大消费行业周报:酱酒风潮持续 行业快速扩容
类别:行业 机构:平安证券股份有限公司 研究员:张晋溢/何沛滨 日期:2021-05-17
本周话题:自2012年以来,我国白酒已步入量减价增阶段,整体行业呈现挤压式增长,强势的头部酒企正在不断挤压下游弱势品牌的渠道资源。据国家统计局数据,2020年全国规模以上白酒企业1040家,同比下降11.6%,已经连续三年呈下降趋势。然而酱酒企业逆势呈现井喷式增长态势,外部资本涌入酱酒行业,同时业内水井坊、景芝、古越龙山等其他香型企业开始进军酱酒市场。酱香型白酒凭借其高品质和稀缺性实现了跨越式发展,收入占比不断攀升。据《2020-2021中国酱酒产业发展报告》统计,酱酒仅凭8%的产能贡献了白酒行业26%的销售收入和40%的利润。酱香白酒快速发展也导致我国白酒结构随之变化,酱香型白酒收入占比已从2010年的14.6%升至2020年的26.6%,超越清香型成为我国第二大白酒香型。我们认为,随着各酱酒企业的陆续扩产,其销售及利润占比有望进一步提升,酱酒风潮仍将持续。
行业要闻:1)2020年品牌连锁便利店销售总额增长约6%;2)涪陵榨菜公布33亿定增配售名单;3)阿里巴巴发布2021财年年报。
二级市场涨跌幅:5月6日至14日,二级市场食饮+0.6%,农业-2.9%,商贸+2.1%,中信30行业中排名19、28、10。
风险提示:1、宏观经济疲软的风险;2、国内疫情防控长期化的风险;3、重大食品安全事件的风险;4、重大农业疫情风险。