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食品饮料行业2023年投资策略:暖意渐浓,不负春晖

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板块复盘:业绩承压估值下行2022年疫情拖累需求,叠加成本上行侵蚀利润,食饮板块量利增速下降,带动估值回落至二十年均值,指数走势先抑后扬。主动基金持仓自 2022年二季度以来环比回升,超配比例保持高位。回顾 09、16年食品饮料两轮超额收益行情,业绩超预期增长均推动估值上升,形成戴维斯双击。以史为鉴,当前需求边际回暖叠加成本改善,食品饮料板块业绩和估值相互强化行情有望持续演绎,新行情起点渐行渐近。

海外复苏透视:商品类和必选消费复苏更优消费恢复程度受到防控政策(消费场景)、收入(消费能力)与储蓄率(消费意愿)影响,各国家或地区的复苏存在三类情况:1)美国:放开早、高收入、低储蓄,消费恢复好;2)日本:放开较晚、高收入、高储蓄,消费恢复居中;3)中国香港:暂未全面放开、低收入、高储蓄,消费恢复较弱。

复苏结构方面,商品支出的承压、恢复速度和弹性普遍优于服务;必选波动较小、恢复优于可选。从美股的经验来看,大盘上涨领先全面放开,放开后核心消费品表现优于非核心。

国内复苏前瞻:三阶段把握复苏节奏需求供给均迎来积极变化,截至 22Q3人均可支配收入及消费支出修复尚好,同时促消费政策力度可类比中国台湾/韩国/美国,预计需求将得到明显提振。供给方面,PPI-CPI 剪刀差 22年 8月完成收敛,部分子行业毛利率率先修复。对于整体复苏节奏的预判是“先抑后扬”,分三阶段把握结构性复苏节奏:第一轮冲击期(赠礼、居家消费)、冲击过后复苏期(场景相关消费)、全面复苏期(刚需消费)。

投资主线梳理:Q1优选白酒等高弹性品种,Q2布局食品及啤酒等板块,预制菜等高成长性板块有望贯穿全年。

白酒:高端白酒首推板块估值锚的茅台和 PEG 角度较优的老窖;次高端推荐组织活力焕发、渠道变革深入的汾酒、舍得;苏皖产区内,推荐华润主导稳步推进改革的金种子、渠道力十足确保稳健高增的今世缘。

啤酒:高端化趋势明确,关注疫后餐饮、夜场等渠道复苏,首推高端化龙头华润啤酒,弹性标的推荐燕京啤酒,关注区域改善空间大的重庆啤酒。

大众品:把握三条主线:

(1)C 端品质和功能升级,重点推荐海天、千禾,乳制品推荐伊利、妙可蓝多等;

(2)成本改善,大豆、油脂等原料供需格局转向宽松,成本端贡献业绩弹性,重点推荐安琪酵母;

(3)泛餐饮业态复苏,带动供应链需求修复,预制菜推荐安井、千味、龙大、佳沃,调味品推荐海天味业,烘焙推荐立高食品等。

风险提示:疫情反复,食品安全,竞争加剧,成本波动





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