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千味央厨:成本强控业绩稳健,产品+渠道结构持续优化

来源:浙商证券 作者:杨骥,孙天一 2022-05-06 00:00:00
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事件2021实现收入12.74亿元(+34.89%),归母净利润0.88亿元(+15.51%),扣非归母净利润0.86亿元(+47.14%)。2022Q1收入3.48亿元(+20.17%),归母净利润0.29亿元(+44.78%),当期非经常性损益为政府补助600万,扣非归母净利润0.24亿元(+24.16%)。

投资要点q产品:稳固油条领先地位,重点打造四大核心产品线21年营收分品类来看,油炸类/烘焙类/蒸煮类/菜肴类及其他分别为6.6/2.2/2.6/1.3亿元,同增26.7%/19.1%/39.2%/162.1%。

21年营收分产品来看,增幅较快前三大产品线油条线/蒸煎饺线/面点线收入分别为3.5/1.4/1.2亿元,同增34.7%/167.9%/30.0%。其中油条线除百胜外同增43.9%,主因各单品油条在经销商渠道放量,油条产品快速增长优势突出。

蒸煎饺快速放量得益于21年公司加大了该产品的研发和推广力度。面点放量主要原因是卡通包销售提升。21年公司预制菜销售额1400多万,同增34.4%,公司预制菜主要围绕B端客户的需求做定制化开发。

22年公司将持续打造油条、蒸煎饺、烘焙以及油炸糯米类4大优势产品线,在稳固油条领先地位的同时,加大其他单品的开发和推广力度,争取在未来3-5年内形成3-5个亿元核心大单品。我们预计22年蒸煎饺线有望做到约两亿规模,通过规模优势持续提效降本;同时高毛利的烘焙类产品也会是22年公司重点发力方向之一。

q渠道:对单一直营客户依赖下降,培育核心经销商成效显著21年直营(大B)销售额5.1亿,同增51.6%。公司21年把一些高成长性、潜力大的企业纳入大客户管理体系,因此21年底大客户数量同增93%至168家。

公司对单一大客户依赖下降,21年第一大直营客户(百胜)销售额2.5亿,同增11.2%,占比降至20%以下。21年经销(小B)销售额7.6亿元,同增25.4%,经销商数量同增6.7%至968个。其中占比前20净销售销售额为2.1亿元,同增50.1%,增幅远超整体经销商销售额增幅,表明重点经销商支持效果显著。

22Q1,我们预计直营(大B)/经销(小B)销售额增速分别约为10%和30%,我们预计剔除百胜,其他直营(大B)销售额仍然保持30%左右的增幅。公司正积极对接以盒马为代表的新零售渠道,供应涉及各产品品类(或以烘焙类为主),以期能在新零售渠道上通过盒马打造灯塔效应。

q盈利能力:成本管控能力强,产品结构优化推升毛利由于B端尤其是大B业务在订单签订时多会转而向上游锁定原料成本,因此自21年下半年开始的原材料强势上涨对公司盈利能力影响有限,体现了公司B端业务极强的成本管控能力。在原材料成本锁定的背景下,21年毛利率提升0.65pct至22.36%,主因公司产品结构优化:其中油炸类/烘焙类/蒸煮类/菜肴类及其他毛利率分别为20.7%/25.0%/23.5%/21.6%,较去年同期分别+2.7pct/+8.8pct/-4.5pct/+11.6pct。21年销售/管理/财务费用率分别为3.33%(+0.05pct)/8.43%(+0.1pct)/0.38%(+0.02pct)。21年净利率6.85%,较去年同期下降1.26pct主因20年政府补助带来的非经常性损益过高,21年扣非归母净利率6.72%(+0.57pct)。

考虑到公司目前很多原料成本锁至22年3-5月,因此22Q1盈利能力亦未受成本干扰,22Q1公司毛利率22.56%(+0.41pct),销售/管理/财务费用率分别为3.2%(+0.08pct)/9.52%(+0.48pct)/-0.06%(-0.41pct),22Q1净利率较去年同期上升1.35pct至8.1%主因非经常性损益(政府补助)600万,扣非归母净利率6.83%,盈利能力稳中微升。

q经营目标:效率争先,销售规模先行公司未来发展继续围绕大客户做定制化产品,同时在经销商渠道上打造大单品,但大客户和大单品都需要一定的销售规模作为支撑,才能使得公司在生产领域具有大单品的效率。展望未来,在餐饮供应链赛道快速发展的竞争中,市场规模是很重要的竞争力,公司希望在保证一定利润的前提下,优先发展销售规模。

盈利预测及估值q预计公司2022-2024年公司收入分别为15.6、18.9、23.1亿元;归母净利润分别为1.08、1.36、1.73亿元;EPS为1.25、1.57、2.00元/股;对应PE分别为38、30、24倍,维持买入评级。

q风险提示:原料价格波动风险;食品安全风险;行业竞争加剧风险





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