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湖南白酒市场:名酒集散地,酒鬼酒势头向上

来源:东吴证券 作者:汤军,王颖洁 2022-07-07 00:00:00
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湖南白酒市场格局: 1)基本表现:人口稳定,收入稳定增长。 湖南本地白酒企业 10余家, 2018年湖南省产量约为 14.8万千升,位居全国第15位,占全国白酒总产量约 1.7%,并非传统意义上的白酒生产大省。

2020年省内常住人口同比增速约为 0.08%,人均可支配收入及人均 GDP分别同比+4.66%、 2.5%;收入水平的稳定提高支撑白酒需求韧性,带动消费升级。 2)当地饮酒力较强,湖南白酒市场规模约为 200亿元。根据《2021中国白酒消费洞察白皮书》, 2021年包括湖南省在内的中部地区饮酒力在 4两以上,居于全国前列。根据渠道调研数据及我们测算,2021年湖南省白酒市场规模约为 200亿元,占全国白酒市场约 3.11%。

3)长沙市为省内最大白酒消费市场,消费升级趋势明显。 2020年长沙市常住人口同比增速高达 19.85%,显著高于省内平均水平和邻省其他省会城市人口增速; 2020年长沙城镇居民人均可支配年收入同比增速约为 5%,略高于湖南省整体增速。人口和可支配收入较快增长稳定支撑长沙当地的消费潜力。 4)市场竞争:本地和外地酒 3: 7, 主要价位段还是在次高端及以上。 高端市场 50亿+的份额,主要是外来名酒占据主要份额;次高端市场预计接近百亿, 川酒仍略显强势,酒鬼系列近几年份额也有快速增长, 中低端市场是本地品牌和外来品牌混战局面。

我们本次参加了酒鬼酒的股东大会,会后也与公司管理层做了进一步的交流,整体针对分系列产品表现和规划、渠道扩张和费用改革以及下半年经营展望等问题做了详细回答: 1)内参酒鬼并驾齐驱,加强动销和品牌教育。 内参作为开拓期产品,全国化布局仍在进程中,受到本轮疫情冲击影响,省内批价表现有所下滑; 酒鬼酒坚持次高端战略,公司今年成立红坛酒鬼酒和 54度酒鬼酒业务发展部, 进一步拔高酒鬼系列产品价格, 提升酒鬼酒整体品牌价值。 2)做强湖南大本营,稳扎稳打深度推进全国化。 公司于 2021年提出深度全国化,打造基地市场,做大做强高地市场:湖南为基地市场核心及价格和品牌的主要阵地, 2021年内参系列湖南销量占比约 50%,酒鬼系列占比约 30%-40%;高地市场主要以华东、华南等市场为主, 意在实现规模的逐步过渡,树立品牌高度,维护价格体系稳定;其他市场继续推进深度全国化,西北和东北通过模式创新、客户开发、专卖店建设培养未来增量市场。 3)公司全年经营目标不变,费用改革推进长期发展。 2022年疫情对 4-5月份实际动销影响在 10%左右, 5月下旬开始动销有所恢复, 6月初已接近去年同期水平,当前整体回款进度表现较好。期间内参价格有所波动,下半年公司三大核心工作为动销、消费者教育和满意度提升,今年将继续推进费用转型改革,维持全年经营目标不变,调整策略推动长期健康发展。

长沙渠道走访: 酒鬼酒省内内参价格有所波动,公司市场工作做在前头,积极促进动销,省内结构相对保持良性。 名优酒方面, 茅台仍然呈现环比加速,其他酒企都有些压力。 渠道对于三季度的判断: Q3环比表现肯定更好,但是同比表现需要再观察。

长沙终端走访: 整体动销受经济和疫情影响下降。 内参价格有所波动,其他较为平稳。 各规模终端地产酒和酱酒占有较大的排面,浓香也有部分需求。 从价位段看, 开发酒和酒鬼推荐较多。

常德武陵酒走访: 省内名酒酒鬼酒产能持续扩充, 武陵酒受益于渠道扁平化保持较快增长。 产品主打高端商务宴请场景, 在常德仍有成长空间。

风险提示: 宏观不及预期、疫情反复超预期、食品安全问题





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