农林牧渔行业点评报告：1月USDA农产品报告下调全球玉米、大豆、水稻产量，上调全球小麦产量

（以下内容从开源证券《农林牧渔行业点评报告：1月USDA农产品报告下调全球玉米、大豆、水稻产量，上调全球小麦产量》研报附件原文摘录）
玉米：2024/2025年全球产量环比下调，消费量环比上调
（1）USDA下调全球玉米产量。USDA（美国农业部）发布1月全球农产品2024/2025年供需预测报告，与12月（2024/2025年）预测报告相比，1月报告下调玉米产量，主要系美国玉米单产下滑。（2）供需情况：产量方面，2024/2025年全球玉米产量环比调减354万吨至12.14亿吨。贸易方面，2024/2025年全球玉米出口量环比调减163万吨至1.91亿吨。消费量方面，饲用消费环比调减103万吨至7.78亿吨，国内消费环比调增81万吨至12.38亿吨。库存方面，2024/2025年期末库存环比调减310万吨至2.93亿吨。
大豆：2024/2025年全球产量环比下调，消费量环比上调
（1）USDA下调全球大豆产量。与12月报告相比，1月报告下调大豆产量，主要系美国、俄罗斯大豆单产下滑，中国收获面积减少。（2）供需情况：产量方面，预计2024/2025年度全球大豆产量环比调减288万吨至4.24亿吨。贸易方面，2024/2025年全球大豆出口量环比持平为1.82亿吨。消费量方面，压榨量环比上调187万吨至3.49亿吨，国内消费环比上调189万吨至4.06亿吨。库存方面，2024/2025年全球大豆期末库存环比调减350万吨至1.28亿吨。
小麦：2024/2025年全球产量环比上调，消费量环比下调
（1）USDA上调全球小麦产量。与12月报告相比，1月报告上调小麦产量，主要系中国小麦单产增加，巴基斯坦、叙利亚收获面积增加。（2）供需情况：产量方面，2024/2025年全球小麦产量环比调增29万吨至7.93亿吨。消费方面，2024/2025年全球小麦饲用消费环比调增10万吨至1.53亿吨。贸易方面，2024/2025年全球小麦进口量环比调减107万吨，出口量环比调减165万吨。库存方面，2024/2025年全球小麦期末库存环比调增94万吨至2.59亿吨。
水稻：2024/2025年全球产量环比下调，消费量环比下调
（1）USDA下调全球水稻产量。与12月报告相比，1月报告下调水稻产量，主要系中国水稻单产下滑，孟加拉国收获面积减少。（2）供需情况：产量方面，2024/2025年全球水稻产量环比调减81万吨至5.33亿吨。消费方面，2024/2025年全球水稻消费环比调减8万吨至5.30亿吨。贸易方面，2024/2025年全球水稻进口量环比调减65万吨，出口量环比调减21万吨。库存方面，2024/2025年全球水稻期末库存环比调减34万吨至1.82亿吨。
风险提示：自然灾害风险、气候变化风险、地缘政治风险、进出口政策风险。