食品饮料行业周观点：5月上旬白酒价格环比上行，酒企推进品牌建设_股票频道

（以下内容从万联证券《食品饮料行业周观点：5月上旬白酒价格环比上行，酒企推进品牌建设》研报附件原文摘录）
行业核心观点：
上周（2023年05月08日-2023年05月14日），上证综指下跌1.86%，申万食品饮料指数下跌2.93%，跑输上证综指1.07个百分点，在申万31个一级子行业中排名第25。上周食品饮料各子板块多数下跌，其中啤酒（-6.22%）、其他酒类（-5.22%）、预加工食品（-4.11%）跌幅前三。白酒方面，5月上旬全国白酒环比价格指数上涨0.16%，6家白酒企业上榜“2023百大年度品牌榜”，中酒协白酒技术创新工作会达成五项共识，贵州发布41.2亿酱酒项目，茅台集团与长隆集团签订战略合作协议，促进中国知名民族品牌高质量协同发展。啤酒方面，百威高端啤酒在华仍然拥有巨大的机会，青岛啤酒入选“中国品牌全球传播力”TOP5榜单，菜鸟携燕京集团推出啤酒供应链解决方案，燕京啤酒明确大单品燕京U8打造规划，深入打造啤酒行业高质量发展的标杆。大众食品方面，星巴克推出包含四种口味的2023星冰粽，涪陵榨菜表示酱类市场空间广阔，公司目前以做大增量为目标。建议关注：1）白酒：建议关注受益于宴席、送礼场景恢复，长期需求确定性较强的高端、次高端白酒企业的配置机会；2）啤酒：啤酒发展高端化、规范化进程加速推进，长期向好趋势明确，建议关注高端化啤酒龙头；3）大众品：大众食品需求刚性较强，经济复苏后线下消费场景持续恢复带来增量，建议关注业绩表现较好的速冻食品、保健品、调味品、软饮料、乳制品、休闲零食等大众品行业龙头。
投资要点：
本周行情回顾：上周（2023年05月08日-2023年05月14日），上证综指下跌1.86%，申万食品饮料指数下跌2.93%，跑输上证综指1.07个百分点，在申万31个一级子行业中排名第25。上周食品饮料各子板块多数下跌，其中啤酒（-6.22%）、其他酒类（-5.22%）、预加工食品（-4.11%）跌幅前三。
白酒每周谈：上周白酒板块下跌3.14%，其中舍得酒业（-9.40%）、金种子酒（-6.99%）、顺鑫农业（-6.55%）跌幅居前三，贵州茅台下跌2.49%，五粮液下跌2.50%。行业层面，5月上旬全国白酒环比价格指数上涨0.16%，6家白酒企业上榜“2023百大年度品牌榜”，中酒协白酒技术创新工作会达成五项共识，贵州发布41.2亿酱酒项目，茅台集团与长隆集团签订战略合作协议，促进中国知名民族品牌高质量协同发展。贵州茅台：上周，20年飞天茅台批价维持3060元/瓶，飞天散瓶价格维持2840元/瓶。五粮液：上周，普五（八代）价格小幅涨至965元/瓶，五粮液受邀成为2023世界品牌莫干山大会“特约合作伙伴”。泸州老窖：上周，泸州老窖(52度)下跌至379.00元/瓶，泸州老窖与国泰君安签署战略合作协议，共同推动泸州老窖品牌建设做大做实、做专做强。
食品饮料其它板块：
啤酒：青岛啤酒：青岛啤酒入选“中国品牌全球传播力”TOP5榜单，成为新时代中国品牌开启全球建设新征程的新典范之一。燕京啤酒：针对燕京U8大单品打造规划，燕京啤酒方面表示，一是战路层面，公司确定U8大单品战略核心地位，推进产品高端化；二是战术层面明确目标，做好全要保障，包括品牌影响、全员参与、全区域推广、全渠道销售，做好市场推进；三是产品层面，公司不断推陈出新，形成由系列产品组成的大单品矩阵，满足消费者多样的消费需求；四是公司加大市场的管理力度，稳定产品价格体系，使燕京U8具有更好的市场表现以及更长的生命周期。
风险因素：1.政策风险2.食品安全风险3.疫情风险4.经济增速不及预期风险