食品饮料行业周观点：酒企加快高质量转型发展，打造高端品牌文化_股票频道

（以下内容从万联证券《食品饮料行业周观点：酒企加快高质量转型发展，打造高端品牌文化》研报附件原文摘录）
行业核心观点：
上周（2023年04月10日-2023年04月16日），上证综指上涨0.32%，申万食品饮料指数下跌5.20%，跑输上证综指5.52个百分点，在申万31个一级子行业中排名最末。上周食品饮料各子板块全部下跌，其中烘焙食品（-7.57%）、啤酒（-6.31%）、白酒（-5.69%）跌幅前三。白酒方面，白酒即时零售市场规模3年增5倍，贵州安酒2023年“356战略”出炉，“新引擎”正式启动，大唐酒业酱香名酒战略发展大会举办，助推酱香型白酒品类高质量发展，打造品牌文化，多家酒企上榜“最具价值中国品牌”。啤酒方面，燕京啤酒2022营收132亿，青科大酿酒专业培训基地获批，广药集团首发草本啤酒，发挥啤酒技术优势，提高产品品质。大众食品方面，雀巢投资美国太阳能光伏项目，王老吉“荔小吉”吉祥物数字藏品首发，持续探索发展新模式。建议关注：1）白酒：建议关注受益于宴席、送礼场景恢复，长期需求确定性较强的高端、次高端白酒企业的配置机会；2）啤酒：啤酒发展高端化、规范化进程加速推进，长期向好趋势明确，建议关注高端化啤酒龙头；3）大众品：大众食品需求刚性较强，经济复苏后线下消费场景持续恢复带来增量，建议关注乳制品、调味品、预制菜、速冻食品、卤制品等大众食品龙头。
投资要点：
本周行情回顾：上周（2023年04月10日-2023年04月16日），上证综指上涨0.32%，申万食品饮料指数下跌5.20%，跑输上证综指5.52个百分点，在申万31个一级子行业中排名最末。上周食品饮料各子板块全部下跌，其中烘焙食品（-7.57%）、啤酒（-6.31%）、白酒（-5.69%）跌幅前三。
白酒每周谈：上周白酒板块下跌5.69%，其中口子窖（-12.67%）、顺鑫农业（-12.60%）、今世缘（-9.88%）跌幅居前三，贵州茅台下跌4.33%，五粮液下跌7.12%。行业层面，白酒即时零售市场规模3年增5倍，贵州安酒2023年“356战略”出炉，“新引擎”正式启动，大唐酒业酱香名酒战略发展大会举办，助推酱香型白酒品类高质量发展，打造品牌文化，多家酒企上榜“最具价值中国品牌”。贵州茅台：上周，20年飞天茅台批价维持3060元/瓶，飞天散瓶价格维持2840元/瓶，贵州茅台以10350亿元品牌价值排名第一，连续第五次成为“最具价值中国品牌”，茅台集团重回华贵保险第一大股东。五粮液：上周，普五（八代）价格维持965元/瓶，五粮液以2500亿元品牌价值排名第二。泸州老窖：上周，泸州老窖(52度)维持388.00元/瓶。
食品饮料其它板块：
啤酒：燕京啤酒：燕京啤酒公司2022年实现营业收入132.02亿元，同比增长10.38%，净利润3.52亿元，同比增长54.51%。报告期内，公司实现啤酒销量377.02万千升，同比增长4.12%，销量增速快于行业增速，其中燕京U8销量39万千升，同比增长超50%。华润啤酒：华润雪花啤酒2022年创新工作坊正式启动，这是继华润雪花技术研究院成立后，实现雪花啤酒“十四五创新发展目标”的关键一环。华润雪花啤酒与华润化学材料未来将紧密围绕绿色高性能PET啤酒包装材料展开通力合作，在为消费者带来更绿色健康的产品的同时，也更好地服务国家3060“碳达峰”、“碳中和”的可持续发展战略。
风险因素：1.政策风险2.食品安全风险3.疫情风险4.经济增速不及预期风险