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调味品板块22Q3总结:基础调味品弱复苏,复调需求旺盛、格局优化

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投资要点 Table_Summary] 22Q3基础调味品需求弱复苏,盈利能力恢复低于预期。

1)收入端: 去年同期低基数下,除恒顺醋业外, 22Q3基础调味品企业收入同比增速均较 22Q2回落,反映出行业需求弱复苏,其中 B 端恢复较慢, C 端表现相对稳健。 B 端恢复较慢主因 22Q3受疫情散发和消费力恢复不佳影响,餐饮恢复较慢, 9月餐饮社零同比增速在去年低基数下再次转负。

2) 成本端: 2022Q3黄豆市场价同比上涨 12%,环比 22H1上涨 3%,成本高位下毛利率普遍承压。此外,由于消费力恢复不佳,基础调味品企业产品结构有所恶化,低端产品放量进一步拉低毛利率。

3)费用端: 22Q3由于行业需求恢复较慢、企业部分费用后置到本季度,行业竞争逐步加剧 , 22Q3海天 /千禾 /恒顺毛销差分别同比下降1.8/3.3/2.4pct。外部环境不佳下基础调味品企业普遍加强内控, 22Q3海天/千禾/恒顺管理费用率分别同比下降 0.2/1.1/6.2pct,中炬因为前三季度的员工激励集中在单三季度计提,管理费用率同比略有提升。

4)盈利端: 成本高位+竞争加剧, 基础调味品企业 22Q3销售净利率恢复低于预期,仅千禾味业销售净利率环比继续改善,而从同比角度看,22Q3海天/千禾/中炬美味鲜销售净利率分别同比-1/-1.4/-0.55pct。

其他调味品中, C 端复合调味品 22Q3景气度持续,行业格局改善。

1)收入端: 受益于疫情反复, C 端复调需求高景气,天味食品 22Q3收入同比增速和两年复合增速均较 22Q2加速, B 端复调、榨菜表现疲软。

2)成本端: 榨菜持续享受成本下降红利,毛利率同比提升,复调油脂、辣椒等成本高位压制毛利率。

3)盈利端: C 端复调经过 21年的去库存+行业出清,行业竞争格局改善, 叠加内部渠道改革,天味食品今年以来减促降费卓有成效,盈利能力提升, 22Q3销售净利率同比+10.1pct; 22Q3涪陵榨菜减少空中广告投放,销售费用率同比大幅收缩,单三季度销售净利率同比+7.9pct。

投资展望: 基础调味品优选催化剂标的,复调高景气把握内部改革个股。

基础调味品中餐饮需求回暖+成本回落主线依然明确,优选催化剂标的。

推荐: 1)千禾味业: 零添加龙头有望受益于添加剂事件; 2)中炬高新:

股权治理问题持续得到解决,估值有望修复; 3)海天味业: 短期扰动不改长期竞争力,看好龙头长期发展潜力; 重点推荐千禾味业。

其他调味品中把握复调上升周期,挖掘内部优化个股, 重点推荐天味食品: 复调需求持续高景气,天味食品内部改革卓有成效, 随着旺季到来,公司短期动销有望超预期,全年基础目标有望提前实现;中长期看好公司内部改革下经营质量持续改善。

风险提示: 疫情影响导致餐饮业复苏不及预期, 成本端压力上涨风险,竞争格局恶化风险, 消费力恢复不及预期





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