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食品饮料周专题:中秋稳中向好,区域和品类分化延续

来源:安信证券 作者:赵国防 2022-09-15 00:00:00
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白酒:中秋平稳向好,区域和品类分化趋势延续。 从跟踪情况来看,白酒价格表现平稳、动销有所改善,经销商资金周转问题基本得到解决,产业情绪有所缓和。 整体来看,终端消费者对疫情的恐慌心理降低,在消费约束条件放开后家宴、喜宴等场景恢复比较明显,成为动销改善的重要驱动因素;渠道经销商角度看,资金周转问题得到缓解,主流产品在价格回落后实现正常出货,部分产品如低库存的五粮液等相较于节前批价仍有回升,渠道信心有所恢复。分区域来看,没有疫情、宴席市场氛围浓厚的安徽、江苏等表现强劲,处于管控状态的地区表现惨淡;分品牌来看,用于宴席市场的品牌表现优异,用于商务活动较多的次高端有改善但总体仍较弱,高端保持稳健。

市场表现验证我们前期观点,即消费韧性将在宴席市场体现。 对于当下库存相对不低的现象(没有明显动销强劲、库存快速出清),我们也延续前期周专题中的观点,认为中秋节更多在于使经销商完成资金周转、缓解现金流压力,同时高库存或将维持一段时间,但不影响行业的良性发展,主要系当下厂商对渠道管控能力强化,经销商恐慌情绪有望随着现金流改善而消弭。

啤酒:受益天气炎热, 8月仍有可观销量。 青啤 8月销量仍保持增长,基地市场销量表现亮眼,同时中高端产品仍然保持较高增速。燕京 U8在 8月销量持续高速增长,全年目标完成进度可控。今年旺季预计持续时间较长,同时去年基数较低,旺季行业增速表现良好。在销售费用方面,下半年各公司预计较上半年投入更多,积极举办营销活动,促进高端化进程。

大众品:需求稳步复苏, 8月环比改善。 速冻食品方面,根据华东渠道跟踪,安井食品主业部分 7月受订货会推动,获得高双位数增长, 8月略有降速,增速约低双位数,冻品先生持续高增,势头强劲;千味央厨加速恢复, 7-8月实现双位数增长。 调味品方面, 根据华中渠道跟踪,海天味业截至 8月库存降至约 2个多月, 7-8月动销同比双位数增长;根据西南渠道跟踪,中炬高新 8月动销实现中双位数增长,随着餐饮的恢复和销售团队激励起效,势头良好。 休闲食品方面,根据华南渠道跟踪,洽洽 8月瓜子增速约低双位数,坚果实现高增,包装规格调整后渠道库存恢复常态,同时中秋推动 15日装每日坚果及坚果礼放量; 根据华东渠道跟踪, 天润乳业 7-8月延续 Q2收入增速,疆内短期受疫情影响,预计增速保持单位数,疆外依然保持快速拓张趋势;利润端预计依然延续 Q2高增速,疆内原奶价格持续边际下滑,饲草价格环比持平 Q2。

投资策略: 板块投资策略,弱复苏但强趋势,当前预期低、估值低继续推荐, 具体标的:

(1)中报体现出来强运营能力的标的,如山西汾酒、泸州老窖、贵州茅台、古井贡酒等,

(2)改革改善逐步落地标的,此类标的受益场景恢复基本面夯实,同时有改革激励催化,推荐今世缘、洋河股份,建议关注老白干酒等;

(3)推荐招商铺货仍未走完、渠道良性的舍得酒业和市场预期低的五粮液。

大众品方面,中长期推荐成本转嫁能力强的啤酒、受益集中度提升的大众品龙头,继续重点推荐啤酒板块,推荐青岛啤酒、重庆啤酒、华润啤酒、燕京啤酒等,食品中建议以中长期视角看竞争壁垒强化的龙头,如立高食品、安井食品、绝味食品、安琪酵母、洽洽食品、涪陵榨菜、天味食品等。

风险提示: 疫情影响可能反复;需求恢复不够强劲;食品安全问题等





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