老板电器加码AI烹饪：追加2亿元成立烹饪智能体研究院

（原标题：老板电器加码AI烹饪：追加2亿元成立烹饪智能体研究院）

老板电器（002508）最新披露的财报，不仅再次印证了公司在大型烹饪厨电行业的领先地位，更清晰展现出依托AI+烹饪的深度布局，AI正从战略构想走向实实在在的增长兑现。

龙头地位持续夯实

财报显示，老板电器上半年实现营收39.72亿元，归母净利润5.78亿元。在行业整体承压、存量博弈加剧的背景下，老板电器上半年营收与利润保持在合理区间。公司同时履行了高比例分红的承诺，拟每10股派发现金红利5元。

稳健的财务表现和利润分配，核心依托于过硬的产品竞争力与市场认可度。

根据奥维线下报告显示，老板品牌吸油烟机零售额、零售量市场占有率分别为31.5%、24.8%，老板品牌燃气灶零售额、零售量市场占有率分别为 31.3%、24.1%，均以显著优势位居行业第一；根据奥维线上报告显示，老板品牌厨电套餐零售额、零售量市场占有率分别为 24.7%、18.5%，均稳居行业首位。

值得关注的是，面对行业常态化低价内卷与激烈价格竞争，老板电器毛利率逆势攀升，其中燃气灶毛利率比上年同期上涨2.21个百分点。这一核心指标的亮眼表现，充分印证品牌高端化壁垒稳固，未被行业价格战冲击，企业核心护城河持续拓宽，龙头稀缺性进一步凸显。

“AI烹饪”走向增长兑现

稳健的市场销量与财务数据，是老板电器深耕主业的成果沉淀。而透过经营数据看内核，公司增长逻辑已实现根本性迭代：AI不再是单纯的战略布局，而是已经完成从战略铺垫到业绩兑现的关键跨越。

在AI产品端，AI厨电销售正在高速增长，上半年销售额同比增长53%，AI厨电在整体销售中的营收占比持续提升至24%。AI智能体、AI大吸力油烟机、AI明火炒菜机器人……老板电器推出多款行业首创智能产品，以开创性创新定义AI厨电产品标准，推动AI烹饪技术深度落地，成为行业智能化升级的核心引领者。

智能生态端，老板电器自研的食神AI烹饪智能体实现规模化落地、高频用户复用。食神月均使用人数突破6.5万，同比增长约12.66倍；上半年词元（Token）总消耗量达38.8亿，同比增长77倍。AI烹饪已真正融入用户厨房决策，真实数据持续反哺模型，帮助食神AI烹饪智能体形成“用户使用-数据沉淀-技术升级-体验升级”的正向循环。

研发层面，在成都研究院基础上，公司追加2亿元设立烹饪智能体研究院，专攻“食神”AI烹饪智能体的迭代与烹饪体验重塑；AI未来厨房研究院则专注于将AI能力嵌入真实厨房，围绕用户需求重新定义烹饪的未来形态。两大研究院打通了从算法研发、硬件产品到场景验证、前沿探索的全栈布局。

更重要的是，“AI烹饪”也正支持着老板电器从家庭市场走向商用市场，进一步拓展公司发展的边界。

依托食神AI烹饪智能体，老板电器正重新定义商厨运营模式。公司推出的AI无人食堂已在政企食堂落地，依托食神AI大模型，从接单、排产到设备调度全流程自动化，帮助运营方砍掉52%的人力成本，同时将出餐效率提升近50%，为餐饮行业的智能化转型提供了可落地的样本。2026年上半年，商厨业务销售额同比增长125.5%。

2026年上半年，老板电器坚定践行AI烹饪科技战略，用技术创新与人文关怀，让更多人享受烹饪的美好。老板电器方面表示，这份半年报既是阶段性答卷，也是全新起点——把47年对烹饪的理解，用AI重新做一遍，让更多人真正享受到烹饪的便捷、健康、有趣。

责编：彭勃

校对：苏焕文