财联社时评：多名大V道歉，趣店的预制菜闹剧该收场了

（原标题：财联社时评：多名大V道歉，趣店的预制菜闹剧该收场了）

自从罗敏重新露面宣布进军预制菜行业以来，网络非议一直不断。日前傅首尔、贾乃亮为趣店创始人罗敏的预制菜直播站台，引发网友一片指责。7月26日，傅首尔不得不在社交平台上发文致歉，称此次和趣店预制菜的合作是单次，没有深度合作，也没有后续合作，“自己接错了一份工作”。随后，贾乃亮也微博上正式向公众道歉。

舆论为何一边倒？答案就在跨界预制菜生意的罗敏身上。首先，互联网是有记忆的，罗敏早年创办“趣分期”的原罪不可推卸。2015年，正值互联网金融风口期，罗敏把目标瞄准了社会阅历浅、经济能力不足、自制力不够的学生，在校园大肆推广消费金融贷，在赚取高额利润的同时，也发生了多起学生无力偿还网贷而跳楼自杀的事件，“裸贷陷阱”更是让人深恶痛绝，以至于后来国家不得不出手整顿。尽管如今的罗敏频频打造“小镇做题家”、“向新东方学习跨界”的人设，但恐怕一时也难以洗白过往。

其次，尽管疫情以来预制菜被看作新的风口广受追捧，但这一模式其实并不适合to C。长期以来，预制菜（料理包）是典型的to B模式，主要由后端的中央厨房（加工企业）将半成品提供给前端的餐饮店，这种模式的本质在于部分替代传统的大厨，减少餐饮店成本。在趣店之前，也有资本想打通预制菜进入家庭的这最后“一公里”，但收效甚微。核心原因在于，随着科学膳食理念的普及，90后、00后等消费主力饮食的合理配比需求在上升，预制菜在这一方面却和普通外卖重油重盐的缺点没有本质的区别。

罗敏的尝试，实际上也是希望绕开to B直接切入to C，但模式出发点很成问题。除上述难点外，这个模式对普通的小本生意还有比较大的挑战，因为预制菜大部分是冷冻食品，对冷链和后续的对客服务都有着较高要求，而这部分成本罗敏又希望加盟商来承担，自身完全做轻资产的平台，将核心的风险都转嫁出去了。

最后，罗敏预制菜"创业伙伴"计划仍然潜伏有“趣分期”放贷模式的伏笔。罗敏将招商主力军瞄准了宝妈人群，希望招纳这些人在小区开店并可为其提供资金，并号称"我们可以为创业伙伴提供一年期免息贷款"。其真实目的，还是希望靠“每天需要卖出50份菜，每月轻松赚大几千”的类传销式口号，吸引更多对缺乏金融风险和社会阅历的人群入局，继续做放贷生意而已。但问题在于，随着大众金融意识的提高，罗敏的布局已经被大部分人一眼看穿，舆论旋即也将怒火蔓延至为趣店站台的傅首尔、贾乃亮等人身上。

笔者认为，社会欢迎企业家和企业家精神，但并不意味着那些照样撞骗、浑水摸鱼的伪创业者会有足够的生存空间。企业家应该有最起码的社会道德底线，任何试图混淆视听但背后实际潜藏着嗜血目的的商业模式，都会被社会公众所唾弃。