一、战略基调:从"集团化扩张"到"盈利为核心",2026上半年未兑现
2025年年报中,公司将2026年定位为"集团化发展深化推进、提质增效的关键一年",提出以"盈利为核心、创新为驱动、市场为导向、品质为根本"为发展思路,将主营业务盈利列为集团核心工作目标。2026年半年报实际执行结果显示:收入端延续增长但增速放缓,亏损幅度扩大,盈利提升目标未在上半年落地。
| 指标 | 2026年上半年 | 2025年上半年 | 同比 | 2025年全年 | 同比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 营业收入 | 10.13亿元 | 9.21亿元 | +9.98% | 20.25亿元 | +21.67% |
| 归母净利润 | -2,435.69万元 | -909.40万元 | -167.83% | 2,529.58万元 | +200.64% |
| 扣非后归母净利润 | -2,412.94万元 | -1,024.66万元 | -135.49% | -4,385.63万元 | -88.80% |
| 经营活动现金流净额 | 0.58亿元 | 0.55亿元 | +4.76% | 1.25亿元 | +16.88% |
2025年全年归母净利润扭亏为盈,主要依赖非经常性损益合计6,915.21万元(含非流动资产处置损益3,125.25万元、公允价值变动损益4,520.00万元),主营业务盈利仍为负。2026年上半年的亏损是在低基数上的扩大:营业成本增速(+13.59%)高于收入增速(+9.98%),主营业务毛利率由上年同期的23.76%降至20.90%。
同时,公司2024年股票期权激励计划因业绩考核未达标,两个行权期对应的期权先后注销,截至2026年5月全部注销完毕;2024年员工持股计划因第二个锁定期业绩考核指标未达成,于2026年6月提前终止,均成为盈利目标完成度的佐证。
二、业务板块:植物蛋白饮品独担增长引擎,生鲜与休闲板块收缩
2025年年报已明确"聚焦植物蛋白饮品、休闲豆制品两大高增长板块",2026年上半年植物蛋白饮品成为唯一高增引擎,而休闲豆制品反而收缩。
| 产品 | 2026H1收入(万元) | 2025H1收入(万元) | 收入同比 | 2026H1毛利率 | 2025H1毛利率 | 毛利率变动 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 生鲜豆制品 | 68,178.61 | 63,808.75 | +6.85% | 18.88% | 23.90% | -5.02个百分点 |
| 植物蛋白饮品 | 16,527.88 | 11,649.04 | +41.88% | 30.45% | 20.60% | +9.85个百分点 |
| 休闲豆制品 | 4,084.40 | 4,650.86 | -12.18% | 25.05% | 11.87% | — |
| 其他 | 10,049.09 | 10,073.76 | +4.26% | 17.23% | 31.98% | -9.64个百分点 |
| 合计 | 98,839.99 | 90,182.42 | — | 20.90% | 23.76% | — |
植物蛋白饮品收入占比由上年同期的12.65%升至16.32%,销量37,955,335升(+20.86%),产量37,575,751升(+18.12%),量价齐升带动毛利率提升9.85个百分点,是上半年唯一"收入与毛利率双升"的板块。
生鲜豆制品作为营收占比67.33%的基本盘,收入增速降至+6.85%(2025年全年为+22.66%),毛利率下滑5.02个百分点,是整体毛利率拖累的主因。休闲豆制品收入、销量(1,630,222千克,-29.81%)、产量(1,545,490千克,-33.10%)同步收缩,管理层将其定位从"高增长板块"的事实层面有所修正。其他类产品毛利率由31.98%降至17.23%。
三、渠道与市场:商超、直销接棒放量,线上增速显著回落
2025年公司年报披露"线上GMV突破5,000万元,实现连续两年翻倍增长,抖音渠道占比65%",并规划"加大抖音等新兴电商平台的运营力度,打造线上爆款产品"。2026年上半年线上收入为4,002.54万元(+13.06%),增速较前期明显回落,产品结构中植物蛋白饮品占线上销售额比重由上年同期的55%降至30%。
总体收入按地区看,境内收入99.45%(+9.84%),境外收入555.63万元(+45.43%),延续了2025年报"布局海外市场、品牌国际影响力迈出第一步"的出海方向,但境外占比仍仅0.55%。
渠道结构上,商超与直销增长快于经销(2025年全年经销收入+17.85%、直销+40.24%、商超+25.31%),管理层在半年报中同步披露"与开市客、盒马等高端新零售渠道达成深度战略合作"。经销商网络仍在扩张:期末经销商2,984家(2025年末2,868家),其中江苏省净增至984家、其他地区净增至753家,与2025年报"华东核心、辐射周边"的区域策略一致。
四、成本与费用:运输费增长37.38%,费用端整体温和
| 营业成本构成 | 2026H1金额(万元) | 占营业成本比重 | 同比 |
|---|---|---|---|
| 直接材料 | 41,446.69 | 52.23% | +11.30% |
| 直接人工 | 10,454.19 | 13.18% | +11.42% |
| 制造费用 | 19,797.50 | 24.95% | +13.66% |
| 运输费 | 6,480.70 | 8.17% | +37.38% |
| 合计 | 79,347.11 | 100.00% | +13.59% |
运输费同比增幅37.38%,延续2025年全年+74.32%的高增态势,管理层将此前的增长归因于配送车辆增加。公司在风险提示中再次强调"大豆价格自2020年下半年以来持续上涨,2022年达到历史高位,报告期内虽有所下降,但未来不确定因素增加,加上其他原辅料、包材、能源价格持续高位",并披露通过提前锁定采购价格、精细化费用管控等措施应对。
期间费用方面,销售费用16,161.90万元(+4.10%),其中职工薪酬占54.53%(+7.77%)、广告及宣传费+22.66%;管理费用5,290.64万元(-2.14%);财务费用1,354.58万元(-10.00%);研发费用759.52万元(+14.17%)。所得税费用同比-54.88%,管理层注明"主要系公司营业利润下降所致"。
资产端值得关注的变动:期末新增对联营企业重庆芯联芯智能科技有限公司投资5,295.18万元(持股10.12%,权益法核算),投资活动现金净流出-1.10亿元,同比变动-949.47%,管理层解释为"固定资产投资增加以及新增对联营企业投资所致";筹资活动现金净流入1.20亿元(+1,239.15%),主要系银行融资增加,期末短期借款5.83亿元、长期借款1.21亿元,货币资金1.80亿元。
五、研发与能力建设:投入增速放缓,专利结构向发明倾斜
2025年全年研发投入1,619.65万元(+64.67%),占营业收入比例0.80%,研发人员66人(+24.53%);2026年上半年研发费用759.52万元(+14.17%),投入增速较2025年明显放缓。
专利结构上,2025年末合计92项(发明专利38项、实用新型54项),2026年中期合计89项(发明专利40项、实用新型49项),发明专利数量增加、总量下降,或与2025年出售北京祖名香香50.83%股权后合并范围变化有关。技术成果方面延续了2025年报披露的湿豆渣烘干技术,2026年上半年"深化了豆渣、蛋白渣的资源化利用项目,进一步优化烘干工艺与产品适配性(如转化为高附加值猫砂原料)"。
核心竞争壁垒表述与2025年年报一致,仍为营销网络、冷链物流配送(自有冷藏货车900余辆)、信息化管理、多样化产品线、先进生产工艺设备五项优势,未见新增能力维度。
六、2025年经营计划执行复盘:仅产品创新与海外探索兑现
对照2025年年报披露的2026年六项工作部署,2026年半年报执行情况如下:
| 2025年报规划 | 2026H1实际进展 | 评估 |
|---|---|---|
| 聚焦盈利提升,建立全链条成本管控 | 扣非亏损扩大至-2,412.94万元,毛利率降至20.90% | 未兑现 |
| 深化产品创新,聚焦植物蛋白饮品 | 植物蛋白饮品收入+41.88%、毛利率+9.85个百分点 | 兑现 |
| 优化集团布局,华东核心辐射周边 | 江苏、其他地区经销商持续扩张,南京果果盈利283.20万元 | 部分兑现 |
| 坚持技术赋能,AI数字化转型 | 线上推进AI驱动主题场景直播、AI社区即时零售联播 | 推进中 |
| 夯实品牌建设 | 构建全域新媒体矩阵、企业家IP、非遗文化、游戏IP破圈营销 | 兑现 |
| 夯实集团化运营,完善激励体系 | 股票期权及员工持股计划因业绩未达标终止注销 | 未兑现 |
主要子公司中,安吉祖名上半年净利润832.54万元(2025年全年2,661.68万元)、扬州祖名1,362.39万元(2025年全年575.78万元)、南京果果283.20万元(2025年全年537.73万元)。扬州祖名利润已超2025年全年,南京果果上半年利润约为去年的半数。
七、风险认知:与2025年报完全一致,未新增风险维度
2026年半年报列示的四大风险——食品质量安全、原辅料价格波动、市场竞争加剧、对外投资——与2025年年报完全一致。管理层对原辅料价格风险的表述较2025年年报更强调"未来不确定因素增加",与上半年直接材料采购额33,767.99万元(主要原料296,275,414.39元)的增长相互印证。对外投资风险方面,公司在既有"自建项目建设周期长、收购兼并整合不及预期"的表述之外,上半年实际新增了联营企业投资,投资活动现金流出扩大。
八、综合结论
2026年上半年,祖名股份呈现"收入增长、盈利能力恶化"的分化态势。收入端,植物蛋白饮品以+41.88%的增速和9.85个百分点的毛利率提升成为结构性亮点,境外收入增长45.43%,商超与直销渠道扩张,显示产品结构与渠道策略的执行力;盈利端,营业成本增速高于收入增速2.6个百分点以上,运输费、直接材料成本同步抬升,生鲜豆制品毛利率下滑5.02个百分点,叠加费用刚性,扣非亏损较上年同期扩大。2025年年报提出的"盈利为核心"全年目标,上半年未能体现为财务结果,而激励计划的终止注销进一步印证业绩考核缺口。公司在2025年报中规划的植物蛋白饮品聚焦、海外市场探索、数字化运营等方向仍在持续推进,但能否转化为盈利改善,取决于生鲜豆制品毛利率的修复与成本端的消化能力。
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