证券之星消息,根据天眼查APP数据显示泸州老窖(000568)新获得一项发明专利授权,专利名为“用于制作窖泥的黄泥品质提升的方法”,专利申请号为CN202410473699.7,授权日为2026年7月10日。
专利摘要:本发明公开了一种用于制作窖泥的黄泥品质提升的方法,属于酿酒技术领域。该方法通过将副干酪乳杆菌种子液接种于含有MRS培养基的黄泥中进行厌氧静置培养,利用副干酪乳杆菌风化铁矿物降低黄泥中的总铁和铁矿物含量,培养结束后弃上层培养液,收集沉淀得到铁含量显著下降的改良黄泥。采用本发明的改良黄泥发酵的白酒相较于未经改良的黄泥制备出的白酒风味物质含量更高,品质更好。本发明黄泥品质提升的方法,简单易行、成本低廉、适用范围广,可有效解决现有制备泸香型白酒窖池用的原始黄泥中铁含量过高的问题。
今年以来泸州老窖新获得专利授权56个,较去年同期增加了47.37%。结合公司2025年年报财务数据,2025年公司在研发方面投入了2.16亿元,同比减17.29%。
通过天眼查大数据分析,泸州老窖股份有限公司共对外投资了31家企业,参与招投标项目1885次;财产线索方面有商标信息7096条,专利信息1235条,著作权信息204条;此外企业还拥有行政许可81个。
数据来源:天眼查APP
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