安琪酵母获得发明专利授权：“一种抗冷冻的麻薯预拌粉、冷冻麻薯生坯、麻薯”_股票频道

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示安琪酵母（600298）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种抗冷冻的麻薯预拌粉、冷冻麻薯生坯、麻薯”，专利申请号为CN202410069735.3，授权日为2026年6月19日。

专利摘要：本发明提供了一种抗冷冻的麻薯预拌粉。本发明通过四种特定种类的高醚化的变性淀粉，能起到较好的保水效果，避免冷冻时面团水分散失，搭配海藻糖、麦芽糖、酵母β?葡聚糖的协同作用，保湿效果更好，本发明提供的麻薯预拌粉制备得到的麻薯生坯可冷冻保存3个月，并且经过多次冻融后，得到的麻薯品质稳定。并且，将该麻薯预拌粉制备为面团时，操作稳定，不粘手不粘机器。

今年以来安琪酵母新获得专利授权38个，较去年同期增加了90%。结合公司2025年年报财务数据，2025年公司在研发方面投入了6.77亿元，同比增7.15%。

通过天眼查大数据分析，安琪酵母股份有限公司共对外投资了31家企业，参与招投标项目32182次；财产线索方面有商标信息1448条，专利信息930条，著作权信息54条；此外企业还拥有行政许可505个。

数据来源：天眼查APP

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