安琪酵母获得发明专利授权：“一种手工面点用组合物及其制备方法”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示安琪酵母（600298）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种手工面点用组合物及其制备方法”，专利申请号为CN202210428497.1，授权日为2025年11月11日。

专利摘要：本发明提供了一种手工面点用组合物及其制备方法，涉及生物技术领域。所述手工面点用组合物，含有酶制剂0.8～8重量份和复合酵母92～99.5重量份，其中，所述复合酵母含有灭活酵母为0.5～2重量份和活性酵母为91～99重量份。本发明以酶制剂与酵母混合制备的二合一产品，可以使用户在纯手工制作馒头等面点时，减少揉面次数，使面团快速成型，面团柔软不沾手，揉面更省力，并具备一定的类似老面馒头的风味，显著提升了手工面点制作的成功率，增强了用户的体验感。

今年以来安琪酵母新获得专利授权50个，较去年同期增加了78.57%。结合公司2025年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了3.06亿元，同比增3.65%。

通过天眼查大数据分析，安琪酵母股份有限公司共对外投资了30家企业，参与招投标项目31680次；财产线索方面有商标信息1374条，专利信息860条，著作权信息42条；此外企业还拥有行政许可494个。

数据来源：天眼查APP

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