青岛啤酒获得发明专利授权：“一种基于制麦过程蔗糖代谢酶系活力的根芽损失预测方法及其应用”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示青岛啤酒（600600）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种基于制麦过程蔗糖代谢酶系活力的根芽损失预测方法及其应用”，专利申请号为CN202310877653.7，授权日为2025年10月3日。

专利摘要：本发明提出一种基于制麦过程蔗糖代谢酶系活力的根芽损失预测方法及其应用，属于制麦损失预测领域，能够解决传统根芽损失计算方法存在耗时较长、存在较大的滞后性，无法实现制麦过程精准调控的技术问题。该技术方案包括：原料大麦经过浸麦处理后得到露点的大麦，通过检测露点的大麦中蔗糖合成与分解关键酶的酶活力，并利用根芽损失计算公式得到根芽损失，以预测原料大麦经过整个制麦过程后的实际根芽损失。本发明具有操作方便、耗时短、结果准确且能够对制麦过程的根芽损失进行提前预判的特点。本发明能够应用于制麦损失预测方面。

今年以来青岛啤酒新获得专利授权34个，较去年同期增加了17.24%。结合公司2025年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了4371.2万元，同比增48.65%。

通过天眼查大数据分析，青岛啤酒股份有限公司共对外投资了91家企业，参与招投标项目6135次；财产线索方面有商标信息2680条，专利信息694条，著作权信息146条；此外企业还拥有行政许可95个。

数据来源：天眼查APP

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