证券之星消息,根据天眼查APP数据显示百龙创园(605016)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种低糖黑巧冰激凌及其制备方法”,专利申请号为CN202411412211.6,授权日为2024年12月17日。
专利摘要:本发明提供一种低糖黑巧冰激凌及其制备方法,属于食品技术领域。本发明所述低糖黑巧冰激凌,包括如下重量份原料:牛奶60?90份、奶粉2?10份、奶油5?10份、黑巧克力10?20份、抗性糊精10?30份、刺云豆胶0.1?0.5份、乳化剂0.1?0.5份、植物油5?10份和甜味剂1?3份。本发明制得的低糖黑巧冰激凌具有低糖、口感细腻、耐贮藏等理化特性,无其他对身体不利的原料,有利于身体健康,同时为人体提供大量的膳食纤维,可有效调节肠道菌群,改善肠道功能。
今年以来百龙创园新获得专利授权5个,较去年同期减少了50%。结合公司2024年中报财务数据,今年上半年公司在研发方面投入了1887.26万元,同比增32.17%。
数据来源:天眼查APP
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