贵州茅台获得发明专利授权：“一种酱香型白酒空窖窖底醅养护的方法”

证券之星消息，根据企查查数据显示贵州茅台（600519）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种酱香型白酒空窖窖底醅养护的方法”，专利申请号为CN202211477268.5，授权日为2024年7月23日。

专利摘要：本发明属于酿酒技术领域，涉及一种酱香型白酒空窖窖底醅养护的方法，S1：清理窖底与夯实窖底酒醅；S2：在步骤S1处理后的窖底酒醅表面均匀铺撒一层隔离物；S3：使用薄膜对铺撒有隔离物的窖底窖底酒醅表面覆盖；S4：对覆盖窖底酒醅后薄膜与窖底酒醅表面之间的缝隙部分进行密封。利用本发明所提供的方法不但能够解决现行养护方法存在的人力、物力资源浪费问题，同时无其他方法中的食品安全隐患问题，且该方法操作简单，养护结果较好，能够有效推进酱香型白酒行业的绿色、可持续发展，具有在酱香型白酒生产中推广应用的意义。

今年以来贵州茅台新获得专利授权32个，较去年同期减少了49.21%。结合公司2023年年报财务数据，2023年公司在研发方面投入了1.57亿元，同比增16.41%。

数据来源：企查查

以上内容由证券之星根据公开信息整理，由算法生成（网信算备310104345710301240019号），与本站立场无关，如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。