安琪酵母新获得发明专利授权：“高游离核苷酸酵母水解物及其制备方法和应用”

证券之星消息，根据企查查数据显示安琪酵母（600298）新获得一项发明专利授权，专利名为“高游离核苷酸酵母水解物及其制备方法和应用”，专利申请号为CN201811118416.8，授权日为2023年11月24日。

专利摘要：本发明涉及生物发酵、饲料领域，具体涉及一种高游离核苷酸酵母水解物及其制备方法和应用。本发明提供了一种高游离核苷酸酵母水解物，其中，包含蛋白质、游离核苷酸、氨基酸和小肽，以酵母水解物的干物质质量计，所述蛋白质的含量为60?75％，所述游离核苷酸的含量在35％以上，所述酵母水解物通过酵母乳酶解、核苷酸化和核苷酸强化得到，本发明还提供了所述酵母水解物的制备方法，本发明所制备得到的酵母水解物中游离核苷酸的含量在35％以上，并且制备方法简单，所得到的酵母水解物为天然产物，绿色安全，所述的高游离核苷酸酵母水解物能够缓解饲用核苷酸源稀缺，增加养殖效益，应用前景广阔。

今年以来安琪酵母新获得专利授权106个，较去年同期增加了130.43%。结合公司2023年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了2.85亿元，同比增0.13%。

数据来源：企查查

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