安琪酵母：YE具有增鲜增味、降盐淡盐、平衡异味、耐受性强、食品属性等特点

安琪酵母(600298)10月21日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。

投资者：欧盟委员会宣布对俄罗斯就俄乌冲突实施第八轮制裁，包括更严格的贸易限制、增加个人和实体黑名单，以及对第三国的石油价格上限。根据拟议的制裁措施，欧盟委员会主席冯德莱恩表示将全面禁止俄罗斯商品在欧盟市场的销售，这将使俄罗斯减少70亿欧元的收入。请问这些措施对贵公司俄罗斯工厂的酵母销售有影响吗？

安琪酵母董秘：您好！感谢对公司的关注！目前，公司俄罗斯工厂生产经营正常，酵母产品出口主要销往中亚、中东、非洲及拉美等国家地区，暂未因俄乌冲突受到大的影响。

投资者：公司领导您好，海天酱油中，请问安琪酵母YE是纯天然添加剂，是否可以替代其他人造添加剂？公司的YE目前在国内酱油的渗透率达到什么程度？

安琪酵母董秘：您好！感谢对公司的关注！YE具有增鲜增味、降盐淡盐、平衡异味、耐受性强、食品属性等特点。YE能够将人体味觉中鲜味受体接受功能放大，同样也能把对钠离子的感受效应放大，在低盐的情况下，也能满足人们对美味的需要。公司是全球最大的YE生产制造商，在国内调味品行业占据绝对地位。

投资者：请问公司预计四季度新的榨季糖蜜价格比起去年同期增加还是降低？今年南方好像旱区比较多？谢谢正面回答！

安琪酵母董秘：您好！感谢对公司的关注！目前市场报价较去年高点有所回落。

安琪酵母2022三季报显示，公司主营收入89.83亿元，同比上升18.29%；归母净利润8.97亿元，同比下降11.87%；扣非净利润8.07亿元，同比下降10.15%；其中2022年第三季度，公司单季度主营收入28.92亿元，同比上升22.55%；单季度归母净利润2.29亿元，同比上升20.59%；单季度扣非净利润2.12亿元，同比上升22.64%；负债率44.22%，投资收益633.77万元，财务费用-4523.08万元，毛利率25.18%。

该股最近90天内共有27家机构给出评级，买入评级21家，增持评级6家；过去90天内机构目标均价为53.85。近3个月融资净流出4984.57万，融资余额减少；融券净流出2718.37万，融券余额减少。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，安琪酵母（600298）行业内竞争力的护城河优秀，盈利能力良好，营收成长性良好。财务可能有隐忧，须重点关注的财务指标包括：货币资金/总资产率、有息资产负债率、应收账款/利润率。该股好公司指标4星，好价格指标3星，综合指标3.5星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）

安琪酵母（600298）主营业务：酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售。

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