呷哺呷哺(00520.HK)：二零二五年中期报告内容摘要

（原标题：二零二五年中期报告）

呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司2025年中期报告显示，截至2025年6月30日，集团全球运营餐厅937间，其中中国大陆918间，其他市场19间。报告期内，集团实现收入19.42亿元，同比下降18.9%；税前亏损7570万元，同比减少71.6%；净亏损8080万元，同比减少70.5%。亏损收窄主要由于成本优化、供应链数字化升级、关闭低效餐厅及资产减值损失同比下降64.1%。

截至2025年6月30日，集团现金及现金等价物为3.13亿元。集团持有5.51亿元金融资产，主要投资于多家金融机构发行的非保本理财产品，预期年化收益率2.0%-4.8%。短期借款3.655亿元，杠杆比率为47.8%。

2025年上半年，集团新开32间呷哺呷哺餐厅，关闭29间呷哺呷哺及23间凑凑餐厅。呷哺呷哺餐厅翻座率由2.3倍提升至2.6倍，同店销售额同比下降15.6%；凑凑餐厅翻座率由1.6倍降至1.4倍，同店销售额同比下降14.0%。

集团于2025年4月17日宣布收购控股股东贺光启持有的呷哺呷哺（中国）食品控股有限公司40%股权，交易对价8900万元，该事项已于2025年9月12日获特别股东大会批准。董事会成员于2025年4月15日发生变动，冯辉煌获任执行董事，黄正忠获任独立非执行董事，李洁辞任非执行董事。