上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
公司代码：600073 公司简称：光明肉业
上海光明肉业集团股份有限公司
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
重要提示
一、 本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存
在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人李俊龙、主管会计工作负责人郑炜峰及会计机构负责人（会计主管人员）曲丹青
声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
无
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本报告中所涉及的未来发展战略、经营计划等前瞻性陈述不构成公司对投资者的实质承诺，
投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异
。
七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、 重大风险提示
公司已在本报告中描述了可能面对的相关风险因素及其影响，敬请查阅本报告“第三节 管
理层讨论与分析”中关于经营情况以及可能面对的风险因素的讨论和分析。
十一、 其他
□适用 √不适用
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（一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会
计主管人员）签名并盖章的财务报表。
（二）报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
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第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
上海市国资委 指 上海市国有资产监督管理委员会
公司、本公司、光明肉业 指 上海光明肉业集团股份有限公司
光明食品集团 指 光明食品（集团）有限公司
益民食品集团 指 上海益民食品一厂（集团）有限公司
光明财务公司 指 光明食品集团财务有限公司
光明农牧 指 光明农牧科技有限公司
梅林有限 指 上海梅林食品有限公司
梅林绵阳 指 上海梅林正广和（绵阳）有限公司
冠生园食品 指 上海冠生园食品有限公司
苏食肉品 指 江苏省苏食肉品有限公司
淮安苏食 指 江苏淮安苏食肉品有限公司
联豪食品 指 上海联豪食品有限公司
上海爱森 指 上海爱森肉食品有限公司
正广和 指 上海正广和网上购物有限公司
上海鼎牛 指 上海鼎牛饲料有限公司
银蕨农场 指 新西兰银蕨农场有限公司（Silver Fern Farms Limited）
新西兰银蕨农场合作社（Silver Fern Farms Co-operative
银蕨合作社 指
Limited）
光明肉业香港 指 光明肉业（香港）有限公司
元、万元、亿元 指 人民币元、人民币万元、人民币亿元
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 上海光明肉业集团股份有限公司
公司的中文简称 光明肉业
公司的外文名称 SHANGHAI BRIGHT MEAT GROUP CO.,LTD.
公司的外文名称缩写 BMGC
公司的法定代表人 李俊龙
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 何茹 袁勤
联系地址 上海市杨浦区济宁路18号 上海市杨浦区济宁路18号
电话 021-22866016
传真 021-22866010 021-22866010
电子信箱 ir@brightmeat.com ir@brightmeat.com
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 中国（上海）自由贸易试验区川桥路1501号7幢101室
公司注册地址的历史变更情况 不适用
公司办公地址 上海市杨浦区济宁路18号
公司办公地址的邮政编码 200082
公司网址 https://www.brightmeat.com/
电子信箱 ml@brightmeat.com
报告期内变更情况查询索引 不适用
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》《上海证券报》
登载半年度报告的网站地址 www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点 上海市杨浦区济宁路18号
报告期内变更情况查询索引 不适用
五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 光明肉业 600073 上海梅林
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
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七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期 本报告期比上年
主要会计数据 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
营业收入 12,823,063,664.63 12,069,608,632.09 6.24
利润总额 255,113,957.22 259,445,280.73 -1.67
归属于上市公司股东的净利润 106,669,767.40 176,033,571.37 -39.40
归属于上市公司股东的扣除非经常
性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -62,696,194.27 90,713,195.38 -169.11
本报告期末比上
本报告期末 上年度末
年度末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 4,695,022,402.94 4,692,754,387.73 0.06
总资产 14,100,147,652.43 14,657,198,299.69 -3.80
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.11 0.19 -42.11
稀释每股收益（元／股） 0.11 0.19 -42.11
扣除非经常性损益后的基本每股收
益（元／股）
减少1.22个百分
加权平均净资产收益率（%） 2.27 3.49
点
扣除非经常性损益后的加权平均净 减少1.27个百分
资产收益率（%） 点
公司主要会计数据和财务指标的说明
√适用 □不适用
归属于上市公司股东的净利润变动原因说明：本期归母净利润同比下降的主要原因为品牌食品板
块利润下降。
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
非经常性损益项目 金额
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分 -705,338.22
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符
合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影 2,685,495.84
响的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业 -3,087,336.86
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非经常性损益项目 金额
持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融
资产和金融负债产生的损益
委托他人投资或管理资产的损益 7,097,027.76
非货币性资产交换损益
债务重组损益 233,486.68
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 1,448,639.57
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 2,079,311.63
少数股东权益影响额（税后） -3,026,156.10
合计 8,618,819.24
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
十、 存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润
□适用 √不适用
十一、 其他
□适用 √不适用
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
公司主要从事猪肉类食品、牛羊肉类食品及品牌休闲食品行业，是国内最大的食品生产、销
售企业之一，在肉类罐头食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等细分行业居行业龙头，在生鲜肉品和深加
工肉制品销售及流通领域在长三角地区占据重要地位。
? 行业情况说明
（一）猪肉行业情况说明
在猪肉类食品方面，公司打造了包含生猪养殖、屠宰分销、肉制品深加工及分销的全产业链。
近年来，虽然我国肉类消费总量巨大，但与全球主要发达经济体相比，中国人均肉类消费水平仍
然较低，存在较大的提升空间。根据国家统计局数据，从中国居民的肉类消费结构来看，我国 2024
年人均肉类消费量为 38.1kg，其中猪肉 28.1kg，占居民人均肉类消费量比例的 73.8%，仍然占据
肉类消费的主导地位。
近年来，传统“猪周期”逻辑已发生变化，生猪养殖行业集中度和规模化率显著提升，规模
化猪企的抗风险能力加强，叠加养殖效率的提升，产能去化至合理范围需要的时间更长，行业长
期处于低位震荡状态。2026 年 5 月，农业农村部印发《生猪产能综合调控实施方案（2026 年修
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订）》，将全国能繁母猪正常保有量目标从 3,900 万头下调至 3,750 万头，旨在推动行业从单纯的
规模扩张转向有序温和的产能去化，使得产能回归合理区间。
需角度看，二季度末生猪存栏 42,491 万头，同比增长 0.1%；上半年全国生猪累计出栏 37,246 万
头，同比增长 1.7%，出栏规模虽仍保持同比扩张，但增速较一季度有所回落，扩张步伐放缓。同
时能繁母猪存栏持续去化，二季度末存栏 3,780 万头，环比一季度降幅 3.2%，同比下降 6.5%，已
接近农业农村部 3,750 万头的调控目标，产能去化进度良好。整体来看上半年行业虽仍处于供给
过剩格局，但产能调整速度正在加快。从价格角度看，上半年猪价整体呈现先抑后稳的走势，一
季度延续下行趋势，二季度后逐步企稳小幅反弹。一季度随着猪价持续下行，自繁自养生猪陷入
亏损，二季度开始亏损幅度持续扩大，至二季度末全行业陷入深度亏损，行业资金压力明显上升。
尽管能繁母猪存栏正在持续去化，但由于 2025 年能繁母猪存栏量整体偏高，叠加养殖效率提
升，预计 2026 年下半年生猪出栏整体仍将保持供应充裕格局，猪价预计将维持底部震荡格局，四
季度随着肉类消费季节性回升，猪价有望阶段性修复。
我国生猪屠宰行业受上游养殖行业高度分散化的影响，集中度低，产能分布不平衡，屠宰企
业获取稳定生猪供给以及获利难度较大。近年来这一格局正在发生深刻变化。养殖端集中度的快
速提升，正在从根本上改变上游供给格局，为屠宰行业规模化发展创造条件。一方面，近年来规
模以上养殖企业在成本效应、管理效率和防疫水平等方面较散户和小规模养殖场体现出了较大优
势，养殖行业集中度持续提升。另一方面，除了《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》和《关
于加强非洲猪瘟防控工作的意见》鼓励生猪就地屠宰，引导大型养殖企业就地就近配套发展生猪
屠宰加工业以外，修订后的《生猪屠宰管理条例》于 2026 年 8 月 1 日起正式施行，进一步强化监
管要求，完善生猪进厂查验、质量安全风险监测等制度，持续鼓励生猪就地屠宰、就近配套，以
“调猪”向“调肉”转变，这将持续影响国内屠宰行业布局，提高与屠宰加工相配套的冷链物流
基础设施建设要求。在政策与市场双重驱动下，近年全国屠宰企业数量持续下降，头部企业产能
利用率提升，行业集中度提升，全链条标准化、智能化、品牌化正在成为行业发展主线。品牌化
经营的屠宰加工企业更能够实现标准化屠宰、可追溯管理、全程冷链配送，在上游与生猪养殖企
业对接，下游与零售商、批发商对接，实现产供销一体化经营，确保肉品供应稳定及质量安全。
生猪屠宰行业的全产业链发展趋势将导致市场份额持续向规模化、规范化及标准化水平高的企业
集中。
受传统饮食习惯影响，我国肉类消费以鲜肉为主，目前我国肉制品产量占全部肉类生产总量
的比例与国外发达国家相比较低。我国肉制品存在初级加工产品多、精深加工产品少的特点，肉
制品科技含量与加工水平仍有较大提升空间。市场端来看，深加工肉制品行业的市场参与者众多，
具有市场规模大，但竞争格局分散的特征。但这一局面正在发生变化，行业整体已告别粗放式增
长阶段，步入品质化、精细化发展的新周期，全国市场的发展潜力仍十分巨大。
政策层面，相关推动力度持续加大。2023 年 2 月，中共中央、国务院发布《关于做好 2023 年
全面推进乡村振兴重点工作的意见》，文中提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水
平”以及“培育发展预制菜产业”，从政策层面推动预制菜产业的高质量发展，加速深加工产品
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的标准化、规模化、品牌化进程。2024 年 3 月，市场监管总局、农业农村部等六部委联合发布《关
于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次明确了预制菜定义和范围，并对
强化预制菜食品安全监管，推进预制菜标准体系建设等方面提出明确要求。2025 年，国家层面预
制菜标准体系加速成型。2026 年 2 月，《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿）正式发布，
重点从食品安全和营养健康方面对预制菜产品作出规定。2026 年 3 月，《食品安全国家标准 调
制肉制品生产卫生规范》（GB 31661-2025）正式实施，对预制肉品的生产加工全流程温度管控作
出刚性约束。行业标准的不断规范、强化，对食品生产加工企业在烹饪、保鲜和运输等各个环节
的食品安全都提出了更高要求，具有品牌优势的规模化企业将更易被消费者青睐。
随着政策不断支持、餐饮行业的蓬勃发展以及我国消费者饮食习惯的改变，具有较高产品附
加值和竞争力的产品将成为肉制品的重点发展方向，市场对肉制品的细分需求越来越多，种类要
求越来越丰富，深加工制品的生产量和多样性将逐步提高，行业整体将进入快速发展期。
（二）牛羊肉行业情况说明
牛羊肉产业方面，随着消费升级，国内对牛羊肉及其制品的消费比例呈现上升趋势。牛肉同
猪肉一样，含有人体全部必需氨基酸，且味道鲜美，提供高质量的蛋白质，脂肪含量很低，富含
维生素 B 群、易被人体吸收的铁质和低脂的亚油酸，是优质蛋白质来源，在居民消费向优转变的
背景下，牛肉消费成为更多人的日常选择是趋势所在。随着人们的健康意识不断提高，对于健康
饮食的需求也不断增加，而牛肉由于其丰富的氨基酸和蛋白质而受到越来越多人的青睐，从而导
致需求量不断增加。
保持高位。从供应端来看，美国肉牛存栏量跌至历史低位，巴西等南美核心产牛国受前期干旱气
候影响，饲料成本高企，养殖利润持续承压，存栏量同比进一步下滑，全球肉牛产能收缩态势延
续。从需求端来看，随着全球经济逐步复苏和新兴市场消费能力的提升，牛肉等高蛋白肉类的消
费需求保持增长，终端需求韧性依然较强，全球牛肉整体需求呈现稳中有升的态势。
年 1 月 1 日起对进口牛肉实施为期三年的“国别配额及配额外加征关税”保障措施。受此影响，
上半年国内牛肉进口集中前置采购。截至 2026 年 6 月，澳洲全年配额已消耗完毕，巴西配额使用
率达到 80%，超额进口将加征高额关税，进一步推动全球可贸易牛肉供应量收缩。多重因素叠加
之下，预计 2026 年下半年牛肉需求端在全球范围内整体保持稳定，国际牛肉价格有望延续高位运
行。
（三）品牌食品行业情况说明
受益于国家扩大内需政策、城乡居民收入水平增加等因素，品牌食品行业持续稳定发展，产
业规模稳步扩大。随着国家品牌战略的推进，涌现出更多全方位、多层次、创新型、国际化的食
品行业品牌运营平台。品牌食品间的竞争从价格和种类向品牌、形象、口味、健康、促销、渠道
等多层次领域延伸，产品从温饱型为主逐渐向营养型、风味型、享受型、功能型等方向转变。近
年来，消费者对健康的关注已从粗放诉求逐步升级为对清洁标签、功能性添加、营养均衡的精细
化要求。糖果、蜂蜜等行业集中度进一步提高，市场竞争压力加大，功能化、健康化、休闲化、
高端化将是未来的发展趋势，新兴的电商渠道和网络营销、口碑营销等营销模式得到广泛应用，
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产品品类升级、包装创新、品牌宣传、渠道整合依然是发展关键。未来，行业将沿健康升级、场
景细分、渠道多元等方向演进，整体处于存量竞争与结构性调整并行的阶段。
? 主营业务情况说明
公司主要从事猪肉、牛羊肉类食品及品牌休闲类食品的开发、生产和销售等业务，围绕食品
制造与食品分销，以优良的产品品质为基础、推进品牌建设为抓手，始终致力于为老百姓提供“安
全、优质、健康、美味、便捷”的食品，在家庭、餐饮企业及其他食品加工企业供应链中具有不
可替代的地位，与百姓的生产生活息息相关、密不可分。公司主要产品包括猪肉、牛肉、羊肉、
罐头食品、肉制品，及糖果、蜂蜜和饮用水等，主要品牌包括：梅林 B2、银蕨、苏食、爱森、联
豪；冠生园、大白兔、正广和等。
公司核心业务板块为肉类业务和品牌食品业务。肉类业务包含猪肉和牛羊肉，涉及养殖、屠
宰分销、肉制品深加工及分销全产业链。
（一）生猪养殖业务
生猪养殖业务主要由子公司光明农牧科技有限公司从事，通过自繁自养和外购仔猪相结合的
养殖模式，采取公司定价和竞价相结合的销售模式，直接向下游屠宰企业以及肉制品加工企业销
售生猪。光明农牧通过在江苏、上海等地规模化养殖场布局，实现规模化效益，提高生猪养殖及
育种水平，维护食品安全。
（二）屠宰分销业务
公司屠宰分销业务包括猪肉和牛羊肉屠宰分销业务。
猪肉屠宰分销业务主要由子公司江苏淮安苏食肉品有限公司和上海爱森肉食品有限公司从事，
产品为“苏食”和“爱森”品牌的各类分切冷鲜猪肉及冷冻猪肉。公司聚焦中国长三角区域，是
长三角地区大型现代化生猪屠宰加工分销企业之一，屠宰分销业务向下游延伸，专注于华东地区
冷链物流和市场体系建设，专注于特色化、功能化、专业化的渠道网络和新模式的建立，积极推
行“集中分割，成品包装，冷链配送，连锁经营”的先进经营模式，积极探索“连锁专卖、市场
批发、卖场配送、伙食单位直供”四种肉品流通渠道。
牛羊肉屠宰分销业务主要由子公司新西兰银蕨农场有限公司从事，产品主要为“银蕨”品牌
的牛肉、羔羊肉、绵羊肉、鹿肉以及相关产品。新西兰银蕨是新西兰最大的牛羊鹿肉屠宰企业之
一，拥有 14 家屠宰加工厂，超过 16,000 户牲畜供应商，产量占新西兰牛、羊、鹿肉总产量的 30%，
产品向全球 60 多个国家出口，也是中国市场最大的新西兰红肉供应商。公司牛羊肉屠宰分销业务
布局牛羊肉资源丰富的新西兰，通过境外投资掌控海外优质资源和全球化的市场渠道，将其以质
量和安全著称的产品引入国内，加快国内销售通路对接的同时开发适合国内市场的零售产品，通
过经销商渠道和线下结合电子商务平台零售渠道两种方式进行销售。
（三）肉制品深加工及分销业务
公司肉制品深加工产品包含罐头食品和调理半成品两类。
子公司上海梅林食品有限公司和上海梅林正广和（绵阳）有限公司从事梅林罐头的生产和销
售，产品为“梅林 B2”品牌的肉类罐头、鱼类罐头和蔬菜及番茄沙司类罐头。目前梅林罐头的国
内肉类罐头市场占有率第一，各项技术经济指标在国内同行业处于领先地位。梅林罐头在经营上
贯彻统一市场销售、统一资金调度、统一生产协调的“三统一”原则，保持产品质量优良和价格
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稳定。公司建立了覆盖全国的梅林罐头经销商网络，拥有遍布全国 32 个省级行政区的稳定经销商
客户 300 余家，除在国内销售外还远销东南亚、北美等国际市场。
子公司江苏淮安苏食肉品有限公司、江苏省苏食肉品有限公司和上海联豪食品有限公司从事
肉食调理半成品的生产和销售，产品包括“苏食”品牌的各类腌制、酱卤、预烹饪深加工产品，
例如“苏食一桌菜”、“苏食炖炖养”等系列产品；以及“联豪”品牌的牛排及中餐便捷菜深加
工产品，例如各式调理牛排、火锅和烧烤系列产品。苏食肉品依托华东地区最大单体中央厨房项
目之一的淮安肉品工厂，作为中央厨房定制加工平台，除自有品牌产品外，根据客户需求提供肉
类深加工产品的定制生产服务；分销业务上精耕华东区域市场，大力发展自有特色“苏食肉庄”
销售平台，通过丰富产品品类、规范品牌形象、强化服务功能成为长三角地区放心肉品牌。联豪
食品以牛排及肉牛产品为主导，集加工、销售、服务于一体，在稳定传统西餐及家庭牛排的基础
上，开发火锅及烧烤产品开拓餐饮新市场；立足上海，辐射全国，在全国各地设有办事处以及高
效方便的电子商务销售网络。
（四）品牌食品业务
公司品牌食品业务主要由子公司上海冠生园食品有限公司从事。冠生园是百年历史的中华民
族名牌老字号企业，产品主要有大白兔奶糖、冠生园蜂蜜、华佗保健酒、冠生园面制品等。其中
大白兔奶糖为中国名牌产品、国家免检产品和国家原产地标记注册产品，畅销四十多个国家和地
区；冠生园蜂蜜为上海市名牌产品，全国市场占有率第一位。在糖果、蜂蜜等品牌休闲食品领域，
公司通过技术升级提高生产效率，通过集约化采购严控产品成本，通过品牌 IP 运营、联合促销等
措施提高品牌知名度；通过以消费者为导向开发新品迎合年轻消费者口味；同时，结合品牌和业
务的市场发展潜力、产品核心竞争力、以及所处细分市场的竞争地位，集中优势资源、优秀人才，
立足现有业务，推进商业模式转型升级，构建线下商超卖场为主、互联网营销为辅的营销业务模
式。
报告期内公司新增重要非主营业务的说明
□适用 √不适用
二、经营情况的讨论与分析
保护主义蔓延，外部不确定性明显加大。面对复杂局面，中国经济顶住压力延续总体平稳、向新
向优的发展态势，有效应对外部冲击挑战。上半年中国消费市场在扩内需、促消费政策带动下持
续扩容升级，发展态势向好。光明肉业落实“产业升级、创新升级、服务升级”年度工作主线，
持续以降本增效和价值创造为核心目标，努力在变局中开新局，以实干破困局，夯实全产业链高
质量发展。
报告期内，公司实现营业收入 128.23 亿元，比上年 120.70 亿元同比增加 7.53 亿元，增幅
万元，降幅 39.40%；归属于上市公司股东扣非后的净利润 9,805.09 万元，比上年 16,938.93 万
元同比减少 7,133.83 万元，降幅 42.12%；实现基本每股收益 0.11 元/股，较上年同期 0.19 元/
股降低 42.11%。
（一）重点经营举措
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（1）饲料板块降本增效。饲料采购及生产方面，进一步规范饲料验收体系标准；配方研发方
面，动态调整饲料配方；饲料销售方面，攻坚新增客户，打通“北粮南运”通道，积极提升存量
份额，以优化饲料原料供应体系，全力保障产业链饲料供应。
（2）养殖板块扭亏治亏。优化资源布局：优化原有牧场布局，有序推进低效牧场的关停清群
工作；优化种源建设：严格对标国家级核心育种场标准，顺利通过国家级现场复验，推进大白猪
生长性能测定和黑猪培育体系搭建工作；优化环保管理：推进粪污资源化利用，完成多片区冬季
沼液还田，同时推进海湾污水厂改造方案的实施。上半年PSY指标、增重斤成本、料肉比等指标均
有所优化，体现精益养殖和成本管控成效。
（3）屠宰及深加工板块新产品新业态引领增长。
新模式新业态方面，上海爱森持续创新终端经营模式，VIP付费会员体系正式上线，爱森优选
“一店一策”个性化营销销售增长，“爱森包子铺”模式运营效果良好。白条及批发业务方面，
上海爱森白条业务稳定发展，苏食肉品下沉南京、常州、无锡等重点区域一线，批发业务实现稳
步增量。
深加工产品方面，产品创新与渠道拓展协同发力。上海爱森创新爱森鲜肉包子铺经营模式。
苏食肉品气调产品同比增长，盒马渠道的肉馅品类等高毛利产品成为重要增长品类，开市客羊肚
菌鸡汤狮子头、梅干菜黑猪肉小方烤等新品持续迭代，丰富高端产品矩阵。
渠道精细化管理方面，上海梅林聚焦县域乡镇，通过组合式有奖陈列提升铺市率，同时推进
薄弱市场渠道下沉和餐饮渠道开拓。联豪食品推进客户分级管控，打造BC联动标杆市场，形成标
准化可复制运营打法。冠生园重点推动安徽样板市场试点，打造可复制的区域运营样板。
线上全渠道运营方面，积极搭建“自播+达播”双轮驱动体系，上海梅林加大抖音“搭饭”产
品短视频投放，即时零售方面推动小象超市跨区域入驻。上海爱森天猫店铺、联豪食品拼多多等
电商渠道均增长良好。冠生园大白兔深化与头部主播及达人合作。
渠道多元化渗透方面，各品牌积极拓展新兴渠道。上海梅林推进片式午餐肉入驻零食很忙等
全国性零食系统及各区域零食渠道。冠生园大白兔 880g什锦糖礼盒入驻开市客全国门店，一系列
新品入驻“零食很忙”等头部零食系统。
（1）产品创新
围绕细分场景与人群需求，构建多维度产品矩阵。
针对便捷化用餐场景，“搭饭”系列聚焦米面核心食用场景，新品“上海辣肉”与汤面消费
场景强绑定；片式午餐肉新增鸡胸肉、鱼肉、牛肉等健康蛋白口味，满足健身轻食人群需求。
针对年轻化IP消费场景，大白兔以IP跨界为核心抓手，深度触达潮玩圈层、游戏圈层与国货
消费群体。与 52toys、蜂花推出联名系列。大白兔奶茶首店 4 月落地南京东路，以“一杯奶茶”
打通品牌与年轻消费者的情感连接。
针对户外与休闲消费场景，联豪食品围绕烧烤露营季推出炙烧川味牛肉等四款新品；冠生园
面制品推出蝴蝶酥、坚果桃酥等休闲食品，主打旅游伴手礼市场；正广和复刻经典莱蒙汽水。
（2）市场营销
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
市场营销深耕消费情感需求。
冠名及品牌触达方面，综艺《一饭封神》第二季以“星厨荐菜+城市美食记忆”场景化叙事推
进产品与消费场景深度绑定；HADO年度合作持续推进，以AR科技运动触达潮流年轻人群。
品牌活动与圈层突破方面，联豪食品强化品牌核心识别；冠生园大白兔奶茶首店迅速走红破
圈，成为老字号与年轻消费者直接对话的新窗口。冠生园蜂制品持续传递“国潮养生东方蜜养”
品牌理念。
健康消费场景方面，围绕易咀嚼、易吞咽、高蛋白、低GI等适老产品的核心需求，针对性开
发新品。冠生园蜂制品推出低GI蜂蜜系列，将“东方蜜养”融入都市人群的健康生活方式。
新工艺与标准创新方面，2026 年上半年参与团体标准《适老肉制品通用要求》《低GI肉制品
通用要求》《原切牛排的质量等级》等多项国家标准与行业标准的起草与修订工作。
投资及技改方面，围绕智能制造与数字化转型持续加大投入。上海梅林罐头生产线引入高性
能设备，完成全流程自动化升级；上海爱森通过极速锁鲜工艺革新，从物理层面保障生鲜肉品原
始风味与品质；银蕨农场费尼根工厂冷链自动化改造项目将减少人力需求、消除第三方依赖，实
现显著成本节约。
（二）生产经营分业务情况
亏损。报告期内公司全面推进生猪养殖业务的降本增效工作。生产运营效能方面，持续优化生产
布局，关停低效牧场；提升种猪与育种水平，常态化开展种猪专项性能测定稳步提升选育精度，
规范种群全流程标准化运作；扎实推进各项疫病防控措施，结合各牧场养殖实际定制“一场一策”
专属防疫方案，筑牢生物安全防线。成本管控方面，采购端常态化开展全覆盖供应商梳理、持续
优化采购成本；生产端通过持续深化动保低耗品成本管控、优化母猪饲喂标准、调整饲养密度等
显著降低头均动保费用，提升生产指标；环保端构建全链条臭气污染防治体系，统筹规范各类养
殖废弃物全流程管理。管理架构优化方面，配合牧场布局优化工作，统筹开展组织架构精简、人
员结构优化，节约人工成本。得益于降本增效措施的落实，PSY等生产指标持续优化，但因受到行
业整体供需失衡导致的猪价下行影响，报告期内生猪养殖业务计提存货减值准备 2.22 亿元，减少
归母净利润 1.13 亿元（详见公司于 2026 年 8 月 29 日在上海证券交易所网站www.sse.com.cn披
露的《光明肉业关于计提资产减值准备的公告》，公告编号：2026-040）。受存货减值影响，报
告期内公司生猪养殖业务营业收入 6.03 亿元，净利润-3.59 亿元。
费淡季，整体呈现供给充裕、消费低迷的周期性特征。屠宰及肉制品加工行业随着人们健康意识、
生活水平提升以及生活节奏加快，肉类消费结构渐变，深加工产品占比提升，行业主体朝着规模
化、标准化、产业化迈进，品牌意识渐强，销售渠道也呈多元化发展。面对市场环境的不断变化，
公司及时分析具体情况和自身资源，调整销售渠道建设方向，积极应对市场结构变化带来的挑战
和机遇。主要品牌子公司经营情况如下：
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
苏食肉品业务覆盖生鲜肉品、调理品、预制菜等多元品类，形成“屠宰加工+精深加工+终端
销售+团餐服务”的全链条业务模式，立足本地市场深耕区域肉类供应链。在屠宰分割业务方面，
持续打通产供销业务壁垒，生产端推行生猪精细化分级甄选，有效提升出肉率与产品附加值；销
售与采购端高效联动，实施差异化定价精准贴合市场变化，分割业务规模及毛利双增长。肉制品
深加工方面，产品体系持续迭代完善，累计生产肉制品总量同比增长 50.24%。新品研发方面，持
续开发贴合市场及渠道需求的产品：针对开市客高端商超渠道，研发并推出羊肚菌鸡汤狮子头、
话梅黑猪仔排、梅干菜小方烤三款特色产品，有效丰富高端预制菜产品矩阵；针对盒马等核心客
户定制开发馅料、料理包、肉肠等新品 20 余款。渠道营销方面，持续夯实江苏省内校园团餐核心
基本盘，深耕政企团购、市场化招投标业务，稳固优质合作渠道；持续推进线下全渠道布局，精
准对接各类客户需求，构建多元化、立体化销售体系；积极布局新媒体直播赛道，合作各类达人、
深度绑定头部IP“与辉同行”及专业传媒机构，在拉动终端销量增长的同时持续放大品牌曝光度
与市场影响力。
上海爱森聚焦冷鲜猪肉与特色肉制品两大核心，主打高品质、安全化、本土化特色深耕上海
市场。报告期内，爱森优选门店方面，聚焦传统肉铺业态升级，打造“生鲜售卖+现制体验+便民
服务”的新型社区终端门店模式：上线付费会员系统，高价值会员消费能力突出；“一店一策”
活动及特色活动持续开展，爱森鲜肉包子铺跨界创新经营模式，加速门店布局的拓展与完善。团
购条线与常州东航、大壶春、鲜得来等保持良好合作，并开发新经销商 8 家。新品开发方面积极
贴合市场及客户需求开发客供新产品，并推进爱森腌腊产品、爱森腌腊礼包销售。品牌营销方面，
坚持场景化、常态化品牌营销，积极借力城市消费节点与民俗文化活动，全面拓宽品牌曝光渠道。
报告期内，参与上海“五五购物节”、新春大联展活动，集中展示爱森冷鲜猪肉、海派特色肉制
品、便民预制肉品等核心产品；同时，持续深化线上品牌传播矩阵，常态化运营电商直播体系，
构建“线下场景深耕+线上流量破圈”的全域品牌传播格局。
上海梅林秉持稳中求进总基调，坚守常温肉类深加工核心基本盘，坚持 BC 端兼顾、全渠道
协同发力，深耕罐头食品赛道，提升全渠道大单品核心竞争力。一方面坚持把新品开发作为提升
产品竞争力的重要手段，加大对重点产品的销售力度，并持续推出新品，抢占市场份额；另一方
面，加强常规渠道的销售渠道建设，不断提升品牌露出度。报告期内，生产方面，上海梅林持续
推进生产成本精细化管控，实施精准化采购策略，有效降低部分原辅材料采购成本。新品研发方
面，推出“搭饭”系列上海辣肉肉酱新品、盒马超盒算联名款减钠版午餐肉，持续拓展产品多元
应用场景。渠道拓展方面，针对流通渠道，分层深耕潜力市场，同时聚焦部分县域、乡镇下沉市
场，终端网点初步实现区域覆盖；针对餐饮渠道，巩固与代表性客户的深度合作，通过设置专属
标识等强化消费者品牌认知；电商渠道扩充合作机构，积极新开电商客户，在抖音渠道加大短视
频投放；零售渠道，新品鸡肉/鱼肉/牛肉片式午餐肉成功进入京东、天猫超市平台，部分片式午
餐肉及搭饭产品入驻上海线下部分奥乐齐门店、清美旗下品上生活平台、叮咚买菜、小象超市等
平台，实现线上渠道结构优化。
响，全球主要牛肉出口国的产量和出口量增长乏力，需求端则持续了强劲的增长势头。受供需不
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
平衡这一主要驱动力因素影响，报告期内国际牛肉价格呈现持续上涨趋势。主要品牌子公司经营
情况如下：
报告期内，全球红肉产业链呈现"供应分化、价格高位、贸易流重塑"的复合特征。世界主要
牛肉出产国供应持续偏紧导致牛肉价格保持高位；中国 2025 年底进行国家保障配额后，截至 2026
年 6 月澳洲和巴西即将在用尽配额后将触发 55%的进口关税，这使新西兰在中国进口牛肉配额可
用性方面处于独特优势地位，但由于澳洲和巴西因中国保障配额用尽而将产品转销美国，下半年
可能会对美国牛肉价格形成下行压力，银蕨农场报告期内面对"开局良好、中期强劲，后期挑战"
的经营外部环境。年初银蕨农场受益于高于预算的售价及采购成本的边际改善，为全年奠定良好
开局，然而 1-2 月牲畜供应量创历史新低，屠宰量大幅低于预算。第二季度随着牲畜流强劲恢复，
银蕨农场产能利用率大幅提升，有效弥补了一季度因供应量不足造成的损失。同时，银蕨农场的
中国市场业务也在加速推进，品牌推广方面，推出全新品牌展示模板，统一品牌传播形象；渠道
拓展方面实现了盒马、朴朴、叮咚、美团等即时零售平台全覆盖，冷藏牛肉产品上线美团小象超
市平台，并在即时零售平台表现良好。报告期内，银蕨农场实现销售收入 83.86 亿元，净利润 3.07
亿元，净利润同比增长 21.7%。
分化的阶段性特征，行业进入合规化、品牌化、高质量集中发展新阶段，进一步带动高品质、可
定制、稳保供的牛肉预制食材需求持续增量，为公司B端深耕、C端扩容提供良好的行业基本面支
撑。联豪食品正在从传统的B端牛肉加工供应商，向“B端定制化+C端品牌化”双轮驱动的综合食
品企业转型。新品研发方面，报告期内联豪食品贴合轻食、特色风味与娱乐、休闲、便捷场景需
求，推出豪·卤牛肉、木姜子牛肉、香酥牛排、豪卤牛腱等新品，快速响应新一代消费者的多元
化消费需求。品牌建设方面，推出品牌首位虚拟形象——牛小豪，以生动鲜活的IP形象作为与年
轻消费群体互动的重要载体，以更具亲和力的方式传递“家庭优质牛肉解决方案提供者”的品牌
定位。渠道推广方面，积极参与武汉良之隆食材展、西雅·国际食品和饮料展览会等展会，现场
发布展示全新产品矩阵，提升品牌行业影响力与市场吸引力。
当前糖果行业身处消费格局调整、市场需求分化阶段，消费升级与品质化需求仍在延续，高
端化、礼品化、小份化、品类精细化成为主要发展方向。2026 年上半年，冠生园多措并举积极应
对市场及消费者需求变化。报告期内大白兔品牌聚焦品类拓展和产品创新，持续迭代并拓展糖果
品类及渠道定制，包括大白兔太妃糖系列、大白兔牛轧糖系列、大白兔棒棒糖系列、大白兔喜铺
渠道包装定制等；依托经典奶味基底，延伸休闲零食赛道，包括大白兔牛奶布丁、大白兔鲜牛乳
饼干、大白兔奶芙棒等；同时深挖大白兔品牌IP价值，开发系列文创衍生产品，如Lucky兔毛绒耳
机包挂件、大白兔毛绒笔记本、大白兔毛绒挂件等。品牌运营方面推出多项跨界合作：与 52 toys
旗下IP“POUKAPOUKA” 系列合作推出将大白兔品牌元素融入设计的 520 节日主题限量公仔，与上
海旅游地标IP东方明珠合作推出毛绒公仔周边拓展旅游渠道产品线，与蜂花开展两大老字号品牌
跨界合作，推出香氛手工皂及奶檀味洗护系列两款产品等，吸引年轻消费者关注。线下终端与新
业态布局方面，大白兔第一食品橱窗焕新升级，成功打造南京路商圈网红打卡点位，有效吸引年
轻客群驻足消费；大白兔奶茶店于 4 月盛大开业，以茶饮新品破圈引流，贴近新生代消费群体，
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
提升IP商业价值与市场影响力。渠道传播方面，重点围绕代言人李沁策划兼具趣味性与感染力的
内容，将新品宣发作为核心发力点，深耕线上线下双渠道赋能策略。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未
来会有重大影响的事项
□适用 √不适用
三、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
公司系光明食品集团旗下上市公司之一，依托光明食品集团强大的综合实力，公司主打品牌
产品在细分行业及地域具有较高市场知名度和市场占有率；公司的优秀品牌产品是公司利润的稳
定来源，为公司业务进一步拓展提供强有力的后盾；公司控股新西兰最大的牛羊肉企业之一银蕨
农场，持续为国内提供优质、稳定的牛羊肉产品。
（一）品牌价值优势
光明肉业是一家汇集了“梅林B2、冠生园、大白兔、苏食、联豪、爱森、银蕨”等一批国内
外著名品牌，在国际和国内市场上享有较高知名度的百年民族企业。公司在长期品牌经营中，拥
有长久积累的市场基础，以良好的产品口味和质量在各自的品牌市场中建立起了产品信誉，形成
了自有品牌特色，树立了优良的品牌形象。各类品牌产品口碑好，知名度、市场满意度高，具有
扎实的消费群体基础。
在肉类罐头行业，“梅林B2”为中华老字号品牌，梅林盾牌商标与上海梅林出口编号B2 的整
合，组成了上海梅林证章LOGO，让消费者轻松鉴别上海梅林品牌产品。以上海梅林午餐肉为代表
的罐头食品是公司的核心产品之一，细分市场占有率全国领先。旗下梅林有限作为中国罐头工业
协会的理事单位，是国内午餐肉和红烧猪肉等罐头产品的标准制定者之一。
在品牌食品行业，冠生园食品旗下品牌“大白兔”、“冠生园”是中国驰名商标和中华老字
号品牌，还被认定为上海市著名商标。大白兔奶糖为全国同类产品市场综合占有率第一，以品牌
年轻化为品牌建设导向，探索品牌和文化的融合，创造大白兔品牌IP，一系列跨界合作将大白兔
的影响力进一步扩大。冠生园蜂蜜为行业龙头企业，有着稳定的客户群，近年来通过包装设计到
品种创新，整体提升品牌年轻化体验，进一步满足年轻消费群体偏好和需求。
（二）全产业链协同优势
公司猪肉业务建立了从生猪养殖、屠宰加工、肉制品深加工到冷链物流及分销的全产业链。
我国生猪养殖行业周期性特征明显，生猪价格周期性波动剧烈，导致猪肉食品产业链上的每个单
独环节都有可能受到生猪价格波动影响而出现大幅度的销售价格降低或生产成本上升。而全产业
链养殖端、屠宰端和深加工端环环相扣，互相形成对冲，当生猪价格下行养殖利润被压缩时，屠
宰和深加工业务的原料成本下降，利润空间增大，且深加工业务增加产品附加值，能够适度消化
猪肉价格下降对公司的整体影响，有助于提高抵御行业风险的水平。公司猪肉业务全产业链在猪
周期下行阶段积极践行各环节的产业协同，如光明农牧向江苏苏食供应生猪，落实生猪屠宰框架
协议；光明农牧根据上海爱森要求定向提供特定规格生猪，保持爱森产品质量稳定等。猪肉业务
全产业链通过产业协同发挥了稳定经营业绩的作用，一定程度上平滑了猪周期带来影响。
（三）技术及产品研发优势
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
公司致力于打造企业技术中心，为肉类主业和品牌食品产业提供技术改良和新产品研发的坚
实能力支撑。目前公司拥有三家市级技术中心：上海光明肉业集团股份有限公司企业技术中心主
要承担肉与肉制品的研究开发、中试、转化以及信息收集分析和标准化管理等研究工作；上海冠
生园食品有限公司企业技术中心主要提供糖果等品牌综合食品的技术研发支持；上海冠生园蜂制
品有限公司企业技术中心主要基于蜂制品食品安全控制和智能化加工技术提供研究支持。2025 年
公司共申请专利 19 项，其中发明专利 3 项、实用新型专利 8 项、外观专利 8 项。依托技术中心的
强大研发能力，公司精细化加工水平提升，产品线不断延伸，使公司产品能够长期保持相当的市
场竞争力。
（四）牛羊肉资源优势
新西兰作为畜牧大国，是全球人均养殖牛羊数量最多的国家，牛羊肉产品以质量和安全著称，
产品 90%出口到世界各地。公司牛羊肉业务立足牛羊肉资源丰富的新西兰，控股的银蕨农场是当
地最大的牛羊肉屠宰企业之一，也是全球红肉市场的主要供应商，经验丰富的公司团队与客户建
立了可信赖的合作关系，拥有稳定的牲畜市场份额，专业的研发团队可充分了解各国当地市场需
求并根据客户需求不断开发新产品。
四、报告期内主要经营情况
(一) 主营业务分析
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 12,823,063,664.63 12,069,608,632.09 6.24
营业成本 11,400,822,010.24 10,631,919,811.77 7.23
销售费用 453,188,353.84 443,505,716.81 2.18
管理费用 467,486,737.40 465,411,537.67 0.45
财务费用 -18,574,648.68 90,559,206.50 -120.51
研发费用 21,381,683.76 18,854,513.99 13.40
经营活动产生的现金流量净额 -62,696,194.27 90,713,195.38 -169.11
投资活动产生的现金流量净额 -400,489,319.99 -312,377,775.07 -28.21
筹资活动产生的现金流量净额 -475,059,974.55 -297,979,089.87 -59.43
财务费用变动原因说明：本期海外公司汇兑收益同比增加。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主因海外公司因牲畜采购竞争、采购付款同比增加
等因素影响，本期经营性现金净流量同比下降。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：本期短期借款同比减少，取得借款收到的现金同比
下降。
□适用 √不适用
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
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(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期期末 上年期末 本期期末金
数占总资 数占总资 额较上年期
项目名称 本期期末数 上年期末数
产的比例 产的比例 末变动比例
（%） （%） （%）
货币资金 2,724,593,240.84 19.32 3,622,896,685.60 24.72 -24.80
应收账款 2,129,816,771.24 15.10 1,723,014,738.02 11.76 23.61
存货 2,665,999,859.66 18.91 2,891,259,583.47 19.73 -7.79
投资性房地产 15,036,850.54 0.11 15,670,529.00 0.11 -4.04
长期股权投资 466,427,046.39 3.31 436,523,975.64 2.98 6.85
固定资产 3,192,389,764.29 22.64 3,393,900,390.32 23.16 -5.94
在建工程 276,940,618.26 1.96 227,398,203.77 1.55 21.79
使用权资产 539,850,334.11 3.83 567,143,632.59 3.87 -4.81
短期借款 3,407,282,573.40 24.16 3,706,308,322.72 25.29 -8.07
合同负债 261,214,088.08 1.85 275,952,979.99 1.88 -5.34
长期借款 119,164,625.22 0.85 119,164,625.22 0.81 0
租赁负债 480,845,990.41 3.41 468,304,161.64 3.20 2.68
√适用 □不适用
(1) 资产规模
其中：境外资产6,353,544,506.10（单位：元 币种：人民币），占总资产的比例为45.06%。
(2) 境外资产占比较高的相关说明
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本报告期 本报告期
境外资产名称 形成原因 运营模式
营业收入 净利润
Silver Fern
资产收购 牛羊鹿肉屠宰和分销 8,386,416,213.02 307,376,939.35
Farms Limited
其他说明
不适用
√适用 □不适用
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 1,329,080.35 履约保证金、冻结资金
固定资产 1,942,406,890.02 抵押、担保、查封
合计 1,943,735,970.37
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(四) 投资状况分析
√适用 □不适用
权益法下确认的 宣告发放现金股 减值准备期末
被投资单位 期初余额 追加投资 其他 期末余额
投资损益 利或利润 余额
上海申美饮料食品有限公司(申美饮料） 247,825,037.74 18,086,956.50 265,911,994.24
湖北梅林正广和实业有限公司 6,437,748.00
上海和吉食品有限公司 87,816.94 -1,665.70 -86,151.24
上海梅林（捷克）有限公司 79,388,247.00
I 公司(SFF 下属投资单位) 27,474,631.34 13,789,224.45 7,054,077.60 -1,737,274.57 32,472,503.62
J 公司(SFF 下属投资单位) 97,602,048.36 16,019,824.89 -5,808,480.74 107,813,392.51
L 公司(SFF 下属投资单位) 34,356.91 -1,785.68 32,571.23
M 公司(SFF 下属投资单位) 156,169.39 -8,116.81 148,052.58
K 公司(SFF 下属投资单位) 4,387,315.16 -3,275.40 -227,877.36 4,156,162.40
W 公司(SFF 下属投资单位) 58,753,999.80 -3,053,699.99 55,700,299.81
P 公司(SFF 下属投资单位) 202,600.00 -10,530.00 192,070.00
合计 436,523,975.64 -1,665.70 47,806,579.20 7,054,077.60 -10,847,765.15 466,427,046.39 85,825,995.00
(1)重大的股权投资
□适用 √不适用
(2)重大的非股权投资
√适用 □不适用
于 2026 年 4 月 25 日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的《光明肉业关于海外子公司对外投资项目的公告》，公告编号：2026-022）。2026 年
力，是出于银蕨农场产能整体优化的需要。截至 2026 年 6 月 30 日，该项目已进入施工阶段，风险可控，总体进展符合预期。
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(3)以公允价值计量的金融资产
□适用 √不适用
证券投资情况
□适用 √不适用
证券投资情况的说明
□适用 √不适用
私募基金投资情况
□适用 √不适用
衍生品投资情况
√适用 □不适用
(1) 报告期内以套期保值为目的的衍生品投资
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
期末账面价
计入权益
初始 值占公司报
期初账 本期公允价 的累计公 报告期内购 报告期内售 期末账面价
衍生品投资类型 投资 告期末净资
面价值 值变动损益 允价值变 入金额 出金额 值
金额 产比例
动
（%）
远期外汇合约 -224.80 -5,313.39 -4,786.36 797,688.57 949,026.98 -10,035.83 -2.14
合计 -224.80 -5,313.39 -4,786.36 797,688.57 949,026.98 -10,035.83 -2.14
报告期内套期保值业务的会计政策、会计核算 本年开始使用套期会计，银蕨公司将购入的外汇远期合约指定为高度有效的套期工具，以管理新西兰
具体原则，以及与上一报告期相比是否发生重 元与预期美元、人民币、加币、欧元和英镑销售及采购的外汇风险敞口引起的现金流量变动风险，银
大变化的说明 蕨农场购入相应的远期外汇合约对外汇风险进行管理。
报告期实际损益情况的说明 本期公允价值变动损益-5,313.39 万元，计入权益的累计公允价值变动-4,786.36 万元。
套期保值效果的说明 对于外汇风险达到预期的对冲效果，整体管理有效。
衍生品投资资金来源 日常营运资金
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银蕨公司在日常经营活动中采用远期外汇合约作为对冲工具，目的是锁定从牲畜采购到牲畜屠宰加
报告期衍生品持仓的风险分析及控制措施说明
工至最终产品以外币销售的款项回收这一期间内的外汇风险。公司经审批的外汇套期保值最大交易
（包括但不限于市场风险、流动性风险、信用风
额度为 10 亿新西兰元，目标套期比例在 90%-110%区间。报告期内持仓风险主要来自市场风险，公司
险、操作风险、法律风险等）
每周进行外汇套期比例的跟踪及监督工作，2026 年套期业务风险总体可控并执行有效。
已投资衍生品报告期内市场价格或产品公允价
采用主要条款比较法评价套期有效性，对于所签订的外币远期合约的条款与预期交易的条款吻合的
值变动的情况，对衍生品公允价值的分析应披
外币远期合约，认为其高度有效。
露具体使用的方法及相关假设与参数的设定
涉诉情况（如适用） 不适用
衍生品投资审批董事会公告披露日期（如有） 2025/11/18
衍生品投资审批股东会公告披露日期（如有） 2025/12/4
(2) 报告期内以投机为目的的衍生品投资
□适用 √不适用
其他说明
不适用
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
光明农牧科技有限
子公司 生猪养殖 1,960,393,000.00 1,523,039,110.63 -1,655,082,733.75 602,848,598.22 -354,691,894.29 -359,344,452.87
公司
上海梅林食品有限 罐头食品生产销售
子公司 103,476,803.00 416,585,125.38 291,173,840.58 200,388,916.81 28,178,005.18 21,423,219.09
公司 等
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
上海梅林正广和 罐头食品生产销售
子公司 130,540,000.00 450,448,376.69 351,662,116.03 208,678,305.18 34,468,758.22 29,214,132.66
（绵阳）有限公司 等
上海冠生园食品有
子公司 休闲食品生产销售 808,714,000.00 2,547,817,777.73 1,973,864,342.68 691,416,251.13 136,940,283.55 103,684,515.31
限公司
预包装食品、散装
江苏省苏食肉品有
子公司 食品的批发与零 200,000,000.00 681,263,416.74 573,374,241.44 928,528,053.70 -3,898,619.12 -2,074,283.93
限公司
售；农副产品销售
江苏淮安苏食肉品 生猪屠宰、肉和肉
子公司 202,430,000.00 571,756,953.76 365,570,745.55 1,097,481,035.27 30,640,978.17 26,939,845.83
有限公司 制品生产销售等
上海联豪食品有限
子公司 牛肉制品销售 25,000,000.00 194,475,559.65 115,071,830.42 227,940,249.42 6,837,645.35 5,922,408.66
公司
Silver Fern Farms 牛羊鹿肉屠宰和销
子公司 2,053,625,472.65 5,975,679,181.05 3,106,044,511.62 8,386,416,213.02 420,634,438.36 307,376,939.35
Limited 售
变动分析：
光明农牧科技有限公司主营业务为生猪养殖，受到生猪价格整体呈现震荡偏弱走势影响，报告期内公司生猪养殖营业收入 6.03 亿元，净利润-3.59 亿
元，其中计提存货减值准备的影响金额为 2.22 亿元，减少报告期内归母净利 1.13 亿元（详见公司于 2026 年 8 月 29 日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn
披露的《光明肉业关于计提资产减值准备的公告》，公告编号：2026-040）。
银蕨农场主营业务为牛羊鹿肉的屠宰和分销，报告期得益于上半年牛肉价格的高位支撑及充足的屠宰量，银蕨农场报告期内实现销售收入 83.86 亿
元，净利润 3.07 亿元，净利润同比增长 21.7%。
报告期内取得和处置子公司的情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
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(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
五、其他披露事项
(一) 可能面对的风险
√适用 □不适用
性达到近年新高。国际上，贸易保护主义持续深化，绿色贸易壁垒将显著推高出口企业合规成本；
WTO将 2026 年全球货物贸易增速预期下调至 0.5%，全球供应链面临更为严峻的韧性考验。此外，
数字化转型已上升为"十五五"国家战略，受人口老龄化加速及产业数字化转型深入推进的双重影
响，结构性劳动力短缺及用工成本上涨使得企业普遍面临更高的经营成本压力。对公司来说，所
处行业的发展趋势面临诸多不确定性和不稳定性。国内消费市场正处于深刻变革阶段，消费者更
加追求情绪共鸣、身份认同与生活解决方案；即时零售行业规模持续扩大，社交电商与直播电商
持续高速渗透，传统零售渠道与即时零售、社交电商、内容电商等新兴业态并存的多元化格局及
快速更替，显著推升了品牌在多平台运营的获客成本与渠道管理难度，可能会给公司经济工作平
稳运行带来风险挑战甚至对业绩产生不利影响。公司将在确保企业安全运行、产品安全的前提下，
密切关注市场的发展和变化，通过灵活经营手段、精准成本控制和前瞻性的战略，全力化解宏观
环境带来的不利影响。
生猪养殖行业面临包括市场波动、疫病防控、饲料成本上升、政策调控趋严及环保合规升级
等多重风险。市场波动风险方面，2026 年上半年生猪价格延续下行态势，供需失衡成为本轮猪价
持续低迷的核心矛盾，产能去化节奏明显慢于历史周期。2026 年中央一号文件将表述从"做好监
测和调控"升级为"强化生猪产能综合调控"，农业农村部将能繁母猪正常保有量目标从 3,900 万
头下调至 3,750 万头，产能去化进入政策与市场双轮驱动阶段。非洲猪瘟等重大疫病已进入常态
化精准防控阶段。饲料成本尽管短期内价格未出现大幅攀升，但受国际贸易壁垒、地缘政治冲突
带来贸易不确定性及气候变化影响，核心原料价格仍存在波动可能。与此同时，行业绿色合规正
在从单点环保整改向全链条系统性规范全面升级，2026 年起规模化养殖场氨气排放实施全国统一
核算，合规成本持续抬升。居民肉类消费结构正经历深刻变革，2025 年猪肉在肉类总消费中的占
比下降，禽肉、牛肉及水产品对猪肉形成持续消费分流。在此背景下，行业盈利空间更多取决于
企业的精细化成本管理能力与全产业链协同效率。公司将提高相关风险意识和应对能力，通过加
强市场监测、紧抓疫病防控与生物安全体系建设、优化饲料配方与原料采购策略、提升养殖精细
化与智能化管理水平、主动对接绿色合规标准、优化资金管理与现金流管控等措施，在复杂多变
的市场环境中提升抗风险能力，提升养殖效益。
由于海外企业所在国的法律、政策、经济环境、产业政策，以及与中国营商环境、文化的差
异，海外企业的管控较之国内企业始终面临更多、更复杂的问题。新西兰高度依赖天然草场，天
气变化以及季节更替也会对牲畜的供应产生影响，劳工短缺则会对工厂屠宰量产生下降影响；另
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
新西兰政府快速推进的环保立法和监管给新西兰银蕨经营带来成本压力，特别是动物甲烷排放可
能增加的成本将推高牲畜采购成本，或迫使农场主减少牲畜供应，而牲畜的供应减少可能会导致
新西兰银蕨的业绩波动。银蕨农场作为全球性出口牛羊肉制品的海外企业，经营业绩受到国际汇
率波动的影响，并可能因汇率波动产生折算风险。为此公司不断提高汇率风险意识、重视外汇风
险管理、积累汇率避险操作经验，完善汇率风险管理体系。
(二) 其他披露事项
□适用 √不适用
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第四节 公司治理、环境和社会
一、公司董事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形 变动原因 变动原因说明
李俊龙 总裁 离任 工作调动
王伟 总裁 聘任 工作调动
公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明
√适用 □不适用
因工作调整原因，李俊龙先生申请辞去总裁职务，仍继续担任公司董事、董事长、董事会战
略委员会主任委员、委员、提名委员会及薪酬与考核委员会委员等职务。
公司于 2026 年 3 月 9 日召开第十届董事会第七次会议，同意聘任王伟先生为公司总裁，任
期自公司董事会审议通过之日起至第十届董事会届满之日止。
二、利润分配或资本公积金转增预案
半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 否
每 10 股送红股数（股） 不适用
每 10 股派息数(元)（含税） 不适用
每 10 股转增数（股） 不适用
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
不适用
三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况
√适用 □不适用
纳入环境信息依法披露企业名单中的企业
数量（个）
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
序
企业名称 环境信息依法披露报告的查询索引
号
企业环境信息依法披露系统（上海）
https://e2.sthj.sh.gov.cn:8081/jsp/view/hjpl/index.jsp
企业环境信息依法披露系统（上海）
https://e2.sthj.sh.gov.cn:8081/jsp/view/hjpl/index.jsp
企业环境信息依法披露系统（四川）
上海梅林正广和（绵阳） https://www.sczwfw.gov.cn/tftb/jmopenpub/jmopen_files/
有限公司 webapp/html5/qyhjxxyfpl/index.html#/index/enterprise-
search
企业环境信息依法披露系统 （江苏）
http://ywxt.sthjt.jiangsu.gov.cn:18181/spsarchive-
江苏淮安苏食肉品有限公
司
angsu.gov.cn:18181/spsarchive-
webapp/web/sps/views/yfpl/views/yfplHomeNew/index.js
企业环境信息依法披露系统（上海）
https://e2.sthj.sh.gov.cn:8081/jsp/view/hjpl/index.jsp
企业环境信息依法披露系统 （江苏）
http://ywxt.sthjt.jiangsu.gov.cn:18181/spsarchive-
高邮品旺农牧科技有限公
司
angsu.gov.cn:18181/spsarchive-
webapp/web/sps/views/yfpl/views/yfplHomeNew/index.js
企业环境信息依法披露系统 （江苏）
http://ywxt.sthjt.jiangsu.gov.cn:18181/spsarchive-
扬州邮都园农业开发有限
公司
angsu.gov.cn:18181/spsarchive-
webapp/web/sps/views/yfpl/views/yfplHomeNew/index.js
企业环境信息依法披露系统 （江苏）
http://ywxt.sthjt.jiangsu.gov.cn:18181/spsarchive-
扬州市江都区品旺农牧科
技有限公司
angsu.gov.cn:18181/spsarchive-
webapp/web/sps/views/yfpl/views/yfplHomeNew/index.js
其他说明
□适用 √不适用
五、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
□适用 √不适用
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第五节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
□适用 □不适用
是否 是否 如未能及时 如未能及
承诺背 承诺 承诺 承诺 有履 承诺 及时 履行应说明 时履行应
承诺方
景 类型 内容 时间 行期 期限 严格 未完成履行 说明下一
限 履行 的具体原因 步计划
光明食品（集团）有限公司承诺：作为本公司的实际控制人
光明食品
解决同 的事实改变之前，光明食品（集团）有限公司及子公司将不
（集团） 长期 否 长期 是 不适用 不适用
业竞争 会直接或间接地以任何方式从事与本公司的业务有实质性竞
与再融 有限公司
争或可能构成实质性同业竞争的业务或活动。
资相关
上海益民 上海益民食品一厂（集团）有限公司承诺：作为本公司的控
的承诺
解决同 食品一厂 股股东的事实改变之前，上海益民食品一厂（集团）有限公
长期 否 长期 是 不适用 不适用
业竞争 （集团） 司及子公司将不会直接或间接地从事与本公司的业务有竞争
有限公司 或可能构成实质性同业竞争的业务或活动。
其他对
公司中 光明食品 对于 2015 年公司重组后新增的同业竞争问题，光明食品（集
解决同
小股东 （集团） 团）有限公司承诺：集团内肉牛业务、饲料业务、生猪养殖 长期 否 长期 是 不适用 不适用
业竞争
所作承 有限公司 业务主要由光明肉业负责经营。
诺
二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
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四、半年报审计情况
□适用 √不适用
五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况
□适用 √不适用
六、破产重整相关事项
□适用 √不适用
七、重大诉讼、仲裁事项
√本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 □本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
(一) 诉讼、仲裁事项已在临时公告披露且无后续进展的
□适用 √不适用
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(二) 临时公告未披露或有后续进展的诉讼、仲裁情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
报告期内：
诉讼(仲
承担连 诉讼(仲 诉讼(仲裁)
起诉(申请) 应诉（被 诉讼仲 诉讼(仲裁)基本情 诉讼(仲裁) 裁)是否形
带责任 裁)进展 审理结果及 诉讼(仲裁)判决执行情况
方 申请）方 裁类型 况 涉及金额 成预计负
方 情况 影响
债及金额
已申请强制执行，现对宁夏众
乐的资产清查，已执行到位 30
万元人民币，后续在法院主持
宁夏众乐 下上海鼎瀛、上海鼎牛（我司
上海鼎瀛农 合同纠 要求宁夏众乐归还 二审生 二审生效，
饲草有限 无 19,203,449 否 全资子公司、上海鼎瀛母公
业有限公司 纷 货款及违约 效 鼎瀛胜诉
公司 司）、宁夏众乐、马阳峰（宁夏
众乐实控人）已达成和解，截
至 2026 年 7 月 31 日总共回款
赣榆区法院一审判决食品进出
口公司返还 31,203,300 元及逾
要求：1、解除原《购 期利息。连云港中院撤销原判
江苏沃田食 上海市食 销合同》；2、退还 再审已受 发回重审。重审二审于 2025 年
买卖合
品加工有限 品进出口 无 已经支付的合同货 32,586,014 否 再审 理，原判决 6 月判决，维持原判。食品进出
同纠纷
公司 有限公司 款 本 息 合 计 中止执行。 口公司向法院提出再审。2026
做出提审裁定，再审期间，原
判决中止执行。
(三) 其他说明
□适用 √不适用
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八、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处
罚及整改情况
□适用 √不适用
九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
□适用 √不适用
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
□适用 √不适用
√适用 □不适用
（1）与光明食品集团财务有限公司进行关联交易的进展情况
根据本公司与光明财务公司签订的《金融服务框架协议》，光明财务公司为本集团提供存款、
贷款、结算及经国家金融监督管理总局批准的可从事的其他金融服务。
截至 2026 年 6 月 30 日，本集团存放于光明财务公司的存款本金金额为人民币 2,563,819,204.25
元，其中活期存款金额为人民币 1,792,019,204.25 元，活期存款利率为 0.05%-1%；定期存款本金
金额为人民币 771,800,000.00 元，定期存款利率为 1.3%-3.4%。
截至 2026 年 6 月 30 日，本集团自光明财务公司取得的借款本金金额为人民币 50,000,000
元，利率为 2.11%。承兑汇票业务 0 元，票据贴现业务 0 元。
（2）日常经营关联交易进展情况
采购商品/接受劳务情况表
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
光明食品（集团）有限公司及其他
采购商品/接受劳务 40,303,774.83 49,483,537.85
下属公司
上海五丰商务有限公司 采购商品/接受劳务 84,301,168.15 185,506,720.17
上海市食品进出口家禽有限公司 采购商品/接受劳务 5,484,451.17 21,355,228.96
上海聚能食品原料销售有限公司 采购商品/接受劳务 8,046,580.98 14,838,938.05
东方先导（上海）糖酒有限公司 采购商品/接受劳务 17,079,609.85 14,668,506.20
光明乳业股份有限公司及下属公司 采购商品/接受劳务 37,507,805.43 18,957,192.06
联营企业 采购商品/接受劳务 250,712,217.18 250,245,254.69
出售商品/提供劳务情况表
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
光明乳业股份有限公司及下属公司 销售商品/提供服务 15,607,417.38 18,213,876.26
光明食品（集团）有限公司及其他下属
销售商品/提供服务 85,832,621.71 36,074,144.74
公司
上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其
销售商品/提供服务 144,503,897.21 18,619,510.10
他下属子公司
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光明食品集团上海农场有限公司 销售商品/提供服务 6,734,884.71 146,350.00
光明牧业有限公司 销售商品/提供服务 13,247,482.06 6,481,804.02
农工商超市（集团）有限公司 销售商品/提供服务 3,170,296.99 3,588,317.42
联营企业 销售商品/提供服务 424,298,382.19 323,459,401.20
□适用 √不适用
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
□适用 √不适用
√适用 □不适用
公司于 2026 年 7 月 28 日召开第十届董事会独立董事专门会议 2026 年第三次会议，并于 2026
年 8 月 3 日召开第十届董事会第十二次会议，审议通过了《关于接受关联方财务资助的议案》，
同意公司接受控股股东益民食品集团向公司控股子公司光明农牧单方面提供的合计人民币 2 亿元
财务资助，借款期限为一年，借款利率不高于贷款市场报价利率，公司无需提供担保。（详见 2026
年 8 月 4 日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的《光明肉业关于接受关联方财务资助
的公告》，公告编号：2026-036）。
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截至本报告披露日，益民食品集团已向光明农牧提供借款共计人民币 2 亿元。关联债务的发
生主要为了支持子公司经营业务的顺利开展，且公司无需提供担保，有助于缓解公司资金压力、
降低财务成本，总体上有利于公司长远稳定发展。
□适用 √不适用
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(五) 公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
√适用 □不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额
每日最高存款限 存款利率范
关联方 关联关系 期初余额 本期合计存入金 本期合计取出金 期末余额
额 围
额 额
光明食品集团财务公司 同受一方控制 4,200,000,000.00 0.05%-3.4% 2,758,048,325.26 10,463,414,259.87 10,657,643,380.88 2,563,819,204.25
合计 / / / 2,758,048,325.26 10,463,414,259.87 10,657,643,380.88 2,563,819,204.25
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额
贷款利率范
关联方 关联关系 贷款额度 期初余额 本期合计贷款金 本期合计还款金 期末余额
围
额 额
光明食品集团财务公司 同受一方控制 600,000,000.00 2.11% 0 50,000,000.00 50,000,000.00
合计 / / / 0 50,000,000.00 50,000,000.00
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联关系 业务类型 总额 实际发生额
光明食品集团财
同受一方控制 贷款、承兑汇票、贴现 2,400,000,000.00 -100,000,000.00
务公司
□适用 √不适用
(六) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(七) 其他
□适用 √不适用
十一、重大合同及其履行情况
(一) 托管、承包、租赁事项
□适用 √不适用
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(二) 报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保方 担保发 担保是
担保物 是否为
与上市 被担保 生日期 担保 担保 主债务 否已经 担保是 担保逾期 反担保 关联
担保方 担保金额 担保类型 （如 关联方
公司的 方 (协议签 起始日 到期日 情况 履行完 否逾期 金额 情况 关系
有） 担保
关系 署日) 毕
/ / / / / /
报告期内担保发生额合计（不包括对子公司的担保） 0
报告期末担保余额合计（A）（不包括对子公司的担保） 0
公司对子公司的担保情况
报告期内对子公司担保发生额合计 100,000,000.00
报告期末对子公司担保余额合计（B） 100,000,000.00
公司担保总额情况（包括对子公司的担保）
担保总额（A+B） 100,000,000.00
担保总额占公司净资产的比例(%) 2.13
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额（C） 0
直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保
金额（D）
担保总额超过净资产50%部分的金额（E） 0
上述三项担保金额合计（C+D+E） 100,000,000.00
未到期担保可能承担连带清偿责任说明 不适用
担保情况说明 不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(三) 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、募集资金使用进展说明
□适用 √不适用
十三、其他重大事项的说明
√适用 □不适用
本公司位于新西兰的子公司银蕨农场在日常经营过程中涉及到通过银蕨合作社向其自然人股
东以及其他当地牧场经营者采购原材料。银蕨合作社的自然人股东均为新西兰当地的牧场经营者，
银蕨农场根据市场价格向其自然人股东及其他当地牧场经营者采购原材料，并通过银蕨合作社进
行开票和结算。在此交易过程中，银蕨合作社未获得任何收益。截至 2026 年 6 月 30 日，银蕨农
场通过银蕨合作社采购的金额折合人民币 4,073,539,857.68 元。
第六节 股份变动及股东情况
一、股本变动情况
(一) 股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
□适用 √不适用
有）
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、股东情况
(一) 股东总数：
截至报告期末普通股股东总数(户) 48,710
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 不适用
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位：股
前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
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质押、标
持有有
记或冻结
股东名称 报告期内增 期末持股数 比例 限售条
情况 股东性质
（全称） 减 量 (%) 件股份
股份 数
数量
状态 量
上海益民食品一厂
-18,660,816 279,725,184 29.83 0 无 0 国有法人
（集团）有限公司
光明食品（集团）
- 55,978,874 5.97 0 无 0 国有法人
有限公司
信达国萃股权投资
基金（上海）合伙 - 11,227,902 1.2 0 无 0 未知
企业（有限合伙）
香港中央结算有限
公司
郭大维 - 6,820,000 0.73 0 无 0 未知
丁晓俊 - 5,636,265 0.6 0 无 0 未知
彭刚 - 5,521,790 0.59 0 无 0 未知
李国俊 -70,000 4,900,000 0.52 0 无 0 未知
招商基金－农业银
行－招商基金稳睿
理计划
上海美桢咨询管理
有限公司
前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
种类 数量
上海益民食品一厂（集团）有限公 人民币
司 普通股
人民币
光明食品（集团）有限公司 55,978,874 55,978,874
普通股
信达国萃股权投资基金（上海）合 人民币
伙企业（有限合伙） 普通股
人民币
香港中央结算有限公司 8,109,881 8,109,881
普通股
人民币
郭大维 6,820,000 6,820,000
普通股
人民币
丁晓俊 5,636,265 5,636,265
普通股
人民币
彭刚 5,521,790 5,521,790
普通股
人民币
李国俊 4,900,000 4,900,000
普通股
招商基金－农业银行－招商基金稳 人民币
睿 888 号集合资产管理计划 普通股
人民币
上海美桢咨询管理有限公司 4,480,000 4,480,000
普通股
前十名股东中回购专户情况说明 不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
上述股东委托表决权、受托表决
不适用
权、放弃表决权的说明
公司股东中上海益民食品一厂（集团）有限公司为本公
司的控股股东，光明食品（集团）有限公司为本公司的
上述股东关联关系或一致行动的说 实际控制人。本公司控股股东、实际控制人和前十名中
明 其他股东没有关联关系也不存在一致行动关系，本公司
未知前十名股东中其他无限售条件的股东是否存在关联
关系或一致行动人。
表决权恢复的优先股股东及持股数
不适用
量的说明
持股 5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 √不适用
前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 √不适用
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用 √不适用
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东
□适用 √不适用
三、董事、监事和高级管理人员情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况
□适用 √不适用
其它情况说明
□适用 √不适用
(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
□适用 √不适用
四、控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
五、优先股相关情况
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
第七节 债券相关情况
一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
第八节 财务报告
一、审计报告
□适用 √不适用
二、财务报表
合并资产负债表
编制单位： 上海光明肉业集团股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年 6 月 30 日 2025 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 七、1 2,724,593,240.84 3,622,896,685.60
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 七、2
衍生金融资产 七、3 380,544.76 17,714,383.19
应收票据 七、4 93,060,823.39 1,631,241.72
应收账款 七、5 2,129,816,771.24 1,723,014,738.02
应收款项融资 七、7 37,354,161.25 60,344,851.09
预付款项 七、8 269,096,054.77 130,431,508.14
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 七、9 86,912,089.86 108,075,006.81
其中：应收利息
应收股利 4,759,862.48
买入返售金融资产
存货 七、10 2,665,999,859.66 2,891,259,583.47
其中：数据资源
合同资产 七、6
持有待售资产 七、11
一年内到期的非流动资产 七、12
其他流动资产 七、13 611,929,687.56 403,089,342.43
流动资产合计 8,619,143,233.33 8,958,457,340.47
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资 七、14
其他债权投资 七、15
长期应收款 七、16
长期股权投资 七、17 466,427,046.39 436,523,975.64
其他权益工具投资 七、18
其他非流动金融资产 七、19 19,301,834.27 22,410,480.00
投资性房地产 七、20 15,036,850.54 15,670,529.00
固定资产 七、21 3,192,389,764.29 3,393,900,390.32
在建工程 七、22 276,940,618.26 227,398,203.77
生产性生物资产 七、23 84,288,555.74 105,706,779.42
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
油气资产 七、24
使用权资产 七、25 539,850,334.11 567,143,632.59
无形资产 七、26 197,910,473.31 188,992,241.88
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉 七、27 109,504,584.20 109,504,584.20
长期待摊费用 七、28 74,165,623.14 82,255,942.87
递延所得税资产 七、29 76,044,117.49 49,245,806.11
其他非流动资产 七、30 429,144,617.36 499,988,393.42
非流动资产合计 5,481,004,419.10 5,698,740,959.22
资产总计 14,100,147,652.43 14,657,198,299.69
流动负债：
短期借款 七、32 3,407,282,573.40 3,706,308,322.72
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债 七、33
衍生金融负债 七、34 100,738,822.38 19,962,367.67
应付票据 七、35
应付账款 七、36 1,762,000,869.51 1,923,019,743.45
预收款项 七、37 162,950.00
合同负债 七、38 261,214,088.08 275,952,979.99
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 七、39 272,876,799.10 311,333,199.49
应交税费 七、40 159,385,250.79 94,253,442.23
其他应付款 七、41 1,279,844,385.81 1,282,212,411.76
其中：应付利息
应付股利 73,766,200.00 71,050,000.00
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债 七、42
一年内到期的非流动负债 七、43 86,731,667.09 135,294,807.13
其他流动负债 七、44 60,650,496.84 89,340,913.82
流动负债合计 7,390,724,953.00 7,837,841,138.26
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 七、45 119,164,625.22 119,164,625.22
应付债券 七、46
其中：优先股
永续债
租赁负债 七、47 480,845,990.41 468,304,161.64
长期应付款 七、48
长期应付职工薪酬 七、49 38,982,367.97 41,890,396.57
预计负债 七、50 77,624,617.87 82,924,271.16
递延收益 七、51 8,010,893.58 8,012,078.58
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
递延所得税负债 1,342,776.98 13,171,565.92
其他非流动负债 七、52
非流动负债合计 725,971,272.03 733,467,099.09
负债合计 8,116,696,225.03 8,571,308,237.35
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 七、53 937,729,472.00 937,729,472.00
其他权益工具 七、54
其中：优先股
永续债
资本公积 七、55 1,768,481,526.42 1,768,481,526.42
减：库存股 七、56
其他综合收益 七、57 -327,666,426.63 -223,264,674.44
专项储备 七、58
盈余公积 七、59 262,739,357.80 262,739,357.80
一般风险准备
未分配利润 七、60 2,053,738,473.35 1,947,068,705.95
归属于母公司所有者权益
（或股东权益）合计
少数股东权益 1,288,429,024.46 1,393,135,674.61
所有者权益（或股东权
益）合计
负债和所有者权益
（或股东权益）总计
公司负责人：李俊龙 主管会计工作负责人：郑炜峰 会计机构负责人：曲丹青
母公司资产负债表
编制单位：上海光明肉业集团股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年 6 月 30 日 2025 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 887,052,083.11 1,210,810,635.37
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 十九、1 44,814,207.52 78,433,637.62
应收款项融资
预付款项 1,652,023.85 485,968.35
其他应收款 十九、2 297,769,313.64 94,780,025.19
其中：应收利息
应收股利 78,024,300.00 73,950,000.00
存货 56,303,747.00 47,390,618.45
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他流动资产 273,248,830.92 162,350,557.05
流动资产合计 1,560,840,206.04 1,594,251,442.03
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 十九、3 3,843,221,042.07 3,843,308,859.01
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 1,101,174.88 1,231,349.05
在建工程
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 20,428,903.36 23,350,199.69
无形资产 985,800.00 985,800.00
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 137,420.19 164,904.23
递延所得税资产
其他非流动资产 294,873,333.30 291,755,833.32
非流动资产合计 4,160,747,673.80 4,160,796,945.30
资产总计 5,721,587,879.84 5,755,048,387.33
流动负债：
短期借款 850,000,000.00 1,000,000,000.00
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 420,000,000.00 350,000,000.00
应付账款 357,425,902.06 499,372,404.41
预收款项
合同负债 18,983,119.81 24,949,599.90
应付职工薪酬 45,934,676.46 59,916,683.76
应交税费 323,958.58 7,446,412.06
其他应付款 178,832,232.25 195,284,413.23
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 11,428,222.60 11,300,789.72
其他流动负债 2,467,805.65 3,243,448.01
流动负债合计 1,885,395,917.41 2,151,513,751.09
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 11,016,929.35 14,169,975.54
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债 19,739,302.00 19,739,302.00
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 30,756,231.35 33,909,277.54
负债合计 1,916,152,148.76 2,185,423,028.63
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 937,729,472.00 937,729,472.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 1,683,191,808.46 1,683,191,808.46
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 240,792,903.66 240,792,903.66
未分配利润 943,721,546.96 707,911,174.58
所有者权益（或股东权
益）合计
负债和所有者权益
（或股东权益）总计
公司负责人：李俊龙 主管会计工作负责人：郑炜峰 会计机构负责人：曲丹青
合并利润表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业总收入 12,823,063,664.63 12,069,608,632.09
其中：营业收入 七、61 12,823,063,664.63 12,069,608,632.09
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 12,350,237,883.67 11,672,562,425.19
其中：营业成本 七、61 11,400,822,010.24 10,631,919,811.77
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 七、62 25,933,747.11 22,311,638.45
销售费用 七、63 453,188,353.84 443,505,716.81
管理费用 七、64 467,486,737.40 465,411,537.67
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
研发费用 七、65 21,381,683.76 18,854,513.99
财务费用 七、66 -18,574,648.68 90,559,206.50
其中：利息费用 76,723,613.50 82,790,478.57
利息收入 30,173,799.82 37,622,272.55
加：其他收益 七、67 2,902,603.84 -3,772,616.34
投资收益（损失以“-”号
七、68 67,778,248.96 54,911,606.37
填列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以“-”
号填列）
汇兑收益（损失以“-”号
填列）
净敞口套期收益（损失以
七、69
“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以
七、70 -56,221,194.21 84,504,638.70
“-”号填列）
信用减值损失（损失以“-”
七、71 4,301,554.21 758,208.09
号填列）
资产减值损失（损失以“-”
七、72 -237,226,195.42 -266,222,035.94
号填列）
资产处置收益（损失以
七、73 -711,859.37 -2,431,485.44
“-”号填列）
三、营业利润（亏损以“-”号填
列）
加：营业外收入 七、74 6,421,880.87 2,576,350.41
减：营业外支出 七、75 4,956,862.62 7,925,592.02
四、利润总额（亏损总额以“-”号填
列）
减：所得税费用 七、76 155,439,735.55 153,479,806.56
五、净利润（净亏损以“-”号填列） 99,674,221.67 105,965,474.17
（一）按经营持续性分类
“-”号填列）
“-”号填列）
（二）按所有权归属分类
（净亏损以“-”号填列）
-6,995,545.73 -70,068,097.20
“-”号填列）
六、其他综合收益的税后净额 七、77 -193,751,509.87 229,605,509.03
（一）归属母公司所有者的其他
-104,401,752.18 111,732,775.38
综合收益的税后净额
合收益
（1）重新计量设定受益计划变动
额
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
（2）权益法下不能转损益的其他
综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值
变动
（4）企业自身信用风险公允价值
变动
-104,401,752.18 111,732,775.38
收益
（1）权益法下可转损益的其他综
合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备 -17,230,907.69 17,107,003.59
（6）外币财务报表折算差额 -87,170,844.49 94,625,771.79
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综
-89,349,757.69 117,872,733.65
合收益的税后净额
七、综合收益总额 -94,077,288.20 335,570,983.20
（一）归属于母公司所有者的综
合收益总额
（二）归属于少数股东的综合收
-96,345,303.42 47,804,636.45
益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.11 0.19
（二）稀释每股收益(元/股) 0.11 0.19
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元, 上期被合并方实现
的净利润为： 0 元。
公司负责人：李俊龙 主管会计工作负责人：郑炜峰 会计机构负责人：曲丹青
母公司利润表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业收入 十九、4 398,676,232.03 452,507,165.12
减：营业成本 十九、4 355,374,789.51 387,990,867.79
税金及附加 816,526.77 522,592.17
销售费用 37,465,080.98 40,995,087.68
管理费用 40,457,407.69 35,635,822.81
研发费用
财务费用 5,448,366.81 -2,583,576.82
其中：利息费用 1,535,652.88 4,523,060.09
利息收入 14,301,865.87 10,927,751.83
加：其他收益 278,588.36
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
投资收益（损失以“-”号
十九、5 270,751,958.31 291,539,167.34
填列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以“-”
号填列）
净敞口套期收益（损失以
“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“-”号填列）
信用减值损失（损失以“-”
号填列）
资产减值损失（损失以“-”
号填列）
资产处置收益（损失以
“-”号填列）
二、营业利润（亏损以“-”号填
列）
加：营业外收入 600.00
减：营业外支出 0.83
三、利润总额（亏损总额以“-”
号填列）
减：所得税费用
四、净利润（净亏损以“-”号填
列）
（一）持续经营净利润（净亏损
以“-”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损
以“-”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
额
综合收益
变动
变动
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
合收益
合收益的金额
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
六、综合收益总额 235,810,372.38 281,536,138.83
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 不适用 不适用
（二）稀释每股收益(元/股) 不适用 不适用
公司负责人：李俊龙 主管会计工作负责人：郑炜峰 会计机构负责人：曲丹青
合并现金流量表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026年半年度 2025年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的
现金
客户存款和同业存放款项净
增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净
增加额
收到原保险合同保费取得的
现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的
现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净
额
收到的税费返还 19,070,532.36 17,945,532.20
收到其他与经营活动有关的
七、78（1） 60,040,287.14 137,039,767.31
现金
经营活动现金流入小计 12,813,749,563.99 12,352,654,736.69
购买商品、接受劳务支付的
现金
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净
增加额
支付原保险合同赔付款项的
现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的
现金
支付保单红利的现金
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
支付给职工及为职工支付的
现金
支付的各项税费 200,791,545.09 197,498,231.49
支付其他与经营活动有关的
七、78（1） 496,045,876.98 529,549,058.31
现金
经营活动现金流出小计 12,876,445,758.26 12,261,941,541.31
经营活动产生的现金流
-62,696,194.27 90,713,195.38
量净额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 60,000,000.00 180,000,000.00
取得投资收益收到的现金 19,845,755.37 55,269,834.79
处置固定资产、无形资产和
其他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位
七、79（3）
收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的
七、78（2）
现金
投资活动现金流入小计 79,999,859.57 238,098,699.34
购建固定资产、无形资产和
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金 260,000,000.00 280,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位
支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的
七、78（2）
现金
投资活动现金流出小计 480,489,179.56 550,476,474.41
投资活动产生的现金流
-400,489,319.99 -312,377,775.07
量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东
投资收到的现金
取得借款收到的现金 1,189,775,477.73 1,554,349,954.06
收到其他与筹资活动有关的
七、78（3） 520,000.00
现金
筹资活动现金流入小计 1,190,295,477.73 1,554,349,954.06
偿还债务支付的现金 1,552,814,342.69 1,743,377,593.34
分配股利、利润或偿付利息
支付的现金
其中：子公司支付给少数股
东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的
七、78（3） 29,672,084.02 32,123,152.51
现金
筹资活动现金流出小计 1,665,355,452.28 1,852,329,043.93
筹资活动产生的现金流
-475,059,974.55 -297,979,089.87
量净额
四、汇率变动对现金及现金等
价物的影响
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
五、现金及现金等价物净增加
-894,573,691.78 -567,130,625.68
额
加：期初现金及现金等价物
七、79（4） 3,617,837,852.27 3,450,776,979.81
余额
六、期末现金及现金等价物余
七、79（4） 2,723,264,160.49 2,883,646,354.13
额
公司负责人：李俊龙 主管会计工作负责人：郑炜峰 会计机构负责人：曲丹青
母公司现金流量表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026年半年度 2025年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的
现金
收到的税费返还 13,109,543.07 15,572,213.33
收到其他与经营活动有关的
现金
经营活动现金流入小计 471,172,144.50 531,262,693.26
购买商品、接受劳务支付的
现金
支付给职工及为职工支付的
现金
支付的各项税费 8,005,398.82 3,453,055.53
支付其他与经营活动有关的
现金
经营活动现金流出小计 653,309,738.78 794,027,739.73
经营活动产生的现金流量净
-182,137,594.28 -262,765,046.47
额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 60,000,000.00 180,000,000.00
取得投资收益收到的现金 261,904,447.47 282,389,067.32
处置固定资产、无形资产和
其他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位
收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流入小计 321,904,867.47 462,439,067.32
购建固定资产、无形资产和
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金 260,000,000.00
取得子公司及其他营业单位
支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流出小计 260,025,294.00 280,475,531.00
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
投资活动产生的现金流
量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 850,000,000.00 890,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的
现金
筹资活动现金流入小计 1,100,000,000.00 1,340,000,000.00
偿还债务支付的现金 1,080,000,000.00 1,130,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息
支付的现金
支付其他与筹资活动有关的
现金
筹资活动现金流出小计 1,286,258,513.89 1,234,284,613.89
筹资活动产生的现金流
-186,258,513.89 105,715,386.11
量净额
四、汇率变动对现金及现金等
-17,242,017.56 -3,501,486.43
价物的影响
五、现金及现金等价物净增加
-323,758,552.26 21,412,389.53
额
加：期初现金及现金等价物
余额
六、期末现金及现金等价物余
额
公司负责人：李俊龙 主管会计工作负责人：郑炜峰 会计机构负责人：曲丹青
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
合并所有者权益变动表
单位：元 币种：人民币
归属于母公司所有者权益
项目 其他权益工具 专
减： 一般 少数股东权益 所有者权益合计
实收资本 (或 优 永 项 其
资本公积 库存 其他综合收益 盈余公积 风险 未分配利润 小计
股本) 其 储 他
先 续 股 准备
他 备
股 债
一、上年期末余额 937,729,472.00 1,768,481,526.42 -223,264,674.44 262,739,357.80 1,947,068,705.95 4,692,754,387.73 1,393,135,674.61 6,085,890,062.34
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 937,729,472.00 1,768,481,526.42 -223,264,674.44 262,739,357.80 1,947,068,705.95 4,692,754,387.73 1,393,135,674.61 6,085,890,062.34
三、本期增减变动金额（减少以“-”号
-104,401,752.19 106,669,767.40 2,268,015.21 -104,706,650.15 -102,438,634.94
填列）
（一）综合收益总额 -104,401,752.19 106,669,767.40 2,268,015.21 -96,345,303.41 -94,077,288.20
（二）所有者投入和减少资本
（三）利润分配 -8,361,346.74 -8,361,346.74
（四）所有者权益内部结转
（五）专项储备
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
（六）其他
四、本期期末余额 937,729,472.00 1,768,481,526.42 -327,666,426.63 262,739,357.80 2,053,738,473.35 4,695,022,402.94 1,288,429,024.46 5,983,451,427.40
归属于母公司所有者权益
项目 其他权益工 专
减： 一般 少数股东权益 所有者权益合计
实收资本(或 具 项 其
优 永 资本公积 库存 其他综合收益 盈余公积 风险 未分配利润 小计
股本) 其 储 他
先 续 股 准备
他 备
股 债
一、上年期末余额 937,729,472.00 1,766,572,017.80 -216,698,619.08 262,739,357.80 2,145,147,935.81 4,895,490,164.33 1,818,499,129.47 6,713,989,293.80
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 937,729,472.00 1,766,572,017.80 -216,698,619.08 262,739,357.80 2,145,147,935.81 4,895,490,164.33 1,818,499,129.47 6,713,989,293.80
三、本期增减变动金额（减
少以“-”号填列）
（一）综合收益总额 111,732,775.37 176,033,571.37 287,766,346.74 47,804,636.45 335,570,983.19
（二）所有者投入和减少资
本
入资本
益的金额
（三）利润分配 -8,482,853.66 -8,482,853.66
-8,482,853.66 -8,482,853.66
分配
（四）所有者权益内部结转
股本）
股本）
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
转留存收益
收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 937,729,472.00 1,766,572,017.80 -104,965,843.71 262,739,357.80 2,321,181,507.18 5,183,256,511.07 1,857,820,912.26 7,041,077,423.33
公司负责人：李俊龙 主管会计工作负责人：郑炜峰 会计机构负责人：曲丹青
母公司所有者权益变动表
单位：元 币种：人民币
其他权益工具 其他
项目 实收资本 (或 减：库 专项
优先 永续 其 资本公积 综合 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
股本) 存股 储备
股 债 他 收益
一、上年期末余额 937,729,472.00 1,683,191,808.46 240,792,903.66 707,911,174.58 3,569,625,358.70
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 937,729,472.00 1,683,191,808.46 240,792,903.66 707,911,174.58 3,569,625,358.70
三、本期增减变动金额（减
少以“-”号填列）
（一）综合收益总额 235,810,372.38 235,810,372.38
（二）所有者投入和减少资
本
入资本
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
益的金额
（三）利润分配
分配
（四）所有者权益内部结转
股本）
股本）
转留存收益
收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 937,729,472.00 1,683,191,808.46 240,792,903.66 943,721,546.96 3,805,435,731.08
其他权益工具 减： 其他
项目 实收资本 (或 专项
优先 永续 其 资本公积 库存 综合 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
股本) 储备
股 债 他 股 收益
一、上年期末余额 937,729,472.00 1,683,191,808.46 240,792,903.66 1,025,220,481.55 3,886,934,665.67
加：会计政策变更
前期差错更正
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他
二、本年期初余额 937,729,472.00 1,683,191,808.46 240,792,903.66 1,025,220,481.55 3,886,934,665.67
三、本期增减变动金额（减
少以“-”号填列）
（一）综合收益总额 281,536,138.83 281,536,138.83
（二）所有者投入和减少资
本
入资本
益的金额
（三）利润分配
分配
（四）所有者权益内部结转
股本）
股本）
转留存收益
收益
（五）专项储备
（六）其他
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
四、本期期末余额 937,729,472.00 1,683,191,808.46 240,792,903.66 1,306,756,620.38 4,168,470,804.50
公司负责人：李俊龙 主管会计工作负责人：郑炜峰 会计机构负责人：曲丹青
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
三、公司基本情况
√适用 □不适用
上海光明肉业集团股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”） 是一家由上海梅林正广
和(集团) 有限公司作为独家发起人于 1997 年 6 月 27 日在上海市改组成立的股份有限公司。
公司的企业法人营业执照注册号：91310000132285976X。1997 年 7 月在上海证券交易所上
市。所属行业为食品加工类。
截至 2026 年 6 月 30 日止，本公司累计发行股本总数 93772.9472 万股，注册资本为
区济宁路 18 号。本公司实际从事的主要经营活动为肉类食品和休闲食品的开发、生产和销售，
主要产品包括猪肉、牛肉、羊肉、罐头、蜂蜜、奶糖、保健酒、味精、烘焙食品、饮用水等。本
公司的母公司为上海益民食品一厂(集团) 有限公司，最终控制方为光明食品(集团) 有限公司。
四、财务报表的编制基础
本财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会
计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国
证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》
的相关规定编制。
√适用 □不适用
本集团对自 2026 年 1 月 1 日起 6 个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能
力产生重大怀疑的事项和情况。因此，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计。详见
本附注“五、11 金融工具”、“五、16 存货”、“五、21 固定资产”“五、26 无形资产”
“五、34 收入”“五、37 递延所得税资产和递延所得税负债”等。
本财务报表符合财政部颁布的企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司 2026 年 6
月 30 日的合并及母公司财务状况以及 2026 年度的合并及母公司经营成果和现金流量。
√适用 □不适用
本公司营业周期为 12 个月。
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
本公司采用人民币为记账本位币。本公司下属子公司根据其经营所处的主要经济环境确定其
记账本位币，在编制本财务报表时，这些子公司的外币报表按照本附注五、10 进行了折算。
本财务报表以人民币列示。
√适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的在建工程 金额≥人民币 3,000 万元
重要的合营安排或联营企业 对合营或联营企业的长期股权投资账面
价值占集团总资产≥1%
重要的非全资子公司 非全资子公司收入占集团总收入≥5%
其他应收款本期重要的坏账准备转回或收回金额 金额≥人民币 1,500 万元
应收账款本期重要的坏账准备转回或收回金额 金额≥人民币 1,500 万元
重要的其他应收款核销情况 金额≥人民币 1,500 万元
重要的应收账款核销情况 金额≥人民币 1,500 万元
账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款 金额≥人民币 1,500 万元
账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款 金额≥人民币 1,500 万元
重要的超过 1 年未支付的应付股利 金额≥人民币 1,500 万元
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
√适用 □不适用
同一控制下企业合并：合并方在企业合并中取得的资产和负债（包括最终控制方收购被合并
方而形成的商誉），按照合并日被合并方资产、负债在最终控制方合并财务报表中的账面价值为
基础计量。在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）
的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
非同一控制下企业合并：合并成本为购买方在购买日为取得被购买方的控制权而付出的资产、
发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。合并成本大于合并中取得的被购买方可辨
认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产
公允价值份额的差额，计入当期损益。在合并中取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、
负债及或有负债在购买日按公允价值计量。
为企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益；为企业合并而发行权益性证券或债
务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
√适用 □不适用
合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，合并范围包括本公司及全部子公司。控制，是
指公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用
对被投资方的权力影响其回报金额。
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
本公司将整个企业集团视为一个会计主体，按照统一的会计政策编制合并财务报表，反映本
企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。本公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交
易的影响予以抵销。内部交易表明相关资产发生减值损失的，全额确认该部分损失。如子公司采
用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编制合并财务报表时，按本公司的会计政策、会
计期间进行必要的调整。
子公司所有者权益、当期净损益和当期综合收益中属于少数股东的份额分别在合并资产负债
表中所有者权益项目下、合并利润表中净利润项目下和综合收益总额项目下单独列示。子公司少
数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有份额而形成的余额，
冲减少数股东权益。
（1）增加子公司或业务
在报告期内，因同一控制下企业合并增加子公司或业务的，将子公司或业务合并当期期初至
报告期末的经营成果和现金流量纳入合并财务报表，同时对合并财务报表的期初数和比较报表的
相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资方实施控制的，在取得被合并方控制权之前持
有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一控制之日孰晚日起至合并日之
间已确认有关损益、其他综合收益以及其他净资产变动，分别冲减比较报表期间的期初留存收益
或当期损益。
在报告期内，因非同一控制下企业合并增加子公司或业务的，以购买日确定的各项可辨认资
产、负债及或有负债的公允价值为基础自购买日起纳入合并财务报表。
因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资方实施控制的，对于购买日之前持有的被购
买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入
当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及的以后可重分类进损益的其他综合收益、
权益法核算下的其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益。
（2）处置子公司
①一般处理方法
因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余股权投资，
按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，
减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉
之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的以后可重分类进损
益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动，在丧失控制权时转为当期投资收益。
②分步处置子公司
通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，处置对子公司股权投资的各项
交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明该多次交易事项为一揽子交
易： ⅰ．这
些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计
处理；在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在
合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权之前，按不丧失控制权的情况下部分处置对子
公司的股权投资进行会计处理；在丧失控制权时，按处置子公司一般处理方法进行会计处理。
（3）购买子公司少数股权
因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合
并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，
资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
（4）不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资
处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份
额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲
减的，调整留存收益。
√适用 □不适用
合营安排分为共同经营和合营企业。
共同经营，是指合营方享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。
本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目：
（1）确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；
（2）确认本公司单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同承担的负债；
（3）确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；
（4）按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
（5）确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
本公司对合营企业的投资采用权益法核算，详见本附注“五、19 长期股权投资”。
现金是指本公司的库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本公司持有的
期限短、流动性强、易于转换为已知金额的现金、价值变动风险很小的投资。
√适用 □不适用
交易在初始确认时按交易发生日的即期汇率折合为人民币。资产负债表日外币货币性项目余额按
资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的
外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。以历史成本
计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算。以公允价值计量的外币非货币性
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项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，属于以公允价值计量且其变
动计入其他综合收益的权益工具投资的差额，计入其他综合收益；其他差额计入当期损益。
算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中
的收入和费用项目，采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率折算。
处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当
期损益。
√适用 □不适用
本公司在成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产、金融负债或权益工具。
根据本公司管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，金融资产于初始确认
时分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，
分类为以摊余成本计量的金融资产：
－ 业务模式是以收取合同现金流量为目标；
－ 合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，
分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）：
－ 业务模式既以收取合同现金流量又以出售该金融资产为目标；
－ 合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
对于非交易性权益工具投资，本公司可以在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计
量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）。该指定在单项投资的基础上作出，且相
关投资从发行者的角度符合权益工具的定义。
除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本公司
将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在初始确时，
如果能够消除或显著减少会计错配，本公司可以将本应分类为以摊余成本计量或以公允价值计量
且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益
的金融资产。
金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余
成本计量的金融负债。
符合以下条件之一的金融负债可在初始计量时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益
的金融负债：
金融资产和金融负债组合进行管理和业绩评价，并在企业内部以此为基础向关键管理人员报告。
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（1）以摊余成本计量的金融资产
以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资
等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账
款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。持
有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账
面价值之间的差额计入当期损益。
（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其
他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允
价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之
外，均计入其他综合收益。
终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损
益。
（3）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权益工具投资
等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后
续计量，公允价值变动计入其他综合收益。取得的股利计入当期损益。
终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收
益。
（4）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产、其
他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融资产按公
允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。
（5）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等，
按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融负债按公允价值进行后续计量，
公允价值变动计入当期损益。
终止确认时，其账面价值与支付的对价之间的差额计入当期损益。（6）以摊余成本计量的金
融负债
以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、长期借款、
应付债券、长期应付款，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。
持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。
终止确认时，将支付的对价与该金融负债账面价值之间的差额计入当期损益。
满足下列条件之一时，本公司终止确认金融资产：
－ 收取金融资产现金流量的合同权利终止；
－ 金融资产已转移，且已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；
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－ 金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和
报酬，但是未保留对金融资产的控制。
本公司与交易对手方修改或者重新议定合同而且构成实质性修改的，则终止确认原金融资产，
同时按照修改后的条款确认一项新金融资产。发生金融资产转移时，如保留了金融资产所有权上
几乎所有的风险和报酬的，则不终止确认该金融资产。
在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。公
司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认条件的，
将下列两项金额的差额计入当期损益：
（1）所转移金融资产的账面价值；
（2）因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移的金
融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。金
融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未
终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当
期损益：
（1）终止确认部分的账面价值；
（2）终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确认
部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债
务工具）的情形）之和。
金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融
负债。
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公司若
与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的
合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。
对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其一部
分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。
金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出的非
现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允价值，
将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转
出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工
具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用
数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或
负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察输入值。只有在相关可观察输入值无法取得或
取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。
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本公司对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资
产（债务工具）和财务担保合同等以预期信用损失为基础进行减值会计处理。
本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以
发生违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概
率加权金额，确认预期信用损失。
对于由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成的应收款项和合同资产，无论是
否包含重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。
对于由《企业会计准则第 21 号——租赁》规范的交易形成的租赁应收款，本公司选择始终
按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。
对于其他金融工具，本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后
的变动情况。
本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，
以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认
后是否已显著增加。通常逾期超过 30 日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除
非有确凿证据证明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
如果金融工具于资产负债表日的信用风险较低，本公司即认为该金融工具的信用风险自初始
确认后并未显著增加。
如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该金融工具整个存
续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；如果该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著
增加，本公司按照相当于该金融工具未来 12 个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。由此
形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以公允价值计量且
其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具），在其他综合收益中确认其损失准备，并将减
值损失或利得计入当期损益，且不减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。
如果有客观证据表明某项应收款项信用风险显著不同或发生显著变化，则本公司在单项基础
上对该应收款项计提减值准备。
除单项计提坏账准备的上述应收款项外，本公司依据信用风险特征将其余金融工具划分为若
干组合，在组合基础上确定预期信用损失。本公司对应收票据、应收账款、应收款项融资、其他
应收款等计提预期信用损失的组合类别及确定依据如下：
项目 组合类别 确定依据
应收票据 银行承兑汇票组合、商业承兑汇票 承兑人的信用风险特征
两个组合
应收账款 账龄分析组合 参考历史信用损失经验，各类业务涉
及大量客户，其具有相同的风险特征，
账龄信息能反映这类客户于应收账款
到期时的偿付能力
应收款项融资 数字化应收账款债权凭证组合、银 参考历史信用损失经验，结合当前状
行承兑汇票组合 况以及对未来经济状况的预测，
其他应收款 应收押金保证金和员工备用金组 应收款的性质和不同对手方的信用风
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合、账龄分析组合 险特征
本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的
账面余额。
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
详见附注五、11 金融工具。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
□适用 √不适用
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
详见附注五、11 金融工具。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
√适用 □不适用
详见附注五、11 金融工具。
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
√适用 □不适用
详见附注五、11 金融工具。
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
详见附注五、11 金融工具。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
□适用 √不适用
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
详见附注五、11 金融工具。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
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√适用 □不适用
详见附注五、11 金融工具。
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
√适用 □不适用
详见附注五、11 金融工具。
√适用 □不适用
存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法
√适用 □不适用
存货分类为原材料、周转材料、委托加工物资、低值易耗品、在产品、库存商品、消耗性生
物资产、发出商品等。
存货按成本进行初始计量，存货成本包括采购成本、加工成本和其他使存货达到目前场所和
状态所发生的支出。
本公司子公司 Silver Fern Farms Limited （以下简称 SFF）根据其经营业务及产品特性，针
对肉类及相关产品存货的成本采用零售法估算，每项存货的成本通过从已承诺存货的合同销售价
格中扣除预计利润率，或从未承诺存货的预期销售价格中扣除将存货运至可销售地点所发生的预
计费用来计算，在极少数情况下，如果销售价格无法可靠估算，则使用替代基础来估算成本。
存货发出时按加权平均法计价。
采用永续盘存制。
（1）低值易耗品采用一次转销法；
（2）包装物采用一次转销法。
存货跌价准备的确认标准和计提方法
√适用 □不适用
资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。当存货成本高于其可变现净值的，
应当计提存货跌价准备。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将
要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。
产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，
以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加
工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发
生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或者劳务
合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购
数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值
高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。
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按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据
□适用 √不适用
基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
持有待售
主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流动资产或处
置组收回其账面价值的，划分为持有待售类别。
本公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：
（1）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；
（2）出售极可能发生，即本公司已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计
出售将在一年内完成。有关规定要求本公司相关权力机构或者监管部门批准后方可出售的，
已经获得批准。
划分为持有待售的非流动资产（不包括金融资产、递延所得税资产、职工薪酬形成的资产）
或处置组，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，账面价值减记至公允价值减去出
售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值
准备。
划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法
□适用 √不适用
终止经营的认定标准和列报方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分
享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且
对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。
重大影响，是指对被投资单位的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与
其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为
本公司联营企业。
（1）企业合并形成的长期股权投资
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对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方所
有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长
期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公
积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资单位
实施控制的，按上述原则确认的长期股权投资的初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面
价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整股本溢价，股本溢价不
足冲减的，冲减留存收益。
对于非同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，按照购买日确定的合并成本
作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控
制的，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和作为初始投资成本。
（2）通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资
以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。以发行
权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。
（1）成本法核算的长期股权投资
公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件。除取得投
资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，公司按照享有被投
资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益。
（2）权益法核算的长期股权投资
对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应享有
被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资
成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益，同时调整
长期股权投资的成本。
公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资
收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现
金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他
综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动（简称“其他所有者权益变动”），调整长期股
权投资的账面价值并计入所有者权益。
在确认应享有被投资单位净损益、其他综合收益及其他所有者权益变动的份额时，以取得投
资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，并按照公司的会计政策及会计期间，对被投资
单位的净利润和其他综合收益等进行调整后确认。
公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于公
司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益，但投出或出售的资产构成业务的除外。与被投
资单位发生的未实现内部交易损失，属于资产减值损失的，全额确认。
公司对合营企业或联营企业发生的净亏损，除负有承担额外损失义务外，以长期股权投资的
账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长期权益减记至零为限。合营企业
或联营企业以后实现净利润的，公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分
享额。
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（3）长期股权投资的处置
处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。
部分处置权益法核算的长期股权投资，剩余股权仍采用权益法核算的，原权益法核算确认的
其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按相应比例结转，其他所有
者权益变动按比例结转入当期损益。
因处置股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，原股权投资因采用权
益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产
或负债相同的基础进行会计处理，其他所有者权益变动在终止采用权益法核算时全部转入当期损
益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位控制权的，在编制个别财务报表时，剩余股
权能够对被投资单位实施共同控制或重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得
时即采用权益法核算进行调整，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益采用与被投
资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按比例结转，因采用权益法核算确认的其他所有者权
益变动按比例结转入当期损益；剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，确
认为金融资产，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益，对于取得被投
资单位控制权之前确认的其他综合收益和其他所有者权益变动全部结转。
通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，属于一揽子交易的，各项交易作
为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价
款与所处置的股权对应得长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中，先确认为其他
综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。不属于一揽子交易的，对每一项
交易分别进行会计处理。
(1) 如果采用成本计量模式的
折旧或摊销方法
投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已出租的土地
使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物（含自行建造或开发活动完成后
用于出租的建筑物以及正在建造或开发过程中将来用于出租的建筑物）。
与投资性房地产有关的后续支出，在相关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠的计量时，
计入投资性房地产成本；否则，于发生时计入当期损益。
本公司对现有投资性房地产采用成本模式计量。对按照成本模式计量的投资性房地产－出租
用建筑物采用与本公司固定资产相同的折旧政策，出租用土地使用权按与无形资产相同的摊销政
策执行。
(1) 确认条件
√适用 □不适用
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固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年
度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：
（1）与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；
（2）该固定资产的成本能够可靠地计量。
固定资产按成本（并考虑预计弃置费用因素的影响）进行初始计量。
与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠计量时，
计入固定资产成本；对于被替换的部分，终止确认其账面价值；所有其他后续支出于发生时计入
当期损益。
(2) 折旧方法
√适用 □不适用
固定资产折旧采用年限平均法分类计提，根据固定资产类别、预计使用寿命和预计净残值率
确定折旧率。对计提了减值准备的固定资产，则在未来期间按扣除减值准备后的账面价值及依据
尚可使用年限确定折旧额。如固定资产各组成部分的使用寿命不同或者以不同方式为企业提供经
济利益，则选择不同折旧率或折旧方法，分别计提折旧。
各类固定资产折旧方法、折旧年限、残值率和年折旧率如下：
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 5 - 50 0.00 - 10.00 1.80 - 20.00
机器设备 年限平均法 3 - 25 0.00 - 10.00 3.60 - 33.33
运输工具 年限平均法 4 - 15 0.00 - 10.00 6.00 - 25.00
电子设备 年限平均法 3 - 10 0.00 - 10.00 9.00 - 33.33
其他设备 年限平均法 3 - 15 0.00 - 5.00 6.33 - 33.33
√适用 □不适用
在建工程按实际发生的成本计量。实际成本包括建筑成本、安装成本、符合资本化条件的借
款费用以及其他为使在建工程达到预定可使用状态前所发生的必要支出。在建工程在达到预定可
使用状态时，转入固定资产并自次月起开始计提折旧。本公司在建工程结转为固定资产的标准和
时点如下：
类别 转为固定资产的标准和时点
房屋建筑物 满足达到建筑完工验收标准，工程验收合格
机器设备 安装调试后达到设计要求或合同规定的标准、满足试生产要求
√适用 □不适用
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，
计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。
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符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用
或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化
的期间不包括在内。
借款费用同时满足下列条件时开始资本化：
（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、
转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；
（2）借款费用已经发生；
（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资
本化。
借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用
状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当
期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。
对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的
借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益
后的金额，来确定借款费用的资本化金额。
对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，根据累计资产支出超过专门
借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化
的借款费用金额。资本化率根据一般借款加权平均实际利率计算确定。
在资本化期间内，外币专门借款本金及利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合资本化条件
的资产的成本。除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额计入当期损
益。
√适用 □不适用
本公司的生物资产根据持有目的及经济利益实现方式的不同，划分为消耗性生物资产和生产
性生物资产。
消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，本公司的消耗性
生物资产主要为存栏待售的牲畜。消耗性生物资产按照成本进行初始计量。自行栽培、繁殖或养
殖的消耗性生物资产的成本，为该资产在出售前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符
合资本化条件的借款费用。
消耗性生物资产在收获或出售时，采用加权平均法按账面价值结转成本。
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资产负债表日，消耗性生物资产按照成本与可变现净值孰低计量，并采用与确认存货跌价准
备一致的方法计算确认消耗性生物资产的跌价准备。如果减值的影响因素已经消失的，减记的金
额将予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，转回金额计入当期损益。
生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，本公司的生
产性生物资产主要为产畜。生产性生物资产按照成本进行初始计量。自行营造或繁殖的生产性生
物资产的成本，为该资产在达到预定生产经营目的前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包
括符合资本化条件的借款费用。
生产性生物资产在达到预定生产经营目的后采用年限平均法在使用寿命内计提折旧。
各类生产性生物资产的使用寿命、预计净残值率和年折旧率列示如下：
生产性生物资产类别 使用寿命 预计净残值 年折旧率（%）
种公猪 1-2 年 800 元/头 50.00~100.00
种母猪 2-3 年 800 元/头 33.33~50.00
上述生产性生物资产的使用寿命和预计净残值系根据历史经验确定。
本公司至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如
发生改变则作为会计估计变更处理。
生产性生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计
入当期损益。
如果生产性生物资产改变用途作为消耗性生物资产，其改变用途后的成本按改变用途时的账
面价值确定。
□适用 √不适用
(1) 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
√适用 □不适用
（1）公司取得无形资产时按成本进行初始计量；
外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所
发生的其他支出。
（2）后续计量
在取得无形资产时分析判断其使用寿命。
对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内摊销；无法预见无形资产为
企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。
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项目 预计使用寿命 摊销方法 残值率 预计使用寿命的确定依据
土地使用权 规定的土地使用年限 年限平均法 0.00% 按可使用年限
软件 3~10 年限平均法 0.00% 预计受益期间
商标权 不确定 不摊销 无法合理估计使用寿命
本集团将无法预见未来经济利益期限的无形资产视为使用寿命不确定的无形资产，并对这类
无形资产不予摊销。本集团在每个会计期间对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核。
如果有证据表明无形资产的使用寿命是有限的，则估计其使用寿命，并按上述使用寿命有限的无
形资产处理。
本公司子公司上海梅林罐头食品厂有限公司拥有“梅林”商标。根据《商标法》规定，注册
有效期限到期后本公司可以续展期限(相关续展费用很小)，本公司将从“梅林”商标的产品中长期
受益。因此，本公司将“梅林”商标使用权确认为使用寿命不确定的无形资产。本公司子公司上海
冠生园食品有限公司拥有“天厨”、“佛手”等品牌商标，根据《商标法》规定，注册有效期限到期后
本公司可以续展期限(相关续展费用很小)，本公司将从“天厨”、“佛手”等商标的产品中长期受益。
因此，本公司将“天厨”、“佛手”等商标使用权确认为使用寿命不确定的无形资产。
(2) 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
√适用 □不适用
公司进行研究与开发过程中发生的支出包括从事研发活动的人员的相关职工薪酬、材料费用、
动力费、折旧摊销费用等相关支出，并按以下方式进行归集：
（1）职工薪酬
从事研发活动的人员的相关职工薪酬主要指直接从事研发活动的人员以及与研发活动密切相
关的管理人员和直接服务人员的相关职工薪酬。
（2）材料费用
材料费用指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关材料耗用。
（3）动力费
动力费指公司为实施研究开发活动而实际耗用的水、电、蒸汽、燃气等能源费用支出。
（4）折旧摊销费
折旧摊销费是指用于研究开发活动的仪器、设备等的折旧费，软件、知识产权、非专利技术
等的摊销费用等
公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的
阶段。
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开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以
生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无
形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：
(1) 完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
(2) 具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
(3) 无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无
形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
(4) 有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出
售该无形资产；
(5) 归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。
√适用 □不适用
长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、使
用寿命有限的无形资产、生产性生物资产等长期资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减
值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入
减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值
两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回
金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金
流入的最小资产组合。
对于因企业合并形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产、尚未达到可使用状态的无形资产，
无论是否存在减值迹象，至少在每年年度终了进行减值测试。
本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的
方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的
资产组或者资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合。
在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资
产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回
金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组
合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额
首先抵减分摊至资产组或者资产组组合中商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商
誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。 上述资产减
值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。
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√适用 □不适用
长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。长
期待摊费用在受益期限内分期平均摊销。
√适用 □不适用
本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。
本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。同一合同下
的合同资产和合同负债以净额列示。
(1) 短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当
期损益或相关资产成本。
本公司为职工缴纳的社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，
在职工为本公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬
金额。
本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本，其
中，非货币性福利按照公允价值计量。
(2) 离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
（1）设定提存计划
本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提供服
务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为负债，并计入当期损益
或相关资产成本。此外，本公司还参与了由国家相关部门批准的企业年金计划。
（2）设定受益计划
本公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工提供
服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。
设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定
受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限
两项的孰低者计量设定受益计划净资产。
所有设定受益计划义务，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内支付
的义务，根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量
公司债券的市场收益率予以折现。
设定受益计划产生的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相
关资产成本；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后
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续会计期间不转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分
全部结转至未分配利润。
在设定受益计划结算时，按在结算日确定的设定受益计划义务现值和结算价格两者的差额，
确认结算利得或损失。
(3) 辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计
入当期损益：公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；公司确
认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
(4) 其他长期职工福利的会计处理方法
√适用 □不适用
对于其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，按照上述设定提存计划的有关规定进行
处理，除此之外按照设定受益计划的有关规定，确认和计量其他长期职工福利净负债或净资产。
在报告期末，其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债
或净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动三个组成部分。
这些项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。
√适用 □不适用
与或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司将其确认为预计负债：
（1）该义务是本公司承担的现时义务；
（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；
（3）该义务的金额能够可靠地计量。
预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。
在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。
对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。
所需支出存在一个连续范围，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估计数按照该
范围内的中间值确定；在其他情况下，最佳估计数分别下列情况处理：
• 或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。
• 或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。
清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，
作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
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本公司在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，有确凿证据表明该账面价值不能反
映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时确认收入。取得
相关商品或服务控制权，是指能够主导该商品或服务的使用并从中获得几乎全部的经济利益。
合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品
或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。本公司按照分摊至各单项履
约义务的交易价格计量收入。
交易价格是指本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方
收取的款项以及预期将退还给客户的款项。本公司根据合同条款，结合其以往的习惯做法确定交
易价格，并在确定交易价格时，考虑可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付
客户对价等因素的影响。本公司以不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生
重大转回的金额确定包含可变对价的交易价格。合同中存在重大融资成分的，本公司按照假定客
户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，并在合同期间内采用实际
利率法摊销该交易价格与合同对价之间的差额。
满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义
务：
• 客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。
• 客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。
• 本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期内有权就累
计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履
约进度不能合理确定的除外。本公司考虑商品或服务的性质，采用产出法或投入法确定履约进度。
当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，本公司按照已经发生的成本
金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。
在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司考虑下列迹象：
• 本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品或服务负有现时付款义务。
• 本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权。
• 本公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。
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• 本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权
上的主要风险和报酬。
• 客户已接受该商品或服务等。
本公司根据在向客户转让商品或服务前是否拥有对该商品或服务的控制权，来判断从事交易
时本公司的身份是主要责任人还是代理人。本公司在向客户转让商品或服务前能够控制该商品或
服务的，本公司为主要责任人，按照已收或应收对价总额确认收入；否则，本公司为代理人，按
照预期有权收取的佣金或手续费的金额确认收入。
销售商品业务
根据合同约定，由客户自提或公司负责将货物运送到约定的交货地点且客户已接受该商品时
客户取得商品控制权，本公司在该时点确认收入实现。
(2) 同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
政府补助，是本公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，分为与资产相关的政府
补助和与收益相关的政府补助。
与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补
助。与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。
本公司将政府补助划分为与资产相关的具体标准为：本集团取得的、用于购建或以其他方式
形成长期资产的政府补助。
本公司将政府补助划分为与收益相关的具体标准为：本集团取得的与资产相关之外的其他政
府补助。
政府补助在本公司能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。
与资产相关的政府补助，冲减相关资产账面价值或确认为递延收益。确认为递延收益的，在
相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入
其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）；
与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收
益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他
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收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失；用于补偿本公
司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收
益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失。
本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：
（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，
本公司以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关
借款费用。
（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。
√适用 □不适用
所得税包括当期所得税和递延所得税。除因企业合并和直接计入所有者权益(包括其他综合收
益)的交易或者事项产生的所得税外，本公司将当期所得税和递延所得税计入当期损益。
递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额(暂时性
差异)计算确认。
对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣可抵扣暂时
性差异的应纳税所得额为限。对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用
来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。
对于应纳税暂时性差异，除特殊情况外，确认递延所得税负债。
不确认递延所得税资产或递延所得税负债的特殊情况包括：
• 商誉的初始确认；
• 既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额(或可抵扣亏损)，且初始确
认的资产和负债未导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的交易或事项。
对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得税负债，除
非本公司能够控制该暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。对
与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，当该暂时性差异在可预见的未来
很可能转回且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额时，确认递延所得税资
产。
资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相关
资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。
资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获
得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在
很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，当期
所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。
资产负债表日，递延所得税资产及递延所得税负债在同时满足以下条件时以抵销后的净额列
示：
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• 纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；
• 递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得
税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的
期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。
√适用 □不适用
作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法
√适用 □不适用
租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。在合同开
始日，本公司评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了在一定期间内控制一项
或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。
合同中同时包含多项单独租赁的，本公司将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行会计处
理。合同中同时包含租赁和非租赁部分的，承租人和出租人将租赁和非租赁部分进行分拆。
（1）使用权资产
在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认使用权资产。使用
权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：
租赁负债的初始计量金额；
在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相
关金额；
本公司发生的初始直接费用；
本公司为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约
定状态预计将发生的成本，但不包括属于为生产存货而发生的成本。
本公司后续采用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产
所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；否则，租赁资产在租赁期与租赁资产剩
余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
本公司按照本附注“五、27 长期资产减值”所述原则来确定使用权资产是否已发生减值，并
对已识别的减值损失进行会计处理。
（2）租赁负债
在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认租赁负债。租赁负
债按照尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括：
固定付款额（包括实质固定付款额），存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；
取决于指数或比率的可变租赁付款额；
根据公司提供的担保余值预计应支付的款项；
购买选择权的行权价格，前提是公司合理确定将行使该选择权；
行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出公司将行使终止租赁选择权。
本公司采用租赁内含利率作为折现率，但如果无法合理确定租赁内含利率的，则采用本公司
的增量借款利率作为折现率。
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本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益
或相关资产成本。
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。
在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司重新计量租赁负债，并调整相应的使用权资产，
若使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将差额计入当期损益：
• 当购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果发生变化，或前述选择权的实际行
权情况与原评估结果不一致的，本公司按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计
量租赁负债；
• 当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变动或用于确定租赁付款额
的指数或比率发生变动，本公司按照变动后的租赁付款额和原折现率计算的现值重新计量租赁负
债。但是，租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，使用修订后的折现率计算现值。
（3）短期租赁和低价值资产租赁
本公司选择对短期租赁和低价值资产租赁不确认使用权资产和租赁负债的，将相关的租赁付
款额在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。短期租赁，是指在租赁期开
始日，租赁期不超过 12 个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁资产为
全新资产时价值较低的租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不属于低价值资产租赁。
（4）租赁变更
租赁发生变更且同时符合下列条件的，公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：
该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，公司重新分摊变更后合
同的对价，重新确定租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租
赁负债。
租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将
部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量
的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。
作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法
√适用 □不适用
在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁，是指无论所有权最终是
否转移，但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁，是指
除融资租赁以外的其他租赁。本公司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁
进行分类。
（1）经营租赁会计处理
经营租赁的租赁收款额在租赁期内各个期间按照直线法确认为租金收入。本公司将发生的与
经营租赁有关的初始直接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础分摊计入
当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。经营租赁发生变更
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的，公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租
赁收款额视为新租赁的收款额。
（2）融资租赁会计处理
在租赁开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本公司
对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资
净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。
本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。应收融资租赁款的
终止确认和减值按照本附注“五、11 金融工具”进行会计处理。
未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：
• 该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
• 增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
融资租赁的变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分别下列情形对变更后的租赁
进行处理：
• 假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日
开始将其作为一项新租赁进行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的
账面价值；
• 假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司按照本附注“五、11
金融工具”关于修改或重新议定合同的政策进行会计处理。
公司按照本附注“五、34 收入”所述原则评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。
（1）作为承租人
售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司作为承租人按原资产账面价值中与租回获得的
使用权有关的部分，计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利
得或损失。
在租赁期开始日后，使用权资产和租赁负债的后续计量及租赁变更详见本附注“五、38 租赁
或变更后租赁付款额的方式不会导致确认与租回所获得的使用权有关的利得或损失。
售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司作为承租人继续确认被转让资产，同时确认
一项与转让收入等额的金融负债。金融负债的会计处理详见本附注“五、11 金融工具”。
（2）作为出租人
售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司作为出租人对资产购买进行会计处理，并根据
前述“2、本公司作为出租人”的政策对资产出租进行会计处理；售后租回交易中的资产转让不属
于销售的，公司作为出租人不确认被转让资产，但确认一项与转让收入等额的金融资产。金融资
产的会计处理详见本附注“五、11 金融工具”。
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√适用 □不适用
套期会计
（1）公允价值套期，是指对已确认资产或负债，尚未确认的确定承诺(除外汇风险外)的公允
价值变动风险进行的套期。
（2）现金流量套期，是指对现金流量变动风险进行的套期，此现金流量变动源于与已确认资
产或负债、很可能发生的预期交易有关的某类特定风险，或一项未确认的确定承诺包含的外汇风
险。
（3）境外经营净投资套期，是指对境外经营净投资外汇风险进行的套期。境外经营净投资，
是指企业在境外经营净资产中的权益份额。
在套期关系开始时，本公司对套期关系有正式的指定，并准备了关于套期关系、风险管理目
标和套期策略的正式书面文件。该文件载明了套期工具性质及其数量、被套期项目性质及其数量、
被套期风险的性质、套期类型、以及本公司对套期工具有效性的评估。套期有效性，是指套期工
具的公允价值或现金流量变动能够抵销被套期风险引起的被套期项目公允价值或现金流量变动的
程度。
本公司持续地对套期有效性进行评价，判断该套期在套期关系被指定的会计期间内是否满足
运用套期会计对于有效性的要求。如果不满足，则终止运用套期关系。
运用套期会计，应当符合下列套期有效性的要求：
（1）被套期项目与套期工具之间存在经济关系。
（2）被套期项目与套期工具经济关系产生的价值变动中，信用风险的影响不占主导地位。
（3）采用适当的套期比率，该套期比率不会形成被套期项目与套期工具相对权重的失衡，从
而产生与套期会计目标不一致的会计结果。如果套期比率不再适当，但套期风险管理目标没有改
变的，应当对被套期项目或套期工具的数量进行调整，以使得套期比率重新满足有效性的要求。
（1）公允价值套期
套期衍生工具的公允价值变动计入当期损益。被套期项目的公允价值因套期风险而形成的变
动，计入当期损益，同时调整被套期项目的账面价值。
就与按摊余成本计量的金融工具有关的公允价值套期而言，对被套期项目账面价值所作的调
整，在调整日至到期日之间的剩余期间内进行摊销，计入当期损益。按照实际利率法的摊销可于
账面价值调整后随即开始，并不得晚于被套期项目终止针对套期风险产生的公允价值变动而进行
的调整。
如果被套期项目终止确认，则将未摊销的公允价值确认为当期损益。
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被套期项目为尚未确认的确定承诺的，该确定承诺的公允价值因被套期风险引起的累计公允
价值变动确认为一项资产或负债，相关的利得或损失计入当期损益。套期工具的公允价值变动亦
计入当期损益。
（2）现金流量套期
套期工具利得或损失中属于有效套期的部分，直接确认为其他综合收益，属于无效套期的部
分，计入当期损益。
如果被套期交易影响当期损益的，如当被套期财务收入或财务费用被确认或预期销售发生时，
则将其他综合收益中确认的金额转入当期损益。如果被套期项目是一项非金融资产或非金融负债
的成本，则原在其他综合收益中确认的金额转出，计入该非金融资产或非金融负债的初始确认金
额（或则原在其他综合收益中确认的，在该非金融资产或非金融负债影响损益的相同期间转出，
计入当期损益）。
如果预期交易或确定承诺预计不会发生，则以前计入其他综合收益中的套期工具累计利得或
损失转出，计入当期损益。如果套期工具已到期、被出售、合同终止或已行使(但并未被替换或展
期)，或者撤销了对套期关系的指定，则以前计入其他综合收益的金额不转出，直至预期交易或确
定承诺影响当期损益。
（3）境外经营净投资套期
对境外经营净投资的套期，包括作为净投资的一部分的货币性项目的套期，其处理与现金流
量套期类似。套期工具的利得或损失中被确定为有效套期的部分计入其他综合收益，而无效套期
的部分确认为当期损益。处置境外经营时，任何计入其他综合收益的累计利得或损失转出，计入
当期损益。
债务重组
本公司在收取债权现金流量的合同权力终止时终止确认债权。以资产清偿债务或者将债务转
为权益工具方式进行债务重组的，本公司在相关资产符合其定义和确认条件时予以确认。
以资产清偿债务方式进行债务重组的，本公司初始确认受让的非金融资产时，以成本计量。
存货的成本，包括放弃债权的公允价值和使该资产达到当前位置和状态所发生的可直接归属于该
资产的税金、运输费、装卸费、保险费等其他成本。对联营企业或合营企业投资的成本，包括放
弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本。投资性房地产的成本，包括放弃债
权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本。固定资产的成本，包括放弃债权的公允
价值和使该资产达到预定可使用状态前所发生的可直接归属于该资产的税金、运输费、装卸费、
安装费、专业人员服务费等其他成本。生物资产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属
于该资产的税金、运输费、保险费等其他成本。无形资产的成本，包括放弃债权的公允价值和可
直接归属于使该资产达到预定用途所发生的税金等其他成本。将债务转为权益工具方式进行的债
务重组导致债权人将债权转为对联营企业或合营企业的权益性投资的，本公司按照放弃债权的公
允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本计量其初始投资成本。放弃债权的公允价值与账
面价值之间的差额计入当期损益。
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采用修改其他条款方式进行债务重组的，本公司按照本附注“五、11 金融工具”确认和计量
重组债权。
以多项资产清偿债务或者组合方式进行债务重组的，本公司首先按照本附注“五、11 金融工
具”确认和计量受让的金融资产和重组债权，然后按照受让的金融资产以外的各项资产的公允价
值比例，对放弃债权的公允价值扣除受让金融资产和重组债权确认金额后的净额进行分配，并以
此为基础按照前述方法分别确定各项资产的成本。放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，
应当计入当期损益。
本公司在债务的现时义务解除时终止确认债务。
以资产清偿债务方式进行债务重组的，本公司在相关资产和所清偿债务符合终止确认条件时
予以终止确认，所清偿债务账面价值与转让资产账面价值之间的差额计入当期损益。
将债务转为权益工具方式进行债务重组的，本公司在所清偿债务符合终止确认条件时予以终
止确认。本公司初始确认权益工具时按照权益工具的公允价值计量，权益工具的公允价值不能可
靠计量的，按照所清偿债务的公允价值计量。所清偿债务账面价值与权益工具确认金额之间的差
额，应当计入当期损益。
采用修改其他条款方式进行债务重组的，本公司按照本附注“五、11 金融工具”确认和计量
重组债务。
以多项资产清偿债务或者组合方式进行债务重组的，本公司按照前述方法确认和计量权益工
具和重组债务，所清偿债务的账面价值与转让资产的账面价值以及权益工具和重组债务的确认金
额之和的差额，计入当期损益。
分部报告
本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础
确定报告分部并披露分部信息。
经营分部是指本公司内同时满足下列条件的组成部分：(1) 该组成部分能够在日常活动中产
生收入、发生费用；(2) 本公司管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、
评价其业绩；(3) 本公司能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
两个或多个经营分部具有相似的经济特征，并且满足一定条件的，则可合并为一个经营分部。
重要性标准确定方法和选择依据
项目 重要性标准
重要的在建工程 金额≥人民币 3,000 万元
对合营或联营企业的长期股权投资账
重要的合营安排或联营企业
面价值占集团总资产≥1%
重要的非全资子公司 非全资子公司收入占集团总收入≥5%
其他应收款本期重要的坏账准备转回或收回金额 金额≥人民币 1,500 万元
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项目 重要性标准
应收账款本期重要的坏账准备转回或收回金额 金额≥人民币 1,500 万元
重要的其他应收款核销情况 金额≥人民币 1,500 万元
重要的应收账款核销情况 金额≥人民币 1,500 万元
账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款 金额≥人民币 1,500 万元
账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款 金额≥人民币 1,500 万元
重要的超过 1 年未支付的应付股利 金额≥人民币 1,500 万元
主要会计估计及判断
除固定资产及无形资产等资产的折旧及摊销和各类资产减值涉及的会计估计外，递延所得税
资产的确认涉及的会计估计参见附注“五、37 递延所得税资产和递延所得税负债”。
本公司在运用会计政策过程中做出的重要判断如下：附注“五、19 长期股权投资”中对共同控
制、重大影响的重大判断和假设。
(1) 重要会计政策变更
□适用 √不适用
(2) 重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3) 2026 年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表
□适用 √不适用
□适用 √不适用
六、税项
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
增值税 按税法规定计算的销售货物和 0%、2%、3%、5%、6%、
应税劳务收入为基础计算销项 9%、11%、13%
税额，在扣除当期允许抵扣的
进项税额后，差额部分为应交
增值税
消费税 按应税销售收入计缴 酒类从量定额、从价定率
城市维护建设税 按应税销售收入计缴 1%、5%、7%
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企业所得税 按应纳税所得额计缴 0%、15%、16.5%、17%、
新西兰商品及货物服务税 新西兰境内提供商品和服务的 15%
收入减可抵扣采购成本后的余
额。
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
光明肉业(香港)有限公司 16.50%
Silver Fern Farms Limited 15%、17%、19%、21%、28%
√适用 □不适用
根据财税(2012)75 号文，自 2012 年 10 月 1 日起生鲜肉品业务免征增值税。子公司上海爱森
肉食品有限公司、上海爱森肉食品销售有限公司、子公司江苏省苏食肉品有限公司、孙公司上海
苏食肉品销售有限公司、孙公司常州苏食肉品有限公司、孙公司杭州苏食肉品有限公司、孙公司
南通苏食肉品有限公司、孙公司苏州苏食肉品有限公司、孙公司无锡苏食肉品有限公司、孙公司
扬州苏食肉品有限公司、孙公司镇江苏食肉品有限公司适用相关税收优惠。
根据沪地税闸十[2008]000001 号文，自 2008 年 8 月 1 日至 2028 年 5 月 11 日饲料产品免征
增值税。子公司上海鼎牛饲料有限公司适用相关税收优惠。
根据国务院令第 538 号文，自 2009 年 1 月 1 日起农业生产者销售的自产农产品免征增值
税。子公司光明农牧科技有限公司、孙公司盐城光明生猪有限公司、孙公司江苏梅林畜牧有限公
司、孙公司贵州明春农牧科技有限公司、孙公司高邮品旺农牧科技有限公司及孙公司扬州市江都
区品旺农牧科技有限公司适用相关税收优惠。
根据财税(2001)121 号文，自 2001 年 8 月 1 日起饲料生产业务免征增值税。子公司江苏梅林
畜牧有限公司适用相关税收优惠。
根据财税(2008)149 号文，自 2008 年 1 月 1 日起肉类初加工业务免征所得税。子公司江苏淮
安苏食肉品有限公司适用相关税收优惠。
根据沪地税奉农项减 0028 号文，自 2008 年 1 月 1 日起农产品初加工范围内的初加工所得免
征所得税。子公司上海爱森肉食品有限公司适用相关税收优惠。
根据川发改西产认字[2015]165 号文，自 2015 年 1 月 1 日至 2030 年 12 月 31 日子公司上海
梅林正广和(绵阳)有限公司企业所得税减按 15%税率征收。
根据《财政部税务总局关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部税务总
局公告 2023 年第 6 号），对小型微利企业年应纳税所得额不超过 100 万元的部分，减按 25%计
入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税，执行期限为 2023 年 1 月 1 日至 2024 年 12 月
第 13 号），自 2022 年 1 月 1 日至 2024 年 12 月 31 日，对小型微利企业年应纳税所得额超过
税，执行期限为 2022 年 1 月 1 日至 2024 年 12 月 31 日。根据《关于进一步支持小微企业和个体
工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告 2023 年第 12 号），对小型微利企业减
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按 25%计算应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至 2027 年 12 月 31
日。本年度，孙公司上海市种猪场有限公司、孙公司上海爱森食品加工有限公司、孙公司上海冠
生园国际贸易有限公司、孙公司上海工微所科技有限公司、孙公司冠生园(集团)太原销售有限公
司、孙公司冠生园（集团）成都销售有限公司、孙公司冠生园(集团)有限公司西安销售中心、孙
公司上海冠生园华佗酒业有限公司、孙公司苏州苏食肉品有限公司、孙公司无锡苏食肉品有限公
司、孙公司常州苏食肉品有限公司、孙公司杭州苏食肉品有限公司、孙公司镇江苏食肉品有限公
司、孙公司扬州苏食肉品有限公司、孙公司南通苏食肉品有限公司、孙公司淮安市苏北肉品批发
市场有限公司、孙公司扬州品旺牧业科技有限公司符合小微企业纳税申报条件，享受此优惠。
□适用 √不适用
七、合并财务报表项目注释
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 116,198.67 218,663.32
银行存款 927,802,746.90 1,427,755,147.57
其他货币资金 4,655,091.02 8,674,549.44
存放财务公司存款 1,792,019,204.25 2,186,248,325.27
合计 2,724,593,240.84 3,622,896,685.60
其中：存放在境外 67,165,179.29 23,447,133.29
的款项总额
其他说明
注 1：截至报表日，人民币 1,792,019,204.25 元 (2025 年 12 月 31 日：人民币
银行存款。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
远期外汇合同 (注) 380,544.76 17,714,383.19
合计 380,544.76 17,714,383.19
其他说明：
注：本公司下属新西兰子公司 SFF 在日常交易过程中，通过外汇远期合同以降低美元、人民币
以及欧元等外汇汇率波动的影响，上述衍生金融工具期末余额反映了远期外汇合同的公允价值变
动。关于套期业务的相关披露，具体可参见本附注十二、2。
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(1) 应收票据分类列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 93,060,823.39 1,631,241.72
合计 93,060,823.39 1,631,241.72
(2) 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3) 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4) 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 计提
比例 账面价值 比例 金 计提比 账面价值
金额 金额 比例 金额
(%) (%) 额 例(%)
(%)
按单项计提坏账准备
其中：
按组合计提坏账准备 93,060,823.39 100.00 93,060,823.39 1,631,241.72 100.00 1,631,241.72
其中：
银行承兑汇票组合 93,060,823.39 100.00 93,060,823.39 1,631,241.72 100.00 1,631,241.72
合计 93,060,823.39 / / 93,060,823.39 1,631,241.72 / / 1,631,241.72
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
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(6) 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其中重要的应收票据核销情况：
□适用 √不适用
应收票据核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 2,413,466,258.83 2,006,273,234.93
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(2) 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
计提比例 比例 计提比
金额 比例(%) 金额 价值 金额 金额 价值
(%) (%) 例(%)
按单项计提坏账准备 1,909,450,905.96 79.12 181,144,608.26 9.49 1,728,306,297.70 1,365,651,207.68 68.07 180,331,059.17 13.20 1,185,320,148.51
其中：
本集团位于新
西兰的子公司
本集团位于中
国的子公司
按组合计提坏账准备 504,015,352.87 20.88 102,504,879.33 20.34 401,510,473.54 640,622,027.25 31.93 102,927,437.74 16.07 537,694,589.51
其中：
账龄分析组合 504,015,352.87 20.88 102,504,879.33 20.34 401,510,473.54 640,622,027.25 31.93 102,927,437.74 16.07 537,694,589.51
合计 2,413,466,258.83 / 283,649,487.59 / 2,129,816,771.24 2,006,273,234.93 / 283,258,496.91 / 1,723,014,738.02
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按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称 计提比例
账面余额 坏账准备 计提理由
（%）
B 公司(SFF 下属投资单位) 216,208,829.60 预计可以收回
J 公司(SFF 下属投资单位) 121,497,278.91 预计可以收回
AG 公司(SFF 客户) 95,057,510.48 预计可以收回
AB 公司(SFF 客户) 77,118,956.43 预计可以收回
BA 公司（SFF 客户） 57,955,074.27 预计可以收回
AN 公司 56,635,795.72 预计可以收回
BB 公司 41,535,969.16 预计可以收回
AA 公司(SFF 客户) 41,482,117.11 预计可以收回
AL 公司 38,273,489.85 预计可以收回
DG 公司(SFF 客户) 23,571,630.76 预计可以收回
T 公司(SFF 客户) 20,917,035.74 预计可以收回
A 公司(SFF 客户) 19,604,921.79 预计可以收回
BC 公司 18,679,867.84 预计可以收回
C 公司(SFF 客户) 15,125,052.68 预计可以收回
E 公司 14,641,268.38 预计可以收回
AF 公司(SFF 客户) 12,902,632.07 预计可以收回
AM 公司 12,520,069.89 预计可以收回
AH 公司(SFF 客户) 11,576,723.39 预计可以收回
S 公司(SFF 客户) 10,765,136.02 预计可以收回
AC 公司 8,887,282.49 预计可以收回
BD 公司 6,963,441.04 预计可以收回
BE 公司 4,685,295.54 预计可以收回
其他-新西兰 807,050,401.67 5,349,483.13 0.66 /
其他-中国 175,795,125.13 175,795,125.13 100.00 预计无法收回
合计 1,909,450,905.96 181,144,608.26 9.49 /
按单项计提坏账准备的说明：
√适用 □不适用
本集团位于新西兰的子公司按单项计提信用损失准备。集团位于中国的子公司的应收账款，
对于已经发生信用减值的应收款项，集团按照个别计提法计提信用风险损失；对于未发生信用减
值的应收款项，本集团按照信用风险组合计提信用风险损失。
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：账龄分析组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%）
合计 504,015,352.87 102,504,879.33 20.34
按组合计提坏账准备的说明：
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
作为本集团信用风险管理的一部分，本集团利用应收账款账龄来评估各类业务形成的应收账
款的预期信用损失。各类业务涉及大量客户，其具有相同的风险特征，账龄信息能反映这类客户
于应收账款到期时的偿付能力。
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或 期末余额
计提 其他变动
回 核销
按单项计提坏账
准备
按组合计提坏账
准备
合计 283,258,496.91 1,867,360.87 1,017,757.62 -458,612.57 283,649,487.59
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(4) 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5) 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款和
合同资 应收账款和合 坏账准
应收账款期末 合同资产期末
单位名称 产期末 同资产期末余 备期末
余额 余额合计数的
余额 额 余额
比例（%）
B 公司(SFF 下属投资
单位)
J 公司(SFF 下属投资
单位)
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
AG 公司(SFF 客户) 95,057,510.48 95,057,510.48 3.94
AB 公司(SFF 客户) 77,118,956.43 77,118,956.43 3.20
BA 公司（SFF 客
户）
合计 567,837,649.69 567,837,649.69 23.53
其他说明
不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 合同资产情况
□适用 √不适用
(2) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(4) 本期合同资产计提坏账准备情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(5) 本期实际核销的合同资产情况
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
其中重要的合同资产核销情况
□适用 √不适用
合同资产核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 应收款项融资分类列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
数字化应收账款债权凭证 37,354,161.25 60,344,851.09
银行承兑汇票
合计 37,354,161.25 60,344,851.09
(2) 期末公司已质押的应收款项融资
□适用 √不适用
(3) 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
数字化应收账款债权凭证 40,265,909.04
银行承兑汇票
合计 40,265,909.04
(4) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(6) 本期实际核销的应收款项融资情况
□适用 √不适用
其中重要的应收款项融资核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
(7) 应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：
√适用 □不适用
累计在其他综
项目 上年年末余额 本期新增 本期终止确认 其他变动 期末余额 合收益中确认
的损失准备
数字化应收账款债
权凭证
银行承兑汇票
合计 60,344,851.09 22,990,689.84 37,354,161.25
(8) 其他说明：
□适用 √不适用
(1) 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
合计 269,096,054.77 100.00 130,431,508.14 100.00
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占预付款项期末余额合计数
单位名称 期末余额
的比例(%)
上海五丰商务有限公司 28,397,346.13 10.55
唐河县和和农业科技有限公司 12,538,339.00 4.66
锦州拓丰粮食有限公司 12,211,040.19 4.54
锦州义禾粮食有限公司 12,106,062.79 4.50
安徽坤传粮食贸易有限公司 7,141,440.40 2.65
合计 72,394,228.51 26.90
其他说明：
不适用
其他说明
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利 4,759,862.48
其他应收款 86,912,089.86 103,315,144.33
合计 86,912,089.86 108,075,006.81
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1) 应收利息分类
□适用 √不适用
(2) 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(6) 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(7) 应收股利
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
The Lamb Co.Operative 3,604,294.56
The New Zealand and Australian Lamb Company 1,155,567.92
小计 4,759,862.48
减：坏账准备
合计 4,759,862.48
(8) 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(9) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(10)按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(11)坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(12)本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(13)按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
小计 258,600,170.70 287,662,644.77
减：坏账准备 171,688,080.84 184,347,500.44
合计 86,912,089.86 103,315,144.33
(14)按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
往来款 176,959,692.39 209,994,964.79
押金、保证金 50,027,092.40 49,282,047.41
员工备用金 432,157.15 355,531.81
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
应收出口退税 4,381,685.01 14,078,622.50
其他 26,799,543.75 13,951,478.26
合计 258,600,170.70 287,662,644.77
(15)坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期 整个存续期预期
坏账准备 未来12个月预 合计
信用损失(未发生 信用损失(已发生
期信用损失
信用减值) 信用减值)
额
-16,228.75 16,228.75
额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段 -16,228.75 16,228.75
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 750,910.49 750,910.49
本期转回 5,902,067.95 5,902,067.95
本期转销
本期核销 6,432,428.56 6,432,428.56
其他变动 1,075,833.58 1,075,833.58
余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(16)坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
按单项计提
坏账准备
按组合计提
坏账准备
合计 184,347,500.44 750,910.49 5,902,067.95 6,432,428.56 1,075,833.58 171,688,080.84
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明
不适用
(17)本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(18)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款
坏账准备
单位名称 期末余额 期末余额合计 款项的性质 账龄
期末余额
数的比例(%)
衢州梅林正广和食品有限公司 84,834,263.63 32.81 往来款 3 年以上 84,834,263.63
上海梅林（捷克）有限公司 27,644,184.87 10.69 往来款 3 年以上 27,644,184.87
黑龙江天正鼎泰饲料有限公司 11,334,823.82 4.38 往来款 3 年以上 11,334,823.82
单县派力秸秆饲料制粒有限公
司
应收出口退税 3,680,249.17 1.42 往来款 1 年以上
合计 136,700,143.49 52.86 / / 133,019,894.32
(19)因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 存货跌价准备/合同履 存货跌价准备/合同履约
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
约成本减值准备 成本减值准备
原材料 433,476,979.86 7,826,804.44 425,650,175.42 375,848,175.46 7,826,804.44 368,021,371.02
在产品 15,377,445.48 612,726.04 14,764,719.44 8,259,007.27 612,726.04 7,646,281.23
库存商品 1,737,962,597.84 27,868,511.48 1,710,094,086.36 1,996,154,862.93 15,837,801.61 1,980,317,061.32
周转材料 6,279,958.04 55,682.48 6,224,275.56 6,540,726.12 55,682.48 6,485,043.64
消耗性生物资产 535,024,220.48 240,417,558.28 294,606,662.20 611,108,308.34 320,912,202.23 290,196,106.11
在途物资
低值易耗品 105,008,582.90 105,008,582.90 91,701,491.30 91,701,491.30
委托加工物资 787,286.75 743,737.34 43,549.41 791,475.48 743,737.34 47,738.14
发出商品 108,848,533.68 33,227.18 108,815,306.50 146,877,717.89 33,227.18 146,844,490.71
合同履约成本 792,501.87 792,501.87
材料成本差异
合计 2,943,558,106.90 277,558,247.24 2,665,999,859.66 3,237,281,764.79 346,022,181.32 2,891,259,583.47
(2) 确认为存货的数据资源
□适用 √不适用
(3) 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 7,826,804.44 7,826,804.44
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
在产品 612,726.04 612,726.04
库存商品 15,837,801.61 14,943,479.92 2,912,770.05 27,868,511.48
周转材料 55,682.48 55,682.48
消耗性生物资产 320,912,202.23 222,409,337.60 302,903,981.55 240,417,558.28
委托加工物资 743,737.34 743,737.34
发出商品 33,227.18 33,227.18
合计 346,022,181.32 237,352,817.52 305,816,751.60 277,558,247.24
本期转回或转销存货跌价准备的原因
√适用 □不适用
对应存货本年已实现销售。
按组合计提存货跌价准备
□适用 √不适用
按组合计提存货跌价准备的计提标准
□适用 √不适用
(4) 存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据
□适用 √不适用
(5) 合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
本期增加金额 本期减少金额 期末余额
项目 期初余额
生产性生物 转入生产或屠
购买 繁殖 (育) 小计 死亡、盘亏 出售 小计
资产转入 宰
消耗性生物资产
-畜牧养殖业
合计 611,108,308.34 83,850,150.73 269,112,078.15 789,794,589.82 1,142,756,818.70 24,978,671.40 1,125,781,803.16 68,080,432.00 1,218,840,906.56 535,024,220.48
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
□适用 √不适用
一年内到期的债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的其他债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的非流动资产的其他说明
不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的定期存款 432,015,884.24 167,706,937.90
增值税留底退税 9,324,064.38 13,268,093.87
应收出口退税 145,356,682.34 205,697,545.04
预缴企业所得税额 24,587,779.93 15,621,109.31
其他 645,276.67 795,656.31
合计 611,929,687.56 403,089,342.43
补偿性资产相关信息
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(1) 债权投资情况
□适用 √不适用
债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2) 期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3) 减值准备计提情况
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4) 本期实际的核销债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(1) 其他债权投资情况
□适用 √不适用
其他债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2) 期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
(3) 减值准备计提情况
□适用 √不适用
(4) 本期实际核销的其他债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的其他债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
其他债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 长期应收款情况
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(3) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(4) 本期实际核销的长期应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的长期应收款核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 长期股权投资情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
期初 期末
减值准备期 其他综 其他 宣告发放现 计提
被投资单位 余额（账面价 追加 权益法下确认 余额（账面价 减值准备期末余额
初余额 减少投资 合收益 权益 金股利或利 减值 其他
值） 投资 的投资损益 值）
调整 变动 润 准备
一、合营企业
上海申美饮料食品 247,825,037.74 18,086,956.50 265,911,994.24
有限公司 (“申美饮
料”)(注 1)
小计 247,825,037.74 18,086,956.50 265,911,994.24
二、联营企业
湖北梅林正广和实业 6,437,748.00 6,437,748.00
有限公司
上海大冠饲料科技有
限公司
黑龙江天正鼎泰饲料
有限公司
上海和吉食品有限公 87,816.94 1,665.70 -86,151.24
司
重庆梅林今普食品有
限公司
上海梅林（捷克）有 79,388,247.00 79,388,247.00
限公司
I 公司(SFF 下属投资 27,474,631.34 13,789,224.45 7,054,077.60 -1,737,274.57 32,472,503.62
单位)（注 3）
J 公司(SFF 下属投资 97,602,048.36 16,019,824.89 -5,808,480.74 107,813,392.51
单位)（注 2）
L 公司(SFF 下属投资 34,356.91 -1,785.68 32,571.23
单位)
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
本期增减变动
期初 期末
减值准备期 其他综 其他 宣告发放现 计提
被投资单位 余额（账面价 追加 权益法下确认 余额（账面价 减值准备期末余额
初余额 减少投资 合收益 权益 金股利或利 减值 其他
值） 投资 的投资损益 值）
调整 变动 润 准备
M 公司(SFF 下属投 156,169.39 -8,116.81 148,052.58
资单位)
K 公司(SFF 下属投资 4,387,315.16 -3,275.40 -227,877.36 4,156,162.40
单位)
W 公司(SFF 下属投 58,753,999.80 -3,053,699.99 55,700,299.81
资单位)
P 公司(SFF 下属投资 202,600.00 -10,530.00 192,070.00
单位)
小计 188,698,937.90 85,825,995.00 1,665.70 29,719,622.70 7,054,077.60 -10,847,765.15 200,515,052.15 85,825,995.00
合计 436,523,975.64 85,825,995.00 1,665.70 47,806,579.20 7,054,077.60 -10,847,765.15 466,427,046.39 85,825,995.00
其他说明：
注 1：本公司子公司上海市食品开发有限公司持有申美饮料下属的可口可乐瓶装部 26.00%的股权，持有申美饮料下属的主剂部 65.00%的股权。根据
各方股东签署的《合作经营合同书》，各方股东共同决定相关企业的重大经营事项。本公司按照权益法分别核算在申美饮料可口可乐瓶装部与主剂部的
投资，同时按照《合作经营合同书》中约定的利润分配方式确认投资收益。
注 2：系本公司的新西兰子公司 SFF 与其他新西兰和澳大利亚的羊肉加工厂设立的合资企业，业务为在北美市场销售羊肉制品。
注 3：系本公司的新西兰子公司 SFF 与恒天然合作社集团有限公司共同设立的物流企业，SFF 的权益比例基于每年通过该公司的运货量占的份额测算
出的“货物占比”确定。
(2) 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
不适用
(1) 其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 本期存在终止确认的情况说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
上市公司股权投资 18,913,154.89 22,000,491.75
非上市公司股权投资 388,679.38 409,988.25
合计 19,301,834.27 22,410,480.00
其他说明：
不适用
投资性房地产计量模式
(1) 采用成本计量模式的投资性房地产
单位：元 币种：人民币
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
（1）外购
（2）存货\固定资
产\在建工程转入
（3）企业合并增加
（1）处置
（2）其他转出
二、累计折旧和累计摊销
（1）计提或摊销 633,678.46 633,678.46
（1）处置
（2）其他转出
三、减值准备
（1）计提
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（1）处置
（2）其他转出
四、账面价值
(2) 未办妥产权证书的投资性房地产情况：
□适用 √不适用
(3) 采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 3,192,389,764.29 3,393,900,390.32
固定资产清理
合计 3,192,389,764.29 3,393,900,390.32
其他说明：
不适用
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固定资产
(1) 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 电子设备 其他设备 合计
一、账面原值：
（1）购置 9,609,057.41 55,277,358.03 2,351,526.56 1,417,710.13 1,049,356.99 69,705,009.12
（2）在建工程转入 7,738,923.93 127,079.64 32,399.11 30,500.37 7,928,903.05
（1）处置或报废 57,154,711.88 56,451,869.78 1,104,224.91 554,856.67 7,124,819.36 122,390,482.60
（2）外币报表折算影响 199,533.76 9,660,000.00 1,884.48 1,123,596.05 10,985,014.29
二、累计折旧
（1）计提或摊销 66,164,252.87 122,939,077.13 3,480,533.81 3,272,006.29 8,353,785.19 204,209,655.29
（2）外币报表折算变动
（1）处置或报废 25,584,710.59 21,873,190.26 891,208.22 522,930.87 7,016,153.07 55,888,193.01
（2）外币报表折算影响 33,709.91 766,867.74 157.56 1,675,390.01 2,476,125.22
三、减值准备
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（1）计提 259,083.80 4,501.69 263,585.49
（1）处置或报废 752.40 752.40
（2）外币报表折算影响 7,224.20 331,904.64 339,128.84
四、账面价值
注：截至财务报表日，本公司存在金额计人民币 1,942,406,890.02 元处于抵押担保或查封状态，详见附注七、31。
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(2) 暂时闲置的固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
鼎丰房屋及建筑物、机器设
备、电子设备和其他办公设备
天圣房屋及建筑物和电子设备 1,687,755.00 1,469,070.53 218,684.47 停产
光明农牧房屋、设备、运输设
备等
梅林有限湖北制罐设备流水线 20,000,000.00 20,000,000.00 生产线废弃
合计 492,763,283.53 230,485,453.54 97,320,318.98 164,957,511.01
(3) 通过经营租赁租出的固定资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值
江苏苏食润天 2、4 号仓库 6,044,661.44
宿迁房屋建筑物、机器设备等 41,795,928.17
淮安肉品早餐楼 1,906,965.15
合计 49,747,554.76
(4) 未办妥产权证书的固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
河北众旺生态养殖一期基地建设 67,619,496.00 租用土地建造房屋建筑物
高邮品旺养殖牧场 29,929,482.44 租用土地建造房屋建筑物
江都生猪养殖基地建设项目 46,511,547.23 租用土地建造房屋建筑物
宿迁养殖基地 60,392,625.04 租用土地建造房屋建筑物
向家坡 1200 头生态养殖基地建设项目 13,976,100.55 租用土地建造房屋建筑物
盐城光明房屋建筑物 74,533,618.40 农业用地无法办理产权证书
江苏梅林房屋建筑物 11,607,011.32 租用土地建造房屋建筑物
前进三场 41,548,779.34 租用土地建造房屋建筑物
海湾畜牧场一期、二期 68,366,399.69 设施农业用地无法办理产权证
扬州生猪养殖基地建设项目 2,479,792.21 租用土地建造房屋建筑物
崇明-前进二场 950,845.85 租用土地建造房屋建筑物
合计 417,915,698.07
(5) 固定资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
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项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 276,940,618.26 227,398,203.77
工程物资
合计 276,940,618.26 227,398,203.77
其他说明：
不适用
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在建工程
(1) 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
光明生猪生态养殖基地建设 115,004,257.08 55,872,487.10 59,131,769.98 115,758,624.88 56,192,183.38 59,566,441.50
新西兰银蕨工程项目 196,388,420.52 196,388,420.52 152,207,886.06 152,207,886.06
其他 21,420,427.76 21,420,427.76 15,623,876.21 15,623,876.21
合计 332,813,105.36 55,872,487.10 276,940,618.26 283,590,387.15 56,192,183.38 227,398,203.77
(2) 重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
工程累计投 其中：本期
本期增加 本期转入固 本期其他减 利息资本化 本期利息资
项目名称 预算数 期初余额 期末余额 入占预算比 工程进度 利息资本化 资金来源
金额 定资产金额 少金额 累计金额 本化率(%)
例(%) 金额
光明生猪贵州生态 729,257,540.00 113,115,646.31 329,231.13 112,786,415.18 不适用 自筹+财政+
养殖基地建设 借款
新西兰银蕨建设工 NZD 4,872,409.90 271,220.58 5,143,630.48
程项目 65,549,014.35
合计 117,988,056.21 271,220.58 5,472,861.61 112,786,415.18 / / / /
(3) 本期计提在建工程减值准备情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 计提原因
光明生猪生态养殖基地建设 56,192,183.38 319,696.28 55,872,487.10 账面价值低于可收回金额
合计 56,192,183.38 319,696.28 55,872,487.10 /
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(4) 在建工程的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
□适用 √不适用
(1) 采用成本计量模式的生产性生物资产
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
种植业 畜牧养殖业 林业 水产业
项目 类 类 类 类 类 类 类 合计
种猪
别 别 别 别 别 别 别
一、账面原值
(1)外购
(2)自行培育 71,602,096.41 71,602,096.41
(1)处置 130,704,543.85 130,704,543.85
(2)其他
二、累计折旧
(1)计提 19,793,572.60 19,793,572.60
(1)处置 44,312,310.21 44,312,310.21
(2)其他
三、减值准备
(1)计提 408,313.74 408,313.74
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(1)处置 13,573,799.89 13,573,799.89
(2)其他
四、账面价值
(2) 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 √不适用
(3) 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1) 油气资产情况
□适用 √不适用
(2) 油气资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(1) 使用权资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋租赁 其他 合计
一、账面原值
—新增租赁 34,213,266.78 34,213,266.78
—重估调整 9,310,523.91 9,310,523.91
—处置 101,124,380.45 19,545,840.36 120,670,220.81
—重估调整 9,310,523.91 9,310,523.91
—外币报表折算变动 8,018,960.51 4,469,853.01 12,488,813.52
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二、累计折旧
—计提 47,500,860.29 8,439,000.22 55,939,860.51
—处置 101,388,197.88 19,545,840.36 120,934,038.24
—外币报表折算变动 2,355,200.41 4,303,090.93 6,658,291.34
三、减值准备
(1)计提
(1)处置
四、账面价值
(2) 使用权资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(1) 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 土地使用权 专利权 软件 商标权 合计
一、账面原值
(1)购置 26,081,901.72 26,081,901.72
(2)在建工程转入
(3)外币报表折算
(1)处置 468,355.04 468,355.04
(2)外币报表折算 7,477,818.78 7,477,818.78
二、累计摊销
（1）计提 1,468,654.77 11,524,437.51 12,993,092.28
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(2)外币报表折算
(1)处置 468,355.04 468,355.04
（2）外币报表折算 3,307,240.77 3,307,240.77
三、减值准备
（1）计提
(1)处置
四、账面价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0%
(2) 确认为无形资产的数据资源
□适用 √不适用
(3) 未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
(4) 无形资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 商誉账面原值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
被投资单位名称或形成商
期初余额 期末余额
誉的事项 企业合并形成的 处置
江苏省苏食肉品有限公司
(“江苏苏食”) (注1)
江苏淮安苏食肉品有限公
司 (“淮安肉品”) (注2)
Silver Fern Farms Limited
（“SFF”）(注3)
合计 440,626,044.54 440,626,044.54
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注 1：本公司于 2012 年 9 月非同一控制下合并取得江苏苏食 60.00%权益，支付的股权对价
款人民币 27,000.00 万元与江苏苏食在购买日可辨认净资产归属于本公司的份额之间的差额人民
币 260,671,496.59 元确认为商誉。
注 2：本公司于 2012 年 9 月非同一控制下合并取得淮安肉品 60.00%权益，支付的股权对价
款人民币 10,800.00 万元与淮安肉品在购买日可辨认净资产归属于本公司的份额之间的差额人民
币 101,701,191.38 元确认为商誉。
注 3：本公司下属子公司光明肉业 (香港) 有限公司 (“光明肉业香港”) 于 2016 年 12 月非
同一控制下合并取得 SFF50.00%股权，支付的股权收购款人民币 1,273,081,256.42 元与收购日
SFF 可辨认净资产归属于本公司的份额之间的差额人民币 78,253,356.57 元确认为商誉。
(2) 商誉减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
被投资单位名称或形 本期增加 本期减少
期初余额 期末余额
成商誉的事项 计提 处置
江苏苏食 151,166,912.39 151,166,912.39
淮安肉品 101,701,191.38 101,701,191.38
Silver Fern Farms
Limited（“SFF”）
合计 331,121,460.34 331,121,460.34
(3) 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
√适用 □不适用
所属经营分部及依 是否与以前年
名称 所属资产组或组合的构成及依据
据 度保持一致
江苏苏食 所属资产组：江苏苏食资产组，依据：江 江苏苏食主要从事 是
苏苏食商誉均为收购江苏苏食股权时形 生猪肉类的加工和
成，期末商誉所在资产组与购买日、以前 销售，属于猪肉板
年度商誉减值测试时所确定的资产组一 块经营分部。
致。
淮安肉品 所属资产组：淮安苏食资产组，依据： 淮安苏食主要从事 是
淮安苏食商誉均为收购淮安苏食股权时 生猪肉类的加工和
形成，期末商誉所在资产组与购买日、 销售，属于猪肉板
以前年度商誉减值测试时所确定的资产 块经营分部。
组一致。
SFF 所属资产组：SFF 资产组，依据：SFF 商 SFF 主要从事牛羊 是
誉均为收购 SFF 股权时形成，期末商誉 肉的屠宰、加工和
所在资产组与购买日、以前年度商誉减 销售，属于牛羊肉
值测试时所确定的资产组一致。 板块经营分部。
资产组或资产组组合发生变化
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(4) 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
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可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
(5) 业绩承诺及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金 本期摊销金
项目 期初余额 其他减少金额 期末余额
额 额
佳辰长征标牛奶场
改扩建
SFF 租入固定资产
改良支出
光明农牧改造工程 41,750,079.03 5,970,965.33 16,068,165.22 -1,955,092.96 33,607,972.10
其他零星工程 25,968,298.07 4,808,772.23 3,614,833.59 27,162,236.71
合计 82,255,942.87 10,779,737.56 20,215,572.14 -1,345,514.85 74,165,623.14
其他说明：
不合适
(1) 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性 递延所得税 可抵扣暂时性 递延所得税
差异 资产 差异 资产
资产减值准备 89,140,402.16 18,591,802.21 82,672,247.97 17,242,754.64
内部交易未实现利润 35,580,602.68 8,895,150.67 38,327,454.12 9,581,863.53
可抵扣的经营亏损 130,585,128.35 36,168,644.83 160,322,221.55 44,605,275.57
预提费用 131,705,348.65 36,877,497.62 151,304,636.46 42,365,298.22
确认为递延收益的政府
补助
租赁负债 217,207,650.43 55,542,698.31 166,257,436.24 40,694,112.07
合计 693,478,900.98 178,390,735.82 688,143,765.05 176,804,246.21
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(2) 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 应纳税暂时性 递延所得税 应纳税暂时性 递延所得税
差异 负债 差异 负债
折旧或摊销差 263,872,116.61 70,044,110.97 277,346,441.57 77,657,003.64
非同一控制企业合并 63,951,041.43 17,906,291.60 63,951,041.43 17,906,291.60
资产评估增值
其他金融工具投资公 15,985,870.95 3,996,467.74 20,704,513.53 5,317,687.66
允价值变动
使用权资产 60,427,173.30 11,742,525.00 163,641,500.74 39,849,023.12
合计 404,236,202.29 103,689,395.31 525,643,497.27 140,730,006.02
(3) 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
递延所得税资 抵销后递延所 递延所得税资 抵销后递延所
项目
产和负债互抵 得税资产或负 产和负债互抵 得税资产或负
金额 债余额 金额 债余额
递延所得税资产 102,346,618.33 76,044,117.49 127,558,440.10 49,245,806.11
递延所得税负债 102,346,618.33 1,342,776.98 127,558,440.10 13,171,565.92
(4) 未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 594,435,357.70 594,435,357.70
可抵扣亏损 229,056,003.09 229,056,003.09
合计 823,491,360.79 823,491,360.79
(5) 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
合计 229,056,003.09 229,056,003.09 /
其他说明：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
增值税留抵税额 70,631,158.14 70,631,158.14 81,229,319.64 81,229,319.64
预付工程设备款 3,032,750.89 3,032,750.89 4,078,365.43 4,078,365.43
一年以上的定期
存款
合计 429,144,617.36 429,144,617.36 499,988,393.42 499,988,393.42
补偿性资产相关信息
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末 期初
项目 账面 受限 账面 受限
账面价值 受限情况 账面价值 受限情况
余额 类型 余额 类型
履约保证 履约保证
货币资金 1,329,080.35 其他 金、冻结 5,058,833.33 其他 金、冻结
资金 资金
应收票据 1,234,382.50 质押 票据贴现
抵押、担 抵押、担
固定资产 1,942,406,890.02 抵押 1,939,480,276.10 抵押
保、查封 保、查封
合计 1,943,735,970.37 / / 1,945,773,491.93 / /
其他说明：
不适用
(1) 短期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款 2,993,580.20
抵押借款（注1） 1,504,903,689.97 1,816,529,110.60
保证借款（注2） 100,211,384.85 100,215,893.16
信用借款 1,802,167,498.58 1,786,569,738.76
合计 3,407,282,573.40 3,706,308,322.72
短期借款分类的说明：
注 1： 抵押借款系 SFF 以房产等不动产进行抵押而取得的借款，相关被抵押资产详见附注七、
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注 2： 保证借款本年本金余额人民币 100,000,000.00 元系子公司上海鼎牛饲料有限公司经由本
公司担保而取得的借款。保证借款中人民币 50,000,000.00 元系光明财务公司取得的借款。
(2) 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
远期外汇合同 100,738,822.38 19,962,367.67
合计 100,738,822.38 19,962,367.67
其他说明：
本公司下属新西兰子公司 SFF 在日常交易过程中，通过外汇远期合同以减轻外汇汇率波动的影
响，上述衍生金融资产期末余额反映了外汇远期合同的公允价值变动。关于套期业务的相关披
露，具体可参见附注十二、2。
□适用 √不适用
(1) 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
合计 1,762,000,869.51 1,923,019,743.45
(2) 账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 预收账款项列示
√适用 □不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收租赁款 0 162,950.00
合计 0 162,950.00
(2) 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
(3) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收货款 261,214,088.08 275,952,979.99
合计 261,214,088.08 275,952,979.99
(2) 账龄超过 1 年的重要合同负债
□适用 √不适用
(3) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 281,881,021.26 1,591,672,718.65 1,625,467,446.15 248,086,293.76
二、离职后福利-设定提
存计划
三、辞退福利 2,652,225.19 273,083.00 2,379,142.19
四、一年内到期的其他福
利
五、其他（注） 17,382,247.72 72,504,853.63 75,428,953.93 14,458,147.42
合计 311,333,199.49 1,723,321,377.57 1,761,777,777.96 272,876,799.10
注：其中主要是本集团下属子公司 SFF 为雇员计提的长期服务休假预计于 12 个月内支付的相
关负债
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(2) 短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和
补贴
二、职工福利费 151,726.20 12,018,434.48 12,038,718.48 131,442.20
三、社会保险费 -167,918.39 32,918,983.74 32,013,661.99 737,403.36
其中：医疗保险费 2,964,878.12 27,817,631.41 30,078,032.55 704,476.98
工伤保险费 -3,132,796.51 4,855,416.65 1,689,693.76 32,926.38
生育保险费 245,935.68 245,935.68
四、住房公积金 44,086.00 22,268,508.11 22,172,067.45 140,526.66
五、工会经费和职工教育
经费
六、短期带薪缺勤 56,157,422.00 87,677,028.21 85,226,010.27 58,608,439.94
七、短期利润分享计划 111,800.00 111,800.00
八、其他 2,847,247.42 3,293,407.79 4,892,573.26 1,248,081.95
合计 281,881,021.26 1,591,672,718.65 1,625,467,446.15 248,086,293.76
(3) 设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
合计 9,417,705.32 59,143,805.29 60,608,294.88 7,953,215.73
其他说明：
√适用 □不适用
本集团按规定参加由政府机构或其指定的金融机构设立的养老保险、失业保险计划，根据该
等计划，本集团员工按员工基本工资一定比例每月向该等计划缴存费用。除上述每月缴存费用外,
本集团不再承担进一步支付义务。相应的支出于发生时计入当期损益或相关资产的成本。针对上
述年金缴费计划，本集团除按计划缴存费用外，不再承担进一步支付义务。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 10,472,616.81 23,687,532.24
消费税 352,380.96 1,501,643.40
企业所得税 138,681,278.61 59,213,889.61
个人所得税 280,077.92 3,261,801.84
城市维护建设税 922,260.75 1,129,626.22
土地使用税 307,441.39 351,740.60
房产税 5,900,398.16 1,781,450.45
其他 2,468,796.19 3,325,757.87
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
合计 159,385,250.79 94,253,442.23
(1) 项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利 73,766,200.00 71,050,000.00
其他应付款 1,206,078,185.81 1,211,162,411.76
合计 1,279,844,385.81 1,282,212,411.76
(2) 应付利息
□适用 √不适用
(3) 应付股利
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
普通股股利
划分为权益工具的优先股\永
续债股利
优先股\永续债股利-XXX
应付股利-光明食品集团上海 71,050,000.00 71,050,000.00
农场有限公司
江苏省食品集团有限公司 2,716,200.00
合计 73,766,200.00 71,050,000.00
其他说明，包括重要的超过 1 年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
项目 期末余额 账龄 未支付原因
光明食品集团上海农场有限公司 71,050,000.00 3 年以上 未确定股利支付方式
合计 71,050,000.00 / /
(4) 其他应付款
按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
往来款 359,046,079.40 360,023,987.74
预提费用 732,318,645.06 728,217,125.86
押金、保证金 60,218,169.37 57,700,575.76
代收代付款 11,093,485.98 12,419,946.61
代扣代缴 (社保) 4,609,372.76 3,582,988.19
其他 38,792,433.24 49,217,787.60
合计 1,206,078,185.81 1,211,162,411.76
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
盐城市大丰下明畜牧养殖有限公司 135,604,329.11 对方尚未催讨
盐城东裕畜牧养殖有限公司 67,565,663.98 对方尚未催讨
光明食品（集团）有限公司 31,373,005.71 对方尚未催讨
江苏国安建筑安装工程有限公司 31,073,020.26 诉讼未清偿
上海明锦畜牧养殖有限公司 28,067,621.58 对方尚未催讨
冠生园（集团）有限公司 19,280,539.08 对方尚未催讨
合计 312,964,179.72 /
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款（注） 16,842,588.44 33,618,929.19
一年内到期的应付债券
一年内到期的长期应付款
一年内到期的租赁负债 69,889,078.65 101,675,877.94
合计 86,731,667.09 135,294,807.13
其他说明：
截至 2026 年 6 月 30 日，子公司光明农牧科技有限公司向中国银行股份有限公司取得的信用
借款尚未结清余额总计 44,946,546.99 元，其中本金计 44,913,859.68 元，计提利息余额 32,687.31
元，借款期限为 2021 年 12 月 15 日至 2029 年 11 月 17 日，借款利率为 5 年期以上贷款市场报价
利率减 88 基点，其中：1 年内到期偿还部分计 12,281,921.77 元列报在一年内到期的非流动负债，
剩余金额计人民币 32,664,625.22 元列报在长期借款；截至 2026 年 6 月 30 日，子公司光明农牧科
技有限公司向中国建设银行股份有限公司取得的信用借款尚未结清余额总计 91,060,666.67 元，其
中本金计 91,000,000.00 元，计提利息余额 60,666.67 元，借款期限为 2025 年 3 月 17 日至 2028 年
年内到期的非流动负债，剩余金额计人民币 86,500,000.00 元列报在长期借款。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
短期应付债券
应付退货款
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
待转销项税额 20,384,587.80 27,961,503.44
未终止确认的数字债权凭证其他 40,265,909.04 61,379,410.38
合计 60,650,496.84 89,340,913.82
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 长期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款
保证借款
信用借款（注1） 119,164,625.22 119,164,625.22
合计 119,164,625.22 119,164,625.22
长期借款分类的说明：
注 1：截至 2026 年 6 月 30 日，有关信用借款的详细情况详见本附注七、43 的相关披露。
其他说明
□适用 √不适用
(1) 应付债券
□适用 √不适用
(2) 应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
□适用 √不适用
(3) 可转换公司债券的说明
□适用 √不适用
转股权会计处理及判断依据
□适用 √不适用
(4) 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
长期租赁负债 550,735,069.06 569,980,039.58
减：一年内到期的租赁负债 69,889,078.65 101,675,877.94
合计 480,845,990.41 468,304,161.64
项目列示
□适用 √不适用
长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
□适用 √不适用
√适用 □不适用
(1) 长期应付职工薪酬表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、离职后福利-设定受益计划净负债
二、辞退福利
三、其他长期福利
四、长期服务休假 38,982,367.97 41,890,396.57
合计 38,982,367.97 41,890,396.57
注：根据新西兰当地法律规定以及 SFF 的职工福利政策，对于服务期限超过一定年限以上的职工
给予额外的带薪年假，并可在提供服务期间内使用，该带薪年假可累计至次年。当职工离职时，
累计未使用的长期服务休假余额将以现金形式与职工结算。本公司将预计需要承担的长期服务休
假确认为长期应付职工薪酬，并按照折算后的现值进行计量。
(2) 设定受益计划变动情况
设定受益计划义务现值：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
计划资产：
□适用 √不适用
设定受益计划净负债（净资产）
□适用 √不适用
设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：
□适用 √不适用
设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额 形成原因
对外提供担保
未决诉讼 50,032,350.62 46,855,891.60
产品质量保证
重组义务
待执行的亏损合同
应付退货款
其他
人员安置费用
畜牧激励储备 35,409.84 7,000,751.55 采购激励
意外事故补偿 (注 1) 27,361,523.91 28,861,585.59 补偿支出
员工福利费用 (注 2) 195,333.50 206,042.42 劳工政策变化
现金返利
合计 77,624,617.87 82,924,271.16 /
其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：
注 1：意外事故补偿系本公司的新西兰子公司 SFF 参与了由新西兰当地意外伤害赔偿部门
(Accident Compensation Corporation，以下简称“ACC”) 提供的全部自行承担计划 (Full Self
CoverPlan，以下简称“FSC 计划”) 。根据 FSC 计划，职工在工作时发生的意外事故而产生的
费用，将由 SFF 担付款义务。该付款义务贯穿整个康复期。
注2： 本公司的新西兰子公司SFF经谈判与新西兰肉类工人工会 (The New Zealand Meat Workers
Union，以下简称“肉类工会”) 达成一项和解方案，SFF按和解方案，计提并支付补偿款，用于
补偿以前年度相关雇员在上下班换装过程所耗工时应计的劳动报酬。由于员工有6年的时间提出人
员安置索赔，截止2026年6月30日SFF对有资格获得该补偿的前雇员仍有47,707.48新西兰元的预计
负债。
递延收益情况
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 8,012,078.58 1,185.00 8,010,893.58 政府补助
合计 8,012,078.58 1,185.00 8,010,893.58 /
其他说明：
√适用 □不适用
递延收益明细见十一、2。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行 公积金 期末余额
送股 其他 小计
新股 转股
股份总数 937,729,472.00 937,729,472.00
(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 1,421,857,648.13 1,421,857,648.13
其他资本公积 346,623,878.29 346,623,878.29
合计 1,768,481,526.42 1,768,481,526.42
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
不适用
□适用 √不适用
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生金额
减：前期计 减：前期计
期初 期末
项目 本期所得税前 入其他综合 入其他综合 减：所得税费 税后归属于母 税后归属于少
余额 余额
发生额 收益当期转 收益当期转 用 公司 数股东
入损益 入留存收益
一、不能重分类进损益的
其他综合收益
其中：重新计量设定受益
计划变动额
权益法下不能转损益的
其他综合收益
其他权益工具投资公允
价值变动
企业自身信用风险公允
价值变动
二、将重分类进损益的其
-223,264,674.44 -263,245,765.85 -69,494,255.98 -104,401,752.19 -89,349,757.69 -327,666,426.63
他综合收益
其中：权益法下可转损益
的其他综合收益
其他债权投资公允价值
变动
金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
其他债权投资信用减值
准备
现金流量套期储备 1,274,381.48 -47,863,632.49 -13,401,817.10 -17,230,907.70 -17,230,907.70 -15,956,526.22
外币财务报表折算差额 -224,539,055.92 -215,382,133.36 -56,092,438.88 -87,170,844.49 -72,118,849.99 -311,709,900.41
其他综合收益合计 -223,264,674.44 -263,245,765.85 -69,494,255.98 -104,401,752.19 -89,349,757.69 -327,666,426.63
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□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 252,256,900.69 252,256,900.69
任意盈余公积 10,482,457.11 10,482,457.11
储备基金
企业发展基金
其他
合计 262,739,357.80 262,739,357.80
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上年度
调整前上期末未分配利润 1,947,068,705.95 2,145,147,935.81
调整期初未分配利润合计数（调增
+，调减-）
调整后期初未分配利润 1,947,068,705.95 2,145,147,935.81
加：本期归属于母公司所有者的净 106,669,767.40 -132,438,166.82
利润
减：提取法定盈余公积
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利 65,641,063.04
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 2,053,738,473.35 1,947,068,705.95
调整期初未分配利润明细：
(1) 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 12,792,064,687.57 11,394,260,214.39 12,042,687,363.78 10,619,601,960.13
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他业务 30,998,977.06 6,561,795.85 26,921,268.31 12,317,851.64
合计 12,823,063,664.63 11,400,822,010.24 12,069,608,632.09 10,631,919,811.77
(2) 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
业务类型
牛羊肉 8,613,054,128.05 7,826,711,974.53 8,613,054,128.05 7,826,711,974.53
生猪养殖 602,848,598.22 629,729,015.70 602,848,598.22 629,729,015.70
猪肉制品 1,700,659,586.13 1,445,823,569.27 1,700,659,586.13 1,445,823,569.27
罐头食品 430,205,865.16 309,737,143.04 430,205,865.16 309,737,143.04
休闲食品 691,416,251.13 436,116,152.27 691,416,251.13 436,116,152.27
其他 784,879,235.94 752,704,155.43 784,879,235.94 752,704,155.42
按经营地区分类
中国 (含港
澳台)
海外 6,660,655,039.91 6,045,611,384.08 6,660,655,039.91 5,647,511,315.44
按销售渠道分类
直营 1,996,243,233.87 1,564,569,940.07 1,996,243,233.87 1,564,569,940.07
分销 10,103,841,680.03 9,133,348,052.29 10,103,841,680.03 9,133,348,052.29
其他 722,978,750.73 702,904,017.88 722,978,750.73 702,904,017.87
合计 12,823,063,664.63 11,400,822,010.24 12,823,063,664.63 11,400,822,010.23
其他说明
□适用 √不适用
(3) 履约义务的说明
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
公司承诺 公司承担的预 公司提供的质
履行履约义 重要的支 是否为主
项目 转让商品 期将退还给客 量保证类型及
务的时间 付条款 要责任人
的性质 户的款项 相关义务
货；2.验
向客户交付
销售商品 收合格后 货物 是 不适用 不适用
商品时
在信用期
内付款。
合计 / / / / /
(4) 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5) 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明：
不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
消费税 3,052,699.15 2,742,430.03
城市维护建设税 4,615,355.06 4,808,572.17
教育费附加 3,953,512.33 3,724,149.75
资源税
房产税 8,739,896.02 4,350,372.33
土地使用税 1,102,480.39 1,167,292.64
车船使用税
印花税 4,040,007.25 4,754,327.90
其他 429,796.91 764,493.63
合计 25,933,747.11 22,311,638.45
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
广告宣传费 130,202,557.00 138,439,239.96
工资薪酬费用 170,747,277.90 176,622,241.05
仓储租赁费 64,684,435.96 45,209,685.03
折旧摊销 9,803,594.21 10,819,289.72
包装修理费 5,154,521.93 5,521,071.10
保险展览费 3,602,558.53 4,186,767.43
其他费用 68,993,408.31 62,707,422.52
合计 453,188,353.84 443,505,716.81
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬费用 251,846,545.27 248,077,597.36
空置费用 50,506,534.50 47,780,020.45
差旅费 14,432,272.32 16,019,868.67
中介咨询费 27,582,322.25 28,815,751.41
办公会务、租赁费 52,131,653.37 53,701,425.11
其他 70,987,409.69 71,016,874.67
合计 467,486,737.40 465,411,537.67
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、研发活动消耗材料 6,039,496.46 5,288,228.31
二、研发活动消耗燃料及动力 20,747.36 25,475.80
三、研发人员人工成本 13,474,527.95 12,358,118.65
四、研发用固定资产折旧费用 745,084.26 735,574.54
五、科研资产维护费用支出
六、研发用无形资产摊销
七、科研资产租赁费用
八、中间试验和产品试制费 26,177.91
九、研发成果费用
十、知识产权申请费用
十一、合作研发费用
十二、与研发活动直接相关的其他费用 1,075,649.82 447,116.69
合计 21,381,683.76 18,854,513.99
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 67,693,244.73 68,281,725.69
利息收入 30,173,799.82 37,622,272.55
汇兑损益 -66,011,205.14 44,517,979.70
租赁负债利息支出 9,030,368.77 14,508,752.88
其他 886,742.78 873,020.78
合计 -18,574,648.68 90,559,206.50
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
按性质分类 本期发生额 上期发生额
财政补贴 1,350,000.00 6,878,002.04
储备肉补贴
培训稳岗就业补贴 384,031.10 362,125.19
引种补贴
疫情补贴
农业补贴 1,528,469.00
其他零星补贴 935,086.06 825,816.99
计入递延收益的政府补助本期摊销
转入其他收益的政府搬迁补助
债务重组收益（债务人涉及非金融资产偿还债务） 233,486.68 -13,367,029.56
合计 2,902,603.84 -3,772,616.34
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 60,674,700.05 42,525,977.57
处置长期股权投资产生的投资收益 6,521.15
交易性金融资产在持有期间的投资收益 618,276.62
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
拟持有至到期的定存利息 7,097,027.76 11,767,352.18
合计 67,778,248.96 54,911,606.37
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 -53,133,857.35 84,430,059.89
其中：衍生金融工具产生的公允
-53,133,857.35 84,430,059.89
价值变动收益
交易性金融负债
按公允价值计量的投资性房地产
以公允价值计量且其变动计入当
-3,087,336.86 74,578.81
期损益的其他非流动金融资产
合计 -56,221,194.21 84,504,638.70
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失 -849,603.25 -696,009.20
其他应收款坏账损失 5,151,157.46 1,454,217.29
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
财务担保相关减值损失
合计 4,301,554.21 758,208.09
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、合同资产减值损失
二、存货跌价损失及合同履约成 -237,226,195.42
本减值损失
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失 -263,585.49 -266,222,035.94
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失 319,696.28
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他 -56,110.79
合计 -237,226,195.42 -266,222,035.94
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
处置固定资产利得或损失 -711,859.37 -2,359,079.31
使用权资产提前终止处置损益 -72,406.13
持有待售资产处置利得
合计 -711,859.37 -2,431,485.44
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常
项目 本期发生额 上期发生额
性损益的金额
非流动资产处置利得合计 104,101.73 1,784,926.78 104,101.73
其中：固定资产处置利得 104,101.73 1,230,742.78 104,101.73
无形资产处置利得
债务重组利得
非货币性资产交换利得
接受捐赠 600.00
政府补助 16,378.68 95,000.00 16,378.68
罚款违约赔偿收入 5,954,457.08 543,622.31 5,954,457.08
无需支付的款项 248,423.51 8,020.72 248,423.51
其他利得 98,519.87 144,180.60 98,519.87
合计 6,421,880.87 2,576,350.41 6,421,880.87
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其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常
项目 本期发生额 上期发生额
性损益的金额
非流动资产处置损失合计 134,750.14 321,340.73 134,750.14
其中：固定资产处置损失 134,750.14 321,340.73 134,750.14
无形资产处置损失
债务重组损失
非货币性资产交换损失
对外捐赠 11,024.77 100,000.00 11,024.77
生产性生物资产死亡损失 484,999.07
其他罚款、赔偿、补偿支出（可税前列支） 62,830.33 62,830.33
其他 4,748,257.38 7,019,252.22 4,748,257.38
合计 4,956,862.62 7,925,592.02 4,956,862.62
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 165,335,325.26 153,479,806.56
递延所得税费用 -9,895,589.71
合计 155,439,735.55 153,479,806.56
(2) 会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 255,113,957.22
按法定/适用税率计算的所得税费用 63,778,489.31
子公司适用不同税率的影响 168,283,885.21
调整以前期间所得税的影响 5,314,079.18
非应税收入的影响 -68,315,961.96
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 -10,364.70
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏 -10,921,887.99
损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性 918,073.63
差异或可抵扣亏损的影响
归属于合营企业和联营企业的损益 -3,606,577.13
所得税费用 155,439,735.55
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其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
详见附注七、57
(1) 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收到政府补助 4,709,995.01 15,213,375.55
利息收入 30,173,799.82 37,622,272.55
经营性受限制货币资金减少
其他 25,156,492.31 84,204,119.21
合计 60,040,287.14 137,039,767.31
支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
付现费用 496,045,876.98 529,549,058.31
其他
合计 496,045,876.98 529,549,058.31
(2) 与投资活动有关的现金
收到的重要的投资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的重要的投资活动有关的现金
□适用 √不适用
收到的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
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(3) 与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
取得的关联方借款 520,000.00
合计 520,000.00
支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
偿还关联方借款
支付租赁付款额 29,672,084.02 32,123,152.51
合计 29,672,084.02 32,123,152.51
筹资活动产生的各项负债变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
项目 期初余额 期末余额
现金变动 非现金变动 现金变动 非现金变动
短期借款 3,706,308,322.72 1,189,775,477.73 67,693,244.73 1,556,494,471.78 3,407,282,573.40
其他应付款 - 关联方借款 520,000.00 520,000.00
其他应付款 - 应付股利 71,050,000.00 8,361,346.74 5,645,146.74 73,766,200.00
其他流动负债- 未终止确认的数字债权凭证 61,379,410.38 35,653,907.65 56,767,408.99 40,265,909.04
长期借款 119,164,625.22 119,164,625.22
一年内到期的长期应付款
一年内到期的长期借款 33,618,929.19 16,776,340.75 16,842,588.44
租赁负债 468,304,161.64 12,541,828.77 480,845,990.41
一年内到期的租赁负债 101,675,877.94 29,672,084.02 2,114,715.27 69,889,078.65
合计 4,561,501,327.09 1,190,295,477.73 124,250,327.89 1,665,355,452.28 2,114,715.27 4,208,576,965.16
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(4) 以净额列报现金流量的说明
□适用 √不适用
(5) 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财
务影响
□适用 √不适用
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
净利润 99,674,221.67 105,965,474.17
加：资产减值准备 237,226,195.42 266,222,035.94
信用减值损失 -4,301,554.21 -758,208.09
固定资产折旧、油气资产折耗、生 224,636,906.35 194,338,352.61
产性生物资产折旧
使用权资产摊销 55,939,860.51 77,711,281.34
无形资产摊销 12,993,092.28 10,104,319.63
长期待摊费用摊销 20,215,572.14 28,607,566.42
处置固定资产、无形资产和其他长 711,859.37 2,431,485.44
期资产的损失（收益以“-”号填
列）
固定资产报废损失（收益以“-”号 -6,169,415.07 -3,906,589.09
填列）
公允价值变动损失（收益以“-”号 56,221,194.21 -84,504,638.70
填列）
财务费用（收益以“-”号填列） -47,436,556.46 124,376,711.90
投资损失（收益以“-”号填列） -67,778,248.96 -54,911,606.37
递延所得税资产减少（增加以“-” -26,798,311.38 42,734,761.94
号填列）
递延所得税负债增加（减少以“-” -11,828,788.94 33,701,450.56
号填列）
存货的减少（增加以“-”号填列） 225,259,723.81 -97,801,758.25
经营性应收项目的减少（增加以 538,302,417.19 152,028,236.34
“-”号填列）
经营性应付项目的增加（减少以 -1,369,564,362.20 -705,625,680.41
“-”号填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 -62,696,194.27 90,713,195.38
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
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现金的期末余额 2,723,264,160.49 2,883,646,354.13
减：现金的期初余额 3,617,837,852.27 3,450,776,979.81
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -894,573,691.78 -567,130,625.68
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4) 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 2,723,264,160.49 3,617,837,852.27
其中：库存现金 116,198.67 218,663.32
可随时用于支付的银行存款 2,718,492,870.80 3,610,345,114.63
可随时用于支付的其他货币资金 4,655,091.02 7,274,074.32
可用于支付的存放中央银行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 2,723,264,160.49 3,617,837,852.27
其中：母公司或集团内子公司使用受限
制的现金和现金等价物
(5) 使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况
□适用 √不适用
(6) 不属于现金及现金等价物的货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额 理由
保证金 1,308,166.54 1,000,000.00 不可随时支取
冻结资金 20,913.81 4,058,833.33 不可随时支取
合计 1,329,080.35 5,058,833.33 /
其他说明：
□适用 √不适用
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 外币货币性项目
√适用 □不适用
单位：元
期末折算人民币
项目 期末外币余额 折算汇率
余额
货币资金 - - 738,286,219.41
其中：美元 62,549,630.28 6.8376 427,687,167.39
英镑 2,735.32 9.0153 24,659.71
新西兰元 68,003,867.38 4.0944 278,434,352.54
新加坡元 737,107.05 5.2605 3,877,551.65
欧元 2,069,454.06 7.7671 16,073,656.64
澳元 36,899.09 4.6804 172,702.51
加拿大元 136,364.29 4.7847 652,462.21
韩元 16,207,271.62 0.0044 71,271.48
港币 11,420,755.39 0.8689 9,923,242.19
日元 32,563,993.02 0.0420 1,369,153.09
应收账款 - 1,768,150,744.69
其中：美元 4,110,567.90 6.8376 27,793,970.30
新西兰元 451,308,320.10 4.0944 1,733,655,780.83
港币 7,381,773.41 0.8689 6,700,993.56
其他应收款 - 7,695,575.88
其中：新西兰元 2,003,325.84 4.0944 7,695,575.88
应付账款 488,534,837.42
其中：新西兰元 127,176,247.60 4.0944 488,534,837.42
其他应付款 350,784,724.21
其中：美元 36,135.89 6.8376 258,678.77
新西兰元 91,146,287.02 4.0944 350,129,346.96
港币 435,024.10 0.8689 396,698.48
短期借款 990,949,998.22
其中：新西兰元 227,935,594.76 4.0944 990,949,998.22
(2) 货币缺乏可兑换性的性质及其财务影响、所采用的即期汇率及其估计过程，以及企业因货币
缺乏可兑换性而面临的风险
□适用 √不适用
(3) 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币
及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
√适用 □不适用
公司名称 主要经营地 记账本位币 记账本位币选择依据
光明肉业(香港) 有限公司 香港 港币 日常交易货币
Silver Fern Farms Limited 新西兰 新西兰元 日常交易货币
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 境外经营的记账本位币与企业的列报货币之间缺乏可兑换性的情况
□适用 √不适用
(1) 作为承租人
√适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 √不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
√适用 □不适用
本集团 2026 年度适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用为 17,028,338.82 元。
售后租回交易及判断依据
□适用 √不适用
(2) 作为出租人
作为出租人的经营租赁
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
其中:未计入租赁收款额的可
项目 租赁收入
变租赁付款额相关的收入
经营租赁收入 6,861,775.92
合计 6,861,775.92
作为出租人的融资租赁
□适用 √不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
□适用 √不适用
未来五年未折现租赁收款额
□适用 √不适用
(3) 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 √不适用
其他说明
不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
八、研发支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 13,474,527.95 12,358,118.65
材料费用 6,039,496.46 5,288,228.31
动力费 20,747.36 25,475.80
机器折旧 745,084.26 735,574.54
其他 1,101,827.73 447,116.69
合计 21,381,683.76 18,854,513.99
其中：费用化研发支出 21,381,683.76 18,854,513.99
资本化研发支出
□适用 √不适用
重要的资本化研发项目
□适用 √不适用
开发支出减值准备
□适用 √不适用
□适用 √不适用
九、合并范围的变更
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十、在其他主体中的权益
(1) 企业集团的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
主要经 持股比例(%) 取得
子公司名称 注册资本 注册地 业务性质
营地 直接 间接 方式
上海梅林食品有限公司 (“梅林有限”) 上海 103,476,803.00 上海 工业 100.00 设立
上海梅林罐头食品厂有限公司 (“罐头厂”) 上海 95,000,000.00 上海 工业 97.89 2.11 设立
上海梅林正广和 (绵阳) 有限公司 (“梅林绵阳”) 绵阳 130,540,000.00 绵阳 工业 100.00 设立
上海正广和网上购物有限公司 (“正广和网购”) 上海 40,300,000.00 上海 商业 100.00 同一控制下企业合并
上海正广和饮用水有限公司 (“正广和饮用水”) (注 1) 上海 64,994,000.00 上海 工业 50.00 设立
上海爱森肉食品有限公司 (“爱森”) 上海 259,745,889.00 上海 商业 100.00 同一控制下企业合并
江苏省苏食肉品有限公司 (“苏食肉品”) 南京 200,000,000.00 南京 商业 60.00 非同一控制下企业合并
江苏淮安苏食肉品有限公司 (“淮安苏食”) 淮安 202,430,000.00 淮安 商业 60.00 非同一控制下企业合并
上海冠生园食品有限公司 (“冠食”) 上海 808,714,000.00 上海 工业 100.00 同一控制下企业合并
光明肉业 (香港) 有限公司 (“光明肉业香港”) 香港 1,340,836,400.00 香港 商业 100.00 同一控制下企业合并
Silver Fern Farms Limited (“SFF”) 新西兰 2,053,625,472.65 新西兰 工业 50.00 非同一控制下企业合并
上海梅林 (荣成) 食品有限公司 (“梅林荣成”) 荣成 85,000,000.00 荣成 工业 64.71 同一控制下企业合并
上海联豪食品有限公司 (“联豪食品”) 上海 25,000,000.00 上海 商业 60.00 同一控制下企业合并
上海鼎牛饲料有限公司 (“鼎牛饲料”) 上海 100,000,000.00 上海 商业 100.00 同一控制下企业合并
上海牧仙神牛食品发展有限公司 (“牧仙神牛”) 上海 18,000,000.00 上海 商业 60.00 同一控制下企业合并
上海佳辰牧业有限公司 (“佳辰牧业”) 上海 500,000.00 上海 养殖业 100.00 同一控制下企业合并
光明农牧科技有限公司 (“光明农牧”) 盐城 1,960,393,000.00 盐城 养殖业 51.00 同一控制下企业合并
上海广林物业管理有限公司 (“广林物业”) 上海 173,173,000.00 上海 物业管理 100.00 同一控制下企业合并
其他说明：
注 1： 公司持有正广和饮用水 50%股权，剩余 50%股权由本公司的母公司上海益民食品一厂 (集团) 有限公司持有。正广和饮用水董事会 7 席，本公司
派出 4 席。根据本公司与上海益民食品一厂 (集团) 有限公司约定，正广和饮用水的日常管理和经营决策均由光明肉业负责。
(2) 重要的非全资子公司
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
少数股东持股 本期向少数股东宣告分派的股
子公司名称 本期归属于少数股东的损益 期末少数股东权益余额
比例（%） 利
江苏省苏食肉品有限公司 40.00 -829,713.57 2,716,200.00 229,349,696.58
江苏淮安苏食肉品有限公司 40.00 10,775,938.33 146,228,298.22
光明农牧科技有限公司 49.00 -176,754,227.80 -828,031,043.80
Silver Fern Farms Limited (注 1) 50.00 153,688,469.68 1,553,022,255.81
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
√适用 □不适用
注 1：光明肉业香港与 Silver Fern Farms Co-operative Limited 分别持有 SFF 公司 50%的权益。根据公司章程的约定，双方各委派 5 名董事 (包含双方各
自委派的 1 名联席董事长)，本公司委派的联席董事长在投票数相等的情况下，就决定性投票权事项拥有第二投票权或投决定性一票的权利，且
不存在其他潜在表决权。
其他说明：
□适用 √不适用
(3) 重要非全资子公司的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
子公司名称
流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计
江苏省苏食
肉品有限公 546,680,349.98 134,583,066.76 681,263,416.74 105,692,895.11 2,196,280.19 107,889,175.30 541,715,907.76 137,551,553.04 679,267,460.80 91,694,957.13 1,168,346.96 92,863,304.09
司
江苏淮安苏
食肉品有限 313,465,013.36 258,291,940.40 571,756,953.76 206,027,428.49 158,779.72 206,186,208.21 321,869,105.82 269,077,113.05 590,946,218.87 252,062,292.97 253,026.18 252,315,319.15
公司
光明农牧科
技有限公司
Silver Fern
Farms 3,572,399,011.13 2,403,280,169.92 5,975,679,181.05 2,720,254,156.78 149,380,512.65 2,869,634,669.43 3,372,029,674.63 2,457,396,789.48 5,829,426,464.11 2,689,206,828.78 162,852,547.70 2,852,059,376.48
Limited
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
本期发生额 上期发生额
子公司名称 经营活动 经营活动
营业收入 净利润 综合收益总额 营业收入 净利润 综合收益总额
现金流量 现金流量
江苏省苏食肉品有限公
司
江苏淮安苏食肉品有限
公司
光明农牧科技有限公司 602,848,598.22 -359,344,452.87 -359,344,452.87 874,934,962.39 -406,721,383.42 -406,721,383.42
Silver Fern Farms 8,386,416,213.02 307,376,939.35 128,677,423.99 7,234,208,879.40 252,591,864.03 488,337,331.33
Limited
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5) 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
(1) 重要的合营企业或联营企业
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
持股比例(%) 对合营企业或
合营企业
联营企业投资
或联营企 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接 的会计处理方
业名称
法
上海申美 上海 上海 工业 权益法
饮料食品
有限公司
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
注 1：本公司子公司上海市食品开发有限公司持有申美饮料下属的可口可乐瓶装部 26.00%的权
益，持有申美饮料下属的主剂部 65.00%的权益。本公司按照权益法核算在申美饮料的权益，同
时按照《合作经营合同书》中约定的利润分配方式确认投资收益。
(2) 重要合营企业的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额/ 本期发生额 期初余额/ 上期发生额
申美饮料公司 申美饮料公司
流动资产 1,620,771,777.12 1,509,532,479.26
其中：现金和现金等价物 41,250,920.42 287,842,960.66
非流动资产 866,333,927.02 952,876,065.35
资产合计 2,487,105,704.14 2,462,408,544.61
流动负债 1,310,768,481.32 1,409,595,886.56
非流动负债 113,246,411.78 87,150,415.39
负债合计 1,424,014,893.10 1,496,746,301.95
少数股东权益
归属于母公司股东权益 1,063,090,811.04 965,662,242.66
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
按持股比例计算的净资产份额 281,926,508.92 256,088,926.78
调整事项 -16,014,514.68 -8,263,889.04
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他 -16,014,514.68 -8,263,889.04
对合营企业权益投资的账面价
值
存在公开报价的合营企业权益
投资的公允价值
营业收入 1,774,764,054.03 1,670,190,771.60
财务费用 -411,116.56 -344,387.92
所得税费用 26,199,922.46 34,617,406.08
净利润 97,428,568.38 102,669,011.13
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额 97,428,568.38 102,669,011.13
本年度收到的来自合营企业的
股利
其他说明
注：本公司子公司上海市食品开发有限公司持有申美饮料下属的可口可乐瓶装部 26.00%的权
益，持有申美饮料下属的主剂部 65.00%的权益。本公司按照权益法核算在申美饮料的权益，同
时按照《合作经营合同书》中约定的利润分配方式确认投资收益。
(3) 重要联营企业的主要财务信息
□适用 √不适用
(4) 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额/ 本期发生额 期初余额/ 上期发生额
合营企业：
投资账面价值合计
下列各项按持股比例计算的合计数
--净利润
--其他综合收益
--综合收益总额
联营企业：
投资账面价值合计 200,515,052.15 188,698,937.90
下列各项按持股比例计算的合计数
--净利润 29,719,622.70 24,439,021.07
--其他综合收益
--综合收益总额 29,719,622.70 24,439,021.07
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(5) 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
□适用 √不适用
(6) 合营企业或联营企业发生的超额亏损
□适用 √不适用
(7) 与合营企业投资相关的未确认承诺
□适用 √不适用
(8) 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
□适用 √不适用
□适用 √不适用
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十一、政府补助
□适用 √不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期新 本期计入 本期转
财务报表项 本期其 与资产/收益
期初余额 增补助 营业外收 入其他 期末余额
目 他变动 相关
金额 入金额 收益
杨浦区商标
补贴
华佗搬迁项
目
非洲猪瘟区
域性防控及
生猪复产关 15,706.00 15,706.00 与收益相关
键技术集成
示范课题
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
智慧、健
康、生态、
美丽一体化 475,169.17 -1,185.00 473,984.17 与收益相关
猪场建设课
题
收到饲料添
加剂改良项 225,000.00 225,000.00 与收益相关
目经费
合计 8,012,078.58 -1,185.00 8,010,893.58 /
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类
类型 本期发生额 上期发生额
与收益相关 财政补贴 1,350,000.00 6,878,002.04
与收益相关 储备肉补贴 138,566.04 391,882.58
与收益相关 培训稳岗就业补贴 384,031.10 362,125.19
与收益相关 农业补贴 968,952.00 1,528,469.00
与收益相关 其他零星补贴 1,868,445.87 1,252,896.74
合计 4,709,995.01 10,413,375.55
十二、与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、流动性风险和市场风险（包括汇率风险、
利率风险和其他价格风险）。上述金融风险以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如
下所述 ：
本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本公
司财务业绩的不利影响。基于该风险管理目标，本公司已制定风险管理政策以辨别和分析本公司
所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应的内部控制程序，以监控本公司的风险水
平。
本公司会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应市场情况或本公司经营活
动的改变。
信用风险是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司发生财务损失的风险。
本公司信用风险主要产生于货币资金、应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款等，
以及未纳入减值评估范围的以公允价值计量且其变动计入当期损益的债务工具投资和衍生金融资
产等。管理层会持续监控这些信用风险的敞口。
本公司除现金以外的货币资金主要存放于信用良好的金融机构，管理层认为其不存在重大的
信用风险，预期不会因为对方违约而给本公司造成损失。
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
于资产负债表日，本公司金融资产的账面价值已代表其最大信用风险敞口；本公司没有提供
任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。
此外，对于应收票据、应收账款、应收款项融资和其他应收款等，本公司设定相关政策以控
制信用风险敞口。本公司已根据实际情况制定了信用政策，对客户进行信用评估以确定赊销额度
与信用期限。信用评估主要根据客户的财务状况、外部评级及银行信用记录 (如有可能) 。本公司
会定期对客户信用记录进行监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用
期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。
本公司与银行和金融机构等交易对手方签订衍生工具合同，交易对方须有良好的信用评级，
并且已与本集团订立净额结算协议。鉴于交易对方的信用评级良好，本公司管理层并不预期交易
对方会无法履行义务。
流动性风险是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的
风险。
本公司及各子公司负责自身的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资和筹措贷款以应付预
计现金需求 (如果借款额超过某些预设授权上限，便需获得本公司董事会的批准) 。本公司的政策
是定期监控短期和长期的流动资金需求，以及是否符合借款协议的规定，以确保维持充裕的现金
储备和可供随时变现的有价证券，同时获得主要金融机构承诺提供足够的备用资金，以满足短期
和较长期的流动资金需求。
金融工具的市场风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的
风险，包括汇率风险、利率风险和其他价格风险。
（1）利率风险
利率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。
本公司因利率变动引起金融工具现金流量变动的风险主要与浮动利率活期存款及银行借款有
关（详见附注七、1、32 和 45）。本公司密切关注利率变动对本集团现金流量变动风险的影响，
但并未使用利率互换合约对本公司承担的利率风险进行对冲。必要时，本公司会采用利率互换工
具来对冲利率风险。
（2）汇率风险
汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。
对于不是以记账本位币计价的货币资金、应收账款和应付账款等外币资产和负债，如果出现
短期的失衡情况，本公司会在必要时按市场汇率买卖外币，以确保将净风险敞口维持在可接受的
水平。
（3）其他价格风险
其他价格风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因汇率风险和利率风险以外的市场价
格变动而发生波动的风险。
(1) 公司开展套期业务进行风险管理
√适用 □不适用
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被套期项目
相应风险管 被套期风险的 预期风险管
及相关套期 相应套期活动对
项目 理策略和目 定性和定量信 理目标有效
工具之间的 风险敞口的影响
标 息 实现情况
经济关系
SFF 将购入
的外汇远期
合约指定为
高度有效的 采用主要条
套期工具， 款比较法评
以管理与预 价套期有效 截止至 2026 年 6
期美元、人 性，对于所 月 30 日，套期
对于外汇风
民币、加 外汇风险；被 签订的外币 工具名义金额折
险达到预期
远期外汇合 币、欧元和 套期风险折合 远期合约的 合新西兰元
的对冲效
约 英镑销售的 新西兰元 条款与预期 860,789,696.55，
果，整体管
外汇风险敞 887,912,102.37 交易的条款 该部分会对被套
理有效。
口引起的现 吻合的外币 期风险起到对冲
金流量变动 远期合约， 作用。
风险，SFF 认为其高度
购入相应的 有效。
汇远期合约
对外汇风险
进行管理。
其他说明
□适用 √不适用
(2) 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
已确认的被套期
与被套期项目以 项目账面价值中 套期会计对公司
套期有效性和套
项目 及套期工具相关 所包含的被套期 的财务报表相关
期无效部分来源
账面价值 项目累计公允价 影响
值套期调整
套期风险类型
采用主要条款比
较法评价套期有
效性，对于所签 如不适用套期会
订的外币远期合 计会减少公允价
约的条款与预期 值变动收益
交易的条款吻合 47,863,632.49 同
外汇套期 -100,358,277.62 不适用 的外币远期合 时增加现金流量
约，认为其高度 套期储备
有效；无效部分 47,863,632.49
主要来源于套期 元，详见附注
工具以及被套期 七、57
项目的时间性错
配。
套期类别
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采用主要条款比
较法评价套期有
效性，对于所签 如不适用套期会
订的外币远期合 计会减少公允价
约的条款与预期 值变动收益
交易的条款吻合 47,863,632.49 同
现金流量套期 -100,358,277.62 不适用 的外币远期合 时增加现金流量
约，认为其高度 套期储备
有效；无效部分 47,863,632.49
主要来源于套期 元，详见附注
工具以及被套期 七、57
项目的时间性错
配。
其他说明
□适用 √不适用
(3) 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1) 转移方式分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
已转移金融资产 已转移金融资产 终止确认情况的
转移方式 终止确认情况
性质 金额 判断依据
保留了其几乎所
数字化应收账款 有的风险和报
应收账款保理 40,265,909.04 未终止
债权凭证 酬，包括与其相
关的违约风险金
数字化应收账款
应收账款保理 22,990,689.84 全部终止 贴现已到期
债权凭证
合计 / 63,256,598.88 / /
(2) 因转移而终止确认的金融资产
□适用 √不适用
(3) 继续涉入的转移金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
继续涉入形成的资产 继续涉入形成的负债
项目 资产转移方式
金额 金额
数字化应收账款债权 应收账款保理 40,265,909.04 40,265,909.04
合计 / 40,265,909.04 40,265,909.04
其他说明
□适用 √不适用
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十三、公允价值的披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末公允价值
项目 第一层次公允价 第二层次公允价 第三层次公允价
合计
值计量 值计量 值计量
一、持续的公允价值计量
（一）交易性金融资产 380,544.76 380,544.76
当期损益的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（3）衍生金融资产 380,544.76 380,544.76
变动计入当期损益的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
（三）其他权益工具投资
（四）投资性房地产
地使用权
（五）生物资产
（六）应收款项融资 37,354,161.25 37,354,161.25
（七）其他非流动金融资产 21,979,182.88 -2,677,348.61 19,301,834.27
持续以公允价值计量的资产 21,979,182.88 37,734,706.01 -2,677,348.61 57,036,540.28
总额
（六）交易性金融负债 100,738,822.38 100,738,822.38
当期损益的金融负债
其中：发行的交易性债券
衍生金融负债 100,738,822.38 100,738,822.38
其他
动计入当期损益的金融负债
持续以公允价值计量的负债 100,738,822.38 100,738,822.38
总额
二、非持续的公允价值计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量的资
产总额
非持续以公允价值计量的负
债总额
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√适用 □不适用
持续以第一层次公允价值计量的项目为其他非流动金融资产，主要为已上市的股票投资，以
公开市场报价确定公允价值。
√适用 □不适用
持续以第二层次公允价值计量的项目为衍生金融工具以及应收融资款项，其中衍生金融工具
主要为 SFF 持有的远期外汇合约，相关公允价值按照对应外汇品种的远期报价以及类似债务工
具公开市场收益率确定。
√适用 □不适用
持续以第三层次公允价值计量的项目为其他非流动金融资产，主要为非上市股权投资。管理
层认为相关资产的公允价值与账面投资成本相若。
性分析
□适用 √不适用
策
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
本集团管理层已经评估了货币资金、应收账款、其他应收款、借款、应付票据及应付账款、
其他应付款、一年内到期的非流动负债等，因剩余期限不长，公允价值与账面价值相若。
本集团不以公允价值作为后续计量的非流动金融负债包括长期借款以及长期应付款。其中，
本集团浮动利率的长期借款利率与市场利率挂钩；同时，管理层认为固定利率的长期借款以及长
期应付款的公允价值与账面价值相若。
□适用 √不适用
十四、关联方及关联交易
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
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母公司对本 母公司对本
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 企业的持股 企业的表决
比例(%) 权比例(%)
上海益民食品一厂 上海市肇嘉浜路 租赁和商 295,440.00 29.83 29.83
(集团) 有限公司 376 号 务服务业
本企业最终控制方是光明食品（集团）有限公司
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
本企业子公司的情况详见附注十。
本企业重要的合营或联营企业详见附注
√适用 □不适用
本企业重要的合营或联营企业详见附注十。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
□适用 √不适用
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
光明农业发展（集团）有限公司及其子公司
安徽光明槐祥工贸集团有限公司 同受一方控制
光明农发（上海）米业有限公司 同受一方控制
光明农业发展（集团）有限公司 同受一方控制
光明食品集团上海农场有限公司种植业中心 同受一方控制
上海东穗现代农业发展有限公司大丰分公司 同受一方控制
上海光明长江现代农业有限公司 同受一方控制
上海海丰米业有限公司 同受一方控制
上海海丰米业有限公司米业基地分公司 同受一方控制
上海海丰现代农业有限公司大丰分公司 同受一方控制
上海乐惠米业有限公司 同受一方控制
光明乳业股份有限公司及其子公司
北京光明健能乳业有限公司 同受一方控制
大丰鼎盛农业有限公司 同受一方控制
光明牧业有限公司 同受一方控制
光明乳业股份有限公司 同受一方控制
广州光明乳品有限公司 同受一方控制
江苏申牛牧业有限公司 同受一方控制
上海鼎瀛农业有限公司 同受一方控制
上海光明荷斯坦饲料有限公司 同受一方控制
上海光明领鲜物流有限公司 同受一方控制
上海光明奶酪黄油有限公司 同受一方控制
上海光明乳业国际贸易有限公司 同受一方控制
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上海光明乳业销售有限公司 同受一方控制
上海光明食品销售有限公司 同受一方控制
上海光明随心订电子商务有限公司 同受一方控制
上海奶牛育种中心有限公司 同受一方控制
上海牛奶棚食品有限公司 同受一方控制
上海乳品四厂有限公司 同受一方控制
上海益民食品一厂有限公司 同受一方控制
武汉光明乳品有限公司 同受一方控制
光明食品（集团）有限公司及其子公司
安吉海博山庄酒店有限公司 同受一方控制
大丰英茂糖业有限公司 同受一方控制
光明城市厨房（上海）投资有限公司 同受一方控制
光明房地产集团股份有限公司 同受一方控制
光明房地产集团上海汇兆置业有限公司 同受一方控制
光明母港（上海）种业科技有限公司 同受一方控制
光明生态岛投资发展有限公司 同受一方控制
光明食品（集团）有限公司 同受一方控制
光明食品（集团）有限公司上海菁英人才咨询管理分公司 同受一方控制
光明食品国际贸易（上海）有限公司 同受一方控制
光明食品国际有限公司 同受一方控制
光明食品集团财务有限公司 同受一方控制
光明食品集团上海崇明农场有限公司 同受一方控制
光明食品集团上海东平小镇农场有限公司花博酒店管理分公司 同受一方控制
光明食品集团上海海丰农场有限公司 同受一方控制
光明食品集团上海农场有限公司 同受一方控制
江苏庆丰林业发展有限公司 同受一方控制
江苏正阳禽业有限公司 同受一方控制
农工商房地产集团上海汇德置业有限公司 同受一方控制
上海艾易餐饮服务有限公司 同受一方控制
上海北市副食品批发有限责任公司 同受一方控制
上海北张家浜养老服务有限公司王家宅养老院分公司 同受一方控制
上海滨江欣景大酒店有限公司 同受一方控制
上海博露农业有限公司 同受一方控制
上海菜管家电子商务有限公司 同受一方控制
上海大瀛食品有限公司 同受一方控制
上海东辰粮油有限公司 同受一方控制
上海东方国际水产中心市场经营管理有限公司 同受一方控制
上海都市菜园新天地企业管理有限公司 同受一方控制
上海都市农商社有限公司 同受一方控制
上海都市生活企业发展有限公司 同受一方控制
上海方信包装材料有限公司 同受一方控制
上海福新面粉有限公司 同受一方控制
上海光明前进农场有限公司 同受一方控制
上海光明商业有限公司 同受一方控制
上海光明生活服务集团有限公司 同受一方控制
上海光明长征农场有限公司 同受一方控制
上海光明真如置业有限公司 同受一方控制
上海海博车辆修理有限公司 同受一方控制
上海海博出租汽车有限公司 同受一方控制
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上海海博出租汽车有限公司第四分公司 同受一方控制
上海海博飞旺汽车修理有限公司 同受一方控制
上海海博货迪物流有限公司 同受一方控制
上海海博君亿汽车销售有限公司 同受一方控制
上海海博汽车销售有限公司 同受一方控制
上海海博汽车租赁有限公司 同受一方控制
上海海博申配物流有限公司 同受一方控制
上海海博物业管理有限公司 同受一方控制
上海海城建设有限公司 同受一方控制
上海海丰居民服务有限公司海丰分公司 同受一方控制
上海海丰农牧有限公司会务接待培训中心 同受一方控制
上海海湾国家森林公园有限公司 同受一方控制
上海宏盾防伪材料有限公司 同受一方控制
上海花卉园艺（集团）有限公司光明花博邨科技分公司 同受一方控制
上海集林经济开发有限公司 同受一方控制
上海江杨农产品市场经营管理有限公司 同受一方控制
上海江杨水产品批发市场经营管理有限公司 同受一方控制
上海金牛经济发展有限公司 同受一方控制
上海乐惠食品有限公司 同受一方控制
上海乐惠物流有限公司 同受一方控制
上海良友（集团）有限公司 同受一方控制
上海良友海狮油脂实业有限公司 同受一方控制
上海良友金伴便利连锁有限公司 同受一方控制
上海良友新港储运有限公司 同受一方控制
上海临皓置业有限公司 同受一方控制
上海绿苑淀粉有限公司 同受一方控制
上海梅林正广和便利连锁有限公司 同受一方控制
上海面粉有限公司 同受一方控制
上海民众装饰设计工程有限公司 同受一方控制
上海闵行膳养老年服务有限公司 同受一方控制
上海明供商贸有限公司 同受一方控制
上海明汇投资发展有限公司 同受一方控制
上海牛奶（集团）有限公司 同受一方控制
上海牛奶集团黄山茶林场有限公司东黄山城堡酒店 同受一方控制
上海牛奶集团黄山练江有限公司歙县食品销售分公司 同受一方控制
上海农工商房地产置业有限公司 同受一方控制
上海农工商华都实业（集团）有限公司 同受一方控制
上海农工商集团国际贸易有限公司 同受一方控制
上海农工商建设发展有限公司 同受一方控制
上海农工商经济贸易有限公司 同受一方控制
上海农工商旺都物业管理有限公司 同受一方控制
上海农信电子商务有限公司 同受一方控制
上海浦分置业有限公司 同受一方控制
上海浦江仓储有限公司 同受一方控制
上海前进水利建设有限公司 同受一方控制
上海钦舟贸易有限公司 同受一方控制
上海乳品培训研究中心有限公司 同受一方控制
上海乳品七厂有限公司牛奶棚食品销售分公司 同受一方控制
上海三添食品有限公司 同受一方控制
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上海市花卉良种试验场有限公司 同受一方控制
上海市健康养老发展（集团）有限公司 同受一方控制
上海市江桥批发市场经营管理有限公司 同受一方控制
上海市农场管理局 同受一方控制
上海市农工商投资有限公司 同受一方控制
上海市农工商投资有限公司长宁经营部 同受一方控制
上海市瑞华实业有限公司 同受一方控制
上海双凤粮食仓库有限公司 同受一方控制
上海水产集团龙门食品有限公司 同受一方控制
上海水产集团有限公司 同受一方控制
上海西郊国际农产品交易有限公司 同受一方控制
上海鲜花港花卉新品科普展示有限公司 同受一方控制
上海小木屋会务服务有限公司 同受一方控制
上海心族商务中心有限公司 同受一方控制
上海欣绿实业有限公司 同受一方控制
上海星辉蔬菜有限公司 同受一方控制
上海长江逸浩林业有限公司 同受一方控制
上海振兴粮油有限公司 同受一方控制
上海正阳定食科技有限公司 同受一方控制
上海正阳定食科技有限公司大丰分公司 同受一方控制
上海正阳禽业有限公司 同受一方控制
上海中鑫物业管理有限公司 同受一方控制
上蔬云采（上海）数字科技有限公司 同受一方控制
万安（远东）有限公司 同受一方控制
盐城东裕畜牧养殖有限公司 同受一方控制
盐城市大丰区上海农场生活服务有限公司 同受一方控制
盐城市大丰区上农电力服务有限公司 同受一方控制
盐城市大丰下明畜牧养殖有限公司 同受一方控制
农工商超市（集团）有限公司及其子公司
农工商超市（集团）有限公司 同受一方控制
上海好德便利有限公司 同受一方控制
上海好德物流有限公司 同受一方控制
上海可的便利店有限公司 同受一方控制
上海农工商商业管理有限公司 同受一方控制
上海农工商云商科技服务有限公司 同受一方控制
上海圣诺亚酒店有限公司 同受一方控制
上海伍缘现代杂货有限公司 同受一方控制
上海亿亿佰广场管理有限公司 同受一方控制
上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司
东方先导（上海）糖酒有限公司 同受一方控制
东方先导糖酒有限公司 同受一方控制
光明校园餐饮管理有限公司 同受一方控制
上海宝山高境第一食品商店有限公司 同受一方控制
上海第一食品连锁发展有限公司 同受一方控制
上海第一食品连锁发展有限公司第一食品商店 同受一方控制
上海第一食品杨浦销售有限公司 同受一方控制
上海奉贤南桥第一食品商店有限公司 同受一方控制
上海嘉定江桥第一食品商店有限公司 同受一方控制
上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司 同受一方控制
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上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司 同受一方控制
上海捷强烟草糖酒集团配销有限公司 同受一方控制
上海金枫酒业股份有限公司 同受一方控制
上海聚能食品原料销售有限公司 同受一方控制
上海君悦物业管理有限公司 同受一方控制
上海明悦全胜企业发展有限公司 同受一方控制
上海浦东张杨第一食品商店有限公司 同受一方控制
上海普陀第一食品商店销售有限公司 同受一方控制
上海瑞泰投资发展有限公司 同受一方控制
上海石库门酿酒有限公司 同受一方控制
上海市糖业烟酒（集团）有限公司 同受一方控制
上海西郊福斯特国际贸易有限公司 同受一方控制
上海新境界食品贸易有限公司 同受一方控制
上海鑫嵘实业有限公司 同受一方控制
上海友谊食品特供有限公司 同受一方控制
云南东方糖酒有限公司 同受一方控制
上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公司
翡丽百瑞（上海）食品有限公司 同受一方控制
冠生园（集团）有限公司 同受一方控制
冠生园商业管理（上海）有限公司 同受一方控制
上海宝菁物业管理有限公司 同受一方控制
上海大白兔糖果厂有限公司 同受一方控制
上海刀片厂有限公司 同受一方控制
上海东艺会展服务有限公司 同受一方控制
上海华东房产物业有限公司 同受一方控制
上海贸基进出口有限公司 同受一方控制
上海梅林正广和（集团）有限公司 同受一方控制
上海明锦畜牧养殖有限公司 同受一方控制
上海乾艺农业发展有限公司 同受一方控制
上海轻工控股（集团）公司 同受一方控制
上海轻工物业管理有限公司 同受一方控制
上海轻工业对外经济技术合作有限公司 同受一方控制
上海轻工业研究所有限公司 同受一方控制
上海轻工置业有限公司 同受一方控制
上海轻研检测技术有限公司 同受一方控制
上海晟皓港企业管理有限公司 同受一方控制
上海市食品工业研究所 同受一方控制
上海市食品进出口国际货运有限公司 同受一方控制
上海市食品进出口家禽有限公司 同受一方控制
上海天园置业有限公司 同受一方控制
上海五丰商务有限公司 同受一方控制
上海益民食品一厂（集团）有限公司 同受一方控制
上海源本食品质量检验有限公司 同受一方控制
子公司少数股东及附属公司
淮安苏食烘焙食品有限公司 子公司少数股东及附属公司
江苏淮安苏食放心早餐工程有限公司 子公司少数股东及附属公司
江苏省食品集团有限公司 子公司股东
江苏省苏食进出口贸易有限公司 子公司少数股东及附属公司
江苏省苏食酒业有限公司 子公司少数股东及附属公司
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荣成创新食品有限公司 子公司少数股东及附属公司
荣成恒远食品有限公司 子公司少数股东及附属公司
山东泓达集团有限公司 子公司少数股东及附属公司
威海市海臻一品海洋生物科技有限公司 子公司少数股东及附属公司
Silver Fern Farms Co-operative Limited 子公司股东
合营企业及其子公司
上海申美饮料食品有限公司 合营企业
联营企业及其子公司
黑龙江天正鼎泰饲料有限公司 联营企业
湖北梅林正广和实业有限公司 联营企业
上海大冠饲料科技有限公司 联营企业
上海梅林(捷克)有限公司 联营企业
I 公司(SFF 下属投资单位) 联营企业
J 公司(SFF 下属投资单位) 联营企业
L 公司(SFF 下属投资单位) 联营企业
K 公司(SFF 下属投资单位) 联营企业
B 公司(SFF 下属投资单位) 联营企业
(1) 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
是否超
过交易
关联交易 获批的交易额
关联方 本期发生额 额度 上期发生额
内容 度（如适用）
（如适
用）
光明食品（集团）有限公司 采购商品/
及其他下属公司 接受劳务
采购商品/
上海五丰商务有限公司 84,301,168.15 450,000,000.00 否 185,506,720.17
接受劳务
上海市食品进出口家禽有限 采购商品/
公司 接受劳务
上海聚能食品原料销售有限 采购商品/
公司 接受劳务
东方先导（上海）糖酒有限 采购商品/
公司 接受劳务
光明乳业股份有限公司及下 采购商品/
属公司 接受劳务
采购商品/
联营企业 250,712,217.18 不适用 / 250,245,254.69
接受劳务
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
光明乳业股份有限公司及下属公司 销售商品/提供服务 15,607,417.38 18,213,876.26
光明食品（集团）有限公司及其他下属公司 销售商品/提供服务 85,832,621.71 36,074,144.74
上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其他下属子
销售商品/提供服务 144,503,897.21 18,619,510.10
公司
光明食品集团上海农场有限公司 销售商品/提供服务 6,734,884.71 146,350.00
光明牧业有限公司 销售商品/提供服务 13,247,482.06 6,481,804.02
农工商超市（集团）有限公司 销售商品/提供服务 3,170,296.99 3,588,317.42
联营企业 销售商品/提供服务 424,298,382.19 323,459,401.20
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2) 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
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(3) 关联租赁情况
本公司作为出租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
光明乳业股份有限公司及下属 土地使用权 1,100,917.44 1,100,917.44
光明食品集团有限公司及下属子公司 房屋建筑物 496,217.06 285,714.29
本公司作为承租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
简化处理的
未纳入租赁 简化处理的短
短期租赁和 未纳入租赁负 增加
负债计量的 承担的租赁 期租赁和低价 承担的租赁
出租方名称 租赁资产种类 低价值资产 增加的使用 债计量的可变 的使
可变租赁付 支付的租金 负债利息支 值资产租赁的 支付的租金 负债利息支
租赁的租金 权资产 租赁付款额 用权
款额（如适 出 租金费用（如 出
费用（如适 （如适用） 资产
用） 适用）
用）
盐城市大丰下明畜牧养殖 房屋建筑物/
有限公司 土地使用权
光明食品(集团)有限公司 房屋建筑物/
及其他下属公司 土地使用权
上 海 益 民食 品 一 厂 房屋建筑物/ 土
( 集团) 有限公司 地使用权
光明食品集团上海崇明农 土地租赁、不动
场有限公司及下属公司 产及设备租赁
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
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(4) 关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5) 关联方资金拆借
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆出
上海梅林 ( 捷克) 有限公司 27,644,184.88
Robotic Technologies Ltd 1,297,814.84
Primary Collaboration NZ Ltd 384,140.00
关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(6) 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 184.10 137.18
(7) 其他关联交易
√适用 □不适用
除上述与光明财务公司金融服务产生的利息外，本集团与关联方资金拆借利息情况如下：
单位： 元 币种： 人民币
关联交易内
关联方 本期发生额 上期发生额
容
光明食品 (集团) 有限公司及其他下属公司 利息支出
光明食品国际有限公司 利息支出
光明食品集团上海农场有限公司 利息支出
上海益民食品一厂 (集团) 有限公司 利息支出 1,256,441.68
(1) 应收项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
光明乳业股份有限公司及其子公司 5,462,978.94 28,637.78 8,332,451.29 427,735.06
上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公
司
上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司 53,633,822.23 2,340,528.07 35,510,152.82 1,992,250.59
光明食品（集团）有限公司及其子公司 26,626,875.40 225,271.32 39,467,106.20 2,255,957.48
光明农业发展（集团）有限公司及其子公司 5,695.00 100.75 2,015.00 100.75
农工商超市（集团）有限公司及其子公司 2,817,566.03 828,491.90 5,607,123.67 3,691,750.18
联营企业及其子公司 350,136,894.66 12,430,786.15 212,459,059.13 12,708,219.69
子公司少数股东及附属公司 12,856,101.18 2,550,242.71 18,730,963.70 3,262,526.49
应收票据
农工商超市（集团）有限公司及下属公司 622,132.61 284,203.31
上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司 65,118,830.19 112,655.91
光明食品（集团）有限公司及其子公司 11,301,305.45
应收股利
联营企业及其子公司 4,759,862.48
预付款项
光明乳业股份有限公司及其子公司 14,380.04
上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公
司
上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司 3,000.00 3,000.00
光明食品（集团）有限公司及其子公司 567,971.62 88,112.58
子公司少数股东及附属公司 467.88
其他应收
款
光明乳业股份有限公司及其子公司 130,000.00 130,000.00 130,000.00 130,000.00
上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公
司
光明食品（集团）有限公司及其子公司 854,644.00 900.00 1,624,772.03 88,322.56
光明农业发展（集团）有限公司及其子公司 157,480.00 18,305.00 157,480.00 18,305.00
上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司 20,000.00 1,000.00
联营企业及其子公司 38,979,008.69 38,224,948.41 40,052,384.58 40,052,384.58
子公司少数股东及附属公司 3,226,530.38 3,226,530.38 3,243,530.38 3,227,380.38
其他流动
资产
光明食品集团财务有限公司 432,015,884.24 167,706,937.90
其他非流
动资产
光明食品集团财务有限公司 355,480,708.33 414,680,708.35
货币资金
光明食品集团财务有限公司 1,792,019,204.25 2,186,248,325.27
(2) 应付项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款
光明乳业股份有限公司及其子公司 8,559,684.00 39,499,587.64
上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公司 25,564,117.60 33,879,160.59
上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司 4,967,162.63 54,004,012.35
光明食品（集团）有限公司及其子公司 3,288,401.29 6,866,560.54
光明农业发展（集团）有限公司及其子公司 346,184.61 1,569,216.71
农工商超市（集团）有限公司及其子公司 609,918.36
合营企业及其子公司 10,800.00
联营企业及其子公司 4,738,011.50 40,356,531.74
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
子公司少数股东及附属公司 261,241.75
Silver Fern Farms Co-operative Limited 224,312,148.62 208,187,089.28
其他应付款
上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公司 62,205,803.17 72,819,860.94
上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司 9,405.12
光明食品（集团）有限公司及其子公司 290,801,952.35 301,498,779.45
光明农业发展（集团）有限公司及其子公司 1,018,600.00 25,500.00
农工商超市（集团）有限公司及其子公司 59,923.11 59,923.11
子公司少数股东及附属公司 -1,600.00
合同负债
光明乳业股份有限公司及其子公司 55,835.39
上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公司 132,050.00 160,151.78
上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司 537,244.38
光明食品（集团）有限公司及其子公司 487,141.30 767,675.14
农工商超市（集团）有限公司及其子公司 18,998.00 54,680.88
子公司少数股东及附属公司 18,125.00
应付股利
光明食品集团上海农场有限公司及下属公司 71,050,000.00 71,050,000.00
子公司少数股东及附属公司 2,716,200.00
一年内到期的
非流动负债
光明食品（集团）有限公司及其子公司 1,655,616.39 11,022,304.92
盐城市大丰下明畜牧养殖有限公司 5,519,525.36 11,039,050.88
上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公司 6,194,001.17 8,017,562.76
租赁负债
光明食品（集团）有限公司及其子公司 4,838,651.34 9,557,495.65
盐城市大丰下明畜牧养殖有限公司 23,250,724.94 23,250,724.94
上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公司 24,761,606.23 27,464,539.70
短期借款
光明食品集团财务有限公司 50,102,569.44 149,962,666.67
(3) 其他项目
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
《金融服务框架协议》，光明财务公司为本公司提供存款、贷款、结算及经国家金融监督管理总
局批准的可从事的其它金融服务。
本公司未归集至集团母公司账户而直接存入光明财务公司的资金
期末余额 上年年末余额
项目名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
货币资金 1,792,019,204.25 2,186,248,325.27
其他流动资产 432,015,884.24 167,706,937.90
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
期末余额 上年年末余额
项目名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
其他非流动资产 355,480,708.33 414,680,708.35
合计 2,579,515,796.82 2,768,635,971.52
其中：因资金集中管理
支取受限的资金
注：计入其他流动资产的系存入光明财务公司、计划持有至到期的一年内到期的定期存款；计入
其他非流动资产的系存入光明财务公司、计划持有至到期的一年以上的定期存款
项目名称 期末余额 上年年末余额
短期借款 50,102,569.44 149,962,666.67
长期借款
其他应付款-上海益民食品一厂（集团）有限公司
其他应付款-光明食品（集团）有限公司及其子公
司
合计 50,102,569.44 149,962,666.67
注：截至 2026 年 06 月 30 日，本公司自光明财务公司取得的借款本金及应计利息总计人民币
本公司位于新西兰的子公司 SFF 在日常经营过程中涉及到通过少数股东 Silver Fern Farms
Co-operative Limited (“SFF 合作社”) 向其自然人股东以及其他当地牧场经营者采购原材料。
SFF 合作社的自然人股东均为新西兰当地的牧场经营者，SFF 根据市场价格向其自然人股东及其
他当地牧场经营者采购原材料，并通过 SFF 合作社进行开票和结算。在此交易过程中，SFF 合作
社未获得任何收益。于 2026 半年度，SFF 向合作社采购的金额折合人民币 4,073,539,857.68 元
(2025 半年度：人民币 3,206,152,098.05 元)。
十五、股份支付
(1) 明细情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的股票期权或其他权益工具
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十六、承诺及或有事项
□适用 √不适用
(1) 资产负债表日存在的重要或有事项
□适用 √不适用
(2) 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十七、资产负债表日后事项
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
十八、其他重要事项
(1) 追溯重述法
□适用 √不适用
(2) 未来适用法
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2) 其他资产置换
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 报告分部的确定依据与会计政策
□适用 √不适用
(2) 报告分部的财务信息
□适用 √不适用
(3) 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4) 其他说明
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
十九、母公司财务报表主要项目注释
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
减：坏账准备 12,504,338.65 12,504,338.65
合计 44,814,207.52 78,433,637.62
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
计提比例 计提比例
金额 比例(%) 金额 价值 金额 比例(%) 金额 价值
(%) (%)
按单项计提坏账准备 8,914,357.49 15.55 8,914,357.49 100.00 9,191,791.03 10.11 9,191,791.03 100.00
其中：
按组合计提坏账准备 48,404,188.68 84.45 3,589,981.16 7.42 44,814,207.52 81,746,185.24 89.89 3,312,547.62 4.05 78,433,637.62
其中：
账龄分析组合 21,085,100.46 36.79 3,589,981.16 17.03 17,495,119.30 46,454,250.17 51.08 3,312,547.62 7.13 43,141,702.55
合并范围内关联方 27,319,088.22 47.66 27,319,088.22 35,291,935.07 38.81 35,291,935.07
合计 57,318,546.17 / 12,504,338.65 / 44,814,207.52 90,937,976.27 / 12,504,338.65 / 78,433,637.62
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按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称 计提比例
账面余额 坏账准备 计提理由
（%）
上海良友金伴便利连锁有限公司 33,047.77 33,047.77 100.00 预计无法收回
华润万家有限公司 20,281.57 20,281.57 100.00 预计无法收回
家乐福（上海）供应链管理有限公司 134,500.66 134,500.66 100.00 预计无法收回
昆山分公司
麦德龙商业集团有限公司 2,125.16 2,125.16 100.00 预计无法收回
上海盒马物联网有限公司 52,662.28 52,662.28 100.00 预计无法收回
上海梅林 (捷克）有限公司 8,671,740.05 8,671,740.05 100.00 预计无法收回
合计 8,914,357.49 8,914,357.49 100.00 /
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%）
合计 48,404,188.68 3,589,981.16 7.42
按组合计提坏账准备的说明：
√适用 □不适用
作为本公司信用风险管理的一部分，本公司利用应收账款账龄来评估公司业务形成的应收账款的
预期信用损失。该类业务涉及大量客户，其具有相同的风险特征，账龄信息能反映这类客户于应
收账款到期时的偿付能力。
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 计 收回或 转销或 期末余额
其他变动
提 转回 核销
按单项计提坏账准备 9,191,791.03 -277,433.54 8,914,357.49
按信用风险特征组合
计提坏账准备
合计 12,504,338.65 12,504,338.65
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其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
不适用
(4) 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5) 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款
应收账款和 和合同资产
应收账款期 合同资产期 坏账准备期
单位名称 合同资产期 期末余额合
末余额 末余额 末余额
末余额 计数的比例
（%）
上海梅林罐
头食品厂有 21,379,317.10 21,379,317.10 37.30
限公司
P 公司 14,459,259.99 14,459,259.99 25.23 1,582,281.28
上海梅林 (捷
克）有限公 8,671,740.05 8,671,740.05 15.13 8,671,740.05
司
上海冠生园
食品供销有 5,939,771.12 5,939,771.12 10.36
限公司
X 公司 4,336,806.52 4,336,806.52 7.57 484,936.51
合计 54,786,894.78 54,786,894.78 95.59 10,738,957.84
其他说明
不适用
其他说明：
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利 78,024,300.00 73,950,000.00
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他应收款 219,745,013.64 20,830,025.19
合计 297,769,313.64 94,780,025.19
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1) 应收利息分类
□适用 √不适用
(2) 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(6) 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
应收股利
(7) 应收股利
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
江苏梅林畜牧有限公司 73,950,000.00 73,950,000.00
江苏省苏食肉品有限公司 4,074,300.00
合计 78,024,300.00 73,950,000.00
(8) 重要的账龄超过 1 年的应收股利
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
是否发生减值及其判断
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因
依据
江苏梅林畜牧有限公司 73,950,000.00 3 年以上 对方未发放 否
合计 73,950,000.00 / / /
(9) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(10)按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(11)坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
(12)本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(13)按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
减：坏账准备 261,484,917.47 267,150,263.74
合计 219,745,013.64 20,830,025.19
(14)按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
往来款 474,803,562.30 275,468,908.57
押金、保证金 1,026,274.04 1,030,041.05
应收出口退税 3,680,249.17 9,761,493.71
其他 1,719,845.60 1,719,845.60
合计 481,229,931.11 287,980,288.93
(15)坏账准备计提情况
□适用 √不适用
(16)坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
其
转销
类别 期初余额 他 期末余额
计提 收回或转回 或核
变
销
动
按单项计提坏账准备 266,394,706.84 5,665,346.27 260,729,360.57
按信用风险特征组合计提
坏账准备
合计 267,150,263.74 5,665,346.27 261,484,917.47
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
其他说明
不适用
(17)本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(18)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款
坏账准备
单位名称 期末余额 期末余额合计 款项的性质 账龄
期末余额
数的比例(%)
上海鼎牛饲料有限公司 208,170,716.87 43.26 往来款 3,170,716.87
上
上海梅林（荣成）食品
有限公司
衢州梅林正广和食品有
限公司
合并关联方
上海佳辰牧业有限公司 5,730,000.00 1.19 3 年以上
往来
应收出口退
应收出口退税款 3,680,249.17 0.76 1 年以内
税
合计 474,385,549.46 98.58 / / 259,975,300.29
(19)因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 4,870,172,736.84 1,026,951,694.77 3,843,221,042.07 4,870,172,736.84 1,026,951,694.77 3,843,221,042.07
对联营、合营企业投资 85,825,995.00 85,825,995.00 85,913,811.94 85,825,995.00 87,816.94
合计 4,955,998,731.84 1,112,777,689.77 3,843,221,042.07 4,956,086,548.78 1,112,777,689.77 3,843,308,859.01
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
期初余额（账面 减值准备期初余 期末余额（账面 减值准备期末余
被投资单位 追加投 计提减值
价值） 额 减少投资 其他 价值） 额
资 准备
上海梅林食品有限公司 113,547,647.49 113,547,647.49
上海梅林罐头食品厂有限公司 90,904,604.37 90,904,604.37
上海梅林正广和(绵阳)有限公司 130,545,254.35 130,545,254.35
上海正广和网上购物有限公司 58,853,537.51 58,853,537.51
上海正广和饮用水有限公司 57,297,559.87 57,297,559.87
上海爱森肉食品有限公司 306,893,387.80 306,893,387.80
江苏省苏食肉品有限公司 461,400,000.00 42,660,314.39 461,400,000.00 42,660,314.39
江苏淮安苏食肉品有限公司 223,458,000.00 223,458,000.00
上海冠生园食品有限公司 727,453,867.18 727,453,867.18
光明肉业 (香港)有限公司 1,347,511,916.67 1,347,511,916.67
上海联豪食品有限公司 22,931,868.56 22,931,868.56
上海鼎牛饲料有限公司 188,620,181.63 188,620,181.63
上海牧仙神牛食品发展有限公司 6,615,189.54 6,615,189.54
上海佳辰牧业有限公司 500,000.00 500,000.00
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上海梅林（荣成）食品有限公司 55,036,965.12 55,036,965.12
上海广林物业管理有限公司 163,985,586.97 163,985,586.97
光明农牧科技有限公司 871,956,855.39 871,956,855.39
合计 3,843,221,042.07 1,026,951,694.77 3,843,221,042.07 1,026,951,694.77
(2) 对联营、合营企业投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
期初 其他 期末余额
投资 减值准备期 权益法下 其他 宣告发放 计提 减值准备期
余额（账 追加 减少投 综合 其 （账面价
单位 初余额 确认的投 权益 现金股利 减值 末余额
面价值） 投资 资 收益 他 值）
资损益 变动 或利润 准备
调整
一、合营企业
小计
二、联营企业
湖北梅林正广和实业有限公司 6,437,748.00 6,437,748.00
黑龙江天正鼎泰饲料有限公司
重庆梅林今普食品有限公司
上海和吉食品有限公司 87,816.94 1,665.70 -86,151.24
上海梅林 (捷克) 有限公司 79,388,247.00 79,388,247.00
小计 87,816.94 85,825,995.00 1,665.70 -86,151.24 85,825,995.00
合计 87,816.94 85,825,995.00 1,665.70 -86,151.24 85,825,995.00
(3) 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 398,676,232.03 355,374,789.51 452,507,165.12 387,990,867.79
其他业务
合计 398,676,232.03 355,374,789.51 452,507,165.12 387,990,867.79
(2) 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
商品类型
罐头食品 398,676,232.03 355,374,789.51 398,676,232.03 355,374,789.51
按经营地区分类
中国 (含港澳台) 354,704,351.43 317,910,389.61 354,704,351.43 317,910,389.61
海外 43,971,880.60 37,464,399.90 43,971,880.60 37,464,399.90
按销售渠道分类
直营 398,676,232.03 355,374,789.51 398,676,232.03 355,374,789.51
合计 398,676,232.03 355,374,789.51 398,676,232.03 355,374,789.51
其他说明
□适用 √不适用
(3) 履约义务的说明
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
履行履约 重要的 公司承诺 公司承担的预 公司提供的质
是否为主
项目 义务的时 支付条 转让商品 期将退还给客 量保证类型及
要责任人
间 款 的性质 户的款项 相关义务
货；2.验
向客户交 收合格
销售商品 货物 是 不适用 不适用
付商品时 后在信
用期内
付款
合计 / / / / /
(4) 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
上海光明肉业集团股份有限公司2026 年半年度报告
(5) 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
其他说明：
不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 265,890,930.53 282,389,167.32
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资
收益
其他权益工具投资在持有期间取得
的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收
入
其他债权投资在持有期间取得的利
息收入
处置交易性金融资产取得的投资收
益
处置其他权益工具投资取得的投资
收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
拟持有至到期的定存利息 4,861,027.78 9,150,000.02
合计 270,751,958.31 291,539,167.34
其他说明：
不适用
□适用 √不适用
二十、补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的
-705,338.22
冲销部分
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密
切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、 2,685,495.84
对公司损益产生持续影响的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，
-3,087,336.86
非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值
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项目 金额 说明
变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
委托他人投资或管理资产的损益 7,097,027.76
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产
损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小
于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价
值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当
期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益 233,486.68
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，
如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的
一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费
用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职
工薪酬的公允价值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允
价值变动产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 1,448,639.57
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 2,079,311.63
少数股东权益影响额（税后） -3,026,156.10
合计 8,618,819.24
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
加权平均净资产收 每股收益
报告期利润
益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净利润 2.27 0.11 0.11
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扣除非经常性损益后归属于公司 2.09 0.10 0.10
普通股股东的净利润
□适用 √不适用
□适用 √不适用
法定代表人：李俊龙
董事会批准报送日期：2026 年 8 月 28 日
修订信息
□适用 √不适用
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