青海互助天佑德青稞酒股份
有限公司
审 计 报 告
大信审字[2026]第 1-01961 号
大信会计师事务所（特殊普通合伙）
WUYIGE CERTIFIED PUBLIC ACCOUNTANTS LLP.
大信会计师事务所 WUYIGE Certified Public Accountants.LLP 电话 Telephone：+86（10）82330558
北京市海淀区知春路 1 号 Room 2206 22/F,Xueyuan International Tower 传真 Fax： +86（10）82327668
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邮编 100083 Beijing,China,100083
审计报告
大信审字[2026]第 1-01961 号
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司全体股东：
一、审计意见
我们审计了青海互助天佑德青稞酒股份有限公司（以下简称“贵公司”）的财务报表，
包括 2025 年 12 月 31 日的合并及母公司资产负债表，2025 年度的合并及母公司利润表、合并
及母公司现金流量表、合并及母公司股东权益变动表以及财务报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了
贵公司 2025 年 12 月 31 日的合并及母公司财务状况以及 2025 年度的合并及母公司经营成果
和合并及母公司现金流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对
财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职
业道德守则和中国注册会计师独立性准则，我们独立于贵公司，并履行了职业道德方面的其
他责任。我们在审计中遵守了适用于公众利益实体财务报表审计的独立性要求。
我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事
项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意
见。
（一）收入确认
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贵公司主要从事以青稞为原料的酒类和葡萄酒的研发、生产和销售，2025 年度主营业务
收入为人民币 107,874.98 万元。贵公司在商品控制权已转移至客户时确认酒类商品销售产生
的收入，根据销售合同/协议约定的权利和义务，贵公司通常以客户确认收货作为销售收入的
确认时点。收入是贵公司的关键指标之一，因此我们将收入确认识别为关键审计事项。
（1）测试和评价与收入确认相关的关键内部控制的设计和运行的有效性；
（2）选取样本，检查合同或销售订单、出库单、物流信息、签收记录或结算单据、销售
发票、收款记录等支持性证据；
（3）选取样本，向客户函证交易金额和交易余额；
（4）实施实质性分析程序，包括按收入类别或产品规格对销售数量和单价变化进行分析，
比较不同期间毛利率变化等，并对异常情况进行调查。
（5）结合期末存货监盘程序、检查资产负债表日前后的发货单据等程序，实施截止性测
试。
（二）存货期末余额认定
截至 2025 年 12 月 31 日，贵公司存货账面价值 151,808.52 万元，占资产总额的比重为
合理的测量技术；存货成本的分配和跌价测试也需要引入管理层的判断。因此，我们将存货
期末余额的认定识别为关键审计事项。
（1）测试和评价与生产与仓储管理相关的关键内部控制的设计和运行的有效性；
（2）与管理层讨论期末存货盘点计划，结合实际情况制定合理的存货监盘计划，包括监
盘范围和时间安排等。安排足够的资源有效执行监盘程序，全程观察管理层盘点程序的实施
情况，比如如何有效控制存货移动对盘点的影响，确保盘点范围的完整性和准确性；通过检
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查测量仪器的精度、观察测量数据的记录、分析测量方法和计算公式及有关参数的合理性，
评价测量结果的客观性；选取样本，自盘点记录追查至实物和自实物追查至盘点记录等；
（3）核对盘点结果和账面记录，检查盘点日与资产负债日之间的存货收发记录；
（4）结合对生产工艺的了解，评价生产成本分配方法的合理性；同时，选取样本，重新
计算成本分配和结转的准确性；
（5）结合存货监盘过程中对存货品质和保管情况的观察、复核管理层用于跌价测试的相
关参数、重新计算测试数据等，评价管理层跌价测试结果是否客观合理。
四、其他信息
贵公司管理层（以下简称管理层）对其他信息负责。其他信息包括贵公司 2025 年年度报
告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见并不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式
的鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息
是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。
在这方面，我们无任何事项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行
和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估贵公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事
项（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算贵公司、终止运营或别无其他现
实的选择。
治理层负责监督贵公司的财务报告过程。
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六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，
并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执
行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错
报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报
是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，
我们也执行以下工作：
（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序
以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能
涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重
大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
（二）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序，但目的并非对内部控制的
有效性发表意见。
（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就
可能导致对贵公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。
如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者
注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基
于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致贵公司不能持续经营。
（五）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易
和事项。
（六）就贵公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、恰当的审计证据，以对财务报
表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
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我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通
我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能
被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构
成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，
或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益
方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
大信会计师事务所（特殊普通合伙） 中国注册会计师：
（项目合伙人）
中 国 · 北 京 中国注册会计师：
二○二六年四月二十七日
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合并资产负债表
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年12月31日 单位：人民币元
项 目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 五（一） 201,118,652.58 363,737,716.48
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 五（二） 27,291,938.96 20,641,175.12
应收款项融资
预付款项 五（三） 17,916,997.70 14,631,704.34
其他应收款 五（四） 6,127,019.42 3,884,825.12
其中：应收利息
应收股利
存货 五（五） 1,518,085,217.85 1,488,096,963.17
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 五（六） 5,021,529.61 3,306,312.78
流动资产合计 1,775,561,356.12 1,894,298,697.01
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 五（七） 1,722,634.66 2,676,806.34
其他权益工具投资 五（八） 1,938,706.52
其他非流动金融资产
投资性房地产 五（九） 69,989,618.96 70,696,021.18
固定资产 五（十） 1,112,330,479.29 1,017,530,886.89
在建工程 五（十一） 12,818,948.89 121,379,793.58
生产性生物资产 五（十二） 18,376,649.50 20,147,395.64
油气资产
使用权资产 五（十三） 14,304,094.86 19,105,860.89
无形资产 五（十四） 140,304,874.86 144,590,734.17
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉 五（十五）
长期待摊费用 五（十六） 28,700,161.28 32,833,270.20
递延所得税资产 五（十七） 14,773,864.53 18,981,485.41
其他非流动资产 五（十八） 186,013.15 2,276,587.55
非流动资产合计 1,415,446,046.50 1,450,218,841.85
资产总计 3,191,007,402.62 3,344,517,538.86
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
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合并资产负债表（续）
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年12月31日 单位：人民币元
项 目 附注 期末余额 期初余额
流动负债：
短期借款 五（十九） 39,060,523.44 100,033,611.11
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 五（二十） 124,478,022.13 137,966,325.26
预收款项
合同负债 五（二十一） 48,431,519.02 65,328,764.46
应付职工薪酬 五（二十二） 28,969,292.84 39,608,769.56
应交税费 五（二十三） 23,137,609.19 36,143,650.61
其他应付款 五（二十四） 62,923,195.14 114,954,917.71
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 五（二十五） 1,645,386.57 3,877,616.80
其他流动负债 五（二十六） 6,267,752.04 8,466,996.59
流动负债合计 334,913,300.37 506,380,652.10
非流动负债：
长期借款 五（二十七） 8,918,655.53 9,323,659.66
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 五（二十八） 13,459,171.46 14,528,282.27
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 五（二十九） 19,567,900.66 18,972,424.55
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 41,945,727.65 42,824,366.48
负债合计 376,859,028.02 549,205,018.58
股东权益：
股本 五（三十） 479,107,974.00 482,002,974.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 五（三十一） 1,301,751,168.58 1,327,905,293.78
减：库存股 五（三十二） 19,715,280.00 65,674,080.00
其他综合收益 五（三十三） 5,193.18 -1,937,452.82
专项储备
盈余公积 五（三十四） 195,208,603.54 193,398,392.23
未分配利润 五（三十五） 876,537,305.48 878,365,924.15
归属于母公司股东权益合计 2,832,894,964.78 2,814,061,051.34
少数股东权益 -18,746,590.18 -18,748,531.06
股东权益合计 2,814,148,374.60 2,795,312,520.28
负债和股东权益总计 3,191,007,402.62 3,344,517,538.86
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
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母公司资产负债表
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年12月31日 单位：人民币元
项 目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 103,864,148.90 249,787,843.04
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 十六（一） 302,502,270.64 233,416,437.33
应收款项融资
预付款项 2,814,438.59 2,956,725.33
其他应收款 十六（二） 272,683,727.22 298,695,374.12
其中：应收利息 9,491,378.60 9,700,964.90
应收股利
存货 1,349,813,893.64 1,303,448,502.61
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 2,629,610.97 2,181,101.51
流动资产合计 2,034,308,089.96 2,090,485,983.94
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 十六（三） 332,955,225.27 323,978,960.27
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产 14,244,486.06 14,629,448.58
固定资产 839,552,563.30 730,950,353.68
在建工程 258,967.29 118,553,447.11
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 13,442,434.79 16,307,302.31
无形资产 120,111,234.83 121,951,197.28
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 24,764,368.11 27,262,047.97
递延所得税资产 35,153,976.26 38,135,360.83
其他非流动资产 186,013.15 2,121,987.55
非流动资产合计 1,380,669,269.06 1,393,890,105.58
资产总计 3,414,977,359.02 3,484,376,089.52
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
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母公司资产负债表（续）
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年12月31日 单位：人民币元
项 目 附注 期末余额 期初余额
流动负债：
短期借款 36,019,800.00
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 119,469,046.50 132,723,051.77
预收款项
合同负债 1.77 17,474,318.84
应付职工薪酬 11,500,793.96 15,680,223.79
应交税费 15,597,564.75 24,713,133.71
其他应付款 369,086,609.94 458,166,022.21
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 965,955.38 1,906,715.87
其他流动负债 0.23 2,271,661.45
流动负债合计 552,639,772.53 652,935,127.64
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 13,250,056.80 13,644,199.46
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 19,567,900.66 18,972,424.55
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 32,817,957.46 32,616,624.01
负债合计 585,457,729.99 685,551,751.65
股东权益：
股本 479,107,974.00 482,002,974.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 1,303,882,312.08 1,330,036,437.28
减：库存股 19,715,280.00 65,674,080.00
其他综合收益
专项储备
盈余公积 195,208,603.54 193,398,392.23
未分配利润 871,036,019.41 859,060,614.36
股东权益合计 2,829,519,629.03 2,798,824,337.87
负债和股东权益总计 3,414,977,359.02 3,484,376,089.52
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
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合 并 利 润 表
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年度 单位：人民币元
项 目 附注 本期发生额 上期发生额
一、营业收入 五（三十六） 1,101,267,955.96 1,254,840,734.21
减：营业成本 五（三十六） 460,761,597.80 503,901,839.08
税金及附加 五（三十七） 171,479,313.43 188,999,634.45
销售费用 五（三十八） 303,547,830.97 324,351,305.35
管理费用 五（三十九） 126,098,393.22 169,093,428.85
研发费用 五（四十） 17,067,281.92 18,417,611.58
财务费用 五（四十一） 4,776,183.73 -8,613,823.16
其中：利息费用 2,246,212.86 1,255,562.22
利息收入 2,889,935.95 6,839,695.11
加：其他收益 五（四十二） 17,058,242.41 18,129,555.34
投资收益（损失以“－”号填列） 五（四十三） -349,740.59 -621,700.08
其中：对联营企业和合营企业的投资收益 -845,357.03 -432,100.08
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列）
信用减值损失（损失以“－”号填列） 五（四十四） -22,885.23 76,700.19
资产减值损失（损失以“－”号填列） 五（四十五） -509,947.58 -340,763.37
资产处置收益（损失以“－”号填列） 五（四十六） 238,158.88 374,494.00
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 33,951,182.78 76,309,024.14
加：营业外收入 五（四十七） 2,271,370.87 74,058.16
减：营业外支出 五（四十八） 7,013,655.28 4,753,320.01
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 29,208,898.37 71,629,762.29
减：所得税费用 五（四十九） 24,908,868.14 29,458,321.64
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 4,300,030.23 42,171,440.65
（一）按经营持续性分类：
（二）按所有权归属分类：
五、其他综合收益的税后净额 1,942,646.00 -1,008,671.82
（一）归属母公司股东的其他综合收益的税后净额 1,942,646.00 -1,008,671.82
（1）重新计量设定受益计划变动额
（2）权益法下不能转损益的其他综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值变动 438,706.52
（4）企业自身信用风险公允价值变动
（1）权益法下可转损益的其他综合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备（现金流量套期损益的有效部分）
（6）外币财务报表折算差额 1,503,939.48 -1,008,671.82
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
六、综合收益总额 6,242,676.23 41,162,768.83
（一）归属于母公司股东的综合收益总额 6,240,735.35 41,126,668.88
（二）归属于少数股东的综合收益总额 1,940.88 36,099.95
七、每股收益
（一）基本每股收益 0.0090 0.0882
（二）稀释每股收益 0.0090 0.0882
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
- 10 -
母公司利润表
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年度 单位：人民币元
项 目 附注 本期发生额 上期发生额
一、营业收入 十六（四） 622,692,831.60 695,740,134.90
减：营业成本 十六（四） 341,603,505.96 372,663,163.70
税金及附加 162,003,004.83 178,957,277.85
销售费用 17,267,801.22 16,293,579.38
管理费用 65,861,970.24 105,566,756.71
研发费用 14,695,703.11 15,111,074.79
财务费用 4,350,425.46 -7,273,053.78
其中：利息费用 773,915.28 772,606.94
利息收入 1,705,360.09 4,715,438.46
加：其他收益 6,674,061.11 7,352,603.39
投资收益（损失以“－”号填列） 十六（五） 288,493.15 98,200,000.00
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列）
信用减值损失（损失以“－”号填列） -1,585,287.02 -10,067,819.23
资产减值损失（损失以“－”号填列） -223,571.19
资产处置收益（损失以“－”号填列） 208,388.14
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 22,064,116.83 110,114,508.55
加：营业外收入 1,258,156.37 26,517.46
减：营业外支出 348,899.47 500,919.60
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 22,973,373.73 109,640,106.41
减：所得税费用 4,871,260.66 2,572,669.27
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 18,102,113.07 107,067,437.14
（一） 持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） 18,102,113.07 107,067,437.14
（二） 终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
（二）将重分类进损益的其他综合收益
六、综合收益总额 18,102,113.07 107,067,437.14
七、每股收益
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
- 11 -
合并现金流量表
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年度 单位：人民币元
项 目 附注 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,203,440,893.14 1,383,148,079.53
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 五（五十一） 34,856,737.73 39,096,662.08
经营活动现金流入小计 1,238,297,630.87 1,422,244,741.61
购买商品、接受劳务支付的现金 488,080,004.41 636,706,152.02
支付给职工以及为职工支付的现金 256,388,677.38 258,882,108.75
支付的各项税费 295,415,802.84 309,769,403.30
支付其他与经营活动有关的现金 五（五十一） 182,848,433.07 198,221,262.49
经营活动现金流出小计 1,222,732,917.70 1,403,578,926.56
经营活动产生的现金流量净额 15,564,713.17 18,665,815.05
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 80,000,000.00 2,250,000.00
取得投资收益收到的现金 495,616.44
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 103,228.00 526,025.67
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 五（五十一） 507,738.47 6,800,000.00
投资活动现金流入小计 81,106,582.91 9,576,025.67
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 78,232,721.49 103,088,373.39
投资支付的现金 81,500,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 五（五十一） 4,789,378.53 606,000.00
投资活动现金流出小计 164,522,100.02 103,694,373.39
投资活动产生的现金流量净额 -83,415,517.11 -94,118,347.72
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金 39,039,918.02 100,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 五（五十一） 1,005,728.48 3,754,195.82
筹资活动现金流入小计 40,045,646.50 103,754,195.82
偿还债务支付的现金 100,201,241.26 100,227,265.81
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 6,762,903.88 79,115,915.53
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 五（五十一） 27,713,363.71 9,365,467.60
筹资活动现金流出小计 134,677,508.85 188,708,648.94
筹资活动产生的现金流量净额 -94,631,862.35 -84,954,453.12
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 -136,397.61 -27,791.66
五、现金及现金等价物净增加额 -162,619,063.90 -160,434,777.45
加：期初现金及现金等价物余额 363,737,716.48 524,172,493.93
六、期末现金及现金等价物余额 201,118,652.58 363,737,716.48
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
- 12 -
母公司现金流量表
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年度 单位：人民币元
项 目 附注 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 614,131,748.86 783,274,042.72
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 140,269,709.27 229,071,009.00
经营活动现金流入小计 754,401,458.13 1,012,345,051.72
购买商品、接受劳务支付的现金 326,195,722.69 415,720,697.49
支付给职工以及为职工支付的现金 123,257,938.77 130,114,985.09
支付的各项税费 211,402,971.17 213,202,217.72
支付其他与经营活动有关的现金 169,030,764.00 159,757,414.52
经营活动现金流出小计 829,887,396.63 918,795,314.82
经营活动产生的现金流量净额 -75,485,938.50 93,549,736.90
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 60,000,000.00
取得投资收益收到的现金 288,493.15
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 59,393.00 253,075.67
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 495,000.00 500,000.00
投资活动现金流入小计 60,842,886.15 753,075.67
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 62,836,314.06 94,975,791.42
投资支付的现金 68,976,265.00 19,774,725.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 5,075,384.04 606,000.00
投资活动现金流出小计 136,887,963.10 115,356,516.42
投资活动产生的现金流量净额 -76,045,076.95 -114,603,440.75
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 36,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 1,005,728.48 2,004,195.82
筹资活动现金流入小计 37,005,728.48 2,004,195.82
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 5,359,999.37 77,027,764.76
支付其他与筹资活动有关的现金 26,038,407.80 5,645,587.80
筹资活动现金流出小计 31,398,407.17 82,673,352.56
筹资活动产生的现金流量净额 5,607,321.31 -80,669,156.74
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 -145,923,694.14 -101,722,860.59
加：期初现金及现金等价物余额 249,787,843.04 351,510,703.63
六、期末现金及现金等价物余额 103,864,148.90 249,787,843.04
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
- 13 -
合并股东权益变动表
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年度 单位：人民币元
本 期
归属于母公司股东权益
项 目 股东
其他权益工具 少数股东权益
股本 资本公积 减：库存股 其他综合收益 专项储备 盈余公积 未分配利润 小计 权益合计
优先股 永续债 其他
一、上年期末余额 482,002,974.00 1,327,905,293.78 65,674,080.00 -1,937,452.82 193,398,392.23 878,365,924.15 2,814,061,051.34 -18,748,531.06 2,795,312,520.28
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 482,002,974.00 1,327,905,293.78 65,674,080.00 -1,937,452.82 193,398,392.23 878,365,924.15 2,814,061,051.34 -18,748,531.06 2,795,312,520.28
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） -2,895,000.00 -26,154,125.20 -45,958,800.00 1,942,646.00 1,810,211.31 -1,828,618.67 18,833,913.44 1,940.88 18,835,854.32
（一）综合收益总额 1,942,646.00 4,298,089.35 6,240,735.35 1,940.88 6,242,676.23
（二）股东投入和减少资本 -2,895,000.00 -26,154,125.20 -45,958,800.00 16,909,674.80 16,909,674.80
（三）利润分配 1,810,211.31 -6,126,708.02 -4,316,496.71 -4,316,496.71
（四）股东权益内部结转
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 479,107,974.00 1,301,751,168.58 19,715,280.00 5,193.18 195,208,603.54 876,537,305.48 2,832,894,964.78 -18,746,590.18 2,814,148,374.60
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
- 14 -
合并股东权益变动表
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年度 单位：人民币元
上 期
归属于母公司股东权益
项 目 股东
其他权益工具 少数股东权益
股本 资本公积 减：库存股 其他综合收益 专项储备 盈余公积 未分配利润 小计 权益合计
优先股 永续债 其他
一、上年期末余额 482,002,974.00 1,300,036,053.78 67,212,800.00 -928,781.00 182,691,648.52 925,503,811.92 2,822,092,907.22 -18,784,631.01 2,803,308,276.21
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 482,002,974.00 1,300,036,053.78 67,212,800.00 -928,781.00 182,691,648.52 925,503,811.92 2,822,092,907.22 -18,784,631.01 2,803,308,276.21
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） 27,869,240.00 -1,538,720.00 -1,008,671.82 10,706,743.71 -47,137,887.77 -8,031,855.88 36,099.95 -7,995,755.93
（一）综合收益总额 -1,008,671.82 42,135,340.70 41,126,668.88 36,099.95 41,162,768.83
（二）股东投入和减少资本 27,869,240.00 -1,538,720.00 29,407,960.00 29,407,960.00
（三）利润分配 10,706,743.71 -89,273,228.47 -78,566,484.76 -78,566,484.76
（四）股东权益内部结转
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 482,002,974.00 1,327,905,293.78 65,674,080.00 -1,937,452.82 193,398,392.23 878,365,924.15 2,814,061,051.34 -18,748,531.06 2,795,312,520.28
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
- 15 -
母公司股东权益变动表
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年度 单位：人民币元
本 期
项 目 其他权益工具
股本 资本公积 减：库存股 其他综合收益 专项储备 盈余公积 未分配利润 股东权益合计
优先股 永续债 其他
一、上年期末余额 482,002,974.00 1,330,036,437.28 65,674,080.00 193,398,392.23 859,060,614.36 2,798,824,337.87
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 482,002,974.00 1,330,036,437.28 65,674,080.00 193,398,392.23 859,060,614.36 2,798,824,337.87
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） -2,895,000.00 -26,154,125.20 -45,958,800.00 1,810,211.31 11,975,405.05 30,695,291.16
（一）综合收益总额 18,102,113.07 18,102,113.07
（二）股东投入和减少资本 -2,895,000.00 -26,154,125.20 -45,958,800.00 16,909,674.80
（三）利润分配 1,810,211.31 -6,126,708.02 -4,316,496.71
（四）股东权益内部结转
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 479,107,974.00 1,303,882,312.08 19,715,280.00 195,208,603.54 871,036,019.41 2,829,519,629.03
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
- 16 -
母公司股东权益变动表
编制单位：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 2025年度 单位：人民币元
上 期
项 目 其他权益工具
股本 资本公积 减：库存股 其他综合收益 专项储备 盈余公积 未分配利润 股东权益合计
优先股 永续债 其他
一、上年期末余额 482,002,974.00 1,302,167,197.28 67,212,800.00 182,691,648.52 841,266,405.69 2,740,915,425.49
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 482,002,974.00 1,302,167,197.28 67,212,800.00 182,691,648.52 841,266,405.69 2,740,915,425.49
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） 27,869,240.00 -1,538,720.00 10,706,743.71 17,794,208.67 57,908,912.38
（一）综合收益总额 107,067,437.14 107,067,437.14
（二）股东投入和减少资本 27,869,240.00 -1,538,720.00 29,407,960.00
（三）利润分配 10,706,743.71 -89,273,228.47 -78,566,484.76
（四）股东权益内部结转
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 482,002,974.00 1,330,036,437.28 65,674,080.00 193,398,392.23 859,060,614.36 2,798,824,337.87
法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
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青海互助天佑德青稞酒股份有限公司
财务报表附注
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司
财务报表附注
（除特别注明外，本附注金额单位均为人民币元）
一、企业的基本情况
（一）企业注册地和总部地址
公司名称：青海互助天佑德青稞酒股份有限公司
统一社会信用代码：91630000757421245D
组织形式：股份有限公司
公司注册地址：青海省互助县威远镇西大街 6 号
注册资本：47,910.7974 万元
上市地：深交所
股票交易代码：002646
法定代表人：李银会
（二）企业实际从事的主要经营活动
本公司所处行业为：酒、饮料和精制茶制造业。
实际从事的主要经营活动：公司主要从事以青稞为原料的酒类，葡萄酒的研发、生产和
销售。
（三）财务报告的批准报出者和财务报告批准报出日
本财务报表业经本公司董事会于 2026 年 4 月 27 日决议批准报出。
二、财务报表的编制基础
（一）编制基础
本公司财务报表以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部颁布的《企
业会计准则-基本准则》和具体会计准则等规定（以下称企业会计准则），并基于制定的重要
会计政策和会计估计进行编制。
（二）持续经营
公司自本报告期末至少 12 个月内具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项。
- 18 -
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司
财务报表附注
三、重要会计政策和会计估计
（一）遵循企业会计准则的声明
本公司编制的财务报表符合《企业会计准则》的要求，真实、完整地反映了 2025 年 12
月 31 日的财务状况、2025 年度的经营成果和现金流量等相关信息。
（二）会计期间
本公司会计年度为公历年度，即每年 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
（三）营业周期
本公司以一年 12 个月作为正常营业周期，并以营业周期作为资产和负债的流动性划分标
准。
（四）记账本位币
本公司以人民币为记账本位币，美国及其他国家和地区的下属公司根据其经营所处的主
要经济环境确定其记账本位币，编制会计报表时折算为人民币。编制本会计报表所采用的货
币为人民币。
（五）重要性标准确定的方法和选择依据
项 目 重要性标准
单项金额占应收款项或坏账准备 10%以上，且金额超过 100 万元或当
重要的单项计提坏账准备的应收款项
期计提坏账准备影响盈亏变化
单项金额占当期坏账准备收回或转回 10%以上，且金额超过 100 万
重要应收款项坏账准备收回或转回
元，或影响当期盈亏变化
重要的应收款项实际核销 占相应应收款项 10%以上，且金额超过 100 万元
预收款项及合同资产账面价值发生重
变动幅度超过 30%
大变动
单项投资预算金额超过 1000 万元，且当期发生额占在建工程本期发
重要的在建工程项目
生总额 10%以上（或期末余额占比 10%以上）
账龄超过 1 年以上的重要应付账款及其
占应付账款或其他应付款余额 10%以上，且金额超过 100 万元
他应付款
账面价值占长期股权投资 10%以上，或来源于合营企业或联营企业的
重要的合营企业或联营企业
投资收益（损失以绝对金额计算）占合并报表净利润的 10%以上
（六）企业合并
同一控制下企业合并形成的长期股权投资合并方以支付现金、转让非现金资产或承担债
务方式作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的
账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。合并方以发行权益性工具作为合并对价
的，按发行股份的面值总额作为股本。长期股权投资的初始投资成本与合并对价账面价值（或
发行股份面值总额）的差额，应当调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
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对于非同一控制下的企业合并，合并成本为购买方在购买日为取得对被购买方的控制权
而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值之和。非同一控制下企
业合并中所取得的被购买方符合确认条件的可辨认资产、负债及或有负债，在购买日以公允
价值计量。购买方对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，
体现为商誉价值。购买方对合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额
的，经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计
入当期营业外收入。
（七）控制的判断标准和合并财务报表的编制方法
合并财务报表的合并范围以控制作为基础予以确定。具备以下三个要素的被投资单位，
认定为对其控制：拥有对被投资单位的权力、因参与被投资单位的相关活动而享有可变回报、
有能力运用对被投资单位的权力影响回报金额。
（1）统一母子公司的会计政策、统一母子公司的资产负债表日及会计期间
子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，在编制合并财务报表时，按照本
公司的会计政策或会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。
（2）合并财务报表抵销事项
合并财务报表以母公司和子公司的财务报表为基础，已抵销了母公司与子公司、子公司
相互之间发生的内部交易。子公司所有者权益中不属于本公司的份额，作为少数股东权益，
在合并资产负债表中股东权益项目下以“少数股东权益”项目列示。子公司持有母公司的长
期股权投资，视为母公司的库存股，作为股东权益的减项，在合并资产负债表中股东权益项
目下以“减：库存股”项目列示。
（3）合并取得子公司会计处理
对于同一控制下企业合并取得的子公司，视同该企业合并于自最终控制方开始实施控制
时已经发生，从合并当期的期初起将其资产、负债、经营成果和现金流量纳入合并财务报表；
对于非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并财务报表时，以购买日可辨认净资产
公允价值为基础对其个别财务报表进行调整。
（4）处置子公司的会计处理
在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，在合并财务报表中，处置
价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之
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间的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。因处置部分股权投资等原
因丧失了对被投资方的控制权的，在编制合并财务报表时，对于剩余股权，按照其在丧失控
制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原
持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，
计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收
益等，在丧失控制权时转为当期投资收益。
（八）合营安排的分类及共同经营的会计处理方法
合营安排分为共同经营和合营企业。未通过单独主体达成的合营安排，划分为共同经营。
单独主体，是指具有单独可辨认的财务架构的主体，包括单独的法人主体和不具备法人主体
资格但法律认可的主体。通过单独主体达成的合营安排，通常划分为合营企业。相关事实和
情况变化导致合营方在合营安排中享有的权利和承担的义务发生变化的，合营方对合营安排
的分类进行重新评估。
本公司为共同经营参与方，确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企
业会计准则的规定进行会计处理：确认单独所持有的资产或负债，以及按份额确认共同持有
的资产或负债；确认出售享有的共同经营产出份额所产生的收入；按份额确认共同经营因出
售产出所产生的收入；确认单独所发生的费用，以及按份额确认共同经营发生的费用。
本公司为对共同经营不享有共同控制的参与方，如果享有该共同经营相关资产且承担该
共同经营相关负债，则参照共同经营参与方的规定进行会计处理；否则，按照相关企业会计
准则的规定进行会计处理。
本公司为合营企业合营方，按照《企业会计准则第 2 号——长期股权投资》的规定对合
营企业的投资进行会计处理；本公司为非合营方，根据对该合营企业的影响程度进行会计处
理。
（九）现金及现金等价物的确定标准
本公司编制现金流量表时所确定的现金，是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。
在编制现金流量表时所确定的现金等价物，是指持有的期限短、流动性强、易于转换为已知
金额现金、价值变动风险很小的投资。
（十）外币业务及外币财务报表折算
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本公司对发生的外币交易，采用与交易发生日即期汇率折合本位币入账。资产负债表日
外币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算，因该日的即期汇率与初始确认时或者前一资
产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，除符合资本化条件的外币专门借款的汇兑差额
在资本化期间予以资本化计入相关资产的成本外，均计入当期损益。以历史成本计量的外币
非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账本位币金额。以公允价值
计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额
与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动(含汇率变动)处理，计入当期损益或确认为
其他综合收益。
本公司的子公司、合营企业、联营企业等，若采用与本公司不同的记账本位币，需对其
外币财务报表折算后，再进行会计核算及合并财务报表的编报。资产负债表中的资产和负债
项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他
项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用全年平均汇率折算。折
算产生的外币财务报表折算差额，在资产负债表中所有者权益项目其他综合收益下列示。外
币现金流量采用全年平均汇率。汇率变动对现金的影响额，在现金流量表中单独列示。处置
境外经营时，与该境外经营有关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入
处置当期损益。
（十一）金融工具
（1）金融资产
根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，本公司将金融资产划分
为以下三类：
①以摊余成本计量的金融资产。管理此类金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为
目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现
金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。该类金融资产后续按照实际利
率法确认利息收入。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。管理此类金融资产的业务模
式既以收取合同现金流量又以出售该金融资产为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征
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与基本借贷安排相一致。该类金融资产后续按照公允价值计量，且其变动计入其他综合收益，
但按照实际利率法计算的利息收入、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益。
③以公允价值计量且其变动计入当期损益。将持有的未划分为以摊余成本计量和以公允
价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，以公允价值计量，产生的利得或损失（包
括利息和股利收入）计入当期损益。在初始确认时，如果能消除或减少会计错配，可以将金
融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。该指定一经做
出，不得撤销。
对于非交易性权益工具投资，本公司可在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值
计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资
从发行者的角度符合权益工具的定义。该类金融资产以公允价值进行后续计量，除获得的股
利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益外，其他相关利得和损失均计入其他综合
收益，且后续不转入当期损益。
（2）金融负债
金融负债于初始确认时分类为：
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。该类金融负债以公允价值进行后
续计量，形成的利得或损失计入当期损益。
②金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债。
③不属于前述情形的财务担保合同，以及不属于第一种情形的以低于市场利率贷款的贷
款承诺。该类负债以按照金融工具的减值原则所确定的损失准备金额以及初始确认金额扣除
《企业会计准则第 14 号——收入》相关规定所确定的累计摊销额后的余额孰高进行后续计量。
④以摊余成本计量的金融负债。该类金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。
存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值；如不存在活跃市场，
采用估值技术确定其公允价值。在有限情况下，如果用以确定公允价值的近期信息不足，或
者公允价值的可能估计金额分布范围很广，而成本代表了该范围内对公允价值的最佳估计的，
该成本可代表其在该分布范围内对公允价值的恰当估计。本公司利用初始确认日后可获得的
关于被投资方业绩和经营的所有信息，判断成本能否代表公允价值。
金融资产满足下列条件之一的，予以终止确认：（1）收取金融资产现金流量的合同权利
终止；（2）金融资产已转移，且符合终止确认条件。
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金融负债的现时义务全部或部分得以解除的，终止确认已解除的部分。如果现有负债被
同一债权人以实质上几乎完全不同条款的另一金融负债所取代，或现有负债的条款被实质性
修改，终止确认现有金融负债，并同时确认新金融负债。以常规方式买卖金融资产，按交易
日会计进行确认和终止确认。
（十二）预期信用损失的确定方法及会计处理方法
本公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产（含应收款项）、分类为
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（含应收款项融资）、租赁应收款、
其他应收款进行减值会计处理并确认损失准备。
预期信用损失的一般方法是指，本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风
险自初始确认后是否显著增加，将金融工具发生信用减值的过程分为三个阶段，对于不同阶
段的金融工具减值采用不同的会计处理方法：（1）第一阶段，金融工具的信用风险自初始确
认后未显著增加的，本公司按照该金融工具未来 12 个月的预期信用损失计量损失准备，并按
照其账面余额（即未扣除减值准备）和实际利率计算利息收入；（2）第二阶段，金融工具的
信用风险自初始确认后已显著增加但未发生信用减值的，本公司按照该金融工具整个存续期
的预期信用损失计量损失准备，并按照其账面余额和实际利率计算利息收入；（3）第三阶段，
初始确认后发生信用减值的，本公司按照该金融工具整个存续期的预期信用损失计量损失准
备，并按照其摊余成本（账面余额减已计提减值准备）和实际利率计算利息收入。
预期信用损失的简化方法，即始终按相当于整个存续期预期信用损失的金额计量损失准
备。
为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新计量
预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期
损益，并根据金融工具的种类，抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值或计入预计
负债（贷款承诺或财务担保合同）。
①不包含重大融资成分的应收款项。对于由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交
易形成的不含重大融资成分的应收款项，本公司采用简化方法，即始终按整个存续期预期信
用损失计量损失准备。
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根据这类金融资产的性质，本公司以单项或组合为基础评估信用风险是否显著增加。资
产负债表日，对于单项金额重大的应收款项（单项金额重大的标准为 100 万元）及部分单项
金额不重大的应收款项，在无须付出不必要的额外成本或努力后即可以评价其预期信用损失
的，则单独进行减值会计处理并确认坏账准备。余下应收票据、应收账款本公司根据信用风
险特征将其划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下
应收账款组合 1：合并范围内客户
客户为合并范围内企业的，通常不确认预期信用损失；在无须付出不必要的额外成本或
努力后即可以评价其预期信用损失的，则单独进行减值会计处理并确认坏账准备。
应收账款组合 2：合并范围外客户
客户不是合并范围内企业的，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况及对未来经
济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。
预期信用损失金额按照资产负债表日各账龄金额乘以对应的预期信用损失计提比例进行
确认。
账 龄 应收账款计提比例（%）
一年以内 5.00
应收票据组合 1：银行承兑票据
银行承兑汇票通常不确认预期信用损失。
应收票据组合 2：商业承兑汇票
类比应收账款组合 2 确认预期信用损失。
②包含重大融资成分的应收款项和租赁应收款。
对于包含重大融资成分的应收款项和《企业会计准则第 21 号一一租赁》规范的租赁应收
款，本公司按照一般方法，即“三阶段”模型计量损失准备。
对于除上述以外的金融资产，如：债权投资、其他债权投资、其他应收款、除租赁应收
款以外的长期应收款等，本公司按照一般方法，即“三阶段”模型计量损失准备。
根据其他应收款的性质，本公司以单项或组合为基础评估信用风险是否显著增加。资产
负债表日，对于单项金额重大的其他应收款（单项金额重大的标准为 100 万元）及部分单项
金额不重大的其他应收款，如果在无须付出不必要的额外成本或努力后即可以评价其预期信
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用损失的，则单独进行减值会计处理并确认坏账准备。余下其他应收款，本公司根据债务人
是否为合并范围内的企业将其他应收款划分为合并范围内款项组合和合并范围外款项组合，
在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：
其他应收款组合 1：应收合并范围内款项
债务人为合并范围内企业的，通常不确认预期信用损失。
其他应收款组合 2：应收合并范围外款项
债务人不是合并范围内企业的，预期信用损失金额按照资产负债表日各账龄金额乘以对
应的预期信用损失计提比例进行确认。
账 龄 其他应收款计提比例（%）
一年以内 5.00
参考为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新
计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入
当期损益，并根据金融工具的种类，抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值或计入
预计负债或计入其他综合收益。
（十三）存货
存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、
在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等，主要包括原材料、周转材料（包装物、
低值易耗品等）、在产品、自制半成品、产成品（库存商品）等。
存货发出时，采取加权平均法确定其发出的实际成本。
存货盘存制度为永续盘存制。
低值易耗品和包装物采用一次转销法摊销。
资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量，当期可变现净值低于成本时，提
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取存货跌价准备。但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备。以
前减记存货价值的影响因素已经消失的，存货跌价准备在原已计提的金额内转回。
（十四）合同负债
本公司将已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债，
同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。
（十五）长期股权投资
共同控制，是指对某项安排的回报产生重大影响的活动必须经过分享控制权的参与方一
致同意后才能决策，包括商品或劳务的销售和购买、金融资产的管理、资产的购买和处置、
研究与开发活动以及融资活动等。重大影响，是指当持有被投资单位 20%以上至 50%的表决权
资本时，具有重大影响，或虽不足 20%，但符合下列条件之一时，具有重大影响：在被投资单
位的董事会或类似的权力机构中派有代表；参与被投资单位的政策制定过程；向被投资单位
派出管理人员；被投资单位依赖投资公司的技术或技术资料；与被投资单位之间发生重要交
易。
对于企业合并取得的长期股权投资，如为同一控制下的企业合并，应当在合并日按照被
合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始
投资成本；非同一控制下的企业合并，按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始
投资成本；以支付现金取得的长期股权投资，初始投资成本为实际支付的购买价款；以发行
权益性证券取得的长期股权投资，初始投资成本为发行权益性证券的公允价值；通过债务重
组取得的长期股权投资，其初始投资成本按照债务重组准则有关规定确定；非货币性资产交
换取得的长期股权投资，初始投资成本按照非货币性资产交换准则有关规定确定。
本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算，对联营企业和合营
企业的长期股权投资采用权益法核算。对联营企业的权益性投资，其中一部分通过风险投资
机构、共同基金、信托公司或包括投连险基金在内的类似主体间接持有的，无论以上主体是
否对这部分投资具有重大影响，按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》的有
关规定处理，并对其余部分采用权益法核算。
（十六）投资性房地产
本公司投资性房地产的类别，包括出租的土地使用权、出租的建筑物、持有并准备增值
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后转让的土地使用权。投资性房地产按照成本进行初始计量，采用成本模式进行后续计量。
本公司投资性房地产中出租的建筑物采用年限平均法计提折旧，具体核算政策与固定资
产部分相同。投资性房地产中出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权采用
直线法摊销，具体核算政策与无形资产部分相同。
（十七）固定资产
固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计
年度的有形资产。同时满足以下条件时予以确认：与该固定资产有关的经济利益很可能流入
企业；该固定资产的成本能够可靠地计量。
本公司固定资产主要分为：房屋及建筑物、机器设备、电子设备、运输设备、国外土地
所有权等；折旧方法采用年限平均法。根据各类固定资产的性质和使用情况，确定固定资产
的使用寿命和预计净残值。年度终了，对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行
复核，如与原先估计数存在差异的，进行相应的调整。除已提足折旧仍继续使用的固定资产
和单独计价入账的土地之外，所有固定资产均计提折旧。
资产类别 预计使用寿命（年） 预计净残值率（%） 年折旧率（%）
房屋及建筑物 20-40 3 2.43-4.85
机器设备 5-8 3 12.13-19.4
运输设备 5-8 3 12.13-19.4
电子设备 3-5 3 19.4-32.33
注：对在国外所拥有的土地所有权不计提折旧。
（十八）在建工程
本公司在建工程主要为自营方式建造和出包方式建造。在建工程结转为固定资产的标准
和时点，以在建工程达到预定可使用状态为依据。预定可使用状态的判断标准，应符合下列
情况之一：固定资产的实体建造（包括安装）工作已经全部完成或实质上已经全部完成；已
经试生产或试运行，并且其结果表明资产能够正常运行或能够稳定地生产出合格产品，或者
试运行结果表明其能够正常运转或营业；该项建造的固定资产上的支出金额很少或者几乎不
再发生；所购建的固定资产已经达到设计或合同要求，或与设计或合同要求基本相符。
（十九）借款费用
本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以
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资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期
损益。符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定
可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
资本化期间，是指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停
资本化的期间不包括在内。在购建或生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过 3 个
月的，应当暂停借款费用的资本化。
借入专门借款，按照专门借款当期实际发生的利息费用，减去将尚未动用的借款资金存
入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额确定；占用一般借款按照
累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率计算
确定，资本化率为一般借款的加权平均利率；借款存在折价或溢价的，按照实际利率法确定
每一会计期间应摊销的折价或溢价金额，调整每期利息金额。
实际利率法是根据借款实际利率计算其摊余折价或溢价或利息费用的方法。其中实际利
率是借款在预期存续期间的未来现金流量，折现为该借款当前账面价值所使用的利率。
（二十）生物资产
①企业因过去的交易或者事项而拥有或控制该生物资产；
②与该生物资产有关的经济利益很可能流入企业；
③该生物资产的成本能够可靠地计量。
生物资产分为消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产。生物资产按照成本
进行初始计量。本公司对达到预定生产经营目的生产性生物资产，应当按期计提折旧，并根
据用途分别计入相关资产的成本或当期损益。生产性生物资产采用年限平均法计提折旧。生
产性生物资产的折旧年限、残值率和年折旧率如下：
资产类别 预计使用寿命（年） 预计净残值率（%） 年折旧率（%）
葡萄树 20 —— 5
生产性生物资产收获的农产品成本，按照产出或采收过程中发生的材料费、人工费和应
分摊的间接费用等必要支出计算确定，并采用加权平均法，将其账面价值结转为农产品成本。
收获之后的农产品，按照《企业会计准则第 1 号-存货》处理。生物资产出售、盘亏或死
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亡、毁损时，将处置收入扣除其账面价值和相关税费后的余额计入当期损益。
资产负债表日对消耗性生物资产和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明由于遭受
自然灾害、病虫害、动物疫情侵袭或市场需求等原因，使消耗性生物资产的可变现净值或生
产性生物资产的可回收金额低于其账面价值的，按照可变现净值或可回收金额低于账面的差
额，计提生物资产跌价准备或减值准备，计入当期损益。消耗性生物资产减值的影响因素已
经消失的，减记金额子以恢复，并在原有计提的跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期
损益。生产性生物资产减值准备一经计提，不得转回。
公益性生物资产不计提减值准备。
本公司在每年年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。
（二十一）无形资产
本公司无形资产按照成本进行初始计量。购入的无形资产，按实际支付的价款和相关支
出作为实际成本。投资者投入的无形资产，按投资合同或协议约定的价值确定实际成本，但
合同或协议约定价值不公允的，按公允价值确定实际成本。自行开发的无形资产，其成本为
达到预定用途前所发生的支出总额。
使用寿命有限无形资产采用下表列示进行摊销，并在年度终了，对无形资产的使用寿命
和摊销方法进行复核，如与原先估计数存在差异的，进行相应的调整。使用寿命不确定的无
形资产不摊销，但在年度终了，对使用寿命进行复核，当有确凿证据表明其使用寿命是有限
的，则估计其使用寿命。
使用寿命有限的无形资产摊销方式如下：
资产类别 使用寿命（年） 使用寿命的确定依据
土地使用权 50 产权证中说明的使用年限
商标 10 企业会计准则最低摊销年限
软件 10 企业会计准则最低摊销年限
本公司将无法预见该资产为公司带来经济利益的期限，或使用期限不确定的无形资产确
定为使用寿命不确定的无形资产。使用寿命不确定的判断依据为：来源于合同性权利或其他
法定权利，但合同规定或法律规定无明确使用年限；综合同行业情况或相关专家论证等，仍
无法判断无形资产为公司带来经济利益的期限。
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每年年末，对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，主要采取自下而上的方
式，由无形资产使用相关部门进行基础复核，评价使用寿命不确定判断依据是否存在变化等。
研发支出的归集范围包括研发人员职工薪酬、股权激励费用、材料投入费用、折旧费用、
摊销费用、委托外部研究开发费用、其他费用等。
内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益；开发阶段的支出，满足确
认为无形资产条件的转入无形资产核算。
划分内部研究开发项目的研究阶段和开发阶段的具体标准：为获取新的技术和知识等进
行的有计划的调查阶段，应确定为研究阶段，该阶段具有计划性和探索性等特点；在进行商
业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实
质性改进的材料、装置、产品等阶段，应确定为开发阶段，该阶段具有针对性和形成成果的
可能性较大等特点。
内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益；开发阶段的支出，同时满
足下列条件的，确认为无形资产：（1）完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有
可行性；（2）具有完成该无形资产并使用或出售的意图；（3）无形资产产生经济利益的方
式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产
将在内部使用的，能证明其有用性；（4）有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成
该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；（5）归属于该无形资产开发阶段的支
出能够可靠地计量。
（二十二）长期资产减值
长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、
采用成本模式计量的生产性生物资产、无形资产等长期资产于资产负债表日存在减值迹象的，
进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值
准备并计入减值损失。
可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两
者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收
回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产
生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。减值
测试时，商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。
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测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认
相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再
根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其
他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
（二十三）长期待摊费用
本公司长期待摊费用是指已经支出，但受益期限在一年以上（不含一年）的各项费用。
长期待摊费用按费用项目的受益期限分期摊销。若长期待摊的费用项目不能使以后会计期间
受益，则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。
（二十四）职工薪酬
职工薪酬，是指本公司为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬
或补偿。职工薪酬主要包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。
在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期
损益，企业会计准则要求或允许计入资产成本的除外。本公司发生的职工福利费，在实际发
生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本。职工福利费为非货币性福利的，按照公
允价值计量。本公司为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住
房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工提供服务的会计期间，根据
规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额，并确认相应负债，计入当期损益
或相关资产成本。
本公司在职工提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，
并计入当期损益或相关资产成本。根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生
的福利义务归属于职工提供服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。
本公司向职工提供辞退福利时，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，
并计入当期损益：本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利
时；本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，应当按照有关设定
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提存计划的规定进行处理；除此外，根据设定受益计划的有关规定，确认和计量其他长期职
工福利净负债或净资产。
（二十五）股份支付
本公司股份支付包括以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。以权益结算的股
份支付换取职工提供服务的，以授予职工权益工具的公允价值计量。存在活跃市场的，按照
活跃市场中的报价确定；不存在活跃市场的，采用估值技术确定，包括参考熟悉情况并自愿
交易的各方最近进行的市场交易中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具的当前公允
价值、现金流量折现法和期权定价模型等。
在各个资产负债表日，根据最新取得的可行权人数变动、业绩指标完成情况等后续信息，
修正预计可行权的股票期权数量，并以此为依据确认各期应分摊的费用。对于跨越多个会计
期间的期权费用，一般可以按照该期权在某会计期间内等待期长度占整个等待期长度的比例
进行分摊。
（二十六）收入
本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时，按照分摊
至该项履约义务的交易价格确认收入。取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并
从中获得几乎全部的经济利益。履约义务是指合同中本公司向客户转让可明确区分商品的承
诺。交易价格是指本公司因向客户转让商品而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收
取的款项以及本公司预期将退还给客户的款项。
履约义务是在某一时段内履行、还是在某一时点履行，取决于合同条款及相关法律规定。
如果履约义务是在某一时段内履行的，则本公司按照履约进度确认收入。否则，本公司于客
户取得相关资产控制权的某一时点确认收入。
本公司与客户之间的商品销售合同通常仅交付酒类商品一项承诺。因商品控制权均在客
户验收时转移至客户，客户确认收货时确认收入，故本公司在相应的履约义务履行后（即客
户验收完成时点）确认收入。
（二十七）合同成本
合同成本包括为取得合同发生的增量成本及合同履约成本。为取得合同发生的增量成本
（“合同取得成本”）是指不取得合同就不会发生的成本。该成本预期能够收回的，本公司
将其作为合同取得成本确认为一项资产。
为履行合同发生的成本，不属于存货等其他企业会计准则规范范围且同时满足下列条件
的，作为合同履约成本确认为一项资产：该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包
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括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由用户承担的成本以及仅因该合同
而发生的其他成本；该成本增加了未来用于履行履约义务的资源；该成本预期能够收回。
本公司将确认为资产的合同履约成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业
周期的，在资产负债表计入“存货”项目；初始确认时摊销期限在一年或一个正常营业周期
以上的，在资产负债表中计入“其他非流动资产”项目。
本公司将确认为资产的合同取得成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业
周期的，在资产负债表计入“其他流动资产”项目；初始确认时摊销期限在一年或一个正常
营业周期以上的，在资产负债表中计入“其他非流动资产”项目。
本公司对合同取得成本、合同履约成本确认的资产采用与该资产相关的商品收入确认相
同的基础进行摊销，计入当期损益。取得合同的增量成本形成的资产的摊销年限不超过一年
的，在发生时计入当期损益。
与合同成本有关的资产的账面价值高于下列两项的差额时，本公司将超出部分计提减值
准备并确认为资产减值损失：因转让与该资产相关的商品预期能够取得的剩余对价；为转让
该相关商品估计将要发生的成本。
以前期间减值的因素之后发生变化，使得前述两项差额高于该资产账面价值的，应当转
回原已计提的资产减值准备，并计入当期损益，但转回后的资产账面价值不超过假定不计提
减值准备情况的下该资产在转回日的账面价值。
（二十八）政府补助
政府补助是指本公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产（但不包括政府作为
所有者投入的资本）。政府补助为货币性资产的，应当按照收到或应收的金额计量。政府补
助为非货币性资产的，应当按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计
量。
与日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与日常活动无关的政
府补助，计入营业外收入。
政府文件明确规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助，确认为与资产相关
的政府补助。政府文件未明确规定补助对象的，与资产相关的政府补助除与资产相关的政府
补助之外的政府补助，确认为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助用于补偿企业
以后期间的相关费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关费用的期间，计入当期损益；
用于补偿企业已发生的相关费用或损失的，直接计入当期损益。
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本公司取得政策性优惠贷款贴息，财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策
性优惠利率向本公司提供贷款的，以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本
金和该政策性优惠利率计算相关借款费用；财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将
对应的贴息冲减相关借款费用。
政府补助在满足政府补助所附条件并能够收到时确认。按照应收金额计量的政府补助，
在期末有确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预计能够收到财政扶持资金
时予以确认。除按照应收金额计量的政府补助外的其他政府补助，在实际收到补助款项时予
以确认。
（二十九）递延所得税资产和递延所得税负债
根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按
照税法规定可以确定其计税基础的，确定该计税基础为其差额），按照预期收回该资产或清
偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。
递延所得税资产的确认以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。
资产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂
时性差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。如未来期间很可能无法获得足够
的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的，则减记递延所得税资产的账面价值。
对与子公司及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得税负债，除非本公
司能够控制暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。对与子
公司及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，当该暂时性差异在可预见的未来很可能转回
且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额时，确认递延所得税资产。
同时满足下列条件时，本公司将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：
拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；递延所得税资产和递延所得
税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，
但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主
体意图以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。
（三十）租赁
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本公司在合同开始日，将评估合同是否为租赁或包含租赁。如果合同中一方让渡了在一
定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或包含租赁。
在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认使用权资产和
租赁负债，并在租赁期内分别确认折旧费用和利息费用。
（1）使用权资产
在租赁期开始日，使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括租赁负债的初始计量
金额，在租赁期开始日或之前支付的已扣除租赁激励的租赁付款额，初始直接费用等。
对于能合理确定租赁期届满时将取得租赁资产所有权的，在租赁资产预计剩余使用寿命
内计提折旧；若无法合理确定，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折
旧。当可收回金额低于使用权资产的账面价值时，将其账面价值减记至可收回金额。
（2）租赁负债
租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包
括固定付款额，以及在合理确定将行使购买选择权或终止租赁选择权时需支付的款项等。未
纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
本公司采用租赁内含利率作为折现率；若无法合理确定租赁内含利率，则采用本公司的
增量借款利率作为折现率。按照固定的周期性利率，即本公司所采用的折现率或修订后的折
现率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入财务费用。
对于租赁期不超过 12 个月的短期租赁，以及单项资产低价值的租赁，本公司选择不确认
使用权资产和租赁负债，将相关租金支出在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相
关资产成本。
本公司在租赁开始日，将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的
租赁确认为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。
经营租赁会计处理
经营租赁的租金收入在租赁期内按直线法确认。对初始直接费用予以资本化，在租赁期
内按照与租金收入相同的确认基础分期计入当期收益，未计入租赁收款额的可变租金在实际
发生时计入租金收入。
（三十一）其他重要的会计政策和会计估计
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包括但不限于：与回购公司股份相关的会计处理方法，资产证券化业务的会计处理方法
和判断依据，债务重组损益确认时点和会计处理方法等。
（三十二）重要会计政策变更、会计估计变更
无。
四、税项
(一)主要税种及税率
税种 计税依据 税率
增值税 当期销项税额与当期可抵扣进项税额的差额 13%、6%
白酒消费税按照销售额的 20%计算缴纳；其他酒类商品按应税 从价计征 20%，从量
消费税
收入的 10%征收。 计征 0.50 元/斤
城市维护建设税 应纳流转税额 7%、5%
教育费附加 应纳流转税额 3%
地方教育费附加 应纳流转税额 2%
企业所得税 应纳流转税额 25%、15%、9%
本公司执行不同企业所得税税率的纳税主体，适用的所得税税率如下：
纳税主体名称 所得税税率
青海互助青稞酒销售有限公司及子公司、北京互助天佑德青稞酒销售有限公司及其子
公司、中酒时代酒业（北京）有限公司以及子公司
本公司、Koko Nor Corporation、Maxville Lake Winery 、Oranos Group,Inc.、Tchang
Spirits Group,Inc.
西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司、西藏威士忌酒业有限责任公司、西藏阿拉嘉宝酒业
销售有限公司、西藏纳曲青稞酒业有限公司
(二)重要税收优惠及批文
符合《财政部税务总局国家发展改革委关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》（财政
部公告（2020）23 号）规定的“减按 15%的税率征收企业所得税”的条件。
政发（2014）51 号）规定，企业所得税率为 9%。
务总局公告 2023 年第 6 号）第一条规定：“对小型微利企业年应纳税所得额不超过 100 万元
的部分，减按 25%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税。”根据《财政部税务
总局关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公
告 2023 年第 12 号）第三条规定：对小型微利企业减按 25%计算应纳税所得额，按 20%的税
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率缴纳企业所得税政策，延续执行至 2027 年 12 月 31 日。西宁天佑德、互助传奇天佑德、甘
肃天佑德、北京天佑德、中酒合生、中酒云图、西藏威士忌、西藏阿拉嘉宝酒业销售、西藏
纳曲 2025 年度适用小型微利企业普惠性税收减免政策，年应纳税所得额不超过 100 万元的部
分，减按 12.5%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税；对年应纳税所得额超过
税。
（财政部税务总局公告 2023 年第 12 号）第二条规定：自 2023 年 1 月 1 日至 2027 年 12 月 31
日，对增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户减半征收资源税（不含水资源税）、
城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税（不含证券交易印花税）、耕地占用税
和教育费附加、地方教育附加。第四条规定：增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工
商户已依法享受资源税、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税、耕地占用税、
教育费附加、地方教育附加等其他优惠政策的，可叠加享受本公告第二条规定的优惠政策。
是“六税两费”减半征收政策在 2024 年到期后的延续性文件，将政策执行期限延长至 2027
年 12 月 31 日。
第 7 号）第一条：“企业开展研发活动中实际发生的研发费用，未形成无形资产计入当期损
益的在按规定据实扣除的基础上，自 2023 年 1 月 1 日起，再按照实际发生额的 100%在税前
加计扣除；形成无形资产的，自 2023 年 1 月 1 日起，按照无形资产成本的 200%在税前摊销。
五、合并财务报表重要项目注释
(一)货币资金
项目 期末余额 期初余额
库存现金 3,902.81 5,707.20
银行存款 193,953,290.04 357,570,423.65
其他货币资金 7,161,459.73 6,161,585.63
合计 201,118,652.58 363,737,716.48
其中：存放在境外的款项总额 4,528,251.19 11,597,104.88
(二)应收账款
账龄 期末余额 期初余额
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账龄 期末余额 期初余额
小计 32,445,925.34 24,886,631.06
减：坏账准备 5,153,986.38 4,245,455.94
合计 27,291,938.96 20,641,175.12
期末余额
类别 账面余额 坏账准备
账面价值
计提比例
金额 比例(%) 金额
(%)
按单项评估计提坏账准备的应收账款
其中：
按组合计提坏账准备的应收账款 32,445,925.34 100.00 5,153,986.38 15.88 27,291,938.96
其中：组合 1：账龄分析法 32,445,925.34 100.00 5,153,986.38 15.88 27,291,938.96
组合小计 32,445,925.34 100.00 5,153,986.38 15.88 27,291,938.96
合计 32,445,925.34 100.00 5,153,986.38 15.88 27,291,938.96
期初余额
类别 账面余额 坏账准备
账面价值
计提比例
金额 比例(%) 金额
(%)
按单项计提坏账准备的应收账款
按组合计提坏账准备的应收账款 24,886,631.06 100.00 4,245,455.94 17.06 20,641,175.12
其中：组合 1：账龄分析法 24,886,631.06 100.00 4,245,455.94 17.06 20,641,175.12
组合小计 24,886,631.06 100.00 4,245,455.94 17.06 20,641,175.12
合计 24,886,631.06 100.00 4,245,455.94 17.06 20,641,175.12
（1）按信用风险特征组合计提坏账准备的应收账款
账龄组合
期末余额 期初余额
账龄
账面余额 坏账准备 计提比例(%) 账面余额 坏账准备 计提比例(%)
合计 32,445,925.34 5,153,986.38 15.88 24,886,631.06 4,245,455.94 17.06
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本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他变动
账龄分析法 4,245,455.94 954,407.71 -45,877.27 5,153,986.38
合计 4,245,455.94 954,407.71 -45,877.27 5,153,986.38
占应收账款
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
合计数的比例(%)
客户一 5,941,533.90 18.31 297,076.70
客户二 5,589,580.01 17.23 279,479.00
客户三 2,019,771.72 6.23 1,778,290.27
客户四 1,304,454.00 4.02 65,222.70
客户五 1,277,523.27 3.94 76,998.25
合计 16,132,862.90 49.73 2,497,066.92
(三)预付款项
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
合计 17,916,997.70 100.00 14,631,704.34 100.00
占预付款项期末余额合计数
单位名称 期末余额
的比例(%)
供应商一 3,321,000.00 18.54
供应商二 2,742,994.59 15.31
供应商三 1,948,925.18 10.88
供应商四 914,990.49 5.11
供应商五 872,641.54 4.87
合计 9,800,551.80 54.71
(四)其他应收款
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 6,127,019.42 3,884,825.12
合计 6,127,019.42 3,884,825.12
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（1）按账龄披露
账龄 期末余额 期初余额
小计 11,879,427.34 10,570,081.03
减：坏账准备 5,752,407.92 6,685,255.91
合计 6,127,019.42 3,884,825.12
（2）按款项性质披露
款项性质 期末余额 期初余额
押金、保证金 6,292,539.50 6,555,956.16
备用金 8,000.00 45,002.00
其他 5,578,887.84 3,969,122.87
小计 11,879,427.34 10,570,081.03
减：坏账准备 5,752,407.92 6,685,255.91
合计 6,127,019.42 3,884,825.12
（3）按坏账计提方法分类披露
期末余额
类别 账面余额 坏账准备
账面价值
比例 计提比例
金额 金额
(%) (%)
按单项评估计提坏账准备的其他应收款 1,096,742.04 9.23 1,096,742.04 100.00
其中：
单项金额不重大单独计提坏账准备的其
他应收款
按组合计提坏账准备的其他应收款 10,782,685.30 90.77 4,655,665.88 43.18 6,127,019.42
其中：组合 1：账龄分析法 10,782,685.30 90.77 4,655,665.88 43.18 6,127,019.42
合计 11,879,427.34 100.00 5,752,407.92 48.42 6,127,019.42
期初余额
类别 账面余额 坏账准备
比例 计提比例 账面价值
金额 金额
(%) (%)
按单项评估计提坏账准备的其他应收款 2,520,522.76 23.85 2,520,522.76 100.00
其中：
单项金额重大并单独计提坏账准备的其 1,220,183.16 11.55 1,220,183.16 100.00
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财务报表附注
期初余额
类别 账面余额 坏账准备
比例 计提比例 账面价值
金额 金额
(%) (%)
他应收款
单项金额不重大单独计提坏账准备的其
他应收款
按组合计提坏账准备的其他应收款 8,049,558.27 76.15 4,164,733.15 51.74 3,884,825.12
其中：组合 1：账龄分析法 8,049,558.27 76.15 4,164,733.15 51.74 3,884,825.12
合计 10,570,081.03 100.00 6,685,255.91 63.25 3,884,825.12
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例(%)
组合 1：账龄分析法 10,782,685.30 4,655,665.88 43.18
合计 10,782,685.30 4,655,665.88 43.18
期初余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例(%)
组合 1：账龄分析法 8,049,558.27 4,164,733.15 51.74
合计 8,049,558.27 4,164,733.15 51.74
（4）按预期信用损失一般模型计提坏账准备的其他应收款
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月 整个存续期预期信用损 整个存续期预期信用损 合计
预期信用损失 失（未发生信用减值） 失（已发生信用减值）
在本期
—转入第二阶段 -36,021.86 36,021.86
—转入第三阶段 -127,871.09 127,871.09
本期计提 162,484.68 428,222.23 -1,522,229.39 -931,522.48
本期核销 1,317.04 1,317.04
其他变动 -8.47 -8.47
（5）坏账准备情况
本期变动金额
类别 期初余额 收回或 转销或 期末余额
计提 其他变动
转回 核销
单项金额重大并单独计提坏
账准备的其他应收款
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本期变动金额
类别 期初余额 收回或 转销或 期末余额
计提 其他变动
转回 核销
单项金额不重大单独计提坏
账准备的其他应收款
按组合计提坏账准备的其他
应收款
合计 6,685,255.91 -931,522.48 1,317.04 -8.47 5,752,407.92
（6）本期实际核销的其他应收款情况
本期实际核销的其他应收款金额为 1,317.04 元。
（7）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
占其他应收款期末余 坏账准备
单位名称 款项性质 期末余额 账龄
额合计数的比例(%) 期末余额
客户一 财务资助 3,276,544.49 1 年以内 27.58 163,827.22
客户二 预付货款 418,461.53 3 年以上 3.52 418,461.53
客户三 保证金 400,000.00 1 年以内 3.37 20,000.00
客户四 费用 383,549.38 3 年以上 3.23 383,549.38
客户五 保证金 350,000.00 2-3 年 2.95 175,000.00
合计 4,828,555.40 40.65 1,160,838.13
(五)存货
期末余额 期初余额
项目
账面余额 跌价准备 账面价值 账面余额 跌价准备 账面价值
原材料 116,633,530.38 116,633,530.38 151,715,512.49 151,715,512.49
周转材料 109,376.21 109,376.21 114,054.59 114,054.59
自制 半成 品
及在产品
产成品
（ 库 存 商 253,633,258.80 832,535.56 252,800,723.24 274,474,504.45 338,719.60 274,135,784.85
品）
消耗 性生 物
资产
合计 1,518,917,753.41 832,535.56 1,518,085,217.85 1,488,435,682.77 338,719.60 1,488,096,963.17
存货跌价准备的分类
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
库存商品 338,719.60 509,947.58 -3,527.39 12,604.23 832,535.56
合计 338,719.60 509,947.58 -3,527.39 12,604.23 832,535.56
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(六)其他流动资产
项目 期末余额 期初余额
待认证进项税额 1,008,338.17 744,657.60
预缴所得税 3,621,407.32 2,181,067.50
预交销售税 391,784.12 380,587.68
合计 5,021,529.61 3,306,312.78
(七)长期股权投资
长期股权投资的情况
本期增减变动
期初余额 期末余额 减值准备
被投资单位 追加 权益法下确认 其他权
（账面价值） 其他 （账面价值） 期末余额
投资 的投资损益 益变动
一、联营企业
中酒（北京）连锁
商业管理有限公司
合计 2,676,806.34 -954,316.91 145.23 1,722,634.66
(八)其他权益工具投资
其他权益工具投资情况
本期增减变动
期初
项目 减少 本期计入其他综 本期计入其他综 其 期末余额
余额 追加投资
投资 合收益的利得 合收益的损失 他
海南剑云供应链
管理有限公司
合计 1,500,000.00 438,706.52 1,938,706.52
（续）
指定为以公允
本期确认的 累计计入其他 累计计入其他 价值计量且其
项目
股利收入 综合收益的利得 综合收益的损失 变动计入其他
综合收益的原因
海南剑云供应链管理有限公司 公司以非交易为
目的持有该投资
合计 438,706.52
(九)投资性房地产
按成本计量的投资性房地产
项目 房屋及建筑物 合计
一、账面原值
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项目 房屋及建筑物 合计
（1）外购 1,318,716.87 1,318,716.87
二、累计折旧和累计摊销
（1）计提或摊销 2,025,119.09 2,025,119.09
三、减值准备
四、账面价值
(十)固定资产
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,112,330,479.29 1,017,530,886.89
固定资产清理
合计 1,112,330,479.29 1,017,530,886.89
（1）固定资产情况
项目 房屋及建筑物 机器设备 电子设备 运输设备 合计
一、账面原值
（1）购置 674,562.43 14,761,649.19 26,201.42 15,462,413.04
（2）在建工程转入 139,524,834.71 9,372,692.06 148,897,526.77
（3）汇率影响 -3,318,069.08 -565,246.28 -75,391.42 -19,812.89 -3,978,519.67
（1）处置或报废 400,239.64 7,145,862.25 1,697,159.17 9,243,261.06
二、累计折旧
（1）计提 40,665,144.39 19,816,109.21 4,003,952.81 1,527,647.26 66,012,853.67
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项目 房屋及建筑物 机器设备 电子设备 运输设备 合计
（2）汇率变动 -570,547.97 -367,477.95 -45,343.22 -19,812.89 -1,003,182.03
（1）处置或报废 101,192.29 6,910,113.29 1,659,799.38 8,671,104.96
三、减值准备
四、账面价值
注：期末已经提足折旧仍继续使用的固定资产原值 258,131,060.52 元。
（2）截止 2025 年 12 月 31 日，通过经营租赁租出的固定资产情况
类别 账面价值
房屋及建筑物（含部分配套设施） 10,793,817.37
合计 10,793,817.37
（3）截止 2025 年 12 月 31 日，未办妥产权证书的情况
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
威远镇古城村房产（空瓶库、物流库） 35,624,997.17 正在办理中
总厂区部分房产 17,896,617.52 正在办理中
合计 53,521,614.69
(十一)在建工程
项目 期末余额 期初余额
在建工程 12,818,948.89 121,379,793.58
工程物资
合计 12,818,948.89 121,379,793.58
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（1）在建工程项目基本情况
期末数 期初数
项 目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
西藏酒庄改扩建项目 9,805,683.53 9,805,683.53
其他 3,013,265.36 3,013,265.36 7,007,742.14 7,007,742.14
合计 12,818,948.89 12,818,948.89 121,379,793.58 121,379,793.58
（2）重大在建工程项目变动情况
本期转入固定资产
项目名称 预算数 期初余额 本期增加额 本期其他减少额 期末余额
金额
西藏酒庄改扩建项目 160,000,000.00 9,805,683.53 9,805,683.53
合计 350,979,400.00 114,372,051.44 35,864,717.34 140,431,085.25 9,805,683.53
重大在建工程项目变动情况（续）
工程累计投入占 工程 利息资本化累计金 其中：本期利息资 本期利息资本化
项目名称 资金来源
预算比例(%) 进度(%) 额 本化金额 率(%)
西藏酒庄改扩建项目 6.68% 6.68% 其他
合计 —— —— —— ——
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(十二)生产性生物资产
以成本计量的生物资产
项目 种植业 合计
一、账面原值
(1)自行培育 224,045.53 224,045.53
(2)汇率变动 -682,642.62 -682,642.62
二、累计折旧
(1)计提 1,572,832.97 1,572,832.97
(2)汇率变动 -260,683.92 -260,683.92
三、减值准备
四、账面价值
(十三)使用权资产
使用权资产情况
项目 房屋及建筑物 机器设备 合计
一、账面原值
（1）新增租赁 1,790,372.47 1,790,372.47
（2）重估调整 -0.05 -0.05
（1）处置 5,197,602.17 5,197,602.17
二、累计折旧
（1）计提 5,776,521.60 5,776,521.60
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项目 房屋及建筑物 机器设备 合计
（1）处置 4,381,985.32 4,381,985.32
三、减值准备
四、账面价值
(十四)无形资产
无形资产情况
项目 商标权 土地使用权 软 件 合计
一、账面原值
（1）购置 1,061,183.23 1,061,183.23
（1）汇率影响 -7,408.40 -8,949.64 -16,358.04
（1）处置 2,388,637.23 2,388,637.23
二、累计摊销
（1）计提 2,304.19 3,765,996.33 1,578,645.46 5,346,945.98
（2）汇率影响 -7,408.40 -8,853.08 -16,261.48
（1）处置 2,388,637.23 2,388,637.23
三、减值准备
四、账面价值
(十五)商誉
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项 目 期初余额 本期增加额 本期减少额 期末余额
中酒时代酒业（北京）有限公司 179,355,375.26 179,355,375.26
合计 179,355,375.26 179,355,375.26
项 目 期初余额 本期增加额 本期减少额 期末余额
中酒时代酒业（北京）有限公司 179,355,375.26 179,355,375.26
合计 179,355,375.26 179,355,375.26
(十六)长期待摊费用
类 别 期初余额 本期增加额 本期摊销额 其他减少额 期末余额
装修款 5,632,545.85 992,218.35 2,678,227.17 3,946,537.03
德令哈土地改良 23,868,252.33 1,836,019.44 22,032,232.89
屋面及粮仓防水工程 1,359,319.66 709,514.04 649,805.62
其他 1,973,152.36 1,064,877.15 966,443.77 2,071,585.74
合计 32,833,270.20 2,057,095.50 6,190,204.42 28,700,161.28
注：德令哈土地改良为天佑德青稞农场投入。
(十七)递延所得税资产、递延所得税负债
期末余额 期初余额
项目 递延所得税资产 可抵扣/应纳税 递延所得税 可抵扣/应纳
/负债 暂时性差异 资产/负债 税暂时性差异
递延所得税资产：
资产减值准备 272,969.68 1,358,909.61 334,274.61 2,258,420.70
递延收益 2,935,185.10 19,567,900.66 2,845,863.68 18,972,424.55
可抵扣亏损 2,503,696.12 10,014,784.48 3,225,592.19 12,902,368.77
内部交易未实现利润 4,133,898.29 25,092,827.85 4,198,682.14 25,224,817.27
累计折旧 4,808,195.60 33,205,042.17 5,148,503.05 35,911,545.52
租赁负债 2,351,699.97 15,093,204.75 3,044,580.75 18,398,689.09
股权激励 3,329,724.00 22,198,160.00
小计 17,005,644.76 104,332,669.52 22,127,220.42 135,866,425.90
递延所得税负债：
使用权资产 2,231,780.23 14,304,094.86 3,145,735.01 19,105,860.89
小计 2,231,780.23 14,304,094.86 3,145,735.01 19,105,860.89
期末余额 期初余额
项目 递延所得税资产和 抵销后递延所得税 递延所得税资产和 抵销后递延所得税
负债互抵金额 资产或负债余额 负债互抵金额 资产或负债余额
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期末余额 期初余额
项目 递延所得税资产和 抵销后递延所得税 递延所得税资产和 抵销后递延所得税
负债互抵金额 资产或负债余额 负债互抵金额 资产或负债余额
递延所得税资产 2,231,780.23 14,773,864.53 3,145,735.01 18,981,485.41
递延所得税负债 2,231,780.23 3,145,735.01
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 10,380,020.25 9,011,010.75
可抵扣亏损 94,489,077.80 106,301,934.93
合计 104,869,098.05 115,312,945.68
年度 期末余额 期初余额 备注
合计 94,489,077.80 106,301,934.93
(十八)其他非流动资产
期末数 期初数
项 目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
预付设备款 86,013.15 86,013.15 2,276,587.55 2,276,587.55
预付品种权款 100,000.00 100,000.00
合计 186,013.15 186,013.15 2,276,587.55 2,276,587.55
(十九)短期借款
短期借款分类
借款条件 期末余额 期初余额
保证借款 3,039,918.02 100,000,000.00
信用借款 36,000,000.00
合同约定付息日前计提的尚未到
期支付的利息支出
合计 39,060,523.44 100,033,611.11
注：保证借款系公司为全资子公司西藏阿拉嘉宝提供担保。
(二十)应付账款
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按账龄分类
项目 期末余额 期初余额
合计 124,478,022.13 137,966,325.26
(二十一)合同负债
合同负债的分类
项目 期末余额 期初余额
合计 48,431,519.02 65,328,764.46
(二十二)应付职工薪酬
项目 期初余额 本期增加额 本期减少额 期末余额
短期薪酬 39,144,610.23 220,722,098.48 231,184,890.67 28,681,818.04
离职后福利-设定提存计划 304,159.33 22,469,108.05 22,485,792.58 287,474.80
辞退福利 160,000.00 1,620,810.17 1,780,810.17
合计 39,608,769.56 244,812,016.70 255,451,493.42 28,969,292.84
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
工资、奖金、津贴和补贴 34,788,865.82 181,318,155.47 191,717,990.45 24,389,030.84
职工福利费 11,045,343.37 11,045,343.37
社会保险费 142,714.97 11,612,302.62 11,622,622.33 132,395.26
其中：医疗保险费 135,099.77 10,178,339.07 10,188,248.61 125,190.23
工伤保险费 5,559.33 615,687.19 616,097.36 5,149.16
生育保险费 2,055.87 818,276.36 818,276.36 2,055.87
住房公积金 15,052.00 15,213,259.00 15,210,594.00 17,717.00
工会经费和职工教育经费 4,197,977.44 1,533,038.02 1,588,340.52 4,142,674.94
合计 39,144,610.23 220,722,098.48 231,184,890.67 28,681,818.04
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
基本养老保险 295,671.56 21,771,047.76 21,787,226.56 279,492.76
失业保险费 8,487.77 698,060.29 698,566.02 7,982.04
合计 304,159.33 22,469,108.05 22,485,792.58 287,474.80
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(二十三)应交税费
项目 期末余额 期初余额
增值税 6,606,678.83 9,649,792.37
消费税 11,211,239.18 18,674,754.94
企业所得税 1,851,461.84 2,561,268.66
个人所得税 1,049,919.96 1,665,653.35
城市维护建设税 952,778.45 1,530,536.11
教育费附加 876,769.41 1,405,769.20
其他税费 588,761.52 655,875.98
合计 23,137,609.19 36,143,650.61
(二十四)其他应付款
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利
其他应付款 62,923,195.14 114,954,917.71
合计 62,923,195.14 114,954,917.71
（1）按款项性质分类
项目 期末余额 期初余额
押金、保证金 39,258,865.86 42,492,330.61
应付个人社保、公积金 625,255.81 739,256.11
应付代收款 440,188.45 215,299.18
限制性股票款 19,715,280.00 67,212,800.00
其他 2,883,605.02 4,295,231.81
合计 62,923,195.14 114,954,917.71
（2）账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
单位名称 期末余额 未偿还或未结转原因
客户一 12,000,000.00 其他保证金，未到偿还时间
客户二 3,000,000.00 市场保证金，未到偿还时间
客户三 3,000,000.00 市场保证金，未到偿还时间
客户四 1,000,000.00 市场保证金，未到偿还时间
客户五 1,000,000.00 市场保证金，未到偿还时间
合计 20,000,000.00 ——
(二十五)一年内到期的非流动负债
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项 目 期末余额 期初余额
一年内到期的租赁负债 1,645,386.57 3,877,616.80
合计 1,645,386.57 3,877,616.80
(二十六)其他流动负债
项目 期末余额 期初余额
待转销项税 6,267,752.04 8,466,996.59
合计 6,267,752.04 8,466,996.59
(二十七)长期借款
项目 期末余额 期初余额 利率区间
信用借款 8,918,655.53 9,323,659.66 3.75%-3.99%
合计 8,918,655.53 9,323,659.66
(二十八)租赁负债
项目 期末余额 期初余额
租赁付款额 19,749,378.51 23,774,778.15
减：未确认融资费用 4,644,820.48 5,368,879.08
减：一年内到期的租赁负债 1,645,386.57 3,877,616.80
合计 13,459,171.46 14,528,282.27
(二十九)递延收益
项目 期初余额 本期增加额 本期减少额 期末余额 形成原因
政府补助 18,972,424.55 5,120,000.00 4,524,523.89 19,567,900.66 政府补助相关项目
合计 18,972,424.55 5,120,000.00 4,524,523.89 19,567,900.66
(三十)股本
本期变动增减（+、-）
项目 期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 482,002,974.00 -2,895,000.00 -2,895,000.00 479,107,974.00
注：本期减少系股权激励计划第二期未达到解锁条件，本报告期回购注销限制性股票 289.50 万股，导致
股本减少 2,895,000.00 元。
(三十一)资本公积
项目 期初余额 本期增加额 本期减少额 期末余额
股本溢价 1,306,211,381.46 19,906,600.00 18,191,485.20 1,307,926,496.26
其他资本公积 21,693,912.32 -7,962,640.00 19,906,600.00 -6,175,327.68
合计 1,327,905,293.78 11,943,960.00 38,098,085.20 1,301,751,168.58
注：本期减少系股权激励计划第一期达到解锁条件，第二期未达到解锁条件回购注销限制性股票结转库
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存股。
(三十二)库存股
项目 期初余额 本期增加额 本期减少额 期末余额
库存股 65,674,080.00 45,958,800.00 19,715,280.00
合计 65,674,080.00 45,958,800.00 19,715,280.00
注：本期减少系股权激励计划第一期达到解锁条件，结转库存股 26,269,632.00 元；第二期未达到解锁
条件回购注销限制性股票结转库存股 20,612,400.00 元；第二、三期未达到解锁条件导致前期已分配现金股
利冲回减少库存股-923,232.00 元。
(三十三)其他综合收益
本期发生额
税后归 期末余
项 目 期初余额 本期所得税前发
税后归属于母公司 属于少 额
生额
数股东
一、不能重分类进损
益的其他综合收益
其中：其他权益工具
投资公允价值变动
二、将重分类进损益
-1,937,452.82 1,503,939.48 1,503,939.48 -433,513.34
的其他综合收益
其中：外币财务
-1,937,452.82 1,503,939.48 1,503,939.48 -433,513.34
报表折算差额
其他综合收益合计 -1,937,452.82 1,942,646.00 1,942,646.00 5,193.18
(三十四)盈余公积
项目 期初余额 本期增加额 本期减少额 期末余额
法定盈余公积 193,398,392.23 1,810,211.31 195,208,603.54
合计 193,398,392.23 1,810,211.31 195,208,603.54
注：本期法定盈余公积增加额系提取法定盈余公积金形成。
(三十五)未分配利润
项目 本期金额 上期金额
调整前上期末未分配利润 878,365,924.15 925,503,811.92
调整期初未分配利润合计数（调增+，调减-）
调整后期初未分配利润 878,365,924.15 925,503,811.92
加：本期归属于母公司所有者的净利润 4,298,089.35 42,135,340.70
减：提取法定盈余公积 1,810,211.31 10,706,743.71
应付普通股股利 4,316,496.71 78,566,484.76
期末未分配利润 876,537,305.48 878,365,924.15
(三十六)营业收入和营业成本
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本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,078,749,765.91 448,103,392.19 1,227,601,245.51 489,679,130.37
其他业务 22,518,190.05 12,658,205.61 27,239,488.70 14,222,708.71
合计 1,101,267,955.96 460,761,597.80 1,254,840,734.21 503,901,839.08
本期发生额
收入分类
营业收入 营业成本
按行业 1,078,749,765.91 448,103,392.19
酒制造 942,997,058.83 314,896,295.90
电子商务平台业务 132,063,716.29 129,745,727.17
其他批发零售 3,688,990.79 3,461,369.12
按经营地区 1,078,749,765.91 448,103,392.19
国内 1,070,965,603.13 438,227,522.24
其中：青海省内 711,836,067.19 231,245,993.12
其中：青海省外 359,129,535.94 206,981,529.12
国外 7,784,162.78 9,875,869.95
按销售渠道 1,078,749,765.91 448,103,392.19
渠道经销 815,017,692.03 282,563,674.07
厂家直销 131,668,357.59 35,793,990.95
电子商务平台业务 132,063,716.29 129,745,727.17
合计 1,078,749,765.91 448,103,392.19
收入分解信息中的酒制造销售收入全部为自有品牌酒的销售收入，包括报告分部营业收入—电子商务业
务中的销售自有品牌酒的收入数据，营业成本同口径。
公司承诺 公司承担的预 公司提供的质
履行履约业 是否为主
项目 重要的支付条款 转让商品 期将退还给客 量保证类型及
务的时间 要责任人
的性质 户的款项 相关义务
产品发出并 提货前支付货款/
酒制造 货物 是 履约保证金 产品质量保证
经客户验收 客户验收后付款
电子商务平台 产品发出并
客户验收后付款 货物 是 无 产品质量保证
业务 经客户验收
产品发出并
其他批发零售 客户验收后付款 货物 是 无 产品质量保证
经客户验收
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为
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(三十七)税金及附加
项目 本期发生额 上期发生额
消费税 133,990,749.04 150,064,623.05
房产税 9,039,553.91 8,126,486.98
城市维护建设税 11,877,446.77 13,011,544.43
教育费附加 10,912,944.65 11,972,099.51
其他 5,658,619.06 5,824,880.48
合计 171,479,313.43 188,999,634.45
(三十八)销售费用
项目 本期发生额 上期发生额
广告宣传及市场费用 172,288,730.98 182,316,418.03
职工薪酬 104,169,282.12 110,111,601.87
仓储及相关费用 8,187,236.36 10,031,335.59
差旅及会务费 4,291,599.39 4,496,507.95
办公及销售场所费用 14,610,982.12 17,395,441.91
合计 303,547,830.97 324,351,305.35
(三十九)管理费用
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 50,303,599.58 55,067,101.30
折旧及摊销 33,760,851.29 32,677,030.56
中介机构费用 8,971,115.22 8,026,549.15
业务招待费 16,637,362.32 20,929,262.86
办公费 4,456,301.55 4,623,018.00
取暖及水电费 5,249,803.71 5,577,846.36
公共设施维护及维修支出 4,304,082.97 4,257,304.97
差旅及会务费 2,173,650.03 3,214,978.99
车辆使用费 2,347,512.98 1,754,490.74
存货报废、盘盈及盘亏 2,254,900.00 2,707,778.40
股权激励 -7,380,625.00 25,832,187.52
其他 3,019,838.57 4,425,880.00
合计 126,098,393.22 169,093,428.85
(四十)研发费用
项目 本期发生额 上期发生额
综合费用（人力、办公、劳保等） 13,592,618.75 11,314,620.85
咨询服务费 1,678,681.54 1,523,076.82
折旧及摊销 1,223,344.25 1,405,683.95
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项目 本期发生额 上期发生额
其他 640,228.95 1,585,293.23
股权激励 -582,015.00 2,037,052.48
试验材料费 514,423.43 551,884.25
合计 17,067,281.92 18,417,611.58
(四十一)财务费用
项目 本期发生额 上期发生额
利息费用 2,246,212.86 1,255,562.22
减：利息收入 2,889,935.95 6,839,695.11
汇兑损失 5,099,407.79 -3,420,940.05
手续费支出 320,499.03 391,249.78
合计 4,776,183.73 -8,613,823.16
(四十二)其他收益
与资产相关/与收益
项目 本期发生额 上期发生额
相关
从递延收益分摊转入的政府补助 4,524,523.89 4,833,849.44 与资产相关
企业新增岗位吸纳就业困难人员和重点群
体社保补贴
海东市委组织部人才平台建设款 500,000.00 与收益相关
产业发展扶持资金 7,592,883.00 8,353,530.00 与收益相关
农牧业示范联合体产业资金 1,000,000.00 与收益相关
其他 1,529,375.05 2,442,175.90 与收益相关
合计 17,058,242.41 18,129,555.34
(四十三)投资收益
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -845,357.03 -621,700.08
交易性金融资产在持有期间取得的投资收益 495,616.44
合计 -349,740.59 -621,700.08
(四十四)信用减值损失
项目 本期发生额 上期发生额
应收账款信用减值损失 -954,407.71 227,439.52
其他应收款信用减值损失 931,522.48 -150,739.33
合计 -22,885.23 76,700.19
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(四十五)资产减值损失
项目 本期发生额 上期发生额
存货跌价损失 -509,947.58 -340,763.37
合计 -509,947.58 -340,763.37
(四十六)资产处置收益
项目 本期发生额 上期发生额
处置未划分为持有待售的固定资产、在建工程、生产
性生物资产及无形资产而产生的处置利得或损失
合计 238,158.88 374,494.00
(四十七)营业外收入
计入当期非经常性损益
项目 本期发生额 上期发生额
的金额
罚款收入 55,279.65 17,150.00 55,279.65
无法支付的往来款项 2,027,837.28 2,027,837.28
其他 188,253.94 56,908.16 188,253.94
合计 2,271,370.87 74,058.16 2,271,370.87
(四十八)营业外支出
计入当期非经常性损益
项目 本期发生额 上期发生额
的金额
对外捐赠 6,142,175.17 4,216,945.10 6,142,175.17
非流动资产报废损失 527,033.55 419,913.65 527,033.55
其他 344,446.56 116,461.26 344,446.56
合计 7,013,655.28 4,753,320.01 7,013,655.28
(四十九)所得税费用
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 20,701,247.26 32,673,630.54
递延所得税费用 4,207,620.88 -3,215,308.90
合计 24,908,868.14 29,458,321.64
项 目 金额
利润总额 29,208,898.37
按法定/适用税率计算的所得税费用 4,381,334.76
子公司适用不同税率的影响 4,650,960.89
调整以前期间所得税的影响 25,765.51
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财务报表附注
项 目 金额
非应税收入的影响 211,339.26
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 8,716,821.46
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 -876,255.04
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可
抵扣亏损的影响
研发费用加计扣除的影响（负数列示） -627,538.71
所得税费用 24,908,868.14
(五十)其他综合收益
详见附注五、（三十三）。
(五十一)现金流量表
（1）收到的其他与经营活动有关的现金
项目 本期发生额 上期发生额
收到其他与经营活动有关的现金
其中：利息收入 2,877,197.48 6,839,695.11
政府补助 17,949,928.99 19,872,813.51
收到往来款项 12,270,236.65 10,864,782.55
其他 1,759,374.61 1,519,370.91
合计 34,856,737.73 39,096,662.08
（2）支付的其他与经营活动有关的现金
项目 本期发生额 上期发生额
支付其他与经营活动有关的现金
其中：广告展览及宣传费 102,539,756.27 99,047,015.63
仓储及相关费用和车辆使用费 10,050,461.53 12,306,674.56
中介机构费用 9,535,430.03 11,172,516.10
差旅及会务费 6,505,012.15 6,894,826.18
办公、销售场所费用及维修费 18,302,162.99 18,248,977.62
业务招待费 15,794,216.27 17,245,369.20
支付往来款项 9,389,976.48 24,904,347.46
捐赠 6,142,175.17 4,216,821.10
其他 4,589,242.18 4,184,714.64
合计 182,848,433.07 198,221,262.49
（1）收到的重要的投资活动有关的现金
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财务报表附注
项目 本期发生额 上期发生额
收回土地保证金 6,300,000.00
处置车辆竞价保证金 20,000.00
工程保证金 495,000.00 480,000.00
财务资助利息收入 12,738.47
合计 507,738.47 6,800,000.00
（2）支付的重要的投资活动有关的现金
项目 本期发生额 上期发生额
支付其他与投资活动有关的现金
其中：工程保证金 1,512,834.04 590,000.00
处置车辆竞价保证金 16,000.00
财务资助 3,276,544.49
合计 4,789,378.53 606,000.00
（1）收到的其他与筹资活动有关的现金
项目 本期发生额 上期发生额
政策性优惠贷款贴息 1,750,000.00
分配股利保证金 1,000,000.00 2,000,000.00
其他 5,728.48 4,195.82
合计 1,005,728.48 3,754,195.82
（2）支付的其他与筹资活动有关的现金
项目 本期发生额 上期发生额
房屋租赁 5,103,809.96 7,321,133.17
分配股利保证金 1,000,000.00 2,000,000.00
限制性股票相关 21,609,553.75
其他 44,334.43
合计 27,713,363.71 9,365,467.60
（3）筹资活动产生的各项负债变动情况
本期增加 本期减少
项目 期初余额 期末余额
现金变动 非现金变动 现金变动 非现金变动
短期借款 100,033,611.11 39,039,918.02 1,084,304.25 101,097,309.94 39,060,523.44
长期借款 9,323,659.66 363,561.23 564,802.50 203,762.86 8,918,655.53
租赁负债
（含一年
内到期的 18,405,899.07 2,628,631.88 4,842,584.39 1,087,388.53 15,104,558.03
非流动负
债）
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财务报表附注
应付股利 6,255,723.71 5,302,032.71 953,691.00
限制性股
票款
合计 194,975,969.84 39,039,918.02 10,332,221.07 133,416,283.29 28,132,808.64 82,799,017.00
(五十二)现金流量表补充资料
项目 本期发生额 上期发生额
净利润 4,300,030.23 42,171,440.65
加：资产减值准备 509,947.58 340,763.37
信用减值损失 22,885.23 -76,700.19
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧、
投资性房地产折旧
使用权资产折旧 5,776,521.60 7,810,541.95
无形资产摊销 5,346,945.98 5,171,929.85
长期待摊费用摊销 6,190,204.42 4,855,260.02
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益
-238,158.88 -374,494.00
以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列） 486,355.69 401,369.79
净敞口套期损失（收益以“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填列） 2,233,474.39 -2,165,377.83
投资损失（收益以“－”号填列） 349,740.59 621,700.08
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） 4,207,620.88 -3,215,308.90
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填列） -30,482,070.64 -141,264,092.73
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） -10,592,606.29 4,233,174.36
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） -42,156,983.34 28,579,094.90
其他
经营活动产生的现金流量净额 15,564,713.17 18,665,815.05
现金的期末余额 201,118,652.58 363,737,716.48
减：现金的期初余额 363,737,716.48 524,172,493.93
现金及现金等价物净增加额 -162,619,063.90 -160,434,777.45
项目 期末余额 期初余额
一、现金 201,118,652.58 363,737,716.48
其中：库存现金 3,902.81 5,707.20
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财务报表附注
项目 期末余额 期初余额
可随时用于支付的银行存款 193,953,290.04 357,570,423.65
可随时用于支付的其他货币资金 7,161,459.73 6,161,585.63
三、期末现金及现金等价物余额 201,118,652.58 363,737,716.48
(五十三)外币货币性项目
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金 644,242.43 7.0288 4,528,251.19
其中：美元 644,242.43 7.0288 4,528,251.19
应收账款 2,881,799.57
其中：美元 407,597.70 7.0288 2,864,922.71
加元 3,300.00 5.1142 16,876.86
应付账款 270,209.24 7.0288 1,899,246.71
其中：美元 270,209.24 7.0288 1,899,246.71
其他应付款 247,308.21 7.0288 1,738,279.94
其中：美元 247,308.21 7.0288 1,738,279.94
长期借款 1,268,873.14 7.0288 8,918,655.53
其中：美元 1,268,873.14 7.0288 8,918,655.53
重要境外经营实体 境外主要经营地 记账本位币 选择依据
Koko Nor Corporation 美国 美元 主营业务结算币种
Maxville Lake Winery,Inc 美国 美元 主营业务结算币种
Tchang Spirits Group,Inc. 美国 美元 主营业务结算币种
Oranos Group,Inc. 美国 美元 主营业务结算币种
(五十四)租赁
作为出租人
经营租赁
其中：未计入租赁收款额的可变租赁
项目 租赁收入
付款额相关的收入
房屋及建筑物（含部分配套设施） 4,405,270.58
机器设备 88,495.57
合计 4,493,766.15
作为承租人
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用 3,374,917.78 元。
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财务报表附注
六、研发支出
（一）按费用性质列示
项目 本期发生额 上期发生额
综合费用（人力、办公、劳保等） 16,923,183.84 14,928,259.77
咨询服务费 1,678,681.54 1,703,934.83
试验材料费 14,062,673.46 15,566,393.24
折旧及摊销 2,671,301.27 2,227,209.07
股权激励费 -582,015.00 2,037,052.48
其他研发费 748,777.41 1,309,136.85
合计 35,502,602.52 37,771,986.24
其中：费用化研发支出 17,067,281.92 18,417,611.58
资本化研发支出
七、合并范围的变更
无。
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财务报表附注
八、在其他主体中的权益
(一)在子公司中的权益
持股比例(%)
子公司名称 主要经营地 注册资本 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
青海互助青稞酒销售有限公司 青海西宁 145,866,000.00 青海西宁 商业 100.00 设立
北京互助天佑德青稞酒销售有限公司 北京怀柔 20,000,000.00 北京怀柔 商业 100.00 设立
西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司 西藏拉萨 60,000,000.00 西藏拉萨 生产、商业 100.00 设立
Koko Nor Corporation 美国 48,704,675.00 美国 生产、商业 100.00 设立
甘肃天佑德青稞酒销售有限公司 甘肃兰州 500,000.00 甘肃兰州 商业 100.00 设立
互助传奇天佑德贸易有限责任公司 青海互助 500,000.00 青海互助 商业 100.00 设立
中酒时代酒业（北京）有限公司 北京朝阳 80,000,000.00 北京朝阳 电子商务 90.55 收购
Maxville Lake Winery, Inc. 美国 61,172.00 美国 生产、商业 100.00 收购
Oranos Group, Inc. 美国 107,235,790.00 美国 资产管理 100.00 设立
西宁天佑德青稞酒销售有限公司 青海西宁 1,000,000.00 青海西宁 商业 100.00 设立
Tchang Spirits Group, Inc. 美国 6,794.00 美国 酒类、食品等销售运营和管理 100.00 设立
中酒合生（北京）电子商务有限公司 北京 1,000,000.00 北京 商业 100.00 收购
西藏威士忌酒业有限责任公司 西藏拉萨 70,000,000.00 西藏拉萨 生产、商业 100.00 设立
西藏阿拉嘉宝酒业销售有限公司 西藏拉萨 10,000,000.00 西藏拉萨 生产、商业 100.00 设立
中酒云图（北京）网络技术有限公司 北京 8,750,000.00 北京 服务 57.14 设立
四川中酒时代商业管理有限公司 四川宜宾 3,000,000.00 四川宜宾 服务 60.00 设立
西藏纳曲青稞酒业有限公司 西藏拉萨 57,000,000.00 西藏拉萨 商业 100.00 设立
西安清融生物技术有限公司 陕西西安 2,000,000.00 陕西西安 技术 100.00 设立
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财务报表附注
少数股东持股
序号 公司名称 当期归属于少数股东的损益 当期向少数股东宣告分派的股利 期末累计少数股东权益
比例
期末余额 期初余额
子公司名称 非流动 非流动
流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 负债合计 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 负债合计
负债 负债
中酒时代酒业（北
京）有限公司
本期发生额 上期发生额
子公司名称
营业收入 净利润 综合收益总额 经营活动现金流量 营业收入 净利润 综合收益总额 经营活动现金流量
中酒时代酒业（北京）有限公司 196,220,685.43 23,285.72 23,285.72 32,562,293.56 207,453,669.57 380,669.46 380,669.46 -8,275,422.54
（二）在合营企业或联营企业中的权益
合营企业或联 持股比例（%）
主要经营地 注册地 业务性质 投资的会计处理方法
营企业名称 直接 间接
中酒（北京）连锁商业管理有限公司 北京 北京 商业 40.00 权益法
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财务报表附注
期末余额/ 本期发生额 期初余额/ 上期发生额
项目
中酒（北京）连锁商业管理有限公司 中酒（北京）连锁商业管理有限公司
流动资产 8,401,452.39 9,463,745.07
其中：现金和现金等价物 121,876.30 344,062.43
非流动资产 401,309.34 555,636.52
资产合计 8,802,761.73 10,019,381.59
流动负债 4,002,421.66 2,739,731.06
非流动负债
负债合计 4,002,421.66 2,739,731.06
少数股东权益
归属于母公司股东权益 4,800,340.07 7,279,650.53
按持股比例计算的净资产份额 1,920,136.03 2,911,860.21
调整事项 -197,501.37 -235,053.87
其中：内部交易未实现利润 -197,501.37 -235,053.87
对联营企业权益投资的账面价值 1,722,634.66 2,676,806.34
九、政府补助
(一)涉及政府补助的负债项目
本期计入
财务报表 本期新增 本期转入 本期其他 与资产/收
期初余额 营业外收 期末余额
项目 补助金额 其他收益 变动 益相关
入金额
递延收益 18,972,424.55 5,120,000.00 4,524,523.89 19,567,900.66 与资产相关
合计 18,972,424.55 5,120,000.00 - 4,524,523.89 - 19,567,900.66 ——
(一)计入当期损益的政府补助
类型 本期发生额 上期发生额
其他收益 17,404,452.88 18,038,112.95
财务费用-利息费用 1,750,000.00
合计 17,404,452.88 19,788,112.95
十、与金融工具相关的风险
（一）金融工具的风险
本公司的主要金融工具，包括货币资金、应收票据、应收账款、其他应收款等。这些金
融工具的主要目的在于为本公司的运营融资。本公司具有多种因经营而直接产生的其他金融
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财务报表附注
资产和负债，如应收账款和应付账款等。本公司金融工具导致的主要风险是信用风险、流动
风险及市场风险。
（1）资产负债表日的各种金融资产的账面价值
以公允价值计量且 以公允价值计量且
以摊余成本计量的
金融资产项目 变动计入当期损益 其变动计入其他综 合计
金融资产
的金融资产 合收益的金融资产
货币资金 201,118,652.58 201,118,652.58
应收账款 27,291,938.96 27,291,938.96
其他应收款 6,127,019.42 6,127,019.42
其他权益工具投资 1,938,706.52 1,938,706.52
以公允价值计量且 以公允价值计量且
以摊余成本计量的
金融资产项目 变动计入当期损益 其变动计入其他综 合计
金融资产
的金融资产 合收益的金融资产
货币资金 363,737,716.48 363,737,716.48
应收账款 20,641,175.12 20,641,175.12
其他应收款 3,884,825.12 3,884,825.12
（2）资产负债表日的各类金融负债的账面价值
以公允价值计量且变动计
金融负债项目 其他金融负债 合计
入当期损益的金融负债
应付账款 124,478,022.13 124,478,022.13
其他应付款 62,923,195.14 62,923,195.14
以公允价值计量且变动计
金融负债项目 其他金融负债 合计
入当期损益的金融负债
应付账款 137,966,325.26 137,966,325.26
其他应付款 114,954,917.71 114,954,917.71
信用风险是指金融工具的一方不履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。本公司的
信用风险主要产生于银行存款和应收账款。本公司仅与经认可的、信誉良好的第三方进行交
易。按照本公司的政策，需对所有要求采用信用方式进行交易的客户进行信用审核。另外，
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财务报表附注
本公司对应收账款余额进行持续监控，以确保本公司不致面临重大坏账风险。对于未采用相
关经营单位的记账本位币结算的交易，除非本公司信用控制部门特别批准，否则本公司不提
供信用交易条件。
本公司其他金融资产包括货币资金、应收票据、其他应收款等，这些金融资产的信用风
险源自交易对手违约，最大风险散口等于这些工具的账面金额。本公司还无因提供财务担保
而面临信用风险。
本公司所承受的最大信用风险散口为资产负债表中每项金融资产的账面金额，参见附注
“五、合并财务报表项目注释”中各相关项目。
流动性风险是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短
缺的风险。管理流动风险时，本公司保持管理层认为充分的现金及现金等价物并对其进行监
控，以满足本公司经营需要，并降低现金流量波动的影响。本公司管理层认为公司不存在重
大流动性风险。本公司管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。
金融负债按未折现的合同现金流量所作的到期期限分析：
项目
应付账款 119,630,271.85 923,969.02 780,678.27 3,143,102.99 124,478,022.13
其他应付款 7,477,383.54 2,373,659.24 21,206,184.79 31,865,967.57 62,923,195.14
项目
应付账款 131,522,112.51 1,440,141.21 1,059,870.81 3,944,200.73 137,966,325.26
其他应付款 9,814,230.98 70,803,015.68 14,558,020.06 19,779,650.99 114,954,917.71
市场风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。
本公司市场风险主要包括利率风险、外汇风险。
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。
本公司的借款均为固定利率的借款，因此本公司无重大利率风险。借款明细如下：
单位：元
项目 借款金额 利率 备注
短期借款 3,039,918.02 1.00% 注1
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财务报表附注
短期借款 36,000,000.00 2.22% 注1
长期借款 3,436,004.28 3.75% 注2
长期借款 5,471,866.40 3.99% 注2
合计 47,947,788.70 —— ——
注 1：上述短期借款期限一年，为固定利率借款，利率风险小。
注 2：上述长期借款为固定利率借款，利率风险小。
险。本公司主要是国内销售，人民币结算。外币收入面临的汇率变动风险较小。
本公司面临的汇率风险主要来源于以美元计价的金融资产和金融负债，外币金融资产和
外币金融负债折算成人民币的金额列示如下：
项目
原币金额 汇率 人民币（元） 原币金额 汇率 人民币（元）
货币资金-美元 644,242.43 7.0288 4,528,251.19 1,613,308.23 7.1884 11,597,104.88
应收账款-美元 407,597.70 7.0288 2,864,922.71 621,664.67 7.1884 4,468,774.31
应收账款-加元 3,300.00 5.1142 16,876.86
其他应收款-美元 3,634.25 7.1884 26,124.44
应付账款-美元 270,209.24 7.0288 1,899,246.71 407,249.63 7.1884 2,927,473.24
其他应付款-美元 247,308.21 7.0288 1,738,279.94 32,466,522.42 7.1884 233,382,349.76
十一、公允价值
（一）公允价值层级对以公允价值计量的资产和负债分析
第一层次公允 第二层次公允 第三层次公允
项目 合计
价值计量 价值计量 价值计量
一、持续的公允价值计量
（一）交易性金融资产
（二）其他权益工具投资 1,938,706.52 1,938,706.52
公允价值计量结果所属的层次，由对公允价值计量整体而言具有重要意义的输入值所属
的最低层次决定：
第一层次：相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；
第二层次：除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值；
第三层次：相关资产或负债的不可观察输入值。
对于在活跃市场上交易的金融工具，本公司以其活跃市场报价确定其公允价值；对于不
在活跃市场上交易的金融工具，本公司采用估值技术确定其公允价值。所使用的估值模型主
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财务报表附注
要为市场可比公司模型。估值技术的输入值主要包括缺乏流动性折价。
十二、关联方关系及其交易
(一)本公司的母公司
母公司对本公司 母公司对本公司的
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本
的持股比例(%) 表决权比例(%)
青海天佑德科技投
青海西宁 投资及管理 64,000,000.00 41.64 41.64
资管理有限公司
(二)本公司子公司的情况
详见附注“八、在其他主体中的权益”。
(三)本公司合营和联营企业情况
重要的合营或联营企业详见附注“八、在其他主体中的权益”，本期与本公司发生关联
方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下
合营或联营企业名称 与本公司关系
中酒（北京）连锁商业管理有限公司 联营企业
(四)其他关联方情况
其他关联方名称 与本公司关系
青海彩虹部落文化旅游发展有限公司 受同一实际控制人控制
青海新丁香粮油有限责任公司 受同一实际控制人控制
青海中诚食品检测有限责任公司 受同一实际控制人控制
青海华实青稞生物科技开发有限公司 受同一实际控制人控制
青海华能系统集成有限公司 受同一实际控制人控制
青海彩虹部落演艺有限公司 受同一实际控制人控制
青海互助县索隆古旅游运营管理有限公司 受同一实际控制人控制
青海弘硕文化旅游开发有限公司 受同一实际控制人控制
互助酒中和牧业有限公司 受同一实际控制人控制
青海天佑行旅游有限公司 受同一实际控制人控制
青海华奥物业管理有限公司 本公司关联自然人担任董事
青海春夏秋冬旅行社有限公司 受同一实际控制人控制
高球同道体育发展有限责任公司 本公司关联自然人担任董事
注：以上为天佑德集团及其控制的其他企业、报告期与公司发生关联交易的其他企业。
(五)关联交易情况
（1）采购商品/接受劳务情况
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财务报表附注
关联交易 获批的交易 是否超过
关联方名称 本期发生额 上期发生额
内容 额度 交易额度
天佑德集团及受其控制的其他公司 采购商品 1,415,080.61 5,000,000.00 否 1,394,112.25
天佑德集团及受其控制的其他公司 接受服务 10,692,315.35 15,000,000.00 否 12,247,606.96
青海华奥物业管理有限公司 接受服务 139,506.60 400,000.00 否 129,876.40
中酒（北京）连锁商业管理有限公司 接受服务 132,102.90
（2）销售商品/提供劳务情况
关联方名称 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
天佑德集团及受其控制的其他公司 提供服务 272,724.59 202,752.75
天佑德集团及受其控制的其他公司 销售商品 157,412.61 225,327.47
中酒（北京）连锁商业管理有限公司 销售商品 4,591,434.32 4,245,716.04
中酒时代（上海）商业管理有限公司 销售商品 24,540.00
（1）本公司作为出租方情况
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
青海彩虹部落文化旅游发展有限公司 房屋租赁 3,079,082.57 3,079,082.58
中酒（北京）连锁商业管理有限公司 房屋租赁 18,082.57
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财务报表附注
（2）本公司作为承租方情况
简化处理的短期 低价值资产租赁的 未纳入租赁负债计量
租赁 支付的租金 承担的租赁负债利息支出 增加的使用权资产
租赁的租金费用 租金费用 的可变租赁付款额
出租方名称 资产
本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发
种类 本期发生额 上期发生额 本期发生额 上期发生额 本期发生额 上期发生额
生额 生额 生额 生额 生额 生额
青海彩虹部落
房屋
文化旅游发展 162,000.00 162,000.00 13,173.40 19,315.55 406,643.09
租赁
有限公司
青海华奥房地
房屋
产开发有限公 211,000.00 211,000.00 0.04 8,225.64
租赁
司
青海新丁香粮
房屋
油有限责任公 210,600.00 15,937.30 -669,375.62
租赁
司
注：以上青海彩虹部落文化旅游发展有限公司为青海彩虹部落文化旅游发展有限公司分支机构及下属公司。
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财务报表附注
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 3,003,840.00 3,564,330.90
(六)应收、应付关联方等未结算项目情况
项目名称 关联方 期末余额 期初余额
应付账款 青海彩虹部落文化旅游发展有限公司 48,497.00 48,497.00
合同负债 中酒（北京）连锁商业管理有限公司 12,941.98 699.61
其他应付款 青海彩虹部落文化旅游发展有限公司 17,462.05 501.86
合计 —— 78,901.03 49,698.47
十三、股份支付
(一)相关权益工具
本期授予 本期行权 本期解锁 本期失效
授予对象类别
数量 金额 数量 金额 数量 金额 数量 金额
股票激励计划
合计 2,895,000.00 20,612,400.00
(二)以权益结算的股份支付情况
根据《企业会计准则第 11 号--股份支付》及《企业会计
准则第 22 号--金融工具确认和计量》的相关规定，限
授予日权益工具公允价值的确定方法
制性股票的单位成本=限制性股票的公允价值-授予价
格，其中，限制性股票的公允价值为授予日收盘价。
授予日权益工具公允价值的重要参数 授予日股票收盘价
按各解除限售期的业绩考核条件及激励对象的考核结果
可行权权益工具数量的确定依据
估计确定
本期估计与上期估计有重大差异的原因 无
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额 66,881,794.80
本期以权益结算的股份支付确认的费用总额 -7,962,640.00
十四、承诺及或有事项
(一)承诺事项
无。
(二)或有事项
无。
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财务报表附注
十五、资产负债表日后事项
(一)利润分配情况
拟分配的利润或股利 2,395,539.87
经审议批准宣告发放的利润或股利 2,395,539.87
十六、其他重要事项
（一）分部报告
按公司根据业务板块的分类及公司管理的需要分为三个部分：青稞酒生产销售业务、葡
萄酒生产销售业务、电子商务业务。报告分部执行本公司统一的会计政策。
青稞酒生产销 葡萄酒生产 电子商务业
项目 分部间抵消 合计
售业务 销售业务 务
一、营业收入 935,423,539.85 10,732,725.35 196,220,685.43 -41,108,994.67 1,101,267,955.96
二、营业成本 321,723,806.86 13,562,698.07 164,027,129.42 -38,552,036.55 460,761,597.80
三、对联营和合营企业的
-845,357.03 -845,357.03
投资收益
四、信用减值损失 1,098,241.60 173,247.93 -1,294,374.76 -22,885.23
五、资产减值损失 -223,571.19 -218,747.07 -67,629.32 -509,947.58
六、折旧费和摊销费 80,783,474.56 5,196,951.02 52,042.86 -388,118.14 85,644,350.30
七、利润总额 58,169,525.06 -28,996,393.23 23,285.72 12,480.82 29,208,898.37
八、所得税费用 25,152,522.28 1,050.64 -244,704.78 24,908,868.14
九、净利润 33,017,002.77 -28,997,443.87 23,285.72 257,185.61 4,300,030.23
十、资产总额 3,458,335,162.77 170,800,357.07 91,267,566.50 -529,395,683.72 3,191,007,402.62
十一、负债总额 360,937,751.10 244,301,777.50 287,469,527.06 -515,850,027.64 376,859,028.02
十七、母公司财务报表主要项目注释
(一)应收账款
账龄 期末余额 期初余额
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账龄 期末余额 期初余额
小计 302,505,483.16 233,416,437.33
减：坏账准备 3,212.52
合计 302,502,270.64 233,416,437.33
期末余额
类别 账面余额 坏账准备
金额 比例(%) 金额 计提比例(%)
按单项评估计提坏账准备的应收账款
按组合计提坏账准备的应收账款 302,505,483.16 100.00 3,212.52 0.00
其中：组合 1：账龄组合 64,250.43 0.02 3,212.52 5.00
组合 2：应收子公司款项 302,441,232.73 99.98
组合小计 302,505,483.16 100.00 3,212.52 0.00
合计 302,505,483.16 100.00 3,212.52 0.00
期初余额
类别 账面余额 坏账准备
金额 比例(%) 金额 计提比例(%)
按单项评估计提坏账准备的应收账款 233,416,437.33 100.00
按组合计提坏账准备的应收账款 233,416,437.33 100.00
其中：组合 1：账龄组合
组合 2：应收子公司款项 233,416,437.33 100.00
组合小计 233,416,437.33 100.00
合计 233,416,437.33 100.00
（1）按信用风险特征组合计提坏账准备的应收账款
期末余额 期初余额
账龄
账面余额 坏账准备 计提比例(%) 账面余额 坏账准备 计提比例(%)
合计 64,250.43 3,212.52 ——
期末余额 期初余额
账龄
账面余额 坏账准备 计提比例(%) 账面余额 坏账准备 计提比例(%)
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期末余额 期初余额
账龄
账面余额 坏账准备 计提比例(%) 账面余额 坏账准备 计提比例(%)
合计 302,441,232.73 233,416,437.33
应收账款
单位名称 占应收账款的比例(%) 坏账准备期末余额
期末余额
北京互助天佑德青稞酒销售有限公司 132,358,575.34 43.75
西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司 88,631,922.81 29.30
甘肃天佑德青稞酒销售有限公司 39,328,038.84 13.00
中酒时代酒业（北京）有限公司 36,856,622.64 12.18
青海互助青稞酒销售有限公司 4,777,387.37 1.58
合计 301,952,547.00 99.81
(二)其他应收款
项目 期末余额 期初余额
应收利息 9,491,378.60 9,700,964.90
应收股利
其他应收款 263,192,348.62 288,994,409.22
合计 272,683,727.22 298,695,374.12
应收利息分类
项目 期末余额 期初余额
财务借款 9,491,378.60 9,700,964.90
减：坏账准备
合计 9,491,378.60 9,700,964.90
（1）按账龄披露
账龄 期末余额 期初余额
小计 446,654,898.59 470,874,884.69
减：坏账准备 183,462,549.97 181,880,475.47
合计 263,192,348.62 288,994,409.22
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（2）按款项性质披露
款项性质 期末余额 期初余额
内部往来款 446,347,468.35 470,276,687.14
押金、保证金 114,040.33 114,040.33
其他 193,389.91 484,157.22
小计 446,654,898.59 470,874,884.69
减：坏账准备 183,462,549.97 181,880,475.47
合计 263,192,348.62 288,994,409.22
（3）按坏账计提方法分类披露
期末余额
类别 账面余额 坏账准备
计提比例 账面价值
金额 比例(%) 金额
(%)
按单项评估计提坏账准备的其他应
收款
其中：单项金额重大并单独计提坏
账准备的其他应收款
按组合计提坏账准备的其他应收款 228,714,898.59 51.21 79,257.83 0.03 228,635,640.76
其中：组合 1：账龄分析法 307,430.24 0.07 79,257.83 25.78 228,172.41
组合 2：应收子公司款项 228,407,468.35 51.14 228,407,468.35
合计 446,654,898.59 100.00 183,462,549.97 41.07 263,192,348.62
期初余额
类别 账面余额 坏账准备
账面价值
计提比例
金额 比例(%) 金额
(%)
按单项评估计提坏账准备的其他应
收款
其中：单项金额重大并单独计提坏
账准备的其他应收款
按组合计提坏账准备的其他应收款 223,934,884.69 47.56 58,171.88 0.03 223,876,712.81
其中：组合 1：账龄分析法 598,197.55 0.13 58,171.88 9.72 540,025.67
组合 2：应收子公司款项 223,336,687.14 47.43 223,336,687.14
合计 470,874,884.69 100.00 181,880,475.47 38.63 288,994,409.22
①重要的单项评估计提坏账准备的其他应收款
期末余额
单位名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 依据
中酒时代酒业（北京） 对预计无法收回的部
有限公司 分应收款计提坏账
合计 217,940,000.00 183,383,292.14 84.14
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期初余额
单位名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 依据
中酒时代酒业（北京） 对预计无法收回的部
有限公司 分应收款计提坏账
合计 246,940,000.00 181,822,303.59 73.63
②按组合计提坏账准备的其他应收款
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例(%)
组合：账龄分析法 307,430.24 79,257.83 25.78
组合：应收子公司 228,407,468.35
合计 228,714,898.59 79,257.83 0.03
期初余额
账龄
账面余额 坏账准备 计提比例(%)
组合：账龄分析法 598,197.55 58,171.88 9.72
组合：应收子公司 223,336,687.14
合计 223,934,884.69 58,171.88 0.03
（4）按预期信用损失一般模型计提坏账准备的其他应收款
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信 整个存续期预期信 合计
未来 12 个月
用损失（未发生信 用损失（已发生信
预期信用损失
用减值） 用减值）
在本期
—转入第二阶段 -2,000.00 2,000.00
—转入第三阶段 -27,043.17 27,043.17
本期计提 -13,953.34 7,996.13 1,588,031.71 1,582,074.50
余额
（5）坏账准备情况
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销或转销 其他变动
单项金额重大并单
独计提坏账准备的 181,822,303.59 1,560,988.55 183,383,292.14
其他应收款
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按组合计提坏账准
备的其他应收款
合计 181,880,475.47 1,582,074.50 183,462,549.97
（6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
占其他应收款期
坏账准备期
单位名称 款项性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
末余额
比例(%)
中酒时代酒业（北京）
其他往来款 217,940,000.00 年、2-3 年及 3 48.79 183,383,292.14
有限公司
年以上
Oranos Group,Inc. 其他往来款 115,976,113.74 25.97
以上
Koko Nor
其他往来款 82,588,400.00 3 年以上 18.49
Corporation
Maxville Lake
其他往来款 23,327,954.61 3 年以上 5.22
Winery,Inc.
北京互助天佑德青稞
其他往来款 6,515,000.00 1 年以内 1.46
酒销售有限公司
合计 446,347,468.35 99.93 183,383,292.14
(三)长期股权投资
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司
投资
合计 476,952,225.27 143,997,000.00 332,955,225.27 467,975,960.27 143,997,000.00 323,978,960.27
长期股权投资的情况
对子公司投资
本期计
期初余额（账 本期 期末余额（账 减值准备期末
被投资单位 本期增加 提减值
面价值） 减少 面价值） 余额
准备
青海互助青稞酒销售有
限公司
北京互助天佑德青稞酒
销售有限公司
西藏阿拉嘉宝酒业有限
责任公司
中酒时代酒业（北京）有
限公司
Oranos Group,Inc. 98,259,525.00 8,976,265.00 107,235,790.00
合计 323,978,960.27 8,976,265.00 332,955,225.27 143,997,000.00
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(四)营业收入和营业成本
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 606,531,246.49 330,751,356.34 678,631,476.19 360,748,675.58
其他业务 16,161,585.11 10,852,149.62 17,108,658.71 11,914,488.12
合计 622,692,831.60 341,603,505.96 695,740,134.90 372,663,163.70
分部 1 合计
收入类别
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
按业务类型 606,531,246.49 330,751,356.34 606,531,246.49 330,751,356.34
其中：酒制造 606,531,246.49 330,751,356.34 606,531,246.49 330,751,356.34
按经营地区 606,531,246.49 330,751,356.34 606,531,246.49 330,751,356.34
其中：青海省内 430,186,145.18 235,450,060.81 430,186,145.18 235,450,060.81
其中：青海省外 176,306,934.05 95,281,796.47 176,306,934.05 95,281,796.47
国外 38,167.26 19,499.06 38,167.26 19,499.06
按销售渠道 606,531,246.49 330,751,356.34 606,531,246.49 330,751,356.34
其中：渠道销售 606,531,246.49 330,751,356.34 606,531,246.49 330,751,356.34
合计 606,531,246.49 330,751,356.34 606,531,246.49 330,751,356.34
公司提供的质
履行履约业务 重要的支 公司承诺转让 是否为主 公司承担的预期将
项目 量保证类型及
的时间 付条款 商品的性质 要责任人 退还给客户的款项
相关义务
产品发出并经 客户验收
酒制造 货物 是 无 产品质量保证
客户验收 后付款
产品发出并经 客户验收
其他 货物 是 无 产品质量保证
客户验收 后付款
但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 1.77
本报告期末已签订合同、
元，其中：1.77 元预计将于 2026 年度确认收入。
(五)投资收益
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 98,200,000.00
交易性金融资产在持有期间取得的投资收益 288,493.15
合计 288,493.15 98,200,000.00
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十八、补充资料
(一)当期非经常性损益明细表
项目 本期金额 上期金额
合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响 6,527,500.39 6,367,528.24
的政府补助除外
减：所得税影响额 -347,347.09 -59,280.21
少数股东权益影响额（税后） -9,592.33 -2,996.35
合计 2,542,458.72 3,966,479.34
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(二)净资产收益率和每股收益
加权平均净资产 每股收益
收益率
报告期利润 基本每股收益 稀释每股收益
（%）
本期 上期 本期 上期 本期 上期
归属于公司普通股股东的净利润 0.15 1.50 0.0090 0.0882 0.0090 0.0882
扣除非经常性损益后归属于公司普通股
股东的净利润
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司
二○二六年四月二十七日
第 18 页至 83 页的财务报表附注由下列负责人签署
法定代表人 主管会计工作负责人 会计机构负责人
签名： 签名： 签名：
日期： 日期： 日期：
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