上海元祖梦果子股份有限公司
自 2024 年 1 月 1 日
至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
KPMG Huazhen LLP 毕马威华振会计师事务所
Oriental Plaza 中国北京
Beijing 100738 东方广场毕马威大楼 8 层
China 邮政编码:100738
Telephone +86 (10) 8508 5000 电话 +86 (10) 8508 5000
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审计报告
毕马威华振审字第 2500761 号
上海元祖梦果子股份有限公司全体股东：
一、审计意见
我们审计了后附的上海元祖梦果子股份有限公司 (以下简称“元祖公司”) 财务报表，包
括 2024 年 12 月 31 日的合并及母公司资产负债表，2024 年度的合并及母公司利润表、合并
及母公司现金流量表、合并及母公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照中华人民共和国财政部颁布的企业会计准
则 (以下简称“企业会计准则”) 的规定编制，公允反映了元祖公司 2024 年 12 月 31 日的合并
及母公司财务状况以及 2024 年度的合并及母公司经营成果和现金流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则 (以下简称“审计准则”) 的规定执行了审计工作。审
计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。
按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于元祖公司，并履行了职业道德方面的其他责
任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项
的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。
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KPMG Huazhen LLP, a People's Republic of China 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙) — 中国合伙制会计
partnership and a member firm of the KPMG global 师事务所，是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公
organisation of independent member firms affiliated with 司)相关联的独立成员所全球组织中的成员。
KPMG International Limited, a private English company
limited by guarantee.
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2500761 号
三、关键审计事项 (续)
收入确认：商品销售收入确认
请参阅财务报表附注“五、公司重要会计政策、会计估计”34 所述的会计政策及“七、合 并
财务报表项目注释”61。
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
元祖公司及其子公司 (以下简称“元祖集团”) 与评价商品销售收入确认相关的审计程序主
主要从事自主品牌裱花蛋糕、中西糕点 、月饼 要包括以下程序：
等生产和销售。元祖集团的商品销售收 入主要
• 了解和评价与商品销售收入确认相关的关
来自于线上销售、线下直营门店销售和 加盟商
键财务报告内部控制的设计和运行有效
销售。
性；
元祖集团商品销售收入于客户取得合同中所
• 选取元祖集团与各大电子商务平台和外卖
承诺的商品控制权时确认。根据合同条 款和业
平台以及加盟商签订的合同，检查与控制
务安排，不同销售渠道的商品销售收入 确认时
权转移相关的关键合同条款，评价不同销
点如下：
售渠道商品销售收入确认的会计政策是否
线上销售：主要通过在各大电子商务平 台及外 符合企业会计准则的规定；
卖平台设立的线上自营店或者微信小程序向
• 对于线上销售收入
终端客户销售商品，客户完成商品预定 及付款
后，可以选择在线下门店自主提货，或 指示元
电子商务平台及外卖平台的平台对账
祖集团进行线下配送，将商品配送至指定地
单中的订单收款金额；
点。线上销售相关收入于客户收货时确 认商品
销售收入； 2) 对全年订单数量较多的收货地址，核
查相关交易的真实性；
线下直营门店销售：主要通过线下直营 门店向
终端客户销售商品，客户在线下门店完 成付款 • 对于线下直营门店销售收入
后自行提货。线下直营门店销售相关收 入于客
户收货时确认商品销售收入；
相关收款总额、对应期末往来款项变
动金额等信息，为线下直营门店销售
收入设定预期值，将预期值与账面线
下直营门店销售收入总额进行比较；
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审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2500761 号
三、关键审计事项 (续)
收入确认：商品销售收入确认 (续)
请参阅财务报表附注“五、公司重要会计政策、会计估计”34 所述的会计政策及“七 、合
并财务报表项目注释”61。
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
加盟商销售：主要是向加盟商销售用 于线下 2) 选取直营门店进行实地走访，观察
加盟门店对外销售的商品。加盟商订 货后， 并询问门店日常运营管理，以识别
由元祖集团负责将商品配送至加盟商 指定的 是否存在异常情况；
加盟门店。对加盟商的销售收入于加 盟商签
• 对于加盟商销售收入
收时确认商品销售收入。
商品销售收入是元祖集团的关键业绩 指标之
加盟商销售收入核对至相关合同或
一，存在管理层为了达到特定目标或 预期而
订单、加盟商签收单、结算单等支
操纵收入的固有风险。因此，我们将 商品销
持性文件，以评价加盟商销售收入
售收入确认识别为关键审计事项。
是否按照元祖集团的会计政策予以
确认；
表日前后的商品销售收入记录，核
对至加盟商签收单、结算单等支持
性文件，以评价加盟商销售收入是
否已记录于恰当的会计期间；
对加盟商的应收账款余额及本年度
交易额实施函证程序；
• 检查资产负债表日后是否存在销售退
回，对于销售退回（如有），检查相关
支持性文件，以评价收入是否记录于恰
当的会计期间。
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审计报告 (续)
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四、其他信息
元祖公司管理层对其他信息负责。其他信息包括元祖公司 2024 年年度报告中涵盖 的信
息，但不包括财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任 何形 式的
鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑 其他 信息
是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告 该事 实。
在这方面，我们无任何事项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设 计、 执行
和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估元祖公司的持续经营能力，披露与持续经 营相 关的
事项 (如适用)，并运用持续经营假设，除非元祖公司计划进行清算、终止运营或别 无其他 现
实的选择。
治理层负责监督元祖公司的财务报告过程。
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审计报告 (续)
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六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理 保证，
并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审 计准则 执
行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合 理预期 错
报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常 认为错 报
是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑 。同 时，
我们也执行以下工作：
(1) 识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审 计程序 以
应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础 。由于 舞
弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未 能发现 由
于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
(2) 了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
(3) 评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
(4) 对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据 ，就 可
能导致对元祖公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大 不确 定
性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我 们在审 计
报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我 们应当 发
表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的 事
项或情况可能导致元祖公司不能持续经营。
(5) 评价财务报表的总体列报 (包括披露) 、结构和内容，并评价财务报表是 否公允 反
映相关交易和事项。
(6) 就元祖公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以 对财务 报
表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承 担全部 责
任。
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三、公司基本情况
√适用 □不适用
上海元祖梦果子股份有限公司是由上海元祖梦果子有限公司（以下简称“原公司”）整体变更设
立的股份有限公司，本公司的注册地址为中华人民共和国上海市青浦区赵巷镇嘉松中路 6088
号。
本公司的控股股东为元祖国际有限公司，最终控股公司为维尔京元祖有限公司。原公司是由在英
属维尔京群岛注册成立的维尔京元祖有限公司在中国上海成立的外资企业。其原注册资本为美元
变更为元祖国际有限公司、卓傲国际有限公司、元祖联合国际有限公司、太仓德丰五金制品有限
公司、上海闽惠实业发展有限公司和上海稼大禾贸易有限公司。
公司、太仓德丰五金制品有限公司、上海闽惠实业发展有限公司和上海稼大禾贸易有限公司签定
发起人协议，同意原公司整体变更为外商投资股份有限公司。根据公司章程的规定，本公司申请
登记的注册资本为人民币 180,000,000.00 元，股份总数为 180,000,000 股，每股面值人民币 1
元，由全体股东以其拥有的原公司截至 2012 年 6 月 30 日经审计的净资产人民币
际有限公司出资人民币 118,791,000.00 元，占注册资本的 65.9950%；卓傲国际有限公司出资人
民币 32,624,280.00 元，占注册资本的 18.1246%；元祖联合国际有限公司出资人民币
占注册资本的 0.3000%；上海稼大禾贸易有限公司出资人民币 540,000.00 元，占注册资本的
根据公司 2015 年 12 月 1 日召开的董事会第十次会议决议和 2015 年 12 月 16 日召开的第一次临
时股东大会决议，并于 2016 年 11 月 25 日经中国证券监督管理委员会《关于核准上海元祖梦果
子股份有限公司首次公开发行股票的批复》（证监许可20162867 号）核准，公司首次发行 A
股不超过 6,000 万股。根据发行结果，本次实际公开发行每股面值人民币 1 元的人民币普通股
（股本）为人民币 240,000,000.00 元，股份总数为 240,000,000 股。其中，元祖国际有限公司
出资人民币 118,791,000.00 元，占注册资本的 49.49%；卓傲国际有限公司出资人民币
元，占注册资本的 11.23%；太仓德丰五金制品有限公司出资人民币 540,000.00 元，占注册资本
的 0.23%；上海闽惠实业发展有限公司出资人民币 540,000.00 元，占注册资本的 0.23%；上海稼
大禾贸易有限公司出资人民币 540,000.00 元，占注册资本的 0.23%；人民币普通股（A 股）股东
出资 60,000,000.00 元，占注册资本 25.00%。
本公司及子公司主要生产裱花蛋糕、中西糕点、月饼，销售公司自产产品及以特许经营方式从事
“元祖”“GANSO”品牌的经营活动（涉及行政许可的，凭许可证经营）。
四、财务报表的编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
√适用 □不适用
本集团自报告期末起 12 个月不存在对本集团持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。
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五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
本集团应收款项坏账准备的确认和计量、发出存货的计量、使用权资产的确认及摊销、固定资产
的折旧、无形资产的摊销以及收入的确认和计量的相关会计政策是根据本集团相关业务经营特点
制定的，具体政策参见相关附注。
本财务报表符合中华人民共和国财政部 (以下简称“财政部”)颁布的企业会计准则的要求，真
实、完整地反映了本公司 2024 年 12 月 31 日的合并财务状况和财务状况、2024 年度的合并经营
成果和经营成果及合并现金流量和现金流量。
此外，本公司的财务报表同时符合中国证券监督管理委员会 (以下简称“证监会”)2023 年修订
的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》有关财务报表及
其附注的披露要求。
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
√适用 □不适用
本公司及子公司将从购买用于生产的资产起至实现现金或现金等价物的期间作为正常营业周期。
本公司及子公司主要业务的营业周期通常小于 12 个月。
本公司的记账本位币为人民币。编制财务报表采用的货币为人民币。本公司及子公司选定记账本
位币的依据是主要业务收支的计价和结算币种。本公司的部分子公司采用本公司记账本位币以外
的货币作为记账本位币，在编制本财务报表时，这些子公司的外币财务报表按照附注五、10 外
币业务和外币报表折算进行了折算。
√适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的单项计提坏账的其他应收款 50 万元人民币
重要的在建工程 100 万元人民币
重要的非全资子公司 非全资子公司的归属于少数股东净资产的账
面价值≥1000 万元人民币
√适用 □不适用
本集团取得对另一个或多个企业 (或一组资产或净资产) 的控制权且其构成业务的，该交易或事
项构成企业合并。企业合并分为同一控制下的企业合并和非同一控制下的企业合并。
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对于非同一控制下的交易，购买方在判断取得的资产组合等是否构成一项业务时，将考虑是否选
择采用“集中度测试”的简化判断方式。如果该组合通过集中度测试，则判断为不构成业务。如
果该组合未通过集中度测试，仍应按照业务条件进行判断。
当本集团取得了不构成业务的一组资产或净资产时，应将购买成本按购买日所取得各项可辨认资
产、负债的相对公允价值基础进行分配，不按照以下企业合并的会计处理方法进行处理。
(1)同一控制下的企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，为同一控
制下的企业合并。合并方在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日在最终控制方合并财务报
表中的账面价值计量。取得的净资产账面价值份额与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值
总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减的，依次冲减盈余
公积和未分配利润。为进行企业合并发生的直接相关费用，于发生时计入当期损益。合并日为合
并方实际取得对被合并方控制权的日期。
(2)非同一控制下的企业合并
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。
本集团作为购买方，为取得被购买方控制权而付出的资产（包括购买日之前所持有的被购买方的
股权）、发生或承担的负债以及发行的权益性证券在购买日的公允价值之和，减去合并中取得的
被购买方可辨认净资产于购买日公允价值份额的差额，在考虑相关递延所得税影响之后，如为正
数则确认为商誉；如为负数则计入当期损益。本集团将作为合并对价发行的权益性证券或债务性
证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。本集团为进行企业合并发生的
其他各项直接费用计入当期损益。付出资产的公允价值与其账面价值的差额，计入当期损益。本
集团在购买日按公允价值确认所取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及或有负
债。购买日是指购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
√适用 □不适用
（1）总体原则
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定，包括本公司及本公司控制的子公司。控制，是
指本集团拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运
用对被投资方的权力影响其回报金额。子公司的财务状况、经营成果和现金流量由控制开始日起
至控制结束日止包含于合并财务报表中。
合并时所有集团内部交易及余额，包括未实现内部交易损益均已抵销。集团内部交易发生的未实
现损失，有证据表明该损失是相关资产减值损失的，则全额确认该损失。
（2）合并取得子公司
对于通过同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，以被合并子公司的各
项资产、负债在最终控制方财务报表中的账面价值为基础，视同被合并子公司在本公司最终控制
方对其开始实施控制时纳入本公司合并范围，并对合并财务报表的期初数以及前期比较报表进行
相应调整。
对于通过非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，以购买日确定的被
购买子公司各项可辨认资产、负债的公允价值为基础自购买日起将被购买子公司纳入本公司合并
范围。
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（3）处置子公司
本集团丧失对原有子公司控制权时，由此产生的任何处置收益或损失，计入丧失控制权当期的投
资收益。对于剩余股权投资，本集团按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量，由此产生
的任何收益或损失，也计入丧失控制权当期的投资收益。
（4）少数股东权益变动
本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有子公司的净资
产份额之间的差额，以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的股权投资而取得的处置
价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额，均调整合并资产负债表中的资本公积
(股本溢价) ，资本公积 (股本溢价) 不足冲减的，依次冲减盈余公积、未分配利润。
□适用 √不适用
现金和现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及持有期限短、流动性强、易于转
换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
√适用 □不适用
本集团收到投资者以外币投入资本时按当日即期汇率折合为人民币，其他外币交易在初始确认时
按交易发生日的即期汇率折合为人民币。
于资产负债表日，外币货币性项目采用该日的即期汇率折算。除与购建符合资本化条件资产有关
的专门借款本金和利息的汇兑差额(参见附注五、23) 外，其他汇兑差额计入当期损益。以历史
成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算。以公允价值计量的外币非货
币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，属于以公允价值计量且
其变动计入其他综合收益的权益工具投资的差额，计入其他综合收益；其他差额计入当期损益。
对境外经营的财务报表进行折算时，资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期
汇率折算，股东权益项目中除未分配利润及其他综合收益中的外币财务报表折算差额项目外，其
他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折
算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额，在其他综合收益中列示。处置境外经营时，相
关的外币财务报表折算差额自其他综合收益转入处置当期损益。
√适用 □不适用
本集团的金融工具包括货币资金、除长期股权投资 (参见附注五、19) 以外的股权投资、应收款
项、应付款项、借款及股本等。
(1) 金融资产及金融负债的确认和初始计量
金融资产和金融负债在本集团成为相关金融工具合同条款的一方时，于资产负债表内确认。
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在初始确认时，金融资产及金融负债以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融资产或金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负
债，相关交易费用计入初始确认金额。对于未包含重大融资成分或不考虑不超过一年的合同中的
融资成分的应收账款，本集团按照根据附注五、34 的会计政策确定的交易价格进行初始计量。
(2) 金融资产的分类和后续计量
(a)本集团金融资产的分类
本集团通常根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，在初始确认时将金融
资产分为不同类别：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的
金融资产及以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
除非本集团改变管理金融资产的业务模式，在此情形下，所有受影响的相关金融资产在业务模式
发生变更后的首个报告期间的第一天进行重分类，否则金融资产在初始确认后不得进行重分类。
本集团将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分
类为以摊余成本计量的金融资产：
-本集团管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；
-该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为
基础的利息的支付。
本集团将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分
类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：
-本集团管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标；
-该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为
基础的利息的支付。
对于非交易性权益工具投资，本集团可在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其
变动计入其他综合收益的金融资产。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资从发行者的角
度符合权益工具的定义。
除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本集团将其
余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
管理金融资产的业务模式，是指本集团如何管理金融资产以产生现金流量。业务模式决定本集团
所管理金融资产现金流量的来源是收取合同现金流量、出售金融资产还是两者兼有。本集团以客
观事实为依据、以关键管理人员决定的对金融资产进行管理的特定业务目标为基础，确定管理金
融资产的业务模式。
本集团对金融资产的合同现金流量特征进行评估，以确定相关金融资产在特定日期产生的合同现
金流量是否仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。其中，本金是指金融资产在初
始确认时的公允价值；利息包括对货币时间价值、与特定时期未偿付本金金额相关的信用风险、
以及其他基本借贷风险、成本和利润的对价。此外，本集团对可能导致金融资产合同现金流量的
时间分布或金额发生变更的合同条款进行评估，以确定其是否满足上述合同现金流量特征的要
求。
(b) 本集团金融资产的后续计量
-以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
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初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量，产生的利得或损失 (包括利息和股利
收入) 计入当期损益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。
-以摊余成本计量的金融资产
初始确认后，对于该类金融资产采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何
套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销或确认减
值时，计入当期损益。
-以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损
失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计
入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。
-以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。股利收入计入损益，其他利得或损失
计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中
转出，计入留存收益。
(3) 金融负债的分类和后续计量
本集团将金融负债分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债及以摊余成本计量的
金融负债。
-以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
该类金融负债包括交易性金融负债 (含属于金融负债的衍生工具) 和指定为以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融负债。
初始确认后，对于该类金融负债以公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，产生的利得或
损失计入当期损益。
-以摊余成本计量的金融负债
初始确认后，对于该类金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。
(4) 抵销
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，没有相互抵销。但是，同时满足下列条件的，以
相互抵销后的净额在资产负债表内列示：
-本集团具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；
-本集团计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
（5）金融资产和金融负债的终止确认
满足下列条件之一时，本集团终止确认该金融资产：
-收取该金融资产现金流量的合同权利终止；
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-该金融资产已转移，且本集团将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；
-该金融资产已转移，虽然本集团既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报
酬，但是未保留对该金融资产的控制。
金融资产转移整体满足终止确认条件的，本集团将下列两项金额的差额计入当期损益：
-被转移金融资产在终止确认日的账面价值；
-因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止
确认部分的金额 (涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投
资) 之和。
金融负债 (或其一部分) 的现时义务已经解除的，本集团终止确认该金融负债 (或该部分金融负
债) 。
(6) 减值
本集团以预期信用损失为基础，对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备：
-以摊余成本计量的金融资产；
-以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资；
预期信用损失的计量
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是
指本集团按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量
之间的差额，即全部现金短缺的现值。
在计量预期信用损失时，本集团需考虑的最长期限为企业面临信用风险的最长合同期限 (包括考
虑续约选择权) 。
整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的
预期信用损失。
未来 12 个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后 12 个月内 (若金融工具的预计存续期少于
期预期信用损失的一部分。
对于因销售商品、提供劳务等日常经营活动形成的应收账款，本集团始终按照相当于整个存续期
内预期信用损失的金额计量其损失准备。本集团基于历史信用损失经验、使用准备矩阵计算上述
金融资产的预期信用损失，相关历史经验根据资产负债表日债务人的特定因素、以及对当前状况
和未来经济状况预测的评估进行调整。
除应收账款外，本集团对满足下列情形的金融工具按照相当于未来 12 个月内预期信用损失的金
额计量其损失准备，对其他金融工具按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准
备：
-该金融工具在资产负债表日只具有较低的信用风险；或
-该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
具有较低的信用风险
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如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即便
较长时期内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金流量义务的
能力，该金融工具被视为具有较低的信用风险。
信用风险显著增加
本集团通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以评
估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。
在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本集团考虑无须付出不必要的额外成本或努力即
可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。本集团考虑的信息包括：
-债务人未能按合同到期日支付本金和利息的情况；
-已发生的或预期的金融工具的外部或内部信用评级 (如有) 的严重恶化；
-已发生的或预期的债务人经营成果的严重恶化；
-现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化，并将对债务人对本集团的还款能力产生重
大不利影响。
如果逾期超过 30 日，本集团确定金融工具的信用风险已经显著增加。
已发生信用减值的金融资产
本集团在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的债权投资是否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项或多
项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包
括下列可观察信息：
-发行方或债务人发生重大财务困难；
-债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；
-本集团出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做
出的让步；
-债务人很可能破产或进行其他财务重组；
-发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。
预期信用损失准备的列报
为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本集团在每个资产负债表日重新计量预期信用
损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对于以
摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公
允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本集团在其他综合收益中确认其损失准备，
不抵减该金融资产的账面价值。
核销
如果本集团不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的
账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本集团确定债务人没有
资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记的金额。但是，被减记的金融资产仍可能
受到本集团催收到期款项相关执行活动的影响。
已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。
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□适用 √不适用
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
根据本集团的历史经验，不同细分客户群体发生损失的情况没有显著差异，因此本集团将全部应
收账款作为一个组合，在计算应收账款的坏账准备时未进一步区分不同的客户群体。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
√适用 □不适用
对于应收账款，通常按照信用风险特征组合计量其损失准备。若某一客户信用风险特征与组合中
其他客户显著不同，或该客户信用风险特征发生显著变化，对应收该客户款项按照单项计提损失
准备。例如，当某客户发生严重财务困难，应收该客户款项的预期信用损失率已显著高于其所处
于账龄区间的预期信用损失率时，对其单项计提损失准备。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
本集团其他应收款主要包括应收押金和保证金、应收员工备用金、应收关联方往来款、应收股利
等。根据应收款的性质和不同对手方的信用风险特征，本集团将其他应收款划分为 4 个组合，具
体为：应收押金保证金和员工备用金组合、应收关联方往来款组合、应收股利组合、其他组合。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
√适用 □不适用
参见附注五、11
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
√适用 □不适用
参见附注五、11
√适用 □不适用
存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法
√适用 □不适用
(1)存货的分类和成本
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存货包括原材料、在产品、产成品、包装材料以及低值易耗品。
存货按成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和使存货达到目前场所和状态所发
生的其他支出。除原材料采购成本外，在产品及产成品还包括直接人工和基于正常产量并按照适
当比例分配的生产制造费用。
(2)发出存货的计价方法
发出存货的实际成本采用加权平均法计量。
低值易耗品和包装物等周转材料采用一次转销法进行摊销，计入相关资产的成本或者当期损益。
(3)存货的盘存制度
本集团存货盘存制度为永续盘存制。
存货跌价准备的确认标准和计提方法
√适用 □不适用
资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。
可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销
售费用以及相关税费后的金额。为生产而持有的原材料，其可变现净值根据其生产的产成品的可
变现净值为基础确定。为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为
基础计算。当持有存货的数量多于相关合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销
售价格为基础计算。
按单个存货项目计算的成本高于其可变现净值的差额，计提存货跌价准备，计入当期损益。
按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据
√适用 □不适用
本集团存货组合按照原材料、在产品、库存商品及包装材料进行分类，根据保质期及节令情况，
对于无法使用及对外销售的，基于谨慎性原则，全额计提存货跌价准备。
基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法
□适用 √不适用
终止经营的认定标准和列报方法
□适用 √不适用
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√适用 □不适用
(1) 长期股权投资投资成本确定
(a) 通过企业合并形成的长期股权投资
- 对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，本公司按照合并日取得的被合并
方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成
本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，调整资本公积中的股本溢价；
资本公积中的股本溢价不足冲减时，依次冲减盈余公积和未分配利润。
- 对于非同一控制下企业合并形成的对子公司的长期股权投资，本公司按照购买日取得对被购买
方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，作为该投资的
初始投资成本。
(b) 其他方式取得的长期股权投资
- 对于通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资，在初始确认时，对于以支付现金取得
的长期股权投资，本集团按照实际支付的购买价款作为初始投资成本；对于发行权益性证券取得
的长期股权投资，本集团按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。
(2) 长期股权投资后续计量及损益确认方法
(a) 对子公司的投资
在本公司个别财务报表中，本公司采用成本法对子公司的长期股权投资进行后续计量，对被投资
单位宣告分派的现金股利或利润由本公司享有的部分确认为当期投资收益。
(b) 对合营企业和联营企业的投资
合营企业指本集团与其他合营方共同控制且仅对其净资产享有权利的一项安排。联营企业指本集
团能够对其施加重大影响的企业。
后续计量时，对合营企业和联营企业的长期股权投资采用权益法核算，除非投资符合持有待售的
条件 。
取得对合营企业和联营企业投资后，本集团按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其
他综合收益的份额，分别确认投资损益和其他综合收益并调整长期股权投资的账面价值；按照被
投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应分得的部分，相应减少长期股权投资的账面价值。对
合营企业或联营企业除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动（以下简称
“其他所有者权益变动”），本集团按照应享有或应分担的份额计入股东权益，并同时调整长期
股权投资的账面价值。
本集团与联营企业及合营企业之间内部交易产生的未实现损益按照应享有的比例计算归属于本集
团的部分，在权益法核算时予以抵销。内部交易产生的未实现损失，有证据表明该损失是相关资
产减值损失的，则全额确认该损失。
本集团对合营企业或联营企业发生的净亏损，除本集团负有承担额外损失义务外，以长期股权投
资的账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长期权益减记至零为限。合营
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企业或联营企业以后实现净利润的，本集团在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认
收益分享额。
(3) 确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的判断标准
共同控制指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动(即对安排的回报产
生重大影响的活动) 必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。
本集团在判断对被投资单位是否存在共同控制时，通常考虑下述事项：
- 是否任何一个参与方均不能单独控制被投资单位的相关活动；
- 涉及被投资单位相关活动的决策是否需要分享控制权参与方一致同意。
重大影响指本集团对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其
他方一起共同控制这些政策的制定。
(1).如果采用成本计量模式的：
折旧或摊销方法
本集团将持有的为赚取租金或资本增值，或两者兼有的房地产划分为投资性房地产。
本集团采用成本模式计量投资性房地产。本集团将投资性房地产的成本扣除预计净残值和累计减
值准备后在使用寿命内按年限平均法计提折旧。减值测试方法及减值准备计提方法参见附注五、
各类投资性房地产的使用寿命、残值率和年折旧率分别为：
项目 使用寿命（年） 残值率% 年折旧率%
房屋及建筑物 20 年 10 4.5
土地使用权-台湾 无限
(1).确认条件
√适用 □不适用
外购固定资产的初始成本包括购买价款、相关税费以及使该资产达到预定可使用状态前所发生的
可归属于该项资产的支出。自行建造固定资产按附注五、22 在建工程确定初始成本。
对于构成固定资产的各组成部分，如果各自具有不同使用寿命或者以不同方式为本集团提供经济
利益，适用不同折旧率或折旧方法的，本集团分别将各组成部分确认为单项固定资产。
对于固定资产的后续支出，包括与更换固定资产某组成部分相关的支出，在与支出相关的经济利
益很可能流入本集团时资本化计入固定资产成本，同时将被替换部分的账面价值扣除；与固定资
产日常维护相关的支出在发生时计入当期损益。
(2).折旧方法
√适用 □不适用
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本集团将固定资产的成本扣除预计净残值和累计减值准备后在其使用寿命内按年限平均法计提折
旧。
各类固定资产的使用寿命、残值率和年折旧率分别为：
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20-40 年 10% 2.25%-4.5%
房屋装修 年限平均法 3-5 年 0% 20%-33.3%
机器设备 年限平均法 8-15 年 0-10% 6%-12.5%
电子设备 年限平均法 2-8 年 0-10% 11.25%-50%
运输工具 年限平均法 10 年 0-10% 9%-10%
其他设备 年限平均法 5-8 年 0-10% 11.25%-20%
本集团至少在每年年度终了对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。
√适用 □不适用
自行建造的固定资产的成本包括工程用物资、直接人工、符合资本化条件的借款费用(参见附注
五、23 借款费用) 和使该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出。
自行建造的固定资产于达到预定可使用状态时转入固定资产，此前列于在建工程，且不计提折
旧。
各类在建工程结转为长期资产的标准和时点分别：
类别 时点 标准
房屋及建筑物 达到预定可使用状态 （1）房屋及建筑物的实体建造工作已经全部完成或者
实质上已经全部完成；
（2）所购建的房屋及建筑物已经达到设计或合同要
求，或与设计或合同要求相符或基本相符，即使有极
个别地方与设计或合同要求不相符，也不足以影响其
正常使用；
（3）经各有关单位或部门验收。
机器设备 达到预定可使用状态 （1）机器设备相关安装工作已经全部完成或者实质上
已经全部完成；
（2）已经过试生产或试运行，并且其结果表明相关设
备已经达到设计或合同要求，或与设计或合同要求相
符或基本相符，同时能够正常运行或者能够稳定地生
产出合格产品时。
经营租入固定资产 达到预定可使用状态 （1）经营租入门店的装修及改良工程工作已经全部完
改良 成或者实质上已经全部完成；
（2）所进行的装修及改良工程已经达到设计或合同要
求，或与设计或合同要求相符或基本相符，即使有极
个别地方与设计或合同要求不相符，也不足以影响其
正常使用；
（3）经各有关单位或部门验收。
本集团将固定资产达到预定可使用状态前产出的产品或副产品对外销售，按照《企业会计准则第
计处理，计入当期损益。
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√适用 □不适用
本集团发生的可直接归属于符合资本化条件的资产的购建的借款费用，予以资本化并计入相关资
产的成本，其他借款费用均于发生当期确认为财务费用。
在资本化期间内，本集团按照下列方法确定每一会计期间的利息资本化金额(包括折价或溢价的
摊销) ：
- 对于为购建符合资本化条件的资产而借入的专门借款，本集团以专门借款按实际利率计算的当
期利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资
收益后的金额确定专门借款应予资本化的利息金额。
- 对于为购建符合资本化条件的资产而占用的一般借款，本集团根据累计资产支出超过专门借款
部分的资产支出的加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的
利息金额。资本化率是根据一般借款加权平均的实际利率计算确定。
本集团确定借款的实际利率时，是将借款在预期存续期间或适用的更短期间内的未来现金流量，
折现为该借款初始确认时确定的金额所使用的利率。
在资本化期间内，外币专门借款本金及其利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合资本化条件的
资产的成本。而除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额作为财务费
用，计入当期损益。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1).使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
√适用 □不适用
对于使用寿命有限的无形资产，本集团将无形资产的成本扣除预计净残值和累计减值准备后在预
计使用寿命期内摊销。
各项无形资产的使用寿命及其确定依据、摊销方法为：
项目 摊销年限 确定依据 摊销方法
非专利技术 3-10 年 自取得当月起按预计使用年限、合同规 直线法
定的受益年限和法律规定的有效年限
三者中最短者
土地使用权 50 年 自取得当月起按预计使用年限、合同规 直线法
定的受益年限和法律规定的有效年限
三者中最短者
本集团至少在每年年度终了对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。
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本集团将无法预见未来经济利益期限的无形资产视为使用寿命不确定的无形资产，并对这类无形
资产不予摊销。截至资产负债表日，本集团没有使用寿命不确定的无形资产。
(2).研发支出的归集范围及相关会计处理方法
√适用 □不适用
本集团进行研究与开发过程中发生的支出主要包括从事研发活动的人员的相关薪酬、耗用材料、
研发过程中使用的设备及其他固定资产和长期资产的折旧摊销费用等相关支出。本集团按照研发
项目核算研发费用，归集各项支出。
本集团根据内部研究开发项目支出的性质以及研发活动最终形成无形资产是否具有较大不确定
性，将其分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出，如果开发形成的某项产品或工序等
在技术和商业上可行，而且本集团有充足的资源和意向完成开发工作，并且开发阶段支出能够可
靠计量，则开发阶段的支出便会予以资本化。其他开发费用则在其产生的期间内确认为费用。
本集团对于研发过程中产出的产品或副产品对外销售，按照《企业会计准则第 14 号——收
入》、《企业会计准则第 1 号——存货》等规定，对相关的收入和成本分别进行会计处理，计入
当期损益。
√适用 □不适用
本集团在资产负债表日根据内部及外部信息以确定下列资产是否存在减值的迹象，包括：
- 固定资产
- 在建工程
- 使用权资产
- 无形资产
- 采用成本模式计量的投资性房地产
- 长期股权投资
- 长期待摊费用等
本集团对存在减值迹象的资产进行减值测试，估计资产的可收回金额。此外，无论是否存在减值
迹象，本集团至少每年对尚未达到可使用状态的无形资产估计其可收回金额。
可收回金额是指资产(或资产组、资产组组合，下同) 的公允价值减去处置费用后的净额与资产
预计未来现金流量的现值两者之间较高者。
资产组由创造现金流入相关的资产组成，是可以认定的最小资产组合，其产生的现金流入基本上
独立于其他资产或者资产组。
资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金
流量，选择恰当的税前折现率对其进行折现后的金额加以确定。
可收回金额的估计结果表明，资产的可收回金额低于其账面价值的，资产的账面价值会减记至可
收回金额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提相应的资产减值准备。与
资产组或者资产组组合相关的减值损失，先抵减分摊至该资产组或者资产组组合中商誉的账面价
值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵
减其他各项资产的账面价值，但抵减后的各资产的账面价值不得低于该资产的公允价值减去处置
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费用后的净额(如可确定的) 、该资产预计未来现金流量的现值(如可确定的) 和零三者之中最高
者。
资产减值损失一经确认，在以后会计期间不会转回。
√适用 □不适用
本集团将已发生且收益期在一年以上的各项费用确认为长期待摊费用。
长期待摊费用在受益期限内分期平均摊销，各项费用的摊销期限分别为：
项目 摊销年限
租赁资产改良支出 5年
√适用 □不适用
参见附注五、34
(1).短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
本集团在职工提供服务的会计期间，将实际发生或按规定的基准和比例计提的职工工资、奖金、
医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费和住房公积金，确认为负债，并计入当期损
益或相关资产成本。
(2).离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本集团所参与的设定提存计划是按照中国有关法规要求，本集团(除元祖实业股份有限公司及本
集团的台籍职工) 职工参加的由政府机构设立管理的社会保障体系中的基本养老保险。基本养老
保险的缴费金额按国家规定的基准和比例计算。本集团在职工提供服务的会计期间，将应缴存的
金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
本公司为其台籍员工及位于台湾的子公司-元祖实业股份有限公司的员工依当地劳工退休金条例
之规定，依劳工每月工资百分之六之提缴率，储存于劳工退休金个人专户，提拨至劳工保险局，
提拨数计入当期损益。定期缴付上述款项后，不再有其他的支付义务。
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(3).辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本集团在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿接受裁减而提出给
予补偿的建议，在下列两者孰早日，确认辞退福利产生的负债，同时计入当期损益：
-本集团不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；
-本集团有详细、正式的涉及支付辞退福利的重组计划；并且该重组计划已开始实施，或已向受
其影响的各方通告了该计划的主要内容，从而使各方形成了对本集团将实施重组的合理预期时。
(4).其他长期职工福利的会计处理方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
如果与或有事项相关的义务是本集团承担的现时义务，且该义务的履行很可能会导致经济利益流
出本集团，以及有关金额能够可靠地计量，则本集团会确认预计负债。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量。对于货币时间价值影响重
大的，预计负债以预计未来现金流量折现后的金额确定。在确定最佳估计数时，本集团综合考虑
了与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。所需支出存在一个连续范围，且该
范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估计数按照该范围内的中间值确定；在其他情况下，
最佳估计数分别下列情况处理：
- 或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。
- 或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。
本集团在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，并按照当前最佳估计数对该账面价值进
行调整。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1). 按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
收入是本集团在日常活动中形成的、会导致股东权益增加且与股东投入资本无关的经济利益的总
流入。
本集团在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务的控制权时，确认收入。
合同中包含两项或多项履约义务的，本集团在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服
务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交
易价格计量收入。单独售价，是指本集团向客户单独销售商品或提供服务的价格。单独售价无法
直接观察的，本集团综合考虑能够合理取得的全部相关信息，并最大限度地采用可观察的输入值
估计单独售价。
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交易价格是本集团因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的
款项。本集团确认的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大
转回的金额。
满足下列条件之一时，本集团属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约
义务：
- 客户在本集团履约的同时即取得并消耗本集团履约所带来的经济利益；
- 客户能够控制本集团履约过程中在建的商品；
- 本集团履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本集团在整个合同期间内有权就累计至
今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本集团在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能
合理确定时，本集团已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，
直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本集团在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判
断客户是否已取得商品或服务控制权时，本集团会考虑下列迹象：
- 本集团就该商品或服务享有现时收款权利；
- 本集团已将该商品的实物转移给客户；
- 本集团已将该商品的法定所有权或所有权上的主要风险和报酬转移给客户；
- 客户已接受该商品或服务等。
本集团拥有的、无条件 (仅取决于时间流逝) 向客户收取对价的权利作为应收款项列示。本集团
已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务作为合同负债列示。
与本集团取得收入的主要活动相关的具体会计政策描述如下：
(1)线上销售
终端消费者通过本集团在各大电子商务平台及外卖平台设立的线上自营店或者微信小程序完成商
品预定及付款后，可以选择在线下门店自主提货，或指示本集团进行线下配送，将商品配送至指
定地点。客户收货即为商品控制权转移时点。本集团在终端消费者从门店提货或本集团配送至消
费者指定地点并经其确认收货后确认商品销售收入。
(2)线下直营门店销售
终端消费者在线下直营门店进行消费提货时，消费者取得了商品控制权，与此同时本集团确认收
入。终端消费者在门店付款并提货时，即为商品控制权转移时点，本集团在客户提货后确认商品
销售收入。
(3) 加盟商销售
(a) 加盟商商品销售收入
加盟销售业务下，本集团将货物发往加盟商，当加盟商签收同时商品控制权转移给加盟商，故加
盟销售在货物发往加盟商且对方签收时确认商品销售收入。
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(b) 特许经营权使用收入
本集团与加盟商签订的《特许经营合同》中包含了特许权使用费及加盟费。本集团在特许经营权
期间内获取特许权使用收入与一次性收取的加盟收入高度关联，均与本集团授予加盟商特许经营
权相关。本集团在授予特许经营权后，在合同有效期内持续对加盟商提供相关指导及“元祖”品
牌的市场推广，该类活动将对加盟商的经营产生直接的影响，包含有利或者不利的影响，同时，
这些持续的活动并不会向加盟商转让任何商品。因此，本集团在与加盟店签订特许经营合同有效
期内确认特许经营权收入。
(4) 出售储值卡
本集团出售不可退回的储值卡，客户可在本集团使用储值卡进行消费。本集团销售储值卡时先确
认合同负债，待终端客户持储值卡到门店进行消费提货时确认收入。部分储值卡面值可能不会被
消费，但本集团未能在销售储值卡时，准确预期客户将放弃的合同权利金额。本集团只有在客户
要求本集团履行剩余履约义务的可能性极低时，将相关负债余额转为收入。
(2). 同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
政府补助在能够满足政府补助所附条件，并能够收到时，予以确认。
政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允
价值计量。
本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助作为与资产相关的政府补助。本
集团取得的与资产相关之外的其他政府补助作为与收益相关的政府补助。与资产相关的政府补
助，本集团将其确认为递延收益，并在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入其他
收益或营业外收入。与收益相关的政府补助，如果用于补偿本集团以后期间的相关成本费用或损
失的，本集团将其确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入其他收益或营业
外收入；否则直接计入其他收益或营业外收入。
√适用 □不适用
除因企业合并和直接计入所有者权益 (包括其他综合收益) 的交易或者事项产生的所得税外，本
集团将当期所得税和递延所得税计入当期损益。
当期所得税是按本年度应税所得额，根据税法规定的税率计算的预期应交所得税，加上以往年度
应付所得税的调整。
资产负债表日，如果本集团拥有以净额结算的法定权利并且意图以净额结算或取得资产、清偿负
债同时进行，那么当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列示。
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递延所得税资产与递延所得税负债分别根据可抵扣暂时性差异和应纳税暂时性差异确定。暂时性
差异是指资产或负债的账面价值与其计税基础之间的差额，包括能够结转以后年度的可抵扣亏损
和税款抵减。递延所得税资产的确认以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为
限。
如果单项交易不是企业合并，交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额 (或可抵扣亏
损)，且初始确认的资产和负债并未导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，则该
项交易中产生的暂时性差异不会产生递延所得税。商誉的初始确认导致的暂时性差异也不产生相
关的递延所得税。
资产负债表日，本集团根据递延所得税资产和负债的预期收回或结算方式，依据已颁布的税法规
定，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量该递延所得税资产和负债的账面金
额。
资产负债表日，本集团对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足
够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可
能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
资产负债表日，递延所得税资产及递延所得税负债在同时满足以下条件时以抵销后的净额列示：
- 纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；
- 递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或
者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，
涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。
√适用 □不适用
在合同开始日，本集团评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了在一定期间内
控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁
合同中同时包含多项单独租赁的，承租人和出租人将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行会
计处理。合同中同时包含租赁和非租赁部分的，承租人和出租人将租赁和非租赁部分进行分拆。
作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法
√适用 □不适用
在租赁期开始日，本集团对租赁确认使用权资产和租赁负债。
本集团使用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权
的，本集团在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。否则，租赁资产在租赁期与租赁资产剩余使用
寿命两者孰短的期间内计提折旧。
租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量，折现率为租赁内含利
率。无法确定租赁内含利率的，采用本集团增量借款利率作为折现率。
本集团按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相
关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成
本。
租赁期开始日后，发生下列情形的，本集团按照变动后租赁付款额的现值重新计量租赁负债：
- 根据担保余值预计的应付金额发生变动；
- 用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动；
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- 本集团对购买选择权、续租选择权或终止租赁选择权的评估结果发生变化，或续租选择权或终
止租赁选择权的实际行使情况与原评估结果不一致。
在对租赁负债进行重新计量时，本集团相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产的账面价值
已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本集团将剩余金额计入当期损益。
本集团已选择对短期租赁 (租赁期不超过 12 个月的租赁) 和低价值资产租赁（单项租赁资产为
全新资产时价值较低）不确认使用权资产和租赁负债，并将相关的租赁付款额在租赁期内各个期
间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。
作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法
√适用 □不适用
在租赁开始日，本集团将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指无论所有权最终是否转移
但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁
以外的其他租赁。
本集团作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产，而不是原租赁的标的资产，对转租赁
进行分类。如果原租赁为短期租赁且本集团选择对原租赁应用上述短期租赁的简化处理，本集团
将该转租赁分类为经营租赁。
融资租赁下，在租赁期开始日，本集团对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资
产。
本集团按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。未纳入租赁投资净额计
量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
经营租赁的租赁收款额在租赁期内按直线法确认为租金收入。未计入租赁收款额的可变租赁付款
额在实际发生时计入当期损益。
√适用 □不适用
公允价值的计量
除特别声明外，本集团按下述原则计量公允价值：
公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债
所需支付的价格。
本集团估计公允价值时，考虑市场参与者在计量日对相关资产或负债进行定价时考虑的特征 (包
括资产状况及所在位置、对资产出售或者使用的限制等) ，并采用在当前情况下适用并且有足够
可利用数据和其他信息支持的估值技术。使用的估值技术主要包括市场法、收益法和成本法。
股利分配
资产负债表日后，经审议批准的利润分配方案中拟分配的股利或利润，不确认为资产负债表日的
负债，在附注中单独披露。
关联方
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一方控制、共同控制另一方或对另一方施加重大影响，以及两方或两方以上同受一方控制、共同
控制的，构成关联方。关联方可为个人或企业。仅仅同受国家控制而不存在其他关联方关系的企
业，不构成关联方。
此外，本公司同时根据证监会颁布的《上市公司信息披露管理办法》确定本集团或本公司的关联
方。
分部报告
本集团以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部。如果两个或多个经营分
部存在相似经济特征且同时在各单项产品或劳务的性质、生产过程的性质、产品或劳务的客户类
型、销售产品或提供劳务的方式、生产产品及提供劳务受法律及行政法规的影响等方面具有相同
或相似性的，可以合并为一个经营分部。本集团以经营分部为基础考虑重要性原则后确定报告分
部。
本集团在编制分部报告时，分部间交易收入按实际交易价格为基础计量。编制分部报告所采用的
会计政策与编制本集团财务报表所采用的会计政策一致。
主要会计估计及判断
编制财务报表时，本集团管理层需要运用估计和假设，这些估计和假设会对会计政策的应用及资
产、负债、收入及费用的金额产生影响。实际情况可能与这些估计不同。本集团管理层对估计涉
及的关键假设和不确定因素的判断进行持续评估，会计估计变更的影响在变更当期和未来期间予
以确认。
除固定资产及无形资产等资产的折旧及摊销和各类资产减值涉及的会计估计外，递延所得税资产
的确认涉及的会计估计参见附注五、37 递延所得税资产/递延所得税负债。
(1).重要会计政策变更
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
会计政策变更的内容和原因 受重要影响的报表项目名称 影响金额
发布了《企业会计准则解释 财务状况及经营成果产生
第 17 号》(财会202321 重大影响
号)，规定了“关于流动负债
与非流动负债的划分”，该
规定自 2024 年 1 月 1 日起施
行。
布了《企业会计准则解释第 财务状况及经营成果产生
规定了“关于不属于单项履
约义务的保证类质量保证的
会计处理”，该规定自 2024
年 12 月 31 日起施行。
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其他说明：
本集团于 2024 年度执行了财政部于近年颁布的企业会计准则相关规定及指引，主要包括：
-《企业会计准则解释第 17 号》(财会202321 号) (以下简称“解释第 17 号”)中“关于流动
负债与非流动负债的划分”的规定；
-《企业会计准则解释第 18 号》(财会202424 号) (以下简称“解释第 18 号”)中“关于不属
于单项履约义务的保证类质量保证的会计处理”规定。
（a）本集团采用上述规定及指引的主要影响
（i）关于流动负债与非流动负债的划分规定
根据解释第 17 号的规定，本集团在对负债的流动性进行划分时，仅考虑本集团在资产负债表日
是否有将负债清偿推迟至资产负债表日后一年以上的实质性权利 (以下简称“推迟清偿负债的权
利”)，而不考虑本集团是否有行使上述权利的主观可能性。
对于本集团贷款安排产生的负债，如果本集团推迟清偿负债的权利取决于本集团是否遵循了贷款
安排中规定的条件 (以下简称“契约条件”)，本集团在对相关负债的流动性进行划分时，仅考
虑在资产负债表日或者之前应遵循的契约条件，而不考虑本集团在资产负债表日之后应遵循的契
约条件的影响。
对于本集团在交易对手方选择的情况下通过交付自身权益工具进行清偿的负债，若本集团按照
《企业会计准则第 37 号——金融工具列报》的规定将上述选择权分类为权益工具并将其作为复
合金融工具的权益组成部分单独确认，则不影响该项负债的流动性划分；反之，若上述选择权不
能分类为权益工具，则会影响该项负债的流动性划分。
采用该规定未对本集团的财务状况及经营成果产生重大影响。
(ii) 保证类质保费用的列报
根据解释第 18 号的规定，本集团将计提的保证类质保费用计入“主营业务成本”，不再计入
“销售费用”。
采用该规定未对本集团的财务状况及经营成果产生重大影响。
(2).重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3).2024 年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表
□适用 √不适用
□适用 √不适用
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六、税项
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
增值税 增值税（一般纳税人）按税法 13%、9%
规定计算的销售货物和应税劳
务收入为基础计算销项税额，
在扣除当期允许抵扣的进项税
额后，差额部分为应交增值税
增值税 增值税（小规模纳税人）按税 3%
法规定计算的销售货物收入计
征
消费税 无
城市维护建设税 按实际缴纳增值税计征 1%~7%
企业所得税 见下表
教育附加费 按实际缴纳增值税计征 3%
地方教育附加费 按实际缴纳增值税计征 1%~2%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
本公司及各中国大陆子公司（注册在中国大 25
陆）
元祖实业股份有限公司（注册在中国台湾） 20
梦果子国际有限公司（注册在中国香港） 16.5
√适用 □不适用
公司名称 税率 优惠原因
四川元祖食品有限公司 15% 西部大开发
注：四川元祖食品有限公司按照《国家税务总局关于深入实施西部大开发战略有关企业所得税问
题的公告》(国家税务总局公告 2012 年第 12 号)的规定，自 2013 年度起四川元祖开始享受 15%
的优惠税率。按照《财政部税务总局国家发展改革委关于延续西部大开发企业所得税政策的公
告》( 财政部公告 2020 年第 23 号)的规定，自 2021 年 1 月 1 日至 2030 年 12 月 31 日,对设在西
部地区的鼓励类产业企业减按 15%的税率征收企业所得税。本条所称鼓励类产业企业是指以《西
以上的企业。
□适用 √不适用
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七、合并财务报表项目注释
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金
银行存款 536,392,250.85 317,590,453.25
其他货币资金 4,518,743.11
存放财务公司存款
合计 540,910,993.96 317,590,453.25
其中：存放在境外的款项总额 39,370,625.03 50,513,819.14
其他说明：
无。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额 指定理由和依据
以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产
其中：
/
/
指定以公允价值计量且其变
动计入当期损益的金融资产
其中：
合计 1,020,582,763.07 1,322,883,133.58 /
其他说明：
√适用 □不适用
于 2024 年 12 月 31 日，本集团的交易性金融资产主要为向富邦华一银行、中国信托商业银行及
中国工商银行购买的结构性理财产品。
□适用 √不适用
(1). 应收票据分类列示
□适用 √不适用
(2). 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
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(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6). 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其中重要的应收票据核销情况：
□适用 √不适用
应收票据核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
其中：1 年以内分项
合计 93,587,229.59 69,581,421.52
账龄自应收账款确认日起开始计算。
(2).按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
计提 计提
比例 价值 比例 价值
金额 金额 比例 金额 金额 比例
(%) (%)
(%) (%)
按单项
计提坏
账准备
其中：
按组合
计提坏 93,587,229.59 100 708,639.46 0.76 92,878,590.13 69,581,421.52 100 233,775.09 0.34 69,347,646.43
账准备
其中：
合计 93,587,229.59 / 708,639.46 / 92,878,590.13 69,581,421.52 / 233,775.09 / 69,347,646.43
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
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按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：所有客户组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
未逾期 85,376,736.50 17,075.35 0.02
逾期 1 至 90 日 4,657,035.69 3,725.63 0.08
逾期 91 至 180 日 1,343,978.52 5,913.51 0.44
逾期 181 至 270 日 878,981.76 14,591.10 1.66
逾期 271 至 1 年 706,487.22 43,323.97 6.13
逾期超过 1 年 624,009.90 624,009.90 100.00
合计 93,587,229.59 708,639.46 /
按组合计提坏账准备的说明：
√适用 □不适用
本集团以预期信用损失的金额计提应收账款的坏账准备，预期信用损失基于应收账款逾期天数和
违约风险。根据集团的历史经验，不同客户群的损失没有显著差异。因此，在根据逾期天数计算
坏账损失时，不同的客户群没有进一步区分。
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
应收账款坏账 233,775.09 714,941.91 240,077.54 708,639.46
准备
合计 233,775.09 714,941.91 240,077.54 708,639.46
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
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(4).本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账
款和合同
应收账款期末 合同资产 应收账款和合同 资产期末 坏账准备期
单位名称
余额 期末余额 资产期末余额 余额合计 末余额
数的比例
（%）
江苏京东信息技术有限公司 51,447,466.00 0.00 51,447,466.00 54.97 10,289.49
财付通支付科技有限公司 17,945,856.38 0.00 17,945,856.38 19.18 3,589.17
国铁物资有限公司 3,834,799.57 0.00 3,834,799.57 4.10 3,067.84
浙江天猫网络有限公司 3,044,115.39 0.00 3,044,115.39 3.25 608.82
上海东福网络科技有限公司 1,687,959.63 0.00 1,687,959.63 1.80 337.59
合计 77,960,196.97 0.00 77,960,196.97 83.30 17,892.91
其他说明：
无
其他说明：
□适用 √不适用
(1).合同资产情况
□适用 √不适用
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
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按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(4).本期合同资产计提坏账准备情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(5).本期实际核销的合同资产情况
□适用 √不适用
其中重要的合同资产核销情况
□适用 √不适用
合同资产核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1). 应收款项融资分类列示
□适用 √不适用
(2). 期末公司已质押的应收款项融资
□适用 √不适用
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
□适用 √不适用
(4). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
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按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6). 本期实际核销的应收款项融资情况
□适用 √不适用
其中重要的应收款项融资核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
(7). 应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：
□适用 √不适用
(8). 其他说明
□适用 √不适用
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(1).预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
合计 4,081,652.64 100.00 2,499,724.80 100.00
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
无
(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占预付款项期末余额合计数
单位名称 期末余额
的比例(%)
建发物流集团有限公司 1,467,919.99 35.96
青浦区供电局 837,746.48 20.52
厦门建发生活资材有限责任公司 301,681.42 7.39
湖南瀚斯顿环保科技有限公司 158,400.00 3.88
上海伊喜贸易有限公司 157,465.14 3.86
合计 2,923,213.03 71.61
其他说明：
无
其他说明：
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 29,617,538.25 29,772,849.84
合计 29,617,538.25 29,772,849.84
其他说明：
□适用 √不适用
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应收利息
(1).应收利息分类
□适用 √不适用
(2).重要逾期利息
□适用 √不适用
(3).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6).本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
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其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1).应收股利
□适用 √不适用
(2).重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例：
无
对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6).本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
其中：1 年以内分项
合计 34,759,913.10 34,646,716.10
(2).按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金及保证金 23,146,104.29 25,305,938.08
其他 11,613,808.81 9,340,778.02
合计 34,759,913.10 34,646,716.10
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(3).坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期 整个存续期预期
坏账准备 未来12个月预期 合计
信用损失(未发生 信用损失(已发生
信用损失
信用减值) 信用减值)
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 664,389.00 664,389.00
本期转回 395,880.41 395,880.41
本期转销
本期核销
其他变动
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
其他应收款坏 4,873,866.26 664,389.00 395,880.41 5,142,374.85
账准备
合计 4,873,866.26 664,389.00 395,880.41 5,142,374.85
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(5).本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
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其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款
坏账准备
单位名称 期末余额 期末余额合计 款项的性质 账龄
期末余额
数的比例(%)
上海金瑞建设集团有限公司 3,700,402.00 10.65 其他应收款项 5 年以上 3,700,402.00
浙江天猫技术有限公司 298,000.00 0.86 押金及保证金 1 年以内 1,367.60
重庆市缙善生态环境建设有限责任公
司
武汉长江天地商业投资管理有限公司 212,550.00 0.61 押金及保证金 1 年以内 975.45
江苏京东信息技术有限公司 200,000.00 0.58 押金及保证金 1 年以内 917.85
合计 4,641,952.00 13.36 / / 3,704,723.02
(7).因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1).存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
存货跌价准备/ 存货跌价准备/
项目
账面余额 合同履约成本 账面价值 账面余额 合同履约成本 账面价值
减值准备 减值准备
原材料 13,570,890.01 1,238,817.80 12,332,072.21 15,940,067.15 1,443,240.50 14,496,826.65
在产品 9,534,123.40 2,054,472.07 7,479,651.33 6,551,582.20 1,752,987.44 4,798,594.76
库存商品 8,607,304.06 1,541,904.18 7,065,399.88 9,311,640.71 2,260,278.92 7,051,361.79
周转材料
消耗性生物资产
合同履约成本
包装材料 7,632,746.81 2,398,402.15 5,234,344.66 10,978,614.26 3,326,595.73 7,652,018.53
低值易耗品 2,583,585.15 178,734.66 2,404,850.49 3,527,147.22 319,349.12 3,207,798.10
合计 41,928,649.43 7,412,330.86 34,516,318.57 46,309,051.54 9,102,451.71 37,206,599.83
(2).确认为存货的数据资源
□适用 √不适用
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(3).存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 1,443,240.50 12,366,800.77 12,571,223.47 1,238,817.80
在产品 1,752,987.44 4,648,173.65 4,346,689.02 2,054,472.07
库存商品 2,260,278.92 6,623,913.41 7,342,288.15 1,541,904.18
周转材料
消耗性生物资产
合同履约成本
包装材料 3,326,595.73 1,618,220.53 2,546,414.11 2,398,402.15
低值易耗品 319,349.12 57,474.01 198,088.47 178,734.66
合计 9,102,451.71 25,314,582.37 27,004,703.22 7,412,330.86
本期转回或转销存货跌价准备的原因
√适用 □不适用
转销的存货跌价主要是对应的存货已做报废处理。
按组合计提存货跌价准备
□适用 √不适用
按组合计提存货跌价准备的计提标准
□适用 √不适用
(4).存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据
□适用 √不适用
(5).合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
一年内到期的债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的其他债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的非流动资产的其他说明：
无
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
待摊费用 17,834,730.34 17,330,134.33
待抵扣增值税 18,331,802.01 13,900,839.14
预交所得税 5,766,226.39 1,797,867.67
合计 41,932,758.74 33,028,841.14
其他说明：
无。
(1).债权投资情况
□适用 √不适用
债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
各阶段划分依据和减值准备计提比例：
无。
对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
(4).本期实际的核销债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(1).其他债权投资情况
□适用 √不适用
其他债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
各阶段划分依据和减值准备计提比例：
无。
对本期发生损失准备变动的其他债权投资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
(4).本期实际核销的其他债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的其他债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
其他债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1).长期应收款情况
□适用 √不适用
(2).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(3).按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无。
对本期发生损失准备变动的长期应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
(4).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无。
(5).本期实际核销的长期应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的长期应收款核销情况
□适用 √不适用
长期应收款核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(1). 长期股权投资情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末
本期增减变动
余额
减值准
期初 其他 宣告发
被投资单位 计提 备期末
余额 追加 减少 权益法下确认的投 综合 放现金
其他权益变动 减值 其他 余额
投资 投资 资损益 收益 股利或
准备
调整 利润
一、合营企业
小计
二、联营企业
上 海 元 祖 梦 世界
乐园有限公司
小计 437,732,758.61 -19,727,872.75 -8,859,436.40 409,145,449.46
合计 437,732,758.61 -19,727,872.75 -8,859,436.40 409,145,449.46
(2). 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
其他权益变动系本公司之联营企业因发生同一控制下企业合并，本公司按照持股比例确认的联营
企业合并日因同一控制下企业合并导致的净资产变动的份额，调整长期股权投资的账面价值，金
额为人民币-8,859,436.40 元。
(1).其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
(2).本期存在终止确认的情况说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
台商海峡两岸产业投资基金 8,623,713.96 9,350,961.00
复星汉兴消费科技基金 11,343,775.57 4,500,000.00
合计 19,967,489.53 13,850,961.00
其他说明：
√适用 □不适用
上海元祖梦果子股份有限公司于 2022 年 4 月 27 日召开了公司第四届董事会第三次会议，审议通
过了《关于参与投资海峡两岸产业投资基金的议案》，公司拟以自有资金出资人民币 3,000 万元
参与认购由中金资本运营有限公司和台商海峡两岸产业私募基金管理（厦门）有限公司作为普通
合伙人发起的台商海峡两岸产业投资基金（厦门）合伙企业（有限合伙）的基金份额的 4.08%，
同时拟以自有资金人民币 740 万元参与设立海峡两岸产业私募基金管理（厦门）有限公司，持有
其 4.02%的股权，并认购标的基金比例 1%。通过上述两项投资，公司将直接或间接持有上述基金
份额的 4.12%。2024 年，因新合伙人加入台商海峡两岸产业投资基金（厦门）合伙企业（有限合
伙），公司持有台商海峡两岸产业投资基金（厦门）合伙企业（有限合伙）的基金份额的比例由
变。公司直接或间接持有上述基金份额的比例由 4.12%下降至 3.86%。截至 2024 年 12 月 31 日，
累计各投入台商海峡两岸产业投资基金（厦门）合伙企业（有限合伙）和台商海峡两岸产业私募
基金管理（厦门）有限公司人民币 9,000,000.00 元和 350,961.00 元。
上海元祖梦果子股份有限公司于 2022 年 4 月 27 日召开了公司第四届董事会第三次会议，审议
通过了《关于参与投资复星（杭州）汉兴私募股权投资基金的议案》，公司拟以自有资金出资
（杭州）汉兴私募股权投资基金合伙企业（有限合伙）的基金份额，并授权经营层具体执行。截
至 2024 年 12 月 31 日，累计投入人民币 4,500,000.00 元。
截至 2024 年 12 月 31 日，上述投资的成本和公允价值变动如下：
项目 投资成本 公允价值变动 合计
台商海峡两岸产业投资基金 9,350,961.00 -727,247.04 8,623,713.96
复星汉兴消费科技基金 4,500,000.00 6,843,775.57 11,343,775.57
合计 13,850,961.00 6,116,528.53 19,967,489.53
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
投资性房地产计量模式
(1).采用成本计量模式的投资性房地产
单位：元 币种：人民币
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
（1）外购
（2）存货\固定资产\
在建工程转入
（3）企业合并增加
（1）处置
（2）其他转出
二、累计折旧和累计摊销
（1）计提或摊销 1,683,409.41 1,683,409.41
（1）处置
（2）其他转出
三、减值准备
（1）计提
（1）处置
（2）其他转出
四、账面价值
(2).未办妥产权证书的投资性房地产情况
□适用 √不适用
(3).采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 296,179,848.38 319,399,474.76
固定资产清理 10,233.25 0.00
合计 296,190,081.63 319,399,474.76
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产
(1).固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 房屋装修 机器设备 电子设备 运输工具 其他设备 合计
一、账面原值：
（1）购置 7,256,384.68 117,964.33 6,195,196.92 4,315,395.69 202,068.93 5,676,603.44 23,763,613.99
（2）在建工程转入
（3）企业合并增加
（4）外币报表折算差额 -1,698,230.91 -21,373.00 0.00 0.00 -18,030.42 -60,319.43 -1,797,953.76
（1）处置或报废 510,550.47 1,957,994.12 2,383,940.85 11,033,405.66 2,105,293.35 17,074,468.78 35,065,653.23
二、累计折旧
（1）计提 9,130,200.42 5,610,276.23 5,477,607.61 5,153,412.29 863,859.00 8,828,328.25 35,063,683.80
（2）外币报表折算差额 0.00 -3,016.21 0.00 0.00 -15,074.20 -55,836.01 -73,926.42
（1）处置或报废 76,582.57 113,688.28 1,566,333.71 9,136,101.90 974,657.99 12,768,159.47 24,635,523.92
三、减值准备
（1）计提
（1）处置或报废 140,146.58 94,453.50 234,600.08
四、账面价值
(2).暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3).通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(4).未办妥产权证书的固定资产情况
□适用 √不适用
(5).固定资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 23,470,109.62 9,474,532.00
工程物资
合计 23,470,109.62 9,474,532.00
其他说明：
□适用 √不适用
在建工程
(1).在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
新建大楼 16,243,026.99 16,243,026.99 7,617,472.64 7,617,472.64
冷库修缮工程 392,920.35 392,920.35 1,190,265.47 1,190,265.47
门店装修工程款 3,127,761.48 3,127,761.48 505,871.56 505,871.56
其他 3,706,400.80 3,706,400.80 160,922.33 160,922.33
合计 23,470,109.62 23,470,109.62 9,474,532.00 9,474,532.00
(2).重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
工程累
本期转 其中：
计投入 利息资本 本期利
期初 入固定 本期其他减少 期末 工程 本期利 资金
项目名称 预算数 本期增加金额 占预算 化累计金 息资本
余额 资产金 金额 余额 进度 息资本 来源
比例 额 化率(%)
额 化金额
(%)
新建大楼 23,082,263.10 7,617,472.64 8,625,554.35 0.00 16,243,026.99 70.37
冷库修缮
工程
门店装修
工程款
其他 160,922.33 3,545,478.47 0.00 3,706,400.80
合计 23,082,263.10 9,474,532.00 77,927,824.53 63,932,246.91 23,470,109.62 / / / /
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(3).本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
(4).在建工程的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
工程物资
(1).工程物资情况
□适用 √不适用
(1).采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
(2).采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 √不适用
(3).采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 油气资产情况
□适用 √不适用
(2) 油气资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
无。
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(1) 使用权资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 门店租赁 合计
一、账面原值
（1）新增 162,548,383.60 162,548,383.60
（1）处置 146,661,898.26 146,661,898.26
二、累计折旧
(1)计提 155,172,355.07 155,172,355.07
(1)处置 124,989,669.53 124,989,669.53
三、减值准备
(1)计提
(1)处置
四、账面价值
(2) 使用权资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
无。
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(1).无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 合计
一、账面原值
(1)购置
(2)内部研发
(3)企业合并增加
(1)处置
二、累计摊销
(1)计提 269,102.12 2,118,510.45 2,387,612.57
(1)处置
三、减值准备
(1)计提
(1)处置
四、账面价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例是 0.00%
(2).确认为无形资产的数据资源
□适用 √不适用
(3).未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(4).无形资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1).商誉账面原值
□适用 √不适用
(2).商誉减值准备
□适用 √不适用
(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
资产组或资产组组合发生变化
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(4).可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
(5).业绩承诺及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
经营租入固定资 152,946,034.82 63,932,246.91 52,211,042.82 6,880,792.08 157,786,446.83
产改良支出
减值准备 -13,111,266.73 -2,446,591.54 -2,844,768.83 -12,713,089.44
合计 139,834,768.09 61,485,655.37 52,211,042.82 4,036,023.25 145,073,357.39
其他说明：
无。
(1).未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
内部交易未实现利润 5,371,037.82 1,342,759.46 7,052,088.64 1,763,022.16
存货跌价准备 7,327,446.50 1,585,968.90 8,959,657.19 1,914,124.75
应收账款坏账准备 661,143.10 101,747.22 175,798.12 40,467.19
其他应收账款坏账准备 4,942,864.86 1,230,377.72 4,545,668.77 1,130,438.19
递延收益 6,529,789.23 1,632,447.31 6,978,789.23 1,744,697.31
长期待摊费用减值准备 10,366,059.16 2,481,773.00 8,456,105.13 2,004,284.49
可抵扣亏损 0.00 0.00 8,417,994.25 2,104,498.56
租赁负债 333,007,389.68 72,965,780.08 332,054,341.91 72,131,210.65
预提费用 7,018,867.92 1,754,716.98 0.00 0.00
合计 375,224,598.27 83,095,570.67 376,640,443.24 82,832,743.30
(2).未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
非同一控制企业合并资产
评估增值
其他债权投资公允价值变动
其他权益工具投资公允价
值变动
交易性金融资产公允价值
变动
其他非流动金融资产公允
价值变动
使用权资产 306,261,069.26 66,841,981.80 298,279,321.47 65,049,279.36
合计 317,960,360.86 69,766,804.70 311,162,455.05 68,270,062.76
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(3).以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
递延所得税资 抵销后递延所 递延所得税资 抵销后递延所
项目 产和负债期末 得税资产或负 产和负债期初 得税资产或负
互抵金额 债期末余额 互抵金额 债期初余额
递延所得税资产 66,841,981.80 16,253,588.87 65,049,279.36 17,783,463.94
递延所得税负债 66,841,981.80 2,924,822.90 65,049,279.36 3,220,783.40
(4).未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 2,292,723.82 797,091.60
可抵扣亏损 8,003,691.26 11,209,407.88
合计 10,296,415.08 12,006,499.48
(5).未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
合计 8,003,691.26 11,209,407.88 /
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
合同取得成本
预付设备款 2,595,834.00 0.00 2,595,834.00 3,317,370.19 0.00 3,317,370.19
应收退货成本
合同资产
合计 2,595,834.00 0.00 2,595,834.00 3,317,370.19 0.00 3,317,370.19
其他说明：
无。
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末 期初
项目 账面余额 账面价值 受限 受限 账面 账面 受限 受限
类型 情况 余额 价值 类型 情况
货币资 4,518,743.11 4,518,743.11 冻结 冻结
金
合计 4,518,743.11 4,518,743.11 / / / /
其他说明：
无。
(1).短期借款分类
□适用 √不适用
(2).已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1).应付票据列示
□适用 √不适用
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(1).应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
第三方 87,953,547.47 109,333,440.38
合计 87,953,547.47 109,333,440.38
(2).账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1). 预收账款项列示
□适用 √不适用
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
(3). 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1).合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
卡券预收款 734,017,426.84 805,137,159.07
预收加盟费 8,360,849.15 8,799,392.18
其他 12,706,223.13 21,170,260.99
合计 755,084,499.12 835,106,812.24
(2). 账龄超过 1 年的重要合同负债
□适用 √不适用
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(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
无。
(1).应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 80,670,851.43 550,847,182.29 565,025,383.06 66,492,650.66
二、离职后福利-设定提存计划 1,406,670.30 53,007,095.93 53,021,465.74 1,392,300.49
三、辞退福利
四、一年内到期的其他福利
合计 82,077,521.73 603,854,278.22 618,046,848.80 67,884,951.15
(2).短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和补 75,797,201.47 482,608,566.89 497,622,961.08 60,782,807.28
贴
二、职工福利费 2,580,815.20 10,801,882.11 10,801,882.11 2,580,815.20
三、社会保险费 1,043,899.70 34,786,684.43 33,950,128.01 1,880,456.12
其中：医疗保险费 718,266.81 26,712,694.74 26,721,363.77 709,597.78
工伤保险费 208,490.64 1,800,945.59 1,751,111.82 258,324.41
生育保险费 117,142.25 4,214,424.10 3,419,032.42 912,533.93
综合保险费 0.00 2,058,620.00 2,058,620.00 0.00
四、住房公积金 590,318.01 17,987,905.64 17,988,268.64 589,955.01
五、工会经费和职工教育经费 0.00 4,662,143.22 4,662,143.22 0.00
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
八、职工奖励及福利 658,617.05 658,617.05
合计 80,670,851.43 550,847,182.29 565,025,383.06 66,492,650.66
(3).设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
合计 1,406,670.30 53,007,095.93 53,021,465.74 1,392,300.49
其他说明：
□适用 √不适用
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 5,038,982.02 5,576,849.15
消费税
营业税
企业所得税 12,209,506.26 2,512,237.87
个人所得税 421,236.16 1,062,466.98
城市维护建设税 568,175.84 579,541.03
其他 1,700,922.50 1,369,584.81
合计 19,938,822.78 11,100,679.84
其他说明：
无。
(1). 项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利
其他应付款 122,428,409.92 109,550,795.42
合计 122,428,409.92 109,550,795.42
其他说明：
□适用 √不适用
(2). 应付利息
分类列示
□适用 √不适用
逾期的重要应付利息：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(3). 应付股利
分类列示
□适用 √不适用
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(4). 其他应付款
按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
押金及保证金 32,465,976.12 30,953,990.18
应付设备装修款 21,174,226.15 24,986,829.70
应付广告费 16,308,473.18 8,670,804.16
其他 52,479,734.47 44,939,171.38
合计 122,428,409.92 109,550,795.42
账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
合计 154,330,019.74 138,371,282.14
其他说明：
无。
其他流动负债情况
□适用 √不适用
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(1). 长期借款分类
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1).应付债券
□适用 √不适用
(2).应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
□适用 √不适用
(3).可转换公司债券的说明
□适用 √不适用
转股权会计处理及判断依据
□适用 √不适用
(4). 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
长期租赁负债 337,749,513.78 334,093,912.54
一年内到期的租赁负债 -154,330,019.74 -138,371,282.14
合计 183,419,494.04 195,722,630.40
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其他说明：
无。
项目列示
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
长期应付款
(1).按款项性质列示长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
(1).按款项性质列示专项应付款
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
递延收益情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
江苏省无锡新
政府补助 6,978,789.23 449,000.00 6,529,789.23 区江溪街道办
事处购房补助
合计 6,978,789.23 449,000.00 6,529,789.23 /
其他说明：
□适用 √不适用
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、-）
期初余额 发行 公积金 期末余额
送股 其他 小计
新股 转股
股份总数 240,000,000.00 240,000,000.00
其他说明：
无。
(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 514,882,508.86 514,882,508.86
其他资本公积 0.00 8,859,436.40 -8,859,436.40
合计 514,882,508.86 8,859,436.40 506,023,072.46
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
本年资本公积-其他资本公积变动系本公司之联营企业因发生同一控制下企业合并，本公司按照
持股比例确认的联营企业合并日因同一控制下企业合并导致的净资产变动的份额，计入其他资本
公积-8,859,436.40 元。
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□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末
本期发生金额
余额
期初 减：前期计 减：前期计
项目
余额 本期所得税前 入其他综合 入其他综合 减：所得 税后归属于母公 税后归属于少
发生额 收益当期转 收益当期转 税费用 司 数股东
入损益 入留存收益
一、不能重分类进损
益的其他综合收益
其中：重新计量设定
受益计划变动额
权益法下不能转损
益的其他综合收益
其他权益工具投资
公允价值变动
企业自身信用风险
公允价值变动
二、将重分类进损益
的其他综合收益
其中：权益法下可转
损益的其他综合收益
其他债权投资公允
价值变动
金融资产重分类计
入其他综合收益的金
额
其他债权投资信用
减值准备
现金流量套期储备
外币财务报表折算
差额
其他综合收益合计 2,308,637.23 -3,799,914.11 -3,777,559.04 -22,355.07 -1,468,921.81
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
无。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 148,636,837.27 148,636,837.27
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计 148,636,837.27 148,636,837.27
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无。
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 754,148,970.64 717,816,249.17
调整期初未分配利润合计数 （调增+，调减
－）
调整后期初未分配利润 754,148,970.64 717,816,249.17
加：本期归属于母公司所有者的净利润 248,756,235.39 276,332,721.47
减：提取法定盈余公积
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利 240,000,000.00 240,000,000.00
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 762,905,206.03 754,148,970.64
调整期初未分配利润明细：
(1).营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 2,221,287,078.23 845,972,859.32 2,560,652,638.66 1,003,352,555.98
-销售商品 2,221,287,078.23 845,972,859.32 2,560,652,638.66 1,003,352,555.98
其他业务 92,420,889.75 2,404,321.18 98,449,400.29 5,676,473.20
-其他业务 92,420,889.75 2,404,321.18 98,449,400.29 5,676,473.20
合计 2,313,707,967.98 848,377,180.50 2,659,102,038.95 1,009,029,029.18
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(2).营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
大陆分部 台湾分部 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
商品类型
按经营地区分类
市场或客户类型
合同类型
销售商品收入 2,205,745,808.62 837,979,259.29 15,541,269.61 7,993,600.03 2,221,287,078.23 845,972,859.32
来自储值卡、节令
券预期不会被使用或过 67,477,729.00 67,477,729.00
期的收入
加盟费收入 5,465,146.81 5,465,146.81
特许权使用费收入 12,708,797.24 12,708,797.24
其他 6,769,216.70 2,404,321.18 6,769,216.70 2,404,321.18
按商品转让的时间分类
按合同期限分类
按销售渠道分类
合计 2,298,166,698.37 840,383,580.47 15,541,269.61 7,993,600.03 2,313,707,967.98 848,377,180.50
其他说明：
□适用 √不适用
(3).履约义务的说明
□适用 √不适用
(4).分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5).重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
其他说明：
无。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
消费税
营业税
城市维护建设税 11,433,034.89 12,107,195.88
教育费附加 9,079,380.50 9,443,309.22
资源税
房产税
土地使用税
车船使用税
印花税
其他 6,986,522.37 5,176,941.52
合计 27,498,937.76 26,727,446.62
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
其他说明：
无。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
人工成本 483,196,709.77 534,075,527.18
折旧及摊销费 216,776,432.36 225,170,060.87
广告宣传费用 124,374,018.28 179,008,763.77
销售佣金 72,221,923.98 53,455,217.04
水电及办公费 31,624,764.73 42,831,594.34
经营租赁费 15,292,090.41 19,773,731.47
差旅及通讯费 11,491,283.90 14,562,292.69
礼券工本费及其他易耗品领用 8,016,981.12 9,139,829.20
修理费 4,852,461.81 4,851,476.18
其他 6,426,328.56 14,060,577.87
合计 974,272,994.92 1,096,929,070.61
其他说明：
无。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
人工成本 48,908,042.47 71,924,656.08
折旧与摊销费 10,888,572.66 12,393,974.48
修理及办公费 19,282,086.31 24,641,589.72
差旅及交通费 6,580,210.73 8,373,754.04
咨询、法务及审计费 2,374,455.95 2,185,216.92
租赁费 1,837,426.53 1,381,455.78
邮件通讯费 1,123,074.95 1,491,750.28
业务宣传及应酬费 5,921,677.53 9,679,849.24
其他 7,569,218.83 12,613,154.81
合计 104,484,765.96 144,685,401.35
其他说明：
无。
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
人工成本 11,258,123.00 12,936,615.17
材料费 977,258.76 681,413.58
折旧及摊销费 489,918.08 415,775.54
修理及办公费 205,943.00 996,056.24
差旅及交通费 1,029,781.46 898,466.53
其他 3,587,930.16 4,920,109.31
合计 17,548,954.46 20,848,436.37
其他说明：
无。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 -3,413,054.38 -3,673,783.15
净汇兑（收益）/亏损 -2,726,323.20 -81,463.73
租赁负债的利息支出 15,219,051.89 16,201,899.12
其他财务费用 479,305.73 451,440.69
合计 9,558,980.04 12,898,092.93
其他说明：
无。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
按性质分类 本期发生额 上期发生额
与资产相关的政府补助 449,000.00 449,000.00
与收益相关的政府补助 5,864,516.59 8,321,983.08
合计 6,313,516.59 8,770,983.08
其他说明：
无。
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -19,727,872.75 -16,793,693.94
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益 28,132,142.34 23,222,858.17
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 8,404,269.59 6,429,164.23
其他说明：
无。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 5,582,763.07 12,883,133.58
其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益 5,582,763.07 12,883,133.58
交易性金融负债
按公允价值计量的投资性房地产
其他非流动金融资产 6,116,528.53 0.00
合计 11,699,291.60 12,883,133.58
其他说明：
无。
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失 -474,864.37 -117,835.28
其他应收款坏账损失 -268,508.59 -150,207.98
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
财务担保相关减值损失
合计 -743,372.96 -268,043.26
其他说明：
无。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、合同资产减值损失
二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失 -10,605,655.63 -15,895,683.45
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他 -2,446,591.54 -1,968,437.50
合计 -13,052,247.17 -17,864,120.95
其他说明：
无。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
门店租赁处置 -1,698,144.68 -1,067,394.62
合计 -1,698,144.68 -1,067,394.62
其他说明：
无。
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营业外收入情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性
项目 本期发生额 上期发生额
损益的金额
非流动资产处置利得合计 1,219,640.91 109,157.00 1,219,640.91
其中：固定资产处置利得 1,219,640.91 109,157.00 1,219,640.91
无形资产处置利得
非货币性资产交换利得
接受捐赠
政府补助
赔偿款收入 1,573,513.95 6,480,779.79 1,573,513.95
其他 1,039,255.32 2,197,202.41 1,039,255.32
合计 3,832,410.18 8,787,139.20 3,832,410.18
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性
项目 本期发生额 上期发生额
损益的金额
非流动资产处置损失合计 8,757,592.29 4,090,102.02 8,757,592.29
其中：固定资产处置损失 8,757,592.29 4,090,102.02 8,757,592.29
无形资产处置损失
罚款及赔偿支出
对外捐赠 11,267,924.59 3,073,636.00 11,267,924.59
其他 5,951,118.74 4,858,447.14 5,951,118.74
合计 25,976,635.62 12,022,185.16 25,976,635.62
(1).所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 70,955,407.98 78,657,084.46
递延所得税费用 1,233,914.57 -575,402.04
汇算清缴差异 -198,535.84 -771,362.79
合计 71,990,786.71 77,310,319.63
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(2).会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 320,745,241.87
按法定/适用税率计算的所得税费用 80,186,310.47
子公司适用不同税率的影响 -13,142,962.95
调整以前期间所得税的影响 -198,535.84
非应税收入的影响 0.00
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 7,131,281.69
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 599,645.40
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可 617,743.75
抵扣亏损的影响
研发费用加计扣除 -3,202,695.81
所得税费用 71,990,786.71
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
详见附注七、57
(1).与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
政府补助 5,864,516.59 8,321,983.08
租金收入 6,571,930.73 5,485,936.43
其他 7,598,440.02 3,875,643.48
合计 20,034,887.34 17,683,562.99
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
无。
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支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
研发费 6,290,831.46 7,911,821.20
水电及办公费 50,906,851.04 67,473,184.06
运输、差旅及交通费 112,699,787.40 138,722,656.21
租赁费 18,671,173.46 21,155,187.25
礼券工本费及其他易耗品领用 8,016,981.12 9,139,829.20
广告宣传费用 124,374,018.28 179,008,763.77
业务宣传及应酬费 5,921,677.53 2,138,254.62
其他 26,523,264.71 39,281,160.09
合计 353,404,585.00 464,830,856.40
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
无。
(2).与投资活动有关的现金
收到的重要的投资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的重要的投资活动有关的现金
□适用 √不适用
收到的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(3).与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
支付的租赁款 154,137,750.20 181,034,724.98
合计 154,137,750.20 181,034,724.98
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
无。
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筹资活动产生的各项负债变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
项目 期初余额 现金 期末余额
非现金变动 现金变动 非现金变动
变动
租赁负债（包含一年
内到期的租赁负债）
合计 334,093,912.54 173,012,403.33 154,137,750.20 15,219,051.89 337,749,513.78
(4).以净额列报现金流量的说明
□适用 √不适用
(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财
务影响
□适用 √不适用
(1).现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
净利润 248,754,455.16 276,322,918.36
加：资产减值准备 13,052,247.17 17,864,120.95
信用减值损失 743,372.96 268,043.26
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 35,063,683.80 40,592,599.96
使用权资产摊销 155,172,355.07 161,561,455.49
无形资产摊销 2,387,612.57 2,446,287.23
长期待摊费用摊销 52,211,042.82 49,483,492.16
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益 9,236,350.76 5,048,339.64
以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以“－”号填列） -11,699,291.60 -12,883,133.58
财务费用（收益以“－”号填列） 15,219,051.89 12,528,115.97
投资损失（收益以“－”号填列） -8,404,269.59 -6,429,164.23
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） 1,529,875.07 -1,581,795.67
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列） -295,960.50 1,006,393.63
存货的减少（增加以“－”号填列） 4,380,402.11 22,630,782.14
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） -46,918,834.08 -13,880,804.08
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） -95,998,235.00 -25,289,928.34
其他
经营活动产生的现金流量净额 374,433,858.61 529,687,722.89
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
现金的期末余额 536,392,250.85 317,590,453.25
减：现金的期初余额 317,590,453.25 317,827,892.50
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 218,801,797.60 -237,439.25
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(2).本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3).本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4).现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 536,392,250.85 317,590,453.25
其中：库存现金
可随时用于支付的银行存款 536,392,250.85 317,590,453.25
可随时用于支付的其他货币资金
可用于支付的存放中央银行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 536,392,250.85 317,590,453.25
其中：母公司或集团内子公司使用受限制
的现金和现金等价物
(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况
□适用 √不适用
(6).不属于现金及现金等价物的货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期金额 上期金额 理由
货币资金 4,518,743.11 0.00 使用受限货币资金
合计 4,518,743.11 0.00 /
其他说明：
□适用 √不适用
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说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
(1).外币货币性项目
√适用 □不适用
单位：元
期末折算人民币
项目 期末外币余额 折算汇率
余额
货币资金
其中：美元 4,670,159.12 7.1884 33,570,971.82
其他说明：
无。
(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币
及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
√适用 □不适用
本集团重要境外经营实体为元祖实业股份有限公司，其境外主要地在中国台湾，记账本位币为新
台币，选择依据是主要业务收支的计价和结算币种。
(1) 作为承租人
√适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 √不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
√适用 □不适用
项目 2024 年 2023 年
选择简化处理方法的短期租赁费用 17,129,516.94 21,155,187.25
合计 17,129,516.94 21,155,187.25
售后租回交易及判断依据
□适用 √不适用
与租赁相关的现金流出总额 172,808,923.66(单位：元 币种：人民币)
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(2) 作为出租人
作为出租人的经营租赁
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
其中:未计入租赁收款额的可
项目 租赁收入
变租赁付款额相关的收入
经营租赁收入 6,571,930.73
合计 6,571,930.73
作为出租人的融资租赁
□适用 √不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
□适用 √不适用
未来五年未折现租赁收款额
□适用 √不适用
(3) 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 √不适用
其他说明：
无。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
八、研发支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
人工成本 11,258,123.00 12,936,615.17
修理及办公费 205,943.00 996,056.24
折旧及摊销费 489,918.08 415,775.54
差旅及交通费 1,029,781.46 898,466.53
材料费 977,258.76 681,413.58
其他 3,587,930.16 4,920,109.31
合计 17,548,954.46 20,848,436.37
其中：费用化研发支出 17,548,954.46 20,848,436.37
资本化研发支出
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其他说明：
无。
□适用 √不适用
重要的资本化研发项目
□适用 √不适用
开发支出减值准备
□适用 √不适用
其他说明：
无。
□适用 √不适用
九、合并范围的变更
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
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本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
√适用 □不适用
根据 2024 年 3 月 6 日召开第四届董事会第十一次会议审议通过的《关于投资设立全资子公司的议案》，本公司以固定资产投资设立全资子公司上海元
祖高新食品有限公司。
□适用 √不适用
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十、在其他主体中的权益
(1).企业集团的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
取得
子公司 主要 持股比例(%)
注册资本 注册地 业务性质 方式
名称 经营地
直接 间接
梦果子国际有限公司 香港 港币 12902.25 万 香港 投资和进出口 100 设立
元 贸易
辽宁元祖食品有限公司 辽宁 人民币 500 万元 辽宁 批发和零售 100 设立
上海元祖电子商务有限公司 上海 人民币 2000 万元 上海 批发和零售 100 同一控制下企业合并
上海元祖食品有限公司 上海、广 人民币 1000 万元 上海 批发和零售 100 同一控制下企业合并
西、河
北、河南
上海元虹食品贸易有限公司 上海、广西 人民币 5000 万元 上海 批发和零售 100 同一控制下企业合并
四川元祖食品有限公司 四川、重 人民币 四川 生产加工和销 100 同一控制下企业合并
庆、贵 5861.527421 万元 售食品
州、陕西
浙江元祖食品有限公司 浙江、福 人民币 1000 万元 浙江 批发和零售 100 同一控制下企业合并
建
湖北元祖食品有限公司 湖北、江 人民币 626.7 万元 湖北 批发和零售 100 同一控制下企业合并
西
江苏元祖食品有限公司 江苏、山 人民币 2000 万元 江苏 批发和零售 100 同一控制下企业合并
东、安徽
元祖企业管理咨询（上海） 上海 人民币 289.702 万元 上海 管理咨询服 100 同一控制下企业合并
有限公司 务、批发和零
售
湖南元祖食品有限公司 湖南 人民币 362.21 万元 湖南 批发和零售 100 同一控制下企业合并
元祖实业股份有限公司 台湾 新台币 18000 万元 台湾 批发和零售 99.4137 同一控制下企业合并
上海元祖高新食品有限公司 上海 人民币 3000 万元 上海 生产加工 100 设立
上海咪兔餐饮服务有限公司 上海 人民币 300 万元 上海 餐饮服务 100 设立
上海元梦味餐饮服务有限公司 上海 人民币 300 万元 上海 餐饮服务 100 设立
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
无。
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依
据：
无。
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
无。
确定公司是代理人还是委托人的依据：
无。
其他说明：
无。
(2).重要的非全资子公司
□适用 √不适用
(3).重要非全资子公司的主要财务信息
□适用 √不适用
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(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
□适用 √不适用
(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
(1).重要的合营企业或联营企业
√适用 □不适用
持股比例(%) 对合营企业或联
合营企业或联营企 主要经 注册
业务性质 营企业投资的会
业名称 营地 地 直接 间接 计处理方法
上海元祖梦世界乐
上海 上海 娱乐业 30.45 权益法
园有限公司
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
无。
持有 20%以下表决权但具有重大影响，或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：
无。
(2).重要合营企业的主要财务信息
□适用 √不适用
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(3).重要联营企业的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额/ 本期发生额 期初余额/ 上期发生额
上海元祖梦世界乐园有限 上海元祖梦世界乐园有限
公司 公司
流动资产 87,480,005.14 84,422,022.21
非流动资产 1,746,392,269.02 1,812,010,796.80
资产合计 1,833,872,274.16 1,896,432,819.01
流动负债 39,855,527.50 26,987,653.87
非流动负债 450,344,704.62 431,899,159.86
负债合计 490,200,232.12 458,886,813.73
少数股东权益
归属于母公司股东权益 1,343,672,042.04 1,437,546,005.28
按持股比例计算的净资产份额 409,145,449.46 437,732,758.61
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面价值 409,145,449.46 437,732,758.61
存在公开报价的联营企业权益投
资的公允价值
营业收入 36,161,915.28 34,837,522.11
净利润 -64,787,759.44 -55,151,704.24
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额 -64,787,759.44 -55,151,704.24
本年度收到的来自联营企业的股利
其他说明：
无。
(4).不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
□适用 √不适用
(5).合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
□适用 √不适用
(6).合营企业或联营企业发生的超额亏损
□适用 √不适用
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(7).与合营企业投资相关的未确认承诺
□适用 √不适用
(8).与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
□适用 √不适用
□适用 √不适用
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十一、 政府补助
□适用 √不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期计入
财务报表 本期新增 本期转入其 本期其他 与资产/
期初余额 营业外收 期末余额
项目 补助金额 他收益 变动 收益相关
入金额
递延收益 6,978,789.23 449,000.00 6,529,789.23 与资产相关
合计 6,978,789.23 449,000.00 6,529,789.23 /
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
类型 本期发生额 上期发生额
与资产相关 449,000.00 449,000.00
与收益相关 5,864,516.59 8,321,983.08
合计 6,313,516.59 8,770,983.08
其他说明：
无。
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十二、 与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本集团在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括：
-信用风险
-流动性风险
-利率风险
-汇率风险
下文主要论述上述风险敞口及其形成原因以及在本年发生的变化、风险管理目标、政策和程序以
及计量风险的方法及其在本年发生的变化等。
本集团从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本集团财
务业绩的不利影响。基于该风险管理目标，本集团已制定风险管理政策以辨别和分析本集团所面
临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应的内部控制程序，以监控本集团的风险水平。
本集团会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应市场情况或本集团经营活动的
改变。
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。本集团的信用
风险主要来自货币资金、应收账款、债券投资和为套期目的签订的衍生金融工具等。管理层会持
续监控这些信用风险的敞口。
本集团除现金以外的货币资金主要存放于信用良好的金融机构，管理层认为其不存在重大的信用
风险，预期不会因为对方违约而给本集团造成损失。对于结构性理财产品，由于其属于保本理财
产品，且取得自信用良好的金融机构，管理层认为其不存在重大的信用风险，预期不会因为对方
违约而给本集团造成损失。
对于应收账款，本集团管理层已根据实际情况制定了信用政策，对客户进行信用评估以确定赊销
额度与信用期限。信用评估主要根据客户的财务状况、外部评级及银行信用记录(如有可能)，对
于本集团的加盟店，会考虑签订特许营合同时收取加盟保证金。有关的应收账款 30-90 天内到期
（按合同约定）。应收账款逾期 1 个月以上的债务人会被要求先清偿所有未偿还余额，才可以获
得进一步的信用额度。
对于其他应收款，本集团管理层根据其他应收款性质进行管理。对于其他应收款的信用风险本集
团已予以考虑其减值损失后的净额，并用于列示于资产负债表内。
为监控本集团的信用风险，本集团按照账龄、到期日等要素对本集团的客户资料进行分析。本集
团所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中金融资产的账面金额。本集团没有提供任何可能令
本集团承受信用风险的担保。
流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生遇到资金短缺
的风险。本公司负责集团的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资。本集团的政策是定期监控
短期和长期的流动资金需求以及是否符合借款协议的规定，以确保维持充裕的现金储备和可供随
时变现的有价证券，同时获得主要金融机构承诺提供足够的备用资金，以满足短期和较长期的流
动资金需求。
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固定利率和浮动利率的带息金融工具分别使本集团面临公允价值利率风险及现金流量利率风险。
本集团根据市场环境来决定固定利率与浮动利率工具的比例，并通过定期审阅与监察维持适当的
固定和浮动利率工具组合。本集团计息金融工具主要包括附注七、1 货币资金，附注七、47 租赁
负债（包含一年内到期的租赁负债）。
对于不是以记账本位币计价的货币资金、应收账款和应付账款、短期借款等外币资产和负债，如
果出现短期的失衡情况，本集团会在必要时按市场汇率买卖外币，以确保将净风险敞口维持在可
接受的水平。本集团主要业务活动以人民币或新台币计价结算，于资产负债表日不存在重大的以
外币计价的金融资产或金融负债。
(1) 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(2) 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(3) 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 转移方式分类
□适用 √不适用
(2) 因转移而终止确认的金融资产
□适用 √不适用
(3) 继续涉入的转移金融资产
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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十三、 公允价值的披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末公允价值
项目 第一层次公允 第二层次公允价值 第三层次公允价
合计
价值计量 计量 值计量
一、持续的公允价值计量
（一）交易性金融资产
入当期损益的金融资产
（1）债务工具投资 1,020,582,763.07 1,020,582,763.07
（2）权益工具投资 19,967,489.53 19,967,489.53
（3）衍生金融资产
其变动计入当期损益的金融
资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
（三）其他权益工具投资
（四）投资性房地产
土地使用权
（五）生物资产
持续以公允价值计量的资产
总额
（六）交易性金融负债
入当期损益的金融负债
其中：发行的交易性债券
衍生金融负债
其他
变动计入当期损益的金融负
债
持续以公允价值计量的负债
总额
二、非持续的公允价值计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量的资
产总额
非持续以公允价值计量的负
债总额
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□适用 √不适用
√适用 □不适用
除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值。
√适用 □不适用
报告期内，持续和非持续第三层次公允价值计量其他非流动金融资产，本集团以结合下列方式综
合判断有关项目的公允价值：对投资项目后期持续管理过程中所获取的被投资单位最新财务报
表、经营状况、业务发展、最新融资情况等资料。
感性分析
□适用 √不适用
政策
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
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十四、 关联方及关联交易
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
母公司对本企 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 业的持股比例 的表决权比例
(%) (%)
元祖国际有限公司 中国香港 投资 38.8 49.4963 49.4963
本企业的母公司是元祖国际有限公司，最终控制方是维尔京元祖有限公司，其最终控制人是张秀
琬女士。
其他说明：
无。
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
本企业子公司的情况详见附注十、1
本企业重要的合营或联营企业详见附注
√适用 □不适用
本企业重要的合营或联营企业详见附注十、3
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
上海梦世界商业管理有限公司 关联人（与公司同一董事长）
上海元祖梦世界乐园有限公司 关联人（与公司同一董事长）
上海元祖启蒙乐园有限公司 关联人（与公司同一董事长）
上海诺佑贸易有限公司 母公司的全资子公司
其他说明：
无。
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(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
获批的交易额 是否超过交易额
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
度（如适用） 度（如适用）
上海元祖梦世界乐 采购商品/
园有限公司 接受劳务
上海梦世界商业管
停车服务 2,752,293.58 3,000,000.00 否 2,958,939.82
理有限公司
上海元祖启蒙乐园
接受劳务 943,396.23 1,000,000.00 否 943,396.23
有限公司
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联交易内
关联方 本期发生额 上期发生额
容
上海梦世界商业管理有限公司 销售商品 107,676.50 310,178.22
上海元祖启蒙乐园有限公司 销售商品 744,684.61 835,917.01
上海元祖梦世界乐园有限公司 销售商品 88,398.23 31,598.83
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3).关联租赁情况
本公司作为出租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期确认的租赁收
承租方名称 租赁资产种类 上期确认的租赁收入
入
上海梦世界商业管理有限公司 房屋租赁 11,428.57 34,285.71
上海元祖启蒙乐园有限公司 房屋租赁 114,744.36 110,401.68
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本公司作为承租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
未纳入租赁负债计
简化处理的短期租赁和低价值资产租赁
量的可变租赁付款 支付的租金 承担的租赁负债利息支出 增加的使用权资产
租赁资产 的租金费用（如适用）
出租方名称 额（如适用）
种类
本期发 上期发
本期发生额 上期发生额 本期发生额 上期发生额 本期发生额 上期发生额 本期发生额 上期发生额
生额 生额
上海元祖梦世界乐园有限公司 房屋租赁 0.00 457,990.49 0.00 457,990.49
上海梦世界商业管理有限公司 房屋租赁 1,246,482.65 858,614.58 1,512,053.24 1,176,626.39 62,152.69 0.00 995,063.11 0.00
上海诺佑贸易有限公司 房屋租赁 566,536.23 528,160.53 566,536.23 528,160.53
张秀琬 房屋租赁 480,952.38 67,313.80 2,182,641.71
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
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(4).关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5).关联方资金拆借
□适用 √不适用
(6).关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7).关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 8,274,233.41 12,654,634.51
(8).其他关联交易
□适用 √不适用
(1).应收项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款 上海元祖启蒙乐园有限公司 13,690.35 23,495.35
应收账款 上海梦世界商业管理有限公司 9,077.48 21,156.44
其他应收款 上海元祖启蒙乐园有限公司 0.00 18,023.71
其他应收款 上海梦世界商业管理有限公司 48,000.00 36,000.00
其他应收款 上海元祖梦世界乐园有限公司 160,906.86 160,906.86
预付账款 上海梦世界商业管理有限公司 354,912.35 395,541.90
(2).应付项目
□适用 √不适用
(3).其他项目
□适用 √不适用
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□适用 √不适用
□适用 √不适用
十五、 股份支付
□适用 √不适用
期末发行在外的股票期权或其他权益工具
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十六、 承诺及或有事项
√适用 □不适用
资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额
(1).资本承担
单位：元 币种：人民币
项目 2024 年 2023 年
已签订的正在或准备履行的
固定资产采购合同
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(1).资产负债表日存在的重要或有事项
□适用 √不适用
(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十七、 资产负债表日后事项
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
拟分配的利润或股利 240,000,000.00
经审议批准宣告发放的利润或股利 240,000,000.00
□适用 √不适用
√适用 □不适用
案》，以公告实施利润分配的股权登记日当天的总股本为基数，向股权登记日在册的全体股东每
十八、 其他重要事项
(1).追溯重述法
□适用 √不适用
(2).未来适用法
□适用 √不适用
□适用 √不适用
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(1).非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2).其他资产置换
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1).报告分部的确定依据与会计政策
√适用 □不适用
本集团根据内部组织结构、管理要求及内部报告制度确定了中国大陆和台湾地区共两个报告分
部。每个报告分部为单独的业务分部，由于每个分部需要不同的市场策略而需要进行单独的管
理。本集团管理层将会定期审阅不同分部的财务信息以决定向其配置资源、评价业绩。大陆分部
主要业务为生产裱花蛋糕、中西糕点、月饼，销售公司自产产品及以特许经营方式从事“元祖”
“GANSO”品牌的经营活动(涉及行政许可的，凭许可证经营)。台湾分部主要业务为在台湾地区
从事烘焙食品的生产、销售业务。
为了评价各个分部的业绩及向其配置资源，本集团管理层会定期审阅归属于各分部资产、负债、
收入、费用及经营成果，这些信息的编制基础如下：
分部资产包括归属于各分部的所有的有形资产、无形资产、其他长期资产及应收款项等流动资
产，但不包括递延所得税资产及其他未分配的总部资产。分部负债包括归属于各分部的应付款、
银行借款等，但不包括递延所得税负债。
分部经营成果是指各个分部产生的收入(包括对外交易收入及分部间的交易收入)，扣除各个分部
发生的费用、归属于各分部的资产发生的折旧和摊销及减值损失、直接归属于某一部分的银行存
款及银行借款所产生的利息净支出后的净额。分部之间收入的转移定价按照于其他对外交易相似
的条款计算。本集团没有将营业外收支及所得税费用分配给各分部。
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(2).报告分部的财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 大陆分部 台湾分部 分部间抵销 合计
对外交易收入 2,298,166,698.37 15,541,269.61 0.00 2,313,707,967.98
分部间交易收入 0.00 339,039.40 339,039.40 0.00
主营业务收入 2,206,084,848.02 15,541,269.61 339,039.40 2,221,287,078.23
主营业务成本 838,318,298.69 7,993,600.03 339,039.40 845,972,859.32
资产减值损失 13,052,247.17 0.00 0.00 13,052,247.17
折旧和摊销费用 244,660,208.00 174,486.26 0.00 244,834,694.26
银行存款利息收入 1,460,060.62 1,952,993.76 0.00 3,413,054.38
利润总额（亏损总额以“-”列示） 320,644,395.46 100,846.41 0.00 320,745,241.87
所得税费用（收益以“-”列示） 71,586,302.90 404,483.81 0.00 71,990,786.71
净利润（净亏损以“-”列示） 249,058,092.56 -303,637.40 0.00 248,754,455.16
资产总额 3,062,490,258.34 108,930,507.98 114,245,591.56 3,057,175,174.76
负债总额 1,403,326,511.28 9,216,289.15 12,048,444.08 1,400,494,356.35
(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4).其他说明
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十九、 母公司财务报表主要项目注释
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
其中：1 年以内分项
合计 101,484,465.32 96,673,344.23
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(2).按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 比 计提 账面 计提 账面
价值 比例 价值
金额 例 金额 比例 金额 金额 比例
(%)
(%) (%) (%)
按单项计提坏
账准备
其中：
按组合计提坏
账准备
其中：
合计 101,484,465.32 / 233.12 / 101,484,232.20 96,673,344.23 / 0.00 / 96,673,344.23
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：所有客户组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
未逾期 101,484,465.32 233.12 0.00023
合计 101,484,465.32 233.12 0.00023
按组合计提坏账准备的说明：
√适用 □不适用
本集团以预期信用损失的金额计提应收账款的坏账准备，预期信用损失基于应收账款逾期天数和
违约风险。根据集团的历史经验，不同客户群的损失没有显著差异。因此，在根据逾期天数计算
坏账损失时，不同的客户群没有进一步区分。
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无。
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(3).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无。
(4).本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款和
应收账款期末余 合同资产期末 应收账款和合同 合同资产期末 坏账准备期末
单位名称
额 余额 资产期末余额 余额合计数的 余额
比例（%）
江苏元祖食品有限公司 35,561,622.18 35,561,622.18 35.04
四川元祖食品有限公司 17,823,647.39 17,823,647.39 17.56
上海元祖食品有限公司 15,921,830.47 15,921,830.47 15.69
浙江元祖食品有限公司 11,001,860.19 11,001,860.19 10.84
上海元祖高新食品有限公司 8,889,054.17 8,889,054.17 8.76
合计 89,198,014.40 89,198,014.40 87.89
其他说明：
无。
其他说明：
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 6,706,918.49 836,208.30
合计 6,706,918.49 836,208.30
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截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1).应收利息分类
□适用 √不适用
(2).重要逾期利息
□适用 √不适用
(3).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无。
对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无。
(6).本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1).应收股利
□适用 √不适用
(2).重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无。
对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无。
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(6).本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
其中：1 年以内分项
合计 10,411,705.86 4,539,887.07
(2).按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
应收关联方 4,900,235.89 0.00
其他 5,511,469.97 4,539,887.07
合计 10,411,705.86 4,539,887.07
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(3).坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预 整个存续期预
坏账准备 未来12个月预 合计
期信用损失(未 期信用损失(已
期信用损失
发生信用减值) 发生信用减值)
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 4,385.37 4,385.37
本期转回 3,276.77 3,276.77
本期转销
本期核销
其他变动
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无。
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 期末余额
计提 其他变动
回 销
其他应收款坏账准备 3,703,678.77 4,385.37 3,276.77 3,704,787.37
合计 3,703,678.77 4,385.37 3,276.77 3,704,787.37
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无。
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(5).本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款
坏账准备
单位名称 期末余额 期末余额合计 款项的性质 账龄
期末余额
数的比例(%)
上海元祖高新食品有限公司 4,010,388.36 38.52 关联方 1 年以内
上海金瑞建设集团有限公司 3,700,402.00 35.54 第三方 5 年以上 3,700,402.00
上海元祖食品有限公司 340,062.42 3.27 关联方 1 年以内
江苏元祖食品有限公司 239,410.75 2.30 关联方 1 年以内
浙江元祖食品有限公司 128,051.95 1.23 关联方 1 年以内
合计 8,418,315.48 80.86 / / 3,700,402.00
(7).因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投
资
对联营、合
营企业投资
合计 734,226,995.79 4,058,966.97 730,168,028.82 732,814,304.94 4,058,966.97 728,755,337.97
(1). 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
期初余额 减值准备期初 期末余额 减值准备期末
被投资单位 减少投 计提减
（账面价值） 余额 追加投资 其他 （账面价值） 余额
资 值准备
上海元祖食品有限公司 10,743,448.57 10,743,448.57
江苏元祖食品有限公司 43,385,928.22 43,385,928.22
浙江元祖食品有限公司 20,537,335.70 20,537,335.70
四川元祖食品有限公司 91,272,318.91 91,272,318.91
湖北元祖食品有限公司 3,000,000.00 4,058,966.97 3,000,000.00 4,058,966.97
元祖企业管理咨询（上海）
有限公司
辽宁元祖食品有限公司 5,000,000.00 5,000,000.00
上海元祖电子商务有限公司 1,000,000.00 1,000,000.00
梦果子国际有限公司 102,348,837.10 102,348,837.10
上海元祖高新食品有限公司 30,000,000.00 30,000,000.00
合计 291,022,579.36 4,058,966.97 30,000,000.00 321,022,579.36 4,058,966.97
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(2). 对联营、合营企业投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
投资 期初 其他综 宣告发放 计提 期末 减值准备
追加投 权益法下确认的投
单位 余额 减少投资 合收益 其他权益变动 现金股利 减值 其他 余额 期末余额
资 资损益
调整 或利润 准备
一、合营企业
小计
二、联营企业
上海元祖 梦
世界乐园 有 437,732,758.61 -19,727,872.75 -8,859,436.40 409,145,449.46
限公司
小计 437,732,758.61 -19,727,872.75 -8,859,436.40 409,145,449.46
合计 437,732,758.61 -19,727,872.75 -8,859,436.40 409,145,449.46
(3). 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
无。
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,064,772,391.30 815,055,352.76 1,267,131,986.00 917,044,117.22
其他业务 8,236,550.28 5,836,743.20 7,797,906.32 5,676,473.20
合计 1,073,008,941.58 820,892,095.96 1,274,929,892.32 922,720,590.42
(2). 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
大陆分部 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
商品类型
按经营地区分类
市场或客户类型
合同类型
销售商品收入 1,064,772,391.30 815,055,352.76 1,064,772,391.30 815,055,352.76
来自储值卡、节令券预
期不会被使用或过期的收入
其他 8,199,908.51 5,836,743.20 8,199,908.51 5,836,743.20
按商品转让的时间分类
按合同期限分类
按销售渠道分类
合计 1,073,008,941.58 820,892,095.96 1,073,008,941.58 820,892,095.96
其他说明：
□适用 √不适用
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5). 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
其他说明：
无。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 212,228,793.71 178,548,609.74
权益法核算的长期股权投资收益 -19,727,872.75 -16,793,693.94
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益 28,132,142.34 23,324,667.69
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 220,633,063.30 185,079,583.49
其他说明：
无。
□适用 √不适用
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二十、 补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值 主要为因门店关闭而处
准备的冲销部分 置的固定资产及门店装
-9,236,096.06
修的损失和门店租赁到
期的损失
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营
业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定 主要为获得的企业扶持
的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府 资金
补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业
理财产品及其他非流动
务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产
生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金
益及公允价值变动损益
融负债产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用
费
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各
项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资
成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认
净资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并
日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性
费用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益
产生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份
支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，
应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地
产公允价值变动产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损
益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -14,606,274.06
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 5,463,395.11
少数股东权益影响额（税后） -8,579.53
合计 16,398,764.83
上海元祖梦果子股份有限公司
截至 2024 年 12 月 31 日止年度财务报表
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
加权平均净资产 每股收益
报告期利润
收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净
利润
扣除非经常性损益后归属于
公司普通股股东的净利润
□适用 √不适用
□适用 √不适用
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