食品饮料行业:多重视角看双汇 荐1股
类别：行业研究 机构：爱建证券有限责任公司 研究员：余前广 日期：2018-08-30
一周行情回顾:上周,上证综指上涨+2.27%收2729.43,深证成指上涨+1.53%收8484.74,创业板指上涨+1.10%收1450.09。沪深300上涨+2.96%收3325.33,食品饮料(申万)上涨+3.07%,涨幅在申万28个一级行业中排第3名。食品饮料行业子板块涨跌不一,其中:调味品板块上涨+4.65%,涨幅最大;其他酒类板块下跌-3.23%,跌幅最大。个股方面,中炬高新(属调味品板块)上周领涨,上涨+17.52%;水井坊(属白酒板块)跌幅较大,下跌-13.12%。港股市场,颐海国际(01579.HK)股价创历史新高。
热点分析:8月22日下午,在河南省漯河市双汇大厦,双汇发展2018年第一次临时股东大会召开,选举产生了新一届董事会和监事会。我们近距离感受了双汇发展经营决策层的精气神,实地观摩了双汇肉制品全产品线。双汇发展从上世纪80年代河南省排名最末、经营困窘的肉联厂起步,历经30多年的艰苦奋斗,发展成年屠宰生猪1400多万头、年产销肉制品+生鲜冻品300多万吨的中国最大肉类加工基地(控股母公司万洲国际是全球最大猪肉食品企业,2016年跻身世界500强之列),书写了改革开放以来我国肉制品行业的商界传奇。反映到资本市场,双汇发展(000895.SZ)1998年在深交所上市,近20年间,市值从20亿元增至960亿元量级(翻了47倍),叠加历年较高分红,为长线投资者创造了十分丰厚的回报,在A股食品饮料行业上市公司中也属翘楚。结合当前市场关切,我们主要思考了以下几个问题:非洲猪瘟疫情对其业务有何影响?8月3日,农业农村部确认辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情并启动Ⅱ级应急响应,这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。8月16日,河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场发生一起生猪非洲猪瘟疫情。8月19日,江苏省连云港市海州区发生一起生猪非洲猪瘟疫情。8月23日,浙江省温州市乐清市发生一起非洲猪瘟疫情。实体经济行业性“黑天鹅”式恐慌快速反应到资本市场上,8月16日,双汇发展跌停,生猪养殖板块大幅下挫。据有关负责人在8月22日临时股东大会上介绍,郑州双汇屠宰厂发生的非洲猪瘟疫情,属外来输入型疫情,已成立专门机构负责处理,全力配合做好疫情防控工作;郑州工厂的市场订单分配到若干就近工厂生产,基本不影响市场供应。历史地看,爆发猪瘟疫情(如2010年猪口蹄疫)将使得广大民众出于健康考虑在一个阶段内减少对猪肉及其制品的消费,进而影响屠宰及肉制品企业的营收、利润。从当前情况看,非洲猪瘟疫情呈点状分布,其影响波及的广度和深度难下定论、还需要进一步观察,这将成为短期内肉制品及生猪养殖板块上市公司股价走势的重要变量。
中美贸易摩 擦对其业务有何影响?3月份以来,中美贸易摩 擦有升级迹象。作为反制措施,我国对从美国进口的猪肉及其制品加征关税(2次合计加征关税税率为56%)。根据国家统计局数据,2017年我国猪肉总产量约5340万吨,进口美国猪肉约16.57万吨(我国进口猪肉较多的国家分别为德国、西班牙、加拿大、美国),仅相当于0.31%。今年尚处于本轮“猪周期”的下行阶段,国内生猪市场供应充足,预判进口美国猪肉加征关税不会对国内生猪市场产生太大影响。具体到双汇发展,2013年收购史密斯菲尔德后,开始进口美国猪肉以调控成本端,2016年进口金额达42亿元高点,2017年已开始减少美国猪肉进口量(进口金额31亿元,同比下降26.2%;从2018年中报数据看,或与2017年持平),考虑到今年国内猪价同比跌幅较大,美国进口肉用作内转的成本优势削弱,公司肉制品成本更多取决于国内猪价。综合考虑,中美贸易 摩擦对双汇发展的潜在影响在可控范围内。
“猪周期”对其业务有何影响?养猪生产周期长、供给恢复速度较慢,我国生猪供给有将近一半左右来自散养户,羊群效应较明显,叠加疫情等突发因素影响,猪价呈现出周期式宽幅波动。本轮“猪周期”自2014年5月开始,至今猪价或已进入底部区域。在同等条件下,猪价下行对双汇发展主要业务形成利好,就屠宰业务而言,既有利于提高开工率、屠宰量,又将刺激消费端需求(生鲜冻品);就肉制品业务而言,有利于降低原料成本。从2018年中报看,双汇发展2018H1屠宰量827.45万头,同比增长30.42%;毛利率10.28%,同比提升3.62个百分点;屠宰营业利润4.92亿,同比增长120%。2018H1肉制品营收114.22亿,同比增加4.49%;营业利润23.34亿,同比增长7.68%;吨均利同比增长4.54%。综合2017年报、2018年一季报及中报看,双汇发展屠宰业务受益于猪价下跌,呈量利齐升之势;肉制品业务利润端受益于猪价下跌而享受成本红利。上述逻辑在一季报已有体现,5月31日,双汇发展股价创新高。
投资建议:双汇发展的“护城河”在哪里?一是品牌力强大。猪肉消费刚需性较强、频次高,但猪肉及其制品本身的差异化辨识度不够明显,随着民众对食品安全、健康卫生要求逐步增强,品牌即是消费者选购猪肉食品、判断产品品质时的重要直观参考。历经数十年的耕耘,双汇发展已构建先进的生产技术工艺、严密的质量检测体系,双汇牌冷鲜肉、双汇王中王在国内可谓家喻户晓,史密斯菲尔德品牌享誉欧美市场,仅2017年,双汇就荣获中国百强品牌、中国品牌食材企业、中国十佳餐饮食材供应商、中国食品企业七星质量奖、中国食品安全年会安全管理十强企业等一系列荣誉,这是业界及社会对双汇品牌的高度认可。二是渠道力扎实。公司生产经营区域覆盖河南、上海、广东、四川、辽宁、陕西、云南等省地,广覆盖、分布式的生产端布局使得双汇可以更好地统筹整合全国资源、预防化解单个区域市场潜在风险;目前在全国各地拥有一百多万个销售网点(除新疆和西藏外,基本可以实现产品朝发夕至),深入扎实的渠道建设使得双汇可以享受相对突出的规模优势、成本优势,叠加强大的供应链管理能力为其品类扩展奠定基础。
双汇发展中长期业绩增长的逻辑是什么?或者说,双汇发展市值已近千亿、再上台阶的动力在哪里?就屠宰业务而言,当前行业集中度低,屠宰量位居前列的双汇发展、雨润食品、新希望市场份额仅占8%。欧美成熟市场(如美国、荷兰)CR3市场份额超50%并呈寡头垄断竞争格局,与此相比照,我国屠宰行业集中度还有很大的提升空间。预判在环保政策趋严、落后产能抗周期风险能力差、消费者食品安全意识强化等多方面作用下,市场份额将继续向双汇发展等龙头企业集聚。从双汇发展近十年的财报看,屠宰量从2007年的378.97万头增至2017年的1426.96万头,保持增长势头,验证了这一增长逻辑。就肉制品业务而言,目前,我国肉制品消费结构以中高温肉制品(如火腿肠、午餐肉、罐头)为主,低温肉制品消费仅占33%;而在饮食习惯相近的日本市场,家庭消费低温肉制品(培根、火腿、香肠)占比高达90%。预判伴随着以亿计的中产阶层不断壮大、消费者健康营养饮食意识强化、冷链物流等基础设施快速完善,低温肉制品将逐渐成为主流,消费场景也将更为多元化。从双汇发展近十年的财报看,低温肉制品营收、利润占比有所提升,但近年来增速放缓;与此同时,肉制品业务营收规模已被屠宰业务(生鲜冻品)超越(2015年起),这或与火腿肠、方便面等传统方便食品被近年来快速发展的外卖、代餐等替代有关联。近年来,双汇发展正在推进“稳高温、上低温、中式产品工业化”战略,试图以双汇熟食店等新业态、渠道,加大中式肉制品的推广。从8月22日现场观摩的产品线看,双汇熟食部分产品将与绝味鸭脖此类休闲卤制品发生竞争关系(口味、场景等),其门店铺设、产品研发等实际成效有待进一步跟踪观察。
综上所述,双汇发展年生猪屠宰能力、肉制品产销量均大幅领先竞争对手,行业龙头地位较为牢固,当前估值处于合理区间;常年保持高现金分红政策,2017年分红率达84%、股息率达4.3%,体现其经营稳健、现金流充沛的特征,这对长线资金构成一定的吸引力(双汇发展已被纳入MSCI指数体系)。从短期投资看,主要关注点在于:一是中美贸易摩 擦对资本市场的面上影响,二是非洲猪瘟疫情有关情况(防范行业性“黑天鹅”)。从中长期投资看,主要关注点在于屠宰业务市占率的提升以及低温肉制品结构占比提升、以双汇熟食为代表的中式产品的市场推广等情况。
风险提示:食品安全事件,监管政策变化,其他系统性风险。
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