证券之星消息，12月1日，沪指报收3914.01，较前一交易日上涨0.65%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日上涨0.38%，9只个股上涨，4只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领涨股为安记食品（603696），该股当日报收13.3，上涨2.62%，成交量21.23万，主力资金净流出553.41万元。朱老六（920726）以上涨1.81%紧随其后，该股当日成交量5.48万，主力资金净流出67.56万元。除此之外，朱老六(920726)、仲景食品(300908)、千禾味业(603027)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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