证券之星消息，1月21日，沪指报收3242.62，较前一交易日下跌0.05%。食品加工行业整体表现较弱，较前一交易日下跌0.33%，7只个股上涨，16只个股下跌。
个股表现方面，食品加工行业当日领涨股为惠发食品（603536），该股当日报收11.29，上涨3.48%，成交量21.71万，主力资金净流出406.9万元。五芳斋（603237）以上涨1.11%紧随其后，该股当日成交量2.17万，主力资金净流出139.34万元。除此之外，百合股份(603102)、克明食品(002661)、双汇发展(000895)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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