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和府捞面回应被指预制:中央厨房统一制作,不属于预制菜

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近日,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。 1月7日,记者联系到和府捞面官方客服热线,工作人员称餐品是由中央厨房制作后,配送到各门店,不属于预制菜的范围。 垂媒数据显示,和府捞面成立于2012年,在营门店583家,人均消费32.97元,超过50%的门店开在一线及新一线城市。(蓝鲸新闻)
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