农林牧渔行业周报：二育及散户出栏节奏加快，短期猪价压力增大

（以下内容从开源证券《农林牧渔行业周报：二育及散户出栏节奏加快，短期猪价压力增大》研报附件原文摘录）
周观察：二育及散户出栏节奏加快，短期猪价压力增大
全国猪价持续上涨，南北猪价表现分化。截至2024年8月16日，全国生猪销售均价21.08元/公斤，环比上周+0.29元/公斤，同比+3.96元/公斤，均价持续上行。华北、东北地区猪价环比上周上涨3%-4%，主要系标肥价差驱动惜售情绪增强，北方市场供应有所收缩，叠加部分二育户卖大换小，持续推高北方猪价。前期南方检疫票问题导致供应收缩、猪价抬升，随南北价差扩大，部分外地低价猪源流入南方，叠加高温致需求低迷，南方地区猪价环比上周下跌。猪价高位提振肥猪出栏积极性，预计出栏均重仍有增加空间。截至8月16日，全国生猪屠宰量13.22万头，环比上周持平。本周（8.9-8.15）全国生猪出栏均重126.17公斤，环比上周+0.34公斤，主要系二育猪体重已增至较高水平，猪价高位提振二育户及散户出栏积极性，叠加立秋后气温略有下降，肥猪增重速度加快，散户及规模场出栏均重均有增加。考虑当前猪价处于高位，二育户及散户肥猪出栏积极性呈上行趋势，预计后续出栏均重仍有增加空间。
需求低迷叠加标肥价差收窄，二育及散户加速出栏行为对短期猪价存在压力。根据中央气象台，8月全国气温偏高，或将拖累的猪肉消费需求。截至8月15日，120kg标猪均价21.14元/公斤，150kg肥猪均价21.44元/公斤，肥猪溢价0.30元/公斤，溢价幅度较上周收窄，肥标价差收窄或将加快二育户及散户出栏节奏，叠加高温背景下消费低迷，预计短期猪价存在压力。
周观点：猪周期反转已至，转基因产业化扩面提速
猪周期反转已至，重视板块布局机会。推荐：牧原股份、温氏股份、巨星农牧、华统股份、天康生物。
供需双驱猪鸡共振向上，看好白鸡景气抬升。推荐圣农发展、禾丰股份。
转基因产业化扩面提速，龙头充分受益。推荐大北农、隆平高科、登海种业。
本周市场表现（8.12-8.16）：农业跑输大盘2.64个百分点
本周上证指数上涨0.60%，农业指数下跌2.04%，跑输大盘2.64个百分点。子板块来看，宠物食品板块领涨。个股来看，宏辉果蔬（+5.86%）、国投中鲁（+5.86%）、海利生物（+5.32%)领涨。
本周价格跟踪（8.12-8.16）：本周黄羽鸡、草鱼价格环比上涨
生猪养殖：8月16日全国外三元生猪均价为21.08元/kg，较上周上涨0.45元/kg；仔猪均价为38.35元/kg，较上周下跌0.01元/kg；白条肉均价27.05元/kg，较上周上涨0.51元/kg。8月16日猪料比价为6.09:1。自繁自养头均利润681.76元/头，环比+94.87元/头；外购仔猪头均利润493.22元/头，环比+116.07元/头。
风险提示：宏观经济下行，消费持续低迷，动物疫病不确定性等。