食品饮料行业周报：4月CPI温和上行，关注淡季需求表现

（以下内容从东海证券《食品饮料行业周报：4月CPI温和上行，关注淡季需求表现》研报附件原文摘录）
投资要点：
二级市场表现：上周食品饮料板块上涨1.72%，与沪深300指数持平，在31个申万一级板块中排名第18位。子板块方面，上周啤酒板块上涨4.15%，相对表现较优。个股方面，上周涨幅前五为新乳业、金达威、会稽山、华统股份、千禾味业，分别上涨10.3%、9.6%、9.4%、9.3%、9.3%。跌幅前五为青海春天、加加食品、中葡股份、*ST西发、兰州黄河，分别下跌22.5%、22.0%、7.5%、7.0%、6.3%。
4月CPI温和上行，非食品价格走强。2024年4月CPI同比+0.3%，较上月+0.2pct，其中食品价格-2.7%，非食品价格+0.9%；消费品价格持平，服务价格+0.8%。4月CPI环比上涨0.1%，较上月+1.1pct，其中食品价格-1.0%，非食品价格+0.3%；消费品价格-0.1%，服务价格+0.3%。居民整体消费需求持续恢复，食品价格仍然回落，关注需求改善。
白酒：一季度业绩落地，头部企业经营稳健。贵州茅台业绩说明会：2024Q1公司净利润增速低于营收增速主要由于，一是部分产品重新核定消费税最低计税基价，税基提高，税金及附加增长；二是加大市场推广力度所产生的销售费用增加。由于i茅台采用线上下单、线下提货的模式，需由经销商代管部分商品，因此收取了经销商一定保证金。泸州老窖业绩说明会：2024Q1公司销售费用率下降主要由于一是大单品战略顺利推进，销售收入持续增长，有规模效应。二是通过数字化营销体系的建设，在费用管控和费效比方面有较大提高。批价更新：根据今日酒价，上周飞天茅台批价整体稳定。截至5月12日，2023年茅台散飞批价2575元，周环比下跌5元，月环比下跌50元；龙茅批价为2955元，周环比下跌25元。五粮液普五批价为965元，周环比上升5元，月环比上升5元。国窖1573批价875元，批价周环比稳定。白酒行业竞争加剧，不同价格带动销分化延续，行业集中度持续提升，建议关注需求稳健的高端酒和景气度较强的区域龙头，个股建议关注贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、今世缘、古井贡酒、迎驾贡酒等。
大众品：（1）零食：业绩表现强劲，关注产品和渠道拓展。零食板块势能向上，量贩店、新型电商等渠道仍保持较快增速，产品成长逻辑强、品牌及规模效应显著、渠道扩展增速较快的头部企业将优先受益，建议关注盐津铺子、甘源食品和劲仔食品。（2）速冻食品：安井食品经营稳健且处于估值低位，建议关注。安井食品2024Q1主业增速达到20%+，且净利率持续向上。2024年公司稳中求进，发展规划清晰，①在全国重点推广锁鲜装系列、火山石烤肠和烤鸡系列，其中锁鲜装在维持价盘稳定基础上，实现全年不间断推广，力争达到双位数增长。②加大全国性、战略单品和区域新品投放力度。③持续推广烤肠及铺设烤鸡市场，叠加今年山东和洪湖安井产能投放，奠定产品放量基础。公司韧性强，2024Q1业绩超市场预期，叠加估值处于历史低位，建议关注。（3）乳制品：受益于原奶价格回落，乳企业绩弹性较高。随着消费者需求健康化和多元化，低温乳制品接受度提高，产品高端化趋势加速，建议关注产品结构不断升级以及DTC渠道渗透率持续提升的新乳业。
投资建议：白酒板块建议关注需求稳健的高端酒和景气度较强的区域龙头，贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、今世缘、古井贡酒、迎驾贡酒等。零食板块建议关注产品成长逻辑强、渠道增速较快的盐津铺子、甘源食品和劲仔食品。速冻食品板块建议关注产能、渠道优势明显的安井食品。乳制品板块建议关注产品结构不断升级以及DTC渠道渗透率持续提升的新乳业。
风险提示：宏观经济的影响；成本波动的影响；食品安全的影响；竞争加剧的影响。