食品饮料23H1业绩总结：韧性依旧，坚定信心

（以下内容从上海证券《食品饮料23H1业绩总结：韧性依旧，坚定信心》研报附件原文摘录）
1.1总结：业绩改善趋势延续，行业盈利韧性仍强（1/2）
整体来看，2023H1食品饮料行业营业收入同比增长9.53%，归母净利润同比增长14.92%，多数子板块规模净利润增速高于营收增速，展现了较强的盈利韧性。
白酒板块作为行业中流砥柱，继续维持稳定且优异的业绩表现，啤酒板块净利润增速表现优秀；
预制食品、零食、烘焙等品类作为高成长赛道，也展现出较好的增长趋势，成长性有望持续；
乳制品、肉制品、调味品随着未来终端消费需求的回暖有望带动业绩修复。
1.1总结：业绩改善趋势延续，行业盈利韧性仍强（2/2）
分季度来看，多数子板块Q2表现延续Q1复苏趋势。
1.2业绩总结：酒类盈利能力持续改善（1/2）
整体来看，2023H1食品饮料行业毛利率50.00%，环比+1.63pct，净利率21.75%，环比+0.66pct；
白酒板块毛利率与净利率势能向上，维持在稳定高位；
啤酒板块毛利率同比也有较大改善，受益于降本增效带来的盈利能力改善，净利率稳中有升；
乳制品、肉制品作为成熟品类，毛利率与净利率较为稳定。