食品饮料行业周观点：白酒价格环比下行，葡萄酒供需格局趋紧_股票频道

（以下内容从万联证券《食品饮料行业周观点：白酒价格环比下行，葡萄酒供需格局趋紧》研报附件原文摘录）
行业核心观点：
上周（2023年03月13日-2023年03月19日），上证综指上涨0.63%，申万食品饮料指数下跌1.54%，跑输上证综指2.17个百分点，在申万31个一级子行业中排名第18。上周食品饮料各子板块集体下跌，其中肉制品（-0.26%）、其他酒类（-0.46%）、烘焙食品（-0.63%）跌幅前三。
白酒方面，1-2月烟酒类零售额1109亿，3月上旬白酒价格指数下跌0.09%，名酒价格跌幅大于地方酒价格跌幅。葡萄酒分级进一步规范，行业供需格局变化，精品葡萄酒需求上升，罗讷河谷葡萄酒对中国出口量下跌20%。啤酒方面，行业迈向高质量发展，喜力入选荷兰声誉最好公司榜单，青啤5亿研发创新基地年底竣工。大众食品方面，紫林醋业重新提交招股书拟上交所上市，“嗨罐咖啡”完成天使轮战略融资，精品咖啡连锁品牌“四叶咖”获数千万元天使轮融资。建议关注：1）白酒：建议关注受益于宴席、送礼场景恢复，长期需求确定性较强的高端、次高端白酒企业的配置机会；2）啤酒：啤酒发展高端化、规范化进程加速推进，长期向好趋势明确，建议关注高端化啤酒龙头；3）大众品：大众食品需求刚性较强，疫情常态化后线下消费场景持续恢复带来增量，建议关注乳制品、调味品、预制菜、速冻食品、卤制品等大众食品龙头。
投资要点：
本周行情回顾：上周（2023年03月13日-2023年03月19日），上证综指上涨0.63%，申万食品饮料指数下跌1.54%，跑输上证综指2.17个百分点，在申万31个一级子行业中排名第18。上周食品饮料各子板块集体下跌，其中肉制品（-0.26%）、其他酒类（-0.46%）、烘焙食品（-0.63%）跌幅前三。
白酒每周谈：上周白酒板块下跌1.59%，其中酒鬼酒（-6.79%）、老白干酒（-6.58%）、*ST皇台（-5.97%）跌幅居前三，贵州茅台下跌0.46%，五粮液下跌3.45%。行业层面，1-2月烟酒类零售额1109亿，3月上旬白酒价格指数下跌0.09%，名酒价格环比指数下跌0.16%，地方酒价格环比指数下跌0.02%。贵州茅台：上周，20年飞天茅台批价维持3060元/瓶，飞天散瓶价格维持2850元/瓶，茅台农业科技发展公司入围创建世界一流示范企业和专精特新示范企业名单。五粮液：上周，普五（八代）价格下降至910元/瓶。洋河股份：上周，洋河梦之蓝(M3)(52度)维持649.50元/瓶，公司荣获“全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国质量检验稳定合格产品”、“全国白酒行业质量领先品牌”、“全国白酒行业质量领先企业”四重权威认证。
食品饮料其它板块：
啤酒：燕京啤酒：公司优化产能结构，拟转让燕京啤酒（曲阜三孔）有限责任公司74.73%股权和燕京啤酒（莱州）有限公司55%股权。青岛啤酒：公司位于青岛蓝谷的研发创新基地项目大部分主体建设已经完工,将于今年年底竣工，项目建成后将成为集研发、会议、消费者体验于一体的科研创新综合体,树立蓝谷青啤新地标。
风险因素：1.政策风险2.食品安全风险3.疫情风险4.经济增速不及预期风险