白羽肉鸡种源以进口为主,种源垄断被打破我国白羽肉鸡祖代雏鸡以进口为主,主要品种包括科宝爱维茵、AA+、哈伯德、罗斯 308。近年来,由于部分国内企业在白羽肉鸡育种方面获得重大突破,国内自繁量也开始稳步上升。圣农发展经过十余年白羽鸡育种工作,成功培育具有自主知识产权白羽肉鸡品种—圣泽 901(SZ901),并于 2021年末获得农业农村部批准,取得对外销售资格,“圣泽 901”是我国第一批具有自主知识产权的白羽鸡品种,目前父母代种鸡已经开始对外销售。此外,广东省佛山市高明区新广农牧有限公司引入我国地方鸡素材,培育出广明 2号白羽肉鸡;北京市华都峪口禽业有限责任公司、中国农业大学和斯玛特(北京)食品有限公司也联合培育出“沃德 188”。
白羽鸡产业周期性强,生产弹性大白羽肉鸡生产具有很强的周期性。祖代鸡苗或父母代鸡苗经过 24周进入产蛋期(25-66周),在 32周左右才能达到正常生产高峰,从祖代引种至商品代肉鸡出栏大约需要 14-15个月。白羽肉鸡生产呈现扩繁系数高的特点:1套祖代肉种鸡可提供 50套父母代肉种鸡,1套父母代肉种鸡可提供 100-130只商品代鸡苗,从祖代到商品代扩繁系数可高达 5000-6500倍。白羽肉鸡行业的生产能力具有较大弹性。无论是祖代种鸡养殖户,还是父母代种鸡养殖户,都可以通过强制换羽、延迟或提前淘汰来调整生产能力,此外,鸡病也会影响白羽肉鸡产业的生产能力。
白羽鸡产业链价格传导分析祖代更新量变化与 1年后父母代价格负相关。白羽肉鸡生产具有周期性,从祖代更新至父母代鸡苗出生需要 27周,从父母代鸡苗出生到商品代肉鸡出栏需要 33周,若考虑产蛋高峰期,祖代更新传导至父母代鸡苗至少需要 9个月,从祖代引种传导至商品代鸡苗至少需要 20个月。根据 2009-2021年白羽肉鸡行业年度数据,我们发现,祖代更新量变化与 1年后父母代鸡苗价格、与 2年后商品代鸡苗和毛鸡价格均有较强的负相关性。
父母代销量变化与 10个月后商品代负相关。根据 2016-2021年白羽肉鸡行业月度数据,我们发现,父母代鸡苗销量变化与 10个月后鸡产品价格、与 10个月后毛鸡价格均有较强的负相关性。
白羽鸡大周期启动仍需观察从替代品角度看,猪价已步入新一轮上行周期,据农业部能繁母猪存栏量变化推算,2023年 5月之前,生猪出栏量将呈现逐月环比下降的趋势,由于二元母猪补栏积极性偏弱,2023年全年猪价有望维持相对高位;目前猪鸡比价处于历史均值水平,高猪价或对鸡价形成一定支撑。
从白羽肉鸡自身周期看,父母代鸡苗价格向上周期或于 2023年 5月启动,商品代价格上行周期或于 2024年启动。2021年 9月-2022年 4月,祖代更新量相对较高,我们预计 2023年 4月之前,父母代鸡苗价格将维持低位;由于今年 5-8月祖代更新量较低,2023年 5开始父母代鸡苗价格有望明显回升。今年 9-12月祖代更新量将影响 2023年 9-12月父母代 鸡苗价格,我们将密切跟踪祖代更新情况。
2021年我国祖代更新量 124.62万套,处于历史相对高位,对应 2023年商品代毛鸡和鸡产品价格会相对偏弱;今年祖代更新量有望降至 90万套左右,对应 2024年商品代毛鸡和鸡产品价格有望明显回升。由于 2022年 5-8月父母代鸡苗销量处于历史高位,对应 2023年 3-6月商品代毛鸡和鸡产品价格或维持相对低位,我们将紧密跟踪父母代销量数据。
风险提示。
疫情;鸡价大幅下跌;祖代引种量大增。