惠发食品：深耕预制菜领域，以创新与布局拓局国内外市场

（原标题：惠发食品：深耕预制菜领域，以创新与布局拓局国内外市场）

7月10日，第20届哈萨克斯坦-中国商品展览会在阿拉木图阿塔肯特会展中心开幕，惠发（临夏州）食品供应链科技有限公司携“河州味道”系列民族特色食品集中亮相，成为甘肃展区的焦点企业。这一国际展会中的亮眼表现，正是母公司惠发食品（代码：603536.SH）近年来深耕产业、拓展版图的生动缩影。

作为中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会常务副会长单位，惠发食品近期再添行业认可——凭借卓越的产品品质、持续的创新能力和完善的产业布局，一举荣获“中国冷冻冷藏食品工业产业化重点龙头企业”和“中国食协冷专委优秀会员杰出贡献奖”两项殊荣，进一步夯实了其在行业内的领先地位。

在产品研发创新领域，惠发食品始终走在行业前列。公司长期深耕预制菜赛道，组建了专业先进的研发团队，构建起覆盖多元场景的丰富产品矩阵：从香酥茄卷、香酥五花肉等经典品类，到流量爆品柠檬凤爪，再到酱卤系列等佐餐产品，满足家庭餐桌、便捷轻食、佐餐伴侣等多样化需求。其中，“惠发鲜厨”品牌线专注锁鲜技术创新，精准契合C端消费升级与下沉市场增长潜力。目前，公司菜品已涵盖鲁菜、川菜等八大菜系，以及地方小吃、功能性菜品等系列，全面覆盖不同家庭的多样化用餐需求。

产业布局上，惠发食品积极响应国家战略，持续拓展业务版图。2022年开启产业园共建计划后，2023年与临夏州农牧投资集团携手成立惠发（临夏州）食品供应链科技有限公司，依托临夏州的原料供给和农牧产业基础，联合研发“河州味道”系列产品，紧扣“清真+健康”消费趋势，巩固了在清真预制菜市场的领先地位。2025年4月，公司与临夏州政府签订园区运营战略合作协议，将合作推向新高度。

如今，惠发（临夏州）公司已建成牛羊精深加工和预制菜加工生产线，并配套大数据分析、食品研发、检验检测、电商交易、冷链物流及大宗商品仓储等设施。其以“一带一路沿线国家及全球民族食品消费群体”为目标市场，将为惠发食品开辟国际、国内两大市场新增长点。

展望未来，惠发食品将始终以市场需求为导向、以科技创新为驱动，持续提升产品品质与服务水平，为消费者提供更多优质、健康、便捷的冷冻冷藏食品。同时，公司将充分发挥行业龙头示范引领作用，深化产学研合作与产业链协同，为推动全国冷冻冷藏食品产业高质量发展贡献力量。