海天味业公布一季度成绩单 营收利润双双增长

（原标题：海天味业公布一季度成绩单 营收利润双双增长）

证券时报网讯，4月26日晚间，海天味业(603288)公布一季度经营业绩报告。报告显示，总营收76.93亿元，同比增长10.21%；净利润19.18亿元，同比增长11.85%。核心数据符合发展预期，呈现积极向好态势。

2023年以来，宏观经济依然承压、行业竞争愈发激烈，多重不利因素叠加，调味品行业面临较大经营压力。随着一季度市场逐渐回暖，作为行业标杆的海天味业凭借着主营产品竞争力和科技研发等突出优势，实现了预期增长，业绩表现优于大部分同行。

近年来，海天味业持续紧跟消费需求，不断推出更多具有市场竞争力的高品质产品，相信随着市场进一步复苏，有望打开下一轮增长空间。

持续研发“推新”提速 健康趋势类产品表现亮眼

2023年，受餐饮行业等因素影响，酱油、蚝油、酱料三大核心产品销售成绩有所波动。随着经济逐步回暖，海天味业各项核心品类均实现了正向增长。

一季度实现预期发展的背后，除了市场环境因素，也与企业的产品布局策略密切相关。海天味业在扎根核心品类的基础上，依托工艺及科研优势，持续推进品质升级和产品推陈出新，始终确保产品竞争优势。

据了解，2023年以来海天相继推出了面向厨房小白的“万能汁料”系列，其中海天海鲜捞汁、凉拌汁凭借“一汁成菜”成为爆品；海天mini装0金标生抽、200ml小草菇老抽、160克海小天番茄沙司等100款小份量产品成为“不常做饭”人群的“心头好”；海天酱油冰淇淋更是凭借“咸甜冰鲜”的4种叠加口味和奇妙CP组合火爆出圈。

作为新品中的“黑马”，健康趋势类产品整体表现亮眼。据了解，围绕消费者多样化和定制化需求，海天借助科学精准过程控制技术，创新性地对产品做“加减法”。一方面，通过减糖、减盐、减脂等技术减少产品中的人工添加成分，让产品越来越绿色有机，满足健康饮食达人需求；另一方面，通过增加铁等人体所需的营养成分，满足特殊人群在日常膳食中提升健康素质的需求。截至目前，已推出有机、低糖或减糖、低盐或减盐、低脂或减脂、营养强化等健康营养产品共计240款产品，实现营养健康产品线全面覆盖。 

其中，有机酱油、有机蚝油、有机调味酱、有机料酒等有机系列产品，全部通过国家有机产品认证，每瓶产品都有独一无二的“身份证”，可确保全链路的有机可追溯。同时，依托近70年工艺研发优势，海天有机系列产品实现了“超高性价比的健康有机”，凭借“健康好吃又不贵”受到消费者一致认可。

海天味业面向麸质敏感人群的秒嗞无麸质酱油，也凭借着“美味无负担”和精巧的设计外形受到了桥本人群等众多消费者追捧，一经推出就成为爆款。

深化数智化建设 助力线上业务稳增

近年来，电商平台、社交媒体、社区团购等快速发展，消费者的触达场景、消费场景高度碎片化、消费决策路径完全更改……全新的考验，要求企业快速打造在分销体系重构、供应交付体系重构、数字化能力建设、创新能力等多方面的综合实力。

2023年以来，海天将创新消费者沟通模式，纳入重点工作议程。通过媒体及消费者走进海天阳光工厂、酱油冰淇淋等爆款产品打造、创新开展线下快闪活动、权威媒体平台宣传等方式，不断拉近与消费者的距离，全面提升品牌美誉度和产品渗透率。根据凯度指数2023年数据，海天以83.9%的渗透率排名中国消费者十大首选品牌第4位。在中国品牌力指数2023C-BPI榜单上，海天蝉联酱油（连续13年）、酱料（连续4年）、蚝油（连续4年）行业第一品牌。

同时，海天在线下渠道和线下渠道持续发力，目前已经形成了立体多元且有相当承载力的销售网络渠道。据了解，在其线下销售表现突出的同时，其线上渠道也实现了两位数增长。

除了聚焦市场，海天也聚焦内部，不断提升公司精益管理水平，打造企业保持长期可持续发展的能力。记者了解到，海天自2024年开年以来，持续深化数智化建设，持续创新研发投入，推进市场链和供应链升级，促市场链的稳定发展同时打造供应链“极致交付”的一体化服务能力，为企业在新环境下持续提升产品竞争力、巩固行业优势地位提供强有力支撑。

近年来，海天持续加大在产品品质、科技创新、智能制造、数字化经营力等方面投入，及时洞察消费者需求、捕捉市场机遇，持续创新研发，不断向市场推出高品质产品，实现了预期发展，展现出了百年老字号企业的强劲发展韧性。（文穗）

校对：彭其华