甜瓜里的“甜蜜经济”——山东省济宁市鱼台县李阁镇

中国产经观察消息：山东省济宁市鱼台县李阁镇位于鱼台县西南片区，距鱼台县城约21公里，北纬3505′30″—3506′38″，东经11630′44″—11658′37″。地形为平原类型，微型地貌丰富。李阁镇境内河流5条，总长约30千米。地势平坦开阔，海拔1—15米。气候温和湿润，属暖温带滨海半湿润大陆性季风型气候，春夏秋冬四季分明，冬季受西伯利亚和蒙古冷空气影响，盛行偏北风，夏季受太平洋副热带高压影响，盛行偏南风。具有春季干燥多风，夏季闷热多雨，秋季昼暖夜寒，冬季寒冷少雪的特点。适宜的地理气候条件，非常利于甜瓜的生长，当地甜瓜的种植，在李阁镇已有30年历史。为了保证甜瓜的优良口感，瓜农们更是摒弃了那种重施化肥的施肥方法，主动增施农家有机肥，减少化肥用量，深受客商喜欢，远销到北京、上海、广州一带，目前“文香集”、“济弛润”甜瓜品牌畅销国内。

李阁镇现有甜瓜种植3134亩，涉及周边16村，1800余户居民，亩产4500斤，亩产收入 2000—4000元。甜瓜种植合作社现有6个，种植甜瓜的主要品种为：博洋九号，该品种的特点是：口感香甜、皮薄肉脆。其中文集村、董庄村一直有种植甜瓜的传统。该地沙质土壤，富含多种矿物质，种植甜瓜得天独厚，加上当地农民多年来的种植经验和精心挑选的优质甜瓜品种，使这里的甜瓜糖分含量特别高，成就了文集甜瓜脆甜甘美的口感。

李阁甜瓜主要有露天生长、温室大棚、简易大棚等几种生产模式，选用优良薄皮甜瓜品种，如：博洋九号、红城十，京香二号，富尔十五，金香玉，甜宝，超级美等，果实特点为：果实阔梨形，皮薄肉厚有光泽，口感甜脆适口，香味浓郁，耐贮运，现阶段李阁镇已成为鱼台地区最大的薄皮甜瓜生产基地。大量上市时间为4-7月。李阁甜瓜为绿皮绿肉型甜瓜，单瓜重200—700克，果型为阔梨形或圆形，果皮光滑，着色均匀无斑皱。其含可溶性固形物大于等于11%，甜度高、口感好，维生素C含量高。甜瓜对土壤要求不严格，但以土层深厚为宜，通透性好，不易积水的沙壤土最适合，甜瓜生长后期有早衰现象，沙质土壤宜作早熟栽培；而粘重土壤因早春地温回升慢，宜作晚熟栽培。甜瓜适宜土壤为pH5.5-8.0过酸、过碱的土壤都需改良后再进行甜瓜栽培甜瓜喜光照，每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。故甜瓜栽培地应选远离村庄和树林处，以免遮荫。保护地栽培时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。甜瓜喜温耐热，极不抗寒。种子发芽温度15-37℃，早春露地播种应稳定在15℃以上，以免烂种。植株生长温度以25-30℃为宜，在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃，果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大，有利于糖分的积累和果实品质的提高。

此外，还具有耐运输、耐存储，便于远销的特点，甜瓜清暑热，解烦渴，含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。甜瓜蒂所含的葫芦素B，能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

编辑：王宇