深陷“活虫”风波，达能该如何抢救“爱他美”奶粉？

文：向善财经 作者：刘能

据九派新闻消息，近日，江西南昌的一位罗女士在经开区某母婴店订购了6罐“爱他美”奶粉到宜昌老家。但随后，罗女士的母亲在某天冲泡奶粉时发现奶粉内有许多小黑虫，并且连开两罐都是如此。

于是，罗女士又亲手再开了一罐奶粉，并录制了开罐视频。结果如出一辙，新开的奶粉里面满是有触须，但不会动的黑色小虫子。

罗女士表示，孩子近期大便异常，喝奶后还会出现呕吐的状况，她怀疑与虫子有关，因此希望店家和厂家能够作出赔偿，并带孩子做身体检查。而接到投诉的市监部门也迅速介入调查，对该母婴店里售卖的此品牌奶粉进行了检查，并表示有虫子的情况是绝不允许的，称会对现有的奶粉进行抽样检查。

最终在经过了多方协调之后，爱他美奶粉厂家作出了退一赔三的补偿方案，并支付了孩子的检查费用，而罗女士也表示对此不再追究。

虽然此次的奶粉“活虫”事件看似已经告一段落，但作为爱他美奶粉背后的品牌厂家达能和纽迪希亚需要反思和自查的或许还有很多。毕竟奶粉安全在中国市场绝对算是一个极度敏感的话题，而连开数罐爱他美奶粉全部发现有黑色小虫，这几乎很难说是个偶然情况。所以究竟是生产环节还是运输储存、销售等流通环节出现了问题，这一切似乎都还是一个个未知的“隐雷”……

频频“翻车”的爱他美和纽迪希亚？

在此次事件中，向善财经注意到市监部门调查后发现与罗女士购买的同批次奶粉已经售卖完。而爱他美奶粉区域销售经理李经理则表示“再去开（奶粉）就没有这个必要，因为这个批次在其他全国的，目前是没有接到投诉的”。

而有意思的是，在黑猫投诉平台上，关于爱他美奶粉“发现活虫”的投诉事件，在近两年来却接连都有所提及。特别是今年9月以后的几起投诉，几乎与此次江西南昌罗女士的情况相差无几。

不过由于这些投诉尚未得到进一步证实，所以我们也不宜妄下定论。但即便如此，仅从此次南昌罗女士的遭遇来看，爱他美和达能纽迪希亚的奶粉生产安全管理和出厂检测可能都是存在一定的争议。因为无论在奶粉的生产环节还是最后的安全检测环节，达能和纽迪希亚只要能把控住其中一个环节，就不可能出现出现连着数罐奶粉一同出现黑色小虫的极端意外事件，所以这不得不让人对其进口奶粉的生产标准心生疑虑。

事实上，据向善财经搜集整理后发现，爱他美和纽迪希亚在近年来被曝出的奶粉质量安全问题其实并不在少数。2018年7月11日，法国达能集团旗下纽迪希亚的爱他美婴幼儿配方乳粉被中华人民共和国海关总署提示风险预警，称该品牌奶粉在英国引起婴儿呕吐及胃肠不适症状，需谨慎通过境外直邮购买。

虽然纽迪希亚英国公司发布声明称，工厂检查了生产记录，对每批产品都进行了31项测试，均通过所有安全和质量标准，也测试了不同水温以及不同的冲调方式，最后发现由于生产工艺的改变，粉末的质地与之前不同，所以需采用略微不同的方式来冲泡产品。

但把婴幼儿肠胃的不适归咎于冲调方式的不同，这样的解释如何能令消费者信服？对此，有媒体指出，在该问题出现之前，爱他美更换了3款产品的配方，其中就包括此次引起婴幼儿肠胃不适的新版爱他美First Infant奶粉（1段）。

至于被视为“安全”代名词的纽迪希亚，在继今年2月份雅培“毒奶粉”之后于5月份同样被曝出了奶粉“染菌事件”。5月2日，澳大利亚新南威尔士州卫生部门发布通告称，澳大利亚海关在常规筛查中，于一批次达能旗下纽迪希亚生产的可儿康KetoCal 3:1（批号101101598，2023年7月8日）特殊医学用途配方奶粉中检测出对新生儿致死率极高的克罗诺杆菌。

而值得注意的是，尽管该款产品未能通过我国特殊医学用途配方食品注册，所以并未在我国正常销售渠道流通，但不排除国内有消费者通过非一般贸易渠道（如代购、海淘）购买该企业相关批次的奶粉，所以该事件一出，在当时仍激起部分宝爸宝妈们的关注和焦虑。

除此之外，达能旗下的另一款奶粉品牌多美滋（现归属于达能旗下，之前属于蒙牛集团）在今年同样陷入过食品质量安全风波事件。2022年4月28日，市场监管总局发布关于13批次食品抽检不合格情况的通告〔2022年第14号〕。

其中，山东省潍坊宝多多母婴用品有限公司创业街分公司销售的、标称上海市浦东新区多美滋婴幼儿食品有限公司进口的、Arla Foods amba AKAFA（原产国：丹麦）生产的宝贝与我蓝曦婴儿配方奶粉0-6月龄1段（2020年9月29日生产、保质期至2023年9月29日，规格型号：800g/听，商标：宝贝与我），其中香兰素检测值不符合食品安全国家标准规定，检验结果为1360g/kg，标准规定为不得使用。

事件发生后，上海市浦东新区多美滋婴幼儿食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

尽管在这一过程中，多美滋并非问题奶粉的直接生产者，但香兰素在我国《食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中早有明令规定，0至6个月婴幼儿配方食品中不得添加任何食用香料，较大婴儿和幼儿配方食品才可按照规定限量使用香兰素。在这种情况下，多美滋似乎明显未能尽到最基本的产品把关作用，而这或许就已经从侧面印证了其奶粉品控管理的松懈。

从这个角度看，无论在普通的婴幼儿配方奶粉还是特殊医学用途配方奶粉领域，爱他美和纽迪希亚们似乎都存在着或多或少的生产经营或销售管理问题，而这明显与达能专业营养健康的国际大牌形象所不符，那么这样的奶粉和品牌又如何能获得国内消费者的信任？

进口奶粉祛魅，达能们的基本功不能丢？

有媒体文章指出，在今年第三季度，达能中国、北亚及大洋洲地区录得销售收入9.4亿欧元，同比增长为6.8%。其中，婴幼儿配方奶粉所在的专业特殊营养品业务，是收入贡献大头，第三季度收入6.11亿欧元，同比增长5.3%。

而达能之所以能在去年同比基数较高，且奶粉品类在中国市场面临着销售量增长压力的情况下获得如此成绩，主要得益于爱他美品牌在外文标签和中文标签产品市场的份额持续提升。

但也或许正因如此，在中国市场加码奶粉似乎成了达能寻找下一步增长的突破口。比如今年五月，达能选择与蒙牛分手，赎回多美滋中国。再加上前不久针对中国市场，达能又专门推出了两款中老年牛、羊奶粉，意在布局全年龄段营养赛道。

事实上，在向善财经看来，包括爱他美奶粉在内的诸多外资品牌奶粉，在中国市场最显著的优势有两点：一是进口奶粉的产品出身；二是国际大牌的品牌优势。在这方面，爱他美奶粉的品牌标签就是100%官方进口，每一罐奶粉都是产自生产标准较高的国外工厂，而这实际上也是其在国内定位于高端奶粉的底气所在。

之所以有此情况，与2008年的那场三聚氰胺事件有直接关系。众所周知，在三聚氰胺事件中，由于上游奶源受到了污染，所以当时国内整个乳制品行业几乎是全军覆没，国内的宝爸宝妈们几乎找不到几家没出事的奶粉品牌企业，这确实很难不令人对国产奶粉行业感到绝望和崩溃。

可以说，正是在“进口”+“安全”的双重质量标准下，达能才靠着爱他美等一系列品牌奶粉在国内市场坐稳前三的宝座。

但如今，一方面在产品和品牌层面，随着2016年我国婴幼儿奶粉配方注册制的出台落地，不仅抬高了婴幼儿奶粉市场的准入门槛，同时也清退了大部分技术、资本不足的中小奶粉品牌，国产奶粉整体的品质质量和市场口碑被倒逼着提升了上来，并由此慢慢地积蓄起了一定的品牌力。不少消费者对国产奶粉的品牌印象开始有所改观，飞鹤甚至还由此坐上了现在国内奶粉行业第一的宝座，如据天眼查APP数据显示，2021年飞鹤的营收已正式超过了200亿元。

而与之相反的是，近年来包括美赞臣、多美滋、雅培和现在的爱他美等多家外资奶粉品牌先后被曝出了香兰素、染菌毒奶粉和含有活虫等一系列质量安全事件，严重打击了不少消费者对于奶粉品牌的“进口崇拜”，外资奶粉进入祛魅阶段。

另一方面则是在奶粉生产标准工艺层面，此前与欧盟等乳业发达国家相比，我国较低的乳业安全标准一直以来都备受宝爸宝妈们所诟病。据我国最新奶业安全标准,蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克下降到了2.8克,远低于发达国家3.0克以上的标准；而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万,比美国、欧盟10万的标准高出了20倍。

但值得注意的是，这个乳业安全国标只是最低标准。事实上，随着新生儿出生率的不断下滑，婴配奶粉市场大盘也随之萎缩，直接导致奶粉行业“内卷”加剧，不少国产奶粉品牌执行的乳业安全指标不仅高于国标，甚至还远超欧盟标准。如君乐宝奶粉的菌落总数标准＜2万CFU/mL，严于国标（＜200万CFU/mL）和欧盟标准（＜10万CFU/mL），而飞鹤奶粉更是“内卷”严重，如蛋白质含量≥3.4（g/100g），菌落总数≤5000（CFU/mL)，体细胞数≤15万（个/mL)。

可以说，随着时代的发展和市场风向的转变，以飞鹤、君乐宝和伊利为代表的国产奶粉玩家们正在加速追赶并反超外资奶粉品牌。而此消彼长之下，爱他美、纽迪希亚们却接连踩中国内宝爸宝妈们的情绪敏感点，这无疑会进一步加速消耗达能们在早期积累的品牌先发优势和市场红利。

在这种情况下，如果不能及时做出改变，加码中国奶粉市场或许不仅不会成为达能和爱他美们增长突破口，反而会成为外资奶粉品牌们“败走麦城”的开始……