盐津铺子食品股份有限公司 2026 年第三季度报告
证券代码：002847 证券简称：盐津铺子 公告编号：2026-057
盐津铺子食品股份有限公司
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性
陈述或重大遗漏。
重要内容提示：
个别和连带的法律责任。
完整。
□ 是 √ 否
一、主要财务数据
(一)主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期比上年 年初至报告期末
本报告期 年初至报告期末
同期增减 比上年同期增减
营业收入（元） 1,461,085,744.91 -1.70% 4,531,304,154.94 2.36%
归属于上市公司股东的净利润（元） 153,575,499.08 -33.77% 578,857,104.63 -4.26%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） — — 899,639,464.72 45.33%
基本每股收益（元/股） 0.57 -32.94% 2.15 -4.02%
稀释每股收益（元/股） 0.57 -33.72% 2.16 -3.57%
加权平均净资产收益率 6.97% -3.85% 26.80% -3.31%
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 4,353,441,135.35 4,081,986,689.77 6.65%
归属于上市公司股东的所有者权益（元） 2,262,805,641.32 2,132,718,743.33 6.10%
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(二)非经常性损益项目和金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项 目 本报告期金额 年初至报告期期末金额 说明
非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲
-2,308,792.23 -3,829,667.73
销部分）
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相
关，符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司 32,037,497.28 79,062,958.87
损益产生持续影响的政府补助除外）
委托他人投资或管理资产的损益 205,674.70 964,900.60
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -7,596,277.02 -12,565,298.46
其他符合非经常性损益定义的损益项目 4,550.00 48,750.00
减：所得税影响额 2,205,532.07 8,237,842.84
少数股东权益影响额（税后） -50,459.01 49,499.93
合 计 20,187,579.67 55,394,300.51 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
√ 适用 □ 不适用
其他符合非经常性损益定义的损益项目系重点人群增值税减免。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
(三)主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因
√ 适用 □ 不适用
资产负债表项目 变动原因
货币资金 258,205,361.55 167,321,037.08 54.32% 主要系货币资金增加所致。
应收账款 320,716,680.94 227,341,671.09 41.07% 主要系应收账款增加所致。
预付款项 185,422,641.33 130,990,938.48 41.55% 主要系预付款项增加所致。
其他应收款 7,821,977.81 10,213,545.23 -23.42% 主要系股权转让款收回所致。
存货 598,499,214.32 734,220,212.52 -18.49% 主要系存货减少所致。
使用权资产 21,818,779.67 36,762,188.93 -40.65% 主要系使用权资产减少所致。
主要系股权激励及与资产相关政府补助事项
递延所得税资产 21,411,119.14 13,114,356.66 63.26%
形成可抵扣暂时性差异所致。
其他非流动资产 165,969,535.11 101,522,721.10 63.48% 主要系预付工程款增加所致。
短期借款 294,275,002.17 368,531,627.97 -20.15% 主要系短期借款减少所致。
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资产负债表项目 变动原因
应付票据 25,890,000.00 16,908,158.00 53.12% 主要系应付票据增加所致。
合同负债 52,986,807.08 78,394,739.13 -32.41% 主要系合同负债减少所致。
应交税费 74,049,272.13 30,256,480.54 144.74% 主要系应交税费增加所致。
主要系实施 2025 年股权激励计划收到股权激
其他应付款 199,458,667.66 174,431,689.47 14.35% 励对象出资款按照准则要求确认了回购义务
所致。
一年内到期的非流
动负债
长期借款 482,715,505.64 222,903,609.99 116.56% 主要系长期借款增加所致。
租赁负债 11,078,876.61 25,379,075.05 -56.35% 主要系租赁负债减少所致。
递延收益 52,739,410.84 28,389,638.28 85.77% 主要系收到与资产相关政府补助所致。
主要系向激励对象授予 2025 年限制性股票及
资本公积 222,996,568.46 360,282,023.77 -38.10% 本期回购注销上一期未解锁限制性股票相应
减少资本公积。
主要系实施 2025 年股权激励计划以及回购库
库存股 105,504,892.56 70,580,924.00 49.48%
存股所致。
利润表项目 2026 年 1-9 月 2025 年 1-9 月 变动幅度 变动原因
投资收益 964,900.60 -2,141,630.23 145.05% 主要系上期处置子公司所致。
信用减值损失 -5,054,277.86 1,143,539.54 -541.99% 主要系计提坏账准备增加所致。
资产处置收益 -1,916,638.23 -7,527,170.49 74.54% 主要系资产处置损失减少所致。
营业外收入 2,673,004.41 766,653.59 248.66% 主要系营业外收入增加所致。
现金流量表项目 2026 年 1-9 月 2025 年 1-9 月 变动幅度 变动原因
经营活动产生的现
金流量净额
投资活动产生的现 主要系本期购建固定资产、无形资产和其他
-409,651,798.09 -686,645,940.09 40.34%
金流量净额 长期资产支付的现金减少所致。
筹资活动产生的 主要系偿还债务支出增加、支付股权激励授
-401,051,488.96 87,297,726.08 -559.41%
现金流量净额 予股份的回购款所致。
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二、股东信息
(一)普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表
单位：股
报告期末表决权恢复的优先股股东总数（如
报告期末普通股股东总数 25,782 0
有）
前 10 名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有有限 质押、标记或冻结情况
持股
股东名称 股东性质 持股数量 售条件的
比例
股份数量 股份状态 数量
湖南盐津铺子控股有限公司 境内非国有法人 37.60% 101,601,157
张学文 境内自然人 13.51% 36,509,631 质押 8,580,000
张学武 境内自然人 10.55% 28,508,579 21,381,434
全国社保基金一零二组合 其他 1.90% 5,138,620
香港中央结算有限公司 境外法人 1.25% 3,370,871
交通银行股份有限公司－富
国消费主题混合型证券投资 其他 0.88% 2,372,739
基金
杨林 境内自然人 0.88% 2,370,000
全国社保基金四一三组合 其他 0.63% 1,712,751
中国建设银行股份有限公司
－富国价值创造混合型证券 其他 0.61% 1,649,860
投资基金
中国农业银行股份有限公司
－博时裕隆灵活配置混合型 其他 0.58% 1,575,512
证券投资基金
前 10 名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
湖南盐津铺子控股有限公司 101,601,157 人民币普通股 101,601,157
张学文 36,509,631 人民币普通股 36,509,631
张学武 7,127,145 人民币普通股 7,127,145
全国社保基金一零二组合 5,138,620 人民币普通股 5,138,620
香港中央结算有限公司 3,370,871 人民币普通股 3,370,871
交通银行股份有限公司－富国消费主题混合型
证券投资基金
杨林 2,370,000 人民币普通股 2,370,000
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全国社保基金四一三组合 1,712,751 人民币普通股 1,712,751
中国建设银行股份有限公司－富国价值创造混
合型证券投资基金
中国农业银行股份有限公司－博时裕隆灵活配
置混合型证券投资基金
前十名股东中：1、湖南盐津铺子控股有限公司为张学武
先生实际控制的企业，张学武先生持有其 100%股权；2、张
学武先生：本公司实际控制人，张学文先生之弟，盐津控股
实际控制人；3、张学文先生：本公司实际控制人，张学武
上述股东关联关系或一致行动的说明
先生之兄。
公司未知其余前 10 名股东之间和前 10 名无限售流通股股
东的关联关系或是否为一致行动人。
前 10 名股东参与融资融券业务情况说明（如有） 不适用
持股 5%以上股东、前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□ 适用 √ 不适用
前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 √ 不适用
(二)公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
三、其他重要事项
√ 适用 □ 不适用
公司保持战略连贯性，聚焦中国风味、健康高蛋白、健康甜味三大赛道，以品类品牌战略推进大单品落地。中国风味零
食：“大魔王”品牌效应持续释放，全渠道覆盖不断深化；健康高蛋白零食：健康蛋制品、海味零食得益于高势能渠道，增
长强劲；健康甜味零食：果干果冻、烘焙薯类等产品专注打磨产品力。渠道建设方面，深耕全渠道布局，线下零食量贩保持
较好增长势头，定量流通渠道将进一步优化经销商、分销商结构，培育一大批核心战略合作商，进而强化高质量终端网点建
设，以麻酱魔芋素毛肚超级大单品带动其他品类矩阵的形成，持续深化与高势能渠道的合作；线上主动优化结构；海外市场
稳步推进，核心产品进入泰国7-Eleven等东南亚主流渠道。智能制造与供应链持续深化，保障核心品类产能供应与品质优化。
整体经营稳健有序，为全年高质量发展夯实基础。
公司于 2026 年 4 月 7 日召开第四届董事会第二十三次会议，于 2026 年 4 月 28 日召开 2025 年度股东会，审议通过了《关
于<2025 年度利润分配预案>的议案》。以公司总股本 270,187,439 股扣减 1,051 股后 270,186,388 股测算，预计派发现金红
利人民币 270,186,388 元。本年度不送红股。在 2025 年度利润分配预案披露日至实施权益分派股权登记日期间，公司总股本
由于股份回购等原因而发生变化的，分配总额将按分配比例（即：全体股东每 10 股派发现金股利 10 元（含税），不送红股）
不变的原则进行相应调整。2026 年 6 月 22 日，公司披露《2025 年年度权益分派实施公告》，权益分派的股权登记日为 2026
年 6 月 25 日，除权除息日为 2026 年 6 月 26 日，权益分派于 2026 年 6 月 26 日实施完毕。
公司于 2025 年 12 月 17 日召开第四届董事会第二十一次会议，审议通过了《关于以集中竞价交易方式回购公司股份方
案的议案》，同意公司拟使用自有资金或自筹资金（含股票回购专项贷款资金等）以集中竞价交易方式回购公司股份，拟回
购数量不低于 2,600,000 股（含本数）且不超过 3,000,000 股（含本数），回购股份不低于公司股本总额的 0.95%（含）且不
超过公司股本总额的 1.10%（含）。截至 2026 年 1 月 15 日，公司累计通过回购专用证券账户以集中竞价交易方式回购股份
数量为 2,999,001 股，占公司总股本 272,709,679 股的 1.0997%，本次回购股份方案已实施完毕。
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为了进一步完善公司治理结构，建立、健全公司长效激励机制，吸引和留住优秀人才，充分调动公司中高级管理人员及
核心技术（业务）人员的积极性，有效地将股东利益、公司利益和核心团队个人利益结合在一起，使各方共同关注公司的长
远发展，公司 2025 年顺利推行了《限制性股票激励计划》，以 2026 年 1 月 20 日为授予日，向符合条件的 157 名激励对象
授予 300 万股限制性股票，并于 2026 年 2 月 27 日实际完成向 156 名激励对象授予 299.9 万股限制性股票登记工作。
公司于 2026 年 7 月 31 日召开第四届董事会第二十六次会议，并于 2026 年 8 月 18 日召开 2026 年第三次临时股东会，
会议审议通过了《关于董事会换届选举第五届董事会非独立董事的议案》《关于董事会换届选举第五届董事会独立董事的议
案》，选举产生了公司第五届董事会 5 名非独立董事、3 名独立董事（其中一名独立董事为会计专业人士）；由职工代表大
会选举产生了公司第五届董事会职工代表董事，共同组成公司第五届董事会，任期自股东会审议通过之日起三年。
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四、季度财务报表
（一）财务报表
编制单位：盐津铺子食品股份有限公司
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 258,205,361.55 167,321,037.08
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 320,716,680.94 227,341,671.09
应收款项融资
预付款项 185,422,641.33 130,990,938.48
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 7,821,977.81 10,213,545.23
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 598,499,214.32 734,220,212.52
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 140,488,339.26 146,022,054.53
流动资产合计 1,511,154,215.21 1,416,109,458.93
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
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项目 期末余额 期初余额
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产 467,251.79 493,569.05
固定资产 1,904,589,549.99 1,784,068,787.67
在建工程 415,713,020.27 412,335,645.03
生产性生物资产 7,445,561.29 7,467,748.62
油气资产
使用权资产 21,818,779.67 36,762,188.93
无形资产 260,129,263.04 264,231,514.73
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 44,742,839.84 45,880,699.05
递延所得税资产 21,411,119.14 13,114,356.66
其他非流动资产 165,969,535.11 101,522,721.10
非流动资产合计 2,842,286,920.14 2,665,877,230.84
资产总计 4,353,441,135.35 4,081,986,689.77
流动负债：
短期借款 294,275,002.17 368,531,627.97
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 25,890,000.00 16,908,158.00
应付账款 506,812,587.38 459,563,046.67
预收款项
合同负债 52,986,807.08 78,394,739.13
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 145,565,527.01 145,514,644.97
应交税费 74,049,272.13 30,256,480.54
其他应付款 199,458,667.66 174,431,689.47
其中：应付利息
应付股利
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项目 期末余额 期初余额
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 209,777,848.81 360,614,637.31
其他流动负债 11,340,035.00 10,403,496.37
流动负债合计 1,520,155,747.24 1,644,618,520.43
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 482,715,505.64 222,903,609.99
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 11,078,876.61 25,379,075.05
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 52,739,410.84 28,389,638.28
递延所得税负债 58,859.66
其他非流动负债
非流动负债合计 546,533,793.09 276,731,182.98
负债合计 2,066,689,540.33 1,921,349,703.41
所有者权益：
股本 270,186,388.00 272,709,679.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 222,996,568.46 360,282,023.77
减：库存股 105,504,892.56 70,580,924.00
其他综合收益 -3,682,262.52 428,841.25
专项储备
盈余公积 136,409,929.50 136,409,929.50
一般风险准备
未分配利润 1,742,399,910.44 1,433,469,193.81
归属于母公司所有者权益合计 2,262,805,641.32 2,132,718,743.33
少数股东权益 23,945,953.70 27,918,243.03
所有者权益合计 2,286,751,595.02 2,160,636,986.36
负债和所有者权益总计 4,353,441,135.35 4,081,986,689.77
法定代表人：张学武 主管会计工作负责人：杨峰 会计机构负责人：杨峰
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单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、营业总收入 4,531,304,154.94 4,427,028,634.00
其中：营业收入 4,531,304,154.94 4,427,028,634.00
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 3,918,662,022.65 3,783,581,634.52
其中：营业成本 3,112,683,879.90 3,084,661,359.10
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 40,182,159.93 37,260,801.44
销售费用 517,961,423.39 438,506,635.17
管理费用 165,274,097.78 152,749,035.18
研发费用 64,890,897.07 51,094,923.32
财务费用 17,669,564.58 19,308,880.31
其中：利息费用 17,172,031.09 16,882,178.81
利息收入 483,235.53 997,830.33
加：其他收益 93,002,201.39 92,938,004.89
投资收益（损失以“－”号填列） 964,900.60 -2,141,630.23
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） 1,693,821.09
信用减值损失（损失以“-”号填列） -5,054,277.86 1,143,539.54
资产减值损失（损失以“-”号填列）
资产处置收益（损失以“-”号填列） -1,916,638.23 -7,527,170.49
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 699,638,318.19 729,553,564.28
加：营业外收入 2,673,004.41 766,653.59
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项目 本期发生额 上期发生额
减：营业外支出 17,151,332.37 20,154,532.50
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 685,159,990.23 710,165,685.37
减：所得税费用 107,891,918.92 109,066,384.21
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 577,268,071.31 601,099,301.16
（一）按经营持续性分类
（二）按所有权归属分类
号填列）
六、其他综合收益的税后净额 -4,063,582.88 111,463.91
归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额 -4,063,582.88 111,463.91
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
（二）将重分类进损益的其他综合收益 -4,063,582.88 111,463.91
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额 573,204,488.43 601,210,765.07
（一）归属于母公司所有者的综合收益总额 574,793,521.75 604,723,494.67
（二）归属于少数股东的综合收益总额 -1,589,033.32 -3,512,729.60
八、每股收益：
（一）基本每股收益 2.15 2.24
（二）稀释每股收益 2.16 2.24
法定代表人：张学武 主管会计工作负责人：杨峰 会计机构负责人：杨峰
盐津铺子食品股份有限公司 2026 年第三季度报告
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 4,922,123,282.12 4,926,876,830.10
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 1,852,611.05 14,170,454.03
收到其他与经营活动有关的现金 146,551,158.01 195,345,229.69
经营活动现金流入小计 5,070,527,051.18 5,136,392,513.82
购买商品、接受劳务支付的现金 2,776,346,937.11 3,204,944,497.11
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金 650,807,859.53 656,652,394.20
支付的各项税费 376,759,150.34 313,179,848.13
支付其他与经营活动有关的现金 366,973,639.48 342,583,453.41
经营活动现金流出小计 4,170,887,586.46 4,517,360,192.85
经营活动产生的现金流量净额 899,639,464.72 619,032,320.97
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金 1,007,875.65 443,873.98
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的
现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额 2,000,000.00 3,095,117.24
收到其他与投资活动有关的现金 600,000,000.00 500,000,000.00
盐津铺子食品股份有限公司 2026 年第三季度报告
项目 本期发生额 上期发生额
投资活动现金流入小计 609,330,491.19 511,450,390.10
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的
现金
投资支付的现金
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 600,000,000.00 500,000,000.00
投资活动现金流出小计 1,018,982,289.28 1,198,096,330.19
投资活动产生的现金流量净额 -409,651,798.09 -686,645,940.09
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 10,700,000.00
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金 10,700,000.00
取得借款收到的现金 866,984,923.41 808,627,704.00
收到其他与筹资活动有关的现金 105,850,340.00
筹资活动现金流入小计 972,835,263.41 819,327,704.00
偿还债务支付的现金 830,978,574.13 419,730,520.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 284,440,197.84 288,310,291.80
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 258,467,980.40 23,989,166.12
筹资活动现金流出小计 1,373,886,752.37 732,029,977.92
筹资活动产生的现金流量净额 -401,051,488.96 87,297,726.08
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 -184,785.97 -2,496,482.89
五、现金及现金等价物净增加额 88,751,391.70 17,187,624.07
加：期初现金及现金等价物余额 162,401,969.85 231,390,965.05
六、期末现金及现金等价物余额 251,153,361.55 248,578,589.12
（二）2026 年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
□适用 √不适用
（三）审计报告
第三季度财务会计报告是否经过审计
□ 是 √ 否
公司第三季度财务会计报告未经审计。
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