重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
一、公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准
确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带
的法律责任。
二、公司负责人高翔、主管会计工作负责人及会计机构负责人(会计主管
人员)韦永生声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
三、所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。
四、本报告中涉及的未来发展计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者
的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
五、公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十、公司面临的风险
和应对措施”部分，详细描述了公司经营中可能存在的风险，敬请投资者关
注相关内容。
六、公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 1,153,919,028
为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 2.0 元（含税），送红股 0 股（含
税），不以公积金转增股本。
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一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。
二、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
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释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、涪陵榨菜、涪陵榨菜集团 指 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
涪陵国投 指 重庆市涪陵国有资产投资经营集团有限公司
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
惠通食业 指 四川省惠通食业有限责任公司
桑田食客 指 重庆市桑田食客电子商务有限公司
道生恒 指 重庆市道生恒国际贸易有限责任公司
开味公司 指 辽宁开味食品有限公司
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称 涪陵榨菜 股票代码 002507
变更前的股票简称（如有） 无
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
公司的中文简称（如有） 涪陵榨菜
公司的外文名称（如有） Chongqing Fuling Zhacai Group Co. ,Ltd
公司的外文名称缩写（如
FulingZhacai
有）
公司的法定代表人 高翔
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 韦永生 谢正锦
重庆市两江新区庆云路 6 号国金中心 重庆市两江新区庆云路 6 号国金中心
联系地址
T5 栋 1502 T5 栋 1502
电话 023-88516507 023-88516507
传真 023-88516507 023-88516507
电子信箱 weiys@flzc.com xiezj@flzc.com
三、其他情况
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化
□适用 ?不适用
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见 2025 年年报。
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□适用 ?不适用
公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见 2025 年
年报。
其他有关资料在报告期是否变更情况
□适用 ?不适用
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四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 1,365,457,936.38 1,312,643,377.38 4.02%
归属于上市公司股东的净利
润（元）
归属于上市公司股东的扣除
非经常性损益的净利润 387,489,996.90 414,885,000.22 -6.60%
（元）
经营活动产生的现金流量净
额（元）
基本每股收益（元/股） 0.35 0.38 -7.89%
稀释每股收益（元/股） 0.35 0.38 -7.89%
加权平均净资产收益率 4.59% 4.94% -0.35%
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 9,561,134,810.83 9,684,089,402.26 -1.27%
归属于上市公司股东的净资
产（元）
截至披露前一交易日的公司总股本：
截至披露前一交易日的公司总股本（股） 1,153,919,028
用最新股本计算的全面摊薄每股收益：
支付的优先股股利 0.00
支付的永续债利息（元） 0.00
用最新股本计算的全面摊薄每股收益（元/股） 0.3544
五、境内外会计准则下会计数据差异
□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
□适用 ?不适用
六、非经常性损益项目及金额
?适用 □不适用
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单位：元
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -237,014.22
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国
家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政 3,637,991.68
府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持
有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产 2,276,169.55
和金融负债产生的损益
委托他人投资或管理资产的损益 19,741,806.45
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -53,042.28
减：所得税影响额 3,855,132.21
合计 21,510,778.97
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
(一)公司的主营业务
公司主要从事榨菜、萝卜、泡菜、调味菜、榨菜酱和其他佐餐开味菜等方便食品的研制、生产和销售。在行业中，
公司产销量处于领先地位，产品有较高市场占有率，旗下“乌江”品牌具有较高的知名度和美誉度。报告期内，公司围
绕 C 端渠道深化、B 端场景拓展及标签清洁化升级，持续推进榨菜、泡菜、酱类三大品类创新与优化。榨菜面向 C 端推
出老贝榨（游戏联名款），面向 B 端餐饮推出鲜涮火锅榨菜片，拓展佐餐食材在火锅场景的应用。与京东、天猫、盒马、
东航、颐海、安井合作推出 8 款渠道定制产品开发，进一步丰富多场景产品布局，提升市场适配性。泡菜品类完成 4 支
定制新品、4 支出口新品及 18 支老产品优化投产，以多层次产品矩阵支撑战略落地。酱类完成 8 支新品开发及 7 支老产
品优化投产，产品覆盖红油豆瓣、复合调味料及定制油辣椒等品类，拓展家庭烹饪、新零售及海外渠道。
(二)报告期主要产品
主要产品 产品介绍
作为公司的根基品类，也是公司发展的核心产品，凭借多年行业深耕积累了深厚的品牌影响力和市场基
础，公司生产的乌江牌系列榨菜销量连续多年在行业内名列前茅。该品类产品种类丰富多样，涵盖多种口
味、价位及规格，可满足不同地域、各个消费层次在佐餐开味下饭、家庭食材烹饪等多种场景、多种用途的
消费需求，其中既有深受消费者青睐、稳居榨菜行业销量首位的单品，也有具备高附加值、引领消费升级的
榨菜 充氮保鲜产品（如鲜脆榨菜丝、脆口榨菜芯、“只有乌江”系列榨菜）。
目前，乌江榨菜主要产品已升级为“乌江轻盐榨菜”，该产品减盐却不减风味，树立了健康榨菜的全新
标杆。该品类核心发展方向聚焦健康化升级、口感迭代提升及消费场景创新，重点推进脆口系列产品规模
化、标准化发展，持续优化产品工艺与口味，巩固行业领先地位，同时挖掘家庭、餐饮、户外等多元消费场
景需求，进一步放大品类根基支撑作用，为公司整体发展筑牢基础。
本品类是公司战略增长品类，也是佐餐开味品类的重要增长极，为公司品类拓展与业绩增长提供有力支
撑。该品类精选出口日韩的优质长美萝卜品种，依托东北黑土种植基地，借助当地充足日照与较大昼夜温差
的自然优势，培育出个大肉厚、肉质紧实、汁多脆嫩的优质原料；依托成熟加工工艺，经风干、盐渍等工序
精细加工，搭配优质辅料匠心调味，造就产品爆脆的口感与独特的风味，现有嘎吱脆风干萝卜干、麻辣风干
萝卜干、辣脆爽风干萝卜干、脆口萝卜丁、伍仁酱丁等多款单品，可满足佐餐、烹饪、即食等多元消费场
萝卜
景，产品品质兼具鲜脆口感与独特风味。
当前公司持续发力打造核心竞争力，重点推进工艺优化与包装升级，丰富产品规格与口味，加大区域风
味产品开发力度，着力打造具有市场竞争力的萝卜大单品；同时积极布局餐饮定制业务，精准适配餐饮连
锁、团餐等场景需求，同步拓展出口市场布局，持续提升市场渗透率，培育公司新的业绩增长极，助力品类
规模稳步扩张。
作为公司未来发展的核心支柱品类，聚焦中式调味领域，是推动公司从佐餐开味向综合调味战略转型、
酱类 完善全品类矩阵的关键布局，契合行业发展趋势与消费升级需求。公司酱类产品依托成熟研发生产体系，融
（中式调味 合传统酿造与现代智能技术，精选优质原料、严控生产环节，保障品质稳定与风味纯正。
酱、豆瓣 2026 年上半年，酱类品类完成 8 支新品开发及 7 支老产品优化投产，产品覆盖红油豆瓣、复合调味料及
酱、复调、 定制油辣椒等品类。
火锅底料） 未来，公司将以“新品培育+全场景布局”双轮驱动，持续提升市场渗透率，丰富产品结构，增强核心竞
争力与抗风险能力，为公司业绩增长及品类多元化发展提供重要支撑，构建长远发展核心增长引擎。
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泡菜 本品类是公司核心潜力品类，精准契合消费者对新鲜便捷、高品质佐餐小菜的需求，将成为公司产品矩
（餐饮泡 阵重要补充与核心增长引擎。本品类以豇豆、酸菜、泡椒等为原料，经低盐乳酸菌发酵，炒制或不炒制处理
菜、C 端泡 制成。
菜-含豇 2026 年上半年，公司完成脆炒酸菜、出口小米辣、香辣海带片等定制型泡菜产品的开发上市，重点培育
豆、酸菜、 了多只定制新品的开发设计，为公司泡菜品类的扩充提供了有效后援保障。
爆炒菜）
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
公司采购业务主要分为青菜头、盐菜块的原料采购和包材、辅料等生产制造环节的大宗物资采购。
公司主营的榨菜原料——青菜头属原产地产品，其一年一季，加工成半成品盐菜块后可较长时间存放，青菜头收购
模式为年初一次采购、全年使用，年中根据窖池容量适时收购补充盐菜块半成品。公司设有原料管理部，采用“公司+
合作社+农户”的模式开展原料的发展、收购、加工、运营等工作。2026 年，公司开启产业数字融合，创新原料收购模
式，依托“榨菜产业大脑”与公司称重系统、结算系统协同，率先推行线上订单预约收购模式，实现青菜头从收购到结
算的全流程数字化，利用“产业大脑”与涪陵区 21 个镇街、228 个村集体、种植大户及 7.5 万户农户签订近 20 万吨青
菜头订单合同，明确收购标准、数量及价格，搭建起稳定的供需对接体系，从源头规范收购流程。2026 年，公司全面推
行“合作社+基地+农户”模式，重点深耕涪陵及周边区域，强化优质榨菜原料基地建设，同步联动其他区域补充原料供
给，实现从种子培育、田间种植到收购加工的全流程可控，确保原料品质源头可控，构建稳定的原料保障体系同时，启
动青菜头有机种植基地选址与合作方比选工作，全力推进榨菜原料有机食品认证，助力打造绿色、有机高端酱腌菜领军
品牌。
公司包材、辅料等供应物资实行以产定购，由公司物资供应部负责生产所需物资的统采统购。大宗物资采用年度招
标方式确定供应商布局及各类物资采购价格，确保采购过程公开、公平、公正。公司严格把控新供方准入门槛，全面执
行新供方试用淘汰制度，创新引入供应商飞行检查模式，从源头强化供应商管理、保障物资供应质量，满足公司物资供
给。全年常态化开展供应商月度、年度考核评价工作，围绕质量、交期、售后服务等核心指标实施综合考评，持续优化
供应商体系布局，筛选优质合作方。采购执行过程中，结合产品生产订单计划，实行旬度按订单采购机制，将旬度采购
订单下达与供应商月度考核结果直接挂钩，严格遵循“同等质量基础上价格优先，同等价格基础上质量优先”的原则，
精准匹配生产需求，有效减少库存积压，降低资金占用成本，实现质量提升与成本管控。质量管控方面，坚持从严从速
处理各类物资质量问题，加大对供应商质量违规行为的处罚力度，年内强化供应商质量保证金管理及付款账期管控，通
过刚性约束倒逼供应商提升产品质量，规范供货行为，全方位保障生产物资质量稳定，推动物资供应工作提质增效、降
本降耗。
公司上游供应链布局日趋完善，原料保障能力和包材辅料议价能力持续提升。
公司研发坚持以消费者需求为导向，走产学研联合创新道路。2026 年上半年，公司新引进食品科学与工程硕士 6 名，
充实到榨菜、泡菜、酱类等工艺技术及产品开发队伍，新修订了《创新激励管理办法》，激励公司员工大力开展产品创
新、技术创新，为公司多品类发展奠定良好基础。2026 年 5 月，公司主导制定的 ISO 榨菜国际标准（ISO21566:2026）
《Zhacai(pickled and squeezed vegetables) - Specification and test methods》（榨菜（腌渍和压榨的蔬菜）-规
格和测试方法）已由国际标准化组织（ISO）批准发布，成为重庆市首个食品及农产品国际标准，将对榨菜国际业务发展
和全球传播起促进作用。
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丝加工工艺”两项发明专利，现已进入实质审查阶段，专利申请成功后将对公司新研发技术进行专利保护，公司研发优
势进一步凸显。
公司生产实行以销定产，生产加工实现了机械化和自动化，稳步探索智能化生产模式，提高生产效率，保证规模化
生产和食品安全。公司目前布局了涪陵、眉山、盘锦三个产品生产基地，正在加速推进乌江绿色智能化制造基地，分别
利用原料产地优势布局榨菜、泡菜、萝卜、酱类等品类生产，少量产品通过联营和代工模式生产。
按时按质交付。在质量管控环节，强化全员质量意识教育，严控供应物资的进厂检验，严格把控好榨菜原料看筋质量验
收关，通过 QC 攻关有效降低了产品杂质和漏袋溢水问题，为消费者提供更优质、更精致、更安全、更美味的产品；通
过持续的设备技术改造赋能生产，半年内优化或新增配置海带切分机、淘丝机；改造惠通瓶装前处理产线，增加油辣椒
灌装设备；华龙厂杀菌机技改、各厂配置激光喷码机等措施，提升了榨菜、海带、萝卜等各类产品形状规整度和产品嫩
脆度，推动各品类产品品质有效提升。成本管控上，制定了有效的激励措施，严控定额消耗、合理控制看筋流折、实施
原料综合利用，尽全力减少过程中的浪费，节约成本。规范“5S”管理体系，根据新版 GB14881《食品企业通用卫生规
范》的规定，重新修订了集团公司《前提方案》，对各项现场和卫生标准进行了重新定义和规范，通过培训、基础设施
维修投入、强化检查考核、问题即查即改等措施有效改善了生产现场管理水平。半年内完成了白鹤梁厂智能生产线 MES
系统的改造升级，实现了数据自动采集记录、设备、质量指标和工艺参数运行可视化，进一步提升了车间的智能化水平，
也为中国榨菜城项目实施提供参考。通过以上技改和生产管控措施，实现了产品低成本、高标准、高效率地交付，推动
生产向规模化、柔性化、智能化、品质化迈进。
公司采用以经销为主，直营电商为辅，实行先款后货的销售模式。公司共设立家庭、餐饮、新渠道、国际四大事业
部，其中家庭事业部下设大客户运营中心，构建多业务协同发展格局。立足榨菜主业核心优势，持续深耕主力产品市场、
稳固产品基本盘；公司推行线上线下差异化产品布局，同时积极布局萝卜、酱类等新品类，全力培育全新业绩增长曲线；
持续推进海外出口产品本土化升级，夯实国际业务发展根基。渠道端坚持全域深耕、重点突破的发展思路，将大渠道、
大系统及重点爆破城市作为核心增量来源；全面拓展社区团购、休闲零食等新兴渠道，实现全渠道深度渗透；同时积极
探索山姆、开市客等仓储量贩式直营模式。
为保障销售目标高效落地，公司结合各城市人口规模、市场成熟度、渠道结构、推广资源等核心维度科学拆解销售
任务，严格遵循“四多两不一目标”经销商合作原则，即多品类、多大单品、多渠道、多经销商的全域布局，严控渠道
冲突、杜绝压货乱象，搭配精细化运营与数字化赋能，全面激活家庭、餐饮、新渠道、国际四大业务板块增长动能，推
动销售业务可持续增长。
经销商管理方面，公司搭建了集团总部、销售大区、办事处三级联动的管控机制，各级主体全程参与核心战略经销
商年度目标审定、月度业绩检查、重大市场问题挂牌督导等核心管理工作。同时公司领导参与全国大经销商的联系；定
期查看经销商任务推进完成、市场建设等情况，并接收经销商对于市场、业务管理等方面的问题、建议，对重大事项挂
牌督办，实现大市场经销商的思想统一和市场稳定健康发展。2026 年公司精准把握行业渠道集中化发展趋势，进一步搭
建“扶优做强”的经销商闭环管理体系，形成精准支持、有效帮扶、有序淘汰的常态化管控机制，重点留存扶持资金实
力雄厚、渠道覆盖全面、运营能力突出的优质核心经销商，持续优化经销商队伍结构，为业务长效增长筑牢根基。
公司多元增长发展格局基本成型，新品类培育实现突破性进展，2026 年上半年酱类产品调销规模近 4000 万元，非
小包装菜类第二增长曲线打造初见成效。核心大渠道稳健发力，其中山姆、盒马、万辰、鸣鸣很忙等重点新兴渠道相关
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业务整体体量成功突破亿元规模。线上即时零售板块表现亮眼，今年 1-6 月平台 GMV 达 4761.1 万元，同比增长 28%，累
计覆盖消费人群 2803 万人，线上全域市场渗透能力得到持续提升。
公司及控股子公司持有《食品经营许可证》及进行食品经营备案情况如下：
序号 持有人 主体业态 证书/备案编号 许可内容 有效期 核发机关
食品销售经营者 预包装食品销售 2022.10.13-
（含网络经营） （不含冷藏冷冻食品） 长期
重庆市涪陵区市
场监督管理局
食品销售经营者 预包装食品销售 2025.10.22-
（含网络经营） （含冷藏冷冻食品） 2030.10.21
食品销售经营者 预包装食品销售 2026.05.19- 盘锦市盘山县市
（含网络经营） （不含冷藏冷冻食品） 2031.05.18 场监督管理局
(四)报告期内的重大影响
公司坚持安全生产、品质运营，报告期内未受到环保、食品质量、食品安全等方面的处罚。
品牌运营情况
品牌规划及产品宣传方面。集团旗下主要有“乌江”、“惠通”、“蜀留香”等品牌，其中核心是乌江榨菜品牌。
企业形象、赋能销售推广”为主要任务，以“展示企业新形象、培育消费新人群、拓宽应用新场景、提升品牌新认知”
为传播策略，开展全域品牌传播工作。
矩阵高效运营，曝光 1799.35 万次，互动超 160 万次，累计打造多条百万级爆款内容，效果良好；联动《暗区突围》开
展跨界合作，总曝光达 3.514 亿次，大幅拓宽年轻消费圈层。同步落地电商定向爆破专项计划，孵化 “乌江打工天团”
自有 IP，批量产出短视频超 960 条，打造单条 100 万级视频，并开展多场直播带货，实现品牌曝光向终端销量转化。公
司同步常态化开展搜索引擎品牌口碑维护，搭建多层级舆情处置机制，稳固乌江品牌形象。线下端持续夯实地面品牌推
广布局，有序落地车身广告 88 台，门店招牌 407 个，终端硬广 72 个及线下体验活动 341 场，并配套全品类宣传物料制
作投放 10755 件，终端广告投放效果表现优异。针对华东、广东两大重点市场，启动专项品牌赋能工作，加码终端点位
广告投放，补齐渠道品牌露出短板，以量化传播投放持续赋能终端动销，促进销售目标完成。上半年全域传播实现年轻
群体破圈、线下渠道深度渗透双重成果，以品牌势能持续反哺市场销售。
鉴于公司品牌、品类战略需结合公司实际营运状况及发展需要持续梳理调整，分品牌及品类的产品数据不具有可比
性，为保持数据的连贯性，公司未对品牌、品类产品运营数据进行分类统计。报告期内，公司对既有产品持续进行优化
和升级，不断调整工艺、口味、包装及内容物品质等，同时对新品类的产品进行试验和储备。
主要销售模式
公司采用经销制为主和电商平台补充的方式实现公司产品的销售，桑田食客的出货为公司直销模式，其他地域的市
场和渠道均是经销商代理销售模式。
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经销模式
?适用 □不适用
报告期内，公司主营业务收入、成本及毛利率按产品类别及销售模式划分的构成情况如下（以下直销数据包含线上直销及线下直销）：
销售 营业收入 营业成本 毛利率
产品类别
模式 营业收入（元） 营业成本（元） 毛利率 营业收入（元） 营业成本（元） 毛利率 同比变动 同比变动 同比变动
榨菜 83,208,419.44 39,377,477.87 52.68% 59,050,962.35 28,454,567.18 51.81% 40.91% 38.39% 0.87%
萝卜 5,911,474.30 4,358,894.86 26.26% 4,589,635.08 3,647,841.38 20.52% 28.80% 19.49% 5.74%
直销
泡菜 3,981,037.81 2,749,995.90 30.92% 3,417,810.63 2,267,242.19 33.66% 16.48% 21.29% -2.74%
其他 29,154,651.05 20,761,498.74 28.79% 7,001,663.03 5,770,360.61 17.59% 316.40% 259.80% 11.20%
榨菜 1,068,210,444.68 449,915,634.00 57.88% 1,063,581,975.17 442,147,147.53 58.43% 0.44% 1.76% -0.55%
萝卜 20,515,970.71 17,012,962.32 17.07% 28,559,633.42 22,092,421.84 22.64% -28.16% -22.99% -5.57%
经销
泡菜 104,313,544.94 70,027,025.38 32.87% 115,173,530.60 78,029,177.56 32.25% -9.43% -10.26% 0.62%
其他 48,241,202.06 35,866,339.93 25.65% 29,543,897.93 18,612,241.08 37.00% 63.29% 92.70% -11.35%
榨菜 1,151,418,864.12 489,293,111.87 57.51% 1,122,632,937.52 470,601,714.71 58.08% 2.56% 3.97% -0.57%
萝卜 26,427,445.01 21,371,857.18 19.13% 33,149,268.50 25,740,263.22 22.35% -20.28% -16.97% -3.22%
分品类合计
泡菜 108,294,582.75 72,777,021.28 32.80% 118,591,341.23 80,296,419.75 32.29% -8.68% -9.36% 0.51%
其他 77,395,853.11 56,627,838.67 26.83% 36,545,560.96 24,382,601.69 33.28% 111.78% 132.25% -6.45%
合计 1,363,536,744.99 640,069,829.00 53.06% 1,310,919,108.21 601,020,999.37 54.15% 4.01% 6.50% -1.09%
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报告期内，公司经销商按区域分类，各区域数量情况如下：
经销商数量（包含一级经销商及联盟商） （单位：个）
所在区域
华北销售大区 278 282 -4
东北销售大区 183 192 -9
华东销售大区 361 343 18
华中销售大区 358 346 12 报告期内公司为整顿市
先款后货
场秩序，持续对布局不
西南销售大区 342 354 -12 +
合理、渠道冲突的经销
西北销售大区 262 290 -28 商进行优化清理。 部分授信
中原销售大区 335 370 -35
华南销售大区 151 178 -27
出口 76 87 -11
合计 2346 2442 -96
报告期内，公司前五大经销客户销售收入总额、销售占比、期末应收账款总金额情况
单位：元
前五大客户 销售收入 销售占比 期末应收账款总金额
客户 1 55,745,898.41 4.09% 12,828,364.31
客户 2 39,140,147.79 2.87% 13,968,466.87
客户 3 34,689,402.21 2.54% 3,824,042.99
客户 4 21,803,775.22 1.60% 9,242,973.48
客户 5 19,899,908.50 1.46% 0.00
合计 171,279,132.13 12.56% 39,863,847.65
门店销售终端占比超过 10%
□适用 ?不适用
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
线上直销销售
?适用 □不适用
销售 产品类 营业收入 营业成本 毛利率
模式 别 同比变动 同比变动 同比变动
营业收入（元） 营业成本（元） 毛利率 营业收入（元） 营业成本（元） 毛利率
榨菜 51,133,771.90 22,010,758.19 56.95% 36,816,658.77 16,820,801.85 54.31% 38.89% 30.85% 2.64%
萝卜 5,627,160.84 4,275,446.17 24.02% 3,783,712.65 2,949,374.93 22.05% 48.72% 44.96% 1.97%
线上直销
泡菜 3,515,754.33 2,510,803.46 28.58% 2,147,162.69 1,369,310.19 36.23% 63.74% 83.36% -7.65%
其他 21,042,147.77 13,289,521.51 36.84% 4,572,703.65 3,619,923.74 20.84% 360.17% 267.12% 16.00%
天猫 18,966,413.20 8,673,376.29 54.27% 20,230,796.14 10,214,662.76 49.51% -6.25% -15.09% 4.76%
抖音 38,934,165.70 18,497,392.92 52.49% 15,871,514.37 8,835,289.42 44.33% 145.31% 109.36% 8.16%
平台
京东 4,925,358.25 2,212,147.79 55.09% 3,469,761.76 1,651,234.85 52.41% 41.95% 33.97% 2.68%
拼多多 10,444,260.59 5,809,396.79 44.38% 5,398,933.12 2,584,994.27 52.12% 93.45% 124.74% -7.74%
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占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%
□适用 ?不适用
采购模式及采购内容
单位：元
采购模式 采购内容 主要采购内容的金额
合同+按需采购 青菜头 153,869,789.53
合同+按需采购 榨菜半成品 812,526.48
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
?适用 □不适用
原料名称 采购金额（元） 结算方式 支付款（元）
青菜头 153,869,789.53 转账+现金 133,064,177.15
榨菜半成品 812,526.48 转账 0.00
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□适用 ?不适用
主要生产模式
公司产品按订单组织生产，报告期内除榨菜酱、爆炒酸菜、爆炒外婆菜、“开味说”系列产品及部分餐饮产品为委
托加工生产外，榨菜、萝卜、下饭菜、泡菜、豆瓣酱等其他产品均为自产。
委托加工生产
□适用 ?不适用
营业成本的主要构成项目
行业和产品分类
单位：元
行业分类 项目 占营业成本 占营业成本 同比增减
金额 金额
比重 比重
材料 445,536,304.91 69.61% 413,058,547.59 68.73% 0.88%
动力 21,590,435.75 3.37% 20,094,397.58 3.34% 0.03%
食品加工 工资 75,936,790.40 11.87% 71,144,927.29 11.84% 0.03%
制造费用 54,552,066.16 8.52% 53,921,034.50 8.97% -0.45%
运输费 42,454,231.78 6.63% 42,802,092.41 7.12% -0.49%
单位：元
产品分类 项目 占营业成 占营业成 同比增减
金额 金额
本比重 本比重
材料 339,218,111.82 69.33% 324,834,510.22 69.03% 0.30%
动力 17,652,413.97 3.61% 16,159,824.38 3.43% 0.18%
榨菜 工资 57,373,593.73 11.72% 53,513,977.43 11.37% 0.35%
制造费用 39,489,077.11 8.07% 40,299,173.04 8.56% -0.49%
运输费 35,559,915.24 7.27% 35,794,229.64 7.61% -0.34%
萝卜 材料 11,223,602.76 52.52% 14,341,716.86 55.72% -3.20%
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动力 1,088,810.87 5.09% 1,279,668.63 4.97% 0.12%
工资 3,351,351.17 15.68% 3,785,163.10 14.70% 0.98%
制造费用 4,894,895.85 22.90% 5,135,263.28 19.95% 2.95%
运输费 813,196.53 3.81% 1,198,451.35 4.66% -0.85%
材料 54,935,197.99 75.48% 58,137,751.03 72.41% 3.07%
动力 1,667,142.77 2.29% 1,918,615.84 2.39% -0.10%
泡菜 工资 7,774,717.27 10.68% 9,807,249.78 12.21% -1.53%
制造费用 4,858,690.17 6.68% 6,248,482.03 7.78% -1.10%
运输费 3,541,273.08 4.87% 4,184,321.07 5.21% -0.34%
材料 40,159,392.34 70.92% 15,744,569.48 64.58% 6.34%
动力 1,182,068.14 2.09% 736,288.73 3.02% -0.93%
其他 工资 7,437,128.23 13.13% 4,038,536.98 16.56% -3.43%
制造费用 5,309,403.03 9.38% 2,238,116.15 9.18% 0.20%
运输费 2,539,846.93 4.48% 1,625,090.35 6.66% -2.18%
产量与库存量
项目 本报告期
产品类别 2026 年半年度 2025 年半年度 变动超过 30%说明
（单位：万吨） 同比变动
榨菜 6.10 5.93 2.87%
萝卜 0.19 0.20 -5.00%
销售量
泡菜 0.63 0.69 -8.70%
其他 0.41 0.27 51.85% 报告期其他品类销售量增
榨菜 6.10 5.94 2.69% 加主要是肉末豇豆、老重
庆杂酱、油辣椒等新品增
萝卜 0.23 0.21 9.52%
生产量 加。公司实行以销定产，
泡菜 0.60 0.72 -16.67% 根据订单情况安排生产及
其他 0.45 0.29 55.17% 运输交付，产品各类别数
榨菜 0.38 0.25 52.00% 量绝对数变动较小。
萝卜 0.07 0.03 133.33%
库存量
泡菜 0.21 0.14 50.00%
其他 0.05 0.03 66.67%
报告期末产能及产量情况
设计产能（万吨/ 报告期实际产量（万
生产主体 产品分类 在建产能（万吨）
年） 吨）
榨菜 9.76 4.36
涪陵生产基地
其他 1.36 0.45
榨菜 3.08 1.62
眉山生产基地
泡菜 1.32 0.6
东北生产基地 榨菜、萝卜 1.51 0.35
乌江涪陵榨菜绿色智能化生
榨菜 16 16
产基地（一期）
二、核心竞争力分析
(一)品牌优势
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公司是中国佐餐开味菜行业的领导企业，市场占有率较高，“乌江”品牌系列产品具有良好的知名度和美誉度，消
费者心智占有度高，具备持续性的竞争优势。公司具有行业定价权，良好的品牌影响力能够确保“先款后货+部分授信”
的回款政策得到有效执行，旗下系列产品畅销全国，截至报告期末，远销至日本、美国等共 91 个国家和地区。
(二)管理优势
公司始终坚持以质量求生存、以品质求发展的方针，通过制度建设对生产全过程进行严格的质量控制。通过了
ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HACCP 体系认证、美国 FDA 登记，食品安全管理处于国内同行业领先水平。
公司专注于榨菜、萝卜、泡菜、下饭菜等佐餐开味菜产品的研发、生产和销售。公司内部推行扁平化管理模式，并
持续深化组织机构改革，精简压缩中间管理层级，2026 年上半年公司对部分组织机构进行了调整，有效提升内部决策与
执行效率。公司通过积累的多年管理经验，围绕全业务链条搭建标准化管理制度体系，通过践行“开放包容、守正创新、
实干实效，合作共赢”的经营理念，实现各项经营业务流程规范化、制度化管控，构建起精简高效、权责清晰的内部运
营体系。
(三)技术、研发优势
围绕公司的 “精品战略”，公司坚持践行“三腌三榨”工艺，并结合食品质量要求广泛采用现代食品工程新技术、
新设备对传统生产流程进行改造，从起池到产品包装实现机械化、自动化。公司不断进行产品加工流程的智能化改造，
为提高产品质量、保证食品安全奠定坚实的基础。公司顺应环保新理念，创新探索 MVR 技术，斥资近 6000 万元将榨菜原
料腌渍液中的盐分蒸发浓缩、结晶后回用，目前已建成 3 套 MVR 蒸发浓缩系统，全年可蒸发浓缩榨菜腌渍液 30 余万吨，
实现榨菜加工副产物资源化利用，达到了外排减少、循环利用的目标。2026 年上半年，公司着力开展了未来食品中试车
间、华民榨菜厂生产线工艺“MVR”优化项目的设备改造，引领行业绿色健康可持续发展，为公司维持行业内工艺技术及
设备技术优势持续赋能。
公司设有产品技术创新研究院，现已建设成为国家榨菜加工技术研发专业中心、重庆市榨菜工程技术研究中心和重
庆市认定企业技术中心，2019 年公司被设立为重庆市博士后科研工作站，先后与西南大学、重庆大学、江南大学、重庆
市渝东南农业科学院、四川省食品发酵工业研究设计院、中国科学院上海高等研究院等高等院校、科研院所建立了长期、
稳 定 的合 作 关 系 。 公司 主 持 或 参 与制 订 了 《 Zhacai(pickled and squeezed vegetables)-Specification and test
methods》《酱腌菜质量通则》《酱腌菜分类》《榨菜》《方便榨菜》《榨菜酱油》《轻盐榨菜》《榨菜制品》等国际、
国家、行业、团体及企业标准，先后承担国家科技部、农业部、国家发改委和国家环保局攻关项目十余项，是榨菜研究
权威性较强、研究水平和技术水平较高的研究中心。公司在新产品开发、技术科研方面拥有行业优秀的人才与雄厚的实
力，为公司产品创新和销售增长提供有力保障。
(四)产业链优势
公司是佐餐开味菜行业的大型航母，拥有 10 多条现代化的生产线，产能位居行业上游，形成的集约化生产，能够减
少物耗、控制产品生产成本水平、持续保持较高毛利率；在财力资源利用上，不断提高投资收益率和资金使用效果。
集团公司持续创新“两价两单一链”利益联结机制的原料收购模式，涪陵区内按年与各村签订优质原料供给合同，
实现从种子到种植技术、砍收的全程植入式管理，在川渝两地发展了基地 60 万亩，充分整合社会各方资源，实现涪陵区
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内区外高效联动。依托“榨菜产业大脑”从源头规范质量，过程中严守收购质量标准、二次验质流程，启用自动化称重、
线上结算系统，搭建起了稳定的供需对接体系，确保优质原料稳定高质量供给。凭借 35 万吨左右的原料窖池群，为平抑
原料价格波动、赢得市场竞争和保持榨菜产业可持续发展奠定了坚实的基础。
依靠 20 多年榨菜专业化营销的良好口碑，公司已拥有 2300 多家一级经销商客户，公司设有家庭事业部、餐饮事业
部、国际事业部、新渠道事业部及大客户营运中心，组成的专业营销团队对经销商业务团队植入乌江绩效考核模式。公
司建立了多层次、长短渠道相结合经销制销售模式，销售网络覆盖了全国三十多个省市自治区、近三百个地市级市场、
一千余个县级市场，公司的产品遍布大到全国各大知名连锁超市和各级农贸市场、小到城乡的便利店等零售终端，提高
了公司销售网络覆盖的广度和深度，同时电商平台正在以较快的发展速度，实现线上线下的互补，有机融合，具有较好
的市场掌控和快速反应能力。
(五)资本优势
公司作为 A 股上市公司，可以依托资本市场，通过发行股份、债券等多种方式为企业的发展壮大寻求资金支持，选
择生产、销售与公司现有模式存在互补和高度协同的品类和行业进行关联产业的并购，继续扩大和延伸公司产品线，丰
富公司产品矩阵，将公司打造成为佐餐开味菜行业的绝对领导者。
报告期内，公司核心竞争力得到持续巩固。
三、主营业务分析
概述
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期末比
资产负债表项目 本报告期末 上年年末 变动原因
上年末增减
主要为报告期公司新增购买了理财产
货币资金 2,694,596,723.38 4,062,450,175.08 -33.67%
品，且支付了上年度股利。
主要为报告期公司新增购买了理财产
交易性金融资产 3,243,885,887.83 2,245,687,645.39 44.45%
品。
主要是公司为支持销售业务发展，对部
分优质客户进行授信，报告期部分客户
应收账款 106,985,832.16 29,169,038.48 266.78%
使用了授信额度，相关的授信每年初授
予、年末收回。
主要为报告期公司预付电商平台费用增
预付款项 25,680,638.34 18,981,647.70 35.29%
加。
主要为报告期公司乌江涪陵榨菜绿色智
在建工程 893,693,329.11 654,843,945.82 36.47%
能化生产基地投入增加。
主要为报告期公司按规定对使用权资产
使用权资产 665,864.91 1,069,785.75 -37.76%
计提折旧从而减少了其账面价值。
主要为报告期末公司预付非流动资产购
其他非流动资产 7,723,934.27 5,731,966.97 34.75%
置款增加。
主要为年初预收的货款在报告期公司发
合同负债 58,557,983.45 93,740,962.85 -37.53%
货进行了结算。
主要为报告期末在法定申报期限内应交
应交税费 57,531,428.37 20,470,270.92 181.05%
未交的增值税及企业所得税增加。
主要为报告期公司已支付上年年末已宣
其他应付款 151,613,299.79 395,178,444.75 -61.63%
告未发放的股利。
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主要为报告期公司已支付上年年末已宣
其中：应付股利 230,783,805.60 -100.00%
告未发放的股利。
主要为报告期公司支付了重庆分部办公
一年内到期的非流动
负债
的租赁负债减少。
主要为年初预收的货款在报告期公司发
货进行了结算，报告期末公司预收货款
其他流动负债 7,612,537.85 12,186,325.18 -37.53%
减少，相关待转销项税额相应比期初减
少。
主要为报告期公司支付了重庆分部办公
租赁负债 26,520.33 79,089.88 -66.47%
楼和涪陵产品专卖店租金。
主要为报告期公司收到了部分期初理财
递延所得税负债 3,980,107.40 14,317,861.21 -72.20% 产品应收利息，递延所得税负债相应比
期初减少。
利润表项目 本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
营业收入 1,365,457,936.38 1,312,643,377.38 4.02%
营业成本 642,596,892.88 601,855,800.21 6.77%
销售费用 229,597,242.17 195,246,315.96 17.59%
管理费用 39,667,115.35 42,129,473.01 -5.84%
财务费用 -37,159,672.08 -43,362,152.12 -14.30%
主要为报告期租赁负债-未确认融资费
其中:利息费用 16,883.05 31,791.50 -46.89%
用摊销利息费用同比减少。
所得税费用 78,549,121.79 82,373,314.82 -4.64%
主要为报告期内公司研发项目材料费用
研发费用 9,944,589.39 4,845,756.49 105.22%
及研发人员薪酬费用同比增加。
公允价值变动收益 主要为报告期按合同固定利率计提在购
（损失以“－”号填 2,276,169.55 8,392,685.46 -72.88% 保本浮动收益型理财产品收益同比减
列） 少。
资产处置收益（损失
-684,845.90 315,987.31 -316.73% 主要为报告期处置的资产形成损失。
以“-”号填列）
主要为报告期公司报废处置的部分固定
营业外收入 608,732.78 163,665.31 271.94%
资产形成利得。
主要为去年同期公司处置了部分生产厂
营业外支出 213,943.38 1,484,692.51 -85.59%
因设备技术改造而报废的固定资产。
现金流量表项目 本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
经营活动产生的现金 主要为报告期支付的青菜头收购款同比
流量净额 减少。
主要为报告期公司收回证券理财产品本
投资活动产生的现金
-661,130,732.87 75,945,721.38 -970.53% 金同比减少，且新增购买理财产品投资
流量净额
支付的本金同比增加。
筹资活动产生的现金
-485,120,995.56 -485,120,995.56 0.00%
流量净额
主要为报告期期初余额较上年同期期初
现金及现金等价物净 余额增加，且报告期收回的到期证券理
-782,401,529.37 -285,317,348.47 -174.22%
增加额 财产品本金同比减少，且新增购买理财
产品投资支付的本金同比增加。
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主要为报告期公司收到的出口退税金额
收到的税费返还 2,004,052.61 1,237,320.97 61.97%
同比增加。
取得投资收益收到的 主要为报告期公司收到的银行定期存单
现金 利息同比增加。
处置固定资产、无形
主要为报告期内公司处置报废的固定资
资产和其他长期资产 687,865.00 1,463,665.48 -53.00%
产收回的现金同比减少。
收回的现金净额
汇率变动对现金及现 主要为报告期公司美元账户余额同比增
-2,224,002.24 -145,378.48 -1429.80%
金等价物的影响 加及汇率同比下降影响。
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
主要为报告期内公司研发项目材料费用
研发投入 9,944,589.39 5,147,817.90 93.18%
及研发人员薪酬费用同比增加。
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□适用 ?不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
营业收入构成
单位：元
本报告期 上年同期
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 1,365,457,936.38 100% 1,312,643,377.38 100% 4.02%
分行业
食品加工 1,363,536,744.99 99.86% 1,310,919,108.21 99.87% 4.01%
其他业务收入 1,921,191.39 0.14% 1,724,269.17 0.13% 11.42%
分产品
榨菜 1,151,418,864.12 84.32% 1,122,632,937.52 85.53% 2.56%
萝卜 26,427,445.01 1.94% 33,149,268.50 2.53% -20.28%
泡菜 108,294,582.75 7.93% 118,591,341.23 9.03% -8.68%
其他产品 77,395,853.11 5.67% 36,545,560.96 2.78% 111.78%
其他业务收入 1,921,191.39 0.14% 1,724,269.17 0.13% 11.42%
分地区
华南销售大区 378,520,056.98 27.72% 362,030,645.60 27.58% 4.55%
华东销售大区 231,583,747.16 16.96% 222,040,986.69 16.92% 4.30%
华中销售大区 188,499,824.58 13.80% 177,482,920.33 13.52% 6.21%
华北销售大区 136,714,133.00 10.01% 135,293,959.20 10.31% 1.05%
中原销售大区 116,133,999.90 8.51% 114,174,060.07 8.70% 1.72%
西北销售大区 103,236,046.22 7.56% 100,675,962.16 7.67% 2.54%
西南销售大区 127,650,629.26 9.35% 115,592,880.57 8.80% 10.43%
东北销售大区 54,827,853.65 4.02% 54,132,595.36 4.12% 1.28%
出口 26,370,454.24 1.93% 29,495,098.23 2.25% -10.59%
其他业务收入 1,921,191.39 0.14% 1,724,269.17 0.13% 11.42%
占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
?适用 □不适用
单位：元
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 年同期增减
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 年同期增减
分行业
食品加工 1,363,536,744.99 640,069,829.00 53.06% 4.01% 6.50% -1.09%
分产品
榨菜 1,151,418,864.12 489,293,111.87 57.51% 2.56% 3.97% -0.57%
萝卜 26,427,445.01 21,371,857.18 19.13% -20.28% -16.97% -3.22%
泡菜 108,294,582.75 72,777,021.28 32.80% -8.68% -9.36% 0.51%
其他产品 77,395,853.11 56,627,838.67 26.83% 111.78% 132.25% -6.45%
分地区
华南销售大区 378,520,056.98 169,721,293.75 55.16% 4.55% 5.86% -0.55%
华东销售大区 231,583,747.16 107,578,490.94 53.55% 4.30% 9.55% -2.23%
华中销售大区 188,499,824.58 87,592,746.21 53.53% 6.21% 9.99% -1.60%
华北销售大区 136,714,133.00 64,018,871.53 53.17% 1.05% 4.08% -1.37%
中原销售大区 116,133,999.90 54,532,345.10 53.04% 1.72% 4.95% -1.45%
西北销售大区 103,236,046.22 48,189,300.03 53.32% 2.54% 4.53% -0.89%
西南销售大区 127,650,629.26 59,707,761.57 53.23% 10.43% 17.04% -2.64%
东北销售大区 54,827,853.65 25,738,448.93 53.06% 1.28% 1.02% 0.13%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 期按报告期末口径调整后的主营业务数据
□适用 ?不适用
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
报告期销售费用明细如下：
项目 变动超过 30%说明
发生额 占比 发生额 占比 动比例
市场推广费 124,924,012.57 54.41% 97,459,327.61 49.92% 28.18%
销售工作费用 14,041,676.34 6.12% 13,929,703.68 7.13% 0.80%
职工薪酬 63,369,221.40 27.60% 63,457,667.39 32.50% -0.14%
报告期内公司对酱类新
产品老重庆榨菜杂酱和
电商费用 20,246,716.39 8.82% 12,525,524.19 6.42% 61.64% 肉末豇豆在电商平台持
续进行引流和推广投
入，导致费用上升。
租赁费 422,358.51 0.18% 362,264.17 0.18% 16.59%
品牌宣传费 5,761,814.23 2.51% 6,731,434.25 3.45% -14.40%
其他费用 831,442.73 0.36% 780,394.67 0.40% 6.54%
合计 229,597,242.17 100.00% 195,246,315.96 100.00% 17.59%
报告期品牌宣传费明细如下：
期间 2026 年半年度 2025 年半年度
项目 金额（元） 占比 金额（元） 占比
户外广告及展销会等 5,761,814.23 100% 6,731,434.25 100%
合计 5,761,814.23 100% 6,731,434.25 100%
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四、非主营业务分析
?适用 □不适用
单位：元
金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性
投资收益 19,989,907.18 4.10%
公允价值变动损益 2,276,169.55 0.47%
营业外收入 608,732.78 0.12%
营业外支出 213,943.38 0.04%
五、资产及负债状况分析
单位：元
本报告期末 上年末 重大变
比重增减
金额 占总资产比例 金额 占总资产比例 动说明
货币资金 2,694,596,723.38 28.18% 4,062,450,175.08 41.95% -13.77%
应收账款 106,985,832.16 1.12% 29,169,038.48 0.30% 0.82%
存货 593,763,904.94 6.21% 626,157,797.45 6.47% -0.26%
固定资产 1,012,888,194.85 10.59% 1,047,476,888.90 10.82% -0.23%
在建工程 893,693,329.11 9.35% 654,843,945.82 6.76% 2.59%
使用权资产 665,864.91 0.01% 1,069,785.75 0.01% 0.00%
合同负债 58,557,983.45 0.61% 93,740,962.85 0.97% -0.36%
租赁负债 26,520.33 0.00% 79,089.88 0.00% 0.00%
□适用 ?不适用
?适用 □不适用
单位：元
计入权益 本期
本期公允价值变动 的累计公 计提 其他
项目 期初数 本期购买金额 本期出售金额 期末数
损益 允价值变 的减 变动
动 值
金融资产
资产（不含衍 2,245,687,645.39 -1,801,757.56 2,660,000,000.00 1,660,000,000.00 3,243,885,887.83
生金融资产）
具投资
上述合计 2,247,742,045.39 -1,801,757.56 2,660,000,000.00 1,660,000,000.00 3,245,940,287.83
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其他变动的内容
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化
□是 ?否
项目 年末账面价值 受限原因
货币资金 2,359,811,980.23
公司货币资金受限金额为 2,359,811,980.23 元，系管
理层拟持有至到期的定期存款本金及利息。
其中：银行存款 2,359,811,980.23
合计 2,359,811,980.23
六、投资状况分析
?适用 □不适用
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
□适用 ?不适用
?适用 □不适用
单位：元
项目名称 中国榨菜城-乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地 合计
投资方式 自建 --
是否为固定资产投资 是 --
投资项目涉及行业 食品制造业 --
本报告期投入金额 234,306,426.16 234,306,426.16
截至报告期末累计实际投入金额 994,475,323.46 994,475,323.46
资金来源 自有资金+募集资金 --
项目进度 28.34% --
预计收益 0 0
截止报告期末累计实现的收益 0 0
未达到计划进度和预计收益的原因 - --
披露日期（如有） 2025 年 3 月 29 日 --
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
具体内容详见公司 2025 年 3 月 29 日刊载于巨潮
资讯网（http://www.cninfo.com.cn）上的《关
披露索引（如有） --
于募投项目变更及延期并将剩余募集资金永久补
充流动资金的公告》（公告编号：2025-010）。
（1） 证券投资情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
?适用 □不适用
（1） 募集资金总体使用情况
?适用 □不适用
单位：万元
募集年份 2021 年 合计
募集方式 向特定对象发行股票 --
证券上市日期 2021 年 5 月 18 日 --
募集资金总额 327,992.71 327,992.71
募集资金净额（1） 327,992.71 327,992.71
本期已使用募集资金总额 27,280.51 27,280.51
已累计使用募集资金总额（2） 94,750.26 94,750.26
报告期末募集资金使用比例（3）=（2）/（1） 28.89% 28.89%
报告期内变更用途的募集资金总额 0 0
累计变更用途的募集资金总额 17,373.57 17,373.57
累计变更用途的募集资金总额比例 5.30% 5.30%
尚未使用募集资金总额 215,868.88 215,868.88
尚未使用募集资金用途及去向 按股东会授权进行现金管理 --
闲置两年以上募集资金金额 0 0
募集资金总体使用情况说明：
请见公司 2026 年 8 月 28 日披露的《关于募集资金 2026 年半年度存放、管理与使用情况公告》（公告编号：2026-
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（2） 募集资金承诺项目情况
?适用 □不适用
单位：万元
是否已变 截止报告 项目可行
承诺投资项 募集资金 截至期末累 截至期末投 本报告期
证券上 更项目 调整后投资总 本报告期投 项目达到预定可使用 期末累计 是否达到预 性是否发
融资项目名称 目和超募资 项目性质 承诺投资 计投入金额 资进度(3)＝ 实现的效
市日期 (含部分 额(1) 入金额 状态日期 实现的效 计效益 生重大变
金投向 总额 (2) (2)/(1) 益
变更) 益 化
承诺投资项目
乌江涪陵榨
对象发行股票 化生产基地
（一期）
对象发行股票
承诺投资项目小计 -- 330,000 312,626.43 27,280.51 94,750.26 -- -- 0 0 -- --
超募资金投向
不适用 不适用 不适用 不适用 不适用 0 0 0 0 0.00% 不适用 0 0 不适用 不适用
归还银行贷款（如有） -- 0 0 0 0 0.00% -- -- -- -- --
超募资金投向小计 -- 0 0 0 0 -- -- -- --
合计 -- 330,000 312,626.43 27,280.51 94,750.26 -- -- 0 0 -- --
因公司两个募投项目工程量较大，项目前期招标及土建建设周期较长，加之项目推进过程中物流运输、人员流动及生产经营受阻，项
分项目说明未达到计划进度、预计收益的情况和原因（含 目报审报批、设备及工程招标等系列工作开展不畅，进而导致项目整体实施进度慢于预期，公司已于 2023 年初启动土建建设，并已于
“是否达到预计效益”选择“不适用”的原因） 2025 年 3 月 27 日召开第五届董事会第二十七次会议审议通过了《关于募投项目变更及延期并将剩余募集资金永久补充流动资金的议
案》，本次调整后项目预计延期至 2027 年 6 月，后续公司将有序推动募投项目建设，保障项目实施进度及质量。
项目可行性发生重大变化的情况说明 不适用
超募资金的金额、用途及使用进展情况 不适用
存在擅自变更募集资金用途、违规占用募集资金的情形 不适用
募集资金投资项目实施地点变更情况 不适用
募集资金投资项目实施方式调整情况 不适用
募集资金投资项目先期投入及置换情况 不适用
用闲置募集资金暂时补充流动资金情况 不适用
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适用
项目实施出现募集资金结余的金额及原因
当前项目正在建设当中，募集资金待项目分阶段建设完毕并验收后再进行款项结算。
为提高募集资金利用效率，实现公司及股东利益最大化，公司于 2026 年 4 月 21 日召开 2025 年年度股东会会议审议通过《关于使用闲
置募集资金购买理财产品的议案》，同意在确保不影响募集资金投资计划正常进行的情况下，使用额度不超过人民币 28 亿元的闲置募
集资金购买安全性高、流动性好、有保本约定的理财产品，期限为自获审议本议案股东会通过之日起一年内有效，所购理财产品单笔
尚未使用的募集资金用途及去向
最长期限不超过 1 年，在上述额度与期限范围内募集资金可以滚动使用。报告期内，公司对尚未使用暂时闲置募集资金进行现金管
理，具体情况详见公司 2026 年 8 月 28 日披露的《关于募集资金 2026 年半年度存放、管理与使用情况公告》（公告编号：2026-
募集资金使用及披露中存在的问题或其他情况 不适用
（3） 募集资金变更项目情况
?适用 □不适用
单位：万元
变更后的项
变更后项目拟 截至期末实 截至期末投 本报告期
本报告期实际 项目达到预定可使用 是否达到预 目可行性是
融资项目名称 募集方式 变更后的项目 对应的原承诺项目 投入募集资金 际累计投入 资进度 实现的效
投入金额 状态日期 计效益 否发生重大
总额(1) 金额(2) (3)=(2)/(1) 益
变化
乌江涪陵榨菜绿
色智能化生产基 277,626.43 27,280.51 94,750.26 34.13% 2027 年 06 月 30 日 0 不适用 否
对象发行股票 行股票 化生产基地（一期）
地（一期）
合计 -- -- -- 277,626.43 27,280.51 94,750.26 -- -- 0 -- --
公司已于 2025 年 3 月 27 日召开了第五届董事会第二十七次会议，于 2025 年 4 月 25 日召开了 2024 年年度股东会审议通过了《关于募投项目变
变更原因、决策程序及信息披露情况说明(分具 更及延期并将剩余募集资金永久补充流动资金的议案》，同意变更“乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地项目（一期）”部分建设内容，具体变
体项目) 更原因请见公司于 2025 年 3 月 29 日在指定信息披露网站巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）披露的《关于募投项目变更及延期并将剩
余募集资金永久补充流动资金的公告》（公告编号：2025-010）。
因项目前期招标及土建建设周期较长，加之项目推进过程中物流运输、人员流动及生产经营受阻，项目报审报批、设备及工程招标等系列工作
未达到计划进度或预计收益的情况和原因(分具 开展不畅，进而导致项目整体实施进度慢于预期，公司已于 2023 年初启动土建建设，并已于 2025 年 3 月 27 日召开第五届董事会第二十七次会
体项目) 议审议通过了《关于募投项目变更及延期并将剩余募集资金永久补充流动资金的议案》，本次调整后项目预计延期至 2027 年 6 月，后续公司将
有序推动募投项目建设，保障项目实施进度及质量。
变更后的项目可行性发生重大变化的情况说明 不适用
七、重大资产和股权出售
□适用 ?不适用
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公司报告期未出售重大资产。
□适用 ?不适用
八、主要控股参股公司分析
?适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：元
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
一般项目：食品互联网销售（仅销售预包装食
重庆市桑
品）；食品销售（仅销售预包装食品）；玩具
田食客电
子公司 销售；市场营销策划；市场调查（不含涉外调 1,000,000.00 59,269,324.80 7,204,576.79 151,832,753.84 6,173,778.77 562,848.58
子商务有
查）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执
限公司
照依法自主开展经营活动）
一般项目：低温仓储(不含危险化学品等需许可
审批的项目)；普通货物仓储服务(不含危险化
学品等需许可审批的项目)；粮油仓储服务；非
四川省惠 居住房地产租赁；互联网销售(除销售需要许可
通食业有 的商品)；技术服务、技术开发、技术咨询、技
子公司 50,000,000.00 1,545,316,410.80 1,473,921,866.93 378,915,951.52 151,222,859.58 128,850,262.85
限责任公 术交流、技术转让、技术推广；货物进出口；
司 初级农产品收购；农副产品销售；食品销售(仅
销售预包装食品)；广告制作。许可项目：食品
生产；食品销售；城市配送运输服务(不含危险
货物)
生产、加工、销售：蔬菜制品（酱腌菜、其他
蔬菜）、菌类制品、酱油、水产调味品；预包
辽宁开味
装食品、散装食品销售；萝卜、黄瓜、白菜收
食品有限 子公司 10,000,000.00 400,658,389.34 43,416,998.51 55,164,179.92 5,655,594.47 4,232,660.92
购、仓储；道路货物运输；货物进出口。（依
公司
法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开
展经营活动）
经营范围：许可项目：食品销售；食品互联网
销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批
重庆市道
准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关
生恒国际
子公司 部门批准文件或许可证件为准） 20,000,000.00 1,183,220,906.86 988,010,818.37 1,176,237,262.21 8,637,720.77 7,334,443.96
贸易有限
一般项目：进出口代理，货物进出口。（除依
责任公司
法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开
展经营活动）。
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报告期内取得和处置子公司的情况
□适用 ?不适用
主要控股参股公司情况说明
无。
九、公司控制的结构化主体情况
□适用 ?不适用
十、公司面临的风险和应对措施
本公司生产经营主要产品所需原材料主要是来自重庆市涪陵区及其周边地区的特色农产品——青菜头。如在青菜头
生长期间发生大规模的自然灾害及劳动力大量向城镇转移，导致原材料种植面积减少或者单产减少，青菜头供给减少，
公司将面临因原材料不足而导致的经营风险。
公司采购原材料分为采购青菜头及青菜头粗加工产品(盐菜块)，青菜头采购策略为保证农民种植榨菜原料植物有合
理、稳定的种植收益，青菜头粗加工产品(盐菜块) 采购策略则根据市场原则，在盐菜块采购过程中，若部分加工户和社
会人士参与原料囤积和炒作，可能导致青菜头和盐菜块收购价格波动较大，导致公司榨菜原料采购成本大幅上升。
针对上述风险，本公司采取的应对策略主要有：
（1）扩大本公司原材料收储能力，加大原料窖池建设投入力度及创新原料收购加工模式，增强公司对原料市场的调
剂控制能力和抵抗价格大幅波动风险的能力。
（2）稳步提高菜农种植收入，积极发展原材料种植基地。
（3）在原材料价格上升时调整榨菜产品价格。
（4）积极为本公司基地农户提供良种良方提高单位面积原材料产量。
食品制造业是国家推行各项食品安全标准和食品质量检验的重点行业之一，消费者及政府对食品安全的重视程度也
越来越高。如果本公司生产中发生食品安全事件，将对本公司造成重大影响；如果榨菜行业其他公司或者其他食品企业
发生食品安全事件，也会对本公司造成影响；若国家提高食品安全和食品质量检验标准，可能相应增加公司的生产成本。
应对措施：公司将坚持不懈地抓质量管理控制工作，坚持把食品安全、质量标准工作放在首位，在批量生产阶段，
坚持从原材料采购、材料检验、腌制加工过程控制，坚持从产成品验收、出库的食品安全和质量标准从严控制管理，不
断完善和持续改进 ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HACCP 体系认证，引入新的认证体系，始终保持公司食品安全管理
水平处于国内同行业领先水平。
报告期内，公司“乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地（一期）”募投项目建设持续推进。虽然公司对募投项目已进
行了充分的可行性论证，但如果出现市场环境发生重大变化或市场拓展不理想等情况，可能影响募投项目的实施进度和
效果，从而带来投产时间过长、投资回报不及预期、产能过剩等方面的风险。
应对措施：针对上述风险，公司将进一步加强对市场的调研，积极采取多种措施和方法加大产品销售力度，努力开
拓市场化解风险，促使募投项目扎实落成。
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
结合公司未来发展战略，公司将进一步加大并购整合力度，但能否通过整合既保证上市公司对标的公司的控制力又
保持标的公司原有竞争优势并充分发挥并购的协同效应，具有不确定性，整合结果可能因未能充分发挥并购的协同效应，
从而对公司和股东造成损失。
应对措施：前期深入调研、详细论证相关标的；整合后充分发挥管理、技术、渠道和品牌等多种优势，取长补短，
及时建立起与标的相适应的文化体制、组织模式和管理制度，充分发挥并购后的协同效应。
十一、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况
公司是否制定了市值管理制度。
?是 □否
公司是否披露了估值提升计划。
□是 ?否
根据中国证券监督管理委员会颁布的《上市公司监管指引第 10 号——市值管理》，以及《深圳证券交易所上市公司
自律监管指引第 1 号——主板上市公司规范运作》相关要求，为进一步维护上市公司及股东利益，结合公司的实际情况，
公司制定了《重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司市值管理制度》并于 2025 年 3 月 27 日召开第五届董事会第二十七次会
议审议通过了《关于制定〈市值管理制度〉的议案》。
十二、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况
公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。
?是 □否
为践行中央政治局会议提出的“要活跃资本市场、提振投资者信心”及国常会指出的“要大力提升上市公司质量和
投资价值，要采取更加有力有效措施，着力稳市场、稳信心”的指导思想，公司制定了“质量回报双提升”行动方案。
具体内容详见公司 2024 年 3 月 7 日披露的《关于推动质量回报双提升行动方案的公告》（公告编号：2024-006），主要
举措有：1、聚焦主业，探索“榨菜+”产品矩阵；2、夯基拓新，建立中长期发展保障；3、严抓内控，持续提升规范运
作水平；4、重视回报，持续完善股东回报规划；5、合规信披，及时传递公司价值。
提效能”的战略指引，公司锚定年度战略规划，扎实推进质量回报双提升行动方案，实现经营质量与股东价值协同提升。
经营方面，公司完善产品矩阵，上半年联合复合调味料企业推出“番茄火锅汤料”、“牛肝菌火锅汤料”及鱼调料多款
重点新品；品牌方面，与《暗区突围》游戏实现跨界联名合作并上线联名礼盒，强化品牌势能与年轻活力；渠道方面，
统筹巩固传统渠道、开拓新兴渠道，持续提升终端新品类产品动销水平，夯实主业渠道并开创了新增长曲线。资本与股
东回报方面，公司常态化做好投资者关系管理，上半年累计接待 6 次机构调研、共计 92 人次，召开 1 场业绩说明会，畅
通资本市场沟通渠道；坚定落实股东回报机制，2026 年半年度完成两次现金分红，累计分红金额 484,645,991.76 元。
下一步公司将持续深化业务与资本双轮驱动发展，稳固经营及市场信心，全力推进全年质量回报双提升目标落地。
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第四节 公司治理、环境和社会
一、公司董事、高级管理人员变动情况
?适用 □不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
夏强伟 总经理 聘任 2026 年 02 月 13 日 工作调动
夏强伟 董事 被选举 2026 年 04 月 21 日 工作调动
二、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
?适用 □不适用
每 10 股送红股数（股） 0.00
每 10 股派息数（元）（含税） 2.0
每 10 股转增数（股） 0.00
分配预案的股本基数（股） 1,153,919,028
现金分红金额（元）（含税） 230,783,805.60
以其他方式（如回购股份）现金分红金额（元） 0.00
现金分红总额（含其他方式）（元） 230,783,805.60
可分配利润（元） 1,913,162,754.57
现金分红总额（含其他方式）占利润分配总额的比例 100%
本次现金分红情况
公司发展阶段属成熟期且有重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到
利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明
以 2026 年 6 月 30 日公司总股本 1,153,919,028 股为基数，以未分配利润向全体股东每 10 股派发现金股利人民币
本半年度不送红股,不以公积金转增股本。本方案尚需提交至公司股东会审议通过。
本预案符合《中华人民共和国公司法》《上市公司监管指引第 3 号——上市公司现金分红》《公司章程》和《公司
未来三年（2024-2026 年度）股东分红回报规划》等的规定，本预案是在保证公司正常经营和长远发展的前提下提出
的，充分考虑了广大投资者的合理诉求和公司发展现状，符合公司利润分配政策、分红规划以及相关承诺，有利于全体
股东共享公司经营成果。
三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□适用 ?不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
四、环境信息披露情况
上市公司及其主要子公司是否纳入环境信息依法披露企业名单
?是 □否
纳入环境信息依法披露企业名单中的企业数量（家） 2
序号 企业名称 环境信息依法披露报告的查询索引
https://system.qyhjxypj.com/home/openpage/detail?st
ore_id=14993
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
http://219.152.238.198:20041/eps/index/enterprise-
search
五、社会责任情况
公司积极履行社会责任，不断加强相关者权益保护，在制度上明确，在实践中落实，积极开展帮扶助困，大力发展
产业扶贫，引领行业突破发展，践行上市公司的社会责任。
（一）不断加强权益保护
（1）《公司章程》中明确了利润分配办法尤其是现金分红政策，每年根据公司的经营情况实行稳定的现金分红政策，
让投资者分享收益。
（2）《公司章程》已明确规定了公司股东会以现场和网络投票相结合的方式召开，为股东特别是中小股东参加会议
行使股东权利提供便利。
（3）发挥中小投资者保护机构的作用。公司欢迎中小投资者保护机构如“中证中小投资者服务中心有限责任公司”
等，通过持股、行权等方式履行保护中小投资者权益的职责：对《公司章程》中存在的可能损害中小股东合法权益的问
题提出修改意见，派出代表参加上市公司股东会，在股东会上向上市公司经营管理层提问，直接提出质询和建议，形成
对上市公司完善公司治理、中小投资者权益保护的更强有力的外部监督。
（4）加强对控股股东、实际控制人及其关联方的约束。公司与控股股东、实际控制人及其关联方在业务、人员、资
产、机构、财务方面完全独立。
《公司章程》已明确规定了公司的控股股东、实际控制人员不得利用其关联关系损害公司利益，违反规定给公司造
成损失的，应当承担赔偿责任。若出现控股股东及其附属企业资金资产占用情况，立即启动“占用即冻结”机制。《公
司章程》已明确规定公司控股股东及实际控制人对公司和公司社会公众股股东负有诚信义务。
公司自上市以来，公司控股股东、实际控制人所作避免同业竞争、关联交易、资金占用、股份限售等承诺都明确、
具体、可执行且都得到了很好遵照执行，未出现损害上市公司及其他股东合法权益和利用对上市公司控制地位谋取非法
利益的情形。
（5）信息披露规范到位。公司自上市以来，及时、公平地进行信息披露，所披信息力求真实、准确、完整。各类信
息披露一以贯之，保持信息披露的持续性和一致性，未进行过选择性披露，没有利用自愿性信息披露从事市场操纵、内
幕交易或者其他违法违规行为，未出现违反公序良俗、损害社会公共利益的情形。
员工是企业最重要的财富。公司创造良好的工作条件，有吸引力的薪酬待遇，公正的成长竞争环境，和谐温暖的人
文关怀，来招揽、培养、激励、回报员工，留住有能力、高品格、有奉献精神的优秀人员；开展多种形式的岗前培训、
外派培训、职工学院集中培训、以会代训等各种培训教育，适时更新和提高各岗位人员职业所需的技能，确保现有员工
均能胜任目前所处的工作岗位。公司党办、纪委、工会多形式、多组织地举行民主生活会、职工代表会等，不断宣传贯
彻员工权益保护工作。
（二）积极开展帮扶助困
公司体贴关怀困难员工，报告期内，集团公司党委及工会常态化开展春节、端午等节日慰问及员工生日关怀活动，
高温慰问超 3000 人次，累计慰问金额超 2302066 元；困难职工帮扶超 30 人次，累计帮扶金额 59500 元。
（三）大力发展产业扶贫
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公司派驻村干部 1 人，负责指导当地农民青菜头种植，以及加工户半成品加工，同时协助第一书记做好其他扶贫工
作。集团在涪陵区内推行“两价两单一链”利益链接模式，在涪陵推行订单农业，保证菜农及合作社利益，与涪陵 19
个乡镇 220 个村签订青菜头合同 12 万吨，和 21 家合作社签订半成品订单 3 万吨。义务给种植户讲解榨菜种植的技术，
与之签订《原料收购合同》，约定对种植的青菜头以保护价收购，确保广大农户的种植收益。同时创新调整原料营运模
式，带动榨菜专业合作社和原料加工户形成产业协作、利益共联，帮助菜农创收，助力乡村振兴。
（四）引领行业突破发展
公司近年来累计利用自有资金数亿元修建了环保设施，同时斥资上亿元研发改进 MVR 盐水浓缩和膜过滤技术。报告
期内，公司持续推动绿色智能化生产基地募投项目进程，公司未来将持续通过内生式增长激发创新、高质量发展引领创
新，积极带动整个行业，为推进中国特色农业的改革创新探路，让传统农业焕发新时代的新生命。
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第五节 重要事项
一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事
项
?适用 □不适用
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
(1)本单位/本公司承诺，为避免本单位/本公司及本单位/本公司实际控
制的其他企业与涪陵榨菜的潜在同业竞争，本单位/本公司及本单位/本
公司实际控制的其他企业不会以任何形式直接或间接地从事与涪陵榨菜
及其下属公司相同或相似的业务，包括但不限于在中国境内外通过投
资、收购、联营、兼并、合作、受托经营或者其他任何方式从事与涪陵
重庆市涪陵区国
榨菜及其下属公司相同、相似或者构成竞争的业务。(2)本单位/本公司
有资产监督管理
承诺，如本单位/本公司及本单位/本公司实际控制的其他企业获得的任
委员会；重庆市 关于同业竞争方
何商业机会与涪陵榨菜主营业务有竞争或可能发生竞争的，则本单位/本 2015 年 04 月 29 日 长期有效 正在履行
涪陵国有资产投 面的承诺
公司及本单位/本公司实际控制的其他企业将立即通知涪陵榨菜，并将该
资经营集团有限
商业机会优先让予涪陵榨菜。(3)本单位/本公司将不利用对涪陵榨菜及
公司
其下属企业的了解和知悉的信息协助任何第三方从事、参与或投资与涪
陵榨菜相竞争的业务或项目。(4)如本单位/本公司违反上述承诺，则因
此而取得的相关收益将全部归涪陵榨菜所有；如因此给涪陵榨菜及其他
资产重组时所作 股东造成损失的，本单位/本公司将及时、足额赔偿涪陵榨菜及其他股东
承诺 因此遭受的全部损失。
(1)本单位/本公司在作为涪陵榨菜的实际控制人/控股股东期间，本单位
/本公司及本单位/本公司控制的其他公司、企业或者其他经济组织将尽
量避免并规范与涪陵榨菜及其控制的其他公司、企业或者其他经济组织
之间的关联交易；在进行确有必要且无法避免的关联交易时，本单位/本
重庆市涪陵区国
公司及本单位/本公司控制的其他公司、企业或者其他经济组织将遵循市
有资产监督管理
关于关联交易、 场化原则、公允价格进行公平操作，并按照有关法律、法规及规范性文
委员会；重庆市
资金占用方面的 件、涪陵榨菜公司章程的规定履行关联交易决策程序，依法履行信息披 2015 年 04 月 29 日 长期有效 正在履行
涪陵国有资产投
承诺 露义务和办理有关报批程序，保证不通过关联交易损害涪陵榨菜及其他
资经营集团有限
股东的合法权益。(2)本单位/本公司承诺不利用涪陵榨菜的实际控制人/
公司
控股股东地位，损害涪陵榨菜及其他股东的合法利益。(3)本单位/本公
司将杜绝一切非法占用上市公司的资金、资产的行为，在任何情况下，
不要求涪陵榨菜及其下属企业向本单位/本公司及本单位/本公司投资或
控制的其它企业提供任何形式的担保或者资金支持。本单位/本公司同
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承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
意，若违反上述承诺，将承担因此而给涪陵榨菜其他股东、涪陵榨菜及
其控制的其他公司、企业或者其他经济组织造成的一切损失。
在我们单独或共同实际控制贵司期间，我们以及我们单独或共同控制的
其他企业或经济组织(不含贵司)不会在中国境内外直接或间接地以下列
重庆市涪陵区国
形式或其他任何形式从事与贵司主营业务或者主要产品相竞争或构成竞
有资产监督管理
关于同业竞争、 争威胁的业务活动，包括但不限于：(1)从事榨菜产品、榨菜酱油和其他
委员会；重庆市
关联交易、资金 佐餐开味菜的研制、生产和销售业务；(2)投资、收购、兼并或以托管、 2010 年 10 月 31 日 长期有效 正在履行
涪陵国有资产投
占用方面的承诺 承包、租赁等方式经营任何从事榨菜产品、榨菜酱油和其他佐餐开味菜
资经营集团有限
的研制、生产和销售业务的企业或经济组织；(3)向与贵司存在竞争关系
公司
的企业或经济组织在资金、业务及技术等方面提供任何形式的支持或帮
助。
重庆市涪陵区国 1、不会越权干预贵公司的经营管理活动，不会侵占贵公司利益。 2、若
有资产监督管理 关于 2020 年非 违反上述承诺给公司或者股东造成损失的，本公司/本单位将依法承担补
委员会；重庆市 公开发行摊薄即 偿责任。3、自本承诺函出具日至本次非公开发行股票实施完毕前，如中
涪陵国有资产投 期回报采取填补 国证券监督管理委员会、深圳证券交易所等证券监管机构就填补回报措
首次公开发行或
资经营集团有限 措施的承诺 施及其承诺另行规定或提出其他要求的，本公司/本单位承诺届时将按照
再融资时所作承
公司 最新规定出具补充承诺。
诺
其他方式损害公司利益。2、承诺对自身的职务消费行为进行约束。3、
承诺不动用公司资产从事与其履行职责无关的投资、消费活动。4、承诺
由董事会或董事会薪酬与考核委员会制定的薪酬制度与公司填补被摊薄
即期回报措施的执行情况相挂钩。5、如公司未来实施股权激励计划，承
关于 2020 年非
诺拟公布的公司股权激励计划的行权条件与公司填补被摊薄即期回报措
袁国胜、韦永 公开发行摊薄即
施的执行情况相挂钩。6、本承诺函出具日后，如中国证券监督管理委员 2020 年 11 月 12 日 长期有效 正在履行
生、吴晓容 期回报采取填补
会、深圳证券交易所等证券监管机构就填补回报措施及其承诺作出另行
措施的承诺
规定或提出其他要求的，本人承诺届时将按照最新规定出具补充承诺。
行上述承诺，本人同意按照中国证券监督管理委员会和深圳证券交易所
等证券监管机构按照其发布的有关规定、规则，对本人作出相关处罚或
采取相关管理措施。
承诺是否按时履行 是
如承诺超期未履行完毕的，应当详细说明未完成履
不适用
行的具体原因及下一步的工作计划
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二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□适用 ?不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、聘任、解聘会计师事务所情况
半年度财务报告是否已经审计
□是 ?否
公司半年度报告未经审计。
五、董事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□适用 ?不适用
六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明
□适用 ?不适用
七、破产重整相关事项
□适用 ?不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
八、诉讼事项
重大诉讼仲裁事项
□适用 ?不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
其他诉讼事项
□适用 ?不适用
九、处罚及整改情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□适用 ?不适用
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十一、重大关联交易
□适用 ?不适用
公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。
□适用 ?不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
□适用 ?不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
□适用 ?不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
□适用 ?不适用
公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
□适用 ?不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
□适用 ?不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十二、重大合同及其履行情况
（1） 托管情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在托管情况。
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（2） 承包情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3） 租赁情况
?适用 □不适用
租赁情况说明
序号 承租方 出租方 项目 租赁期限 租金 租金支付情况
窖池 2026 年 6 月 25 日- 10,000.00 元/年/个*2
租赁 2027 年 6 月 24 日 个
序号 出租方 承租方 项目 租赁期限 租金 租金支付情况
首期（2024 年 4 月 1 日-
重庆冠达控股集团有限 房屋及建 2024 年 4 月 1 日- 2024 年 9 月 30 日）:
公司 筑物 2027 年 3 月 31 日 309,939.10 元/半年；
后期:421,003.80 元/半年
房屋及建 2024 年 7 月 25 日-
筑物 2027 年 10 月 30 日
芜湖安得智联科技有限 房屋及建 2026 年 1 月 1 日-
公司 筑物 2026 年 12 月 31 日
为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的项目
□适用 ?不适用
公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的租赁项目。
□适用 ?不适用
公司报告期不存在重大担保情况。
?适用 □不适用
单位：万元
产品类别 风险特征 报告期内委托理财的余额 逾期未收回的金额
银行理财产品 低风险 6,000 0
券商理财产品 低风险 364,000 0
公司作为单一委托人委托金融机构开展资产管理，或投资安全性较低、流动性较差的高风险委托理财具体情况
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□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十三、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
?适用 □不适用
谈论的主要内容及
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象类型 接待对象 调研的基本情况索引
提供的资料
详见“公司 2026 年 详见“公司 2026 相关内容详见公司 2026
（文档地址见索 表”（文档地址见 陵榨菜投资者关系管理
引） 索引） 信息 20260401”
详见“公司 2026 年 详见“公司 2026 相关内容详见公司 2026
（文档地址见索 （文档地址见索 陵榨菜投资者关系管理
引） 引） 信息 20260407”
详见“公司 2026 年 详见“公司 2026 相关内容详见公司 2026
表”（文档地址见 表”（文档地址见 涪陵榨菜投资者关系管
索引） 索引） 理信息 20260511”
详见“公司 2026 年 详见“公司 2026 相关内容详见公司 2026
表”（文档地址见 表”（文档地址见 涪陵榨菜投资者关系管
索引） 索引） 理信息 20260511”
详见“公司 2026 年 详见“公司 2026 相关内容详见公司 2026
网络平台线上
交流
（文档地址见索 表”（文档地址见 涪陵榨菜投资者关系管
引） 索引） 理信息 20260615”
详见“公司 2026 年 详见“公司 2026 相关内容详见公司 2026
（文档地址见索 表”（文档地址见 涪陵榨菜投资者关系管
引） 索引） 理信息 20260629”
十四、其他重大事项的说明
?适用 ?不适用
公司报告期不存在需要说明的其他重大事项。
十五、公司子公司重大事项
□适用 ?不适用
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第六节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
公积金
数量 比例 发行新股 送股 其他 小计 数量 比例
转股
一、有限售条件股份 6,605,821 0.57% -6,405,231 -6,405,231 200,590 0.02%
其中：境内法人持股
境内自然人持股 6,605,821 0.57% -6,405,231 -6,405,231 200,590 0.02%
其中：境外法人持股
境外自然人持股
二、无限售条件股份 1,147,313,207 99.43% 6,405,231 6,405,231 1,153,718,438.00 99.98%
三、股份总数 1,153,919,028 100.00% 0 0 1,153,919,028 100.00%
股份变动的原因
?适用 □不适用
先生退休离任。根据《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 18 号——股东及董事、高级管理人员减持股份》规定：
上市公司董事、监事和高级管理人员所持本公司股份在离职后半年内不得转让，故赵平先生、贺云川先生及肖大波先生
自其离任之日起半年内所持股份全部处于锁定限售状态。截至本报告期末，此次离任的董事及高管限售股份目前已全部
解锁，有限售条件股份减少 6,405,231 股、无限售条件股份增加 6,405,231 股。
股份变动的批准情况
□适用 ?不适用
股份变动的过户情况
□适用 ?不适用
股份回购的实施进展情况
□适用 ?不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□适用 ?不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
□适用 ?不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 ?不适用
?适用 □不适用
单位：股
本期解除限售 本期增加限
股东名称 期初限售股数 期末限售股数 限售原因 解除限售日期
股数 售股数
上 市 公 司董 事 、 监
事 和 高 级管 理 人 员 2026 年 3 月
赵平 2,210,335 2,210,335 0 所 持 本 公司 股 份 在 26 日解除全部
离 职 后 半年 内 不 得 限售股份
转让
上 市 公 司董 事 、 监
事 和 高 级管 理 人 员 2026 年 5 月
肖大波 2,939,305 2,939,305 0 所 持 本 公司 股 份 在 28 日解除全部
离 职 后 半年 内 不 得 限售股份
转让
高 管 限 售股 （ 每 年
按 上 年 末所 持 股 份
袁国胜 134,733 134,733 不适用
总 数 的 25% 解 锁 ，
其余 75%锁定）
上 市 公 司董 事 、 监
事 和 高 级管 理 人 员 2026 年 3 月
贺云川 1,255,591 1,255,591 0 所 持 本 公司 股 份 在 26 日解除全部
离 职 后 半年 内 不 得 限售股份
转让
高 管 限 售股 （ 每 年
按 上 年 末所 持 股 份
韦永生 60,982 60,982 不适用
总 数 的 25% 解 锁 ，
其余 75%锁定）
高 管 限 售股 （ 每 年
按 上 年 末所 持 股 份
吴晓容 4,875 4,875 不适用
总 数 的 25% 解 锁 ，
其余 75%锁定）
合计 6,605,821 6,405,231 0 200,590 -- --
二、证券发行与上市情况
□适用 ?不适用
三、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期末表决权恢复的优先股股东总数
报告期末普通股股东总数 87,648 0
（如有）（参见注 8）
持股 5%以上的股东或前 10 名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有有限 质押、标记或冻结
报告期末持股 报告期内增减 持有无限售条 情况
股东名称 股东性质 持股比例 售条件的
数量 变动情况 件的股份数量
股份数量 股份状态 数量
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
重庆市涪陵国有资产投资经营
国有法人 35.26% 406,897,920 0 0 406,897,920 不适用 0
集团有限公司
北京建工集团有限责任公司 国有法人 2.66% 30,710,633 0 0 30,710,633 不适用 0
张弦 境内自然人 1.70% 19,656,089 15476089 0 19,656,089 不适用 0
香港中央结算有限公司 境外法人 0.96% 11,051,122 -7186235 0 11,051,122 不适用 0
阿布达比投资局－自有资金 境外法人 0.79% 9,097,618 3497830 0 9,097,618 不适用 0
中国银行股份有限公司－博时
中证红利低波动 100 交易型开 其他 0.59% 6,846,991 - 0 6,846,991 不适用 0
放式指数证券投资基金
交通银行股份有限公司－景顺
长城中证红利低波动 100 交易 其他 0.47% 5,456,300 - 0 5,456,300 不适用 0
型开放式指数证券投资基金
沈奇迪 境内自然人 0.47% 5,376,760 3111760 0 5,376,760 不适用 0
国泰海通证券股份有限公司－
天弘中证红利低波动 100 交易 其他 0.45% 5,212,930 - 0 5,212,930 不适用 0
型开放式指数证券投资基金
全国社保基金一零七组合 其他 0.40% 4,614,891 - 0 4,614,891 不适用 0
战略投资者或一般法人因配售新股成为前
不适用
上述股东关联关系或一致行动的说明 不适用
上述股东涉及委托/受托表决权、放弃表决
不适用
权情况的说明
前 10 名股东中存在回购专户的特别说明
不适用
（如有）（参见注 11）
前 10 名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
重庆市涪陵国有资产投资经营集团有限公司 406,897,920 人民币普通股 406,897,920
北京建工集团有限责任公司 30,710,633 人民币普通股 30,710,633
张弦 19,656,089 人民币普通股 19,656,089
香港中央结算有限公司 11,051,122 人民币普通股 11,051,122
阿布达比投资局－自有资金 9,097,618 人民币普通股 9,097,618
中国银行股份有限公司－博时中证红利低波
动 100 交易型开放式指数证券投资基金
交通银行股份有限公司－景顺长城中证红利
低波动 100 交易型开放式指数证券投资基金
沈奇迪 5,376,760 人民币普通股 5,376,760
国泰海通证券股份有限公司－天弘中证红利
低波动 100 交易型开放式指数证券投资基金
全国社保基金一零七组合 4,614,891 人民币普通股 4,614,891
前 10 名无限售条件股东之间，以及前 10 名
无限售条件股东和前 10 名股东之间关联关 不适用
系或一致行动的说明
前 10 名普通股股东参与融资融券业务情况 计 19,656,089 股。
说明（如有）（参见注 4） 2、沈奇迪普通证券账户持有数量 2,747,000 股，信用证券账户持有数量 2,629,760 股，合
计 5,376,760 股。
持股 5%以上股东、前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
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□适用 ?不适用
前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 ?不适用
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是 ?否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
四、董事和高级管理人员持股变动
□适用 ?不适用
公司董事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见 2025 年年报。
五、控股股东或实际控制人变更情况
公司前期已披露实际控制人筹划控制权变更但尚未完成的，请说明控制权变更进展情况。
□适用 ?不适用
控股股东报告期内变更
□适用 ?不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
□适用 ?不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
六、优先股相关情况
□适用 ?不适用
报告期公司不存在优先股。
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第七节 债券相关情况
□适用 ?不适用
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第八节 财务报告
一、审计报告
半年度报告是否经过审计
□是 ?否
公司半年度财务报告未经审计。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
编制单位：重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 2,694,596,723.38 4,062,450,175.08
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 3,243,885,887.83 2,245,687,645.39
衍生金融资产
应收票据
应收账款 106,985,832.16 29,169,038.48
应收款项融资
预付款项 25,680,638.34 18,981,647.70
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 3,235,690.53 2,905,270.15
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 593,763,904.94 626,157,797.45
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 417,045,439.42 422,359,287.47
流动资产合计 7,085,194,116.60 7,407,710,861.72
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项目 期末余额 期初余额
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资 2,054,400.00 2,054,400.00
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 1,012,888,194.85 1,047,476,888.90
在建工程 893,693,329.11 654,843,945.82
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 665,864.91 1,069,785.75
无形资产 506,229,793.32 512,213,891.98
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉 38,913,076.54 38,913,076.54
长期待摊费用
递延所得税资产 13,772,101.23 14,074,584.58
其他非流动资产 7,723,934.27 5,731,966.97
非流动资产合计 2,475,940,694.23 2,276,378,540.54
资产总计 9,561,134,810.83 9,684,089,402.26
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 217,185,029.51 233,743,595.10
预收款项 66,183.34 66,183.34
合同负债 58,557,983.45 93,740,962.85
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 60,951,861.55 63,921,718.40
应交税费 57,531,428.37 20,470,270.92
其他应付款 151,613,299.79 395,178,444.75
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项目 期末余额 期初余额
其中：应付利息
应付股利 230,783,805.60
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 483,585.56 854,374.98
其他流动负债 7,612,537.85 12,186,325.18
流动负债合计 554,001,909.42 820,161,875.52
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 26,520.33 79,089.88
长期应付款 11,833,343.46 11,833,343.46
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 85,971,941.91 87,514,833.59
递延所得税负债 3,980,107.40 14,317,861.21
其他非流动负债
非流动负债合计 101,811,913.10 113,745,128.14
负债合计 655,813,822.52 933,907,003.66
所有者权益：
股本 1,153,919,028.00 1,153,919,028.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 2,936,650,840.43 2,936,650,840.43
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 549,292,201.10 522,618,836.89
一般风险准备
未分配利润 4,265,458,918.78 4,136,993,693.28
归属于母公司所有者权益合计 8,905,320,988.31 8,750,182,398.60
少数股东权益
所有者权益合计 8,905,320,988.31 8,750,182,398.60
负债和所有者权益总计 9,561,134,810.83 9,684,089,402.26
法定代表人：高翔 主管会计工作负责人：韦永生 会计机构负责人：韦永生
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
项目 期末余额 期初余额
货币资金 2,660,733,993.61 4,003,548,112.13
交易性金融资产 3,243,885,887.83 2,245,687,645.39
衍生金融资产
应收票据
应收账款 12,956,173.05 8,381,680.11
应收款项融资
预付款项 5,033,491.41 2,206,331.37
其他应收款 370,512,841.52 366,429,101.54
其中：应收利息
应收股利
存货 339,141,223.80 351,417,627.19
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 405,525,044.62 409,554,787.34
流动资产合计 7,037,788,655.84 7,387,225,285.07
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 173,599,704.35 173,599,704.35
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 534,144,250.15 550,925,511.66
在建工程 892,407,284.49 653,500,796.42
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 665,864.91 1,069,785.75
无形资产 452,947,201.94 458,202,082.30
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产
其他非流动资产 7,312,688.36 5,394,011.06
非流动资产合计 2,061,076,994.20 1,842,691,891.54
资产总计 9,098,865,650.04 9,229,917,176.61
流动负债：
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项目 期末余额 期初余额
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 2,337,737,084.94 2,223,383,431.59
预收款项
合同负债 504,851.81 200,824.81
应付职工薪酬 38,681,977.01 40,078,198.70
应交税费 28,752,008.49 736,211.05
其他应付款 43,356,963.46 316,895,776.51
其中：应付利息
应付股利 230,783,805.60
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 483,585.56 854,374.98
其他流动负债 65,630.74 26,107.23
流动负债合计 2,449,582,102.01 2,582,174,924.87
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 26,520.33 79,089.88
长期应付款 11,833,343.46 11,833,343.46
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 67,902,008.53 68,978,398.35
递延所得税负债 912,510.83 11,113,711.12
其他非流动负债
非流动负债合计 80,674,383.15 92,004,542.81
负债合计 2,530,256,485.16 2,674,179,467.68
所有者权益：
股本 1,153,919,028.00 1,153,919,028.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 2,942,529,449.78 2,942,529,449.78
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 558,997,932.53 532,324,568.32
未分配利润 1,913,162,754.57 1,926,964,662.83
所有者权益合计 6,568,609,164.88 6,555,737,708.93
负债和所有者权益总计 9,098,865,650.04 9,229,917,176.61
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业总收入 1,365,457,936.38 1,312,643,377.38
其中：营业收入 1,365,457,936.38 1,312,643,377.38
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 904,261,710.28 821,080,971.79
其中：营业成本 642,596,892.88 601,855,800.21
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 19,615,542.57 20,365,778.24
销售费用 229,597,242.17 195,246,315.96
管理费用 39,667,115.35 42,129,473.01
研发费用 9,944,589.39 4,845,756.49
财务费用 -37,159,672.08 -43,362,152.12
其中：利息费用 16,883.05 31,791.50
利息收入 39,545,288.80 43,796,731.22
加：其他收益 5,306,855.54 7,092,014.90
投资收益（损失以“—”号填列） 19,989,907.18 18,251,096.91
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“—”号填列）
净敞口套期收益（损失以“—”号填列）
公允价值变动收益（损失以“—”号填列） 2,276,169.55 8,392,685.46
信用减值损失（损失以“—”号填列） -929,204.21 -1,213,082.13
资产减值损失（损失以“—”号填列）
资产处置收益（损失以“—”号填列） -684,845.90 315,987.31
三、营业利润（亏损以“—”号填列） 487,155,108.26 524,401,108.04
加：营业外收入 608,732.78 163,665.31
减：营业外支出 213,943.38 1,484,692.51
四、利润总额（亏损总额以“—”号填列） 487,549,897.66 523,080,080.84
减：所得税费用 78,549,121.79 82,373,314.82
五、净利润（净亏损以“—”号填列） 409,000,775.87 440,706,766.02
（一）按经营持续性分类
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
（二）按所有权归属分类
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
（二）将重分类进损益的其他综合收益
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额 409,000,775.87 440,706,766.02
归属于母公司所有者的综合收益总额 409,000,775.87 440,706,766.02
归属于少数股东的综合收益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.35 0.38
（二）稀释每股收益 0.35 0.38
法定代表人：高翔 主管会计工作负责人：韦永生 会计机构负责人：韦永生
单位：元
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业收入 702,837,617.49 689,403,260.77
减：营业成本 390,995,629.37 369,667,772.84
税金及附加 10,592,266.94 9,036,938.53
销售费用 10,745,218.58 8,783,744.84
管理费用 32,536,797.43 33,078,458.87
研发费用 9,105,433.44 4,682,646.49
财务费用 -38,727,936.29 -43,018,741.79
其中：利息费用 16,883.05 31,791.50
利息收入 38,846,629.10 43,255,031.66
加：其他收益 4,576,592.97 3,964,398.65
投资收益（损失以“—”号填列） 19,741,806.45 18,251,096.91
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损
失以“—”号填列）
净敞口套期收益（损失以“—”号填列）
公允价值变动收益（损失以“—”号填列） 2,276,169.55 8,392,685.46
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
信用减值损失（损失以“—”号填列） -177,300.91 -45,517.00
资产减值损失（损失以“—”号填列）
资产处置收益（损失以“—”号填列） 315,987.31
二、营业利润（亏损以“—”号填列） 314,007,476.08 338,051,092.32
加：营业外收入 605,281.45 150,102.03
减：营业外支出 159,482.30 1,423,533.05
三、利润总额（亏损总额以“—”号填列） 314,453,275.23 336,777,661.30
减：所得税费用 47,719,633.12 53,851,171.33
四、净利润（净亏损以“—”号填列） 266,733,642.11 282,926,489.97
（一）持续经营净利润（净亏损以“—”号填列） 266,733,642.11 282,926,489.97
（二）终止经营净利润（净亏损以“—”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
（二）将重分类进损益的其他综合收益
六、综合收益总额 266,733,642.11 282,926,489.97
七、每股收益：
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
单位：元
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,395,831,418.71 1,351,512,943.14
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 2,004,052.61 1,237,320.97
收到其他与经营活动有关的现金 26,096,859.09 27,403,376.11
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
经营活动现金流入小计 1,423,932,330.41 1,380,153,640.22
购买商品、接受劳务支付的现金 476,937,766.92 646,721,251.00
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 204,988,944.90 206,698,588.65
支付的各项税费 160,288,364.92 152,393,279.10
支付其他与经营活动有关的现金 215,643,052.37 250,337,217.28
经营活动现金流出小计 1,057,858,129.11 1,256,150,336.03
经营活动产生的现金流量净额 366,074,201.30 124,003,304.19
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 2,770,002,662.68 3,060,024,576.29
取得投资收益收到的现金 129,135,518.44 53,596,631.83
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 687,865.00 1,463,665.48
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 2,899,826,046.12 3,115,084,873.60
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 300,956,778.99 239,139,152.22
投资支付的现金 3,260,000,000.00 2,800,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 3,560,956,778.99 3,039,139,152.22
投资活动产生的现金流量净额 -661,130,732.87 75,945,721.38
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 484,645,991.76 484,645,991.76
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 475,003.80 475,003.80
筹资活动现金流出小计 485,120,995.56 485,120,995.56
筹资活动产生的现金流量净额 -485,120,995.56 -485,120,995.56
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 -2,224,002.24 -145,378.48
五、现金及现金等价物净增加额 -782,401,529.37 -285,317,348.47
加：期初现金及现金等价物余额 1,117,186,272.52 623,055,911.97
六、期末现金及现金等价物余额 334,784,743.15 337,738,563.50
单位：元
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,266,698,183.59 1,108,830,733.11
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 14,478,823.99 8,936,496.11
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
经营活动现金流入小计 1,281,177,007.58 1,117,767,229.22
购买商品、接受劳务支付的现金 608,736,521.56 729,745,077.54
支付给职工以及为职工支付的现金 131,722,356.00 131,909,624.62
支付的各项税费 74,684,146.88 78,817,398.32
支付其他与经营活动有关的现金 81,831,307.16 86,694,091.98
经营活动现金流出小计 896,974,331.60 1,027,166,192.46
经营活动产生的现金流量净额 384,202,675.98 90,601,036.76
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 2,770,002,662.68 3,060,024,576.29
取得投资收益收到的现金 128,887,417.71 53,596,631.83
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 683,965.00 1,402,800.20
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 2,899,574,045.39 3,115,024,008.32
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 296,017,922.00 226,213,817.74
投资支付的现金 3,260,000,000.00 2,800,000,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 3,556,017,922.00 3,026,213,817.74
投资活动产生的现金流量净额 -656,443,876.61 88,810,190.58
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 484,645,991.76 484,645,991.76
支付其他与筹资活动有关的现金 475,003.80 475,003.80
筹资活动现金流出小计 485,120,995.56 485,120,995.56
筹资活动产生的现金流量净额 -485,120,995.56 -485,120,995.56
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 -757,362,196.19 -305,709,768.22
加：期初现金及现金等价物余额 1,058,284,209.57 592,130,954.89
六、期末现金及现金等价物余额 300,922,013.38 286,421,186.67
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本期金额
单位：元
归属于母公司所有者权益
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般
专项 其 股东 所有者权益合计
股本 优先 永续 资本公积 库存 综合 盈余公积 风险 未分配利润 小计 权益
其他 储备 他
股 债 股 收益 准备
一、上年期末余额 1,153,919,028.00 2,936,650,840.43 522,618,836.89 4,136,993,693.28 8,750,182,398.60 8,750,182,398.60
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 1,153,919,028.00 2,936,650,840.43 522,618,836.89 4,136,993,693.28 8,750,182,398.60 8,750,182,398.60
三、本期增减变动金额
（减少以“—”号填 26,673,364.21 128,465,225.50 155,138,589.71 155,138,589.71
列）
（一）综合收益总额 409,000,775.87 409,000,775.87 409,000,775.87
（二）所有者投入和减
少资本
股
者投入资本
者权益的金额
（三）利润分配 26,673,364.21 -280,535,550.37 -253,862,186.16 -253,862,186.16
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归属于母公司所有者权益
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般
专项 其 股东 所有者权益合计
股本 优先 永续 资本公积 库存 综合 盈余公积 风险 未分配利润 小计 权益
其他 储备 他
股 债 股 收益 准备
东）的分配
（四）所有者权益内部
结转
（或股本）
（或股本）
额结转留存收益
留存收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 1,153,919,028.00 2,936,650,840.43 549,292,201.10 4,265,458,918.78 8,905,320,988.31 8,905,320,988.31
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上年金额
单位：元
归属于母公司所有者权益
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般
专项 其 股东 所有者权益合计
股本 优先 永续 其 资本公积 库存 综合 盈余公积 风险 未分配利润 小计 权益
储备 他
股 债 他 股 收益 准备
一、上年期末余额 1,153,919,028.00 2,936,650,840.43 469,933,956.99 4,137,074,331.56 8,697,578,156.98 8,697,578,156.98
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 1,153,919,028.00 2,936,650,840.43 469,933,956.99 4,137,074,331.56 8,697,578,156.98 8,697,578,156.98
三、本期增减变动金额
（减少以“—”号填 -43,939,225.74 -43,939,225.74 -43,939,225.74
列）
（一）综合收益总额 440,706,766.02 440,706,766.02 440,706,766.02
（二）所有者投入和减
少资本
投入资本
权益的金额
（三）利润分配 -484,645,991.76 -484,645,991.76 -484,645,991.76
-484,645,991.76 -484,645,991.76 -484,645,991.76
的分配
（四）所有者权益内部
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归属于母公司所有者权益
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般
专项 其 股东 所有者权益合计
股本 优先 永续 其 资本公积 库存 综合 盈余公积 风险 未分配利润 小计 权益
储备 他
股 债 他 股 收益 准备
结转
（或股本）
（或股本）
结转留存收益
存收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 1,153,919,028.00 2,936,650,840.43 469,933,956.99 4,093,135,105.82 8,653,638,931.24 8,653,638,931.24
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本期金额
单位：元
项目 其他权益工具 减：库 其他综 专项
股本 资本公积 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
优先股 永续债 其他 存股 合收益 储备
一、上年期末余额 1,153,919,028.00 2,942,529,449.78 532,324,568.32 1,926,964,662.83 6,555,737,708.93
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 1,153,919,028.00 2,942,529,449.78 532,324,568.32 1,926,964,662.83 6,555,737,708.93
三、本期增减变动金额（减少以
“—”号填列）
（一）综合收益总额 266,733,642.11 266,733,642.11
（二）所有者投入和减少资本
额
（三）利润分配 26,673,364.21 -280,535,550.37 -253,862,186.16
（四）所有者权益内部结转
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项目 其他权益工具 减：库 其他综 专项
股本 资本公积 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
优先股 永续债 其他 存股 合收益 储备
收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 1,153,919,028.00 2,942,529,449.78 558,997,932.53 1,913,162,754.57 6,568,609,164.88
上年金额
单位：元
项目 其他权益工具 减：
其他综 专项
股本 资本公积 库存 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
优先股 永续债 其他 合收益 储备
股
一、上年期末余额 1,153,919,028.00 2,942,529,449.78 478,074,953.13 2,154,143,282.43 6,728,666,713.34
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 1,153,919,028.00 2,942,529,449.78 478,074,953.13 2,154,143,282.43 6,728,666,713.34
三、本期增减变动金额（减少以
“—”号填列）
（一）综合收益总额 282,926,489.97 282,926,489.97
（二）所有者投入和减少资本
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项目 其他权益工具 减：
其他综 专项
股本 资本公积 库存 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
优先股 永续债 其他 合收益 储备
股
额
（三）利润分配 -484,645,991.76 -484,645,991.76
（四）所有者权益内部结转
收益
（五）专项储备
（六）其他 1,734,818.93 15,618,011.41 17,352,830.34
四、本期期末余额 1,153,919,028.00 2,942,529,449.78 479,809,772.06 1,968,041,792.05 6,544,300,041.89
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三、公司基本情况
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（以下简称公司或本公司，在包含子公司时统称本集团）系经涪陵市人民政府批
准，由重庆市涪陵榨菜（集团）有限公司整体改制设立的股份有限公司，总部位于重庆市涪陵区。公司现持有统一社会
信用代码为 91500102208552322T 的营业执照，注册资本 115,391.9028 万元，股份总数 1,153,919,028 股（每股面值 1
元）。其中，有限售条件的流通股份 A 股 200,590 股；无限售条件的流通股份 A 股 1,153,718,438 股。公司股票已于
本公司属食品制造行业。主要经营活动为榨菜产品、榨菜酱油和其他佐餐开味菜等方便食品的研发、生产和销售。
四、财务报表的编制基础
本集团财务报表以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部颁布的《企业会计准则》及其应用指
南、解释及其他相关规定(以下合称“企业会计准则”)，以及中国证券监督管理委员会(以下简称“证监会”)《公开发
行证券的公司信息披露编报规则第 15 号—财务报告的一般规定》（2023 年修订）的披露相关规定编制。
本集团对自 2026 年 6 月 30 日起 12 个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大怀疑的事项和
情况。本财务报表以持续经营为基础列报。
五、重要会计政策及会计估计
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
本集团根据实际生产经营特点针对金融工具减值、固定资产折旧、使用权资产折旧、无形资产、收入确认等交易或
事项制定了具体会计政策和会计估计。
本财务报表符合企业会计准则的要求，真实、准确、完整地反映了本公司及本集团于 2026 年 6 月 30 日的财务状况
以及 2026 年半年度经营成果和现金流量等有关信息。
本集团的会计期间为公历 1 月 1 日至 12 月 31 日。
本集团以 12 个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。
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本集团以人民币为记账本位币。
?适用 □不适用
项目 重要性标准
公司将单项预付款项金额超过资产总额 0.1%的预付款项认
重要的账龄超过 1 年的预付款项
定为重要预付款项。
公司将单项在建工程发生额或余额超过资产总额 0.1%的项
重要的在建工程项目
目认定为重要在建工程项目。
公司将单项投资活动金额超过资产总额 0.5%的投资活动认
重要的投资活动现金流量
定为重要投资活动。
（1）同一控制下的企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。
本集团作为合并方，在同一控制下企业合并中取得的资产和负债，在合并日按被合并方在最终控制方合并报表中的
账面价值计量。取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积；资
本公积不足冲减的，调整留存收益。
（2）非同一控制下的企业合并
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。
本集团作为购买方，在非同一控制下企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债及或有负债在收购日以公允价值
计量。合并成本为本集团在购买日为取得对被购买方的控制权而支付的现金或非现金资产、发行或承担的负债、发行的
权益性证券等的公允价值以及在企业合并中发生的各项直接相关费用之和（通过多次交易分步实现的企业合并，其合并
成本为每一单项交易的成本之和）。合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商
誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对合并中取得的各项可辨认资产、负债及
或有负债的公允价值、以及合并成本进行复核，经复核后，合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价
值份额的，将其差额计入合并当期营业外收入。
本集团合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定，包括本公司及本公司控制的所有子公司。本集团判断控制
的标准为，本集团拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方
的权力影响其回报金额。
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策或会计期间
对子公司财务报表进行必要的调整。
本公司与子公司及子公司相互之间发生的内部交易对合并财务报表的影响于合并时抵消。子公司的所有者权益中不
属于母公司的份额以及当期净损益、其他综合收益及综合收益总额中属于少数股东权益的份额，分别在合并财务报表
“少数股东权益、少数股东损益、归属于少数股东的其他综合收益及归属于少数股东的综合收益总额”项目列示。
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对于同一控制下企业合并取得的子公司，其经营成果和现金流量自合并当期期初纳入合并财务报表。编制比较合并
财务报表时，对上年财务报表的相关项目进行调整，视同合并后形成的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
对于非同一控制下企业合并取得子公司，经营成果和现金流量自本集团取得控制权之日起纳入合并财务报表。在编
制合并财务报表时，以购买日确定的各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值为基础对子公司的财务报表进行调整。
本集团现金流量表之现金指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金流量表之现金等价物指持有期限不超过 3
个月、流动性强、易于转换为已知金额现金且价值变动风险很小的投资。
(1)外币业务
本集团外币交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率将外币金额折算为记账本位币金额。于资产负债表日，
外币货币性项目采用资产负债表日的即期汇率折算为记账本位币，所产生的折算差额除了为购建或生产符合资本化条件
的资产而借入的外币专门借款产生的汇兑差额按资本化的原则处理外，直接计入当期损益。
(2)外币财务报表的折算
外币资产负债表中资产、负债类项目采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益类项目除“未分配利润”外，
均按业务发生时的即期汇率折算；利润表中的收入与费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算。上述折算产生的外币
报表折算差额，在其他综合收益项目中列示。外币现金流量采用现金流量发生日的即期汇率折算。汇率变动对现金的影
响额，在现金流量表中单独列示。
（1）金融工具的确认和终止确认
本集团成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
满足下列条件的，终止确认金融资产（或金融资产的一部分，或一组类似金融资产的一部分），即从其账户和资产
负债表内予以转销：1）收取金融资产现金流量的权利届满；2）转移了收取金融资产现金流量的权利，或在“过手协议”
下承担了及时将收取的现金流量全额支付给第三方的义务；并且实质上转让了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，
或虽然实质上既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但放弃了对该金融资产的控制。
如果金融负债的责任已履行、撤销或届满，则对金融负债进行终止确认。如果现有金融负债被同一债权人以实质上
几乎完全不同条款的另一金融负债所取代，或现有负债的条款几乎全部被实质性修改，则此类替换或修改作为终止确认
原负债和确认新负债处理，差额计入当期损益。
以常规方式买卖金融资产，按交易日会计进行确认和终止确认。
（2）金融资产分类和计量方法
本集团的金融资产于初始确认时根据本集团管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产
分类为以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融资产。当且仅当本集团改变管理金融资产的业务模式时，才对所有受影响的相关金融资产进行重分
类。
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在判断业务模式时，本集团考虑包括企业评价和向关键管理人员报告金融资产业绩的方式、影响金融资产业绩的风
险及其管理方式以及相关业务管理人员获得报酬的方式等。在评估是否以收取合同现金流量为目标时，本集团需要对金
融资产到期日前的出售原因、时间、频率和价值等进行分析判断。
在判断合同现金流量特征时，本集团需要判断合同现金流量是否仅为对本金和以未偿付本金为基础的利息的支付时，
包含对货币时间价值的修正进行评估时，需要判断与基准现金流量相比是否具有显著差异；对包含提前还款特征的金融
资产，需要判断提前还款特征的公允价值是否非常小等。
金融资产在初始确认时以公允价值计量，但是因销售商品或提供服务等产生的应收账款或应收票据未包含重大融资
成分或不考虑不超过一年的融资成分的，按照交易价格进行初始计量。
对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益，其他类别的金融资产相
关交易费用计入其初始确认金额。
金融资产的后续计量取决于其分类：
金融资产同时符合下列条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：①管理该金融资产的业务模式是以收取合同现
金流量为目标。②该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的
利息的支付。本集团该分类的金融资产主要包括：货币资金、应收账款、应收票据、其他应收款、债权投资。
金融资产同时符合下列条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：①管理该金融资产
的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标。②该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生
的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。此类金融资产采用实际利率法确认利息收入。除利
息收入、减值损失及汇兑差额确认为当期损益外，其余公允价值变动计入其他综合收益。当金融资产终止确认时，之前
计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益转出，计入当期损益。本集团该分类的金融资产主要包括：其他债
权投资、应收款项融资。
本集团不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，
该指定一经作出，不得撤销。本集团仅将相关股利收入（明确作为投资成本部分收回的股利收入除外）计入当期损益，
公允价值的后续变动计入其他综合收益，不需计提减值准备。当金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利
得或损失从其他综合收益转出，计入留存收益。本集团该分类的金融资产为其他权益工具投资。
除上述分类为以摊余成本计量的金融资产和分类或指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之
外的金融资产，本集团将其分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此类金融资产按照公允价值进行
后续计量，除与套期会计有关外，所有公允价值变动计入当期损益。本集团该分类的金融资产主要包括：交易性金融资
产、其他非流动金融资产。
本集团在非同一控制下的企业合并中确认的或有对价构成金融资产的，该金融资产分类为以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融资产。
（3）金融负债分类、确认依据和计量方法
除了签发的财务担保合同、以低于市场利率贷款的贷款承诺及由于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被
转移金融资产所形成的金融负债以外，本集团的金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益
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的金融负债、以摊余成本计量的金融负债。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接
计入当期损益，以摊余成本计量的金融负债的相关交易费用计入其初始确认金额。
金融负债的后续计量取决于其分类：
以摊余成本计量的金融负债，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债（含属于金融负债的衍生工具），包括交易性金融负债和初始确
认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照
公允价值进行后续计量，（除与套期会计有关外，）所有公允价值变动均计入当期损益。对于指定为以公允价值计量且
其变动计入当期损益的金融负债，按照公允价值进行后续计量，除由本集团自身信用风险变动引起的公允价值变动计入
其他综合收益之外，其他公允价值变动计入当期损益；如果由本集团自身信用风险变动引起的公允价值变动计入其他综
合收益会造成或扩大损益中的会计错配，本集团将所有公允价值变动（包括自身信用风险变动的影响金额）计入当期损
益。
（4）金融工具减值
本集团以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权
投资、合同资产、租赁应收款、贷款承诺及财务担保合同进行减值处理并确认损失准备。
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指本集团按照原实
际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。本
集团考虑预期信用损失计量方法时反映如下要素：①通过评价一系列可能的结果而确定的无偏概率加权平均金额；②货
币时间价值；③在资产负债表日无须付出不必要的额外成本或即可获得的有关过去事项、当前状况以及未来经济状况预
测的合理且有依据的信息。
本集团基于单项和组合评估金融工具的预期信用损失，以组合为基础进行评估时，本集团基于共同信用风险特征将
金融工具分为不同组别。本集团采用的共同信用风险特征包括：金融工具类型、信用风险评级、债务人所处地理位置、
债务人所处行业、逾期信息、应收款项账龄等。
本集团采用预期信用损失模型对金融工具和合同资产的减值进行评估需要做出重大判断和估计，需考虑所有合理且
有依据的信息，包括前瞻性信息。在做出这些判断和估计时，本集团根据历史还款数据结合经济政策、宏观经济指标、
行业风险等因素推断债务人信用风险的预期变动。不同的估计可能会影响减值准备的计提，已计提的减值准备可能并不
等于未来实际的减值损失金额。
对于因销售商品、提供劳务等日常经营活动形成的不含重大融资成分的应收账款、应收票据、应收款项融资、合同
资产等应收款项，本集团运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
对于租赁应收款、包含重大融资成分的应收款项以及合同资产，本集团选择运用简化计量方法，按照相当于整个存
续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
对于应收款项，除对单项金额重大且已发生信用减值的款项单项确定其信用损失外，通常按照共同信用风险特征组
合的基础上，考虑预期信用损失计量方法应反映的要素，参考历史信用损失经验，编制应收账款账龄与预期信用损失率
对照表，以此为基础计算预期信用损失。若某一客户信用风险特征与组合中其他客户显著不同，或该客户信用风险特征
发生显著变化，例如客户发生严重财务困难，应收该客户款项的预期信用损失率已显著高于其所处于账龄区间的预期信
用损失率等，本集团对应收该客户款项按照单项计提损失准备。
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①应收账款的组合类别及确定依据
本集团根据应收账款的账龄、款项性质、信用风险敞口、历史回款情况等信息为基础，按信用风险特征的相似性和
相关性进行分组。对于应收账款，本集团判断账龄为其信用风险主要影响因素，因此，本集团以账龄组合为基础评估其
预期信用损失。本集团根据收入确认日期确定账龄。本集团应收账款预期信用损失具体计提方法如下：
A、按照单项计提坏账准备的认定。
单独评估信用风险的应收款项，如：与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项；已有明显迹象表明债务人很可
能无法履行还款义务的应收款项；合并范围内的关联方应收款项。
B、按信用风险特征组合计提坏账准备的
除单独评估信用风险的应收款项外，本集团基于共同风险特征将剩余应收款项根据账龄划分为若干组合，并参考历
史信用损失经验，结合对当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收款项账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，
据此计算预期信用损失并计提坏账准备。
a、按信用风险特征组合计提预期信用损失的应收款项
组合类别 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预
应收账款——账龄组合 账龄 测，编制应收账款账龄与预期信用损失率对照表，计算预期信用
损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预
应收账款——合并范围内
合并范围内关联方 测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期
关联方组合
信用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预
其他应收款——账龄组合 账龄 测，编制其他应收款账龄与预期信用损失率对照表，计算预期信
用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预
其他应收款——备用金组
备用金 测，通过违约风险敞口和未来 12 个月内或整个存续期预期信用
合
损失率，计算预期信用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预
其他应收款——合并范围
合并范围内关联方 测，通过违约风险敞口和未来 12 个月内或整个存续期预期信用
内关联方组合
损失率，计算预期信用损失
b、账龄组合的账龄与预期信用损失率对照表
应收账款 其他应收款
账 龄
预期信用损失率（%） 预期信用损失率（%）
②其他应收款
本集团其他应收款按照下列情形计量其他应收款损失准备：⑴信用风险自初始确认后未显著增加的金融资产，本集
团按照未来 12 个月的预期信用损失的金额计量损失准备；⑵信用风险自初始确认后已显著增加的金融资产，本集团按照
相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；⑶购买或源生已发生信用减值的金融资产，本集团
按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。
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通常逾期或者账龄超过一年以上，本集团即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证明该金融工
具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
本集团认为其违约概率与账龄存在相关性，参照上述应收账款预期信用损失的会计估计政策计提坏账准备。
③应收利息
本集团将应收利息按照金融工具类型划分为银行金融机构应收利息和非银行金融机构应收利息组合两种。对于银行
金融机构应收利息，到期由银行金融机构无条件支付确定的金额给债权人，预期信用损失低且自初始确认后并未显著增
加，本集团认为其预期违约概率为 0；对于非银行金融机构应收利息，本集团认为其违约概率与账龄存在相关性，参照
上述应收账款预期信用损失的会计估计政策计提坏账准备。
除上述采用简化计量方法以外的金融资产（如债权投资、其他债权投资）、贷款承诺及财务担保合同，本集团采用
一般方法（三阶段法）计提预期信用损失。在每个资产负债表日，本集团评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增
加，如果信用风险自初始确认后未显著增加，处于第一阶段，本集团按照相当于未来 12 个月内预期信用损失的金额计量
损失准备，并按照账面余额和实际利率计算利息收入；如果信用风险自初始确认后已显著增加但尚未发生信用减值的，
处于第二阶段，本集团按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备，并按照账面余额和实际利率计算利
息收入；如果初始确认后发生信用减值的，处于第三阶段，本集团按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损
失准备，并按照摊余成本和实际利率计算利息收入。对于资产负债表日只具有较低信用风险的金融工具，本集团假设其
信用风险自初始确认后未显著增加。
整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的预期信用损失。未
来 12 个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后 12 个月内 (若金融工具的预计存续期少于 12 个月，则为预计存续期)
可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存续期预期信用损失的一部分。
（5）金融资产转移的确认依据和计量方法
对于金融资产转移交易，本集团已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资
产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有
权上几乎所有的风险和报酬的，放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产并确认产生的资产和负债，未放弃对
该金融资产控制的，按照其继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产在终止确认日的账面价值，与因转移而收到的对价及原
直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产同时符合下列条件：①
集团管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标；②该金融资产的合同条款规
定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。）之和的差额计入当期损益。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之
间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价及应分摊至终止确认部分的原计入其他综合收益的公
允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产同时符合下列条件：①集团管理该金融资产的业务
模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标；②该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金
流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。）之和，与分摊的前述金融资产整体账面价值的差额计入
当期损益。
通过对所转移金融资产提供财务担保方式继续涉入的，按照金融资产的账面价值和财务担保金额两者之中的较低者，
确认继续涉入形成的资产。财务担保金额，是指所收到的对价中，将被要求偿还的最高金额。
（6）金融负债与权益工具的区分及相关处理方法
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本集团按照以下原则区分金融负债与权益工具：①如果本集团不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行
一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。有些金融工具虽然没有明确地包含交付现金或其他金融资产义务的
条款和条件，但有可能通过其他条款和条件间接地形成合同义务。②如果一项金融工具须用或可用本集团自身权益工具
进行结算，需要考虑用于结算该工具的本集团自身权益工具，是作为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具
持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，该工具是发行方的金融负债；如果是后者，该
工具是发行方的权益工具。在某些情况下，一项金融工具合同规定本集团须用或可用自身权益工具结算该金融工具，其
中合同权利或合同义务的金额等于可获取或需交付的自身权益工具的数量乘以其结算时的公允价值，则无论该合同权利
或义务的金额是固定的，还是完全或部分地基于除本集团自身权益工具的市场价格以外的变量（例如利率、某种商品的
价格或某项金融工具的价格）的变动而变动，该合同分类为金融负债。
本集团在合并报表中对金融工具（或其组成部分）进行分类时，考虑了集团成员和金融工具持有方之间达成的所有
条款和条件。如果集团作为一个整体由于该工具而承担了交付现金、其他金融资产或者以其他导致该工具成为金融负债
的方式进行结算的义务，则该工具应当分类为金融负债。
本集团根据所发行的优先股、永续债的合同条款及其所反映的经济实质，结合金融资产、金融负债和权益工具的定
义，在初始确认时将这些金融工具或其组成部分分类为金融资产、金融负债或权益工具。
金融工具或其组成部分属于金融负债的，相关利息、股利（或股息）、利得或损失，以及赎回或再融资产生的利得
或损失等，本集团计入当期损益。
金融工具或其组成部分属于权益工具的，其发行（含再融资）、回购、出售或注销时，本集团作为权益的变动处理，
不确认权益工具的公允价值变动。
（7）金融资产和金融负债的抵销
本集团的金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件时，以相互抵销后的净
额在资产负债表内列示：①本集团具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；②本集团计划以
净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
合同资产，是指本集团已向客户转让商品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其他因素。如本
集团向客户销售两项可明确区分的商品，因已交付其中一项商品而有权收取款项，但收取该款项还取决于交付另一项商
品的，本集团将该收款权利作为合同资产。
合同资产的预期信用损失的确定方法及会计处理方法，参照上述附注五、10 金融工具减值相关内容。
本集团存货主要包括原材料、库存商品、发出商品、在产品等。
存货按照成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。存货实行永续盘存制，领用或发出存
货，采用月末一次加权平均法确定其实际成本。低值易耗品和包装物采用一次转销法进行摊销。
资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。存货成本高于其可变现净值的，计提存货跌价准备，计入当
期损益。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相
关税费后的金额。
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本集团原材料、库存商品、按照单个存货项目计提存货跌价准备，在确定其可变现净值时，库存商品、在产品和用
于出售的材料等直接用于出售的商品存货，按该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定；用于生
产而持有的材料存货，按所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后
的金额确定。但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备，在确定其可变现净值时，按照存货
组合的整体估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定。
本集团主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回
其账面价值的，将其划分为持有待售类别。
本集团将同时符合下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售：①根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯
例，在当前状况下即可立即出售；②出售极可能发生，即已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出
售将在一年内完成。有关规定要求相关权利机构或者监管部门批准后方可出售的需要获得相关批准。本集团持有的非流
动资产或处置组（除金融资产、递延所得税资产、以公允价值计量的投资性房地产、职工薪酬形成的资产外）账面价值
高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减
值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。
本集团因出售对子公司的投资等原因导致丧失对子公司控制权的，无论出售后本集团是否保留部分权益性投资，在
拟出售的对子公司投资满足持有待售类别划分条件时，在母公司个别财务报表中将对子公司投资整体划分为持有待售类
别，在合并财务报表中将子公司所有资产和负债划分为持有待售类别。
持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继
续予以确认。
终止确认持有待售的非流动资产或处置组时，将尚未确认的利得或损失计入当期损益。
终止经营，是指本集团满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已经处置或划分为持有待售
类别：①该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；②该组成部分是拟对一项独立的主要业务或
一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；③该组成部分是专为转售而取得的子公司。
在利润表中，本集团在利润表“净利润”项下增设“持续经营净利润”和“终止经营净利润”项目，以税后净额分
别反映持续经营相关损益和终止经营相关损益。终止经营的相关损益应当作为终止经营损益列报，列报的终止经营损益
包含整个报告期间，而不仅包含认定为终止经营后的报告期间。
本集团长期股权投资系对子公司的投资。
（1）共同控制、重要影响的判断
本集团对被投资单位具有重大影响的权益性投资，即对联营企业投资。重大影响，是指本集团对被投资方的财务和
经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司直接或通过子公司间
接拥有被投资单位 20％以上但低于 50％的表决权时，通常认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确的证据表明本集
团不能参与被投资单位的生产经营决策或形成对被投资单位的控制。
本集团与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的权益性投资，即对合营企业
投资。共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一
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致同意后才能决策。本集团对共同控制的判断依据是所有参与方或参与方组合集体控制该安排，并且该安排相关活动的
决策必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。
（2）会计处理方法
本集团按照初始投资成本对取得的长期股权投资进行初始计量。
通过同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，以合并日取得被合并方在最终控制方合并报表中净资产的账面价
值的份额作为初始投资成本；被合并方在合并日的净资产账面价值为负数的，初始投资成本按零确定。
通过非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，以合并成本作为初始投资成本；通过多次交易分步实现非同一
控制下企业合并，不属于一揽子交易的，以原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为初始投资成本。
除企业合并形成的长期股权投资外，以支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款及与取得长期股权
投资直接相关的费用、税金及其他必要支出作为初始投资成本；以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益
性证券的公允价值作为投资成本；以资产清偿债务方式进行债务重组取得的长期股权投资，按照放弃债权的公允价值及
可直接归属于该投资的税金等其他成本作为初始投资成本；以非货币性资产交换取得的长期股权投资，以换出资产的公
允价值/账面价值及相关税费作为初始投资成本。
本公司对子公司投资在个别财务报表中采用成本法核算。采用成本法时，长期股权投资按初始投资成本计价。在追
加投资时，按照追加投资支付的成本额公允价值及发生的相关交易费用增加长期股权投资成本的账面价值。被投资单位
宣告分派的现金股利或利润，按照应享有的金额确认为当期投资收益。
本集团对合营企业及联营企业的投资采用权益法核算。采用权益法时，长期股权投资初始投资成本大于投资时应享
有被投资单位可辨认净资产公允价值的份额的，不调整长期股权投资账面价值；长期股权投资初始投资成本小于投资时
应享有被投资单位可辨认净资产公允价值的份额的，差额调增长期股权投资的账面价值，同时计入取得投资当期损益。
后续计量采用权益法核算的长期股权投资，在持有投资期间，随着被投资单位所有者权益的变动相应调整增加或减
少长期股权投资的账面价值。其中在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产
等的公允价值为基础，按照本集团的会计政策及会计期间，并抵销与联营企业及合营企业之间发生的不构成业务的交易
产生的未实现内部交易损益按照应享有比例计算归属于本集团的部分（内部交易损失属于资产减值损失的，全额确认），
对被投资单位的净利润进行调整后确认。本集团确认被投资单位发生的净亏损，以长期股权投资的账面价值以及其他实
质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限，本集团负有承担额外损失义务的除外。
处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期投资收益。
采用权益法核算的长期股权投资，原权益法核算的相关其他综合收益在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直
接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权
益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法核算时全部转入当期投资收益。
因处置部分股权后剩余股权仍采用权益法核算的，原权益法核算的相关其他综合收益采用与被投资单位直接处置相
关资产或负债相同的基础处理并按比例结转，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变
动而确认的所有者权益，按比例结转入当期投资收益。
因处置部分股权后丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权确认金融资产，剩余股权在丧
失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。
因处置部分长期股权投资丧失了对被投资单位控制的，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重
大影响的，改按权益法核算，处置股权账面价值和处置对价的差额计入投资收益，并对该剩余股权视同自取得时即采用
权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，确认金融资产，处置股权
账面价值和处置对价的差额计入投资收益，剩余股权在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益。
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本集团对于分步处置股权至丧失控股权的各项交易不属于一揽子交易的，对每一项交易分别进行会计处理。属于
“一揽子交易”的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理，但是，在丧失控制权之前每一
次交易处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一
并转入丧失控制权的当期损益。
（1） 确认条件
本集团固定资产是指同时具有以下特征，即为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一年。
同时满足以下条件时予以确认：
①与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；
②该固定资产的成本能够可靠地计量。
（2） 折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20-40 年 4% 2.40%-4.80%
生产设备 年限平均法 5-15 年 4% 6.40%-19.20%
运输工具 年限平均法 8-10 年 4% 9.60%-12.00%
其他设备 年限平均法 5-15 年 4% 6.40%-19.20%
本集团于每年年度终了，对固定资产的预计使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变，则作为会计
估计变更处理。
（1）在建工程确认条件
在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建造该项资产达到预定可使用
状态前所发生的实际成本计量。
（2）在建工程结转固定资产的标准和时点
本集团在建工程在达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态但尚未办理竣工
决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。
类 别 在建工程结转为固定资产的标准和时点
房屋及建筑物 自建或者外包建设完成后达到可使用状态
机器设备 安装调试后达到设计要求或合同规定的标准
其他设备 安装调试后达到设计要求或合同规定的标准
（3）在建工程减值测试方法、减值准备计提方法
资产负债表日，本集团对在建工程检查是否存在可能发生减值的迹象，当存在减值迹象时应进行减值测试确认其可
收回金额，按账面价值与可收回金额孰低计提减值准备，减值损失一经计提，在以后会计期间不再转回。
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（1）借款费用资本化的确认原则
本集团发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；
其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间
的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
（2）资本化金额计算方法
资本化期间：指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间。借款费用暂停资本化的期间不包括在内。
暂停资本化期间：在购建或生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过 3 个月的，应当暂停借款费用的资本
化期间。
资本化金额计算：①借入专门借款，按照专门借款当期实际发生的利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行
取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额确定；②占用一般借款按照累计资产支出超过专门借款部分
的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率计算确定，资本化率为一般借款的加权平均利率；③借款存在折
价或溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或溢价金额，调整每期利息金额。
实际利率法是根据借款实际利率计算其摊余折价或溢价或利息费用的方法。其中实际利率是借款在预期存续期间的
未来现金流量，折现为该借款当前账面价值所使用的利率。
（1） 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
①无形资产的计价方法
本集团无形资产包括土地使用权、专利权、商标等，无形资产按照成本进行初始计量。购入的无形资产，按实际支
付的价款和相关支出作为实际成本。投资者投入的无形资产，按投资合同或协议约定的价值确定实际成本，但合同或协
议约定价值不公允的，按公允价值确定实际成本。自行开发的无形资产，其成本为达到预定用途前所发生的支出总额。
②使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法
使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现方式系统合理地摊销，无
法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体如下：
项 目 使用寿命及其确定依据 摊销方法
土地使用权 50 年；预计可使用年限 直线法
专利权 10 年；预计可使用年限 直线法
商标 10 年；预计可使用年限 直线法
摊销金额按其受益对象计入相关资产成本和当期损益。对使用寿命有限的无形资产的预计使用寿命及摊销方法于每
年年度终了进行复核，如发生改变，则作为会计估计变更处理。
每年年末，对使用寿命不确定无形资产使用寿命进行复核，主要采取自下而上的方式，由无形资产使用相关部门进
行基础复核，评价使用寿命不确定判断依据是否存在变化等。
（2） 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
①研发支出的归集范围
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本集团将与开展研发活动直接相关的各项费用归集为研发支出，包括职工薪酬、折旧费及摊销、材料费、水电气费、
办公费用、其他费用等。
②研发支出的归集范围及相关会计处理方法
内部研究开发项目的研究阶段和开发阶段具体标准，以及开发阶段支出符合资本化条件的具体标准
内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益；开发阶段的支出，同时满足下列条件的，确认为无形
资产：①完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；②具有完成该无形资产并使用或出售的意图；③
无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产
将在内部使用的，能证明其有用性；④有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力
使用或出售该无形资产；⑤归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
划分内部研究开发项目的研究阶段和开发阶段的具体标准：为获取新的技术和知识等进行的有计划的调查阶段，应
确定为研究阶段，该阶段具有计划性和探索性等特点；在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项
计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等阶段，应确定为开发阶段，该阶段具有针对性和形
成成果的可能性较大等特点。
本集团于每一资产负债表日对长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、采用成本
模式计量的使用权资产、使用寿命有限的无形资产等项目进行检查，当存在减值迹象时，本集团进行减值测试。对使用
寿命不确定的无形资产、尚未达到预定可使用状态的开发支出无论是否存在减值迹象，每年末均进行减值测试。
（1）除金融资产之外的非流动资产减值（除商誉外）
本集团在进行减值测试时，按照资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的
较高者确定其可收回金额。减值测试后，若该资产的账面价值超过其可收回金额，其差额确认为减值损失。
本集团以单项资产为基础估计其可回收金额，难以对单项资产的可回收金额进行估计的，以该资产所属资产组为基
础确定资产组的可回收金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入
为依据。
公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到的市场价格，减去可直接归
属于该资产处置的增量成本确定。预计未来现金流量现值时，管理层必须估计该项资产或资产组的预计未来现金流量，
并选择恰当的折现率确定未来现金流量的现值。
（2）商誉减值
本集团对企业合并形成的商誉，自购买日起将其账面价值按照合理的方法分摊至相关的资产组，难以分摊至相关的
资产组的分摊至相关的资产组组合。在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产
组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相
关账面价值相比较，确认相应的减值损失；再对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较账面价值与可收
回金额，如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至资产组或者资产组组合中商誉的账面价值，再根
据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产的减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。
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本集团长期待摊费用是指已经支出，但受益期限在一年以上（不含一年）的各项费用，主要包括房屋装修费等。长
期待摊费用按费用项目的受益期限分期摊销。若长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益，则将尚未摊销的该项目
的摊余价值全部转入当期损益。
合同负债反映本集团已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。本集团在向客户转让商品之前，客户已经支
付了合同对价或本集团已经取得了无条件收取合同对价权利的，在客户实际支付款项与到期应支付款项孰早时点，按照
已收或应收的金额确认合同负债。
（1） 短期薪酬的会计处理方法
短期薪酬主要包括职工工资、职工福利、医疗保险、工伤保险、生育保险、住房公积金、工会经费、教育经费和短
期带薪缺勤等，在职工提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并按照受益对象计入当期损益或相关
资产成本。
（2） 离职后福利的会计处理方法
离职后福利主要包括基本养老保险费、失业保险费等，按照公司承担的风险和义务，分类为设定提存计划。对于设
定提存计划在根据在资产负债表日为换取职工在会计期间提供的服务而向单独主体缴存的提存金确认为负债，并按照受
益对象计入当期损益或相关资产成本。
（3） 辞退福利的会计处理方法
本集团向职工提供辞退福利时，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：（1）企业
不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时。（2）企业确认与涉及支付辞退福利的重组相关的
成本或费用时。
（1）预计负债的确认标准
当与对外担保、未决诉讼或仲裁、产品质量保证等或有事项相关的义务是公司承担的现时义务，且履行该义务很可
能导致经济利益流出，同时其金额能够可靠地计量时确认该义务为预计负债。
（2）预计负债的计量方法
按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，如所需支出存在一个连续范围，且该范围内各种结果
发生的可能性相同，最佳估计数按照该范围内的中间值确定；如涉及多个项目，按照各种可能结果及相关概率计算确定
最佳估计数。
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资产负债表日应当对预计负债账面价值进行复核，有确凿证据表明该账面价值不能真实反映当前最佳估计数，应当
按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。
按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
（1）一般原则
本集团在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务的控制权时，确认收入。取得相关商品或服务的
控制权，是指能够主导该商品的使用或该服务的提供并从中获得几乎全部的经济利益。
履约义务，是指合同中本集团向客户转让可明确区分商品的承诺。本集团的履约义务在满足下列条件之一的，属于
在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：①客户在本集团履约的同时即取得并消耗本集团履
约所带来的经济利益；②客户能够控制本集团履约过程中在建的商品；③本集团履约过程中所产出的商品具有不可替代
用途，且本集团在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本集团在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，本集
团已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本集团在客户取得相关商品控制权时点确认收入。本集团在判断客户是否已取得
商品控制权时，综合考虑下列迹象：①本集团就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；②本集
团已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；③本集团已将该商品实物转移给客户，即
客户已实物占有该商品；④本集团已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的
主要风险和报酬；⑤客户已接受该商品；⑥其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
合同中包含两项或多项履约义务的，本集团在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相
对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。
交易价格是本集团因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退
还给客户款项。在确定交易价格时，本集团考虑可变对价、合同中存在重大融资成分等因素的影响。
合同中存在可变对价的，本集团按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数。包含可变对价的交易价
格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。每一资产负债表日，本集团重新估
计应计入交易价格的可变对价金额。
对于合同中存在重大融资成分的，本集团按照假定客户在取得商品控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，
使用将合同对价的名义金额折现为商品现销价格的折现率，将确定的交易价格与合同承诺的对价金额之间的差额在合同
期间内采用实际利率法摊销。合同开始日，本集团预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，
不考虑合同中存在的重大融资成分。
本集团根据在向客户转让商品前是否拥有对该商品的控制权，来判断本集团从事交易时的身份是主要责任人还是代
理人。本集团在向客户转让商品前能够控制该商品的，则本集团为主要责任人，按照已收或应收对价总额确认收入；否
则，为代理人，按照预期有权收取的佣金或手续费的金额确认收入，该金额应当按照已收或应收对价总额扣除应支付给
其他相关方的价款后的净额，或者按照既定的佣金金额或比例等确定。
对于附有销售退回条款的销售，本集团在客户取得相关商品控制权时，按照因向客户转让商品而预期有权收取的对
价金额确认收入，按照预期因销售退回将退还的金额确认为预计负债；同时，按照预期将退回商品转让时的账面价值，
扣除收回该商品预计发生的成本（包括退回商品的价值减损）后的余额，确认为一项资产，即应收退货成本，按照所转
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让商品转让时的账面价值，扣除上述资产成本的净额结转成本。每一资产负债表日，本集团重新估计未来销售退回情况，
并对上述资产和负债进行重新计量。
（2）收入确认的具体方法
本集团销售榨菜等产品，属于在某一时点履行履约义务。内销产品收入确认方法：本集团根据合同约定将产品交付
给客户，客户已接受该产品，客户签收后，扣除经销商返利后的净额确认收入。外销产品收入确认方法：本集团已根据
合同约定将产品报关，取得提单后确认收入。
同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况
不适用。
政府补助在能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。政府补助为货币性资产的，按照实际收到的金额计
量，对于按照固定的定额标准拨付的补助，或对年末有确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预计能够
收到财政扶持资金时，按照应收的金额计量；政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量，公允价值不能可靠取得
的，按照名义金额(1 元)计量。
本集团的政府补助包括与资产相关的政府补助、与收益相关的政府补助。其中，与资产相关的政府补助，是指本集
团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助；与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之
外的政府补助。如果政府文件中未明确规定补助对象，本集团按照上述区分原则进行判断，难以区分的，整体归类为与
收益相关的政府补助。
与资产相关的政府补助,确认为递延收益，确认为递延收益的与资产相关的政府补助，在相关资产使用寿命内平均分
配，计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转
入资产处置当期的损益。
与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或
损失的期间计入当期损益。与日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用。与日
常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
本集团递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值之间的差额、以及未作为资产和
负债确认但按照税法规定可以确定其计税基础的项目的计税基础与其账面价值之间的差额产生的(暂时性差异)计算确认。
本集团对除以下情形外的所有应纳税暂时性差异确认递延所得税负债：（1）暂时性差异产生于商誉的初始确认或既
不影响会计利润也不影响应纳税所得额(或可抵扣亏损)的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认；（2）与子
公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，本集团能够控制暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可
预见的未来很可能不会转回的。
本集团以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，对除以下情形
外产生的可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减确认递延所得税资产：（1）暂时性差异产生于既不影响会计利润也
不影响应纳税所得额(或可抵扣亏损)的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认；（2）与子公司、联营企业及
合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，不能同时满足以下条件的：暂时性差异在可预见的未来很可能转回、未来很可
能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额。
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本集团在很可能有足够的应纳税所得额用以抵扣可抵扣亏损的限度内，就所有尚未利用的可抵扣亏损确认递延所得
税资产。管理层运用大量的判断来估计未来取得应纳税所得额的时间和金额，结合纳税筹划策略，决定应确认的递延所
得税资产的金额，因此存在不确定性。
于资产负债表日，递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。
在同时满足下列条件时，本集团将递延所得税资产及递延所得税负债以抵消后的净额列示：（1）本集团拥有以净额
结算当期所得税资产及当期递延所得税负债的法定权利；（2）递延所得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门
对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得
税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。
租赁的识别
在合同开始日，本集团评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同一方让渡了在一定期间内控制一项或多项已识
别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。
合同中同时包含多项单独租赁的，本集团将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行会计处理。合同中同时包含租
赁和非租赁部分的，本集团将租赁和非租赁部分分拆后进行会计处理。
（1） 作为承租方租赁的会计处理方法
除了短期租赁和低价值资产租赁，在租赁期开始日，本集团对租赁确认使用权资产和租赁负债。
使用权资产，是指本集团作为承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利，按照成本进行初始计量。该成本包括：①
租赁负债的初始计量金额；②在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额扣除已享受的租赁激励相关金额；③发生的初始
直接费用；④为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本
（属于为生产存货而发生的除外）。本集团按照租赁准则有关规定重新计量租赁负债的，相应调整使用权资产的账面价
值。
本集团根据与使用权资产有关的经济利益的预期消耗方式以直线法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届
满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有
权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。计提的折旧金额根据使用权资产的用途，计入相
关资产的成本或者当期损益。
本集团按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值对租赁负债进行初始计量。租赁付款额包括：①固定付款额
及实质固定付款额，扣除租赁激励相关金额；②取决于指数或比率的可变租赁付款额；③本集团合理确定将行使购买选
择权时，购买选择权的行权价格；④租赁期反映出本集团将行使终止租赁选择权时，行使终止租赁选择权需支付的款项；
⑤根据本集团提供的担保余值预计应支付的款项。
在计算租赁付款额的现值时，本集团采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用增量借款利率
作为折现率。本集团按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益，但应当资本
化的除外。
在租赁期开始日后，本集团确认租赁负债的利息时，增加租赁负债的账面金额；支付租赁付款额时，减少租赁负债
的账面金额。当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生
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变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，本集团按照变动后的租赁付款额
的现值重新计量租赁负债。
租赁变更，是指原合同条款之外的租赁范围、租赁对价、租赁期限的变更，包括增加或终止一项或多项租赁资产的
使用权，延长或缩短合同规定的租赁期等。租赁变更生效日，是指双方就租赁变更达成一致的日期。
租赁发生变更且同时符合下列条件的，本集团将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：①该租赁变更通过增
加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围或延长了租赁期限；②增加的对价与租赁范围扩大部分或租赁期限延
长部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本集团按照租赁准则有关规定对变更后合同的
对价进行分摊，重新确定变更后的租赁期；并采用修订后的折现率对变更后的租赁付款额进行折现，以重新计量租赁负
债。就上述租赁负债调整的影响，本集团区分以下情形进行会计处理：①租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，
承租人应当调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。②其他租赁变
更导致租赁负债重新计量的，承租人相应调整使用权资产的账面价值。
对于租赁期不超过 12 个月的短期租赁和单项租赁资产为全新资产时价值较低的低价值资产租赁，本集团选择不确认
使用权资产和租赁负债。本集团将短期租赁和低价值资产租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法或其他系
统合理的方法计入相关资产成本或当期损益。
（2） 作为出租方租赁的会计处理方法
本集团作为出租人，如果一项租赁实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬，本集团将该项租赁
分类为融资租赁，除此之外分类为经营租赁。
在租赁期开始日，本集团对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本集团对应收融资租赁款进
行初始计量时，以租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。
租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。本集团按照
固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。本集团取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额
在实际发生时计入当期损益。
在租赁期内各个期间，本集团采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租金收入。
本集团发生的与经营租赁有关的初始直接费用资本化至租赁标的资产的成本，在租赁期内按照与租金收入相同的确
认基础分期计入当期损益。本集团取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额,在实际发生时计入当期
损益。
经营租赁发生变更的，本集团自变更生效日开始，将其作为一项新的租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收
或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。
（1）所得税的会计核算
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所得税的会计核算采用资产负债表债务法。所得税费用包括当年所得税和递延所得税。除将与直接计入股东权益的
交易和事项相关的当年所得税和递延所得税计入股东权益，以及企业合并产生的递延所得税调整商誉的账面价值外，其
余的当年所得税和递延所得税费用或收益计入当期损益。
当年所得税是指企业按照税务规定计算确定的针对当年发生的交易和事项，应纳给税务部门的金额，即应交所得税；
递延所得税是指按照资产负债表债务法应予确认的递延所得税资产和递延所得税负债在期末应有的金额相对于原已确认
金额之间的差额。
（2）递延所得税资产确认的会计估计
递延所得税资产的估计需要对未来各个年度的应纳税所得额及适用的税率进行估计，递延所得税资产的实现取决于
集团未来是否很可能获得足够的应纳税所得额。未来税率的变化和暂时性差异的转回时间也可能影响所得税费用（收益）
以及递延所得税的余额。上述估计的变化可能导致对递延所得税的重要调整。
（3）固定资产、无形资产的可使用年限
本集团至少于每年年度终了，对固定资产和无形资产的预计使用寿命进行复核。预计使用寿命是管理层基于同类资
产历史经验、参考同行业普遍所应用的估计并结合预期技术更新而决定的。当以往的估计发生重大变化时，则相应调整
未来期间的折旧费用和摊销费用。
（1） 重要会计政策变更
□适用 ?不适用
（2） 重要会计估计变更
□适用 ?不适用
（3） 2026 年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
□适用 ?不适用
六、税项
税种 计税依据 税率
以按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为基础
增值税 计算销项税额，扣除当期允许抵扣的进项税额后，差 6%、9%、13%
额部分为应交增值税
城市维护建设税 实际缴纳的流转税税额 5%、7%
企业所得税 应纳税所得额 15%、25%
从价计征的，按房产原值一次减除 30%后余值的 1.2%
房产税 1.2%、12%
计缴；从租计征的，按租金收入的 12%计缴
土地使用税 按实际占用应税土地面积乘以适用税额计征 1.2-18 元每平方米
教育费附加 实际缴纳的流转税税额 3%
地方教育附加 实际缴纳的流转税税额 2%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
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纳税主体名称 所得税税率
本公司 15%
四川省惠通食业有限责任公司 15%
重庆市桑田食客电子商务有限公司 25%
重庆市道生恒国际贸易有限责任公司 15%
辽宁开味食品有限公司 25%
根据《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》（财政部 税务总局 国家发展改革委公告〔2020〕23 号），
自 2021 年 1 月 1 日至 2030 年 12 月 31 日，对设在西部地区的鼓励类产业企业减按 15%的税率征收企业所得税。本公司
及子公司四川省惠通食业有限责任公司、重庆市道生恒国际贸易有限责任公司享受西部大开发所得税优惠政策，企业所
得税税率为 15%。
七、合并财务报表项目注释
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 752.79 615.78
银行存款 2,690,853,763.55 4,060,448,329.35
其他货币资金 3,742,207.04 2,001,229.95
合计 2,694,596,723.38 4,062,450,175.08
其他说明
货币资金受限情况详见附注七、16 之说明。
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
□适用 ?不适用
单位：元
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融资产
其中：
非固定收益凭证投资 3,243,885,887.83 2,245,687,645.39
合计 3,243,885,887.83 2,245,687,645.39
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
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账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 108,615,267.31 30,011,002.27
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提比 账面价值 计提 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 比例
按组合计
提坏账准
备的应收
账款
其中：
账龄组合 108,615,267.31 100.00% 1,629,435.15 1.50% 106,985,832.16 30,011,002.27 100.00% 841,963.79 2.81% 29,169,038.48
合计 108,615,267.31 100.00% 1,629,435.15 1.50% 106,985,832.16 30,011,002.27 100.00% 841,963.79 2.81% 29,169,038.48
按组合计提坏账准备类别名称：按信用风险特征组合（账龄组合）计提坏账准备的应收账款
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
合计 108,615,267.31 1,629,435.15
确定该组合依据的说明：
按账龄组合计提应收账款坏账准备的依据详见附注五、10 金融工具之说明。
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 ?不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按组合计提的坏账
准备
合计 841,963.79 787,471.36 1,629,435.15
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（4） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
合同资产期 应收账款和合同
单位名称 应收账款期末余额 同资产期末余额 备和合同资产减
末余额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
客户一 13,968,466.87 13,968,466.87 12.86% 139,684.67
客户二 11,811,218.84 11,811,218.84 10.87% 118,112.19
客户三 9,242,973.48 9,242,973.48 8.51% 92,429.73
客户四 8,002,724.00 8,002,724.00 7.37% 80,027.24
客户五 7,783,653.06 7,783,653.06 7.17% 77,836.53
合计 50,809,036.25 50,809,036.25 46.78% 508,090.36
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 3,235,690.53 2,905,270.15
合计 3,235,690.53 2,905,270.15
（1） 其他应收款
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
保证金及押金 1,193,408.60 1,520,729.58
备用金 498,517.49 1,023,620.51
其他 2,637,929.04 1,313,351.81
合计 4,329,855.13 3,857,701.90
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 4,329,855.13 3,857,701.90
?适用 □不适用
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单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提比 账面价值 计提比 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按组合计提坏账准
备
合计 4,329,855.13 100.00% 1,094,164.60 25.27% 3,235,690.53 3,857,701.90 100.00% 952,431.75 24.69% 2,905,270.15
按组合计提坏账准备类别名称：按组合计提坏账准备
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
按组合计提坏账准备 4,329,855.13 1,094,164.60 25.27%
合计 4,329,855.13 1,094,164.60
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
在本期
——转入第二阶段 -36,581.60 36,581.60 0.00
——转入第三阶段 -95,556.27 95,556.27 0.00
本期计提 20,539.27 54,520.73 66,672.85 141,732.85
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
第一阶段划分依据为自初始确认后信用风险未显著增加，第二阶段划分依据为自初始确认后信用风险显著增加但尚
未发生信用减值，第三阶段划分依据为自初始确认后已发生信用减值。
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
坏账准备 952,431.75 141,732.85 1,094,164.60
合计 952,431.75 141,732.85 1,094,164.60
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单位：元
占其他应收款期
坏账准备期
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
末余额
比例
重庆市涪陵榨菜集团股份有
其他 1,549,002.72 1 年以内 35.77% 15,490.03
限公司工会委员会
重庆市涪陵区国土资源局 保证金及押金 434,976.00 3 年以上 10.05% 434,976.00
重庆冠达控股集团有限公司 保证金及押金 177,757.16 2-3 年 4.11% 53,327.15
浙江天猫技术有限公司 保证金及押金 130,000.00 3.00% 109,000.00
上
美腕（上海）网络科技有限
保证金及押金 87,000.00 1 年以内 2.01% 870.00
公司
合计 2,378,735.88 54.94% 613,663.18
（1） 预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
合计 25,680,638.34 18,981,647.70
（2） 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
占预付款项年末余额合计数的
单位名称 金额 账龄
比例(%)
上海点效广告有限公司 6,475,611.62 1 年以内 25.22
杭州邑扬网络科技有限公司 6,379,391.46 1 年以内 24.84
浙江天猫技术有限公司 1,670,387.51 1 年以内 6.50
北京空间变换科技有限公司 1,275,984.27 1 年以内 4.97
荣成烟墩角水产有限公司养殖分公司 1,255,380.00 1 年以内 4.89
合计 17,056,754.86 —— 66.42
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
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（1） 存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
存货跌价
存货跌价准
项目 准备或合
备或合同履
账面余额 账面价值 账面余额 同履约成 账面价值
约成本减值
本减值准
准备
备
原材料 526,422,492.03 526,422,492.03 556,680,906.97 556,680,906.97
在产品 3,287,209.53 3,287,209.53 2,861,394.02 2,861,394.02
库存商品 57,468,619.01 57,468,619.01 54,446,739.69 54,446,739.69
发出商品 6,585,584.37 6,585,584.37 12,168,756.77 12,168,756.77
合计 593,763,904.94 593,763,904.94 626,157,797.45 626,157,797.45
单位：元
项目 期末余额 期初余额
收益凭证 405,470,405.79 401,681,054.53
待抵扣增值税进项税 1,307,605.43 9,279,513.35
预缴税费 10,267,428.20 11,398,719.59
合计 417,045,439.42 422,359,287.47
单位：元
本期计 指定为以公允
本期末累 本期末累
本期计入其 入其他 价值计量且其
计计入其 计计入其 本期确认的
项目名称 期初余额 他综合收益 综合收 期末余额 变动计入其他
他综合收 他综合收 股利收入
的利得 益的损 综合收益的原
益的利得 益的损失
失 因
眉山农村商业银
行股份有限公司
合计 2,054,400.00 248,100.73 2,054,400.00
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,012,888,194.85 1,047,476,888.90
合计 1,012,888,194.85 1,047,476,888.90
（1） 固定资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 生产设备 运输工具 其他设备 合计
一、账面原值：
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（1）购置 10,004,803.21 4,390,267.42 370,938.07 1,516,915.14 16,282,923.84
（2）在建工程转入 1,090,011.75 969,568.11 83,681.42 2,143,261.28
（3）企业合并增加
（1）处置或报废 27,572.28 1,272,473.19 618,891.63 1,918,937.10
二、累计折旧
（1）计提 25,579,428.40 24,543,245.03 282,905.11 2,228,119.72 52,633,698.26
（1）处置或报废 26,469.39 1,194,832.06 306,199.09 1,527,500.54
三、减值准备
（1）计提 1,299.27 1,299.27
（1）处置或报废 1,299.27 10,255.65 11,554.92
四、账面价值
（2） 暂时闲置的固定资产情况
单位：元
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
房屋及建筑物 27,572.28 26,469.39 1,102.89
生产设备 26,703,170.28 20,935,152.33 1,963,756.13 3,804,261.82
其他设备 1,180,040.00 950,563.29 182,654.87 46,821.84
合计 27,910,782.56 21,912,185.01 2,146,411.00 3,852,186.55
（3） 通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
房屋及建筑物-菜池 189,404.90
合计 189,404.90
（4） 未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
智能化生产基地一车间及菜池 44,886,165.70 待专项验收后办理
合计 44,886,165.70
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单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 893,693,329.11 654,843,945.82
合计 893,693,329.11 654,843,945.82
（1） 在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
中国榨菜城-乌江涪陵榨菜
绿色智能化生产基地
开味公司脱水机改造项目 719,599.62 719,599.62 719,599.62 719,599.62
出口生产线建设项目 623,549.78 623,549.78
白鹤梁厂前处理设备采购项
目
白鹤梁榨菜厂空调设备购置
及移机安装项目
华民榨菜厂生产线工艺 MVR
优化项目
惠通食业脱水机改造项目 566,445.00 566,445.00
合计 893,693,329.11 893,693,329.11 654,843,945.82 654,843,945.82
（2） 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
中国榨菜城-乌江涪陵榨菜绿 华民榨菜厂生产线工艺
项目名称 合计
色智能化生产基地 MVR 优化项目
预算数 3,508,926,800.00 17,100,000.00 3,526,026,800.00
期初余额 653,067,846.42 653,067,846.42
本期增加金额 234,306,426.16 5,038,728.72 239,345,154.88
本期转入固定资产金额 5,716.81 5,716.81
本期其他减少金额
期末余额 887,368,555.77 5,038,728.72 892,407,284.49
工程累计投入占预算比例 28.34% 29.47% -
工程进度 28.34% 29.47% -
利息资本化累计金额 - - -
其中：本期利息资本化金额 - - -
本期利息资本化率 - - -
资金来源 募集资金、其他 其他
（3） 在建工程的减值测试情况
□适用 ?不适用
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（1） 使用权资产情况
单位：元
项目 房屋及构筑物 合计
一、账面原值
二、累计折旧
（1）计提 403,920.84 403,920.84
（1）处置
三、减值准备
（1）计提
（1）处置
四、账面价值
（1） 无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 商标 合计
一、账面原值
（1）购置
（2）内部研发
（3）企业合并增加
（1）处置
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
二、累计摊销
（1）计提 5,983,422.16 188.52 487.98 5,984,098.66
（1）处置
三、减值准备
（1）计提
（1）处置
四、账面价值
（1） 商誉账面原值
单位：元
本期增加 本期减少
被投资单位名称或形成
期初余额 企业合并形 期末余额
商誉的事项 处置
成的
四川省惠通食业有限责
任公司
合计 38,913,076.54 38,913,076.54
（2） 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
所属资产组或组合的构成
名称 所属经营分部及依据 是否与以前年度保持一致
及依据
收购四川省惠通食业有限
四川省惠通食业有限责任公司 责任公司所形成相关商誉 根据生产及销售收入实现地 是
的资产及业务
（3） 业绩承诺完成及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 ?不适用
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（1） 未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 2,615,611.66 460,810.61 2,625,867.31 462,219.03
内部交易未实现利润 57,976,979.94 8,696,546.99 60,025,744.34 9,003,861.65
递延收益 85,971,941.91 14,702,784.62 87,514,833.59 14,980,868.57
专项应付款 11,833,343.46 1,775,001.52 11,833,343.46 1,775,001.52
租赁负债 26,520.33 3,978.05 79,089.88 11,863.48
应收款项坏账准备 2,723,599.75 454,156.09 1,794,395.54 306,234.11
合计 161,147,997.05 26,093,277.88 163,873,274.12 26,540,048.36
（2） 未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
非同一控制企业合并
资产评估增值
结构性存款和收益凭
证计提的投资收益、
公允价值变动损益及 87,558,718.29 13,133,807.74 156,124,713.57 23,418,707.04
定期存款计提的应计
利息
使用权资产 665,864.91 99,879.74 1,069,785.75 160,467.86
合计 108,675,226.94 16,301,284.05 178,555,499.92 26,783,324.99
（3） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 12,321,176.65 13,772,101.23 12,465,463.78 14,074,584.58
递延所得税负债 12,321,176.65 3,980,107.40 12,465,463.78 14,317,861.21
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
预付非流动资
产购置款
合计 7,723,934.27 7,723,934.27 5,731,966.97 5,731,966.97
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
期末 期初
项目
账面余额 账面价值 受限类型 受限情况 账面余额 账面价值 受限类型 受限情况
定期存款本 定期存款本
货币资金 2,359,811,980.23 2,945,263,902.56
金及利息 金及利息
合计 2,359,811,980.23 2,945,263,902.56
其他说明：
公司货币资金受限金额为 2,359,811,980.23 元，系管理层拟持有至到期的定期存款本金及利息。
（1） 应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
货款 107,207,776.97 96,040,499.68
工程及设备款 91,455,150.14 114,585,240.20
运费 18,246,886.36 19,417,473.61
广告服务费 275,216.04 3,700,381.61
合计 217,185,029.51 233,743,595.10
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付股利 230,783,805.60
其他应付款 151,613,299.79 164,394,639.15
合计 151,613,299.79 395,178,444.75
（1） 应付股利
单位：元
项目 期末余额 期初余额
普通股股利 230,783,805.60
合计 230,783,805.60
（2） 其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
保证金及押金 79,208,789.62 121,028,028.82
应付销售及市场推广费用 59,995,894.85 30,965,497.09
销售政策模范执行专项奖励基金 7,325,940.35 7,116,528.73
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
质量扣款 561,244.88 502,997.13
其他代扣代缴款 1,316,840.27 671,427.58
其他 3,204,589.82 4,110,159.80
合计 151,613,299.79 164,394,639.15
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
重庆理想包装有限责任公司 600,000.00 未到期保证金
重庆凯邦科技有限公司 600,000.00 未到期保证金
浙江赛摩智能科技有限公司 588,650.00 未到期保证金
重庆 607 勘察实业总公司 520,939.51 未到期保证金
凯麒斯智能装备有限公司 507,550.00 未到期保证金
合计 2,817,139.51
（1） 预收款项列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收租金 66,183.34 66,183.34
合计 66,183.34 66,183.34
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收货款 58,557,983.45 93,740,962.85
合计 58,557,983.45 93,740,962.85
前五名合同负债交易对手方情况：
前五大客户 合同负债余额 账龄 占合同负债余额的比例
客户一 3,811,287.57 1 年以内 6.51%
客户二 1,643,301.41 1 年以内 2.81%
客户三 1,575,221.25 1 年以内 2.69%
客户四 1,070,329.22 1 年以内 1.83%
客户五 995,426.82 1 年以内 1.70%
合计 9,095,566.27 15.54%
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（1） 应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 63,109,215.84 178,955,211.03 181,938,750.88 60,125,675.99
二、离职后福利-设定
提存计划
合计 63,921,718.40 205,719,068.88 208,688,925.73 60,951,861.55
（2） 短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
补贴
其中：医疗保险费 11,216,524.56 11,216,524.56
工伤保险费 1,148,907.10 1,148,907.10
经费
合计 63,109,215.84 178,955,211.03 181,938,750.88 60,125,675.99
（3） 设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
合计 812,502.56 26,763,857.85 26,750,174.85 826,185.56
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 22,575,514.89 11,843,095.18
企业所得税 31,206,731.16 6,010,539.09
个人所得税 398,919.12 887,517.06
城市维护建设税 1,548,308.74 694,112.73
教育费附加 667,521.29 297,846.30
地方教育附加 445,014.18 198,564.20
房产税 143,025.39 140,186.87
土地使用税 94,553.56 94,553.56
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印花税 451,840.04 303,855.93
合计 57,531,428.37 20,470,270.92
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的租赁负债 483,585.56 854,374.98
合计 483,585.56 854,374.98
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待转销项税额 7,612,537.85 12,186,325.18
合计 7,612,537.85 12,186,325.18
单位：元
项目 期末余额 期初余额
租赁付款额 521,242.01 961,484.03
减：未确认融资费用 11,136.12 28,019.17
减：一年内到期的租赁负债 483,585.56 854,374.98
合计 26,520.33 79,089.88
单位：元
项目 期末余额 期初余额
专项应付款 11,833,343.46 11,833,343.46
合计 11,833,343.46 11,833,343.46
（1） 专项应付款
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
独山拆迁专项款 11,833,343.46 11,833,343.46 拆迁补偿款
合计 11,833,343.46 11,833,343.46
其他说明：
根据《独山县机关企事业单位房屋征收补偿方案》《关于尹珍路扩建公产单位房屋征收的告知函》（独宜居城指办
函〔2016〕71 号）相关约定，独山县政府一次性支付公司项目搬迁补偿资金 30,000,000.00 元，扣除独山公司厂房拆除
等损失后余额为 11,833,343.46 元。
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单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
与资产相关的政
政府补助 87,514,833.59 762,100.00 2,304,991.68 85,971,941.91
府补助
合计 87,514,833.59 762,100.00 2,304,991.68 85,971,941.91
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 1,153,919,028.00 1,153,919,028.00
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢
价）
其他资本公积 11,872,626.60 11,872,626.60
合计 2,936,650,840.43 2,936,650,840.43
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 522,618,836.89 26,673,364.21 549,292,201.10
合计 522,618,836.89 26,673,364.21 549,292,201.10
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明:
本公司依据《中华人民共和国公司法》及本公司章程的相关规定，按本期净利润的 10%提取法定盈余公积。
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 4,136,993,693.28 4,137,074,331.56
调整后期初未分配利润 4,136,993,693.28 4,137,074,331.56
加：本期归属于母公司所有者的净利
润
减：提取法定盈余公积 26,673,364.21
对所有者（或股东）的分配 253,862,186.16 484,645,991.76
期末未分配利润 4,265,458,918.78 4,093,135,105.82
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单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,363,536,744.99 640,069,829.00 1,310,919,108.21 601,020,999.37
其他业务 1,921,191.39 2,527,063.88 1,724,269.17 834,800.84
合计 1,365,457,936.38 642,596,892.88 1,312,643,377.38 601,855,800.21
营业收入、营业成本的分解信息：
（1）与客户之间的合同产生的收入按商品或服务类型分解
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
榨菜 1,151,418,864.12 489,293,111.87 1,122,632,937.52 470,601,714.71
萝卜 26,427,445.01 21,371,857.18 33,149,268.50 25,740,263.22
泡菜 108,294,582.75 72,777,021.28 118,591,341.23 80,296,419.75
其他产品 77,395,853.11 56,627,838.67 36,545,560.96 24,382,601.69
其他业务收入 1,921,191.39 2,527,063.88 1,724,269.17 834,800.84
合计 1,365,457,936.38 642,596,892.88 1,312,643,377.38 601,855,800.21
（2）与客户之间的合同产生的收入按商品或服务转让时间分解
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
在某一时点确认收入 1,365,439,587.76 1,312,444,706.90
在某一时段确认收入 18,348.62 198,670.48
合计 1,365,457,936.38 1,312,643,377.38
（3）与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息:
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 58,557,983.45 元，其中，
(4)在本期确认的包括在合同负债年初账面价值中的收入为 93,740,962.85 元。
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 5,688,485.30 5,739,018.68
教育费附加 2,450,619.45 2,467,363.60
资源税 79,188.42 79,022.32
房产税 3,612,616.73 4,926,021.06
土地使用税 4,704,607.47 4,205,211.84
车船使用税 14,246.94 12,510.24
印花税 1,235,104.27 1,124,309.83
地方教育附加 1,633,746.31 1,644,909.08
环保税 196,927.68 167,411.59
合计 19,615,542.57 20,365,778.24
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其他说明：
注：税金及附加的计缴比例参见附注六、税项。
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 22,837,725.39 22,059,637.11
折旧费与摊销 7,316,623.04 7,645,924.21
办公费 1,323,245.65 733,235.09
差旅费 1,645,249.05 1,415,108.72
中介机构费用 1,038,390.89 2,265,699.28
园区管理费 435,795.89 291,330.59
维修费 91,439.43 434,956.80
水电费 368,751.93 408,599.44
业务招待费 185,428.10 203,038.35
其他 4,424,465.98 6,671,943.42
合计 39,667,115.35 42,129,473.01
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 63,369,221.40 63,457,667.39
市场推广费 124,924,012.57 97,459,327.61
品牌宣传费 5,761,814.23 6,731,434.25
销售工作费用 14,041,676.34 13,929,703.68
电商费用 20,246,716.39 12,525,524.19
其他费用 831,442.73 780,394.67
租赁费 422,358.51 362,264.17
合计 229,597,242.17 195,246,315.96
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 4,792,257.93 2,732,040.63
委托研发费用 100,000.00 88,355.00
折旧费与摊销 511,975.18 321,966.33
材料费 3,077,279.39 201,695.29
其他 1,463,076.89 1,501,699.24
合计 9,944,589.39 4,845,756.49
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息费用 16,883.05 31,791.50
减：利息收入 39,545,288.80 43,796,731.22
加：汇兑损益 2,224,002.24 145,378.48
银行手续费 144,731.43 257,409.12
合计 -37,159,672.08 -43,362,152.12
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单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
与资产相关的政府补助 2,304,991.68 2,033,350.60
与收益相关的政府补助 1,333,000.00 2,822,560.00
先进制造业增值税加计抵减及增值税
减免
代扣个人所得税手续费返还 236,915.84 217,307.53
合计 5,306,855.54 7,092,014.90
单位：元
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 2,276,169.55 8,392,685.46
其中：以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产产生的公允价值 2,276,169.55 8,392,685.46
变动收益
合计 2,276,169.55 8,392,685.46
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产在持有期间的投资收
益
其他权益工具投资在持有期间取得的
股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入 3,789,351.25 1,309,899.19
合计 19,989,907.18 18,251,096.91
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
应收账款坏账损失 -787,471.36 -1,176,069.09
其他应收款坏账损失 -141,732.85 -37,013.04
合计 -929,204.21 -1,213,082.13
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
非流动资产处置收益 -684,845.90 315,987.31
其中:划分为持有待售的非流动资产处
置收益
固定资产处置收益
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无形资产处置收益
其中:未划分为持有待售的非流动资产
-684,845.90 315,987.31
处置收益
固定资产处置收益 -44,580.57 315,987.31
无形资产处置收益 -640,265.33
非货币性资产交换收益
合计 -684,845.90 315,987.31
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
非流动资产报废利得 608,730.10 22,572.13 608,730.10
其他 2.68 141,093.18 2.68
合计 608,732.78 163,665.31 608,732.78
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
对外捐赠 36,000.00 36,000.00
非流动资产报废损失 160,898.42 1,476,595.21 160,898.42
罚款支出 8,210.00 214.63 8,210.00
其他 8,834.96 7,882.67 8,834.96
合计 213,943.38 1,484,692.51 213,943.38
（1） 所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 88,584,392.25 79,945,064.21
递延所得税费用 -10,035,270.46 2,428,250.61
合计 78,549,121.79 82,373,314.82
（2） 会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 487,549,897.66
按法定/适用税率计算的所得税费用 73,132,484.65
子公司适用不同税率的影响 1,181,732.67
调整以前期间所得税的影响 4,234,904.47
所得税费用 78,549,121.79
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（1） 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到银行存款利息 7,341,648.15 6,091,331.13
收到保证金及备用金 11,738,946.82 12,221,841.81
收到政府补助 1,511,130.80 3,022,966.40
收到的其他 5,505,133.32 6,067,236.77
合计 26,096,859.09 27,403,376.11
支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付销售费用 133,980,044.66 157,076,037.81
支付管理费用 6,357,153.41 8,980,300.16
支付研发费用 1,202,020.13 1,338,700.76
支付的保证金及备用金 57,295,612.84 65,412,713.20
支付的其他 16,808,221.33 17,529,465.35
合计 215,643,052.37 250,337,217.28
（2） 与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收回定期存款收到的现金 1,110,000,000.00 280,000,000.00
收回券商收益凭证、结构性存款收到的现金 1,660,002,662.68 2,780,024,576.29
合计 2,770,002,662.68 3,060,024,576.29
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收回定期存款利息收入 107,655,000.00 20,724,321.92
收回券商收益凭证、结构性存款取得的收益 21,232,417.71 32,872,309.91
收到其他权益工具投资持有期间取得的收益 248,100.73
合计 129,135,518.44 53,596,631.83
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单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
购建乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地 258,485,392.39 182,614,868.88
购建其他零星工程项目 42,471,386.60 56,524,283.34
合计 300,956,778.99 239,139,152.22
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
购买券商收益凭证、结构性存款支付的现金 2,660,000,000.00 2,470,000,000.00
购买定期存款支付的现金 600,000,000.00 330,000,000.00
合计 3,260,000,000.00 2,800,000,000.00
（3） 与筹资活动有关的现金
支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
偿还租赁负债支付的金额 475,003.80 475,003.80
合计 475,003.80 475,003.80
筹资活动产生的各项负债变动情况
?适用 □不适用
单位：元
本期增加 本期减少
项目 期初余额 期末余额
现金变动 非现金变动 现金变动 非现金变动
租赁负债 79,089.88 387,672.47 440,242.02 26,520.33
合计 79,089.88 387,672.47 440,242.02 26,520.33
（1） 现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
净利润 409,000,775.87 440,706,766.02
加：资产减值准备
信用资产减值损失 929,204.21 1,213,082.13
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产
折旧
使用权资产折旧 403,920.84 403,920.84
无形资产摊销 5,984,098.66 5,656,321.27
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长期待摊费用摊销
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失
（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列） -447,831.68 1,454,023.08
公允价值变动损失（收益以“－”号填列） -2,276,169.55 -8,392,685.46
财务费用（收益以“－”号填列） -29,962,192.38 -37,524,357.42
投资损失（收益以“－”号填列） -19,989,907.18 -18,251,096.91
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） 302,483.35 350,478.68
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列） -10,337,753.81 2,077,771.93
存货的减少（增加以“－”号填列） 32,393,892.51 -169,575,572.86
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） -76,672,209.60 -139,857,900.31
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） 3,427,345.90 -1,591,755.65
其他
经营活动产生的现金流量净额 366,074,201.30 124,003,304.19
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
现金的期末余额 334,784,743.15 337,738,563.50
减：现金的期初余额 1,117,186,272.52 623,055,911.97
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -782,401,529.37 -285,317,348.47
（2） 现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 334,784,743.15 1,117,186,272.52
其中：库存现金 752.79 615.78
可随时用于支付的银行存款 331,041,783.32 1,115,184,426.79
可随时用于支付的其他货币资
金
二、期末现金及现金等价物余额 334,784,743.15 1,117,186,272.52
（3） 使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况
单位：元
仍属于现金及现金等价物的
项目 本期金额 上期金额
理由
货币资金 5,767,359.99 10,710,207.94 受监管的募集资金账户
合计 5,767,359.99 10,710,207.94
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（4） 不属于现金及现金等价物的货币资金
单位：元
不属于现金及现金等价物的
项目 本期金额 上期金额
理由
拟持有至到期的定期存款及
货币资金 2,359,811,980.23 2,715,144,429.22
利息
合计 2,359,811,980.23 2,715,144,429.22
（1） 外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金
其中：美元 673,681.18 6.8109 4,588,375.15
欧元
港币
应收账款
其中：美元 123,662.64 6.8109 842,253.87
欧元
港币
长期借款
其中：美元
欧元
港币
（1） 本公司作为承租方
?适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 ?不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
?适用 □不适用
单位：元
项 目 本期发生额 上期发生额
本期计入当期损益的采用简化处理的短期租赁费 500,733.51 500,260.04
本期计入当期损益的采用简化处理的低价值资产租赁费用（短期租赁除外）
租赁负债的利息费用 16,883.05 31,791.50
计入当期损益的未纳入租赁负债计量的可变租赁付款
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转租使用权资产取得的收入
与租赁相关的总现金流出 975,737.31 975,263.84
售后租回交易产生的相关损益
（2） 本公司作为出租方
作为出租人的经营租赁
?适用 □不适用
单位：元
其中：未计入租赁收款额的可变租赁
项目 租赁收入
付款额相关的收入
租赁收入 18,348.62
合计 18,348.62
作为出租人的融资租赁
□适用 ?不适用
未来五年每年未折现租赁收款额
□适用 ?不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
八、研发支出
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 4,792,257.93 2,732,040.63
委托研发费用 100,000.00 88,355.00
折旧费与摊销 511,975.18 321,966.33
材料费 3,077,279.39 201,695.29
其他 1,463,076.89 1,501,699.24
合计 9,944,589.39 4,845,756.49
其中：费用化研发支出 9,944,589.39 4,845,756.49
九、合并范围的变更
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
无。
十、在其他主体中的权益
（1） 企业集团的构成
单位：元
持股比例
子公司名称 注册资本 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
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重庆市桑田食客
电子商务有限公 1,000,000.00 重庆市涪陵区 重庆市涪陵区 商业 100.00% 设立
司
四川省惠通食业 非同一控制下
有限责任公司 企业合并
辽宁开味食品有
限公司
重庆市道生恒国
际贸易有限责任 20,000,000.00 重庆市涪陵区 重庆市涪陵区 商业 100.00% 设立
公司
十一、政府补助
□适用 ?不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 ?不适用
?适用 □不适用
单位：元
本期计入
本期新增补 本期转入其他 本期其 与资产/收
会计科目 期初余额 营业外收 期末余额
助金额 收益金额 他变动 益相关
入金额
与资产相关
递延收益 87,514,833.59 762,100.00 2,304,991.68 85,971,941.91
的政府补助
合计 87,514,833.59 762,100.00 2,304,991.68 85,971,941.91
?适用 □不适用
单位：元
会计科目 本期发生额 上期发生额
其他收益 3,637,991.68 4,855,910.60
合计 3,637,991.68 4,855,910.60
十二、与金融工具相关的风险
本集团从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡，将风险对本集团经营业绩的负面影响降至最低水平，使
股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本集团风险管理的基本策略是确认和分析本集团面临的各
种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。
本集团在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市场风险。管理层已审议
并批准管理这些风险的政策，概括如下：
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（1）信用风险管理实务
本集团在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确
认后是否显著增加时，公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于历史数据
的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组
合为基础，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存
续期内发生违约风险的变化情况。
当触发以下一个或多个定量、定性标准时，公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：
①定量标准主要为资产负债表日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；
②定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化并
将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等。
当金融工具符合以下一项或多项条件时，公司将该金融资产界定为已发生违约，其标准与已发生信用减值的定义一
致：
①债务人发生重大财务困难；
②债务人违反合同中对债务人的约束条款；
③债务人很可能破产或进行其他财务重组；
④债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。
（2）预期信用损失的计量
预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统计数据（如交易对手评
级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等）的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模
型。
（3）金融工具损失准备期初余额与期末余额调节表详见附注七、3、4 之说明。
（4）信用风险敞口及信用风险集中度
本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险，本公司分别采取了以下措施。
①货币资金
本公司将银行存款和其他货币资金存放于信用评级较高的金融机构，故其信用风险较低。
②应收款项
本公司定期对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果，本公司选择与经认可的且信用良好的客
户进行交易，并对其应收款项余额进行监控，以确保本公司不会面临重大坏账风险。
由于本公司的应收账款风险点分布于多个合作方和多个客户，截至 2026 年 6 月 30 日，本集团应收账款的 46.78%
（2025 年 12 月 31 日：88.30%）源于余额前五名客户，主要系本年新增的客户存在账期差异所形成，本集团不存在重大
的信用风险。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值。
流动性风险，是指本集团在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险
可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合同债务；或者源于提前到期的债务；或者源于
无法产生预期的现金流量。
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为控制该项风险，本集团保持管理层认为充分的现金及现金等价物并对其进行监控，以满足本集团经营需要，并降
低现金流量波动的影响。本集团无银行借款。
金融负债按剩余到期日分类
单位：元
期末余额
项目
账面价值 未折现合同金额 1 年以内 1-3 年 3 年以上
应付账款 217,185,029.51 217,185,029.51 213,348,773.33 968,055.30 2,868,200.88
其他应付款 151,613,299.79 151,613,299.79 113,352,202.96 27,365,481.69 10,895,615.14
租赁负债 510,105.89 521,242.01 494,242.01 27,000.00
合计 369,308,435.19 369,319,571.31 327,195,218.30 28,360,536.99 13,763,816.02
（续上表）
单位：元
期初余额
项目
账面价值 未折现合同金额 1 年以内 1-3 年 3 年以上
应付账款 233,743,595.10 233,743,595.10 229,925,182.12 3,818,412.98
其他应付款 164,394,639.15 164,394,639.15 128,713,221.76 33,961,370.09 1,720,047.30
租赁负债 933,464.86 961,484.04 880,484.04 81,000.00
合计 399,071,699.11 399,099,718.29 359,518,887.92 37,860,783.07 1,720,047.30
市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市场风险主要包括利率风
险和外汇风险。
（1）利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本公司本期无银行借款，
无利率风险。
（2）外汇风险
外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本集团承受的外汇风险主
要与美元有关，系本集团出口销售业务所产生，本期产生的汇兑损失为 222.40 万元，公司出口销售收入占销售收入比例
为 1.93%，占比很低。因此，本集团所承担的外汇变动市场风险不重大。
本公司期末外币货币性资产和负债情况详见附注七、48 之说明。
十三、公允价值的披露
单位：元
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期末公允价值
项目 第一层次公允价 第二层次公允 第三层次公允价值计
合计
值计量 价值计量 量
一、持续的公允价值计量 -- -- -- --
（一）交易性金融资产 3,243,885,887.83 3,243,885,887.83
当期损益的金融资产
（1）债务工具投资 3,243,885,887.83 3,243,885,887.83
（三）其他权益工具投资 2,054,400.00 2,054,400.00
持续以公允价值计量的负债总额 3,245,940,287.83 3,245,940,287.83
二、非持续的公允价值计量 -- -- -- --
债务工具投资系公司购买的结构性存款、收益凭证，根据未来现金流折现模型确定公允价值，模型中涉及重大不可
观察输入值。
因被投资企业眉山农村商业银行股份有限公司的经营环境、经营情况和财务状况未发生重大变化，公司判断该项投
资的成本代表其公允价值的最佳估计。
十四、关联方及关联交易
母公司对本企
母公司对本企
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 业的表决权比
业的持股比例
例
重庆市涪陵国有资产投资经营集团
重庆市涪陵区 资本投资 200,000 万元 35.26% 35.26%
有限公司
本企业的母公司情况的说明
本企业最终控制方是重庆市涪陵区国有资产监督管理委员会。
本企业子公司的情况详见附注十、1 所述相关内容。
（1） 关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键高级管理人员薪酬 3,165,766.53 7,757,851.74
注:因上年同期发放了三年任期激励和报告期管理人员数量变化导致本期与上期同比发生额有变动。
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十五、承诺及或有事项
资产负债表日存在的重要承诺
截至 2026 年 6 月 30 日，本集团无需要披露的重大承诺和或有事项。
十六、资产负债表日后事项
拟分配每 10 股派息数（元） 2.0
拟分配每 10 股分红股（股） 0
拟分配每 10 股转增数（股） 0
经审议批准宣告发放的每 10 股派息数（元） 2.0
经审议批准宣告发放的每 10 股分红股（股） 0
经审议批准宣告发放的每 10 股转增数（股） 0
以 2026 年 6 月 30 日 公 司 总股 本 1,153,919,028 股 为 基
数，以未分配利润向全体股东每 10 股派发现金股利人民币
利润分配方案 2.0 元（含税），共计派现金红利 230,783,805.60 元，不
送红股,不以公积金转增股本。本方案尚需提交至公司股东
会审议通过。
十七、其他重要事项
为规范公司建立企业年金制度，健全长效人才激励机制，完善社会保障体系，促进公司持续健康发展，公司依据
《企业年金办法》等有关规定，结合公司实际情况，制定了《涪陵榨菜企业年金方案》（以下简称企业年金方案）。根
据企业年金方案规定，企业年金所需费用由单位和职工共同承担；单位年缴费总额为上年度参加企业年金职工工资总额
的 8%，职工个人缴费为职工上年度工资总额的 4%。企业年金方案自 2021 年 1 月 1 日起开始实施。
公司于 2022 年 1 月 7 日召开第五届董事会第六次会议，审议通过了《关于制定〈企业年金方案〉的议案》《关于实
施企业年金的议案》。
（1） 其他说明
本集团主要业务为生产和销售榨菜产品。公司将此业务视作为一个整体实施管理、评估经营成果。因此，本集团无
需披露分部信息。本集团按产品分类的营业收入及营业成本详见附注七、32 之说明。
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十八、母公司财务报表主要项目注释
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 13,221,518.74 8,600,593.55
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提比 账面价值 计提比 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按组合计
提坏账准
备的应收
账款
其中：
账龄组合 13,221,518.74 100.00% 265,345.69 2.01% 12,956,173.05 8,600,593.55 100.00% 218,913.44 2.55% 8,381,680.11
合计 13,221,518.74 100.00% 265,345.69 2.01% 12,956,173.05 8,600,593.55 100.00% 218,913.44 2.55% 8,381,680.11
按组合计提坏账准备类别名称：按账龄组合计提应收账款坏账准备
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
合计 13,221,518.74 265,345.69
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 ?不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
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本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
坏账准备 218,913.44 46,432.25 265,345.69
合计 218,913.44 46,432.25 265,345.69
（4） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
合同资产期 应收账款和合同资
单位名称 应收账款期末余额 同资产期末余额 备和合同资产减
末余额 产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
客户一 11,811,218.84 11,811,218.84 89.33% 118,112.19
客户二 456,906.14 456,906.14 3.46% 4,569.06
客户三 167,147.59 167,147.59 1.26% 1,671.48
客户四 134,250.00 134,250.00 1.02% 134,250.00
客户五 123,760.00 123,760.00 0.94% 1,237.60
合计 12,693,282.57 12,693,282.57 96.01% 259,840.33
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 370,512,841.52 366,429,101.54
合计 370,512,841.52 366,429,101.54
（1） 其他应收款
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
合并范围内关联方往来款 368,420,745.84 365,244,756.67
保证金及押金 832,733.16 832,733.16
备用金 287,416.96 380,520.26
其他 1,738,686.81 606,964.04
合计 371,279,582.77 367,064,974.13
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
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合计 371,279,582.77 367,064,974.13
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提 账面价值 计提 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 比例
按组合
计提坏 371,279,582.77 100.00% 766,741.25 0.21% 370,512,841.52 367,064,974.13 100.00% 635,872.59 0.17% 366,429,101.54
账准备
合计 371,279,582.77 100.00% 766,741.25 0.21% 370,512,841.52 367,064,974.13 100.00% 635,872.59 0.17% 366,429,101.54
按组合计提坏账准备类别名称：按组合计提坏账准备
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
按组合计提坏账准备 371,279,582.77 766,741.25 0.21%
合计 371,279,582.77 766,741.25
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
在本期
--转入第二阶段 -16,790.39 16,790.39 0.00
--转入第三阶段 -55,327.15 55,327.15 0.00
本期计提 8,331.90 57,863.91 64,672.85 130,868.66
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
第一阶段划分依据为自初始确认后信用风险未显著增加，第二阶段划分依据为自初始确认后信用风险显著增加但尚
未发生信用减值，第三阶段划分依据为自初始确认后已发生信用减值。
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
本期计提坏账准备情况：
单位：元
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本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
坏账准备 635,872.59 130,868.66 766,741.25
合计 635,872.59 130,868.66 766,741.25
单位：元
占其他应收
款期末余额 坏账准备期
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄
合计数的比 末余额
例
合并范围内关联
辽宁开味食品有限公司 323,832,389.19 1 年以内 87.22%
方往来
重庆市桑田食客电子商务有 合并范围内关联
限公司 方往来
重庆市涪陵榨菜集团股份有
其他 1,549,002.72 1 年以内 0.42% 15,490.03
限公司工会委员会
重庆市涪陵区国土资源局 保证金及押金 434,976.00 5 年以上 0.12% 434,976.00
重庆冠达控股集团有限公司 保证金及押金 177,757.16 2-3 年 0.05% 53,327.15
合计 370,582,481.72 99.82% 503,793.18
单位：元
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
对子公司投资 173,599,704.35 173,599,704.35 173,599,704.35 173,599,704.35
合计 173,599,704.35 173,599,704.35 173,599,704.35 173,599,704.35
（1） 对子公司投资
单位：元
本期增减变动
期初余额（账面价 减值准备期初 期末余额（账面 减值准备期
被投资单位 减少投 计提减
值） 余额 追加投资 其他 价值） 末余额
资 值准备
重庆市桑田食客电
子商务有限公司
四川省惠通食业有
限责任公司
辽宁开味食品有限
公司
重庆市道生恒国际
贸易有限责任公司
合计 173,599,704.35 173,599,704.35
单位：元
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本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 692,534,619.62 380,978,256.18 680,726,989.68 360,526,326.43
其他业务 10,302,997.87 10,017,373.19 8,676,271.09 9,141,446.41
合计 702,837,617.49 390,995,629.37 689,403,260.77 369,667,772.84
营业收入、营业成本的分解信息：
（1）与客户之间的合同产生的收入按商品或服务类型分解
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
榨菜 649,804,101.71 340,537,336.10 653,103,156.00 339,410,624.56
萝卜 51,269.34 47,811.84 421,876.40 360,371.27
泡菜 381,390.42 375,317.01 182,633.88 196,119.45
其他产品 42,297,858.15 40,017,791.23 27,019,323.40 20,559,211.15
其他业务收入 10,302,997.87 10,017,373.19 8,676,271.09 9,141,446.41
合计 702,837,617.49 390,995,629.37 689,403,260.77 369,667,772.84
（2）与客户之间的合同产生的收入按商品或服务转让时间分解
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
在某一时点确认收入 702,837,617.49 689,403,260.77
在某一时段确认收入
合计 702,837,617.49 689,403,260.77
（3）与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 504,851.81 元，其中，
（4）在本期确认的包括在合同负债年初账面价值中的收入为 200,824.81 元。
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产在持有期间的投资收益 15,952,455.20 16,941,197.72
债权投资在持有期间取得的利息收入 3,789,351.25 1,309,899.19
合计 19,741,806.45 18,251,096.91
十九、补充资料
?适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益 -237,014.22
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家
政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补 3,637,991.68
助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有
金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金 2,276,169.55
融负债产生的损益
委托他人投资或管理资产的损益 19,741,806.45
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -53,042.28
减：所得税影响额 3,855,132.21
合计 21,510,778.97 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
加权平均净资产 每股收益
报告期利润
收益率 基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利润 4.59% 0.35 0.35
扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东
的净利润
（1） 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
（2） 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
（3） 境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，
应注明该境外机构的名称
□适用 ?不适用
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