春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
公司代码：605567 公司简称：春雪食品
春雪食品集团股份有限公司
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
重要提示
一、 本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存
在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人郑维新、主管会计工作负责人郝孔臣及会计机构负责人（会计主管人员）仲锡联
声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
不适用
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本半年度报告如涉及未来计划等前瞻性陈述，或会根据市场环境相应调整，该计划不构成公司对
投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、 重大风险提示
公司已在本报告中详细描述存在的风险，敬请查阅第三节“管理层讨论与分析”之“五、其他披
露事项”之“（一）可能面对的风险”。
十一、 其他
□适用 √不适用
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（一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会
（二）报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿
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第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
公司、本公
指 春雪食品集团股份有限公司
司、春雪食品
春雪养殖 指 莱阳春雪养殖有限公司
天自雪瑞 指 烟台天自雪瑞股权投资中心（有限合伙）
毅达创业 指 山东毅达创业投资基金合伙企业（有限合伙）
华元投资 指 莱阳市华元投资中心（有限合伙）
山东春雪 指 山东春雪食品有限公司
即同线同标同质，“同线”指出口和内销产品在同一生产链条，按照相同的生
产体系生产；“同标”指出口企业的质量安全管理体系符合出口和进口国（地
三同 指 区)相关技术法规和标准，产品标准主要按进口国（地区)标准，如产品标准
的具体指标出现我国高于或严于出口的，按我国国内标准执行，即标准“就
高不就低”；“同质”是出口和内销的产品实现相同的质量水平。
股东会 指 春雪食品集团股份有限公司股东会
董事会 指 春雪食品集团股份有限公司董事会
募投项目 指 春雪食品集团股份有限公司 2021 年度公开发行股票募集资金投资项目
《公司章程》 指 《春雪食品集团股份有限公司章程》
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
新城疫（Newcastle disease，ND）是由新城疫病毒引起禽的一种急性、热
性、败血性和高度接触性传染病。以高热、呼吸困难、下痢、神经紊乱、黏
新城疫 指
膜和浆膜出血为特征。具有很高的发病率和病死率，是危害养禽业的一种
主要传染病。
国内外研发培育肉鸡，具有生长快、体型大、饲料报酬高等特点，主要品种
白羽肉鸡 指
有 AA+、罗斯 308、科宝、圣泽等。
商品代肉鸡、 肉鸡繁育体系下游部分，该等鸡育雏育成后不用于产蛋，而是用于食用或
指
毛鸡 者屠宰加工成鸡肉。毛鸡、肉毛鸡均是俗称。
雏鸡 指 孵化出壳后 1 日龄的小鸡。
具有一定数量规模、饲养设施和合理的环境场所，运用先进科学技术和规
范经营管理制度的现代肉鸡养殖模式。即对一定数量规模的肉鸡采用全自
立体养殖 指
动饲养设备，进行集约化密闭式饲养，通常采用 3 层以上层叠式立体设备
进行养殖。
以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，
不添加防腐剂，经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、
预制菜 指
煮、蒸等)制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输
及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。不包括主食类食品。
对初步分割后的冰鲜鸡肉产品进行深加工后，精细配比辅料和调味料，通
鸡肉调理品 指 过腌制、蒸烤、油炸、熏制、电烤、水煮、蒸煮、炒制或炭烤等生产工艺加
工而成的可直接食用或者简单加工即可食用的产品。属于预制菜范畴。
B端 指 企业用户商家
C端 指 消费者个人用户
注：本半年度报告中部分数据计算存在差异，皆因四舍五入。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 春雪食品集团股份有限公司
公司的中文简称 春雪食品
公司的外文名称 Springsnow Food Group Co., Ltd.
公司的外文名称缩写 无
公司的法定代表人 郑维新
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 李颜林 张立志
联系地址 莱阳市富山路 382 号 莱阳市富山路 382 号
电话 0535-7776798 0535-7776798
传真 0535-7322588 0535-7322588
电子信箱 cxzq@springsnow.cn cxzq@springsnow.cn
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 山东省莱阳市富山路 382 号
公司注册地址的历史变更情况 不适用
公司办公地址 山东省莱阳市富山路 382 号
公司办公地址的邮政编码 265200
公司网址 http://www.springsnowfood.com
电子信箱 cxzq@springsnow.cn
报告期内变更情况查询索引 不适用
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 中国证券报、上海证券报、证券时报、证券日报、经济参考报
登载半年度报告的网站地址 www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点 山东省莱阳市富山路382号公司证券与法律事务部
报告期内变更情况查询索引 不适用
五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 春雪食品 605567 不适用
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期 本报告期比上年
主要会计数据 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
营业收入 1,350,975,211.49 1,230,498,746.51 9.79
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利润总额 25,840,138.12 23,312,877.20 10.84
归属于上市公司股东的净利润 20,459,949.75 14,276,526.97 43.31
归属于上市公司股东的扣除非经常性
损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 62,779,488.25 4,133,771.03 1,418.70
本报告期末比上
本报告期末 上年度末
年度末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 1,111,132,484.67 1,102,424,233.73 0.79
总资产 2,314,707,903.26 2,198,638,331.22 5.28
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.10 0.07 42.86
稀释每股收益（元／股） 0.10 0.07 42.86
扣除非经常性损益后的基本每股收
益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） 增加 0.52 个百分
点
扣除非经常性损益后的加权平均净 增加 0.44 个百分
资产收益率（%） 点
公司主要会计数据和财务指标的说明
√适用 □不适用
润均同比增长，同时带动基本每股收益、稀释每股收益、扣除非经常性损益后的基本每股收益同
比增加，主要原因是：
（1）报告期内，积极拓展国内外市场，营业收入增长，其中出口收入同比增长 14.54%；
（2）报告期内，进一步优化产品结构，调理品销量同比增长 18.20%；
（3）报告期内，强化内部管理，降本增效取得明显效果，毛利率有所增长；
（4）报告期内，所得税费用降低因素影响。
品、提供劳务收到的现金增多所致。
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
附注（如适
非经常性损益项目 金额
用）
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分 -331,353.05
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符
合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影 19,203.13
响的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业
持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融
资产和金融负债产生的损益
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
附注（如适
非经常性损益项目 金额
用）
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 890,251.69
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资
时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工
的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公
允价值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产
生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 1,864,101.58
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 610,687.54
少数股东权益影响额（税后）
合计 1,831,515.81
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
十、 存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润
□适用 √不适用
十一、 其他
□适用 √不适用
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）公司所处行业分类
公司属于“C13 农副食品加工业”（《国民经济行业分类》（GB/T 4754—2017）），主要从
事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，主要产品为鸡肉调理品（预制菜）和生鲜品。
（二）公司所处行业情况
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公司前端和后端业务涉及白羽肉鸡养殖和农副食品加工，主要产品为鸡肉调理品和鸡肉生鲜
品，其中鸡肉调理品属于预制菜范畴。公司预制菜的生产，具备原材料优势，供应稳定，借助已
有的 B 端、C 端及出口渠道布局，拥有规模化生产能力，形成产业化发展模式。
（1）白羽肉鸡行业 2026 年上半年基本情况
国 50%，国产种源已成为行业供给重要支柱。父母代鸡苗量价齐升，上半年总销量 4231.66 万套，
均价 40.63 元/套，同比上涨 21.03%，上游种禽企业盈利大幅改善。商品鸡苗上半年均价维持 2.42-
上半年全国白羽肉鸡商品代出栏量同比增长 5.8%，主产区山东出栏量居全国首位，辽宁位居
第二。养殖端整体实现盈利，上半年毛鸡养殖平均盈利 0.66 元/只，但分化明显：一体化、精细
化龙头单只盈利 0.5-1.0 元，散户、中小养殖场受疫病、料比拖累小幅亏损。饲料成本小幅回落，
玉米、豆粕价格稳中下行，规模化企业通过低蛋白配方、精准饲喂进一步压缩养殖成本。
品库存高位运行，分割品均价 9200-9500 元/吨，屠宰环节呈“理论盈利、实际承压”特征，大量
中小屠宰厂因库存折价小幅亏损。深加工赛道成为核心增长极，预制菜、调理鸡肉需求持续爆发，
B 端快餐、团餐采购同比增长 15%，电商 C 端渠道增速超 30%；调理品毛利率高于初加工屠宰的利
润率，产业链利润向深加工、品牌企业集中。
国内居民健康消费需求提升，白羽肉鸡高蛋白、高性价比优势持续释放；生猪价格温和上行，
鸡肉替代需求增加。海外市场爆发式增长，出口分流国内库存，有效缓解国内供给压力。人均鸡
肉消费稳步提升，快餐连锁、家庭预制菜、烧烤三大场景成为核心消费支撑。
（2）白羽肉鸡行业 2026 年上半年所处行业发展阶段
阶段。
在行业调控、规模化率突破 85%的背景下，散户跟风行为大幅减少，价格波动振幅较前几年
收窄 40%，供需、成本、疫病成为核心定价逻辑，资本盲目扩产行为得到遏制，行业从短期博弈转
向中长期均衡运营。上半年祖代引种缺口带来供给约束，但终端消费韧性对冲过剩压力，整体维
持紧平衡格局，无极端暴涨暴跌行情。
纯引种转向国产品种迭代、繁育体系建设，种源安全上升为产业链核心战略命题，产业发展底层
逻辑从依赖海外供给转向自主可控。
利润向微笑曲线两端集中的趋势明确，行业利润持续向上游种源、下游深加工两端集中，中
游养殖、单纯依赖屠宰规模的企业盈利空间持续压缩。头部一体化企业依托“种+养+宰+调理+出
口”全链条对冲周期波动；中小单环节企业生存压力加大，行业加速优胜劣汰，CR5 头部市占率
持续提升。
双循环协同发展，出口成为消化增量、提升产品溢价的核心增量渠道，产业国际化布局进入关键
窗口期。
（3）白羽肉鸡行业 2026 年上半年行业周期性特点
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
母代先量价齐升，商品代出栏虽短期增长，但下半年供给收缩预期已形成，市场提前反映远期供
给偏紧预期，鸡苗、毛鸡价格中枢稳步上移。
往年“春节后大跌、旺季大涨”的季节性特征减弱，种源供给周期取代短期季节需求成为价
格主导变量。上半年一季度毛鸡低位震荡，二季度随出口、餐饮复苏稳步上行，6 月仅受高温出栏
小幅回调，未出现往年深度下跌行情，周期韧性显著增强。
周期红利自上而下传导：上半年上游祖代、父母代最先兑现高利润，毛利率 18%-30%；中游养
殖二季度逐步扭亏；下游仅深加工、出口型企业稳定盈利，纯屠宰企业受库存拖累盈利薄弱，利
润分层格局固化。
大型一体化企业通过锁价长单、多元化渠道（国内 B/C 端+海外）平滑周期波动；国家种业、
养殖调控政策引导理性扩产，叠加国产种源对冲引种风险，行业抗周期能力显著提升，未出现大
规模集中淘汰散户的极端行情。
（4）白羽肉鸡行业 2026 年上半年行业重大变化
品种长期垄断。国产种源适配国内气候、疫病环境，养殖损耗更低，逐步降低行业整体引种成本，
产业链供应链自主可控能力大幅提升，成为上半年最核心结构性变革。
提升，出口分流国内供给，支撑国内肉价，我国在全球鸡肉贸易话语权持续增强。海关数据显示，
熟食占出口总量 62.8%，高附加值深加工产品成为出口主力；出口市场多元化：日本、中国香港、
欧洲、中东、非洲为主要增量市场，对冲国内库存压力，重塑行业供需平衡。企业特征：拥有对
日、欧盟熟食出口资质的一体化调理企业增速领先。
扩张速度远超养殖产能增速，市场出现持续性“缺鸡”现象，屠宰企业抬价收购毛鸡，支撑养殖
端价格底部。同时屠宰厂冻品库存高位，终端走货偏弱，形成“原料紧、成品弱”的结构性矛盾，
压缩纯屠宰环节利润。
行业竞争从屠宰规模比拼转向调理品、渠道、品牌竞争。具备出口资质、预制菜产能的企业
盈利稳定性显著高于单纯分割屠宰企业；C 端线上渠道增速超 30%，产品溢价差距持续拉大，行业
加速淘汰无深加工、无海外渠道的中小屠宰厂。
处于供给紧平衡状态，祖代引种缺口决定中长期供给天花板，市场定价权从下游屠宰向上游种禽、
一体化养殖企业转移，周期上行逻辑确立。
（5）白羽肉鸡行业 2026 年上半年面临机遇与挑战
发展机遇：
中东、东南亚市场持续扩容，出口消化国内增量，打开盈利增量空间，出口一体化企业充分受益。
一体化企业可长期降低引种成本与供应链风险。
级分割，具备研发、柔性产能、出口认证企业打开第二增长曲线。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
求持续扩容，行业刚需底盘稳固。
规模、渠道、成本优势进一步放大。
面临挑战：
封关，下半年鸡苗、毛鸡价格或大幅波动，抬升全产业链生产成本。
度，冻品库存持续积压，低价抛售风险长期存在。
损风险加大。
挤压养殖微薄利润。
影响海运物流与出口订单，出口业务存在阶段性波动风险。
（6）对白羽肉鸡行业 2026 年全年展望及应对策略
行业展望：
上半年祖代引种缺口滞后传导，虽 6 月恢复法国少量引种，但新增产能释放至少滞后 10 个
月；三季度商品鸡出栏维持高位，四季度受 2025 年引种减量影响供给趋紧，毛鸡价格中枢稳步上
行，全年毛鸡均价预计同比上涨 8%-12%。父母代鸡苗全年维持高景气，订单充足，上游种禽企业
盈利持续兑现。
国内中秋、元旦、春节节前备货，拉动屠宰环节采购毛鸡需求；预制菜、连锁快餐需求持续
增长；海外出口维持高速增长，中东、非洲新兴市场订单充足，对鸡肉价格形成底部支撑。
上游祖代、父母代企业全年毛利率维持 18%-25%高位；一体化养殖企业下半年单只盈利修复
至 0.8-1.2 元；单纯初级屠宰企业受高库存制约，全年维持微利或阶段性亏损；调理、熟食出口
企业凭借产品高溢价保持稳定盈利。
无自有养殖基地、无调理产品产能、无海外渠道的中小屠宰厂持续亏损出清，行业资源向具
备全产业链、品牌、出口优势头部企业集中。
全产业链通用应对策略
加大国产白羽品种繁育布局，降低海外引种依赖；签订长期父母代订单锁定收益，同步拓展
中小养殖客户渠道。
推广智能立体化养殖，优化低蛋白饲料配方控制料肉比；分批次均衡补栏，规避集中出栏价
格踩踏；完善生物安全体系，降低疫病死淘损失。
? 产品结构：持续扩充调理品（预制菜）产能，缩减低毛利初级分割产品，打造爆款调理
单品，提升产品溢价。
? 市场布局：稳固日本、欧盟成熟出口渠道，开拓东南亚、中亚、非洲新兴海外市场；国
内同步拓展连锁餐饮、商超、电商多元渠道，内外市场对冲周期波动；
? 库存管理：按需排产，严控冻品库存总量，减少库存折价亏损；
? 产业链协同：绑定长期合作养殖基地，签订年度毛鸡采购协议，锁定原料成本。
行业整体应对策略
长期布局国产种源、预制深加工、海外出口三大核心赛道；摒弃短期赌周期经营思路，走精
细化、品牌化、国际化发展路线；同步布局数字化追溯、绿色养殖体系，满足国内外食品安全与
ESG 准入标准。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
（7）春雪食品在 2026 年上半年白羽肉鸡行业地位情况
公司是国内专注白羽鸡肉调理品的上市企业，调理品营收占食品业务 50%左右；旗下“上鲜”
品牌累计七年位居京东禽肉类目销量首位，位列莱伽传媒旗下的《全球禽业洞察》发布的《2025
年中国市场白羽肉鸡企业三十强》榜单，在白羽肉鸡调理食品细分赛道稳居第一梯队。
公司为国内首批取得日本、欧盟熟食出口注册资质企业，产品销往日本、欧盟、英国、中东、
韩国等 30 余个国家和地区；2026 上半年出口营业收入占比达到 31%，出口销量同比增长 21.99%
（其中欧洲市场销量增幅达 38%）。公司执行“同线同标同质”生产标准，品控体系达到海外严苛
准入门槛，区别于仅出口初级分割的同行企业，熟食出口形成独特竞争壁垒。
公司搭建“商品鸡养殖+屠宰分割+调理食品研发生产+海内外销售”完整产业链，自有合作养
殖基地稳定原料供应，可平滑毛鸡价格波动；调理食品产能柔性生产，适配海内外定制化订单，
产能弹性优于单一屠宰企业。业务布局聚焦鸡肉深加工领域，契合行业利润向微笑曲线下游集中
的发展趋势，深加工产品占比显著高于单纯屠宰企业，在上半年行业盈利分化的背景下，有效对
冲了养殖、屠宰环节的盈利波动，盈利稳定性较强。
构建“国际出口+国内连锁餐饮+大型商超+电商平台”立体渠道矩阵，品牌溢价持续释放，有
效缓解行业屠宰库存高企的痛点。
自建完备检测实验室，可完成 500 余项安全指标检测，全程数字化产品追溯；参与国际级、
国家级、省级行业标准编制，生产管控标准对标欧盟、日本，食品安全体系在行业内具备领先优
势。
当前行业核心发展方向为深加工、品牌化、国际化，春雪食品业务结构精准匹配三大主线；
显著高于行业普通屠宰企业，是白羽产业向高附加值转型典型代表企业。
（以上数据支持：Mysteel、卓创资讯、博亚和讯、中国海关总署、中国畜牧业协会、现代畜
牧网、肉类食品网、公司内部经营数据）
（1）预制菜行业 2026 年上半年行业基本情况
亿元，行业整体保持稳健扩容态势，增速较前两年高速爆发阶段有所回落，进入高质量平稳增长
区间。
外卖门店预制菜综合使用率超 70%，学校、工业园区食堂采购量同比上涨 23.7%；C 端市场占比
即时零售、直播电商、社区团购成为 C 端核心销售渠道。
山东省依托白羽肉鸡全产业链优势，鸡肉预制菜产能、企业数量全国第一。
跑全行业，上半年功能性预制菜销售额同比增长 45%。
赛道长期增长空间充足。
（2）预制菜行业 2026 年上半年所处发展阶段
级并行的发展阶段，彻底告别前几年野蛮生长、流量竞争阶段，转向价值竞争、品牌竞争周期。
预计将于 2026 年底至 2027 年上半年正式出台，将统一行业生产、标签、保鲜、添加剂管控标准，
行业准入门槛大幅抬高，正式开启规范化发展新阶段。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
的模式失效，当前竞争核心集中于全产业链供应链、合规品控能力、柔性定制产能、差异化产品
矩阵、多渠道布局五大维度，单纯代工、无自有原料基地、冷链配套不完善的中小厂商生存空间
持续压缩。
约为 15%-18%，马太效应逐步显现，具备全产业链、出口资质、规模化产能的细分龙头市场份额持
续提升，预计未来 3-5 年行业 CR5 将提升至 20%以上。
（3）预制菜行业 2026 年上半年周期性特征
行业整体呈现“弱周期性叠加强季节性”双重特征，同时与上游白羽肉鸡、生猪养殖周期深
度联动，不存在强经济周期波动属性，消费刚需属性显著。
期性；生猪价格低位运行，猪肉预制菜企业成本红利释放，行业企业毛利率普遍小幅修复。
备货需求集中释放，一季度市场规模占上半年总规模 52%-56%；Q2 需求平稳，劳动节、端午小长
假带动户外、轻食预制菜销量小幅上涨，二季度整体需求平稳无大幅波动，全年需求高点集中于
一季度、四季度两大节日备货周期。
业短期供给收缩，不合规中小企业面临停产整改，短期市场供给端收缩，合规龙头企业订单量同
步提升，形成政策驱动的结构性周期行情。
（4）预制菜行业 2026 年上半年行业重大变化
预制菜添加人工防腐剂，要求预制菜保质期最长不超过 12 个月，并鼓励企业在保障食品安全的前
提下合理设定保质期，强制外包装完整标注原料屠宰日期、冷冻时长、全部配料、质检编号；同
时全国推行餐饮预制菜明示公示制度，餐饮门店需主动告知消费者菜品是否使用预制食材，行业
无标乱象彻底终结，市场预估 30%-40%不合规中小厂商将逐步清退出场。
低端赛道仍存在低价竞争现象，2026 年上半年头部企业主动放弃低价赛道，聚焦健康化、高端化
场景细分产品研发，低脂、控糖、儿童、老年专属预制菜、海鲜特色预制菜成为增量核心，产品
附加值持续提升，行业低价内卷态势得到缓解，企业盈利水平普遍修复。
托国内成熟加工产能、严苛品控体系，重点开拓日本、欧盟、东南亚市场，鸡肉调理预制菜出口
量同比大幅增长，具备条件的企业海外订单持续放量，出口业务成为对冲国内市场竞争、提升利
润的重要渠道。
殖基地、中游智能化柔性生产线、下游全渠道布局、全程冷链溯源的一体化企业抗风险能力凸显，
行业资本持续向全产业链龙头集中，中小企业并购整合案例增多。
象突出，倒逼行业企业主动公开食材溯源信息、生产工艺，开放中央厨房参观，透明化、可溯源
成为品牌核心竞争力。
（5）预制菜行业 2026 年上半年面临机遇与挑战
发展机遇：
出台产业园扶持、冷链设备购置补贴政策，国标落地淘汰落后产能，合规龙头企业市场份额提升
空间充足。
共同支撑行业基本盘，健身轻食、露营简餐、儿童营养餐、地方宴席预制菜等细分场景需求快速
增长，下沉县域市场家庭预制菜渗透率仍有巨大提升空间。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
持低位，规模企业通过锁价集采进一步控制成本，叠加产品高端化带来的客单价提升，行业整体
毛利率持续修复。
业具备成本、品控、规模化产能优势，日本、欧盟、东南亚市场准入资质壁垒高，具备出口资质
的企业形成差异化竞争壁垒，海外订单持续放量。
高压保鲜技术普及，有效解决预制菜风味损耗、储存运输难题，支撑行业向低线城市渗透。
面临挑战：
下沉市场推广阻力较大；部分商家隐瞒预制食材信息，极易冲击行业整体消费信心，品牌舆情管
控压力大幅提升。
低价竞争，压缩企业利润空间；中小企业研发能力薄弱，难以打造差异化爆款单品。
配套不完善，中小厂商冷链投入压力巨大，制约产品下沉渠道拓展。
搭建、质检体系升级，中小厂商合规改造资金压力大，短期经营成本上升。
头部龙头企业，中小企业产能利用率偏低，库存周转压力较大。
（6）对 2026 年预制菜行业全年展望及应对策略
行业展望：
全年行业发展主线为规范化、品牌化、全产业链化、全球化四大方向。
业格局将逐步定型。
预制菜持续高速增长。
龙头企业第二增长曲线。
全面普及，行业整体运营效率大幅提升。
稳步上行。
应对策略：
搭建从农田到餐桌全程溯源系统，提前完成生产线合规改造，规避政策整改停产风险。
儿童、减脂、老年群体开发定制化单品，布局地方特色菜系、海鲜预制菜新品类，避开同质化低
价赛道，提升产品附加值与品牌溢价。
给，通过长期锁价、集采对冲原料价格波动；中游升级智能化柔性生产线，提升小批量定制化生
产能力；下游整合冷链物流资源，降低冷链运输成本，提升库存周转效率。
盘，拓展中小餐饮客户降低大客户依赖；C 端同步布局线上直播电商、即时零售与线下商超、社区
门店；依托出口资质开拓海外市场，打造国内外双循环销售体系。
检信息，开放中央厨房溯源查询；建立专业舆情监测团队，及时处理餐饮预制菜相关舆情，打造
安全、高品质品牌形象。
（7）春雪食品在 2026 年上半年预制菜行业地位情况
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
依托白羽肉鸡全产业链优势，在鸡肉调理预制菜细分市场稳居行业第一梯队。据艾媒咨询《2025
年中国预制菜企业百强榜》，公司位列全国第 29 名；艾媒咨询确认了公司“爆汁鸡米花品类开创
者”“爆汁鸡米花连续 3 年全国销量第一”及“爆汁鸡米花单品全国市占率 35%”的市场地位，
在禽肉预制菜细分赛道位居前列。
半年调理品营收提升至 6.46 亿元，占食品营业收入比重 49%，标志着公司正式从“农牧企业”向
“食品企业”转型。
公司坚持“同线同标同质”的“三同”标准，是国内少数持续向日本、欧洲等高标准市场出口鸡
肉调理品的企业，产品远销 30 余个国家和地区。2026 年上半年出口收入占比达 31%。
国内整体预制菜市场公司市占率虽不高，但细分禽肉调理赛道差异化竞争优势突出，出口日本、
欧洲、中东等严苛市场的资质认证壁垒领先同行。行业集中度提升周期下，公司依托全产业链与
出口双重壁垒，市场份额持续稳步提升，细分赛道马太效应持续向公司集中。
（8）春雪食品面临的行业挑战与未来展望
面临挑战：
市场规模、C 端品牌影响力领先公司，公司聚焦禽肉细分赛道，整体预制菜市场份额与综合性龙
头相比仍有差距，需通过品类拓展和渠道下沉持续提升全市场渗透率。
入相对不足，对比专业 C 端预制菜品牌，消费者品牌认知较弱，下沉 C 端市场拓展速度受限。
市场份额，对公司中高端禽肉预制菜产品形成一定价格竞争压力，一定程度挤压国内 B 端中小餐
饮客户市场空间。
波动均会对出口业务利润造成扰动；海外市场客户认证周期较长，新市场拓展投入大、回报周期
长。
若国内消费复苏节奏放缓、海外订单增速不及预期，或公司市场拓展进度低于产能释放节奏，新
增产能可能导致产能利用率阶段性偏低，固定资产折旧压力上升，对整体盈利水平产生一定影响。
未来发展展望
短期（2026 下半年至 2027 年），公司将充分把握国标落地行业洗牌机遇，依托全产业链、出
口双壁垒持续抢占禽肉预制菜细分赛道市场份额；完成 2.88 万吨新增调理品产能改造投产，释放
产能支撑海内外订单增长；持续推进“鸡肉+X”多品类拓展，丰富产品矩阵；加大 C 端品牌推广
投入，完善线上直播、线下商超品牌营销体系，提升 C 端消费者品牌认知；持续深耕海外市场，
重点拓展欧洲、东南亚、非洲等新兴海外市场，进一步提升出口业务营收占比，打造国内、海外
双增长曲线。
中长期，春雪食品将继续深耕鸡肉调理品（预制菜）核心主业，通过“提升高附加值调理品
占比、扩大出口业务、推进数字化降本增效、优化产品和渠道结构”四大抓手，不断提升整体盈
利能力和抗风险能力。公司将持续完善白羽肉鸡全产业链闭环，优化养殖、屠宰、预制菜加工、
冷链物流全链条运营效率，进一步降低综合生产成本；加大健康化、差异化预制菜研发投入，持
续打造独家大单品，构筑长期产品壁垒；依托充足预留产能储备，根据市场需求灵活释放产能，
持续巩固禽肉调理预制菜细分赛道龙头地位；长期推进全球化布局，逐步搭建海外本地化生产基
地，规避国际贸易壁垒，打开海外市场长期增长空间；持续依托合规、品控、全产业链核心优势，
充分受益行业规范化、集中化发展红利，实现调理品预制菜业务营收、利润长期稳步增长。
（以上数据支持：艾媒咨询、红餐产业研究院、国家卫生健康委员会、中国海关总署、中国
食品工业协会、公司内部经营数据）
（三）公司所处行业相关政策情况
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
鸡全产业链、预制菜及食品制造业呈现“标准立尺、监管下沉、转型提速、消费提振”四大核心
特征。
（1）预制菜首个国家级安全标准征求意见，行业正式进入“无防腐剂”时代
求意见稿）》与《预制菜术语和分类（征求意见稿）》，这是我国预制菜产业首个国家级统一安
全标准。标准首次清晰界定预制菜定义，并明确排除主食类、净菜类、即食类、中央厨房自供菜
肴四类产品，同时标准作出多项刚性约束。该标准正式实施后将对公司调理食品业务提出更高要
求，需在配方、工艺、冷链、标签各环节进一步完善合规预案。
（2）线上食品监管全面收紧，“平台+商户”双向责任体系成型
络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第 123 号） 两规并行，分别
于 2026 年 5 月 20 日、6 月 1 日施行，要求平台实地核验门店、资质半年动态更新。
年 3 月 20 日起施行，增设 13 类直播食品禁售清单、10 项宣传禁令，禁止滤镜美化食材、普通食
品宣称治病功效。
上述新规意味着食品若经网络平台、外卖渠道、直播电商销售，相关合作平台及公司自身均
需严格落实食品安全总监（员）配备、风险管控清单、资质审查与追溯记录留存等要求。
（3）食品安全全链条监管持续深化，源头治理成为核心抓手
控、源头农产品专项整治”的立体格局：
糕点、果蔬抽检范围扩大。
兽用抗菌药使用减量化行动。
风险分级差异化管理。
据市场监管总局公开信息，从上半年全国食品监督抽检 58.6 万批次、整体不合格率 1.88%的
数据看，农兽药残留（占不合格总量 45%）、微生物污染（26%）、食品添加剂违规（14%） 为三
大核心风险，源头治理与全链条追溯已成为监管核心抓手。这要求公司进一步强化从饲料原料、
养殖用药、屠宰加工到成品出厂的全链条质量控制与可追溯体系。
（4）食品制造业数字化转型与绿色制造政策进入落地兑现阶段
上半年，国家及地方层面围绕食品制造业高质量发展密集出台支持政策，政策导向清晰。
号）在 2026 年上半年全面落地推进，明确到 2027 年重点企业经营管理数字化普及率达 80%。
安全发展工程”，推广智能排产、在线检测、数字孪生、能源智能管理，支持建设零碳工厂、无
废工厂。国内其他省市陆续出台相关政策。
食品制造企业需同步推进“智改数转网联”与绿色低碳转型。公司“信息化及智能化建设项
目”、2026 年省级绿色工厂申报计划与政策方向高度契合，将积极争取相关财政与绿色金融支持。
（5）消费提振与产业扶持政策协同发力，禽肉消费扩容获政策支撑
上半年，扩内需、促消费仍是政策主线。中共中央、国务院《关于进一步深化农村改革扎实
推进乡村全面振兴的意见》（2026 年中央一号文件）强调扶持畜牧业稳定发展、强化动物疫病防
控，为白羽肉鸡行业提供了稳定的政策框架。商务部数据显示，2025 年农村网络零售额达 3 万亿
元，农村电商高质量发展工程为农产品上行打开新通道。
地方层面，山东、重庆、福建、黑龙江等地围绕食品及农产品加工、预制菜产业集群、畜禽
深加工出台专项扶持政策，在技改贴息、设备更新补贴、智能工厂奖励、绿色制造补助等方面形
成政策组合拳，公司将结合自身产能升级与数字化转型项目积极对接。
（6）国际贸易政策环境持续优化，出口市场拓展空间进一步扩大
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
出口市场的检验检疫协定进一步优化。上半年公司产品出口在农兽药残留、农兽药最大残留限量
等新标准框架下，持续满足进口国最新检测要求，为出口业务持续增长提供合规保障。
综合 2026 年上半年政策动向，公司面临的政策环境可概括为“约束与机遇并存，合规能力即
核心竞争力”：
合规挑战方面：预制菜国标正式版预计 2026 年底—2027 年上半年出台，公司需提前完成“无
防腐剂+保质期优化+冷链温控”的工艺与配方预案；《食品标识监督管理办法》配套标准 GB7718-
《食品召回管理办法》将于 2026 年 12 月 1 日施行，需修订召回管理制度与应急预案。
政策红利方面：数字化转型、绿色工厂建设、智能工厂梯度培育、技改设备更新贴息等政策
为公司“信息化及智能化建设项目”、2026 年省级绿色工厂申报提供了明确的资金支持路径；禽
肉消费扩容、冷链配送、冰鲜上市等政策导向与公司全产业链布局高度契合；出口检验检疫政策
优化为海外业务增长创造了有利条件。
政策类别 发布时间 发布部门 文件名称及文号 主要内容 实施时间 与公司关联
公司线上销售渠道产
国家市场监督 明确职责分工，坚持问题导
《网络食品安全抽检工作指 2026 年 1 月起试行 品纳入网络抽检范
南（试行）》 并落地执行 围，需强化全链条质
抽检司 边界。
控与批次追溯
公司作为白羽肉鸡全
规定从适用范围、平台责任、
产业链企业，冷藏预
主体分工、禁售要求、监管措
制调理食品、生鲜禽
肉制品若通过直播电
统压实直播电商食品安全主体
商渠道销售，与该规
责任 。
定的关联直接且具体
明确网络餐饮服务第三方平台 公司调理品若经网络
《网络餐饮服务经营者落实
及入网餐饮服务提供者的食品 平台/外卖渠道销
食品安全主体责任监督管理
规定》（总局令第 123 号）
安全总监/员、建立风险管控清 实主体责任，公司应
单 关注渠道合规传递
公司线上销售渠道
《网络食品销售经营者落实 要求平台对入网食品销售者实
（ToB/ToC 电商平
食品安全主体责任监督管理 质性审查许可资质，配备食品
规定》（总局令第 124 号） 安全总监/员，建立风险管控清
查，内部需留存审查
单，登记档案保存至少 2 年
与追溯记录
公司需修订召回管理
市场监管总局 全面压实食品生产经营者主体
新修订《食品召回管理办 制度、应急预案，与
法》 经销商/渠道建立召
号 点强化召回监管
回联动机制
一、食品
安全与标
准类 首次明确预制菜定义："以食用
农产品及其制品为原料，不添 征求意见截至 2026 重大影响：公司冷藏
国家卫生健康 加防腐剂，经工业化预加工制 年 4 月 8 日；据业内 预制调理食品业务需
委（食标秘发 《食品安全国家标准 预制 成，加热或熟制后方可食用的 预测正式标准最早 提前按"无防腐剂+12
〔2026〕1 菜》（征求意见稿） 预包装菜肴"；明确排除主食 2026 年底—2027 年 个月保质期上限+冷
号） 类、净菜类、即食类、中央厨 上半年出台，过渡期 链温控"要求做工艺
房自制菜肴；拟规定保质期最 不少于 6 个月 与配方预案
长不超过 12 个月
标签、产品命名需提
市场监管总局 《预制菜术语和分类》（推 前对齐
配套预制菜强制性国标，统一 征求意见截至 2026
术语与分类体系 年4月6日
司） 国标术语对齐，避免
分类偏差
发布《食品安全国家标准 食品
公司饲料原料、畜禽
国家卫健委、 公告 2026 年第 2 号（GB 中农药最大残留限量》(GB
产品农残控制指标更
新，需调整进货查验
市场监管总局 国家标准） 2021)，同步发布 6 项农药残留
与自检项目
检测方法标准
公司禽肉产品兽药残
留自检/委托检测项
农业农村部、 公告第 1003 号（18 项兽药
发布 18 项兽药残留检测方法国 目需同步更新，确保
家标准 出口（日本、欧盟、
市场监管总局 标准）
中东）符合最新检测
要求
调理品、禽肉制品需
食品中非法添加、掺伪等补充
检验方法陆续发布
险防控点
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
公司需在 2026 年内
生产日期+保质期到期日双日期
《食品标识监督管理办法》 完成全部调理品、生
强制标注、8 类过敏原强制标
示、数字标签规范、"1+6"营养
GB 28050-2025 过渡期 印刷切换，是下半年
标签
重点工作
《农业农村部关于落实〈中
共中央国务院关于锚定农业 落实 2026 年中央一号文件，扶 白羽肉鸡规模化、标
农业农村部 农村现代化扎实推进乡村全 持畜牧业稳定发展，强化动物 2026 年 准化养殖获政策延续
效（2 月 6 日公布）
面振兴的意见〉的实施意 疫病防控 支持
见》
落实饲料质量安全监管，规范
公司饲料加工及养殖
农业农村部办 《2026 年饲料质量安全监 饲料生产、经营、使用行为，
公厅 管工作方案》 严厉打击"瘦肉精"等违法违规
自查
使用
公司需强化兽药采购
《2026 年兽药质量监督抽 同步印发兽药质量监督抽检、
合规、养殖用药记
检和风险监测等 3 个计划的 畜禽产品兽药残留监控、动物
通知》（农牧发〔2026〕4 源细菌耐药性监测三大计划，
理，确保残留监控达
号） 全国省级抽检任务 6930 批次
标
二、养殖 公司屠宰环节肉品品
公告第 1004 号（家禽屠宰 明确家禽屠宰肉品品质检验规
与饲料类 2026 年 3 月 28 日 农业农村部 2026 年 3 月 28 日 质检验需对标新规程
肉品品质检验规程） 程
执行
《2026 年规范兽药使用专 公司养殖场需配合专
农业农村部办 整治网售兽药违规、违规用
公厅 药，线上线下一体化监管
（农办牧〔2026〕7 号） 购与使用台账
批准多款新饲料/饲料添加剂， 公司可评估新型饲料
扩大迷迭香提取物适用范围至 添加剂在白羽肉鸡料
肉鸡、肉鸭等，修订《饲料添 中的应用，提升饲料
加剂安全使用规范》 转化率
增补 83 种饲料原料、7 个类 公司饲料配方原料目
发布之日起；已合规
公告第 1028 号（《饲料原 别，删除 10 种无实际使用原 录需同步更新，发酵
继续销售
酵饲料管理要求 需符合新增要求
落实《制造业绿色低碳发展行
工业和信息化 《工业产品绿色设计指南 公司 2026 年申报省
动方案（2025—2027 年）》，
从产品设计源头控制全生命周
部门 联节〔2026〕15 号） 指南
期资源消耗
《关于做好 2026 年工业和
公司可申报质量管理
工业和信息化 信息化质量工作的通知》 实施企业质量提升行动，开展
部办公厅 （工信厅科函〔2026〕147 质量管理能力评价
级/预防级水平
号）
工业和信息化 《关于开展 2026 年"吃货季
三、产业 组织产销对接、丰富消费场 公司调理品、生鲜品
部办公厅、市 "食品提质扩需工作的通
促进、数 2026 年 6 月 9 日 景、打造"线上+线下"多元消费 2026 年 可积极参与"吃货季"
场监管总局办 知》（工信厅联消费函
字化转型 模式，推动食品提质扩需 产销对接与品牌展示
公厅 〔2026〕266 号）
与绿色制
造类
到 2027 年重点企业经营管理数
公司"信息化及智能
字化普及率 80%，规上企业关
工业和信息化 《食品工业数字化转型实施 键工序数控化率、数字化研发
部等七部门 方案》全面落地推进 设计工具普及率均达 75%；培
落地 数字化转型典型场景
育 10 家以上智能工厂、5 个以
的基础
上高标准数字化园区
《关于开展 2026 年度智能
公司可申报先进级/
工业和信息化 工厂梯度培育行动的通知》 开展基础级/先进级/卓越级智
部等六部门 （工信厅联通装函〔2026〕 能工厂梯度培育
取政策与资金支持
说明：
（1）以上政策清单覆盖 2026 年 1—6 月新公布、且与公司所处的白羽肉鸡养殖加工、预制菜
（调理食品）、食品制造、食品安全监管相关的法律、行政法规、部门规章、规范性文件及行业
标准。已公布但延后至 2026 年下半年或 2027 年实施的节点一并列入。
（2）表中“实施时间”栏标粗的条目为 2026 年下半年或 2027 年才实施的政策，公司将在
（四）报告期内公司主营业务情况
公司专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，主营产品为鸡肉调理品（预制
菜）和生鲜品。公司是目前大型白羽鸡鸡肉食品企业中少数以鸡肉调理品（预制菜）研发、生产、
销售为主的企业，致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。报告期内公司经营模式未发
生重大变化。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
公司主要业务包括：鸡肉调理品（预制菜）的研发、生产与营销；商品代肉鸡养殖与肉鸡屠
宰分割加工；饲料生产（自用），生物有机肥的生产与销售。
（1）上半年生产调理品（预制菜）3.44 万吨，同比增长 21.55%；销售调理品（预制菜）3.47
万吨，同比增长 18.20%。
（2）上半年宰杀肉鸡 4132 万只，同比增长 11.22%；生产鸡肉生鲜品 9.95 万吨，同比增长
（3）上半年外销毛鸡 230 万只，同比下降 14.50%。
（4）上半年采购商品代雏鸡 4564 万只，同比增长 1.54%；养殖出栏商品代肉鸡 4341 万只，
同比增长 8.96%。
（5）上半年供应商品代肉鸡饲料 17.19 万吨，同比增长 5.52%。
（6）上半年销售有机肥 951 吨，同比增长 35.09%。
报告期内公司新增重要非主营业务的说明
□适用 √不适用
二、经营情况的讨论与分析
面对复杂而深刻的国内外发展环境，2026 年是春雪食品夯实战略基础、构筑系统性竞争优势、
积蓄发展势能、为未来跨越式发展铺平道路的关键一年。公司坚持“全产业链深耕、高附加值转
型、全球化布局、高质量增效”的核心业务方向，以白羽肉鸡养殖屠宰为基础，以调理品为核心
增长引擎，以海外出口为增量突破点，努力提升市场份额与盈利能力。公司围绕“夯基础、建模
型、提能力、控风险”的年度管理主题，今年上半年取得了质效并举、量增势升的发展态势，展
现出较强韧性与活力。
（一）调理品业务销量营收双增，核心主业韧性凸显
公司自转型升级战略实施以来，全产业链大部分资源配置始终围绕调理品主营业务展开，逐
步取得明显效果。上半年调理品总销量达 3.47 万吨，同比增长 18.20%（其中出口销量同比增长
品营业收入占食品营业收入比重为 49%。调理品核心业务增长对公司业绩贡献显著，核心主业压
舱石作用进一步凸显。
（二）出口市场纵深拓展，新区域布局取得突破
公司充分发挥自身出口优势，持续加大出口市场的开发，将出口市场作为公司重要的增量市
场，成为驱动增长的新引擎。上半年调理品出口总量达到 1.62 万吨，同比增长 21.99%（其中出
口欧洲市场同比增长 38%）；出口产品营业收入占比达到 31%，同比增加 4 个百分点；出口创汇额
同比增长 19%。在巩固日本、欧洲、中东等传统市场合作根基的基础上，上半年东南亚的新加坡新
兴市场业务开展落地见效，同时拓展了中亚等鸡胸肉生品间接出口渠道，国际市场抗风险能力与
盈利稳定性进一步增强。下一步继续办理东南亚、非洲等国家的相关出口资质手续，进一步拓展
国际市场。
（三）大食品战略升级，“鸡肉+X”产品矩阵持续丰富
公司具备大食品的品类化、差异化扩张优势。继去年下半年推出无抗产品以来，今年上半年
无抗产品销量达 1413 吨，保持良好增长态势，在电商、商超、大客户渠道渗透率快速提升；海产
品等新品类稳步推进，已成功进入国内山姆超市及出口日本市场；今年 5 月 9 日，在浙江德清举
办“同心致远向新而行”为主题的新产品发布会，共计推出五大系列（炸鸡小吃系列、风味创意
系列、融合风味系列、家庭休闲系列、烤肠系列）25 款产品，覆盖休闲小吃、家庭正餐、健康轻
食、便利速食等多个消费场景。本次发布会是公司全面推进“大食品战略”的阶段性成果，标志
着春雪食品从过往单一品类经营迈向全品类结构运营，多品类产品储备进一步充实，健康化、差
异化产品路线获得市场广泛认可，拓宽了长期增长空间。
（四）生产运营效能持续改善，成本管控成效显现
上半年肉品中心通过行业对标管理，产销一体架构调整落地，只鸡盈利水平环比提升；食品
中心 OEE 改善、标准化建设稳步推进，生产模式逐步由“保生产”向“提效率、提质量、提效益”
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
转型；养殖中心成本保持同业对标优势，放养、回收规模达标，饲料、养殖协同优化，为全产业
链生产提供稳定低成本毛鸡原料支撑。
（五）数智化转型稳步落地，数据驱动管理能力提升
启动 MES 系统在肉品中心、食品中心试点工厂的部署工作，统一全公司数据标准与统计口径，
推动生产端关键工序、质量指标全流程数字化管控，逐步构建“数据驱动改进”的管理闭环。
（六）人才队伍建设扎实推进，职能保障体系持续夯实
人力资源端顺利完成一线员工招聘、应届毕业生引进、薪酬体系完善、后备人才储备培养及
干部队伍调整培训，为业务发展提供充足人员支撑；公司各职能部门围绕产销、研发、出口业务
形成全链条保障体系。
（七）年度产能扩张与投资计划稳步推进实施
截至报告期末，新增委托养殖批次存栏规模 63 万只，完成年度计划的 37%；光伏发电与储能
建设项目已完成部分厂区的安装调试；购置 4 条熟制调理品生产线项目，正在进行设备选型与合
同洽谈；鸡副产品综合利用加工项目正在进行车间建设与设备选购；商品肉鸡养殖场建设项目正
在选址中；营销网络和品牌建设募投项目按照计划实施。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未
来会有重大影响的事项
□适用 √不适用
三、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
公司是大型白羽鸡鸡肉食品企业，以鸡肉调理品研发、生产、销售为主，在业内经营多
年，形成了在经营团队、食品质量、食品安全、生产设备、产业链一体化、产品研发、销售渠
道、品牌建设等多方面的竞争优势。公司未来致力于成为中国高品质白羽鸡肉调理品细分行
业的领先企业，成为食品领域健康价值践行者。
报告期内，公司核心竞争力未发生重大不利变化，未发生对生产经营产生重大不利影响
的人员变动，或专有设备、核心技术升级换代导致公司核心竞争力遭受严重影响的情形；公
司各项核心竞争要素持续优化迭代，全产业链经营壁垒进一步夯实，核心竞争力稳步提升，
为公司稳健经营、业绩可持续增长提供了坚实支撑。
（一）产业链一体化优势
公司已建成从饲料生产、商品代肉鸡养殖、屠宰分割、调理食品（预制菜）研发加工到
海内外销售的完整产业链，实现了从原料到终端销售的全过程闭环运营，在食品安全、成本
控制、客户响应和产能储备四大维度构建起系统化的竞争壁垒。通过不断优化养殖端效率、
加工端智能化水平和产业链协同效能，公司全产业链优势持续强化。
（二）质量优势
公司出口国际市场 30 余年，在累计接待上千次客户及专业机构验厂过程中积累了丰厚的
品控、食安控制经验，并将管理的优势融入企业文化中。公司建立严格的“自检自控体系”
和“产品追溯体系”，坚持“一防、二控、三检测”的原则，对药品采购和使用、饲料加工、
委托养殖场的管理、宰杀分割加工、原辅料的采购、调熟产品加工、储存、冷链运输及检验
检测等“全产业链”环节进行严格的流程规范，实施“同线、同标、同质”三同工程标准，
实现公司产品内、外销同标准同品质。2026 年 3 月，公司荣获中国质量检验协会颁发的“全
国质量检验稳定合格产品” “全国消费者质量信誉保障产品”及“全国食品行业质量领先企业”
三项国家级质量证书，进一步印证了公司产品品质的行业领先地位。
（三）团队优势
公司核心管理团队总体保持稳定，未发生对生产经营产生重大不利影响的人员变动，稳
定的团队保障了公司战略的连贯性。为适配主业发展节奏，公司吸纳食品制造、市场营销领
域资深管理人员，完善管理层梯队建设，新增管理人才补齐细分领域短板，推动公司精细化
管理、市场拓展、合规运营等工作高效落地，有效提升整体经营决策效率与风险管控能力。
（四）先发优势
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
公司核心团队在食品生产领域深耕多年。公司主要的经营管理团队早在 2002 年即开始进
入鸡肉深加工调理品领域，是国内较早进入此领域的团队之一，具备丰富的全产业链运营经
验与行业洞察力。公司是国内首批获批可出口日本的厂家之一，也是目前国内为数不多的仍
然可以对日本出口的厂家，并且也是烟台地区首家鸡肉出口到欧洲的公司。公司已经与国内
外客户建立了深厚的客户关系和战略合作关系，累计上千次客户及专业机构验厂，积累了丰
厚的研发、品控以及生产管理技术，能够提供高性价比的、符合国际食品标准的炭烤、油炸、
电烤、蒸烤、蒸煮等工艺的调理品。
（五）研发优势
公司设立了创新型、知识型研发团队。在鸡肉调理品领域拥有 20 多年的研发经验，并建
立了庞大的产品配方库。凭借多年的国际市场研发经验，公司研发部熟知各国市场在各种经
济环境下的产品更新迭代规律，能够迅速应对市场的需求变化，持续推动产品创新与优化。
这些优势保证公司在产品研发方面保持较强竞争力，为客户持续提供更具创新性和市场竞争
力的产品。
（六）渠道优势
公司采取国内国外市场同步开发策略，国际市场产品远销至日本、欧洲、中东等多个国
家和地区。在国内布局大型连锁超市、新零售门店、便利店、电商、餐饮、食品加工及传统
的批发零售渠道。通过多层次销售渠道的布局，实现了对 B 端和 C 端用户的多层次覆盖。
（七）品牌优势
公司高品质产品得到市场客户的认可，建立了春雪品牌一定的市场知名度、认知度和美
誉度。据艾媒咨询《2025 年中国预制菜企业百强榜》 ，公司位列全国第 29 名，在禽肉预制菜
细分赛道位居前列。在线下，公司产品已入驻沃尔玛、大润发、家家悦等国内主要商超系统，
并且与多个快餐、便利店等餐饮大客户形成紧密的合作关系。在线上，公司与京东联手打造
的鸡肉品牌“上鲜”累计七年位居京东生鲜鸡肉类销量第一。截至报告期末，京东粉丝数超
过 2855 万人，会员数达到 1745 万人，具有较高的品牌知名度。
（八）设备优势
先进的生产设备保证优质产品的产出，在多年出口经验积累下，公司持续引进国际领先
设备，产线布局、设备选型与目标市场的需求高度契合。例如新调理品工厂的油炸烘烤生产
线，单线每小时产能达到 4.5 吨，这些设备带来的是更高品质和更低成本的产品，有助于提
升产品性价比。同时拥有双面煎设备、悬浮单冻机、3D 成型机、无害雾化烟熏机、麻冻机等
特色加工设备。先进的生产设备组合保证了公司产品能够达到高标准、高性价比的要求，同
时支撑了较强的产品创新能力。
（九）数字化与智能化优势
公司正通过“业务在线、数据驱动、智能运营”的数智化架构实现数字化转型，积极推
动核心竞争力的全面升级。利用用友 BIP 系统优化集团管理的全过程数据平台开展企业运营
管理，以数据为核心构建全链路服务，引入“AI+”新技术，并通过在营销端、加工端、养殖
端、管理端构建精细化、一体化综合服务平台，以数字赋能企业，推进数字化决策、集团化
管理，进入一个更加精细化和智能化的运营时代。
（十）资产优势
公司现有土地使用权权属清晰稳定，无抵押纠纷、无重大变动，无用地权属风险制约业
务发展的情况。稳定清晰的土地使用权，为公司养殖、加工、仓储等核心生产经营场所提供
了长期保障，公司生产经营得以长期稳定开展。
四、报告期内主要经营情况
(一) 主营业务分析
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 1,350,975,211.49 1,230,498,746.51 9.79
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
营业成本 1,220,672,669.09 1,113,090,530.59 9.67
销售费用 38,282,749.33 32,638,338.18 17.29
管理费用 34,995,218.70 33,742,934.39 3.71
财务费用 8,840,490.10 3,731,874.53 136.89
研发费用 4,509,824.89 7,019,284.40 -35.75
经营活动产生的现金流量净额 62,779,488.25 4,133,771.03 1,418.70
投资活动产生的现金流量净额 -63,315,168.37 -55,438,108.10 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 36,566,165.80 42,636,404.61 -14.24
营业收入变动原因说明：报告期内，生鲜品、调理品营收同步增长，其中因屠宰量增加，生鲜品
营收同比增长 15.85%，调理品营收同比增长 5.93%。
营业成本变动原因说明：报告期内，生鲜品和调理品产、销量同比增加，营业成本随之增加。
销售费用变动原因说明：主要变动原因是销售规模增长，销售人员薪酬和宣传推广费用增加。
管理费用变动原因说明：主要是管理人员薪酬及社会保险费增加。
财务费用变动原因说明：主要是报告期内，美元汇率变化，导致汇兑收益同比下降较大。
研发费用变动原因说明：主要是研发项目同比减少导致。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：报告期内，销售规模及销售回款管理较上期提升，
销售商品提供劳务收到的现金增多所致。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：报告期内，公司新建鸡副产品综合利用加工项目和
光伏项目，投资同比增加所致。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是报告期内，借款筹资较上年同期减少。
□适用 √不适用
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期期末 上年期末 本期期末金 情
数占总资 数占总资 额较上年期 况
项目名称 本期期末数 上年期末数
产的比例 产的比例 末变动比例 说
（%） （%） （%） 明
货币资金 431,899,773.41 18.66 398,483,810.67 18.12 8.39
应收账款 155,676,755.82 6.73 136,866,641.08 6.23 13.74
预付款项 6,689,117.53 0.29 3,706,477.52 0.17 80.47
其他应收款 59,026,195.75 2.55 46,939,628.37 2.13 25.75
存货 387,018,687.93 16.72 349,213,909.73 15.88 10.83
其他流动资产 2,607,352.64 0.11 2,668,035.71 0.12 -2.27
投资性房地产 3,228,856.64 0.14 3,301,977.35 0.15 -2.21
固定资产 1,115,252,448.70 48.18 49.29 2.91
在建工程 16,138,078.72 0.70 37,611,572.43 1.71 -57.09
使用权资产 6,299,528.71 0.27 3,920,393.63 0.18 60.69
无形资产 54,330,754.25 2.35 49,889,961.14 2.27 8.90
长期待摊费用 38,615,990.05 1.67 39,866,552.52 1.81 -3.14
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
递延所得税资
产
其他非流动资
产
短期借款 680,138,203.88 29.38 608,168,413.80 27.66 11.83
应付票据 45,111,269.30 1.95 45,038,776.69 2.05 0.16
应付账款 263,760,388.15 11.39 216,166,041.87 9.83 22.02
预收款项 2,062,417.30 0.09 1,701,353.32 0.08 21.22
合同负债 25,590,637.53 1.11 24,078,650.70 1.10 6.28
应付职工薪酬 34,085,027.15 1.47 36,113,398.44 1.64 -5.62
应交税费 7,716,740.70 0.33 7,995,097.14 0.36 -3.48
其他应付款 92,222,435.08 3.98 92,467,297.97 4.21 -0.26
一年内到期的
非流动负债
其他流动负债 518,605.63 0.02 592,952.46 0.03 -12.54
长期借款 6,209,836.00 0.27 - 不适用
租赁负债 4,515,311.08 0.20 3,149,490.00 0.14 43.37
递延收益 12,881,998.23 0.56 13,677,875.97 0.62 -5.82
递延所得税负
债
其他说明
预付款项变动原因说明：主要是预付的辅料款和电商平台费用增加所致。
其他应收款变动原因说明：主要是养殖基地规模扩大，基地建设借款增加所致。
在建工程变动原因说明：主要是商品代肉鸡养殖建设项目和烟台太元食品有限公司南车间升级改
造项目相继完工所致。
使用权资产变动原因说明：主要是青岛分公司新租入办公楼所致。
其他非流动资产变动原因说明：主要是预付设备款项增加所致。
一年内到期的非流动负债变动原因说明：主要是一年内到期的长期借款减少所致。
长期借款变动原因说明：主要是报告期内新增项目贷款。
租赁负债变动原因说明：主要是青岛分公司新租入办公楼所致。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
参见本报告“第八节 财务报告”之“七、合并财务报表项目注释”之“31、所有权或使用权受
限资产”部分。
□适用 √不适用
(四) 投资状况分析
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1)重大的股权投资
□适用 √不适用
(2)重大的非股权投资
□适用 √不适用
(3)以公允价值计量的金融资产
□适用 √不适用
证券投资情况
□适用 √不适用
证券投资情况的说明
□适用 √不适用
私募基金投资情况
□适用 √不适用
衍生品投资情况
□适用 √不适用
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
公司类
公司名称 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
型
莱阳春雪养殖有限公司 子公司 主要从事饲料生产和委托养殖业务 5,000.00 33,795.19 11,483.92 84,528.00 894.66 869.09
烟台太元食品有限公司 子公司 主要从事调理品的生产和销售 5,500.00 22,491.11 10,803.66 27,100.25 306.00 223.46
青岛春雪贸易有限公司 子公司 主要从事鸡肉产品的国内贸易业务 100.00 359.71 -31.73 7.25 -1.16 -1.16
烟台春雪商贸有限公司 子公司 主要从事鸡肉产品的出口贸易业务 1,000.00 11,399.19 2,477.40 40,204.94 -219.74 -222.46
主要从事肥料生产、肥料销售；畜禽粪污
莱阳市春雪生物科技有限公司 子公司 100.00 1,755.41 -716.13 59.65 -128.59 -128.54
处理
主要从事技术服务、技术开发、技术咨询
、技术交流、技术转让、技术推广；工程
春雪食品（山东）工程技术研究
子公司 和技术研究和试验发展；新材料技术研发 600.00 53.09 -21.37 - -20.92 -20.92
院有限公司
；机械设备研发；农业科学研究和试验发
展；市场调查；食品销售；食品生产
主要从事食品销售；食品互联网销售；货
春雪食品（青岛）有限公司 子公司 1,000.00 538.41 295.25 1,892.25 -56.37 -56.40
物进出口；食品进出口
春雪（青岛）电子商务有限公司 子公司 主要从事食品销售；食品互联网销售 300.00 185.05 -31.32 67.18 -4.44 -4.44
报告期内取得和处置子公司的情况
□适用 √不适用
其他说明
√适用 □不适用
毛利率 4.73%，同比下降 9.42 个百分点。受报告期美元汇率下降的影响，营业收入下降幅度大于营业成本下降幅度，导致报告期利润下降较大。
毛利率 2.00%，同比增长 0.46 个百分点。因饲养规模增加，造成营业收入和营业成本同比增长，受毛鸡价格影响，营业收入增长大于营业成本增长，
导致报告期利润有所增长。
毛利率 1.38%，同比下降 0.97 个百分点。因报告期美元汇率下降，造成产品毛利率下降，同时影响到汇兑收益碱少，导致报告期利润同比下降。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
五、其他披露事项
(一) 可能面对的风险
√适用 □不适用
公司结合报告期经营实际，对与经营成果、财务状况高度相关的核心风险进行了识别，并制定针对性应对方案，最大限度降低风险对公司业绩与财
务的负面影响。
（1）产品价格风险
公司主要产品包括鸡肉生鲜品和调理品。由于行业竞争加剧、消费能力下降，产品可能面临价格下行压力，若产品价格持续低迷，将削弱公司的盈
利能力。
应对措施：公司致力于产品结构优化，向高端化、品牌化转型，摆脱低价恶性竞争。一是提升调理品的销量与占比，深耕出口高毛利市场，持续品
类扩张与新品研发，将调理品产能优势转化为市场优势；二是通过降低毛鸡养殖成本、提高冰鲜品销售占比，应对生鲜品价格下降。
（2）原材料供应与价格风险
公司主要产品的生产成本中饲料成本占比较高，饲料的主要原料是玉米、豆粕，占饲料成本比例较高。随着公司生产规模的扩大，对玉米、豆粕等
原材料的需求将持续增长。玉米、豆粕等原材料供应量受国际贸易、国内产量、气候及自然灾害等多种因素的影响，若玉米、豆粕等原材料因国内外种
植面积减少、产地气候反常、严重自然灾害等减产，或受国际贸易摩擦等因素影响，供应量下降，价格波动较大，影响公司正常经营，将对公司业绩产
生不利影响。
应对措施：公司采取持续优化饲料配方、玉米产地批量采购与豆粕联合集中采购增加议价能力、优化库存管理、开展套期保值业务或建立远期锁价
机制，平滑价格波动，保障生产需要，降低对业绩的影响。
（3）雏鸡供应与价格风险
雏鸡是公司重要的生产要素之一，雏鸡的采购价格将直接影响公司的生产成本和盈利水平。公司雏鸡全部来源于外购，如果雏鸡的市场价格出现剧
烈变化，且公司未能通过提高产品售价等有效的措施抵消雏鸡价格上涨的因素，将可能对公司经营业绩产生一定的影响。
应对措施：公司通过调整采购区域、比价采购、签订战略采购协议、调整雏鸡规格和品种、投资合作上游供应链环节等方式降低鸡苗采购成本，保
障供应量。
（4）食品安全风险
公司的生产环节涵盖了饲料生产、养殖、屠宰、加工、运输等多个环节，在消费者及监管机构对于食品安全日益重视的情况下，任何一个环节（生
产、标签、质检等）出现重大食品安全事件，对于公司形象和业务发展将产生较大影响。公司加工鸡肉食品的大部分肉鸡原料来自于公司委托养殖的商
品代肉鸡，但在委托养殖的商品代肉鸡不能满足公司宰杀和产品生产需求时，也会直接对外采购部分商品代肉鸡。虽然公司对外购商品代肉鸡建立了严
格的质量检验体系，但如果外购商品代肉鸡出现食品安全问题，将对公司整体业务产生不利影响。公司建立了高标准的检测中心和品控中心，检测中心
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
全面负责公司各个生产环节的原料和产成品检测，若检测环节出现人为失误或设备故障，导致内控制度失效，则可能引发食品安全问题，直接影响公司
的品牌、生产经营和盈利能力。预制菜国标正式版本（预计 2026 年底—2027 年上半年出台）、GB 7718-2025 标签新规（2027 年 3 月 16 日实施）、新
《食品召回管理办法》（2026 年 12 月 1 日施行），食品行业面临合规风险。
应对措施：公司下半年重点推进过渡期合规工作，将严格落实 2025 年、2026 年食品行业各项监管政策，完善全链条质量检测体系；提前针对未来
即将实施的政策，开展合规改造布局，强化全员合规培训，筑牢食品安全与合规防线。公司将持续加强 C 端产品质量管控与舆情监测，及时妥善处理消
费者反馈，维护品牌信誉。
（5）市场竞争风险
公司所属的鸡肉食品生产销售领域企业众多，一些从事肉鸡养殖的企业也逐步向食品领域发展，行业竞争日趋激烈。目前，鸡肉食品行业已经形成
了一批大型规模化生产企业，将在食品安全、质量、品牌、营销网络、产能、成本控制、消费者喜爱度等方面产生竞争。若公司不能在产品质量及产量
上满足客户的需求、持续开发新产品、拓展销售渠道和客户、提升品牌知名度、及时应对客户需求的变化、进一步巩固并提高市场占有率，将对公司的
持续增长产生不利影响，存在因行业竞争加剧导致本公司盈利能力下降的风险。
应对措施：公司采取坚持内销产品与出口产品同生产线、同标准、同品质的“三同”质量策略，坚持“质量第一”“追求零投诉”理念，持续推进
标准化、全员质量管理，进一步提升产品质量水平及其管控能力；坚守细分赛道差异化竞争，强化全产业链成本与品质优势，加大品牌建设与渠道深耕
力度，提升客户黏性与品牌溢价。
（6）汇率变动风险
公司上半年出口营业收入占比达 31%，预计全年出口创汇额超过 1 亿美元，出口业务规模持续扩大，汇率波动对公司业绩的影响权重进一步上升。
应对措施：公司将会通过金融机构的远期结售汇、外汇掉期、外汇期权等金融衍生品工具的使用、优化外币结算与汇率对冲机制、与客户商讨价格
调整、合理安排结算周期、密切跟踪行业贸易政策与汇率走势等手段，应对汇率变动风险。
（7）委托养殖的风险
为有效控制鸡肉食品的质量安全和主要原料供应的稳定性，公司采取“五统一”管理下的“公司+基地”委托养殖模式。公司负责统一供应雏鸡、统
一供应饲料、统一供应疫苗药品、统一技术服务、统一回收商品代肉鸡；养殖户负责鸡只的饲养管理。公司与养殖户签订了委托养殖合同，明确了双方
的权利义务。公司同时成立专门的技术服务部，针对不同季节，为养殖户提供全方位养殖技术支持，保证年度肉鸡饲养效果，实现公司与养殖户双赢。
公司通过一定的标准和制度核算委托养殖费，使养殖户能够获得与其劳动付出相匹配的收入，同时通过合同约定的制度设计降低了养殖户违规养殖和违
约风险。这种委托养殖模式具有轻资产扩张、带动农户增收、养殖风险分散的优势。
尽管委托养殖相关合同对于养殖过程中双方的权利义务及奖惩机制已作出相应规定，但在合作执行中仍可能存在某些养殖户对合同相关条款的理解
存在偏差，导致潜在的纠纷或诉讼，对公司经营造成不利影响，存在合作稳定性与违约风险；此外，如果养殖户出现未按协议约定饲喂或未按要求免疫、
保健、治疗等违规养殖情形，导致活禽产品不达标，将影响公司加工环节的业务实施，增加卫生检验检疫、检测负担，从而影响公司的生产效率，存在
食品安全与违规养殖风险；另外，为鼓励养殖户改善饲养设施和提高养殖水平，稳定优质合作养殖户，公司会给予部分合格养殖户少量立体养殖改造借
款或经营性借款，虽然合同中明确了相关合作条件、归还和违约责任，但在执行中仍可能存在某些养殖户违约的情况，对公司相关资金的回收造成不利
影响，存在一定资金风险。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
应对措施：公司通过强化养殖户筛选与长期合作机制、提升养殖效率与技术赋能、健全疫病防控与生物安全体系、优化财务支持与风险共担机制，
降低以上委托养殖风险。
（8）环境保护风险
公司从事白羽鸡鸡肉食品生产加工业务不属于重污染行业，但养殖及生产加工过程中的废水、废气、废弃物等对于环境有一定的影响。虽然公司对
环境因素识别评价程序、水污染防治控制程序、大气污染防治控制程序、固体废弃物污染防治控制程序、应急准备和响应控制程序等环境管理各个方面
均有全面的内控制度，并取得了排污许可证等环保资质，但是在今后的生产经营过程中若环境保护不力，出现环境污染事故，存在被监管机关处罚的风
险。
应对措施：公司始终坚持绿色可持续发展理念，已建立完善的环保管理制度和污染物处理设施，为确保达标排放、接受监督，公司将污水处理系统
纳入省级在线监测范围。公司将持续加大环保投入，使环保设施稳定运行，污染物排放符合国家和地方标准，并对生产过程进行全流程环境风险监控，
防范环保风险，使之符合最新监管要求。
（9）生产安全风险
公司的生产环节涵盖了饲料生产、屠宰、深加工、冷链仓储、冷链运输等多个环节，涉及氨制冷、燃气、用电、用水等能源消耗，对防火、防电、
防氨泄漏、消防等方面均具有较高要求，一旦发生事故，将会对公司财产安全、人员人身安全产生不利影响。
应对措施：公司设置了专门的安全管理组织机构和安全生产管理人员，并将安全生产纳入独立目标管理考核，实行“安全生产一票否决制”，制定
了“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针和一系列配套安全生产制度。公司新员工均需经过“三级安全教育”后才可上岗操作，并每年组
织员工开展职业卫生培训、岗位安全操作规程、安全规章制度、消防安全等专项安全培训，以增强员工安全生产意识。同时公司定期开展安全生产的综
合性检查、日常检查、专业性检查、季节性和节假日检查，以及时发现安全隐患并落实整改。
（1）税收政策风险
公司在不同的业务环节，根据现有税收政策，在增值税、所得税及出口退税等方面，享有一定优惠政策。税收优惠对公司经营业绩的影响较大，如
果未来公司不满足免征企业所得税条件，或者税收优惠政策、税率发生变化，将对公司经营业绩产生一定影响。
应对措施：公司财务部门与业务部门紧密结合，关注税收政策变化，及时对业务模式、业务结构进行合理合规调整，减少对公司经营业绩的影响。
（2）对外贸易政策风险
随着公司“全球化”战略的推进，国际市场的拓展伴随着政治风险、贸易政策风险（如关税壁垒、反倾销调查）等。2026 年上半年，俄罗斯市场因
产品质量管控升级对多家国内企业实施进口限制，中东地缘冲突也对出口物流造成阶段性扰动。若进口国实施不利于我国禽肉产品的贸易政策，将对公
司出口业务造成不利影响。
应对措施：公司将持续关注国际市场动态和贸易政策变化，严格把控出口产品质量，积极开拓多元化出口市场，降低对单一市场的依赖。公司正在
拓展东南亚产品出口业务，并积极推动品牌国际化。
（1）发生疫情的风险
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
公司主要生产经营环节包括委托养殖商品代肉鸡，在饲养过程中可能会出现如新城疫、H7N9 等疾病。委托养殖是公司所处行业中普遍采取的模式，
虽然自本公司成立以来，委托养殖过程中未爆发过疫情，但公司仍然面临委托养殖户养殖的肉鸡感染疫病的风险。疫病将在一定程度上导致公司主要产
品的原料供应不足，影响公司的正常生产；疫情的传播将影响消费者心理，降低鸡肉产品的市场需求，影响公司的经营业绩。另外，疫情流行时主要控
制措施包括疫苗接种、隔离甚至强制扑杀等，上述措施均会不同程度增加公司的支出或成本。
应对措施：公司将严格执行生物安全防疫体系，从饲料、养殖、屠宰到加工各环节均实施严格的疫病防控措施，降低疫病爆发风险。为探索先进的
商品代肉鸡养殖技术和疾病防控策略，确立全新的“疾病精准防控体系”，公司下设的全资子公司——莱阳春雪养殖有限公司与兽药行业头部公司深化
战略合作，双方在养殖技术服务、肉鸡养殖管理、重点流行疾病攻关、数字技术应用及企业经营管理等领域展开广泛而深入的合作，并取得了较好的效
果。
（2）自然灾害的风险
公司商品代肉鸡来源地主要位于山东省胶东地区，地域相对集中，如果未来该区域发生水灾、雪灾、风灾、地震等各种不可预测的自然灾害，则可
能造成养殖场建筑设施损坏、鸡只死亡等情况，影响公司正常的生产经营，对经营业绩产生不利影响。
应对措施：公司将在统一技术指导（建场选址、建设标准、四层双墙技术等）、保险投保共担机制（联合投保、保费分摊）、受灾帮扶、灾后重建
等方面提供系统性支持，将委托养殖模式从“风险共担”升级为“风险共防”，提高抵抗自然风险的能力或尽可能减少自然灾害损失。
（3）地缘政治冲突的风险
如果全球地缘政治冲突加剧，公司将在海运物流（运费、船期、货柜）、进口国关税与贸易壁垒、原料成本等方面存在一定风险。
应对措施：公司将探索建立出口冷链前置仓、动态汇率与运费套保、市场结构的“再平衡”、获取高价值国外认证等措施，应对以上地缘政治冲突
风险。
公司管理层判断，上述风险中，行业系统性风险属于行业共性问题，公司凭借全产业链布局、精细化管理及前瞻性防控体系，具备较强的风险抵御
能力；其他单一风险均为可防控的经营性风险，预计不会对公司核心竞争力产生根本性不利影响，后续将持续跟踪行业与市场变化，动态优化风险应对
举措，保障经营稳健。本风险披露基于当前行业环境、市场形势及公司经营情况制定，不构成公司对投资者的业绩承诺，若外部环境发生重大变化，公
司将及时调整应对措施，敬请投资者保持风险意识。
(二) 其他披露事项
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
第四节 公司治理、环境和社会
一、公司董事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形 变动原因 变动原因说明
杨克泉 独立董事 离任 换届 换届
王宝维 独立董事 离任 换届 换届
李在军 独立董事 离任 换届 换届
徐建祥 副总经理 离任 退休 达到退休年龄，劳动合同终止
闫德中 副总经理 离任 换届 换届
郑维新 董事长 选举 换届 换届
郑钧 副董事长 选举 换届 换届
郑钧 总经理 聘任 换届 换届
孙玉文 董事 选举 换届 换届
李颜林 董事 选举 换届 换届
李颜林 副总经理、董事会秘书 聘任 换届 换届
陈飞 董事 选举 换届 换届
陈飞 副总经理 聘任 换届 换届
黄仕敏 职工代表董事 选举 换届 换届
黄仕敏 副总经理 聘任 换届 换届
马闯 独立董事 选举 换届 换届
何亚南 独立董事 选举 换届 换届
王丽珂 独立董事 选举 换届 换届
丁磊 副总经理 聘任 换届 换届
刘贤帅 副总经理 聘任 换届 换届
郝孔臣 财务总监/财务负责人 聘任 换届 换届
公司董事、高级管理人员变动的情况说明
√适用 □不适用
月 23 日披露的公告文件《春雪食品集团股份有限公司 2025 年年度股东会决议公告》（公告编
号：2026-026）、《春雪食品集团股份有限公司关于董事会完成换届选举及聘任高级管理人员、
证券事务代表和审计负责人的公告》（公告编号：2026-028）。
二、利润分配或资本公积金转增预案
半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 否
每 10 股送红股数（股） 不适用
每 10 股派息数(元)（含税） 不适用
每 10 股转增数（股） 不适用
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
不适用
三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
√适用 □不适用
告》（公告编号：2026-025）。2026 年 5 月 22 日，公司董事会同意员工持股计划提前终止，详
见公告文件《春雪食品集团股份有限公司关于第三届董事会第一次会议决议的公告》（公告编
号：2026-027）。截至本报告期末，员工持股计划项下现金权益以及强制收回权益人员的出资额
已发放或返还完毕。
其他激励措施
□适用 √不适用
四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况
√适用 □不适用
纳入环境信息依法披露企业名单中的企业数量（个） 1
序
企业名称 环境信息依法披露报告的查询索引
号
其他说明
□适用 √不适用
五、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
√适用 □不适用
公司通过产业化经营推动养殖基地与养殖户的规模发展，保障了委托养殖户的稳定收益，与广大
养殖户一起向共同富裕迈进。报告期内，公司发展养殖基地规模补贴 136 万元；结算委托养殖费
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
第五节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
是否 是否
如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺 承诺 承诺时 有履 及时
承诺方 承诺期限 应说明未完成履 履行应说明
背景 类型 内容 间 行期 严格
行的具体原因 下一步计划
限 履行
详见本表格 股票上 担任董事期间、离职后半
股份限售 郑维新 是 是 不适用 不适用
末“注 1” 市之日 年、锁定期届满后两年
详见本表格 股票上
股份限售 山东春雪、华元投资 是 锁定期届满后两年 是 不适用 不适用
末“注 2” 市之日
详见本表格 股票上 担任高管期间、离职后半
股份限售 郑钧 是 是 不适用 不适用
末“注 3” 市之日 年、锁定期届满后两年
担任董事高管期间、离职
与首 王克祝、孙玉文、陈飞、李颜林、黄仕敏、 详见本表格 股票上
股份限售 是 后半年、锁定期届满后两 是 不适用 不适用
次公 徐建祥、郝孔臣、刘贤帅、张吉荣 末“注 4” 市之日
年
开发
解决同业竞 详见本表格
行相 郑维新、山东春雪 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
争 末“注 5”
关的
解决关联交 山东春雪、郑维新、华元投资；公司董事、 详见本表格
承诺 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
易 高级管理人员；持股 5%以上股东 末“注 6”
郑维新、山东春雪、华元投资、天自雪瑞、 详见本表格
其他 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
毅达创业 末“注 7”
春雪食品、山东春雪、郑维新；公司董事、 详见本表格
其他 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
高级管理人员等 末“注 8”
详见本表格
其他 春雪食品；公司董事、高级管理人员 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
末“注 9”
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
是否 是否
如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺 承诺 承诺时 有履 及时
承诺方 承诺期限 应说明未完成履 履行应说明
背景 类型 内容 间 行期 严格
行的具体原因 下一步计划
限 履行
春雪食品、山东春雪、郑维新、华元投资； 详见本表格
其他 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
公司董事、高级管理人员 末“注 10”
详见本表格
其他 山东春雪、郑维新 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
末“注 11”
详见本表格
其他 山东春雪、郑维新 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
末“注 12”
其他 春雪食品集团股份有限公司 2023 年员工持 详见本表格
其他 2023-12 是 存续期内 是 不适用 不适用
承诺 股计划持有人 末“注 13”
注 1：发行人实际控制人郑维新本次发行前所持股份的流通限制和自愿锁定股份的承诺：在担任公司董事期间，在满足股份锁定承诺的前提下，本人每
年直接或间接转让持有的公司股份不超过本人直接或间接所持有公司股份总数的 25%。如本人出于任何原因离职，则在离职后半年内，亦不转让或者
委托他人管理本人通过直接或间接方式持有的公司的股份。若本人直接或间接持有的公司 A 股股份在锁定期届满后两年内减持的，股份减持的价格不
低于本次发行上市的 A 股股票的发行价。若在本人减持 A 股股份前，公司已发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项，则本人所持 A 股股
票的减持价格应不低于经相应调整后的发行价。
注 2：发行人控股股东山东春雪、合伙企业股东华元投资本次发行前所持股份的流通限制和自愿锁定股份的承诺：若本公司/本企业所持有的公司 A 股
股份在锁定期届满后两年内减持的，股份减持的价格不低于本次发行上市的 A 股股票的发行价。若在本公司/本企业减持 A 股股份前，公司已发生派
息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项，则本公司/本企业所持 A 股股票的减持价格应不低于经相应调整后的发行价。
注 3：高级管理人员郑钧本次发行前所持股份的流通限制和自愿锁定股份的承诺：在担任公司高级管理人员期间，在满足股份锁定承诺的前提下，本人
每年直接或间接转让持有的公司股份不超过本人直接或间接所持有公司股份总数的 25%。如本人出于任何原因离职，则在离职后半年内，亦不转让或
者委托他人管理本人通过直接或间接方式持有的公司的股份。若本人所持有的公司 A 股股份在锁定期届满后两年内减持的，股份减持的价格不低于本
次发行上市的 A 股股票的发行价。若在本人减持 A 股股份前，公司已发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项，则本人所持 A 股股票的减
持价格应不低于经相应调整后的发行价。
注 4：其他间接持有发行人股份的董事和高级管理人员本次发行前所持股份的流通限制和自愿锁定股份的承诺：其他间接持有发行人股份的董事王克祝
（2023 年 5 月 22 日任期届满后离任）、孙玉文、陈飞、李颜林，非董事高级管理人员黄仕敏、徐建祥（2026 年 2 月 11 日离任）、郝孔臣、刘贤帅、
张吉荣（2024 年 6 月 18 日离任）承诺：在担任公司董事、高级管理人员期间，在满足股份锁定承诺的前提下，本人每年直接或间接转让持有的公司股
份不超过本人直接或间接所持有公司股份总数的 25%。如本人出于任何原因离职，则在离职后半年内，亦不转让或者委托他人管理本人通过直接或间
接方式持有的公司的股份。若本人所持有的公司 A 股股份在锁定期届满后两年内减持的，股份减持的价格不低于本次发行上市的 A 股股票的发行价。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
若在本人减持 A 股股份前，公司已发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项，则本人所持 A 股股票的减持价格应不低于经相应调整后的发
行价。
注 5：实际控制人郑维新先生出具避免同业竞争的承诺如下：（1）本人将尽职、勤勉地履行《中华人民共和国公司法》、《春雪食品集团股份有限公
司章程》所规定的董事或高级管理人员的职权，不利用在股份公司的董事或高级管理人员的地位或身份损害股份公司及股份公司其他股东、债权人的正
当权益。（2）本人及本人近亲属（包括配偶、父母、子女）以及所控制（全资或控股）的公司/企业及目前没有、将来也不会以任何方式直接或间接从
事与股份公司及其子公司相同、相似或在任何方面构成竞争的业务，也不以任何方式直接或间接投资控制于业务与股份公司及其子公司相同、类似或在
任何方面构成竞争的公司、企业或其他机构、组织。（3）本人、本人所控制的公司/企业不会向其他业务与股份公司及其子公司相同、类似或在任何方
面构成竞争的公司、企业或其他机构、组织、个人提供专有技术或提供销售渠道、客户信息等商业秘密。（4）如果股份公司进一步开拓其产品和业
务，本人、本人所控制的公司/企业将不与股份公司拓展后的产品和业务相竞争；若与股份公司拓展后的产品和业务相竞争，本人所控制的公司/企业将
以下列方式避免同业竞争：①停止生产或经营相竞争的产品和业务；②将相竞争的业务纳入股份公司或其子公司经营；③向无关联关系的第三方转让该
业务。
控股股东山东春雪出具避免同业竞争的承诺如下：（1）本公司、本公司所控制（全资或控股）的公司/企业目前没有、将来也不会以任何方式直接
或间接从事与股份公司及其子公司相同、相似或在任何方面构成竞争的业务，也不以任何方式直接或间接投资控制于业务与股份公司及其子公司相同、
类似或在任何方面构成竞争的公司、企业或其他机构、组织。（2）本公司、本公司所控制的公司/企业不会向其他业务与股份公司及其子公司相同、类
似或在任何方面构成竞争的公司、企业或其他机构、组织、个人提供专有技术或提供销售渠道、客户信息等商业秘密。（3）如果股份公司进一步开拓
其产品和业务，本公司、本公司所控制的公司/企业将不与股份公司拓展后的产品和业务相竞争；若与股份公司拓展后的产品和业务相竞争，本公司所
控制的公司/企业将以下列方式避免同业竞争：①停止生产或经营相竞争的产品和业务；②将相竞争的业务纳入股份公司或其子公司经营；③向无关联
关系的第三方转让该业务。
注 6：本公司控股股东山东春雪、实际控制人郑维新及其控制的华元投资出具了《减少并规范关联交易的承诺书》，具体内容如下：1、不利用股份公
司控股股东、实际控制人的地位及重大影响，谋求股份公司及其子公司在业务合作等方面给予本人/本公司/本企业及所控制的其他公司/企业优于市场第
三方的权利；2、不利用股份公司控股股东、实际控制人的地位及重大影响，谋求与股份公司及其子公司达成交易的优先权利；3、杜绝本人/本公司/本
企业及所控制的其他公司/企业非法占用股份公司及其子公司资金、资产的行为；在任何情况下，不要求股份公司及其子公司违规向本人/本公司/本企业
及所控制的其他公司/企业提供任何形式的担保；4、本人/本公司/本企业及所控制的其他公司/企业不与股份公司及其子公司发生不必要的关联交易。如
确需与股份公司及其子公司发生不可避免的关联交易，保证：（1）督促股份公司按照《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》
等法律、法规、规范性文件及股份公司章程规定，履行关联交易决策程序，本人/本公司/本企业及所控制的其他公司/企业将严格按该等规定履行关联董
事、关联股东的回避表决义务；（2）遵循平等互利、诚实信用、等价有偿、公平合理的交易原则以市场公允价格与股份公司及其子公司进行交易，不
利用该类交易从事任何损害股份公司及其子公司利益的行为；（3）根据《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》等有关法律、
法规、规范性文件和股份公司章程的规定，督促股份公司依法履行信息披露义务和办理有关报批程序。
董事及高级管理人员关于公司关联交易与关联关系的声明与承诺：1、不利用股份公司董事/高级管理人员的地位及重大影响，谋求股份公司及其子
公司在业务合作等方面给予本人及所控制的其他公司/企业优于市场第三方的权利；2、不利用股份公司董事/高级管理人员的地位及重大影响，谋求与股
份公司及其子公司达成交易的优先权利；3、杜绝本人及所控制的其他公司/企业非法占用股份公司及其子公司资金、资产的行为；在任何情况下，不要
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
求股份公司及其子公司违规向本人及所控制的其他公司/企业提供任何形式的担保；4、本人及所控制的其他公司/企业不与股份公司及其子公司发生不必
要的关联交易。如确需与股份公司及其子公司发生不可避免的关联交易，保证：（1）督促股份公司按照《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易
所股票上市规则》等法律、法规、规范性文件及股份公司章程规定，履行关联交易决策程序，本人及所控制的其他公司/企业将严格按该等规定履行关
联董事、关联股东的回避表决义务；（2）遵循平等互利、诚实信用、等价有偿、公平合理的交易原则以市场公允价格与股份公司及其子公司进行交
易，不利用该类交易从事任何损害股份公司及其子公司利益的行为；（3）根据《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》等有关
法律、法规、规范性文件和股份公司章程的规定，督促股份公司依法履行信息披露义务和办理有关报批程序。
除控股股东、实际控制人及华元投资外，其他持股 5%以上股东承诺如下：1、不利用股份公司主要股东的地位及重大影响，谋求股份公司及其子
公司在业务合作等方面给予本企业及所控制的其他公司/企业优于市场第三方的权利；2、不利用股份公司主要股东的地位及重大影响，谋求与股份公司
及其子公司达成交易的优先权利；3、杜绝本企业及所控制的其他公司/企业非法占用股份公司及其子公司资金、资产的行为；在任何情况下，不要求股
份公司及其子公司违规向本企业及所控制的其他公司/企业提供任何形式的担保；4、本企业及所控制的其他公司/企业不与股份公司及其子公司发生不必
要的关联交易。如确需与股份公司及其子公司发生不可避免的关联交易，保证：（1）督促股份公司按照《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易
所股票上市规则》等法律、法规、规范性文件及股份公司章程规定，履行关联交易决策程序，本企业及所控制的其他公司/企业将严格按该等规定履行
关联董事、关联股东的回避表决义务；（2）遵循平等互利、诚实信用、等价有偿、公平合理的交易原则以市场公允价格与股份公司及其子公司进行交
易，不利用该类交易从事任何损害股份公司及其子公司利益的行为；（3）根据《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》等有关
法律、法规、规范性文件和股份公司章程的规定，督促股份公司依法履行信息披露义务和办理有关报批程序。
注 7：郑维新及其控制的山东春雪、华元投资，以及天自雪瑞、毅达创业对发行人的未来发展充满信心，拟长期持有发行人的股份，与发行人共同发展
成长，分享其未来的发展成果。如果未来本人/本公司/本企业因其他原因需要转让持有的发行人股份，将严格按照法律法规的规定及本持股意向的规定
转让股份。对此，本人/本公司/本企业承诺如下：（一）本人/本公司/本企业对于本次公开发行前所持有的发行人股份，将严格遵守已作出的关于股份
限售安排的承诺，在限售期内，不出售本次公开发行前持有的发行人股份。（二）如果在锁定期满后，本人/本公司/本企业拟减持股票的，将认真遵守
中国证监会、上海证券交易所关于股东减持的相关规定，结合公司稳定股价、开展经营、资本运作的需要，审慎制定股票减持计划，在股票锁定期满后
逐步减持。（三）本人/本公司/本企业减持公司股份应符合相关法律、法规、规章的规定，具体方式包括但不限于交易所集中竞价交易方式、大宗交易
方式、协议转让方式等。（四）本人/本公司/本企业减持公司股份前，应于减持前 3 个交易日予以公告，并按照证券交易所的规则及时、准确地履行信
息披露义务；若未履行公告程序，该次减持所得收入将归发行人所有。依照相关法律、行政法规和证券监管主管机关、证券交易所发布的上市公司信息
披露规则和制度，本人/本公司/本企业不需承担披露义务的情况除外。（五）本人/本公司/本企业将遵守上述持股意向及减持意向承诺，若本人/本公司/
本企业违反上述承诺的，本人/本公司/本企业转让所持有的公司公开发行股票前已发行的股份的所获收益将归发行人所有。
注 8：详见公司于上海证券交易所网站披露的《春雪食品集团股份有限公司首次公开发行股票招股说明书》“重大事项提示”之“三、首次公开发行股
票相关文件真实性、准确性、完整性的承诺”。
注 9：详见公司于上海证券交易所网站披露的《春雪食品集团股份有限公司首次公开发行股票招股说明书》“重大事项提示”之“七、填补被摊薄即期
回报的措施及承诺”。
注 10：详见公司于上海证券交易所网站披露的《春雪食品集团股份有限公司首次公开发行股票招股说明书》“重大事项提示”之“十、发行人及其控
股股东、董事、监事及高级管理人员违反相关承诺的约束措施”。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
注 11：详见公司于上海证券交易所网站披露的《春雪食品集团股份有限公司首次公开发行股票招股说明书》“第五节发行人基本情况”之“十二、发
行人员工及其社会保障情况”之“（三）公司执行社会保障制度、住房制度改革、医疗制度改革情况”之“3、实际控制人及控股股东作出的承诺”。
注 12：公司实际控制人郑维新先生及控股股东山东春雪作出承诺如下：春雪有限上述资产收购行为，相关员工已妥善安置，相关资产已完成转移，不
存在劳务方面的争议或纠纷，亦不存在损害资产转让方及相关员工权益的行为。若因上述资产收购事项而被相关当事人主张相关经济权利，本人/本公
司将无条件全额承担相关费用。
注 13：本员工持股计划整体放弃因持有标的股票而享有的股东表决权，仅保留分红权、投资收益权。
二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
四、半年报审计情况
□适用 √不适用
五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况
□适用 √不适用
六、破产重整相关事项
□适用 √不适用
七、重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 √本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
八、上市公司及其董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整
改情况
□适用 √不适用
九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
√适用 □不适用
报告期内，公司及控股股东、实际控制人不存在未履行法院生效法律文书确定的义务、所负数额
较大的债务到期未清偿等情况。
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
□适用 √不适用
√适用 □不适用
公司第二届董事会第十四次会议审议通过了公司关于《2026 年度日常关联交易预计额度》
的议案，预计公司与日常关联交易的关联方 2026 年度日常关联交易总额 4,020 万元（含）以
内。详见公司于 2025 年 10 月 28 日披露的《春雪食品集团股份有限公司 2026 年度日常关联交易
预计额度公告》（公告编号：2025-055）。
参见本报告“第八节 财务报告”之“十四、关联方及关联交易”之“5、关联交易情况”。
□适用 √不适用
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 √不适用
√适用 □不适用
公司第二届董事会第十七次会议审议通过了公司关于《向控股股东购买资产暨关联交易》的
议案，公司以自有资金 4,758,647.88 元（含税）购买山东春雪食品有限公司国有土地使用权及其
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
地上附着物水泥地面、车棚。详见公司于 2026 年 3 月 14 日披露的《春雪食品集团股份有限公司
关于向控股股东购买资产暨关联交易的公告》（公告编号：2026-005）。
公司后续与山东春雪签署《资产购买协议》并支付了款项，2026 年 3 月 20 日，公司取得标
的土地国有建设用地使用权证书。
参见本报告“第八节 财务报告”之“十四、关联方及关联交易”之“5、关联交易情况”。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(五) 公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
□适用 √不适用
(六) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(七) 其他
□适用 √不适用
十一、重大合同及其履行情况
(一) 托管、承包、租赁事项
□适用 √不适用
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(二) 报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(三) 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、募集资金使用进展说明
√适用 □不适用
(一) 募集资金整体使用情况
√适用 □不适用
单位：万元
招股书或 其中：截 截至报告 截至报告 本年度
超募资金 截至报告
募集说明 至报告期 期末募集 期末超募 投入金 变更用
募集资金 总额 期末累计 本年度投
募集资金 募集资金 募集资金 书中募集 末超募资 资金累计 资金累计 额占比 途的募
净额 （3）= 投入募集 入金额
来源 到位时间 总额 资金承诺 金累计投 投入进度 投入进度 （%） 集资金
（1） （1）- 资金总额 （8）
投资总额 入总额 （%）(6) （%）(7) （9） 总额
（2） （4）
（2） （5） ＝(4)/(1) ＝(5)/(3) =(8)/(1)
首次公开 2021 年 9
发行股票 月 30 日
合计 / 59,000.00 54,111.13 54,111.13 0 55,054.23 不适用 / / 786.84 / 4,000.00
其他说明
□适用 √不适用
(二) 募投项目明细
√适用 □不适用
√适用 □不适用
单位：万元
募集 是否为招股 是否涉 募集资 本年 截至报告 截至报告期 项目达 是 投入进 投入进 本项目已实 项目可行性
项目 本年 节
资金 项目名称 书或者募集 及变更 金计划 投入 期末累计 末累计投入 到预定 否 度是否 度未达 现的效益或 是否发生重
性质 实现 余
来源 说明书中的 投向 投资总 金额 投入募集 进度（%） 可使用 已 符合计 计划的 者研发成果 大变化，如
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
承诺投资项 额 资金总额 (3)＝(2)/(1) 状态日 结 划的进 具体原 的效 是，请说明 金
目 (1) （2） 期 项 度 因 益 具体情况 额
首次
年宰杀 5,000 年宰杀设计
公开 生产 16,000. 2022 年 5,345
万只肉鸡智慧 是 否 0 16,003.79 100.02 是 是 不适用 产能新增 否 0
发行 建设 00 8月 .04
工厂建设项目 5000 万只
股票
首次
公开 永久补充流动 补流 10,000. 不适
是 否 0 10,002.50 100.03 不适用 是 是 不适用 无 否 0
发行 资金 还贷 00 用
股票
首次
年产 4 万吨鸡 年新增调理
公开 生产 20,000. 2023 年 3,161
肉调理品智慧 是 否 0 20,675.46 103.38 是 是 不适用 品设计产能 否 0
发行 建设 00 12 月 .48
工厂建设项目 4 万吨
股票
首次
肉鸡加工冷链 是，此 年新增生鲜
公开 生产 4,000.0 2023 年 不适 0.
物流数智化改 否 项目为 0 4,175.55 104.39 是 是 不适用 品设计产能 否
发行 建设 0 11 月 用 56
造项目 新项目 2.5 万吨
股票
首次
营销网络及品 不
公开 运营 2,111.1 596.0 2026 年 不适
牌建设推广项 是 否 2,106.44 99.78 否 是 不适用 无 否 适
发行 管理 3 8 12 月 用
目 用
股票
首次
不
公开 信息化及智能 生产 2,000.0 190.7 2026 年 不适
是 否 2,090.49 104.52 否 是 不适用 无 否 适
发行 化建设项目 建设 0 6 12 月 用
用
股票
合计 / / / / 55,054.23 / / / / / / /
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(三) 报告期内募投变更或终止情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(四) 报告期内募集资金使用的其他情况
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
董事会审 募集资金用于现金管 报告期末现金 期间最高余额是
起始日期 结束日期
议日期 理的有效审议额度 管理余额 否超出授权额度
月 24 日 月 24 日 月 24 日
其他说明
无
□适用 √不适用
(五) 中介机构对募集资金存储与使用情况核查异常的相关情况说明
□适用 √不适用
(六) 擅自变更募集资金用途、违规占用募集资金的后续整改情况
□适用 √不适用
十三、其他重大事项的说明
√适用 □不适用
预案》（公告编号：2026-031），公司拟使用自有资金 780.00 万元（含）至 1547.00 万元（含）
于股东会审议通过之日起 12 个月内回购股份 60 万股～119 万股并用于注销暨减少公司注册资
本。截至本报告披露日，公司尚未回购股份。
第六节 股份变动及股东情况
一、股本变动情况
(一) 股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
有）
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、股东情况
(一) 股东总数：
截至报告期末普通股股东总数(户) 13,802
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 不适用
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位：股
前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有有限售 质押、标记或冻
股东名称 报告期内 期末持股数 比例
条件股份数 结情况 股东性质
（全称） 增减 量 (%)
量 股份状态 数量
山东春雪食品有限公 境内非国
司 有法人
境内自然
郑维新 0 14,623,950 7.31 0 无 0
人
莱阳市华元投资中心
（有限合伙）
上海天自投资管理有
限公司－烟台天自雪
瑞股权投资中心（有
限合伙）
境内自然
吕新刚 8,400 1,934,198 0.97 0 无 0
人
山东毅达创业投资基
金合伙企业（有限合 0 1,925,700 0.96 0 无 0 其他
伙）
莱阳市同盈投资中心
-42,000 1,786,850 0.89 0 无 0 其他
（有限合伙）
境内自然
贾礼伟 1,066,375 1,774,275 0.89 0 无 0
人
境内自然
孙玉文 0 1,569,946 0.78 0 无 0
人
莱阳市同丰投资中心
（有限合伙）
前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有无限售条件 股份种类及数量
股东名称
流通股的数量 种类 数量
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
山东春雪食品有限公司 54,045,000 人民币普通股
郑维新 14,623,950 人民币普通股
莱阳市华元投资中心（有限合伙） 7,743,000 人民币普通股 7,743,000
上海天自投资管理有限公司－烟台天自雪瑞股权投
资中心（有限合伙）
吕新刚 1,934,198 人民币普通股 1,934,198
山东毅达创业投资基金合伙企业（有限合伙） 1,925,700 人民币普通股 1,925,700
莱阳市同盈投资中心（有限合伙） 1,786,850 人民币普通股 1,786,850
贾礼伟 1,774,275 人民币普通股 1,774,275
孙玉文 1,569,946 人民币普通股 1,569,946
莱阳市同丰投资中心（有限合伙） 1,487,550 人民币普通股 1,487,550
前十名股东中回购专户情况
无
说明
上述股东委托表决权、受托
无
表决权、放弃表决权的说明
公司实际控制人郑维新持有山东春雪食品有限公司 45.15%股权；2025
上述股东关联关系或一致行 年 9 月 24 日，莱阳市华元投资中心（有限合伙）执行事务合伙人由郑
动的说明 维新变更为王克祝，莱阳市华元投资中心（有限合伙）与郑维新依然构
成一致行动关系。
表决权恢复的优先股股东及
无
持股数量的说明
持股 5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 √不适用
前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 √不适用
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用 √不适用
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东
□适用 √不适用
三、董事和高级管理人员情况
(一) 现任及报告期内离任董事和高级管理人员持股变动情况
□适用 √不适用
其它情况说明
□适用 √不适用
(二) 董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
四、控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
五、优先股相关情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
第七节 债券相关情况
一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
第八节 财务报告
一、审计报告
□适用 √不适用
二、财务报表
合并资产负债表
编制单位： 春雪食品集团股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年 6 月 30 日 2025 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 注释 1 431,899,773.41 398,483,810.67
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 注释 5 155,676,755.82 136,866,641.08
应收款项融资
预付款项 注释 8 6,689,117.53 3,706,477.52
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 注释 9 59,026,195.75 46,939,628.37
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 注释 10 387,018,687.93 349,213,909.73
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 注释 13 2,607,352.64 2,668,035.71
流动资产合计 1,042,917,883.08 937,878,503.08
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产 注释 20 3,228,856.64 3,301,977.35
固定资产 注释 21 1,115,252,448.70 1,083,710,061.30
在建工程 注释 22 16,138,078.72 37,611,572.43
生产性生物资产
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
油气资产
使用权资产 注释 25 6,299,528.71 3,920,393.63
无形资产 注释 26 54,330,754.25 49,889,961.14
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 注释 28 38,615,990.05 39,866,552.52
递延所得税资产 注释 29 31,168,418.71 37,343,884.64
其他非流动资产 注释 30 6,755,944.40 5,115,425.13
非流动资产合计 1,271,790,020.18 1,260,759,828.14
资产总计 2,314,707,903.26 2,198,638,331.22
流动负债：
短期借款 注释 32 680,138,203.88 608,168,413.80
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 注释 35 45,111,269.30 45,038,776.69
应付账款 注释 36 263,760,388.15 216,166,041.87
预收款项 注释 37 2,062,417.30 1,701,353.32
合同负债 注释 38 25,590,637.53 24,078,650.70
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 注释 39 34,085,027.15 36,113,398.44
应交税费 注释 40 7,716,740.70 7,995,097.14
其他应付款 注释 41 92,222,435.08 92,467,297.97
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 注释 43 2,320,126.97 18,775,804.76
其他流动负债 注释 44 518,605.63 592,952.46
流动负债合计 1,153,525,851.69 1,051,097,787.15
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 注释 45 6,209,836.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 注释 47 4,515,311.08 3,149,490.00
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 注释 51 12,881,998.23 13,677,875.97
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
递延所得税负债 注释 29 26,442,421.59 28,288,944.37
其他非流动负债
非流动负债合计 50,049,566.90 45,116,310.34
负债合计 1,203,575,418.59 1,096,214,097.49
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 注释 53 200,000,000.00 200,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 注释 55 610,298,908.18 611,802,151.41
减：库存股 9,751,544.42
其他综合收益
专项储备
盈余公积 注释 59 19,652,520.32 19,652,520.32
一般风险准备
未分配利润 注释 60 281,181,056.17 280,721,106.42
归属于母公司所有者权益（或股东权
益）合计
少数股东权益
所有者权益（或股东权益）合计 1,111,132,484.67 1,102,424,233.73
负债和所有者权益（或股东权
益）总计
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
母公司资产负债表
编制单位：春雪食品集团股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年 6 月 30 日 2025 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 354,204,132.63 295,577,881.63
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 注释 1 161,797,016.26 92,793,980.45
应收款项融资
预付款项 6,788,358.00 8,629,171.87
其他应收款 注释 2 17,788,335.24 16,303,176.25
其中：应收利息
应收股利
存货 187,983,502.17 140,460,608.14
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 55,104.84 1,461,365.58
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
流动资产合计 728,616,449.14 555,226,183.92
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 注释 3 102,386,958.29 102,386,958.29
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 924,150,425.25 940,037,604.20
在建工程 15,334,426.12 7,022,061.64
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 5,813,675.03 3,590,816.79
无形资产 40,454,828.69 35,819,468.48
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 4,671,468.14 4,401,032.09
递延所得税资产 29,822,753.84 35,896,029.02
其他非流动资产 4,173,565.80 5,015,728.10
非流动资产合计 1,126,808,101.16 1,134,169,698.61
资产总计 1,855,424,550.30 1,689,395,882.53
流动负债：
短期借款 304,193,294.44 274,224,952.78
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 366,416,095.22 306,256,221.71
应付账款 103,087,297.15 79,762,038.76
预收款项 1,580,077.98 1,293,546.60
合同负债 23,084,475.41 20,581,174.44
应付职工薪酬 28,044,365.61 29,685,115.95
应交税费 4,693,786.30 2,359,750.60
其他应付款 9,910,090.64 14,254,155.06
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 2,320,126.97 18,775,804.76
其他流动负债 480,725.90 565,235.23
流动负债合计 843,810,335.62 747,757,995.89
非流动负债：
长期借款 6,209,836.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 4,141,510.64 2,957,329.10
长期应付款
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 8,573,762.63 9,064,523.39
递延所得税负债 22,127,727.66 23,831,118.22
其他非流动负债
非流动负债合计 41,052,836.93 35,852,970.71
负债合计 884,863,172.55 783,610,966.60
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 200,000,000.00 200,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 587,508,013.97 589,011,257.20
减：库存股 9,751,544.42
其他综合收益
专项储备
盈余公积 19,652,520.32 19,652,520.32
未分配利润 163,400,843.46 106,872,682.83
所有者权益（或股东权益）合计 970,561,377.75 905,784,915.93
负债和所有者权益（或股东权
益）总计
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
合并利润表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业总收入 1,350,975,211.49 1,230,498,746.51
其中：营业收入 注释 61 1,350,975,211.49 1,230,498,746.51
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 1,316,025,713.59 1,197,497,822.31
其中：营业成本 注释 61 1,220,672,669.09 1,113,090,530.59
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 注释 62 8,724,761.48 7,274,860.22
销售费用 注释 63 38,282,749.33 32,638,338.18
管理费用 注释 64 34,995,218.70 33,742,934.39
研发费用 注释 65 4,509,824.89 7,019,284.40
财务费用 注释 66 8,840,490.10 3,731,874.53
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
其中：利息费用 5,870,172.11 7,132,554.70
利息收入 3,116,906.02 1,855,757.65
加：其他收益 注释 67 887,542.23 1,864,108.94
投资收益（损失以“-”号填列） 注释 68 104,096.67
其中：对联营企业和合营企业的投资
收益
以摊余成本计量的金融资产终止
确认收益（损失以“-”号填列）
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以“-”号填
列）
信用减值损失（损失以“-”号填列） 注释 71 -2,741,111.62 -2,939,833.64
资产减值损失（损失以“-”号填列） 注释 72 -8,788,538.92 -8,215,060.57
资产处置收益（损失以“-”号填列） 注释 73 -331,353.05 -105,890.52
三、营业利润（亏损以“-”号填列） 23,976,036.54 23,708,345.08
加：营业外收入 注释 74 3,789,042.39 118,001.39
减：营业外支出 注释 75 1,924,940.81 513,469.27
四、利润总额（亏损总额以“-”号填列） 25,840,138.12 23,312,877.20
减：所得税费用 注释 76 5,380,188.37 9,036,350.23
五、净利润（净亏损以“-”号填列） 20,459,949.75 14,276,526.97
（一）按经营持续性分类
列）
列）
（二）按所有权归属分类
“-”号填列）
六、其他综合收益的税后净额
（一）归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额
（1）重新计量设定受益计划变动额
（2）权益法下不能转损益的其他综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值变动
（4）企业自身信用风险公允价值变动
（1）权益法下可转损益的其他综合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金
额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
七、综合收益总额 20,459,949.75 14,276,526.97
（一）归属于母公司所有者的综合收益总
额
（二）归属于少数股东的综合收益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.10 0.07
（二）稀释每股收益(元/股) 0.10 0.07
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元, 上期被合并方实现
的净利润为： 0元。
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
母公司利润表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业收入 注释 4 1,217,338,462.74 1,043,234,893.82
减：营业成本 注释 4 1,124,020,287.13 988,770,538.44
税金及附加 5,720,204.19 4,379,330.59
销售费用 31,804,538.72 26,416,062.10
管理费用 26,386,699.96 27,461,355.57
研发费用 4,328,195.07 6,132,797.11
财务费用 3,389,952.61 4,841,267.67
其中：利息费用 5,392,784.43 6,048,525.82
利息收入 2,232,554.09 1,571,981.19
加：其他收益 571,451.06 752,587.13
投资收益（损失以“-”号填列） 注释 5 65,000,000.00 50,104,096.67
其中：对联营企业和合营企业的投资收
益
以摊余成本计量的金融资产终止确
认收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以“-”号填
列）
信用减值损失（损失以“-”号填列） -1,382,694.30 -520,857.52
资产减值损失（损失以“-”号填列） -6,685,125.35 -7,740,207.66
资产处置收益（损失以“-”号填列） -256,145.48 -79,939.39
二、营业利润（亏损以“-”号填列） 78,936,070.99 27,749,221.57
加：营业外收入 3,705,377.61 44,152.30
减：营业外支出 1,743,403.35 176,790.98
三、利润总额（亏损总额以“-”号填列） 80,898,045.25 27,616,582.89
减：所得税费用 4,369,884.62 -1,940,005.96
四、净利润（净亏损以“-”号填列） 76,528,160.63 29,556,588.85
（一）持续经营净利润（净亏损以“-”号填
列）
（二）终止经营净利润（净亏损以“-”号填
列）
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
（二）将重分类进损益的其他综合收益
额
六、综合收益总额 76,528,160.63 29,556,588.85
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
合并现金流量表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026年半年度 2025年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,491,028,905.38 1,331,601,833.99
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 51,059,674.13 51,018,998.87
收到其他与经营活动有关的现金 13,726,665.37 16,851,757.43
经营活动现金流入小计 1,555,815,244.88 1,399,472,590.29
购买商品、接受劳务支付的现金 1,237,662,856.35 1,144,238,786.15
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金 181,190,179.64 165,260,376.06
支付的各项税费 37,286,213.00 39,977,988.80
支付其他与经营活动有关的现金 36,896,507.64 45,861,668.25
经营活动现金流出小计 1,493,035,756.63 1,395,338,819.26
经营活动产生的现金流量净额 注释 78 62,779,488.25 4,133,771.03
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 10,000,000.00
取得投资收益收到的现金 104,096.67
处置固定资产、无形资产和其他长期资产
收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现金净
额
收到其他与投资活动有关的现金 1,598,824.35 1,397,709.39
投资活动现金流入小计 1,729,569.04 11,501,806.06
购建固定资产、无形资产和其他长期资产
支付的现金
投资支付的现金
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净
额
支付其他与投资活动有关的现金 10,583,071.20 5,436,650.00
投资活动现金流出小计 65,044,737.41 66,939,914.16
投资活动产生的现金流量净额 注释 78 -63,315,168.37 -55,438,108.10
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现
金
取得借款收到的现金 523,481,369.00 661,990,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 53,055,920.92 62,400,000.00
筹资活动现金流入小计 576,537,289.92 724,390,000.00
偿还债务支付的现金 462,619,360.87 478,389,400.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 24,738,163.32 25,927,292.12
其中：子公司支付给少数股东的股利、利
润
支付其他与筹资活动有关的现金 52,613,599.93 177,436,903.27
筹资活动现金流出小计 539,971,124.12 681,753,595.39
筹资活动产生的现金流量净额 注释 78 36,566,165.80 42,636,404.61
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 注释 78 -3,688,193.26 2,616,046.93
五、现金及现金等价物净增加额 注释 78 32,342,292.42 -6,051,885.53
加：期初现金及现金等价物余额 209,849,446.75 306,874,705.49
六、期末现金及现金等价物余额 242,191,739.17 300,822,819.96
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
母公司现金流量表
单位：元 币种：人民币
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
项目 附注 2026年半年度 2025年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,266,500,804.70 1,032,587,938.00
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 12,223,143.60 6,974,908.86
经营活动现金流入小计 1,278,723,948.30 1,039,562,846.86
购买商品、接受劳务支付的现金 1,042,776,650.99 898,450,436.54
支付给职工及为职工支付的现金 150,032,571.67 136,399,383.70
支付的各项税费 19,624,954.85 15,329,361.78
支付其他与经营活动有关的现金 33,724,206.27 32,505,741.40
经营活动现金流出小计 1,246,158,383.78 1,082,684,923.42
经营活动产生的现金流量净额 32,565,564.52 -43,122,076.56
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 10,000,000.00
取得投资收益收到的现金 65,000,000.00 50,104,096.67
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回
的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 65,041,348.65 60,104,096.67
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付
的现金
投资支付的现金 1,000,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 35,087,291.65 42,930,416.63
投资活动产生的现金流量净额 29,954,057.00 17,173,680.04
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 147,539,654.00 250,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 48,212,603.97 61,000,000.00
筹资活动现金流入小计 195,752,257.97 311,000,000.00
偿还债务支付的现金 128,680,024.85 157,389,400.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 24,685,482.76 25,878,139.35
支付其他与筹资活动有关的现金 51,546,712.22 172,833,359.25
筹资活动现金流出小计 204,912,219.83 356,100,898.60
筹资活动产生的现金流量净额 -9,159,961.86 -45,100,898.60
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 53,359,659.66 -71,049,295.12
加：期初现金及现金等价物余额 140,329,178.27 268,884,545.81
六、期末现金及现金等价物余额 193,688,837.93 197,835,250.69
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
合并所有者权益变动表
单位：元 币种：人民币
归属于母公司所有者权益
少
其他权益工 其 一 数
项目 具 他 专 般 股
所有者权益合计
实收资本 (或 综 项 风 其 东
优 永 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 小计 权
股本) 其 合 储 险 他
先 续 益
他 收 备 准
股 债
益 备
一、上
年期末 200,000,000.00 611,802,151.41 9,751,544.42 19,652,520.32 280,721,106.42 1,102,424,233.73 1,102,424,233.73
余额
加：会
计政策
变更
前
期差错
更正
其
他
二、本
年期初 200,000,000.00 611,802,151.41 9,751,544.42 19,652,520.32 280,721,106.42 1,102,424,233.73 1,102,424,233.73
余额
三、本
期增减
变动金 -1,503,243.23 -9,751,544.42 459,949.75 8,708,250.94 8,708,250.94
额（减
少以“-”
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
号填
列）
（一）
综合收 20,459,949.75 20,459,949.75 20,459,949.75
益总额
（二）
所有者
投入和 -1,503,243.23 -9,751,544.42 8,248,301.19 8,248,301.19
减少资
本
有者投
入的普
通股
他权益
工具持
有者投
入资本
份支付
计入所
-1,503,243.23 -1,503,243.23 -1,503,243.23
有者权
益的金
额
-9,751,544.42 9,751,544.42 9,751,544.42
他
（三）
利润分 -20,000,000.00 -20,000,000.00 -20,000,000.00
配
取盈余
公积
取一般
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
风险准
备
所有者
（或股 -20,000,000.00 -20,000,000.00 -20,000,000.00
东）的
分配
他
（四）
所有者
权益内
部结转
本公积
转增资
本（或
股本）
余公积
转增资
本（或
股本）
余公积
弥补亏
损
定受益
计划变
动额结
转留存
收益
他综合
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
收益结
转留存
收益
他
（五）
专项储
备
期提取
期使用
（六）
其他
四、本
期期末 200,000,000.00 610,298,908.18 19,652,520.32 281,181,056.17 1,111,132,484.67 1,111,132,484.67
余额
归属于母公司所有者权益
少
其他权益工 其 一 数
项目 具 他 专 般 股
所有者权益合计
实收资本(或股 综 项 风 其 东
优 永 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 小计
本) 其 合 储 险 他 权
先 续
他 收 备 准 益
股 债
益 备
一、
上年 200,000,000.0 616,515,746.1 19,503,088.8 17,284,144.9 263,571,748.0 1,077,868,550. 1,077,868,550.
期末 0 9 4 0 1 26 26
余额
加：
会计
政策
变更
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
前
期差
错更
正
其
他
二、
本年 200,000,000.0 616,515,746.1 19,503,088.8 17,284,144.9 263,571,748.0 1,077,868,550. 1,077,868,550.
期初 0 9 4 0 1 26 26
余额
三、
本期
增减
变动
金额
-5,723,473.03 -5,723,473.03 -5,723,473.03
（减
少以
“-”号
填
列）
（一
）综
合收
益总
额
（二
）所
有者
投入
和减
少资
本
有者
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
投入
的普
通股
他权
益工
具持
有者
投入
资本
份支
付计
入所
有者
权益
的金
额
他
（三
）利 -20,000,000.00 -20,000,000.00
润分
配
取盈
余公
积
取一
般风
险准
备
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
所有
者
（或 -
-20,000,000.00 -20,000,000.00
股 20,000,000.00
东）
的分
配
他
（四
）所
有者
权益
内部
结转
本公
积转
增资
本
（或
股
本）
余公
积转
增资
本
（或
股
本）
余公
积弥
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
补亏
损
定受
益计
划变
动额
结转
留存
收益
他综
合收
益结
转留
存收
益
他
（五
）专
项储
备
期提
取
期使
用
（六
）其
他
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
四、
本期 200,000,000.0 616,515,746.1 19,503,088.8 17,284,144.9 257,848,274.9 1,072,145,077. 1,072,145,077.
期末 0 9 4 0 8 23 23
余额
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
母公司所有者权益变动表
单位：元 币种：人民币
项目 实收资本 其他权益工具 减：库存 其他综合 未分配利 所有者权
资本公积 专项储备 盈余公积
(或股本) 优先股 永续债 其他 股 收益 润 益合计
一、上年期末余额
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额
- -
三、本期增减变动金额（减 56,528,1 64,776,4
少以“-”号填列） 60.63 61.82
（一）综合收益总额
- -
（二）所有者投入和减少资 8,248,30
本 1.19
入资本
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
- -
益的金额
.42
- -
（三）利润分配 20,000,0 20,000,0
- -
分配
（四）所有者权益内部结转
股本）
股本）
转留存收益
收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额
项目 2025 年半年度
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
实收资本 其他权益工具 减：库存 其他综合 未分配利 所有者权
资本公积 专项储备 盈余公积
(或股本) 优先股 永续债 其他 股 收益 润 益合计
一、上年期末余额
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额
三、本期增减变动金额（减 9,556,58 9,556,58
少以“-”号填列） 8.85 8.85
（一）综合收益总额
（二）所有者投入和减少资
本
入资本
益的金额
- -
（三）利润分配 20,000,0 20,000,0
- -
分配
（四）所有者权益内部结转
股本）
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
股本）
转留存收益
收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
三、公司基本情况
√适用 □不适用
（1）公司注册地、组织形式和总部地址
春雪食品集团股份有限公司（以下简称“公司”“本公司”或“本集团”）前身为莱阳春雪
食品有限公司（以下简称“春雪有限”），系由山东春雪食品有限公司（以下简称“山东春
雪”）于 2012 年 11 月出资组建。组建时注册资本共人民币 1,000 万元，全部由山东春雪认缴，
春雪有限设立时的股权结构如下：
注册资本（万元） 实收资本（万元）
股东名称
认缴出资 比例（%） 出资额 比例（%）
山东春雪 1,000.00 100.00 1,000.00 100.00
合计 1,000.00 100.00 1,000.00 100.00
上述出资已经莱阳鲁宏有限责任会计师事务所审验并出具莱鲁宏会验字[2012]122 号验资报
告。
新增注册资本 2,000 万元全部由山东春雪认缴，本次增资后春雪有限股权结构如下：
注册资本（万元） 实收资本（万元）
股东名称
认缴出资 比例（%） 出资额 比例（%）
山东春雪 3,000.00 100.00 3,000.00 100.00
合计 3,000.00 100.00 3,000.00 100.00
本次增资后春雪有限实收资本已经莱阳鲁宏有限责任会计师事务所审验并出具莱鲁宏会验字
[2013]092 号验资报告。
元，新增注册资本 5,000 万元由山东春雪、郑维新先生、莱阳市同丰投资管理企业（有限合伙）
（以下简称“莱阳同丰”）、莱阳市同盈投资管理中心（有限合伙）（以下简称“莱阳同
盈”）、莱阳同利投资中心（有限合伙）（以下简称“莱阳同利”）和莱阳华元投资中心（有限
合伙）（以下简称“莱阳华元”）认缴。其中山东春雪以土地使用权认缴出资 793.71 万元、以
货币认缴出资 606.29 万元，共计认缴出资 1,400 万元；郑维新先生以货币形式认缴出资
注册资本（万元） 实收资本（万元）
股东名称
认缴出资 比例（%） 出资额 比例（%）
山东春雪 4,400.00 55.00 4,400.00 55.00
郑维新 1,415.936 17.70 1,415.936 17.70
莱阳同利 1,391.856 17.40 1,391.856 17.40
莱阳华元 464.00 5.80 464.00 5.80
莱阳同丰 164.104 2.05 164.104 2.05
莱阳同盈 164.104 2.05 164.104 2.05
合计 8,000.00 100.00 8,000.00 100.00
本次增资后春雪有限实收资本已经莱阳鲁宏有限责任会计师事务所审验并出具莱鲁宏会验字
[2016]007 号《验资报告》。
出资 40 万元）转让给于振义、将其持有的春雪有限 0.4469%股权（对应出资 35.7530 万元）转
让给刘敬学、将其持有的春雪有限 1.00%股权（对应出资 80 万元）转让给莱阳市共创投资管理
中心（有限合伙）（以下简称“莱阳共创”）；股东莱阳同利将其持有的春雪有限 1.30%股权
（对应出资 104 万元）转让给阎卫明、将其持有的春雪有限 0.0531%股权（对应出资 4.2470 万
元）转让给刘敬学、将其持有的春雪有限 0.5487%股权（对应出资 43.8972 万元）转让给金治
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
军、将其持有的春雪有限 0.012%股权 （对应出资 0.96 万元）转让给孙益鹏；股东莱阳华元将
其持有的春雪有限 0.6380%股权（对应出资 51.04 万元）转让给孙益鹏；股东莱阳同盈将其持有
的春雪有限 0.2256%股权（对应出资 18.0514 万元）转让给金治军；股东莱阳同丰将其持有的春
雪有限 0.2256%股权（对应出资 18.0514 万元）转让给金治军。本次股权转让后春雪有限股权结
构如下：
注册资本（万元） 实收资本（万元）
股东名称
认缴出资 比例（%） 出资额 比例（%）
山东春雪 4,400.00 55.00 4,400.00 55.00
郑维新 1,260.183 15.75 1,260.183 15.75
莱阳同利 1,238.7518 15.48 1,238.7518 15.48
莱阳华元 412.96 5.16 412.96 5.16
莱阳同丰 146.0526 1.83 146.0526 1.83
莱阳同盈 146.0526 1.83 146.0526 1.83
阎卫明 104.00 1.30 104.00 1.30
金治军 80.00 1.00 80.00 1.00
莱阳共创 80.00 1.00 80.00 1.00
孙益鹏 52.00 0.65 52.00 0.65
于振义 40.00 0.50 40.00 0.50
刘敬学 40.00 0.50 40.00 0.50
合计 8,000.00 100.00 8,000.00 100.00
出资 240 万元）转让给山东豪迈欣兴股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“山东豪迈
欣兴”）；股东山东春雪将其持有的春雪有限 4.33%股权（对应出资 346.40 万元）转让给烟台
天自春雪股权投资中心（有限合伙）（以下简称“烟台天自春雪”）。
应出资 531.20 万元）转让给烟台天自雪瑞股权投资中心（有限合伙）（以下简称“烟台天自雪
瑞”）；股东郑维新将其持有的春雪有限 6.003%股权（对应出资 480.24 万元）转让给莱阳市春
华投资中心（有限合伙）（以下简称“莱阳春华”）；股东山东春雪将其持有的春雪有限 5%股
权（对应出资 400 万元）转让给山东毅达创业投资基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“山东
毅达创投”）。
本次股权转让后春雪有限股权结构如下：
注册资本（万元） 实收资本（万元）
股东名称 比例
认缴出资 比例（%） 出资额
（%）
山东春雪 2,882.40 36.0300 2,882.40 36.0300
莱阳同利 1,238.7518 15.4843 1,238.7518 15.4843
郑维新 779.9430 9.7493 779.9430 9.7493
烟台天自雪瑞 531.20 6.6400 531.20 6.6400
莱阳春华 480.24 6.0030 480.24 6.0030
莱阳华元 412.96 5.1620 412.96 5.1620
山东毅达 400.00 5.0000 400.00 5.0000
烟台天自春雪 346.40 4.3300 346.40 4.3300
山东豪迈欣兴 240.00 3.0000 240.00 3.0000
莱阳同丰 146.0526 1.8257 146.0526 1.8257
莱阳同盈 146.0526 1.8257 146.0526 1.8257
阎卫明 104.00 1.3000 104.00 1.3000
莱阳共创 80.00 1.0000 80.00 1.0000
金治军 80.00 1.0000 80.00 1.0000
孙益鹏 52.00 0.6500 52.00 0.6500
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
于振义 40.00 0.5000 40.00 0.5000
刘敬学 40.00 0.5000 40.00 0.5000
合计 8,000.00 100.00 8,000.00 100.00
起人协议及公司章程，春雪有限整体变更为春雪食品集团股份有限公司，注册资本为人民币
月 31 日止，春雪有限经审计后净资产共 24,835.48 万元，共折合为 15,000 万股，每股面值 1
元，变更前后各股东出资比例不变。上述事项已于 2020 年 5 月 22 日经大华会计师事务所（特殊
普通合伙）以大华验字[2020]000281 号验资报告验证。本公司于 2020 年 5 月 26 日办理了工商
登记手续，并领取了统一社会信用代码为 9137068205791484X9 的营业执照。
潍坊市，分别更名为：潍坊市同丰投资管理合伙企业（有限合伙）、潍坊市同盈投资管理中心
（有限合伙）、潍坊市同利投资中心（有限合伙）、潍坊市华元投资中心（有限合伙）、潍坊市
春华投资中心（有限合伙）。
发行股票的批复》（证监许可[2021]2979 号文）核准，并经上海证券交易所同意，本公司向社
会公众公开发行普通股（A 股）股票 5,000 万股，每股面值 1 元。本次发行后公司总股本增加至
号”验资报告。公司现持有统一社会信用代码为 9137068205791484X9 的营业执照。
截至 2026 年 6 月 30 日，本公司总股本为 20,000 万股，注册资本为 20,000.00 万元，注册
地址：山东省莱阳市富山路 382 号，总部地址：山东省莱阳市富山路 382 号，母公司为山东春雪
食品有限公司，集团最终实际控制人为郑维新先生。
（2）公司业务性质和主要经营活动
本公司属农副食品加工业，集肉鸡饲养、屠宰加工、白羽鸡鸡肉食品研发与销售为一体，主
要产品为鸡肉调理品和生鲜品。
（3）合并财务报表范围
本期纳入合并财务报表范围的子公司共 8 户，具体包括：
持股比例 表决权比例
子公司名称 子公司类型 级次
（%） （%）
烟台太元食品有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
莱阳春雪养殖有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
青岛春雪贸易有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
烟台春雪商贸有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
莱阳市春雪生物科技有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
春雪食品（山东）工程技术研究院有
全资子公司 一级 100.00 100.00
限公司
春雪食品（青岛）有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
春雪（青岛）电子商务有限公司 全资子公司 二级 100.00 100.00
（4）财务报表的批准报出
本财务报表业经公司董事会于 2026 年 8 月 26 日批准报出。
四、财务报表的编制基础
本集团财务报表以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布的
《企业会计准则——基本准则》（财政部令第 33 号发布、财政部令第 76 号修订）、于 2006 年
“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
根据企业会计准则的相关规定，本集团会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，
本财务报表均以历史成本为计量基础。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准
备。
√适用 □不适用
本公司对报告期末起 12 个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大
怀疑的事项或情况。因此，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
本集团在运用会计政策过程中，由于经营活动内在的不确定性，需要对无法准确计量的报表
项目的账面价值进行判断、估计和假设。这些判断、估计和假设是基于本集团管理层过去的历史
经验，并在考虑其他相关因素的基础上做出的。这些判断、估计和假设会影响收入、费用、资产
和负债的报告金额以及资产负债表日或有负债的披露。然而，这些估计的不确定性所导致的实际
结果可能与本集团管理层当前的估计存在差异，进而造成对未来受影响的资产或负债的账面金额
进行重大调整。
本集团对前述判断、估计和假设在持续经营的基础上进行定期复核，会计估计的变更仅影响
变更当期的，其影响数在变更当期予以确认；既影响变更当期又影响未来期间的，其影响数在变
更当期和未来期间予以确认。
于资产负债表日，本集团需对财务报表项目金额进行判断、估计和假设的重要领域如下：
（1） 收入确认
如本附注五、34、“收入”所述，本集团在收入确认方面涉及到如下重大的会计判断和估
计：识别客户合同；估计因向客户转让商品而有权取得的对价的可收回性；识别合同中的履约义
务；估计合同中存在的可变对价以及在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大
转回的金额；合同中是否存在重大融资成分；估计合同中单项履约义务的单独售价；确定履约义
务是在某一时段内履行还是在某一时点履行；履约进度的确定，等等。
本集团主要依靠过去的经验和工作作出判断，这些重大判断和估计变更都可能对变更当期或
以后期间的营业收入、营业成本，以及期间损益产生影响，且可能构成重大影响。
（2） 租赁
①租赁的识别
本集团在识别一项合同是否为租赁或包含租赁时，需要评估是否存在一项已识别资产，且客
户控制了该资产在一定期间内的使用权。在评估时，需要考虑资产的性质、实质性替换权、以及
客户是否有权获得因在该期间使用该资产所产生的几乎全部经济利益，并能够主导该资产的使
用。
②租赁的分类
本集团作为出租人时，将租赁分类为经营租赁和融资租赁。在进行分类时，管理层需要对是
否已将与租出资产所有权有关的全部风险和报酬实质上转移给承租人作出分析和判断。
③租赁负债
本集团作为承租人时，租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计
量。在计量租赁付款额的现值时，本集团对使用的折现率以及存在续租选择权或终止选择权的租
赁合同的租赁期进行估计。在评估租赁期时，本集团综合考虑与本集团行使选择权带来经济利益
的所有相关事实和情况，包括自租赁期开始日至选择权行使日之间的事实和情况的预期变化等。
不同的判断及估计可能会影响租赁负债和使用权资产的确认，并将影响后续期间的损益。
（3） 金融资产减值
本集团采用预期信用损失模型对金融工具的减值进行评估，应用预期信用损失模型需要做出
重大判断和估计，需考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。在做出该等判断和估计
时，本集团根据历史数据结合经济政策、宏观经济指标、行业风险、外部市场环境、技术环境、
客户情况的变化等因素推断债务人信用风险的预期变动。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
（4） 存货跌价准备
本集团根据存货会计政策，按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变现净值及陈旧
和滞销的存货，计提存货跌价准备。存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现
净值。鉴定存货减值要求管理层在取得确凿证据，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事
项的影响等因素的基础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异将在估计被改变的期间
影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。
（5） 金融工具公允价值
对不存在活跃交易市场的金融工具，本集团通过各种估值方法确定其公允价值。这些估值方
法包括贴现现金流模型分析等。估值时本集团需对未来现金流量、信用风险、市场波动率和相关
性等方面进行估计，并选择适当的折现率。这些相关假设具有不确定性，其变化会对金融工具的
公允价值产生影响。权益工具投资或合同有公开报价的，本集团不将成本作为其公允价值的最佳
估计。
（6） 长期资产减值准备
本集团于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发生减值的迹象。
对使用寿命不确定的无形资产，除每年进行的减值测试外，当其存在减值迹象时，也进行减值测
试。其他除金融资产之外的非流动资产，当存在迹象表明其账面金额不可收回时，进行减值测
试。
当资产或资产组的账面价值高于可收回金额，即公允价值减去处置费用后的净额和预计未来
现金流量的现值中的较高者，表明发生了减值。
公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到的市
场价格，减去可直接归属于该资产处置的增量成本确定。
在预计未来现金流量现值时，需要对该资产（或资产组）的产量、售价、相关经营成本以及
计算现值时使用的折现率等作出重大判断。本集团在估计可收回金额时会采用所有能够获得的相
关资料，包括根据合理和可支持的假设所作出有关产量、售价和相关经营成本的预测。
本集团至少每年测试商誉是否发生减值。这要求对分配了商誉的资产组或者资产组组合的未
来现金流量的现值进行预计。对未来现金流量的现值进行预计时，本集团需要预计未来资产组或
者资产组组合产生的现金流量，同时选择恰当的折现率确定未来现金流量的现值。
（7） 折旧和摊销
本集团对投资性房地产、固定资产和无形资产在考虑其残值后，在使用寿命内按直线法计提
折旧和摊销。本集团定期复核使用寿命，以决定将计入每个报告期的折旧和摊销费用数额。使用
寿命是本集团根据对同类资产的以往经验并结合预期的技术更新而确定的。如果以前的估计发生
重大变化，则会在未来期间对折旧和摊销费用进行调整。
（8） 递延所得税资产
在很有可能有足够的应纳税利润来抵扣亏损的限度内，本集团就所有未利用的税务亏损确认
递延所得税资产。这需要本集团管理层运用大量的判断来估计未来应纳税利润发生的时间和金
额，结合纳税筹划策略，以决定应确认的递延所得税资产的金额。
（9） 所得税
本集团在正常的经营活动中，有部分交易其最终的税务处理和计算存在一定的不确定性。部
分项目是否能够在税前列支需要税收主管机关的审批。如果这些税务事项的最终认定结果同最初
估计的金额存在差异，则该差异将对其最终认定期间的当期所得税和递延所得税产生影响。
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、
经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
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√适用 □不适用
正常营业周期是指本集团从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本集团
以 12 个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。
本公司的记账本位币为人民币。
√适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的单项计提坏账准备的应收款项 单项计提金额超过各类应收款项坏账准备总额 1%且
金额大于 50 万元的款项。
重要的应收款项核销 性质重要或单项核销金额大于 50 万元的款项。
重要的在建工程 单个项目预算投资额大于 2,000 万元。
重要的账龄超过 1 年的预付款项 单项预付款项占资产总额＞1%的预付款项。
重要的账龄超过 1 年的应付款项 单项应付款项占资产总额＞1%的应付款项。
√适用 □不适用
企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合
并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。
（1） 同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，为
同一控制下的企业合并。同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制权的一
方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。合并日，是指合并方实际取得对被合并方控制权
的日期。
合并方取得的资产和负债均按合并日在被合并方的账面价值计量。合并方取得的净资产账面
价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积（股本溢价）；
资本公积（股本溢价）不足以冲减的，调整留存收益。
合并方为进行企业合并发生的各项直接费用，于发生时计入当期损益。
（2） 非同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合
并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与
合并的其他企业为被购买方。购买日，是指购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付
出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律
服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行
的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。所涉及
的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后 12 个月内出现对购买日已存在情
况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的合并成本及在
合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购
买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨
认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值
以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允
价值份额的，其差额计入当期损益。
购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未
予确认的，在购买日后 12 个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存
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在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所
得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认
与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。
通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释
第 5 号的通知》（财会[2012]19 号）和《企业会计准则第 33 号——合并财务报表》第五十一条
关于“一揽子交易”的判断标准（参见本附注五、7“合并财务报表的编制方法”），判断该多
次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及本附注
五、19“长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和合并财
务报表进行相关会计处理：
在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成
本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益
的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同
的基础进行会计处理。
在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价
值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方
的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或
负债相同的基础进行会计处理。
√适用 □不适用
（1）控制的判断标准
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资方的权力，
通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金
额。其中，本公司享有现时权利使本公司目前有能力主导被投资方的相关活动，而不论本公司是
否实际行使该权利，视为本公司拥有对被投资方的权力；本公司自被投资方取得的回报可能会随
着被投资方业绩而变动的，视为享有可变回报；本公司以主要责任人身份行使决策权的，视为本
公司有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，
是指被本公司控制的主体。
本公司在综合考虑所有相关事实和情况的基础上对是否控制被投资方进行判断。相关事实和
情况主要包括：被投资方的设立目的；被投资方的相关活动以及如何对相关活动作出决策；本公
司享有的权利是否使本公司目前有能力主导被投资方的相关活动；本公司是否通过参与被投资方
的相关活动而享有可变回报；本公司是否有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额；本公司
与其他方的关系等。一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，
本公司将进行重新评估。
（2）合并财务报表编制的方法
从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本公司开始将其纳入合并范围；
从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流
量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债
表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当
地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制
下企业合并增加的子公司，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在
合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司
的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子
公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。
集团内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。
子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数
股东损益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东
权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公
司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数股东权益。
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当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其
在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去
按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧
失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与
该子公司直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。其后，对该部分剩余股权按照《企
业会计准则第 2 号——长期股权投资》或《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》等相
关规定进行后续计量，详见本附注五、19“长期股权投资”或本附注五、11“金融工具”。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股
权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条
款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进
行会计处理：①这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；②这些交易整体才能达
成一项完整的商业结果；③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；④一项交易单独看
是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易
视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资”（详见本附注五、
（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于
一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧
失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报
表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
√适用 □不适用
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本集团根据在合营安排中
享有的权利和承担的义务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本集团享有该
安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。合营企业，是指本集团仅对该安排的净资产享
有权利的合营安排。
本集团对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注五、19“长期股权投资”（2）②
“权益法核算的长期股权投资”中所述的会计政策处理。
本集团作为合营方对共同经营，确认本集团单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按本
集团份额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售本集团享有的共同经营产出份额所产
生的收入；按本集团份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认本集团单独所发生的费
用，以及按本集团份额确认共同经营发生的费用。
当本集团作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同
经营购买资产时，在该等资产出售给第三方之前，本集团仅确认因该交易产生的损益中归属于共
同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资
产减值损失的，对于由本集团向共同经营投出或出售资产的情况，本集团全额确认该损失；对于
本集团自共同经营购买资产的情况，本集团按承担的份额确认该损失。
现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转
换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
√适用 □不适用
（1） 发生外币交易时折算汇率的确定方法
本集团发生的外币交易在初始确认时，按交易日的即期汇率折算为记账本位币金额。
（2） 在资产负债表日对外币货币性项目采用的折算方法和汇兑损益的处理方法
资产负债表日，对于外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差
额，除：①属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用
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资本化的原则处理；以及②分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的外币货币性项
目，除摊余成本（含减值）之外的其他账面余额变动产生的汇兑差额计入其他综合收益之外，均
计入当期损益。
以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算的记账本位币金额
计量。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记
账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动（含汇率变动）处理，计入当期损
益或确认为其他综合收益。
√适用 □不适用
在本集团成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
（1） 金融资产的分类、确认和计量
本集团根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：
以摊余成本计量的金融资产；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；以公允价
值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
资产，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认
金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收账款或应收票据，
本集团按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
①以摊余成本计量的金融资产
本集团管理以摊余成本计量的金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此类金
融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为对本金
和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本集团对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊
余成本进行后续计量，其摊销或减值产生的利得或损失，计入当期损益。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
本集团管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此
类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。本集团对此类金融资产按照公允价值计
量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入
计入当期损益。
此外，本集团将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收
益的金融资产。本集团将该类金融资产的相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计入其他综
合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失将从其他综合收益
转入留存收益，不计入当期损益。
③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
本集团将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金
融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此外，在初
始确认时，本集团为了消除或显著减少会计错配，将部分金融资产指定为以公允价值计量且其变
动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，本集团采用公允价值进行后续计量，公允价值
变动计入当期损益。
（2） 金融负债的分类、确认和计量
金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他金融
负债。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损
益，其他金融负债的相关交易费用计入其初始确认金额。
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债
的衍生工具）和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。
交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，除与套期会
计有关外，公允价值变动计入当期损益。
被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该负债由本集团自身信用风险
变动引起的公允价值变动计入其他综合收益，且终止确认该负债时，计入其他综合收益的自身信
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用风险变动引起的其公允价值累计变动额转入留存收益。其余公允价值变动计入当期损益。若按
上述方式对该等金融负债的自身信用风险变动的影响进行处理会造成或扩大损益中的会计错配
的，本集团将该金融负债的全部利得或损失（包括企业自身信用风险变动的影响金额）计入当期
损益。
②其他金融负债
除金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债、财务担
保合同外的其他金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债，按摊余成本进行后续计量，终止确
认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。
（3） 金融资产转移的确认依据和计量方法
满足下列条件之一的金融资产，予以终止确认：①收取该金融资产现金流量的合同权利终
止；②该金融资产已转移，且将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；③该金
融资产已转移，虽然企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是
放弃了对该金融资产的控制。
若企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融
资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负
债。继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金融资产价值变动使企业面临的风险水平。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值及因转移而收到的对
价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值在终止确认及未终止
确认部分之间按其相对的公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价与应分摊至终止确认部分
的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和与分摊的前述账面金额之差额计入当期损益。
本集团对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让，需确定该金融
资产所有权上几乎所有的风险和报酬是否已经转移。已将该金融资产所有权上几乎所有的风险和
报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬
的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬
的，则继续判断企业是否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进行会计处理。
（4） 金融负债的终止确认
金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，本集团终止确认该金融负债（或该部分金
融负债）。本集团（借入方）与借出方签订协议，以承担新金融负债的方式替换原金融负债，且
新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认原金融负债，同时确认一项新金融
负债。本集团对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改的，终止确认原金融负
债，同时按照修改后的条款确认一项新金融负债。
金融负债（或其一部分）终止确认的，本集团将其账面价值与支付的对价（包括转出的非现
金资产或承担的负债）之间的差额，计入当期损益。
（5） 金融资产和金融负债的抵销
当本集团具有抵销已确认金额的金融资产和金融负债的法定权利，且该种法定权利是当前可
执行的，同时本集团计划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金
融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列示。除此以外，金融资产和金融负债在资产负债表
内分别列示，不予相互抵销。
（6） 金融资产和金融负债的公允价值确定方法
公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一
项负债所需支付的价格。金融工具存在活跃市场的，本集团采用活跃市场中的报价确定其公允价
值。活跃市场中的报价是指易于定期从交易所、经纪商、行业协会、定价服务机构等获得的价
格，且代表了在公平交易中实际发生的市场交易的价格。金融工具不存在活跃市场的，本集团采
用估值技术确定其公允价值。估值技术包括参考熟悉情况并自愿交易的各方最近进行的市场交易
中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具当前的公允价值、现金流量折现法和期权定价模
型等。在估值时，本集团采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技
术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并
尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，
使用不可观察输入值。
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（7） 权益工具
权益工具是指能证明拥有本集团在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本集团发行
（含再融资）、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相关的交易费用
从权益中扣减。本集团不确认权益工具的公允价值变动。
本集团权益工具在存续期间分派股利（含分类为权益工具的工具所产生的“利息”）的，作
为利润分配处理。
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
本集团对于应收票据按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。基于应收
票据的信用风险特征，将其划分为不同组合：
确定组合的依
项目 计量预期信用损失的方法
据
承兑人为信用风险较小的银行，参考历史信用损失经验，
银行承兑汇
票据类型 结合当前状况以及对未来经济状况的预测，该组合整个存
票
续期内预期信用损失率为 0%
商业承兑汇 根据承兑人的信用风险划分，与“应收账款”组合划分相
票据类型
票 同
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
□适用 √不适用
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
对于不含重大融资成分的应收账款和合同资产，本集团按照相当于整个存续期内的预期信用
损失金额计量损失准备。
对于包含重大融资成分的应收账款、合同资产和租赁应收款，本集团选择始终按照相当于存
续期内预期信用损失的金额计量损失准备。
除了单项评估信用风险的应收账款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合
项目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
应收合并 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及
纳入本公司合并
范围内关联方 对未来经济状况的预测，该组合整个存续期内预
报表范围的公司
款项 期信用损失率为 0%
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及
应收客户 除合并范围内关 对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整
款项 联方以外的客户款项 个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用
损失
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
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按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
□适用 √不适用
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收票据，自初始确认日起到期期限在一年内
（含一年）的，列报为应收款项融资。本集团采用整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损
失。
除了单项评估信用风险的应收款项融资外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
确定组合的依
项目 计量预期信用损失的方法
据
承兑人为信用风险较小的银行，参考历史信用损失经验，
银行承兑汇
票据类型 结合当前状况以及对未来经济状况的预测，该组合整个存
票
续期内预期信用损失率为 0%
商业承兑汇 根据承兑人的信用风险划分，与“应收账款”组合划分相
票据类型
票 同
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
□适用 √不适用
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
本集团依据其他应收款信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来 12 个月
内、或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。除了单项评估信用风险的其他应收款
外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
项目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
应收合并范 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及
纳入本公司合并报表范围的
围内关联方 对未来经济状况的预测，该组合整个存续期
公司
款项 内预期信用损失率为 0%
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及
应收出口退
应收出口退税款 对未来经济状况的预测，该组合整个存续期
税
内预期信用损失率为 0%
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及
应收其他款 除上述组合以外的其他应收 对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄
项 款项 与整个存续期预期信用损失率对照表，计算
预期信用损失
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
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√适用 □不适用
账龄 应收账款预期信用损失率(%） 其他应收款预期信用损失率（%）
√适用 □不适用
存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法
√适用 □不适用
（1） 存货的分类
存货主要包括原材料、在产品、库存商品、发出商品、消耗性生物资产等，摊销期限不超过
一年或一个营业周期的合同履约成本也列报为存货。
（2） 存货取得和发出的计价方法
存货在取得时按实际成本计价，存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。领用和发出
时按加权平均法计价。
消耗性生物资产具体计价方法详见本附注五、24“生物资产”。
（3） 存货的盘存制度为永续盘存制。
（4） 低值易耗品和包装物的摊销方法
低值易耗品于领用时按一次摊销法摊销；包装物于领用时按一次摊销法摊销。
存货跌价准备的确认标准和计提方法
√适用 □不适用
（1） 可变现净值是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、
估计的销售费用以及相关税费后的金额。在确定存货的可变现净值时，以取得的确凿证据为基础，
同时考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项的影响。
（2） 在资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。当其可变现净值低于成本
时，提取存货跌价准备。存货跌价准备按单个存货项目的成本高于其可变现净值的差额提取。
（3） 计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可
变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期
损益。
按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据
□适用 √不适用
基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据
□适用 √不适用
√适用 □不适用
合同资产的确认方法及标准
√适用 □不适用
本集团将客户尚未支付合同对价，但本集团已经依据合同履行了履约义务，且不属于无条件
（即仅取决于时间流逝）向客户收款的权利，在资产负债表中列示为合同资产。同一合同下的合
同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。
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合同资产预期信用损失的确定方法和会计处理方法参见附注五、11、金融资产减值。
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
□适用 √不适用
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
□适用 √不适用
□适用 √不适用
划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法
□适用 √不适用
终止经营的认定标准和列报方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
本部分所指的长期股权投资是指本集团对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长
期股权投资。本集团对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，作为以公
允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产核算，其中如果属于非交易性的，本集团在初始确
认时可选择将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产核算，其会计政策
详见附注五、11“金融工具”。
共同控制，是指本集团按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须
经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响，是指本集团对被投资单位的财务和经
营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。
（1） 投资成本的确定
对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方股东权益在最终控
制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投
资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；
资本公积不足冲减的，调整留存收益。以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并
方股东权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，
按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差
额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。通过多次交易分步取得同一控制下被
合并方的股权，最终形成同一控制下企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属
于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交
易”的，在合并日按照应享有被合并方股东权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额
作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账
面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积
不足冲减的，调整留存收益。合并日之前持有的股权投资因采用权益法核算或作为以公允价值计
量且其变动计入其他综合收益的金融资产而确认的其他综合收益，暂不进行会计处理。
对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股权投
资的初始投资成本，合并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益性证券的
公允价值之和。通过多次交易分步取得被购买方的股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，
应判断是否属于“一揽子交易”分别进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取
得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面
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价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本。原持有的股
权采用权益法核算的，相关其他综合收益暂不进行会计处理。
合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理
费用，于发生时计入当期损益。
除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股
权投资取得方式的不同，分别按照本集团实际支付的现金购买价款、本集团发行的权益性证券的
公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面
价值、该项长期股权投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税
金及其他必要支出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实施重大影响或实施共同
控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计
量》确定的原持有股权投资的公允价值加上新增投资成本之和。
（2） 后续计量及损益确认方法
对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用权益
法核算。此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。
采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资
的成本。除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润
外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。
采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资
产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投
资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份
额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣
告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单
位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价
值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可
辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计
政策及会计期间与本集团不一致的，按照本集团的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表
进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。对于本集团与联营企业及合营企业之间发生的
交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本集团
的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本集团与被投资单位发生的未实现内部交易损
失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。本集团向合营企业或联营企业投出的资产构成业
务的，投资方因此取得长期股权投资但未取得控制权的，以投出业务的公允价值作为新增长期股
权投资的初始投资成本，初始投资成本与投出业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本集团
向合营企业或联营企业出售的资产构成业务的，取得的对价与业务的账面价值之差，全额计入当
期损益。本集团自联营企业及合营企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第 20 号——
企业合并》的规定进行会计处理，全额确认与交易相关的利得或损失。
在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对
被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本集团对被投资单位负有承担额外损失的
义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润
的，本集团在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。
在编制合并财务报表时，因购买少数股权新增的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享
有子公司自购买日（或合并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积，资本公
积不足冲减的，调整留存收益。
在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处
置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处置对子
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公司的长期股权投资导致丧失对子公司控制权的，按本附注五、7、“合并财务报表编制的方
法”（2）中所述的相关会计政策处理。
其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计
入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计
入股东权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的
基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动
而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。
采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资
单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用
与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采
用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有
者权益变动按比例结转当期损益。
本集团因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后
的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股
权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制
或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日
的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于本集团取得对被投资单位的控制之前，因
采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失对被投资单位控
制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因采用权益法核算而
确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧
失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后的剩余股权采用权益法核算的，其他综合
收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处
理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。
本集团因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股
权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值
之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权
益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除
净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用
权益法时全部转入当期投资收益。
本集团通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子
交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控
制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其
他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。
(1) 如果采用成本计量模式的
折旧或摊销方法
投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产。包括已出租的土地
使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物等。
投资性房地产按成本进行初始计量。与投资性房地产有关的后续支出，如果与该资产有关的
经济利益很可能流入且其成本能可靠地计量，则计入投资性房地产成本。其他后续支出，在发生
时计入当期损益。
本集团采用成本模式对投资性房地产进行后续计量，并按照与房屋建筑物或土地使用权一致
的政策进行折旧或摊销。
投资性房地产的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注五、27“长期资产减值”。
自用房地产或存货转换为投资性房地产或投资性房地产转换为自用房地产时，按转换前的账
面价值作为转换后的入账价值。
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当投资性房地产被处置、或者永久退出使用且预计不能从其处置中取得经济利益时，终止确
认该项投资性房地产。投资性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关
税费后计入当期损益。
(1) 确认条件
√适用 □不适用
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年
度的有形资产。固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本集团，且其成本能够可靠地计量
时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费用因素的影响进行初始计量。
(2) 折旧方法
√适用 □不适用
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20-30 5% 3.17%-4.75%
专用设备 年限平均法 5-12 5% 7.92%-19.00%
运输设备 年限平均法 10 5% 9.50%
电子设备及其
年限平均法 3-5 5% 19.00%-31.67%
他
√适用 □不适用
在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定可使
用状态前的资本化的借款费用以及其他相关费用等。
在建工程在达到预定可使用状态后结转为固定资产，其中房屋建筑物类在建工程在完工验收
合格后结转固定资产；生产线设备类在建工程在达到预计良品率时结转固定资产。所建造的在建
工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程
预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计
提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提
的折旧额。
在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注五、27“长期资产减值”。
√适用 □不适用
借款费用包括借款利息、折价或溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额
等。可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用，在资产支出已经发生、借
款费用已经发生、为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或生产活动已经开始时，
开始资本化；购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态时，停
止资本化。其余借款费用在发生当期确认为费用。
专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进
行暂时性投资取得的投资收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专门借款部
分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，确定资本化金额。资本化率根据一般
借款的加权平均利率计算确定。
资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计入当
期损益。
符合资本化条件的资产指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或可
销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
如果符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生非正常中断、并且中断时间连续超过 3
个月的，暂停借款费用的资本化，直至资产的购建或生产活动重新开始。
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√适用 □不适用
（1）生物资产分类
本公司的生物资产包括消耗性生物资产。消耗性生物资产包括商品代肉鸡。
生物资产同时满足下列条件的，予以确认：
①企业因过去的交易或者事项而拥有或者控制该生物资产；
②与该生物资产有关的经济利益或服务潜能很可能流入企业；
③该生物资产的成本能够可靠地计量。
（2）生物资产初始计量
公司取得的生物资产，按照取得时的成本进行初始计量。外购生物资产的成本包括购买价
款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。投资者投入的生物资
产，按投资合同或协议约定的价值加上应支付的相关税费作为生物资产的入账价值，但合同或协
议约定价值不公允的，按公允价值确定实际成本。
（3）生物资产后续计量
①后续支出
自行繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，按照其在出售前发生的饲料费、人工费和应分摊
的间接费用等必要支出确定；本公司将雏鸡采购成本以及肉鸡出栏宰杀之前发生的饲养成本归集
计入肉鸡成本，并于宰杀加工后计入鸡肉产品成本。
②生物资产处置
收获或出售消耗性生物资产时，按该批次账面累计发生成本结转；生物资产转变用途后的成
本按转变用途时的账面价值确定；生物资产出售、毁损、盘亏时，将其处置收入扣除账面价值及
相关税费后的余额计入当期损益
（4）生物资产减值
公司至少于每年年度终了对消耗性生物资产和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明由
于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净
值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的，按照可变现净值或可收回金额低于账面价
值的差额，计提生物资产跌价准备或减值准备，并计入当期损益。
消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额予以恢复，并在原已计提的跌价准备
金额内转回，转回的金额计入当期损益。生产性生物资产减值准备一经计提，不得转回。
□适用 √不适用
(1) 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
√适用 □不适用
无形资产是指本集团拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产。
无形资产按成本进行初始计量。与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流入本
集团且其成本能可靠地计量，则计入无形资产成本。除此以外的其他项目的支出，在发生时计入
当期损益。
取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物，相关的土地使用权
支出和建筑物建造成本则分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，则将有
关价款在土地使用权和建筑物之间进行分配，难以合理分配的，全部作为固定资产处理。
使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去预计净残值和已计提的减值准备累
计金额在其预计使用寿命内采用直线法分期平均摊销。使用寿命不确定的无形资产不予摊销。本
集团所有的无形资产主要包括土地使用权，以土地使用权证书上的使用年限为使用寿命；软件，
以预期能够给本集团带来经济利益的年限作为使用寿命。
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期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如发生变更则作为会计
估计变更处理。此外，还对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明该
无形资产为企业带来经济利益的期限是可预见的，则估计其使用寿命并按照使用寿命有限的无形
资产的摊销政策进行摊销。
(2) 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
√适用 □不适用
本集团内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出与开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。
开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支
出计入当期损益：
①完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
②具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
③无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形
资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
④有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出
售该无形资产；
⑤归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。
√适用 □不适用
对于固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产、以成本模式计量的投资
性房地产及对子公司、合营企业、联营企业的长期股权投资等非流动非金融资产，本集团于资产
负债表日判断是否存在减值迹象。如存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商
誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每
年均进行减值测试。
减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值
损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者
之间的较高者。资产的公允价值根据公平交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产
活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可
获取的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税
费、搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按
照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行
折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可
收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生
现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合
并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组
合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组
或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账
面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
√适用 □不适用
长期待摊费用为已经发生但应由报告期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。
本集团的长期待摊费用主要包括笼养改造、车间改造、房屋装修费、土地使用权摊销。长期待摊
费用在预计受益期间按直线法摊销。
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√适用 □不适用
合同负债，是指本集团已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本集团向客户转
让商品之前，客户已经支付了合同对价或本集团已经取得了无条件收款权，本集团在客户实际支
付款项和到期应支付款项孰早时点，将该已收或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合同资
产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。
(1) 短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、工伤
保险费、住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本集团在职工为本集团提供
服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中
非货币性福利按公允价值计量。
(2) 离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
离职后福利主要包括基本养老保险、失业保险。离职后福利计划包括设定提存计划。采用设
定提存计划的，相应的应缴存金额于发生时计入相关资产成本或当期损益。
(3) 辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补
偿的建议，在本集团不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，和本
集团确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本两者孰早日，确认辞退福利产生的职工薪酬负
债，并计入当期损益。但辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月不能完全支付的，按照其他
长期职工薪酬处理。
职工内部退休计划采用与上述辞退福利相同的原则处理。本集团将自职工停止提供服务日至
正常退休日的期间拟支付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认条件时，
计入当期损益（辞退福利）。
(4) 其他长期职工福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本集团向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计
处理，除此之外按照设定受益计划进行会计处理。
√适用 □不适用
当与或有事项相关的义务同时符合以下条件，确认为预计负债：（1）该义务是本集团承担
的现时义务；（2）履行该义务很可能导致经济利益流出；（3）该义务的金额能够可靠地计量。
在资产负债表日，考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素，按照履行
相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行计量。
如果清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到
时，作为资产单独确认，且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
√适用 □不适用
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（1） 股份支付的会计处理方法
股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定
的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值
计量。该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，在等待
期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用，在授予后
立即可行权时，在授予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
在等待期内每个资产负债表日，本集团根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出
最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，并相应
调整资本公积。
用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，按
照其他方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具
的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费
用，相应增加股东权益。
以现金结算的股份支付，按照本集团承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允
价值计量。如授予后立即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须完成等待
期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况
的最佳估计为基础，按照本集团承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用，
相应增加负债。
在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计
入当期损益。
（2） 修改、终止股份支付计划的相关会计处理
本集团对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工
具公允价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具
在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工
的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本集团取消了部分或
全部已授予的权益工具。
在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本集团对取消所授予的权益性工具作为加速行权
处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够
选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本集团将其作为授予权益工具的取消处理。
（3） 涉及本集团与本公司股东或实际控制人的股份支付交易的会计处理
涉及本集团与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其一在
本集团内，另一在本集团外的，在本集团合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：
①结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；除
此之外，作为现金结算的股份支付处理。
结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的公允
价值确认为对接受服务企业的长期股权投资，同时确认资本公积（其他资本公积）或负债。
②接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份支付交易
作为权益结算的股份支付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并非其本身权益
工具的，将该股份支付交易作为现金结算的股份支付处理。
本集团内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，在接
受服务企业和结算企业各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上述原则处
理。
□适用 √不适用
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(1) 按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
收入，是本集团在日常活动中形成的、会导致股东权益增加的、与股东投入资本无关的经济
利益的总流入。本集团与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品（含劳务，
下同）控制权时确认收入：合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；合同明确了合同各方
与所转让商品或提供劳务相关的权利和义务；合同有明确的与所转让商品相关的支付条款；合同
具有商业实质，即履行该合同将改变本集团未来现金流量的风险、时间分布或金额；本集团因向
客户转让商品而有权取得的对价很可能收回。其中，取得相关商品控制权，是指能够主导该商品
的使用并从中获得几乎全部的经济利益。
在合同开始日，本集团识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义
务所承诺商品的单独售价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对
价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。
对于合同中的每个单项履约义务，如果满足下列条件之一的，本集团在相关履约时段内按照
履约进度将分摊至该单项履约义务的交易价格确认为收入：客户在本集团履约的同时即取得并消
耗本集团履约所带来的经济利益；客户能够控制本集团履约过程中在建的商品；本集团履约过程
中所产出的商品具有不可替代用途，且本集团在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部
分收取款项。履约进度根据所转让商品的性质采用投入法或产出法确定，当履约进度不能合理确
定时，本集团已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履
约进度能够合理确定为止。
如果不满足上述条件之一，则本集团在客户取得相关商品控制权的时点按照分摊至该单项履
约义务的交易价格确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，本集团考虑下列迹象：企业
就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；企业已将该商品的法定所有权
转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；企业已将该商品实物转移给客户，即客户已实
物占有该商品；企业已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所
有权上的主要风险和报酬；客户已接受该商品；其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
收入的具体确认方法：
国内销售业务：公司根据 销售合同或订单，在将商品移交给客户单位，取得客户或委托人
签字确认的发货清单或客户入库签收单后，确认销售收入的实现。
国外销售业务：商品于装运港上船并报关出口后，客户取得商品的控制权，公司确认销售商
品收入的实现。
电商平台业务：客户接受商品并在平台确认收货时，公司确认销售商品收入的实现。
(2) 同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
本集团为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。为
履行合同发生的成本不属于《企业会计准则第 14 号——收入（2017 年修订）》之外的其他企业
会计准则规范范围且同时满足下列条件的，作为合同履约成本确认为一项资产：①该成本与一份
当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由
客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；②该成本增加了本集团未来用于履行履约义
务的资源；③该成本预期能够收回。
与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损
益。
当与合同成本有关的资产的账面价值高于下列两项的差额时，对超出部分计提减值准备并确
认资产减值损失：（一）因转让与该资产相关的商品预期能够取得的剩余对价；（二）为转让该
相关商品估计将要发生的成本。当以前期间减值的因素之后发生变化，使得前款（一）减（二）
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的差额高于该资产账面价值时，转回原已计提的资产减值准备，计入当期损益，但转回后的资产
账面价值不应超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。
√适用 □不适用
政府补助是指本集团从政府无偿取得货币性资产和非货币性资产，不包括政府以投资者身份
并享有相应所有者权益而投入的资本。政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府
补助。本集团将所取得的用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助界定为与资产相关的政
府补助；其余政府补助界定为与收益相关的政府补助。若政府文件未明确规定补助对象，则采用
以下方式将补助款划分为与收益相关的政府补助和与资产相关的政府补助：（1）政府文件明确
了补助所针对的特定项目的，根据该特定项目的预算中将形成资产的支出金额和计入费用的支出
金额的相对比例进行划分，对该划分比例需在每个资产负债表日进行复核，必要时进行变更；
（2）政府文件中对用途仅作一般性表述，没有指明特定项目的，作为与收益相关的政府补助。
政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允
价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直
接计入当期损益。
本集团对于政府补助通常在实际收到时，按照实收金额予以确认和计量。但对于期末有确凿
证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件预计能够收到财政扶持资金，按照应收的金额计
量。按照应收金额计量的政府补助应同时符合以下条件：（1）应收补助款的金额已经过有权政
府部门发文确认，或者可根据正式发布的财政资金管理办法的有关规定自行合理测算，且预计其
金额不存在重大不确定性；（2）所依据的是当地财政部门正式发布并按照《政府信息公开条
例》的规定予以主动公开的财政扶持项目及其财政资金管理办法，且该管理办法应当是普惠性的
（任何符合规定条件的企业均可申请），而不是专门针对特定企业制定的；（3）相关的补助款
批文中已明确承诺了拨付期限，且该款项的拨付是有相应财政预算作为保障的，因而可以合理保
证其可在规定期限内收到；（4）根据本集团和该补助事项的具体情况，应满足的其他相关条件
（如有）。
与资产相关的政府补助，确认为递延收益，并在相关资产的使用寿命内按照合理、系统的方
法分期计入当期损益。与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确
认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间计入当期损益；用于补偿已经发生的相关成
本费用或损失的，直接计入当期损益。
同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；
难以区分的，将其整体归类为与收益相关的政府补助。
与本集团日常活动相关的政府补助，按照经济业务的实质，计入其他收益或冲减相关成本费
用；与日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
已确认的政府补助需要退回时，存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部
分计入当期损益；属于其他情况的，直接计入当期损益。
√适用 □不适用
（1） 当期所得税
资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规定计
算的预期应交纳（或返还）的所得税金额计量。计算当期所得税费用所依据的应纳税所得额系根
据有关税法规定对本报告期税前会计利润作相应调整后计算得出。
（2） 递延所得税资产及递延所得税负债
某些资产、负债项目的账面价值与其计税基础之间的差额，以及未作为资产和负债确认但按
照税法规定可以确定其计税基础的项目的账面价值与计税基础之间的差额产生的暂时性差异，采
用资产负债表债务法确认递延所得税资产及递延所得税负债。
与商誉的初始确认有关，以及与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额
（或可抵扣亏损）的交易中产生的资产或负债的初始确认有关的应纳税暂时性差异，不予确认有
关的递延所得税负债（初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差
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异的单项交易除外）。此外，对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，
如果本集团能够控制暂时性差异转回的时间，而且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转
回，也不予确认有关的递延所得税负债。除上述例外情况，本集团确认其他所有应纳税暂时性差
异产生的递延所得税负债。
与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额（或可抵扣亏损）的交易中产
生的资产或负债的初始确认有关的可抵扣暂时性差异，不予确认有关的递延所得税资产（初始确
认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易除外）。此外，
对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，如果暂时性差异在可预见的未
来不是很可能转回，或者未来不是很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额，不予
确认有关的递延所得税资产。除上述例外情况，本集团以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异
的应纳税所得额为限，确认其他可抵扣暂时性差异产生的递延所得税资产。
对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款
抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。
资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相关
资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。
于资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来很可能无法获得足够的
应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获
得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
（3） 所得税费用
所得税费用包括当期所得税和递延所得税。
除确认为其他综合收益或直接计入股东权益的交易和事项相关的当期所得税和递延所得税计
入其他综合收益或股东权益，以及企业合并产生的递延所得税调整商誉的账面价值外，其余当期
所得税和递延所得税费用或收益计入当期损益。
（4） 所得税的抵销
当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，本集
团当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。
当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及递延
所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳税主体相
关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净
额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，本集团递延所得税资产及递延所
得税负债以抵销后的净额列报。
√适用 □不适用
作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法
√适用 □不适用
本集团租赁资产的类别主要为办公场所。
（1）初始计量
在租赁期开始日，本集团将可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚未支
付的租赁付款额的现值确认为租赁负债，短期租赁和低价值资产租赁除外。在计算租赁付款额的
现值时，本集团采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用承租人增量借款
利率作为折现率。
（2）后续计量
本集团参照《企业会计准则第 4 号——固定资产》有关折旧规定对使用权资产计提折旧（详
见本附注五、21 “固定资产”），能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本集团
在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，
本集团在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
对于租赁负债，本集团按照固定的周期性利率计算其在租赁期内各期间的利息费用，计入当
期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
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租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确
定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际
行权情况发生变化时，本集团按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使
用权资产的账面价值。使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本集团
将剩余金额计入当期损益。
（3）短期租赁和低价值资产租赁
对于短期租赁（在租赁开始日租赁期不超过 12 个月的租赁）和低价值资产租赁（单项租赁
资产为全新资产时价值低于人民币 40,000 元的租赁），本集团采取简化处理方法，不确认使用
权资产和租赁负债，而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法将租赁付款额计入
相关资产成本或当期损益。
作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法
√适用 □不适用
本集团在租赁开始日，基于交易的实质，将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实
质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外
的其他租赁。
（1）经营租赁
本集团采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收入。与经营租赁
有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，于实际发生时计入当期损益。
（2）融资租赁
于租赁期开始日，本集团确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。应收融资租赁款
以租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现
值之和）进行初始计量，并按照固定的周期性利率计算确认租赁期内的利息收入。本集团取得的
未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
√适用 □不适用
（1） 会计政策变更
《企业会计准则解释第 18 号》
财政部于 2024 年 12 月 31 日发布《企业会计准则解释第 18 号》（以下简称“解释 18
号”），自发布之日起实施，允许企业自发布年度提前执行。本集团选择自 2025 年度执行该解
释。本集团计提不属于单项履约义务的保证类质量保证原计入“销售费用”，根据解释 18 号第
二条“关于不属于单项履约义务的保证类质量保证的会计处理”的规定，现将其计入“主营业务
成本”、“其他业务成本”等科目，列报于利润表“营业成本”项目中。该会计政策变更对本集
团财务报表无影响，不涉及追溯调整事项。
（2） 会计估计变更
本期主要会计估计未发生变更。
(1) 重要会计政策变更
□适用 √不适用
(2) 重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3) 2026 年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
六、税项
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率(%)
销售商品或提供应税劳务 13.00
销售初加工农产品 9.00
增值税
销售自产农产品、批发零售部分鲜活肉蛋产品、销售有机
免税
肥产品、销售饲料产品
城市维护建设税 实缴流转税税额 7.00
教育费附加 实缴流转税税额 3.00
地方教育附加 实缴流转税税额 2.00
房产税 从价计征，按房产原值扣减 30%后的余值的 1.2%计缴 1.20
肉类深加工业务应纳税所得额等 25.00、20.00
企业所得税
家禽饲养、农产品初加工业务应纳税所得额 免税
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
春雪食品集团股份有限公司 25.00、免税
烟台太元食品有限公司 25.00
莱阳春雪养殖有限公司 25.00、免税
青岛春雪贸易有限公司 20.00
烟台春雪商贸有限公司 25.00
莱阳市春雪生物科技有限公司 20.00
春雪食品（山东）工程技术研究院有限公司 20.00
春雪食品（青岛）有限公司 20.00
春雪（青岛）电子商务有限公司 20.00
√适用 □不适用
（1）增值税：
免征增值税，本公司下属子公司莱阳春雪养殖有限公司生产销售的商品代肉鸡免征增值税。
（财税〔2012〕75 号）、财政部、税务总局公告 2026 年第 10 号的规定，本公司下属子公司青
岛春雪贸易有限公司批发、零售的生鲜鸡肉产品免征增值税。
号）的规定，本公司下属子公司莱阳市春雪生物科技有限公司生产销售的有机肥产品免征增值
税。
（2）企业所得税
税法实施条例》第八十六条、《财政部国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
初加工范围（试行）的通知》（财税〔2008〕149 号）的规定，企业从事农、林、牧、渔业项目
的所得中从事家禽饲养、农产品初加工的所得，免征企业所得税。
本公司下属子公司莱阳春雪养殖有限公司从事家禽饲养的所得免征企业所得税；本公司从事
肉类初加工的所得免征企业所得税。
(2022)13 号)，自 2022 年 1 月 1 日至 2024 年 12 月 31 日期间，对小型微利企业年应纳税所得额
超过 100 万元但不超过 300 万元的部分，减按 25%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所
得税。
根据财政部、税务总局《关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》(财税[2023]
年第 6 号公告)的规定，自 2023 年 1 月 1 日至 2024 年 12 月 31 日期间，对小型微利企业年应纳
税所得额不超过 100 万元的部分，减按 25%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税。
本公司下属子公司春雪食品（青岛）有限公司、青岛春雪贸易有限公司、莱阳市春雪生物科
技有限公司、春雪（青岛）电子商务有限公司、春雪食品（山东）工程技术研究院有限公司本报
告期符合小型微利企业标准，减按 25%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税。
□适用 √不适用
七、合并财务报表项目注释
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 5,758.24 3,603.70
银行存款 242,104,890.98 209,702,984.27
其他货币资金 189,699,268.31 188,676,535.71
未到期应收利息 89,855.88 100,686.99
存放财务公司存款
合计 431,899,773.41 398,483,810.67
其中：存放在境外的款项总额
其他说明
其中受限制的货币资金明细如下：
项目 年末金额 年初金额
银行存款 18,000.00 0.02
银行承兑汇票保证金 189,430,678.36 188,364,176.91
信用证保证金
电子商务平台保证金 169,500.00 169,500.00
合计 189,618,178.36 188,533,676.93
□适用 √不适用
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 应收票据分类列示
□适用 √不适用
(2) 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3) 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其中重要的应收票据核销情况：
□适用 √不适用
应收票据核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 164,038,410.90 144,240,913.08
(2) 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 比 计提 账面 比 计提 账面
金额 例 金额 比例 价值 金额 例 金额 比例 价值
(%) (%) (%) (%)
按单项计提坏账准备
其中：
按组合计提坏账准备 5.10 76,75 5.11 66,64
其中：
应收客户款项 5.10 76,75 5.11 66,64
合计 / / 76,75 / / 66,64
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：应收客户款项
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%）
合计 164,038,410.90 8,361,655.08 5.10
按组合计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或 转销或 其他 期末余额
计提
转回 核销 变动
单项计提坏账准备的
应收账款
按组合计提坏账准备
的应收账款
其中：应收客户款项 7,374,272.00 987,383.08 8,361,655.08
合计 7,374,272.00 987,383.08 8,361,655.08
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(4) 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5) 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款
应收账款和 和合同资产
应收账款期 合同资产期 坏账准备期
单位名称 合同资产期 期末余额合
末余额 末余额 末余额
末余额 计数的比例
（%）
上海鲜易采
信息科技有 28,827,585.94 28,827,585.94 17.57 1,441,379.30
限公司
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
北京京东世
纪信息技术 22,190,179.59 22,190,179.59 13.53 1,109,508.98
有限公司
旗舰食品贸
易公司
湖边食品集
团有限公司
上海金铃狮
供应链科技 9,302,196.40 9,302,196.40 5.67 465,109.82
有限公司
合计 88,711,821.57 88,711,821.57 54.08 4,435,591.08
其他说明
无
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 合同资产情况
□适用 √不适用
(2) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(4) 本期合同资产计提坏账准备情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
其他说明：
无
(5) 本期实际核销的合同资产情况
□适用 √不适用
其中重要的合同资产核销情况
□适用 √不适用
合同资产核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 应收款项融资分类列示
□适用 √不适用
(2) 期末公司已质押的应收款项融资
□适用 √不适用
(3) 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
□适用 √不适用
(4) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收款项融资情况
□适用 √不适用
其中重要的应收款项融资核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
(7) 应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：
□适用 √不适用
(8) 其他说明：
□适用 √不适用
(1) 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
合计 6,689,117.53 100.00 3,706,477.52 100.00
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
无
(2) 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
单位名称 期末余额 占预付款项期末余额合计数的比例(%)
烟台龙羚经贸有限公司 1,495,377.61 22.35
环瑀塞博（上海）文化传播有限公司 1,000,000.00 14.95
龙大食品集团有限公司 733,499.82 10.96
隽锋科技（上海）有限公司 563,057.85 8.42
梅花生物科技集团股份有限公司 353,600.00 5.29
合计 4,145,535.28 61.97
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明：
无
其他说明
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 59,026,195.75 46,939,628.37
合计 59,026,195.75 46,939,628.37
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1) 应收利息分类
□适用 √不适用
(2) 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(6) 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1) 应收股利
□适用 √不适用
(2) 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 79,458,886.36 65,618,590.44
(2) 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金、保证金 5,644,218.09 1,851,306.82
养殖户欠款 48,070,728.73 39,672,339.62
备用金 61,508.07 17,037.62
代垫款及其他往来 4,554,718.41 3,230,723.23
应收出口退税 21,127,713.06 20,847,183.15
合计 79,458,886.36 65,618,590.44
(3) 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期 整个存续期预期
坏账准备 未来12个月预 合计
信用损失(未发生 信用损失(已发生
期信用损失
信用减值) 信用减值)
额
额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 249,015.66 1,308,862.97 195,849.91 1,753,728.54
本期转回
本期转销
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本期核销
其他变动
余额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或 转销或 其他 期末余额
计提
转回 核销 变动
单项计提坏账准
备的其他应收款
按组合计提坏账
准备的其他应收 5,091,019.17 1,557,878.63 6,648,897.80
款
其中：应收合并
范围内关联方款
项
应收客户
款项
合计 18,678,962.07 1,753,728.54 20,432,690.61
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
(5) 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6) 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
占其他应收款期末余 坏账准备
单位名称 期末余额 款项的性质 账龄
额合计数的比例(%) 期末余额
出口退税 21,127,713.06 26.59 应收出口退税
范少波 7,222,149.22 9.09 养殖欠款 1 年以内 361,107.46
徐静 4,643,256.09 5.84 养殖欠款 1 年以内 232,162.80
烟台顺宝源贸易
有限公司
徐志浩
合计 41,067,544.63 51.68 / / 1,145,085.34
(7) 因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
存货跌价准 存货跌价准
项目 备/合同履 备/合同履
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
约成本减值 约成本减值
准备 准备
原材料 84,809,701.01 84,809,701.01 75,056,652.60 75,056,652.60
在产品 150,044.18 150,044.18 189,361.20 189,361.20
库存商品 205,781,275.98 6,214,534.21 199,566,741.77 156,780,681.52 6,194,062.18 150,586,619.34
周转材料
消耗性生
物资产
合同履约
成本
发出商品 2,626,979.01 2,626,979.01 16,749,764.01 16,749,764.01
合计 393,233,222.14 6,214,534.21 387,018,687.93 355,407,971.91 6,194,062.18 349,213,909.73
(2) 确认为存货的数据资源
□适用 √不适用
(3) 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料
在产品
库存商品 6,194,062.18 8,788,538.92 8,768,066.89 6,214,534.21
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
周转材料
消耗性生物资产
合同履约成本
合计 6,194,062.18 8,788,538.92 8,768,066.89 6,214,534.21
本期转回或转销存货跌价准备的原因
□适用 √不适用
按组合计提存货跌价准备
□适用 √不适用
按组合计提存货跌价准备的计提标准
□适用 √不适用
(4) 存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据
□适用 √不适用
(5) 合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
一年内到期的债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的其他债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的非流动资产的其他说明
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
合同取得成本
应收退货成本
增值税留抵税额 2,421,767.38 2,668,035.71
预缴税额 185,585.26
合计 2,607,352.64 2,668,035.71
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
补偿性资产相关信息
□适用 √不适用
其他说明：
无
(1) 债权投资情况
□适用 √不适用
债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2) 期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3) 减值准备计提情况
□适用 √不适用
各阶段划分依据和减值准备计提比例：
无
对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4) 本期实际的核销债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(1) 其他债权投资情况
□适用 √不适用
其他债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2) 期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 减值准备计提情况
□适用 √不适用
(4) 本期实际核销的其他债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的其他债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
其他债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 长期应收款情况
□适用 √不适用
(2) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(3) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(4) 本期实际核销的长期应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的长期应收款核销情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 长期股权投资情况
□适用 √不适用
(2) 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
无
(1) 其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
(2) 本期存在终止确认的情况说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
投资性房地产计量模式
(1) 采用成本计量模式的投资性房地产
单位：元 币种：人民币
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
（1）外购
（2）存货\固定资产\在建工程转
入
（3）企业合并增加
（1）处置
（2）其他转出
二、累计折旧和累计摊销
（1）计提或摊销 73,120.71 73,120.71
（1）处置
（2）其他转出
三、减值准备
（1）计提
（1）处置
（2）其他转出
四、账面价值
(2) 未办妥产权证书的投资性房地产情况：
□适用 √不适用
(3) 采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,115,252,448.70 1,083,710,061.30
固定资产清理
合计 1,115,252,448.70 1,083,710,061.30
其他说明：
无
固定资产
(1) 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
电子设备及
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 合计
其他
一、账面原值：
（1）购置 466,477.13 9,992,060.50 2,929,583.84 13,388,121.47
（2）在建工程转入 48,121,499.10 12,524,167.74 476,924.12 61,122,590.96
（3）企业合并增加
（1）处置或报废 1,573,890.09 130,822.18 1,704,712.27
（2）转入投资性房
地产
（3）转入在建工程 1,152,278.66 4,921,000.48 6,073,279.14
二、累计折旧
（1）计提 12,922,684.68 26,703,743.11 85,552.89 1,080,068.59 40,792,049.27
（1）处置或报废 1,165,665.14 120,932.78 1,286,597.92
（2）转入投资性房
地产
（3）转入在建工程 483,951.23 3,831,166.50 4,315,117.73
三、减值准备
（1）计提
（1）处置或报废
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
四、账面价值
(2) 暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3) 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(4) 未办妥产权证书的固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
房屋及建筑物 5,462,711.81 未规划
合计 5,462,711.81
(5) 固定资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 8,730,054.53 31,773,019.97
工程物资 7,408,024.19 5,838,552.46
合计 16,138,078.72 37,611,572.43
其他说明：
无
在建工程
(1) 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
信息化及智能
化建设项目
太元南车间升
级改造
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
储运项目
商品代肉鸡养
殖项目
太元 1050KW
屋顶分布式光 803652.60 803652.60
伏项目
鸡副产品综合
利用加工项目
其他零星工程 15,303.35 15,303.35 1,431,844.14 1,431,844.14
合计 8,730,054.53 8,730,054.53 31,773,019.97 31,773,019.97
(2) 重要在建工程项目本期变动情况
□适用 √不适用
(3) 本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
(4) 在建工程的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
尚未安装的设备 7,408,024.19 7,408,024.19 5,838,552.46 5,838,552.46
合计 7,408,024.19 7,408,024.19 5,838,552.46 5,838,552.46
其他说明：
无
(1) 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用√不适用
(2) 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 √不适用
(3) 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 油气资产情况
□适用 √不适用
(2) 油气资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
无
(1) 使用权资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 承包土地 房屋及建筑物 合计
一、账面原值
租赁
处置
二、累计折旧
(1)计提 60,433.68 698,438.64 758,872.32
(1)处置
三、减值准备
(1)计提
(1)处置
四、账面价值
(2) 使用权资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
无
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 软件 合计
一、账面原值
(1)购置 4,097,343.96 4,097,343.96
(2)内部研发
(3)企业合并增加
在建工程转入 1,508,490.41 1,508,490.41
(1)处置
转为投资性房地产
二、累计摊销
（1）计提 671,980.08 493,061.18 1,165,041.26
(1)处置
(2)转为投资性房地
产
三、减值准备
（1）计提
(1)处置
四、账面价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0%
(2) 确认为无形资产的数据资源
□适用 √不适用
(3) 未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
(4) 无形资产的减值测试情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 商誉账面原值
□适用 √不适用
(2) 商誉减值准备
□适用 √不适用
(3) 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
资产组或资产组组合发生变化
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(4) 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
(5) 业绩承诺及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金 本期摊销金
项目 期初余额 其他减少金额 期末余额
额 额
笼养改造款 31,511,294.97 2,019,969.00 2,773,278.39 658,104.17 30,099,881.41
车间改造 7,743,074.81 95,078.82 407,752.70 0.00 7,430,400.93
房屋装修费 474,686.82 805,312.75 326,395.76 0.00 953,603.81
土地使用费 137,495.92 0.00 5,392.02 0.00 132,103.90
合计 39,866,552.52 2,920,360.57 3,512,818.87 658,104.17 38,615,990.05
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明：
无
(1) 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性 递延所得税 可抵扣暂时性 递延所得税
差异 资产 差异 资产
资产减值准备 4,373,927.36 1,093,481.84 4,730,767.96 1,182,692.00
内部交易未实现利润
可抵扣亏损 115,691,764.92 28,922,941.23 139,881,487.19 34,968,046.81
政府补助 969,348.68 242,337.17 1,022,222.26 255,555.57
租赁负债 3,638,633.88 909,658.47 3,904,089.72 937,590.26
合计 124,673,674.84 31,168,418.71 149,538,567.13 37,343,884.64
(2) 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 应纳税暂时性 递延所得税 应纳税暂时性 递延所得税
差异 负债 差异 负债
非同一控制企业合并资产评
估增值
其他债权投资公允价值变动
其他权益工具投资公允价值
变动
固定资产折旧 102,635,695.32 25,658,923.83 109,499,045.29 27,374,761.33
使用权资产 3,387,090.08 783,497.76 3,920,393.63 914,183.04
合计 106,022,785.40 26,442,421.59 113,419,438.92 28,288,944.37
(3) 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
□适用 √不适用
(4) 未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异
可抵扣亏损 173,701,240.66 151,458,734.32
资产减值准备 30,634,952.54 27,516,528.29
政府补助 11,912,649.55 12,655,653.71
股份支付
合计 216,248,842.75 191,630,916.32
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(5) 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
合计 173,701,240.66 151,458,734.32 /
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
合同取得成
本
合同履约成
本
应收退货成
本
合同资产
补偿性资产
设备工程类
预付款项
合计 6,755,944.40 6,755,944.40 5,115,425.13 5,115,425.13
补偿性资产相关信息
□适用 √不适用
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末 期初
项目 账面余 账面价 受限 受限情 账面余 账面价 受限 受限情
额 值 类型 况 额 值 类型 况
银行承 银行承
货币资金 质押 兑汇票 质押 兑 汇 票
保证金 保证金
应收票据
存货
其中：数据资源
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
抵押借 抵押借
固定资产 抵押 款（注 抵押 款（注
抵押借 抵押借
无形资产 抵押 款（注 抵押 款（注
其中：数据资源
长期未
货币资金 0.02 0.02 冻结 用账户
久悬
货币资金 冻结
电子商 电子商
货币资金 质押 务平台 质押 务平台
保证金 保证金
抵押借 抵押借
在建工程 抵押 款（注 抵押 款（注
合计 / / / /
其他说明：
注 1：截至 2026 年 06 月 30 日，本公司以账面价值 141,975,624.58 元的固定资产-房屋建
筑物、账面价值 15,162,121.57 元的无形资产-土地使用权，取得中国建设银行股份有限公司莱
阳支行授信额度 190,000,000.00 元，短期余额 54,000,000.00 元；本公司以账面价值
权，取得青岛农村商业银行股份有限公司烟台分行授信额度 150,000,000.00 元，长期借款余额
截至 2026 年 06 月 30 日，本公司子公司烟台太元食品有限公司以账面价值 49,524,121.87
元的固定资产-房屋建筑物、账面价值 7,040,424.74 元的无形资产-土地使用权，取得中国工商
银行股份有限公司莱阳支行授信额度 69,000,000.00 元，短期借款余额 5,000,000.00 元。
(1) 短期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款 54,000,000.00 34,000,000.00
保证借款
信用借款 620,941,715.00 568,939,336.02
抵押并保证借款 5,000,000.00 5,000,000.00
未到期应付利息 196,488.88 229,077.78
合计 680,138,203.88 608,168,413.80
短期借款分类的说明：
因购销交易，报告期内本公司子公司莱阳春雪养殖有限公司将收到的部分本公司开具的银行承兑
汇票用于贴现，合并层面未终止确认，列报为“短期借款”。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票
银行承兑汇票 45,111,269.30 45,038,776.69
合计 45,111,269.30 45,038,776.69
本期末已到期未支付的应付票据总额为0 元。到期未付的原因是无
(1) 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付采购款 236,170,125.85 184,342,640.55
应付加工费 10,110,968.12 14,273,642.50
应付工程设备款 17,479,294.18 17,549,758.82
合计 263,760,388.15 216,166,041.87
(2) 账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 预收账款项列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收租金及货款 2,062,417.30 1,701,353.32
合计 2,062,417.30 1,701,353.32
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
(3) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收货款 7,929,883.64 10,177,775.30
应付客户促销费用 17,359,272.89 13,216,099.48
尚未支付的客户返利 301,481.00 684,775.92
合计 25,590,637.53 24,078,650.70
(2) 账龄超过 1 年的重要合同负债
□适用 √不适用
(3) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 36,096,828.81 167,198,326.22 169,228,825.56 34,066,329.47
二、离职后福利-设定提
存计划
三、辞退福利
四、一年内到期的其他福
利
合计 36,113,398.44 179,634,213.59 181,662,584.88 34,085,027.15
(2) 短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和
补贴
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
二、职工福利费 2,996,829.24 2,996,829.24
三、社会保险费 9,439.67 6,866,818.62 6,866,002.64 10,255.65
其中：医疗保险费 9,037.98 5,977,414.74 5,976,599.44 9,853.28
工伤保险费 401.69 889,403.88 889,403.20 402.37
生育保险费
四、住房公积金 1,952,457.00 1,952,457.00
五、工会经费和职工教育
经费
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
合计 36,096,828.81 167,198,326.22 169,228,825.56 34,066,329.47
(3) 设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
合计 16,569.63 12,435,887.37 12,433,759.32 18,697.68
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 3,824,651.45 181,071.09
消费税
营业税
企业所得税 111,706.58 4,510,683.06
个人所得税 228,576.99 298,995.01
城市维护建设税 267,685.25 11,590.29
房产税 1,912,116.25 1,703,322.73
土地使用税 384,291.92 372,465.87
教育费附加 114,704.97 4,950.96
印花税 796,537.32 908,717.49
地方教育附加 76,469.97 3,300.64
水资源税
合计 7,716,740.70 7,995,097.14
其他说明：
无
(1) 项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利
其他应付款 92,222,435.08 92,467,297.97
合计 92,222,435.08 92,467,297.97
(2) 应付利息
□适用 √不适用
(3) 应付股利
□适用 √不适用
(4) 其他应付款
按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
押金及保证金 88,559,369.32 83,270,154.53
预提费用 1,275,708.33 1,144,247.52
暂收款项及其他 2,387,357.43 3,355,672.10
员工持股计划认购款 0 4,697,223.82
合计 92,222,435.08 92,467,297.97
账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款 654,962.76 18,021,205.04
一年内到期的应付债券
一年内到期的长期应付款
一年内到期的租赁负债 1,665,164.21 754,599.72
合计 2,320,126.97 18,775,804.76
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
短期应付债券
应付退货款
一年内清偿的预计应付退货款
待转销项税 518,605.63 592,952.46
合计 518,605.63 592,952.46
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 长期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款
保证借款 6,859,654.00
信用借款
抵押并保证借款 18,000,024.85
未到期应付利息 5,144.76 21,180.19
减：一年内到期的长期借款 654,962.76 18,021,205.04
合计 6,209,836.00 0
长期借款分类的说明：
无
其他说明
□适用 √不适用
(1) 应付债券
□适用 √不适用
(2) 应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
□适用 √不适用
(3) 可转换公司债券的说明
□适用 √不适用
转股权会计处理及判断依据
□适用 √不适用
(4) 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
租赁付款额总额 6,982,570.34 4,669,655.76
未确认融资费用 -802,095.05 -765,566.04
一年内到期的租赁负债 -1,665,164.21 -754,599.72
合计 4,515,311.08 3,149,490.00
其他说明：
无
项目列示
□适用 √不适用
长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
递延收益情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助
与资产相关政府补助 13,677,875.97 795,877.74 12,881,998.23
与收益相关政府补助
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
合计 13,677,875.97 795,877.74 12,881,998.23 /
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 200,000,000.00 200,000,000.00
其他说明：
无
(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 611,802,151.41 315.56 1,503,558.79 610,298,908.18
其他资本公积 315.56 315.56
合计 611,802,151.41 631.12 1,503,874.35 610,298,908.18
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
公司于 2023 年 10 月 13 日召开 2023 年第二次临时股东大会，审议通过关于《2023 年员工持
股计划（草案）及其摘要》的议案。本员工持股计划设置两个锁定期，自公司公告最后一笔标的
股票过户至本员工持股计划名下之日起分别为 12 个月、24 个月，授予股票数量 150.00 万股，对
应确认股票回购义务 9,675,000.00 元。后续报告期内因员工离职退股，丧失标的股票权益数量
据员工持股计划方案约定，第二批标的股票未达成解锁条件，仅对第一期予以确认，第一期确认
金额 4,258,764.50 元，已于 2024 年度计入资本公积—其他资本公积。
本报告期，因第二批标的股票未达成解锁条件，对应股票已对外处置。处置股票款项与库存
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
股差额 1,322,706.93 元，加上按同期存款利率计算应发放给员工的资金利息 180,851.86 元，合
计 1,503,558.79 元计入资本公积—股本溢价；处置股票款项产生利息 315.56 元，先计入资本公
积—其他资本公积，后续转入资本公积—股本溢价。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
为员工持股计划而回购的本公司股份 9,751,544.42 9,751,544.42
合计 9,751,544.42 9,751,544.42
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
第二批标的股票未达到解锁条件，已对外出售，对应冲减库存股 9,751,544.42 元。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 19,652,520.32 19,652,520.32
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计 19,652,520.32 19,652,520.32
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上年度
调整前上期末未分配利润 280,721,106.42 263,571,748.01
调整期初未分配利润合计数（调增+，调减-）
调整后期初未分配利润 280,721,106.42 263,571,748.01
加：本期归属于母公司所有者的净利润 20,459,949.75 39,517,733.83
减：提取法定盈余公积 2,368,375.42
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利 20,000,000.00 20,000,000.00
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 281,181,056.17 280,721,106.42
调整期初未分配利润明细：
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,344,924,202.83 1,218,127,627.37 1,225,853,239.95 1,110,357,928.12
其他业务 6,051,008.66 2,545,041.72 4,645,506.56 2,732,602.47
合计 1,350,975,211.49 1,220,672,669.09 1,230,498,746.51 1,113,090,530.59
(2) 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
分部 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
商品类型
销售肉制品 1,308,105,710.09 1,185,267,427.66 1,308,105,710.09 1,185,267,427.66
销售商品代肉
鸡
销售有机肥、
包装
其他业务 6,051,008.66 2,545,041.72 6,051,008.66 2,545,041.72
合计 1,350,975,211.49 1,220,672,669.09 1,350,975,211.49 1,220,672,669.09
按经营地区分类
境内 931,100,530.33 851,159,818.36 931,100,530.33 851,159,818.36
境外 419,874,681.16 369,512,850.73 419,874,681.16 369,512,850.73
合计 1,350,975,211.49 1,220,672,669.09 1,350,975,211.49 1,220,672,669.09
按商品转让的时间
分类
在某一时点转
让
在某一时段内
转让
合计 1,350,975,211.49 1,220,672,669.09 1,350,975,211.49 1,220,672,669.09
合计 1,350,975,211.49 1,220,672,669.09 1,350,975,211.49 1,220,672,669.09
其他说明
□适用 √不适用
(3) 履约义务的说明
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5) 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 1,897,551.82 1,231,236.55
教育费附加 813,124.60 527,564.76
房产税 3,244,514.12 3,063,076.58
土地使用税 756,759.71 744,933.55
印花税 1,467,200.98 1,354,696.74
地方教育费附加 542,083.06 351,709.86
环境保护税 2,020.59 560.38
水资源税 1,506.60 1,081.80
合计 8,724,761.48 7,274,860.22
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
促销费 9,329,278.68 7,910,743.96
装卸费 40,243.12 131,836.67
职工薪酬 17,371,282.52 16,084,229.58
租赁、仓储及物业费 1,476,531.47 1,061,123.70
差旅费 2,692,382.08 2,360,542.61
办公费 141,130.70 207,575.29
包装费 346,187.60 424,537.42
交通费 215,803.68 30,494.30
维修费 197,236.99 84,163.42
物料消耗 112,986.95 89,974.45
宣传推广费 2,470,061.76 641,035.60
样品费 250,203.77 189,379.48
业务招待费 527,683.67 911,858.97
邮电费 1,469,019.35 821,432.25
折旧及摊销 666,373.50 621,178.46
员工持股计划
其他 976,343.49 1,068,232.02
合计 38,282,749.33 32,638,338.18
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 21,137,826.80 19,444,058.86
折旧及摊销 4,127,082.75 4,254,701.39
交通费 663,127.54 785,908.67
办公费 1,574,000.86 1,424,708.99
广告宣传费 59,218.00 998,129.45
业务招待费 2,021,916.64 1,318,197.30
物料消耗 734,502.53 244,813.52
修理费 367,715.79 401,408.64
咨询服务费 2,376,655.88 3,223,969.87
差旅费 398,228.12 523,716.37
物业费 131,081.26 126,610.69
保险费 359,196.13 485,585.40
邮电费 107,669.63 146,021.69
其他 936,996.77 365,103.55
合计 34,995,218.70 33,742,934.39
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 2,989,238.34 5,025,302.20
折旧及摊销 756,792.91 766,729.76
服务费 78,046.31 425,230.32
物料消耗 238,541.86 388,687.66
交通费 2,672.70 1,029.11
办公费 199,634.47 205,043.77
业务招待费 3,745.63 12,973.98
修理费 12,687.75 27,349.70
差旅费 169,030.35 105,087.56
邮电费 15,473.45 12,189.50
其他 43,961.12 49,660.84
合计 4,509,824.89 7,019,284.40
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
利息支出 5,870,172.11 7,132,554.70
减：利息收入 3,116,906.02 1,855,757.65
汇兑损益 5,506,660.58 -2,388,986.20
银行手续费 580,563.43 844,063.68
合计 8,840,490.10 3,731,874.53
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
按性质分类 本期发生额 上期发生额
政府补助 806,080.87 1,821,714.64
其他 81,461.36 42,394.30
合计 887,542.23 1,864,108.94
其他说明：
计入其他收益的政府补助的具体情况，请参阅附注十一、“政府补助”
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益 104,096.67
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 104,096.67
其他说明：
无
□适用 √不适用
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失 -987,383.08 -1,947,330.19
其他应收款坏账损失 -1,753,728.54 -992,503.45
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
财务担保相关减值损失
合计 -2,741,111.62 -2,939,833.64
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、合同资产减值损失
二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失 -8,788,538.92 -8,215,060.57
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他
合计 -8,788,538.92 -8,215,060.57
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
固定资产处置利得或损失 -331,353.05 -105,890.52
使用权资产处置利得或损失
合计 -331,353.05 -105,890.52
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
非流动资产处置利得合计 22,343.67 22,343.67
其中：固定资产处置利得
无形资产处置利得
债务重组利得
非货币性资产交换利得
接受捐赠
政府补助
违约赔偿收入 3,531,605.12 15,072.75 3,531,605.12
其他 235,093.60 102,928.64 235,093.60
合计 3,789,042.39 118,001.39 3,789,042.39
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
非流动资产处置损失合计 111.20 76,271.27 111.20
其中：固定资产处置损失
无形资产处置损失
债务重组损失
非货币性资产交换损失
对外捐赠 220,000.00 103,230.00 220,000.00
非常损失 260,040.93
违约金、滞纳金 1,704,829.61 70,765.78 1,704,829.61
其他 3,161.29
合计 1,924,940.81 513,469.27 1,924,940.81
其他说明：
无
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 1,051,245.22 11,488,865.29
递延所得税费用 4,328,943.15 -2,452,515.06
合计 5,380,188.37 9,036,350.23
(2) 会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 25,840,138.12
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
按法定/适用税率计算的所得税费用 6,460,034.53
子公司适用不同税率的影响 423,078.72
调整以前期间所得税的影响 149,225.34
非应税收入的影响 -3,033,374.36
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 250,473.71
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响 1,130,750.43
研发费用加计扣除
税率变动对期初递延所得税余额的影响
所得税费用 5,380,188.37
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收到押金及保证金 5,971,819.42 13,223,045.29
利息收入 3,127,737.13 1,854,533.85
政府补助 91,664.49 1,060,394.30
营业外收入 3,789,042.39 93,977.39
收到其他往来款 746,401.94 619,806.60
合计 13,726,665.37 16,851,757.43
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
无
支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
支付的各项费用 29,532,703.73 30,187,781.53
支付押金及保证金 3,776,558.29 13,590,341.94
营业外支出 1,924,829.61 437,198.00
支付其他往来款 1,662,416.01 1,646,346.78
合计 36,896,507.64 45,861,668.25
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
无
(2) 与投资活动有关的现金
收到的重要的投资活动有关的现金
√适用 □不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收回投资收到的现金 10,000,000.00
合计 10,000,000.00
收到的重要的投资活动有关的现金说明
无
支付的重要的投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 54,461,666.21 61,503,264.16
合计 54,461,666.21 61,503,264.16
支付的重要的投资活动有关的现金说明
无
收到的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
笼养改造借款 1,598,824.35 1,397,709.39
合计 1,598,824.35 1,397,709.39
收到的其他与投资活动有关的现金说明：
无
支付的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
支付养殖户笼养改造借款 10,583,071.20 5,436,650.00
合计 10,583,071.20 5,436,650.00
支付的其他与投资活动有关的现金说明：
无
(3) 与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收回票据、信用证保证金 53,055,920.92 62,400,000.00
合计 53,055,920.92 62,400,000.00
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
无
支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
票据贴现费用 1,061,639.34 1,227,142.63
支付票据、信用证保证金 45,693,584.86 176,155,760.64
租金 980,615.61 54,000.00
员工持股计划 4,877,760.12
合计 52,613,599.93 177,436,903.27
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
无
筹资活动产生的各项负债变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
项目 期初余额 现金变 非现金 现金变 非现金变动 期末余额
动 变动 动
短期借款
长期借款 -17,350,206.85
一年内到期的非流 18,775,80 2,320,12 19,001,8 2,320,126.
-226,015.89
动负债 4.76 6.97 20.65 97
租赁负债 910,564.49
其他应付款-员工 4,697,223. 4,697,22
持股计划款 82 3.82
合计 634,790,9 523,481, 6,965,09 488,719, 693,183,47
-16,665,658.25
(4) 以净额列报现金流量的说明
□适用 √不适用
(5) 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财
务影响
□适用 √不适用
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
净利润 20,459,949.75 14,276,526.97
加：资产减值准备 8,788,538.92 8,215,060.57
信用减值损失 2,741,111.62 2,939,833.64
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 40,792,049.27 38,940,160.80
使用权资产摊销 758,872.32 1,470,611.22
投资性房地产累计折旧 73,120.71 73,120.71
无形资产摊销 1,165,041.26 919,984.10
长期待摊费用摊销 3,512,818.87 2,927,454.10
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以
“-”号填列）
固定资产报废损失（收益以“-”号填列）
公允价值变动损失（收益以“-”号填列）
财务费用（收益以“-”号填列） 9,569,196.48 4,323,951.01
投资损失（收益以“-”号填列） -104,096.67
递延所得税资产减少（增加以“-”号填列） 6,175,465.93 -449,534.49
递延所得税负债增加（减少以“-”号填列） -1,846,522.78 -2,002,980.57
存货的减少（增加以“-”号填列） -47,500,149.62 -12,005,612.52
经营性应收项目的减少（增加以“-”号填列） -27,125,034.93 -42,106,038.35
经营性应付项目的增加（减少以“-”号填列） 44,883,566.20 -13,390,560.01
其他
经营活动产生的现金流量净额 62,779,488.25 4,133,771.03
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
现金的期末余额 242,191,739.17 300,822,819.96
减：现金的期初余额 209,849,446.75 306,874,705.49
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 32,342,292.42 -6,051,885.53
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4) 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 242,191,739.17 209,849,446.75
其中：库存现金 5,758.24 3,603.70
可随时用于支付的银行存款 242,086,890.98 209,702,984.25
可随时用于支付的其他货币资金 99,089.95 142,858.80
可用于支付的存放中央银行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 242,191,739.17 209,849,446.75
其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等
价物
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(5) 使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况
□适用 √不适用
(6) 不属于现金及现金等价物的货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额 理由
银行存款 0.02 久悬账户
银行存款 18,000.00 法院冻结
银行存款 89,855.88 100,686.99 未到期的应收利息
银行承兑汇票保证金 189,430,678.36 188,364,176.91 银行承兑汇票保证金
电子商务平台保证金 169,500.00 169,500.00 电子商务平台保证金
合计 189,708,034.24 188,634,363.92 /
其他说明：
□适用 √不适用
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
(1) 外币货币性项目
√适用 □不适用
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金 - - 36,399,135.31
其中：美元 5,344,247.50 6.8109 36,399,135.31
欧元
港币
应收账款 - - 55,510,984.36
其中：美元 8,150,315.58 6.8109 55,510,984.36
欧元
港币
应付账款 - - 7,356,854.94
其中：美元 1,080,159.00 6.8109 7,356,854.94
欧元
港币
其他说明：
无
(2) 货币缺乏可兑换性的性质及其财务影响、所采用的即期汇率及其估计过程，以及企业因货币
缺乏可兑换性而面临的风险
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币
及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
□适用 √不适用
(4) 境外经营的记账本位币与企业的列报货币之间缺乏可兑换性的情况
□适用 √不适用
(1) 作为承租人
√适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 √不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
√适用 □不适用
本年度简化处理的短期租赁费用为 233,142.84 元。
售后租回交易及判断依据
□适用 √不适用
与租赁相关的现金流出总额1,124,654.03(单位：元 币种：人民币)
(2) 作为出租人
作为出租人的经营租赁
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
其中:未计入租赁收款额的可变租赁付款
项目 租赁收入
额相关的收入
春之元生物科技（山东）有限公司 203,669.70
合计 203,669.70
作为出租人的融资租赁
□适用 √不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
□适用 √不适用
未来五年未折现租赁收款额
□适用 √不适用
(3) 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 √不适用
其他说明
无
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
八、研发支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 2,989,238.34 5,025,302.20
折旧及摊销 756,792.91 766,729.76
服务费 78,046.31 425,230.32
物料消耗 238,541.86 388,687.66
交通费 2,672.70 1,029.11
办公费 199,634.47 205,043.77
业务招待费 3,745.63 12,973.98
修理费 12,687.75 27,349.70
差旅费 169,030.35 105,087.56
邮电费 15,473.45 12,189.50
其他 43,961.12 49,660.84
合计 4,509,824.89 7,019,284.40
其中：费用化研发支出 4,509,824.89 7,019,284.40
资本化研发支出
其他说明：
无
□适用 √不适用
重要的资本化研发项目
□适用 √不适用
开发支出减值准备
□适用 √不适用
其他说明
无
□适用 √不适用
九、合并范围的变更
□适用 √不适用
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十、在其他主体中的权益
(1) 企业集团的构成
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
持股比例(%) 取得
子公司名称 主要经营地 注册资本 注册地 业务性质
直接 间接 方式
烟台太元食品有限公司 山东烟台 5,500.00 烟台莱阳 食品加工 100.00 同一控制下企业合并
莱阳春雪养殖有限公司 山东烟台 5,000.00 烟台莱阳 商品鸡饲养与销售 100.00 同一控制下企业合并
青岛春雪贸易有限公司 山东青岛 100.00 山东青岛 食品批发销售 100.00 同一控制下企业合并
烟台春雪商贸有限公司 山东烟台 1,000.00 烟台莱阳 食品批发销售 100.00 同一控制下企业合并
莱阳市春雪生物科技有限公司 山东烟台 100.00 烟台莱阳 有机肥生产销售 100.00 设立
春雪食品（山东）工程技术研究院有限公司 山东烟台 600.00 烟台莱阳 技术服务、开发 100.00 设立
春雪食品（青岛）有限公司 山东青岛 1,000.00 山东青岛 食品批发销售 100.00 设立
春雪（青岛）电子商务有限公司 山东青岛 300.00 山东青岛 食品批发销售 100.00 设立
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
无
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
无
确定公司是代理人还是委托人的依据：
无
其他说明：
无
(2) 重要的非全资子公司
□适用 √不适用
(3) 重要非全资子公司的主要财务信息
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5) 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十一、政府补助
□适用 √不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期新 本期计入 本期 与资产
财务报表 本期转入
期初余额 增补助 营业外收 其他 期末余额 /收益
项目 其他收益
金额 入金额 变动 相关
与资产
递延收益 13,677,875.97 795,877.74 12,881,998.23
相关
合计 13,677,875.97 795,877.74 12,881,998.23 /
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
类型 本期发生额 上期发生额
与资产相关 52,873.56 52,873.56
与资产相关 37,500.00 37,500.00
与资产相关 214,743.42 214,743.42
与资产相关 137,460.96 229,999.98
与资产相关 26,597.94
与资产相关 107,500.02
与收益相关 219,201.84 268,597.68
与收益相关 1,000,000.00
与收益相关 18,000.00
与收益相关 9,000.00
与收益相关 5,203.13
与收益相关 5,000.00
合计 815,080.87 1,821,714.64
其他说明：
无
十二、与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本集团的主要金融工具包括货币资金、借款、应收账款、应付账款等。在日常活动中面临各
种金融工具的风险，主要包括信用风险、流动性风险、市场风险。与这些金融工具相关的风险，
以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：
董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监
督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这
些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸
多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进
行更新。
（1） 市场风险
汇率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本
集团已确认的外币资产和负债及未来的外币交易（外币资产和负债及外币交易的计价货币主要为
美元）依然存在汇率风险。本公司持续监控公司外币交易和外币资产及负债的规模，以最大程度
降低面临的汇率风险。
本年度公司未签署任何远期外汇合约或货币互换合约。
截至 2026 年 6 月 30 日，本集团持有的外币金融资产和外币金融负债折算成人民币的金额列
示如下
期末余额
项目
美元项目 合计
外币金融资产：
货币资金 5,344,247.50 36,399,135.31
应收账款 8,150,315.58 55,510,984.36
小计 13,494,563.08 91,910,119.67
外币金融负债：
应付账款 1,080,159.00 7,356,854.94
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
期末余额
项目
美元项目 合计
小计 1,080,159.00 7,356,854.94
敏感性分析
截至 2026 年 6 月 30 日，对于本公司各类美元金融资产和美元金融负债，如果人民币对美元
升值或贬值 10%，其他因素保持不变，则本公司将减少或增加净利润约 845.53 万元（上年同期
约 582 万元）。
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本
集团的利率风险产生于银行借款。浮动利率的金融负债使本集团面临现金流量利率风险，固定利
率的金融负债使本集团面临公允价值利率风险。本集团根据当时的市场环境来决定固定利率及浮
动利率合同的相对比例。
本集团财务部门持续监控公司利率水平。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚
未付清的以浮动利率计息的带息债务的利息支出，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，
管理层会依据最新的市场状况及时做出调整，这些调整可能是进行利率互换的安排来降低利率风
险。
本年度集团无利率互换安排。
截至 2026 年 6 月 30 日，本集团无长期带息债务。
敏感性分析：
截至 2026 年 6 月 30 日，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降 50 个基点，而其他因
素保持不变，本公司的净利润会减少或增加约 14 万元（上年同期约 11 万元）。
上述敏感性分析假定在资产负债表日已发生利率变动，并且已应用于本公司所有按浮动利率
获得的借款。
价格风险指汇率风险和利率风险以外的市场价格变动而发生波动的风险，主要源于商品价
格、股票市场指数、权益工具价格以及其他风险变量的变化。
（2） 信用风险
信用风险是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险，管理层已制定
适当的信用政策，并且不断监察信用风险的敞口。
本公司已采取政策只与信用良好的交易对手进行交易。另外，本公司基于对客户的财务状
况、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质
并设置相应信用期。本公司对应收票据、应收账款余额及收回情况进行持续监控，对于信用记录
不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司不致面临
重大信用损失。此外，本公司于每个资产负债表日审核金融资产的回收情况，以确保相关金融资
产计提了充分的预期信用损失准备。
本公司其他金融资产包括货币资金、其他应收款，这些金融资产的信用风险源自于交易对手
违约，最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。除附注十四、5 关联方交易
之关联担保情况所载本公司作出的财务担保外，本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用
风险的担保。
本公司持有的货币资金主要存放于国有控股银行和其他大中型商业银行等金融机构，管理层
认为这些商业银行具备较高信誉和资产状况，不存在重大的信用风险，不会产生因对方单位违约
而导致的任何重大损失。本公司的政策是根据各知名金融机构的市场信誉、经营规模及财务背景
来控制存放的存款金额，以限制对任何单个金融机构的信用风险金额。
作为本公司信用风险资产管理的一部分，本公司利用账龄来评估应收账款和其他应收款的减
值损失。本公司的应收账款和其他应收款涉及大量客户，账龄信息可以反映这些客户对于应收账
款和其他应收款的偿付能力和坏账风险。本公司根据历史数据计算不同账龄期间的历史实际坏账
率，并考虑了当前及未来经济状况的预测，如国家 GDP 增速、基建投资总额、国家货币政策等前
瞻性信息进行调整得出预期损失率。
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
截至 2026 年 6 月 30 日，相关资产的账面余额与预期信用减值损失情况如下：
项目 账面余额 减值准备
应收账款 164,038,410.90 8,361,655.08
其他应收款 79,458,886.36 20,432,690.61
合计 243,497,297.26 28,794,345.69
本公司的主要客户为大型连锁餐饮、连锁商超、大型电商等，该等客户具有可靠及良好的信
誉，因此，本公司认为该等客户并无重大信用风险。由于本公司的客户广泛，因此没有重大的信
用集中风险。
由于本公司仅与经认可的且信用良好的第三方进行交易，所以无需担保物。信用风险集中按
照客户进行管理。截至 2026 年 6 月 30 日，本公司存在一定的信用集中风险，本公司应收账款的
其他信用增级。
本公司投资的银行理财产品，交易对方的信用评级须不低于本公司。鉴于交易对方的信用评
级良好，本公司管理层并不预期交易对方会无法履行义务。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值。
（3） 流动性风险
流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺
的风险。本公司下属成员企业各自负责其现金流量预测。公司下属财务部门基于各成员企业的现
金流量预测结果，在公司层面持续监控公司短期和长期的资金需求，以确保维持充裕的现金储
备；同时持续监控是否符合借款协议的规定，从主要金融机构获得提供足够备用资金的承诺，以
满足短期和长期的资金需求。此外，本公司与主要业务往来银行订立融资额度授信协议，为本公
司履行与商业票据相关的义务提供支持。截至 2026 年 6 月 30 日，本公司已拥有国内多家银行提
供的银行授信额度，金额 313,900.00 万元。
截至 2026 年 6 月 30 日，本集团金融负债和表外担保项目以未折现的合同现金流量按合同剩
余期限列示如下：
年末余额
项目
长期借款 654,962.76 6,209,836.00 6,864,798.76
短期借款 680,138,203.88 680,138,203.88
应付票据 45,111,269.30 45,111,269.30
应付账款 263,760,388.15 263,760,388.15
其他应付款 92,222,435.08 92,222,435.08
合计 1,081,887,259.17 6,209,836.00 1,088,097,095.17
(1) 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(2) 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
(3) 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1) 转移方式分类
□适用 √不适用
(2) 因转移而终止确认的金融资产
□适用 √不适用
(3) 继续涉入的转移金融资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
十三、公允价值的披露
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
性分析
□适用 √不适用
策
□适用 √不适用
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十四、关联方及关联交易
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
注册资 母公司对本企业 母公司对本企业的
母公司名称 注册地 业务性质
本 的持股比例(%) 表决权比例(%)
山东春雪食
烟台莱阳 管理咨询 2,186.70 27.02 27.02
品有限公司
本企业的母公司情况的说明
无
本企业最终控制方是郑维新
其他说明：
无
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
本企业的子公司情况详见附注十 1、在子公司中的权益
本企业重要的合营或联营企业详见附注
□适用 √不适用
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
□适用 √不适用
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
山东中科春雪食品科技开发有限公司 与本公司同受控股股东控制
莱阳市五龙鹅科技开发有限公司 与本公司同受控股股东控制
广州春雪生物科技有限公司 与本公司同受控股股东控制
春之元生物科技（山东）有限公司 与本公司同受控股股东控制
莱阳禾嘉生物饲料有限公司 本公司控股股东的联营单位
郑维新 本公司实际控制人
姜波 本公司实际控制人的配偶
郑钧、刘妍妍 本公司实际控制人之子及其配偶
丁磊、薛冬玲 本公司高管及其配偶
其他说明
无
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(1) 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
获批的交易额 是否超过交易额 上期发生
关联方 关联交易内容 本期发生额
度（如适用） 度（如适用） 额
山东中科春雪
食品科技开发 购买商品 172,891.79 1,000,000.00 否 132,567.08
有限公司
合计 172,891.79 1,000,000.00 否 132,567.08
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
销售生鲜品、调理品 611,914.00 805,288.47
山东中科春雪食品科技开发有
销售辅料、包装 11,085.87 9,372.89
限公司
水电气及维修费 58,682.52 65,212.98
销售鸡副产品 4,992,555.90 3,871,750.55
莱阳禾嘉生物饲料有限公司
水电气及维修费 803,928.18 715,010.41
销售生鲜品、调理品 72,494.72 5,861.55
春之元生物科技（山东）有限
销售包装 3,735.67 305.84
公司
水电气及维修费 152,563.65 41,166.31
广州春雪生物科技有限公司 销售生鲜品、调理品 2,257.58
山东春雪食品有限公司 销售生鲜品、调理品 17,709.12
合计 6,726,927.21 5,526,269.89
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2) 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 关联租赁情况
本公司作为出租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
春之元生物科技（山东）有限公司 房屋及建筑物 203,669.70 231,192.66
合计 203,669.70 231,192.66
本公司作为承租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
未纳入租赁 未纳入租赁
租赁 简化处理的短期 承担的 增加 简化处理的短期 承担的 增加
负债计量的 负债计量的
出租方名称 资产 租赁和低价值资 支付的租 租赁负 的使 租赁和低价值资 支付的租 租赁负 的使
可变租赁付 可变租赁付
种类 产租赁的租金费 金 债利息 用权 产租赁的租金费 金 债利息 用权
款额（如适 款额（如适
用（如适用） 支出 资产 用（如适用） 支出 资产
用） 用）
山东春雪食 办公
品有限公司 区域
合计 233,142.84 233,142.84 233,142.84 233,142.84
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
担保是否已经履
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
行完毕
山东春雪食品有限公司
郑维新、姜波
丁磊、薛冬玲
郑维新、姜波
莱阳春雪养殖有限公司 36,000,000.00 2026-03-13 2032-03-12 否
合计 331,000,000.00 / / /
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5) 关联方资金拆借
□适用 √不适用
(6) 关联方资产转让、债务重组情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
购买商品鸡养殖场 4,810,405.66
山东春雪食品有限公司
购买车棚及土地 4,758,647.88
合计 4,758,647.88 4,810,405.66
(7) 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 363.74 334.26
注：上表“本期发生额”报酬包含季度绩效薪酬计提部分，该部分尚需依据公司规定进行考核后
发放。
(8) 其他关联交易
□适用 √不适用
(1) 应收项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
莱阳禾嘉生物饲料有限公司 1,104,133.10 55,206.66 8,984.35 1,796.87
应收账款
山东中科春雪食品科技开发有限公司 7,966.98 398.35 900.44 180.09
应收账款 春之元生物科技（山东）有限公司 8,711.82 435.59 28,207.26 2,577.41
合计 1,120,811.90 56,040.60 38,092.05 4,554.37
(2) 应付项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 山东中科春雪食品科技开发有限公司 4,524.40
合计 4,524.40
(3) 其他项目
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十五、股份支付
(1) 明细情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的股票期权或其他权益工具
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
十六、承诺及或有事项
√适用 □不适用
资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额
本公司资产抵押情况详见附注七、31、所有权或使用权受限资产。
(1) 资产负债表日存在的重要或有事项
√适用 □不适用
为关联方提供担保详见附注十四、5、关联方交易之（4）关联担保情况。
(2) 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
√适用 □不适用
截止到 2026 年 6 月 30 日，公司无其他应披露未披露的重要或有事项。
□适用 √不适用
十七、资产负债表日后事项
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
除存在上述资产负债表日后事项外，截至财务报告批准报出日止，本公司无其他应披露未披露的
重大资产负债表日后事项。
十八、其他重要事项
(1) 追溯重述法
□适用 √不适用
(2) 未来适用法
□适用 √不适用
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2) 其他资产置换
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 报告分部的确定依据与会计政策
√适用 □不适用
本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部。本公司的经营分部是
指同时满足下列条件的组成部分：
（1）该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；
（2）管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；
（3）能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
本公司以经营分部为基础确定报告分部，满足下列条件之一的经营分部确定为报告分部：
（1）该经营分部的分部收入占所有分部收入合计的 10%或者以上；
（2）该分部的分部利润（亏损）的绝对额，占所有盈利分部利润合计额或者所有亏损分部亏损
合计额的绝对额两者中较大者的 10%或者以上。
本公司的业务单一，主要为生产加工农副食品，管理层将此业务视作为一个整体实施管理、评
估经营成果，因此，本财务报表不呈报分部信息。
(2) 报告分部的财务信息
□适用 √不适用
(3) 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4) 其他说明
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
十九、母公司财务报表主要项目注释
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 167,174,642.76 96,889,523.31
(2) 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比 比例 计提比例
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) (%)
按单项计提
坏账准备
其中：
按组合计提 167,174, 100.0 5,377,6 161,797, 96,889,5 100.0 4,095,5 92,793,9
坏账准备 642.76 0 26.50 016.26 23.31 0 42.86 80.45
其中：
应收合并范
围内关联方 37.57 18.78
款项
应收客户款 104,360, 5,377,6 98,983,3 78,689,6 4,095,5 74,594,1
项 999.34 26.50 72.84 71.43 42.86 28.57
合计 / /
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：应收客户款项
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%）
合计 104,360,999.34 5,377,626.50
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
按组合计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 期末余额
计提 其他变动
回 销
按组合计提
坏账准备的 4,095,542.86 1,282,083.64 5,377,626.50
应收账款
其中：应收
客户款项
合计 4,095,542.86 1,282,083.64 5,377,626.50
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
(4) 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5) 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
合同 占应收账款和
应收账款和合
应收账款期末 资产 合同资产期末 坏账准备期
单位名称 同资产期末余
余额 期末 余额合计数的 末余额
额
余额 比例（%）
烟台春雪商贸有
限公司
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
上海鲜易采信息
科技有限公司
烟台太元食品有
限公司
北京京东世纪信
息技术有限公司
上海金铃狮供应
链科技有限公司
合计 118,699,665.94 118,699,665.94 71.00 5,934,983.30
其他说明
无
其他说明：
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 17,788,335.24 16,303,176.25
合计 17,788,335.24 16,303,176.25
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1) 应收利息分类
□适用 √不适用
(2) 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1) 应收股利
□适用 √不适用
(2) 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 19,121,200.82 17,535,431.17
(2) 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金、保证金 1,459,049.94 1,733,306.82
关联方往来款项 14,721,350.40 13,121,100.00
代垫款及其他往来 2,940,800.48 2,681,024.35
小计 19,121,200.82 17,535,431.17
减：坏账准备 1,332,865.58 1,232,254.92
合计 17,788,335.24 16,303,176.25
(3) 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来12个月预 整个存续期预期 整个存续期预期 合计
期信用损失 信用损失(未发 信用损失(已发
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
生信用减值) 生信用减值)
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 100,610.66 100,610.66
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
(5) 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6) 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款
坏账准备
单位名称 期末余额 期末余额合计 款项的性质 账龄
期末余额
数的比例(%)
莱阳市春雪生物科技有限公 1,800,000.00 1 年以内
司 1,600,000.00 1-2 年
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
青岛春雪贸易有限公司 19.61 关联方往来
职工养老金 1,136,464.35 5.94 代垫款 1 年以内 56,823.22
宋鹏程 807,544.46 4.22 代垫款 1-2 年 161,508.89
春雪食品（山东）工程技术
研究院有限公司
合计 16,665,108.81 87.14 / /
(7) 因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 102,386,958.29 102,386,958.29 102,386,958.29 102,386,958.29
对联营、合营企业投资
合计 102,386,958.29 102,386,958.29 102,386,958.29 102,386,958.29
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期初余额（账 减值准备 本期增减变动 期末余额（账 减值准备
被投资单位
面价值） 期初余额 追加投资 减少投资 计提减值准备 其他 面价值） 期末余额
莱阳春雪养殖有限公司 54,526,228.42 54,526,228.42
烟台太元食品有限公司 30,860,267.77 30,860,267.77
烟台春雪商贸有限公司 9,997,571.60 9,997,571.60
青岛春雪贸易有限公司 1,002,890.50 1,002,890.50
莱阳市春雪生物科技有限公司 1,000,000.00 1,000,000.00
春雪食品（青岛）有限公司 3,000,000.00 3,000,000.00
春雪食品（山东）工程技术研究院有限
公司
合计 102,386,958.29 102,386,958.29
(2) 对联营、合营企业投资
□适用 √不适用
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(3) 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
无
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(1) 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,203,331,873.50 1,112,148,052.81 1,015,735,306.82 963,375,619.60
其他业务 14,006,589.24 11,872,234.32 27,499,587.00 25,394,918.84
合计 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13 1,043,234,893.82 988,770,538.44
(2) 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
分部 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
商品类型
销售肉制品 1,173,224,863.78 1,085,883,441.03 1,173,224,863.78 1,085,883,441.03
提供肉类加工 24,190,814.76 20,934,576.13 24,190,814.76 20,934,576.13
服务
销售包装 5,916,194.96 5,330,035.65 5,916,194.96 5,330,035.65
其他业务 14,006,589.24 11,872,234.32 14,006,589.24 11,872,234.32
合计 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13
按经营地区分类
境内 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13
境外
合计 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13
按商品转让的时间
分类
在某一时点转 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13
让
在某一时段内
转让
合计 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13 1,217,338,462.74 1,124,020,287.13
其他说明
□适用 √不适用
(3) 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4) 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5) 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
其他说明：
春雪食品集团股份有限公司2026 年半年度报告
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 65,000,000.00 50,000,000.00
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益 104,096.67
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 65,000,000.00 50,104,096.67
其他说明：
无
□适用 √不适用
二十、补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分 -331,353.05
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家
政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助 19,203.13
除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金
融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负
债产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 890,251.69
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享
有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出
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项目 金额 说明
等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值
变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损
益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 1,864,101.58
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 610,687.54
少数股东权益影响额（税后）
合计 1,831,515.81
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
加权平均净资产收 每股收益
报告期利润
益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净利润 1.84 0.10 0.10
扣除非经常性损益后归属于公司普通
股股东的净利润
□适用 √不适用
□适用 √不适用
法定代表人：郑维新
董事会批准报送日期：2026 年 8 月 26 日
修订信息
□适用 √不适用
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