加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
加加食品集团股份有限公司
披露时间：2026 年 8 月
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、
完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法
律责任。
公司负责人周建文、主管会计工作负责人刘素娥及会计机构负责人(会计
主管人员)刘素娥声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。
本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，该计划不构成公司对投资者
的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当
理解计划、预测与承诺之间的差异。
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业
信息披露》的披露要求。公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十、
公司面临的风险和应对措施”部分，详细描述了公司经营中可能存在的风险
和应对措施，敬请投资者关注相关内容。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
以上备查文件备置地点：公司董事会办公室
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
释义
释义项 指 释义内容
加加食品、本公司、公司 指 加加食品集团股份有限公司
证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
《公司章程》 指 《加加食品集团股份有限公司章程》
元、万元 指 人民币元、人民币万元
本报告 指 加加食品 2026 年半年度报告
本报告期、报告期内 指 2026 年 1-6 月
本报告期末、报告期末 指 2026 年 6 月 30 日
中国东方、东方资管 指 中国东方资产管理股份有限公司
卓越投资 指 湖南卓越投资有限公司
阆中公司 指 加加食品集团（阆中）有限公司
销售公司 指 长沙加加食品销售有限公司
盘中餐公司 指 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司
宁夏子公司、加加（宁夏）、宁夏加加 指 加加食品（宁夏）生物科技有限公司
合兴基金 指 合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）
朴和基金 指 湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称 ST 加加 股票代码 002650
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 加加食品集团股份有限公司
公司的中文简称（如有） 加加食品
公司的外文名称（如有） Jiajia Food Group Co.,Ltd.
公司的外文名称缩写（如
JIAJIAFOOD
有）
公司的法定代表人 周建文
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 杨亚梅 姜小娟
湖南省宁乡市经济开发区三环路与谐 湖南省宁乡市经济开发区三环路与谐
联系地址
园路交汇处加加食品 园路交汇处加加食品
电话 0731-81820261 0731-81820262
传真 0731-81820215 0731-81820215
电子信箱 dm@jiajiagroup.com dm@jiajiagroup.com
三、其他情况
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化
□适用 ?不适用
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见 2025 年年报。
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□适用 ?不适用
公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见 2025 年
年报。
其他有关资料在报告期是否变更情况
□适用 ?不适用
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 719,028,637.92 733,028,200.28 -1.91%
归属于上市公司股东的净利
润（元）
归属于上市公司股东的扣除
非经常性损益的净利润 32,614,104.34 385,527.32 8,359.61%
（元）
经营活动产生的现金流量净
额（元）
基本每股收益（元/股） 0.038 0.008 375.00%
稀释每股收益（元/股） 0.038 0.008 375.00%
加权平均净资产收益率 2.40% 0.44% 1.96%
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 2,116,648,287.59 1,922,962,445.26 10.07%
归属于上市公司股东的净资
产（元）
五、境内外会计准则下会计数据差异
□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
六、非经常性损益项目及金额
?适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益（包括已计提资
-7,724.17
产减值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与公司正常
经营业务密切相关、符合国家政策规
定、按照确定的标准享有、对公司损益
产生持续影响的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期
保值业务外，非金融企业持有金融资产
和金融负债产生的公允价值变动损益以
及处置金融资产和金融负债产生的损益
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单独进行减值测试的应收款项减值准备
转回
除上述各项之外的其他营业外收入和支
出
减：所得税影响额 1,459,392.79
合计 8,927,468.16
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）报告期内公司所处行业情况
调味品行业作为一个和老百姓生活密切相关、与中国饮食文化密不可分的行业，一直是民生需求不
可或缺的重要部分。中国调味品品种丰富，种类繁多，需求量较大，为调味品行业稳定和繁荣带来了发
展动力。近几年，随着消费升级，消费者对食品安全的重视程度越来越高，调味品企业不断进行技术升
级和创新，产品品质更加稳定，更加满足消费者对产品质量的追求，调味品行业将继续保持稳定而健康
的发展。
但同时，调味品行业呈现出产品不断细分、市场不断集中、存量竞争加剧等态势，腰部企业突围难
度加大，产品创新与差异化成为关键；另一方面，新兴渠道持续渗透，企业也面临着渠道转型阵痛，渠
道适配与协同能力对企业来说也是一个较大的考验；加上合规监管趋势，推动着调味品行业朝着高质量
竞争的方向创新发展，企业优胜劣汰速度加快。
因此，对于调味品企业来说，调味品行业机遇与挑战并存。
调味品行业是保障民生的必选行业，具有刚性需求的特征，属于典型的“小产品、大市场”行业。与
世界调味品行业相比，我国调味品行业的发展还存在较大的市场空间和增长潜力。随着人类健康饮食意
识不断提升，国家对调味品品质要求不断提高，健康元素成为消费者购买调味品的重要考虑因素，公司
提出“减盐”理念，打造以“减盐”系列为主打产品的产品线，带动其他调味品向健康、高端产品转型升级，
得到了广大消费者的认可，取得了良好的市场反应。
公司是调味品行业代表性品牌企业之一，是业内最早实现智能制造的企业之一，凭借其出色的创新
能力、先进的制造工艺、优良的产品质量、较强的渠道能力以及较大的规模优势，在业内具有一定的竞
争力。
公司产品系民生类日常消费必需品，已拥有相对稳定的销售渠道及消费群体，没有明显的淡旺季特
征，不具有周期性波动的特点。
（二）报告期内公司从事的主要业务
加加食品成立于 1996 年，2012 年 1 月在深圳证券交易所上市，是公司所在地本土首家上市公司，
被誉为“中国酱油第一股”。公司创始至今一直致力于酱油的研发、生产和销售，是国内酱油行业中拥
有全国性品牌影响力和渠道覆盖度的企业之一。
公司主要业务和产品涉及酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售，产品
广泛用于日常生活所需食品的烹饪及调味。“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品，
具有广泛的品牌知名度和美誉度，报告期内销售收入占公司收入总额的 78.11%，为公司最主要的收入
和利润来源。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
公 司 报 告 期 内 实 现 营 业 总 收 入 719,028,637.92 元 ， 比 上 年 同 期 下 降 1.91% ； 营 业 利 润
归属于上市公司股东的净利润 41,541,572.50 元，比上年同期增加 397.40%。
报告期内业绩变动的原因：
（1）原材料采购成本同比下降。受大宗商品市场价格回落及公司持续优化采购策略等因素共同影
响，本期主要原材料及包装材料采购均价较上年同期有所降低，带动营业成本相应下降，对盈利改善形
成有利支撑。
（2）人员结构优化。公司持续推进组织架构调整与人员结构优化工作，相应的人员工资、社会保
险、住房公积金及差旅费等期间费用支出较上年同期有所节约，对利润保持平稳增长起到积极促进作用。
（3）折旧费用减少。部分生产用固定资产因折旧年限陆续到期，折旧金额相应下降，在一定程度
上缓解了当期生产环节的成本压力，对经营成果亦产生正面影响。
综合以上因素，公司报告期内，在营收规模基本稳定的前提下，利润实现增长。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
截至 2026 年 6 月 30 日，公司及子公司拥有的与生产经营相关的业务资质情况如下：
公司名称 证书名称 编号 颁发单位 发证时间
食品生产许可证 SC10343012400611 长沙市市场监督管理局 2024.01.03
加加食品集团股份有
限公司 仅销售预包装食品经
YB14301240021812 宁乡市市场监督管理局 2025.12.18
营者备案信息表
仅销售预包装食品经
盘中餐粮油食品（长 营者备案信息表 YB10124000841 宁乡市市场监督管理局 2022.05.11
沙）有限公司
食品生产许可证 SC10243012400600 长沙市市场监督管理局 2022.06.14
长沙加加食品销售有
食品经营许可证 JY14301240301762 宁乡市市场监督管理局 2022.04.15
限公司
郑州加加味业有限公
食品生产许可证 SC10341018401115 郑州市市场监督管理局 2022.01.27
司
加加食品集团(阆中)
食品生产许可证 SC10351138100062 南充市市场监督管理局 2023.09.26
有限公司
欧朋（上海）食用植 仅销售预包装食品经 上海市宝山区市场监督管
YB13101130030177 2022.12.14
物油有限公司 营者备案信息表 理局
湖南盘加食品销售有 长沙市开福区市场监督管
食品经营许可证 JY14301050456445 2022.05.10
限公司 理局
加加食品供应链（湖 长沙市开福区市场监督管
食品经营许可证 JY14301050445141 2022.01.25
南）有限公司 理局
加加食品（湖南）有 长沙市开福区市场监督管
食品经营许可证 JY14301050443579 2022.03.18
限公司 理局
湖南加加调味食品有 仅销售预包装食品经
YB14301820005996 宁乡市市场监督管理局 2024.03.11
限公司 营者备案信息表
湖南加加一佰鲜食品 仅销售预包装食品经
YB14301820005701 宁乡市市场监督管理局 2024.02.04
有限公司 营者备案信息表
公司坚持依法合规生产、营运，报告期内未出现食品质量、食品安全和环保处罚等方面的问题。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
详见本节“二、核心竞争力分析”。
详见本节“十、公司面临的风险和应对措施”。
（1）采购模式
公司对采购一向有较高的要求，模式不断创新。成立了大宗原料决策委员会和招标工作小组，在主
要生产原料采购和工程设备采购上加强了管理；制定了从供应商资质评价、采购流程、招标制度、供应
商管理等系统管理体系，配备专业人员，采用公开招募、招标等方式加强供应商的选择；同时结合数字
化线上采购，扩大供应商招募和降低采购成本。
（2）生产模式
公司发酵类产品生产周期长、工艺流程复杂。为保障产品质量稳定与食品安全，生产过程中全面
推行智能化、数据化、自动化、信息化等数据驱动管理，坚持“产销同步”原则，采用“订单+安全库
存”模式，依据年度销售计划科学安排生产；非发酵类调味品生产周期相对较短，依据月、周销售计划
灵活制定生产计划及排产。公司现有湖南宁乡、四川阆中两大生产基地，依据生产和物流成本最低化原
则就近安排生产。为确保产品品质稳定、食品安全，公司于 2015 年开始工厂智能化建设，2020 年通过
国家工信部组织的验收，是“发酵食品（酱油）数字化工厂”和“湖南省智能制造示范企业”。
（3）销售模式
公司主要采取经销商代理模式，以独家经销制为主，经销商销售主要采取先款后货的结算方式。在
精耕传统渠道同时，设立了 KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立“流通渠道下沉、
多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。
品牌运营情况
公司实行“1+1”双品牌运营体系。“加加”专注于为消费者提供健康、美味的调味品，形成以酱
油为核心，味精、鸡精、食醋、蚝油、料酒、复合调味料等协同并进的产品矩阵。“盘中餐”专注于植
物油，产品涵盖压榨菜籽油、玉米胚芽油等，向中高端食用油市场发展。
报告期内，公司积极贯彻“健康中国”战略，着力打造国民青睐的健康调味品品牌，通过产品升
级与传播创新，持续夯实健康、亲切、高品质的品牌形象。一方面，公司顺应健康化、便捷化、场景化
的品类发展趋势，聚力打造更有竞争力的大单品矩阵，优化“减盐”系列产品结构，强化“面条鲜”、
“原酿造”等大单品运作，加速推进复合调味料产品的研发和市场布局；另一方面，积极联动权威机构
与异业品牌开展体验营销，加大社媒和短视频运营投入，实现对年轻消费群体的有效触达。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
主要销售模式
公司主要销售模式详见本节“一、报告期内公司从事的主要业务”之“7、主要经营模式（3）销售模式”。
经销模式
?适用 □不适用
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（1）按销售模式分
单位：元
销售 2026 年 2025 年 2026 年 2025 年 2026 年 2025 年
变动率 变动率
模式 1-6 月收入 1-6 月收入 1-6 月成本 1-6 月成本 1-6 月毛利率 1-6 月毛利率
经销
模式
直销
模式
合计 719,028,637.92 733,028,200.28 -1.91% 481,801,736.63 518,196,510.20 -7.02% 32.99% 29.31%
（2）按产品分
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年
分产品 营业收入 营业成本 毛利率
同期增长 同期增长 同期增长
酱油类 433,081,023.70 262,790,045.37 39.32% 1.70% -3.80% 3.47%
味精类 39,609,412.64 24,489,887.04 38.17% 8.32% 8.68% -0.21%
食醋类 27,361,583.74 18,799,149.19 31.29% -5.62% -10.45% 3.70%
鸡精类 21,291,381.94 12,878,826.28 39.51% -12.18% -17.61% 3.98%
食用植物油 128,593,856.24 113,380,887.87 11.83% 2.53% 0.18% 2.07%
其他 69,091,379.66 49,462,940.88 28.41% -24.88% -31.95% 7.43%
合计 719,028,637.92 481,801,736.63 32.99% -1.91% -7.02% 3.68%
（3）经销商分区域变动情况
经销商数量（家）
区域
东北 30 35 3 8 -14.29%
华北 142 147 17 22 -3.40%
华东 341 355 42 56 -3.94%
华南 122 138 13 29 -11.59%
华中 378 405 50 77 -6.67%
西北 102 108 7 13 -5.56%
西南 275 291 18 34 -5.50%
合计 1390 1479 150 239 -6.02%
（4）前五大经销商
单位：元
项目 2026 年 1-6 月销售金额 占经销收入比例 2026 年 6 月期末应收账款金额
前五大经销商收入合计 44,655,494.54 6.45% 3,524,123.87
门店销售终端占比超过 10%
□适用 ?不适用
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
线上直销销售
?适用 □不适用
单位：元
销售 2026 年 2025 年 2026 年 2025 年 2026 年 2025 年
变动率 变动率
渠道 1-6 月收入 1-6 月收入 1-6 月成本 1-6 月成本 毛利率 毛利率
线上
销售
线上是公司品牌树立与形象打造的窗口，目前线上主要在售平台有抖音、京东、拼多多、天猫等，主打产品为特级生抽、
减盐生抽等。
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%
□适用 ?不适用
采购模式及采购内容
单位：元
采购模式 采购内容 主要采购内容的金额
计划采购与普通采购相结合 原材料 359,168,759.90
计划采购与普通采购相结合 燃料及动力 18,512,407.66
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用 ?不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□适用 ?不适用
主要生产模式
公司主要生产模式详见本节“一、报告期内公司从事的主要业务”之“7、主要经营模式（2）生产模
式”。
委托加工生产
□适用 ?不适用
营业成本的主要构成项目
单位：元
行业分类 项目 同比增减
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
原材料 250,130,225.58 71.03% 258,272,691.91 70.28% -3.15%
人工工资 19,885,976.31 5.65% 19,463,836.05 5.30% 2.17%
调味品 制造费用 55,510,108.32 15.76% 63,275,378.13 17.22% -12.27%
运费 26,633,278.36 7.56% 26,471,683.73 7.20% 0.61%
小计 352,159,588.57 100.00% 367,483,589.82 100.00% -4.17%
粮油食品 原材料 115,736,071.16 94.13% 122,850,098.05 93.24% -5.79%
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
人工工资 1,054,828.71 0.86% 1,201,763.28 0.91% -12.23%
制造费用 4,935,623.40 4.01% 6,443,645.75 4.89% -23.40%
运费 1,225,500.56 1.00% 1,266,216.83 0.96% -3.22%
小计 122,952,023.83 100.00% 131,761,723.91 100.00% -6.69%
合计 475,111,612.40 499,245,313.73 -4.83%
单位：元
行业分类 项目 同比增减
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
原材料 182,381,119.57 69.40% 187,547,082.21 68.65% -2.75%
人工工资 13,726,578.77 5.22% 13,083,366.19 4.79% 4.92%
酱油类 制造费用 45,170,268.63 17.19% 51,517,378.88 18.86% -12.32%
运费 21,512,078.40 8.19% 21,033,056.36 7.70% 2.28%
小计 262,790,045.37 100.00% 273,180,883.64 100.00% -3.80%
原材料 22,427,775.40 91.58% 20,623,688.47 91.52% 8.75%
人工工资 937,867.13 3.83% 791,905.59 3.51% 18.43%
味精类 制造费用 483,427.85 1.97% 589,273.33 2.62% -17.96%
运费 640,816.66 2.62% 529,041.67 2.35% 21.13%
小计 24,489,887.04 100.00% 22,533,909.06 100.00% 8.68%
原材料 10,927,690.30 58.13% 12,115,896.58 57.72% -9.81%
人工工资 1,564,606.68 8.32% 1,808,851.53 8.62% -13.50%
食醋类 制造费用 4,586,868.85 24.40% 5,182,570.31 24.69% -11.49%
运费 1,719,983.36 9.15% 1,884,899.91 8.97% -8.75%
小计 18,799,149.19 100.00% 20,992,218.33 100.00% -10.45%
原材料 9,852,699.34 76.50% 11,902,979.44 76.15% -17.22%
人工工资 1,138,654.67 8.84% 1,253,250.11 8.02% -9.14%
鸡精类 制造费用 1,550,034.55 12.04% 2,135,536.58 13.66% -27.42%
运费 337,437.72 2.62% 339,581.73 2.17% -0.63%
小计 12,878,826.28 100.00% 15,631,347.86 100.00% -17.61%
原材料 106,172,378.05 93.64% 104,269,140.74 92.13% 1.83%
人工工资 1,054,828.71 0.93% 1,201,763.28 1.06% -12.23%
食用植物油
制造费用 4,935,623.40 4.35% 6,443,645.75 5.69% -23.40%
类
运费 1,218,057.71 1.08% 1,262,266.72 1.12% -3.50%
小计 113,380,887.87 100.00% 113,176,816.49 100.00% 0.18%
原材料 34,104,634.08 79.73% 44,664,002.52 83.13% -23.64%
人工工资 2,518,269.06 5.89% 2,526,462.63 4.70% -0.32%
其他 制造费用 3,719,508.43 8.70% 3,850,619.03 7.17% -3.40%
运费 2,430,405.08 5.68% 2,689,054.17 5.00% -9.62%
小计 42,772,816.65 100.00% 53,730,138.35 100.00% -20.39%
合计 475,111,612.40 499,245,313.73 -4.83%
产量与库存量
产品分类 项目 单位 2026 年 1-6 月 2025 年 1-6 月 同比增减
调味品 生产量 吨 91423.94 93262.05 -1.97%
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
销售量 吨 101310.05 96657.83 4.81%
库存量 吨 3193.38 10212.7 -68.73%
生产量 吨 12021.31 11922.34 0.83%
粮油食品 销售量 吨 14334.79 16223.21 -11.64%
库存量 吨 5479.6 4969.56 10.26%
说明：调味品库存量减少主要系本期宁夏子公司味精调回生产企业主要作为原材料使用。
二、核心竞争力分析
公司创业以来始终注重调味品的研发与创新，坚持传统酿造与现代工艺相结合，制造具有特色风
味和高品质的创新性产品，打造了减盐、面条鲜、原酿造、糯米白醋、南沙蚝油、带嘴鸡精、加加料酒
等系列有竞争力的产品矩阵。
公司十分注重品牌传播和知识产权的保护，深刻领会品牌战略在于差异化和独特化的定位，通过
创新品类实现差异化竞争，提出新的品类和消费主张，在塑造自身竞争力的同时，推动整体调味品行业
向健康、高端的方向发展，“加加”已成为调味品市场具有广泛知名度和美誉度的优良品牌。
公司是拥有全国性网络的调味品企业之一，经过多年深耕，已建立覆盖湖南、湖北、河南、河北、
安徽、江西、四川、云南、广西等核心市场，同时以二、三线城市和县、乡（镇）为重点市场，依托长
沙、阆中两大生产基地，辐射全国的销售网络。通过 CRM 管理系统，建立“6+1”营销模式，实现销售
过程的信息化、数字化管理。
公司的研发中心是湖南省省级企业技术中心、湖南省调味品发酵工程技术研究中心。公司推出了
多菌种高盐稀态新型发酵工艺，改善了酱油的风味，提高了酱油的品质和产出率，同时，先后与高校及
科研院所建立合作关系，投入科研经费，用于酱油、食醋、鸡精等产品的技术研究与新品开发上。通过
不断改善工艺和技术创新，提高了产品品质和生产效率，降低了生产成本，提升了公司的核心竞争力和
抗风险的能力。2023 年顺利通过湖南省高新技术企业复审，获得高新技术企业认证（证书编号：
GR202343001317）。
公司引进 MES 生产集成制造软件，全面实现了食品安全生产过程及运行的监控，通过数据采集、
过程管理、设备维护、单元调度、产品跟踪的集成一体化管理，建立了从原料到成品的全过程数字化生
产管理系统。
公司建立了质量控制体系和质量认证体系，实行全过程品质管理模式。公司从原材料进厂、制造
过程、质量控制、产品报批报检、出厂成品检测、售后质量跟踪等几个方面加强对产品质量的管控，培
养员工在生产过程中的自检、互检和巡检意识，每一道工序都执行相关的质量管理标准，有效避免了产
品 质 量 控 制 盲 点 。 公 司 通 过 了 GB/T22000-2006/ISO22000:2005 食 品 安 全 管 理 体 系 和 GB/T19001-
度地保证生产出品质如一的优质产品。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
公司核心管理团队大都是从公司生产、销售、财务、行政等基层岗位逐步培养起来的高管，对公司
忠诚度高且具有丰富的产品技术及运营管理经验，同时积极引进了证券投资、人力资源、技术研发等优
秀人才进入团队，并与国内知名的管理咨询机构合作，不断完善企业的组织结构和管理体系，实现了核
心团队能力水平和知识结构提升和优化，建立了一支创新实干的管理队伍。
三、主营业务分析
概述
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
主要系鸡精、食醋等收
营业收入 719,028,637.92 733,028,200.28 -1.91%
入减少
主要系鸡精、食醋等收
营业成本 481,801,736.63 518,196,510.20 -7.02% 入减少及原辅料采购成
本下降
主要系优化销售人员队
销售费用 106,771,977.87 117,231,222.26 -8.92% 伍，工资薪金及差旅费
减少
主要系招待费、诉讼费
管理费用 58,508,121.57 61,814,171.10 -5.35%
减少
主要系本期无银行贷款
财务费用 -903,123.73 1,007,235.38 -189.66%
利息支出
主要系本期利润总额增
所得税费用 10,481,791.93 4,035,620.97 159.73%
加
研发投入 11,660,404.66 12,247,480.83 -4.79%
主要系本期购买原材料
经营活动产生的现金
流量净额
减少
投资活动产生的现金 主要系本期购买理财增
-160,990,369.46 29,206,776.10 -651.21%
流量净额 加
筹资活动产生的现金
-85,637,244.95 100.00% 主要系本期无银行贷款
流量净额
现金及现金等价物净
增加额
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□适用 ?不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
营业收入构成
单位：元
本报告期 上年同期
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 719,028,637.92 100% 733,028,200.28 100% -1.91%
分行业
调味品 571,290,623.71 79.45% 567,525,714.16 77.42% 0.66%
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
粮油食品 138,432,316.72 19.25% 144,332,499.05 19.69% -4.09%
其他 9,305,697.49 1.30% 21,169,987.07 2.89% -56.04%
分产品
酱油类 433,081,023.70 60.23% 425,835,189.37 58.09% 1.70%
味精类 39,609,412.64 5.51% 36,566,698.10 4.99% 8.32%
食醋类 27,361,583.74 3.81% 28,990,363.76 3.95% -5.62%
鸡精类 21,291,381.94 2.96% 24,244,917.58 3.31% -12.18%
食用植物油 128,593,856.24 17.88% 125,416,604.29 17.11% 2.53%
其他 69,091,379.66 9.61% 91,974,427.18 12.55% -24.88%
分地区
东北 4,190,382.22 0.58% 4,206,445.68 0.57% -0.38%
华北 20,308,655.70 2.82% 21,347,123.24 2.91% -4.86%
华东 177,870,357.48 24.74% 177,696,150.98 24.24% 0.10%
华南 44,498,198.03 6.19% 47,912,411.55 6.54% -7.13%
华中 292,186,304.40 40.64% 303,997,307.76 41.47% -3.89%
西北 21,648,694.14 3.01% 20,737,073.82 2.83% 4.40%
西南 158,326,045.95 22.02% 157,131,687.25 21.44% 0.76%
占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
?适用 □不适用
单位：元
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上年
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 同期增减
分行业
调味品 571,290,623.71 352,159,588.57 38.36% 0.66% -4.17% 3.11%
粮油食品 138,432,316.72 122,952,023.83 11.18% -4.09% -6.69% 2.47%
分产品
酱油类 433,081,023.70 262,790,045.37 39.32% 1.70% -3.80% 3.47%
食用植物油 128,593,856.24 113,380,887.87 11.83% 2.53% 0.18% 2.07%
其他 117,744,345.34 81,140,916.36 31.09% -18.91% -25.77% 6.36%
分地区
华东 177,870,357.48 124,552,237.92 29.98% 0.10% -4.04% 3.03%
华中 292,186,304.40 203,870,620.26 30.23% -3.89% -8.18% 3.27%
西南 158,326,045.95 96,575,821.96 39.00% 0.76% -5.90% 4.32%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 期按报告期末口径调整后的主营业务数据
□适用 ?不适用
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额 销售费用占比 同比增长率 重大变动说明
职工薪酬 33,426,601.24 43,788,217.85 31.31% -23.66% 主要系优化销售人员队伍，工资薪金减少
业务宣传费 52,371,191.06 46,360,918.30 49.05% 12.96%
广告费 2,964,727.59 2,655,375.77 2.78% 11.65%
差旅费 12,991,282.42 17,102,111.18 12.17% -24.04% 主要系优化销售人员队伍，差旅费减少
会议费 23,009.66 70,415.22 0.02% -67.32% 主要系市场会议费减少
商品损耗 201,415.14 336,686.38 0.19% -40.18% 主要系产成品损耗减少
主要系部分固定资产达到折旧年限，固定资
折旧费 154,671.54 864,890.60 0.14% -82.12%
产折旧减少
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他 4,639,079.22 6,052,606.96 4.34% -23.35% 主要系营销办事处租赁费减少
合计 106,771,977.87 117,231,222.26 100.00% -8.92%
单位：元
广告投放方式 广告投放金额
线下广告 75,471.70
线上广告 2,889,255.89
合计 2,964,727.59
四、非主营业务分析
?适用 □不适用
单位：元
金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性
投资收益 189,071.26 0.36% 主要系合营企业投资收益 否
主要系持有债转股投资项目公允价
公允价值变动损益 449,664.05 0.86% 否
值变动以及购买结构性存款收益
资产减值 -5,825,136.08 -11.20% 主要系存货跌价损失 否
营业外收入 541,108.82 1.04% 否
营业外支出 256,731.47 0.49% 否
主要系本期收回前期计提的应收账
信用减值损失 3,054,029.26 5.87% 否
款及其他应收款坏账损失
五、资产及负债状况分析
单位：元
本报告期末 上年末 重大变动
比重增减
金额 占总资产比例 金额 占总资产比例 说明
货币资金 244,651,090.20 11.56% 175,164,989.70 9.11% 2.45%
应收账款 41,732,852.00 1.97% 53,571,138.58 2.79% -0.82%
合同资产 0.00% 0.00% 0.00%
存货 233,181,167.84 11.02% 266,824,797.67 13.88% -2.86%
投资性房地产 0.00% 0.00% 0.00%
长期股权投资 36,583,534.21 1.73% 41,217,320.09 2.14% -0.41%
固定资产 1,141,248,785.35 53.92% 1,181,944,627.67 61.46% -7.54%
在建工程 9,485,018.73 0.45% 8,402,806.30 0.44% 0.01%
使用权资产 95,096.30 0.00% 283,508.08 0.01% -0.01%
短期借款 0.00% 0.00% 0.00%
合同负债 10,878,493.26 0.51% 22,877,381.04 1.19% -0.68%
长期借款 0.00% 0.00% 0.00%
租赁负债 0.00% 0.00% 0.00%
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
□适用 ?不适用
?适用 □不适用
单位：元
计入权益
本期计
本期公允价值变 的累计公 本期购买金 本期出售 其他
项目 期初数 提的减 期末数
动损益 允价值变 额 金额 变动
值
动
金融资产
金融资产
（不含衍 0.00 1,373,319.59
生金融资
产）
流动金融 3,388,332.24 -1,231,540.72
.52
资产
上述合计 3,388,332.24 141,778.87
金融负债 0.00 0.00
其他变动的内容
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化
□是 ?否
项目 期末账面价值（元） 受限原因
货币资金 276,505.59 ETC 保证金、睡眠户等
合计 276,505.59
六、投资状况分析
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
□适用 ?不适用
（1） 证券投资情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
□适用 ?不适用
公司报告期无募集资金使用情况。
七、重大资产和股权出售
□适用 ?不适用
公司报告期未出售重大资产。
□适用 ?不适用
八、主要控股参股公司分析
?适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：元
公司
公司名称 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
类型
盘中餐粮
油食品 子公 153,961, 367,333, 207,550,59 134,396, 7,580,27 5,685,206
食品生产；食品销售
（长沙） 司 200.00 300.12 0.75 048.05 5.17 .36
有限公司
食品销售。一般项
目：日用百货销售；
长沙加加 针纺织品及原料销 - - -
子公 60,000,0 295,365, 700,706,
食品销售 售；食品销售（仅销 306,775,72 3,835,89 3,736,715
司 00.00 749.38 038.95
有限公司 售预包装食品）；食 9.32 6.64 .20
品互联网销售（仅销
售预包装食品）
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
酱油、食醋、配制食
加加食品
醋及调味料（半固
集团（阆 子公 50,000,0 255,814, 183,900,24 81,301,9 10,785,1 8,088,809
态）生产，销售，预
中）有限 司 00.00 253.98 8.55 65.31 68.99 .48
包装食品批发、零
公司
售。
报告期内取得和处置子公司的情况
□适用 ?不适用
主要控股参股公司情况说明
九、公司控制的结构化主体情况
□适用 ?不适用
十、公司面临的风险和应对措施
国家对食品安全高度重视，消费者安全及维权意识越来越强，尽管公司已针对原料采购、生产、销
售等环节采取了严格的管理措施，仍不能完全排除因相关主体处置不当而导致食品安全事件发生的可能
性。
公司通过了 ISO9001 质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证，制定了一系列质量管
理制度并严格实施，在采购环节对原材料与辅料制定了严格的采购标准与程序，在生产环节实现了产品
的在线检测与可追溯，以消除有可能产生的食品安全事故对公司的品牌形象以及相关产品的销售造成的
不良影响。
公司主要原料为大豆、小麦等农产品，受国家产业政策、国际市场价格及国际贸易关系影响。原材
料价格如果出现大幅波动，可能对公司盈利产生较大的影响。
公司成立了大宗原料采购决策委员会，根据订单情况确定较为合理的采购数量和采购时间，尽量避
免原材料价格波动带来的风险影响。
随着进入调味品市场的企业日益增多，消费者需求的多元化，新零售模式的逐步兴起，未来调味品
行业竞争将愈发激烈，在市场份额占据上有可能会出现增长乏力的风险。
公司制定了“1+1”双品牌运营体系、贯彻“健康中国”战略，着力打造国民青睐的健康调味品品
牌，通过产品升级与传播创新，持续夯实健康、亲切、高品质的品牌形象。
公司 2023 年度内部控制审计机构中审华会计师事务所（特殊普通合伙）对公司 2023 年度内部控制
出具了否定意见的审计报告，触及《深圳证券交易所股票上市规则》第 9.8.1 条（四）的规定：上市公
司出现“最近一年被出具无法表示意见或者否定意见的内部控制审计报告或者鉴证报告”的情形，公司
股票交易被实施其他风险警示。
公司董事会已深切认识到该事项对公司造成的不利影响，公司将继续采取有效措施，积极推进相关
事项的解决，目前相关方正在积极整改中。同时，公司将进一步强化合规意识，规范公司运行，完善内
部控制体系，防范此类事件的再次发生。
公司及全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“加加（宁夏）”）委托关联方
宁夏可可美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
玉蜜”）代加工味精，因其生产出的味精未达到《味精代工合同》约定的产量标准，导致公司原辅材料
超标耗用，形成委托加工损失。
关联方宁夏可可美、宁夏玉蜜及相关责任方杨振先生于 2024 年 5 月 20 日向公司出具了《关于赔偿
款支付计划的说明》，将在不晚于 2024 年 11 月 30 日前尽快筹措资金分批或一次性向加加（宁夏）支
付损失赔偿款 6,724.68 万元（如最终核定的损失金额超出该金额，以最终核定的损失金额为准），并
按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率标准支付利息至实际清偿之日。截至 2024 年 11
月 30 日，公司未收到杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。公司于 2024 年 12 月 3
日收到杨振先生出具的《说明函》，就其未能按《支付计划》支付上述损失赔偿款及相关利息的原因进
行了说明，并承诺将继续采取相关措施筹措资金，清偿上述损失赔偿款，但未说明具体还款计划和期限。
截至本报告提交日，公司尚未收到杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。公司委
托加工损失赔偿款收回存在风险。
公司董事会及管理层一直在积极关注杨振先生及其关联方赔偿款的回款进展，多次通过口头、书面
等方式督促杨振先生及其关联方筹措资金偿还损失赔偿款。
宁夏可可美及宁夏玉蜜进入破产程序后，加加（宁夏）公司向其破产管理人申报了因宁夏可可美及
宁夏玉蜜超标准用料形成的 6,724.68 万元损失赔偿款债权。2026 年 3 月 26 日，破产管理人向加加
（宁夏）公司出具《债权审查结果通知书》，将加加（宁夏）公司申报的 67,282,977.42 元债权确认为
普通债权，破产管理人编制债权表并提交债权人会议核查后，申请人民法院裁定确认。
公司将继续积极与关联方的破产管理人以及法院进一步沟通，按照法律法规等相关规定采取相关措
施维护公司和全体股东特别是中小股东的合法权益。
十一、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况
公司是否制定了市值管理制度。
?是 □否
公司是否披露了估值提升计划。
□是 ?否
值管理制度〉的议案》，为规范公司市值管理行为，切实推动公司提升投资价值，增强投资者回报，维
护公司及广大投资者的合法权益，公司根据《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》《国
务院关于加强监管防范风险推动资本市场高质量发展的若干意见》《上市公司信息披露管理办法》《上
市公司监管指引第 10 号——市值管理》等法律、行政法规、规范性文件及《公司章程》的规定，结合
公司实际情况，制定了《市值管理制度》，该制度自董事会审议通过之日起生效。
具体内容详见公司于 2025 年 10 月 28 日在巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）披露的《市值
管理制度》。
十二、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况
公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。
□是 ?否
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
第四节 公司治理、环境和社会
一、公司董事、高级管理人员变动情况
?适用 □不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
姚禄仕 独立董事 任期满离任 2026 年 03 月 26 日 换届
许金花 独立董事 被选举 2026 年 03 月 26 日 换届
邓彬 独立董事 被选举 2026 年 03 月 26 日 换届
戴小艳 职工代表董事 被选举 2026 年 04 月 01 日 换届
二、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
□适用 ?不适用
公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□适用 ?不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
四、环境信息披露情况
上市公司及其主要子公司是否纳入环境信息依法披露企业名单
?是 □否
纳入环境信息依法披露企业名单中的企业数量（家） 3
序号 企业名称 环境信息依法披露报告的查询索引
开完整排污、监测、治污设施运行等环境数据，网址：
https://permit.mee.gov.cn
环境信息依法披露系统完整报送年度、临时环境信息，网址：
https://yfpl.sthjt.hunan.gov.cn:8181/hnyfpl/frontal/inde
x.html#/home/index
严格落实排污许可信息公开强制要求，在国家排污许可证管理信
境信息，网址：https://permit.mee.gov.cn
台报送排污执行、环保设施运维信息，网址：
https://permit.mee.gov.cn/permitExt/defaults/default-
index!getInformation.action
境信息依法披露系统，覆盖污染物排放、固废、应急管理等披露
指标，网址：
https://www.sczwfw.gov.cn/jiq/front/item/bmft_index?dept
Code=69918285-5&areaCode=510000000000
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
五、社会责任情况
公司作为食品生产和销售企业，始终把给消费者提供健康、安全、美味、优质的食品当作使命，
坚持用实际行动履行对社会的责任和义务。
（一）股东和债权人权益保护
保障股东权益是公司生存根基，股东对公司的认可和支持是公司发展的动力。公司上市后不断完
善治理结构，规范组织运作，加强投资者关系管理，严格按照相关法律法规的要求及时、真实、准确、
完整、公平地进行信息披露；通过调研接待、投资者电话、传真、电子邮箱和投资者关系互动平台等多
种方式与投资者进行沟通交流，提高了公司的透明度和诚信度。上市至今，一直高度重视股东权益，积
极听取股东诉求，践行分红政策，与股东共同分享企业发展成果。
（二）员工权益保护
公司工资集体协商机制完整，严格遵守和履行《劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规的要求，
尊重和保护员工的各项合法权益，“按时签订劳动合同、及时缴纳社会保险、足额支付报酬”，职工薪
酬待遇符合当地政府要求。公司通过全面的薪酬、福利与激励体系为员工的职业发展及权益保护提供多
种保障；建立系统、规范的绩效、晋升考核制度，对员工从招聘、入职、培训、发展等多方位进行培养，
为员工创造良好的发展环境和公平的职业平台；女职工权益保护制度完善，积极关注女职工健康，关注
职工子女成长，组织开展两癌筛查。公司注重员工成长和健康生活，帮员工解决就餐、住宿及子女就学
等问题；定期为职工提供法律服务和心理咨询，为职工筑牢权益保障线；通过多种渠道丰富员工的职业
生活，解决员工生活问题。以工会组织为依托，定向关注因病致困、意外致困、子女上学、低收入家庭，
年度内走访困难家庭并捐资捐物资助。
（三）供应商、经销商和消费者合法权益保护
公司非常重视与经销商之间的沟通与交流，区域经理每周都对辖区内的客户进行拜访、交流并指
导，及时反馈客户需求，解决客户问题。公司不断完善采购流程与机制，建立公平、公正的评估体系，
对供应商的供货质量、交货期、技术支持、售后服务等方面的信息进行综合评估，为供应商创造良好的
竞争环境。公司本着对消费者负责的态度，贯彻“以产品质量求生存，以顾客满意为宗旨”的原则，以
严格的质量管理、完善的服务体系，为公司产品得到消费者认可而不断努力。
（四）环境保护与可持续发展
境保护主体责任，持续推进绿色工厂标准化建设，ISO14001 环境管理体系常态化高效运行。对废水、
废气、噪声、固体废物实施全流程闭环管控，各类污染物稳定达标排放；环保治理设施运维、在线监测
记录完整规范，危险废物执行全生命周期电子化台账管理，多渠道依法依规公开环境信息。上半年未收
到环保相关信访投诉，无环保行政处罚，无监管部门下达限期整改要求。
公司持续保障环保改造资金投入，稳定运行前期完成的污水应急储罐增设、雨污管网加固、污水
处理系统提质、厂区调节池改建等工程，持续提升污染治理能力与环境应急保障水平；同步推进生产清
洁工艺优化，从生产源头减少污染物产生，构建源头减量、过程管控、末端治理的完整环保管控体系，
夯实企业绿色生产基础。
（五）安全生产管理
全员安全生产责任制，健全标准化安全管理体系。深化安全风险分级管控与隐患排查治理双重预防机制
落地，统一风险辨识、隐患判定标准，建立隐患排查、分级处置、复查销号动态管理台账；常态化组织
分层分类安全宣教、岗位实操培训及综合应急演练，严厉查处现场违章指挥、违章作业、违反劳动纪律
行为，持续升级 AI 智能监控等数字化安全管控手段，同步规范落实全流程职业健康监护管理工作。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
管理制度、现场管控流程、全套档案资料均对照最新监管标准优化完善，安全合规风险防控能力持续增
强。
（六）依法纳税和公益事业履行
公司坚持如实申报税额，及时缴纳税款，连续多年被评为所在地“纳税大户”，有力地支持了国
家和地方财政，多次受到各级工商、税务和相关主管部门的表彰。
公司持续开展暖心帮扶行动，设立工会驿站，为公司所在园区范围内的户外务工人员免费开放健
康服务点，并配备饮水设备、应急药品等物资，提供休息、补给等服务，传递工会温暖。
公司积极参与公益活动，加入宁乡市志愿服务联合会成为会员单位，向慈善协会、退伍军人事务
局、学校、敬老院捐赠，参加关爱留守儿童等活动，组织义工开展公益植树、交通疏导、爱心助老等志
愿服务，展现企业社会责任担当；公司民兵预备役物资保障连，严格落实民兵训练要求，完成公司预备
役人员的常态化训练与专项点检，强化人员应急处突能力，助力国防后备力量建设。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
第五节 重要事项
一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕
及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项
?适用 □不适用
承诺 承诺
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 履行情况
时间 期限
鉴于中国东方资产管理股份有限公司
通过淘宝网络司法拍卖平台取得上市公司
关于上市公 加加食品集团股份有限公司 269,840,000
司收购之加 股股份（占当时公司总股本 23.42%），中
加食品集团 国东方资产管理股份有限公司承诺：“自
收购报告书或 中国东方资 股份有限公 本次司法拍卖的股票过户至中国东方资产 本报告期
年 12 18 个
权益变动报告 产管理股份 司司法拍卖 管理股份有限公司名下之日起，中国东方 内已履行
月 20 月
书中所作承诺 有限公司 股份锁定期 资产管理股份有限公司持有上市公司股票 完毕
日
及资金来源 18 个月内不得转让。本次权益变动信息披
独立性的承 露义务人支付的资金不存在直接或者间接
诺 来源于上市公司及其关联方的情形，亦不
存在通过与上市公司的资产置换或者其他
交易取得资金的情形，资金来源合法。”
因关联方宁夏可可美生物工程有限公司、
宁夏玉蜜淀粉有限公司生产出的味精未达
到《味精代工合同》约定的产量标准，导
致公司原辅材料超标耗用，截至 2024 年 3
月 31 日导致公司原辅材料超标耗用共计
截至本报
约 6,724.68 万元（如最终核定的损失金
告期末，
额超出该金额，以最终核定的损失金额为
公司未收
宁夏玉蜜淀 准）。
关于同业竞 到原实际
粉有限公 关联方宁夏可可美生物工程有限公 2024 2024
争、关联交 控制人杨
司、宁夏可 司、宁夏玉蜜淀粉有限公司、及公司原实 年 05 年 11
其他承诺 易、资金占 振先生及
可美生物工 控人杨振先生于 2024 年 5 月 20 日向公司 月 20 月 30
用方面的承 其关联方
程有限公 出具了《关于赔偿款支付计划的说明》， 日 日
诺 支付的上
司、杨振 说明情况如下：“我方计划通过采取包括
述损失赔
但不限于收回应收款项、变卖机器设备、
偿款及相
向第三方借款、引进战略投资者、实施债
关利息。
务重组等措施，在不晚于 2024 年 11 月 30
日前尽快筹措资金分批或一次性向加加
（宁夏）支付上述损失赔偿款，并按照全
国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报
价利率标准支付利息至实际清偿之日。
承诺是否按时
否
履行
如承诺超期未
履行完毕的， 公司于 2024 年 12 月 3 日收到原实际控制人杨振先生出具的《说明函》，就其未能按《支付计
应当详细说明 划》支付上述损失赔偿款及相关利息的原因进行了说明，并承诺将继续采取相关措施筹措资金，清偿
未完成履行的 上述损失赔偿款，但未说明具体还款计划和期限。
具体原因及下 截至本报告提交日，公司尚未收到原实际控制人杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相
一步的工作计 关利息。
划
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□适用 ?不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、聘任、解聘会计师事务所情况
半年度财务报告是否已经审计
□是 ?否
公司半年度报告未经审计。
五、董事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□适用 ?不适用
六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明
?适用 □不适用
（一）最近一期财务报告被会计师事务所出具“非标准审计报告”相关情况
中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）（以下简称“中审亚太”）对公司 2025 年度财务报告进行了审计，并出
具了带强调事项段的保留意见的审计报告[中审亚太审字（2026）001685 号]。
（二）董事会意见
公司董事会尊重中审亚太的独立判断，并且十分重视中审亚太对公司 2025 年度财务报表出具的带强调事项段的保
留意见审计报告所涉及事项对公司可能产生的影响。公司董事会将积极采取相应有效措施，应对强调事项相关问题，尽
快消除相关事项的影响，积极维护广大投资者的利益。
（三）上年度“非标准审计报告”涉及事项本期的变化情况
公司董事会及管理层一直在积极关注杨振先生及其关联方赔偿款的回款进展，多次通过口头、书面等方式督促杨振
先生及其关联方筹措资金偿还损失赔偿款。截至本报告提交日，公司尚未收到原实际控制人之一杨振先生及其关联方支
付的委托加工损失赔偿款及相关利息。公司委托加工损失赔偿款收回存在风险。
宁夏可可美及宁夏玉蜜进入破产程序后，加加（宁夏）向其管理人申报了因宁夏可可美及宁夏玉蜜超标准用料形成
的 6,724.68 万元损失赔偿款债权。2026 年 3 月 26 日，管理人向加加（宁夏）公司出具《债权审查结果通知书》，将加
加（宁夏）申报的 67,282,977.42 元债权确认为普通债权，管理人编制债权表并提交债权人会议核查后，申请人民法院
裁定确认。
公司将继续积极与关联方的管理人以及法院进一步沟通，按照法律法规等相关规定采取相关措施维护公司和全体股
东特别是中小股东的合法权益。
书》，管理人确认，存放在宁夏可可美厂区的存货及拍卖款项归属于加加(宁夏)所有，并同意加加(宁夏)取回库存全部
味精、味精托盘等剩余原辅料以及原辅料变价款，但需支付财产取回权与之相关的费用。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
经与公司相关部门确认，截至 2026 年 6 月 23 日，公司已取回存放在宁夏可可美厂区的库存全部味精和味精托盘，
加加（宁夏）收到管理人转来的部分库存资产拍卖变价所得款 15,000,000.00 元；2026 年 6 月 29 日，加加（宁夏）收
到管理人转来的剩余拍卖变价所得款 10,040,165.84 元，截至 2026 年 6 月 29 日，公司已取回全部库存资产拍卖变价所
得款共计：25,040,165.84 元。具体内容详见公司于 2026 年 6 月 24 日在巨潮资讯网披露的《关于公司委托加工剩余部
分库存资产取回暨收到部分库存资产拍卖变价所得款的公告》（公告编号：2026-038）、2026 年 6 月 30 日在巨潮资讯
网披露的《关于公司收到剩余库存资产拍卖变价所得款的公告》（公告编号：2026-039）。
七、破产重整相关事项
□适用 ?不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
八、诉讼事项
重大诉讼仲裁事项
□适用 ?不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
其他诉讼事项
?适用 □不适用
诉讼(仲裁)基本情 涉案金额 是否形成 诉讼(仲裁) 诉讼(仲裁)审理结 诉讼(仲裁)判决 披露 披露
况 （万元） 预计负债 进展 果及影响 执行情况 日期 索引
报告期内未达到重 民事调解或 已审结或执行阶
大诉讼（仲裁）披 7,243.02 否 诉讼判决已 段，涉及诉讼对公 已结案或执行中
露标准的其他诉讼 生效 司无重大影响
报告期内未达到重 审理过程中，涉及
诉讼审理阶
大诉讼（仲裁）披 1,779.92 否 诉讼对公司无重大 未结案
段
露标准的其他诉讼 影响
九、处罚及整改情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□适用 ?不适用
十一、重大关联交易
□适用 ?不适用
公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。
□适用 ?不适用
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
□适用 ?不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
?适用 □不适用
是否存在非经营性关联债权债务往来
□是 ?否
公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。
□适用 ?不适用
公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
□适用 ?不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
□适用 ?不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十二、重大合同及其履行情况
（1） 托管情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2） 承包情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3） 租赁情况
?适用 □不适用
租赁情况说明
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
本报告期公司租赁其他公司资产金额共计 210,512.06 元；其他公司租赁公司资产金额共计 495,060.20 元。
为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的项目
□适用 ?不适用
公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的租赁项目。
□适用 ?不适用
公司报告期不存在重大担保情况。
?适用 □不适用
单位：万元
产品类别 风险特征 报告期内委托理财的余额 逾期未收回的金额
银行理财产品 低风险 24,000 0
公司作为单一委托人委托金融机构开展资产管理，或投资安全性较低、流动性较差的高风险委托理财具体情况
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十三、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
□适用 ?不适用
公司报告期内未发生接待调研、沟通、采访等活动。
十四、其他重大事项的说明
?适用 □不适用
（一）董事会完成换届选举
公司于 2026 年 3 月 26 日召开 2026 年第一次临时股东会，会议选举产生了公司第六届董事会 3 名非独立董事、3
名独立董事。同日，公司召开了第六届董事会 2026 年第一次会议，会议选举产生了公司第六届董事会董事长、董事会各
专门委员会成员，并聘任了新一届高级管理人员、内部审计负责人及证券事务代表，具体内容详见公司 2026 年 3 月 27
日在巨潮资讯网披露的《2026 年第一次临时股东会决议公告》（公告编号：2026-015）、《第六届董事会 2026 年第一
次会议决议公告》（公告编号：2026-016）、《关于公司董事会完成换届选举及聘任高级管理人员、内部审计负责人和
证券事务代表的公告》（公告编号：2026-017）。
公司于 2026 年 4 月 1 日召开第四届职工代表大会 2026 年第一次会议，选举产生了公司第六届董事会职工代表董事，
具体内容详见公司 2026 年 4 月 3 日在巨潮资讯网披露的《关于选举产生第六届董事会职工代表董事的公告》（公告编号：
（二）委托关联方加工形成损失事项
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
公司及全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“加加（宁夏）”）委托关联方宁夏可可美生物
工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏玉蜜”）代加工味精，因其生产
出的味精未达到《味精代工合同》约定的产量标准，导致公司原辅材料超标耗用，形成委托加工损失。关联方宁夏可可
美、宁夏玉蜜及相关责任方杨振先生于 2024 年 5 月 20 日向公司出具了《关于赔偿款支付计划的说明》。2024 年 12 月 3
日公司收到杨振先生出具的《说明函》。具体内容详见公司于 2024 年 12 月 4 日在巨潮资讯网披露的《关于实际控制人
及关联方损失赔偿款还款进展的公告》（公告编号：2024-082）。
截至本报告提交日，公司尚未收到杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。公司委托加工损失赔偿
款收回存在风险。
公司董事会及管理层一直在积极关注杨振先生及其关联方赔偿款的回款进展，多次通过口头、书面等方式督促杨振
先生及其关联方筹措资金偿还损失赔偿款。
宁夏可可美及宁夏玉蜜进入破产程序后，加加（宁夏）向其管理人申报了因宁夏可可美及宁夏玉蜜超标准用料形成
的 6,724.68 万元损失赔偿款债权。2026 年 3 月 26 日，管理人向加加（宁夏）公司出具《债权审查结果通知书》，将加
加（宁夏）申报的 67,282,977.42 元债权确认为普通债权，管理人编制债权表并提交债权人会议核查后，申请人民法院
裁定确认。
公司将继续积极与关联方的管理人以及法院进一步沟通，按照法律法规等相关规定采取相关措施维护公司和全体股
东特别是中小股东的合法权益。
（三）委托加工存货事项
书》，管理人确认，存放在宁夏可可美厂区的存货及拍卖款项归属于加加(宁夏)所有，并同意加加(宁夏)取回库存全部
味精、味精托盘等剩余原辅料以及原辅料变价款，但需支付财产取回权与之相关的费用。
经与公司相关部门确认，截至 2026 年 6 月 23 日，公司已取回存放在宁夏可可美厂区的库存全部味精和味精托盘，
加加（宁夏）收到管理人转来的部分库存资产拍卖变价所得款 15,000,000.00 元；2026 年 6 月 29 日，加加（宁夏）收
到管理人转来的剩余拍卖变价所得款 10,040,165.84 元，截至 2026 年 6 月 29 日，公司已取回全部库存资产拍卖变价所
得款共计：25,040,165.84 元。具体内容详见公司于 2026 年 6 月 24 日在巨潮资讯网披露的《关于公司委托加工剩余部
分库存资产取回暨收到部分库存资产拍卖变价所得款的公告》（公告编号：2026-038）、2026 年 6 月 30 日在巨潮资讯
网披露的《关于公司收到剩余库存资产拍卖变价所得款的公告》（公告编号：2026-039）。
（四）合兴基金的对外投资进展
企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的议案》，具体内容详见公司在巨潮资讯网披露的《关于签订〈合兴（天津）
股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的公告》（公告编号：2026-035）。
伙协议》及《合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议》约定的收益分配原则在全体合伙
人间进行分配。本次合兴基金同时对东鹏饮料（集团）股份有限公司（以下简称“东鹏饮料”）项目和爱慕股份有限公
司（以下简称“爱慕股份”）项目股票减持取得的收入进行了分配。具体内容详见公司于 2026 年 5 月 26 日在巨潮资讯
网披露的《关于获得投资收益的公告》（公告编号：2026-036）。
截至本报告提交日，公司已收回东鹏饮料项目投资本金共计 19,309,238.62 元，投资收益共计 340,407,414.37 元；
公司已收回爱慕股份项目投资本金共计 7,999,600.02 元，投资收益共计 2,058,065.08 元；公司已收回中饮巴比食品股
份有限公司项目投资本金共计 28,998,550.00 元，投资收益共计 31,154,590.05 元。
（五）公司原控股股东被申请破产审查进展情况
地人律师事务所转发的宁乡市人民法院《民事裁定书》〔（2025）湘 0182 破 3 号〕，具体内容详见公司在巨潮资讯网披
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
露的《关于公司原控股股东破产清算转破产重整暨公司原控股股东被申请破产审查的进展公告》（公告编号：2026-
具体内容详见公司在巨潮资讯网披露的《关于公司原控股股东破产重整进展的公告》（公告编号：2026-019）。
募重整投资人延期公告》，具体内容详见公司于 2026 年 6 月 6 日在巨潮资讯网披露的《关于公司原控股股东破产重整进
展的公告》（公告编号：2026-037）。
卓越投资重整能否成功存在不确定性，该事项是否会影响其持有公司股份变动将视后续的重整情况及法院作出的最
终裁定而定，目前暂未可知，敬请广大投资者注意投资风险。公司将持续关注该事项的进展，严格按照相关法律法规及
规范性文件的要求及时履行信息披露义务。
十五、公司子公司重大事项
?适用 □不适用
同时变更了经营范围和住所，并完成了工商变更登记备案工作，取得了天津市和平区市场监督管理局换发的《营业执
照》，具体内容详见公司于 2026 年 7 月 23 日在巨潮资讯网披露的《关于全资子公司变更公司名称、经营范围和住所并
完成工商变更登记的公告》（公告编号：2026-040）。
公司全资孙公司加加(北京)商贸有限公司于 2026 年 7 月 20 日注销，自注销之日起不再纳入合并范围。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
第六节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
公积金转
数量 比例 发行新股 送股 其他 小计 数量 比例
股
一、有限
售条件股 37,500 0.00% 37,500 0.00%
份
持股
法人持股
内资持股
其中：境
内法人持
股
境内自然
人持股
持股
其中：境
外法人持
股
境外自然
人持股
二、无限
售条件股 100.00% 100.00%
份
币普通股 6,324 6,324
上市的外
资股
上市的外
资股
三、股份 1,107,08 1,107,08
总数 3,824 3,824
股份变动的原因
□适用 ?不适用
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
股份变动的批准情况
□适用 ?不适用
股份变动的过户情况
□适用 ?不适用
股份回购的实施进展情况
□适用 ?不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□适用 ?不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□适用 ?不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
二、证券发行与上市情况
□适用 ?不适用
三、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期末普通股股东总 报告期末表决权恢复的优先股股东总
数 数（如有）（参见注 8）
持股 5%以上的股东或前 10 名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
报告期内 持有有限 持有无限 质押、标记或冻结情况
报告期末
股东名称 股东性质 持股比例 增减变动 售条件的 售条件的
持股数量 股份状态 数量
情况 股份数量 股份数量
中国东方
资产管理 269,840,0 269,840,0
国有法人 24.37% 0 0 不适用 0
股份有限 00 00
公司
湖南卓越 质押
境内非国 216,419,2 216,419,2 00
投资有限 19.55% 0 0
有法人 00 00 216,419,2
公司 冻结
海南香元
私募基金
管理合伙
企业（有
限合伙） 29,014,36 29,014,36
其他 2.62% -7,933 0 不适用 0
－香元梅 7 7
花 6 号量
子精选私
募证券投
资基金
蒙仙花 境内自然 0.88% 9,741,750 910,000 0 9,741,750 不适用 0
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
人
境内自然
张申俊 0.80% 8,877,500 0 0 8,877,500 不适用 0
人
境内自然
张志广 0.72% 7,918,800 0 0 7,918,800 不适用 0
人
境内自然
林燕 0.71% 7,913,400 -47,700 0 7,913,400 不适用 0
人
海南香元
私募基金
管理合伙
企业（有
限合伙）
其他 0.66% 7,311,547 -59,000 0 7,311,547 不适用 0
－香元梅
花 2 号行
业精选私
募证券投
资基金
境内自然
赵泽俭 0.47% 5,243,900 551,900 0 5,243,900 不适用 0
人
广发证券
资管－工
商银行－
广发原
其他 0.42% 4,698,950 0 0 4,698,950 不适用 0
驰·加加
食品 1 号
集合资产
管理计划
战略投资者或一般法人
因配售新股成为前 10 名 无
股东的情况（如有）
香元梅花 2 号行业精选私募证券投资基金和香元梅花 6 号量子精选私募证券投资基金均为同
上述股东关联关系或一
一基金管理人海南香元私募基金管理合伙企业（有限合伙）管理的基金产品，属一致行动关
致行动的说明
系，除此之外，公司未知其他股东之间是否存在关联关系和一致行动情形。
上述股东涉及委托/受托
表决权、放弃表决权情 无
况的说明
前 10 名股东中存在回购
专户的特别说明（如 无
有）
前 10 名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
中国东方资产管理股份 人民币普 269,840,0
有限公司 通股 00
人民币普 216,419,2
湖南卓越投资有限公司 216,419,200
通股 00
海南香元私募基金管理
合伙企业（有限合伙） 人民币普 29,014,36
－香元梅花 6 号量子精 通股 7
选私募证券投资基金
人民币普
蒙仙花 9,741,750 9,741,750
通股
人民币普
张申俊 8,877,500 8,877,500
通股
张志广 7,918,800 人民币普 7,918,800
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
通股
人民币普
林燕 7,913,400 7,913,400
通股
海南香元私募基金管理
合伙企业（有限合伙） 人民币普
－香元梅花 2 号行业精 通股
选私募证券投资基金
人民币普
赵泽俭 5,243,900 5,243,900
通股
广发证券资管－工商银
行－广发原驰·加加食 人民币普
品 1 号集合资产管理计 通股
划
前 10 名无限售条件股东
之间，以及前 10 名无限 香元梅花 2 号行业精选私募证券投资基金和香元梅花 6 号量子精选私募证券投资基金均为同
售条件股东和前 10 名股 一基金管理人海南香元私募基金管理合伙企业（有限合伙）管理的基金产品，属一致行动关
东之间关联关系或一致 系，除此之外，公司未知其他股东之间是否存在关联关系和一致行动情形。
行动的说明
前 10 名普通股股东参与 截至 2026 年 6 月 30 日，公司股东赵泽俭除通过普通证券账户持有 2,656,600 股外，还通过
融资融券业务情况说明 财信证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有 2,587,300 股，实际合计持有
（如有） 5,243,900 股。
持股 5%以上股东、前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 ?不适用
前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 ?不适用
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是 ?否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
四、董事和高级管理人员持股变动
□适用 ?不适用
公司董事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见 2025 年年报。
五、控股股东或实际控制人变更情况
公司前期已披露实际控制人筹划控制权变更但尚未完成的，请说明控制权变更进展情况。
□适用 ?不适用
控股股东报告期内变更
□适用 ?不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
□适用 ?不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
六、优先股相关情况
□适用 ?不适用
报告期公司不存在优先股。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
第七节 债券相关情况
□适用 ?不适用
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
第八节 财务报告
一、审计报告
半年度报告是否经过审计
□是 ?否
公司半年度财务报告未经审计。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
编制单位：加加食品集团股份有限公司
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 244,651,090.20 175,164,989.70
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 240,577,704.26
衍生金融资产
应收票据
应收账款 41,732,852.00 53,571,138.58
应收款项融资 290,000.00
预付款项 32,768,104.32 38,775,601.18
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 20,842,149.33 35,826,346.48
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 233,181,167.84 266,824,797.67
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 10,334,438.51 12,755,285.12
流动资产合计 824,377,506.46 582,918,158.73
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 36,583,534.21 41,217,320.09
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 2,156,791.52 3,388,332.24
投资性房地产
固定资产 1,141,248,785.35 1,181,944,627.67
在建工程 9,485,018.73 8,402,806.30
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 95,096.30 283,508.08
无形资产 69,016,797.40 70,845,541.81
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产 23,499,601.65 25,075,794.62
其他非流动资产 10,185,155.97 8,886,355.72
非流动资产合计 1,292,270,781.13 1,340,044,286.53
资产总计 2,116,648,287.59 1,922,962,445.26
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 136,383,433.96 64,459,841.15
预收款项
合同负债 10,878,493.26 22,877,381.04
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 16,841,565.23 13,103,048.69
应交税费 12,148,345.47 12,116,999.05
其他应付款 93,752,290.27 67,182,917.82
其中：应付利息
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 138,158.62 261,317.60
其他流动负债 1,201,907.46 2,521,345.36
流动负债合计 271,344,194.27 182,522,850.71
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 32,942,566.65 35,900,609.11
递延所得税负债 111,649.45 419,534.63
其他非流动负债
非流动负债合计 33,054,216.10 36,320,143.74
负债合计 304,398,410.37 218,842,994.45
所有者权益：
股本 1,107,083,824.00 1,107,083,824.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 73,731,709.41 73,731,709.41
减：库存股
其他综合收益 -6,024,920.43 -1,965,287.46
专项储备
盈余公积 156,010,059.78 156,010,059.78
一般风险准备
未分配利润 484,028,107.04 371,836,338.58
归属于母公司所有者权益合计 1,814,828,779.80 1,706,696,644.31
少数股东权益 -2,578,902.58 -2,577,193.50
所有者权益合计 1,812,249,877.22 1,704,119,450.81
负债和所有者权益总计 2,116,648,287.59 1,922,962,445.26
法定代表人：周建文 主管会计工作负责人：刘素娥 会计机构负责人：刘素娥
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 62,443,781.30 82,849,250.17
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
交易性金融资产 170,469,611.14
衍生金融资产
应收票据
应收账款 1,679,520.60 1,712,403.97
应收款项融资 290,000.00
预付款项 3,453,767.35 4,715,037.28
其他应收款 671,983,855.12 622,313,436.01
其中：应收利息
应收股利
存货 146,573,655.40 161,893,129.56
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 53,409.24 58,889.97
流动资产合计 1,056,947,600.15 873,542,146.96
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 521,369,349.80 526,003,135.68
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 864,470,265.38 894,640,802.82
在建工程 9,111,823.81 8,029,611.38
生产性生物资产
油气资产
使用权资产
无形资产 43,522,798.71 44,483,057.55
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产 12,101,871.36 11,979,193.32
其他非流动资产 5,492,849.97 4,689,115.72
非流动资产合计 1,456,068,959.03 1,489,824,916.47
资产总计 2,513,016,559.18 2,363,367,063.43
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
衍生金融负债
应付票据
应付账款 101,546,334.69 48,732,689.64
预收款项
合同负债 231,943.61 262,937.65
应付职工薪酬 6,790,924.67 5,474,114.27
应交税费 6,592,542.80 11,629,390.88
其他应付款 75,169,466.37 71,254,538.56
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债 30,152.67 34,181.90
流动负债合计 190,361,364.81 137,387,852.90
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 12,524,306.12 14,009,609.88
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 12,524,306.12 14,009,609.88
负债合计 202,885,670.93 151,397,462.78
所有者权益：
股本 1,107,083,824.00 1,107,083,824.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 64,662,645.36 64,662,645.36
减：库存股
其他综合收益 -6,024,920.43 -1,965,287.46
专项储备
盈余公积 156,010,059.78 156,010,059.78
未分配利润 988,399,279.54 886,178,358.97
所有者权益合计 2,310,130,888.25 2,211,969,600.65
负债和所有者权益总计 2,513,016,559.18 2,363,367,063.43
单位：元
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
一、营业总收入 719,028,637.92 733,028,200.28
其中：营业收入 719,028,637.92 733,028,200.28
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 671,410,857.44 723,001,971.78
其中：营业成本 481,801,736.63 518,196,510.20
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 13,571,740.44 12,505,352.01
销售费用 106,771,977.87 117,231,222.26
管理费用 58,508,121.57 61,814,171.10
研发费用 11,660,404.66 12,247,480.83
财务费用 -903,123.73 1,007,235.38
其中：利息费用 -299,677.13 1,976,699.36
利息收入 673,232.55 1,040,532.04
加：其他收益 6,251,869.03 7,338,302.30
投资收益（损失以“—”号填
列）
其中：对联营企业和合营
企业的投资收益
以摊余成本计量的
金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“—”号填
列）
净敞口套期收益（损失以“—
”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“—”号填列）
信用减值损失（损失以“—”
号填列）
资产减值损失（损失以“—”
-5,825,136.08 -6,774,931.25
号填列）
资产处置收益（损失以“—”
号填列）
三、营业利润（亏损以“—”号填
列）
加：营业外收入 541,108.82 233,682.12
减：营业外支出 256,731.47 126,365.90
四、利润总额（亏损总额以“—”号 52,021,655.35 12,386,220.54
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
填列）
减：所得税费用 10,481,791.93 4,035,620.97
五、净利润（净亏损以“—”号填
列）
（一）按经营持续性分类
“—”号填列）
“—”号填列）
（二）按所有权归属分类
（净亏损以“—”号填列）
-1,709.08 -1,205.25
”号填列）
六、其他综合收益的税后净额 -4,059,632.97 -51,809,927.27
归属母公司所有者的其他综合收益
-4,059,632.97 -51,809,927.27
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
-4,059,632.97 -51,809,927.27
综合收益
额
-4,059,632.97 -51,809,927.27
综合收益
变动
变动
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
合收益
合收益的金额
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 37,480,230.45 -43,459,327.70
归属于母公司所有者的综合收益总
额
归属于少数股东的综合收益总额 -1,709.08 -1,205.25
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.038 0.008
（二）稀释每股收益 0.038 0.008
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00 元，上期被合并方实现的净利润为：0.00 元。
法定代表人：周建文 主管会计工作负责人：刘素娥 会计机构负责人：刘素娥
单位：元
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业收入 362,031,647.46 379,051,538.56
减：营业成本 267,506,974.63 296,397,558.93
税金及附加 8,322,184.10 7,851,447.53
销售费用 333,449.18 1,089,641.77
管理费用 42,665,607.10 46,982,588.38
研发费用 11,660,404.66 12,247,480.83
财务费用 -368,541.56 681,903.73
其中：利息费用 -302,390.00 1,180,508.48
利息收入 85,671.75 510,593.27
加：其他收益 4,741,049.09 4,753,927.84
投资收益（损失以“—”号填
列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以“—”
号填列）
净敞口套期收益（损失以“—
”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“—”号填列）
信用减值损失（损失以“—”
号填列）
资产减值损失（损失以“—”
-1,314,854.16 -1,757,339.52
号填列）
资产处置收益（损失以“—”
号填列）
二、营业利润（亏损以“—”号填
列）
加：营业外收入 338,307.31 156,590.00
减：营业外支出 238,402.20 44,904.26
三、利润总额（亏损总额以“—”号
填列）
减：所得税费用 5,890,453.29 713,215.93
四、净利润（净亏损以“—”号填
列）
（一）持续经营净利润（净亏损以
“—”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损以
“—”号填列）
五、其他综合收益的税后净额 -4,059,632.97 -51,809,927.27
（一）不能重分类进损益的其他
-4,059,632.97 -51,809,927.27
综合收益
额
-4,059,632.97 -51,809,927.27
综合收益
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
变动
变动
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
合收益
合收益的金额
六、综合收益总额 27,511,091.64 -35,520,889.74
七、每股收益：
（一）基本每股收益 0.029 0.015
（二）稀释每股收益 0.029 0.015
单位：元
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 787,696,677.04 762,745,558.93
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 103,734.13
收到其他与经营活动有关的现金 9,524,424.09 10,656,899.51
经营活动现金流入小计 797,221,101.13 773,506,192.57
购买商品、接受劳务支付的现金 328,462,536.70 426,135,108.96
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 91,143,781.97 108,603,555.76
支付的各项税费 62,664,565.91 56,154,798.94
支付其他与经营活动有关的现金 84,464,333.43 101,477,170.93
经营活动现金流出小计 566,735,218.01 692,370,634.59
经营活动产生的现金流量净额 230,485,883.12 81,135,557.98
二、投资活动产生的现金流量：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
收回投资收到的现金 215,000,000.00 192,500,000.00
取得投资收益收到的现金 87,827,305.61 57,943,569.11
处置固定资产、无形资产和其他长
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 302,831,805.61 251,262,922.25
购建固定资产、无形资产和其他长
期资产支付的现金
投资支付的现金 455,000,000.00 210,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 463,822,175.07 222,056,146.15
投资活动产生的现金流量净额 -160,990,369.46 29,206,776.10
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
取得借款收到的现金 90,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 90,000,000.00
偿还债务支付的现金 170,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 3,660,545.59
筹资活动现金流出小计 175,637,244.95
筹资活动产生的现金流量净额 -85,637,244.95
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 69,495,513.66 24,705,089.13
加：期初现金及现金等价物余额 174,879,070.95 194,443,008.45
六、期末现金及现金等价物余额 244,374,584.61 219,148,097.58
单位：元
项目 2026 年半年度 2025 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 410,517,095.57 429,353,871.93
收到的税费返还 48,897.18
收到其他与经营活动有关的现金 5,947,490.45 2,115,227.12
经营活动现金流入小计 416,464,586.02 431,517,996.23
购买商品、接受劳务支付的现金 182,845,448.07 252,753,021.19
支付给职工以及为职工支付的现金 41,865,413.50 44,249,908.86
支付的各项税费 39,195,048.91 38,731,916.52
支付其他与经营活动有关的现金 83,085,741.67 207,489,334.52
经营活动现金流出小计 346,991,652.15 543,224,181.09
经营活动产生的现金流量净额 69,472,933.87 -111,706,184.86
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 165,000,000.00 182,500,000.00
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
取得投资收益收到的现金 87,476,403.71 57,943,569.11
处置固定资产、无形资产和其他长
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 252,480,903.71 241,262,922.25
购建固定资产、无形资产和其他长
期资产支付的现金
投资支付的现金 335,000,000.00 200,000,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 342,353,659.38 208,683,229.15
投资活动产生的现金流量净额 -89,872,755.67 32,579,693.10
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 90,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 90,000,000.00
偿还债务支付的现金 90,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的
现金
支付其他与筹资活动有关的现金 577,800.00
筹资活动现金流出小计 91,758,308.48
筹资活动产生的现金流量净额 -1,758,308.48
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -20,399,821.80 -80,884,800.24
加：期初现金及现金等价物余额 82,843,603.10 146,515,535.21
六、期末现金及现金等价物余额 62,443,781.30 65,630,734.97
本期金额
单位：元
归属于母公司所有者权益 所
少
其他权益工具 其 一 有
减 未 数
项目 资 他 专 盈 般 者
： 分 股
股 优 永 本 综 项 余 风 其 小 权
库 配 东
本 其 公 合 储 公 险 他 计 益
先 续 存 利 权
他 积 收 备 积 准 合
股 债 股 润 益
益 备 计
一、上年期 083 696 119
,70 65, 0,0 6,3 77,
末余额 ,82 ,64 ,45
加：会
计政策变更
前
期差错更正
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其
他
二、本年期 083 696 119
,70 65, 0,0 6,3 77,
初余额 ,82 ,64 ,45
三、本期增 - 112 108 108
减变动金额 4,0 ,19 ,13 ,13
（减少以 59, 1,7 2,1 0,4
“—”号填 632 68. 35. 26.
列） .97 46 49 41
- 41, 37, 37,
（一）综合 1,7
收益总额 09.
.97 0 3 5
（二）所有
者投入和减
少资本
投入的普通
股
益工具持有
者投入资本
付计入所有
者权益的金
额
（三）利润
分配
余公积
般风险准备
者（或股
东）的分配
（四）所有 650 650 650
者权益内部 ,19 ,19 ,19
结转 5.9 5.9 5.9
积转增资本
（或股本）
积转增资本
（或股本）
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
积弥补亏损
益计划变动
额结转留存
收益
合收益结转 ,19 ,19 ,19
留存收益 5.9 5.9 5.9
（五）专项
储备
取
用
（六）其他
四、本期期 083 828 249
,70 24, 0,0 8,1 78,
末余额 ,82 ,77 ,87
上年金额
单位：元
归属于母公司所有者权益 所
少
其他权益工具 其 一 有
减 未 数
项目 资 他 专 盈 般 者
： 分 股
股 优 永 本 综 项 余 风 其 小 权
其 库 配 东
本 先 续 公 合 储 公 险 他 计 益
他 存 利 权
股 债 积 收 备 积 准 合
股 润 益
益 备 计
,81 ,00 ,38 ,01 ,09 3,0
一、上年期 000 310 306
末余额 ,20 ,05 ,11
加：会
计政策变更
前
期差错更正
其
他
二、本年期
初余额
,20 58. 25. 17. 59. 40. ,05 932 ,11
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
三、本期增 56,
减变动金额 661
（减少以 ,41
,92 491 05. 285
“—”号填 8.4
列） 9
- - -
（一）综合 809 51, 458 1,2 459
收益总额 ,92 804 ,12 05. ,32
（二）所有
者投入和减
少资本
投入的普通
股
益工具持有
者投入资本
付计入所有
者权益的金
额
（三）利润
分配
余公积
般风险准备
者（或股
东）的分配
（四）所有 309 309 309
者权益内部 ,61 ,61 ,61
结转 3.6 3.6 3.6
积转增资本
（或股本）
积转增资本
（或股本）
积弥补亏损
益计划变动
额结转留存
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
收益
合收益结转 ,61 ,61 ,61
留存收益 3.6 3.6 3.6
（五）专项
储备
取
用
（六）其他
,81 ,00 578 ,01 ,75 3,0
四、本期期 000 161 156
末余额 ,20 ,54 ,40
本期金额
单位：元
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
一、上年期 ,083, 1,965 ,969,
末余额 824.0 ,287. 600.6
.36 9.78 8.97
加：会
计政策变更
前
期差错更正
其
他
二、本年期 ,083, 1,965 ,969,
初余额 824.0 ,287. 600.6
.36 9.78 8.97
三、本期增
减变动金额 102,2 98,16
（减少以 20,92 1,287
,632.
“—”号填 0.57 .60
列）
- 31,57 27,51
（一）综合
收益总额
,632. .61 .64
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（二）所有
者投入和减
少资本
投入的普通
股
益工具持有
者投入资本
付计入所有
者权益的金
额
（三）利润
分配
余公积
者（或股
东）的分配
（四）所有 70,65 70,65
者权益内部 0,195 0,195
结转 .96 .96
积转增资本
（或股本）
积转增资本
（或股本）
积弥补亏损
益计划变动
额结转留存
收益
合收益结转 0,195 0,195
留存收益 .96 .96
（五）专项
储备
取
用
（六）其他
四、本期期
,083, 2,645 6,024 10,05 99,27 ,130,
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
末余额 824.0 .36 ,920. 9.78 9.54 888.2
上年金额
单位：元
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
一、上年期 ,000, ,527,
末余额 200.0 967.2
加：会
计政策变更
前
期差错更正
其
他
二、本年期 ,000, ,527,
初余额 200.0 967.2
三、本期增
减变动金额 64,59 12,78
（减少以 8,651 8,723
“—”号填 .20 .93
.27
列）
- -
（一）综合 51,80 35,52
收益总额 9,927 0,889
.53
.27 .74
（二）所有
者投入和减
少资本
投入的普通
股
益工具持有
者投入资本
付计入所有
者权益的金
额
（三）利润
分配
余公积
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
者（或股
东）的分配
（四）所有 48,30 48,30
者权益内部 9,613 9,613
结转 .67 .67
积转增资本
（或股本）
积转增资本
（或股本）
积弥补亏损
益计划变动
额结转留存
收益
合收益结转 9,613 9,613
留存收益 .67 .67
（五）专项
储备
取
用
（六）其他
四、本期期 ,000, ,316,
末余额 200.0 691.1
三、公司基本情况
加加食品集团股份有限公司（以下简称公司或本公司），原名长沙加加食品集团有限公司，于
册及实收资本（股本）为人民币 1,107,083,824.00 元，法定代表人周建文，注册地址为湖南省宁乡经
济技术开发区站前路，办公地址为湖南省宁乡经济技术开发区站前路。
本公司所属行业为调味品业。本公司主营生产和销售酱油、味精等调味品。
本财务报表业经公司董事会于 2026 年 8 月 24 日批准报出。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
本公司本报告期纳入合并范围的子公司共 14 户，详见“第八节财务报告十、在其他主体中的权
益”。本公司本期合并范围较上期无变化。
四、财务报表的编制基础
本公司财务报表以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布的《企业会
计准则——基本准则》（财政部令第 33 号发布、财政部令第 76 号修订）、于 2006 年 2 月 15 日及其后
颁布和修订的 41 项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下
合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第
根据企业会计准则的相关规定，本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务
报表均以历史成本为计量基础。持有待售的非流动资产，按公允价值减去预计费用后的金额，以及符合
持有待售条件时的原账面价值，取两者孰低计价。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值
准备。
本公司对报告期末起 12 个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大怀疑的事项
或情况。因此，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。
五、重要会计政策及会计估计
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期合并及公司的财务状
况、经营成果、现金流量等有关信息。此外，本公司的财务报表在所有重大方面符合中国证券监督管理
委员会 2023 年修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》有关
财务报表及其附注的披露要求。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
本公司的会计期间分为年度和中期，会计中期指短于一个完整的会计年度的报告期间。本公司会计
年度采用公历年度，即每年自 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
正常营业周期是指本公司从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司以 12
个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。
人民币为本公司及境内子公司经营所处的主要经济环境中的货币，本公司及境内子公司以人民币为
记账本位币。本公司之境外子公司根据其经营所处的主要经济环境中的货币确定美元为其记账本位币。
本公司编制本财务报表时所采用的货币为人民币。
?适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的在建工程 700 万元以上
账龄超一年的重要应付账款 700 万元以上
账龄超一年的重要其他应付款 700 万元以上
收到或支付投资活动的有关现金占收到或支付投资活动现
收到或支付重要的投资活动有关的现金
金总额≥10%
重要的子公司、非全资子公司 子公司、非全资子公司收入金额占集团总收入≥10%
对合营企业或联营企业的长期股权投资账面价值占集团净
重要的合营或联营企业
资产≥1%
重要的承诺事项、或有事项 700 万以上
其他重要事项单项金额占集团净资产≥1%或占当期净利润
其他重要事项
≥5%孰低
企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为
同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。
同一控制下的企业合并，指参与合并的公司在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制
并非暂时性的企业合并。
按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。被合并方在合并日的净资
产账面价值为负数的，长期股权投资成本按零确定。如果被合并方在被合并以前，是最终控制方通过非
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
同一控制下的企业合并所控制的，则合并方长期股权投资的初始投资成本还应包含相关的商誉金额。公
司取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值的差额，应当调整资本公积；资本公积不足冲减的，
调整留存收益。
公司为进行企业合并发生的各项直接相关费用，包括为进行企业合并而支付的审计费用、评估费用、
法律服务费用等，应当于发生时计入当期管理费用。与发行权益性工具作为合并对价直接相关的交易费
用，冲减资本公积（股本溢价），资本公积（股本溢价）不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。
与发行债务性工具作为合并对价直接相关的交易费用，计入债务性工具的初始确认金额。
在合并财务报表中，合并方在达到合并之前持有的长期股权投资，在取得日与合并方与被合并方向
处于同一最终控制之日孰晚日与合并日之间已确认有关损益、其他综合收益和其他所有者权益变动，应
分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。
参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非
同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企
业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资
产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨
询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务
性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的
公允价值计入合并成本，购买日后 12 个月内出现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整
或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公
允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为
商誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项
可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中
取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。
购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未予确认
的，在购买日后 12 个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买
方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税资产，同时减少商
誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税
资产的，计入当期损益。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释第 5 号
的通知》（财会【2012】19 号）和《企业会计准则第 33 号——合并财务报表》第五十一条关于“一揽
子交易”的判断标准（参见本附注 7.2），判断该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交
易”的，参考本部分前面各段描述及本附注“22、长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”
的，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：
在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，
作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投
资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，
除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，
其余转入当期投资收益）。
在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行
重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其
他综合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行
会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中
的相应份额以外，其余转为购买日所属当期投资收益）。
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参
与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围
包括本公司及全部子公司。子公司，是指被本公司控制的主体。
一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本公司将进行重新评估。
从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本公司开始将其纳入合并范围；从丧
失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当
地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。非同
一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合
并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制下企业合并增加的子公司，其自
合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并且
同时调整合并财务报表的对比数。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计
政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买
日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。
公司内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。
子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数股东损
益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，
在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股
东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数股东权益。
当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失
控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例
计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资
收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与被购买方直接处置相关资产
或负债相同的基础进行会计处理（即，除了在该原有子公司重新计量设定受益计划净负债或净资产导致
的变动以外，其余一并转为当期投资收益）。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第 2 号——
长期股权投资》或《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见附
注“22 长期股权投资”或本附注“11 金融工具”。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股权投资
直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及
经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：①这些
交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；②这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；③
一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；④一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并
考虑时是经济的。不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下
部分处置对子公司的长期股权投资”（详见附注 22.3.3）和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原
有子公司的控制权”（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的
各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，
在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表
中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司根据在合营安排中享有的
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
权利和承担的义务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本公司享有该安排相关资产
且承担该安排相关负债的合营安排。合营企业，是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。
本公司对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注“22.3.2 权益法核算的长期股权投资”中所述
的会计政策处理。
本公司作为合营方对共同经营，确认本公司单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按本公司份
额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；按
本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认本公司单独所发生的费用，以及按本公司份额
确认共同经营发生的费用。
当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同经营购
买资产时，在该等资产出售给第三方之前，本公司仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参
与方的部分。该等资产发生符合《企业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于
由本公司向共同经营投出或出售资产的情况，本公司全额确认该损失；对于本公司自共同经营购买资产
的情况，本公司按承担的份额确认该损失。
本公司现金及现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及本公司持有的期限短（一般
为从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
外币业务交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率折合成人民币记账。
资产负债表日，外币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购
建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计
入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账
本位币金额。
以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币
金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动（含汇率变动）处理，计入当期损益或确认为其他
综合收益。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配
利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的
当期平均汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额计入其他综合收益。
处置境外经营时，将资产负债表中其他综合收益项目中列示的、与该境外经营相关的外币财务报表
折算差额，自其他综合收益项目转入处置当期损益；在处置部分股权投资或其他原因导致持有境外经营
权益比例降低但不丧失对境外经营控制权时，与该境外经营处置部分相关的外币报表折算差额将归属于
少数股东权益，不转入当期损益。在处置境外经营为联营企业或合营企业的部分股权时，与该境外经营
相关的外币报表折算差额，按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。
金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。本公司成为金融
工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。
本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：以摊余
成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产及以公允价值计量且其变
动计入当期损益的金融资产。
金融资产同时符合以下条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：本公司管理此类金融资产的业
务模式为以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为
对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
以摊余成本计量的金融资产包括应收票据及应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按
公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账款以及本公司
决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。
此类金融资产按照实际利率法以摊余成本进行后续计量，持有期间采用实际利率法计算的利息计入
当期损益。收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。其摊销或减
值产生的利得或损失，均计入当期损益。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
金融资产同时符合以下条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：本
公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标；该金融资产的合同
条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括其他债权投资等，按公允
价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值
变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。
终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。
本公司不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的金融资产，包括其他权益工具投资等，仅将相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计入其他
综合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，
计入留存收益。
本公司将持有的未划分为上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的金融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。包括交易
性金融资产、衍生金融资产、其他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当
期损益。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。终止确认时，其公允价值
与初始入账金额之间的差额确认为投资收益。
本公司对分类为以摊余成本计量的金融工具、分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的
金融工具（债务工具）、租赁应收款、合同资产、应收款项以及财务担保合同以预期信用损失为基础确
认损失准备。
本公司按照下列方法确定相关金融工具的预期信用损失：①对于金融资产，信用损失应为本公司应
收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值；②对于租赁应收款项，信用损失应为本公
司应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值；③对于财务担保合同，信用损失应为
本公司就该合同持有人发生的信用损失向其做出赔付的预计付款额，减去本公司预期向该合同持有人、
债务人或任何其他方收取的金额之间差额的现值；④对于未提用的贷款承诺，信用损失应为在贷款承诺
持有人提用相应贷款的情况下，企业应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值。⑤
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
对于资产负债表日已发生信用减值但并非购买或源生已发生信用减值的金融资产，信用损失为该金融资
产账面余额与按原实际利率折现的估计未来现金流量的现值之间的差额。
本公司计量金融工具预期信用损失的方法反映的因素包括：通过评价一系列可能的结果而确定的无
偏概率加权平均金额；货币时间价值；在资产负债表日无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的有
关过去事项、当前状况以及未来经济状况预测的合理且有依据的信息。
当本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的账面
余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。
本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项和合同资产（无论是否包含重大融资成分），对由
租赁准则规范的交易形成的租赁应收款，具体预期信用损失的确定方法及会计处理方法，详见 12 应收
票据、13 应收账款、16 合同资产。
对于其他金融工具，除购买或源生的已发生信用减值的金融资产外，本公司在每个资产负债表日评
估相关金融工具的信用风险自初始确认后的变动情况。若该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增
加，本公司按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；若该金融工具的
信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来 12 个月内预期信用损失的金
额计量其损失准备。信用损失准备的增加或转回金额，除分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的金融资产外，作为减值损失或利得计入当期损益。对于分类为以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的金融资产，本公司在其他综合收益中确认其信用损失准备，并将减值损失或利得计入当期损
益，且不减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。具体预期信用损失的确定方法及会计处理方
法，详见 15 其他应收款。
本公司在前一会计期间已经按照相当于金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准备，
但在当期资产负债表日，该金融工具已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，本公司在当
期资产负债表日按照相当于未来 12 个月内预期信用损失的金额计量该金融工具的损失准备，由此形成
的损失准备的转回金额作为减值利得计入当期损益。
本公司利用可获得的合理且有依据的前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风
险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。
本公司在评估信用风险是否显著增加时会考虑如下因素：
本公司判断信用风险显著增加的主要标准为逾期天数超过 30 日，或者以下一个或多个指标发生显
著变化：债务人所处的经营环境、内外部信用评级、实际或预期经营成果的显著变化、担保物价值或担
保方信用评级的显著下降等。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
于资产负债表日，若本公司判断金融工具只具有较低的信用风险的，则假设该金融工具的信用风险
自初始确认后并未显著增加。如果金融工具违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的
能力很强，并且即使较长时间内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现
金义务，则该金融工具被视为具有较低的信用风险。
当本公司预期对金融资产未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已
发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：①发行方或债务人发
生重大财务困难；②债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；③债权人出于与债务人财务困
难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；④债务人很可能破产或进
行其他财务重组；⑤发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；⑥以大幅折扣购买或源
生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。
当一项金融工具逾期超过（含）90 日，本公司推定该金融工具已发生违约。
金融资产满足下列条件之一的，本公司予以终止对该项金融资产的确认：收取该金融资产现金流量
的合同权利终止；该金融资产已转移，且本公司将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入
方；该金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，
但是放弃了对该金融资产控制。
本公司的金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认
部分和未终止确认部分之间按照转移日各自相对的公允价值进行分摊，并将终止确认部分收到的对价与
原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额之和与终止确认部分在终止确认
日的账面价值之差额计入当期损益或留存收益。
若本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融资产
的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
被转移金融资产以摊余成本计量的，相关负债的账面价值等于继续涉入被转移金融资产的账面价值
减去本公司保留的权利（如果本公司因金融资产转移保留了相关权利）的摊余成本并加上本公司承担的
义务（如果本公司因金融资产转移承担了相关义务）的摊余成本，相关负债不指定为以公允价值计量且
其变动计入当期损益的金融负债；
被转移金融资产以公允价值计量的，相关负债的账面价值等于继续涉入被转移金融资产的账面价值
减去本公司保留的权利（如果本公司因金融资产转移保留了相关权利）的公允价值并加上本公司承担的
义务（如果本公司因金融资产转移承担了相关义务）的公允价值，该权利和义务的公允价值应为按独立
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
基础计量时的公允价值。
金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认所转移金融资产整体，并将所收到的对价确认为一
项金融负债。
对于继续涉入条件下的金融资产转移，本公司根据继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资
产和金融负债，以充分反映本公司所保留的权利和承担的义务。
本公司的金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余
成本计量的金融负债。金融负债在初始确认时以公允价值计量。
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生
工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。该类金融负债以公允价值计量，公
允价值变动形成的利得或损失，计入当期损益。
以摊余成本计量的金融负债，采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量。
本公司金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司与债
权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条
款实质上不同的，终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。
金融负债全部或部分终止确认的，将终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资
产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
本公司金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司与债
权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条
款实质上不同的，终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。
金融负债全部或部分终止确认的，将终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资
产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，以相互抵销
后的净额在资产负债表内列示：本公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行
的；本公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。不满足终止确认条件的金融资
产转移，转出方不得将已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
应收票据项目，反映资产负债表日以摊余成本计量的、企业因销售商品、提供服务等收到的商业汇
票，包括银行承兑汇票和商业承兑汇票。
本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个
存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。
本公司基于单项和组合评估应收款项的预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收款项已经发生
信用减值，则本公司对该应收款项在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的应收款项，
本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存
续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
组合名称 组合内容
组合一 银行承兑汇票
组合二 商业承兑汇票
信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。
应收账款项目，反映资产负债表日以摊余成本计量的、企业因销售商品、提供服务等经营活动应收
取的款项。
本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个
存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。
本公司基于单项和组合评估应收款项的预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收款项已经发生
信用减值，则本公司对该应收款项在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的应收款项，
本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存
续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
本公司对于单独评估信用风险的应收款项，包括与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项、已
有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等，单项计提坏账准备。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
除单独评估信用风险的应收款项外，本公司根据信用风险特征将其他应收款项划分为若干组合，在
组合基础上计算预期信用损失。
信用风险特征组合的确定依据如下：
项目 确定组合的依据
组合 1（账龄组合） 按账龄划分的具有类似信用风险特征的应收款项
组合 2（合并范围内关联方组合） 合并范围内且无明显减值迹象的应收关联方的款项
按组合方式实施信用风险评估时，根据金融资产组合结构及类似信用风险特征（债务人根据合同条
款偿还欠款的能力），结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑前瞻性信息，以预计存续期基础计
量其预期信用损失，确认金融资产的损失准备。
不同组合计量损失准备的计提方法：
项目 计提方法
组合 1（账龄组合） 预期信用损失
组合 2（合并范围内关联方组合） 预期信用损失
各组合预期信用损失率如下列示：
组合 1（账龄组合）预期信用损失率：
账龄 应收账款预期信用损失率（%）
对于有客观证据表明其已发生信用减值的，如：与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收账款、已
有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收账款等，本公司将该应收账款作为已发生信用减
值的应收款项并按照单项工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
组合 2（合并范围内关联方组合）预期信用损失率：结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑
前瞻性信息，对合并范围内关联方组合，且无明显减值迹象的，预期信用损失率为 0。
信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。
应收款项融资项目，反映资产负债表日以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收票据和应
收账款等。
本公司视日常资金管理的需要，将部分银行承兑汇票进行贴现和背书，对部分应收账款进行保理业
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
务，基于出售的频繁程度、金额以及内部管理情况，此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量
为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。
此类金融资产按照公允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照
实际利率法计算的利息收入计入当期损益。
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
其他应收款项目，反映资产负债表日“应收利息”、“应收股利”和“其他应收款”。其中的“应收利息”仅
反映相关金融工具已到期可收取但于资产负债表日尚未收到的利息。
本公司基于单项和组合评估其他应收款的预期信用损失。如果有客观证据表明某项其他应收款已经
发生信用减值，则本公司对该其他应收款在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的其
他应收款，本公司依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来 12 个月内或整个
存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。
其他应收款预期信用损失的组合划分及确定依据详见 13 应收账款。
本公司在每个资产负债表日评估相关其他应收款的信用风险自初始确认后的变动情况。若该其他应
收款的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该其他应收款整个存续期内预期信用损失
的金额计量其损失准备；若该其他应收款的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该
其他应收款未来 12 个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。
信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。
本公司在前一会计期间已经按照相当于其他应收款整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准
备，但在当期资产负债表日，该其他应收款已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，本公
司在当期资产负债表日按照相当于未来 12 个月内预期信用损失的金额计量该其他应收款的损失准备，
由此形成的损失准备的转回金额作为减值利得计入当期损益。
合同资产，是指本公司已向客户转让商品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的
其他因素。本公司已向客户转移商品而拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
为应收款项列示。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不
予抵销。
本公司对由收入准则规范的交易形成的合同资产（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个
存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。
本公司基于单项和组合评估合同资产的预期信用损失。如果有客观证据表明某项合同资产已经发生
信用减值，则本公司对该合同资产在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的合同资产，
本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存
续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
组合名称 组合内容
合同资产[组合 1] 销货合同相关
预期信用损失的会计处理方法，信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损
益。
存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过
程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。主要包括原材料、低值易耗品、库存商品、产成品、在产品
等种类。
存货取得时按实际成本核算；发出时库存商品及原材料按月末一次加权平均法计价，低值易耗品和
包装物采用一次摊销法。
期末在对存货进行全面清查的基础上，按照存货的成本与可变现净值孰低的原则提取或调整存货跌
价准备。
产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产过程中，以该存货的
估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在
正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费
用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或劳务合同而持有的存货，其可变现净值
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
以合同价值为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以
一般销售价格为基础计算。
期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提
存货跌价准备。
以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金
额内转回，转回的金额计入当期损益。
本公司若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动
资产或处置组收回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。具体标准为同时满足以下条件：某项非
流动资产或处置组根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；本公司
已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺；预计出售将在一年内完成。其中，处置组是指在一项
交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关
的负债。处置组所属的资产组或资产组组合按照《企业会计准则第 8 号——资产减值》分摊了企业合并
中取得的商誉的，该处置组应当包含分摊至处置组的商誉。
本公司初始计量或在资产负债表日重新计量划分为持有待售的非流动资产和处置组时，其账面价值
高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金
额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。对于处置组，所确认的资产
减值损失先抵减处置组中商誉的账面价值，再按比例抵减该处置组内适用《企业会计准则第 42 号——持
有待售的非流动资产、处置组和终止经营》（以下简称“持有待售准则”）的计量规定的各项非流动资产
的账面价值。后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的
金额应当予以恢复，并在划分为持有待售类别后适用持有待售准则计量规定的非流动资产确认的资产减
值损失金额内转回，转回金额计入当期损益，并根据处置组中除商誉外适用持有待售准则计量规定的各
项非流动资产账面价值所占比重按比例增加其账面价值；已抵减的商誉账面价值，以及适用持有待售准
则计量规定的非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。
持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利
息和其他费用继续予以确认。
非流动资产或处置组不再满足持有待售类别的划分条件时，本公司不再将其继续划分为持有待售类
别或将非流动资产从持有待售的处置组中移除，并按照以下两者孰低计量：（1）划分为持有待售类别
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金
额；（2）可收回金额。
终止经营，是指企业满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已经处置或划
分为持有待售类别：（一）该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；（二）该
组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；
（三）该组成部分是专为转售而取得的子公司。
企业应当在资产负债表中区别于其他资产单独列示持有待售的非流动资产或持有待售的处置组中的
资产，区别于其他负债单独列示持有待售的处置组中的负债。持有待售的非流动资产或持有待售的处置
组中的资产与持有待售的处置组中的负债不应当相互抵销，应当分别作为流动资产和流动负债列示。
企业应当在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。不符合终止经营定义的持有待售的非
流动资产或处置组，其减值损失和转回金额及处置损益应当作为持续经营损益列报。终止经营的减值损
失和转回金额等经营损益及处置损益应当作为终止经营损益列报。
本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投
资。
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制
权的参与方一致同意后才能决策。
重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与
其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，应当考虑投资方和其
他方持有的被投资单位当期可转换公司债券、当期可执行认股权证等潜在表决权因素。投资方能够对被
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
投资单位施加重大影响的，被投资单位为其联营企业。
对于企业合并取得的长期股权投资，详见附注“6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理
方法”。
除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股权投资
取得方式的不同，分别按照本公司实际支付的现金购买价款、本公司发行的权益性证券的公允价值、投
资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面价值、该项长期股权
投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投
资成本。
对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算。
此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。
采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资的成本。
除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润外，当期投资收
益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。
采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允
价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认
净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别
确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或
现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合
收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应
享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被
投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，按照本
公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。
对于本公司与联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易
损益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本公司与被投资
单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资
单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本公司对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预
计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本公司在收益分
享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。
对于本公司首次执行新会计准则之前已经持有的对联营企业和合营企业的长期股权投资，如存在与
该投资相关的股权投资借方差额，按原剩余期限直线摊销的金额计入当期损益。
在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处置价款
与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处置对子公司的长期股
权投资导致丧失对子公司控制权的，按本附注“7 合并财务报表编制的方法”中所述的相关会计政策处理。
其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期
损益。
采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计入股东
权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计
处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，
按比例结转入当期损益。
采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资单位的
控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位
直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认
的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期
损益。
本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余
股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得
时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，
改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间
的差额计入当期损益。对于本公司取得对被投资单位的控制之前，因采用权益法核算或金融工具确认和
计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失对被投资单位控制时采用与被投资单位直接处置相关资产
或负债相同的基础进行会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合
收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后
的剩余股权采用权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。
本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按
金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计
入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被
投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利
润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法时全部转入当期投资收益。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子交易的，将
各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控制权之前每一次处
置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制
权时再一并转入丧失控制权的当期损益。
投资性房地产计量模式
不适用
（1） 确认条件
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产仅
在与其有关的经济利益很可能流入本公司，且其成本能够可靠地计量时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费
用因素的影响进行初始计量。
（2） 折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20-30 10.00% 3.00-4.50%
机器设备 年限平均法 5-10 10.00% 9.00-18.00%
电子设备 年限平均法 3-5 10.00% 18.00-30.00%
运输工具 年限平均法 4-5 10.00% 18.00-22.50%
其他设备 年限平均法 5.00 10.00% 18.00%
在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定可使用状态
前的资本化的借款费用以及其他相关费用等。
所建造的固定资产在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状
态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按照估计的价值转入固定资产，并按照本公司固
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
定资产折旧政策计提折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价格，但不调整原已计提
的折旧额。
各类别在建工程结转为固定资产的标准和时点如下：
在建工程类别 结转为固定资产的标准和时点
房屋建筑物及构筑物 经相关主管部门验收，自达到预定可使用状态之日起
设备及其他配套设施已安装完毕并经过调试可在一段时间内保持正常稳定运行，设备管理及使
机器设备
用人员验收之日起。
在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注“30、长期资产减值”。
本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计
入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。
符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可
销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
借款费用同时满足下列条件时开始资本化：
（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转
移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；
（2）借款费用已经发生；
（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间
不包括在内。
当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。
当购建或者生产符合资本化条件的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资产借款费用
停止资本化。
购建或者生产的资产的各部分分别完工，但必须等到整体完工后才可使用或可对外销售的，在该资
产整体完工时停止借款费用资本化。
符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过 3 个月的，则
借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产
的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。
专门借款的利息费用（扣除尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或者进行暂时性投资取得
的投资收益）及其辅助费用在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态
前，予以资本化。
根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算
确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。
借款存在折价或者溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或者溢价金额，调整每
期利息金额。
（1） 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
无形资产按成本进行初始计量。与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流入本公司且
其成本能可靠地计量，则计入无形资产成本。除此以外的其他项目的支出，在发生时计入当期损益。
取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物，相关的土地使用权支出和
建筑物建造成本则分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，则将有关价款在土地
使用权和建筑物之间进行分配，难以合理分配的，全部作为固定资产处理。
使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去预计净残值和已计提的减值准备累计金额
其预计使用寿命内采用直线法分期平均摊销。
项目 使用寿命 摊销方法
土地使用权 45-50 直线法
软件 3-5 直线法
商标使用权 10.00 直线法
专有技术 5-10 直线法
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
使用寿命不确定的无形资产不予摊销。
期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如发生变更则作为会计估计变
更处理。此外，还对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明该无形资产为企
业带来经济利益的期限是可预见的，则估计其使用寿命并按照使用寿命有限的无形资产的摊销政策进行
摊销。
（2） 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
对于固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产、以成本模式计量的投资性房地产及对子公司、
合营企业、联营企业的长期股权投资等非流动非金融资产，本公司于资产负债表日判断是否存在减值迹
象。如存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚
未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。
减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。
可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。
资产的公允价值根据公平交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值
按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资
产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、搬运费以及为使资产达到可销售
状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产
生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产
为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组
的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协
同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金
额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉
的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵
减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
长期待摊费用为已经发生但应由报告期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。本公司
的长期待摊费用主要包括办公装修等。长期待摊费用在预计受益期间按直线法摊销。
合同负债，是指本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本公司向客户转让
商品之前，客户已经支付了合同对价或本公司已经取得了无条件收款权，本公司在客户实际支付款项和
到期应支付款项孰早时点，将该已收或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以
净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。
（1） 短期薪酬的会计处理方法
短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、工伤保险费、
住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本公司在职工为本公司提供服务的会计期间
将实际发生的短期职工薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中非货币性福利按公允价
值计量。
（2） 离职后福利的会计处理方法
离职后福利主要包括基本养老保险、失业保险以及年金等。离职后福利计划包括设定提存计划及设
定受益计划。采用设定提存计划的，相应的应缴存金额于发生时计入相关资产成本或当期损益。
（3） 辞退福利的会计处理方法
在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补偿的建
议，在本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，和本公司确认与涉
及支付辞退福利的重组相关的成本两者孰早日，确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。
但辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月不能完全支付的，按照其他长期职工薪酬处理。
职工内部退休计划采用与上述辞退福利相同的原则处理。本公司将自职工停止提供服务日至正常退
休日的期间拟支付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认条件时，计入当期损益
（辞退福利）。
（4） 其他长期职工福利的会计处理方法
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计处理，
除此之外按照设定受益计划进行会计处理。
本公司涉及诉讼、债务担保等事项时，如果该事项很可能需要未来以交付资产或提供劳务、其金额
能够可靠计量的，确认为预计负债。
与或有事项相关的义务同时满足下列条件的，应当确认为预计负债：（1）该义务是本公司承担的
现时义务；（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；（3）该义务的金额能够可靠地计量。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关
的风险、不确定性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折
现后确定最佳估计数。
最佳估计数分别分以下情况处理：所需支出存在一个连续范围（或区间），且该范围内各种结果发
生的可能性相同的，则最佳估计数按照该范围的中间值：即上下限金额的平均数确定。所需支出不存在
一个连续范围（或区间），或虽然存在一个连续范围但该范围内各种结果发生的可能性不相同的，如或
有事项涉及单个项目的，则最佳估计数按照最可能发生金额确定；如或有事项涉及多个项目的，则最佳
估计数按各种可能结果及相关概率计算确定。
本公司清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，
作为资产单独确认，且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳
估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。
股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债
的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
（1）以权益结算的股份支付
用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。
该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，在等待期内以对可行
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用；在授予后立即可行权时，在授
予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
在等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估
计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，并相应调整资本公积。
用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，按照其他
方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的公允价值能
够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，相应增加股东权益。
（2）以现金结算的股份支付
以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允价值计
量。如授予后立即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须完成等待期内的服务或
达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，
按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用，相应增加负债。
在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期
损益。
本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允
价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公
允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式，则仍继续对
取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。
在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，
将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可
行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。
涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其一在本公司
内，另一在本公司外的，在本公司合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：
（1）结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；除此
之外，作为现金结算的股份支付处理。
结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的公允价值确
认为对接受服务企业的长期股权投资，同时确认资本公积（其他资本公积）或负债。
（2）接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份支付交易作
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
为权益结算的股份支付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并非其本身权益工具的，
将该股份支付交易作为现金结算的股份支付处理。
本公司内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，在接受服务
企业和结算企业各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上述原则处理。
按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
收入，是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加的、与股东投入资本无关的经济利益的
总流入。本公司与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品（含劳务，下同）控制权
时确认收入：合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；合同明确了合同各方与所转让商品或提供
劳务相关的权利和义务；合同有明确的与所转让商品相关的支付条款；合同具有商业实质，即履行该合
同将改变本公司未来现金流量的风险、时间分布或金额；本公司因向客户转让商品而有权取得的对价很
可能收回。其中，取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。
本公司在合同开始日即对合同进行评估，识别该合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约
义务是在某一时段内履行，还是某一时点履行。满足下列条件之一的，属于在某一时间段内履行的履约
义务，本公司按照履约进度，在一段时间内确认收入：(1)客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公
司履约所带来的经济利益；(2)客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；(3)本公司履约过程中所产
出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
否则，本公司在客户取得相关商品或服务控制权的时点确认收入。
在合同开始日，本公司识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承
诺商品的单独售价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在
的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。
公司主要销售酱油、味精、食用植物油、鸡精、醋及挂面等产品。产品收入确认需满足以下条件：公司
已根据合同约定将产品交付给购货方，且产品销售收入金额已确定，已经收回货款或取得了收款凭证且
相关的经济利益很可能流入，产品相关的成本能够可靠地计量。
同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
合同成本分为合同履约成本与合同取得成本。
本公司为履行合同而发生的成本，在满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：①该成本
与一份当前或预期取得的合同直接相关；②该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源；③该成
本预期能够收回。
为取得合同发生的增量成本是指本公司不取得合同就不会发生的成本（如销售佣金等）。该成本预
期能够收回的，本公司将其作为合同取得成本确认为一项资产。本公司为取得合同发生的、除预期能够
收回的增量成本之外的其他支出于发生时计入当期损益。
合同取得成本确认的资产和合同履约成本确认的资产（以下简称“与合同成本有关的资产”），采用
与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。摊销期限不超过一年则在发
生时计入当期损益。与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司将对于超出部
分计提减值准备，并确认为资产减值损失：（1）因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩
余对价；（2）为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。
上述资产减值准备后续发生转回的，转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资
产在转回日的账面价值。
政府补助是指本公司从政府无偿取得货币性资产或非货币性资产，但不包括政府作为公司所有者投
入的资本。
本公司对取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。
除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。
对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难
以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。
对期末有证据表明公司能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预计能够收到财政扶持资金的，按
应收金额确认政府补助。除此之外，政府补助均在实际收到时确认。
政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当
期损益。
政府补助为货币性资产的，按收到或应收的金额计量；为非货币性资产的，按公允价值计量；非货
币性资产公允价值不能可靠取得的，按名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损
益。
本公司对政府补助采用的是总额法，具体会计处理如下：
与资产相关的政府补助确认为递延收益，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当
期损益；相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将相关递延收益余额转入资产
处置当期的损益。
与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并
在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；用于补偿企业已发生的相关成本费用或损失的，直
接计入当期损益。
本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：
（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向企业提供贷款的，本公司
以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。
（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。
已确认的政府补助需要退回的，在需要退回的当期分以下情况进行会计处理：
（3）初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；
（4）存在相关递延收益的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；
（5）属于其他情况的，直接计入当期损益。
政府补助计入不同损益项目的区分原则为：与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，
计入其他收益或冲减相关成本费用；与本公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规定计算的预
期应交纳（或返还）的所得税金额计量。计算当期所得税费用所依据的应纳税所得额系根据有关税法规
定对当年度税前会计利润作相应调整后计算得出。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额（暂时性差异）
计算确认。对于按照税法规定能够于以后年度抵减应纳税所得额的可抵扣亏损，视同暂时性差异确认相
应的递延所得税资产。
对于商誉的初始确认产生的暂时性差异，不确认相应的递延所得税负债。对于既不影响会计利润也
不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认形成的暂时
性差异，不确认相应的递延所得税资产和递延所得税负债。在资产负债表日，递延所得税资产和递延所
得税负债按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。
递延所得税资产的确认以公司很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的应
纳税所得额为限。对子公司及联营企业投资相关的暂时性差异产生的递延所得税资产和递延所得税负债，
予以确认。但本公司能够控制暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回的，
不予确认。
对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初
始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易（包括承租人在租
赁期开始日初始确认租赁负债并计入使用权资产的租赁交易，以及因固定资产等存在弃置义务而确认预
计负债并计入相关资产成本的交易等，以下简称适用企业会计准则解释第 16 号的单项交易），不适用
《企业会计准则第 18 号——所得税》第十一条（二）、第十三条关于豁免初始确认递延所得税负债和
递延所得税资产的规定。对该交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性
差异，根据《企业会计准则第 18 号——所得税》等有关规定，在交易发生时分别确认相应的递延所得
税负债和递延所得税资产。
本公司在同时满足下列条件时，将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：本公司拥有
以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；递延所得税资产及递延所得税负债是与同一
税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性
的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和
负债或是同时取得资产、清偿负债。
（1） 作为承租方租赁的会计处理方法
在租赁期开始日，本公司将可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚未支付的租
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
赁付款额的现值确认为租赁负债，短期租赁和低价值资产租赁除外。在计算租赁付款额的现值时，本公
司采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。
本公司参照《企业会计准则第 4 号——固定资产》有关折旧规定对使用权资产计提折旧（详见附注
“24、固定资产”），能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿
命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，本公司在租赁期与租赁资产剩
余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
对于租赁负债，本公司按照固定的周期性利率计算其在租赁期内各期间的利息费用，计入当期损益
或计入相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成
本。
租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁
付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生
变化时，本公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。
使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本公司将剩余金额计入当期损益。
对于短期租赁（在租赁开始日租赁期不超过 12 个月的租赁）和低价值资产租赁，本公司采取简化
处理方法，不确认使用权资产和租赁负债，而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法将
租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。
（2） 作为出租方租赁的会计处理方法
本公司在租赁开始日，基于交易的实质，将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实质上转
移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。
本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收入。与经营租赁有关的
未计入租赁收款额的可变租赁付款额，于实际发生时计入当期损益。
于租赁期开始日，本公司确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。应收融资租赁款以租赁
投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）进行
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
初始计量，并按照固定的周期性利率计算确认租赁期内的利息收入。本公司取得的未纳入租赁投资净额
计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
终止经营
终止经营，是指满足下列条件之一的已被本公司处置或划归为持有待售的、在经营和编制财务报表
时能够单独区分的组成部分：①该组成部分代表一项独立的主要业务或一个主要经营地区；②该组成部
分是拟对一项独立的主要业务或一个主要经营地区进行处置计划的一部分；③该组成部分是仅仅为了再
出售而取得的子公司。
终止经营的会计处理方法参见本附注“18 持有待售的非流动资产和处置组”相关描述。
（1） 重要会计政策变更
□适用 ?不适用
（2） 重要会计估计变更
□适用 ?不适用
（3） 2026 年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
□适用 ?不适用
六、税项
税种 计税依据 税率
增值税销项税率为 13%、9%、6%等，
销售货物或提供应税劳务过程中产生
增值税 并按扣除当期允许抵扣的进项税额后
的增值额
的差额计缴增值税。
城市维护建设税 应缴流转税税额 7%、5%等
企业所得税 应纳税所得额 母公司 15%、其他纳税主体 25%
从价计征的，按房产原值一次减除
房产税 20%后余值的 1.2%计缴；从租计征 1.2%、12%
的，按租金收入的 12%计缴
教育费附加 应缴流转税税额 3%
地方教育费附加 应缴流转税税额 2%
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
本公司 15%
除上述以外的其他纳税主体 25%
（1）本公司于 2023 年 10 月 16 日被再次认定为高新技术企业，证书编号为 GR202343001317，有效
期三年；本公司 2026 年度适用 15%的税率缴纳企业所得税。
（2）根据财政部、税务总局《关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部 税务
总局公告 2023 年第 6 号）：对小型微利企业年应纳税所得额不超过 300 万元的部分，减按 25%计入应纳
税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税。本公司之子公司中属于小型微利企业的所得税适用 5.00%的
优惠税率。
七、合并财务报表项目注释
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 340.00
银行存款 194,619,111.34 124,661,804.25
其他货币资金 50,031,638.86 50,503,185.45
合计 244,651,090.20 175,164,989.70
其他说明
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
□适用 ?不适用
单位：元
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融资产
其中：
其中：
合计 240,577,704.26
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他说明
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明
（1） 应收票据分类列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其
中：
其
中：
合计 0.00
如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备：
□适用 ?不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 ?不适用
（4） 期末公司已质押的应收票据
单位：元
项目 期末已质押金额
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（5） 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
单位：元
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
（6） 本期实际核销的应收票据情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收票据核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收票据性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收票据核销说明：
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 64,002,016.72 77,748,459.48
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项
计提坏
账准备 30.75% 97.38% 60.16% 46.86%
的应收
账款
其
中：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
按组合
计提坏
账准备 69.25% 7.01% 39.84% 7.30%
的应收
账款
其
中：
合计 100.00% 34.79% 100.00% 31.10%
按单项计提坏账准备类别名称：
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
青铜峡市人民 25,040,165.8
法院 4
团购谢淑辉 3,274,499.19 3,274,499.19 3,268,206.41 3,268,206.41 100.00% 预计无法收回
长沙顾加餐饮
管理有限公司
华润万家有限
公司
长沙市志能食
品贸易有限责 1,825,195.05 1,825,195.05 1,825,195.05 1,825,195.05 100.00% 预计无法收回
任公司
湖南派仔食品
有限公司
团购黄义明 1,239,401.05 1,239,401.05 1,239,401.05 1,239,401.05 100.00% 预计无法收回
长沙可可槟榔
屋有限公司
阆中古城文化
旅游发展有限 1,049,000.00 1,049,000.00 1,049,000.00 1,049,000.00 100.00% 预计无法收回
公司
其他客户款项 6,050,472.69 6,003,044.86 5,219,262.52 5,219,262.52 100.00% 预计无法收回
合计
按组合计提坏账准备类别名称：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
账龄组合 44,322,226.14 3,105,118.58 7.01%
合计 44,322,226.14 3,105,118.58
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 ?不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按单项计提坏 21,915,788.3 19,164,046.1
账准备 1 4
按组合计提坏
账准备
合计 843,585.99 2,751,742.17
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
（4） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收账款核销说明：
（5） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
应收账款期末余 合同资产期末余 应收账款和合同
单位名称 同资产期末余额 备和合同资产减
额 额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
团购谢淑辉 3,268,206.41 3,268,206.41 5.11% 3,268,206.41
长沙顾加餐饮管
理有限公司
重庆黄花园食品
有限公司
浏阳市贵美食品
有限公司
长沙市加福龙食
品有限公司
合计 14,226,479.33 14,226,479.33 22.23% 6,898,483.68
（1） 合同资产情况
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 坏账准备 账面价值 账面余额 坏账准备 账面价值
合计 0.00
（2） 报告期内账面价值发生的重大变动金额和原因
单位：元
项目 变动金额 变动原因
（3） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其中：
其中：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 ?不适用
（4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
单位：元
项目 本期计提 本期收回或转回 本期转销/核销 原因
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
其他说明
（5） 本期实际核销的合同资产情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的合同资产核销情况
单位：元
款项是否由关联
单位名称 款项性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
合同资产核销说明：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他说明：
（1） 应收款项融资分类列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行承兑汇票 290,000.00
合计 290,000.00
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其中：
其中：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
在本期
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
其他说明：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（4） 期末公司已质押的应收款项融资
单位：元
项目 期末已质押金额
（5） 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
单位：元
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
（6） 本期实际核销的应收款项融资情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收款项融资核销情况
单位：元
款项是否由关联
单位名称 款项性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
核销说明：
（7） 应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况
（8） 其他说明
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 20,842,149.33 35,826,346.48
合计 20,842,149.33 35,826,346.48
（1） 应收利息
单位：元
项目 期末余额 期初余额
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
是否发生减值及其判
借款单位 期末余额 逾期时间 逾期原因
断依据
其他说明：
□适用 ?不适用
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
其他说明：
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收利息核销情况
单位：元
款项是否由关联
单位名称 款项性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
核销说明：
其他说明：
（2） 应收股利
单位：元
项目（或被投资单位） 期末余额 期初余额
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目（或被投资单 是否发生减值及其判
期末余额 账龄 未收回的原因
位） 断依据
□适用 ?不适用
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
其他说明：
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收股利核销情况
单位：元
款项是否由关联
单位名称 款项性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
核销说明：
其他说明：
（3） 其他应收款
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金保证金 2,133,720.62 2,522,715.65
员工相关款项 846,584.96 155,785.90
其他款项 10,036,779.50 9,976,230.70
委托加工损失承担 71,284,266.44 71,284,266.44
难以收回的预付账款转入 24,640,522.57 24,940,522.57
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
合兴基金股票减持收益款 15,153,448.15 31,345,871.21
合计 124,095,322.24 140,225,392.47
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 124,095,322.24 140,225,392.47
?适用 □不适用
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项
计提坏 82.08% 100.00% 0.00 72.85% 100.00% 0.00
,374.29 ,374.29 ,374.29 ,374.29
账准备
其中：
按组合
计提坏 17.92% 6.29% 27.15% 5.90%
账准备
其中：
合计 100.00% 83.20% 100.00% 74.45%
,322.24 ,172.91 149.33 ,392.47 ,045.99 346.48
按单项计提坏账准备类别名称：
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
宁夏可可美生 违反承诺未收
物工程有限公 100.00% 回资金占用及
司 利息
违反承诺未收
宁夏玉蜜淀粉 35,642,133.2 35,642,133.2 35,642,133.2 35,642,133.2
有限公司 2 2 2 2
利息
长沙市志能食
品贸易有限责 8,340,000.00 8,340,000.00 8,040,000.00 8,040,000.00 100.00% 预计无法收回
任公司
眉山红四方食 5,637,038.40 5,637,038.40 5,637,038.40 5,637,038.40 100.00% 预计无法收回
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
品有限公司
任惊宇 4,922,835.28 4,922,835.28 4,922,835.28 4,922,835.28 100.00% 预计无法收回
山东百安瑞食
品加工有限公 4,485,548.80 4,485,548.80 4,485,548.80 4,485,548.80 100.00% 预计无法收回
司
湖南金悦发供
应链有限公司
广西顶俏食品
科技集团有限 1,817,110.35 1,817,110.35 1,817,110.35 1,817,110.35 100.00% 预计无法收回
公司
其他单位款项 2,979,974.02 2,979,974.02 2,979,974.02 2,979,974.02 100.00% 预计无法收回
合计
按组合计提坏账准备类别名称：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
账龄组合 22,240,947.95 1,398,798.62 6.29%
合计 22,240,947.95 1,398,798.62
确定该组合依据的说明：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
在本期
本期计提 -36,251.93 -36,251.93
本期转回 809,621.15 300,000.00 1,109,621.15
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
按单项计提坏 102,154,374. 101,854,374.
账准备 29 29
按组合计提坏 2,244,671.70 -36,251.93 809,621.15 1,398,798.62
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
账准备
合计 -36,251.93 1,109,621.15 0.00 0.00
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
其他应收款核销说明：
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
宁夏可可美生物 委托加工损失及 1 年以内\1-2 年
工程有限公司 利息 \2-3 年
宁夏玉蜜淀粉有 委托加工损失及 1 年以内\1-2 年
限公司 利息 \2-3 年
合兴（天津）股
权投资基金合伙 合兴基金股票减
企业（有限合 持收益款
伙）
长沙市志能食品
贸易有限责任公 货款 8,040,000.00 5 年以上 6.48% 8,040,000.00
司
眉山红四方食品
货款 5,637,038.40 5 年以上 4.54% 5,637,038.40
有限公司
合计 100,114,752.99 80.68% 85,718,977.25
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
其他说明：
（1） 预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
合计 32,768,104.32 38,775,601.18
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
（2） 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
单位名称 金额 占预付款项总额比例（%）
湖南省金信粮油食品有限公司 16,007,683.40 48.85
湖南省金海粮油有限责任公司 5,854,527.76 17.87
深圳市春意盎然食品有限公司 4,221,359.01 12.88
国网湖南省电力有限公司长沙供电分公司 852,769.91 2.60
长沙天宁热电有限公司 699,226.00 2.13
合计 27,635,566.08 84.34
其他说明：
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1） 存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
项目 存货跌价准备 存货跌价准备
账面余额 或合同履约成 账面价值 账面余额 或合同履约成 账面价值
本减值准备 本减值准备
原材料 6,421,217.59
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
在产品 71,400.52 286,280.79
库存商品 2,386,517.95
低值易耗品 4,745,650.37 5,158,980.30
合计
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
（2） 确认为存货的数据资源
单位：元
自行加工的数据资源 其他方式取得的数据
项目 外购的数据资源存货 合计
存货 资源存货
（3） 存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 6,421,217.59 3,429,809.16
在产品 286,280.79 82,339.83 297,220.10 71,400.52
库存商品 2,342,712.65 2,386,517.95
低值易耗品 5,158,980.30 -29,725.56 383,604.37 4,745,650.37
合计 5,825,136.08
按组合计提存货跌价准备
单位：元
期末 期初
组合名称 跌价准备计提 跌价准备计提
期末余额 跌价准备 期初余额 跌价准备
比例 比例
按组合计提存货跌价准备的计提标准
（4） 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
（5） 合同履约成本本期摊销金额的说明
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目 期末账面余额 减值准备 期末账面价值 公允价值 预计处置费用 预计处置时间
其他说明
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（1） 一年内到期的债权投资
□适用 ?不适用
（2） 一年内到期的其他债权投资
□适用 ?不适用
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待抵扣进项税 7,438,118.05 10,987,854.26
预交税费 2,896,320.46 1,767,430.86
合计 10,334,438.51 12,755,285.12
补偿性资产相关信息
其他说明：
（1） 债权投资的情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
债权投资减值准备本期变动情况
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
（2） 期末重要的债权投资
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
期末余额 期初余额
债权项
目 票面利 实际利 逾期本 票面利 实际利 逾期本
面值 到期日 面值 到期日
率 率 金 率 率 金
（3） 减值准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
在本期
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
（4） 本期实际核销的债权投资情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的债权投资核销情况
债权投资核销说明：
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
其他说明：
（1） 其他债权投资的情况
单位：元
累计在其
他综合收
本期公允 累计公允
项目 期初余额 应计利息 利息调整 期末余额 成本 益中确认 备注
价值变动 价值变动
的减值准
备
其他债权投资减值准备本期变动情况
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（2） 期末重要的其他债权投资
单位：元
期末余额 期初余额
其他债
权项目 票面利 实际利 逾期本 票面利 实际利 逾期本
面值 到期日 面值 到期日
率 率 金 率 率 金
（3） 减值准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
在本期
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
（4） 本期实际核销的其他债权投资情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他债权投资核销情况
其他债权投资核销说明：
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
其他说明：
单位：元
指定为以
公允价值
本期计入 本期计入 本期末累 本期末累
本期确认 计量且其
其他综合 其他综合 计计入其 计计入其
项目名称 期初余额 的股利收 期末余额 变动计入
收益的利 收益的损 他综合收 他综合收
入 其他综合
得 失 益的利得 益的损失
收益的原
因
本期存在终止确认
单位：元
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
项目名称 转入留存收益的累计利得 转入留存收益的累计损失 终止确认的原因
分项披露本期非交易性权益工具投资
单位：元
指定为以公允
其他综合收益 价值计量且其 其他综合收益
确认的股利收
项目名称 累计利得 累计损失 转入留存收益 变动计入其他 转入留存收益
入
的金额 综合收益的原 的原因
因
其他说明：
（1） 长期应收款情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目 折现率区间
账面余额 坏账准备 账面价值 账面余额 坏账准备 账面价值
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其中：
其中：
按单项计提坏账准备类别名称：
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备类别名称：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
在本期
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
其他说明：
（4） 本期实际核销的长期应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的长期应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 款项性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
长期应收款核销说明：
单位：元
本期增减变动
期初 权益 宣告 期末
减值 减值
被投 余额 法下 其他 发放 余额
准备 其他 计提 准备
资单 （账 追加 减少 确认 综合 现金 （账
期初 权益 减值 其他 期末
位 面价 投资 投资 的投 收益 股利 面价
余额 变动 准备 余额
值） 资损 调整 或利 值）
益 润
一、合营企业
合兴
（天 -
津） 109,3 4,776
股权 90.77 ,038.
.90 .88
投资 79
基金
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
合伙
企业
（有
限合
伙）
湖南
朴和
长青
私募
股权 22,48 22,48
基金 6,444 4.79 6,449
合伙 .49 .28
企业
（有
限合
伙）
小计 6,420 9,777
.39 .16
二、联营企业
衡阳
华亚
玻璃
,496. ,496. ,496.
制品
有限
公司
湖南
加厨 1,270 1,303
食品 ,899. ,757.
有限 70 05
公司
长沙
康思
威盛
新能 774,3 774,3 774,3
源股 02.78 02.78 02.78
份有
限公
司
小计 ,699. ,799. ,757. ,799.
合计 5,119 ,799. 3,534 ,799.
.73 64 .21 64
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 ?不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 ?不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他说明
单位：元
项目 期末余额 期初余额
分类为以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产
合计 2,156,791.52 3,388,332.24
其他说明：
（1） 采用成本计量模式的投资性房地产
□适用 ?不适用
（2） 采用公允价值计量模式的投资性房地产
□适用 ?不适用
（3） 转换为投资性房地产并采用公允价值计量
单位：元
转换前核算科 对其他综合收
项目 金额 转换理由 审批程序 对损益的影响
目 益的影响
（4） 未办妥产权证书的投资性房地产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书原因
其他说明
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,141,248,785.35 1,181,944,627.67
合计 1,141,248,785.35 1,181,944,627.67
（1） 固定资产情况
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输设备 电子设备 其他设备 合计
一、账面原
值：
额 2.96 30 2 3 5.16
-588,524.50 1,761,974.88 46,200.50 17,797.20 1,237,448.08
加金额
（1
-588,524.50 1,761,974.88 46,200.50 17,797.20 1,237,448.08
）购置
（2
）在建工程转
入
（3
）企业合并增
加
少金额
（1
）处置或报废
额 6.03 15 2 5 9.00
二、累计折旧
额 25 49 1 7 1.35
加金额 7 5 7
（1 23,059,529.9 17,427,608.9 41,248,716.2
）计提 7 5 7
少金额
（1
）处置或报废
额 22 33 5 8 7.51
三、减值准备
额 0 2 4
加金额
（1
）计提
少金额
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（1
）处置或报废
额 0 2 4
四、账面价值
面价值 71 60 5.35
面价值 61 59 7.67
（2） 暂时闲置的固定资产情况
单位：元
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
房屋及建筑物 85,624,643.81 67,131,651.09 11,413,470.93 7,079,521.79
机器设备 35,132,631.92 28,537,691.38 2,654,825.21 3,940,115.33
运输工具 167,568.91 150,812.02 6,973.89 9,783.00
电子设备 1,391,981.07 1,259,563.48 115,922.17 16,495.42
其他设备 76,513.67 68,862.30 7,651.37 0.00
合计 122,393,339.38 97,148,580.27 14,198,843.57 11,045,915.54
（3） 通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
房屋及建筑物 22,913,153.35
机器设备 1,077,640.36
运输工具 33,982.90
小计 24,024,776.61
（4） 未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
其他说明
（5） 固定资产的减值测试情况
□适用 ?不适用
（6） 固定资产清理
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 9,485,018.73 8,402,806.30
合计 9,485,018.73 8,402,806.30
（1） 在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
附属工程 4,794,247.79 4,794,247.79 4,794,247.79 4,794,247.79
新厂项目 4,220,794.56 4,220,794.56 2,780,427.74 2,780,427.74
零星工程 469,976.38 469,976.38 828,130.77 828,130.77
合计 9,485,018.73 9,485,018.73 8,402,806.30 8,402,806.30
（2） 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
其
工程
本期 利息 中：
本期 累计 本期
本期 转入 资本 本期
项目 预算 期初 其他 期末 投入 工程 利息 资金
增加 固定 化累 利息
名称 数 余额 减少 余额 占预 进度 资本 来源
金额 资产 计金 资本
金额 算比 化率
金额 额 化金
例
额
（3） 本期计提在建工程减值准备情况
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 计提原因
其他说明
（4） 在建工程的减值测试情况
□适用 ?不适用
（5） 工程物资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
其他说明：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（1） 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用 ?不适用
（2） 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 ?不适用
（3） 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
（1） 使用权资产情况
单位：元
项目 房屋构筑物 合计
一、账面原值
二、累计折旧
（1）计提 188,411.78 188,411.78
（1）处置
三、减值准备
（1）计提
（1）处置
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
四、账面价值
（2） 使用权资产的减值测试情况
□适用 ?不适用
其他说明：
（1） 无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 专有技术 软件 商标使用权 合计
一、账面原
值
余额 .18 .21 96 4.41
增加金额
（
（
发
（
并增加
减少金额
（
余额 .18 .21 96 4.41
二、累计摊
销
余额 .43 .52 12 .13
增加金额 55 41
（ 1,021,332. 1,828,744.
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
减少金额
（
余额
三、减值准
备
余额
增加金额
（
减少金额
（
余额
四、账面价
值
账面价值 .73 47 .40
账面价值 .28 69 .81
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%
（2） 确认为无形资产的数据资源
单位：元
外购的数据资源无形 自行开发的数据资源 其他方式取得的数据
项目 合计
资产 无形资产 资源无形资产
（3） 未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
其他说明
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（4） 无形资产的减值测试情况
□适用 ?不适用
（1） 商誉账面原值
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 企业合并形成 期末余额
的事项 处置
的
合计
（2） 商誉减值准备
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 期末余额
的事项 计提 处置
合计
（3） 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
所属资产组或组合的构成及
名称 所属经营分部及依据 是否与以前年度保持一致
依据
资产组或资产组组合发生变化
名称 变化前的构成 变化后的构成 导致变化的客观事实及依据
其他说明
（4） 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 ?不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 ?不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
（5） 业绩承诺完成及对应商誉减值情况
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 ?不适用
其他说明
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
其他说明
（1） 未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 54,345,978.80 9,814,373.84 61,065,703.51 11,324,802.85
内部交易未实现利润 1,187,214.92 178,082.24 1,187,214.92 178,082.24
信用减值损失 27,244,543.41 5,460,713.27 28,320,445.54 5,651,902.82
递延收益-政府补助 32,942,566.65 6,983,211.05 35,900,609.11 7,574,191.29
计入其他综合收益的
公允价值变动
合计 122,808,445.46 23,499,601.65 128,786,075.88 25,075,794.62
（2） 未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
计入当期损益的公允
价值变动
合计 446,597.80 111,649.45 1,678,138.52 419,534.63
（3） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 23,499,601.65 25,075,794.62
递延所得税负债 111,649.45 419,534.63
（4） 未确认递延所得税资产明细
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 111,530,863.62 143,214,304.85
可抵扣亏损 485,183,662.96 478,079,945.23
合计 596,714,526.58 621,294,250.08
（5） 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
合计 485,317,486.55 478,079,945.23
其他说明
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
预付机器设备
款等
土地款定金 4,000,000.00 4,000,000.00 4,000,000.00 4,000,000.00
合计 8,886,355.72 8,886,355.72
补偿性资产相关信息
其他说明：
土地款定金系子公司郑州加加原计划建设二期项目，预交给郑州市梨河镇人民政府土地定金，现二
期项目不再建设，郑州市梨河镇人民政府承诺该预缴款在土地招商后退还本公司。
单位：元
期末 期初
项目
账面余额 账面价值 受限类型 受限情况 账面余额 账面价值 受限类型 受限情况
ETC 保证 ETC 保证
货币资金 金、睡眠 金、睡眠
户等 户等
合计
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他说明：
（1） 短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
短期借款分类的说明：
（2） 已逾期未偿还的短期借款情况
本期末已逾期未偿还的短期借款总额为元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
单位：元
借款单位 期末余额 借款利率 逾期时间 逾期利率
其他说明
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其中：
其中：
其他说明：
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
单位：元
种类 期末余额 期初余额
本期末已到期未支付的应付票据总额为元，到期未付的原因为。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（1） 应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
采购原材料货款 133,479,819.93 60,751,537.54
工程及设备款 2,903,614.03 3,708,303.61
合计 136,383,433.96 64,459,841.15
（2） 账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
其他说明：
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 93,752,290.27 67,182,917.82
合计 93,752,290.27 67,182,917.82
（1） 应付利息
单位：元
项目 期末余额 期初余额
重要的已逾期未支付的利息情况：
单位：元
借款单位 逾期金额 逾期原因
其他说明：
（2） 应付股利
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明，包括重要的超过 1 年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
（3） 其他应付款
单位：元
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
项目 期末余额 期初余额
押金保证金 30,922,250.00 30,853,198.00
应付费用 52,985,011.15 22,204,271.44
工程质保金 1,228,462.25 1,522,153.72
其他款项及往来款 8,616,566.87 12,603,294.66
合计 93,752,290.27 67,182,917.82
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
其他说明
（1） 预收款项列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2） 账龄超过 1 年或逾期的重要预收款项
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
单位：元
项目 变动金额 变动原因
其他说明：
单位：元
项目 期末余额 期初余额
销货合同相关的合同负债 10,878,493.26 22,877,381.04
合计 10,878,493.26 22,877,381.04
账龄超过 1 年的重要合同负债
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
单位：元
变动金
项目 变动原因
额
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（1） 应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 12,989,690.92 81,332,709.23 77,556,333.51 16,766,066.64
二、离职后福利-设定
提存计划
三、辞退福利 50,648.27 6,195,360.53 6,195,360.53 50,648.27
合计 13,103,048.69 94,881,605.51 91,143,088.97 16,841,565.23
（2） 短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
和补贴
其中：医疗保险
费
工伤保险
费
生育保险
费
育经费
劳务费 5,881,340.28 5,881,340.28
合计 12,989,690.92 81,332,709.23 77,556,333.51 16,766,066.64
（3） 设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
合计 62,709.50 7,353,535.75 7,391,394.93 24,850.32
其他说明
单位：元
项目 期末余额 期初余额
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
增值税 6,294,878.33 673,287.13
企业所得税 4,132,178.21 10,540,937.01
个人所得税 198,891.46 392,926.25
城市维护建设税 438,104.56 44,797.36
教育费附加 312,931.83 31,998.11
印花税 292,280.93 179,893.11
水利建设专项资金 112,035.05 26,105.92
房产税 119,193.67 134,859.69
土地使用税 216,599.96 61,651.52
资源税 771.10 648.00
环境保护税 30,480.37 29,894.95
合计 12,148,345.47 12,116,999.05
其他说明
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的租赁负债 138,158.62 261,317.60
合计 138,158.62 261,317.60
其他说明：
单位：元
项目 期末余额 期初余额
合同负债对应的销项税金 1,201,907.46 2,521,345.36
合计 1,201,907.46 2,521,345.36
短期应付债券的增减变动：
单位：元
按面
溢折
债券 票面 发行 债券 发行 期初 本期 值计 本期 期末 是否
面值 价摊
名称 利率 日期 期限 金额 余额 发行 提利 偿还 余额 违约
销
息
合计
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他说明：
（1） 长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
长期借款分类的说明：
其他说明，包括利率区间：
（1） 应付债券
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2） 应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
单位：元
按面
溢折
债券 票面 发行 债券 发行 期初 本期 值计 本期 期末 是否
面值 价摊
名称 利率 日期 期限 金额 余额 发行 提利 偿还 余额 违约
销
息
合计
（3） 可转换公司债券的说明
（4） 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外 期初 本期增加 本期减少 期末
的金融工
具 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他说明
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（1） 按款项性质列示长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
（2） 专项应付款
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
其他说明：
（1） 长期应付职工薪酬表
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2） 设定受益计划变动情况
设定受益计划义务现值：
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
计划资产：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
设定受益计划净负债（净资产）
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：
设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明：
其他说明：
单位：元
项目 期末余额 期初余额 形成原因
其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 35,900,609.11 2,958,042.46 32,942,566.65 政府补助
合计 35,900,609.11 2,958,042.46 32,942,566.65
其他说明：
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他说明：
（1） 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
（2） 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外 期初 本期增加 本期减少 期末
的金融工
具 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
其他说明：
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢
价）
其他资本公积 10,346,849.88 10,346,849.88
合计 73,731,709.41 73,731,709.41
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
单位：元
本期发生额
项目 期初余额 本期所得 减：前期 减：前期 税后归属 期末余额
减：所得 税后归属
税前发生 计入其他 计入其他 于少数股
税费用 于母公司
额 综合收益 综合收益 东
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
当期转入 当期转入
损益 留存收益
一、不能
重分类进 - - - - -
损益的其 1,965,287 4,776,038 716,405.8 4,059,632 6,024,920
他综合收 .46 .79 2 .97 .43
益
权益
法下不能 - - - - -
转损益的 1,965,287 4,776,038 716,405.8 4,059,632 6,024,920
其他综合 .46 .79 2 .97 .43
收益
- - - - -
其他综合
收益合计
.46 .79 2 .97 .43
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 156,010,059.78 156,010,059.78
合计 156,010,059.78 156,010,059.78
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 371,836,338.58 410,096,240.19
调整后期初未分配利润 371,836,338.58 410,096,240.19
加：本期归属于母公司所有者的净利
润
加：其他综合收益结转留存收益 70,650,195.96 48,309,613.67
期末未分配利润 484,028,107.04 466,757,658.68
调整期初未分配利润明细：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
使用资本公积弥补亏损详细情况说明：
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 717,185,983.47 481,320,518.99 729,952,487.86 516,691,640.50
其他业务 1,842,654.45 481,217.64 3,075,712.42 1,504,869.70
合计 719,028,637.92 481,801,736.63 733,028,200.28 518,196,510.20
营业收入、营业成本的分解信息：
单位：元
分部 1 分部 2 本期 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本 营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
业务类型
其中：
按经营地
区分类
其中：
市场或客
户类型
其中：
合同类型
其中：
按商品转
让的时间
分类
其中：
在某一时 718,533,5 481,360,0 718,533,5 481,360,0
点履约 77.72 66.32 77.72 66.32
在某一时 495,060.2 441,670.3 495,060.2 441,670.3
段内履约 0 1 0 1
按合同期
限分类
其中：
按销售渠
道分类
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其中：
合计
与履约义务相关的信息：
公司承担的预 公司提供的质
履行履约义务 重要的支付条 公司承诺转让 是否为主要责
项目 期将退还给客 量保证类型及
的时间 款 商品的性质 任人
户的款项 相关义务
其他说明
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 568,451.38 元，其中，446,249.54
元预计将于 2026 年度确认收入，61,651.38 元预计将于 2027 年度确认收入，60,550.46 元预计将于 2028 年度确认收入。
合同中可变对价相关信息：
重大合同变更或重大交易价格调整
单位：元
项目 会计处理方法 对收入的影响金额
其他说明
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 2,785,778.66 2,317,478.74
教育费附加 1,576,267.93 1,655,289.60
房产税 6,345,636.78 6,409,222.08
土地使用税 1,573,650.55 969,668.32
车船使用税 41,160.00 41,040.00
印花税 736,572.96 644,297.48
环境保护税 65,765.87 42,305.34
水利建设基金 446,907.69 426,050.45
合计 13,571,740.44 12,505,352.01
其他说明：
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬 27,897,938.88 21,373,928.60
折旧、摊销费 13,379,960.50 14,326,029.73
咨询费 3,449,056.42 3,928,436.91
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
修理费 2,339,921.69 2,030,963.15
招待费 2,999,400.80 6,139,785.56
办公及通讯费 607,532.58 982,006.36
环保费 1,237,739.56 1,286,770.70
劳务费 1,961,764.71 2,069,023.09
设计费 407,766.04 926,578.18
差旅费 462,480.33 847,095.06
企业宣传费 1,261,701.60 2,485,959.88
检测费 475,732.80 830,537.04
低值易耗品摊销 87,994.07 151,423.27
其他 1,939,131.59 4,435,633.57
合计 58,508,121.57 61,814,171.10
其他说明
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 33,426,601.24 43,788,217.85
业务宣传费 52,371,191.06 46,360,918.30
广告费 2,964,727.59 2,655,375.77
差旅费 12,991,282.42 17,102,111.18
会议费 23,009.66 70,415.22
商品损耗 201,415.14 336,686.38
折旧费 154,671.54 864,890.60
其他 4,639,079.22 6,052,606.96
合计 106,771,977.87 117,231,222.26
其他说明：
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
物料消耗费 5,314,701.97 5,576,367.84
工资薪酬 5,478,370.22 5,306,148.55
水电及燃料费 547,844.59 486,483.70
折旧及摊销费 292,803.42 798,691.75
其他 26,684.46 79,788.99
合计 11,660,404.66 12,247,480.83
其他说明
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 2,712.87 2,342,927.36
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
利息收入 673,232.55 1,040,532.04
贷款利息补贴 -302,390.00 -366,228.00
汇兑损益 3,116.24 -19,845.56
手续费 66,669.71 90,913.62
合计 -903,123.73 1,007,235.38
其他说明
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
初始计入递延收益本期摊销的政府补
助
初始直接计入当期损益的政府补助 2,525,000.00 2,434,279.20
个税手续费返还 87,372.45 46,485.98
增值税加计抵减 681,454.12 1,491,794.66
合计 6,251,869.03 7,338,302.30
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他说明
单位：元
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 449,664.05 753,626.50
合计 449,664.05 753,626.50
其他说明：
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 142,252.91 1,188,670.43
处置交易性金融资产取得的投资收益 46,818.35
合计 189,071.26 1,188,670.43
其他说明
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
应收账款坏账损失 1,908,156.18 -877,740.51
其他应收款坏账损失 1,145,873.08 624,748.35
合计 3,054,029.26 -252,992.16
其他说明
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、存货跌价损失及合同履约成本减
-5,825,136.08 -6,774,931.25
值损失
合计 -5,825,136.08 -6,774,931.25
其他说明：
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
盘盈利得 170,723.21 170,723.21
罚没及违约金收入 280,000.00 154,790.00 280,000.00
无法支付的应付款 80,750.10 80,750.10
资金占用利息 78,892.12
其他 9,635.51 9,635.51
合计 541,108.82 233,682.12 541,108.82
其他说明：
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
对外捐赠 29,669.94 42,912.00 29,669.94
滞纳金 136,144.79 2,554.91 136,144.79
资产报废毁损损失 50,618.87 50,618.87
赔偿金、违约金 938.97 938.97
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
无法收回的应收款项 9,919.81 9,919.81
其他 29,439.09 80,898.99 29,439.09
合计 256,731.47 126,365.90 256,731.47
其他说明：
（1） 所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 8,189,193.14 2,229,715.86
递延所得税费用 2,292,598.79 1,805,905.11
合计 10,481,791.93 4,035,620.97
（2） 会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 52,021,655.35
按法定/适用税率计算的所得税费用 7,803,248.30
子公司适用不同税率的影响 4,042,407.63
调整以前期间所得税的影响 271,276.60
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 -3,444,464.36
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣
亏损的影响
所得税费用 10,481,791.93
其他说明
详见附注 57、其他综合收益
（1） 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 673,232.55 846,082.50
政府补贴 2,914,762.45 2,683,458.44
其他 5,936,429.09 7,127,358.57
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
合计 9,524,424.09 10,656,899.51
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
付现费用 79,104,991.72 95,451,784.90
押金保证金 2,942,210.00 3,465,978.12
滞纳金 136,144.79 2,554.91
员工借备用金 2,251,316.98 2,513,941.00
捐赠支出 29,669.94 42,912.00
合计 84,464,333.43 101,477,170.93
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
（2） 与投资活动有关的现金
收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的其他与投资活动有关的现金说明：
支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付的其他与投资活动有关的现金说明：
（3） 与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
支付的其他与筹资活动有关的现金
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
偿还租赁负债 3,660,545.59
合计 3,660,545.59
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
筹资活动产生的各项负债变动情况
?适用 □不适用
单位：元
本期增加 本期减少
项目 期初余额 期末余额
现金变动 非现金变动 现金变动 非现金变动
租赁负债 261,317.60 2,712.87 125,871.85 138,158.62
合计 261,317.60 2,712.87 125,871.85 138,158.62
（4） 以净额列报现金流量的说明
项目 相关事实情况 采用净额列报的依据 财务影响
（5） 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务
影响
（1） 现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
量：
净利润 41,539,863.42 8,350,599.57
加：资产减值准备 2,771,106.82 7,027,923.41
固定资产折旧、油气资产折
耗、生产性生物资产折旧
使用权资产折旧 188,411.78 1,461,879.54
无形资产摊销 1,828,744.41 2,004,340.10
长期待摊费用摊销 241,265.91
处置固定资产、无形资产和其
他长期资产的损失（收益以“－”号
填列）
固定资产报废损失（收益以
“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以
-449,664.05 -753,626.50
“－”号填列）
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
财务费用（收益以“－”号填
列）
投资损失（收益以“－”号填
-189,071.26 -1,383,119.97
列）
递延所得税资产减少（增加以
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
-307,885.18 -9,087,115.54
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号
填列）
经营性应收项目的减少（增加
以“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少
以“－”号填列）
其他 -2,958,042.46
经营活动产生的现金流量净额 230,485,883.12 81,135,557.98
活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
现金的期末余额 244,374,584.61 219,148,097.58
减：现金的期初余额 174,879,070.95 194,443,008.45
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 69,495,513.66 24,705,089.13
（2） 本期支付的取得子公司的现金净额
单位：元
金额
其中：
其中：
其中：
其他说明：
（3） 本期收到的处置子公司的现金净额
单位：元
金额
其中：
其中：
其中：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他说明：
（4） 现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 244,374,584.61 174,879,070.95
其中：库存现金 340.00
可随时用于支付的银行存款 194,342,605.75 124,375,885.50
可随时用于支付的其他货币资
金
三、期末现金及现金等价物余额 244,374,584.61 174,879,070.95
（5） 使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况
单位：元
仍属于现金及现金等价物的
项目 本期金额 上期金额
理由
（6） 不属于现金及现金等价物的货币资金
单位：元
不属于现金及现金等价物的
项目 本期金额 上期金额
理由
其他说明：
（7） 其他重大活动说明
说明对上年年末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
（1） 外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金
其中：美元
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
欧元
港币
应收账款
其中：美元
欧元
港币
长期借款
其中：美元
欧元
港币
其他说明：
（2） 货币缺乏可兑换性的性质及其财务影响、所采用的即期汇率及其估计过程，以及企业因货币缺
乏可兑换性而面临的风险
□适用 ?不适用
（3） 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及
选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
□适用 ?不适用
（4） 境外经营的记账本位币与企业的列报货币之间缺乏可兑换性的情况
□适用 ?不适用
（1） 本公司作为承租方
?适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 ?不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
?适用 □不适用
项目 本期金额
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用 22,100.28
合计 22,100.28
涉及售后租回交易的情况
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（2） 本公司作为出租方
作为出租人的经营租赁
?适用 □不适用
单位：元
其中：未计入租赁收款额的可变租赁
项目 租赁收入
付款额相关的收入
租赁收入 495,060.20
合计 495,060.20
作为出租人的融资租赁
□适用 ?不适用
未来五年每年未折现租赁收款额
□适用 ?不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
（3） 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 ?不适用
八、研发支出
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
物料消耗费 5,314,701.97 5,576,367.84
工资薪酬 5,478,370.22 5,306,148.55
水电及燃料费 547,844.59 486,483.70
折旧及摊销费 292,803.42 798,691.75
其他 26,684.46 79,788.99
合计 11,660,404.66 12,247,480.83
其中：费用化研发支出 11,660,404.66 12,247,480.83
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 内部开发 确认为无 转入当期 期末余额
其他
支出 形资产 损益
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
合计
重要的资本化研发项目
预计经济利益产 开始资本化的时 开始资本化的具
项目 研发进度 预计完成时间
生方式 点 体依据
开发支出减值准备
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 减值测试情况
资本化或费用化的判断标准和具体依
项目名称 预期产生经济利益的方式
据
其他说明：
九、合并范围的变更
（1） 本期发生的非同一控制下企业合并
单位：元
购买日至 购买日至 购买日至
被购买方 股权取得 股权取得 股权取得 股权取得 购买日的 期末被购 期末被购 期末被购
购买日
名称 时点 成本 比例 方式 确定依据 买方的收 买方的净 买方的现
入 利润 金流
其他说明：
（2） 合并成本及商誉
单位：元
合并成本
--现金
--非现金资产的公允价值
--发行或承担的债务的公允价值
--发行的权益性证券的公允价值
--或有对价的公允价值
--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值
--其他
合并成本合计
减：取得的可辨认净资产公允价值份额
商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价值份额的金
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
额
合并成本公允价值的确定方法：
或有对价及其变动的说明
大额商誉形成的主要原因：
其他说明：
（3） 被购买方于购买日可辨认资产、负债
单位：元
购买日公允价值 购买日账面价值
资产：
货币资金
应收款项
存货
固定资产
无形资产
负债：
借款
应付款项
递延所得税负债
净资产
减：少数股东权益
取得的净资产
可辨认资产、负债公允价值的确定方法：
企业合并中承担的被购买方的或有负债：
其他说明：
（4） 购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失
是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易
□是 ?否
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（5） 购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明
（6） 其他说明
（1） 本期发生的同一控制下企业合并
单位：元
合并当期 合并当期
构成同一
企业合并 期初至合 期初至合 比较期间 比较期间
被合并方 控制下企 合并日的
中取得的 合并日 并日被合 并日被合 被合并方 被合并方
名称 业合并的 确定依据
权益比例 并方的收 并方的净 的收入 的净利润
依据
入 利润
其他说明：
（2） 合并成本
单位：元
合并成本
--现金
--非现金资产的账面价值
--发行或承担的债务的账面价值
--发行的权益性证券的面值
--或有对价
或有对价及其变动的说明：
其他说明：
（3） 合并日被合并方资产、负债的账面价值
单位：元
合并日 上期期末
资产：
货币资金
应收款项
存货
固定资产
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
无形资产
负债：
借款
应付款项
净资产
减：少数股东权益
取得的净资产
企业合并中承担的被合并方的或有负债：
其他说明：
交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照
权益性交易处理时调整权益的金额及其计算：
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□是 ?否
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□是 ?否
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
十、在其他主体中的权益
（1） 企业集团的构成
单位：元
持股比例
子公司名称 注册资本 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
长沙加加食
品销售有限 宁乡 宁乡 商业 100.00% 设立
.00
公司
盘中餐粮油
食品（长 153,961,20 同一控制下
宁乡 宁乡 制造业 100.00%
沙）有限公 0.00 企业合并
司
郑州加加味 20,000,000 同一控制下
郑州 郑州 制造业 100.00%
业有限公司 .00 企业合并
加加食品集
团（阆中） 阆中 阆中 制造业 100.00%
.00 下企业合并
有限公司
欧朋（上
海）食用植 20,000,000
上海 上海 商业 100.00% 设立
物油有限公 .00
司
湖南盘加食
品销售有限 长沙 长沙 商业 100.00% 设立
.00
公司
湖南加加调
味食品有限 宁乡 宁乡 商业 100.00% 设立
.00
公司
加加（北
京）数字科 北京 北京 商业 100.00% 设立
.00
技有限公司
加加食品
（湖南）有 长沙 长沙 商业 51.00% 设立
.00
限公司
加加食品供
应链（湖 20,000,000
长沙 长沙 商业 51.00% 设立
南）有限公 .00
司
加加食品供
应链（广 5,000,000.
广州 广州 商业 51.00% 设立
州）有限公 00
司
加加食品
（宁夏）生 20,000,000
宁夏 青铜峡 制造 100.00% 设立
物科技有限 .00
公司
加加（北
京）商贸有 北京 北京 商业 100.00% 设立
.00
限公司
湖南加加一
佰鲜食品有 宁乡 宁乡 商业 51.00%
.00 下企业合并
限公司
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
确定公司是代理人还是委托人的依据：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他说明：
（2） 重要的非全资子公司
单位：元
本期归属于少数股东 本期向少数股东宣告 期末少数股东权益余
子公司名称 少数股东持股比例
的损益 分派的股利 额
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
其他说明：
（3） 重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
期末余额 期初余额
子公
司名 非流 非流 非流 非流
流动 资产 流动 负债 流动 资产 流动 负债
称 动资 动负 动资 动负
资产 合计 负债 合计 资产 合计 负债 合计
产 债 产 债
单位：元
本期发生额 上期发生额
子公司名
称 综合收益 经营活动 综合收益 经营活动
营业收入 净利润 营业收入 净利润
总额 现金流量 总额 现金流量
其他说明：
（4） 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
（5） 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
其他说明：
（1） 在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（2） 交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
单位：元
购买成本/处置对价
--现金
--非现金资产的公允价值
购买成本/处置对价合计
减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额
差额
其中：调整资本公积
调整盈余公积
调整未分配利润
其他说明
（1） 重要的合营企业或联营企业
持股比例 对合营企业或
合营企业或联 联营企业投资
主要经营地 注册地 业务性质
营企业名称 直接 间接 的会计处理方
法
合兴（天津）
股权投资基金 投资及咨询服
天津 天津 99.99% 权益法核算
合伙企业（有 务
限合伙）
湖南朴和长青
私募股权基金 投资及咨询服
长沙 长沙 99.01% 权益法核算
合伙企业（有 务
限合伙）
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
本公司在合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“合兴基金”）的持股比例
为 99.99%，根据合伙协议约定，公司作为有限合伙人不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合
伙的投资业务及其他以有限合伙名义进行的活动、交易和业务；同时，被投资单位投资决策委员会委员
总数为 4 名，公司推荐代表 2 名，公司可以通过该代表共同控制被投资单位。
本公司在湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“朴和基金”）的持股比例
为 99.01%，朴和基金合伙人为二人，其中：普通合伙人为中投信联（深圳）资产管理有限公司，本公
司为有限合伙人。根据合伙协议约定，公司作为有限合伙人，不得执行合伙事务，不得参与管理或控制
有限合伙的投资业务及其他以有限合伙名义进行的活动、交易和业务；协议约定，由普通合伙人组建成
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
立投资决策委员会，投委会由三名成员组成，普通合伙人派出一名，本公司派出一名，另一名由全体合
伙人共同选聘。基金相关投资等重大事项由投委会审议，因此本公司通过该派出成员对该基金实施重大
影响。
持有 20%以下表决权但具有重大影响，或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：
按照相关投资协议约定，本公司有权在衡阳华亚玻璃制品有限公司董事会派有 1 名董事，并享有相
应的实质性的参与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权
比例仅为 10%，仍然可以对该被投资单位施加重大影响。
按照相关投资协议约定，本公司有权在湖南加厨食品有限公司董事会派有 1 名董事，并享有相应的
实质性的参与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例
仅为 10%，仍然可以对该被投资单位施加重大影响。
（2） 重要合营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
合兴基金 朴和基金 合兴基金 朴和基金
流动资产 28,280,993.59 12,472,815.15 143,511,571.13 12,472,810.31
其中：现金和现金等
价物
非流动资产 8,607,192.57 10,000,000.00 14,577,539.58 10,000,000.00
资产合计 36,888,186.16 22,472,815.15 158,089,110.71 22,472,810.31
流动负债 19,007,342.37 40,668,737.80
非流动负债
负债合计 19,007,342.37 40,668,737.80
少数股东权益
归属于母公司股东权
益
按持股比例计算的净
资产份额
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利
润
--其他 -5,086,621.91 236,115.00 4,533,827.62
对合营企业权益投资
的账面价值
存在公开报价的合营
企业权益投资的公允
价值
营业收入 110,972.20
财务费用 -190,984.96 -4.84 -279,361.50 -17,740.97
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
所得税费用
净利润 136,745.30 4.84 1,219,470.29 126,042.34
终止经营的净利润
其他综合收益 -5,970,347.01 -103,540,003.90
综合收益总额 -5,833,601.71 4.84 -102,320,533.61 126,042.34
本年度收到的来自合
营企业的股利
其他说明
（3） 重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
流动资产
非流动资产
资产合计
流动负债
非流动负债
负债合计
少数股东权益
归属于母公司股东权益
按持股比例计算的净资产份额
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面价值
存在公开报价的联营企业权益投资的
公允价值
营业收入
净利润
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额
本年度收到的来自联营企业的股利
其他说明
（4） 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
合营企业：
下列各项按持股比例计算的合计数
联营企业：
下列各项按持股比例计算的合计数
其他说明
（5） 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
（6） 合营企业或联营企业发生的超额亏损
单位：元
本期未确认的损失（或本期
合营企业或联营企业名称 累积未确认前期累计的损失 本期末累积未确认的损失
分享的净利润）
其他说明
（7） 与合营企业投资相关的未确认承诺
（8） 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
持股比例/享有的份额
共同经营名称 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接
在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：
共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：
其他说明
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
十一、政府补助
□适用 ?不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 ?不适用
?适用 □不适用
单位：元
本期计入营
本期新增补 本期转入其 本期其他变 与资产/收
会计科目 期初余额 业外收入金 期末余额
助金额 他收益金额 动 益相关
额
递延收益 与资产相关
.11 46 .65
?适用 □不适用
单位：元
会计科目 本期发生额 上期发生额
财务费用 302,390.00 366,228.00
其他收益 5,483,042.46 5,800,021.66
其他说明：
十二、与金融工具相关的风险
本公司在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括信用风险、市场风险和流动性风险。本公
司的主要金融工具包括货币资金、股权投资、借款、应收账款、应付账款等，各项金融工具的详细情况
说明见本附注五相关项目。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理
政策如下所述：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险
管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政
策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期
评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司各部门为风
险管理第一道防线；审计部和董事会下设的审计委员会为风险管理第二道防线；董事会及股东会为风险
管理第三道防线。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本公
司的审计委员会。
本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减
少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。
信用风险，是指交易对手方未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。本公司信用风险
主要产生于银行存款和应收款项等。
本公司银行存款主要存放于国有银行和其它大中型银行，本公司预期银行存款不存在重大的信用风
险。
对于应收款项，本公司按照客户管理信用风险集中度，设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司
基于对债务人的财务状况、外部评级、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场
状况等评估债务人的信用资质并设置相应欠款额度与信用期限。本公司会定期对债务人信用记录进行监
控，对于信用记录不良的债务人，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本
公司的整体信用风险在可控的范围内。由于本公司的应收款项客户广泛分散于不同的地区和行业中，因
此在本公司不存在重大信用风险集中。
本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。本公司所承担的最大信用风险敞口为
资产负债表中各项金融资产的账面价值。
本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信
用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且
有依据的信息，包括基于本公司历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。当满
足以下一个或多个定量、定性标准时，本公司认为信用风险已显著增加：（1）合同付款已逾期超过 30
天。（2）根据外部公开信用评级结果，债务人信用评级等级大幅下降。（3）债务人生产或经营环节出
现严重问题，经营成果实际或预期发生显著下降。（4）债务人所处的监管、经济或技术环境发生显著
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
不利变化。（5）预期将导致债务人履行其偿债义务能力的业务、财务或经济状况发生显著不利变化。
（6）其他表明金融资产发生信用风险显著增加的客观证据。
本公司评估债务人是否发生信用减值时，主要考虑以下因素：（1）债务人发生重大财务困难。（2）
债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等。（3）债权人出于与债务人财务困难有关的经济或
合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。（4）债务人很可能破产或进行其他财务
重组。（5）发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。（6）以大幅折扣购买或源生一
项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。
根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值，本公司对不同的资产分别以 12 个月或
整个存续期的预期信用损失计量损失准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和
违约风险敞口。本公司考虑历史统计数据的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约
风险敞口模型。相关定义如下：（1）违约概率是指债务人在未来 12 个月或在整个剩余存续期，无法履
行其偿付义务的可能性。（2）违约风险敞口是指，在未来 12 个月或在整个剩余存续期中，在违约发生
时，本公司应被偿付的金额。（3）违约损失率是指本公司对违约敞口发生损失程度作出的预期。根据
交易对手的类型、追索的方式和优先级，以及担保物或其他信用支持的可获得性不同，违约损失率也有
所不同。
本公司通过预计未来各月份中单个敞口或资产组合的违约概率、违约损失率和违约风险敞口，来确
定预期信用损失。本报告期内，预期信用损失估计技术或关键假设未发生重大变化。
信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本公司通过历史数据分析，识
别出影响各资产组合的信用风险及预期信用损失的相关信息，如 GDP 增速等宏观经济状况，所处行业
周期阶段等行业发展状况等。本公司在考虑公司未来销售策略或信用政策的变化的基础上来预测这些信
息对违约概率和违约损失率的影响。
流动风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。
流动性风险由本公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对
未来 12 个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务，满足
本公司经营需要，并降低现金流量波动的影响。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
本公司持有的金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下：
项目 金融负债
应付账款 132,164,896.89 4,218,537.07 136,383,433.96
其他应付款 48,086,944.35 45,665,345.92 93,752,290.27
一年内到期的非流动负债 138,158.62 - 138,158.62
合计 180,389,999.86 49,883,882.99 230,273,882.85
上表中披露的金融负债金额为未经折现的合同现金流量，因而可能与资产负债表中的账面金额有所
不同。
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，
包括外汇风险、利率风险和其他价格风险。
汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司的主
要经营位于中国境内，主要业务以人民币结算。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本公司面
临的市场利率变动的风险主要与本公司以浮动利率计息的借款有关。本公司的利率风险主要产生于长期
银行借款及应付债券等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率
的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合
同的相对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。
截至 2026 年 6 月 30 日，本公司的银行借款系以固定利率计息，利率发生的合理变动将不会对本公
司的利润总额和股东权益产生重大的影响。
本公司间接持有其他上市公司的权益投资，投资存在股价波动的风险，间接持有的股份有滴滴。
本公司资本管理政策的目标是为了保障本公司能够持续经营，从而为股东提供回报，并使其他利益
相关者获益，同时维持最佳的资本结构以降低资本成本。为了维持或调整资本结构，本公司可能会调整
支付给股东的股利金额、向股东返还资本、发行新股或出售资产以减低债务。本公司以资产负债率（即
总负债除以总资产）为基础对资本结构进行监控。于 2026 年 6 月 30 日，本公司的资产负债率为 14.38%
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（2025 年 12 月 31 日：11.38%）。
（1） 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 ?不适用
（2） 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
单位：元
已确认的被套期项目
与被套期项目以及套 账面价值中所包含的 套期有效性和套期无 套期会计对公司的财
项目
期工具相关账面价值 被套期项目累计公允 效部分来源 务报表相关影响
价值套期调整
套期风险类型
套期类别
其他说明
（3） 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 ?不适用
（1） 转移方式分类
□适用 ?不适用
（2） 因转移而终止确认的金融资产
□适用 ?不适用
（3） 继续涉入的资产转移金融资产
□适用 ?不适用
其他说明
十三、公允价值的披露
单位：元
项目 期末公允价值
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
第一层次公允价值计 第二层次公允价值计 第三层次公允价值计
合计
量 量 量
一、持续的公允价值
-- -- -- --
计量
（一）交易性金融资
产
其变动计入当期损益 240,577,704.26 240,577,704.26
的金融资产
（4）其他（结构性存
款及理财产品）
量且其变动计入当期 2,156,791.52 2,156,791.52
损益的金融资产
（2）权益工具投资 2,156,791.52 2,156,791.52
持续以公允价值计量
的资产总额
二、非持续的公允价
-- -- -- --
值计量
项目 期末公允价值 可观察输入值
其他非流动金融资产 2,156,791.52 股票市场价格
项目 期末公允价值 估值技术 重要可观察输入值
交易性金融资产 240,577,704.26 市场法
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
十四、关联方及关联交易
母公司对本企业 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本
的持股比例 的表决权比例
本企业的母公司情况的说明
本企业最终控制方是无。
其他说明：
公司于 2025 年 9 月 16 日变更为无控股股东。具体内容详见公司于 2025 年 9 月 17 日在巨潮资讯
网披露的《关于公司变更为无控股股东、无实际控制人的提示性公告》（公告编号：2025-073）。
本企业子公司的情况详见附注十、1、在子公司中的权益。
本企业重要的合营或联营企业详见附注十、3、在合营安排或联营企业中的权益。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：
合营或联营企业名称 与本企业关系
衡阳华亚玻璃制品有限公司 本公司的联营企业
湖南加厨食品有限公司 本公司的联营企业
长沙康思威盛新能源股份有限公司 本公司的联营企业
合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙） 本公司的合营企业
湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙） 本公司的合营企业
其他说明
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
中国东方资产管理股份有限公司 本公司第一大股东
湖南卓越投资有限公司 本公司第二大股东
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
长沙可可槟榔屋有限公司 受本公司第二大股东控制
宁夏可可美生物工程有限公司 受本公司第二大股东控制
湖南派仔食品有限公司 受本公司第二大股东控制
湖南派派食品有限公司 本公司第二大股东实际控制人杨振担任法人及执行董事
湖南梁嘉食品有限公司 本公司第二大股东间接参股公司
宁夏玉蜜淀粉有限公司 本公司第二大股东间接参股公司
原董事（报告期内离任未满 12 个月）关系密切的家庭成员
湖南恒楚食品销售有限公司
在该公司任执行董事
其他说明
（1） 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
是否超过交易额
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 上期发生额
度
湖南加厨食品有
材料 10,918,913.21 否 6,097,992.81
限公司
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
湖南加厨食品有限公司 材料、燃料及动力等 489,429.95 189,914.09
湖南恒楚食品销售有限公司 产品 1,058,948.48 2,778,155.64
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
（2） 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
单位：元
托管收益/承 本期确认的托
委托方/出包 受托方/承包 受托/承包资 受托/承包起 受托/承包终
包收益定价依 管收益/承包
方名称 方名称 产类型 始日 止日
据 收益
关联托管/承包情况说明
本公司委托管理/出包情况表：
单位：元
委托方/出包 受托方/承包 委托/出包资 委托/出包起 委托/出包终 托管费/出包 本期确认的托
方名称 方名称 产类型 始日 止日 费定价依据 管费/出包费
关联管理/出包情况说明
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
（3） 关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
湖南加厨食品有限公司 房屋建筑物 101,944.95 192,880.73
本公司作为承租方：
单位：元
简化处理的短期 未纳入租赁负债
租赁和低价值资 计量的可变租赁 承担的租赁负债 增加的使用权资
支付的租金
出租方 租赁资 产租赁的租金费 付款额（如适 利息支出 产
名称 产种类 用（如适用） 用）
本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发
生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额
关联租赁情况说明
（4） 关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
担保是否已经履行完
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
本公司作为被担保方
单位：元
担保是否已经履行完
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
关联担保情况说明
（5） 关联方资金拆借
单位：元
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
拆出
（6） 关联方资产转让、债务重组情况
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
（7） 关键管理人员报酬
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 6,453,216.77 6,886,674.43
（8） 其他关联交易
（1） 应收项目
单位：元
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
长沙可可槟榔屋
应收账款 1,104,008.69 1,104,008.69 1,104,008.69 1,104,008.69
有限公司
湖南派仔食品有
应收账款 1,698,634.69 1,698,634.69 1,698,634.69 1,698,634.69
限公司
湖南加厨食品有
应收账款 117,889.60 5,919.48
限公司
小计 2,920,532.98 2,808,562.86 2,802,643.38 2,802,643.38
宁夏可可美生物
其他应收款 35,642,133.22 35,642,133.22 35,642,133.22 35,642,133.22
工程有限公司
宁夏玉蜜淀粉有
其他应收款 35,642,133.22 35,642,133.22 35,642,133.22 35,642,133.22
限公司
合兴（天津）股
权投资基金合伙
其他应收款 15,153,448.15 757,672.41 31,345,871.21 1,567,293.56
企业（有限合
伙）
小计 86,437,714.59 72,041,938.85 102,630,137.65 72,851,560.00
（2） 应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 湖南加厨食品有限公司 6,473,797.76 2,894,073.90
小计 6,473,797.76 2,894,073.90
其他应付款 衡阳华亚玻璃制品有限公司 200,000.00 200,000.00
其他应付款 湖南加厨食品有限公司 4,500.00 4,500.00
其他应付款 宁夏玉蜜淀粉有限公司 0.00 823,500.00
宁夏可可美生物工程有限公
其他应付款 0.00 7,221,530.77
司
小计 204,500.00 8,249,530.77
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
十五、股份支付
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
十六、承诺及或有事项
资产负债表日存在的重要承诺
限公司，注册资本人民币 5,000.00 万元，其中本公司认缴 2,550.00 万元（占比 51.00%），截止本报
告期末，本公司尚有 2,499.00 万元未实际出资。
南）有限公司，注册资本人民币 2,000.00 万元，其中本公司认缴 1,020.00 万元（占比 51.00%），截
止本报告期末，本公司尚有 820.00 万元未实际出资。
有限公司，注册资本人民币 1,000.00 万元，其中本公司认缴 510.00 万元（占比 51.00%），截止本报
告期末，本公司尚有 310.00 万元未实际出资。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
截至 2026 年 6 月 30 日，本公司不存在需要披露的承诺事项。
（1） 资产负债表日存在的重要或有事项
截止本报告期末，本公司诉讼事项情况如下：
涉案金额 诉讼（仲裁） 诉讼（仲裁）
序号 案件
（元） 目前进展 审理结果
合肥市臻谷食品销售有限公司诉青岛福兴祥商业有限公司合同
长沙加加食品销售有限公司为第三人
上海前锦众程人力资源有限公司与加加食品（湖南）有限公司
合同纠纷一案
武汉市加祥贸易有限公司诉长沙加加食品销售有限公司合同纠 一审判决，已提
纷 起上诉
湖南盘加食品销售有限公司诉深圳市人人乐商业有限公司合同
纠纷
湖南盘加食品销售有限公司诉成都市人人乐商业有限公司合同
纠纷
沈阳望家欢农副产品配送服务有限公司与加加（北京）数字科
技有限公司、加加食品集团股份有限公司民间借贷纠纷
（2） 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
十七、资产负债表日后事项
单位：元
对财务状况和经营成果的影
项目 内容 无法估计影响数的原因
响数
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
公司全资孙公司加加(北京)商贸有限公司已于 2026 年 7 月 20 日完成工商注销手续，为本公司资产
负债表日后注销孙公司，自注销之日起不再纳入合并范围。
十八、其他重要事项
（1） 追溯重述法
单位：元
受影响的各个比较期间报表
会计差错更正的内容 处理程序 累积影响数
项目名称
（2） 未来适用法
会计差错更正的内容 批准程序 采用未来适用法的原因
（1） 非货币性资产交换
（2） 其他资产置换
单位：元
归属于母公司
项目 收入 费用 利润总额 所得税费用 净利润
所有者的终止
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
经营利润
其他说明
（1） 报告分部的确定依据与会计政策
公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定报告分部，并以产品分部为基础确定
报告分部。分别对酱油产品、植物油产品及味精产品等的经营业绩进行考核。与各分部共同使用的资产、
负债按照规模比例在不同的分部之间分配。
（2） 报告分部的财务信息
单位：元
项目 酱油 植物油 味精 其他 分部间抵销 合计
主营业务收入
主营业务成本
资产总额
负债总额
（3） 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
（4） 其他说明
本公司及子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“宁夏加加”）委托关联方宁夏可
可美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏玉蜜”）
代加工味精，并签订《味精代加工协议》。该协议约定采用来料加工模式，即由委托方提供生产所需的
原材料、辅料及包材等，由宁夏可可美和宁夏玉蜜代为加工，每加工一吨味精收取加工费 1,000.00 元，
并约定每吨成品味精耗用原料、辅料和包材数量（为标准吨耗），实际吨耗超过标准吨耗的部分由代加
工单位承担。
宁夏可可美及宁夏玉蜜代加工期间累计加工味精共 39,866.83 吨，累计应支付加工费为 3,986.68 万元
（含税），2023 年至 2024 年度已累计支付加工费 3,688.40 万元，已抵减宁夏可可美向宁夏加加应付的货
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
物采购款 133.58 万元，本报告期支付加工费 164.70 万元，截至本报告期末，应付代加工费已全部结清，
详情明细如下：（单位：万元）
代加工数量 应付代加 已支付代加工 已抵减的 本报告期支 委托加工损失
公司名称 交易对方
（吨） 工费 费 代加工费 付代加工费 承担款
加 加 食 品 集 团股 份 宁夏可可美生物工程有限
有限公司 公司
宁夏可可美生物工程有限
加 加 食 品 （ 宁夏 ）
公司、宁夏玉蜜淀粉有限 37,072.83 3,707.28 3,409.37 133.21 164.70 6,706.22
生物科技有限公司
公司
合计 39,866.83 3,986.68 3,688.40 133.58 164.70 6,706.22
但上述委托代加工生产中，实际吨耗（耗用的原料、辅料及包材等）超过协议约定的标准吨耗，
超标材料耗用损失 18.46 万元，最终确认超标材料耗用损失 6,706.22 万元，按照 2023 年及 2024 年味精产
量进行分摊后，2023 年应分摊超标材料耗用损失 5,118.04 万元，2024 年应分摊超标材料耗用损失
夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计入其他应收款。
在计算出超额领料损失金额后，宁夏加加于 2024 年 5 月 19 日向宁夏可可美、宁夏玉蜜发送了催款
函，提请宁夏可可美、宁夏玉蜜立即采取切实可行的措施，尽快筹集资金支付超额领料损失赔偿款，宁
夏可可美、宁夏玉蜜以及宁夏可可美实际控制人杨振于 2024 年 5 月 20 日共同出具了《关于赔偿款支付
计划的说明》，对超额领料损失 6,724.68 万元（未按照 2024 年 5 月盘点后确认的最终超标材料耗用损失
设备、向第三方借款、引入战略投资者、实施债务重组等方式，在不晚于 2024 年 11 月 30 日前尽快筹措
资金支付超额领料赔偿款，并按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场利率标准支付利息，公司据
此计提了 217.67 万元的资金占用利息。
日由青铜峡市人民法院裁定受理破产，并指定宁夏方和圆律师事务所担任宁夏可可美、宁夏玉蜜破产管
理人，公司已委托律师就上述损失赔偿款向宁夏可可美、宁夏玉蜜管理人申报债权。
确认，同时公司原实际控制人未履行承诺。公司将超标材料耗用损失及资金占用利息按单项计提坏账准
备的方式计提了信用减值损失 7,128.43 万元。
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
青铜峡市人民法院受理宁夏可可美及宁夏玉蜜破产案件后，管理人于 2024 年 8 月 23 日，在京东拍
卖破产强清平台对公司存放于宁夏可可美、宁夏玉蜜仓库中的物料公开拍卖，后陆续多次公开拍卖涉及
公司委托加工的部分资产。
宁夏可可美、宁夏玉蜜厂区库存的全部味精及原辅料化工品，查封期限自 2024 年 12 月 4 日至破产清算
案件终结。管理人又陆续公开拍卖涉及公司委托加工的部分资产。
在宁夏加加存货被拍卖及查封期间，公司陆续向破产管理人寄送了《工作联系函》、《关于申请取
回我公司库存物资的报告》、《询证函》、《关于申请监督管理人依法履职并纠正其违法处置非债务人
财产行为的报告》等资料，并应管理人要求提供了能够证实存货所有权的证据资料。
品后，最大化保存了货物的市场价值，下一步管理人还将对味精等物品继续进行拍卖变价。对于公司提
出的取回权审核问题，管理人答复正在审核相关材料当中。
及《协议书》，管理人确认该项存货及拍卖款项归属于宁夏加加所有，并同意宁夏加加取回库存全部味
精、味精托盘等剩余原辅料以及原辅料变价款，但需支付财产取回权与之相关的费用。
截至本报告期末，公司已取回存放在宁夏可可美厂区的库存全部味精、味精托盘等原辅料。公司已
取回全部库存资产拍卖变价所得款 25,040,165.84 元。
十九、母公司财务报表主要项目注释
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
合计 4,574,561.04 4,606,892.99
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项
计提坏
账准备 61.27% 100.00% 60.84% 100.00%
的应收
账款
其
中：
按组合
计提坏
账准备 38.73% 5.20% 39.16% 5.08%
的应收
账款
其
中：
合计 100.00% 63.29% 100.00% 62.83%
按单项计提坏账准备类别名称：
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
湖南派仔食品
有限公司
长沙可可槟榔
屋有限公司
合计 2,802,898.25 2,802,898.25 2,802,898.25 2,802,898.25
按组合计提坏账准备类别名称：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
账龄组合 1,771,662.79 92,142.19 5.20%
合计 1,771,662.79 92,142.19
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 ?不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按单项计提坏
账准备
按组合计提坏
账准备
合计 2,894,489.02 551.42 0.00 0.00 0.00 2,895,040.44
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
（4） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收账款核销说明：
（5） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
应收账款期末余 合同资产期末余 应收账款和合同
单位名称 同资产期末余额 备和合同资产减
额 额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
湖南派仔食品有
限公司
长沙可可槟榔屋
有限公司
中粮福临门食品
营销有限公司
湖南美美伴餐食
品有限公司
宁乡弘丰塑料包
装有限公司
合计 4,079,551.09 4,079,551.09 89.18% 2,866,730.89
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 671,983,855.12 622,313,436.01
合计 671,983,855.12 622,313,436.01
（1） 应收利息
单位：元
项目 期末余额 期初余额
单位：元
是否发生减值及其判
借款单位 期末余额 逾期时间 逾期原因
断依据
其他说明：
□适用 ?不适用
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
其他说明：
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收利息核销情况
单位：元
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
款项是否由关联
单位名称 款项性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
核销说明：
其他说明：
（2） 应收股利
单位：元
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
单位：元
是否发生减值及其判
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因
断依据
□适用 ?不适用
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
其他说明：
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收股利核销情况
单位：元
款项是否由关联
单位名称 款项性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
核销说明：
其他说明：
（3） 其他应收款
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
内部往来 664,723,339.85 599,905,083.11
押金保证金 1,114,288.00 1,257,713.18
其他款项 1,140,579.83 730,980.41
难以收回的预付账款转入 8,990,260.15 8,990,260.15
合兴基金股票减持收益款 15,153,448.15 31,345,871.21
合计 691,121,915.98 642,229,908.06
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 691,121,915.98 642,229,908.06
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项
计提坏 1.40% 100.00% 0.00 1.59% 100.00%
账准备
其
中：
按组合
计提坏 98.60% 1.38% 98.49% 1.61%
,905.83 50.71 ,855.12 ,897.91 461.90 ,436.01
账准备
其
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
中：
组合
龄组 565.98 .04 135.94 814.80 41.23 973.57
合）
组合
并范围 664,723 8,528,6 656,194 599,905 8,528,6 591,376
内关联 ,339.85 20.67 ,719.18 ,083.11 20.67 ,462.44
方组
合）
合计 100.00% 2.77% 100.00% 3.10%
,915.98 060.86 ,855.12 ,908.06 472.05 ,436.01
按单项计提坏账准备类别名称：
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
山东百安瑞食
品加工有限公 4,485,548.80 4,485,548.80 4,485,548.80 4,485,548.80 100.00% 预计无法收回
司
湖南金悦发供
应链有限公司
广西顶俏食品
科技集团有限 1,817,110.35 1,817,110.35 1,817,110.35 1,817,110.35 100.00% 预计无法收回
公司
北京的道汇酒
店管理有限公 711,750.00 711,750.00 711,750.00 711,750.00 100.00% 预计无法收回
司
合计 9,702,010.15 9,702,010.15 9,702,010.15 9,702,010.15
按组合计提坏账准备类别名称：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
账龄组合 16,696,565.98 907,430.04 5.43%
合并范围内关联方组合 664,723,339.85 8,528,620.67 1.28%
合计 681,419,905.83 9,436,050.71
确定该组合依据的说明：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
在本期
本期计提 31,209.96 31,209.96
本期转回 809,621.15 809,621.15
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
单项计提
账龄组合 1,685,841.23 31,209.96 809,621.15 907,430.04
合计 31,209.96 809,621.15
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 转回或收回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
其他应收款核销说明：
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
长沙加加食品销
关联往来 410,339,646.32 1 年以内 59.37%
售有限公司
加加食品（宁 关联往来 127,165,949.29 1 年以内/1-2 年 18.40%
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
夏）生物科技有 /2-3 年
限公司
盘中餐粮油食品
（长沙）有限公 关联往来 84,503,513.01 1 年以内/1-2 年 12.23%
司
加加食品集团
（阆中）有限公 关联往来 20,724,896.09 1 年以内/1-2 年 3.00%
司
合兴（天津）股
权投资基金合伙
股票减持收益款 15,153,448.15 1 年以内 2.19% 757,672.41
企业（有限合
伙）
合计 657,887,452.86 95.19% 757,672.41
单位：元
其他说明：
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 1,312,384.84 1,312,384.84
对联营、合营 39,161,333.8 36,583,534.2 43,795,119.7 41,217,320.0
企业投资 5 1 3 9
合计 3,890,184.48 3,890,184.48
（1） 对子公司投资
单位：元
期初余额 本期增减变动 期末余额
被投资单 减值准备 减值准备
（账面价 计提减值 （账面价
位 期初余额 追加投资 减少投资 其他 期末余额
值） 准备 值）
盘中餐粮
油食品 160,714,9 160,714,9
（长沙） 32.95 32.95
有限公司
郑州加加
味业有限
公司
长沙加加
食品销售
有限公司
加加食品
集团（阆 140,300,0 140,300,0
中）有限 00.00 00.00
公司
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
欧朋（上
海）食用 20,000,00 20,000,00
植物油有 0.00 0.00
限公司
湖南加加
调味食品
有限公司
加加（北
京）数字 20,000,00 20,000,00
科技有限 0.00 0.00
公司
加加食品
（湖南）
有限公司
加加食品
供应链 2,000,000 2,000,000
（湖南） .00 .00
有限公司
湖南加加
一佰鲜食 1,312,384 1,312,384
品有限公 .84 .84
司
加加食品
（宁夏） 20,000,00 20,000,00
生物科技 0.00 0.00
有限公司
合计
（2） 对联营、合营企业投资
单位：元
本期增减变动
期初 权益 宣告 期末
减值 减值
余额 法下 其他 发放 余额
投资 准备 其他 计提 准备
（账 追加 减少 确认 综合 现金 （账
单位 期初 权益 减值 其他 期末
面价 投资 投资 的投 收益 股利 面价
余额 变动 准备 余额
值） 资损 调整 或利 值）
益 润
一、合营企业
合兴
（天
津）
股权
投资 17,45 12,79
基金 9,975 3,327
合伙 .90 .88
企业
（有
限合
伙）
湖南
朴和 22,48 22,48
长青 6,444 4.79 6,449
私募 .49 .28
股权
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
基金
合伙
企业
（有
限合
伙）
小计 6,420 9,777
.39 .16
二、联营企业
衡阳
华亚
玻璃
,496. ,496.
制品
有限
公司
湖南
加厨 1,270 1,303
食品 ,899. ,757.
有限 70 05
公司
长沙
康思
威盛
新能 774,3 774,3
源股 02.78 02.78
份有
限公
司
小计 ,899. ,799. ,757. ,799.
合计 7,320 ,799. 3,534 ,799.
.09 64 .21 64
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 ?不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 ?不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
（3） 其他说明
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 360,504,158.96 266,829,023.70 373,861,778.39 292,471,650.55
其他业务 1,527,488.50 677,950.93 5,189,760.17 3,925,908.38
合计 362,031,647.46 267,506,974.63 379,051,538.56 296,397,558.93
营业收入、营业成本的分解信息：
单位：元
分部 1 分部 2 本期 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本 营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
业务类型
其中：
按经营地
区分类
其中：
市场或客
户类型
其中：
合同类型
其中：
按商品转
让的时间
分类
其中：
在某一时 361,671,4 267,177,3 361,671,4 267,177,3
点履约 20.29 46.93 20.29 46.93
在某一时 360,227.1 329,627.7 360,227.1 329,627.7
段内履约 7 0 7 0
按合同期
限分类
其中：
按销售渠
道分类
其中：
合计
与履约义务相关的信息：
公司承担的预 公司提供的质
履行履约义务 重要的支付条 公司承诺转让 是否为主要责
项目 期将退还给客 量保证类型及
的时间 款 商品的性质 任人
户的款项 相关义务
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
其他说明
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 435,812.85 元，其中，313,611.01
元预计将于 2026 年度确认收入，61,651.38 元预计将于 2027 年度确认收入，60,550.46 元预计将于 2028 年度确认收入。
重大合同变更或重大交易价格调整
单位：元
项目 会计处理方法 对收入的影响金额
其他说明：
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 142,252.91 1,188,670.43
处置交易性金融资产取得的投资收益 -3,180.69
合计 139,072.22 1,188,670.43
二十、补充资料
?适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益 -7,724.17
计入当期损益的政府补助（与公司正
常经营业务密切相关、符合国家政策
规定、按照确定的标准享有、对公司
损益产生持续影响的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套
期保值业务外，非金融企业持有金融
资产和金融负债产生的公允价值变动 496,482.40
损益以及处置金融资产和金融负债产
生的损益
单独进行减值测试的应收款项减值准
备转回
除上述各项之外的其他营业外收入和
支出
减：所得税影响额 1,459,392.79
合计 8,927,468.16 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
加加食品集团股份有限公司 2026 年半年度报告全文
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率
基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净
利润
扣除非经常性损益后归属于
公司普通股股东的净利润
（1） 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
（2） 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
（3） 境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，
应注明该境外机构的名称
首页
微信公众号
证券之星APP
