银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
公司代码：603277 公司简称：银都股份
银都餐饮设备股份有限公司
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
重要提示
一、 本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存
在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人周俊杰、主管会计工作负责人王云桥及会计机构负责人（会计主管人员）王云桥
声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
金红利0.20元（含税），共计派发现金股利122,342,793.00元人民币（含税，以2026年08月04日最
新公告的股本数611,713,965.00股为基数测算而得，实际分红金额以实施权益分派股权登记日的总
股本为基数进行计算）。本次利润分配不进行资本公积转增股本和送红股。本议案已经公司2025
年年度股东会审议，相关内容满足已审议的派发条件，无需再次提交股东会审议。
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请
投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、 重大风险提示
本公司已在本报告中详细描述存在的风险，敬请查阅“第三节管理层讨论与分析”之“五、
其他披露事项”之“（一）可能面对的风险”部分的内容。
十一、 其他
□适用 √不适用
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载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管
人员）签名并盖章的财务报表。
及公告的原稿。
经公司法定代表人签字和公司盖章的 2026 年半年度报告文本原件
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第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
银都股份、公司、本公司 指 银都餐饮设备股份有限公司
上交所 指 上海证券交易所
本报告期、本年度 指 2026 年 1-6 月
证监会 指 中国证券监督管理委员会
证券法 指 《中华人民共和国证券法》
公司法 指 《中华人民共和国公司法》
劳动法 指 《中华人民共和国劳动法》
劳动合同法 指 《中华人民共和国劳动合同法》
公司章程 指 银都餐饮设备股份有限公司 公司章程
银瑞制冷 指 杭州银瑞制冷电器有限公司
银灏餐饮 指 杭州银灏餐饮设备有限公司
银萨进出口 指 杭州银萨进出口有限公司
开市酷 指 浙江开市酷网络科技有限公司
银治软件 指 杭州银治软件科技有限公司
杭州银迪、银迪运管 指 杭州银迪运营管理有限公司
英国阿托萨 指 ATOSA CATERING EQUIPMENT UK LTD
法国阿托萨 指 ATOSA CATERING EQUIPMENT (France) SARL
德国阿托萨 指 ATOSA CATERING EQUIPMENT (Germany) GmbH
意大利阿托萨 指 ATOSA CATERING EQUIPMENT ITALY SRL
指 FLOW CHEER INTERNATIONAL TRADING LIMI
香港汇乐
TED
指 ATOSA CATERING EQUIPMENT (AUSTRALIA) PTY
澳大利亚阿托萨
LTD
泰国阿托萨、泰国生产基地 指 ATOSA CATERING EQUIPMENT (Thailand) Co., Ltd
加拿大阿托萨 指 ATOSA CANADA, INC.
银都美国 指 YD USA, INC.
美国阿托萨、美国子公司 指 ATOSA USA, INC.
美国斯玛特 指 SMART KITCHEN SERVICE INC.
美国物产公司 指 CAPITAL BOULEVARD VENTURE, LLC
银都英国 指 YINDU UK LTD
银都法国 指 YINDU FRANCE INVESTMENT
银都墨西哥 指 YINDU MEXICO, S.A. DE C.V.
波多黎各 ATOSA 指 ATOSA PUERTO RICO LLC
香港 ATOSA 指 ATOSA HONGKONG LIMITED
环球科技、意大利科技 指 GLOBOTECH S.R.L.
迅枢物流、香港迅枢 指 SWIFTHUB LOGISTICS CO., LIMITED
香港银都 指 YINDU HONGKONG HOLDINGS LIMITED
远景资产 指 HORIZON ASSETS (BVI) LIMITED
香港星舟 指 星舟（香港）控股有限公司
杭州星舟 指 杭州星舟企业管理有限公司
银都欧洲 指 YD EUROPE BV
荷兰 ATOSA、荷兰阿托萨 指 ATOSA KITCHEN EQUIPMENT B.V.
指 原始设计制造(Original Design Manufacture)，产品的结
ODM 构、外观、工艺均由生产商自主开发，在客户选择下单
后进行生产，产品以客户的品牌进行销售。
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指 自主品牌生产(Own Branding Manufacture)，即企业经
OBM 营自主品牌，或者生产商自行创立品牌，生产、销售拥
有自主品牌的产品。
指 能源之星（Energy Star），是美国能源部和美国环保署
共同推行的一项政府计划，旨在更好地保护生存环境，
节约能源。1992 年由美国环保署参与，最早在电脑产
品上推广。现在纳入此认证范围的产品已达 30 多类，
EnergyStar
如家用电器，制热/制冷设备，电子产品，照明产品等
等，在中国市场上做得最多的是照明产品，包括 LED
光源，节能灯(CFL)，灯具(RLF)，交通信号灯和出口指
示灯。
指 国际电工委员会电工产品合格测试与认证组织
(IECEE)运作的电工产品测试证书互认体系，IECEE 各
成员国认证机构以国际电工委员会标准为基础对电工
CB 体系 产品安全性能进行测试，其测试结果即 CB 测试报告
和 CB 测试证书在 IECEE 各成员国得到相互认可的体
系。目的是为了减少由于必须满足不同国家认证或批
准准则而产生的国际贸易壁垒。
指 欧洲统一(CONFORMITE EUROPEENNE)，一种安全
认证标志，被视为制造商打开并进入欧洲市场的护照。
CE 认证 凡是贴有“CE”标志的产品就可在欧盟各成员国内销
售，无须符合每个成员国的要求，从而实现了商品在
欧盟成员国范围内的自由流通。
指 中 国 强 制 性 产 品 认 证 制 度 ， 英 文 名 称 为 China
CCC 认证
Compulsory Certification，英文缩写 CCC。
指 ETL 测试实验室公司，该公司是世界上最大的产品和
ETL
日用品检验组织，提供对产品安全性的检测和认证。
指 GEMS 认证是澳大利亚和新西兰政府于 2012 年 10 月
GEMS 1 日起正式实施的一项强制性能效认证用于代替原有
MEPS 认证。
指 ROHS(Restrictionof Hazardous Substances)是由欧盟立
ROHS 法制定的一项强制性标准，它的全称是《关于限制在
电子电器设备中使用某些有害成分的指令》。
指 由国际标准化组织环境管理技术委员会(ISO/TC207)
组织制定的环境管理体系的国际标准。用于使组织能
ISO14001
够根据法律法规和它应遵守的其他要求，以及关于重
要环境因素的信息，制定和实施环境方针与目标。
指 本标准由全国环境管理标准化技术委员会
(SAC/TC207)提出并归口。本标准旨在为各组织提供框
GB-T24001-2016 架，以保护环境，响应变化的环境状况，同时与社会经
济需求保持平衡。本标准规定了环境管理体系的要求，
使组织能够实现其设定的环境管理体系的预期结果。
指 GS 是德语"Geprufte Sicherheit"（安全性已认证），GS
认证以德国产品安全法(GPGS)为依据，按照欧盟统一
GS 认证
标准 EN 或德国工业标准 DIN 进行检测的一种自愿性
认证，是欧洲市场公认的德国安全认证标志。
指 REACH 是欧盟法规《化学品的注册、评估、授权和限
制 》 (REGULATION concerning the Registration,
REACH
Evaluation，Authorization and Restriction of Chemicals)
的简称，法规旨在保护人类健康和环境安全，保持和
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提高欧盟化学工业的竞争力，以及研发无毒无害化合
物的创新能力，防止市场分裂，增加化学品使用透明
度，促进非动物实验，追求社会可持续发展等。
指 美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)
简称 FDA，FDA 是美国政府在健康与人类服务部
FDA (DHHS) 和公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之
一。DA 的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化
妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 银都餐饮设备股份有限公司
公司的中文简称 银都股份
公司的外文名称 YINDU KITCHEN EQUIPMENT CO., LTD
公司的外文名称缩写 YINDU KITCHEN EQUIPMENT CO., LTD
公司的法定代表人 周俊杰
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 王云桥 \
联系地址 杭州市临平区星桥街道博旺街
\
电话 0571-86265988 \
传真 0571-86265988 \
电子信箱 yd@yinduchina.com \
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 杭州临平区星桥街道星星路 1 号
公司注册地址的历史变更情况 根据杭州市行政区划的调整，已将公司所在地从“杭
州市余杭区”调整为“杭州市临平区”，故公司需对
相应的分支机构及相关经营住所地址进行变更。
公司办公地址 杭州临平区星桥街道博旺街 56 号
公司办公地址的邮政编码 311100
公司网址 www.yinduchina.com
电子信箱 yd@yinduchina.com
报告期内变更情况查询索引 不适用
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 《上海证券报》
登载半年度报告的网站地址 http://www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点 董事会办公室
报告期内变更情况查询索引 不适用
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五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 银都股份 603277 无
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期 本报告期比上年
主要会计数据 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
营业收入 1,362,130,542.45 1,426,256,508.03 -4.50
利润总额 218,897,124.86 409,897,984.87 -46.60
归属于上市公司股东的净利润 175,714,277.59 346,648,705.39 -49.31
归属于上市公司股东的扣除非经常性
损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 248,961,971.60 147,735,752.35 68.52
本报告期末比上
本报告期末 上年度末
年度末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 2,740,448,741.30 2,849,929,212.40 -3.84
总资产 4,306,392,224.44 4,247,695,726.26 1.38
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.29 0.57 -49.12
稀释每股收益（元／股） 0.29 0.57 -49.12
扣除非经常性损益后的基本每股收
益（元／股）
减少5.60个百分
加权平均净资产收益率（%） 6.06 11.66
点
扣除非经常性损益后的加权平均净 减少4.01个百分
资产收益率（%） 点
公司主要会计数据和财务指标的说明
√适用 □不适用
本期利润总额、归属于上市公司股东的净利润及归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利
润同比下降，主要系宏观汇率波动导致本期汇兑损失增加，加之上年同期非经常性损益中投资收
益及交易性金融资产公允价值变动收益基数较高所致。
本期经营活动产生的现金流量净额同比增加，主要系收到美国关税退税等其他与经营活动有关的
现金，同时购买商品、接受劳务支付的现金略有下降所致。
基本每股收益、稀释每股收益及扣除非经常性损益后的基本每股收益同比减少，主要系本期归属
于上市公司股东的净利润及归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润下降所致。
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
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九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准
-58,509.96
备的冲销部分
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业
务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标
准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除
外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务
外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的
-18,477,058.45
公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债
产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 2,927,837.72
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项
资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成
本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资
产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日
的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费
用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产
生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支
付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应
付职工薪酬的公允价值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产
公允价值变动产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 168,566.51
其他符合非经常性损益定义的损益项目 64,998,875.14
减：所得税影响额 13,589,716.96
少数股东权益影响额（税后）
合计 36,692,752.50
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
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定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 涉及金额 原因
《国际紧急经济权力法》（IEEPA）加征的进口关税缺乏合
法授权，相关关税措施自始无效，已向美国进口商征收的关
其他符合非经常 税税款应予全额退还并计付利息。2026 年 4 月 20 日，美国
性损益定义的损 64,998,875.14 海关与边境保护局（CBP）正式启动关税退还程序。本期公
益项目 司将已收到并计入当期损益的美国关税退回金额计入本期
非经常性损益项目。其中：本金部分在“其他符合非经常性
损益定义的损益项目”列示，利息部分在“计入当期损益的
对非金融企业收取的资金占用费”列示。
十、 存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润
□适用 √不适用
十一、 其他
□适用 √不适用
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）公司行业情况
公司主营业务及主要产品属于通用设备制造业，依据中国证监会颁布的《上市公司行业分类
指引》，公司所处行业为“C34 通用设备制造业”；依据《国民经济行业分类与代码》
（GB/T4754-2017），公司亦属于“C34 通用设备制造业”。
公司深耕商用餐饮设备领域，商用餐饮设备主要服务于餐饮、酒店、超市、便利店及商用冷
链等下游行业。目前，行业产品主要细分为商用餐饮制冷设备、西厨设备及自助餐设备三大类。
由于商用设备在营业场所需要长时间、高频次运转，相比家用设备，其对产品的稳定性、耐用性
以及极端环境下的可靠性要求更高。
从全球市场来看，商用餐饮设备行业发展较为成熟。近年来，随着全球餐饮连锁化率的提高，
以及终端客户对出餐效率与体验、食品安全、节能环保要求的不断提升，行业整体正处于从传统
机械制造向自动化、智能化、环保化升级的发展阶段。
行业周期性特点方面，商用餐饮设备行业与宏观经济、居民消费水平具有一定相关性，但整
体抗周期能力较强。一方面，餐饮及食品零售属于刚性民生需求，受经济短期波动影响较小；另
一方面，商用设备属于高频运转的生产工具，通常具有稳定更新换代周期，存量替换需求稳定。
同时，行业下游涵盖了从餐饮/饮品连锁、高端星级酒店到下沉社区便利店、零售餐饮等多元化场
景，客群的分散性进一步平抑了行业的周期性波动。
（1）技术引领产业向绿色化、智能化与柔性定制方向发展
在全球环保法规趋严与终端降本增效的双重驱动下，商用餐饮设备正加速向绿色低碳方向转
型，制冷能效比、环保工质替代等低碳技术指标已成为产品的核心竞争力。同时，物联网（IoT）、
精准温控等数字化技术深度赋能行业，推动设备向自动化、智能化升级，有效提升了后厨人机交
互体验与整体运营效率。
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此外，面对下游餐饮业态高度多元化的需求，产品研发正由传统的“标准化单品输出”向“场
景化深度定制”演进。这一趋势不仅考验设备与使用场景的契合度，更对制造企业在敏捷研发设
计、柔性供应链调度及全生命周期配套服务等维度的综合能力提出了更为严苛的要求。
（2）应用场景拓展，产品渠道拓宽
随着新零售业态的蓬勃发展，商用设备的应用场景正不断拓宽。除传统的酒店和餐厅后厨外，
设备需求加速向精品生鲜超市、连锁便利店、社区生鲜前置仓等泛零售场景延伸。“餐饮零售化”
与“零售餐饮化”促使客户对设备的外观设计、占地面积及多功能集成提出了更高要求，推动行
业产品的推陈出新。
（3）连锁化趋势，带动标准化、集中化采购
伴随全球餐饮及泛零售业态连锁化率的持续攀升，大型连锁品牌在跨区域门店复制与存量门
店升级过程中，对后厨动线的标准化、出品质量的高度一致性以及设备间的系统集成能力提出了
更为严苛的要求。这一产业趋势驱动下游客户的采购模式由传统的“单品分散采购”加速向“全
矩阵集中采购”转变。具备全品类设备供应能力、全球化交付网络以及能提供“一站式”后厨整
体解决方案的头部制造商，正日益受到大型连锁客户的青睐，市场份额加速向头部集中。
公司是商用餐饮设备行业内少数具备“多品类自主研发、全球化制造与本地化交付”能力的
国际化企业之一，依托商用制冷、西厨设备及自助餐设备等多品类矩阵布局，公司能够向客户提
供一站式厨房设备集成解决方案，在国际市场中形成了差异化的竞争优势。公司旗下自主品牌
“ATOSA”在北美等主要发达国家市场深耕多年，凭借高品质的产品与完善的属地化仓储销售网
络，在当地市场积累了良好的品牌声誉与较高的市场占有率。
报告期内，面对全球贸易环境的复杂变化及国际海运物流价格的波动，行业整体供应链成本
面临挑战。
为应对宏观环境变化，公司充分发挥“杭州总部+泰国基地”的双擎产能布局优势。泰国基地
的稳定量产及灵活调配，缓解了国际贸易摩擦及关税波动带来的不确定性。同时，公司依托海外
销售子公司及成熟的仓储网络，结合规模化优势，积极应对外部物流与原材料成本波动的冲击，
保障公司业绩的稳健运行。
（二）主营业务情况
公司致力于成为全球领先的商用厨房全场景解决方案服务商，确立了“成为全球商用厨具行
业第一梯队企业”的发展目标，持续深耕商用餐饮设备领域。公司产品覆盖商用餐饮制冷设备、
西厨设备及自助餐设备等核心品类，依托"研发-采购-生产-销售-服务"全链条经营生态，满足全
球餐饮客户从后厨冷链存储、高效烹饪到前场展示的各类场景化需求。
（1）商用餐饮制冷设备：主要涵盖商用冷柜、展示柜、蛋糕柜及制冰机等各类系列。该品类
依托高效的制冷技术与精准的温控系统，满足商用场景下食材深度冷冻、持久保鲜、冷链展示及
高效制冰等核心需求。
（2）西厨设备：主要涵盖商用烤炉、扒炉、炸炉、煲仔炉、万能蒸烤箱、极速烤箱、对流烤
箱以及不锈钢工作台等核心后厨作业设备。该品类专为高频次、重负载的商用后厨环境设计，凭
借卓越的热能转换效率与智能程序化控制，赋能各类餐饮终端实现复杂菜品的标准化烹饪、精细
化操作与高效出餐。
（3）自助餐设备：主要涵盖各类自助餐炉、汤炉、果汁鼎、服务餐车以及标准份盘等配套器
具。该系列产品具有保温、加热或局部微冷等模块，兼顾功能实用性与场景美观度，应用于星级
酒店、宴会、休闲自助餐厅等各类餐饮经营及其他相关场所，提升前场供餐流转效率与终端客户
就餐体验。
公司致力于成为商用厨房全场景解决方案服务商。依托多品类设备矩阵与卓越的场景适配能
力，公司能够实现对多元化商业餐饮生态的深度覆盖。产品不仅广泛应用于各类正餐、快餐、休
闲小吃等各类社会化零售餐饮业态，亦可赋能标准化连锁餐饮/饮品体系、高星级酒店与宴会中心，
以及各类现代商超与连锁便利店等泛零售终端。
（1）研发模式
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公司秉持市场需求导向，依托国内总部及美国、欧洲海外研发中心，构建了高效协同的全球
化创新网络。公司实施严密、标准化的全生命周期研发流程管控，全面覆盖市场研判、工业设计、
样机测试、多边合规认证及量产转化等核心节点，保障技术迭代能精准跨越全球各目标市场的准
入壁垒，并高效契合多元化应用场景下的客户诉求。
（2）采购模式
公司原材料主要根据生产计划与订单需求进行采购。公司建立了严格的供应商准入与动态考
核体系，对供应商甄选、采购过程管控、来料检验等环节实施全流程精细化管理，并与核心供应
商保持长期稳定的合作关系，以保障原材料供应的稳定性及质量的可靠性。此外，针对大宗原材
料，公司密切关注市场价格走势，主要采取集中采购与适度安全备货相结合的方式，以有效控制
采购成本，降低原材料价格波动对公司经营产生的影响。
（3）生产模式
公司深入推进产能全球化战略，构建了以杭州总部基地为核心、泰国海外基地为支撑的“双
擎”产能协同格局。两大基地均具备核心品类的全流程制造能力，既能高效承载标准化产品的规
模化量产，又能敏捷响应定制化订单的柔性制造。这种产能互通的布局结构，使公司能够根据全
球订单结构及宏观环境变化，灵活实现跨区域的产能调配与按需排产，提升全球化交付的效率与
供应链韧性。同时，公司严格执行全流程质量管控体系，确保各基地交付的产品符合全球多边市
场的严苛质量与合规认证标准。
（4）销售模式
公司主要采用 OBM（Own Branding Manufacture）和 ODM（Original Design Manufacture）的
经营模式。其中，国内业务全面实行 OBM 模式；海外业务采取以“OBM 为主、ODM 为辅”的
销售模式。
①OBM（自主品牌）模式，公司经营自主品牌，并销售拥有自主知识产权的产品。
在该模式下，公司全面主导品牌运营与市场拓展，获取产品全生命周期的品牌溢价。
国内市场：公司以“银都餐饮设备”、“五箭”、“伊萨”等自主品牌为矩阵，依托卓越的
产品质量与完善的售后维保网络，公司已建立起良好的市场口碑与高效的信息反馈机制。国内市
场以经销模式为主，对经销商采用统一出厂指导价，同时赋予经销商根据区域市场的成熟度与竞
争态势等自主确定终端销售价格的权限，以充分激发渠道终端的拓展势能。同时，公司积极顺应
国内餐饮行业连锁化发展的趋势，积极开拓国内连锁市场客户，拓宽国内业务的覆盖广度。
海外市场：公司坚定推进自主品牌“ATOSA”的全球本土化深耕战略，已于美国、英国、德
国、法国、意大利、加拿大等核心国家设立销售子公司，开展属地化仓储前置与品牌推广。公司
自主品牌海外销售以采用经销商销售为主的模式。公司对经销商采用买断式销售，公司产品非因
质量问题，经销商不得退货。为促进经销商的积极性，公司针对经销商的年度采购及回款情况，
根据销售产品类别给予一定比例的销售返利。
②ODM（原始设计制造）模式
在该模式下，产品的结构、外观及工艺均由公司自主研发设计，公司根据客户订单需求组织
生产，并以客户指定品牌进行销售。客户亦可根据具体需求对产品部分细节进行定制化修改。
公司 ODM 客户均为海外优质客源。公司主要通过高规格国际专业展会等多元化渠道进行定
向市场开拓，凭借高品质的交付能力与可靠性赢得了深厚的行业互信。在定价机制上，公司对标
准化同类产品执行统一出厂价，对细节修改的定制化产品则采用协商定价。与 OBM 模式相比，
公司在 ODM 模式下不承担终端品牌推广与售后维保等相关费用。作为自主品牌出海的有效补充，
该模式进一步优化了公司的产能利用率与销售费用结构，并使公司能够时刻保持对海外各细分市
场发展趋势及终端客户需求的敏锐洞察。
报告期内公司新增重要非主营业务的说明
□适用 √不适用
二、经营情况的讨论与分析
韧性。报告期内，公司实现营业收入 136,213.05 万元，同比下降 4.50%；实现归属于上市公司股
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东的净利润 17,571.43 万元，同比下降 49.31%。虽然短期业绩受外部宏观环境波动影响，但公司
核心竞争壁垒稳固，整体经营情况良好。
报告期内，公司紧紧围绕“成为全球商用厨具行业第一梯队企业”的发展目标，深入落实市场
全球化、品牌自主化、产品系列化、设备智能化四大发展战略，稳步推进海外布局、产品研发、
市场拓展等各项经营工作，全球化运营能力、自主品牌影响力、产品创新能力持续提升，整体经
营保持稳健发展态势。
（一）核心战略落地：全球化布局与品牌自主化深度协同
报告期内，公司以品牌自主化为核心、市场全球化为拓展方向，通过全球化海外仓网络建设
夯实海外业务运营基础，实现两大战略的落地与协同发展。截至 2026 年 06 月 30 日，公司已建成
由 45 个海外仓组成的全球化仓储网络，构建起“自主运营+代理合作”双模式协同的仓储物流体
系。其中：自主运营仓 18 个、代理合作仓 27 个，在保障仓储运营可控性的同时，实现了核心市
场的灵活覆盖。
从区域布局来看，公司海外仓储网络已实现亚洲、欧洲、美洲、大洋洲四大核心区域的全面
覆盖，重点扎根欧美等成熟消费市场，有效解决海外市场的交付时效瓶颈，并成为公司应对国际
贸易关税壁垒、平抑跨境物流成本波动的关键防御屏障，确保了全球业务履约的稳定性和灵活性。
（二）区域市场表现：深耕核心市场，拓宽增长曲线
报告期内，面对关税政策调整等宏观压力，作为公司核心营收区域，北美市场展现出较强的
经营韧性，整体经营收入保持平稳。面对市场波动，公司坚持“品牌驱动+渠道深耕”双线并举，
持续强化自主品牌运营与本地化服务能力。一方面，通过产品线迭代精准匹配本地多元化需求；
另一方面，持续深化经销商协同机制，优化本地化售后服务响应体系，有效提升了渠道粘性。
截至 2026 年 6 月 30 日，公司美国市场核心自主品牌 ATOSA 凭借卓越的产品品质与服务体
系，接连荣获（加拿大 R.E.D 采购联盟）制冷及制冰设备类最佳供应商奖、（NAFED）2025 年度
重型设备最佳供应商奖等多项行业权威荣誉。这些行业认可，有力印证了公司在技术创新与质量
管控层面的核心竞争优势。此外，依托持续提升的品牌影响力与整体解决方案输出与交付能力，
公司在连锁餐饮客户供应链体系中的渗透率稳步提升，市场竞争优势将进一步巩固。
报告期内，欧洲市场业务结构不断优化，依托本地化仓储布局、产品结构优化以及自主品牌
推广资源的不断投入，公司自主品牌销售占比持续提升，驱动欧洲区域营业收入同比增长。除英
国、法国、德国、意大利等销售子公司所在市场外，公司在欧洲区域的整体市场覆盖深度与广度
亦不断扩大。
在渠道建设方面，公司基于各国家/地区的市场潜力、区域经济特征及竞争格局，实施差异化
的经营策略与绩效考核体系。通过多元化的激励政策，公司有效强化了与核心区域经销商的战略
合作，进一步完善了覆盖广泛、响应高效的营销网络，为欧洲自主品牌业务的可持续增长筑牢了
根基。
（三）产品战略落地：坚持研发驱动，推进系列化与智能化布局
报告期内，公司坚持“以市场需求为导向”的研发战略，持续加大研发投入，深耕“绿色化、
智能化、系列化”产品路线。
在产品开发层面，公司将环保技术、自动化与智能制造深度融入产品研发全生命周期，重点
实施商用制冷与烹饪设备的升级换代。公司精准对接连锁餐饮、中央厨房等高标准需求，通过模
块化与定制化设计，成功推出多款高性能智能化产品。依托产品系列的持续丰富与性能的迭代升
级，公司不仅优化了终端用户的使用体验，更实现了从单一设备供应向“系统化解决方案”的战
略延伸，增强了公司在全球市场竞争中的综合交付能力与差异化竞争优势。
（四）未来经营计划与发展方向
未来，公司将继续以四大发展战略为核心，持续深化全球化运营能力、提升自主品牌影响力、
强化产品创新能力，稳步推进“成为全球商用厨具行业第一梯队企业”的发展目标，重点开展以
下工作：
渠道建设，完善全球市场布局；
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
升 ATOSA 等核心品牌的全球知名度与市场影响力；
开发高能效、智能化的商用餐饮设备，同时深化细分场景的定制化产品布局，丰富产品系列；
场响应效率，强化与全球客户的利益绑定，提升客户粘性。
公司将凭借全球化的布局优势、良好的产品品质、完善的服务体系，持续挖掘全球商用餐饮
设备市场的发展潜力，不断提升公司核心竞争力与市场份额，努力为股东创造更大的价值。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未
来会有重大影响的事项
√适用 □不适用
征的进口关税缺乏合法授权，相关关税措施自始无效，已向美国进口商征收的关税税款应予全额
退还并计付利息。2026 年 4 月 20 日，美国海关与边境保护局（CBP）正式启动关税退还程序。报
告期内，针对已收到的关税退税，公司对其中已销售的产品所对应的关税本金冲减营业成本，退
税利息冲减财务费用，上述事项合计增加当期利润总额人民币 6,792.67 万元。
具体内容详见公司于 2026 年 8 月 12 日在上海证券交易所网站
披露的《银都餐
饮设备股份有限公司关于境外全资子公司收到美国关税退税的公告》，公告编号：2026-025。
三、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
公司深耕商用餐饮设备行业多年，已构建起涵盖研发、生产、营销及服务的全球化竞争壁
垒，核心竞争力主要体现在：
（一）全球化渠道布局与本土化运营协同优势
公司坚持“市场全球化”战略，经过多年发展，产品已出口至全球多个国家和地区，并在美
国、英国、德国、法国、意大利、加拿大等核心市场设立自主品牌销售子公司，构建了成熟的本
土化营销体系。
全球仓配网络：公司构建了“45 个海外仓（自主运营 18 个+代理合作 27 个）”的全球化物
流矩阵。通过“备货仓+快速配送”模式，实现了对全球主流市场的近场覆盖，大幅缩短了订单
交付周期，有效提升了海外市场的敏捷响应能力。
协同效应：这种全球化布局不仅能够快速响应客户需求，增强客户粘性，更成为公司平抑国
际物流波动、分散单一市场风险的重要经营底盘，亦为公司进入中高端连锁客户供应链体系奠定
了基础。
（二）自主品牌溢价与全生命周期服务体系
品牌影响力：公司以“品牌自主化”为核心发展战略，充分结合海外本土化销售渠道优势、
产品成本控制优势与质量优势，持续推进自主品牌全球化推广，自主品牌营收贡献持续提升，品
牌认可度与影响力进一步巩固，深受欧美、澳洲等核心市场客户的认可，实现了从“产品出口”
向“品牌出海”的跨越。
服务壁垒：公司建立了一套高效的本土化售后响应体系，在北美重点区域实现了“48 小时
响应+48 小时上门”的标准化交付承诺。该服务体系有效解除了渠道合作伙伴的后顾之忧，形成
了从品牌溢价到售后服务保障的闭环，进一步巩固了渠道合作伙伴的战略绑定，并提升了终端客
户的使用体验。
（三）持续的研发创新与全品类集成交付能力
公司坚持“产品系列化、设备智能化”的研发策略，不仅注重单一产品的技术迭代，更强调
系统性的解决方案能力。公司自成立以来高度重视技术型专业人才的培养与引进，通过“外部高
端人才引进+内部核心人才自主培养”的双模式，为公司持续的产品创新提供了核心人才支撑。
经过多年的技术积累，公司在商用餐饮设备的制冷、制热等核心领域形成了一定的技术储
备，并转化为自主知识产权。截至 2026 年 6 月 30 日，公司共拥有有效专利 139 项，其中发明专
利 22 项（美国发明专利 1 项），实用新型 63 项，外观专利 54 项，软件著作权 10 项。
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
依托对细分场景的深刻理解，公司将研发成果转化为覆盖制冷、西厨、自助餐设备的全品类
矩阵，不仅能满足不同餐饮业态的差异化定制需求，更具备向客户提供“一站式”集成解决方案
的能力，显著提升了产品在不同市场的综合竞争力。
（四）严苛的合规认证壁垒与全链条成本管控
商用餐饮设备的高准入壁垒与制造效率要求，是公司核心竞争力不可或缺的组成部分。
合规壁垒：产品的全球合规认证是商用餐饮设备企业海外市场准入的门槛，公司与国际多家
知名认证机构深度合作，搭建了标准化、全流程的产品质量认证体系，为出口产品满足各国贸易
合规要求奠定了坚实基础。目前，公司生产的商用餐饮制冷设备及西厨设备已获得 Energy Star、
ETL、CE、CB、ROHS、GEMS、GS、CCC、FDA 等国内及全球主要市场的强制准入认证，并
通过 RoHS、REACH、FDA、JAS-ANZ 等环保与食品接触安全相关测试，产品品质匹配当地执
行标准，系公司全球市场拓展的核心质量保障。
成本优势：公司通过“核心零部件集中采购+精益化生产管理”的全链条优化，在保持产品
品质的同时有效提升了供应链周转效率并降低了人工成本。这种全流程的成本精细化管控能力，
赋予了公司在全球市场竞争中的价格优势，并为公司的研发投入与全球化推广提供了盈利支撑。
四、报告期内主要经营情况
(一) 主营业务分析
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 1,362,130,542.45 1,426,256,508.03 -4.50
营业成本 728,549,599.79 811,027,899.75 -10.17
销售费用 192,575,108.97 211,671,523.12 -9.02
管理费用 83,856,022.67 84,060,693.17 -0.24
财务费用 57,103,155.97 -62,295,861.25 191.66
研发费用 38,597,063.05 47,694,051.35 -19.07
其他收益 1,159,453.06 7,837,549.54 -85.21
投资收益（损失以“-”号填列） 11,539,983.18 24,659,682.17 -53.20
公允价值变动收益（损失以
-30,017,041.63 71,039,150.30 -142.25
“-”号填列）
资产减值损失（损失以“-”号
-5,960,758.81 -4,427,392.15 -34.63
填列）
营业外收入 543,820.83 293,349.88 85.38
营业外支出 489,785.96 3,133,102.52 -84.37
所得税费用 43,182,847.27 63,249,279.48 -31.73
经营活动产生的现金流量净额 248,961,971.60 147,735,752.35 68.52
投资活动产生的现金流量净额 15,422,676.24 -143,372,131.57 110.76
筹资活动产生的现金流量净额 -43,246,467.77 -99,961,105.58 56.74
营业收入变动原因说明：主要系美洲地区销售较上年同期略有下降所致。
营业成本变动原因说明：主要受收入下降及关税退税影响。
销售费用变动原因说明：主要系本期市场推广费用下降所致。
管理费用变动原因说明：无。
财务费用变动原因说明：主要系汇兑损失增加所致。
研发费用变动原因说明：主要系研发投入有所减少所致。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系收到关税退税等其他与经营活动有关的现
金，同时购买商品、接受劳务支付的现金略有下降所致。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系理财产品赎回及投资收益收回的现金增加。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系本期筹资活动收到的现金增加所致。
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期期末
本期期末 上年期末
金额较上
数占总资 数占总资 情况
项目名称 本期期末数 上年期末数 年期末变
产的比例 产的比例 说明
动比例
（%） （%）
（%）
货币资金 591,936,640.01 13.75 396,079,292.14 9.32 49.45 说明 1
应收账款 432,776,623.09 10.05 314,648,884.53 7.41 37.54 说明 2
其他流动资
产
在建工程 11,249,291.11 0.26 7,621,610.17 0.18 47.60 说明 4
其他非流动
资产
短期借款 455,648,074.94 10.58 241,414,921.01 5.68 88.74 说明 6
衍生金融负
债
其他说明
说明 1 主要系客户回款以及部分理财产品赎回所致。
说明 2 主要系与期初相比，账期内应收账款增加所致。
说明 3 主要系预缴企业所得税下降所致。
说明 4 主要系厂房改良支出增加所致。
说明 5 主要系预付长期资产购置款下降所致。
说明 6 主要系本期票据贴现产生的借款增加所致。
说明 7 主要系掉期等外汇衍生金融工具公允价值变动所致。
√适用 □不适用
(1) 资产规模
其中：境外资产2,813,242,509.19（单位：元 币种：人民币），占总资产的比例为65.33%。
(2) 境外资产占比较高的相关说明
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本报告期 本报告期
境外资产名称 形成原因 运营模式
营业收入 净利润
ATOSA
投资设立 销售与进出口 751,839,333.37 87,962,770.30
USA，INC
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其他说明
无
√适用 □不适用
项目 期末账面余额 期末账面价值 受限类型 受限原因
因开立承兑汇票、保函、借
货币资金 6,254,251.27 6,254,251.27 质 押 款、期货业务等存入的保
证金
因开立承兑汇票、信用证、
固定资产 19,687,227.68 2,024,535.08 抵 押
借款等而设定抵押权
因开立承兑汇票、信用证、
无形资产 4,032,191.76 2,214,889.92 抵 押
借款等而设定抵押权
合计 29,973,670.71 10,493,676.27
□适用 √不适用
(四) 投资状况分析
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(1)重大的股权投资
□适用 √不适用
(2)重大的非股权投资
□适用 √不适用
(3)以公允价值计量的金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入权益的
本期公允价值变 本期计提的 本期出售/赎
资产类别 期初数 累计公允价 本期购买金额 其他变动 期末数
动损益 减值 回金额
值变动
衍生金融资产 31,460.00 2,848,990.00 2,850,950.00 29,500.00
其他 12,000,000.00 12,000,000.00
交易性金融资产 820,894,349.88 -19,580,752.28 8,500,000.00 -24,876,627.42 767,936,970.18
合计 832,925,809.88 -16,731,762.28 11,350,950.00 -24,876,627.42 779,966,470.18
证券投资情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入权
益的累 本期 本期 本期
证券 证券 最初投 资金 本期公允价值 期末账面价 会计核算
证券简称 期初账面价值 计公允 购买 出售 投资
品种 代码 资成本 来源 变动损益 值 科目
价值变 金额 金额 损益
动
Direxion Daily
基金 TMF 206,415,189.22 -7,764,904.22
Treasury Bull 565.91 资金 .93 融资产
合计 / / / 206,415,189.22 -7,764,904.22 /
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注：上述证券投资的账面价值包含子公司外币报表折算影响-6,276,772.07 元。
证券投资情况的说明
√适用 □不适用
无。
私募基金投资情况
□适用 √不适用
衍生品投资情况
√适用 □不适用
(1) 报告期内以套期保值为目的的衍生品投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末账
计入权 面价值
报告
初始 益的累 占公司
本期公允价值 期内 报告期内售
衍生品投资类型 投资 期初账面价值 计公允 期末账面价值 报告期
变动损益 购入 出金额
金额 价值变 末净资
金额
动 产比例
（%）
外汇衍生工具 / -15,708,127.07 -13,285,279.35 -28,993,406.42 -1.06
期货 / 31,460.00 2,848,990.00 2,850,950.00 29,500.00 0.00
合计 / -15,676,667.07 -10,436,289.35 2,850,950.00 -28,963,906.42 -1.06
报告期内套期保值业务的会计政策、会计核算 公司根据财政部《企业会计准则第 22 号—金融工具确认和计量》《企业会计准则第 24 号—套期会计》
具体原则，以及与上一报告期相比是否发生重 《企业会计准则第 37 号—金融工具列报》相关规定及其指南，对开展的金融衍生品业务进行相应的
大变化的说明 核算处理，反映资产负债表及损益表相关项目，与上一报告期相比无变化
报告期实际损益情况的说明 本期已交割外汇掉期及远期结售汇损益全部进入投资收益-2,303,910.00 元
为避免汇率价格大幅波动给公司产品出口带来的汇率风险，进一步锁定公司未来现金流量以及对公司
套期保值效果的说明
报表进行汇率管理，公司进行了相关外币的外汇套期保值业务。
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衍生品投资资金来源 自有资金
一、风险分析尽管公司及子公司进行金融衍生品业务遵循稳健原则，不进行以投机为目的的金融交易，
所有金融衍生品业务均以正常生产经营为基础，以规避和防范汇率、利率波动风险为目的，但也存在
一定风险，主要包括：
融衍生品交易产生影响。
融衍生品信息或未按规定操作程序而造成一定风险。
报告期衍生品持仓的风险分析及控制措施说明 二、风险控制针对以上可能存在的风险，公司采取如下风险控制措施予以应对：
（包括但不限于市场风险、流动性风险、信用 1、公司将严格遵循金融衍生品交易以保值为目的原则，并结合市场情况，适时调整操作策略，提高保
风险、操作风险、法律风险等） 值效果，以尽可能规避市场风险；
构经营稳健、资信良好，基本可规避履约风险；
的风险控制措施,预防、发现和化解各种风险。对交易审批权限、内部审核流程、决策程序、信息隔离
措施、内部风险报告制度及风险处理程序、信息披露等做出明确规定；
交易确认、结算等岗位相互分离、制约和监督；同时加强相关人员的业务培训及职业道德，提高相关
人员素质，并建立异常情况及时报告制度，最大限度规避操作风险的发生。
已投资衍生品报告期内市场价格或产品公允价 公司衍生品交易品种为期货合约和远期/掉期结售汇协议。期货合约市场透明度高，成交活跃，成交价
值变动的情况，对衍生品公允价值的分析应披 格和当日结算单价能充分反映衍生品的公允价值。远期/掉期结售汇协议以各银行的估值通知书中的价
露具体使用的方法及相关假设与参数的设定 格作为衍生品的公允价值
涉诉情况（如适用） 不适合
衍生品投资审批董事会公告披露日期（如有） 2026-04-23
衍生品投资审批股东会公告披露日期（如有） 2026-05-14
(2) 报告期内以投机为目的的衍生品投资
□适用 √不适用
其他说明
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
无
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
主要从事厨房设备配
银瑞制冷 子公司 5,000,000.00 92,244,162.12 65,483,482.05 99,601,488.07 737,380.34 432,789.69
件生产加工
主要从事西厨设备及
银灏餐饮 子公司 自助餐设备的生产制 300,000.00 69,414,972.21 56,332,483.09 51,185,791.37 3,406,356.15 2,526,144.52
造、销售
主要从事厨房设备配
开市酷 子公司 10,000,000.00 82,519,305.03 2,004,975.68 83,382,196.08 2,232,069.16 2,232,069.16
件销售
主要从事软件开发、信
银治软件 子公司 息技术咨询服务、外包 10,000,000.00 109,647.62 -402,692.92 -2,112,639.18 -2,112,639.18
服务
园区管理服务；物业管
杭州银迪 子公司 1,000,000.00 17,990,607.31 4,930,961.68 7,075,047.98 2,654,004.25 2,738,120.89
理
从事货物及技术的进
银萨进出口 子公司 5,000,000.00 288,636,568.78 28,482,734.45 84,279,172.23 -9,729,249.83 -8,624,711.35
出口业务
香港汇乐 子公司 贸易服务 HKD10,000.00 1,022,915,872.41 527,981,902.36 58,306,855.16 30,233,657.11 30,268,562.78
迅枢物流 子公司 物流服务业务 HKD10,000.00 82,319,238.53 41,722,073.97 81,825,949.13 35,086,117.54 29,438,771.65
商用冰箱，展示柜，沙
银都美国 子公司 拉台，自助餐炉和份盘 USD3,000,000.00 1,108,284,990.83 519,482,903.97 754,385,029.99 90,875,941.62 67,560,392.97
的销售与进出口
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
主要从事公司自主品
美国阿托萨 子公司 牌产品在美国市场的 USD1,000,000.00 1,134,280,486.87 552,645,400.02 751,839,333.37 88,145,506.87 87,962,770.30
开发、销售等业务
美国物产公 主要从事仓储物业服
子公司 USD1,990,000.00 56,330,661.01 37,947,030.83 2,642,585.67 1,780,331.60 1,780,331.60
司 务
主要从事商用冰箱，展
加拿大阿托 示柜，沙拉台，自助餐
子公司 CAD925,520.00 148,555,326.80 63,080,304.46 72,407,117.06 4,256,500.38 3,126,170.90
萨 炉和份盘的销售与进
出口
商用冰箱，展示柜，沙
银都墨西哥 子公司 拉台，自助餐炉和份盘 MXN30,000.00 700,879.38 -3,716,936.80 15,808.22 15,808.22
的销售与进出口
主要从事公司自主品
英国阿托萨 子公司 牌产品在英国市场的 GBP1,273,250.00 36,551,823.96 -3,337,558.32 21,673,468.26 -1,262,252.80 -1,281,532.21
开发、销售等业务
主要从事公司自主品
法国阿托萨 子公司 牌产品在法国市场的 EUR1,793,400.00 83,413,193.66 -33,683,497.82 44,614,677.83 2,938,958.03 2,938,549.96
开发、销售等业务
主要从事公司自主品
德国阿托萨 子公司 牌产品在德国市场的 EUR25,000.00 22,608,361.51 -50,070,947.24 8,104,497.33 -3,744,022.58 -3,744,022.58
开发、销售等业务
主要从事公司自主品
意大利阿托
子公司 牌产品在意大利市场 EUR2,300,000.00 91,328,216.11 24,335,713.42 48,496,690.55 5,076,026.44 4,596,382.92
萨
的开发、销售等业务
银都英国 子公司 贸易 GBP1,000,000.00 98,622,578.71 49,055,394.75 1,782,639.01 -2,319,235.00 -2,319,235.00
银都法国 子公司 贸易 EUR1,000.00 117,295,584.32 -1,543,177.68 1,664,833.61 35,160.61 70,066.28
环球科技 子公司 技术研发 EUR10,000.00 17,962,770.46 12,733,248.29 3,639,112.14 346,644.96 226,645.46
主要从事公司自主品
澳大利亚阿
子公司 牌产品在澳大利亚市 AUD1,000.00 22,350,413.91 2,754,140.77 987,942.38 -30,814.95 -69,525.22
托萨
场的开发、销售等业务
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
主要从事商用制冷设
泰国阿托萨 子公司 备、自助餐设备及西厨 THB1,191,000,000.00 565,095,076.30 436,279,584.98 251,725,074.49 35,848,980.18 31,572,409.74
设备生产和销售
技术研发、公司自主品
香港阿托萨 子公司 牌产品在香港市场的 HKD10,000.00 30,323,724.48 10,141,716.43 12,625,379.84 -883,498.43 -1,003,497.93
开发、销售等业务
报告期内取得和处置子公司的情况
√适用 □不适用
公司名称 报告期内取得和处置子公司方式 对整体生产经营和业绩的影响
银都欧洲 新设 无重大影响
荷兰ATOSA 新设 无重大影响
其他说明
□适用 √不适用
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
五、其他披露事项
(一) 可能面对的风险
√适用 □不适用
公司产品生产涉及钢材、MDI 等大宗原材料。若原材料价格出现剧烈波动，尽管公司通过集中采购、库存管理及销售价格动态调整等手段进行应对，
但产品价格的调整与原材料成本波动之间仍可能存在时间上的滞后性，从而对公司经营业绩带来一定的不确定性。
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
公司为保障海外市场的高效交付，采取了“海外仓备货”的销售模式，导致产成品存货规模相对较大。该模式虽然显著提升了客户满意度与市场响应速
度，但对公司的存货周转能力与资金占用提出了更高要求。公司已建立严谨的存货跌价准备计提机制，并对库存周转率进行实时监控。若未来海外市场
需求出现极端波动，导致产品销售受阻或变现净值下降，公司可能面临存货减值的风险。
公司海外销售主要依托经销商网络，该模式极大地拓展了业务覆盖面，但也带来了渠道管理复杂度。若经销商的经营行为不能与公司品牌战略保持高度
一致，或发生合规性偏差，可能影响营销网络的稳定性，进而波及品牌形象。
公司产品远销多国并已在海外建立生产与销售基地，业务开展涉及复杂的国际地缘政治、法律法规及监管环境。虽然公司始终坚持合法合规经营，但若
业务所在国家或地区出现政局动荡、贸易政策调整、出口管制、反倾销或反补贴调查等不可控情形，将可能对公司境外业务的稳定性产生影响。
公司海外业务收入占比高，美元结算权重较大，人民币对美元的汇率波动将对公司财务成果产生汇兑损益影响。同时，全球贸易环境的变化及部分国家
关税政策的调整，可能对产品出口成本产生波动。
(二) 其他披露事项
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
第四节 公司治理、环境和社会
一、公司董事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形 变动原因 变动原因说明
鲁灵鹏 副总经理、董事会秘书 离任 工作调动 详见情况说明
王芬弟 财务负责人 离任 工作调动 详见情况说明
王云桥 董事会秘书兼任财务负责人 聘任 工作调动 详见情况说明
公司董事、高级管理人员变动的情况说明
√适用 □不适用
因组织架构调整，公司于 2026 年 1 月 16 日召开第五届董事会第十七次会议，审议通过《关
于变更董事会秘书、财务负责人的议案》《关于聘任内审负责人的议案》，同意聘任王云桥先生
为公司董事会秘书兼财务负责人，任期自本次董事会审议通过之日起至第五届董事会届满时止；
同意聘任王芬弟女士为内审负责人，任期自本次董事会审议通过之日起至第五届董事会届满时止。
因工作调整，鲁灵鹏先生辞去副总经理、董事会秘书职务；王芬弟女士辞去财务负责人职务，
辞任自 2026 年 1 月 16 日起生效。辞任后，鲁灵鹏先生、王芬弟女士继续在上市公司任职。鲁灵
鹏先生调任投资部总经理，负责公司投资事务；王芬弟女士调任内审负责人，负责公司内部审计
事务。
具体内容详见公司在上海证券交易所网站披露的《银都餐饮设备股份有限
公司关于副总经理、董事会秘书、财务负责人辞任暨聘任董事会秘书、财务负责人、内审负责人
的公告》，公告编号：2026-002。
二、利润分配或资本公积金转增预案
半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 是
每 10 股送红股数（股） 0
每 10 股派息数(元)（含税） 2.00
每 10 股转增数（股） 0
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
红利 0.20 元（含税），共计派发现金股利 122,342,793.00 元人民币（含税，以 2026 年 08 月 04
日最新公告的股本数 611,713,965.00 股为基数测算而得，实际分红金额以实施权益分派股权登
记日的总股本为基数进行计算）。本次利润分配不进行资本公积转增股本和送红股。本议案已
经公司 2025 年年度股东会审议，相关内容满足已审议的派发条件，无需再次提交股东会审议。
三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
√适用 □不适用
事项概述 查询索引
十八次会议审议通过了《关于回购注销 2024 年
限制性股票激励计划部分激励对象已获授但
具体内容详见公司在上海证券交易所网站
尚未解除限售的限制性股票的议案》。因本计
披露的相关公告，公告编号：
划首次授予激励对象陆雅婧离职，不再具备激
励对象资格，公司拟将其持有的已获授但尚未
解除限售的 17,400 股限制性股票进行回购注
销；因 2025 年度公司层面业绩指标未达标，需
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对在职的首次授予激励对象第二期的限制性
股票以及预留授予对象第一期的限制性股票
进行回购注销，共 168 人，回购股份数量为
事会第十九次会议审议通过了《关于调整 2024
年限制性股票激励计划限制性股票回购价格
的议案》，将首次授予及预留授予部分的价格 具体内容详见公司在上海证券交易所网站
从 10.00 元/股调整为 9.30 元/股。 披露的相关公告，公告编号：
制性股票的回购注销事项，中国证券登记结算
有限责任公司上海分公司出具了《证券变更登
记证明》。
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
五、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
第五节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
如未能及时履 如未能及
承诺 承诺 承诺时 是否有履 承诺 是否及时 行应说明未完 时履行应
承诺背景 承诺方
类型 内容 间 行期限 期限 严格履行 成履行的具体 说明下一
原因 步计划
在本人担任公司董
担任公司董事、监事、高
事、监事、高级管理
级管理人员的周俊杰、吕
人员期间，每年转让
威、蒋小林(2025.9.10 已离
的股份不超过直接或
股份限 任)、朱智毅、鲁灵鹏(202
间接持有公司股份总 是 是 不适用 不适用
售 6.1.16 已离任)、王芬弟(2
数的 25%；离任后半
年内，不转让直接或
林建勇（2021.5.21 已离
间接持有的公司股
任）
份。
与首次公开发行 控股股东、实际控制人周 若公司上市后 6 个月
相关的承诺 俊杰，担任公司董事、监 内发生公司股票连续
事、高级管理人员的周俊 20 个交易日的收盘
杰、吕威、蒋小林(2025.9. 价均低于发行价，或
股份限
售
鹏(2026.1.16 已离任)、王 收盘价低于发行价的
芬弟(2026.1.16 已离任)、 情形，本公司/本人所
朱文伟、林建勇（2021.5.2 持公司股票的锁定期
控股股东、实际控制人周
其他 详见附注 1 是 是 不适用 不适用
俊杰
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如未能及时履 如未能及
承诺 承诺 承诺时 是否有履 承诺 是否及时 行应说明未完 时履行应
承诺背景 承诺方
类型 内容 间 行期限 期限 严格履行 成履行的具体 说明下一
原因 步计划
公司股东俊毅投资（现更
其他 名为杭州星舟企业管理有 详见附注 2 是 是 不适用 不适用
限公司）
公司股东吕威、蒋小林(2
其他 详见附注 3 是 是 不适用 不适用
控股股东、实际控制人周
其他 详见附注 4 是 是 不适用 不适用
俊杰
担任公司董事、监事、高
级管理人员的周俊杰、吕
威、蒋小林(2025.9.10 已
离任)、朱智毅、鲁灵鹏
其他 详见附注 5 是 是 不适用 不适用
(2026.1.16 已离任)、王芬
弟(2026.1.16 已离任)、朱
文伟、林建勇(2021.5.21
已离任)
担任（含曾任）公司董事、
监事、高级管理人员周俊 在本人担任公司董
杰、吕威、蒋小林(2025.9. 事、监事、高级管理
杰、程雯(2025.09.10 已离 的股份不超过直接或
股份限
其他承诺 任)、金静玉(2025.09.10 已 间接持有公司股份总 是 是 不适用 不适用
售
离任)、朱文伟、鲁灵鹏(2 数的 25%；离任后半
(2026.1.16 已离任)、王春 间接持有的公司股
尧(2025.2.3 已离任)、林建 份。
勇(2021.5.21 已离任)
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附注 1：公司持股 5%以上股东周俊杰的持股意向及减持意向承诺
（1）除因银都股份首次公开发行需要本公司公开发售部分本公司持有的银都股份的股份外，自公司股票上市之日起 36 个月内，不转让或者委托他人管
理本公司已直接或间接持有的公司股份，也不由公司回购该部分股份。
（2）本人所持公司股票在锁定期限届满后两年内减持的，减持价格不低于发行价（若发行人股份在该期间发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除
息事项的，发行价应相应调整）；且该两年内每年减持股份数量不超过公司股本总额的 10%。本人将于减持前三个交易日通过发行人公告减持意向。
附注 2：公司持股 5%以上股东俊毅投资（现更名为杭州星舟企业管理有限公司）的持股意向及减持意向承诺
（1）银都股份首次公开发行股票时本企业持有的符合公开发售条件的老股不予发售。自公司股票上市之日起 36 个月内，不转让或者委托他人管理本公
司已直接或间接持有的公司股份，也不由公司回购该部分股份。
（2）本企业所持公司股票在锁定期限届满后两年内减持的，减持价格不低于发行价（若发行人股份在该期间发生派息、送股、资本公积转增股本等除权
除息事项的，发行价应相应调整）；且该两年内每年减持股份数量不超过公司股本总额的 5%。本企业将于减持前三个交易日通过发行人公告减持意向。
附注 3：公司持股 5%以上股东吕威、蒋小林、朱智毅的持股意向及减持意向承诺
（1）银都股份首次公开发行股票时本企业持有的符合公开发售条件的老股不予发售。自公司股票上市之日起 12 个月内，不转让或者委托他人管理本公
司已直接或间接持有的公司股份，也不由公司回购该部分股份。
（2）本人所持公司股票在锁定期限届满后两年内减持的，减持价格不低于发行价（若发行人股份在该期间发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除
息事项的，发行价应相应调整）；且该两年内每年减持股份数量不超过公司股本总额的 5%。本人将于减持前三个交易日通过发行人公告减持意向。
附注 4：控股股东、实际控制人周俊杰承诺若首次公开发行股票的招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，导致对判断公司是否符合法律规
定的发行条件构成重大、实质影响的，本人将依法购回首次公开发行时本公司已公开发售的老股，购回价格按照发行价（若公司股票在此期间发生派息、
送股、资本公积转增股本等除权除息事项的，发行价应相应调整）加算银行同期存款利息确定，并根据相关法律、法规及公司章程等规定的程序实施。
在实施上述股份购回时，如法律法规、公司章程等另有规定的从其规定。如发行人招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证
券交易中遭受损失的，将依法赔偿投资者损失。在该等违法事实被中国证监会、证券交易所或司法机关认定后，将本着简化程序、积极协商、先行赔付、
切实保障投资者特别是中小投资者利益的原则，按照投资者直接遭受的可测算的经济损失选择与投资者和解、通过第三方与投资者调解及设立投资者赔
偿基金等方式积极赔偿投资者由此遭受的直接经济损失。
附注 5：担任公司董事、监事、高级管理人员的周俊杰、吕威、蒋小林(2025.9.10 已离任)、朱智毅、林建勇(2021.5.21 已离任)、鲁灵鹏(2026.1.16 已离任)、
王芬弟(2026.1.16 已离任)、朱文伟承诺如发行人招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本人将依法
赔偿投资者损失。在该等违法事实被中国证监会、证券交易所或司法机关认定后，将本着简化程序、积极协商、先行赔付、切实保障投资者特别是中小
投资者利益的原则，按照投资者直接遭受的可测算的经济损失选择与投资者和解、通过第三方与投资者调解及设立投资者赔偿基金等方式积极赔偿投资
者由此遭受的直接经济损失。
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二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
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四、半年报审计情况
□适用 √不适用
五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况
□适用 √不适用
六、破产重整相关事项
□适用 √不适用
七、重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 √本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
八、上市公司及其董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整
改情况
□适用 √不适用
九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
□适用 √不适用
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
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(三) 共同对外投资的重大关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(五) 公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
□适用 √不适用
(六) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(七) 其他
□适用 √不适用
十一、重大合同及其履行情况
(一) 托管、承包、租赁事项
□适用 √不适用
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(二) 报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(三) 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、募集资金使用进展说明
□适用 √不适用
十三、其他重大事项的说明
□适用 √不适用
第六节 股份变动及股东情况
一、股本变动情况
(一) 股份变动情况表
单位：股
本次变动前 本次变动增减（+，-） 本次变动后
公
发
积
比例 行 送 其 小 比例
数量 金 数量
(%) 新 股 他 计 (%)
转
股
股
一、有限售条件股份 3,953,280 0.64 3,953,280 0.64
其中：境内非国有法
人持股
境内自然人持 3,953,280 0.64 3,953,280 0.64
股
其中：境外法人持股
境外自然人持
股
二、无限售条件流通股 609,746,025 99.36 609,746,025 99.36
份
三、股份总数 613,699,305 100.00 613,699,305 100.00
□适用 √不适用
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有）
√适用 □不适用
公司总股本由 613,699,305 股变更为 611,713,965 股。股份变动对每股收益、每股净资产等财务指
标的影响较小。
√适用 □不适用
截至本半年度报告披露日，公司已于 2026 年 8 月 6 日完成 2024 年限制性股票激励计划部分限制
性股票的回购注销工作，合计回购注销 1,985,340 股。本次回购注销完成后，公司有限售条件流通
股份由 3,953,280 股减少至 1,967,940 股，总股本由 613,699,305 股变更为 611,713,965 股。上述股
份变动事项不影响本报告期末（2026 年 6 月 30 日）的股东持股数量及结构。具体内容详见公司
在上海证券交易所网站披露的相关公告，公告编号：2026-024。
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、股东情况
(一) 股东总数：
截至报告期末普通股股东总数(户) 10,497
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 0
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位：股
前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
质押、标记或
持有有限售
股东名称 报告期内 期末持股数 比例 冻结情况
条件股份数 股东性质
（全称） 增减 量 (%) 数
量 股份状态
量
周俊杰 0 305,839,800 49.84 无 境内自然人
朱智毅 0 44,500,504 7.25 无 境内自然人
吕威 0 44,500,504 7.25 无 境内自然人
蒋小林 0 44,468,136 7.25 无 境内自然人
杭州星舟
境内非国有
企业管理 0 36,409,500 5.93 无
法人
有限公司
何平 1,553,900 13,718,900 2.24 无 境内自然人
王赞华 4,997,000 5,601,000 0.91 无 境内自然人
范政 5,020,000 5,120,000 0.83 无 境内自然人
戚国生 68,800 4,341,800 0.71 217,500 无 境内自然人
朱文伟 0 3,431,276 0.56 391,500 无 境内自然人
前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
种类 数量
周俊杰 305,839,800 人民币普通股 305,839,800
朱智毅 44,500,504 人民币普通股 44,500,504
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吕威 44,500,504 人民币普通股 44,500,504
蒋小林 44,468,136 人民币普通股 44,468,136
杭州星舟企业管理有限
公司
何平 13,718,900 人民币普通股 13,718,900
王赞华 5,601,000 人民币普通股 5,601,000
范政 5,120,000 人民币普通股 5,120,000
戚国生 4,124,300 人民币普通股 4,124,300
朱文伟 3,039,776 人民币普通股 3,039,776
前十名股东中回购专户
不适用
情况说明
上述股东委托表决权、
受托表决权、放弃表决 不适用
权的说明
上述股东关联关系或一 1.周俊杰与杭州星舟为一致行动人；2.戚国生与周俊杰存在关联关
致行动的说明 系；3.未知其他股东之间是否存在其他关联关系。
表决权恢复的优先股股
不适用
东及持股数量的说明
持股 5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 √不适用
前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 √不适用
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
√适用 □不适用
单位：股
有限售条件股份可上
市交易情况
有限售条件 持有的有限售
序号 可上市 新增可上 限售条件
股东名称 条件股份数量
交易时 市交易股
间 份数量
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
个月，预留授予登记完成之日
月、24 个月；2、达到公司层面
的业绩考核和个人层面的绩效
考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
个月；2、达到公司层面的业绩
考核和个人层面的绩效考核。
上述股东关联关系 以上股东均为公司《2024 年限制性股票激励计划》的激励对象，不存
或一致行动的说明 在关联关系或一致行动的情况。
注：截至本半年度报告披露日，公司已于 2026 年 8 月 6 日完成 2024 年限制性股票激励计划部分
限制性股票首次授予部分第二期（自首次授予登记完成日 2024 年 7 月 19 日起 24 个月对应期间）
及预留授予部分第一期（自预留授予登记完成日 2025 年 7 月 23 日起 12 个月对应期间）回购注
销。本次注销完成后，前述部分限售股东持股数量同步下降。
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(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东
□适用 √不适用
三、董事和高级管理人员情况
(一) 现任及报告期内离任董事和高级管理人员持股变动情况
□适用 √不适用
其它情况说明
□适用 √不适用
(二) 董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
√适用 □不适用
杭州银博投资合伙企业（有限合伙）（以下简称“银博合伙”）系控股股东、实际控制人、董事
长周俊杰先生之一致行动人。报告期内，银博合伙通过集中竞价减持公司股份 64,724 股，减持
总金额 848,643.16 元；减持完成后银博合伙不再持有公司股份。具体内容详见公司在上海证券交
易所网站披露的相关公告，公告编号 2026-003、2026-017。
四、控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
五、优先股相关情况
□适用 √不适用
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第七节 债券相关情况
一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
第八节 财务报告
一、审计报告
□适用 √不适用
二、财务报表
合并资产负债表
编制单位： 银都餐饮设备股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年 6 月 30 日 2025 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 七、1 591,936,640.01 396,079,292.14
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 七、2 767,936,970.18 820,894,349.88
衍生金融资产 七、3 29,500.00 31,460.00
应收票据
应收账款 七、5 432,776,623.09 314,648,884.53
应收款项融资
预付款项 七、8 32,560,254.66 40,008,126.25
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 七、9 36,026,811.29 38,098,658.26
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 七、10 1,000,568,021.64 1,074,904,449.53
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 七、13 11,009,833.27 19,915,224.08
流动资产合计 2,872,844,654.14 2,704,580,444.67
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 七、17
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 七、19 12,000,000.00 12,000,000.00
投资性房地产
固定资产 七、21 1,002,491,721.80 1,064,548,286.73
在建工程 七、22 11,249,291.11 7,621,610.17
生产性生物资产
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
油气资产
使用权资产 七、25 240,381,066.87 281,491,134.73
无形资产 七、26 76,268,906.52 76,508,443.12
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 七、28 26,321,902.32 31,798,417.02
递延所得税资产 七、29 63,240,948.36 66,762,515.26
其他非流动资产 七、30 1,593,733.32 2,384,874.56
非流动资产合计 1,433,547,570.30 1,543,115,281.59
资产总计 4,306,392,224.44 4,247,695,726.26
流动负债：
短期借款 七、32 455,648,074.94 241,414,921.01
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债 七、34 28,993,406.42 15,708,127.07
应付票据 七、35 60,854,548.18 62,740,521.08
应付账款 七、36 221,714,159.37 214,974,369.95
预收款项 七、37 9,625,104.19 8,183,125.85
合同负债 七、38 151,637,899.90 136,479,600.39
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 七、39 56,468,622.75 75,246,949.91
应交税费 七、40 33,171,828.87 28,243,673.70
其他应付款 七、41 58,180,634.53 55,647,192.74
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 七、43 64,621,831.33 67,695,193.40
其他流动负债 七、44 72,479,232.82 101,543,101.62
流动负债合计 1,213,395,343.30 1,007,876,776.72
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 七、47 208,831,043.79 247,519,323.07
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债 七、50 60,330,738.60 63,690,804.88
递延收益 七、51 12,391,080.68 12,561,992.14
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
递延所得税负债 七、29 70,995,276.77 66,117,617.05
其他非流动负债
非流动负债合计 352,548,139.84 389,889,737.14
负债合计 1,565,943,483.14 1,397,766,513.86
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 七、53 613,699,305.00 613,699,305.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 七、55 830,476,216.08 827,417,414.28
减：库存股 七、56 36,765,504.00 38,149,152.00
其他综合收益 七、57 -19,011,051.30 55,693,470.63
专项储备 七、58 10,529,050.87 10,666,970.68
盈余公积 七、59 261,967,605.82 261,967,605.82
一般风险准备
未分配利润 七、60 1,079,553,118.83 1,118,633,597.99
归属于母公司所有者权益
（或股东权益）合计
少数股东权益
所有者权益（或股东权
益）合计
负债和所有者权益
（或股东权益）总计
公司负责人：周俊杰 主管会计工作负责人：王云桥 会计机构负责人：王云桥
母公司资产负债表
编制单位：银都餐饮设备股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年 6 月 30 日 2025 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 284,994,541.89 214,783,093.02
交易性金融资产
衍生金融资产 29,500.00 31,460.00
应收票据 170,000,000.00
应收账款 十九、1 542,046,049.85 540,777,344.05
应收款项融资
预付款项 12,910,755.56 12,619,041.43
其他应收款 十九、2 485,270,458.53 578,144,169.87
其中：应收利息
应收股利
存货 262,170,679.50 242,764,626.96
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 4,420,983.63
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
流动资产合计 1,757,421,985.33 1,593,540,718.96
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 十九、3 533,475,654.13 530,539,942.71
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 12,000,000.00 12,000,000.00
投资性房地产
固定资产 433,917,463.26 450,190,890.00
在建工程 4,811,887.61 4,158,244.23
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 2,423,294.84 2,646,983.60
无形资产 72,995,070.04 73,547,510.75
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 1,155,260.70 1,460,030.56
递延所得税资产 11,103,884.56 10,474,398.26
其他非流动资产 678,505.95 1,479,945.92
非流动资产合计 1,072,561,021.09 1,086,497,946.03
资产总计 2,829,983,006.42 2,680,038,664.99
流动负债：
短期借款 304,226,818.88 100,058,611.10
交易性金融负债
衍生金融负债 20,053,847.74 11,186,720.61
应付票据 212,275,804.24 204,096,830.99
应付账款 175,442,533.85 172,137,163.13
预收款项 856,088.87 843,645.17
合同负债 166,698,115.92 34,040,872.24
应付职工薪酬 25,588,060.09 30,320,068.80
应交税费 6,248,845.30 7,873,052.35
其他应付款 37,015,695.30 39,506,578.08
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 625,231.09 558,382.92
其他流动负债 27,132,711.36 11,283,868.66
流动负债合计 976,163,752.64 611,905,794.05
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 3,011,598.18 2,985,762.93
长期应付款
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
长期应付职工薪酬
预计负债 3,944,707.16 4,887,747.27
递延收益 12,391,080.68 12,561,992.14
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 19,347,386.02 20,435,502.34
负债合计 995,511,138.66 632,341,296.39
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 613,699,305.00 613,699,305.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 828,159,980.22 825,101,178.42
减：库存股 36,765,504.00 38,149,152.00
其他综合收益
专项储备 272,238.83
盈余公积 261,967,605.82 261,967,605.82
未分配利润 167,138,241.89 385,078,431.36
所有者权益（或股东权
益）合计
负债和所有者权益
（或股东权益）总计
公司负责人：周俊杰 主管会计工作负责人：王云桥 会计机构负责人：王云桥
合并利润表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业总收入 1,362,130,542.45 1,426,256,508.03
其中：营业收入 七、61 1,362,130,542.45 1,426,256,508.03
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 1,110,651,191.90 1,104,863,433.93
其中：营业成本 七、61 728,549,599.79 811,027,899.75
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 七、62 9,970,241.45 12,705,127.79
销售费用 七、63 192,575,108.97 211,671,523.12
管理费用 七、64 83,856,022.67 84,060,693.17
研发费用 七、65 38,597,063.05 47,694,051.35
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
财务费用 七、66 57,103,155.97 -62,295,861.25
其中：利息费用 9,617,922.61 9,895,880.99
利息收入 5,669,352.50 20,304,699.01
加：其他收益 七、67 1,159,453.06 7,837,549.54
投资收益（损失以“-”号
七、68 11,539,983.18 24,659,682.17
填列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以“-”
号填列）
汇兑收益（损失以“-”号
填列）
净敞口套期收益（损失以
“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以
七、70 -30,017,041.63 71,039,150.30
“-”号填列）
信用减值损失（损失以“-”
七、71 -9,413,918.04 -7,642,366.39
号填列）
资产减值损失（损失以“-”
七、72 -5,960,758.81 -4,427,392.15
号填列）
资产处置收益（损失以
七、73 56,021.68 -121,960.06
“-”号填列）
三、营业利润（亏损以“-”号填
列）
加：营业外收入 七、74 543,820.83 293,349.88
减：营业外支出 七、75 489,785.96 3,133,102.52
四、利润总额（亏损总额以“-”号填
列）
减：所得税费用 七、76 43,182,847.27 63,249,279.48
五、净利润（净亏损以“-”号填列） 175,714,277.59 346,648,705.39
（一）按经营持续性分类
“-”号填列）
“-”号填列）
（二）按所有权归属分类
（净亏损以“-”号填列）
“-”号填列）
六、其他综合收益的税后净额 -74,704,521.93 12,990,925.55
（一）归属母公司所有者的其他
-74,704,521.93 12,990,925.55
综合收益的税后净额
合收益
（1）重新计量设定受益计划变动
额
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
（2）权益法下不能转损益的其他
综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值
变动
（4）企业自身信用风险公允价值
变动
-74,704,521.93 12,990,925.55
收益
（1）权益法下可转损益的其他综
合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额 -74,704,521.93 12,990,925.55
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综
合收益的税后净额
七、综合收益总额 101,009,755.66 359,639,630.94
（一）归属于母公司所有者的综
合收益总额
（二）归属于少数股东的综合收
益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.29 0.57
（二）稀释每股收益(元/股) 0.29 0.57
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00 元, 上期被合并方实
现的净利润为： 0.00 元。
公司负责人：周俊杰 主管会计工作负责人：王云桥 会计机构负责人：王云桥
母公司利润表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业收入 十九、4 569,902,766.24 588,608,472.78
减：营业成本 十九、4 416,098,384.57 422,547,851.18
税金及附加 6,342,113.26 8,034,894.15
销售费用 12,771,546.35 12,425,773.36
管理费用 40,479,745.45 43,533,452.44
研发费用 39,727,760.65 47,910,010.73
财务费用 45,939,275.14 -66,265,079.73
其中：利息费用 1,273,093.20 1,824,335.39
利息收入 2,041,180.40 19,434,066.48
加：其他收益 931,587.30 7,495,328.15
投资收益（损失以“-”号
十九、5 459,130.92 111,970,546.59
填列）
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以“-”
号填列）
净敞口套期收益（损失以
“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以
-6,018,137.13 -8,282,919.15
“-”号填列）
信用减值损失（损失以“-”
-3,632,752.72 -2,580,221.62
号填列）
资产减值损失（损失以“-”
-4,097,080.17 -4,664,931.09
号填列）
资产处置收益（损失以
“-”号填列）
二、营业利润（亏损以“-”号填
-3,715,691.02 224,165,611.21
列）
加：营业外收入 30,065.38 6,190.00
减：营业外支出 89,293.38 1,236,525.16
三、利润总额（亏损总额以“-”
-3,774,919.02 222,935,276.05
号填列）
减：所得税费用 -629,486.30 28,588,185.92
四、净利润（净亏损以“-”号填
-3,145,432.72 194,347,090.13
列）
（一）持续经营净利润（净亏损
-3,145,432.72 194,347,090.13
以“-”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损
以“-”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
额
综合收益
变动
变动
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
合收益
合收益的金额
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
六、综合收益总额 -3,145,432.72 194,347,090.13
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
公司负责人：周俊杰 主管会计工作负责人：王云桥 会计机构负责人：王云桥
合并现金流量表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026年半年度 2025年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,254,163,323.21 1,299,627,699.35
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 68,650,763.98 61,743,910.20
收到其他与经营活动有关的现金 七、78 95,838,648.44 29,846,323.69
经营活动现金流入小计 1,418,652,735.63 1,391,217,933.23
购买商品、接受劳务支付的现金 732,482,536.57 786,577,465.33
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金 272,746,045.51 259,224,432.90
支付的各项税费 61,926,867.34 67,697,150.02
支付其他与经营活动有关的现金 七、78 102,535,314.61 129,983,132.64
经营活动现金流出小计 1,169,690,764.03 1,243,482,180.89
经营活动产生的现金流量净额 248,961,971.60 147,735,752.35
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 8,500,000.00 260,246,313.06
取得投资收益收到的现金 16,255,303.59 3,933,704.59
处置固定资产、无形资产和其他长
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 七、78 12,745,288.76 273,870,488.91
投资活动现金流入小计 37,846,502.94 538,891,144.70
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
购建固定资产、无形资产和其他长
期资产支付的现金
投资支付的现金 234,247,691.84
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 七、78 4,713,364.88 417,781,466.09
投资活动现金流出小计 22,423,826.70 682,263,276.27
投资活动产生的现金流量净额 15,422,676.24 -143,372,131.57
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 3,949,800.00
其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
取得借款收到的现金 34,314,000.00 187,220,800.00
收到其他与筹资活动有关的现金 七、78 320,658,675.79 119,406,537.70
筹资活动现金流入小计 354,972,675.79 310,577,137.70
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 七、78 180,632,975.99 196,900,736.64
筹资活动现金流出小计 398,219,143.56 410,538,243.28
筹资活动产生的现金流量净额 -43,246,467.77 -99,961,105.58
四、汇率变动对现金及现金等价物的
-16,139,638.93 9,869,362.66
影响
五、现金及现金等价物净增加额 204,998,541.14 -85,728,122.14
加：期初现金及现金等价物余额 380,683,847.60 1,227,731,923.64
六、期末现金及现金等价物余额 585,682,388.74 1,142,003,801.50
公司负责人：周俊杰 主管会计工作负责人：王云桥 会计机构负责人：王云桥
母公司现金流量表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2026年半年度 2025年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 534,400,941.68 544,381,848.94
收到的税费返还 52,083,352.74 44,420,232.89
收到其他与经营活动有关的现金 2,961,798.66 24,028,851.89
经营活动现金流入小计 589,446,093.08 612,830,933.72
购买商品、接受劳务支付的现金 440,664,254.55 480,108,924.00
支付给职工及为职工支付的现金 74,344,703.44 73,590,982.68
支付的各项税费 14,296,520.03 34,209,919.86
支付其他与经营活动有关的现金 38,490,912.10 36,704,898.82
经营活动现金流出小计 567,796,390.12 624,614,725.36
经营活动产生的现金流量净额 21,649,702.96 -11,783,791.64
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 234,000,000.00
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
取得投资收益收到的现金 2,778,450.07 100,975,544.59
处置固定资产、无形资产和其他长期资
产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现金
净额
收到其他与投资活动有关的现金 99,829,764.69 248,935,483.72
投资活动现金流入小计 102,738,214.76 583,914,538.31
购建固定资产、无形资产和其他长期资
产支付的现金
投资支付的现金 2,500,000.00 237,534,900.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金
净额
支付其他与投资活动有关的现金 17,893,544.48 408,010,910.00
投资活动现金流出小计 27,022,364.18 648,388,951.59
投资活动产生的现金流量净额 75,715,850.58 -64,474,413.28
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 3,949,800.00
取得借款收到的现金 34,314,000.00 187,220,800.00
收到其他与筹资活动有关的现金 170,000,000.00
筹资活动现金流入小计 204,314,000.00 191,170,600.00
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 215,861,458.75 213,639,532.65
支付其他与筹资活动有关的现金 133,142,463.34
筹资活动现金流出小计 215,861,458.75 346,781,995.99
筹资活动产生的现金流量净额 -11,547,458.75 -155,611,395.99
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 -6,486,790.36 4,529,961.20
五、现金及现金等价物净增加额 79,331,304.43 -227,339,639.71
加：期初现金及现金等价物余额 200,838,522.91 1,018,517,967.78
六、期末现金及现金等价物余额 280,169,827.34 791,178,328.07
公司负责人：周俊杰 主管会计工作负责人：王云桥 会计机构负责人：王云桥
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
合并所有者权益变动表
单位：元 币种：人民币
归属于母公司所有者权益
少
其他权益工 一 数
项目 具 般 股 所有者权益
实收资本 减：库存 其他综合收 风 其 东 合计
优 永 资本公积 专项储备 盈余公积 未分配利润 小计 权
(或股本) 其 股 益 险 他
先 续 益
他 准
股 债
备
一、上
年期末 613,699,305.00 827,417,414.28 38,149,152.00 55,693,470.63 10,666,970.68 261,967,605.82 1,118,633,597.99 2,849,929,212.40 2,849,929,212.40
余额
加：会
计政策
变更
前
期差错
更正
其
他
二、本
年期初 613,699,305.00 827,417,414.28 38,149,152.00 55,693,470.63 10,666,970.68 261,967,605.82 1,118,633,597.99 2,849,929,212.40 2,849,929,212.40
余额
三、本
期增减
变动金
额（减 3,058,801.80 -1,383,648.00 -74,704,521.93 -137,919.81 -39,080,479.16 -109,480,471.10 -109,480,471.10
少以“-”
号填
列）
（一）
-74,704,521.93 175,714,277.59 101,009,755.66 101,009,755.66
综合收
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
益总额
（二）
所有者
投入和 3,058,801.80 -1,383,648.00 4,442,449.80 4,442,449.80
减少资
本
有者投
入的普
通股
他权益
工具持
有者投
入资本
份支付
计入所
有者权
益的金
额
他
（三）
利润分 -214,794,756.75 -214,794,756.75 -214,794,756.75
配
取盈余
公积
取一般
风险准
备
所有者 -214,794,756.75 -214,794,756.75 -214,794,756.75
（或股
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
东）的
分配
他
（四）
所有者
权益内
部结转
本公积
转增资
本（或
股本）
余公积
转增资
本（或
股本）
余公积
弥补亏
损
定受益
计划变
动额结
转留存
收益
他综合
收益结
转留存
收益
他
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
（五）
专项储 -137,919.81 -137,919.81 -137,919.81
备
期提取
-2,074,571.92 -2,074,571.92 -2,074,571.92
期使用
（六）
其他
四、本
期期末 613,699,305.00 830,476,216.08 36,765,504.00 -19,011,051.30 10,529,050.87 261,967,605.82 1,079,553,118.83 2,740,448,741.30 2,740,448,741.30
余额
归属于母公司所有者权益
少
其他权益工 一 数
项目 具 般 股 所有者权益
实收资本 其他综合 风 其 东 合计
优 永 资本公积 减：库存股 专项储备 盈余公积 未分配利润 小计
(或股本) 其 收益 险 他 权
先 续
他 准 益
股 债
备
一、上
年期末 424,663,500.00 1,035,371,921.43 62,235,000.00 59,304,355.95 10,452,726.23 228,622,703.92 1,092,405,395.23 2,788,585,602.76 2,788,585,602.76
余额
加：会
计政策
变更
前
期差错
更正
其
他
二、本
年期初 424,663,500.00 1,035,371,921.43 62,235,000.00 59,304,355.95 10,452,726.23 228,622,703.92 1,092,405,395.23 2,788,585,602.76 2,788,585,602.76
余额
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
三、本
期增减
变动金
额（减 189,035,805.00 -202,607,204.14 -22,702,200.00 12,990,925.55 548,435.89 134,316,955.39 156,987,117.69 156,987,117.69
少以“-”
号填
列）
（一）
综合收 12,990,925.55 346,648,705.39 359,639,630.94 359,639,630.94
益总额
（二）
所有者
投入和 -2,062,770.00 -11,508,629.14 -22,702,200.00 9,130,800.86 9,130,800.86
减少资
本
有者投
-2,062,770.00 -18,564,930.00 -20,627,700.00
入的普
通股
他权益
工具持
有者投
入资本
份支付
计入所
有者权
益的金
额
他
（三）
利润分 -212,331,750.00 -212,331,750.00 -212,331,750.00
配
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
取盈余
公积
取一般
风险准
备
所有者
（或股 -212,331,750.00 -212,331,750.00 -212,331,750.00
东）的
分配
他
（四）
所有者
权益内
部结转
本公积
转增资 191,098,575.00 -191,098,575.00
本（或
股本）
余公积
转增资
本（或
股本）
余公积
弥补亏
损
定受益
计划变
动额结
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
转留存
收益
他综合
收益结
转留存
收益
他
（五）
专项储 548,435.89 548,435.89 548,435.89
备
期提取
-1,467,418.58 -1,467,418.58 -1,467,418.58
期使用
（六）
其他
四、本
期期末 613,699,305.00 832,764,717.29 39,532,800.00 72,295,281.50 11,001,162.12 228,622,703.92 1,226,722,350.62 2,945,572,720.45 2,945,572,720.45
余额
公司负责人：周俊杰 主管会计工作负责人：王云桥 会计机构负责人：王云桥
母公司所有者权益变动表
单位：元 币种：人民币
其他权益工具 其
他
项目 实收资本(或 综 所有者权益合
其 资本公积 减：库存股 专项储备 盈余公积 未分配利润
股本) 优先股 永续债 合 计
他 收
益
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
一、上年期末余额 613,699,305.00 825,101,178.42 38,149,152.00 261,967,605.82 385,078,431.36 2,047,697,368.60
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 613,699,305.00 825,101,178.42 38,149,152.00 261,967,605.82 385,078,431.36 2,047,697,368.60
三、本期增减变动金额（减
少以“-”号填列）
（一）综合收益总额 -3,145,432.72
-3,145,432.72
（二）所有者投入和减少资
本
入资本
益的金额
（三）利润分配 -214,794,756.75 -214,794,756.75
-214,794,756.75 -214,794,756.75
分配
（四）所有者权益内部结转
股本）
股本）
转留存收益
收益
（五）专项储备 272,238.83 272,238.83
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
（六）其他
四、本期期末余额 613,699,305.00 828,159,980.22 36,765,504.00 272,238.83 261,967,605.82 167,138,241.89 1,834,471,867.76
其他权益 其
工具 他
项目 实收资本(或股 综
优 永 资本公积 减：库存股 专项储备 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
本) 其 合
先 续
他 收
股 债
益
一、上年期末余额 424,663,500.00 1,033,056,675.18 62,235,000.00 228,622,703.92 512,100,820.99 2,136,208,700.09
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 424,663,500.00 1,033,056,675.18 62,235,000.00 228,622,703.92 512,100,820.99 2,136,208,700.09
三、本期增减变动金额（减
少以“-”号填列）
（一）综合收益总额 194,347,090.13 194,347,090.13
（二）所有者投入和减少资
-2,062,770.00 -11,508,629.14 -22,702,200.00 9,130,800.86
本
入资本
益的金额
（三）利润分配 -212,331,750.00 -212,331,750.00
-212,331,750.00 -212,331,750.00
分配
（四）所有者权益内部结转 191,098,575.00 -191,098,575.00
股本）
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
股本）
转留存收益
收益
（五）专项储备 785,754.84 785,754.84
（六）其他
四、本期期末余额 613,699,305.00 830,449,471.04 39,532,800.00 785,754.84 228,622,703.92 494,116,161.12 2,128,140,595.92
公司负责人：周俊杰 主管会计工作负责人：王云桥 会计机构负责人：王云桥
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
三、公司基本情况
√适用 □不适用
银都餐饮设备股份有限公司（以下简称公司或本公司）系由自然人周俊杰、吕威、蒋小林、
朱智毅及杭州俊毅投资管理有限公司（现更名为“杭州星舟企业管理有限公司”）发起设立，于
位于浙江省杭州市。公司现持有统一社会信用代码为 91330100749453087D 的营业执照，注册资
本 616,157,925 元。截至 2026 年 6 月 30 日，股份总数 613,699,305 股（每股面值 1 元）。其中有
限售条件流通股份 3,953,280 股，无限售条件流通股份 609,746,025 股，公司股票已于 2017 年 9 月
本公司属制造业。主要经营活动为商用餐饮设备的研发、生产和销售。产品主要有：商用餐
饮制冷设备、西厨设备、自助餐设备等。
本财务报表业经公司 2026 年 08 月 25 日第五届董事会第二十次会议批准对外报出。
四、财务报表的编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
√适用 □不适用
本公司不存在导致对报告期末起 12 个月内的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
重要提示：本公司根据实际生产经营特点针对应收款项坏账准备计提、固定资产折旧、无形资产
摊销、收入确认等交易或事项制定了具体会计政策和会计估计。
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营
成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
√适用 □不适用
公司经营业务的营业周期较短，以 12 个月作为资产和负债的流动性划分标准。
本公司及境内子公司采用人民币为记账本位币。泰国阿托萨、美国阿托萨等境外子公司从事境外
经营，选择其经营所处的主要经济环境中的货币为记账本位币。
√适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的单项计提坏账准备的应收账款 单项金额超过资产总额 0.5%
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
重要的应收账款坏账准备收回或转回 单项金额超过资产总额 0.5%
重要的核销应收账款 单项金额超过资产总额 0.5%
重要的账龄超过 1 年的预付款项 单项金额超过资产总额 0.5%
重要的单项计提坏账准备的其他应收款 单项金额超过资产总额 0.5%
重要的其他应收款坏账准备收回或转回 单项金额超过资产总额 0.5%
重要的核销其他应收款 单项金额超过资产总额 0.5%
重要的在建工程项目 单项工程投资总额超过资产总额 0.5%
重要的账龄超过 1 年的应付账款 单项金额超过资产总额 0.5%
重要的账龄超过 1 年或逾期的预收款项 单项金额超过资产总额 0.5%
重要的账龄超过 1 年的合同负债 单项金额超过资产总额 0.5%
重要的账龄超过 1 年的其他应付款 单项金额超过资产总额 0.5%
重要的预计负债 单项金额超过资产总额 0.5%
公司将收入总额超过集团总收入的 15%的子公司
美国阿托萨确定为重要子公司；收入总额超过集
重要的子公司、非全资子公司
团总收入 15%的子公司泰国阿托萨因其收入全部
系对合并内关联方收入，拟不作为重要子公司
重要的投资活动现金流量 单项金额超过资产总额 0.5%
单项长期股权投资账面价值超过集团净资产的
重要的联营企业
重要的承诺事项 单项金额超过资产总额 5%
重要的或有事项 单项金额超过资产总额 5%
√适用 □不适用
公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的
账面价值计量。公司按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支
付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整
留存收益。
公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确
认为商誉；如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的
被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，经复核后
合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。
√适用 □不适用
拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对
被投资方的权力影响其可变回报金额的，认定为控制。
母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子
公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由母公司按照《企业会计准则第 33 号——合并财
务报表》编制。
√适用 □不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
（1）确认单独所持有的资产，以及按持有份额确认共同持有的资产；
（2）确认单独所承担的负债，以及按持有份额确认共同承担的负债；
（3）确认出售公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；
（4）确认出售公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；
（5）确认单独所发生的费用，以及按公司持有份额确认共同经营发生的费用。
现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为
已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
√适用 □不适用
外币交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率的近似汇率折算为人民币金额。资产负
债表日，外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，因汇率不同而产生的汇兑差额，除与
购建符合资本化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外，计入当期损益；以历史
成本计量的外币非货币性项目仍采用交易发生日的即期汇率的近似汇率折算，不改变其人民币金
额；以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，差额计入当期
损益或其他综合收益。
资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未
分配利润”项目外，其他项目采用交易发生日的即期汇率折算；利润表中的收入和费用项目，采
用交易发生日即期汇率的近似汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额，计入其他
综合收益。
√适用 □不适用
金融资产在初始确认时划分为以下三类：（1）以摊余成本计量的金融资产；（2）以公允价
值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；（3）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金
融资产。
金融负债在初始确认时划分为以下四类：（1）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
负债；（2）金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债； （3）
不属于上述（1）或（2）的财务担保合同，以及不属于上述（1）并以低于市场利率贷款的贷款承
诺；（4）以摊余成本计量的金融负债。
（1）金融资产和金融负债的确认依据和初始计量方法
公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融
负债时，按照公允价值计量；对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债，
相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入初始
确认金额。但是，公司初始确认的应收账款未包含重大融资成分或公司不考虑未超过一年的合同
中的融资成分的，按照《企业会计准则第 14 号——收入》所定义的交易价格进行初始计量。
（2）金融资产的后续计量方法
采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一
部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重分类、按照实际利率法摊销或确认减值时，
计入当期损益。
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采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入
当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利
得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。
采用公允价值进行后续计量。获得的股利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益，
其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从
其他综合收益中转出，计入留存收益。
采用公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，除
非该金融资产属于套期关系的一部分。
（3）金融负债的后续计量方法
此类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量
且其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债以公允价值进行后续计量。因公司自身信
用风险变动引起的指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额
计入其他综合收益，除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。此类金融负债产生的其他利得
或损失（包括利息费用、除因公司自身信用风险变动引起的公允价值变动）计入当期损益，除非
该金融负债属于套期关系的一部分。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从
其他综合收益中转出，计入留存收益。
按照《企业会计准则第 23 号——金融资产转移》相关规定进行计量。
款承诺
在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：①按照金融工具的减值规定确
定的损失准备金额；②初始确认金额扣除按照《企业会计准则第 14 号——收入》相关规定所确定
的累计摊销额后的余额。
采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融负
债所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销时计入当期损益。
（4）金融资产和金融负债的终止确认
①收取金融资产现金流量的合同权利已终止；
②金融资产已转移，且该转移满足《企业会计准则第 23 号——金融资产转移》关于金融资产
终止确认的规定。
金融负债）。
公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，终止确认该金融资产，并将转移中
产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报
酬的，继续确认所转移的金融资产。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风
险和报酬的，分别下列情况处理：（1）未保留对该金融资产控制的，终止确认该金融资产，并将
转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；（2）保留了对该金融资产控制的，按照
继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：（1）所转移
金融资产在终止确认日的账面价值；（2）因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合
收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量
且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。转移了金融资产的一部分，且该被转移部分
整体满足终止确认条件的，将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认部分
之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：（1）
终止确认部分的账面价值；（2）终止确认部分的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变
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动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的债务工具投资）之和。
公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融
资产和金融负债的公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：
（1）第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；
（2）第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包
括：活跃市场中类似资产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以
外的其他可观察输入值，如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入
值等；
（3）第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观
察市场数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数
据作出的财务预测等。
公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入
其他综合收益的债务工具投资、合同资产、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融负债以外的贷款承诺、不属于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债或
不属于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债的财务担
保合同进行减值处理并确认损失准备。
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，
是指公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量
之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，
按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个
存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。
对于租赁应收款、由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成的应收款项及合同资
产，公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
对于由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成的应收款项及合同资产，公司运用
简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
对于租赁应收款、由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成，且不含重大融资成
分或者公司不考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方
法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
对于由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成，且不含重大融资成分或者公司不
考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照相当
于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是
否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失
的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照该金融工具未来 12 个月
内预期信用损失的金额计量损失准备。
公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表
日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是
否已显著增加。
于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风
险自初始确认后并未显著增加。
公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金
融工具组合为基础时，公司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。
公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，
作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产
在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，
公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
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金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，公司
以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：（1）公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法
定权利是当前可执行的；（2）公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
不满足终止确认条件的金融资产转移，公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
具体情况参见“第八节 财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”之“13、应收账款”。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
√适用 □不适用
具体情况参见“第八节 财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”之“13、应收账款”。
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
√适用 □不适用
具体情况参见“第八节 财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”之“13、应收账款”。
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
项目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未
应收银行承兑汇票
票据类型 来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存
应收商业承兑汇票 续期预期信用损失率，计算预期信用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未
应收账款——合并范围 来经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来 12
款项性质
款项组合 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期
信用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未
应收账款——账龄组合 账龄 来经济状况的预测，编制应收账款账龄与预期信
用损失率对照表，计算预期信用损失
其他应收款——应收出 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未
口退税组合 来经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来 12
款项性质
其他应收款——合并范 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期
围款项组合 信用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未
其他应收款——账龄组
账龄 来经济状况的预测，编制其他应收款账龄与预期
合
信用损失率对照表，计算预期信用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未
长期应收款——账龄组
账龄 来经济状况的预测，编制长期应收款账龄与预期
合
信用损失率对照表，计算预期信用损失
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
√适用 □不适用
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应收账款 其他应收款 长期应收款
账龄
预期信用损失率（%） 预期信用损失率（%） 预期信用损失率（%）
存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过
程或
提供劳务过程中耗用的材料和物料等。
应收账款/其他应收款/长期应收款的账龄自款项实际发生的月份起算。
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
√适用 □不适用
对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，公司按单项计提预期信用损失。
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
具体情况参见“第八节 财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”之“13、应收账款”。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
√适用 □不适用
具体情况参见“第八节 财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”之“13、应收账款”。
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
√适用 □不适用
具体情况参见“第八节 财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”之“13、应收账款”。
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
具体情况参见“第八节 财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”之“13、应收账款”。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
√适用 □不适用
具体情况参见“第八节 财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”之“13、应收账款”。
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
√适用 □不适用
具体情况参见“第八节 财务报告”之“五、重要会计政策及会计估计”之“13、应收账款”。
√适用 □不适用
存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法
√适用 □不适用
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存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过
程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。
发出存货采用月末一次加权平均法。
存货的盘存制度为永续盘存制。
（1）低值易耗品
按照一次转销法进行摊销。
（2）包装物
按照一次转销法进行摊销。
存货跌价准备的确认标准和计提方法
√适用 □不适用
资产负债表日，存货采用成本与可变现净值孰低计量，按照成本高于可变现净值的差额计提
存货跌价准备。直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估计的销
售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；需要经过加工的存货，在正常生产经营过程中以
所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的
金额确定其可变现净值；资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在
合同价格的，分别确定其可变现净值，并与其对应的成本进行比较，分别确定存货跌价准备的计
提或转回的金额。
按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据
□适用 √不适用
基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据
□适用 √不适用
√适用 □不适用
合同资产的确认方法及标准
√适用 □不适用
公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。公司将
同一合同下的合同资产和合同负债相互抵销后以净额列示。
公司将拥有的、无条件（即，仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项列示，将
已向客户转让商品而有权收取对价的权利（该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同资
产列示。公司将已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务作为合同负债列示。
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
□适用 √不适用
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
□适用 √不适用
√适用 □不适用
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公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：（1）根据类似交易中
出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；（2）出售极可能发生，即公司已经
就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。
公司专为转售而取得的非流动资产或处置组，在取得日满足“预计出售将在一年内完成”的
条件，且短期（通常为 3 个月）内很可能满足持有待售类别的其他划分条件的，在取得日将其划
分为持有待售类别。
因公司无法控制的下列原因之一，导致非关联方之间的交易未能在一年内完成，且公司仍然
承诺出售非流动资产或处置组的，继续将非流动资产或处置组划分为持有待售类别：（1）买方或
其他方意外设定导致出售延期的条件，公司针对这些条件已经及时采取行动，且预计能够自设定
导致出售延期的条件起一年内顺利化解延期因素；（2）因发生罕见情况，导致持有待售的非流动
资产或处置组未能在一年内完成出售，公司在最初一年内已经针对这些新情况采取必要措施且重
新满足了持有待售类别的划分条件。
划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法
√适用 □不适用
初始计量和在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，其账面价值高于公
允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金
额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。
对于取得日划分为持有待售类别的非流动资产或处置组，在初始计量时比较假定其不划分为
持有待售类别情况下的初始计量金额和公允价值减去出售费用后的净额，以两者孰低计量。除企
业合并中取得的非流动资产或处置组外，由非流动资产或处置组以公允价值减去出售费用后的净
额作为初始计量金额而产生的差额，计入当期损益。
对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，再根据
处置组中的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例抵减其账面价值。
持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负
债的利息和其他费用继续予以确认。
后续资产负债表日持有待售的非流动资产公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记
的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当
期损益。划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不转回。
后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金
额予以恢复，并在划分为持有待售类别后非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额
计入当期损益。已抵减的商誉账面价值，以及非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减
值损失不转回。
持有待售的处置组确认的资产减值损失后续转回金额，根据处置组中除商誉外各项非流动资
产账面价值所占比重，按比例增加其账面价值。
非流动资产或处置组因不再满足持有待售类别的划分条件而不再继续划分为持有待售类别或
非流动资产从持有待售的处置组中移除时，按照以下两者孰低计量：（1）划分为持有待售类别前
的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后
的金额；（2）可收回金额。终止确认持有待售的非流动资产或处置组时，将尚未确认的利得或损
失计入当期损益。
终止经营的认定标准和列报方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
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按照相关约定对某项安排存在共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参
与方一致同意后才能决策，认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，
但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定，认定为重大影响。
（1）同一控制下的企业合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行
权益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表
中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面
价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资，判断是否属于“一揽
子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属
于“一揽子交易”的，在合并日，根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表
中的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到合并前的
长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本
公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
（2）非同一控制下的企业合并形成的，在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始
投资成本。
公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资，区分个别财务报表
和合并财务报表进行相关会计处理：
成本法核算的初始投资成本。
作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，对于购买日之前持有的被
购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计
入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与
其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计划净负
债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
（3）除企业合并形成以外的：以支付现金取得的，按照实际支付的购买价款作为其初始投资
成本；以发行权益性证券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本；以债务
重组方式取得的，按《企业会计准则第 12 号——债务重组》确定其初始投资成本；以非货币性资
产交换取得的，按《企业会计准则第 7 号——非货币性资产交换》确定其初始投资成本。
对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权
投资，采用权益法核算。
（1）是否属于“一揽子交易”的判断原则
通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，公司结合分步交易的各个步骤
的交易协议条款、分别取得的处置对价、出售股权的对象、处置方式、处置时点等信息来判断分
步交易是否属于“一揽子交易”。各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，
通常表明多次交易事项属于“一揽子交易”：
（2）不属于“一揽子交易”的会计处理
对处置的股权，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。对于剩余股权，对
被投资单位仍具有重大影响或者与其他方一起实施共同控制的，转为权益法核算；不能再对被投
资单位实施控制、共同控制或重大影响的，按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计
量》的相关规定进行核算。
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在丧失控制权之前，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始
持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价），资本溢价不足冲减的，冲减留
存收益。
丧失对原子公司控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。
处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买
日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲
减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，应当在丧失控制权时转为当期投资收益。
（3）属于“一揽子交易”的会计处理
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之
前每一次处置价款与处置投资对应的长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中确认
为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之
前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为
其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
不适用
(1) 确认条件
√适用 □不适用
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年
度的有形资产。固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。
(2) 折旧方法
√适用 □不适用
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
土地使用权[注] 不折旧
房屋及建筑物 年限平均法 5-40 5 2.38-19.00
通用设备 年限平均法 3-5 5 19.00-31.67
专用设备 年限平均法 5-10 5 9.50-19.00
运输工具 年限平均法 4-5 5 19.00-23.75
[注]系美国物产、子公司泰国阿托萨、意大利阿托萨拥有的土地所有权。
√适用 □不适用
资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。
未办理竣工决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价
值，但不再调整原已计提的折旧。
类别 在建工程结转为固定资产的标准和时点
专用设备 安装调试后达到设计要求或合同规定的标准
房屋建筑物 达到预定可使用状态
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√适用 □不适用
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，
计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时确认为费用，计入当期损益。
（1）当借款费用同时满足下列条件时，开始资本化：1）资产支出已经发生；2）借款费用已
经发生；3）为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
（2）若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，并且中断时间连续超
过 3 个月，暂停借款费用的资本化；中断期间发生的借款费用确认为当期费用，直至资产的购建
或者生产活动重新开始。
（3）当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时，借款费用停
止资本化。
为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息
费用（包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销），减去将尚未动用的借款资金存入银行取
得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定应予资本化的利息金额；为购建
或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款的资产支出
加权平均数乘以占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
√适用 □不适用
式系统合理地摊销，无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体年限如下：
项目 使用寿命及其确定依据 摊销方法
土地使用权 50 年，土地使用权证登记期限 直线法
专利技术 10 年，专利权有效期限 直线法
管理软件 2-3 年，预计经济使用年限 直线法
(2) 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
√适用 □不适用
人员人工费用包括公司研发人员的工资薪金、基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险
费、工伤保险费、生育保险费和住房公积金。
直接投入费用是指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关支出。包括：（1）直接消耗的
材料、燃料和动力费用；（2）用于中间试验和产品试制的模具、工艺装备开发及制造费，不构成
固定资产的样品、样机及一般测试手段购置费，试制产品的检验费。
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折旧费用是指用于研究开发活动的仪器、设备和在用建筑物的折旧费。
长期待摊费用是指研发设施的改建、改装、装修和修理过程中发生的长期待摊费用，按实际
支出进行归集，在规定的期限内分期平均摊销。
无形资产摊销费用是指用于研究开发活动的软件、知识产权、非专利技术（专有技术、许可
证、设计和计算方法等）的摊销费用。
检测费用是指研发成果的检索、论证、评审、鉴定、验收费用，用于研究开发活动的仪器、
设备的运行维护、调整、检验、检测、维修等费用。
委托外部研究开发费用是指公司委托境内外其他机构或个人进行研究开发活动所发生的费用
（研究开发活动成果为公司所拥有，且与公司的主要经营业务紧密相关）。
其他费用是指上述费用之外与研究开发活动直接相关的其他费用，包括技术图书资料费、资
料翻译费、专家咨询费、高新科技研发保险费，知识产权的申请费、注册费、代理费，会议费、
差旅费、通讯费等。
√适用 □不适用
对长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、
使用寿命有限的无形资产等长期资产，在资产负债表日有迹象表明发生减值的，估计其可收回金
额。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年都
进行减值测试。商誉结合与其相关的资产组或者资产组组合进行减值测试。
若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额确认资产减值准备并计入当期损
益。
√适用 □不适用
长期待摊费用核算已经支出，摊销期限在 1 年以上（不含 1 年）的各项费用。长期待摊费用
按实际发生额入账，在受益期或规定的期限内分期平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以
后会计期间受益则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。
√适用 □不适用
公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。公司将
同一合同下的合同资产和合同负债相互抵销后以净额列示。
公司将拥有的、无条件（即，仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项列示，将
已向客户转让商品而有权收取对价的权利（该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同资
产列示。
(1) 短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或
相关资产成本。
(2) 离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
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离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。
（1）在职工为公司提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，
并计入当期损益或相关资产成本。
（2）对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤：
量等作出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的所属期间。同时，对设定受
益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本；
成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，以设定受
益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产；
产的利息净额以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分，其中服务成本
和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本，重新计量设定受益计
划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许转回至损益，但
可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。
(3) 辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
向职工提供的辞退福利，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期
损益：（1）公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；（2）公
司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
(4) 其他长期职工福利的会计处理方法
√适用 □不适用
向职工提供的其他长期福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有关规定进行
会计处理；除此之外的其他长期福利，按照设定受益计划的有关规定进行会计处理，为简化相关
会计处理，将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息
净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目的总净额计入当期
损益或相关资产成本。
√适用 □不适用
现时义务，履行该义务很可能导致经济利益流出公司，且该义务的金额能够可靠的计量时，公司
将该项义务确认为预计负债。
日对预计负债的账面价值进行复核。
√适用 □不适用
包括以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
（1）以权益结算的股份支付
授予后立即可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，在授予日按照权益工具的公允
价值计入相关成本或费用，相应调整资本公积。完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行
权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益
工具数量的最佳估计为基础，按权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或
费用，相应调整资本公积。
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换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量的，按照
其他方服务在取得日的公允价值计量；如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的
公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，
相应增加所有者权益。
（2）以现金结算的股份支付
授予后立即可行权的换取职工服务的以现金结算的股份支付，在授予日按公司承担负债的公
允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权
的换取职工服务的以现金结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的
最佳估计为基础，按公司承担负债的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用和相应的
负债。
（3）修改、终止股份支付计划
如果修改增加了所授予的权益工具的公允价值，公司按照权益工具公允价值的增加相应地确
认取得服务的增加；如果修改增加了所授予的权益工具的数量，公司将增加的权益工具的公允价
值相应地确认为取得服务的增加；如果公司按照有利于职工的方式修改可行权条件，公司在处理
可行权条件时，考虑修改后的可行权条件。
如果修改减少了授予的权益工具的公允价值，公司继续以权益工具在授予日的公允价值为基
础，确认取得服务的金额，而不考虑权益工具公允价值的减少；如果修改减少了授予的权益工具
的数量，公司将减少部分作为已授予的权益工具的取消来进行处理；如果以不利于职工的方式修
改了可行权条件，在处理可行权条件时，不考虑修改后的可行权条件。
如果公司在等待期内取消了所授予的权益工具或结算了所授予的权益工具（因未满足可行权
条件而被取消的除外），则将取消或结算作为加速可行权处理，立即确认原本在剩余等待期内确
认的金额。
□适用 √不适用
(1) 按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
于合同开始日，公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义
务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。
满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：
（1）客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；（2）客户能够控制公司
履约过程中在建商品；（3）公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整个合
同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合
理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约
进度能够合理确定为止。对于在某一时点履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制权时
点确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：（1）公司就该商品享
有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；（2）公司已将该商品的法定所有权转移
给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；（3）公司已将该商品实物转移给客户，即客户已
实物占有该商品；（4）公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得
该商品所有权上的主要风险和报酬；（5）客户已接受该商品；（6）其他表明客户已取得商品控
制权的迹象。
（1）公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商品
或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。
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（2）合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，
但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大
转回的金额。
（3）合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付
的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊
销。
（4）合同中包含两项或多项履约义务的，公司于合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品
的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。
公司主要销售商用餐饮制冷设备、自助餐设备、西厨设备等产品，并针对销售的餐饮制冷设备等
提供有偿售后延长保修服务。
公司商用餐饮制冷设备、自助餐设备、西厨设备销售业务属于在某一时点的履约义务，境内实体
内销收入和境外实体内销收入在产品运送至合同约定交货地点，并由客户签收或双方对账等方式
确认接受后、已收取价款或取得收款权利且相关的经济利益很可能流入时确认。境内实体外销收
入和境外实体外销收入，需满足以下条件时确认：公司已根据合同约定将产品报关、离港，取得
提单，且产品销售收入金额已确定，已经收回货款或取得收款凭证且相关的经济利益很可能流
入，产品相关的成本能够可靠地计量。
公司提供的有偿售后延长保修服务属于在某一时段内履行的履约义务，在延长保修服务期内按照
直线法摊销确认收入。
(2) 同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。公司
为履行合同发生的成本，不适用存货、固定资产或无形资产等相关准则的规范范围且同时满足下
列条件的，作为合同履约成本确认为一项资产：
类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；
公司对于与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊
销，计入当期损益。
如果与合同成本有关的资产的账面价值高于因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得
的剩余对价减去估计将要发生的成本，公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失。
以前期间减值的因素之后发生变化，使得转让该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价
减去估计将要发生的成本高于该资产账面价值的，转回原已计提的资产减值准备，并计入当期损
益，但转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。
√适用 □不适用
司能够收到政府补助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货
币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。
政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。
政府文件不明确的，以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断，以购建或其他方式形成
长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助。与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账
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面价值或确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按
照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资
产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资
产处置当期的损益。
除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。对于同时包含与资
产相关部分和与收益相关部分的政府补助，难以区分与资产相关或与收益相关的，整体归类为与
收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确
认为递延收益，在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿已
发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。
与公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向公司提供贷款的，以
实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。
（2）财政将贴息资金直接拨付给公司的，将对应的贴息冲减相关借款费用。
√适用 □不适用
规定可以确定其计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资产或清偿
该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。
表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，
确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。
应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获
得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。
所得税：（1）企业合并；（2）直接在所有者权益中确认的交易或者事项。
有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；（2）递延所得税资产和递延所得税
负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在
未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以
净额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。
√适用 □不适用
作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法
√适用 □不适用
在租赁期开始日，公司将租赁期不超过 12 个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租
赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期转租
租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。
对于所有短期租赁和低价值资产租赁，公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计
入相关资产成本或当期损益。
除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使
用权资产和租赁负债。
（1）使用权资产
使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：1）租赁负债的初始计量金额；2）在租赁
期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；3）承租
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人发生的初始直接费用；4）承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产
恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。
公司按照直线法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，
公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权
的，公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
（2）租赁负债
在租赁开始日，公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值
时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。
租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额
现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发
生时计入当期损益。
租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确
定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际
行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用
权资产的账面价值，如使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余
金额计入当期损益。
（3）售后租回
公司按照《企业会计准则第 14 号——收入》的规定，评估确定售后租回交易中的资产转让是
否属于销售。
售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关
的部分，计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失。
售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司继续确认被转让资产，同时确认一项与转让
收入等额的金融负债，并按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》对该金融负债进
行会计处理。
作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法
√适用 □不适用
在租赁开始日，公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划
分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。
（1）经营租赁
公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予
以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。公司取得的与经营租
赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
（2）融资租赁
在租赁期开始日，公司按照租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款
额按照租赁内含利率折现的现值之和）确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁
期的各个期间，公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。
公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
（3）售后租回
公司按照《企业会计准则第 14 号——收入》的规定，评估确定售后租回交易中的资产转让是
否属于销售。
售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司根据其他适用的企业会计准则对资产购买进行
会计处理，并根据《企业会计准则第 21 号——租赁》对资产出租进行会计处理。
售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司不确认被转让资产，但确认一项与转让收入
等额的金融资产，并按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》对该金融资产进行会
计处理。
√适用 □不适用
与回购公司股份相关的会计处理方法
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因减少注册资本或奖励职工等原因收购本公司股份的，按实际支付的金额作为库存股处理，
同时进行备查登记。如果将回购的股份注销，则将按注销股票面值和注销股数计算的股票面值总
额与实际回购所支付的金额之间的差额冲减资本公积，资本公积不足冲减的，冲减留存收益；如
果将回购的股份奖励给本公司职工属于以权益结算的股份支付，于职工行权购买本公司股份收到
价款时，转销交付职工的库存股成本和等待期内资本公积（其他资本公积）累计金额，同时，按
照其差额调整资本公积（股本溢价）。
(1) 重要会计政策变更
□适用 √不适用
(2) 重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3) 2026 年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表
□适用 √不适用
□适用 √不适用
六、税项
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
以按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为基础计算
增值税 销项税额，扣除当期允许抵扣的进项税额后，差额部分为应 [注 1]
交增值税
城市维护建设税 实际缴纳的流转税税额 7%
企业所得税 应纳税所得额 [注 2]
从价计征的，按房产原值一次减除 30%后余值的 1.2%计缴；
房产税 1.2%、12%
从租计征的，按租金收入的 12%计缴
教育费附加 实际缴纳的流转税税额 3%
地方教育附加 实际缴纳的流转税税额 2%
[注 1]本公司、银瑞制冷及银灏餐饮等适用 13%税率。出口货物享受“免、抵、退”税政策，商
品退税率为 13%
英国阿托萨、YD USA、美国阿托萨、美国物产、美国斯玛特、法国阿托萨、德国阿托萨、意大
利阿托萨、香港汇乐、澳大利亚阿托萨、泰国阿托萨、加拿大阿托萨、银都欧洲、荷兰阿托萨等
按经营所在国家和地区的有关规定税率计缴类似增值税的流转税。
[注 2]存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
本公司 15%
杭州银迪、杭州银治 20%
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英国阿托萨、YD USA、美国阿托萨、美国物产、
美国斯玛特、法国阿托萨、德国阿托萨、意大利阿
按经营所在国家和地区的有关规定税率
托萨、香港汇乐、澳大利亚阿托萨、泰国阿托萨、
加拿大阿托萨、银都欧洲、荷兰阿托萨等
除上述以外的其他纳税主体 25%
√适用 □不适用
根据全国高新技术企业认定管理工作领导小组办公室《浙江省认定机构 2024 年认定报备的高新
技术企业进行第二批补充备案的公告》，公司通过高新技术企业备案，自 2024 年 12 月 6 日起有
效期三年，本期按 15%的税率计缴企业所得税。
根据《财政部 税务总局关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部、国家税
务总局公告 2023 年第 6 号）、《财政部 税务总局关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有
关税费政策的公告》（财政部、税务总局公告 2023 年第 12 号），2023 年 1 月 1 日至 2027 年 12
月 31 日，对小型微利企业年应纳税所得额不超过 100 万元的部分，减按 25%计入应纳税所得
额，按 20%的税率缴纳企业所得税。杭州银迪、杭州银治符合小微企业认定标准，按 20%的税
率计缴企业所得税。
根据泰国投资促进委员会《1977 年投资促进法》的相关规定，泰国阿托萨生产、销售的冰箱、
制冰机、白钢产品分别获得《投资促进证书》(证书编号分别为：62-1224-1-00-1-0、65-0616-1-
年内在规定的额度内可免征企业所得税的税收优惠政策，生产、销售的商用制冰机产品满足自产
生营业收入之日起的 6 年内在规定的额度内可免征企业所得税的税收优惠政策，生产、销售的白
钢产品满足自产生营业收入之日起的 3 年内在规定的额度内可免征企业所得税的税收优惠政策。
泰国阿托萨冰箱、制冰机、白钢产品分别于 2020 年 6 月、2022 年 10 月和 2024 年 12 月产生营
业收入，本期制冰机、白钢产品享受企业所得税的减免优惠政策。
□适用 √不适用
七、合并财务报表项目注释
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 21,731.64 24,349.92
银行存款 584,049,526.13 391,758,172.23
其他货币资金 7,865,382.24 4,296,769.99
合计 591,936,640.01 396,079,292.14
其中：存放在境外
的款项总额
其他说明
银行存款包括不能随时支取的定期存款及计提的利息 4,051,927.05 元；其他货币资金包括保函保
证金 1,094,607.72 元、期货保证金 722,787.50 元、信用卡保证金 334,929.00 元及支付宝账户保证
金 50,000.00 元使用受限，支付宝、微信、资管账户等合计 4,642,881.24 元使用不受限。货币资金
期末余额中不符合现金及现金等价物定义的金额为 6,254,251.27 元。
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额 指定理由和依据
以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产
其中：
资管计划 575,563,457.25 605,979,160.66 /
证券投资 192,373,512.93 206,415,189.22 /
理财产品 8,500,000.00 /
合计 767,936,970.18 820,894,349.88 /
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
衍生工具 29,500.00 31,460.00
合计 29,500.00 31,460.00
其他说明：
无
(1) 应收票据分类列示
□适用 √不适用
(2) 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3) 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
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各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其中重要的应收票据核销情况：
□适用 √不适用
应收票据核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 469,285,425.86 342,364,693.53
(2) 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
按单项计提 4,864,23 4,864,2 4,630,77 4,630,77
坏账准备 9.80 39.80 8.93 8.93
其中：
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
单项金额虽
不重大但单
项计提坏账 1.04 100.00 1.35 100.00
准备的应收
账款
按组合计提 464,421, 31,644, 432,776, 337,733, 23,085,0 314,648
坏账准备 186.06 562.97 623.09 914.60 30.07 ,884.53
其中：
账龄组合 98.96 6.81 98.65 6.84
合计 / / / /
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
上海银淦冠厨酒店
设备工程有限公司
其他零星客户 3,349,815.22 3,349,815.22 100.00 预计无法收回
合计 4,864,239.80 4,864,239.80 100.00 /
按单项计提坏账准备的说明：
√适用 □不适用
期末公司无重要的单项计提坏账准备的应收账款
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：账龄组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%）
合计 464,421,186.06 31,644,562.97 6.81
按组合计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
详见金融工具章节
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或 转销或核 其他变 期末余额
计提
转回 销 动
单项计提坏
账准备
按组合计提
坏账准备
合计 27,715,809.00 9,360,687.99 567,694.22 36,508,802.77
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(4) 本期实际核销的应收账款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 核销金额
实际核销的应收账款 567,694.22
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5) 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款
应收账款和合 和合同资产
应收账款期末 合同资产期 坏账准备期
单位名称 同资产期末余 期末余额合
余额 末余额 末余额
额 计数的比例
（%）
客户一 68,804,876.92 68,804,876.92 14.66 3,426,918.83
客户二 36,637,295.46 36,637,295.46 7.81 1,831,864.77
客户三 17,683,612.23 17,683,612.23 3.77 2,294,870.15
客户四 14,394,015.28 14,394,015.28 3.07 719,700.76
客户五 12,200,951.60 12,200,951.60 2.60 790,608.94
合计 149,720,751.49 149,720,751.49 31.91 9,063,963.45
其他说明
无
其他说明：
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 合同资产情况
□适用 √不适用
(2) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(4) 本期合同资产计提坏账准备情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(5) 本期实际核销的合同资产情况
□适用 √不适用
其中重要的合同资产核销情况
□适用 √不适用
合同资产核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 应收款项融资分类列示
□适用 √不适用
(2) 期末公司已质押的应收款项融资
□适用 √不适用
(3) 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
□适用 √不适用
(4) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收款项融资情况
□适用 √不适用
其中重要的应收款项融资核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
(7) 应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：
□适用 √不适用
(8) 其他说明：
□适用 √不适用
(1) 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
合计 32,560,254.66 100.00 40,008,126.25 100.00
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
无
(2) 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
单位名称 期末余额 占预付款项期末余额合计数的比例(%)
供应商一 6,486,905.03 19.92
供应商二 1,390,562.21 4.27
供应商三 1,285,767.52 3.95
供应商四 868,419.24 2.67
供应商五 720,000.00 2.21
合计 10,751,654.00 33.02
其他说明：
无
其他说明
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 36,026,811.29 38,098,658.26
合计 36,026,811.29 38,098,658.26
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1) 应收利息分类
□适用 √不适用
(2) 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
应收股利
(1) 应收股利
□适用 √不适用
(2) 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 51,995,838.04 54,014,454.94
(2) 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
应收出口退税 23,479,872.48 22,194,639.91
押金保证金 12,294,349.28 15,062,945.92
第三方公证资金 5,824,418.04 6,175,663.34
往来款 6,992,000.00 6,992,000.00
应收暂付款 323,704.39 603,068.90
其他 3,081,493.85 2,986,136.87
合计 51,995,838.04 54,014,454.94
(3) 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期 整个存续期预期
坏账准备 未来12个月预 合计
信用损失(未发生 信用损失(已发生
期信用损失
信用减值) 信用减值)
额
额在本期
--转入第二阶段 -521,762.93 521,762.93
--转入第三阶段 -159,866.20 159,866.20
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 229,378.71 -150,365.13 -25,783.51 53,230.07
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
余额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
第一阶段，初始确认后信用风险未显著增加；
第二阶段，初始确认后信用风险显著增加但尚未发生信用减值；
第三阶段，初始确认后信用风险已发生减值。
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或 转销或 期末余额
计提 其他变动
转回 核销
第一阶段 399,556.98 229,378.71 -521,762.93 107,172.76
第二阶段 831,994.22 -150,365.13 361,896.73 1,043,525.82
第三阶段 14,684,245.48 -25,783.51 159,866.20 14,818,328.17
合计 15,915,796.68 53,230.07 15,969,026.75
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
(5) 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6) 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款
坏账准备
单位名称 期末余额 期末余额合计 款项的性质 账龄
期末余额
数的比例(%)
杭州市临平区国家
税务局
上海银淦冠厨酒店
设备工程有限公司
FONDS VEFA
SEQUESTRES
BDC
(ColebrookRoad) 3,202,149.23 6.16 押金保证金 1 年以内 160,107.46
Property Ltd.
CBRE Limited 1,487,392.50 2.86 押金保证金 3 年以上 1,487,392.50
合计 40,985,692.94 78.83 / / 9,221,941.76
(7) 因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
存货跌价准备/ 存货跌价准备/
项目
账面余额 合同履约成本 账面价值 账面余额 合同履约成本 账面价值
减值准备 减值准备
原材料 213,754,929.09 8,903,627.00 233,636,025.15 6,555,179.95
.09 20
在产品 38,834,410.22 1,908,391.18 34,282,285.25 2,008,114.32
库存商 673,975,468 732,409,473.
品 .05 71
委托加 15,503,154. 22,233,353.6
工物资 05 4
低值易 6,232,604.9
耗品 6
合同履 63,079,473. 55,821,365.9
约成本 45 6
合计 16,904,736.05 1,093,000,371.78 18,095,922.25
(2) 确认为存货的数据资源
□适用 √不适用
(3) 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 6,555,179.95 3,591,405.35 1,242,958.30 8,903,627.00
在产品 2,008,114.32 52,687.14 152,410.28 1,908,391.18
库存商品 9,146,269.97 2,315,535.84 5,753,201.08 5,708,604.73
委托加工
物资
低值易耗
品
合计 18,095,922.25 5,960,758.81 7,151,945.01 16,904,736.05
本期转回或转销存货跌价准备的原因
√适用 □不适用
本期将期初计提存货跌价准备的存货耗用/售出
按组合计提存货跌价准备
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
按组合计提存货跌价准备的计提标准
□适用 √不适用
(4) 存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据
□适用 √不适用
(5) 合同履约成本本期摊销金额的说明
√适用 □不适用
本期计
项目 期初数 本期增加 本期摊销 汇率变动影响 期末数
提减值
延保成本 -1,968,437.31
小计 -1,968,437.31
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
一年内到期的债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的其他债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的非流动资产的其他说明
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预计退货成本 1,474,240.15 1,521,405.27
预缴企业所得税 3,249,195.02 11,542,839.40
待抵扣增值税进项税额 6,286,398.10 6,850,979.41
合计 11,009,833.27 19,915,224.08
补偿性资产相关信息
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
其他说明：
无
(1) 债权投资情况
□适用 √不适用
债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2) 期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3) 减值准备计提情况
□适用 √不适用
各阶段划分依据和减值准备计提比例：
无
对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4) 本期实际的核销债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(1) 其他债权投资情况
□适用 √不适用
其他债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2) 期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 减值准备计提情况
□适用 √不适用
(4) 本期实际核销的其他债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的其他债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
其他债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 长期应收款情况
□适用 √不适用
(2) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(3) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(4) 本期实际核销的长期应收款情况
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
其中重要的长期应收款核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 长期股权投资情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
期初 期末
被投资单 减值准备期 权益法下 其他综 宣告发放 减值准备期
余额（账 追加 减少投 其他权 计提减值 余额（账
位 初余额 确认的投 合收益 现金股利 其他 末余额
面价值） 投资 资 益变动 准备 面价值）
资损益 调整 或利润
联营企业
银淦冠厨 2,357,511.16 2,357,511.16
合计 2,357,511.16 2,357,511.16
(2) 长期股权投资的减值测试情况
√适用 □不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
公允价值和处置费 关键参数的确定依
项目 账面价值 可收回金额 减值金额 关键参数
用的确定方式 据
历史经验及对市场 根据历史经验及对
银淦冠厨 2,357,511.16 协商确定
的预测 市场的预测确定
合计 2,357,511.16 / / /
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明
无
(1) 其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
(2) 本期存在终止确认的情况说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
分类为以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产
其中：权益工具投资 12,000,000.00 12,000,000.00
合计 12,000,000.00 12,000,000.00
其他说明：
无
投资性房地产计量模式
不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,002,491,721.80 1,064,548,286.73
固定资产清理
合计 1,002,491,721.80 1,064,548,286.73
其他说明：
无
固定资产
(1) 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
房屋及建筑
项目 土地所有权 通用设备 专用设备 运输工具 合计
物
一、账面原值：
额 1
（1）购置 - 618,752.42 317,939.94 2,615,764.68
（2）在建
工程转入
（3）外币
财务报表折算 544,906.62 544,906.62
影响
额 90 1
（1）处置
或报废
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
（2）外币
财务报表折算 945,146.98 7,012,297.73 568,396.82 40,371,063.04
影响
.58 .08 .82 9 2 9
二、累计折旧
额 1 3
（1）计提 13,505,427.05 1,104,798.30 38,921,835.97
（2）外币
财务报表折算 2,029.92 2,029.92
影响
额 7
（1）处置
或报废
（2）外币
财务报表折算 444,241.89 2,994,850.47 323,942.52 7,036,280.25
影响
.60 .12
三、减值准备
额
（1）计提
额
（1）处置
或报废
四、账面价值
值 98 08 70
值 78 13 92
(2) 暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3) 通过经营租赁租出的固定资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值
房屋及建筑物 70,955,124.33
小计 70,955,124.33
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 未办妥产权证书的固定资产情况
□适用 √不适用
(5) 固定资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 11,249,291.11 7,621,610.17
合计 11,249,291.11 7,621,610.17
其他说明：
无
在建工程
(1) 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
立体车库项目
（泰国）
意大利帕多瓦研
发中心仓库项目
厂房改良支出 6,043,413.73 6,043,413.73 1,376,344.47 1,376,344.47
设备安装工程 575,038.86 575,038.86 1,432,318.86 1,432,318.86
零星工程 2,175,921.18 2,175,921.18 893,185.07 893,185.07
合计 11,249,291.11 11,249,291.11 7,621,610.17 7,621,610.17
(2) 重要在建工程项目本期变动情况
□适用 √不适用
(3) 本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 在建工程的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
□适用 √不适用
(1) 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用√不适用
(2) 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 √不适用
(3) 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1) 油气资产情况
□适用 √不适用
(2) 油气资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
无
(1) 使用权资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 合计
一、账面原值
（1）租入 3,086,701.44 3,086,701.44
（2）外币财务报表折算影响
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
（1）处置
（2）租赁到期 13,092,335.98 13,092,335.98
（3）外币财务报表折算影响 17,184,230.73 17,184,230.73
二、累计折旧
（1）计提 34,016,748.93 34,016,748.93
（2）外币财务报表折算影响
（1）处置
（2）租赁到期 13,092,335.98 13,092,335.98
（3）外币财务报表折算影响 7,004,210.36 7,004,210.36
三、减值准备
(1)计提
(1)处置
四、账面价值
(2) 使用权资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
无
(1) 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 土地使用权 专利技术 管理软件 合计
一、账面原值
（1）购置 1,438,902.83 1,438,902.83
（2）外币财务报
-425,717.28 -425,717.28
表折算影响
二、累计摊销
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
（1）计提 915,880.69 619,601.68 1,535,482.37
（2）外币财务报
-326,320.22 -326,320.22
表折算影响
三、减值准备
（1）计提
(1)处置
四、账面价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0%
(2) 确认为无形资产的数据资源
□适用 √不适用
(3) 未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
(4) 无形资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 商誉账面原值
□适用 √不适用
(2) 商誉减值准备
□适用 √不适用
(3) 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
资产组或资产组组合发生变化
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
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(4) 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
(5) 业绩承诺及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金 本期摊销金
项目 期初余额 其他减少金额 期末余额
额 额
老厂房宿舍
装修
厂区绿化工
程
租入厂房改
良支出
合计 31,798,417.02 217,854.64 4,769,298.24 925,071.11 26,321,902.32
其他说明：
无
(1) 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性 递延所得税 可抵扣暂时性 递延所得税
差异 资产 差异 资产
资产减值准备 37,832,365.64 6,197,270.45 34,854,390.04 5,651,376.62
内部交易未实现利润 208,205,570.75 31,262,854.17 233,967,922.87 35,095,188.43
预计负债 44,898,826.43 10,654,874.98 50,226,943.61 11,726,344.18
美国阿托萨存货采购运
费等
预计商业折扣 11,110,482.51 1,666,572.38 10,956,428.04 1,643,464.21
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政府补助形成的递延收
益
股权激励形成的递延 5,755,048.57 940,643.16
租赁负债差异 263,204,348.69 65,414,134.41 304,552,260.48 75,024,807.32
衍生金融负债公允价值
变动
合计 641,821,567.16 130,943,046.55 714,750,605.23 145,968,497.59
(2) 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 应纳税暂时性 递延所得税 应纳税暂时性 递延所得税
差异 负债 差异 负债
美国阿托萨固定资产
折旧等
子公司可分配利润 473,301,845.13 70,995,276.77 440,784,113.67 66,117,617.05
使用权资产 230,107,935.62 57,342,606.12 271,048,245.23 66,931,682.86
计提的利息收入 4,051,581.79 607,737.27 2,834,324.93 425,148.74
交易性金融资产公允
价值变动
合计 747,159,609.97 138,697,374.96 763,548,150.40 145,323,599.38
(3) 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
递延所得税资 抵销后递延所 递延所得税资 抵销后递延所
项目
产和负债互抵 得税资产或负 产和负债互抵 得税资产或负
金额 债余额 金额 债余额
递延所得税资产 67,702,098.19 63,240,948.36 79,205,982.33 66,762,515.26
递延所得税负债 67,702,098.19 70,995,276.77 79,205,982.33 66,117,617.05
(4) 未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 33,883,106.27 29,450,015.54
可抵扣亏损 190,372,606.48 191,312,791.90
合计 224,255,712.75 220,762,807.44
(5) 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
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无限期[注] 177,153,374.68 177,974,529.16
合计 190,372,606.48 191,312,791.90 /
注：意大利阿托萨、法国阿托萨等境外子公司，可抵扣亏损在未来年度无抵扣年限的限制。
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
贵金属 254,860.00 254,860.00 254,860.00 254,860.00
预付长期资
产购置款
合计 1,593,733.32 1,593,733.32 2,384,874.56 2,384,874.56
补偿性资产相关信息
□适用 √不适用
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末 期初
项目 账面余 账面价 受限类 账面余 受限
受限情况 账面价值 受限情况
额 值 型 额 类型
因开立承兑 因开立承
汇票、保函、 兑汇票、保
货币 6,254,25 6,254,25 41,572,9 41,572,90
质押 借款、期货 质押 函、借款等
资金 1.27 1.27 02.93 2.93
业务等存入 存入的保
的保证金 证金
因借款而
应收 72,863,3 69,429,77
质押 设 定 的 浮
账款 33.76 6.63
动抵押
因借款而
存货 抵押 设 定 的 浮
动抵押
因开立承兑 因开立承
汇票、信用 兑汇票、信
固定 19,687,2 2,024,53 135,483, 72,564,19
抵押 证、借款等 抵押 用证、借款
资产 27.68 5.08 146.19 2.22
而设定抵押 等而设定
权 抵押权
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因借款而
在建 1,376,34 1,376,344.
抵押 设定的浮
工程 4.47 47
动抵押
因开立承 因开立承
兑汇票、信 兑汇票、信
无形 4,032,19 2,214,88 14,065,6 2,923,219.
抵押 用证、借款 抵押 用证、借款
资产 1.76 9.92 41.47 36
等而设定抵 等而设定
押权 抵押权
合计 / / / /
其他说明：
无
(1) 短期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
信用借款 455,648,074.94 241,414,921.01
合计 455,648,074.94 241,414,921.01
短期借款分类的说明：
无
(2) 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
外汇衍生工具 28,993,406.42 15,708,127.07
合计 28,993,406.42 15,708,127.07
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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种类 期末余额 期初余额
银行承兑汇票 60,854,548.18 62,740,521.08
合计 60,854,548.18 62,740,521.08
本期末已到期未支付的应付票据总额为0 元。到期未付的原因是无
(1) 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
材料采购款 204,218,250.77 199,827,491.18
设备、工程款 7,395,840.17 3,231,048.50
费用款 10,100,068.43 11,915,830.27
合计 221,714,159.37 214,974,369.95
(2) 账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 预收账款项列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收房租款 9,625,104.19 8,183,125.85
合计 9,625,104.19 8,183,125.85
(2) 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
(3) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收货款 151,637,899.90 136,479,600.39
合计 151,637,899.90 136,479,600.39
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(2) 账龄超过 1 年的重要合同负债
□适用 √不适用
(3) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 65,706,450.75 274,945,639.47 294,474,646.25 46,177,443.97
二、离职后福利-设定提
存计划
合计 75,246,949.91 299,706,546.05 318,484,873.21 56,468,622.75
(2) 短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和
补贴
二、职工福利费 5,958,842.54 5,282,696.44 676,146.10
三、社会保险费 2,353,316.27 11,953,696.17 12,192,102.72 2,114,909.72
其中：医疗保险费 1,942,469.06 11,109,836.33 11,409,541.06 1,642,764.33
工伤保险费 410,847.21 843,859.84 782,561.66 472,145.39
四、住房公积金 3,244,819.00 3,244,819.00
五、工会经费和职工教育
经费
六、其他 176,523.24 98,910.83 24,954.96 250,479.11
合计 65,706,450.75 274,945,639.47 294,474,646.25 46,177,443.97
(3) 设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
合计 9,540,499.16 24,760,906.58 24,010,226.96 10,291,178.78
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
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单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 10,650,776.43 9,504,273.20
营业税 61,729.24
企业所得税 16,374,962.41 7,183,593.00
个人所得税 1,276,528.86 1,927,384.92
城市维护建设税 528,808.53 539,085.78
房产税 2,735,253.63 6,442,194.89
土地使用税 917,303.00 1,828,986.83
教育费附加 226,632.22 231,036.76
地方教育附加 151,088.15 154,024.50
印花税 273,802.97 346,123.69
其它 36,672.67 25,240.89
合计 33,171,828.87 28,243,673.70
其他说明：
无
(1) 项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 58,180,634.53 55,647,192.74
合计 58,180,634.53 55,647,192.74
(2) 应付利息
□适用 √不适用
(3) 应付股利
□适用 √不适用
(4) 其他应付款
按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
股权激励回购款 36,765,504.00 38,149,152.00
已结算尚未支付的经营费用 17,775,825.08 13,592,761.25
押金保证金 3,287,540.96 2,977,073.77
代垫款项 216.72 103,815.32
应付暂收款 294,088.36 658,130.73
其 他 57,459.41 166,259.67
合计 58,180,634.53 55,647,192.74
账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
□适用 √不适用
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其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的租赁负债 64,621,831.33 67,695,193.40
合计 64,621,831.33 67,695,193.40
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预计商业折扣 72,102,277.27 101,086,000.68
待转销项税 376,955.55 457,100.94
合计 72,479,232.82 101,543,101.62
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1) 长期借款分类
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1) 应付债券
□适用 √不适用
(2) 应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
□适用 √不适用
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(3) 可转换公司债券的说明
□适用 √不适用
转股权会计处理及判断依据
□适用 √不适用
(4) 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
租赁负债 225,494,409.77 269,506,105.87
减：租赁负债未确认融资费用 16,663,365.98 21,986,782.80
合计 208,831,043.79 247,519,323.07
其他说明：
无
项目列示
□适用 √不适用
长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
□适用 √不适用
□适用 √不适用
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额 形成原因
产品质量保证 57,665,325.24 60,940,117.38 注
应付退货款 2,665,413.36 2,750,687.50
合计 60,330,738.60 63,690,804.88 /
注：系公司根据与客户签订的销售合同中关于免费保修的条款，按签有质量保证条款的销售
收入的一定比例计提产品维护费用
其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：
无
递延收益情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
与资产相关的
政府补助 12,561,992.14 170,911.46 12,391,080.68
政府补助
合计 12,561,992.14 170,911.46 12,391,080.68 /
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行新 公积金 期末余额
送股 其他 小计
股 转股
股份总数 613,699,305.00 613,699,305.00
其他说明：
无
(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
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其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 807,122,825.00 807,122,825.00
其他资本公积 20,294,589.28 3,058,801.80 23,353,391.08
合计 827,417,414.28 3,058,801.80 830,476,216.08
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
其他资本公积：本期增加的 3,058,801.80 元系公司根据《企业会计准则第 11 号——股份支付》
的规定确认本期的股权激励费用，相应增加资本公积（其他资本公积）所致。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
限制性股票激励 38,149,152.00 1,383,648.00 36,765,504.00
合计 38,149,152.00 1,383,648.00 36,765,504.00
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
本期减少：系根据公司第五届董事会第十八次会议、2025 年度股东会审议通过的《关于 2025 年
度利润分配预案和提请股东会授权董事会制定 2026 年中期分红的议案》，对预计可解锁限制性
股票分配的可撤销现金股利，减少其他应付款-限制性股票回购义务，相应减少库存股。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生金额
减：前 减：前期
本期 税后
期计入 计入其他 减：
期初 所得 税后归 归属 期末
项目 其他综 综合收益 所得
余额 税前 属于母 于少 余额
合收益 当期转入 税费
发生 公司 数股
当期转 留存收益 用
额 东
入损益
一、不能重分类
进损益的其他综
合收益
二、将重分类进 - - -
损益的其他综合
收益
其中：外币财务 - - -
报表折算差额 74,704, 74,704,5 19,011,
- - -
其他综合收益合 55,693,
计 470.63
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
安全生产费 10,666,970.68 1,936,652.11 2,074,571.92 10,529,050.87
合计 10,666,970.68 1,936,652.11 2,074,571.92 10,529,050.87
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 261,967,605.82 261,967,605.82
合计 261,967,605.82 261,967,605.82
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上年度
调整前上期末未分配利润 1,118,633,597.99 1,092,405,395.23
调整后期初未分配利润 1,118,633,597.99 1,092,405,395.23
加：本期归属于母公司所有者的净利润 175,714,277.59 486,699,611.41
减：提取法定盈余公积 33,344,901.90
应付普通股股利 214,794,756.75 427,126,506.75
期末未分配利润 1,079,553,118.83 1,118,633,597.99
调整期初未分配利润明细：
(1) 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,342,678,880.74 715,043,674.06 1,414,518,797.12 802,450,245.90
其他业务 19,451,661.71 13,505,925.73 11,737,710.91 8,577,653.85
合计 1,362,130,542.45 728,549,599.79 1,426,256,508.03 811,027,899.75
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
分部 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
商品类型
商用餐饮制冷设备 1,031,944,301.30 549,172,276.86 1,031,944,301.30 549,172,276.86
自助餐设备 42,628,666.49 31,359,087.94 42,628,666.49 31,359,087.94
西厨设备 235,980,162.76 115,837,722.07 235,980,162.76 115,837,722.07
维修配件收入 25,834,680.14 13,544,975.82 25,834,680.14 13,544,975.82
厨房工程设备 6,291,070.05 5,129,611.37 6,291,070.05 5,129,611.37
材料、废料销售收入 10,043,989.11 9,730,388.96 10,043,989.11 9,730,388.96
其他 1,429,217.61 556,127.06 1,429,217.61 556,127.06
小计 1,354,152,087.46 725,330,190.08 1,354,152,087.46 725,330,190.08
按经营地区分类
境内 66,417,639.36 54,514,078.83 66,417,639.36 54,514,078.83
境外 1,287,734,448.10 670,816,111.25 1,287,734,448.10 670,816,111.25
小计 1,354,152,087.46 725,330,190.08 1,354,152,087.46 725,330,190.08
合同类型
在某一时点确认收入 1,345,973,323.01 720,604,993.72 1,345,973,323.01 720,604,993.72
在某一时段确认收入 8,178,764.45 4,725,196.36 8,178,764.45 4,725,196.36
小计 1,354,152,087.46 725,330,190.08 1,354,152,087.46 725,330,190.08
合计 1,354,152,087.46 725,330,190.08 1,354,152,087.46 725,330,190.08
其他说明
√适用 □不适用
与客户之间的合同产生的收入分解
(3) 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4) 分摊至剩余履约义务的说明
√适用 □不适用
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为
(5) 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
其他说明：
无
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 1,883,364.37 3,047,642.75
教育费附加 807,156.15 1,306,132.61
房产税 4,637,847.14 4,788,493.91
土地使用税 917,303.00 914,238.00
车船使用税 6,897.02 8,297.61
印花税 474,770.65 637,991.16
地方教育附加 538,104.10 870,755.08
其他 704,799.01 1,131,576.67
合计 9,970,241.45 12,705,127.79
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 98,106,832.34 96,972,802.60
运输保险费 1,518,709.28 572,885.32
仓库费用 48,500,652.15 48,373,650.07
佣金 10,905,956.13 17,503,205.51
办公费用 8,004,458.30 8,937,550.77
市场宣传推广费 20,017,693.73 34,581,184.88
差旅费 5,208,284.26 4,107,220.09
股权激励费用 312,522.78 623,023.88
合计 192,575,108.97 211,671,523.12
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 34,180,462.32 34,885,454.82
办公费用 19,351,901.88 18,991,762.85
折旧与摊销 15,154,916.18 16,307,707.51
安全生产费 1,912,433.11 2,015,854.47
业务经费 1,113,040.57 1,217,876.13
中介费 8,388,253.63 4,415,251.89
差旅费 1,513,320.88 2,124,829.13
股权激励费用 1,494,837.96 3,445,000.41
其他 724,437.20 645,718.62
残疾人保障金 22,418.94 11,237.34
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
合计 83,856,022.67 84,060,693.17
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
材料耗用 6,359,170.41 10,588,202.13
职工薪酬 25,270,954.48 29,740,341.97
检测费用 1,093,987.02 1,791,124.68
折旧与摊销 1,401,930.91 899,671.07
水电费用 583,668.89 404,189.83
专利费用 25,754.72 54,309.43
股权激励 933,854.64 2,302,983.38
其他 2,927,741.98 1,913,228.86
合计 38,597,063.05 47,694,051.35
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 9,617,922.61 9,895,880.99
利息收入 -5,669,352.50 -20,304,699.01
汇兑净损益 52,177,454.04 -53,009,116.73
其他 977,131.82 1,122,073.50
合计 57,103,155.97 -62,295,861.25
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
按性质分类 本期发生额 上期发生额
政府补助 893,669.96 7,616,157.93
对外支付代扣代缴手续费返还 265,783.10 221,391.61
合计 1,159,453.06 7,837,549.54
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
金融工具持有期间的投资收益 13,772,229.32 11,460,746.59
处置金融工具取得的投资收益 -2,232,246.14 13,198,935.58
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
合计 11,539,983.18 24,659,682.17
其他说明：
无
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 -19,580,752.28 67,955,374.24
其中：资管计划的公允价值变动收益 -11,815,848.06 67,955,374.24
其中：证券投资的公允价值变动收益 -7,764,904.22
衍生金融资产 2,848,990.00 -6,445,917.81
其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益 2,848,990.00 -6,445,917.81
衍生金融负债 -13,285,279.35 9,529,693.87
其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益 -13,285,279.35 9,529,693.87
合计 -30,017,041.63 71,039,150.30
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收账款坏账损失 9,360,687.99 7,741,511.32
其他应收款坏账损失 53,230.05 -99,144.93
合计 9,413,918.04 7,642,366.39
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
存货跌价损失及合同履约成本减值损失 5,960,758.81 4,427,392.15
合计 5,960,758.81 4,427,392.15
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
固定资产处置收益 56,021.68 -121,960.06
合计 56,021.68 -121,960.06
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性损
项目 本期发生额 上期发生额
益的金额
赔、罚款收入 30,565.38 6,190.00 30,565.38
其他 513,255.45 287,159.88 513,255.45
合计 543,820.83 293,349.88 543,820.83
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性
项目 本期发生额 上期发生额
损益的金额
非流动资产处置损失合计 114,531.64 156,159.36 114,531.64
其中：固定资产处置损失 114,531.64 156,159.36 114,531.64
对外捐赠 365,274.42 1,234,854.37 365,274.42
赔、罚款支出 6,515.55 1,636,045.86 6,515.55
其他 3,464.35 106,042.93 3,464.35
合计 489,785.96 3,133,102.52 489,785.96
其他说明：
无
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 34,783,620.67 49,462,287.06
递延所得税费用 8,399,226.60 13,786,992.42
合计 43,182,847.27 63,249,279.48
(2) 会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 218,897,124.86
按法定/适用税率计算的所得税费用 32,834,568.73
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
子公司适用不同税率的影响 11,381,952.01
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 511,815.77
研发费加计扣除的影响
泰国免税政策的影响 -2,893,225.60
其他 1,347,736.36
所得税费用 43,182,847.27
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
详见“第八节 财务报告” 之“七、合并财务报表项目注释”之“57.其他综合收益” 的相关内容。
(1) 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收到与收益相关的政府补助 539,358.50 7,187,480.04
利息收入 5,667,518.35 15,105,500.53
收到（收回）保证金 827,871.85 3,621,904.11
关税退税（本金及利息） 77,146,372.98
其他 11,657,526.76 3,931,439.01
合计 95,838,648.44 29,846,323.69
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
本期公司收到美国关税退税的本金及利息折合人民币合计 77,146,372.98 元，公司对其中已销售
的产品所对应的关税本金冲减营业成本，退税利息冲减财务费用，上述事项合计增加当期利润总
额人民币 6,792.67 万元。
支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
付现的销售费用 61,023,994.44 83,410,539.31
付现的管理及研发费用 36,101,560.36 35,792,102.27
归还（支付）押金保证金 2,522,959.13 5,141,529.00
付现的财务费用 979,703.74 1,529,874.95
其他 1,907,096.94 4,109,087.11
合计 102,535,314.61 129,983,132.64
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
无
(2) 与投资活动有关的现金
收到的重要的投资活动有关的现金
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
支付的重要的投资活动有关的现金
□适用 √不适用
收到的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
远期结售汇 52,837,323.23
远期结售汇保证金退回 3,246,008.75
定期等理财产品到期 9,894,338.76 217,787,156.93
期货合约平仓 2,850,950.00
合计 12,745,288.76 273,870,488.91
收到的其他与投资活动有关的现金说明：
无
支付的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
购买定期等理财产品 359,497,010.00
掉期、远期结售汇 1,587,719.14 58,284,456.09
资管产品佣金手续费等 2,396,001.26
期货合约平仓 729,644.48
合计 4,713,364.88 417,781,466.09
支付的其他与投资活动有关的现金说明：
无
(3) 与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
票据贴现取得资金 320,658,675.79 119,406,537.70
合计 320,658,675.79 119,406,537.70
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
无
支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
经营性租赁资产 39,276,666.08 34,820,256.58
支付回购股份款项 24,831,263.34
贴现票据到期还款 141,356,309.91 137,249,216.72
合计 180,632,975.99 196,900,736.64
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支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
无
筹资活动产生的各项负债变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
项目 期初余额 非现金变 非现金变 期末余额
现金变动 现金变动
动 动
短期借款
应付股利
租赁负债
（含一年内 315,214,5 39,276,666. 2,484,975 273,452,875.
到期的租赁 16.47 08 .27 12
负债）
合计
(4) 以净额列报现金流量的说明
□适用 √不适用
(5) 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财
务影响
□适用 √不适用
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
净利润 175,714,277.59 346,648,705.39
加：资产减值准备 5,960,758.81 4,427,392.15
信用减值损失 9,413,918.04 7,642,366.39
固定资产折旧、油气资产折耗、生
产性生物资产折旧
使用权资产摊销 34,016,748.93 36,096,489.61
无形资产摊销 1,535,482.37 1,046,780.64
长期待摊费用摊销 4,769,298.24 3,884,014.20
处置固定资产、无形资产和其他长
-56,021.68 121,960.06
期资产的损失（收益以“-”号填列）
固定资产报废损失（收益以“-”号填
列）
公允价值变动损失（收益以“-”号填
列）
财务费用（收益以“-”号填列） 59,039,614.15 -43,113,235.72
投资损失（收益以“-”号填列） -11,539,983.18 -24,659,682.17
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递延所得税资产减少（增加以“-”号
填列）
递延所得税负债增加（减少以“-”号
填列）
存货的减少（增加以“-”号填列） 68,375,669.08 14,988,844.31
经营性应收项目的减少（增加以“-”
-150,245,216.41 -135,234,854.34
号填列）
经营性应付项目的增加（减少以“-”
-28,396,092.23 -52,207,817.68
号填列）
其他 2,920,882.03 7,604,736.75
经营活动产生的现金流量净额 248,961,971.60 147,735,752.35
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
现金的期末余额 585,682,388.74 1,142,003,801.50
减：现金的期初余额 380,683,847.60 1,227,731,923.64
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 204,998,541.14 -85,728,122.14
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4) 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 585,682,388.74 380,683,847.60
其中：库存现金 21,731.64 24,349.92
可随时用于支付的银行存款 579,997,599.08 378,923,847.30
可随时用于支付的其他货币资金 5,663,058.02 1,735,650.38
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 585,682,388.74 380,683,847.60
其中：母公司或集团内子公司使用受限
制的现金和现金等价物
(5) 使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况
□适用 √不适用
(6) 不属于现金及现金等价物的货币资金
√适用 □不适用
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单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额 理由
因开立承兑汇票、保函、借
其他货币资金 2,202,324.22 2,561,119.61
款、期货业务等存入的保证金
不能随时支取的计提的定期存
银行存款 4,051,927.05 12,834,324.93
款利息及本金
合计 6,254,251.27 15,395,444.54 /
其他说明：
□适用 √不适用
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
(1) 外币货币性项目
√适用 □不适用
单位：元
期末折算人民币
项目 期末外币余额 折算汇率
余额
货币资金
其中：美元 46,737,443.27 6.8109 318,324,052.35
欧元 4,664,961.83 7.7671 36,233,224.96
英镑 1,835,492.24 9.0145 16,546,044.80
加拿大元 6,666,161.77 4.7847 31,895,584.22
港元 238,025.97 0.8686 206,737.45
澳大利亚元 3,768,840.97 4.6804 17,639,683.27
泰铢 27,304,400.09 0.2042 5,575,558.50
墨西哥比索 1,003,813.66 0.3897 391,186.18
应收账款
其中：美元 26,487,891.92 6.8109 180,406,383.08
欧元 9,577,048.34 7.7671 74,385,891.19
英镑 939,732.54 9.0145 8,471,218.74
加拿大元 3,715,383.47 4.7847 17,776,995.23
澳大利亚元 7,827,812.92 4.6804 36,637,295.60
泰铢 57,170.86 0.2042 11,674.30
其他应收款
其中：美元 1,095,306.20 6.8109 7,460,021.05
欧元 961,030.17 7.7671 7,464,417.02
英镑 166,641.38 9.0145 1,502,188.62
加拿大元 732,218.64 4.7847 3,503,446.53
泰铢 2,470,295.64 0.2042 504,434.37
短期借款
其中：美元 5,017,555.52 6.8109 34,174,068.89
应付账款
其中：美元 6,310,015.12 6.8109 42,976,882.02
欧元 1,617,119.85 7.7671 12,560,330.65
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英镑 44,439.59 9.0145 400,600.42
加拿大元 682,180.72 4.7847 3,264,030.09
澳大利亚元
泰铢 37,112,941.20 0.2042 7,578,462.59
其他应付款
其中：美元 2,203,191.71 6.8109 15,005,718.45
欧元 287,577.40 7.7671 2,233,642.01
英镑 36,726.82 9.0145 331,073.87
加拿大元 26,375.04 4.7847 126,196.64
泰铢 273,780.00 0.2042 55,905.88
其他说明：
无
(2) 货币缺乏可兑换性的性质及其财务影响、所采用的即期汇率及其估计过程，以及企业因货币
缺乏可兑换性而面临的风险
□适用 √不适用
(3) 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币
及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
√适用 □不适用
公司名称 注册地 记账本位币 选择依据
英国阿托萨 英格兰及威尔士 英 镑 经营地通用货币
YD USA 美国特拉华州 美 元 经营地通用货币
美国阿托萨 美国加州 美 元 经营地通用货币
美国物产 美国得克萨斯州 美 元 经营地通用货币
美国斯玛特 美国特拉华 美 元 经营地通用货币
波多黎各阿托萨 波多黎各卡塔尼奥 美 元 经营地通用货币
法国阿托萨 法国巴黎 欧 元 经营地通用货币
德国阿托萨 德国汉堡 欧 元 经营地通用货币
意大利阿托萨 意大利瓦雷泽 欧 元 经营地通用货币
香港汇乐 中国香港 美 元 经营活动常用货币
英国银都 英格兰及威尔士 英 镑 经营地通用货币
法国银都 法国巴黎 欧 元 经营地通用货币
澳大利亚阿托萨 新南威尔士州 澳 元 经营地通用货币
泰国阿托萨 罗勇府罗勇直辖县 泰 铢 经营地通用货币
加拿大阿托萨 加拿大温哥华 加 币 经营地通用货币
墨西哥银都 墨西哥城 墨西哥比索 经营地通用货币
香港阿托萨 中国香港 美 元 经营活动常用货币
意大利科技 意大利帕多瓦 欧 元 经营地通用货币
远景资产 英属维京群岛 美 元 经营地通用货币
香港迅枢 中国香港 美 元 经营活动常用货币
香港控股 中国香港 美 元 经营活动常用货币
银都欧洲 荷兰阿姆斯特丹 欧 元 经营地通用货币
荷兰阿托萨 荷兰阿姆斯特丹 欧 元 经营地通用货币
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(4) 境外经营的记账本位币与企业的列报货币之间缺乏可兑换性的情况
□适用 √不适用
(1) 作为承租人
√适用 □不适用
用权资产”的相关内容；
策及会计估计”之“38.租赁”的相关内容。本期计入当期损益的短期租赁费用和低价值资产租
赁费用金额如下：
项 目 本期数 上年同期数
短期租赁费用 377,244.09 282,819.43
低价值资产租赁费用（短期租赁除外） 1,136,341.39 1,039,133.94
合 计 1,513,585.48 1,321,953.37
项 目 本期数 上年同期数
租赁负债的利息费用 5,936,647.12 7,456,747.57
计入当期损益的未纳入租赁负债计量的
可变租赁付款额
转租使用权资产取得的收入
与租赁相关的总现金流出 40,790,251.56 36,142,209.95
售后租回交易产生的相关损益
工具相关的风险”之“1.金融工具的风险”的相关内容。
租赁活动的性质
租赁资产类别 数量（处、层） 租赁期 是否存在续租选择权
仓库 16 2017/11/25~2032/11/30 否
宿舍楼 1 2011/12/1~2031/11/30 否
办公室 1 2023/4/1~2028/5/31 否
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 √不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
□适用 √不适用
售后租回交易及判断依据
□适用 √不适用
与租赁相关的现金流出总额40,790,251.56(单位：元 币种：人民币)
(2) 作为出租人
作为出租人的经营租赁
√适用 □不适用
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单位：元 币种：人民币
其中:未计入租赁收款额的可
项目 租赁收入
变租赁付款额相关的收入
房屋租赁 7,978,454.99
合计 7,978,454.99
作为出租人的融资租赁
□适用 √不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
□适用 √不适用
未来五年未折现租赁收款额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
每年未折现租赁收款额
项目
期末金额 期初金额
第一年 18,021,694.34 15,775,286.81
第二年 14,031,648.42 10,789,837.99
第三年 11,566,538.60 7,158,492.72
第四年 8,796,530.17 5,511,029.82
第五年 6,608,442.06 4,563,087.81
五年后未折现租赁收款额总额 7,819,916.37 6,287,362.69
(3) 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 √不适用
其他说明
无
□适用 √不适用
□适用 √不适用
八、研发支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
材料耗用 6,359,170.41 10,588,202.13
职工薪酬 25,270,954.48 29,740,341.97
检测费用 1,093,987.02 1,791,124.68
折旧与摊销 1,401,930.91 899,671.07
水电费用 583,668.89 404,189.83
专利费用 25,754.72 54,309.43
股权激励 933,854.64 2,302,983.38
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其他 2,927,741.98 1,913,228.86
合计 38,597,063.05 47,694,051.35
其中：费用化研发支出 38,597,063.05 47,694,051.35
资本化研发支出
其他说明：
无
□适用 √不适用
重要的资本化研发项目
□适用 √不适用
开发支出减值准备
□适用 √不适用
其他说明
无
□适用 √不适用
九、合并范围的变更
□适用 √不适用
□适用 √不适用
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□适用 √不适用
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
√适用 □不适用
（1）合并范围增加
公司名称 股权取得方式 股权取得时点 出资额 出资比例
银都欧洲 设立 2026 年 2 月 11 日 100.00 欧元 100.00%
荷兰阿托萨 设立 2026 年 2 月 11 日 100.00 欧元 100.00%
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□适用 √不适用
十、在其他主体中的权益
(1) 企业集团的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
子公司 持股比例(%) 取得
主要经营地 注册资本 注册地 业务性质
名称 直接 间接 方式
银瑞制冷 中国 5,000,000.00 杭州余杭 制造业 100.00 设立
银灏餐饮 中国 300,000.00 杭州余杭 制造业 100.00 设立
开市酷 中国 10,000,000.00 杭州余杭 商业 100.00 设立
银萨进出口 中国 5,000,000.00 杭州临平 商业 100.00 设立
银治软件 中国 10,000,000.00 杭州临平 服务业 100.00 设立
银迪运管 中国 1,000,000.00 杭州临平 商业 100.00 设立
泰国阿托萨 泰国 THB 1,191,000,000.00 罗勇府罗勇直辖县 制造业 98.00 2.00 设立
YD USA 美国 USD 3,000,000.00 美国特拉华州 商业 100.00 设立
美国阿托萨 美国 USD 1,000,000.00 美国加州 商业 100.00 设立
美国物产 美国 USD 1,990,000.00 美国得克萨斯州 商业 100.00 设立
美国斯玛特 美国 USD 1,000,000.00 美国特拉华 服务业 100.00 设立
英国阿托萨 英国 GBP 1,273,250.00 英格兰及威尔士 商业 100.00 设立
法国阿托萨 法国 EUR 1,793,400.00 法国巴黎 商业 100.00 设立
德国阿托萨 德国 EUR 25,000.00 德国汉堡 商业 100.00 设立
意大利阿托萨 意大利 EUR 2,300,000.00 意大利瓦雷泽 商业 100.00 设立
香港汇乐 中国香港 HKD 10,000.00 中国香港 商业 100.00 设立
英国银都 英国 GBP 1,000,000.00 英格兰及威尔士 商业 100.00 设立
法国银都 法国 EUR 1,000.00 法国巴黎 商业 100.00 设立
澳大利亚阿托萨 澳大利亚 AUD 1,000.00 新南威尔士州 商业 100.00 设立
加拿大阿托萨 加拿大 CAD 925,520.00 温哥华 商业 100.00 设立
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墨西哥银都 墨西哥 MXN 30,000.00 墨西哥城 商业 60.00 40.00 设立
香港阿托萨 中国香港 HKD 10,000.00 中国香港 服务业 100.00 设立
环球科技 意大利 EUR 10,000.00 帕多瓦 服务业 100.00 设立
波多黎各阿托萨 波多黎各 / 波多黎各 商业 100.00 设立
香港迅枢 中国香港 HKD 10,000.00 中国香港 服务业 100.00 设立
香港银都 中国香港 HKD 10,000.00 中国香港 服务业 100.00 设立
远景资产 英属维京群岛 USD 10,000.00 英属维京群岛 服务业 100.00 设立
银都欧洲 荷兰阿姆斯特丹 EUR 100.00 荷兰阿姆斯特丹 商业 100.00 设立
荷兰阿托萨 荷兰阿姆斯特丹 EUR 100.00 荷兰阿姆斯特丹 商业 100.00 设立
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
无
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
无
确定公司是代理人还是委托人的依据：
无
其他说明：
无
(2) 重要的非全资子公司
□适用 √不适用
(3) 重要非全资子公司的主要财务信息
□适用 √不适用
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(4) 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5) 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十一、政府补助
□适用 √不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期 本期计
与资产
财务报表项 新增 入营业 本期转入 本期其
期初余额 期末余额 /收益
目 补助 外收入 其他收益 他变动
相关
金额 金额
与资产
递延收益 12,561,992.14 170,911.46 12,391,080.68
相关
合计 12,561,992.14 170,911.46 12,391,080.68 /
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
类型 本期发生额 上期发生额
与资产相关 170,911.46 211,021.03
与收益相关 722,758.50 7,405,136.90
合计 893,669.96 7,616,157.93
其他说明：
无
十二、与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
降至最低水平，使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本公司风险
管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管
理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。
本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市
场风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策，概括如下:
(一) 信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
(1) 信用风险的评价方法
公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确
定信用风险自初始确认后是否显著增加时，公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获
得合理且有依据的信息，包括基于历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信
息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具
在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内
发生违约风险的变化情况。
当触发以下一个或多个定量、定性标准时，公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：
场、经济或法律环境变化并将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等。
(2) 违约和已发生信用减值资产的定义
当金融工具符合以下一项或多项条件时，公司将该金融资产界定为已发生违约，其标准与已
发生信用减值的定义一致：
不会做出的让步。
预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统
计数据(如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等)的定量分析及前瞻性信息，建
立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。
务报表项目注释”之“5.应收账款”、“9.其他应收款”的相关内容。
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本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险，本公司分别采取了
以下措施。
(1) 货币资金
本公司将银行存款和其他货币资金存放于信用评级较高的金融机构，故其信用风险较低。
(2) 应收款项
本公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果，本公司选择与经
认可的且信用良好的客户进行交易，并对其应收款项余额进行监控，以确保本公司不会面临重大
坏账风险。
由于本公司的应收账款风险点分布于多个合作方和多个客户，截至 2026 年 6 月 30 日，本公
司应收账款 31.90%（2025 年 12 月 31 日：30.74%）源于余额前五名客户，本公司不存在重大的
信用集中风险。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值。
(二) 流动性风险
流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短
缺的风险。流动性风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合
同债务；或者源于提前到期的债务；或者源于无法产生预期的现金流量。
为控制该项风险，本公司综合运用票据结算、银行借款等多种融资手段，并采取长、短期融
资方式适当结合，优化融资结构的方法，保持融资持续性与灵活性之间的平衡。本公司已从多家
商业银行取得银行授信额度以满足营运资金需求和资本开支。
金融负债按剩余到期日分类
期末数
项 目 未折现合同金
账面价值 1 年以内 1-3 年 3 年以上
额
银行借款 456,875,291.81
衍生金融 28,993,406.4
负债 2
应付票据 60,854,548.18 60,854,548.18
应付账款 221,714,159.37
其他应付 58,180,634.5
款 3
一年内到
期的非流 64,621,831.33 74,378,847.06
动负债
租赁负债 225,799,663.19
小 计
(续上表)
上年年末数
项 目 未折现合同金
账面价值 1 年以内 1-3 年 3 年以上
额
银行借款 243,142,518.68
衍生金融 15,708,127.0
负债 7
应付票据 62,740,521.08 62,740,521.08
应付账款 214,974,369.95
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其他应付 55,647,192.7
款 4
一年内到
期的非流 67,695,193.40 79,105,570.97
动负债
租赁负债 270,908,852.87
小 计 942,227,153.36
(三) 市场风险
市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市
场风险主要包括利率风险和外汇风险。
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。固
定利率的带息金融工具使本公司面临公允价值利率风险，浮动利率的带息金融工具使本公司面临
现金流量利率风险。本公司根据市场环境来决定固定利率与浮动利率金融工具的比例，并通过定
期审阅与监控维持适当的金融工具组合。本公司面临的现金流量利率风险主要与本公司以浮动利
率计息的银行借款有关。
截至 2026 年 6 月 30 日，本公司无以浮动利率计息的银行借款，在其他变量不变的假设下，
假定利率变动 50 个基准点，不会对本公司的利润总额和股东权益产生重大的影响。
外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本
公司面临的汇率变动的风险主要与本公司外币货币性资产和负债有关。对于外币资产和负债，如
果出现短期的失衡情况，本公司会在必要时按市场汇率买卖外币，以确保将净风险敞口维持在可
接受的水平。
本公司期末外币货币性资产和负债情况详见“第八节 财务报告”之“七、合并财务报表项
目注释”之“81.外币货币性项目”的相关内容。
(1) 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(2) 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(3) 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 转移方式分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
已转移金融资产 已转移金融资产 终止确认情况的
转移方式 终止确认情况
性质 金额 判断依据
已经转移了其几
票据背书 应收款项融资 395,223.00 终止确认 乎所有的风险和
报酬
合计 / 395,223.00 / /
(2) 因转移而终止确认的金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
终止确认的金融资产 与终止确认相关的利
项目 金融资产转移的方式
金额 得或损失
应收款项融资 背书/贴现 395,223.00
合计 / 395,223.00
(3) 继续涉入的转移金融资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
十三、公允价值的披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末公允价值
项目 第一层次公允 第二层次公允价 第三层次公允价
合计
价值计量 值计量 值计量
一、持续的公允价值计量
（一）交易性金融资产 767,936,970.18 12,000,000.00 779,936,970.18
当期损益的金融资产
（1）权益工具投资 12,000,000.00 12,000,000.00
（2）资管计划 575,563,457.25 575,563,457.25
（3）证券投资 192,373,512.93 192,373,512.93
（二）应收款项融资
（三）衍生金融资产 29,500.00 29,500.00
持续以公允价值计量的资产
总额
（四）交易性金融负债
当期损益的金融负债
其中：发行的交易性债券
衍生金融负债 28,993,406.42 28,993,406.42
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
其他
持续以公允价值计量的负债
总额
√适用 □不适用
本公司持有的第一层次公允价值计量的交易性金融资产为在活跃市场上交易的资管计划、证券，
本公司以其活跃市场报价确定其公允价值。
√适用 □不适用
本公司持有的第二层次公允价值计量的衍生金融资产/负债为远期外汇合约，本公司采用远期外
汇合约约定的交割汇率与资产负债表日市场远期外汇牌价之差的现值来确定其公允价值。
√适用 □不适用
对于非上市股权投资，用以确定公允价值的近期信息不足，公司认为成本代表了对公允价值的最
佳估计。
性分析
□适用 √不适用
策
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
本公司不以公允价值计量的金融资产和金融负债主要包括：货币资金、应收票据、应收账款、其
他应收款、债权投资、长期应收款、短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、租赁负债等，
其账面价值与公允价值差异较小。
□适用 √不适用
十四、关联方及关联交易
□适用 √不适用
√适用 □不适用
本企业子公司的情况详见“第八节 财务报告”之“十、在其他主体中的权益”的相关内容。
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
本企业重要的合营或联营企业详见附注
□适用 √不适用
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
√适用 □不适用
合营或联营企业名称 与本企业关系
银淦冠厨 联营企业
PIRON S.R.L 联营企业
其他说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
周俊杰 实际控制人
戚国红 周俊杰配偶
周俊良 实际控制人关系密切家庭成员
王富强 实际控制人关系密切家庭成员
王荣泉 实际控制人关系密切家庭成员
杭州西奥电梯有限公司[注 1] 周俊良控制的企业
杭州西奥现代化更新制造有限公司 杭州西奥控股子公司
型德国际有限公司[注 2] 王富强任高管的企业
Typical Mind International (USA) Limited[注 3] 王富强控制的企业
杭州丝路凤凰丝绸文化有限公司[注 4] 王富强控制的企业
杭州银博投资合伙企业（有限合伙）[注 5] 实际控制人控制的企业
杭州茧写品牌管理有限公司[注 6] 王富强控制的企业
杭州星舟 实际控制人控制的企业
杭州腾舟企业管理有限公司 实际控制人控制的企业
星舟（香港）控股有限公司 实际控制人子女控制的企业
其他说明
[注 1]以下简称杭州西奥
[注 2]以下简称型德国际
[注 3]以下简称美国型德
[注 4]以下简称丝路凤凰
[注 5]以下简称银博投资
[注 6]以下简称茧写品牌管理
(1) 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
获批的交易额 是否超过交易额 上期发生
关联方 关联交易内容 本期发生额
度（如适用） 度（如适用） 额
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
购买商品、接
杭州西奥 12,008.59 5,000,000 否 39,860.03
受劳务
丝路凤凰 购买商品 45,645.60 1,500,000 否 183,020.36
合计 57,654.19 222,880.39
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
杭州西奥 出售商品 13,026.55 1,185.84
合计 13,026.55 1,185.84
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2) 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 关联租赁情况
本公司作为出租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
丝路凤凰 房屋 45,786.78 42,119.11
茧写品牌管理 房屋 35,398.24
杭州腾舟企业管理有限公司 房屋 5,779.82
星舟（香港）控股有限公司 房屋 31,848.63
合计 118,813.47 42,119.11
本公司作为承租方：
□适用 √不适用
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
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(4) 关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5) 关联方资金拆借
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
无
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆出
银淦冠厨 292,000.00 2022/08/05 2023/08/04 年利率 5%
银淦冠厨 2,550,000.00 2022/12/13 2023/12/12 年利率 5%
银淦冠厨 4,150,000.00 2023/02/02 2024/02/01 年利率 5%
合计 6,992,000.00 / /
公司以提供借款的方式为银淦冠厨提供财务资助，借款总金额为 699.20 万元；截至本财务报表
批准报出日，该借款已逾期尚未收回，账面已全额计提坏账准备金。
(6) 关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7) 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 376.90 700.77
(8) 其他关联交易
□适用 √不适用
(1) 应收项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款
型德国际 958,014.39 454,314.28 988,663.98 353,795.89
银淦冠厨 1,514,424.58 1,514,424.58 1,514,424.58 1,514,424.58
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
小计 2,472,438.97 1,968,738.86 2,503,088.56 1,868,220.47
预付款项
杭州西奥 183,660.00 183,660.00
小计 183,660.00 183,660.00
其他应收款
银淦冠厨 6,992,000.00 6,992,000.00 6,992,000.00 6,992,000.00
小计 6,992,000.00 6,992,000.00 6,992,000.00 6,992,000.00
(2) 应付项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款
PIRON S.R.L 6,330.19 6,711.93
小计 6,330.19 6,711.93
预收款项
丝路凤凰 329,797.20 329,797.20
茧写品牌管理 203,926.46
杭州腾舟企业管理有限公司 1,155.96
小计 534,879.62 329,797.20
(3) 其他项目
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十五、股份支付
(1) 明细情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的股票期权或其他权益工具
√适用 □不适用
期末发行在外的股票期权 期末发行在外的其他权益工具
授予对象类别 行权价格的 合同剩余期
行权价格的范围 合同剩余期限
范围 限
授予部分：184.61 万股，授予
管理人员 12 个月
价格 15.50 元/股、10.00 元/股
授予部分：137.03 万股，授予
研发人员 12 个月
价格 15.50 元/股、10.00 元/股
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
授予部分：36.28 万股，授予
销售人员 12 个月
价格 15.50 元/股、10.00 元/股
授予部分：37.41 万股，授予
生产人员 12 个月
价格 15.50 元/股、10.00 元/股
其他说明
(1) 2024 年限制性股票激励计划
权激励管理办法》和其他有关法律、法规、规范性文件，以及公司有关章程的规定制定了《银都
餐饮设备股份有限公司 2024 年限制性股票激励计划(草案)》(以下简称 2024 年限制性股票激励计
划)，并经公司 2024 年 7 月 4 日召开的 2024 年第一次临时股东大会审议通过。本次激励计划拟授
予的限制性股票数量为 472.90 万股， 占激励计划草案公告时公司股本总额 42,064.35 万股的 1.12%。
其中首次授予 422.90 万股，约占本激励计划草案公告时公司股本总额 42,064.35 万股的 1.0054%；
预留 50.00 万股，约占本激励计划草案公告时公司股本总额 42,064.35 万股的 0.1189%，预留部分
约占本次授予权益总额的 10.57%。
计划激励对象首次授予限制性股票的议案》，公司拟向共计 154 名激励对象授予限制性人民币普
通股（A 股）422.90 万股，每股面值 1 元。1 名激励对象李曲叠自愿放弃其获授的全部限制性股
票份额，共 1.00 万股，因此，公司本次限制性股票实际授予激励对象 153 名，实际授予限制性股
票的数量为 421.90 万股。本次增资每股授予价格为 15.50 元。本次激励计划的授予日为 2024 年 7
月 4 日，登记日为 2024 年 7 月 19 日。
上述限制性股票授予后即行锁定。激励对象获授的限制性股票适用不同的锁定期，分别为 12
个月、24 个月和 36 个月，均自登记完成之日起计算。满足解锁条件的，激励对象可以在未来 36
个月内按 40%、30%、30%的比例分三期解锁。
本激励计划首次授予的解除限售考核年度为 2024-2026 年三个会计年度，每个会计年度考核
一次，公司层面业绩指标为营业收入和归属于上市公司股东的净利润，并剔除股权激励成本的影
响。首次授予部分各年度业绩考核目标如下表所示：
解除限售期 业绩考核目标
公司需满足下列两个条件之一：以 2023 年净利
首次授予的限制性股票第一个解除限 润为基数，2024 年净利润增长率不低于 10%；
售期 以 2023 年营业收入为基数，2024 年营业收入增
长率不低于 10%。
公司需满足下列两个条件之一：以 2023 年净利
首次授予的限制性股票第二个解除限 润为基数，2025 年净利润增长率不低于 21%；
售期 以 2023 年营业收入为基数，2025 年营业收入增
长率不低于 21%。
公司需满足下列两个条件之一：以 2023 年净利
首次授予的限制性股票第三个解除限 润为基数，2026 年净利润增长率不低于 33%；
售期 以 2023 年营业收入为基数，2026 年营业收入增
长率不低于 33%。
若预留部分在 2025 年授予登记完成，则各年度业绩考核目标如下表所示：
解除限售期 业绩考核目标
公司需满足下列两个条件之一：以 2023 年净利
预留授予的限制性股票第一个解除限 润为基数，2025 年净利润增长率不低于 21%；
售期 以 2023 年营业收入为基数，2025 年营业收入增
长率不低于 21%。
预留授予的限制性股票第二个解除限 公司需满足下列两个条件之一：以 2023 年净利
售期 润为基数，2026 年净利润增长率不低于 33%；
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
以 2023 年营业收入为基数，2026 年营业收入增
长率不低于 33%。
注：以上“净利润”是归属于上市公司股东的净利润，并剔除股权激励计划股份支付费用影
响的数值作为计算依据
持有的已获授但尚未解除限售的 7.00 万股限制性股票进行回购注销。
决议和修改后章程的规定，由于首次授予的限制性股票第一个解除限售期的业绩考核目标未达标，
公司对 2024 年限制性股票激励计划授予对象朱文伟等 147 人已获授尚未解除限售的限制性股票
公司已将其持有的已获授但尚未解除限售的 87,000 股限制性股票进行回购注销。
根据公司第五届第十二次董事会和 2024 年第一次临时股东大会的授权，公司申请通过定向
增发的方式向李健等 25 名核心业务人员授予预留限制性人民币普通股（A 股）395,850 股。预留
授予日为 2025 年 7 月 23 日，每股授予价格为 10.00 元。
预留部分各期解除限售时间安排如下表所示：
解除限售安排 解除限售时间 解除限售比例
预留授予的限制性 自预留授予登记完成之日起 12 个月后的首个
股票第一个解除限 交易日起至预留授予登记完成之日起 24 个月 50%
售期 内的最后一个交易日当日止
预留授予的限制性 自预留授予登记完成之日起 24 个月后的首个
股票第二个解除限 交易日起至预留授予登记完成之日起 36 个月 50%
售期 内的最后一个交易日当日止
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
以权益结算的股份支付对象 公司任职的高级管理人员、中层管理人员
及核心业务人员（不包括独立董事、监
事）
授予日权益工具公允价值的确定方法 授予日股票价格与授予价格的差额
授予日权益工具公允价值的重要参数 股票价格等
可行权权益工具数量的确定依据 公司在预计员工离职率以及业绩考核的基
础上确定
本期估计与上期估计有重大差异的原因 无
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额 160,486,487.64
其他说明
无
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
授予对象类别 以权益结算的股份支付费用 以现金结算的股份支付费用
管理人员 1,494,837.96
研发人员 933,854.64
销售人员 312,522.78
生产人员 317,586.43
合计 3,058,801.80
其他说明
无
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十六、承诺及或有事项
□适用 √不适用
(1) 资产负债表日存在的重要或有事项
□适用 √不适用
(2) 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十七、资产负债表日后事项
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
拟分配的利润或股利 122,342,793.00
经审议批准宣告发放的利润或股利
本公司于 2026 年 8 月 25 日第五届董事会第二十次会议提出 2026 年度中期利润分配预案为：以
本公司 2026 年 8 月 4 日总股本 611,713,965.00 股为基数，拟向全体股东每股派发现金股利人民
币 0.20 元（含税），拟派发现金股利人民币 122,342,793.00 元（含税）。
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
公司已于 2026 年 8 月 6 日完成 2024 年限制性股票激励计划部分限制性股票的回购注销工作，合
计回购注销 1,985,340 股。本次回购注销完成后，公司有限售条件流通股份由 3,953,280 股减少至
十八、其他重要事项
(1) 追溯重述法
□适用 √不适用
(2) 未来适用法
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2) 其他资产置换
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 报告分部的确定依据与会计政策
□适用 √不适用
(2) 报告分部的财务信息
□适用 √不适用
(3) 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4) 其他说明
√适用 □不适用
本公司主要业务为生产和销售商用餐饮制冷设备、自助餐设备、西厨设备等产品。公司将此业务
视作为一个整体实施管理、评估经营成果。因此，本公司无需披露分部信息。本公司按产品/地
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区分类的营业收入及营业成本详见“第八节财务报告”之“七、合并财务报表项目注释”之“61.营业
收入和营业成本”的相关内容。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十九、母公司财务报表主要项目注释
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 561,878,931.26 556,948,049.94
(2) 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
按单项计提 1,514,42 1,514,4 1,514,42 1,514,42
坏账准备 4.58 24.58 4.58 4.58
按组合计提 560,364, 18,318, 542,046, 555,433, 14,656,2 540,777,
坏账准备 506.68 456.83 049.85 625.36 81.31 344.05
其中：账 233,746, 18,318, 215,427, 191,197, 14,656,2 176,540,
龄组合 099.22 456.83 642.39 205.52 81.31 924.21
合并范围 326,618, 326,618, 364,236, 364,236,
款项组合 407.46 407.46 419.84 419.84
合计 / / / /
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
上海银淦冠厨酒店
设备工程有限公司
合计 1,514,424.58 1,514,424.58 100.00 /
按单项计提坏账准备的说明：
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：账龄组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%）
合计 233,746,099.22 18,318,456.83 7.84
按组合计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 期末余额
计提 其他变动
回 销
单项计提坏
账准备
按组合计提
坏账准备
合计 16,170,705.89 3,662,175.52 19,832,881.41
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
(4) 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
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□适用 √不适用
(5) 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款和合
合同资 应收账款和合
应收账款期末余 同资产期末余额 坏账准备期
单位名称 产期末 同资产期末余
额 合计数的比例 末余额
余额 额
（%）
客户一 100,016,504.74 100,016,504.74 17.80
客户二 71,136,467.75 71,136,467.75 12.66
客户三 68,804,876.92 68,804,876.92 12.25 3,426,918.83
客户四 55,588,232.54 55,588,232.54 9.89
客户五 32,709,316.47 32,709,316.47 5.82
合计 328,255,398.42 328,255,398.42 58.42 3,426,918.83
其他说明
无
其他说明：
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 485,270,458.53 578,144,169.87
合计 485,270,458.53 578,144,169.87
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1) 应收利息分类
□适用 √不适用
(2) 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1) 应收股利
□适用 √不适用
(2) 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6) 本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 493,449,510.27 586,352,644.41
(2) 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
往来款 483,598,371.08 575,910,287.51
应收出口退税 8,175,758.48 8,755,929.14
应收暂付款 1,351,676.32 321,550.06
押金保证金 323,704.39 1,364,877.70
合计 493,449,510.27 586,352,644.41
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(3) 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预 整个存续期预
坏账准备 未来12个月预 合计
期信用损失(未 期信用损失(已
期信用损失
发生信用减值) 发生信用减值)
本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段 -5,000.00 5,000.00
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 1,588.20 -200.00 -30,811.00 -29,422.80
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
第一阶段，初始确认后信用风险未显著增加；
第二阶段，初始确认后信用风险显著增加但尚未发生信用减值；
第三阶段，初始确认后信用风险已发生减值。
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 期末余额
计提 其他变动
回 销
第一阶段 22,271.22 1,588.20 23,859.42
第二阶段 5,200.00 -200.00 -5,000.00
第三阶段 8,181,003.32 -30,811.00 5,000.00 8,155,192.32
合计 8,208,474.54 -29,422.80 8,179,051.74
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
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(5) 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6) 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款
坏账准备
单位名称 期末余额 期末余额合计 款项的性质 账龄
期末余额
数的比例(%)
汇乐国际商贸 1 年以
有限公司 内、1-2 年
杭州市临平区
国家税务局
上海银淦冠厨
酒店设备工程 6,992,000.00 1.42 往来款 3 年以上 6,992,000.00
有限公司
CBRELimited 991,595.00 0.20 押金及保证金 3 年以上 991,595.00
杭州住房公积
金管理中心
合计 493,024,181.34 99.92 / / 7,983,595.00
(7) 因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 533,475,654.13 533,475,654.13 530,539,942.71 530,539,942.71
对联营、合营企业投资 2,357,511.16 2,357,511.16 2,357,511.16 2,357,511.16
合计 535,833,165.29 2,357,511.16 533,475,654.13 532,897,453.87 2,357,511.16 530,539,942.71
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期初余额（账 减值准备期初 本期增减变动 期末余额（账 减值准备期末
被投资单位
面价值） 余额 追加投资 减少投资 计提减值准备 其他 面价值） 余额
银瑞制冷 18,621,207.10 293,737.14 18,914,944.24
英国阿托萨 12,428,902.00 12,428,902.00
YD USA 19,865,331.59 19,865,331.59
法国阿托萨 13,105,456.00 13,105,456.00
德国阿托萨 21,955,255.00 21,955,255.00
意大利阿托萨 39,410,901.72 39,410,901.72
银灏餐饮 8,157,701.24 104,849.28 8,262,550.52
香港汇乐 75,514,487.47 75,514,487.47
澳大利亚阿托萨 19,899,714.99 19,899,714.99
泰国阿托萨 251,662,780.60 251,662,780.60
加拿大阿托萨 20,367,590.00 20,367,590.00
开市酷 3,850,000.00 3,850,000.00
银萨进出口 5,000,000.00 5,000,000.00
杭州银治 6,471,375.00 2,537,125.00 9,008,500.00
香港阿托萨 14,229,240.00 14,229,240.00
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
合计 530,539,942.71 2,935,711.42 533,475,654.13
(2) 对联营、合营企业投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期初 本期增减变动
期末余
余额
投资 减值准备期 权益法下 其他综 宣告发放 额（账 减值准备期
（账 减少投 其他权 计提减值
单位 初余额 追加投资 确认的投 合收益 现金股利 其他 面价 末余额
面价 资 益变动 准备
资损益 调整 或利润 值）
值）
一、合营企业
二、联营企业
银淦冠厨 2,357,511.16 2,357,511.16
小计 2,357,511.16 2,357,511.16
合计 2,357,511.16 2,357,511.16
(3) 长期股权投资的减值测试情况
√适用 □不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
公允价值和处置费
项目 账面价值 可收回金额 减值金额 关键参数 关键参数的确定依据
用的确定方式
历史经验及对市 根据历史经验及对市
银淦冠厨 2,357,511.16 协商确定
场发展的预测 场发展的预测确定
合计 2,357,511.16 / / /
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
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前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 517,041,211.95 385,743,148.16 541,153,686.77 386,644,131.12
其他业务 52,861,554.29 30,355,236.41 47,454,786.01 35,903,720.06
合计 569,902,766.24 416,098,384.57 588,608,472.78 422,547,851.18
(2) 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
分部 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
商品类型
商用餐饮制冷设
备
自助餐设备 40,653,175.41 35,246,440.80 40,653,175.41 35,246,440.80
西厨设备 60,652,037.44 45,377,919.43 60,652,037.44 45,377,919.43
维修配件收入 10,206,050.94 4,976,451.45 10,206,050.94 4,976,451.45
厨房工程设备 6,291,070.05 5,129,611.37 6,291,070.05 5,129,611.37
材料、废料销售收入 29,537,273.43 25,284,480.08 29,537,273.43 25,284,480.08
其他 19,720,983.76 2,628,261.85 19,720,983.76 2,628,261.85
小计 566,299,469.14 413,655,890.09 566,299,469.14 413,655,890.09
按经营地区分类
境内 104,982,146.59 76,250,810.30 104,982,146.59 76,250,810.30
境外 461,317,322.55 337,405,079.79 461,317,322.55 337,405,079.79
小计 566,299,469.14 413,655,890.09 566,299,469.14 413,655,890.09
在某一时点确认
收入
合计 566,299,469.14 413,655,890.09 566,299,469.14 413,655,890.09
其他说明
√适用 □不适用
与客户之间的合同产生的收入分解
(3) 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4) 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5) 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
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其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 100,811,200.00
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益 2,763,040.92 11,159,346.59
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益 -2,303,910.00
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 459,130.92 111,970,546.59
其他说明：
无
□适用 √不适用
二十、补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准
-58,509.96
备的冲销部分
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业
务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标
准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除
外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务
外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的
-18,477,058.45
公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债
产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 2,927,837.72
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项
资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成
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项目 金额 说明
本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资
产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日
的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费
用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产
生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支
付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应
付职工薪酬的公允价值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产
公允价值变动产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 168,566.51
其他符合非经常性损益定义的损益项目 64,998,875.14
减：所得税影响额 13,589,716.96
少数股东权益影响额（税后）
合计 36,692,752.50
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 涉及金额 原因
际紧急经济权力法》（IEEPA）加征的进口关税缺乏合法授权，
相关关税措施自始无效，已向美国进口商征收的关税税款应予
其他符合非经 全额退还并计付利息。2026 年 4 月 20 日，美国海关与边境保
常性损益定义 64,998,875.14 护局（CBP）正式启动关税退还程序。本期公司将已收到并计
的损益项目 入当期损益的美国关税退回金额计入本期非经常性损益项目。
其中：本金部分在“其他符合非经常性损益定义的损益项目”
列示，利息部分在“计入当期损益的对非金融企业收取的资金
占用费”列示。
其他说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
加权平均净资产 每股收益
报告期利润
收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
银都餐饮设备股份有限公司2026 年半年度报告
归属于公司普通股股东的净
利润
扣除非经常性损益后归属于
公司普通股股东的净利润
□适用 √不适用
□适用 √不适用
法定代表人：周俊杰
董事会批准报送日期：2026 年 8 月 25 日
修订信息
□适用 √不适用
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