上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
公司代码:600882 公司简称:妙可蓝多
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
重要提示
一、 本公司董事会及除以下对半年度报告部分内容存在异议的董事外,其他董事、高级管理人员
均保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,
并承担个别和连带的法律责任。
董事柴琇对公司《关于公司<2026 年半年度报告>及其摘要的议案》投反对票,并在书面确认
意见中对半年度报告部分内容提出异议。除所提出的异议内容之外,董事柴琇确认公司 2026 年半
年度报告其余内容公允、全面、真实地反映了公司报告期内的财务状况和经营成果,保证公司 2026
年半年度报告其余内容所披露信息真实、准确和完整,不存在任何虚假记载、误导性陈述或重大
遗漏,并对其余内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带的法律责任。具体异议理由及公
司回复详见公司于上海证券交易所网站(http://www.sse.com.cn)及指定媒体披露的《第十二届董
事会第二十五次会议决议公告》(公告编号:2026-063)之附件。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
四、 公司负责人蒯玉龙、主管会计工作负责人李军及会计机构负责人(会计主管人员)邹明岩声
明:保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案。
公司2026年半年度拟以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数向全体股东每股派发现
金红利0.20元(含税),不送红股,不进行资本公积金转增股本。截至本报告披露日,公司总股本
股东净利润的比例为67.24%。
在实施权益分派的股权登记日前公司总股本发生变动的,拟维持每股分配金额不变,相应调
整分配总额。本次利润分配方案尚需提交公司股东会审议。
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本报告如涉及未来计划等前瞻性陈述,不构成公司对投资者的实质性承诺,请投资者注意投
资风险。
七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
十、 重大风险提示
关于本公司所面临主要风险见“第三节 管理层讨论与分析”之“五、其他披露事项”中
“(一)可能面对的风险”部分的描述,敬请投资者关注并注意投资风险。
十一、 其他
√适用 □不适用
本报告中部分合计数与各加数直接相加之和在尾数上有差异,主要系四舍五入所致。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
目 录
载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人(会计主管
人员)签名并盖章的财务报表。
报告期内在各法定信息披露媒体上公开披露过的所有公司文件的正本
及公告的原件。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
第一节 释义
在本报告书中,除非文义另有所指,下列词语具有如下含义:
常用词语释义
妙可蓝多、公司、本公司、上
指 上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
市公司
广泽乳业 指 广泽乳业有限公司
吉林乳品 指 吉林市广泽乳品有限公司
吉林科技 指 吉林省广泽乳品科技有限公司
妙可吉林 指 妙可蓝多(吉林)乳品科技有限公司
上海芝然 指 上海芝然乳品科技有限公司
吉林芝然 指 吉林芝然乳品科技有限公司
妙可食品 指 妙可蓝多(天津)食品科技有限公司
上海芝享 指 上海芝享食品科技有限公司
上海新芝觉 指 上海新芝觉食品科技有限公司
妙可生物 指 上海妙可蓝多生物技术研发有限公司
海南新芝仕 指 海南新芝仕食品科技有限公司
内蒙蒙牛 指 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
China Mengniu Dairy Company Limited,系内蒙蒙牛控
蒙牛乳业 指
股股东
蒙牛奶酪 指 内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司
爱氏晨曦 指 爱氏晨曦乳制品进出口有限公司
天津爱氏 指 天津爱氏晨曦乳制品有限公司
东秀商贸 指 吉林省东秀商贸有限公司
牧硕养殖 指 吉林省牧硕养殖有限公司
中国农化 指 中国化工农化有限公司
大成股份 指 山东大成农药股份有限公司,公司曾用名
渤海华美八期(上海)股权投资基金合伙企业(有限合
渤海华美八期基金 指
伙)(上海祥民曾用名)
上海祥民、并购基金 指 上海祥民股权投资基金合伙企业(有限合伙)
Brownes 指 Brownes Foods Operations Pty Limited
划 与限制性股票激励计划
划 激励计划
公司法 指 中华人民共和国公司法
证券法 指 中华人民共和国证券法
证监会、中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
公司章程 指 上海妙可蓝多食品科技股份有限公司章程
元、万元、亿元 指 人民币元、万元、亿元
报告期 指 2026 年 1 月 1 日至 2026 年 6 月 30 日
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
公司的中文简称 妙可蓝多
公司的外文名称 Shanghai Milkground Food Tech Co., Ltd.
公司的外文名称缩写 Milkground
公司的法定代表人 蒯玉龙
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 谢毅 —
联系地址 上海市浦东新区金桥路1398号 —
金台大厦10楼
电话 021-50188700 —
传真 021-50188918 —
电子信箱 ir@milkland.com.cn —
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 上海市奉贤区工业路899号8幢
公司注册地址的历史变更情况 2016年8月至今:上海市奉贤区工业路899号8幢
沟路25号
公司办公地址 上海市浦东新区金桥路1398号金台大厦
公司办公地址的邮政编码 200136
公司网址 http://www.milkground.cn/
电子信箱 ir@milkland.com.cn
报告期内变更情况查询索引 不适用
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 中国证券报、上海证券报、证券时报、证券日报
登载半年度报告的网站地址 http://www.sse.com.cn/
公司半年度报告备置地点 公司董事会办公室
报告期内变更情况查询索引 不适用
五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 妙可蓝多 600882 广泽股份
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位:元 币种:人民币
本报告期 本报告期比上年同期
主要会计数据 上年同期
(1-6月) 增减(%)
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
营业收入 3,304,142,570.18 2,567,164,378.70 28.71
利润总额 198,623,644.23 176,458,879.64 12.56
归属于上市公司股东的净利润 151,236,224.37 132,970,122.05 13.74
归属于上市公司股东的扣除非经
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 300,461,670.25 235,887,386.72 27.38
本报告期末比上年度
本报告期末 上年度末
末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 4,729,676,934.53 4,561,743,810.16 3.68
总资产 8,961,476,977.72 8,458,303,696.37 5.95
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年同
主要财务指标 上年同期
(1-6月) 期增减(%)
基本每股收益(元/股) 0.301 0.265 13.58
稀释每股收益(元/股) 0.301 0.265 13.58
扣除非经常性损益后的基本每股收
益(元/股)
加权平均净资产收益率(%) 3.39 2.97 增加0.42个百分点
扣除非经常性损益后的加权平均净
资产收益率(%)
公司主要会计数据和财务指标的说明
□适用 √不适用
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 金额 附注(如适用)
非流动性资产处置损益,包括已计提资产减
值准备的冲销部分
计入当期损益的政府补助,但与公司正常经
营业务密切相关、符合国家政策规定、按照
确定的标准享有、对公司损益产生持续影响
的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值
业务外,非金融企业持有金融资产和金融负
债产生的公允价值变动损益以及处置金融资
产和金融负债产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占
用费
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素,如遭受自然灾害而产生的
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
非经常性损益项目 金额 附注(如适用)
各项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投
资成本小于取得投资时应享有被投资单位可
辨认净资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合
并日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次
性费用,如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损
益产生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股
份支付费用
对于现金结算的股份支付,在可行权日之
后,应付职工薪酬的公允价值变动产生的损
益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房
地产公允价值变动产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的
损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 3,768,502.21 第八节、七、74、75
其他符合非经常性损益定义的损益项目 109,200.00 第八节、七、67
减:所得税影响额 10,325,428.28
少数股东权益影响额(税后)
合计 30,474,383.09
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为非经常性损益项目且金额重大的,以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目,应说明原因。
□适用 √不适用
十、 存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本报告期 本期比上年同期
主要会计数据 上年同期
(1-6月) 增减(%)
扣除股份支付影响后的净利润 164,607,349.37 150,511,752.05 9.37
十一、 其他
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
(一)报告期内公司所处行业情况
根据国家统计局数据,2026 年 1-6 月全国乳制品产量 1,518.4 万吨,同比增长 5.8%,乳制品
总产量稳步增长,但产业结构仍存在较大优化空间:液态奶市场供给相对充裕,奶酪、黄油等高
附加值精深加工产品产能及市场占比仍处低位。根据中国奶业协会《中国奶业战略发展重点课题
研究报告》中显示,国内奶酪、黄油等精深加工乳制品占整体乳制品总量仅 7.3%,不足发达国家
平均水平的四分之一。奶酪、黄油、乳清等高附加值乳制品对外部依赖的情形尚未根本改变,行
业长期呈现基础液态奶供给充足、高附加值精深加工产品供给不足的发展格局,推动乳制品产业
向精深加工、高价值链环节升级已成为行业高质量发展的必然路径。
国务院印发《加快农业农村现代化“十五五”规划》,明确提出加快发展饲草产业,推动草原
畜牧业转型升级,提高奶业竞争力;在国家顶层政策框架指引下,中国奶业协会出台包含 27 项建
议的《“十五五”奶业产业链供应链提升行动建议》,明确“十五五”时期是我国奶业突破周期性瓶
颈、全面提高竞争力的关键阶段,产业迈入由规模扩张向质量效益提升、由单点突破向系统竞争、
由国内追赶向全球比较转变的新阶段。
围绕奶业高质量发展的各项政策接续落地,贸易领域配套调控举措持续释放产业利好。国务
院关税税则委员会根据商务部的建议作出决定,自 2026 年 2 月 13 日起,对原产于欧盟的进口相
关乳制品征收反补贴税,实施期限为 5 年。根据最新的海关总署统计数据,2026 年 1-6 月全国奶
酪进口总量 12.16 万吨,同比增长 24.8%,但是来源欧盟的进口量占比从 2024 年同期的 18.7%下
降至 12.2%,对应进口量由约 1.65 万吨降至约 1.48 万吨,呈现“整体进口规模扩容、欧盟产品份
额收缩”的结构性变化,也为国产原制奶酪加快替代进口奶酪创造了较好的窗口期。
控发展建议》,文件明确到 2030 年实现乳品精深加工自主可控能力系统性提升的总体目标,围绕
“精深加工产品开发、关键工艺技术攻关、核心加工装备自研、产业支撑体系建设”四大方向设置
重点任务,为国内奶酪等高附加值乳制品赛道扩容、全行业奶业高质量发展厘清了系统化实施路
径。
在国家顶层政策统筹引领、进口贸易调控红利持续释放、行业协会标准规范协同落地的多重
有利条件支撑下,国内乳制品行业发展模式由规模扩张型加速转向质量效益型,产业增长核心动
能逐步转向固态精深加工乳制品,国产原制奶酪产业规模不断壮大,行业竞争格局正加快由进口
品牌主导向国内奶酪头部企业引领的转变。
国务院批复同意《扩大消费“十五五”规划》,在稳步提升生活类商品消费板块提出,鼓励创
新特色食品产品生产,开发营养健康的休闲食品和饮品、保健食品、特殊膳食用食品,从国家顶
层消费规划层面明确营养健康食品产业升级发展导向。随着国民科学膳食理念持续普及,高蛋白
膳食消费认知广泛形成,乳制品所含优质乳蛋白成为居民日常营养补充的重要载体。2026 年 6 月
中国营养学会发布《科学营养餐桌·全民高质量膳食促进行动》,明确奶类富含乳蛋白与钙质,将
乳制品划入高营养素密度优选食材品类;同月发布的《2026 中国奶商指数报告》显示,全民饮奶
认知持续深化,消费者对乳制品优质蛋白的营养价值关注度显著提升;2026 年 4 月牛津大学联合
北京大学在《营养学杂志》刊发长期人群队列研究,从科研层面佐证乳蛋白摄入对人体健康的正
向作用,多方权威研究和报告共同支撑乳制品蛋白消费需求持续扩容。
当前奶酪行业需求端保持稳步增长态势,消费应用场景持续拓宽。第十七届中国奶业大会暨
D20 奶业 20 强论坛发布《培育乳品消费新品类新场景新渠道的发展建议》,提出 2030 年人均乳
制品消费量提升至 47 千克发展目标,明确推进奶酪等干乳制品本土化创新、丰富多元消费场景、
健全全域流通渠道体系,为行业扩大内需、提振消费提供清晰指引。纽锐拓消费者指数监测数据
显示,截至 2026 年 5 月的过去十二个月,全国一至五线城市奶酪家庭渗透率提升至 29.2%,居民
消费购买频次稳步增长,行业消费复苏特征显著。近年来行业持续推进 B 端商用、C 端零售双向
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
产品创新,依托高蛋白、高钙的营养特性与丰富食用形式,奶酪产品受众覆盖面持续扩大;烘焙、
茶饮、咖啡等业态中奶酪应用需求刚性持续提升,新媒体平台美食科普内容广泛传播,有效转变
传统消费认知,构建起线上内容培育、线下即时消费的良性流通机制。渠道格局也随之发生变化,
零食量贩、会员店、内容电商、即时零售平台发展势头强劲,芝士类产品长期位居平台热销榜单,
渠道多元化变革持续释放家庭消费潜力。
B 端市场当中,西式快餐、烘焙、茶咖、工业和中餐不断拓宽奶酪的应用场景,下游客户采
购逻辑逐步转变,采购考量不再局限于原料成本,更加偏好配方清洁、适配本土风味、供货周期
稳定的国产奶酪原料。国内本土奶酪企业依托完整产业链配套优势,可快速匹配下游客户定制化
需求,相较进口产品具备供货周期短、本地化服务响应高效等竞争优势;餐饮端对奶酪的旺盛需
求同步带动脱盐乳清、乳清蛋白等高附加值副产物规模化产出,有效摊薄原制奶酪单位生产成本,
实现产业链上下游协同增效。
综合来看,2026 年上半年奶酪进口数据及国内消费市场充分验证奶酪产业中长期成长逻辑:
C 端消费完成从儿童专属零食向全年龄段营养食品的跨越,家庭市场渗透率稳步上行;B 端市场
成为行业增长重要驱动力。基于供应链稳定性的要求,下游客户国产化采购意愿持续增强,本土
奶酪企业依托全产业链配套优势深度绑定上下游资源,产业长期发展空间广阔。
作为一家以奶酪为核心业务的 A 股上市公司,公司依托在产品、品牌、渠道方面的核心竞争
力以及研发和供应链的优势,在奶酪行业的市场占有率持续领先。根据纽锐拓消费者指数数据显
示,2026 年上半年,公司包装奶酪产品整体市场占有率稳居行业首位。其中,奶酪棒品类市场份
额稳步提升,行业集中度持续走高,保持绝对领先地位;马苏里拉、芝士片、小三角等核心产品
市场占有率均位列细分行业首位,芝士片品类成功实现对外资品牌的份额超越,公司全品类龙头
竞争优势持续夯实。另根据 Euromonitor International 统计,2026 年上半年中国奶酪零售市场品牌
市场占有率中,妙可蓝多持续保持第一。多方数据表明奶酪市场份额正在逐步向头部企业集中。
(二)报告期内公司从事的业务情况
公司致力于“让奶酪营养每一个家庭”,经过十余年的快速发展已在行业内建立一定的领先优
势。公司主营业务为以奶酪为核心的特色乳制品的研发、生产和销售,奶酪产品按照应用场景划
分为面向终端消费者的 C 端产品,以及服务西式快餐、烘焙、茶咖、工业及中餐五大核心客户群
的 B 端产品。奶酪棒、马苏里拉奶酪、芝士片、黄油、稀奶油为报告期内核心产品。
即食营养系列
C
端 家庭餐桌系列
B 餐饮工业系列
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
端
公司自产业务的经营模式主要为特色乳制品的研发、生产和销售。公司采购奶酪、凝乳、生
鲜乳等原料,进行乳制品的生产加工,并通过经销商、零食量贩、大型商场超市、电商、即时零
售及餐饮大客户等渠道对外销售。同时,公司结合奶酪产品生产加工,也开展供应链业务以及相
关的原辅料等贸易业务。
报告期内公司新增重要非主营业务的说明
□适用 √不适用
二、经营情况的讨论与分析
司 2026 年分季度营业收入维持 2025 年四季度以来的高位,其中第二季度实现营业收入 167,845.16
万元,单季度营业收入规模再创历史新高。
随着营业收入持续攀升,公司盈利水平同步改善。实现归属于上市公司股东的净利润
质增效是行业层面的机遇与内部管理协同发力的结果,公司持续聚焦高毛利奶酪核心业务,奶酪
业务占比稳步攀升,主业核心地位持续巩固,同时推行各项降本增效管理举措,多重有利因素共
同带动公司盈利能力提升。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(一)报告期内主营业务运营情况
单位:万元
主营业务分行业情况
分行 2026 年上半年 2025 年上半年 业务收
毛利率变动
业 业务收入 占比 毛利 占比 毛利率 业务收入 占比 毛利 占比 毛利率 入变动
乳制
减 少 0.03 个
品加 289,605.76 88.33% 96,521.92 98.34% 33.33% 232,301.93 91.00% 77,504.36 98.62% 33.36% 24.67%
百分点
工
供应
减 少 0.46 个
链及 38,248.51 11.67% 1,633.81 1.66% 4.27% 22,961.01 9.00% 1,086.37 1.38% 4.73% 66.58%
百分点
贸易
减 少 0.85 个
合计 327,854.27 100.00% 98,155.73 100.00% 29.94% 255,262.95 100.00% 78,590.73 100.00% 30.79% 28.44%
百分点
主营业务分产品情况
产品 2026 年上半年 2025 年上半年 业务收
毛利率变动
类别 业务收入 占比 毛利 占比 毛利率 业务收入 占比 毛利 占比 毛利率 入变动
减 少 0.92 个
奶酪 288,722.53 88.06% 95,979.04 97.78% 33.24% 223,895.17 87.71% 76,479.58 97.31% 34.16% 28.95%
百分点
液态 减 少 1.55 个
奶 百分点
增 加 0.81 个
其他 23,162.74 7.06% 1,037.90 1.06% 4.48% 12,193.67 4.78% 447.79 0.57% 3.67% 89.96%
百分点
减 少 0.85 个
合计 327,854.27 100.00% 98,155.73 100.00% 29.94% 255,262.95 100.00% 78,590.73 100.00% 30.79% 28.44%
百分点
注 1:上表中合计数与各列分项数据直接相加之和的尾数差异,系因四舍五入所致。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
注 2:上表中 2025 年上半年“奶酪”、“液态奶”类别下的各项数据较 2025 年半年度报告中披露对应数据有所差异,系本报告期“奶酪”、“液态奶”产品
类别统计口径差异所致。原归入“贸易”类别下的奶酪及液态奶产品,本报告期按产品品类分别纳入“奶酪”、“液态奶”统计,上表中“其他”类别主要为公司
销售的奶粉等乳制品。
报告期内,公司奶酪业务实现收入 288,722.53 万元,较上年同期增加 28.95%,奶酪业务收入占主营业务收入比例由去年同期的 87.71%进一步增长
至 88.06%,液态奶及其他业务分别实现收入 15,969.00 万元及 23,162.74 万元,二者合计占主营业务收入比例较去年同期进一步下降。公司奶酪业务保持
了较好的毛利水平,毛利率为 33.24%,奶酪产品毛利占公司主营业务毛利比例为 97.78%,同比增加 0.47 个百分点;同时液态奶及其他业务毛利率较去
年同期基本稳定。公司积极推进业务结构优化,主营业务经营质量稳步提升,增长结构持续向好。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(二)报告期内主要经营举措
公司坚持产品创新,持续深化品牌引领,强化品牌心智,不断推进势能渠道拓展及下沉深耕,
落实降本增效以及数智化对业务的赋能,各项经营举措推动公司业绩持续向好,进一步巩固公司
奶酪行业领先地位。
公司研发能力持续提升,依托控股股东内蒙蒙牛全球研发创新中心,深化与国内多所高校、
科研院所产学研协同攻关。公司锚定“13434”奶酪生态战略,坚持以消费者为中心,逐步完善奶酪、
乳脂、乳清三大产品品类布局,对应开发成长营养、膳食营养、运动营养、功能营养四大营养体
系产品。公司依托现代化精深加工新工厂的投产落地,实现技术成果产业化转化,持续夯实技术
壁垒,强化产品创新的核心竞争力。报告期内公司综合实力获得多方权威认证:获评工信部“2025
年度中国消费名品”,斩获中国商业联合会“2025 年度消费品市场销售领先品牌”;再度拿下中国乳
制品工业协会技术进步奖项;旗下多款 C 端、B 端产品包揽 2026 世界乳品创新大奖十四项荣誉。
公司始终以消费者需求为中心,持续推进产品迭代升级,不断稳固行业领先地位。
公司旗下 C 端、B 端产品包揽 2026 世界乳品创新大奖荣誉
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
C 端产品方面,公司产品布局逐步从儿童奶酪延伸至全龄营养范畴,坚持存量焕新、增量开
拓双向落地,积极布局势能渠道与定制化产品。儿童基本盘依托全域 IP 赋能开展老品焕新,精简
低效 SKU,完成金装奶酪棒系列迭代升级,推出捷捷高液体奶酪钙、儿童成长酪乳等创新产品;
成人领域围绕甜品享用、职场加餐、运动补给等场景,依靠奶酪小三角、奶酪小粒双品协同发力,
同步布局更多成人奶酪创新产品。家庭餐桌领域持续扩人群、扩场景、扩渠道,公司攻克芝士片
关键技术,推出国内首款无需冷链储存的常温百搭芝士片,马苏里拉奶酪及乳脂系列销量继续稳
步提升。
报告期内,B 端产品持续突破、成效显著。公司依托爱氏晨曦专业乳品与妙可蓝多专业奶酪
形成的“两油一酪”全品类优势,聚焦西式快餐、烘焙、茶咖、工业及中餐五大核心客户群,为 B
端客户提供一站式奶酪解决方案。报告期内,公司上市妙可蓝多国产原制马苏里拉奶酪、爱氏晨
曦新国标稀奶油核心新品,分别深耕奶酪、乳脂领域,原制马苏里拉奶酪打破进口垄断,新国标
稀奶油适配多元餐饮场景;依托定制原制马苏里拉奶酪拓展西式快餐客户,叠加再制奶酪稳步放
量与新品持续落地,持续推进国产替代进程。
妙可蓝多依托系统化品牌建设,持续拓宽产品受众边界,消费群体由原有儿童及家庭人群,
进一步延伸至年轻群体、运动爱好者及中老年群体;消费场景覆盖观赛休闲、职场加餐、烘焙茶
饮、日常餐食等领域,实现人群与应用场景持续破圈。公司构建多层次营销体系助力业务增长:
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
围绕 BC 端核心单品与新品推广,依托社媒种草、O2O 精准投放、渠道资源置换开展运营,通过
硬广媒介资源置换兼顾品牌曝光与终端引流,持续普及奶酪营养理念;抢抓春节(CNY)、冬奥
会、世界杯等重大节点开展整合营销,深化大众的品牌认知;联动头部明星开展直播带货,结合
线上话题运营实现新品推广;深度参与上海环球美食超级争霸赛、上海美食节、广州面包节、北
京咖啡节等行业重磅活动,面向餐饮、烘焙、茶咖专业圈层强化产品创新,培育奶酪消费习惯,
发挥品牌引领作用。
续奥林匹克官方奶酪合作的基础上,正式成为 2026 FIFA 世界杯全球官方奶酪,依托世界级赛事
IP,持续提升品牌国际化形象与运动场景深度结合的认知;落地与麦当劳的品牌联动项目,借助
西式快餐消费场景,扩大奶酪品类普及度;除了与北京环球度假区展开合作,更与华强方特达成
战略合作,借力顶级文旅 IP 的流量势能,通过把产品触达场景由传统商超货架、家庭日常环境拓
展至亲子休闲场景,有效强化家庭消费者的品牌好感,巩固儿童品类市场根基。依托顶级国际赛
事、头部连锁品牌、文旅 IP 的多维协同,不断强化“冠军品质”,推动品牌认知向品类转化,持续
加深消费者“好奶酪就选妙可蓝多”的认知。
公司坚持长期媒介投放策略,持续布局央视、卫视、分众传媒等高势能核心媒体;顺应传播
环境变化,探索爱奇艺等头部长视频平台,加大抖音、小红书、微信视频号等新媒体投入力度,
并完善 O2O 场景化营销模式,依托场景化内容和消费者开展深度互动,实现品效销协同发展。通
过全域媒介精准布局,稳步提升品牌知名度与行业美誉度,巩固奶酪品牌第一认知心智,让“好奶
酪就选妙可蓝多”的品牌理念深入人心。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
C 端打通线上线下全域营销布局,重点深耕零食量贩、会员店、内容电商、即时零售四大核
心势能渠道,实施全域一体化协同运营。线上渠道方面,公司以内容电商为核心增长引擎,将京
东、天猫等货架电商作为共同运营阵地,通过与平台营销资源的深度共振,实现用户规模的精准
突破与持续增长,同步搭建微信私域生态作为用户运营核心体系。线下渠道方面,公司根据各渠
道消费特征与场景需求,定向开发渠道专属定制产品,持续优化终端网点铺设质量与终端标准化
陈列管理。公司同步配套渠道精细化管控、客户分层维护及营销资源精准投放等保障举措,渠道
整体健康度与用户黏性持续改善,达成渠道深耕运营效能提升与经营规模稳步增长的双向良性发
展格局。
B 端不断优化渠道策略,按照经销商体系、区域布局、渠道客户、产品品类实行精细化分层
管理;公司依托专业焙烤展会、多城行业巡演品鉴交流、校企产学研合作等多元线下赋能形式,
强化行业方案输出与客户深度对接;依托完善的渠道体系快速响应客户诉求,助力重点渠道新品
落地推广,公司持续从产品销售商向专业乳品服务商转型。报告期内,马苏里拉奶酪、芝士片、
黄油、稀奶油等核心产品实现销量稳步增长,凭借技术积淀与供应链优势,为客户提供一站式专
业乳品解决方案,不断加深客户合作黏性。
(1)打造供应链全过程管理体系,提升全链路管理效率
公司持续打磨并健全供应链全过程管理体系,完成计划、生产、销售全流程一体化管控。借
助数智化体系建设落地,供应链管理水平实现明显提升,为企业降本增效夯实根基。依托奶酪领
域长期的自研技术沉淀,公司动态适配市场需求的创新能力持续精进,始终保持优质稳定的产品
品质。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(2)深化极致成本管控,构筑长期竞争壁垒
公司锚定“13434”战略规划,秉持“极致效率=极致成本”的经营理念,依托全链路变革构筑成
本竞争壁垒。报告期内,公司进一步建立成本项目全周期标准化管控流程,形成价值链研判、项
目落地、效益核算、成果反哺业务的管理闭环,覆盖研发、采购、生产、管理全业务链条;充分
调动全员降本增效潜力,报告期内组织效率及人均产出稳步提升,为长期盈利改善夯实基础。
(3)持续夯实全面质量管理体系,强化专业能力赋能业务
报告期内,公司持续完善全面质量管理体系,围绕体系迭代、数智赋能、标准建设、合规出
海四大方向,全面提升质控专业能力,助力主营业务高质量发展。体系建设上,持续升级妙可蓝
多“SDS-ACT 质量管理体系”,落实全员、全面、全过程的全产业链质量管控;质量数智化上,实
现 LIMS 系统覆盖自有生产基地及 OEM 合作工厂,搭建原辅料入厂至成品出库的质量数据管理
中枢,开启质量数智化建设新篇章;标准建设上,积极参与多项国家、行业标准制订与修订,巩
固行业话语权与专业品牌形象;出口合规方面,持续完善出口产品全流程管控,细化海外市场合
规及质控标准,筑牢海外业务质量防线,支撑全球化布局,目前公司产品已顺利出口至中国香港、
泰国、新加坡等地,海外品牌影响力与合规运营水平稳步提升。
(4)完善人才培育体系,升级企业文化建设,夯实战略落地的组织保障
报告期内,围绕“13434”奶酪生态战略,公司落地“芝士星”管培生计划,择优吸纳海内外重点
院校高潜人才,通过高管带教、一线轮岗模式,为研发、供应链、销售等关键领域储备后备人才,
健全长效人才梯队。公司同步迭代企业文化建设,继续围绕“以消费者为中心、让奋斗者成就梦想”
的核心价值观,统一全员发展共识,将员工个人发展融入企业长期规划,进一步增强团队凝聚力,
为公司高质量可持续发展筑牢组织根基。
报告期内公司经营情况的重大变化,以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未
来会有重大影响的事项
□适用 √不适用
三、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
(一)品牌优势
公司奶酪业务具有先发优势,顺应中国乳制品消费和产业升级趋势,公司奶酪产品深受消费
者喜爱,并获得专业餐饮工业客户的认可,“好奶酪就选妙可蓝多”的品牌价值诉求深入人心。“妙
可蓝多”已发展成为全国性的奶酪知名品牌,市场占有率、知名度、美誉度均名列前茅。妙可蓝多
和蒙牛奶酪双品牌 C 端协同发展,妙可蓝多专业奶酪与爱氏晨曦专业乳品协力开拓奶酪 B 端市
场。
(二)产品质量优势
公司始终把食品安全和产品品质放在第一位,坚持走高质量发展路线,严格选用国内外优质
原料,对生产全流程实施精细化管控。依托“自主研发、自有工厂、自主生产、严格品控”的全链
条优势,确保生产工艺兼具安全性与营养性,使得产品品质得到了广大消费者的高度认可。同时
通过实施严苛的质量管控、严格的产品标准与稳定的工艺保障,持续提升产品品质,不断夯实公
司质量核心竞争力,为公司高质量发展筑牢坚实根基。
(三)研发技术优势
公司研发中心已投入使用,具备基础研究、应用研究、产品检测、国际交流等多种功能,为
国内最为领先的奶酪研发中心;公司从全球视角出发,聘请国内外资深专家,形成了一支以行业
专家领衔的研发团队;同时,在控股股东内蒙蒙牛的研发赋能下,公司围绕乳制品精深加工,不
断拓展研发领域,与国际国内知名研究机构展开合作,全面夯实研发技术的领先优势,为国产替
代提供坚实的技术基础。
(四)营销网络优势
公司构建覆盖全国的一体化营销网络,分为 C 端、B 端两大板块。C 端依托全国经销商体系
开展市场落地,并独立布局零食量贩、会员店、内容电商、即时零售四大势能渠道,全域协同推
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
进终端建设;B 端通过稳定的产品品质、出色的定制化能力以及领先的研发创新能力,在西式快
餐、烘焙、茶咖、工业及中餐五大渠道中全面突破。截至 2026 年 6 月 30 日,公司共有经销商 6,333
家,销售网络覆盖约 80 万个零售终端。
(五)供应链优势
公司建立起了覆盖欧洲、美洲、大洋洲的全球采购网络,具有全球乳制品交易平台竞拍资格。
同时在控股股东内蒙蒙牛的深度赋能下,公司依托其全球奶源布局、规模化采购能力及供应链协
同优势,稳步推进原辅材料国产替代,保障了奶源稳定供应、优化了成本结构,降低了对进口原
料的依赖,契合国产替代政策机遇,进一步强化了供应链的稳定性与竞争力。
(六)人才储备优势
公司以组织活力为核心竞争力,构建了坚实的人才储备优势。公司一方面弘扬“以奋斗为本”
的企业文化,凝聚核心团队共识;另一方面,组建年富力强的专业团队,在产品研发、生产制造、
市场营销等领域,配备具有丰富实践经验的专业人才;同时,公司搭建高效协同的组织架构,通
过系统的组织能力提升和人才梯队培养,为公司可持续高质量发展奠定了坚实的人才基础。
四、报告期内主要经营情况
(一) 主营业务分析
单位:元 币种:人民币
变动比例
科目 本期数 上年同期数
(%)
营业收入 3,304,142,570.18 2,567,164,378.70 28.71
营业成本 2,308,747,584.71 1,776,303,859.52 29.97
销售费用 637,207,762.21 445,827,616.15 42.93
管理费用 136,239,865.88 145,296,526.50 -6.23
财务费用 28,059,582.94 31,189,594.57 -10.04
研发费用 29,390,377.57 22,786,678.09 28.98
经营活动产生的现金流量净额 300,461,670.25 235,887,386.72 27.38
投资活动产生的现金流量净额 -55,615,717.16 -1,199,471,072.31 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 126,570,443.70 515,604,623.02 -75.45
营业收入变动原因说明:报告期内营业收入较上年同期增加,主要系积极扩展势能渠道,奶酪产
品收入增加所致;
营业成本变动原因说明:报告期内营业成本较上年同期增加,主要系营业收入增加所致;
销售费用变动原因说明:报告期内销售费用较上年同期增加,主要系整合营销及内容电商投入带
来的费用增加所致;
管理费用变动原因说明:报告期内管理费用较上年同期减少,主要系采取降本增效措施,行政费
用减少所致;
财务费用变动原因说明:报告期内财务费用较上年同期减少,主要系利息净收入增加所致;
研发费用变动原因说明:报告期内研发费用较上年同期增加,主要系产品创新,中试费用增加所
致;
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明:报告期内经营活动产生的现金流量净额较上年同期
增加,主要系销售回款增加及控制库存所致;
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明:报告期内投资活动产生的现金流量净额较上年同期
流出减少,主要系投资支出减少所致;
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明:报告期内筹资活动产生的现金流量净额较上年同期
减少,主要系员工持股计划第一期未满足条件,回购注销该部分股权所致。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本期期末 本期期末金
上年期末数
数占总资 额较上年期
项目名称 本期期末数 上年期末数 占总资产的 情况说明
产的比例 末变动比例
比例(%)
(%) (%)
主要系大额可转让存
货币资金 979,270,881.96 10.93 599,197,783.51 7.08 63.43
单到期所致
交易性金融资
产
应收账款 201,762,599.83 2.25 218,321,443.37 2.58 -7.58
主要系控制采购节奏
预付款项 39,600,399.21 0.44 110,872,033.84 1.31 -64.28
及优化结算模式所致
主要系押金、保证金
其他应收款 41,547,898.63 0.46 25,755,395.70 0.30 61.32
支出增加所致
主要系销售规模扩
存货 1,174,318,856.24 13.10 932,853,681.99 11.03 25.88 大,原材料备货增加
所致
主要系一年内到期的
一年内到期的
非流动资产
所致
其他流动资产 156,732,713.41 1.75 132,824,050.19 1.57 18.00
其他债权投资 1,054,279,940.08 11.76 1,095,151,972.81 12.95 -3.73
其他非流动金
融资产
固定资产 1,731,047,387.74 19.32 1,775,533,651.23 20.99 -2.51
在建工程 385,809,059.00 4.31 395,951,235.76 4.68 -2.56
使用权资产 305,366,854.64 3.41 314,543,942.65 3.72 -2.92
无形资产 186,043,603.23 2.08 191,394,392.64 2.26 -2.80
商誉 383,894,508.84 4.28 383,894,508.84 4.54 -
长期待摊费用 230,616,733.34 2.57 241,517,650.07 2.86 -4.51
递延所得税资
产
其他非流动资
产
主要系银行借款增加
短期借款 2,312,850,954.19 25.81 1,895,560,761.01 22.41 22.01
所致
主要系锁汇业务公允
衍生金融负债 3,333,000.00 0.04 1,956,744.41 0.02 70.33
价值变动所致
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
主要系银行票据结算
应付票据 241,542,688.00 2.70 67,102,576.97 0.79 259.96
增加所致
应付账款 537,094,352.49 5.99 516,466,833.75 6.11 3.99
主要系预收货款减少
合同负债 54,834,110.19 0.61 76,089,105.72 0.90 -27.93
所致
应付职工薪酬 70,972,240.32 0.79 80,405,952.38 0.95 -11.73
主要系应交增值税和
应交税费 56,519,651.21 0.63 27,565,091.79 0.33 105.04
所得税增加所致
其他应付款 302,717,485.95 3.38 328,050,811.29 3.88 -7.72
一年内到期的 主要系一年内到期的
非流动负债 长期借款减少所致
主要系待转销项税减
其他流动负债 7,073,974.18 0.08 9,818,941.97 0.12 -27.96
少所致
主要系银行借款减少
长期借款 157,980,479.02 1.76 382,987,432.99 4.53 -58.75
所致
租赁负债 346,757,457.54 3.87 348,333,744.82 4.12 -0.45
递延收益 74,914,945.74 0.84 79,722,427.54 0.94 -6.03
递延所得税负
债
其他说明
无
□适用 √不适用
√适用 □不适用
详见“第八节 财务报告”中“七、合并财务报表项目注释”之“31、所有权或使用权受限资产”。
□适用 √不适用
(四) 投资状况分析
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1)重大的股权投资
□适用 √不适用
(2)重大的非股权投资
□适用 √不适用
(3)以公允价值计量的金融资产
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
计入权益
本期公允价值 的累计公 本期计提 本期出售/赎回金
资产类别 期初数 本期购买金额 其他变动 期末数
变动损益 允价值变 的减值 额
动
其他非流
动金融资 51,608,000.00 - - - - - - 51,608,000.00
产
交易性金
融资产
衍生金融
-1,956,744.41 -1,376,255.59 - - - - - -3,333,000.00
工具
其他债权
投资
合计 2,881,961,079.56 9,018,451.80 - - 1,155,000,000.00 1,142,848,438.90 7,534,378.39 2,910,665,470.85
证券投资情况
□适用 √不适用
证券投资情况的说明
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
私募基金投资情况
√适用 □不适用
公司于 2018 年 6 月以自有资金出资 10,000 万元认购私募基金渤海华美八期(上海)股权投资基金合伙企业(有限合伙)(已于 2021 年 5 月更名为
上海祥民股权投资基金合伙企业(有限合伙))有限合伙份额。公司分别于 2024 年 9 月 5 日披露《关于公司参股并购基金进展及相关风险的提示公告》
(公告编号:2024-071)、2025 年 2 月 6 日披露《关于公司参股并购基金存续期限届满拟进行清算分配的公告》(公告编号:2025-009)、2025 年 12 月
提示性公告》(公告编号:2026-007)、《关于拟确认公允价值变动的公告》(公告编号:2026-008)及 2026 年 2 月 14 日披露《关于确认公允价值变动
损失相关事项监管工作函的回复公告》(公告编号:2026-016),有关该私募基金的相关情况,详见上述公告。
衍生品投资情况
√适用 □不适用
(1) 报告期内以套期保值为目的的衍生品投资
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
期末账面价
计入权益
本期公允 值占公司报
初始投资金 期初账面 的累计公 报告期内 报告期内 期末账面
衍生品投资类型 价值变动 告期末净资
额 价值 允价值变 购入金额 售出金额 价值
损益 产比例
动
(%)
外汇期权组合 17,698.05 -179.45 -153.85 0 0 7,167.90 -333.30 -0.07
远期购汇 1,741.57 -16.22 16.22 0 0 1,741.57 0 0
合计 19,439.62 -195.67 -137.63 0.00 0.00 8,909.47 -333.30 -0.07
报告期内套期保值业务的会计政策、会计核算具
体原则,以及与上一报告期相比是否发生重大变 报告期内的套期保值业务,公司按照金融工具准则进行会计处理,与上一报告期相比无重大变化。
化的说明
报告期实际损益情况的说明 报告期内实现公允价值变动损益-137.63 万元。
套期保值效果的说明 已实现套期保值目的
衍生品投资资金来源 自筹资金
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
报告期衍生品持仓的风险分析及控制措施说明
(包括但不限于市场风险、流动性风险、信用风 报告期衍生品交易目的为套期保值,总体风险可控
险、操作风险、法律风险等)
已投资衍生品报告期内市场价格或产品公允价
报告期内,已投资衍生品公允价值变动损益-137.63 万元人民币。
值变动的情况,对衍生品公允价值的分析应披露
公允价值取报告日(银行远期购汇卖出价-外汇合约价)*外汇合约金额
具体使用的方法及相关假设与参数的设定
涉诉情况(如适用) 无
衍生品投资审批董事会公告披露日期(如有) 2025 年 12 月 15 日
衍生品投资审批股东会公告披露日期(如有) 无
(2) 报告期内以投机为目的的衍生品投资
□适用 √不适用
其他说明
无
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 净利润
广泽乳业 子公司 乳制品 300,000,000.00 1,598,527,524.83 596,454,571.89 1,782,962.25
妙可食品 子公司 乳制品 14,511,976.67 845,663,534.21 317,994,423.03 8,272,373.79
上海芝然 子公司 乳制品 130,000,000.00 968,439,882.43 369,978,244.51 18,346,483.59
上海芝享 子公司 乳制品 420,000,000.00 2,847,880,532.64 430,517,455.48 -5,960,087.17
海南新芝仕 子公司 乳制品 420,000,000.00 1,731,872,085.09 513,348,975.54 6,094,561.64
蒙牛奶酪 子公司 乳制品 468,000,000.00 1,333,867,117.49 544,509,303.98 12,062,167.31
其中,来源于上海芝然的净利润对公司本期净利润影响达到 10%以上,其主营业务收入、
营业利润分别为 294,036,764.46 元、21,480,951.36 元。
报告期内取得和处置子公司的情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
五、其他披露事项
(一) 可能面对的风险
√适用 □不适用
随着中国奶酪市场的发展,海外奶酪品牌会加大在中国市场的投入,国内乳制品企业也会加
码奶酪业务,市场竞争存在加剧的可能。受大环境影响,乳制品产业升级不及预期存在延缓奶酪
产业高速发展的可能,奶酪产业链也亟待完善。如果行业经营环境出现剧烈变化,公司将面临一
定的行业风险。公司将加强对市场的深入研究,增强对行业发展的预判能力,合理规划发展预期
和资源投入。
公司奶酪产品的主要原料来自国际市场采购,国际大宗原料市场价格及汇率波动直接影响主
要原材料的成本,进而影响到公司产品利润以及现金流。公司努力与主要供应商之间建立并保持
长期、稳定的业务关系,提前锁定采购价格区间与采购数量;同时,公司稳步推进原辅料国产替
代,缩短采购周期、降低汇率波动风险。以上举措共同保障公司原材料采购价格及采购来源的稳
定,完善公司供应链体系,提高主要原材料采购的稳定性与安全性。
如果出现行业性事件,可能会对公司产生影响。另外如果在生产、仓储、运输、终端销售等
过程中出现食品质量安全事件,会对公司的品牌声誉、市场销售产生较大风险。公司始终坚持把
食品安全放在首位,坚持实施全员、全面、全过程的全产业链质量管理,严把质量关,为消费者
提供营养、健康、美味的奶酪产品。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(二) 其他披露事项
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
第四节 公司治理、环境和社会
一、公司董事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形 变动原因 变动原因说明
总经理 聘任 工作调动
蒯玉龙 行政总经理 离任 工作调动
财务总监 离任 工作调动
副总经理、财务总
李军 聘任 其他 详见下述情况说
监
明
杨继龙 职工董事 选举 工作调动
总经理 离任 解聘
柴琇
副董事长 离任 解聘
蒋洪波 副总经理 离任 工作调动
公司董事、高级管理人员变动的情况说明
√适用 □不适用
注 1:2026 年 1 月 23 日,公司第十二届董事会第十九次会议审议通过《关于免去公司副董事
长、总经理和法定代表人的议案》《关于聘任公司总经理和法定代表人的议案》,免去柴琇女士
副董事长、总经理以及法定代表人职务,聘任蒯玉龙先生担任公司总经理,法定代表人亦相应变
更为蒯玉龙先生。
注 2:2026 年 3 月 23 日,公司董事、总经理兼财务总监蒯玉龙先生因工作安排辞任财务总监
职务,公司第十二届董事会第二十一次会议审议通过《关于聘任李军先生为财务总监、副总经理
的议案》,同意聘任李军先生担任公司副总经理、财务总监,任期自 2026 年 3 月 23 日起至公司
第十二届董事会任期届满之日止。
注 3:2025 年 12 月 30 日,经公司职工代表大会选举,选举杨继龙先生为第十二届董事会职
工董事,任期自 2026 年 1 月 1 日起至公司第十二届董事会任期届满之日止。
注 4:2026 年 4 月 30 日,蒋洪波先生因工作变动辞去副总经理职务。
二、利润分配或资本公积金转增预案
半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 是
每 10 股送红股数(股) -
每 10 股派息数(元)(含税) 2.0
每 10 股转增数(股) -
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
度利润分配方案的议案》。分配方案如下:公司 2026 年半年度拟以实施权益分派股权登记日登
记的总股本为基数向全体股东每股派发现金红利 0.20 元(含税),不送红股,不进行资本公积
金 转 增 股 本 。 截 至 目 前 , 公 司 总 股 本 508,453,647 股 , 以 此 计 算 合 计 拟 派 发 现 金 红 利
在实施权益分派的股权登记日前公司总股本发生变动的,拟维持每股分配金额不变,相应
调整分配总额。本次利润分配方案尚需提交公司股东会审议。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
√适用 □不适用
事项概述 查询索引
十八次会议,审议通过《关于拟注销部分股票期
权的议案》,同意因《2020 年股权激励计划》中 登 载 于 上 海 证 券 交 易 所 网 站
第一个行权期可行权 153.90 万份期权到期失效前 (www.sse.com.cn)的《关于拟注销部分股
未行权,以及《2025 年股权激励计划》中 5 名激 票期权的公告》(公告编号:2026-005)、
励对象已离职(对应 16.50 万份股票期权)予以注 《关于部分股票期权注销完成的公告》(公
销。 告编号:2026-006)。
上述 170.40 万份股票期权注销事宜已于 2026 年
登 载 于 上 海 证 券 交 易 所 网 站
二十二次会议,审议通过《关于拟注销 2025 年股
(www.sse.com.cn)的《关于拟注销 2025 年
票期权激励计划第一个行权期股票期权的议案》,
股票期权激励计划第一个行权期股票期权
因《2025 年股权激励计划》已授予的股票期权第
的公告》(公告编号:2026-032)、《关于
一个行权期业绩考核未达标,拟对所涉及的
票期权注销完成的公告》(公告编号:2026-
上述 156.20 万份股票期权注销事宜已于 2026 年
二十二次会议,审议通过《关于拟回购注销 2025 登 载 于 上 海 证 券 交 易 所 网 站
年员工持股计划第一期未解锁股份的议案》,因 (www.sse.com.cn)的《关于拟回购注销
《2025 年员工持股计划》第一个解锁期业绩考核 2025 年员工持股计划第一期未解锁股份的
未达标,拟对所涉及的 160 万股股份予以回购注 公告》(公告编号:2026-033)、《关于 2025
销。 年员工持股计划第一期未解锁股份回购注
上述 160 万股股份注销事宜已于 2026 年 7 月 10 销实施公告》(公告编号:2026-052)。
日办理完毕。
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况
√适用 □不适用
纳入环境信息依法披露企业名单中
的企业数量(个)
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
序
企业名称 环境信息依法披露报告的查询索引
号
长春市生态环境局:《长春市 2026 年环境信息依法披
露企业名单》
/202603/t20260331_3477665.html
全国排污许可证管理信息平台 https://permit.mee.gov.cn/
其他说明
□适用 √不适用
五、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
√适用 □不适用
扶贫及乡村振兴项目 数量/内容 情况说明
总投入(万元) 112.28
其中:资金(万元) 5 对口援助铁厂村“携手兴乡村”公益
物资折款(万元) 107.28 参与“高原早餐”计划
惠及人数(人) 2,263
注:物资折款系公司进行实物捐赠,以公允价值统计。
报告期内,公司参与上海市援青干部联络组、上海市慈善基金会联合发起对口援青公益项目
“高原早餐”计划。
该项目聚焦青海省果洛州高中生营养改善。项目周期三年,为当地两千余名在读高中生提供
每日早餐营养补助,重点增加奶类等高蛋白食材供给,补齐高原学子日常膳食营养短板。
公司结合自身乳制品主业优势,以捐赠奶酪物资的形式参与项目,今年以来持续向该项目供
给奶酪棒产品近 110 万支,针对性填补当地学生乳制品摄入缺口,依托企业营养专业能力落实沪
青协作帮扶工作,助力当地学子的健康成长。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
第五节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
是否有 是否及 如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺
承诺背景 承诺方 承诺时间 履行期 承诺期限 时严格 应说明未完成履 履行应说明
类型 内容
限 履行 行的具体原因 下一步计划
上市公司在重大资产置换及发行股份购买资产暨关联交
易事项中资产交割日之前和/或因资产交割日之前的任
何事由而产生的全部负债、义务和责任均由中国农化及
/或中国农化指定的第三方承担。若在资产交割日之后,
任何第三方就大成股份资产交割前和/或因资产交割日
之前的事由而产生的负债、义务和责任等向上市公司主
张权利,中国农化应负责处理并承担相应的法律和经济
中国农化及
与重大资 责任;如上市公司为此发生任何支付责任,由中国农化
/或中国农
产重组相 其他 对大成股份全额补偿。对于与大成股份所有资产、负债 2011 年 是 长期 是 不适用 不适用
化指定的第
关的承诺 相关的尚未履行完毕的合同,中国农化承诺上述合同项
三方
下的权利义务在资产交割后由中国农化及/或中国农化
指定的第三方享有及承担。若因合同相对方要求上市公
司履行合同或追索责任的,中国农化及/或中国农化指定
的第三方应在接到上市公司相应通知后五个工作日内履
行合同或承担相应的责任,由此给上市公司造成损失的,
中国农化及/或中国农化指定的第三方应负责赔偿全部
损失。
为避免未来与上市公司发生的同业竞争风险,从保护投 自取得公
资者权益出发,内蒙蒙牛在取得上市公司控制权后,将 司控制权
与再融资 12 月、
解决同 内蒙蒙牛/ 采取法律法规允许的方式规范与上市公司潜在的同业竞 后,作为
相关的承 2021 年 1 是 是 不适用 不适用
业竞争 蒙牛乳业 争问题。为此,内蒙蒙牛与蒙牛乳业已分别于 2020 年 12 上市公司
诺 月和 2021
月和 2021 年 1 月出具《关于避免同业竞争的承诺函》, 的控股股
年4月
承诺如下: 东期间
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
是否有 是否及 如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺
承诺背景 承诺方 承诺时间 履行期 承诺期限 时严格 应说明未完成履 履行应说明
类型 内容
限 履行 行的具体原因 下一步计划
“1、 在承诺人直接或间接与上市公司保持实质性控制关
系期间,承诺人保证严格遵守法律、法规及规范性文件
和《上海妙可蓝多食品科技股份有限公司章程》等上市
公司内部管理制度的规定,不利用自身对上市公司的控
制关系谋取不当利益,不损害上市公司及其他股东的合
法利益。
液态奶等业务重合情况,承诺人将自本次交易完成之日
起 5 年内,并力争用更短的时间,按照相关证券监管部
门的要求,在符合届时适用的法律法规及相关监管规则
的前提下,本着有利于上市公司发展和维护股东利益尤
其是中小股东利益的原则,综合运用资产重组、业务调
整、委托管理等多种方式,稳妥推进相关业务整合以解
决同业竞争问题。本次交易完成后,内蒙蒙牛原则上将
以上市公司作为境内奶酪业务的运营平台。前述解决方
式包括但不限于:
A.资产重组:采取现金对价或者发行股份对价等相关法
律、法规和监管政策允许的不同方式购买资产、资产置
换、资产转让、资产划转、设立合资公司或其他可行的
重组方式,对存在业务重合部分的资产进行梳理和重组,
消除部分业务重合的情形;
B.业务调整:对业务边界进行梳理,通过资产交易、业
务划分、业务调整等不同方式实现业务区分,包括但不
限于在业务构成、产品档次、应用领域与客户群体等方
面进行区分,尽最大努力实现业务差异化经营;
C.委托管理:通过签署委托协议的方式,由一方将业务
存在重合的部分相关资产经营涉及的决策权和管理权全
权委托另一方进行统一管理;
D.在相关法律、法规和监管政策允许的范围内其他可行
的解决措施。上述解决措施的实施以根据相关法律、法
规履行必要的上市公司审议程序、证券监管部门及相关
主管部门(包括但不限于可能涉及的反垄断审查)的审
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
是否有 是否及 如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺
承诺背景 承诺方 承诺时间 履行期 承诺期限 时严格 应说明未完成履 履行应说明
类型 内容
限 履行 行的具体原因 下一步计划
批程序为前提,并按相关法律法规要求履行信息披露义
务。
期间,为避免承诺人及承诺人控股子公司与上市公司的
潜在同业竞争,承诺人及承诺人控股子公司不会在现有
业务以外于中国境内新增与上市公司及其控股子公司奶
酪业务形成竞争的业务,包括不在中国境内通过投资、
收购、联营、兼并、受托经营等方式从事与上市公司及
其控股子公司奶酪业务形成竞争的业务。
与上市公司保持实质性控制关系期间,如承诺人及承诺
人控股子公司未来从任何第三方获得的任何商业机会与
上市公司奶酪业务形成同业竞争,则承诺人及承诺人控
股子公司应通知上市公司,在征得第三方允诺后,在同
等条件下尽最大努力将该商业机会给予上市公司优先选
择权。本承诺函自内蒙蒙牛/蒙牛乳业间接获得上市公司
控制权之日起生效,并在内蒙蒙牛/蒙牛乳业拥有上市公
司控制权的整个期间持续有效。”内蒙蒙牛与蒙牛乳业
于 2021 年 4 月出具《关于进一步避免同业竞争的承诺
函》,为进一步明确蒙牛乳业/内蒙蒙牛与上市公司业务
划分,避免同业竞争,蒙牛乳业及内蒙蒙牛承诺如下:
“于本次交易完成后,在内蒙蒙牛作为发行人控股股东
的前提下,内蒙蒙牛/蒙牛乳业将以上市公司作为奶酪业
务的运营平台,并在本次交易完成之日起 2 年内将蒙牛
乳业/内蒙蒙牛及其控制企业的包括奶酪及相关原材料
(即黄油、植物油脂、奶油及奶油芝士)贸易在内的奶
酪业务注入上市公司。内蒙蒙牛/蒙牛乳业将确保妙可蓝
多于本次交易完成之日起 3 年内通过资产处置等方式退
出液奶业务。”
公司 2023 年 5 月 31 日召开的第十一届董事会第二十次
会议及 2023 年 6 月 21 日召开的 2022 年年度股东大会
审议通过了《关于控股股东及其关联方避免同业竞争承
诺延期的议案》,同意内蒙蒙牛/蒙牛乳业延期 12 个月
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
是否有 是否及 如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺
承诺背景 承诺方 承诺时间 履行期 承诺期限 时严格 应说明未完成履 履行应说明
类型 内容
限 履行 行的具体原因 下一步计划
履行奶酪业务注入公司的承诺,即相关承诺延期至 2024
年 7 月 9 日前履行完成。公司已于 2024 年 6 月 12 日、
会议和 2024 年第二次临时股东大会,审议通过《关于现
金收购内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司 100%股权暨关联
交易的议案》,为解决公司与承诺人在奶酪业务上存在
的同业竞争问题,公司拟以人民币 44,768.241176 万元现
金收购内蒙蒙牛所持有的内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司
月 13 日披露的《关于现金收购内蒙古蒙牛奶酪有限责
任公司 100%股权暨关联交易的公告》 (公告编号:2024-
履行期限届满日,股东大会同意承诺人关于奶酪业务注
入公司的承诺延期至实际办理完成之日。2024 年 7 月 29
日,蒙牛奶酪已完成前述交易涉及的工商变更登记手续,
成为公司全资子公司。
经公司 2024 年 6 月 18 日和 6 月 28 日分别召开的第十
一届董事会第三十二次会议和 2024 年第二次临时股东
大会审议通过《关于控股股东及其关联方避免液奶业务
同业竞争承诺延期的议案》,同意内蒙蒙牛/蒙牛乳业延
期 36 个月履行公司退出液奶业务的承诺,即相关承诺
延期至 2027 年 7 月 9 日前履行完成。
本次交易完成后,内蒙蒙牛将成为公司控股股东,上市
公司无实际控制人;内蒙蒙牛及蒙牛乳业分别于 2020 年
《关于规范关联交易的承诺函》,
自取得公
承诺如下:
“1、 承诺人及承诺人控制的企业不会利用上市公司控股
解决关 内蒙蒙牛/ 12 月和 后,作为
股东地位及重大影响,谋求上市公司及下属子公司在业 是 是 不适用 不适用
联交易 蒙牛乳业 2021 年 1 上市公司
务合作等方面给予承诺人及承诺人的关联方优于市场第
月 的控股股
三方的权利,或谋求与上市公司及下属子公司达成交易
东期间
的优先权利,损害上市公司及其他股东的合法利益。
属子公司拆借、占用上市公司及其下属子公司资金或采
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
是否有 是否及 如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺
承诺背景 承诺方 承诺时间 履行期 承诺期限 时严格 应说明未完成履 履行应说明
类型 内容
限 履行 行的具体原因 下一步计划
取由上市公司及其下属子公司代垫款、代偿债务等方式
非法侵占上市公司资金,在任何情况下,不要求上市公
司违规向承诺人及其关联方提供任何形式的担保。
并尽量减少与上市公司之间关联交易。在进行确有必要
的关联交易时,将严格遵守市场原则,本着平等互利、
等价有偿的一般原则,公平合理地进行,保证定价公允
性;另外,承诺人及承诺人控制的企业与上市公司及其
下属子公司之间的关联交易将严格遵守上市公司章程、
关联交易管理制度等规定履行必要的法定程序及信息披
露义务。在上市公司董事会、股东大会审议有关关联交
易事项时主动依法履行回避义务。
使上市公司及其下属子公司承担任何不正当的义务。如
果因违反上述承诺导致上市公司或其下属子公司损失或
利用关联交易侵占上市公司或其下属子公司利益的,上
市公司及其下属子公司的损失由承诺人承担。本承诺函
自内蒙蒙牛/蒙牛乳业间接获得上市公司控制权之日起
生效,并在内蒙蒙牛/蒙牛乳业拥有上市公司控制权的整
个期间持续有效。”
内蒙蒙牛于 2020 年 12 月出具《关于保持上市公司独立
性的承诺函》,承诺如下:
“(一)关于保证上市公司人员独立 1、保证上市公司
的高级管理人员不在承诺人及其控制的其他企业中担任 自取得公
除董事、监事以外的其他职务,且不在承诺人及其控制 司控制权
的其他企业领薪;保证上市公司的财务人员不在承诺人 2020 年 后,作为
其他 内蒙蒙牛 是 是 不适用 不适用
及其控制的其他企业中兼职、领薪。2、保证上市公司拥 12 月 上市公司
有完整、独立的劳动、人事及薪酬管理体系,且该等体 的控股股
系完全独立于承诺人及其控制的其他企业。 东期间
(二)关于保证上市公司财务独立
规范的财务核算体系和财务管理制度。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
是否有 是否及 如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺
承诺背景 承诺方 承诺时间 履行期 承诺期限 时严格 应说明未完成履 履行应说明
类型 内容
限 履行 行的具体原因 下一步计划
的其他企业共用一个银行账户。
使用。
企业兼职。
(三)关于上市公司机构独立保证上市公司依法建立和
完善法人治理结构,建立独立、完整的组织机构,与承
诺人及其控制的其他企业之间不产生机构混同或合署办
公的情形。
(四)关于上市公司资产独立
能力。
资产及其他资源。
(五)关于上市公司业务独立保证上市公司拥有独立开
展经营活动的资产、人员、资质以及具有独立面向市场
自主经营的能力;若与承诺人及其控制的其他企业与上
市公司发生不可避免的关联交易,将依法签订协议,并
将按照有关法律、法规、上市公司章程等规定,履行必
要的法定程序。本承诺函自内蒙蒙牛获得上市公司控制
权之日起生效,并在内蒙蒙牛拥有上市公司控制权的整
个期间持续有效。
柴琇女士为确保内蒙蒙牛在本次非公开发行后取得上市
公司的实际控制权,柴琇女士及其一致行动人自愿放弃
所直接和/或间接持有上市公司股份所对应的上市公司
自非公开
的表决权,于 2020 年 12 月出具《放弃表决权承诺函》,
其他 柴琇 具体承诺如下:
是
之日起 72
是 不适用 不适用
“自上市公司本次非公开发行完成之日起的六年内,自
个月
本次非公开发行完成之日起 12 个月内,本人及本人一
致行动人自愿放弃直接和/或间接持有上市公司全部股
份所对应的上市公司的表决权;自本次非公开发行完成
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
是否有 是否及 如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺
承诺背景 承诺方 承诺时间 履行期 承诺期限 时严格 应说明未完成履 履行应说明
类型 内容
限 履行 行的具体原因 下一步计划
之日起 13 个月至 72 个月内,本人及本人一致行动人自
愿放弃直接和/或间接持有上市公司一定数量的股份所
对应的上市公司的表决权,该等表决权放弃后,本人及
本人一致行动人应确保内蒙蒙牛及其一致行动人所持有
的上市公司表决权比例高于本人及本人一致行动人持有
的表决权比例的 10%。
为避免歧义,(1)本人及本人一致行动人持有的上市公
司表决权比例=(本人及本人一致行动人持有的上市公
司股份总额-本人及本人一致行动人放弃表决权股份数
量)/(上市公司已发行股份总额)。如未来上市公司发
生送股、资本公积金转增股本等除权、除息事项的,本
人及其一致行动人将对上述放弃表决权的股份数量作出
相应的调整;(2)内蒙蒙牛及其一致行动人持有的上市
公司表决权比例=(内蒙蒙牛及其一致行动人持有的上
市公司股份总额-内蒙蒙牛及其一致行动人放弃表决权
股份数量)/(上市公司已发行股份总额)。如未来上市
公司发生送股、资本公积金转增股本等除权、除息事项
的,各方及其一致行动人将对上述放弃表决权的股份数
量作出相应的调整。”
为深化与内蒙蒙牛(承诺函中简称“贵方”)的合作关
系,促进内蒙蒙牛取得实际控制权后上市公司更好的经
营发展,柴琇女士出具了《承诺函》,承诺内容如下:
“(1)在本人或本人一致行动人作为上市公司主要股东 作为上市
(持股 5%以上)期间,本人及本人一致行动人不会直接 公司主要
或间接与贵方存在竞争关系的第三方(以下简称“竞争 股东(持
方”)进行任何形式的合作。 2021 年 4 股 5%以
其他 柴琇 是 是 不适用 不适用
(2)本人承诺在作为上市公司经营管理人员期间,不应 月 上)期间
促使上市公司与竞争方新增交易。若上市公司拟与竞争 或经营管
方进行任何形式的交易时,应将该等交易提交至上市公 理人员期
司董事会审议。为避免歧义,上述竞争方限定为届时前 间
一年度的国内销售额除贵方之外的前五大乳制品公司。
本承诺函自签署之日起生效。自本次交易公告日(即
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
是否有 是否及 如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺
承诺背景 承诺方 承诺时间 履行期 承诺期限 时严格 应说明未完成履 履行应说明
类型 内容
限 履行 行的具体原因 下一步计划
致行动人确认未发生与上述承诺事项相违背的事宜。上
述承诺均系基于本人真实意思表示作出,本人将切实履
行。若本人因违反上述承诺而取得任何利益,本人同意
将上述利益无偿转让至贵方;如本人未履行上述承诺事
项,使贵方承担或遭受任何损失,由本人向贵方进行足
额赔偿。与本人限制竞争相关的承诺以本函内容为准。”
公司对渤海华美八期基金相关事项承诺:“公司将通过
在渤海华美八期基金委派的投资决策委员会委员,保证
妙可蓝多/ 渤海华美八期基金仅开展符合妙可蓝多主营业务及战略
其他 渤海华美八 发展方向的投资”。 是 长期 是 不适用 不适用
月
期基金 渤海华美八期基金经合伙人会议书面决议后承诺:“本
企业仅开展符合上海妙可蓝多食品科技股份有限公司的
主营业务及战略发展方向的投资。”
二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
四、半年报审计情况
√适用 □不适用
(一) 聘任、解聘会计师事务所情况
聘任、解聘会计师事务所的情况说明
√适用 □不适用
案》,毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)具备的专业资质与资源配置符合公司审计工作
的各项要求,具备应有的投资者保护能力、独立性及良好的诚信状况,同时为保障公司财务和内
部控制审计工作的延续性,同意续聘毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)为公司 2026 年度
财务及内部控制审计机构。
审计期间改聘会计师事务所的情况说明
□适用 √不适用
(二) 公司对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明
□适用 √不适用
五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况
□适用 √不适用
六、破产重整相关事项
□适用 √不适用
七、重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 √本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
八、上市公司及其董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整
改情况
□适用 √不适用
九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
√适用 □不适用
报告期内,公司及控股股东不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿的情
况。
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
□适用 √不适用
√适用 □不适用
公司于 2025 年 12 月 12 日召开第十二届董事会第十六次会议审议通过了《关于与控股股东及其
关联方 2026 年度日常关联交易预计的议案》及《关于与其他关联方 2026 年度日常关联交易预计
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
的议案》、于 2025 年 12 月 30 日召开 2025 年第三次临时股东会,审议通过了《关于与控股股东
及其关联方 2026 年度日常关联交易预计的议案》,对公司及子公司 2026 年度与关联方日常关联
交易额度进行预计;于 2026 年 5 月 8 日召开第十二届董事会第二十三次会议、2026 年 5 月 18 日
召开 2025 年年度股东会,审议通过了《关于增加与控股股东及其关联方 2026 年度日常关联交易
预计额度的议案》,对公司及子公司增加与控股股东及其关联方 2026 年度日常关联交易额度进行
预计。详见公司 2025 年 12 月 15 日、2026 年 5 月 9 日于上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)
及指定媒体披露的《关于 2026 年度日常关联交易预计的公告》(公告编号:2025-102)、《关于
增加 2026 年度日常关联交易预计额度的公告》(公告编号:2026-041)。
公司前述经履行审议披露程序的关联交易实际发生情况,详见本报告“第八节 财务报告”之“十四、
关联方及关联交易”之“5、关联交易情况”。
其中,公司预计 2026 年度向牧硕养殖购买原材料发生的关联交易金额 14,630.00 万元,本报告期
实际发生的金额为 1,954.58 万元。主要原因系牧硕养殖为柴琇的关联公司,鉴于公司已就柴琇未
履行其出具的《关于并购基金相关事项的说明》中的相关承诺向其提起仲裁,为维护公司利益,
公司预留了牧硕养殖部分原料乳供货款。2026 年 3 月公司接牧硕养殖通知,称其不再向公司供应
原料乳,此后牧硕养殖未再向公司进行原料乳供应。基于目前国内生鲜乳供求状况及控股股东的
充足奶源资源储备,公司的生鲜乳采购未受到重大影响。
□适用 √不适用
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
□适用 √不适用
√适用 □不适用
具体内容请详见本报告“第三节 管理层讨论与分析”之“四、报告期内主要经营情况”“(四)投资状
况分析”“(3)以公允价值计量的金融资产”。
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(四) 关联债权债务往来
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(五) 公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
□适用 √不适用
(六) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(七) 其他
□适用 √不适用
十一、重大合同及其履行情况
(一) 托管、承包、租赁事项
√适用 □不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
租赁
租赁收 是否
出租方名 租赁终止 租赁 收益 关联
租赁方名称 租赁资产情况 租赁资产涉及金额 租赁起始日 益对公 关联
称 日 收益 确定 关系
司影响 交易
依据
上海奉贤
上海妙可蓝多食 2026 年
金汇建设 上海市浦东新区金桥路 1398 号 2021 年
品科技股份有限 58,233,807.00 12 月 31 否
发展有限 金台大厦部分楼层 1月1日
公司 日
公司
上海泰坤
上海芝享食品科 上海市金山区金山工业区金舸 2020 年 2040 年
生物科技 141,312,591.41 否
技有限公司 路 1133 号 6月5日 6月4日
有限公司
租赁情况说明
大厦部分楼层房产使用权,租赁总面积为 11,003.39 平方米,租赁期限 6 年,自 2021 年 1 月 1 日起至 2026 年 12 月 31 日止。截至 2026 年 6 月 30 日,租
赁资产涉及的使用权资产净值为 58,233,807.00 元。租赁期内,公司各年度租金金额均为 1,372.84 万元,公司达到豁免支付的条件可豁免当年度租金,故
本报告期暂无租金支出。
租赁其持有的位于上海市金山区金山工业区金舸路 1133 号房屋、场地及其附属设施设备,总用地面积为 37,364 平方米,房屋总建筑面积为 58,926.16 平
方米,租赁期限自签署交房书之日起 20 年。截至 2026 年 6 月 30 日,租赁资产涉及的使用权资产净值为 141,312,591.41 元。本报告期内,上述租赁涉及
的租金金额为 759.92 万元。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(二) 报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
公司对外担保情况(不包括对子公司的担保)
担保方 担保发 担保是
担保物 是否为
与上市 被担保 生日期 担保 担保 主债务 否已经 担保是 担保逾期 反担保 关联
担保方 担保金额 担保类型 (如 关联方
公司的 方 (协议签 起始日 到期日 情况 履行完 否逾期 金额 情况 关系
有) 担保
关系 署日) 毕
不适用
报告期内担保发生额合计(不包括对子公司的担保) 0.00
报告期末担保余额合计(A)(不包括对子公司的担保) 0.00
公司对子公司的担保情况
报告期内对子公司担保发生额合计 200,000,000.00
报告期末对子公司担保余额合计(B) 1,150,000,000.00
公司担保总额情况(包括对子公司的担保)
担保总额(A+B) 1,150,000,000.00
担保总额占公司净资产的比例(%) 24.31
其中:
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额(C) 0.00
直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保
金额(D)
担保总额超过净资产50%部分的金额(E) 0.00
上述三项担保金额合计(C+D+E) 1,150,000,000.00
未到期担保可能承担连带清偿责任说明 无
公司分别于2025年12月12日召开第十二届董事会第十六次会议及2025年12月30日召开
担保情况说明 2025年第三次临时股东会,审议通过《关于2026年度融资及担保额度预计的议案》,
自2026年1月1日至2026年12月31日期间,公司及合并报表范围内的子公司拟对子公司
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
提供担保合计不超过25亿元,其中:为资产负债率70%以上的子公司提供的担保不超
过20亿元;为资产负债率低于70%的子公司提供的担保不超过5亿元。相关事项的具体
内容详见公司于2025年12月15日披露的《关于2026年度融资及担保额度预计的公告》
(公告编号:2025-101)。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(三) 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、募集资金使用进展说明
√适用 □不适用
(一) 募集资金整体使用情况
√适用 □不适用
单位:万元
其
中:
超募 截至
截至报告 截至报告 变更
招股书或募 资金 报告 本年度投
截至报告期 期末募集 期末超募 用途
募集 集说明书中 总额 期末 本年度 入金额占
募集资金 募集资金总 募集资金 末累计投入 资金累计 资金累计 的募
资金 募集资金承 (3) 超募 投入金 比(%)
到位时间 额 净额(1) 募集资金总 投入进度 投入进度 集资
来源 诺投资总额 = 资金 额(8) (9)
额(4) (%)(6) (%)(7) 金总
(2) (1)- 累计 =(8)/(1)
=(4)/(1) =(5)/(3) 额
(2) 投入
总额
(5)
向特
定对
象发 299,999.99 298,116.49 298,116.49 0 180,132.24 0 60.42 1,265.84 0.42 0
月 29 日
行股
票
合计 / 299,999.99 298,116.49 298,116.49 0 180,132.24 0 / / 1,265.84 / 0
注 1:“本年度投入募集资金总额”包含本年度支付的银行手续费及汇兑损益。
注 2:“已累计投入募集资金总额”包含以前年度支付的银行手续费及汇兑损益。
其他说明
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
(二) 募投项目明细
√适用 □不适用
√适用 □不适用
单位:万元
是 项目可
是否为 投入
否 截至报告 行性是
招股书 截至报告 项目达 是 进度 投入进
项 涉 期末累计 本项目已 否发生 节
募集 或者募 募集资金 期末累计 到预定 否 是否 度未达
目 及 本年投 投入进度 本年实现 实现的效 重大变 余
资金 项目名称 集说明 计划投资 投入募集 可使用 已 符合 计划的
性 变 入金额 (%) 的效益 益或者研 化,如 金
来源 书中的 总额(1) 资金总额 状态日 结 计划 具体原
质 更 (3)= 发成果 是,请 额
承诺投 (2) 期 项 的进 因
投 (2)/(1) 说明具
资项目 度
向 体情况
向特
上海特色 生
定对 不
奶酪智能 产 2026 年
象发 是 否 117,000.00 50.84 98,430.69 84.13 否 是 不适用 14,947.61 66,855.73 否 适
化生产加 建 12 月
行股 用
工项目 设
票
向特
长春特色 生
定对 不
乳品综合 产 2026 年 详见以
象发 是 否 126,000.00 1,196.79 35,405.58 28.10 否 否 46.93 2,774.74 否 适
加工基地 建 12 月 下说明
行股 用
项目 设
票
向特
生
定对 吉林原制 不
产 2026 年
象发 奶酪加工 是 否 31,000.00 18.21 22,176.30 71.54 否 是 不适用 547.20 6,266.52 否 适
建 12 月
行股 建设项目 用
设
票
向特
补充流动 补
定对 是 否 24,116.49 24,119.68 100.01 不适用 否 是 不适用 不适用 不适用 否 0
资金 流
象发
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
行股 还
票 贷
合计 / / / / 298,116.49 1,265.84 180,132.24 60.42 / / / / 15,541.74 / /
投入进度未达计划的说明:长春特色乳品综合加工基地项目:公司所处行业为快速消费品的食品细分行业,市场需求变化迅速,“产品引领”是公司主要
经营策略之一。紧随“产品引领”策略,为适应市场需求变化,有效应对市场竞争,公司分别于 2023 年 12 月 19 日、2024 年 1 月 4 日召开第十一届董事
会第二十三次会议和 2024 年第一次临时股东大会,审议通过《关于部分募集资金投资项目调整具体实施内容和实施方式、以及投资构成明细的议
案》。公司对“长春特色乳品综合加工基地项目”的具体产品细分品类作出相应调整,由于细分品类的调整涉及市场需求调研、产品研发、产线设计和建
设等过程,调整措施的实施对募投项目实施进度产生一定影响。
此外,因宏观环境对居民消费造成一定影响,结合公司产品产能和市场需求情况,公司主动控制该项目的建设进度。受前述因素综合影响,导致项目整
体推进进度不及预期。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(三) 报告期内募投变更或终止情况
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(四) 报告期内募集资金使用的其他情况
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
募集资金 期间最
用于现金 报告期末 高余额
董事会审议日期 管理的有 起始日期 结束日期 现金管理 是否超
效审议额 余额 出授权
度 额度
其他说明
无
□适用 √不适用
(五) 中介机构对募集资金存储与使用情况核查异常的相关情况说明
□适用 √不适用
(六) 擅自变更募集资金用途、违规占用募集资金的后续整改情况
□适用 √不适用
十三、其他重大事项的说明
√适用 □不适用
公司于 2018 年 6 月以自有资金出资 10,000 万元认购私募基金渤海华美八期(上海)股权投
资基金合伙企业(有限合伙)(已于 2021 年 5 月更名为上海祥民股权投资基金合伙企业(有限合
伙))有限合伙份额。2025 年 12 月 31 日,公司就柴琇签署出具的《关于并购基金相关事项的说
明》中向上市公司足额补偿的承诺事项启动了仲裁程序,向上海国际经济贸易仲裁委员会提出仲
裁申请并于 2026 年 1 月 22 日收到《仲裁受理通知》。截至本报告披露日,该仲裁尚未开庭审理,
后续审理结果存在不确定性。有关该私募基金的其他相关情况,详见公司分别于 2024 年 9 月 5 日
披露《关于公司参股并购基金进展及相关风险的提示公告》(公告编号:2024-071)、2025 年 2
月 6 日披露《关于公司参股并购基金存续期限届满拟进行清算分配的公告》(公告编号:2025-
号:2026-007)、《关于拟确认公允价值变动的公告》(公告编号:2026-008)及 2026 年 2 月 14
日披露《关于确认公允价值变动损失相关事项监管工作函的回复公告》(公告编号:2026-016)。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
第六节 股份变动及股东情况
一、股本变动情况
(一) 股份变动情况表
报告期内,公司股份总数及股本结构未发生变化。
□适用 √不适用
有)
√适用 □不适用
公司于 2026 年 4 月 24 日召开第十二届董事会第二十二次会议,审议通过《关于拟回购注销
业绩考核未达标,拟对所涉及的 1,600,000 股股份予以回购注销。该部分股份于 2026 年 7 月 10 日
注销完成。
具体内容请详见公司分别于 2026 年 4 月 28 日、2026 年 7 月 8 日在上海证券交易所网站
(www.sse.com.cn)及指定媒体披露的《关于拟回购注销 2025 年员工持股计划第一期未解锁股份
的公告》(公告编号:2026-033)、《关于 2025 年员工持股计划第一期未解锁股份回购注销实施
公告》(公告编号:2026-052)。
前述股份变动数量较小,对公司最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响较小。
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、股东情况
(一) 股东总数:
截至报告期末普通股股东总数(户) 39,486
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数(户) 0
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东(或无限售条件股东)持股情况表
单位:股
前十名股东持股情况(不含通过转融通出借股份)
持有有 质押、标记或冻结
股东名称 报告期内增 期末持股数 比例 限售条 情况 股东性
(全称) 减 量 (%) 件股份 股份 质
数量
数量 状态
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
内蒙古蒙牛
境内非
乳业(集
团)股份有
人
限公司
境内自
柴琇 0 76,103,632 14.92 0 质押 76,100,000
然人
上海妙可蓝
多食品科技
股份有限公
司-2025 年
员工持股计
划
国信证券股 国有法
-9,964,200 7,515,358 1.47 0 无
份有限公司 人
境内自
温美华 -8,000 7,332,700 1.44 0 无
然人
沂源县东里
镇集体资产
经营管理中
心
香港中央结
算有限公司
吉林省东秀 境内非
商贸有限公 0 5,280,000 1.04 0 质押 5,280,000 国有法
司 人
紫金信托有 国有法
限责任公司 人
境内自
亓瑛 41,017 4,434,644 0.87 0 无
然人
前十名无限售条件股东持股情况(不含通过转融通出借股份)
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
种类 数量
内蒙古蒙牛乳业(集团)股
份有限公司
柴琇 76,103,632 人民币普通股 76,103,632
上海妙可蓝多食品科技股份
有限公司-2025 年员工持股 8,000,000 人民币普通股 8,000,000
计划
国信证券股份有限公司 7,515,358 人民币普通股 7,515,358
温美华 7,332,700 人民币普通股 7,332,700
沂源县东里镇集体资产经营
管理中心
香港中央结算有限公司 5,792,455 人民币普通股 5,792,455
吉林省东秀商贸有限公司 5,280,000 人民币普通股 5,280,000
紫金信托有限责任公司 5,007,743 人民币普通股 5,007,743
亓瑛 4,434,644 人民币普通股 4,434,644
前十名股东中回购专户情况
无
说明
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
上述股东委托表决权、受托
无
表决权、放弃表决权的说明
东秀商贸系柴琇女士实际控制的公司。
上述股东关联关系或一致行
除前述关联关系外,公司未知前 10 名股东之间是否存在其他关
动的说明
联关系。
表决权恢复的优先股股东及
不适用
持股数量的说明
持股 5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 √不适用
前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 √不适用
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用 √不适用
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东
□适用 √不适用
三、董事和高级管理人员情况
(一) 现任及报告期内离任董事和高级管理人员持股变动情况
√适用 □不适用
单位:股
报告期内股
增减变动原
姓名 职务 期初持股数 期末持股数 份增减变动
因
量
蒯玉龙 总经理 0 56,000 56,000 增持
董事、副总
高文 0 27,700 27,700 增持
经理
谢毅 董事会秘书 40,000 60,000 20,000 增持
副总经理、
李军 0 29,000 29,000 增持
财务总监
王宇新 副总经理 60,000 80,000 20,000 增持
刘扬 副总经理 0 20,000 20,000 增持
李辉 副总经理 20,000 40,000 20,000 增持
付学飞 副总经理 0 15,000 15,000 增持
其他情况说明
√适用 □不适用
鉴于对公司未来发展前景持有充分信心,并基于对公司股票价值的审慎评估,上述公司董事、高
级管理人员分别于 2026 年 5 月 26 日至 5 月 27 日及 2026 年 5 月 29 日至 6 月 1 日期间以自有资
金增持公司部分股份。具体内容请详见公司分别于 2026 年 5 月 28 日、2026 年 6 月 2 日在上海
证券交易所网站(www.sse.com.cn)及指定媒体披露的《关于董事、高级管理人员增持股份情况
公告》(公告编号:2026-048)、《关于高级管理人员增持股份情况公告》(公告编号:2026-
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(二) 董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
□适用 √不适用
四、控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
五、优先股相关情况
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
第七节 债券相关情况
一、公司债券(含企业债券)和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
第八节 财务报告
一、审计报告
√适用 □不适用
审计报告
毕马威华振审字第 2626959 号
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司全体股东:
一、审计意见
我们审计了后附的上海妙可蓝多食品科技股份有限公司 (以下简称“妙可蓝多”) 财务报表,
包括 2026 年 6 月 30 日的合并及母公司资产负债表,2026 年半年度的合并及母公司利润表、
合并及母公司现金流量表、合并及母公司所有者权益变动表以及相关财务报表附注。
我们认为,后附的财务报表在所有重大方面按照中华人民共和国财政部颁布的企业会计准
则 (以下简称“企业会计准则”) 的规定编制,公允反映了妙可蓝多 2026 年 6 月 30 日的合并
及母公司财务状况以及 2026 年半年度的合并及母公司经营成果和现金流量。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2626959 号
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则 (以下简称“审计准则”) 的规定执行了审计工作。审
计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。
按照中国注册会计师职业道德守则和《中国注册会计师独立性准则第 1 号——财务报表审计
和审阅业务对独立性的要求》中适用于公众利益实体财务报表审计业务的独立性要求,我们
独立于妙可蓝多,并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信,我们获取的审计证据是充
分、适当的,为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断,认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事
项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景,我们不对这些事项单独发表意
见。
收入确认
请参阅财务报表附注“五、重要会计政策及会计估计”34 所述的会计政策、“七、合并财务
报表项目注释”61 及“十九、母公司财务报表主要项目注释”4。
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
称“妙可蓝多集团”) 的主营业务收入为人民 以下程序:
币 3,278,542,655.08 元,主要为奶酪等乳制品
? 了解并评价与收入确认相关的关键财务报
的销售收入。
告内部控制的设计和运行有效性;
妙可蓝多集团商品销售收入于客户取得相关
? 选取销售合同,检查与商品控制权转移相
商品控制权时确认。妙可蓝多集团管理层综合
关的主要合同条款,评价妙可蓝多集团收
评估客户合同条款和业务安排,通常在向客户
入确认会计政策是否符合企业会计准则的
交付商品并经客户签收后确认收入。
要求;
? 核对财务系统收入记录与业务系统订单信
息及发货记录的一致性,识别和调查异常
的交易记录;
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2626959 号
三、关键审计事项(续)
收入确认(续)
请参阅财务报表附注“五、重要会计政策及会计估计”34 所述的会计政策、“七、合并财务
报表项目注释”61 及“十九、母公司财务报表主要项目注释”4。
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
由于收入是妙可蓝多集团的关键业绩指标之 ? 选取主要客户,利用企业信息查询工具查
一,存在管理层为了达到特定业绩目标或预期 询其背景信息,检查是否存在未识别的关
而操纵收入的固有风险,因此我们将收入确认 联方关系以及异常交易的迹象;
识别为关键审计事项。
? 选取本期间记录的收入交易,核对至销售
合同或订单、出库单、签收单或回执、销售
发票等支持性文件,评价相关收入确认是
否符合妙可蓝多集团收入确认的会计政
策;
? 选取客户,就本期间的销售交易金额以及
于资产负债表日的往来款项余额执行函证
程序;
? 对收入执行截止性测试,以评价收入是否
被记录于恰当的会计期间;
? 检查资产负债表日后是否存在重大销售退
回,如适用,检查相关支持性文件,以评价
相关收入是否记录于恰当的会计期间;及
? 选取符合特定风险标准的与收入相关的会
计分录,检查相关支持性文件。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2626959 号
三、关键审计事项(续)
商誉减值
请参阅财务报表附注“五、重要会计政策及会计估计”27 所述的会计政策及“七、合并财务
报表项目注释”27。
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
于 2026 年 6 月 30 日,妙可蓝多集团合并财 与评价商誉减值相关的审计程序中主要包括
务报表中因 2016 年收购广泽乳业有限公司所 以下程序:
形 成 的 商 誉 账 面 余 额 为 人 民 币
? 了解并评价与商誉减值测试相关的关键财
务报告内部控制的设计和运行有效性;
币 70,613,737.92 元,商誉账面价值为人民币
? 基于我们对妙可蓝多集团业务的理解,评
价管理层对相关资产组的识别和将商誉分
管理层对商誉进行减值测试时,将含有商誉的
摊至相关资产组的方法是否符合企业会计
资产组的账面价值与其可收回金额进行比较,
准则的要求;
以确定是否需要计提减值。可收回金额根据资
? 评价管理层聘请的外部评估机构的胜任能
产组的公允价值减去处置费用后的净额与预
力、专业素质和客观性;
计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。
管理层在外部评估机构的协助下对预计未来 ? 基于我们对妙可蓝多集团所处行业的了
现金流量的现值进行估计。确定预计未来现金 解、经验和知识,综合考虑相关资产组的历
流量的现值涉及重大的管理层判断,尤其是对 史经营情况、经批准的财务预算及经营计
预测期收入增长率、毛利率以及所采用的折现 划等,评价管理层在编制预计未来现金流
率等关键假设的估计。 量的现值时所使用的预测期收入增长率和
毛利率等关键假设的合理性;
? 利用毕马威估值专家的工作,评价管理层
在编制预计未来现金流量的现值时采用的
方法的适当性和折现率的合理性;
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2626959 号
三、关键审计事项(续)
商誉减值(续)
请参阅财务报表附注“五、重要会计政策及会计估计”27 所述的会计政策及“七、合并财务
报表项目注释”27。
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
由于在商誉减值测试中使用的关键假设涉及 ? 将管理层在上一年度编制预计未来现金流
重大的管理层判断,这些判断存在固有不确 量的现值时使用的预测期收入增长率以及
定性,并且有可能受到管理层偏向的影响, 毛利率假设与本期间实际结果进行比较,
因此我们将商誉减值识别为关键审计事项。 评价是否存在管理层偏向的迹象;
? 对管理层编制预计未来现金流量的现值时
采用的关键假设进行敏感性分析,评价关
键假设的变化对减值评估结果的影响,以
及是否存在管理层偏向的迹象;及
? 评价在财务报表中有关商誉减值以及所采
用的关键假设的披露是否符合企业会计准
则的要求。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2626959 号
四、其他信息
妙可蓝多管理层对其他信息负责。其他信息包括妙可蓝多 2026 年半年度报告中涵盖的
信息,但不包括财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息,我们也不对其他信息发表任何形式的
鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计,我们的责任是阅读其他信息,在此过程中,考虑其他信息
是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作,如果我们确定其他信息存在重大错报,我们应当报告该事实。
在这方面,我们无任何事项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表,使其实现公允反映,并设计、执行
和维护必要的内部控制,以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时,管理层负责评估妙可蓝多的持续经营能力,披露与持续经营相关的
事项 (如适用),并运用持续经营假设,除非妙可蓝多计划进行清算、终止运营或别无其他现
实的选择。
治理层负责监督妙可蓝多的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保
证,并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证,但并不能保证按照审计准
则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致,如果合理预
期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策,则通常认为
错报是重大的。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2626959 号
六、注册会计师对财务报表审计的责任 (续)
在按照审计准则执行审计工作的过程中,我们运用职业判断,并保持职业怀疑。同时,
我们也执行以下工作:
(1) 识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险,设计和实施审计程序以
应对这些风险,并获取充分、适当的审计证据,作为发表审计意见的基础。由于舞
弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上,未能发现由
于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
(2) 了解与审计相关的内部控制,以设计恰当的审计程序。
(3) 评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
(4) 对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时,根据获取的审计证据,就可
能导致对妙可蓝多持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定
性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性,审计准则要求我们在审计
报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露;如果披露不充分,我们应当发
表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而,未来的事
项或情况可能导致妙可蓝多不能持续经营。
(5) 评价财务报表的总体列报 (包括披露) 、结构和内容,并评价财务报表是否公允反
映相关交易和事项。
(6) 就妙可蓝多中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据,以对财务报
表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计,并对审计意见承担全部责
任。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2626959 号
六、注册会计师对财务报表审计的责任 (续)
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通,包括沟通
我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明,并与治理层沟通可能
被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项,以及相关的防范措施 (如适用) 。
从与治理层沟通过的事项中,我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要,因而构
成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项,除非法律法规禁止公开披露这些事项,
或在极少数情形下,如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益
方面产生的益处,我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
毕马威华振会计师事务所 (特殊普通合伙) 中国注册会计师
李倩 (项目合伙人)
中国 北京 王亚男
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
二、财务报表
合并资产负债表
编制单位: 上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2026 年 6 月 30 日 2025 年 12 月 31 日
流动资产:
货币资金 七、1 979,270,881.96 599,197,783.51
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 七、2 1,647,342,867.91 1,486,948,160.52
衍生金融资产
应收票据
应收账款 七、5 201,762,599.83 218,321,443.37
应收款项融资
预付款项 七、8 39,600,399.21 110,872,033.84
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 七、9 41,547,898.63 25,755,395.70
其中:应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 七、10 1,174,318,856.24 932,853,681.99
其中:数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产 七、12 160,767,662.86 250,209,690.64
其他流动资产 七、13 156,732,713.41 132,824,050.19
流动资产合计 4,401,343,880.05 3,756,982,239.76
非流动资产:
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资 七、15 1,054,279,940.08 1,095,151,972.81
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 七、19 51,608,000.00 51,608,000.00
投资性房地产
固定资产 七、21 1,731,047,387.74 1,775,533,651.23
在建工程 七、22 385,809,059.00 395,951,235.76
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 七、25 305,366,854.64 314,543,942.65
无形资产 七、26 186,043,603.23 191,394,392.64
其中:数据资源
开发支出
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其中:数据资源
商誉 七、27 383,894,508.84 383,894,508.84
长期待摊费用 七、28 230,616,733.34 241,517,650.07
递延所得税资产 七、29 93,419,694.01 103,734,592.10
其他非流动资产 七、30 138,047,316.79 147,991,510.51
非流动资产合计 4,560,133,097.67 4,701,321,456.61
资产总计 8,961,476,977.72 8,458,303,696.37
流动负债:
短期借款 七、32 2,312,850,954.19 1,895,560,761.01
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债 七、34 3,333,000.00 1,956,744.41
应付票据 七、35 241,542,688.00 67,102,576.97
应付账款 七、36 537,094,352.49 516,466,833.75
预收款项
合同负债 七、38 54,834,110.19 76,089,105.72
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 七、39 70,972,240.32 80,405,952.38
应交税费 七、40 56,519,651.21 27,565,091.79
其他应付款 七、41 302,717,485.95 328,050,811.29
其中:应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 七、43 58,337,851.98 75,302,816.22
其他流动负债 七、44 7,073,974.18 9,818,941.97
流动负债合计 3,645,276,308.51 3,078,319,635.51
非流动负债:
保险合同准备金
长期借款 七、45 157,980,479.02 382,987,432.99
应付债券
其中:优先股
永续债
租赁负债 七、47 346,757,457.54 348,333,744.82
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 七、51 74,914,945.74 79,722,427.54
递延所得税负债 七、29 6,870,852.38 7,196,645.35
其他非流动负债
非流动负债合计 586,523,734.68 818,240,250.70
负债合计 4,231,800,043.19 3,896,559,886.21
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
所有者权益(或股东权益):
实收资本(或股本) 七、53 510,053,647.00 510,053,647.00
其他权益工具
其中:优先股
永续债
资本公积 七、55 3,453,934,544.44 4,447,260,054.40
减:库存股 七、56 79,200,000.00 79,200,000.00
其他综合收益
专项储备
盈余公积 七、59 30,563,452.07 75,124,032.10
一般风险准备
未分配利润 七、60 814,325,291.02 -391,493,923.34
归属于母公司所有者权益
(或股东权益)合计
少数股东权益
所有者权益(或股东权
益)合计
负债和所有者权益
(或股东权益)总计
公司负责人:蒯玉龙 主管会计工作负责人:李军 会计机构负责人:邹明岩
母公司资产负债表
编制单位:上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2026 年 6 月 30 日 2025 年 12 月 31 日
流动资产:
货币资金 620,374,480.49 200,374,643.28
交易性金融资产 1,647,342,867.91 1,486,948,160.52
衍生金融资产
应收票据
应收账款 十九、1 200,691,723.95 192,759,788.32
应收款项融资
预付款项 17,733,161.26 23,573,024.53
其他应收款 十九、2 2,517,162,884.36 3,119,336,011.24
其中:应收利息
应收股利
存货 170,925,564.27 175,800,572.68
其中:数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产 160,767,662.86 250,209,690.64
其他流动资产 19,328,965.16 37,805,002.79
流动资产合计 5,354,327,310.26 5,486,806,894.00
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
非流动资产:
债权投资
其他债权投资 822,389,625.01 865,722,513.90
长期应收款
长期股权投资 十九、3 2,684,625,428.40 2,721,231,628.40
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 51,608,000.00 51,608,000.00
投资性房地产
固定资产 4,103,814.61 5,658,585.07
在建工程 1,196,304.91 874,490.73
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 58,233,807.00 63,527,789.46
无形资产 11,815,164.74 14,101,630.43
其中:数据资源
开发支出
其中:数据资源
商誉
长期待摊费用 21,688,625.48 23,669,398.10
递延所得税资产 31,230,953.04 47,035,158.41
其他非流动资产 62,536,813.33 61,482,333.33
非流动资产合计 3,749,428,536.52 3,854,911,527.83
资产总计 9,103,755,846.78 9,341,718,421.83
流动负债:
短期借款 320,175,833.29 910,190,361.02
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 1,848,000,000.00 938,000,000.00
应付账款 1,788,967,129.00 2,263,602,694.48
预收款项
合同负债 33,934,533.94 49,080,790.09
应付职工薪酬 33,818,673.90 36,104,834.13
应交税费 45,965,926.08 10,490,185.39
其他应付款 927,853,170.84 1,063,502,903.96
其中:应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 10,722,723.21 37,503,409.72
其他流动负债 4,411,489.33 6,380,502.87
流动负债合计 5,013,849,479.59 5,314,855,681.66
非流动负债:
长期借款 214,880,000.00
应付债券
其中:优先股
永续债
租赁负债 61,482,026.60 60,099,732.74
长期应付款
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 61,482,026.60 274,979,732.74
负债合计 5,075,331,506.19 5,589,835,414.40
所有者权益(或股东权益):
实收资本(或股本) 510,053,647.00 510,053,647.00
其他权益工具
其中:优先股
永续债
资本公积 3,337,726,260.43 4,331,051,770.39
减:库存股 79,200,000.00 79,200,000.00
其他综合收益
专项储备
盈余公积 25,984,443.32 70,545,023.35
未分配利润 233,859,989.84 -1,080,567,433.31
所有者权益(或股东权
益)合计 4,028,424,340.59 3,751,883,007.43
负债和所有者权益
(或股东权益)总计 9,103,755,846.78 9,341,718,421.83
公司负责人:蒯玉龙 主管会计工作负责人:李军 会计机构负责人:邹明岩
合并利润表
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业总收入 七、61 3,304,142,570.18 2,567,164,378.70
其中:营业收入 七、61 3,304,142,570.18 2,567,164,378.70
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 3,156,513,889.64 2,436,125,032.97
其中:营业成本 七、61 2,308,747,584.71 1,776,303,859.52
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 七、62 16,868,716.33 14,720,758.14
销售费用 七、63 637,207,762.21 445,827,616.15
管理费用 七、64 136,239,865.88 145,296,526.50
研发费用 七、65 29,390,377.57 22,786,678.09
财务费用 七、66 28,059,582.94 31,189,594.57
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其中:利息费用 七、66 25,811,941.13 31,376,428.93
利息收入 七、66 5,576,127.88 5,733,751.67
加:其他收益 七、67 20,524,225.65 19,450,514.04
投资收益(损失以“-”号填
七、68 16,286,358.76 25,839,900.61
列)
其中:对联营企业和合营
企业的投资收益
以摊余成本计量的
金融资产终止确认收益(损失以
“-”号填列)
汇兑收益(损失以“-”号填
列)
净敞口套期收益(损失以
“-”号填列)
公允价值变动收益(损失
七、70 9,018,451.80 227,921.22
以“-”号填列)
信用减值损失(损失以“-”
七、71 246,307.42 -2,113,412.36
号填列)
资产减值损失(损失以“-”
七、72 499,749.62 -1,542,752.34
号填列)
资产处置收益(损失以“-”
七、73 651,368.23 476,524.26
号填列)
三、营业利润(亏损以“-”号填
列)
加:营业外收入 七、74 4,695,578.46 3,568,871.27
减:营业外支出 七、75 927,076.25 488,032.79
四、利润总额(亏损总额以“-”号
填列)
减:所得税费用 七、76 47,387,419.86 43,488,757.59
五、净利润(净亏损以“-”号填
列)
(一)按经营持续性分类
以“-”号填列)
以“-”号填列)
(二)按所有权归属分类
润(净亏损以“-”号填列)
“-”号填列)
六、其他综合收益的税后净额
(一)归属母公司所有者的其
他综合收益的税后净额
综合收益
(1)重新计量设定受益计划变
动额
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(2)权益法下不能转损益的其
他综合收益
(3)其他权益工具投资公允价
值变动
(4)企业自身信用风险公允价
值变动
合收益
(1)权益法下可转损益的其他
综合收益
(2)其他债权投资公允价值变
动
(3)金融资产重分类计入其他
综合收益的金额
(4)其他债权投资信用减值准
备
(5)现金流量套期储备
(6)外币财务报表折算差额
(7)其他
(二)归属于少数股东的其他
综合收益的税后净额
七、综合收益总额 151,236,224.37 132,970,122.05
(一)归属于母公司所有者的
综合收益总额
(二)归属于少数股东的综合
收益总额
八、每股收益:
(一)基本每股收益(元/股) 0.301 0.265
(二)稀释每股收益(元/股) 0.301 0.265
公司负责人:蒯玉龙 主管会计工作负责人:李军 会计机构负责人:邹明岩
母公司利润表
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2026 年半年度 2025 年半年度
一、营业收入 十九、4 2,594,538,182.18 1,890,449,734.34
减:营业成本 十九、4 1,829,046,612.25 1,362,524,624.63
税金及附加 7,076,496.50 4,703,250.09
销售费用 544,131,396.32 371,594,517.03
管理费用 82,206,220.21 84,480,044.43
研发费用 - -
财务费用 6,638,824.05 7,038,462.68
其中:利息费用 7,256,740.97 11,081,055.16
利息收入 1,608,624.40 4,338,395.80
加:其他收益 4,129,216.80 1,106,831.70
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
投资收益(损失以“-”号填
十九、5 166,645,150.65 14,442,471.66
列)
其中:对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益(损失以“-”号
填列)
净敞口套期收益(损失以“-”
号填列)
公允价值变动收益(损失以
“-”号填列)
信用减值损失(损失以“-”号
-198,814.00 -162,644.71
填列)
资产减值损失(损失以“-”号
填列)
资产处置收益(损失以“-”号
填列)
二、营业利润(亏损以“-”号填列) 306,898,337.14 78,728,047.53
加:营业外收入 195,078.31 585,579.23
减:营业外支出 877,108.77 305,657.76
三、利润总额(亏损总额以“-”号填
列)
减:所得税费用 46,371,873.52 24,356,591.64
四、净利润(净亏损以“-”号填列) 259,844,433.16 54,651,377.36
(一)持续经营净利润(净亏损
以“-”号填列)
(二)终止经营净利润(净亏损
以“-”号填列)
五、其他综合收益的税后净额
(一)不能重分类进损益的其他
综合收益
额
综合收益
变动
变动
(二)将重分类进损益的其他综
合收益
合收益
合收益的金额
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
六、综合收益总额 259,844,433.16 54,651,377.36
七、每股收益:
(一)基本每股收益(元/股)
(二)稀释每股收益(元/股)
公司负责人:蒯玉龙 主管会计工作负责人:李军 会计机构负责人:邹明岩
合并现金流量表
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2026年半年度 2025年半年度
一、经营活动产生的现金流量:
销售商品、提供劳务收到的现金 3,667,587,245.33 2,759,064,793.94
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 10,927,512.16 10,440,577.41
七、78
收到其他与经营活动有关的现金 55,521,521.06 58,165,379.19
(1)
经营活动现金流入小计 3,734,036,278.55 2,827,670,750.54
购买商品、接受劳务支付的现金 2,367,412,249.09 1,783,913,499.99
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金 357,486,814.65 314,357,351.64
支付的各项税费 135,818,783.92 101,089,535.92
七、78
支付其他与经营活动有关的现金 572,856,760.64 392,422,976.27
(1)
经营活动现金流出小计 3,433,574,608.30 2,591,783,363.82
七、79
经营活动产生的现金流量净额 300,461,670.25 235,887,386.72
(1)
二、投资活动产生的现金流量:
七、78
收回投资收到的现金 1,142,848,438.90 2,482,000,000.00
(2)
取得投资收益收到的现金 8,808,953.23 15,547,791.66
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
处置固定资产、无形资产和其他长期资
产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现金
净额
七、78
收到其他与投资活动有关的现金 1,997,314.60
(2)
投资活动现金流入小计 1,153,574,901.70 2,499,561,375.11
购建固定资产、无形资产和其他长期资
产支付的现金
七、78
投资支付的现金 1,155,000,000.00 3,561,953,616.44
(2)
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金
净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 1,209,190,618.86 3,699,032,447.42
投资活动产生的现金流量净额 -55,615,717.16 -1,199,471,072.31
三、筹资活动产生的现金流量:
吸收投资收到的现金 79,200,000.00
其中:子公司吸收少数股东投资收到的
现金
取得借款收到的现金 2,310,377,577.76 1,726,807,585.14
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 2,310,377,577.76 1,806,007,585.14
偿还债务支付的现金 2,146,828,867.79 1,251,541,609.79
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 9,287,838.09 25,243,870.95
其中:子公司支付给少数股东的股利、
利润
七、78
支付其他与筹资活动有关的现金 27,690,428.18 13,617,481.38
(3)
筹资活动现金流出小计 2,183,807,134.06 1,290,402,962.12
筹资活动产生的现金流量净额 126,570,443.70 515,604,623.02
四、汇率变动对现金及现金等价物的影
-1,178,473.45 -4,476,833.39
响
七、79
五、现金及现金等价物净增加额 370,237,923.34 -452,455,895.96
(1)
加:期初现金及现金等价物余额 575,607,268.12 1,078,229,376.67
七、79
六、期末现金及现金等价物余额 945,845,191.46 625,773,480.71
(4)
公司负责人:蒯玉龙 主管会计工作负责人:李军 会计机构负责人:邹明岩
母公司现金流量表
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2026年半年度 2025年半年度
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
一、经营活动产生的现金流量:
销售商品、提供劳务收到的现金 2,826,654,831.69 2,021,078,610.95
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 18,604,304.94 21,118,998.50
经营活动现金流入小计 2,845,259,136.63 2,042,197,609.45
购买商品、接受劳务支付的现金 1,546,912,194.52 1,408,483,390.57
支付给职工及为职工支付的现金 164,886,667.59 142,484,605.29
支付的各项税费 58,303,940.15 31,304,486.53
支付其他与经营活动有关的现金 477,958,010.06 302,218,697.92
经营活动现金流出小计 2,248,060,812.32 1,884,491,180.31
经营活动产生的现金流量净额 597,198,324.31 157,706,429.14
二、投资活动产生的现金流量:
收回投资收到的现金 1,582,848,438.90 1,148,000,000.00
取得投资收益收到的现金 161,628,601.28 6,014,561.34
处置固定资产、无形资产和其他长期
资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现
金净额
收到其他与投资活动有关的现金 3,234,224,798.92 2,395,773,655.28
投资活动现金流入小计 4,979,347,499.10 3,549,790,266.62
购建固定资产、无形资产和其他长期
资产支付的现金
投资支付的现金 1,555,000,000.00 2,647,890,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的现
金净额
支付其他与投资活动有关的现金 2,614,334,952.48 1,536,137,170.97
投资活动现金流出小计 4,171,728,285.43 4,186,359,440.71
投资活动产生的现金流量净额 807,619,213.67 -636,569,174.09
三、筹资活动产生的现金流量:
吸收投资收到的现金 79,200,000.00
取得借款收到的现金 300,000,000.00 300,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 1,047,873,753.59 755,106,857.64
筹资活动现金流入小计 1,347,873,753.59 1,134,306,857.64
偿还债务支付的现金 1,151,740,000.00 13,930,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现
金
支付其他与筹资活动有关的现金 1,175,141,793.01 637,536,534.60
筹资活动现金流出小计 2,332,691,454.36 661,458,102.22
筹资活动产生的现金流量净额 -984,817,700.77 472,848,755.42
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 419,999,837.21 -6,013,989.53
加:期初现金及现金等价物余额 200,374,643.28 502,099,456.97
六、期末现金及现金等价物余额 620,374,480.49 496,085,467.44
公司负责人:蒯玉龙 主管会计工作负责人:李军 会计机构负责人:邹明岩
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
合并所有者权益变动表
单位:元 币种:人民币
归属于母公司所有者权益
少
其他权益工 其 一 数
项目 具 他 专 般 股 所有者权益合
实收资本 (或 综 项 风 东 计
优 永 资本公积 减:库存股 盈余公积 未分配利润 其他 小计 权
股本) 其 合 储 险
先 续 收 准 益
他 备
股 债 益 备
一、上年期末余额 510,053,647.00 4,447,260,054.40 79,200,000.00 75,124,032.10 -391,493,923.34 4,561,743,810.16 4,561,743,810.16
加:会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 510,053,647.00 4,447,260,054.40 79,200,000.00 75,124,032.10 -391,493,923.34 4,561,743,810.16 4,561,743,810.16
三、本期增减变动金
额(减少以“-”号填 -993,325,509.96 -44,560,580.03 1,205,819,214.36 167,933,124.37 167,933,124.37
列)
(一)综合收益总额 151,236,224.37 151,236,224.37 151,236,224.37
(二)所有者投入和
减少资本
通股
有者投入资本
有者权益的金额
(三)利润分配 25,984,443.32 -25,984,443.32
备
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
东)的分配
(四)所有者权益内
-1,010,022,409.96 -70,545,023.35 1,080,567,433.31
部结转
本(或股本)
本(或股本)
-70,545,023.35 70,545,023.35
损
动额结转留存收益
转留存收益
(五)专项储备
(六)其他
四、本期期末余额 510,053,647.00 3,453,934,544.44 79,200,000.00 30,563,452.07 814,325,291.02 4,729,676,934.53 4,729,676,934.53
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
归属于母公司所有者权益
其他权益工 其 一
少数
项目 具 他 专 般 所有者权益合
股东
实收资本(或股 综 项 风 其 计
优 永 资本公积 减:库存股 盈余公积 未分配利润 小计 权益
本) 其 合 储 险 他
先 续 收 准
他 备
股 债 益 备
一、上年期末余额 512,053,647.00 4,820,565,249.79 488,519,316.89 75,124,032.10 -509,987,656.74 4,409,235,955.26 4,409,235,955.26
加:会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 512,053,647.00 4,820,565,249.79 488,519,316.89 75,124,032.10 -509,987,656.74 4,409,235,955.26 4,409,235,955.26
三、本期增减变动
金额(减少以“-”号 -292,933,896.31 -311,614,117.81 132,970,122.05 151,650,343.55 151,650,343.55
填列)
(一)综合收益总
额
(二)所有者投入
-292,933,896.31 -311,614,117.81 18,680,221.50 18,680,221.50
和减少资本
通股
有者投入资本
有者权益的金额
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(三)利润分配
备
东)的分配
(四)所有者权益
内部结转
本(或股本)
本(或股本)
损
动额结转留存收益
转留存收益
(五)专项储备
(六)其他
四、本期期末余额 512,053,647.00 4,527,631,353.48 176,905,199.08 75,124,032.10 -377,017,534.69 4,560,886,298.81 4,560,886,298.81
公司负责人:蒯玉龙 主管会计工作负责人:李军 会计机构负责人:邹明岩
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
母公司所有者权益变动表
单位:元 币种:人民币
其他权益工具
项目 实收资本 (或 其他综 专项
优先 永续 其 资本公积 减:库存股 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
股本) 合收益 储备
股 债 他
一、上年期末余额 510,053,647.00 4,331,051,770.39 79,200,000.00 70,545,023.35 -1,080,567,433.31 3,751,883,007.43
加:会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 510,053,647.00 4,331,051,770.39 79,200,000.00 70,545,023.35 -1,080,567,433.31 3,751,883,007.43
三、本期增减变动金
额(减少以“-”号填 -993,325,509.96 -44,560,580.03 1,314,427,423.15 276,541,333.16
列)
(一)综合收益总额 259,844,433.16 259,844,433.16
(二)所有者投入和
减少资本
股
者投入资本
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
者权益的金额
(三)利润分配 25,984,443.32 -25,984,443.32
东)的分配
(四)所有者权益内
-1,010,022,409.96 -70,545,023.35 1,080,567,433.31
部结转
(或股本)
(或股本)
额结转留存收益
留存收益
(五)专项储备
(六)其他
四、本期期末余额 510,053,647.00 3,337,726,260.43 79,200,000.00 25,984,443.32 233,859,989.84 4,028,424,340.59
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其他权益工具
项目 实收资本 (或 优 其他综 专项
永续 其 资本公积 减:库存股 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
股本) 先 合收益 储备
债 他
股
一、上年期末余额 512,053,647.00 4,704,356,965.78 488,519,316.89 70,545,023.35 -1,065,222,784.28 3,733,213,534.96
加:会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 512,053,647.00 4,704,356,965.78 488,519,316.89 70,545,023.35 -1,065,222,784.28 3,733,213,534.96
三、本期增减变动金额(减
-292,933,896.31 -311,614,117.81 54,651,377.36 73,331,598.86
少以“-”号填列)
(一)综合收益总额 54,651,377.36 54,651,377.36
(二)所有者投入和减少资
-292,933,896.31 -311,614,117.81 18,680,221.50
本
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
入资本
益的金额
(三)利润分配
分配
(四)所有者权益内部结转
股本)
股本)
转留存收益
收益
(五)专项储备
(六)其他
四、本期期末余额 512,053,647.00 4,411,423,069.47 176,905,199.08 70,545,023.35 -1,010,571,406.92 3,806,545,133.82
公司负责人:蒯玉龙 主管会计工作负责人:李军 会计机构负责人:邹明岩
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
三、公司基本情况
√适用 □不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司(以下简称“本公司”或“公司”)由上海广泽食品科技股
份有限公司于 2019 年 3 月 4 日更名而来。
上海广泽食品科技股份有限公司系由山东华联矿业控股股份有限公司更名而来,山东华联矿
业控股股份有限公司前身为山东大成农药股份有限公司,系于 1988 年经山东省体改委体改生字
(1988)第 56 号文批准,采用社会募集方式设立的股份有限公司。公司股票于 1995 年 12 月 6
日在上海证券交易所上市交易,股票代码为:600882。公司统一社会信用代码号:
截至 2026 年 06 月 30 日,本公司累计发行股本总数 510,053,647.00 股,注册资本为
生产技术领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让、食品流通(依法须经批准的项
目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
本公司 2026 年上半年纳入合并范围的子公司共 13 户,子公司数量与上年末相比无变化,子
公司情况详见本附注十、“在其他主体中的权益”。
截至 2026 年 6 月 30 日,本公司合并范围内子公司如下:
是否纳
序号 公司名称 简称 入合并 股权关系 备注
范围
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
是否纳
序号 公司名称 简称 入合并 股权关系 备注
范围
四、财务报表的编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融
工具外,本财务报表均以历史成本为计量基础。资产如果发生减值,则按照相关规定计提相应的
减值准备。
√适用 □不适用
本公司自报告期末起 12 个月不存在对本公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示:
√适用 □不适用
本公司及各子公司从事乳制品生产经营。本公司及各子公司根据实际生产经营特点,依据相
关企业会计准则的规定,对收入确认等交易和事项制定了若干项具体会计政策和会计估计,详见
本附注五、34“收入”等各项描述。
本财务报表符合中华人民共和国财政部(以下简称“财政部”)颁布的企业会计准则的要求,
真实、完整地反映了本公司 2026 年 06 月 30 日的合并财务状况和财务状况、2026 半年度的合并
经营成果和经营成果及合并现金流量和现金流量。
此外,本公司的财务报表同时符合中国证券监督管理委员会 (以下简称“证监会”) 2023 年修
订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》有关财务报表
及其附注的披露要求。
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
√适用 □不适用
正常营业周期是指本公司从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司
以 12 个月作为一个营业周期,并以其作为资产和负债的流动性划分标准。
本公司的记账本位币为人民币。编制财务报表采用的货币为人民币。本公司选定记账本位币
的依据是主要业务收支的计价和结算币种。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的单项计提坏账准备的应收款项 金额≥人民币 500 万元
重要的在建工程 金额≥人民币 1,000 万元
重要的应付账款 金额≥人民币 500 万元
重要的其他应付款 金额≥人民币 500 万元
√适用 □不适用
本公司取得对另一个或多个企业(或一组资产或净资产)的控制权且其构成业务的,该交易或
事项构成企业合并。企业合并分为同一控制下的企业合并和非同一控制下的企业合并。
对于非同一控制下的交易,购买方在判断取得的资产组合等是否构成一项业务时,将考虑是
否选择采用“集中度测试”的简化判断方式。如果该组合通过集中度测试,则判断为不构成业务。
如果该组合未通过集中度测试,仍应按照业务条件进行判断。
当本公司取得了不构成业务的一组资产或净资产时,应将购买成本按购买日所取得各项可辨
认资产、负债的相对公允价值基础进行分配,不按照以下企业合并的会计处理方法进行处理。
(1)同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的,为同
一控制下的企业合并。合并方在企业合并中取得的资产和负债,按照合并日在最终控制方合并财
务报表中的账面价值计量。取得的净资产账面价值份额与支付的合并对价账面价值(或发行股份
面值总额)的差额,调整资本公积中的股本溢价;资本公积中的股本溢价不足冲减的,依次冲减
盈余公积和未分配利润。为进行企业合并发生的直接相关费用,于发生时计入当期损益。合并日
为合并方实际取得对被合并方控制权的日期。
(2)非同一控制下企业合并
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的,为非同一控制下的企业合
并。本公司作为购买方,为取得被购买方控制权而付出的资产(包括购买日之前所持有的被购买
方的股权)、发生或承担的负债以及发行的权益性证券在购买日的公允价值之和,减去合并中取
得的被购买方可辨认净资产于购买日公允价值份额的差额,在考虑相关递延所得税影响之后,如
为正数则确认为商誉;如为负数则计入当期损益。本公司将作为合并对价发行的权益性证券或债
务性证券的交易费用,计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。本公司为进行企业合并发
生的其他各项直接费用计入当期损益。付出资产的公允价值与其账面价值的差额,计入当期损
益。本公司在购买日按公允价值确认所取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及
或有负债。购买日是指购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
√适用 □不适用
(1)总体原则
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定,包括本公司及本公司控制的子公司。控
制,是指本公司拥有对被投资方的权力,通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报,并且有
能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。子公司的财务状况、经营成果和现金流量由控制开
始日起至控制结束日止包含于合并财务报表中。
合并时所有集团内部交易及余额,包括未实现内部交易损益均已抵销。集团内部交易发生的
未实现损失,有证据表明该损失是相关资产减值损失的,则全额确认该损失。
(2)合并取得子公司
对于通过同一控制下企业合并取得的子公司,在编制合并当期财务报表时,以被合并子公司
的各项资产、负债在最终控制方财务报表中的账面价值为基础,视同被合并子公司在本公司最终
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
控制方对其开始实施控制时纳入本公司合并范围,并对合并财务报表的期初数以及前期比较报表
进行相应调整。
对于通过非同一控制下企业合并取得的子公司,在编制合并当期财务报表时,以购买日确定
的被购买子公司各项可辨认资产、负债的公允价值为基础自购买日起将被购买子公司纳入本公司
合并范围。
(3)处置子公司
本公司丧失对原有子公司控制权时,由此产生的任何处置收益或损失,计入丧失控制权当期
的投资收益。对于剩余股权投资,本公司按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量,由此
产生的任何收益或损失,也计入丧失控制权当期的投资收益。
(4)少数股东权益变动
本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有子公司的
净资产份额之间的差额,以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的股权投资而取得的
处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额,均调整合并资产负债表中的资本
公积(股本溢价),资本公积(股本溢价)不足冲减的,依次冲减盈余公积、未分配利润。
□适用 √不适用
现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及持有期限短、流动性强、易于转换
为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
√适用 □不适用
本公司收到投资者以外币投入资本时按当日即期汇率折合为人民币,其他外币交易在初始确
认时按交易发生日的即期汇率折合为人民币。
于资产负债表日,外币货币性项目采用该日的即期汇率折算。除与购建或者生产符合资本化
条件资产有关的专门借款本金和利息的汇兑差额外,其他汇兑差额计入当期损益。以历史成本计
量的外币非货币性项目,仍采用交易发生日的即期汇率折算。以公允价值计量的外币非货币性项
目,采用公允价值确定日的即期汇率折算,由此产生的汇兑差额,属于以公允价值计量且其变动
计入其他综合收益的权益工具投资的差额,计入其他综合收益;其他差额计入当期损益。
对境外经营的财务报表进行折算时,资产负债表中的资产和负债项目,采用资产负债表日的
即期汇率折算,股东权益项目中除未分配利润及其他综合收益中的外币财务报表折算差额项目
外,其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目,采用交易发生日的即期
汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额,在其他综合收益中列示。处置境外经营
时,相关的外币财务报表折算差额自其他综合收益转入处置当期损益。
√适用 □不适用
本公司的金融工具包括货币资金、债券投资、除长期股权投资(参见附注五、19)以外的股权
投资、应收款项、应付款项、借款及股本等。
(1)金融资产及金融负债的确认和初始计量
金融资产和金融负债在本公司成为相关金融工具合同条款的一方时,于资产负债表内确认。
在初始确认时,金融资产及金融负债以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融资产或金融负债,相关交易费用直接计入当期损益;对于其他类别的金融资产或金
融负债,相关交易费用计入初始确认金额。对于未包含重大融资成分或不考虑不超过一年的合同
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
中的融资成分的应收账款,本公司按照根据附注五、34 的会计政策确定的交易价格进行初始计
量。
(2)金融资产的分类和后续计量
①本公司的金融资产分类
本公司通常根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征,在初始确认时将
金融资产分为不同类别:以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收
益的金融资产及以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
除非本公司改变管理金融资产的业务模式,在此情形下,所有受影响的相关金融资产在业务
模式发生变更后的首个报告期间的第一天进行重分类,否则金融资产在初始确认后不得进行重分
类。
本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资
产,分类为以摊余成本计量的金融资产:
- 本公司管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标;
- 该金融资产的合同条款规定,在特定日期产生的现金流量,仅为对本金和以未偿付本金
金额为基础的利息的支付。
本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资
产,分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产:
- 本公司管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目
标;
- 该金融资产的合同条款规定,在特定日期产生的现金流量,仅为对本金和以未偿付本金金
额为基础的利息的支付。
对于非交易性权益工具投资,本公司可在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量
且其变动计入其他综合收益的金融资产。该指定在单项投资的基础上作出,且相关投资从发行者
的角度符合权益工具的定义。
除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外,本公司
将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
管理金融资产的业务模式,是指本公司如何管理金融资产以产生现金流量。业务模式决定本
公司所管理金融资产现金流量的来源是收取合同现金流量、出售金融资产还是两者兼有。本公司
以客观事实为依据、以关键管理人员决定的对金融资产进行管理的特定业务目标为基础,确定管
理金融资产的业务模式。
本公司对金融资产的合同现金流量特征进行评估,以确定相关金融资产在特定日期产生的合
同现金流量是否仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。其中,本金是指金融资产
在初始确认时的公允价值;利息包括对货币时间价值、与特定时期未偿付本金金额相关的信用风
险、以及其他基本借贷风险、成本和利润的对价。此外,本公司对可能导致金融资产合同现金流
量的时间分布或金额发生变更的合同条款进行评估,以确定其是否满足上述合同现金流量特征的
要求。
②本公司金融资产的后续计量
- 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
初始确认后,对于该类金融资产以公允价值进行后续计量,产生的利得或损失(包括利息和
股利收入)计入当期损益,除非该金融资产属于套期关系的一部分。
- 以摊余成本计量的金融资产
初始确认后,对于该类金融资产采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于
任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失,在终止确认、重分类、按照实际利率法
摊销或确认减值时,计入当期损益。
- 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资
初始确认后,对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减
值损失或利得及汇兑损益计入当期损益,其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时,将之
前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出,计入当期损益。
- 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
初始确认后,对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。股利收入计入损益,其他利得或
损失计入其他综合收益。终止确认时,将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收
益中转出,计入留存收益。
(3)金融负债的分类和后续计量
本公司将金融负债分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债及以摊余成本计
量的金融负债。
- 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
该类金融负债包括交易性金融负债(含属于金融负债的衍生工具)和指定为以公允价值计量且
其变动计入当期损益的金融负债。
初始确认后,对于该类金融负债以公允价值进行后续计量,除与套期会计有关外,产生的利
得或损失 计入当期损益。
- 以摊余成本计量的金融负债
初始确认后,对于该类金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。
(4)抵消
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示,没有相互抵销。但是,同时满足下列条件
的,以相互抵销后的净额在资产负债表内列示:
- 本公司具有抵销已确认金额的法定权利,且该种法定权利是当前可执行的;
- 本公司计划以净额结算,或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
(5)金融资产和金融负债的终止确认
满足下列条件之一时,本公司终止确认该金融资产:
- 收取该金融资产现金流量的合同权利终止;
- 该金融资产已转移,且本公司将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方;
- 该金融资产已转移,虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险
和报酬,但是未保留对该金融资产的控制。
金融资产转移整体满足终止确认条件的,本公司将下列两项金额的差额计入当期损益:
- 被转移金融资产在终止确认日的账面价值;
- 因转移金融资产而收到的对价,与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应
终止确认部分的金额 (涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权
投资)之和。
金融负债(或其一部分)的现时义务已经解除的,本公司终止确认该金融负债(或该部分金融负
债)。
(6)权益工具
本公司发行权益工具,按实际发行价格计入股东权益,相关的交易费用从股东权益(资本公
积)中扣减,如资本公积不足冲减的,依次冲减盈余公积和未分配利润。回购本公司权益工具支
付的对价和交易费用,减少股东权益。
回购本公司股份时,回购的股份作为库存股管理,回购股份的全部支出转为库存股成本,同
时进行备查登记。库存股不参与利润分配,在资产负债表中作为股东权益的备抵项目列示。
库存股注销时,按注销股票面值总额减少股本,库存股成本超过面值总额的部分,应依次冲
减资本公积 (股本溢价) 、盈余公积和未分配利润;库存股成本低于面值总额的,低于面值总额
的部分增加资本公积 (股本溢价) 。
库存股转让时,转让收入高于库存股成本的部分,增加资本公积 (股本溢价);低于库存股
成本的部分,依次冲减资本公积(股本溢价) 、盈余公积、未分配利润。
(7)金融资产减值
本公司以预期信用损失为基础,对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备:
- 以摊余成本计量的金融资产;
-以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资
预期信用损失,是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损
失,是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现
金流量之间的差额,即全部现金短缺的现值。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
在计量预期信用损失时,本公司需考虑的最长期限为企业面临信用风险的最长合同期限 (包
括考虑续约选择权) 。
整个存续期预期信用损失,是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导
致的预期信用损失。
未来 12 个月内预期信用损失,是指因资产负债表日后 12 个月内 (若金融工具的预计存续期
少于 12 个月,则为预计存续期) 可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失,是整个
存续期预期信用损失的一部分。
对于因销售商品、提供劳务等日常经营活动形成的应收账款,本公司始终按照相当于整个存
续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。本公司基于历史信用损失经验、使用准备矩阵计算
上述金融资产的预期信用损失,相关历史经验根据资产负债表日借款人的特定因素、以及对当前
状况和未来经济状况预测的评估进行调整。
除应收票据和应收账款外,本公司对满足下列情形的金融工具按照相当于未来 12 个月内预
期信用损失的金额计量其损失准备,对其他金融工具按照相当于整个存续期内预期信用损失的金
额计量其损失准备:
- 该金融工具在资产负债表日只具有较低的信用风险;或
- 该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
(a) 按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
- 应收票据:根据承兑人信用风险特征的不同,本公司将应收票据划分银行承兑汇票和商
业承兑汇票两个组合。
- 应收账款:根据本公司的历史经验,不同细分客户群体发生损失的情况没有显著差异,
因此本公司将全部应收账款作为一个组合,在计算应收账款的坏账准备时未进一步区分不同的客
户群体。
- 其他应收款:本公司其他应收款主要包括应收押金和保证金、应收员工备用金、应收往
来款等。根据应收款的性质和不同对手方的信用风险特征,本公司将其他应收款划分为 2 个组
合,具体为:应收押金保证金和员工备用金组合、应收往来款等组合。
(b) 按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
本公司对于应收票据、应收账款和其他应收款,通常按照信用风险特征组合计量其损失准
备。若某一对手方信用风险特征与组合中其他对手方显著不同,或该对手方信用风险特征发生显
著变化,对应收该对手方款项按照单项计提损失准备。例如,当某对手方发生严重财务困难,应
收该对手方款项的预期信用损失率已显著高于其所处于账龄区间的预期信用损失率时,对其单项
计提损失准备。
如果金融工具的违约风险较低,借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强,并且
即便较长时期内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金流量义
务的能力,该金融工具被视为具有较低的信用风险。
本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险,
以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。
在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时,本公司考虑无须付出不必要的额外成本或努
力即可获得的合理且有依据的信息,包括前瞻性信息。本公司考虑的信息包括:
- 债务人未能按合同到期日支付本金和利息的情况;
- 已发生的或预期的金融工具的外部或内部信用评级 (如有)的严重恶化;
- 已发生的或预期的债务人经营成果的严重恶化;
- 现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化,并将对债务人对本公司的还款能力
产生重大不利影响。
如果逾期超过 30 日,本公司确定金融工具的信用风险已经显著增加。
本公司在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的债权投资是否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
或多项事件发生时,该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证
据包括下列可观察信息:
- 发行方或债务人发生重大财务困难;
- 债务人违反合同,如偿付利息或本金违约等;
- 本公司出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑,给予债务人在任何其他情况下都
不会做出的让步;
- 债务人很可能破产或进行其他财务重组;
- 发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。
为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化,本公司在每个资产负债表日重新计量预期
信用损失,由此形成的损失准备的增加或转回金额,应当作为减值损失或利得计入当期损益。对
于以摊余成本计量的金融资产,损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值;对于
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资,本公司在其他综合收益中确认其损失准
备,不抵减该金融资产的账面价值。
如果本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回,则直接减记该金融资
产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本公司确定债务人
没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记的金额。但是,被减记的金融资产仍
可能受到本公司催收到期款项相关执行活动的影响。已减记的金融资产以后又收回的,作为减值
损失的转回计入收回当期的损益。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法参见附注五、11“金融工具”(7)“金融
资产减值”。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据参见附注五、11“金融工具”
(7)“金融资产减值”。
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
√适用 □不适用
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准参见附注五、11“金融工具”(7)“金融资产
减值”。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据参见附注五、11“金融工具”
(7)“金融资产减值”。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
√适用 □不适用
其他应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法参见附注五、11“金融工具”(7)“金融
资产减值”。
√适用 □不适用
存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法
√适用 □不适用
(1)存货类别
本公司存货主要包括原材料、周转材料、库存商品、在产品、发出商品、在途物资等。
除原材料采购成本外,在产品及产成品还包括直接人工和基于正常产量并按照适当比例分配
的生产制造费用。
(2)存货取得和发出的计价方法
存货按成本进行初始计量,存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本和使存货达到目前
场所和状态所发生的其他支出。
存货发出时按加权平均法计价。
(3)不同类别存货可变现净值的确定依据
产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货,在正常生产经营过程中以
该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额,确定其可变现净值;需要经过加工
的材料存货,在正常生产经营过程中,以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生
的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额,确定其可变现净值;为执行销售合同或者劳务合
同而持有的存货,其可变现净值以合同价格为基础计算,若持有存货的数量多于销售合同订购数
量的,超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
期末按照单个存货项目计提存货跌价准备;但对于数量繁多、单价较低的存货,按照存货类
别计提存货跌价准备;与在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目
的,且难以与其他项目分开计量的存货,则合并计提存货跌价准备。
除有明确证据表明资产负债表日市场价格异常外,存货项目的可变现净值以资产负债表日市
场价格为基础确定。
本期期末存货项目的可变现净值以资产负债表日市场价格为基础确定。
(4)存货的盘存制度为永续盘存制。
(5)低值易耗品、周转材料和包装物的摊销方法
低值易耗品于领用时按一次摊销法摊销;包装物于领用时按一次摊销法摊销。
存货跌价准备的确认标准和计提方法
√适用 □不适用
于资产负债表日,存货按照成本与可变现净值孰低计量。存货跌价准备的确认标准和计提方
法参见附注五、16“存货”(3)“不同类别存货可变现净值的确定依据”。
按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
存货跌价准备的确认标准和计提方法参见附注五、16“存货”(3)“不同类别存货可变现净值
的确定依据”。
基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法
□适用 √不适用
终止经营的认定标准和列报方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
(1)长期股权投资成本的确定
①通过企业合并形成的长期股权投资
- 对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资,本公司按照合并日取得的被
合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额作为长期股权投资的初始投资成
本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额,调整资本公积中的股本溢价;
资本公积中的股本溢价不足冲减时,依次冲减盈余公积和未分配利润。
- 对于非同一控制下企业合并形成的对子公司的长期股权投资,本公司按照购买日取得对被
购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值,作为该投
资的初始投资成本。
②其他方式取得的长期股权投资
- 对于通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资,在初始确认时,对于以支付现金
取得的长期股权投资,本公司按照实际支付的购买价款作为初始投资成本;对于发行权益性证券
取得的长期股权投资,本公司按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。
(2)长期股权投资后续计量及损益确认方法
①对子公司的投资
在本公司个别财务报表中,本公司采用成本法对子公司的长期股权投资进行后续计量。对被
投资单位宣告分派的现金股利或利润由本公司享有的部分确认为当期投资收益。
②对合营企业和联营企业的投资
合营企业指本公司与其他合营方共同控制(参见附注五、19(3))且仅对其净资产享有权利的一
项安排。联营企业指本公司能够对其施加重大影响(参见附注五、19(3))的企业。后续计量时,对
合营企业和联营企业的长期股权投资采用权益法核算,除非投资符合持有待售的条件。
取得对合营企业和联营企业投资后,本公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益
和其他综合收益的份额,分别确认投资损益和其他综合收益并调整长期股权投资的账面价值;按
照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应分得的部分,相应减少长期股权投资的账面价
值。对合营企业或联营企业除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动(以
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
下简称“其他所有者权益变动”),本公司按照应享有或应分担的份额计入股东权益,并同时调整
长期股权投资的账面价值。
本公司与联营企业及合营企业之间内部交易产生的未实现损益按照应享有的比例计算归属于
本公司的部分,在权益法核算时予以抵销。内部交易产生的未实现损失,有证据表明该损失是相
关资产减值损失的,则全额确认该损失。
本公司对合营企业或联营企业发生的净亏损,除本公司负有承担额外损失义务外,以长期股
权投资的账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长期权益减记至零为限。
合营企业或联营企业以后实现净利润的,本公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后,恢复
确认收益分享额。
(3)确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的判断标准
共同控制指按照相关约定对某项安排所共有的控制,并且该安排的相关活动 (即对安排的回
报产生重大影响的活动) 必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。
本公司在判断对被投资单位是否存在共同控制时,通常考虑下述事项:
- 是否任何一个参与方均不能单独控制被投资单位的相关活动;
- 涉及被投资单位相关活动的决策是否需要分享控制权参与方一致同意。
重大影响指本公司对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力,但并不能够控制或者
与其他方一起共同控制这些政策的制定。
□适用 √不适用
(1) 确认条件
√适用 □不适用
外购固定资产的初始成本包括购买价款、相关税费以及使该资产达到预定可使用状态前所发
生的可归属于该项资产的支出。自行建造固定资产按附注五、22 确定初始成本。
对于构成固定资产的各组成部分,如果各自具有不同使用寿命或者以不同方式为本公司提供
经济利益,适用不同折旧率或折旧方法的,本公司分别将各组成部分确认为单项固定资产。
对于固定资产的后续支出,包括与更换固定资产某组成部分相关的支出,在与支出相关的经
济利益很可能流入本公司时资本化计入固定资产成本,同时将被替换部分的账面价值扣除;与固
定资产日常维护相关的支出在发生时计入当期损益。
(2) 折旧方法
√适用 □不适用
本公司将固定资产的成本扣除预计净残值和累计减值准备后在其使用寿命内按年限平均法计
提折旧,除非固定资产符合持有待售的条件。
各类固定资产的使用寿命、残值率和年折旧率分别为:
类别 折旧方法 折旧年限(年) 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 5-50 5.00 1.90-19.00
机器设备 年限平均法 4-15 5.00 6.33-23.75
运输工具 年限平均法 4-5 5.00 19.00-23.75
电子设备及其他 年限平均法 3-10 5.00 9.50-31.67
本公司至少在每年年度终了对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
自行建造的固定资产的成本包括工程用物资、直接人工、符合资本化条件的借款费用(参见
附注五、23)和使该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出。
自行建造的固定资产于达到预定可使用状态时转入固定资产,此前列于在建工程,且不计提
折旧。
在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注五、27“长期资产减值”。
企业将固定资产达到预定可使用状态前产出的产品或副产品对外销售,按照《企业会计准则
第 14 号——收入》、《企业会计准则第 1 号——存货》等规定,对相关的收入和成本分别进行
会计处理,计入当期损益。
√适用 □不适用
本公司发生的可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用,予以资本化
并计入相关资产的成本,其他借款费用均于发生当期确认为财务费用。
在资本化期间内,本公司按照下列方法确定每一会计期间的利息资本化金额(包括折价或溢
价的摊销):
- 对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款,本公司以专门借款按实
际利率计算的当期利息费用,减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性
投资取得的投资收益后的金额确定专门借款应予资本化的利息金额。
- 对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款,本公司根据累计资产支
出超过专门借款部分的资产支出的加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率,计算确定一般借
款应予资本化的利息金额。资本化率是根据一般借款加权平均的实际利率计算确定。
本公司确定借款的实际利率时,是将借款在预期存续期间或适用的更短期间内的未来现金流
量,折现为该借款初始确认时确定的金额所使用的利率。
在资本化期间内,外币专门借款本金及其利息的汇兑差额,予以资本化,计入符合资本化条
件的资产的成本。而除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额作为财
务费用,计入当期损益。
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
√适用 □不适用
对于使用寿命有限的无形资产,本公司将无形资产的成本扣除预计净残值和累计减值准备后
在预计使用寿命期内摊销,除非该无形资产符合持有待售的条件。
各项无形资产的使用寿命及其确定依据、摊销方法为:
项目 预计使用寿命(年) 依据
土地使用权 50 年 土地使用权年限
管理软件 5年 预计使用年限
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
项目 预计使用寿命(年) 依据
专利权 10 年 预计使用年限
商标权及非专利技术 10 年/无固定使用年限 预计使用年限
本公司至少在每年年度终了对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。
本公司将无法预见未来经济利益期限的无形资产视为使用寿命不确定的无形资产,并对这类
无形资产不予摊销。本公司在每个会计期间对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核。
如果有证据表明无形资产的使用寿命是有限的,则估计其使用寿命,并按上述使用寿命有限的无
形资产处理。
(2) 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
√适用 □不适用
本公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出与开发阶段支出。
研究阶段的支出,于发生时计入当期损益。开发阶段的支出,如果开发形成的某项产品或工
序等在技术和商业上可行,而且本公司有充足的资源和意向完成开发工作,并且开发阶段支出能
够可靠计量,则开发阶段的支出便会予以资本化。其他开发费用则在其产生的期间内确认为费
用。
企业对于研发过程中产出的产品或副产品对外销售,按照《企业会计准则第 14 号——收
入》、《企业会计准则第 1 号——存货》等规定,对相关的收入和成本分别进行会计处理,计入
当期损益。
√适用 □不适用
本公司在资产负债表日根据内部及外部信息以确定下列资产是否存在减值的迹象,包括:固
定资产、在建工程、无形资产、使用权资产、长期股权投资、商誉及长期待摊费用等。
本公司对存在减值迹象的资产进行减值测试,估计资产的可收回金额。此外,无论是否存在
减值迹象,本公司至少每年对尚未达到可使用状态的无形资产估计其可收回金额,于每年年度终
了对商誉及使用寿命不确定的无形资产估计其可收回金额。本公司依据相关资产组或者资产组组
合能够从企业合并的协同效应中的受益情况分摊商誉账面价值,并在此基础上进行商誉减值测
试。
可收回金额是指资产(或资产组、资产组组合,下同)的公允价值减去处置费用后的净额与资
产预计未来现金流量的现值两者之间较高者。
资产组由创造现金流入相关的资产组成,是可以认定的最小资产组合,其产生的现金流入基
本上独立于其他资产或者资产组。
资产预计未来现金流量的现值,按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来
现金流量,选择恰当的税前折现率对其进行折现后的金额加以确定。
可收回金额的估计结果表明,资产的可收回金额低于其账面价值的,资产的账面价值会减记
至可收回金额,减记的金额确认为资产减值损失,计入当期损益,同时计提相应的资产减值准
备。与资产组或者资产组组合相关的减值损失,先抵减分摊至该资产组或者资产组组合中商誉的
账面价值,再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重,按
比例抵减其他各项资产的账面价值,但抵减后的各资产的账面价值不得低于该资产的公允价值减
去处置费用后的净额(如可确定的)、该资产预计未来现金流量的现值(如可确定的)和零三者之中
最高者。
资产减值损失一经确认,在以后会计期间不会转回。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
本公司将已发生且受益期在一年以上的各项费用确认为长期待摊费用,主要包括以经营租赁
方式租入的固定资产改良支出等。
长期待摊费用在受益期限内分期平均摊销。
√适用 □不适用
合同负债,是指本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本公司向客
户转让商品之前,客户已经支付了合同对价或本公司已经取得了无条件收款权,本公司在客户实
际支付款项和到期应支付款项孰早时点,将该已收或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合
同资产和合同负债以净额列示,不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。
(1) 短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司在职工提供服务的会计期间,将实际发生或按规定的基准和比例计提的职工工资、奖
金、医疗保险费和工伤保险费等社会保险费和住房公积金,确认为负债,并计入当期损益或相关
资产成本。
(2) 离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
离职后福利为设定提存计划。
本公司所参与的设定提存计划是按照中国有关法规要求,本公司职工参加的由政府机构设立
管理的社会保障体系中的基本养老保险。基本养老保险的缴费金额按国家规定的基准和比例计
算。本公司在职工提供服务的会计期间,将应缴存的金额确认为负债,并计入当期损益或相关资
产成本。
(3) 辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系,或者为鼓励职工自愿接受裁减而提
出给予补偿的建议,在下列两者孰早日,确认辞退福利产生的负债,同时计入当期损益:
- 本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时;
- 本公司有详细、正式的涉及支付辞退福利的重组计划;并且,该重组计划已开始实施,或
已向受其影响的各方通告了该计划的主要内容,从而使各方形成了对本公司将实施重组的合理预
期时。
(4) 其他长期职工福利的会计处理方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
如果与或有事项相关的义务是本公司承担的现时义务,且该义务的履行很可能会导致经济利
益流出本公司,以及有关金额能够可靠地计量,则本公司会确认预计负债。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量。对于货币时间价值影
响重大的,预计负债以预计未来现金流量折现后的金额确定。在确定最佳估计数时,本公司综合
考虑了与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。所需支出存在一个连续范围,
且该范围内各种结果发生的可能性相同的,最佳估计数按照该范围内的中间值确定;在其他情况
下,最佳估计数分别下列情况处理:
- 或有事项涉及单个项目的,按照最可能发生金额确定。
- 或有事项涉及多个项目的,按照各种可能结果及相关概率计算确定。
本公司在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核,并按照当前最佳估计数对该账面价
值进行调整。
√适用 □不适用
(1)股份支付的会计处理方法
股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定
的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
本公司以股份或其他权益工具作为对价换取职工提供服务时,以授予职工权益工具在授予日
公允价值计量。对于授予后立即可行权的股份支付交易,本公司在授予日按照权益工具的公允价
值计入相关成本或费用,相应增加资本公积。对于授予后完成等待期内的服务或达到规定业绩条
件才可行权的股份支付交易,本公司在等待期内的每个资产负债表日,根据最新取得的可行权职
工人数变动等后续信息对可行权权益工具数量作出最佳估计,以此基础按照权益工具授予日的公
允价值,将当期取得的服务计入相关成本或费用,并相应计入资本公积。
对于以现金结算的股份支付,本公司承担以股份或其他权益工具为基础计算确定交付现金或
其他资产来换取职工提供服务时,以相关权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量换取服
务的价格。授予后立即可行权的股份支付交易,本公司按在授予日承担负债的公允价值计入相关
成本或费用,相应增加负债。对于授予后完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的股
份支付交易,在等待期内的每个资产负债日,本公司以对可行权情况的最佳估计数为基础,按照
本公司承担负债的公允价值金额,将当期取得的服务计入成本或费用,并相应计入负债。在相关
负债结算前的每个资产负债表日和结算日,对负债的公允价值重新计量,其变动计入损益。
□适用 √不适用
(1) 按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
收入是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加且与股东投入资本无关的经济利益
的总流入。
本公司在履行了合同中的履约义务,即在客户取得相关商品或服务的控制权时,确认收入。
合同中包含两项或多项履约义务的,本公司在合同开始日,按照各单项履约义务所承诺商品
或服务的单独售价的相对比例,将交易价格分摊至各单项履约义务,按照分摊至各单项履约义务
的交易价格计量收入。合同中存在可变对价的,例如折扣、返利等形式提供的价格折让,本公司
按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
附有客户额外购买选择权 (例如客户奖励积分、未来购买商品的折扣券等)的合同,本公司
评估该选择权是否向客户提供了一项重大权利。提供重大权利的,本公司将其作为单项履约义
务,在客户未来行使购买选择权取得相关商品或服务的控制权时,或者该选择权失效时,确认相
应的收入。客户额外购买选择权的单独售价无法直接观察的,本公司综合考虑客户行使和不行使
该选择权所能获得的折扣的差异、客户行使该选择权的可能性等全部相关信息后予以估计。
交易价格是本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额,不包括代第三方收
取的款项。本公司确认的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生
重大转回的金额。
满足下列条件之一时,本公司属于在某一时段内履行履约义务,否则,属于在某一时点履行
履约义务:
- 客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益;
- 客户能够控制本公司履约过程中在建的商品;
- 本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途,且本公司在整个合同期间内有权就
累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时点履行的履约义务,本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。
在判断客户是否已取得商品或服务控制权时,本公司会考虑下列迹象:
- 本公司就该商品或服务享有现时收款权利;
- 本公司已将该商品的实物转移给客户;
- 本公司已将该商品的法定所有权或所有权上的主要风险和报酬转移给客户;
- 客户已接受该商品或服务等。
本公司根据在向客户转让商品或服务前是否拥有对该商品或服务的控制权,来判断本公司从
事交易时的身份是主要责任人还是代理人。本公司在向客户转让商品或服务前能够控制该商品或
服务的,本公司为主要责任人,按照已收或应收对价总额确认收入;否则,本公司为代理人,按
照预期有权收取的佣金或手续费的金额确认收入,该金额按照已收或应收对价总额扣除应支付给
其他相关方的价款后的净额,或者按照既定的佣金金额或比例等确定。
对于附有销售退回条款的销售,本公司在客户取得相关商品控制权时,按照因向客户转让商
品而预期有权收取的对价金额(即,不包含预期因销售退回将退还的金额)确认收入,按照预期因
销售退回将退还的金额确认负债;同时,按照预期将退回商品转让时的账面价值,扣除收回该商
品预计发生的成本(包括退回商品的价值减损)后的余额,确认为一项资产。每一资产负债表日,
本公司重新估计未来销售退回情况,如有变化,作为会计估计变更进行会计处理。
销售商品:
当商品运送到客户的场地且客户已接受该商品时客户取得商品控制权,与此同时公司确认收
入。
公司销售模式分为经销模式、直营模式及供应链及贸易模式,经销模式下,在客户签收并获
取签收单或收货回执时确认销售收入。直营模式下的自营电商销售渠道在获取网络平台签收记录
后确认销售收入;餐饮客户在获取客户签收单或回执单时确认销售收入。供应链及贸易模式下,
在客户自提并获取签收单时确认销售收入。
(2) 同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的,作为合同取得成本确认为一项资产。本
公司为取得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出于发生时计入当期损益。
为履行合同发生的成本,不属于存货等其他企业会计准则规范范围且同时满足下列条件的,
作为合同履约成本确认为一项资产:①该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关,包括直接
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
人工、直接材料、制造费用(或类似费用)、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其
他成本;②该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源;③该成本预期能够收回。
合同取得成本确认的资产和合同履约成本确认的资产(以下简称“与合同成本有关的资产”)采
用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销,计入当期损益。合同取得成本确认
的资产摊销期限不超过一年的,在发生时计入当期损益。
当与合同成本有关的资产的账面价值高于下列两项的差额时,本公司对超出部分计提减值准
备,并确认为资产减值损失:
- 本公司因转让与该资产相关的商品预期能够取得的剩余对价;以及
- 为转让该相关商品估计将要发生的成本。
√适用 □不适用
(1)政府补助确认依据及分类
政府补助在能够满足政府补助所附条件,并能够收到时,予以确认。政府补助为货币性资产
的,按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的,按照公允价值计量。
政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。
本公司将所取得的用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助界定为与资产相关的政府
补助;其余政府补助界定为与收益相关的政府补助。
(2)政府补助的会计处理
与资产相关的政府补助,本公司将其确认为递延收益,并在相关资产的使用寿命内按照合
理、系统的方法分期计入其他收益或营业外收入。与收益相关的政府补助,用于补偿以后期间的
相关成本费用或损失的,确认为递延收益,并在确认相关成本费用或损失的期间计入其他收益或
营业外收入;用于补偿已经发生的相关成本费用或损失的,直接计入其他收益或营业外收入。
√适用 □不适用
除因企业合并和直接计入所有者权益(包括其他综合收益)的交易或者事项产生的所得税外,
本公司将当期所得税和递延所得税计入当期损益。
当期所得税是按本期间应税所得额,根据税法规定的税率计算的预期应交所得税,加上以往
年度应付所得税的调整。
资产负债表日,如果本公司拥有以净额结算的法定权利并且意图以净额结算或取得资产、清
偿负债同时进行,那么当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列示。
递延所得税资产与递延所得税负债分别根据可抵扣暂时性差异和应纳税暂时性差异确定。暂
时性差异是指资产或负债的账面价值与其计税基础之间的差额,包括能够结转以后年度的可抵扣
亏损和税款抵减。递延所得税资产的确认以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得
额为限。
如果单项交易不是企业合并,交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额(或可抵
扣亏损),且初始确认的资产和负债并未导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异,
则该项交易中产生的暂时性差异不会产生递延所得税。商誉的初始确认导致的暂时性差异也不产
生相关的递延所得税。
资产负债表日,本公司根据递延所得税资产和负债的预期收回或结算方式,依据已颁布的税
法规定,按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量该递延所得税资产和负债的账面
金额。
资产负债表日,本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获
得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益,则减记递延所得税资产的账面价值。在
很可能获得足够的应纳税所得额时,减记的金额予以转回。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
资产负债表日,递延所得税资产及递延所得税负债在同时满足以下条件时以抵销后的净额列
示:
- 纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利;
- 递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相
关或者是对不同的纳税主体相关,但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间
内,涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。
√适用 □不适用
作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法
√适用 □不适用
对于短期租赁(在租赁开始日租赁期不超过 12 个月的租赁)和低价值资产租赁,本公司采
取简化处理方法,不确认使用权资产和租赁负债,而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统
合理的方法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。
作为承租方对于其他租赁的会计处理方法
在租赁期开始日,本公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。
本公司使用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有
权的,本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。否则,租赁资产在租赁期与租赁资产剩余使
用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量,折现率为租赁内含
利率。无法确定租赁内含利率的,采用本公司增量借款利率作为折现率。
本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用,并计入当期损益
或相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产
成本。
租赁期开始日后,发生下列情形的,本公司按照变动后租赁付款额的现值重新计量租赁负
债:
- 根据担保余值预计的应付金额发生变动;
- 用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动;
- 本公司对购买选择权、续租选择权或终止租赁选择权的评估结果发生变化,或续租选择
权或终止租赁选择权的实际行使情况与原评估结果不一致。
在对租赁负债进行重新计量时,本公司相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产的账面
价值已调减至零,但租赁负债仍需进一步调减的,本公司将剩余金额计入当期损益。
本公司已选择对短期租赁 (租赁期不超过 12 个月的租赁) 和低价值资产租赁(单项租赁资
产为全新资产时价值较低)不确认使用权资产和租赁负债,并将相关的租赁付款额在租赁期内各
个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。
作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法
√适用 □不适用
本公司在租赁开始日,基于交易的实质,将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实
质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外
的其他租赁。
本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收入。与经营租赁
有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额,于实际发生时计入当期损益。
于租赁期开始日,本公司确认应收融资租赁款,并终止确认融资租赁资产。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
(1) 重要会计政策变更
□适用 √不适用
(2) 重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3) 2026 年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表
□适用 √不适用
□适用 √不适用
六、税项
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
按税法规定计算的销售货物和应
税劳务收入为基础计算销项税
增值税 3%、6%、9%、13%
额,在扣除当期允许抵扣的进项
税额后,差额部分为应交增值税
按实际缴纳的增值税及消费税计
城市维护建设税 1%、5%、7%
征
企业所得税 按应纳税所得额计征 15%、25%、5%
按实际缴纳的增值税及消费税计
教育费附加 3%
征
按实际缴纳的增值税及消费税计
地方教育费附加 2%、1%
征
存在不同企业所得税税率纳税主体的,披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率(%)
妙可蓝多 25
吉林科技 25
广泽乳业 25
吉林乳品 25
妙可食品 15
上海芝然 25
妙可吉林 25
上海芝享 25
上海新芝觉 5
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
妙可生物 15
海南新芝仕 15
蒙牛奶酪 15
天津爱氏 25
爱氏晨曦 25
√适用 □不适用
根据财政部、国家税务总局颁发的财税【2016】52 号《关于促进残疾人就业增值税优惠政
策的通知》规定,对安置残疾人单位的增值税,实行由税务机关按纳税人安置残疾人的人数,限
额即征即退增值税的办法。广泽乳业被认定为残疾人福利企业,自 2016 年 5 月起,享受上述税
收优惠政策。
根据财政部、国家税务总局颁发的财税【2009】70 号《关于安置残疾人员就业有关企业所
得税优惠政策问题的通知》规定,企业安置残疾人员的,在按照支付给残疾职工工资据实扣除的
基础上,可以在计算应纳税所得额时按照支付给残疾职工工资的 100%加计扣除。广泽乳业被认
定为残疾人福利企业,自 2008 年 1 月起,享受上述所得税的税收优惠政策。
根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条第一款、《中华人民共和国企业所得税法
实施条例》第八十六条、《财政部、国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初
加工范围(试行)的通知》(财税【2008】149 号)、《财政部、国家税务总局关于发布享受企
业所得税优惠政策的农产品初加工有关范围的补充通知》(财税【2011】26 号)及《国家税务
总局关于实施农林牧渔业项目企业所得税优惠问题的公告》(国家税务总局公告 2011 年 48 号)
规定,广泽乳业经主管税务部门备案同意,符合农产品初加工范围的经营所得享受减免征收企业
所得税。
根据财政部、国家税务总局财税【2010】121 号《关于安置残疾人就业单位城镇土地使用税
等政策的通知》,对在一个纳税年度内月平均实际安置残疾人就业人数占单位在职职工总数的比
例高于 25%(含 25%)且实际安置残疾人人数高于 10 人(含 10 人)的单位,可减征或免征该
年度城镇土地使用税。广泽乳业自 2011 年 1 月开始,对实际使用的土地符合上述要求,享受免
征城镇土地使用税。
妙可食品经过天津市科学技术局、天津市财政局及国家税务总局天津市税务局联合审批,通
过高新技术企业认证,2023 年至 2026 年期间享受 15%的企业所得税优惠税率。
根据海南自由贸易港生态智慧新城产业政策,自 2020 年 1 月 1 日起,对注册在园区并实质
性运营的三大鼓励类产业(旅游业、现代服务业和高新技术产业)企业,减按 15%的税率征收
企业所得税。海南新芝仕自注册成立之日起享受自由贸易港企业所得税税收优惠产业政策。
妙可生物经过上海市科学技术委员会、上海市财政局、国家税务总局上海市税务局联合审
批,通过高新技术企业认证,2025 年至 2027 年期间享受 15%的企业所得税优惠税率。
根据财政部税务总局公告 2023 年第 12 号《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关
税费政策的公告》规定,对小型微利企业减按 25%计算应纳税所得额,按 20%的税率缴纳企业
所得税政策,生效期限为自 2023 年 1 月 1 日至 2027 年 12 月 31 日。上海新芝觉享受小微企业所
得税优惠政策。
根据财政部、国家税务总局、国家发展和改革委员会 2020 年第 23 号《关于延续西部大开发
企业所得税政策的公告》,自 2021 年 1 月 1 日起至 2030 年 12 月 31 日,在中国西部成立的蒙牛
奶酪可享受 15%优惠企业所得税税率。
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
七、合并财务报表项目注释
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金
银行存款 933,355,421.48 557,574,666.75
其他货币资金 45,915,460.48 41,623,116.76
存放财务公司存款
合计 979,270,881.96 599,197,783.51
其中:存放在境外
的款项总额
其他说明
项目 年末账面价值 年初账面价值
信用证保证金存款 1,539,690.50 -
远期锁汇保证金 - 572,000.00
银行承兑汇票保证金 31,886,000.00 23,018,515.39
合计 33,425,690.50 23,590,515.39
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额 指定理由和依据
以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融资产
其中:
债务工具投资 /
结构性存款理财投资 1,647,342,867.91 1,486,948,160.52
合计 1,647,342,867.91 1,486,948,160.52 /
其他说明:
√适用 □不适用
无
□适用 √不适用
(1) 应收票据分类列示
□适用 √不适用
(2) 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备:
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备:
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明:
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:
□适用 √不适用
(6) 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其中重要的应收票据核销情况:
□适用 √不适用
应收票据核销说明:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 208,089,007.00 225,432,001.95
(2) 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
计提比 计提比
金额 比例(%) 金额 价值 金额 比例(%) 金额 价值
例(%) 例(%)
按单项计提坏账准
备
按组合计提坏账准
备
其中:
按信用风险特征组
合计提坏账准备的 208,089,007.00 100.00 6,326,407.17 3.04 201,762,599.83 225,060,135.93 99.84 6,812,909.06 3.03 218,247,226.87
应收款项
合计 208,089,007.00 100.00 6,326,407.17 3.04 201,762,599.83 225,432,001.95 100.00 7,110,558.58 3.15 218,321,443.37
按单项计提坏账准备:
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备:
√适用 □不适用
组合计提项目:按信用风险特征组合计提坏账准备的应收款项
单位:元 币种:人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例(%)
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
合计 208,089,007.00 6,326,407.17 3.04
按组合计提坏账准备的说明:
√适用 □不适用
本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量应收账款的减值准备,并以账龄与预期信用损失率对照表为基础计算其预期信用损失。
根据本公司的历史经验,不同细分客户群体发生损失的情况没有显著差异,因此在根据账龄信息计算减值准备时未进一步区分不同的客户群体。
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
不适用
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明:
□适用 √不适用
(3) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
按单项计提坏账准备 297,649.52 216.50 297,866.02
按组合计提坏账准备 6,812,909.06 1,835,516.76 2,322,018.65 6,326,407.17
合计 7,110,558.58 1,835,733.26 2,322,018.65 297,866.02 6,326,407.17
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明:
不适用
(4) 本期实际核销的应收账款情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 核销金额
实际核销的应收账款 297,866.02
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明:
□适用 √不适用
(5) 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
占应收账款和合同资
应收账款和合同资产
单位名称 应收账款期末余额 合同资产期末余额 产期末余额合计数的 坏账准备期末余额
期末余额
比例(%)
客户 1 56,343,262.78 56,343,262.78 27.08 1,690,297.88
客户 2 24,617,305.71 24,617,305.71 11.83 738,519.17
客户 3 7,920,178.76 7,920,178.76 3.81 237,605.36
客户 4 7,563,208.00 7,563,208.00 3.63 226,896.24
客户 5 7,480,000.00 7,480,000.00 3.59 224,400.00
合计 103,923,955.25 103,923,955.25 49.94 3,117,718.65
其他说明
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
无
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 合同资产情况
□适用 √不适用
(2) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备:
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明:
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备:
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明:
□适用 √不适用
(4) 本期合同资产计提坏账准备情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:
□适用 √不适用
其他说明:
无
(5) 本期实际核销的合同资产情况
□适用 √不适用
其中重要的合同资产核销情况
□适用 √不适用
合同资产核销说明:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 应收款项融资分类列示
□适用 √不适用
(2) 期末公司已质押的应收款项融资
□适用 √不适用
(3) 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
□适用 √不适用
(4) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备:
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明:
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备:
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明:
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:
□适用 √不适用
其他说明:
无
(6) 本期实际核销的应收款项融资情况
□适用 √不适用
其中重要的应收款项融资核销情况
□适用 √不适用
核销说明:
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
(7) 应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况:
□适用 √不适用
(8) 其他说明:
□适用 √不适用
(1) 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
合计 39,600,399.21 100.00 110,872,033.84 100.00
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明:
无
(2) 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
占预付款项期末余额合计数
单位名称 期末余额
的比例(%)
供应商 1 4,415,400.00 11.15
供应商 2 3,868,830.50 9.77
供应商 3 3,775,685.00 9.53
供应商 4 2,936,901.29 7.42
供应商 5 2,215,576.86 5.59
合计 17,212,393.65 43.46
其他说明:
无
其他说明
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
应收股利
其他应收款 41,547,898.63 25,755,395.70
合计 41,547,898.63 25,755,395.70
其他说明:
□适用 √不适用
应收利息
(1) 应收利息分类
□适用 √不适用
(2) 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备:
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明:
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备:
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:
□适用 √不适用
其他说明:
无
(6) 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明:
□适用 √不适用
应收股利
(7) 应收股利
□适用 √不适用
(8) 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(9) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备:
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明:
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备:
□适用 √不适用
(10) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(11) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:
□适用 √不适用
其他说明:
(12) 本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其他应收款
(13) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 42,027,071.88 25,995,590.98
(14) 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
保证金及押金 33,118,614.12 24,082,265.12
代扣代缴 2,523,652.66 536,726.00
往来款 6,110,932.26 1,317,557.53
其他 273,872.84 59,042.33
合计 42,027,071.88 25,995,590.98
(15) 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期
坏账准备 未来12个月预期 合计
用损失(未发生信用 信用损失(已发生
信用损失
减值) 信用减值)
额
额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 261,021.46 261,021.46
本期转回 21,043.49 21,043.49
本期转销 1,000.00 1,000.00
本期核销
其他变动
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
以上 100%,6 段账龄的总和归类为第一阶段;
失,归类为第二阶段,计提比例为 50%,已发生坏账损失的,归类为第三阶段,计提比例为 100%。
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明:
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据:
□适用 √不适用
(16) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的:
□适用 √不适用
其他说明
无
(17) 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况:
□适用 √不适用
其他应收款核销说明:
□适用 √不适用
(18) 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
占其他应收款期
坏账准备
单位名称 期末余额 末余额合计数的 款项的性质 账龄
期末余额
比例(%)
保证金及押 1 年以内、
客户 1 18,500,000.00 44.02 92,500.00
金 1-2 年
保证金及押
客户 2 5,000,000.00 11.90 4-5 年 25,000.00
金
保证金及押
客户 3 3,495,000.00 8.32 2-3 年 17,475.00
金
客户 4 2,521,245.35 6.00 往来款 1 年以内 75,637.36
客户 5 2,000,000.00 4.76 往来款 1 年以内 60,000.00
合计 31,516,245.35 74.99 270,612.36
(19) 因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明:
□适用 √不适用
(1) 存货分类
√适用 □不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
存货跌价准备/合
项目 存货跌价准备/合同
账面余额 同履约成本减值 账面价值 账面余额 账面价值
履约成本减值准备
准备
原材料 574,682,014.40 13,184.77 574,668,829.63 400,094,785.60 868,450.80 399,226,334.80
在产品 11,944,981.31 11,944,981.31 7,281,194.56 7,281,194.56
库存商品 449,233,798.71 449,233,798.71 347,284,445.99 347,284,445.99
周转材料 5,814.16 5,814.16 198.58 198.58
低值易耗品 15,648.00 15,648.00
发出商品 16,711,028.98 16,711,028.98 13,688,307.38 13,688,307.38
在途物资 121,738,755.45 121,738,755.45 165,373,200.68 165,373,200.68
合计 1,174,332,041.01 13,184.77 1,174,318,856.24 933,722,132.79 868,450.80 932,853,681.99
(2) 确认为存货的数据资源
□适用 √不适用
(3) 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 868,450.80 855,266.03 13,184.77
在产品
库存商品
周转材料
低值易耗品
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
发出商品
在途物资
合计 868,450.80 855,266.03 13,184.77
本期转回或转销存货跌价准备的原因
√适用 □不适用
已计提存货跌价准备的存货报告期内出售或报废所致。
按组合计提存货跌价准备
□适用 √不适用
按组合计提存货跌价准备的计提标准
□适用 √不适用
(4) 存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据
□适用 √不适用
(5) 合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的其他债权投资 160,767,662.86 250,209,690.64
合计 160,767,662.86 250,209,690.64
一年内到期的债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的其他债权投资
√适用 □不适用
(1) 一年内到期的其他债权投资情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
累计在其他
本期公允 累计公允 综合收益中
项目 期初余额 应计利息 利息调整 期末余额 成本 备注
价值变动 价值变动 确认的损失
准备
大额可
转让存 250,209,690.64 10,767,662.86 160,767,662.86 150,000,000.00
单
合计 250,209,690.64 10,767,662.86 160,767,662.86 150,000,000.00
一年内到期的其他债权投资的减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 期末重要的一年内到期的其他债权投资
□适用 √不适用
(3) 减值准备计提情况
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
对本期发生损失准备变动的账面余额显著变动的情况说明:
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
(4) 本期实际核销的一年内到期的其他债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的一年内到期的其他债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
一年内到期的其他债权投资的核销说明:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
待抵扣/待认证进项税 131,897,267.83 108,895,337.63
待摊广告费 14,763,916.40 17,450,239.98
待摊咨询服务费 272,733.26 124,821.47
预交所得税 4,507,891.48 2,569,628.33
其他 5,290,904.44 3,784,022.78
合计 156,732,713.41 132,824,050.19
补偿性资产相关信息
□适用 √不适用
其他说明:
无
(1) 债权投资情况
□适用 √不适用
债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2) 期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3) 减值准备计提情况
□适用 √不适用
各阶段划分依据和减值准备计提比例:
无
对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明:
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据:
□适用 √不适用
(4) 本期实际的核销债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
债权投资的核销说明:
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
其他说明:
无
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 其他债权投资情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本期公 累计公 累计在其他综合
利息调 备
项目 期初余额 应计利息 允价值 期末余额 成本 允价值 收益中确认的减
整 注
变动 变动 值准备
大额可转
让存单
合计 1,095,151,972.81 29,279,940.08 1,054,279,940.08 1,025,000,000.00
其他债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2) 期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
(3) 减值准备计提情况
□适用 √不适用
(4) 本期实际核销的其他债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的其他债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
其他债权投资的核销说明:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 长期应收款情况
□适用 √不适用
(2) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备:
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明:
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备:
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(3) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:
□适用 √不适用
其他说明:
无
(4) 本期实际核销的长期应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的长期应收款核销情况
□适用 √不适用
核销说明:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 长期股权投资情况
□适用 √不适用
(2) 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
(1) 其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
(2) 本期存在终止确认的情况说明
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
分类为以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产
其中:权益工具投资
吉林芝然乳品科技有限公司(以下
简称“吉林芝然”)(注 1)
上海祥民股权投资基金合伙企业
(有限合伙)(以下简称“上海祥
民”)(注 2)
合计 51,608,000.00 51,608,000.00
其他说明:
注 1:截至 2026 年 06 月 30 日,本公司对吉林芝然投资成本为人民币 69,000,000.00 元,持
股比例 10%,根据投资目的,本公司将该投资指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的
金融资产核算。
注 2:本公司于 2018 年 6 月 7 日投资人民币 100,000,000.00 元参与认购上海祥民合伙人份
额,截至 2026 年 6 月 30 日,公司投资成本占上海祥民认缴总份额比例为 8.21%,占上海祥民实
缴总份额比例为 17.30%,本公司对上海祥民的投资以获取投资回报为目的,将该投资指定为以
公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产核算。
由于另外一名有限合伙人吉林省耀禾经贸有限公司(以下简称“吉林耀禾”)为其对内蒙古蒙
牛乳业(集团)股份有限公司(以下简称“内蒙蒙牛”或“债权人”,为公司控股股东)的债务提供
担保,吉林耀禾将上海祥民及其下属一系列投资主体的股权质押给内蒙蒙牛。目前因担保债务已
经违约,内蒙蒙牛已在境内对吉林耀禾及相关方提起仲裁,同时也启动了对上海祥民的境外底层
资产的接管程序。2025 年 12 月 25 日,北京仲裁委员会已就该案作出仲裁裁决,裁决吉林耀禾
向债权人偿还贷款本金、利息等款项。内蒙蒙牛所享有的该等债权,在上海祥民所持长春市联鑫
投资咨询有限公司(以下简称“长春联鑫”)99.99%的股权、长春联鑫所持吉林芝然 90%的股权经
拍卖或变卖后所得价款享有优先受偿权。内蒙蒙牛后续将根据该仲裁案件的执行情况、接管程序
的落实情况,酌情依法申请强制执行,包括但不限于可能通过启动对上海祥民所持长春联鑫
根据本公司了解到的担保债务情况,如果内蒙蒙牛行使优先受偿权,本公司可能将无法收回持有
的上海祥民的股权及相应收益,相关投资风险显著升高。
在上海祥民为该债务提供担保的同时,本公司也获取了柴琇女士出具的《关于并购基金相关
事项的说明》(以下简称“承诺函”),根据承诺函,柴琇女士承诺由于上海祥民上述担保事项导
致本公司面临直接或间接损失的(包括但不限于无法在合伙协议约定期限内足额、及时回收在并
购基金中的出资及应得收益),其本人承诺将向本公司足额补偿,并确保本公司不至于因担保事
项而出现损失。但截至本报告披露日,柴琇女士尚未履行上述足额补偿的相关承诺,且未提供履
行上述足额补偿承诺的明确方案或预期。
基于本公司目前了解的吉林耀禾及相关方的财务状况,若未来确实发生内蒙蒙牛启动对相关
担保物的拍卖、变卖程序实现债权清偿等相关情形的,后续本公司即使直接及/或通过上海祥民向
吉林耀禾及相关方追偿返还因上述担保措施执行而导致的财产损失,亦存在不能完全弥补本公司
上述损失的较大可能。因此于 2025 年 12 月 31 日及 2026 年 6 月 30 日,本公司将上述对上海祥
民的投资的公允价值调整至零。
投资性房地产计量模式
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
不适用
(1) 采用成本计量模式的投资性房地产
不适用
(2) 未办妥产权证书的投资性房地产情况:
□适用 √不适用
(3) 采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,731,047,387.74 1,775,533,651.23
固定资产清理
合计 1,731,047,387.74 1,775,533,651.23
其他说明:
无
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
固定资产
(1) 固定资产情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 电子设备及其他 合计
一、账面原值:
(1)购置 484,995.07 370,416.42 46,265.48 1,411,363.62 2,313,040.59
(2)在建工程转入 19,590,582.43 33,576,101.25 566,371.68 1,609,861.14 55,342,916.50
(3)企业合并增加
(4)集团内转入
(5)其他增加 159,292.04 103,616.82 262,908.86
(1)处置或报废 170,315.12 2,468,210.72 536,949.46 3,175,475.30
(2)转入在建工程
(3)企业合并减少
(4)集团内转出
(5)其他减少 159,292.04 - 103,616.82 262,908.86
二、累计折旧
(1)计提 14,404,658.67 79,006,940.18 435,724.72 8,086,925.83 101,934,249.40
(2)集团内转入
(3)其他增加
(1)处置或报废 119,983.83 2,344,800.19 502,720.10 2,967,504.12
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(2)转入在建工程
(3)企业合并减少
(4)集团内转出
(5)其他减少
三、减值准备
(1)计提
(1)处置或报废
四、账面价值
(2) 暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3) 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(4) 未办妥产权证书的固定资产情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 账面价值
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
房屋及建筑物 30,413,457.37
合计 30,413,457.37
(5) 固定资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 385,809,059.00 395,951,235.76
工程物资
合计 385,809,059.00 395,951,235.76
其他说明:
无
在建工程
(1) 在建工程情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
长春特色乳品综合加工基地项目 311,566,065.47 311,566,065.47 303,645,534.99 303,645,534.99
吉林原制奶酪加工建设项目 669,232.97 669,232.97 23,556,506.11 23,556,506.11
上海特色奶酪智能化生产加工项目 59,238,418.25 59,238,418.25 56,326,663.36 56,326,663.36
其他工程项目及设备 10,253,595.78 10,253,595.78 9,989,117.70 9,989,117.70
蒙牛奶酪项目 4,081,746.53 4,081,746.53 2,433,413.60 2,433,413.60
合计 385,809,059.00 385,809,059.00 395,951,235.76 395,951,235.76
(2) 重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
工程累计投 其中:本 本期利
本期转入固定资 本期其他减 工程 利息资本化
项目名称 预算数 期初余额 本期增加金额 期末余额 入占预算比 期利息资 息资本 资金来源
产金额 少金额 进度 累计金额
例(%) 本化金额 化率(%)
上海特色
奶酪智能 自有资金和
化生产加 募投资金
工项目
吉林原制
自有资金及
奶酪加工 341,635,890.91 23,556,506.11 206,058.34 23,068,800.51 24,530.97 669,232.97 81.98 81.98
募投资金
建设项目
长春特色
乳品综合
加工基地
项目
合计 2,601,598,006.37 383,528,704.46 37,666,640.50 49,426,300.84 295,327.43 371,473,716.69 / / 9,768,139.12 0.00 / /
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
(4) 在建工程的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
□适用 √不适用
(1) 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用√不适用
(2) 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 √不适用
(3) 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
√适用 □不适用
无
(1) 油气资产情况
□适用 √不适用
(2) 油气资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明:
无
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 使用权资产情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 房屋及建筑物 机器设备 办公设备及其他 合计
一、账面原值
(1)租赁 7,794,337.99 7,794,337.99
(2)其他增加
(1)处置或报废 8,286,348.32 25,747.34 8,312,095.66
(2)其他减少
二、累计折旧
(1)计提 14,543,187.54 2,428,238.46 16,971,426.00
(2)其他增加
(1)处置 8,286,348.32 25,747.34 8,312,095.66
(2)其他减少
三、减值准备
(1)计提
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
项目 房屋及建筑物 机器设备 办公设备及其他 合计
(1)处置
四、账面价值
(2) 使用权资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明:
无
(1) 无形资产情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 土地使用权 专利权 商标及非专利技术 管理软件 合计
一、账面原值
(1)购置 -5,973.45 -5,973.45
(2) 在建工程转入 807,981.29 807,981.29
(3)企业合并增加
(1)处置
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
二、累计摊销
(1)计提 1,957,385.90 7,547.17 941,663.14 3,246,201.04 6,152,797.25
(1)处置
三、减值准备
(1)计提
(1)处置
四、账面价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0.00%
(2) 确认为无形资产的数据资源
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
(4) 无形资产的减值测试情况
√适用 □不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
稳定期
减
稳定期 的关键
值 预测期 预测期的关键
项目 账面价值 可收回金额 的关键 参数的
金 的年限 参数
参数 确定依
额
据
稳定期
收入增
相关关
长率为
收入增长率- 键参数
爱氏晨 标提成
曦商标 率
折现率
保持一
致
合计 79,245,283.04 94,250,000.00 / / / /
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
(1) 商誉账面原值
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
被投资单位 本期增加 本期减少
名称或形成 期初余额 企业合并 期末余额
其他 处置 其他
商誉的事项 形成的
广泽乳业 422,351,500.93 422,351,500.93
妙可食品 32,156,745.83 32,156,745.83
吉林乳品 541,185.45 541,185.45
合计 455,049,432.21 455,049,432.21
(2) 商誉减值准备
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
被投资单位名称或 本期增加 本期减少
期初余额 期末余额
形成商誉的事项 计提 其他 处置 其他
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
广泽乳业 70,613,737.92 70,613,737.92
吉林乳品 541,185.45 541,185.45
合计 71,154,923.37 71,154,923.37
(3) 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
√适用 □不适用
所属资产组或组合 所属经营分部及依
名称 是否与以前年度保持一致
的构成及依据 据
广泽乳业就其资产
广泽乳业资产组 和相关网络渠道构 / 是
成的资产组
妙可食品所有相关
妙可食品资产组 资产作为一个资产 / 是
组
资产组或资产组组合发生变化
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(4) 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
√适用 □不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
单位:元 币种:人民币
稳定期的
预测期的关键 关键参数
稳定期的关
参数(增长 预测期内的参数的 (增长
项目 账面价值 可收回金额 减值金额 预测期的年限 键参数的确
率、利润率 确定依据 率、利润
定依据
等) 率、折现
率等)
管理层根据 2026
年 1-6 月实际经营 营业收入
营业收入增长
情况、历史收入增 增长率 稳定期相关
率-11%-9%;
长率及毛利率情 0%; 关键参数与
广泽乳业资产 2026 年 7-12 平均毛利率
组 月-2031 年 24%;税前折
及未来发展趋势, 26%; 一年相关预
现率 13.45%
按不同性质的产品 税前折现 测保持一致
分别确定相关参 率 13.45%
数。
管理层根据 2026
年 1-6 月实际经营 营业收入
营业收入增长 情况、历史收入增 增长率 稳定期相关
率 0%-2%; 长率及毛利率情 0%; 关键参数与
妙可食品资产 2026 年 7-12
组 月-2031 年
现率 10.41% 按不同性质的产品 税前折现 测保持一致
分别确定相关参 率 10.41%
数。
合计 711,103,072.99 916,000,000.00 / / / / /
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
(5) 业绩承诺及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
装修费 237,175,157.38 11,026,813.58 70,228.06 226,078,115.74
其他 4,342,492.69 1,268,492.94 1,072,368.03 4,538,617.60
合计 241,517,650.07 1,268,492.94 12,099,181.61 70,228.06 230,616,733.34
其他说明:
无
(1) 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
项目 递延所得税 递延所得税
可抵扣暂时性差异 可抵扣暂时性差异
资产 资产
资产减值准备 13,184.77 3,296.19 868,450.84 217,112.71
信用减值准备 6,805,580.42 1,686,151.19 7,319,507.21 1,780,612.43
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
内部交易未实现利润 25,399,192.00 6,349,798.00 23,298,584.32 6,589,404.01
可抵扣亏损 78,347,898.37 17,697,184.48 124,005,666.13 29,010,553.88
递延收益 60,455,825.36 13,661,706.64 64,818,929.70 14,622,151.30
预提费用 27,959,873.23 6,535,489.64 32,762,611.65 7,869,296.28
股权激励 16,451,700.00 3,585,525.00 13,057,900.00 2,691,035.00
租赁形成 383,769,649.67 95,215,458.77 372,243,458.53 92,774,070.10
交易性金融工具、衍
生金融工具
合计 717,979,743.26 174,095,519.77 755,775,692.22 184,708,707.23
(2) 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
项目 递延所得税 递延所得税
应纳税暂时性差异 应纳税暂时性差异
负债 负债
非同一控制企业合并
资产评估增值
交易性金融工具、衍
生金融工具的估值
使用权资产形成 305,366,854.64 75,621,958.43 314,543,942.69 78,354,643.86
其他 25,736,079.83 3,860,411.96 29,397,784.74 4,409,667.71
合计 366,248,775.27 87,546,678.14 368,844,490.70 88,170,760.48
(3) 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
递延所得税资产和负债互 抵销后递延所得税资产或 递延所得税资产和负债互 抵销后递延所得税资产或
抵金额 负债余额 抵金额 负债余额
递延所得税资产 80,675,825.76 93,419,694.01 80,974,115.13 103,734,592.10
递延所得税负债 80,675,825.76 6,870,852.38 80,974,115.13 7,196,645.35
(4) 未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 149,319,186.14 151,899,491.95
可抵扣亏损 23,642,003.28 23,606,700.10
合计 172,961,189.42 175,506,192.05
(5) 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
合计 23,642,003.28 23,606,700.10
其他说明:
√适用 □不适用
无
√适用 □不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
预付工程及
设备采购款
定期存款 62,164,833.33 62,164,833.33 61,482,333.33 61,482,333.33
合计 138,047,316.79 138,047,316.79 147,991,510.51 147,991,510.51
补偿性资产相关信息
□适用 √不适用
其他说明:
无
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末 期初
项目
账面余额 账面价值 受限类型 受限情况 账面余额 账面价值 受限类型 受限情况
银行承兑汇 银行承兑汇
票保证金、 票保证金、
货币资金 33,425,690.50 33,425,690.50 冻结 23,590,515.39 23,590,515.39 冻结
远期锁汇保 远期锁汇保
证金 证金
合计 33,425,690.50 33,425,690.50 / / 23,590,515.39 23,590,515.39 / /
无
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 短期借款分类
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款 1,892,610,343.11 985,370,399.99
信用借款 420,240,611.08 910,190,361.02
合计 2,312,850,954.19 1,895,560,761.01
短期借款分类的说明:
质押借款为集团合并范围内公司间开具的票据进行贴现取得的银行借款。
(2) 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
期权模拟组合 1,794,500.00
远期购汇 3,333,000.00 162,244.41
合计 3,333,000.00 1,956,744.41
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票
银行承兑汇票 241,542,688.00 67,102,576.97
合计 241,542,688.00 67,102,576.97
本期末已到期未支付的应付票据总额为0 元。到期未付的原因是无
(1) 应付账款列示
√适用 □不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
应付原材料款 400,885,308.38 363,818,957.04
应付工程设备款 136,209,044.11 152,647,876.71
合计 537,094,352.49 516,466,833.75
(2) 账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
(1) 预收账款项列示
□适用 √不适用
(2) 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
(3) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
(1) 合同负债情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
预收销售款 54,834,110.19 76,089,105.72
合计 54,834,110.19 76,089,105.72
(2) 账龄超过 1 年的重要合同负债
□适用 √不适用
(3) 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
(1) 应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 77,419,613.17 317,385,135.73 326,554,942.64 68,249,806.26
二、离职后福利-设定提存计
划
三、辞退福利 356,416.00 1,778,241.53 2,069,783.33 64,874.20
四、一年内到期的其他福利
合计 80,405,952.38 351,119,925.58 360,553,637.64 70,972,240.32
(2) 短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和补
贴
二、职工福利费 339,561.81 10,717,211.88 10,582,855.09 473,918.60
三、社会保险费 1,433,478.94 17,223,127.67 17,215,405.89 1,441,200.72
其中:医疗保险费 1,381,998.72 16,182,691.82 16,177,998.35 1,386,692.19
工伤保险费 35,753.94 764,238.86 763,684.59 36,308.21
生育保险费 15,726.28 276,196.99 273,722.95 18,200.32
四、住房公积金 1,172,923.00 12,831,810.65 13,033,720.65 971,013.00
五、工会经费和职工教育经
费
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
合计 77,419,613.17 317,385,135.73 326,554,942.64 68,249,806.26
(3) 设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
合计 2,629,923.21 31,956,548.32 31,928,911.67 2,657,559.86
其他说明:
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 23,338,371.43 16,055,393.26
企业所得税 27,945,103.49 6,566,050.32
个人所得税 476,550.22 500,323.29
城建税 1,116,916.73 884,148.73
教育费附加 632,113.52 479,206.94
地方教育费附加 421,403.10 319,471.29
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
房产税 829,209.53 829,209.53
印花税 1,645,826.45 1,821,987.61
土地使用税 25,075.08 25,075.08
其他 89,081.66 84,225.74
合计 56,519,651.21 27,565,091.79
其他说明:
无
(1) 项目列示
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利
其他应付款 302,717,485.95 328,050,811.29
合计 302,717,485.95 328,050,811.29
(2) 应付利息
□适用 √不适用
(3) 应付股利
□适用 √不适用
(4) 其他应付款
按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
应付费用款 197,028,016.85 202,826,816.14
限制性股票回购义务 61,974,000.00 77,418,000.00
保证金及押金 41,742,967.52 44,025,464.87
单位往来款 1,877,079.93 625,304.23
代扣代缴及其他 95,421.65 3,155,226.05
合计 302,717,485.95 328,050,811.29
账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
合计 58,337,851.98 75,302,816.22
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
待转销项税 7,073,974.18 9,818,941.97
合计 7,073,974.18 9,818,941.97
短期应付债券的增减变动:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
(1) 长期借款分类
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款
保证借款 157,980,479.02 168,107,432.99
信用借款 214,880,000.00
合计 157,980,479.02 382,987,432.99
长期借款分类的说明:
保证借款为本公司之子公司的本金为人民币 157,980,479.02 元的长期借款,保证人为本公司,
借款最长还款期限截至 2033 年 3 月。借款利率为浮动利率,为提款日或定价日前一个工作日全国
银行间同业拆借中心公布的 5 年期贷款市场报价利率减 162 基点,起息日每满一年为新的定价日,
以相应贷款市场报价利率重新计算执行利率。
其他说明
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 应付债券
□适用 √不适用
(2) 应付债券的具体情况:(不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具)
□适用 √不适用
(3) 可转换公司债券的说明
□适用 √不适用
转股权会计处理及判断依据
□适用 √不适用
(4) 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
长期租赁负债 384,766,939.22 379,297,047.14
减:一年内到期的租赁负债 38,009,481.68 30,963,302.32
合计 346,757,457.54 348,333,744.82
其他说明:
无
项目列示
□适用 √不适用
长期应付款
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
专项应付款
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
递延收益情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
“智改数转”项目补
贴
产业转型升级发展
专项资金(技术改 3,455,492.65 571,474.56 2,884,018.09 政府补助
造)
扶持企业生产发展
基金
高质量专项第二十
三批(技术改造)
精品奶酪自动化生
产线技改项目
奶酪工厂新增综合
型智能化仓储库房 1,371,403.17 85,731.42 1,285,671.75 政府补助
项目
特色奶酪智能冷链
立体库项目
自治区重点产业
(园区)发展专项 6,861,238.72 615,800.40 6,245,438.32 政府补助
资金项目
自治区重点产业发
展资金支持战略性 4,403,773.52 275,181.90 4,128,591.62 政府补助
新兴产业发展项目
其他政府补助 6,504,261.41 860,000.00 858,904.05 6,505,357.36 政府补助
总计 79,722,427.54 860,000.00 5,667,481.80 74,914,945.74
其他说明:
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本次变动增减(+、一)
期初余额 发行 公积金 期末余额
送股 其他 小计
新股 转股
股份总数 510,053,647.00 510,053,647.00
其他说明:
无
(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明,以及相关会计处理的依据:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价(股本溢价) 4,390,574,258.15 1,010,022,409.96 3,380,551,848.19
其他资本公积 56,685,796.25 19,888,500.00 3,191,600.00 73,382,696.25
合计 4,447,260,054.40 19,888,500.00 1,013,214,009.96 3,453,934,544.44
其他说明,包括本期增减变动情况、变动原因说明:
根据公司 2026 年 5 月 18 日的股东大会决议,公司使用资本公积 1,010,022,409.96 元,以弥
补公司截至 2025 年 12 月 31 日的累计亏损。
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
股权激励 79,200,000.00 79,200,000.00
合计 79,200,000.00 79,200,000.00
其他说明,包括本期增减变动情况、变动原因说明:
无
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 73,597,695.85 25,984,443.32 70,545,023.35 29,037,115.82
任意盈余公积 1,526,336.25 1,526,336.25
储备基金
企业发展基金
其他
合计 75,124,032.10 25,984,443.32 70,545,023.35 30,563,452.07
盈余公积说明,包括本期增减变动情况、变动原因说明:
根据《公司法》和《公司章程》的规定,本公司按净利润的10%提取法定盈余公积。法定盈
余公积累计额达到本公司注册资本50%以上的,不再提取。
本公司在提取法定盈余公积金后,可提取任意盈余公积金。经批准,法定盈余公积可用于弥
补以前年度亏损或增加股本。
根据公司 2026 年 5 月 18 日的股东大会决议,公司使用盈余公积 70,545,023.35 元,以弥补
公司截至 2025 年 12 月 31 日的累计亏损。
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 本期 上年度
上期期末未分配利润 -391,493,923.34 -509,987,656.74
期初未分配利润调整合计数(调增+,调减
-)
调整后期初未分配利润 -391,493,923.34 -509,987,656.74
加:本期归属于母公司所有者的净利润 151,236,224.37 118,493,733.40
其他(弥补以前年度亏损) 1,080,567,433.31
减:提取法定盈余公积 25,984,443.32
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利
其他
期末未分配利润 814,325,291.02 -391,493,923.34
调整期初未分配利润明细:
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 3,278,542,655.08 2,296,985,358.31 2,552,629,455.71 1,766,722,142.54
其他业务 25,599,915.10 11,762,226.40 14,534,922.99 9,581,716.98
合计 3,304,142,570.18 2,308,747,584.71 2,567,164,378.70 1,776,303,859.52
(2) 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
合计
合同分类
营业收入 营业成本
商品类型
奶酪 2,887,225,261.43 1,927,434,858.61
液态奶 159,689,983.56 148,302,065.40
其他 257,227,325.19 233,010,660.70
按经营地区分类
北区 1,064,718,368.33 697,699,398.75
中区 1,611,535,820.11 1,201,628,891.90
南区 627,888,381.74 409,419,294.06
按销售渠道分类
经销 2,146,011,065.26 1,407,044,271.34
直营 775,646,407.80 535,556,277.28
供应链及贸易 382,485,097.12 366,147,036.09
合计 3,304,142,570.18 2,308,747,584.71
其他说明
√适用 □不适用
以上收入均为在某一时点确认。
(3) 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4) 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5) 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
其他说明:
无
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 4,766,177.59 4,090,696.53
教育费附加 2,658,939.37 2,267,858.03
地方教育费附加 1,772,620.36 1,511,905.34
房产税 3,435,033.25 3,468,004.61
印花税 3,750,274.78 2,752,029.54
防洪基金 197,759.65 328,678.82
环境保护税 56,421.50 63,576.76
车船使用税 1,680.00 3,720.00
土地使用税 162,354.51 162,354.51
水资源税 67,455.32 71,934.00
合计 16,868,716.33 14,720,758.14
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
广告促销费 368,573,397.96 232,469,617.19
职工薪酬 156,154,885.01 132,549,812.32
仓储费 34,579,933.76 24,083,960.94
装卸运输费 32,852,786.67 25,892,693.20
差旅费 18,575,708.28 19,147,573.79
股权激励 12,704,710.37
折旧费 2,068,311.50 3,269,004.29
咨询服务费 1,130,351.69 1,563,824.13
物料消耗 538,342.05 827,853.31
其他 10,029,334.92 6,023,276.98
合计 637,207,762.21 445,827,616.15
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资附加及劳务费 76,594,893.08 68,665,680.52
折旧摊销费 28,424,719.40 33,140,105.85
咨询服务费 7,617,035.31 9,444,158.08
办公费 6,947,850.72 5,615,945.23
仓储运输费 4,839,529.81 1,830,096.38
股权激励 3,297,089.63 18,686,900.00
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
差旅费 1,862,731.37 1,702,905.09
业务招待费 1,568,488.39 1,472,353.95
会务费 1,073,729.94 1,833,667.08
维修费 728,914.66 571,965.15
物料消耗费 406,594.70 327,378.49
交通费 180,659.89 203,088.11
租赁费 124,026.99 335,093.03
其他 2,573,601.99 1,467,189.54
合计 136,239,865.88 145,296,526.50
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 13,786,023.61 11,214,536.02
实验试制费 7,414,815.90 5,729,603.73
材料、燃料和动力 4,678,572.12 3,289,160.59
差旅交通费 1,210,031.37 968,719.58
折旧摊销费 840,197.47 766,234.18
股权激励 695,100.00
咨询服务费 419,052.58 451,112.07
办公性支出 346,584.52 361,826.08
其他 5,485.84
合计 29,390,377.57 22,786,678.09
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 25,811,941.13 31,376,428.93
减:利息收入 -5,576,127.88 -5,733,751.67
加:金融机构服务费 1,334,567.66 691,771.94
汇兑损失/(收益) 6,489,202.03 4,855,145.37
合计 28,059,582.94 31,189,594.57
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
按性质分类 本期发生额 上期发生额
计入其他收益的政府补助 20,001,890.37 19,027,009.98
其他 522,335.28 423,504.06
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
合计 20,524,225.65 19,450,514.04
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产持有期间取得的投资收益
其他非流动金融资产取得的投资收益
其他权益工具投资持有期间取得的股利收入
债权投资持有期间取得的利息收入
其他债权投资持有期间取得的利息收入 7,534,378.39 10,285,837.53
处置交易性金融资产取得的投资收益 1,171,419.27 15,547,384.58
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益 7,580,561.10
处置非流动金融资产在持有期间的投资收益
其他 6,678.50
合计 16,286,358.76 25,839,900.61
其他说明:
无
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 10,394,707.39 7,035,426.74
其中:衍生金融工具产生的公允
价值变动
债务工具产生的公允价值变动
衍生金融负债 -1,376,255.59
按公允价值计量的投资性房地产
衍生金融资产 -6,807,505.52
其他非流动金融资产
合计 9,018,451.80 227,921.22
其他说明:
无
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失 486,285.39 -2,237,162.73
其他应收款坏账损失 -239,977.97 123,750.37
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
财务担保相关减值损失
合计 246,307.42 -2,113,412.36
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、合同资产减值损失
二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失 499,749.62 -1,542,752.34
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他
合计 499,749.62 -1,542,752.34
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
固定资产处置利得 651,368.23 476,524.26
固定资产处置损失
在建工程处置利得
在建工程处置损失
无形资产处置利得
无形资产处置损失
使用权资产处置利得
合计 651,368.23 476,524.26
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明:
√适用 □不适用
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
计入当期非经常性损
项目 本期发生额 上期发生额
益的金额
非流动资产处置利得合计 258.85
罚款收入 937,478.18 480,607.14 937,478.18
政府补助
废品收入 174,356.06 2,490,064.43 174,356.06
往来清理
其他 3,583,744.22 597,940.85 3,583,744.22
合计 4,695,578.46 3,568,871.27 4,695,578.46
其他说明:
√适用 □不适用
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
计入当期非经常性损
项目 本期发生额 上期发生额
益的金额
非流动资产处置损失
合计
罚款、滞纳金支出 4,198.30 1,523.69 4,198.30
对外捐赠 737,185.22 41,261.13 737,185.22
盘亏损失 1,591.17
其他 126,718.45 271,512.00 126,718.45
合计 927,076.25 488,032.79 927,076.25
其他说明:
无
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 37,127,505.09 10,539,457.57
递延所得税费用 10,259,914.77 32,949,300.02
合计 47,387,419.86 43,488,757.59
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额
利润总额 198,623,644.23
按法定/适用税率计算的所得税费用 49,655,911.06
子公司适用不同税率的影响 -4,135,137.24
调整以前期间所得税的影响 142,882.53
以前年度确认递延所得税的可抵扣亏损到期
非应税收入的影响
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 3,066,176.63
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏
-30,891,168.72
损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影
响
税率调整导致期初递延所得税资产/负债余额
的变化
其他 -7,798,310.93
所得税费用合计 47,387,419.86
其他说明:
√适用 □不适用
无
□适用 √不适用
(1) 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
其他单位往来款 43,438,436.35 47,887,573.85
利息收入 4,893,627.88 4,440,056.23
补贴收入 7,189,456.83 5,837,749.11
合计 55,521,521.06 58,165,379.19
收到的其他与经营活动有关的现金说明:
无
支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
其他单位往来款 60,972,762.85 43,002,924.75
管理费用 50,760,538.24 29,292,273.04
销售费用 431,431,911.15 297,104,935.08
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
制造费用 26,330,116.65 19,470,586.65
研发费用 2,010,759.47 2,877,594.63
银行手续费 1,350,672.28 674,662.12
合计 572,856,760.64 392,422,976.27
支付的其他与经营活动有关的现金说明:
无
(2) 与投资活动有关的现金
收到的重要的投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
理财投资 1,142,848,438.90 2,482,000,000.00
合计 1,142,848,438.90 2,482,000,000.00
收到的重要的投资活动有关的现金说明
无
支付的重要的投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
理财投资及其他 1,155,000,000.00 3,561,953,616.44
合计 1,155,000,000.00 3,561,953,616.44
支付的重要的投资活动有关的现金说明
无
收到的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关联方往来款 1,700,369.25
其他单位往来款 296,945.35
合计 1,997,314.60
收到的其他与投资活动有关的现金说明:
无
支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(3) 与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关联方往来款
非公开发行费用
股份回购款支出 15,444,000.00 346,500.00
租赁使用资产支出 12,246,428.18 12,159,493.90
同一控制下企业合并支出
其他 1,111,487.48
合计 27,690,428.18 13,617,481.38
支付的其他与筹资活动有关的现金说明:
无
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
筹资活动产生的各项负债变动情况
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
本期增加 本期减少
项目 期初余额 现金变动 非现金变动 现金变动 非现金变 期末余额
动
短期借款 1,895,560,761.01 2,310,377,577.76 9,359,033.81 1,902,446,418.39 2,312,850,954.19
其他应付
款-限制性
股票回购
义务
长期借款 427,326,946.89 3,559,334.89 252,577,432.46 178,308,849.32
租赁负债 379,297,047.14 17,716,320.26 12,246,428.18 384,766,939.22
合计 2,779,602,755.04 2,310,377,577.76 30,634,688.96 2,182,714,279.03 2,937,900,742.73
(4) 以净额列报现金流量的说明
□适用 √不适用
(5) 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响
□适用 √不适用
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
补充资料 本期金额 上期金额
净利润 151,236,224.37 132,970,122.05
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
加:资产减值准备 -499,749.62 1,542,752.34
信用减值损失 -246,307.42 2,113,412.36
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 101,934,249.40 99,508,797.58
使用权资产摊销 16,971,426.00 17,062,616.84
无形资产摊销 6,152,797.25 7,805,794.01
长期待摊费用摊销 12,099,181.61 11,479,734.94
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失(收益
-651,368.23 -476,524.26
以“-”号填列)
固定资产报废损失(收益以“-”号填列) 58,974.28 171,885.95
公允价值变动损失(收益以“-”号填列) -9,018,451.80 -227,921.22
财务费用(收益以“-”号填列) 32,301,143.16 36,231,574.30
投资损失(收益以“-”号填列) -16,286,358.76 -25,839,900.61
递延所得税资产减少(增加以“-”号填列) 10,314,898.09 31,592,016.52
递延所得税负债增加(减少以“-”号填列) -325,792.97 1,357,283.50
存货的减少(增加以“-”号填列) -240,609,908.22 -207,176,154.85
经营性应收项目的减少(增加以“-”号填列) 48,674,485.46 -40,996,056.32
经营性应付项目的增加(减少以“-”号填列) 197,324,599.00 150,081,053.59
其他 -8,968,371.35 18,686,900.00
经营活动产生的现金流量净额 300,461,670.25 235,887,386.72
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
现金的期末余额 945,845,191.46 625,773,480.71
减:现金的期初余额 575,607,268.12 1,078,229,376.67
加:现金等价物的期末余额
减:现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 370,237,923.34 -452,455,895.96
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4) 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 945,845,191.46 575,607,268.12
其中:库存现金
可随时用于支付的银行存款 933,355,421.48 557,574,666.75
可随时用于支付的其他货币资金 12,489,769.98 18,032,601.37
可用于支付的存放中央银行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中:三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 945,845,191.46 575,607,268.12
其中:母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现
金等价物
(5) 使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(6) 不属于现金及现金等价物的货币资金
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 期末余额 期初余额 理由
信用证保证金存款 1,539,690.50 受限货币资金
远期锁汇保证金 572,000.00 受限货币资金
银行承兑汇票保证金 31,886,000.00 23,018,515.39 受限货币资金
合计 33,425,690.50 23,590,515.39
其他说明:
□适用 √不适用
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项:
□适用 √不适用
(1) 外币货币性项目
√适用 □不适用
单位:元
期末折算人民币
项目 期末外币余额 折算汇率
余额
货币资金 35,082,993.27 238,951,591.37
其中:美元 35,077,939.40 6.8109 238,912,337.46
欧元 5,053.87 7.7671 39,253.91
港币
应付账款 230,965.16 1,598,956.49
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其中:美元 203,904.00 6.8109 1,388,769.75
欧元 27,061.16 7.7671 210,186.74
港币
长期借款
其中:美元
欧元
港币
其他说明:
(2) 货币缺乏可兑换性的性质及其财务影响、所采用的即期汇率及其估计过程,以及企业因货币缺乏可兑换性而面临的风险
□适用 √不适用
(3) 境外经营实体说明,包括对于重要的境外经营实体,应披露其境外主要经营地、记账本位币及选择依据,记账本位币发生变化的还应披露原因
□适用 √不适用
(4) 境外经营的记账本位币与企业的列报货币之间缺乏可兑换性的情况
□适用 √不适用
(1) 作为承租人
√适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 √不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
项目 本期发生额 上期发生额
选择简化处理方法的短期租赁费用 665,248.92 1,073,354.86
售后租回交易及判断依据
□适用 √不适用
与租赁相关的现金流出总额12,246,428.18(单位:元币种:人民币)
(2) 作为出租人
作为出租人的经营租赁
□适用 √不适用
作为出租人的融资租赁
□适用 √不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
□适用 √不适用
未来五年未折现租赁收款额
□适用 √不适用
(3) 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 √不适用
其他说明
无
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
□适用 √不适用
八、研发支出
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 13,786,023.61 11,214,536.02
实验试制费 7,414,815.90 5,729,603.73
材料、燃料和动力 4,678,572.12 3,289,160.59
差旅交通费 1,210,031.37 968,719.58
折旧摊销费 840,197.47 766,234.18
股权激励 695,100.00
咨询服务费 419,052.58 451,112.07
办公性支出 346,584.52 361,826.08
其他 5,485.84
合计 29,390,377.57 22,786,678.09
其中:费用化研发支出 29,390,377.57 22,786,678.09
资本化研发支出
其他说明:
无
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
重要的资本化研发项目
□适用 √不适用
开发支出减值准备
□适用 √不适用
其他说明
无
□适用 √不适用
九、合并范围的变更
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
说明其他原因导致的合并范围变动(如,新设子公司、清算子公司等)及其相关情况:
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十、在其他主体中的权益
(1) 企业集团的构成
√适用 □不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
单位:元币种:人民币
持股比例(%) 取得
子公司名称 主要经营地 注册资本 注册地 业务性质
直接 间接 方式
广泽乳业 吉林省长春市 300,000,000.00 吉林省长春市 乳制品 100.00 资产置换
妙可吉林 吉林省吉林市 50,000,000.00 吉林省吉林市 乳制品 100.00 投资设立
吉林科技 吉林省长春市 50,196,078.00 吉林省长春市 乳制品 100.00 投资设立
妙可食品 天津市 14,511,976.67 天津市 乳制品 100.00 非同一控制下企业合并
上海芝然 上海市 130,000,000.00 上海市 乳制品 100.00 投资设立
吉林乳品 吉林省吉林市 120,000,000.00 吉林省吉林市 乳制品 100.00 资产置换
上海芝享 上海市 420,000,000.00 上海市 乳制品 100.00 投资设立
上海新芝觉 上海市 7,360,000.00 上海市 乳制品 100.00 投资设立
海南新芝仕 海南省澄迈县 420,000,000.00 海南省澄迈县 乳制品 100.00 投资设立
妙可生物 上海市 10,000,000.00 上海市 乳制品 100.00 投资设立
内蒙古自治区呼 内蒙古自治区
蒙牛奶酪 和浩特市和林格 468,000,000.00 呼和浩特市和 乳制品 100.00 同一控制下企业合并
尔县 林格尔县
天津爱氏 天津市 68,000,000.00 天津市 乳制品 100.00 同一控制下企业合并
爱氏晨曦 北京市 50,000,000.00 北京市 乳制品 100.00 同一控制下企业合并
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明:
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
无
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依
据:
无
对于纳入合并范围的重要的结构化主体,控制的依据:
无
确定公司是代理人还是委托人的依据:
无
其他说明:
无
(2) 重要的非全资子公司
□适用 √不适用
(3) 重要非全资子公司的主要财务信息
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制:
□适用 √不适用
(5) 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明:
□适用 √不适用
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
十一、政府补助
□适用 √不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
本期新增补助 本期计入营业 与资产/收益相
财务报表项目 期初余额 本期转入其他收益 本期其他变动 期末余额
金额 外收入金额 关
递延收益 77,578,985.61 500,000.00 5,664,381.98 72,414,603.63 与资产相关
递延收益 2,143,441.93 360,000.00 3,099.82 2,500,342.11 与收益相关
合计 79,722,427.54 860,000.00 5,667,481.80 74,914,945.74 /
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
类型 本期发生额 上期发生额
与资产相关 5,664,381.98 7,388,074.68
与收益相关 14,337,508.39 12,606,095.30
合计 20,001,890.37 19,994,169.98
其他说明:
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
无
十二、与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本公司在日常活动中面临各种金融工具的风险,主要包括:
- 信用风险
- 流动性风险
- 利率风险
- 汇率风险
下文主要论述上述风险敞口及其形成原因以及在本年发生的变化、风险管理目标、政策和程
序以及计量风险的方法及其在本年发生的变化等。
本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡,力求降低金融风险对本公
司财务业绩的不利影响。基于该风险管理目标,本公司已制定风险管理政策以辨别和分析本公司
所面临的风险,设定适当的风险可接受水平并设计相应的内部控制程序,以监控本公司的风险水
平。本公司会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统,以适应市场情况或本公司经营活
动的改变。本公司的内部审计部门也定期或随机检查内部控制系统的执行是否符合风险管理政策。
(1)信用风险
信用风险是指金融工具的一方不能履行义务,造成另一方发生财务损失的风险。本公司的信
用风险主要包括货币资金、应收账款及债券投资等,本公司管理层为降低这些信用风险制定了适
当的信用政策并对这些政策进行管理和监控以确保将上述信用风险控制在限定的范围之内。
本公司除现金以外的货币资金主要存放于信用良好的金融机构,管理层认为其不存在重大的
信用风险,预期不会因为对方违约而给本公司造成损失。
a) 应收账款
本公司设定相关政策以控制信用风险敞口,对采用信用方式交易的客户进行信用等级评估,
根据信用评估结果,给予不同的信用账期和额度,同时本公司会定期对客户信用记录进行监控,
对于信用记录不良的客户,采用各种方式催款或取消信用账期等方式,以确保公司的整体信用风
险在可控的范围内。
截至 2026 年 06 月 30 日,本公司应收账款余额 49.94%源于前五名客户。
(2)流动性风险
流动性风险,是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短
缺的风险。本公司各子公司按月根据自身经营情况进行现金流量预测,财务部门在汇总各子公司
现金流量预测的基础上,持续监控短期和长期的资金需求,综合运用票据结算、银行借款等多种
融资手段,以确保维持充裕的运营资金。
本公司于资产负债表日的金融负债按未折现的合同现金流量(包括按合同利率(如果是浮动利
率则按 6 月 30 日的现行利率)计算的利息)的剩余合约期限,以及被要求支付的最早日期如下:
资产负债表
账面价值
项目 1 年内或 1 年至 2 2 年至 5
实时偿还 年 年 5 年以上 合计
(含 1 年) (含 2 年) (含 5 年)
短期借款 2,323,494,923.24 2,323,494,923.24 2,312,850,954.19
应付票据 241,542,688.00 241,542,688.00 241,542,688.00
应付账款 537,094,352.49 537,094,352.49 537,094,352.49
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其他应付款 302,717,485.95 302,717,485.95 302,717,485.95
长期借款 23,408,068.39 29,045,151.46 84,167,455.62 53,638,641.64 190,259,317.11 178,308,849.32
租赁负债 54,877,362.44 40,514,187.54 117,442,775.12 307,555,499.11 520,389,824.21 384,766,939.22
合计 3,483,134,880.51 69,559,339.00 201,610,230.74 361,194,140.75 4,115,498,591.00 3,957,281,269.17
资产负债表
账面价值
项目 1 年内或 1 年至 2 2 年至 5 1 年内或 1 年至 2
实时偿还 年 年 实时偿还 年
(含 1 年) (含 2 年) (含 5 年) (含 1 年) (含 2 年)
短期借款 1,895,560,761.01 1,895,560,761.01 1,895,560,761.01
应付票据 67,102,576.97 67,102,576.97 67,102,576.97
应付账款 516,466,833.75 516,466,833.75 516,466,833.75
其他应付款 328,050,811.29 328,050,811.29 328,050,811.29
长期借款 48,676,336.93 53,905,462.94 273,849,556.77 67,432,768.65 443,864,125.29 427,326,946.89
租赁负债 48,245,400.85 38,229,999.27 116,384,584.40 320,640,815.21 523,500,799.73 379,297,047.14
合计 2,904,102,720.80 92,135,462.21 390,234,141.17 388,073,583.86 3,774,545,908.04 3,613,804,977.05
(3)利率风险
固定利率和浮动利率的带息金融工具分别使本公司面临公允价值利率风险及现
金流量利率风险。本公司根据市场环境来决定固定利率与浮动利率工具的比例,并通
过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。
(a) 于 06 月 30 日持有的计息金融工具如下:
固定利率金融工具:
项目
实际利率 金额 实际利率 金额
金融资产
-货币资金 0.01%-3.10% 979,270,881.96 0.01%-3.45% 599,197,783.51
-其他非流动资产 2.15%-2.40% 62,164,833.33 0.95%-3.10% 61,482,333.33
-其他债权投资 2.15%-3.10% 1,215,047,602.94 2.15%-3.15% 1,345,361,663.45
金融负债
-短期借款 0.55%-2.12% 2,312,850,954.19 0.64%-2.11% 1,895,560,761.01
-租赁负债 3.50%-5.10% 384,766,939.22 3.50%-5.20% 379,297,047.14
合计 -441,134,575.18 -268,816,027.86
浮动利率金融工具:
项目
实际利率 金额 实际利率 金额
金融资产
-债权投资
-交易性金融资产 1.52%-2.10% 1,647,342,867.91 1.65%-1.89% 1,486,948,160.52
金融负债
-长期借款 1.88%-1.98% 178,308,849.32 1.25%-1.62% 427,326,946.89
合计 1,469,034,018.59 1,059,621,213.63
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(b)敏感性分析
于 2026 年 06 月 30 日,在其他变量不变的情况下,假定利率上升 100 个基点将会导致本公司
所有者权益及净利润分别增加人民币 11,017,755.14 元(2025 年:增加人民币 7,947,159.10 元)。
对于资产负债表日持有的、使本公司面临公允价值利率风险的金融工具,上述敏感性分析中
净利润及所有者权益的影响是假设在资产负债表日利率发生变动,按照新利率对上述金融工具进
行重新计量后的影响。
(4)汇率风险
汇率风险,是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。
对于不是以记账本位币计价的货币资金、应付账款和短期借款等外币资产和负债,如果出现
短期的失衡情况,本公司会在必要时按市场汇率买卖外币,以确保将净风险敞口维持在可接受的
水平。
a. 于 06 月 30 日的各外币资产负债项目汇率风险敞口如下。出于列报考虑,风险敞口金额以人
民币列示,以资产负债表日即期汇率折算。
项目
美元项目 欧元项目 澳币项目 美元项目 欧元项目 澳币项目
货币资金 238,912,337.47 39,253.91 303,360,532.81 41,621.15
应付账款 1,388,769.75 210,186.74 350,277.31
短期借款
资产负债表敞口净额 237,523,567.72 -170,932.83 303,360,532.81 -308,656.16
b. 本公司适用的人民币对外币的汇率分析如下:
项目
平均汇率 报告日中间汇率
美元 6.8932 7.1429 6.8109 7.0288
欧元 8.0196 8.0965 7.7671 8.2355
澳币 4.8274 4.6198 4.6804 4.6892
c. 敏感性分析
d. 假定除汇率以外的其他风险变量不变,于 06 月 30 日人民币对美元、欧元和澳币的汇率
变动
e. 使人民币升值 1%将导致本公司所有者权益和净利润的减少情况如下。此影响按资产负债
表日即期汇率折算为人民币列示。
项目 所有者权益 净利润
美元 -2,019,055.73 -2,019,055.73
欧元 1,240.64 1,240.64
澳币
合计 -2,017,815.09 -2,017,815.09
美元 -2,578,564.53 -2,578,564.53
欧元 2,271.08 2,271.08
澳币
合计 -2,576,293.45 -2,576,293.45
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
于 06 月 30 日,在假定其他变量保持不变的前提下,人民币对美元、欧元和澳币的汇率变动
使人民币贬值 1%将导致本公司所有者权益和净利润的变化和上表列示的金额相同但方向相反。
上述敏感性分析是假设资产负债表日汇率发生变动,以变动后的汇率对资产负债表日本公司
持有的、面临汇率风险的金融工具进行重新计量得出的。
(1) 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(2) 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(3) 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1) 转移方式分类
□适用 √不适用
(2) 因转移而终止确认的金融资产
□适用 √不适用
(3) 继续涉入的转移金融资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
十三、公允价值的披露
√适用 □不适用
下表列示了本公司在每个资产负债表日持续和非持续以公允价值计量的资产和负债于本报告
期末的公允价值信息及其公允价值计量的层次。公允价值计量结果所属层次取决于对公允价值计
量整体而言具有重要意义的最低层次的输入值。三个层次输入值的定义如下:
第一层次输入值:在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价;
第二层次输入值:除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值;
第三层次输入值:相关资产或负债的不可观察输入值。
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
单位:元币种:人民币
期末公允价值
项目 第一层次公 第二层次公允价值计 第三层次公允价
合计
允价值计量 量 值计量
一、持续的公允价值
计量
(一)交易性金融资
产
变动计入当期损益的 1,647,342,867.91 1,647,342,867.91
金融资产
(1)债务工具投资
(2)权益工具投资
(3)结构性存款理财
投资
量且其变动计入当期
损益的金融资产
(1)债务工具投资
(2)权益工具投资
(二)其他债权投资 1,215,047,602.94 1,215,047,602.94
(三)其他权益工具
投资
(四)投资性房地产
权
转让的土地使用权
(五)生物资产
(六)其他非流动金
融资产
持续以公允价值计量
的资产总额
(七)交易性金融负
债
变动计入当期损益的
金融负债
其中:发行的交易性
债券
衍生金融负债 3,333,000.00 3,333,000.00
其他
计量且变动计入当期
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
损益的金融负债
持续以公允价值计量
的负债总额
二、非持续的公允价
值计量
(一)持有待售资产
非持续以公允价值计
量的资产总额
非持续以公允价值计
量的负债总额
□适用 √不适用
√适用 □不适用
债券工具投资及结构性存款理财投资的公允价值是采用合同预期现金流作为评估其公允价值
的重要参考依据。
衍生金融工具中的远期外汇合约的公允价值是采用对远期外汇合约的行权价格与市场远期价
格之差折现的方法来确定。所使用的折现率取自报告期末相关的国债收益率曲线。
√适用 □不适用
本公司由财务经理领导的专门团队负责对持续和非持续的第三层次公允价值计量的资产和负
债进行估值,该团队直接向财务总监和审计委员会汇报。该团队于每年年末编制公允价值计量的
变动分析报告,并经财务总监审阅和批准。每年年末,该团队均会与财务总监和审计委员会讨论
估值流程和结果。
第三层次公允价值计量的量化信息如下:
项目 估值技术
允价值 输入值 (加权平均值)
主要采用资产基础法
其他非流动金
融资产
价值
性分析
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
策
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
公司管理层认为,财务报表中不以公允价值计量的金融资产及金融负债的账面价值与公允价
值之间无重大差异。
□适用 √不适用
十四、关联方及关联交易
√适用 □不适用
单位:万元币种:人民币
母公司对本企 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 业的持股比例 的表决权比例
(%) (%)
内蒙古自治区 乳制品生产
内蒙蒙牛 150,429.09 37.77 37.77
呼和浩特市 和销售
本企业的母公司情况的说明
无
本企业最终控制方是无
其他说明:
无
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
本公司子公司的情况详见附注十、1、在子公司中的权益。
本企业重要的合营或联营企业详见附注
□适用 √不适用
本期与本公司发生关联方交易,或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
北康酿造食品有限公司 其他
吉林省牧硕养殖有限公司 其他
BROWNES FOODS OPERATIONS PTY LIMITED 其他
BURRA FOODS PTY. LTD 其他
天津通瑞供应链有限公司 其他
北京蒙牛科技发展有限公司 其他
蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司 其他
蒙牛高新乳业(和林格尔)有限公司 其他
蒙牛乳业(当阳)有限责任公司 其他
蒙牛乳业(磴口巴彦高勒)有限责任公司 其他
蒙牛乳业(衡水)有限公司 其他
蒙牛乳业(焦作)有限公司 其他
蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 其他
蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司 其他
蒙牛乳业(太原)有限公司 其他
蒙牛乳业(唐山)有限责任公司 其他
蒙牛乳业(天津)有限公司 其他
蒙牛乳业宿迁有限公司 其他
蒙牛乳制品(天津)有限责任公司 其他
蒙牛特仑苏(银川)乳品有限公司 其他
蒙牛特仑苏(张家口)乳业有限公司 其他
蒙牛鲜乳制品(天津)有限公司 其他
蒙牛鲜乳制品武汉有限公司 其他
内蒙古蒙牛高科乳业有限公司 其他
内蒙古蒙牛乳业包头有限责任公司 其他
内蒙古蒙牛乳业销售有限公司 其他
内蒙古蒙牛圣牧高科奶业有限公司 其他
内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司 其他
内蒙古数科数字营销有限公司 其他
内蒙古特高新乳制品有限公司 其他
内蒙古智慧质量中心有限公司 其他
上海蒙牛科技发展有限公司 其他
天津汇商共达科技有限责任公司 其他
云豹(上海)供应链科技有限公司 其他
北京艾慕悠雪商贸有限公司 其他
广州市蒙牛乳业销售有限公司 其他
呼和浩特市蒙牛乳制品销售有限责任公司 其他
湖南蒙牛乳业销售有限公司 其他
昆明特仑苏商贸有限公司 其他
辽宁蒙牛幸福乳业销售有限公司 其他
蒙牛乳业泰安有限责任公司 其他
蒙牛乳制品销售(天津)有限公司湖北分公司 其他
内蒙古特康瑞营养食品有限责任公司 其他
上海蒙牛腾达乳业销售有限公司 其他
深圳蒙牛液体奶销售有限公司 其他
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
四川蒙牛优品乳业有限公司 其他
天津蒙牛幸福乳业销售有限公司 其他
天鲜配(上海)科技有限公司 其他
重庆市蒙牛乳业销售有限公司 其他
苏州蒙牛乳业销售有限公司 其他
南京蒙牛乳业销售有限公司 其他
贵阳蒙牛乳业贸易有限公司 其他
柳州蒙牛乳业销售有限公司 其他
杭州蒙牛贸易有限公司 其他
南宁蒙牛乳制品销售有限公司 其他
西安蒙牛乳业销售有限公司 其他
南昌蒙牛乳业销售有限责任公司 其他
徐州蒙牛乳业销售有限公司 其他
冻鲜荟供应链科技(上海)有限公司 其他
内蒙古未来营养食品有限公司 其他
内蒙古未来进出口贸易有限公司 其他
内蒙古乳趣文旅有限公司 其他
天津名仕尊享新零售有限公司 其他
蒙牛乳业(金华)有限公司 其他
其他说明
由于在合并层面公司其他关联方数量繁多,因此只披露本期与合并层面各公司有交易或往来
的关联方。
(1) 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
获批的交易额度 是否超过交易额度
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
(如适用) (如适用)
BROWNES FOODS OPERATIONS PTY
采购原材料 251,127.97
LIMITED
BURRA FOODS PTY.LTD 采购原材料 68,115,249.08 13,600 万元 否 48,781,996.69
北康酿造食品有限公司 采购商品 50.00
吉林省牧硕养殖有限公司 采购原料乳 19,545,771.91 14,630 万元 否 71,817,615.33
天津通瑞供应链有限公司 采购原材料 2,138,177.29
北京蒙牛科技发展有限公司 采购原材料及服务 531,533.75
蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司 采购原材料及服务 55,756.56 99,440.25
蒙牛高新乳业(和林格尔)有限公司 采购原材料及服务 1,047,746.60
蒙牛乳业(当阳)有限责任公司 采购原材料及服务 154,332.31
蒙牛乳业(磴口巴彦高勒)有限责任公司 采购原材料及服务 3,174,492.20
蒙牛乳业(衡水)有限公司 采购原材料及服务 5,430,796.80
蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 采购原材料及服务 3,003,272.00
蒙牛乳业(唐山)有限责任公司 采购原材料及服务 3,227,799.30
蒙牛乳业(天津)有限公司 采购原材料及服务 114,678.90
蒙牛乳业宿迁有限公司 采购原材料及服务 73,779.46 万元 否 436,742.40
蒙牛乳制品(天津)有限责任公司 采购原材料及服务 170,663.10
蒙牛特仑苏(银川)乳业有限公司 采购原材料及服务 39,974,885.50
蒙牛特仑苏(张家口)乳业有限公司 采购原材料及服务 1,727,387.40
蒙牛鲜乳制品武汉有限公司 采购原材料及服务 918,816.00
内蒙古蒙牛高科乳业有限公司 采购原材料及服务 1,220,533.65 2,161,790.30
内蒙蒙牛 采购原材料及服务 99,121,694.76 49,569,967.95
内蒙古蒙牛乳业包头有限责任公司 采购原材料及服务 19,996,393.23
内蒙古蒙牛乳业销售有限公司 采购原材料及服务 52,022.40 53,029.22
内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司 采购原材料及服务 2,086,987.80
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
内蒙古特高新乳制品有限公司 采购原材料及服务 96,544.25 7,419,793.25
上海蒙牛科技发展有限公司 采购原材料及服务 651,964.09
冻鲜荟供应链科技(上海)有限公司 采购原材料及服务 164,569.54
云豹(上海)供应链科技有限公司 采购原材料及服务 752,167.44
内蒙古未来营养食品有限公司 采购原材料及服务 82,568,609.28
内蒙古乳趣文旅有限公司 采购原材料及服务 2,683.79
天津名仕尊享新零售有限公司 采购原材料及服务 9,400.00
内蒙古未来进出口贸易有限公司 采购原材料及服务 8,000,442.54
合计 / 278,788,708.22 / / 265,858,216.61
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
BROWNES FOODS OPERATIONS PTY LIMITED 销售商品 324,313.88
北康酿造食品有限公司 销售商品 159,616.55 151,529.85
天津通瑞供应链有限公司 销售商品 8,500,814.08 1,564,884.97
北京艾慕悠雪商贸有限公司 销售商品 317,654.89 269,026.56
广州市蒙牛乳业销售有限公司 销售商品 63,716.84 279,309.02
湖南蒙牛乳业销售有限公司 销售商品 40,144,649.11 55,362.84
蒙牛乳业(焦作)有限公司 销售商品 9,318.00
内蒙古蒙牛高科乳业有限公司 销售商品 96,373.78 3,559,433.30
内蒙蒙牛 销售商品 6,486,365.97 3,800,252.92
内蒙古蒙牛乳业销售有限公司 销售商品 853,054.74 29,304.06
内蒙古特康瑞营养食品有限责任公司 销售商品 15,024.52
内蒙古乳趣文旅有限公司 销售商品 51,569.93
合计 / 56,673,815.89 10,057,759.92
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表:
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表:
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 关联租赁情况
本公司作为出租方:
□适用 √不适用
本公司作为承租方:
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
本期发生额 上期发生额
未纳
入租
简化处理的
赁负 简化处理的短
出租方 租赁资 短期租赁和 承担的租赁 未纳入租赁负债 承担的租
债计 期租赁和低价
低价值资产 增加的使用 计量的可变租赁 支付的 增加的使用权资
名称 产种类 租赁的租金
量的 支付的租金 负债利息支 值资产租赁的
付款额(如适
赁负债利
可变 权资产 租金费用(如 租金 产
费用(如适 出 用) 息支出
租赁 适用)
用)
付款
额
内蒙蒙牛 机器设备 1,587.01 2,101,261.14 106,786.60 7,768,140.29 2,272,208.04
内蒙蒙牛 房屋及建
筑物
内蒙蒙牛 办公设备
及其他
蒙牛乳业
房屋及建
(天津)
筑物
有限公司
内蒙古特
高新乳制 房屋及建
品有限公 筑物
司
内蒙古特
高新乳制
品有限公
机器设备 410,990.16 14,817.70 410,994.88 410,990.16
司
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(4) 关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5) 关联方资金拆借
□适用 √不适用
(6) 关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7) 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位:万元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 915.93 655.06
(8) 其他关联交易
□适用 √不适用
(1) 应收项目
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
天津通瑞供应
应收账款 77,040.00 2,311.20 699,480.00 20,984.40
链有限公司
应收账款 内蒙蒙牛 667,299.32 20,018.98 2,679,180.80 80,375.42
内蒙古蒙牛高
应收账款 科乳业有限公 153,837.06 4,615.11
司
北康酿造食品
应收账款 46,953.46 1,408.60 37,497.25 1,124.91
有限公司
应收账款小计 / 791,292.78 23,738.78 3,569,995.11 107,099.84
BURRA
预付账款 FOODS PTY. 74,090.90
LTD
预付账款小计 / 74,090.90
蒙牛鲜乳制品
其他应收款 1,041,563.57 31,246.91
(天津)有限
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
公司
其他应收款小
/ 1,041,563.57 31,246.91
计
(2) 应付项目
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付票据 内蒙蒙牛 30,000,000.00
应付票据 内蒙古未来营养食品有限公司 33,162,688.00
应付票据小计 / 63,162,688.00 -
应付账款 内蒙蒙牛 23,606,845.89 11,380,170.92
应付账款 蒙牛乳业(衡水)有限公司 1,661,826.59
应付账款 蒙牛(银川)乳品有限公司 4,259,171.03
应付账款 蒙牛乳业宿迁有限公司 94,099.39
应付账款 蒙牛乳业(磴口巴彦高勒)有限责任公司 3,172,334.21
应付账款 蒙牛乳业(唐山)有限责任公司 1,723,292.94
应付账款 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 501,788.93
应付账款 内蒙古蒙牛高科乳业有限公司 155,946.83 299,236.70
应付账款 蒙牛特仑苏(张家口)乳业有限公司 2,600,361.88
应付账款 内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司 486,142.95
应付账款 内蒙古特高新乳制品有限公司 1,312,150.65
应付账款 蒙牛乳制品(天津)有限责任公司 3,862.38
应付账款 内蒙古蒙牛圣牧高科奶业有限公司 318,283.94
应付账款 内蒙古未来营养食品有限公司 2,084,607.86 471,420.00
应付账款 内蒙古未来进出口贸易有限公司 4,120,500.00
应付账款 BURRA FOODS PTY. LTD 3,923,528.80 7,488,605.07
应付账款 吉林省牧硕养殖有限公司 17,069,474.45 4,981,303.59
应付账款小计 / 50,960,903.83 40,754,051.17
其他应付款 内蒙古乳趣文旅有限公司 10,000.00
其他应付款 内蒙蒙牛 4,527,000.00
其他应付款小计 / 4,537,000.00 -
合同负债 内蒙蒙牛 154,656.00 95,445.00
合同负债 湖南蒙牛乳业销售有限公司 2,358,845.86 1,705,083.84
合同负债 内蒙古蒙牛乳业销售有限公司 235,809.26 679,761.12
合同负债 广州市蒙牛乳业销售有限公司 20,179.20 11,539.20
合同负债 内蒙古乳趣文旅有限公司 5,726.00
合同负债小计 2,775,216.32 2,491,829.16
(3) 其他项目
□适用 √不适用
√适用 □不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
本公司于 2021 年 7 月向内蒙蒙牛非公开发行 A 股股票募集资金,股份发行数量 100,976,102
股,募集资金总额 30 亿元(以下简称“本次交易”),本次交易完成后内蒙蒙牛取得了本公司控制
权。中国蒙牛乳业有限公司(以下简称“蒙牛乳业”)系内蒙蒙牛控股股东,为进一步明确与本公
司的业务划分,避免同业竞争,内蒙蒙牛和蒙牛乳业分别出具了关于避免同业竞争的承诺。
根据相关的同业竞争承诺,内蒙蒙牛的奶酪业务已在 2024 年 7 月 1 日注入本公司,而根据本
公司股东会 2024 年 6 月 28 日的决议,本公司退出液奶业务的承诺将延期至 2027 年 7 月 9 日前
履行完成。
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
十五、股份支付
(1) 明细情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的股票期权或其他权益工具
√适用 □不适用
期末发行在外的股票期权 期末发行在外的其他权益工具
授予对象类别
行权价格的范围 合同剩余期限 行权价格的范围 合同剩余期限
股票期权在授予日起分三期行权, 本员工持股计划所获标的股票权益分三期解锁,锁定
董事、监事、高级
股票期权行权价 行权期分别为 12 个月、24 个月、36 员工持股计划授予价 期分别为 12 个月、24 个月、36 个月,均自公司公告最
管理人员及核心
格 15.83 元/份 个月,均自授予日起满 12 个月后的 格 9.90 元/股 后一笔标的股票过户至本员工持股计划名下之日起计
骨干
首个交易日起算 算。
其他说明
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
以权益结算的股份支付对象 董事、监事、高级管理人员及核心骨干
授予日权益工具公允价值的确定方法 1、股票期权的公允价值的确定方法:
公司以 Black-Scholes 模型(B-S 模型)作为
定价模型,采用 2025 年 4 月 7 日(授予日)
为计算的基准日,确定授予的股票期权的公
允价值
采用授予日股票的公允价值确定。
授予日权益工具公允价值的重要参数 标的股价、有效期、历史波动率、无风险利
率
可行权权益工具数量的确定依据 1、员工持股计划及股票期权在等待期内按
新取得的可行权职工人数变动等后续信息做
出最佳估计,修正预计可行权的权益工具数
量,在可行权日,最终预计可行权权益工具
的数量与实际可行权工具的数量一致
本期估计与上期估计有重大差异的原因 不适用
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金
额
其他说明
公司资产负债表日可行权权益工具数量根据公司管理层的最佳估计作出,在确定该估计时,
考虑了公司层面业绩考核和个人层面绩效考核以及可行权职工人数变动等相关因素的影响。
行权的权益工具数量,共确认以权益结算的股份支付费用总额 1,669.69 万元,全部计入当期损益,
同时增加资本公积,其中本年摊销的授予公司关键管理人员的员工持股计划和股票期权费用金额
分别为人民币 259.02 万元和 120.10 万元。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
授予对象类别 以权益结算的股份支付费用 以现金结算的股份支付费用
董事、监事、高级管理人员及
核心骨干
合计 16,696,900.00
其他说明
无
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十六、承诺及或有事项
√适用 □不适用
资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额
本公司资本承担情况如下:
项目 2026 年 6 月 30 日 2025 年 12 月 31 日
已授权及已订约 131,599,922.43 144,473,716.27
已授权但未订约
合计 131,599,922.43 144,473,716.27
(1) 资产负债表日存在的重要或有事项
□适用 √不适用
(2) 公司没有需要披露的重要或有事项,也应予以说明:
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十七、资产负债表日后事项
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十八、其他重要事项
详见“重要事项”的“公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明”
(1) 追溯重述法
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 未来适用法
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2) 其他资产置换
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1) 报告分部的确定依据与会计政策
□适用 √不适用
(2) 报告分部的财务信息
□适用 √不适用
(3) 公司无报告分部的,或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的,应说明原因
□适用 √不适用
(4) 其他说明
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十九、母公司财务报表主要项目注释
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
单位:元币种:人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 206,269,224.10 198,367,995.67
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(2) 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
计提比 计提比例
金额 比例(%) 金额 价值 金额 比例(%) 金额 价值
例(%) (%)
按单项计提坏账准
备
按组合计提坏账准
备
其中:
按账龄组合计提坏
账准备的应收账款
按信用风险特征组
合计提坏账准备的 206,269,224.10 100.00 5,577,500.15 2.70 200,691,723.95 198,367,995.67 100.00 5,608,207.35 2.83 192,759,788.32
应收款项
合计 206,269,224.10 / 5,577,500.15 / 200,691,723.95 198,367,995.67 / 5,608,207.35 / 192,759,788.32
按单项计提坏账准备:
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备:
√适用 □不适用
组合计提项目:按信用风险特征组合计提坏账准备的应收款项
单位:元币种:人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例(%)
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
合计 206,269,224.10 5,577,500.15 2.70
按组合计提坏账准备的说明:
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据参见附注五、11“金融工具”(7)“金融资产减值”。
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
本期变动金额
转销
类别 期初余额 其他 期末余额
计提 收回或转回 或核
变动
销
按单项计
提坏账准
备
按组合计
提坏账准 5,608,207.35 1,312,117.84 1,342,825.04 5,577,500.15
备
其中:按
账龄组合
计提坏账
准备的应
收账款
按信用风
险特征组
合计提坏 5,608,207.35 1,312,117.84 1,342,825.04 5,577,500.15
账准备的
应收款项
合计 5,608,207.35 1,312,117.84 1,342,825.04 5,577,500.15
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:
□适用 √不适用
其他说明
无
(4) 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明:
□适用 √不适用
(5) 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
占应收账款
合同资 和合同资产
应收账款期末余 应收账款和合同 坏账准备期
单位名称 产期末 期末余额合
额 资产期末余额 末余额
余额 计数的比例
(%)
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
客户 1 56,343,262.78 56,343,262.78 27.32 1,690,297.88
客户 2 24,617,305.71 24,617,305.71 11.93 738,519.17
客户 3 13,525,735.23 13,525,735.23 6.56 0.00
客户 4 7,920,178.76 7,920,178.76 3.84 237,605.36
客户 5 7,563,208.00 7,563,208.00 3.67 226,896.24
合计 109,969,690.48 109,969,690.48 53.32 2,893,318.65
其他说明
无
其他说明:
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 2,517,162,884.36 3,119,336,011.24
合计 2,517,162,884.36 3,119,336,011.24
其他说明:
□适用 √不适用
应收利息
(1) 应收利息分类
□适用 √不适用
(2) 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
按单项计提坏账准备:
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明:
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备:
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:
□适用 √不适用
其他说明:
无
(6) 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
应收股利
(7) 应收股利
□适用 √不适用
(8) 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(9) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备:
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明:
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备:
□适用 √不适用
(10)按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(11)坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:
□适用 √不适用
其他说明:
(12)本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明:
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其他应收款
(13)按账龄披露
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 2,517,489,121.53 3,119,432,727.21
(14)按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
保证金及押金 28,845,255.87 19,283,406.87
代扣代缴 1,258,130.59
往来款 1,494,865,735.07 2,113,329,320.34
募投资金往来款 992,520,000.00 986,820,000.00
合计 2,517,489,121.53 3,119,432,727.21
(15)坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期信
坏账准备 未来12个月预 合计
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 244,218.37 244,218.37
本期转回 14,697.17 14,697.17
本期转销
本期核销
其他变动
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
以上 100%,6 段账龄的总和归类为第一阶段;
损失,归类为第二阶段,计提比例为 50%,已发生坏账损失的,归类为第三阶段,计提比例为
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明:
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据:
□适用 √不适用
(16)坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 期末余额
计提 其他变动
回 销
其他应收款
坏账准备
合计 96,715.97 244,218.37 14,697.17 326,237.17
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的:
□适用 √不适用
其他说明
无
(17)本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况:
□适用 √不适用
其他应收款核销说明:
□适用 √不适用
(18)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
占其他应收款
单位名 坏账准备
期末余额 期末余额合计 款项的性质 账龄
称 期末余额
数的比例(%)
客户 1 957,127,148.92 38.02 往来款 1 年内
募投资金往来
客户 2 710,374,577.44 28.22 1 年内、1-2 年、4-5 年
款、往来款
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
客户 3 277,435,215.70 11.02 往来款 1 年内
募投资金往来
客户 4 209,279,601.06 8.31 1 年内、4-5 年
款、往来款
客户 5 202,270,000.00 8.03 募投资金往来款 4-5 年
合计 2,356,486,543.12 93.60 / /
(19)因资金集中管理而列报于其他应收款
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
因资金集中管理而列报于其他应收款的金
额
此金额为部分子公司参加资金集中管理计划,母
情况说明
公司下划的款项
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 2,684,625,428.40 2,684,625,428.40 2,721,231,628.40 2,721,231,628.40
对联营、合营企业投资
合计 2,684,625,428.40 2,684,625,428.40 2,721,231,628.40 2,721,231,628.40
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
本期增减变动 减值
期初余额(账面价 减值准备期 期末余额(账面价 准备
被投资单位 计提减值
值) 初余额 追加投资 减少投资 其他 值) 期末
准备
余额
上海芝享 427,362,200.00 572,000.00 427,934,200.00
广泽乳业 779,831,800.00 375,600.00 780,207,400.00
吉林科技 895,602,500.00 440,000,000.00 710,800.00 456,313,300.00
吉林乳品 122,067,200.00 113,700.00 122,180,900.00
妙可生物 10,966,400.00 328,900.00 11,295,300.00
上海新芝觉 7,360,000.00 - 7,360,000.00
海南新芝仕 39,223,800.00 400,000,000.00 -2,140,100.00 437,083,700.00
蒙牛奶酪 438,817,728.40 3,432,900.00 442,250,628.40
合计 2,721,231,628.40 400,000,000.00 440,000,000.00 3,393,800.00 2,684,625,428.40
(2) 对联营、合营企业投资
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(3) 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
(1) 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营
业务
其他
业务
合计 2,594,538,182.18 1,829,046,612.25 1,890,449,734.34 1,362,524,624.63
(2) 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
合计
合同分类
营业收入 营业成本
商品类型
奶酪 2,538,392,497.91 1,772,308,622.33
液态奶 45,101,523.47 48,179,001.46
其他 11,044,160.80 8,558,988.46
按经营地区分类
北区 792,408,381.09 516,605,748.46
中区 1,290,383,836.95 981,029,899.15
南区 511,745,964.14 331,410,964.64
按销售渠道分类
经销 1,879,719,826.00 1,286,549,540.24
直营 684,801,353.61 514,716,114.00
供应链及贸易 30,017,002.57 27,780,958.01
合计 2,594,538,182.18 1,829,046,612.25
其他说明
√适用 □不适用
以上收入均为在某一时点确认。
(3) 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4) 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5) 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
其他说明:
无
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 150,000,000.00
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产持有期间取得的投资收益
其他非流动金融资产取得的投资收益
其他权益工具投资持有期间取得的股利收入
债权投资持有期间取得的利息收入
其他债权投资持有期间取得的利息收入 5,073,522.23 8,421,638.90
处置交易性金融资产取得的投资收益 3,991,067.32 5,474,932.04
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益 7,580,561.10
处置非流动金融资产在持有期间的投资收益
其他 545,900.72
合计 166,645,150.65 14,442,471.66
其他说明:
无
□适用 √不适用
二十、补充资料
√适用 □不适用
单位:元币种:人民币
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益(包括已计提资产减
值准备的冲销部分)
计入当期损益的政府补助,但与公司正常经
营业务密切相关、符合国家政策规定、按照
确定的标准享有、对公司损益产生持续影响
的政府补助除外
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占
用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投
资成本小于取得投资时应享有被投资单位可
辨认净资产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素,如遭受自然灾害而计提的
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
项目 金额 说明
各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用,如安置职工的支出、整合费
用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价
值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合
并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的
损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值
业务外,持有交易性金融资产、衍生金融资
产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的
公允价值变动损益,以及处置交易性金融资
产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生
金融负债和其他债权投资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资产减
值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房
地产公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期
损益进行一次性调整对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 3,768,502.21 第八节、七、74、75
其他符合非经常性损益定义的损益项目 109,200.00 第八节、七、67
非经常性损益税前合计数 40,799,811.37
减:所得税影响额 10,325,428.28
少数股东权益影响额(税后)
合计 30,474,383.09
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为非经常性损益项目且金额重大的,以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目,应说明原因。
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
加权平均净资产 每股收益
报告期利润
收益率(%) 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净
利润
扣除非经常性损益后归属于
公司普通股股东的净利润
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2026 年半年度报告
□适用 √不适用
□适用 √不适用
法定代表人:蒯玉龙
董事会批准报送日期:2026 年 8 月 20 日
修订信息
□适用 √不适用