立高食品股份有限公司 2026 年第一季度报告
证券代码：300973 证券简称：立高食品 公告编号：2026-025
债券代码：123179 债券简称：立高转债
立高食品股份有限公司
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。
重要内容提示：
个别和连带的法律责任。
整。
□是 ?否
立高食品股份有限公司 2026 年第一季度报告
一、主要财务数据
（一） 主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否
本报告期比上年同期增减
本报告期 上年同期
（%）
营业收入（元） 1,048,352,784.84 1,045,561,266.51 0.27%
归属于上市公司股东的净利
润（元）
归属于上市公司股东的扣除
非经常性损益的净利润 60,754,471.67 86,264,278.95 -29.57%
（元）
经营活动产生的现金流量净
额（元）
基本每股收益（元/股） 0.3820 0.5294 -27.84%
稀释每股收益（元/股） 0.3820 0.5164 -26.03%
加权平均净资产收益率 2.57% 3.42% -0.85%
本报告期末比上年度末增减
本报告期末 上年度末
（%）
总资产（元） 4,654,886,060.01 4,698,168,799.25 -0.92%
归属于上市公司股东的所有
者权益（元）
（二） 非经常性损益项目和金额
?适用 □不适用
单位：元
项目 本报告期金额 说明
非流动性资产处置损益（包括已计提
-19,002.34 主要是资产处置。
资产减值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与公司正
常经营业务密切相关、符合国家政策 主要是广州市“四化”改造项目等多项
规定、按照确定的标准享有、对公司 政府补助
损益产生持续影响的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套
期保值业务外，非金融企业持有金融
主要是闲置资金进行现金管理取得的
资产和金融负债产生的公允价值变动 1,706,873.84
收益。
损益以及处置金融资产和金融负债产
生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的
资金占用费
除上述各项之外的其他营业外收入和
-92,228.21
支出
减：所得税影响额 607,678.53
合计 3,260,727.34 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
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项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
（三） 主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因
?适用 □不适用
元，同比下降 27.56%，扣除非经常性损益后的归母净利润为 6,075.45 万元，同比下降 29.57%。
因 2026 年度业绩考核目标达成难度较大，基于审慎原则，公司与会计师事务所沟通后，已在 2025 年冲回以前年度
已计提的预计未来达标的股份支付费用，因此 2026 年第一季度未计提股份支付费用，2026 年第一季度净利润较上年同
期剔除股份支付后的归母净利润下降 28.76%；2026 年第一季度扣非归母净利润较上年同期剔除股份支付后的扣非归母
净利润下降 30.76%。
报告期收入结构方面，分产品看，冷冻烘焙食品收入占比约 52%，同比下降约 12%；烘焙食品原料收入占比约 48%，
同比增长约 20%，其中 UHT 系列奶油产品仍保持较好的增长趋势，报告期收入增长接近 25%。分渠道看，流通饼房渠
道收入占比略超 42%，同比持平微增，延续企稳趋势；商超渠道收入占比近 35%，同比下降约 10%，下降主要受去年同
期特定季节产品良好表现的较高基数影响；此外，得益于公司对商超调改的积极把握，报告期内公司地方性商超收入增
长超过 50%；餐饮及新零售渠道收入占比接近 23%，同比增长约 25%，仍保持较为理想的增长态势。
业绩变动主要原因为：成本费用方面，一季度公司毛利率 29.7%，同比基本持平，期间公司综合采购成本优化与新
产能爬坡的正负向影响相抵。销售费用率同比上升约 0.4%，主要受报告期内渠道收入结构变化及餐饮渠道加大投入所致；
管理费用率同比上升 1.0%，主要为公司广州区域产能调整前期储备投入及信息化、数字化、自动化投入所致；研发费用
率同比上升 0.8%，主要为公司大单品储备及重点客户定制开发投入所致。
项目 变动说明
（元） （元）
本报告期末较上年度末下降 35.17%，主要是购买理财所
货币资金 401,482,289.12 619,290,408.67
致。
交易性金融资 本报告期末较上年度末增加 59.90%，主要是购买理财所
产 致。
本报告期末较上年度末下降 100%，主要是票据到期所
应收票据 961,380.00
致。
本报告期末较上年度末增加 100%，主要是开具供应商
应付票据 321,300.00
银行承兑汇票所致。
一年内到期的 本报告期末较上年度末下降 38.40%，主要是偿还银行借
非流动负债 款所致。
本报告期末较上年度末下降 54.73%，主要是应付可转债
其他流动负债 3,841,208.51 8,484,831.50
利息于一季度末完成支付所致。
项目 2026 年 1-3 月（元） 2025 年 1-3 月（元） 变动说明
研发费用 35,841,115.20 27,333,146.73 2026 年 1-3 月上涨 31.13%，主要是加大研发投入所致。
财务费用 8,720,457.46 6,425,971.09
支出资本化比例降低所致。
信用减值损失 -929,720.44 -4,627,347.69
降所致。
资产处置收益 109,990.07 -638,889.84
所致。
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营业外收入 73,890.52 113,634.09 2026 年 1-3 月下降 34.98%，主要是偶发且金额较小。
营业外支出 295,111.14 169,300.91 2026 年 1-3 月上涨 74.31%，主要是偶发且金额较小。
少数股东损益 -462,944.17 -2,597,477.43
润增加所致。
项目 2026 年 1-3 月（元） 2025 年 1-3 月（元） 变动说明
经营活动产生的现金流量净额 15,208,470.89 -34,056,762.35
期内销售回款额增长所致。
投资活动产生的现金流量净额 -160,458,719.39 226,552,341.62 期内购买理财支出，本期赎回的理财减少
所致。
筹资活动产生的现金流量净额 -44,200,099.88 -13,423,208.75
期内偿还银行借款所致。
二、股东信息
（一） 普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表
单位：股
报告期末普通股股东总数 12,144 报告期末表决权恢复的优先股股东总数（如有） 0
前 10 名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持股比例 持有有限售条 质押、标记或冻结情况
股东名称 股东性质 持股数量
（%） 件的股份数量 股份状态 数量
彭裕辉 境内自然人 15.29% 25,889,000 19,416,750 不适用 0
赵松涛 境内自然人 10.19% 17,259,300 12,944,475 不适用 0
白宝鲲 境内自然人 8.22% 13,911,500 10,433,625 不适用 0
陈和军 境内自然人 5.68% 9,617,710 7,980,532 质押 2,070,000
宁宗峰 境内自然人 3.55% 6,018,068 0 不适用 0
彭永成 境内自然人 3.40% 5,753,100 0 不适用 0
上海立高兴企业
境内非国有
管理咨询合伙企 2.06% 3,490,347 0 不适用 0
法人
业（有限合伙）
张新光 境内自然人 1.96% 3,323,300 0 不适用 0
上海立高创企业
境内非国有
管理咨询合伙企 1.58% 2,676,853 0 不适用 0
法人
业（有限合伙）
招商银行股份有
限公司－易 方达
其他 1.45% 2,463,306 0 不适用 0
裕鑫债券型证券
投资基金
前 10 名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）
股份种类
股东名称 持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
彭裕辉 6,472,250 人民币普通股 6,472,250
宁宗峰 6,018,068 人民币普通股 6,018,068
彭永成 5,753,100 人民币普通股 5,753,100
赵松涛 4,314,825 人民币普通股 4,314,825
上海立高兴企业管理咨询合伙企
业（有限合伙）
白宝鲲 3,477,875 人民币普通股 3,477,875
张新光 3,323,300 人民币普通股 3,323,300
上海立高创企业管理咨询合伙企
业（有限合伙）
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招商银行股份有限公司－易方达
裕鑫债券型证券投资基金
中国工商银行股份有限公司－鹏
华优质治理混合型证券投资基金 1,873,757 人民币普通股 1,873,757
（LOF）
彭裕辉、赵松涛、彭永成于 2017 年 12 月 14 日签署了《一致行动协
议》。赵松涛为彭裕辉的姐夫，彭永成为彭裕辉的父亲。彭裕辉直
接持有公司 2,588.90 万股股份，占总股本的 15.29%，同时作为执行
事务合伙人分别持有上海立高兴、上海立高创 28.24%、16.25%的
出资额，从而间接控制公司 2.06%、1.58%的股份；赵松涛直接持
上述股东关联关系或一致行动的说明 有公司 1,725.93 万股股份，占总股本的 10.19%；彭永成直接持有公
司 575.31 万股股份，占总股本的 3.40%。三人直接和间接控制公司
的稳定，保证公司经营的连续性和稳定性，各方续签了《一致行动
协议》，继续作为一致行动人。
前 10 名股东参与融资融券业务股东情况说明（如 股东张新光通过普通证券账户持有 1,882,900 股，通过信用证券账
有） 户持有 1,440,400 股，合计持有 3,323,300 股。
注：截至 2026 年 3 月 31 日，公司回购专用证券账户持有公司普通股 A 股数量 2,702,077 股，占公司截至 2026 年 3 月 31
日总股本的比例为 1.60%，依照要求不纳入公司前 10 名股东列示，特此说明。
持股 5%以上股东、前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 ?不适用
前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 ?不适用
（二） 公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□适用 ?不适用
（三） 限售股份变动情况
?适用 □不适用
单位：股
本期解除限 本期增加限售 期末限售股
股东名称 期初限售股数 限售原因 拟解除限售日期
售股数 股数 数
高管锁定股解除
限售日期为每年
彭裕辉 19,416,750 0 0 19,416,750 高管锁定股
初按持股总数
高管锁定股解除
限售日期为每年
赵松涛 12,944,475 0 0 12,944,475 高管锁定股
初按持股总数
高管锁定股解除
限售日期为每年
白宝鲲 10,433,625 0 0 10,433,625 高管锁定股
初按持股总数
离任高管在离任
后六个月内不得
减持，期满后锁
陈和军 7,980,532 0 0 7,980,532 高管锁定股
定股解除限售日
期为原定任期内
每年初按持股总
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数 25%解除限
售。
任期届满前离任
的监事，所持有
宁晓妮 0 0 500 500 高管锁定股 的公司股份在离
职后六个月内不
得转让。
合计 50,775,382 0 500 50,775,882.00 -- --
三、其他重要事项
?适用 □不适用
公司于 2026 年 3 月 9 日按面值支付第三年利息，计息期间为 2025 年 3 月 7 日至 2026 年 3 月 6 日，票面利率为
年付息的公告》。
公司子公司广东立高茶饮科技有限公司于 2025 年 11 月 13 日办理税务结清事项，并于 2026 年 1 月 29 日在广州市白
云区市场监督管理局办理工商注销手续。
四、季度财务报表
（一） 财务报表
编制单位：立高食品股份有限公司
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 401,482,289.12 619,290,408.67
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 120,130,025.12 75,130,025.12
衍生金融资产
应收票据 961,380.00
应收账款 391,729,885.74 378,160,007.24
应收款项融资
预付款项 39,719,671.95 34,810,021.39
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 22,389,722.61 20,253,389.73
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 405,694,926.64 381,228,360.11
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产 215,745,972.22 215,745,972.22
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其他流动资产 137,001,276.17 128,242,691.74
流动资产合计 1,733,893,769.57 1,853,822,256.22
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资 155,760,416.67 155,760,416.67
长期应收款
长期股权投资 7,508,152.72 7,508,152.72
其他权益工具投资 11,221,860.41 11,221,860.41
其他非流动金融资产 28,357,957.26 31,998,732.26
投资性房地产
固定资产 1,482,784,140.90 1,505,237,896.37
在建工程 700,304,119.82 581,715,506.16
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 30,422,461.94 33,026,288.11
无形资产 334,041,419.53 339,517,102.43
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 63,800,390.25 63,148,191.90
递延所得税资产 49,038,651.55 47,736,832.74
其他非流动资产 57,752,719.39 67,475,563.26
非流动资产合计 2,920,992,290.44 2,844,346,543.03
资产总计 4,654,886,060.01 4,698,168,799.25
流动负债：
短期借款 265,041,868.49 299,831,241.14
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 321,300.00
应付账款 397,828,340.22 429,127,490.91
预收款项 480,044.41 462,317.32
合同负债 49,232,236.99 45,077,681.53
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 47,486,170.58 66,622,488.19
应交税费 62,565,499.86 60,556,284.90
其他应付款 44,531,874.29 45,911,458.10
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 41,748,554.77 67,772,011.14
其他流动负债 3,841,208.51 8,484,831.50
流动负债合计 913,077,098.12 1,023,845,804.73
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 80,140,000.00 82,315,000.00
应付债券 834,727,777.13 823,349,624.56
其中：优先股
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永续债
租赁负债 25,227,540.84 27,250,173.28
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 23,355,687.28 24,378,905.04
递延所得税负债 41,359,812.51 44,078,426.19
其他非流动负债
非流动负债合计 1,004,810,817.76 1,001,372,129.07
负债合计 1,917,887,915.88 2,025,217,933.80
所有者权益：
股本 169,340,531.00 169,340,521.00
其他权益工具 208,579,111.85 208,579,370.76
其中：优先股
永续债
资本公积 1,372,778,577.89 1,372,777,443.58
减：库存股 93,836,616.18 93,836,616.18
其他综合收益 4,665,470.44 4,632,349.27
专项储备 3,749,002.41 3,287,985.17
盈余公积 80,897,046.18 80,897,046.18
一般风险准备
未分配利润 987,548,941.27 923,533,742.25
归属于母公司所有者权益合计 2,733,722,064.86 2,669,211,842.03
少数股东权益 3,276,079.27 3,739,023.42
所有者权益合计 2,736,998,144.13 2,672,950,865.45
负债和所有者权益总计 4,654,886,060.01 4,698,168,799.25
法定代表人：彭裕辉 主管会计工作负责人：赵松涛 会计机构负责人：王世佳
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、营业总收入 1,048,352,784.84 1,045,561,266.51
其中：营业收入 1,048,352,784.84 1,045,561,266.51
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 967,834,131.29 935,824,600.06
其中：营业成本 736,738,085.50 731,988,150.81
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 8,741,368.55 7,895,961.17
销售费用 110,183,182.94 105,613,375.36
管理费用 67,609,921.64 56,567,994.90
研发费用 35,841,115.20 27,333,146.73
财务费用 8,720,457.46 6,425,971.09
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其中：利息费用 7,965,650.51 6,800,983.18
利息收入 815,580.47 945,503.39
加：其他收益 4,071,175.90 4,631,121.45
投资收益（损失以“－”号填
列）
其中：对联营企业和合营
企业的投资收益
以摊余成本计量的
金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”
号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填
-929,720.44 -4,627,347.69
列）
资产减值损失（损失以“-”号填
-7,206,805.46 -5,860,387.14
列）
资产处置收益（损失以“-”号填
列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 78,270,167.46 104,727,395.28
加：营业外收入 73,890.52 113,634.09
减：营业外支出 295,111.14 169,300.91
四、利润总额（亏损总额以“－”号填
列）
减：所得税费用 14,496,692.00 18,897,696.83
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 63,552,254.84 85,774,031.63
（一）按经营持续性分类
号填列）
号填列）
（二）按所有权归属分类
六、其他综合收益的税后净额 33,121.19 275,303.42
归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
额
综合收益
变动
变动
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
合收益
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合收益的金额
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 63,585,376.03 86,049,335.05
归属于母公司所有者的综合收益总
额
归属于少数股东的综合收益总额 -462,944.17 -2,597,477.43
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.3820 0.5294
（二）稀释每股收益 0.3820 0.5164
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。
法定代表人：彭裕辉 主管会计工作负责人：赵松涛 会计机构负责人：王世佳
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,164,732,313.39 1,070,999,088.07
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 8,367,954.77 15,038,946.58
经营活动现金流入小计 1,173,100,268.16 1,086,038,034.65
购买商品、接受劳务支付的现金 835,753,185.96 791,517,983.21
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 193,106,721.70 190,165,754.57
支付的各项税费 68,247,819.48 69,197,952.64
支付其他与经营活动有关的现金 60,784,070.13 69,213,106.58
经营活动现金流出小计 1,157,891,797.27 1,120,094,797.00
经营活动产生的现金流量净额 15,208,470.89 -34,056,762.35
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 3,640,775.00
取得投资收益收到的现金 1,456,312.75 7,862,317.68
立高食品股份有限公司 2026 年第一季度报告
处置固定资产、无形资产和其他长
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 201,218,694.75 446,897,572.82
投资活动现金流入小计 206,429,402.50 454,759,890.50
购建固定资产、无形资产和其他长
期资产支付的现金
投资支付的现金 353,397.54
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 245,000,000.00 130,000,000.00
投资活动现金流出小计 366,888,121.89 228,207,548.88
投资活动产生的现金流量净额 -160,458,719.39 226,552,341.62
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 200,000.00
其中：子公司吸收少数股东投资
收到的现金
取得借款收到的现金 77,000,000.00 58,900,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 77,000,000.00 59,100,000.00
偿还债务支付的现金 108,330,170.56 33,323,644.52
分配股利、利润或偿付利息支付的
现金
其中：子公司支付给少数股东的
股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 3,127,814.41 33,346,334.22
筹资活动现金流出小计 121,200,099.88 72,523,208.75
筹资活动产生的现金流量净额 -44,200,099.88 -13,423,208.75
四、汇率变动对现金及现金等价物的
-1,574,661.17 184.13
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -191,025,009.55 179,072,554.65
加：期初现金及现金等价物余额 588,881,845.62 544,670,090.21
六、期末现金及现金等价物余额 397,856,836.07 723,742,644.86
（二） 2026 年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
□适用 ?不适用
（三） 审计报告
第一季度财务会计报告是否经过审计
□是 ?否
公司第一季度财务会计报告未经审计。
立高食品股份有限公司董事会
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