证券代码：000721 证券简称：西安饮食 公告编号：2026-016
西安饮食股份有限公司
关于2025年度计提资产减值准备的公告
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假
记载、误导性陈述或重大遗漏。
西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”）于 2026 年 4 月 22
日召开第十一届董事会第四次会议，审议通过了《公司 2025 年度计
提资产减值准备的议案》。依据《深圳证券交易所上市公司自律监管
指引第 1 号——主板上市公司规范运作》及《公司章程》等相关规定，
本议案无需提交公司股东会审议。现将具体情况公告如下：
一、本次资产减值情况概述
根据《企业会计准则》及公司会计政策相关规定，为更加真实、
准确地反映公司截至 2025 年 12 月 31 日的资产价值和财务状况，公
司对合并范围内各类资产进行了全面的清查，基于谨慎性原则，对部
分资产计提减值准备，具体情况如下：
单位：元
项目 金额
一、信用减值损失 -2,215,122.80
应收账款 -4,073,121.04
其他应收款 1,857,998.24
二、资产减值损失 -14,631,140.27
存货 -483,009.45
固定资产 -705,909.86
长期待摊费用 -12,189,480.19
使用权资产 -1,252,740.77
合计 -16,846,263.07
二、减值的计提情况
（一）信用减值损失计提的具体情况
本报告期内，公司计提的信用减值损失金额共计 221.51 万元，
其中应收账款计提坏账准备 407.31 万元，其他应收款冲回坏账准备
发生变化，同时公司按信用风险特征，对存在重大减值风险的个别单
项应收款项单独评估，计提相应预期信用损失所致。截止本报告期末，
各应收款项的信用减值损失计提具体情况如下：
单位：元
本期变动金额
类 别 期初余额 收回或 期末余额
计提 核销 其他
转回
按信用风险
特征组合计
提坏账准备
的应收账款
单项计提坏
账准备的应 8,035,072.88 3,717,010.60 11,752,083.48
收账款
合 计 13,070,640.82 4,073,121.04 -63,900.38 17,079,861.48
单位：元
本期变动金额
类 别 期初余额 收回或 核 期末余额
计提 其他
转回 销
按信用风险特
征组合计提坏
账准备的其他
应收款
单项计提坏账
准备的其他应 18,627,353.23 4,170,888.26 22,798,241.49
收款
合 计 23,412,754.85 -1,857,998.24 2,645,083.85 24,199,840.46
（二）资产减值损失计提的具体情况
系部分周转材料（低值易耗品）使用年限较长、出现老化、无维修价
值等情形，无法满足当前生产经营需求形成减值。
元，主要系部分电子设备、机器设备、运输设备及其他设备等，因使
用年限较长、出现老化、无维修价值等情形，无法满足当前生产经营
需求形成减值。
费用减值准备 1,218.95 万元，
计提使用权资产减值准备 125.27 万元。
主要系公司部分经营主体长期待摊费用、使用权资产存在减值迹象。
公司以单个经营主体作为一个资产组进行减值测试,经比较该资产组
的公允价值减去处置费用后的净额和预计未来现金流量的现值后,采
用预计未来现金流量的现值确定相关资产组的可收回金额，并计提长
期待摊费用和使用权资产的减值准备。
三、报告期减值损失对公司财务状况的影响
公 司 本 次 计 提 信 用 减 值 损 失 221.51 万 元 ， 资 产 减 值 损 失
计提减值事项已在公司 2025 年度经审计的财务报告中反映。详见公
司 2025 年年度报告。
四、董事会审计委员会关于本次计提资产减值准备的合理性说明
公司董事会审计委员会通过审阅相关材料，认为本次计提资产减
值准备遵照《企业会计准则》《深圳证券交易所上市公司自律监管指
引第 1 号——主板上市公司规范运作》以及公司会计政策等相关规定，
符合公司资产实际情况，本次计提资产减值准备遵循谨慎性、合理性
原则，依据充分、公允地反映了截至 2025 年 12 月 31 日公司财务状
况、资产价值及经营成果。
五、董事会关于本次计提资产减值准备的合理性说明
公司计提资产减值准备是基于谨慎性原则而作出的，符合公司资
产实际情况和相关政策规定，计提后能更加公允地反映公司的财务状
况以及经营成果，使公司资产价值的会计信息更加真实可靠，具有合
理性，不会对公司的正常经营产生重大影响。
六、备查文件
公司第十一届董事会第四次会议决议
特此公告
西安饮食股份有限公司董事会
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