证券代码：603345 证券简称：安井食品 公告编号：临 2026-014
安井食品集团股份有限公司
关于2025年度计提资产减值准备的公告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述
或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
安井食品集团股份有限公司（以下简称“公司”）于 2026 年 3 月 30 日召开第
五届董事会第二十八次会议，审议通过了《关于 2025 年度计提资产减值准备的
议案》，现将有关事项公告如下：
一、计提资产减值准备情况的概述
《会计准则第 8 号——资产减值》
公司根据《上海证券交易所股票上市规则》
等相关规定，为了更加真实、准确的反映公司的资产与财务状况，本着谨慎性原
则，公司对合并报表范围内截至 2025 年年末各类资产进行了全面清查，对可能
发生减值迹象的资产进行评估和分析并进行资产减值测试，并根据减值测试结果
对其中存在减值迹象的资产相应计提减值准备，同时对符合条件的资产减值准备
予以转（核）销，具体情况如下：
单位：万元 币种：人民币
本期收回 本期转销
项目 本期计提 其他变动
或转回 或核销
一、信用减值损失 505.26 96.76 685.95 312.68
其中：应收账款坏账准备 464.48 2.84 682.93 274.46
其他应收款坏账准备 32.84 93.92 3.02 38.22
应收票据坏账准备 1.54
应收款项融资坏账准备 6.40
二、资产减值损失 21,386.61 7.08 1,890.16 38.58
其中：存货跌价准备 3,222.83 7.08 1,890.16 38.58
商誉减值准备 18,163.78
合计 21,891.87 103.84 2,576.11 351.26
注：其他变动为本期合并范围变化产生的变动。
本次计提的资产减值准备计入的报告期间为 2025 年 1 月 1 日至 2025 年 12
月 31 日，本次计提信用减值损失和资产减值准备已经立信会计师事务所（特殊
普通合伙）审计。
二、本次资产减值准备的确定方法和会计处理方法
（一）信用减值损失
公司根据执行的会计政策和会计估计，如果有客观证据表明某项应收款项已
经发生信用减值，则本公司对该应收款项单项计提坏账准备并确认预期信用损失。
如果无客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，公司将该应收款项按类似
信用风险特征（账龄）进行组合，并基于所有合理且有依据的信息，包括前瞻性
信息，对该应收款项坏账准备的计提比例进行估计。
本期公司计提、收回或转回、转销、核销的各项坏账准备分别为 505.26 万
元、96.76 万元、98.27 万元、587.68 万元，核销的应收账款及其他应收款已全
额计提坏账准备，本次核销不影响当期损益。因合并范围变动增加应收账款及
其他应收款坏账准备合计 312.68 万元，不影响当期损益。
（二）资产减值损失
公司根据《企业会计准则第 1 号——存货》，按照资产负债表日成本与可变
现净值孰低计量，当存货成本高于其可变现净值时，计提存货跌价准备。可变现
净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、
估计的销售费用以及相关税费后的金额。
对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备；与在同
一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与
其他项目分开计量的存货，则合并计提存货跌价准备。
除有明确证据表明资产负债表日市场价格异常外，存货项目的可变现净值以
资产负债表日市场价格为基础确定。
计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存
货的可变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，
转回的金额计入当期损益。
本期公司计提、转回、转销的存货跌价准备分别 3,222.83 万元、7.08 万元、
根据《企业会计准则第 8 号——资产减值》：企业合并所形成的商誉，至少
应当在每年年度终了进行减值测试。商誉应当结合与其相关的资产组或者资产组
组合进行减值测试。商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自
购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将
其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或者资产组组合，是能够从企业合并
的协同效应中受益的资产组或者资产组组合。
在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关
的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组
组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减
值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价
值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至
资产组或者资产组组合中商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商
誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价
值。商誉资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。
本期公司计提的商誉减值准备合计 18,163.78 万元，资产组的可回收金额主
要参考评估师的评估结果，具体情况如下：
单位：万元 币种：人民币
包含商誉的资产组 归属母公司股东的商
项目 可收回金额
账面价值 誉减值准备
洪湖市新宏业食品有限公司
资产组
湖北新柳伍食品集团有限公
司资产组
Oriental Food Express Limited
资产组
合计 183,088.90 157,612.24 18,163.78
说明：上述表格部分合计数与各明细数相加之和如存在尾数差异，系小数点四舍五入所致。
三、本次计提减值准备对公司的影响
本期公司计提、收回或转回、转销或核销的各项资产减值准备合计分别为
备合计 351.26 万元，合计减少公司 2025 年度合并报表利润总额 19,799.60 万元。
上述数据已经立信会计师事务所（特殊普通合伙）审计。本次计提资产减值准备
事项，真实反映企业财务状况，符合会计准则和相关政策要求，符合公司的实际
情况，不存在损害公司和股东利益的行为。
四、公司履行的决策程序
（一）审计委员会审议情况
公司于 2026 年 3 月 27 日召开第五届董事会审计委员会十七次会议，审议通
过了《关于 2025 年度计提资产减值准备的议案》，认为公司本次计提资产减值准
备遵照并符合《企业会计准则》和公司相关会计政策的规定，计提资产减值准备
依据充分，符合公司资产现状。本次计提资产减值准备基于谨慎性原则，有助于
更加公允地反映公司的财务状况、资产价值及经营成果，使公司的会计信息更具
有合理性。我们同意本次计提资产减值准备并提交至公司董事会审议。
（二）董事会审议情况
公司于 2026 年 3 月 30 日召开的第五届董事会第二十八次会议，审议通过了
《关于 2025 年度计提资产减值准备的议案》，同意本次计提资产减值准备。本次
计提资产减值准备事项无需提交公司股东会审议。
特此公告。
安井食品集团股份有限公司
董 事 会
首页
微信公众号
证券之星APP
