春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
公司代码：605567 公司简称：春雪食品
春雪食品集团股份有限公司
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确
性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人郑维新、主管会计工作负责人郝孔臣及会计机构负责人（会计主管人员）仲锡
联声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
不适用
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本半年度报告如涉及未来计划等前瞻性陈述,或会根据市场环境相应调整,该计划不构成公司对投
资者的实质承诺,敬请投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、 重大风险提示
公司已在本报告中详细描述存在的风险，敬请查阅第三节“管理层讨论与分析”之“五、其他披
露事项”之“（一）可能面对的风险”。
十一、 其他
□适用 √不适用
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（一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计
（二）报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿
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第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
公司、本公
指 春雪食品集团股份有限公司
司、春雪食品
春雪养殖 指 莱阳春雪养殖有限公司
天自雪瑞 指 烟台天自雪瑞股权投资中心（有限合伙）
毅达创业 指 山东毅达创业投资基金合伙企业（有限合伙）
华元投资 指 莱阳市华元投资中心（有限合伙）
山东春雪 指 山东春雪食品有限公司
即同线同标同质，“同线”指出口和内销产品在同一生产链条，按照相同的
生产体系生产；“同标”指出口企业的质量安全管理体系符合出口和进口国
三同 指 （地区)相关技术法规和标准，产品标准主要按进口国（地区)标准，如产品
标准的具体指标出现我国高于或严于出口的，按我国国内标准执行，即标
准“就高不就低”；“同质”是出口和内销的产品实现相同的质量水平。
董事会 指 春雪食品集团股份有限公司董事会
监事会 指 春雪食品集团股份有限公司监事会
募投项目 指 春雪食品集团股份有限公司 2021 年度公开发行股票募集资金投资项目
《公司章程》 指 《春雪食品集团股份有限公司章程》
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
新城疫（Newcastle disease，ND）是由新城疫病毒引起禽的一种急性、热
性、败血性和高度接触性传染病。以高热、呼吸困难、下痢、神经紊乱、
新城疫 指
黏膜和浆膜出血为特征。具有很高的发病率和病死率，是危害养禽业的一
种主要传染病。
从国外引进的白羽肉鸡，具有生长快、体型大、饲料报酬高等特点，主要
白羽肉鸡 指
品种有 AA+、罗斯 308、科宝等。
商品代肉鸡、 肉鸡繁育体系下游部分，该等鸡育雏育成后不用于产蛋，而是用于食用或
指
毛鸡 者屠宰加工成鸡肉。毛鸡、肉毛鸡均是俗称。
雏鸡 指 孵化出壳后 1 日龄的小鸡。
具有一定数量规模、饲养设施和合理的环境场所，运用先进科学技术和规
范经营管理制度的现代肉鸡养殖模式。即对一定数量规模的肉鸡采用全自
立体养殖 指
动饲养设备，进行集约化密闭式饲养，通常采用 3 层以上层叠式立体设备
进行养殖。
以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，
不添加防腐剂，经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、
预制菜 指
煮、蒸等)制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输
及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。不包括主食类食品。
对初步分割后的冰鲜鸡肉产品进行深加工后，精细配比辅料和调味料，通
鸡肉调理品 指 过腌制、蒸烤、油炸、熏制、电烤、水煮、蒸煮、炒制或炭烤等生产工艺
加工而成的可直接食用或者简单加工即可食用的产品。属于预制菜范畴。
B端 指 企业用户商家
C端 指 消费者个人用户
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 春雪食品集团股份有限公司
公司的中文简称 春雪食品
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公司的外文名称 Springsnow Food Group Co., Ltd.
公司的外文名称缩写 无
公司的法定代表人 郑维新
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 李颜林 张立志
联系地址 莱阳市富山路 382 号 莱阳市富山路 382 号
电话 0535-7776798 0535-7776798
传真 0535-7322588 0535-7322588
电子信箱 cxzq@springsnow.cn cxzq@springsnow.cn
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 山东省莱阳市富山路 382 号
公司注册地址的历史变更情况 不适用
公司办公地址 山东省莱阳市富山路 382 号
公司办公地址的邮政编码 265200
公司网址 http://www.springsnowfood.com
电子信箱 cxzq@springsnow.cn
报告期内变更情况查询索引 不适用
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 中国证券报、上海证券报、证券时报、证券日报、
登载半年度报告的网站地址 www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点 山东省莱阳市富山路 382 号公司证券与法律事务部
报告期内变更情况查询索引 不适用
五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 春雪食品 605567 不适用
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期 本报告期比上年
主要会计数据 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
营业收入 1,230,498,746.51 1,163,632,434.19 5.75
利润总额 23,312,877.20 3,685,193.89 532.61
归属于上市公司股东的净利润 14,276,526.97 -4,351,231.91 不适用
归属于上市公司股东的扣除非经常性
损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 4,133,771.03 19,978,396.26 -79.31
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本报告期末比上
本报告期末 上年度末
年度末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 1,072,145,077.23 1,077,868,550.26 -0.53
总资产 2,320,046,920.90 2,177,193,848.09 6.56
(二) 主要财务指标
本报告期 上年 本报告期比上年
主要财务指标
（1－6月） 同期 同期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.07 -0.02 不适用
稀释每股收益（元／股） 0.07 -0.02 不适用
扣除非经常性损益后的基本每股收益（元／股） 0.07 -0.03 不适用
加权平均净资产收益率（%） 1.32 -0.41 增加1.73个百分点
扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%） 1.24 -0.58 增加1.82个百分点
公司主要会计数据和财务指标的说明
√适用 □不适用
的净利润同比增长，同时影响基本每股收益、稀释每股收益、扣除非经常性损益后的基本每
股收益、加权平均净资产收益率以及扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率等指标同
比增加，主要原因有：
（1） 报告期内，受主要饲料原料（玉米、豆粕）及鸡苗价格下降的影响，毛鸡养殖成本同
比下降 8%。
（2） 报告期内，积极拓展国外市场，出口销量同比增长 25%。
减少所致
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分 -105,890.52
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、
符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持 1,018,000.00
续影响的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企
业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置
金融资产和金融负债产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 426,033.38
委托他人投资或管理资产的损益 140,144.05
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投
资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
非货币性资产交换损益
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债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职
工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影
响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的
公允价值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动
产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -395,467.88
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 267,101.16
少数股东权益影响额（税后）
合计 815,717.87
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
十、 存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润
□适用 √不适用
十一、 其他
□适用 √不适用
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）报告期内公司所处行业情况
公司属于“C13 农副食品加工业”（《国民经济行业分类》（GB/T4754—2017）），主要从
事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，主要产品为鸡肉调理品（预制菜）和生鲜品。
（二）行业相关政策情况
监督抽检和风险监测计划》、《2025 年畜禽产品兽药残留监控计划》、《2025 年动物源细菌耐药
性监测计划》等四个方案计划，旨在全面保障畜牧养殖生产安全、动物源性食品安全、公共卫生
安全和生物安全，为推动畜牧业高质量发展奠定坚实基础。公司作为白羽肉鸡产品生产者，多年
来严格按照国家及有关进口国要求，从源头严格规范使用饲料原料与兽药，保证了畜禽健康和禽
肉产品品质，促进中国畜牧业高质量发展。
标准要求执行。
营养发展纲要（2025—2030 年）》的通知，围绕新需求，践行大农业观、大食物观，对食物与营
养工作进行一体化设计、一体化部署，明确提出六项重点任务。公司根据“优化畜禽肉类产销结
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构，扩大禽肉消费，加快推行冷链配送，冰鲜上市”的任务安排，未来几年，将充分发挥“国家
骨干冷链物流基地牵头企业”优势，将后备 10 万吨鸡肉调理品产能有序释放，逐步加大鸡肉冰鲜
品的销售比例。
公司按照行业规范、合同约定，明确合理付款期限。
的是大力提振消费，全方位扩大国内需求，以增收减负提升消费能力，以高质量供给创造有效需
求，以优化消费环境增强消费意愿，针对性解决制约消费的突出矛盾问题。该方案的实施，对食
品行业的消费起到了较大的促进作用。
年第 2 号公告，发布 50 项新食品安全国家标准和 9 项修改单。公司按照新规，逐条进行修改完善。
食和重要农产品稳定安全供给前提下，持续推进饲料粮减量替代，推动养殖业节粮降耗、降本增
效。公司是大型肉鸡养殖企业，作为节粮行动的主体，将积极响应政策号召，采用精准饲料配方
技术，推行新的饲养模式和发酵豆粕的应用，更加精准地满足肉鸡营养需求，进一步提高饲料转
化率，降低养殖成本，减少粮食耗用。
数字化转型实施方案》 ，该方案承载着对食品工业未来发展的深远布局与殷切期望。公司按照方
案要求，借助“募投项目—信息化及智能化建设项目”实施，逐项有序落实工业数字化转型工作，
推进公司全流程智能化升级。
若干财政政策》，三年政策期预计财政直接投入 360 亿元以上。若干政策紧紧围绕民营企业关心
关注的问题，聚焦于五个领域，细化提出 10 个方面、50 条具体的政策。公司在“推动产业升级，
实施技改专项贷贴息、设备更新补贴”等政策方面，可以享受部分优惠政策，有利于企业的发展。
（三）行业情况
公司前端和后端业务涉及农副食品加工和肉鸡养殖，主要产品为鸡肉调理品和鸡肉生鲜品，
其中鸡肉调理品属于预制菜范畴。公司预制菜的生产，具备原材料优势，供应稳定，借助已有的
B 端、C 端及出口渠道布局，拥有规模化生产能力，形成产业化发展模式。
（1）行业基本情况：供需失衡下的深度调整
大于求态势。行业核心指标全面承压，产能持续扩张与终端消费低迷形成强烈反差，导致价格波
动频繁，供应格局复杂多变，各环节不同阶段经营盈亏状况差异显著，养殖环节（包括父母代和
商品代）、屠宰环节大部分陷入亏损状态。
? 价格走势：上半年，白羽肉鸡市场价格波动剧烈，对整个产业链产生了深远影响。专业
机构数据显示，上半年鸡苗均价 2.40 元/羽，同比跌幅 20%；毛鸡均价 3.51 元/斤，同比跌幅 4.6%，
鸡肉分割品月综合均价 9015 元/吨，同比跌幅 5.9%。
? 供应状况：上半年，白羽肉鸡父母代鸡苗销量较 2024 年各月份全部呈现增量趋势，且
逐月增量；白羽肉鸡出栏量预估达 44.12 亿只，同比增幅 11.70%。据 Mysteel 农产品数据统计，
上半年全国白羽肉鸡祖代引种更新总量 54.12 万套，同比减量 29.62%。
? 需求状况：终端消费持续疲软，屠宰企业冻品平均库容率高达 79.90%，同比上升 7.93
个百分点；白羽肉鸡因价格因素和替代品竞争而受影响。宏观经济环境影响消费者信心，导致采
购行为更趋谨慎，贸易环节多采取“随用随采”策略，进一步抑制市场需求。
? 进出口情况：国内鸡肉市场竞争激烈，价格持续下行，促使企业积极拓展海外市场，优
化销售渠道，以稳定综合销售价格。海关总署统计数据显示，上半年中国鸡肉进口量 47.73 万吨，
同比增长 6.25%；出口量 44.69 万吨，同比增长 30.99%。在出口目的地方面，日本、中国香港、
俄罗斯位列前三。从进口来源国分布来看，巴西、俄罗斯和美国位列前三。
（2） 行业发展阶段：产能出清与结构调整的关键期
过剩压力集中释放与产业结构优化同步推进。行业呈现出三个显著特征：
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? 产能过剩与去化压力并存：前期资本涌入导致的产能扩张在 2025 年上半年达到高峰，
与疲软的需求形成尖锐矛盾。根据监测数据，2025 年上半年出栏量同比增长 11.70%，表明产能
释放仍处高位，但规模化养殖场的产能弹性较小，去化进程相对缓慢。
? 行业集中度加速提升：在严峻的市场环境下，中小养殖户和加工企业因缺乏规模优势和
成本控制能力逐渐退出市场，头部企业凭借资金、技术、品牌和规模优势，在市场竞争中占据有
利地位，通过产业链整合扩大市场份额，表现出头部企业的抗风险能力。
? 产业链纵向整合深化：领先企业加速向上下游延伸，构建全产业链运营模式。一方面通
过自有养殖基地稳定供应来源，降低市场波动风险；另一方面通过深加工业务提高产品附加值，
增强盈利能力。
（3）行业周期性特点：超预期下行与修复延迟
白羽肉鸡行业在 2025 年上半年处于本轮周期的“价格谷底+产能去化”叠加阶段，供给惯性
释放遇上宏观消费疲软，造成“供增需减”典型下行周期，呈现出复杂而特殊的周期性特征，既
有传统养殖周期的规律性表现，又受到外部因素扰动导致的周期变形。
? 价格波动幅度加大：毛鸡上半年价格走势呈“W 型”震荡，而非传统的季节性周期。鸡
苗价格波动月内涨幅高达 200%，反映了市场情绪的极端变化。
? 周期传导机制受阻：传统的“鸡苗-毛鸡-消费”价格传导链条出现异常。2025 年上半年，
尽管 6 月苗价跌至谷底，却未能有效刺激补栏，主要因养殖端持续亏损导致信心严重不足。同时，
祖代引种量虽然同比降低，但父母代存栏仍处高位，产能去化滞后效应显著。
? 外部因素强化周期波动：极端天气与疫病风险加剧了行业周期性波动。
（4）行业重大变化：结构性调整与全产业链承压
营模式：
? 种源供应格局剧变：祖代鸡引种数量和结构发生重大调整。上半年全国祖代鸡合计引种
量同比下降 50%左右，预示着未来一年的商品代供应可能收紧，但短期内父母代存栏高企仍将维
持充足产能。
? 全产业链亏损：价格体系全面跌破成本线，行业盈利压力从养殖端向上下游扩散，形成
全产业链亏损局面。种禽企业在上半年多数时间处于亏损状态，迫使企业采取淘汰及换羽种鸡措
施应对危机。商品代养殖环节由于饲料成本阶段性高位运行，而毛鸡售价低迷，导致养殖户亏损。
屠宰加工环节同样承压，冻品库存积压同比增加 15%，部分企业被迫降价抛售。
? 替代品竞争加剧：肉类消费结构变化对白羽肉鸡形成强力挤压，猪肉价格持续低位运行，
牛肉消费稳步增长，分流了大量价格敏感型消费者。
? 出栏量、屠宰开工率、库容率均创近年新高，产业首次出现“高开工+高库存”并存。
（5）机遇与挑战：困境中的转型契机
? 出口市场持续扩大：头部企业通过拓展海外市场有效分散了经营风险。国际市场需求潜
力巨大，尤其在欧洲、日本等高端市场，中国禽肉产品的价格竞争力与质量提升获得认可。随着
更多企业获得出口认证，海外市场有望成为行业重要增长点。
? 深加工产品需求增长：鸡肉调理品、预制菜等深加工领域仍保持两位数增长，提升高附
加值产品比重，有效平滑生鲜品价格波动影响，为行业提供了转型方向。随着年轻消费群体对便
捷食品需求增加和餐饮标准化程度提高，深加工产品在行业中的占比有望从目前的不足 30%提升
至 40%以上，成为行业盈利的关键支撑点。
? 政策支持与技术赋能：政府对白羽肉鸡行业的支持力度加大，推动行业向绿色、健康、
可持续发展方向转型。环保养殖模式推广、智慧养殖技术加速普及、饲料安全管理强化等措施提
高了产品质量和安全水平。这些创新显著提升了养殖效率和成本控制能力。
? 饲料成本高企：玉米、豆粕等主要饲料原料价格持续高位运行，饲料成本占毛鸡养殖总
成本比例高达 60%-70%，同比涨幅 20%-30%。尽管部分企业通过配方优化使料肉比有所改善，
但综合养殖成本与毛鸡市场均价形成倒挂。
? 终端消费疲软：宏观经济环境影响消费者信心，肉类消费整体承压。上半年企业冻品平
均库容率近 80%，同比上升 8 个百分点，表明终端走货不畅。团膳、快餐等大宗采购渠道订单量
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下降，传统商超渠道面临猪肉、牛肉的强力竞争。消费降级趋势下，部分消费者转向价格更低的
替代蛋白或减少肉类消费频次，使需求复苏步伐慢于预期。
? 产能去化滞后：尽管行业普遍亏损，但产能去化进程缓慢。大型养殖企业基于长期战略
考虑维持生产规模，种禽企业通过换羽操作调节产能。卓创数据显示，下半年毛鸡出栏量可能达
（6）行业应对策略：降本增效与模式创新
面对严峻市场环境，白羽肉鸡行业各环节积极采取多种策略应对挑战，主要集中在产能优化、
成本控制和产业链整合三个方面：
? 产能动态调节机制：种禽企业根据市场变化灵活调整生产策略。随着 6 月苗价大幅下滑，
多家企业启动种鸡淘汰及换羽计划，减少短期供应压力。
? 精细化成本管控：领先企业通过技术创新和管理优化降低生产成本。在养殖环节，企业
可通过优化饲料配方，提高饲料转化率，降低饲料成本；在采购环节，与供应商建立长期稳定合
作关系，争取更优惠采购价格。在加工环节，引入先进生产设备，提高生产效率，降低人工成本；
加强生产过程管理，减少能源消耗和废品率。
? 产业链纵向整合：企业通过上下游延伸构建全产业链优势。屠宰企业向前延伸建立自有
养殖基地或与养殖户签订长期合作协议，保障原料稳定供应。向后拓展则着力发展深加工业务，
提高产品附加值。这种纵向一体化模式不仅增强了抗风险能力，还通过深加工业务平滑了生鲜品
价格波动影响，提升了整体盈利稳定性。
（7） 禽肉进出口情况：出口亮点与区域转移
重要减压渠道：
? 出口增长态势延续：尽管全球贸易环境复杂，中国禽肉出口仍保持增长势头。出口增长
主要源于三方面因素：一是国内禽肉价格优势凸显，与国际市场价格差距扩大；二是中国企业食
品安全管理水平提升，获得更多国际认证；三是市场多元化战略见效，减少了对单一市场的依赖。
? 出口产品结构升级：深加工禽肉产品在出口中占比持续提高。传统冷冻分割鸡肉出口比
重下降，而调理品、熟食制品等高附加值产品占比上升。企业通过深度了解目标市场需求，开发
符合当地口味和消费习惯的产品，如针对日本市场的照烧系列、面向欧洲的香草风味产品等。
? 进口市场结构调整：传统进口来源地占比下降，新兴市场进口量上升。美国、新西兰等
地因禽流感疫情导致引种中断，促使国内企业转向法国种源及国内更新品种。在商品肉禽进口方
面，巴西、泰国等国家市场份额提升，进口产品结构也发生变化，高价值部位肉进口增加，反映
了国内消费升级需求。同时，部分加工企业为降低成本，进口价格更低的禽肉副产品用于深加工，
形成“优质出口、低值进口”的贸易特点。
（8） 春雪食品行业地位：垂直整合的标杆企业
在 2025 年上半年行业整体低迷的背景下，春雪食品通过全产业链优化和差异化战略，在行业
中确立了独特的竞争地位，展现出较强的抗风险能力与发展韧性。
? 产业链整合优势：春雪食品推行“五统一”委托养殖模式（统一供苗、供料、防疫、养
殖操作规程、回收屠宰），建立标准化养殖管理体系，保障产品质量与供应链稳定性。通过合同约
束降低农户违约风险，与专业机构合作构建“疾病精准防控体系” ，显著提升疫病防控技术能力，
减少养殖损耗。这种模式既保留了“公司+农户”模式的轻资产优势，又通过标准化管理克服了
传统分散养殖的质量控制难题，在行业下行期显示出较强的模式韧性。
? 成本管控能力卓越：在饲料成本持续高企的背景下，春雪食品通过采购优化和技术创新
有效控制生产成本。在采购环节，采取多维度策略：调整采购区域、实施比价采购、签订战略采
购协议，优化鸡苗规格与品种选择。在大宗原料采购上，采用玉米产地批量采购与豆粕联合集中
采购模式，增强议价能力。生产环节则通过精细化管理和技术创新降本增效，使单位生产成本低
于行业平均水平，为企业在价格战中保留了必要的利润空间。
? 产品差异化与出口领先：春雪食品大力拓展深加工产品线，利用新增 4 万吨鸡肉调理品
智慧工厂产能，提升高附加值产品比重。2024 年公司出口收入占比达 26%，出口量 2.32 万吨，
同比增长 23.4%，其中欧洲市场出口量同比激增 101%，创汇 9225 万美元。2025 年上半年，公
司继续深耕海外市场，产品出口量同比增长 25%，出口至日本、欧盟、中东等多个国家和地区，
有效分散了单一市场风险。在国内市场，公司开发适应新消费场景的产品系列，满足家庭和餐饮
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
企业的多元化需求。
? 技术赋能与创新驱动：春雪食品积极将新技术应用于生产各环节，提升效率与产品品质。
在养殖环节推广智能化环控系统，实现精准温湿度控制；在加工环节引入自动化分割线和智能分
拣设备，提高出品率和产品一致性；在质量管控方面建立全程追溯系统，增强消费者信任。公司
还与科研机构合作开发“无抗鸡肉”系列产品，响应健康消费趋势，提升品牌溢价能力。这些技
术创新使春雪食品在行业低谷期仍保持了较强的产品竞争力和品牌影响力。
（9）行业展望：周期底部孕育复苏契机
? 展望未来，白羽肉鸡行业仍将面临诸多不确定性因素和挑战，行业有望在供需动态平衡
中逐步走出低谷。2025 年产业链将呈现 “上游供给收缩→中游效率提升→下游消费扩容” 的三
重机遇，业内企业需聚焦种源自主化、规模化降本、消费场景创新三大战略方向，把握周期拐点
红利。市场价格波动预计仍将持续，如何在价格起伏中精准定位，实现稳定盈利，是行业从业者
需要深入思考和研究的重要课题。
? 供应端产能调控至关重要，合理控制产能规模，避免过度供应导致市场失衡，是维持行
业健康、可持续发展的关键所在。需求端市场拓展同样不容忽视，随着消费者对食品安全和品质
要求的不断提高，如何满足消费者日益多元化的需求，提升产品附加值，将成为行业未来发展的
重要方向。
? 行业长期发展依然具备坚实基础。随着居民健康意识增强，高蛋白、低脂肪的鸡肉消费
比重将持续提升。国家肉鸡产业技术体系数据显示，每 100 克鸡肉蛋白质含量达 20 克，脂肪仅 3
克，显著优于猪肉和牛肉的营养结构。同时，行业集中度提升和全产业链整合将增强抗风险能力，
头部企业通过技术创新、产品升级和渠道拓展，有望在周期复苏中获得更大发展空间。部分标杆
企业的实践证明，即使在行业整体困境中，通过战略聚焦和运营优化仍可实现差异化发展，为行
业转型升级提供了可行路径。
（以上数据支持：Mysteel、卓创资讯、博亚和讯、海关总署、中国畜牧业协会）
（1）行业基本情况：增速企稳，结构深化
已形成“农业基地-工业化生产-智慧物流-多元渠道”的完整生态链，区域格局呈现“多极并进，
沿海领先”特征：长三角、珠三角、京津冀为消费核心区，中西部二三线城市增速反超一线，山
东、上海、河南紧随其后，产业集群效应凸显。从消费端看，C 端市场增速持续高于 B 端，家庭
场景渗透率提升至 38%，产业链结构正经历深刻变革。
? 上游：农牧企业加速向下游延伸，部分农牧企业通过自建工厂提升原料转化率，2025
年上半年新增预制菜相关企业超 8000 家。
? 中游：食品加工企业占据主导地位，但餐饮企业与零售企业的协同仍显不足，暴露菜品
研发和渠道短板。
? 下游：县域市场成为新增长极，农村宴席预制菜渗透率超 40%，显著降低人力成本；社
区团购渠道占比提升，银发族与健身人群成为新增量市场。
（2） 行业发展阶段：规模化向精细化转型
中国预制菜行业正经历从规模扩张向价值重构的关键转型，由“量增”转向“质变”，进入
“品质化+品牌化”深度洗牌期、成熟整合期。
? 技术渗透：-35℃液氮速冻、气调包装等锁鲜技术普及应用，能够更好地保持预制菜的新
鲜度、口感和营养价值，延长产品的保质期；AI 配方研发周期缩短。
? 标准建设：2024 年国家六部门出台预制菜定义及防腐剂标准，预制菜标识新规强制执行，
添加剂透明化清单成行业准入门槛。国家卫生健康委将《食品安全国家标准预制菜》列入食品安
全国家标准立项计划，市场监管总局（国家标准委）组织研制《预制菜术语与分类》，这些举措都
为预制菜行业的规范化、标准化发展提供了有力保障。
? 集中度提升：头部企业通过并购整合提升集中度，中小厂商面临淘汰或转型细分赛道（如
地域菜系、功能食品）。
（3）行业周期性波动：区域与场景分化
? 区域周期：一二线城市门店收缩超 9%，下沉市场逆增 12%，县域消费成主要增长引擎。
? 季节性波动：春节档期（年菜礼盒）、暑期（夜经济烧烤类）仍为销售高峰，销量占全年
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
峰值 30%，日常消费占比 70%；
? 成本周期：食材成本占比约 45%，牛肉、水产等价格波动直接影响企业毛利率。
（4）行业重大变化：格局重构进行时
? 县域下沉：预制菜通过“低成本全包”模式快速渗透农村宴席市场，替代传统现做模式，
节约人力成本。
? 国际扩张：2024 年广东预制菜出口额 317 亿元，覆盖全球六大洲。
? 城镇化深化、消费需求升级与农业工业化技术革新形成核心驱动力，推动行业向标准化、
多元化与全链条整合方向演进。
? 京东七鲜小厨：以“透明厨房+自动炒菜机”切入现制赛道。
? 餐饮零食化：小龙虾、卤味等即食品类爆发，社区超市/便利店渠道增速超 10%。
? 头部收缩：部分头部企业出现关店现象，加盟商毛利率降低。
? 同质化竞争：部分企业挤压中低端市场，价格战导致行业净利润率下滑。
（5） 机遇与挑战
? 政策红利：中央一号文件连续三年提及预制菜，县域经济与乡村振兴政策推动渠道下沉。
? 技术红利：液氮速冻成本降 40%，智能制造（如柔性生产线）提升效率 40%。
? 国际蓝海：火锅、小吃类预制菜受海外青睐，国际中餐规模达 3593 亿美元。
? 信任危机：消费者对添加剂担忧加剧，个别食材配料表引发争议。
? 盈利压力：食材成本+渠道费用占比较高，挤压利润空间。同质化竞争导致价格战，行
业平均毛利下降。
? 标准缺失：部分企业采用自有标准，监管风险上升。
（6）行业痛点
? 冷链覆盖不均：县域冷链覆盖率不足 30%，偏远地区断链率超 40%。
? 产品错配矛盾：企业扎堆开发爆款（酸菜鱼、小炒肉），忽略地方特色菜开发，农村市场
“家乡味”供给不足。
? 数字化短板：中小餐企供应链管理系统渗透率低，库存周转效率低于行业标杆。
（7）行业展望
? 市场规模：2025 年上半年同比增长 18%，C 端增速持续高于 B 端；艾媒咨询预测行业
规模 2026 年突破万亿人民币。
? 国际竞争：企业参与国际认证，突破海外高端市场壁垒。
? 技术方向：自动炒菜机、AI 库存管理系统渗透率将提升。
（8）企业应对策略
? 产品创新：减少化学添加，开发清洁标签产品。企业将不断推出更多符合消费者口味和
健康需求的新品类，满足市场的差异化需求。
? 渠道融合：B 端聚焦连锁餐饮降本需求，C 端强化社区即时零售。预制菜行业与电商、
零售、餐饮等行业的深度合作，拓展销售渠道，提升品牌影响力 。
? 供应链优化：消除冷链运输障碍，建成“城市仓—县域中心—乡村站点”三级冷链网。
随着冷链物流技术的不断完善，预制菜的配送范围将进一步扩大，新鲜度和品质也将得到更好的
保障。
（9）春雪食品行业地位
? 行业坐标：位列中国预制菜企业百强榜，公司是国内少数以鸡肉预制菜为核心业务的企
业，鸡肉调理品（预制菜）连续三年占食品营收的 50%以上，居于鸡肉调理品细分赛道前列。
? 渠道覆盖：国外、国内两个市场同步开发，涵盖批发零售、餐饮、商超、电商等多渠道、
多客户。出口业务突出，产品销往日本、欧盟、英国、中东等地，2025 年上半年出口量同比增长
? 柔性生产：可兼顾大型团餐批量订单与 B 端客户定制需求；同时先进的自动化设备和智
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
能生产系统大幅提高了生产效率，降低生产成本。
? 产能储备：具备 10 万吨后备产能。
（四）报告期内公司主营业务情况
公司专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，主营产品为鸡肉调理品（预制
菜）和生鲜品。公司是目前大型白羽鸡鸡肉食品企业中少数以鸡肉调理品（预制菜）研发、生产、
销售为主的企业，致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。报告期内公司经营模式未发
生重大变化。
公司主要业务包括：鸡肉调理品（预制菜）的研发、生产与营销；商品代肉鸡养殖与肉鸡屠
宰分割加工；饲料生产（自用），生物有机肥的生产与销售。
（1）上半年生产调理品（预制菜）2.83 万吨，同比下降 1%；销售调理品（预制菜）2.94 万
吨，同比增长 10.53%。
（2）上半年宰杀肉鸡 3715 万只，同比增长 10.43%；生产鸡肉生鲜品 8.88 万吨，同比增长
（3）上半年外销毛鸡 269 万只，同比下降 31.55%。
（4）上半年采购商品代雏鸡 4495 万只，同比增长 7.30%；养殖出栏商品代肉鸡 3984 万只，
同比增长 6.04%。
（5）上半年供应商品代肉鸡饲料 16.29 万吨，同比增长 7.88%。
（6）上半年销售有机肥 704 吨，同比下降 51%。
报告期内公司新增重要非主营业务的说明
□适用 √不适用
二、经营情况的讨论与分析
经济普遍增长缓慢，在这一“缓步增长 、深层转变”的关键时期，挑战与机遇并存。春雪食品以
敏锐的市场洞察力、务实的行动力、担当的责任心和前瞻的战略思维，认清形势，优化经营策略，
探索增长路径，实现高质量发展目标。
纵观上半年，白羽肉鸡行业整体呈现出显著的供大于求态势，价格体系全面跌破成本线，市
场价格波动剧烈，产业链各环节不同阶段陷入亏损状态；上半年中国鸡肉出口延续增长态势，同
比增长 31%，其中调理品、熟食制品占比上升，出口市场成为行业重要减压渠道。展望下半年，
受宏观基本面影响，终端需求逐步恢复，行业有望在供需动态平衡中逐步走出低谷，向好发展。
在禽肉产业领域，养殖、屠宰产能进一步向头部企业集中，头部企业加速向产业链下游延伸
布局禽肉深加工的趋势越来越明显，也是企业提升自身竞争力、实现转型升级的关键路径。公司
是国内较早进入鸡肉调理品领域的企业之一，也是规模化企业中最早进行转型升级的公司，具有
丰富的行业经验和明显的先发优势；同时，公司经营规模目前虽然较小，但在业务结构、品牌形
象、产品力、财务状况等方面均呈健康向上态势，具备快速发展的基础。
的背景下，公司以战略目标为引领，全面强化经营管理，优化资源配置，提升核心竞争力，坚定
实施差异化战略，以产品创新、品牌建设和用户价值创造为核心，精准定位市场需求，优化渠道
布局，全面推行 BRC 标准和精益化管理。着眼未来，积极拓展与主营业务高度关联的新领域，培
育第二 、第三增长曲线。今年上半年，公司主要围绕“拓市场、扩品类、增产能、降成本”的经
营思路，开展了卓有成效的工作。
公司自转型升级战略实施以来，在全产业链发展模式保障产品质量和供应稳定性的基础上，
大部分资源配置始终围绕调理品主营业务展开， 并取得明显效果。上半年调理品销量同比增长 10%
（其中出口销量同比增长 25%），调理品营业收入同比增长 8%（其中出口营业收入同比增长 20%）
，
调理品营业收入持续占比食品营业收入的 50%以上，调理品核心业务增长对公司业绩贡献显著。
公司计划下半年新增 2 条调理品生产线，年底前投产，届时调理品年产能将达到 13.6 万吨。
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
顺应行业出海的发展趋势，结合公司自身出口优势，上半年持续加大海外市场的开发，将海
外市场作为公司重要的增量市场和新的增长契机。报告期内，调理品（预制菜）出口总量达到 1.33
万吨，同比增长 25%（其中出口欧洲市场同比增长 94%）；出口产品营业收入占比达到 30%，同
比增加 4 个百分点；出口创汇同比增长 19%。公司目前正积极办理东南亚、非洲等国家的相关出
口资质手续，下半年有望将优质产品推向东南亚市场。
公司具备大食品品类产品扩张优势。上半年，积极践行大食品战略升级，突破单一鸡肉品类
局限。一是强势切入烤肠新赛道。公司年初组建了新的烤肠事业部，主要产品为烤肠和酱卤产品，
规划三年内达到产销 3 万吨、营收 5 亿元的经营目标；二是同步开发了海产品鱼类深加工产品。
上半年已成功出口日本市场及进驻国内山姆会员店及部分商超门店，目前正在加速推进欧洲市场
拓展及相关手续办理。通过增加以上新的品类，逐步构建“鸡肉+烤肠+酱卤+水产”的预制菜全
品类版图。多元化产品矩阵的构建，标志着春雪逐步从传统单一鸡肉食品企业向综合性食品企业
的转型，精准响应消费升级与渠道变革需求，进一步增强在食品领域竞争力和发展驱动力。
（1）继 2024 年 6 月份在线上、线下同步成功召开了以“同心共赢，感谢有你”为主题的新
品发布会后，又于 2025 年 6 月 20 日在山东莱阳举办以 “择势而进，携手共赢”为主题的新品发
布会。本次发布会，共计推出 7 大系列（无抗产品系列、轻享生活系列、花漾系列、快餐小吃系
列、日式烧鸟串系列、烤肠系列以及中式卤味系列）、41 款产品，涵盖了 B 端与 C 端，体现了
便捷化、健康化、风味多元化和小份量化的消费升级需求，特别是无抗产品系列和日式烧鸟串系
列，精准契合了这些需求变化。
本次发布的产品矩阵，通过 C 端悦己消费与 B 端效率革命双轮驱动，重构了“美味-健康-便
捷”平衡，是春雪食品突破鸡肉品类、迈向全新“大食品”赛道的关键里程碑。与此同时，公司
也借此契机，围绕“产业升级、渠道深耕、技术赋能、品类拓展、组织优化”这五大产品战略主
线，明确了未来发展的核心路径，为战略转型的新征程奠定了坚实基础。
（2）2025 年 3 月 23 日，凭借春雪食品全产业链无抗养殖技术优势和威海家家悦超市强大的
零售网络连锁优势，共同推出全新“家悦优养”无抗鸡肉系列产品，产品一经上市就成为市场热
门产品，并逐步进入电商平台、连锁商超、厂供及新零售等渠道，旨在为消费者提供安全、健康、
可溯源的优质鸡肉产品。
结合募投项目“营销网络及品牌建设推广项目”的持续实施，系统开展品牌建设活动，实行
线上、线下“双品牌”运作模式，全力开拓 C 端市场，不断提高 C 端销售占比（商超和电商渠道
营收占比达 7%），提升品牌知名度和市场份额。
（1）“上鲜”品牌领跑电商生鲜，京东平台七年销冠。公司自线上使用“上鲜”品牌与京东
战略合作以来，精准把握市场需求，增强品牌市场影响力，提高品牌在电商渠道曝光度，目前已
经七年获得京东“双 11”生鲜禽肉类目销量冠军，并斩获京东平台鸡肉品类订单量第一名。截至
年上半年，公司线上直营网店达到 18 个，与京东、天猫、快手、抖音、拼多多等多家电商平台合
作，其中上半年网络销售产品数量达到 1085 个，同比增长 49%，总销售量达到 275 万件，同比
增长 4%。
（2）“春雪”品牌强势布局商超渠道，筑牢 C 端品牌根基：截至 2025 年 6 月底，公司“春
雪”品牌产品进驻国内 70%以上的百强商超系统、全部内地省会城市和 60%以上的地级市，覆盖
全国大卖场 8000+终端门店。
鉴于国内鸡肉生品市场低迷，叠加进口产品冲击，生品价格持续处于近几年来的低位，影响
公司整体盈利水平。公司采取措施，强化生品产销管理，提升只鸡价值。
（1）实行产销联动对标管理。定期与同行业先进企业对标，通过调整产品结构、客户结构和
比价销售，降低生产成本，提升综合售价，缩小与同行业差距。
（2）开发国外市场，规避单一市场风险。公司新开发了鸡胸肉生品间接出口渠道，主要面向
中亚国家。
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
（3）调整营销架构，重划渠道。国内市场重点开发高价值客户，加强与现有客户合作，拓展
新客户群体和销售渠道；同时提升冰鲜品、小包装产品销售占比（上半年达到 32%）。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来
会有重大影响的事项
□适用 √不适用
三、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
公司是大型白羽鸡鸡肉食品企业，以鸡肉调理品研发、生产、销售为主，在业内经营多年，
形成了在经营团队、食品质量、食品安全、生产设备、产业链一体化、产品研发、销售渠道、品
牌建设等多方面的竞争优势。公司未来致力于成为中国高品质白羽鸡肉调理品细分行业的龙头企
业，成为食品领域的健康、价值引领者。
（一）先发优势：公司核心团队在食品生产领域深耕多年。公司主要的经营管理团队早在 2002
年即开始进入鸡肉深加工调理品领域，是国内较早进入此领域的团队之一。公司是国内首批获批
可出口日本的厂家之一，也是目前国内为数不多的仍然可以对日本出口的厂家，并且也是烟台地
区鸡肉首家出口到欧洲的公司。出口 30 余年，公司已经与国内外客户建立了深厚的客户关系和战
略合作关系，累计上千次客户及专业机构验厂，公司积累了丰厚的研发、品控以及生产管理技术，
能够提供高性价比的符合国际食品标准的炭烤、油炸、电烤、蒸烤、蒸煮等工艺的调理品。
（二）研发优势：公司设立了由食品工程博士领衔的创新型知识型研发团队。在鸡肉调理品
领域拥有 20 多年的研发经验，并建立了庞大的产品配方库。20 多年的国际市场研发经验，公司
研发部熟知各国市场在各种经济环境下的产品更新迭代路线，能够迅速应对市场的需求变化，持
续推动产品创新与优化。这些优势保证公司在产品研发方面保持领先地位，为客户持续提供更具
创新性和市场竞争力的产品。
（三）设备优势：先进的生产设备保证优质产品的产出。在出口 30 多年的经验积累下，公司
持续引进国际先进设备，产线布局、设备选型与目标市场的需求高度契合。例如新调理品工厂的
油炸烘烤生产线，单线每小时产能达到 4.5 吨，这些设备带来的是更高品质和更低成本的产品，
保证了产品的极致性价比。并拥有双面煎、悬浮单冻机、3D 成型机、无害雾化烟熏机、麻冻机等
特色加工设备。先进的生产设备组合保证了公司产品能够达到高标准、高性价比、创新能力强的
要求，提高公司产品在市场上的竞争力，并持续加强企业护城河。
（四）质量优势：公司出口国际市场 30 余年，累计接待上千次客户及专业机构验厂，过程中
积累了丰厚的品控、食安控制经验，并将管理的优势融入企业文化中。公司建立严格的《自检自
控体系》和《产品追溯体系》，坚持“一防、二控、三检测”的原则，对药品采购和使用、饲料
加工、委托养殖场的管理、宰杀分割加工、原辅料的采购、调熟产品加工、储存、冷链运输及检
验检测等“全产业链”环节进行严格规范流程，实施“同线同标同质”三同工程标准，确保公司
产品内、外销同标准同品质。
（五）产业链一体化优势：公司从源头控制食品安全，实现原料与产品的全过程可控和可追
溯。公司拥有一套完整的自检自控系统，确保到消费者手里的产品是安全放心的。产业链一体化
的优势可在保证食品安全和产品质量前提下，最大化降低总体生产运营和管控成本。
（六）品牌优势：公司高品质产品得到市场客户的高度认可，建立了一定的春雪品牌的市场
知名度、认知度和美誉度。在线下，公司产品已经入驻国内 80%的 TOP20 商超系统，并且与多个
快餐、便利店等餐饮大客户形成紧密的合作关系。在线上，公司与京东联手打造的鸡肉品牌“上
鲜”七年位居京东生鲜鸡肉类销量 TOP1，截至 2025 年 6 月末，京东粉丝数超过 2792 万人，具
有较高的品牌知名度。
（七）渠道优势：公司采取国内国外市场同步开发策略，国际市场产品远销至日本、欧盟、
英国、韩国等多个国家和地区。在国内布局大型连锁超市、新零售门店、便利店、电商、餐饮、
食品加工及传统的批发零售渠道，通过多层次销售渠道的布局，实现了对 B 端和 C 端用户的全覆
盖。
（八）数字化与智能化优势：公司正通过数字化转型积极推动核心竞争力的全面升级。利用
用友 BIP 系统优化集团管理的全过程，并通过在营销端、加工端、养殖端构建精细化、一体化综
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合服务平台，真正以数字赋能企业，致力于实现数据化决策、集团化管理，进入一个更加精细化
和智能化的运营时代。
四、报告期内主要经营情况
(一) 主营业务分析
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 1,230,498,746.51 1,163,632,434.19 5.75
营业成本 1,113,090,530.59 1,083,214,614.23 2.76
销售费用 32,638,338.18 29,888,928.19 9.20
管理费用 33,742,934.39 35,701,053.02 -5.48
财务费用 3,731,874.53 -516,555.73 不适用
研发费用 7,019,284.40 4,730,972.38 48.37
经营活动产生的现金流量净额 4,133,771.03 19,978,396.26 -79.31
投资活动产生的现金流量净额 -55,438,108.10 -83,178,130.59 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 42,636,404.61 103,222,528.70 -58.69
财务费用变动原因说明：报告期内，受汇率波动影响，汇兑损益收益减少；同时由于利率变化，
理财及存款利息收入同比减少。
研发费用变动原因说明：报告期内，公司加大研发投入，增加研发人员，导致薪酬和社保费用同
比增加。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是报告期内销售商品提供劳务收到的现金较上
期减少所致。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：报告期内，募投项目相继完工，投资同比减少所致。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：报告期内，公司开具银行承兑汇票的保证金收回金
额同比减少。
□适用 √不适用
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
单位：元
本期期末 上年期末 本期期末金 情
数占总资 数占总资 额较上年期 况
项目名称 本期期末数 上年期末数
产的比例 产的比例 末变动比例 说
（%） （%） （%） 明
货币资金 528,579,390.39 22.78 419,576,315.32 19.27 25.98
交易性金融资产 10,000,000.00 0.46 -100
应收账款 147,151,649.76 6.34 110,152,376.43 5.06 33.59
预付款项 7,577,820.03 0.33 3,276,582.43 0.15 131.27
其他应收款 35,663,347.13 1.54 37,305,635.37 1.71 -4.40
存货 341,501,521.19 14.72 337,710,969.24 15.51 1.12
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其他流动资产 5,693,930.42 0.25 1,070,031.39 0.05 432.13
投资性房地产 3,375,098.06 0.15 3,448,218.77 0.16 -2.12
固定资产 46.25 50.52 -2.45
在建工程 23,806,025.87 1.03 14,790,090.07 0.68 60.96
使用权资产 9,942,101.22 0.43 10,637,704.35 0.49 -6.54
无形资产 50,943,516.77 2.19 49,448,762.14 2.27 3.02
长期待摊费用 40,481,245.24 1.74 39,014,620.52 1.79 3.76
递延所得税资产 40,478,425.18 1.74 40,028,890.69 1.84 1.12
其他非流动资产 11,834,255.57 0.51 741,246.00 0.03 1496.54
短期借款 756,245,152.77 32.60 568,439,212.50 26.11 33.04
应付票据 72,292,343.73 3.12 24,690,205.97 1.13 192.80
应付账款 182,231,929.31 7.85 257,061,032.00 11.81 -29.11
预收款项 1,669,319.25 0.07 1,520,238.54 0.07 9.81
合同负债 25,644,356.50 1.11 28,640,117.17 1.32 -10.46
应付职工薪酬 29,934,991.96 1.29 33,766,439.63 1.55 -11.35
应交税费 11,261,081.38 0.49 11,590,680.23 0.53 -2.84
其他应付款 92,721,879.68 4.00 92,064,257.35 4.23 0.71
一年内到期的非
流动负债
其他流动负债 847,862.69 0.04 418,142.32 0.02 102.77
长期借款 8,562,899.44 0.37 18,018,824.85 0.83 -52.48
租赁负债 6,239,438.03 0.27 5,551,004.04 0.25 12.40
递延收益 13,098,940.31 0.56 13,902,654.95 0.64 -5.78
递延所得税负债 30,621,319.40 1.32 32,624,299.97 1.50 -6.14
其他说明
（1） 交易性金融资产变动原因说明：报告期，结构性存款到期赎回。
（2） 应收账款变动原因说明：主要是因为报告期出口量同比增加，国外客户以信用证结算所致。
（3） 预付款项变动原因说明：主要是预付的蒸汽、辅料及设备配件等款项增加所致。
（4） 其他流动资产变动原因说明：主要是期末增值税留抵增加。
（5） 在建工程变动原因说明：主要是烤肠车间和商品肉鸡养殖场改造等在建工程项目增加所致。
（6） 其他非流动资产变动原因说明：主要是预付设备款项增加。
（7） 短期借款变动原因说明：报告期末，因通过增加短期借款筹集资金以备偿还到期贷款所致。
（8） 应付票据变动原因说明：报告期内用于支付货款的银行承兑增加所致。
（9） 一年内到期的非流动负债变动原因说明：按还款计划在一年内到期的长期借款增加所致。
（10） 长期借款变动原因说明：公司按期偿还项目贷款。
□适用 √不适用
√适用 □不适用
主要资产受限情况详见本报告“第八节”之“七、合并财务报表项目注释”之“31、所有权
或使用权受限资产”。
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(四) 投资状况分析
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(1).重大的股权投资
□适用 √不适用
(2).重大的非股权投资
□适用 √不适用
(3).以公允价值计量的金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期公允价值 计入权益的累计 本期计提 本期购 其他 期末
资产类别 期初数 本期出售/赎回金额
变动损益 公允价值变动 的减值 买金额 变动 数
其他
交易性金融产品-理财产品 10,000,000.00 104,096.67 10,104,096.67
合计 10,000,000.00 104,096.67 10,104,096.67
证券投资情况
□适用 √不适用
证券投资情况的说明
□适用 √不适用
私募基金投资情况
□适用 √不适用
衍生品投资情况
□适用 √不适用
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
莱阳春雪养殖有限公司 子公司 主要从事饲料生产和委托养殖业务 5,000.00 31,012.83 10,894.20 75,038.92 500.45 486.21
烟台太元食品有限公司 子公司 主要从事调理品的生产和销售 5,500.00 25,029.85 12,877.59 31,494.11 3,602.36 2,699.37
青岛春雪贸易有限公司 子公司 主要从事鸡肉产品的国内贸易业务 100.00 366.35 -25.63 7.25 -5.72 -5.72
烟台春雪商贸有限公司 子公司 主要从事鸡肉产品的出口贸易业务 1,000.00 9,996.91 2,991.68 35,722.01 783.29 567.00
莱阳市春雪生物科技有 主要从事肥料生产、肥料销售；畜禽粪污处
子公司 100.00 1,869.38 -461.04 50.90 -57.51 -55.03
限公司 理
主要从事技术服务、技术开发、技术咨询、
技术交流、技术转让、技术推广；工程和技
春雪食品（山东）工程技
子公司 术研究和试验发展；新材料技术研发；机械 600.00 139.93 61.25 - -54.80 -54.80
术研究院有限公司
设备研发；农业科学研究和试验发展；市场
调查；食品销售；食品生产
春雪食品（青岛）有限公 主要从事食品销售；食品互联网销售；货物
子公司 1,000.00 1,016.31 468.24 1,035.47 -144.30 -137.18
司 进出口；食品进出口
春雪（青岛）电子商务有
子公司 主要从事食品销售；食品互联网销售 300.00 171.19 -8.48 5.43 -28.64 -28.64
限公司
报告期内取得和处置子公司的情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
五、其他披露事项
(一) 可能面对的风险
√适用 □不适用
公司主要生产经营环节包括委托养殖商品代肉鸡，在饲养过程中可能会出现如新城疫、H7N9 等疾病。委托养殖是公司所处行业中普遍采取的模式，
虽然自本公司成立以来，委托养殖过程中未爆发过疫情，但公司仍然面临委托养殖户养殖的肉鸡感染疫病的风险。疫病将在一定程度上导致公司主要产
品的原料供应不足，影响公司的正常生产；疫情的传播将影响消费者心理，降低鸡肉产品的市场需求，影响公司的经营业绩。另外，疫情流行时主要控
制措施包括疫苗接种、隔离甚至强制扑杀等，上述措施均会不同程度增加公司的支出或成本。
为探索先进的商品代肉鸡养殖技术和疾病防控策略，确立全新的“疾病精准防控体系”，公司下设的全资子公司——莱阳春雪养殖有限公司与山东
信得科技股份有限公司于去年进行了战略合作签约，双方在养殖技术服务、肉鸡养殖管理、重点流行疾病攻关、数字技术应用及企业经营管理等领域展
开广泛而深入的合作，并取得了较好的效果。
（1）原材料供应风险。公司主要产品的销售成本中饲料成本占比较高，饲料的主要原料是玉米、豆粕，占饲料成本比例较高。随着公司生产规模的
扩大，对玉米、豆粕等原材料的需求将持续增长。玉米、豆粕等原材料供应量受国际贸易、国内产量、气候及自然灾害等多种因素的影响，若玉米、豆
粕等原材料因国内外种植面积减少、产地气候反常、严重自然灾害等减产，或受国际贸易摩擦等因素影响，供应量下降，导致不能满足公司生产需求，
影响公司正常经营，将对公司业绩产生不利影响。公司采取玉米产地批量采购、豆粕联合集中采购等方式，增加议价能力，保障生产需要。
（2）雏鸡价格波动风险。雏鸡是公司重要的生产要素之一，雏鸡的采购价格将直接影响公司的生产成本和盈利水平。公司雏鸡全部来源于外购，如
果雏鸡的市场价格出现剧烈变化，且公司未能通过提高产品售价等有效的措施抵消雏鸡价格上涨的因素，将可能对公司经营业绩产生一定的影响。公司
通过调整采购区域、比价采购、签订战略采购协议、调整鸡苗规格和品种等方式降低鸡苗采购成本。
（3）委托养殖的风险。为有效控制鸡肉食品的质量安全和主要原料供应的稳定性，公司采取“五统一”管理下的“公司+基地”委托养殖模式。公
司负责统一供应雏鸡、统一供应饲料、统一供应疫苗药品、统一技术服务、统一回收商品代肉鸡；养殖户负责鸡只的饲养管理。公司与养殖户签订了委
托养殖合同，明确了双方的权利义务。公司同时成立专门的技术服务部，针对不同季节，为养殖户提供全方位养殖技术支持，保证年度肉鸡饲养效果，
实现公司与养殖户双赢。
公司通过一定的标准和制度核算委托养殖费，使养殖户能够获得与其劳动付出相匹配的收入，同时通过合同约定的制度设计锁定了养殖户违规养殖
和违约风险。尽管委托养殖相关合同对于养殖过程中双方的权利义务及奖惩机制已作出相应规定，但在合作执行中仍可能存在某些养殖户对合同相关条
款的理解存在偏差，导致潜在的纠纷或诉讼，对公司经营造成不利影响；其次，如果养殖户出现未按协议约定喂养或未按要求免疫、保健、治疗等违规
养殖情形，导致活禽产品不达标，将影响公司加工环节的业务实施，增加卫生检验检疫、检测负担，从而影响公司的生产效率；另外，为鼓励养殖户改
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
善饲养设施和提高养殖水平，稳定优质合作养殖户，公司会给予部分合格养殖户少量立体养殖改造借款或经营性借款，虽然合同中明确了相关合作条件、
归还和违约责任，但在执行中仍可能存在某些养殖户违约的情况，对公司相关资金的回收造成不利影响。
（4）环境保护风险。公司从事白羽鸡鸡肉食品生产加工业务不属于重污染行业，但养殖及生产过程中的废水、废气、废弃物等对于环境有一定的影
响。虽然公司对环境因素识别评价程序、水污染防治控制程序、大气污染防治控制程序、固体废弃物污染防治控制程序、应急准备和响应控制程序等环
境管理各个方面均有全面的内控制度，并取得了排污许可证等环保资质，但是在今后的生产经营过程中若环境保护不力，出现环境污染事故，存在被监
管机关处罚的风险。为更好确保达标排放，接受监督，公司污水处理系统纳入省级在线监测范围。
（5）食品安全风险。公司的生产环节涵盖了饲料生产、养殖、屠宰、加工、运输等多个环节，在消费者及监管机构对于食品安全日益重视的情况下，
任何一个环节出现重大食品安全事件，对于公司形象和业务发展将产生较大影响。公司加工鸡肉食品的大部分肉鸡原料来自于公司委托养殖的商品代肉
鸡，但在委托养殖的商品代肉鸡不能满足公司宰杀和产品生产需求时，也会直接对外采购部分商品代肉鸡。虽然公司对外购商品代肉鸡建立了严格的质
量检验体系，但如果外购商品代肉鸡出现食品安全问题，将对公司整体业务产生不利影响。
公司建立了高标准的检测中心和品控中心，检测中心全面负责公司各个生产环节的原料和产成品检测，但如果公司因检测人员失误、检测仪器损坏，
出现检测内部控制制度失效等情况，导致质量检测不到位，则可能引发食品安全问题，直接影响公司的品牌、生产经营和盈利能力。
（6）生产安全风险。公司的生产环节涵盖了饲料生产、屠宰、深加工、冷链仓储、冷链运输等多个环节，涉及氨制冷、燃气、用电、用水等能源消
耗，对防火、防电、防氨泄露、消防等方面均具有较高要求，一旦发生事故，将会对公司财产安全、人员人身安全造成损失。
公司设置了专门的安全管理组织机构和专门的安全生产管理人员，并将安全生产纳入独立目标管理考核，实行“安全生产一票否决制”，制定了“安
全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针和配套一系列安全生产制度。公司新员工均需经过“三级安全教育”后才可上岗操作，并每年组织员工
开展职业卫生培训、岗位安全操作规程、安全规章制度、消防安全等专项安全培训，以增强员工安全生产意识。同时公司定期开展安全生产的综合性检
查、日常检查、专业性检查、季节性和节假日检查，以及时发现安全隐患并落实整改。
（7）市场竞争风险。公司所属的鸡肉食品生产销售领域企业众多，一些从事肉鸡养殖的企业也逐步向食品领域发展，行业竞争日趋激烈。目前，鸡
肉食品行业已经形成了包括春雪食品在内的一批大型规模化生产企业，将在食品安全、质量、品牌、营销网络、产能、成本控制、消费者喜爱度等方面
产生竞争。若公司不能在产品质量及产量上满足客户的需求、持续开发新产品、拓展销售渠道和客户、提升品牌知名度、及时应对客户需求的变化、进
一步巩固并提高市场占有率，将对公司的持续增长产生不利影响，存在因行业竞争加剧导致本公司盈利能力下降的风险。
公司采取坚持内销产品与出口产品同生产线、同标准、同品质的“三同”质量策略，坚持“质量第一”、“零投诉”理念，持续推进标准化、全员
质量管理，进一步提升产品质量水平及其管控能力。
（8）汇率变动风险。公司出口业务占营业收入比例达到 30%，年出口创汇近 1 亿美元，人民币对美元的汇率浮动变化对公司影响较大。公司将会
通过金融机构的远期结售汇、外汇掉期、外汇期权等金融衍生品工具的使用来应对汇率变动风险。
春雪养殖的生产模式为“公司+基地”委托养殖模式，销售商品代肉鸡属于农业生产者销售自产农产品，根据 2008 年 1 月 1 日开始实行的《中华人
民共和国企业所得税法》和《中华人民共和国企业所得税法实施条例》的规定，春雪养殖家禽饲养收入免征企业所得税；根据财政部、国家税务总局《关
于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》（财税[2008]149 号）的相关规定，春雪食品生鲜品鸡肉的生产属于肉类初加工范
畴，免征企业所得税。
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
税收优惠对公司经营业绩的影响较大，如果未来公司不满足免征企业所得税条件，或者税收优惠政策发生变化，无法继续享有上述税收优惠政策，
将对公司经营业绩产生一定影响。
公司商品代肉鸡来源地主要位于山东省胶东地区，地域相对集中，如果未来该区域发生水灾、雪灾、风灾、地震等各种不可预测的自然灾害，则可
能造成养殖场建筑设施损坏、鸡只死亡等情况，影响公司正常的生产经营，对经营业绩产生不利影响。
公司通过强化技术服务，指导养殖户提高鸡舍建筑质量，逐步推行“四层双墙”技术，提高抵抗自然风险的能力。
(二) 其他披露事项
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
第四节 公司治理、环境和社会
一、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形
李磊 副总经理 解任
王国栋 副总经理 离任
公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明
√适用 □不适用
职务；2、王国栋先生因个人原因于 2025 年 6 月 27 日向董事会辞去副总经理职务。
二、利润分配或资本公积金转增预案
半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 否
每 10 股送红股数（股） 不适用
每 10 股派息数(元)（含税） 不适用
每 10 股转增数（股） 不适用
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
不适用
三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
√适用 □不适用
事项概述 查询索引
审议通过了关于《2023 详见公司于 2025 年 1 月 1 日披露相
年员工持股计划第一个锁定期届满》的议案 关公告，公告编号：2025-003。
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况
√适用 □不适用
纳入环境信息依法披露企业名单中的企业数
量（个）
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
序
企业名称 环境信息依法披露报告的查询索引
号
企业环境信息依法披露系统
http://221.214.62.226:8090/EnvironmentDisclosure/
其他说明
□适用 √不适用
五、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
√适用 □不适用
公司通过产业化经营推动养殖基地与养殖户的规模发展，保障了委托养殖户的稳定收益，与
广大养殖户一起向共同富裕迈进。
报告期内，公司发展养殖基地规模补贴 385.38 万元；结算委托养殖费 8,157.47 万元。
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
第五节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
是否有 是否及 如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺 承诺 承诺时
承诺方 履行期 承诺期限 时严格 应说明未完成履 履行应说明
背景 类型 内容 间
限 履行 行的具体原因 下一步计划
股份 股票上 担任公司董
郑维新 详见本表格末“注 1” 是 是 不适用 不适用
限售 市之日 事期间
股份 股票上 锁定期届满
山东春雪、华元投资 详见本表格末“注 2” 是 是 不适用 不适用
限售 市之日 后两年
担任公司高
股份 股票上
郑钧 详见本表格末“注 3” 是 级管理人员 是 不适用 不适用
限售 市之日
期间
担任董事高
与首
王克祝、孙玉文、陈飞、李颜 管期间、离
次公 股份 股票上
林、黄仕敏、徐建祥、郝孔臣、 详见本表格末“注 4” 是 职后半年、 是 不适用 不适用
开发 限售 市之日
刘贤帅、张吉荣 锁定期届满
行相
后两年
关的
解决
承诺
同业 郑维新、山东春雪 详见本表格末“注 5” 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
竞争
解决 山东春雪、郑维新、华元投资；
关联 公司董事、监事、高级管理人 详见本表格末“注 6” 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
交易 员；持股 5%以上股东
郑维新、山东春雪、华元投资、
其他 详见本表格末“注 7” 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
天自雪瑞、毅达创业
其他 春雪食品、山东春雪、郑维新； 详见本表格末“注 8” 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
公司董事、监事、高级管理人
员等
春雪食品；公司董事、高级管
其他 详见本表格末“注 9” 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
理人员
春雪食品、山东春雪、郑维新、
其他 华元投资；公司董事、监事、 详见本表格末“注 10” 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
高级管理人员
其他 山东春雪、郑维新 详见本表格末“注 11” 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
其他 山东春雪、郑维新 详见本表格末“注 12” 2021-09 是 长期 是 不适用 不适用
其他 春雪食品集团股份有限公司
其他 详见本表格末“注 13” 2023-12 是 存续期内 是 不适用 不适用
承诺 2023 年员工持股计划持有人
注 1：发行人实际控制人郑维新承诺：在担任公司董事期间，在满足股份锁定承诺的前提下，本人每年直接或间接转让持有的公司股份不超过本人
直接或间接所持有公司股份总数的 25%。如本人出于任何原因离职，则在离职后半年内，亦不转让或者委托他人管理本人通过直接或间接方式持有的公
司的股份。若本人直接或间接持有的公司 A 股股份在锁定期届满后两年内减持的，股份减持的价格不低于本次发行上市的 A 股股票的发行价。若在本
人减持 A 股股份前，公司已发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项，则本人所持 A 股股票的减持价格应不低于经相应调整后的发行价。
注 2：发行人控股股东山东春雪、合伙企业股东华元投资承诺：若本公司/本企业所持有的公司 A 股股份在锁定期届满后两年内减持的，股份减持
的价格不低于本次发行上市的 A 股股票的发行价。若在本公司/本企业减持 A 股股份前，公司已发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项，
则本公司/本企业所持 A 股股票的减持价格应不低于经相应调整后的发行价。
注 3：高级管理人员郑钧承诺：在担任公司高级管理人员期间，在满足股份锁定承诺的前提下，本人每年直接或间接转让持有的公司股份不超过本
人直接或间接所持有公司股份总数的 25%。如本人出于任何原因离职，则在离职后半年内，亦不转让或者委托他人管理本人通过直接或间接方式持有的
公司的股份。若本人所持有的公司 A 股股份在锁定期届满后两年内减持的，股份减持的价格不低于本次发行上市的 A 股股票的发行价。若在本人减持
A 股股份前，公司已发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项，则本人所持 A 股股票的减持价格应不低于经相应调整后的发行价。
注 4：其他持有发行人股份的董事和高级管理人员承诺：王克祝（2023 年 5 月 22 日任期届满后离任）、孙玉文、陈飞、李颜林、黄仕敏、徐建祥、
郝孔臣、刘贤帅、张吉荣（2024 年 6 月 18 日离任）承诺：在担任公司董事、高级管理人员期间，在满足股份锁定承诺的前提下，本人每年直接或间接
转让持有的公司股份不超过本人直接或间接所持有公司股份总数的 25%。如本人出于任何原因离职，则在离职后半年内，亦不转让或者委托他人管理本
人通过直接或间接方式持有的公司的股份。若本人所持有的公司 A 股股份在锁定期届满后两年内减持的，股份减持的价格不低于本次发行上市的 A 股
股票的发行价。若在本人减持 A 股股份前，公司已发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项，则本人所持 A 股股票的减持价格应不低于经
相应调整后的发行价。
注 5：实际控制人郑维新先生出具避免同业竞争的承诺如下：（1）本人将尽职、勤勉地履行《中华人民共和国公司法》、《春雪食品集团股份有限
公司章程》所规定的董事或高级管理人员的职权，不利用在股份公司的董事或高级管理人员的地位或身份损害股份公司及股份公司其他股东、债权人的
正当权益。（2）本人及本人近亲属（包括配偶、父母、子女）以及所控制（全资或控股）的公司/企业及目前没有、将来也不会以任何方式直接或间接
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从事与股份公司及其子公司相同、相似或在任何方面构成竞争的业务，也不以任何方式直接或间接投资控制于业务与股份公司及其子公司相同、类似或
在任何方面构成竞争的公司、企业或其他机构、组织。（3）本人、本人所控制的公司/企业不会向其他业务与股份公司及其子公司相同、类似或在任何
方面构成竞争的公司、企业或其他机构、组织、个人提供专有技术或提供销售渠道、客户信息等商业秘密。（4）如果股份公司进一步开拓其产品和业务，
本人、本人所控制的公司/企业将不与股份公司拓展后的产品和业务相竞争；若与股份公司拓展后的产品和业务相竞争，本人所控制的公司/企业将以下列
方式避免同业竞争：①停止生产或经营相竞争的产品和业务；②将相竞争的业务纳入股份公司或其子公司经营；③向无关联关系的第三方转让该业务。
控股股东山东春雪出具避免同业竞争的承诺如下：（1）本公司、本公司所控制（全资或控股）的公司/企业目前没有、将来也不会以任何方式直接
或间接从事与股份公司及其子公司相同、相似或在任何方面构成竞争的业务，也不以任何方式直接或间接投资控制于业务与股份公司及其子公司相同、
类似或在任何方面构成竞争的公司、企业或其他机构、组织。（2）本公司、本公司所控制的公司/企业不会向其他业务与股份公司及其子公司相同、类
似或在任何方面构成竞争的公司、企业或其他机构、组织、个人提供专有技术或提供销售渠道、客户信息等商业秘密。（3）如果股份公司进一步开拓其
产品和业务，本公司、本公司所控制的公司/企业将不与股份公司拓展后的产品和业务相竞争；若与股份公司拓展后的产品和业务相竞争，本公司所控制
的公司/企业将以下列方式避免同业竞争：①停止生产或经营相竞争的产品和业务；②将相竞争的业务纳入股份公司或其子公司经营；③向无关联关系的
第三方转让该业务。
注 6：本公司控股股东山东春雪、实际控制人郑维新及其控制的华元投资出具了《减少并规范关联交易的承诺书》，具体内容如下：1、不利用股份
公司控股股东、实际控制人的地位及重大影响，谋求股份公司及其子公司在业务合作等方面给予本人/本公司/本企业及所控制的其他公司/企业优于市场
第三方的权利；2、不利用股份公司控股股东、实际控制人的地位及重大影响，谋求与股份公司及其子公司达成交易的优先权利；3、杜绝本人/本公司/
本企业及所控制的其他公司/企业非法占用股份公司及其子公司资金、资产的行为；在任何情况下，不要求股份公司及其子公司违规向本人/本公司/本企
业及所控制的其他公司/企业提供任何形式的担保；4、本人/本公司/本企业及所控制的其他公司/企业不与股份公司及其子公司发生不必要的关联交易。
如确需与股份公司及其子公司发生不可避免的关联交易，保证：（1）督促股份公司按照《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》
等法律、法规、规范性文件及股份公司章程规定，履行关联交易决策程序，本人/本公司/本企业及所控制的其他公司/企业将严格按该等规定履行关联董
事、关联股东的回避表决义务；（2）遵循平等互利、诚实信用、等价有偿、公平合理的交易原则以市场公允价格与股份公司及其子公司进行交易，不利
用该类交易从事任何损害股份公司及其子公司利益的行为；（3）根据《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》等有关法律、法规、
规范性文件和股份公司章程的规定，督促股份公司依法履行信息披露义务和办理有关报批程序。
董事、监事及高级管理人员关于公司关联交易与关联关系的声明与承诺：1、不利用股份公司董事/监事/高级管理人员的地位及重大影响，谋求股份
公司及其子公司在业务合作等方面给予本人及所控制的其他公司/企业优于市场第三方的权利；2、不利用股份公司董事/监事/高级管理人员的地位及重大
影响，谋求与股份公司及其子公司达成交易的优先权利；3、杜绝本人及所控制的其他公司/企业非法占用股份公司及其子公司资金、资产的行为；在任
何情况下，不要求股份公司及其子公司违规向本人及所控制的其他公司/企业提供任何形式的担保；4、本人及所控制的其他公司/企业不与股份公司及其
子公司发生不必要的关联交易。如确需与股份公司及其子公司发生不可避免的关联交易，保证：（1）督促股份公司按照《中华人民共和国公司法》、《上
海证券交易所股票上市规则》等法律、法规、规范性文件及股份公司章程规定，履行关联交易决策程序，本人及所控制的其他公司/企业将严格按该等规
定履行关联董事、关联股东的回避表决义务；（2）遵循平等互利、诚实信用、等价有偿、公平合理的交易原则以市场公允价格与股份公司及其子公司进
行交易，不利用该类交易从事任何损害股份公司及其子公司利益的行为；（3）根据《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》等有
关法律、法规、规范性文件和股份公司章程的规定，督促股份公司依法履行信息披露义务和办理有关报批程序。
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除控股股东、实际控制人及华元投资外，其他持股 5%以上股东承诺如下：1、不利用股份公司主要股东的地位及重大影响，谋求股份公司及其子公
司在业务合作等方面给予本企业及所控制的其他公司/企业优于市场第三方的权利；2、不利用股份公司主要股东的地位及重大影响，谋求与股份公司及
其子公司达成交易的优先权利；3、杜绝本企业及所控制的其他公司/企业非法占用股份公司及其子公司资金、资产的行为；在任何情况下，不要求股份
公司及其子公司违规向本企业及所控制的其他公司/企业提供任何形式的担保；4、本企业及所控制的其他公司/企业不与股份公司及其子公司发生不必要
的关联交易。如确需与股份公司及其子公司发生不可避免的关联交易，保证：（1）督促股份公司按照《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易所股
票上市规则》等法律、法规、规范性文件及股份公司章程规定，履行关联交易决策程序，本企业及所控制的其他公司/企业将严格按该等规定履行关联董
事、关联股东的回避表决义务；（2）遵循平等互利、诚实信用、等价有偿、公平合理的交易原则以市场公允价格与股份公司及其子公司进行交易，不利
用该类交易从事任何损害股份公司及其子公司利益的行为；（3）根据《中华人民共和国公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》等有关法律、法规、
规范性文件和股份公司章程的规定，督促股份公司依法履行信息披露义务和办理有关报批程序。
注 7：郑维新及其控制的山东春雪、华元投资，以及天自雪瑞、毅达创业对发行人的未来发展充满信心，拟长期持有发行人的股份，与发行人共同
发展成长，分享其未来的发展成果。如果未来本人/本公司/本企业因其他原因需要转让持有的发行人股份，将严格按照法律法规的规定及本持股意向的规
定转让股份。对此，本人/本公司/本企业承诺如下：（一）本人/本公司/本企业对于本次公开发行前所持有的发行人股份，将严格遵守已作出的关于股份
限售安排的承诺，在限售期内，不出售本次公开发行前持有的发行人股份。（二）如果在锁定期满后，本人/本公司/本企业拟减持股票的，将认真遵守中
国证监会、上海证券交易所关于股东减持的相关规定，结合公司稳定股价、开展经营、资本运作的需要，审慎制定股票减持计划，在股票锁定期满后逐
步减持。（三）本人/本公司/本企业减持公司股份应符合相关法律、法规、规章的规定，具体方式包括但不限于交易所集中竞价交易方式、大宗交易方式、
协议转让方式等。（四）本人/本公司/本企业减持公司股份前，应于减持前 3 个交易日予以公告，并按照证券交易所的规则及时、准确地履行信息披露
义务；若未履行公告程序，该次减持所得收入将归发行人所有。依照相关法律、行政法规和证券监管主管机关、证券交易所发布的上市公司信息披露规
则和制度，本人/本公司/本企业不需承担披露义务的情况除外。（五）本人/本公司/本企业将遵守上述持股意向及减持意向承诺，若本人/本公司/本企业
违反上述承诺的，本人/本公司/本企业转让所持有的公司公开发行股票前已发行的股份的所获收益将归发行人所有。
注 8：详见公司于上海证券交易所网站披露的《春雪食品集团股份有限公司首次公开发行股票招股说明书》“重大事项提示”之“三、首次公开发
行股票相关文件真实性、准确性、完整性的承诺”。
注 9：详见公司于上海证券交易所网站披露的《春雪食品集团股份有限公司首次公开发行股票招股说明书》“重大事项提示”之“七、填补被摊薄
即期回报的措施及承诺”。
注 10：详见公司于上海证券交易所网站披露的《春雪食品集团股份有限公司首次公开发行股票招股说明书》“重大事项提示”之“十、发行人及其
控股股东、董事、监事及高级管理人员违反相关承诺的约束措施”。
注 11：详见公司于上海证券交易所网站披露的《春雪食品集团股份有限公司首次公开发行股票招股说明书》“第五节发行人基本情况”之“十二、
发行人员工及其社会保障情况”之“（三）公司执行社会保障制度、住房制度改革、医疗制度改革情况”之“3、实际控制人及控股股东作出的承诺”。
注 12：公司实际控制人郑维新先生及控股股东山东春雪作出承诺如下：春雪有限上述资产收购行为，相关员工已妥善安置，相关资产已完成转移，
不存在劳务方面的争议或纠纷，亦不存在损害资产转让方及相关员工权益的行为。若因上述资产收购事项而被相关当事人主张相关经济权利，本人/本公
司将无条件全额承担相关费用。
注 13：本员工持股计划整体放弃因持有标的股票而享有的股东表决权，仅保留分红权、投资收益权。
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
四、半年报审计情况
□适用 √不适用
五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况
□适用 √不适用
六、破产重整相关事项
□适用 √不适用
七、重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 √本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
八、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚
及整改情况
□适用 √不适用
九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
√适用 □不适用
报告期内，公司、公司控股股东、实际控制人不存在未履行法院生效法律文书确定的义务、不存
在所负数额较大的债务到期未清偿情况。
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
□适用 √不适用
√适用 □不适用
公司第二届董事会第九次会议审议通过了关于《增加 2024 年度日常关联交易预计额度并预计
联交易金额 292 万元（含）以内，预计公司与日常关联交易的关联方 2025 年度日常关联交易总额
增加 2024 年度日常关联交易预计额度并预计 2025 年度日常关联交易额度的公告》，公告编号：
参见本报告“第八节 财务报告”之“十四、关联方及关联交易”之“5、关联交易情况”。
□适用 √不适用
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(五) 公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
□适用 √不适用
(六) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(七) 其他
□适用 √不适用
十一、重大合同及其履行情况
(一) 托管、承包、租赁事项
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(二) 报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(三) 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、募集资金使用进展说明
√适用 □不适用
(一) 募集资金整体使用情况
√适用 □不适用
单位：元
截至报告期
招股书或募集 截至报告期 其中：截至报告 截至报告期末 本年度投 变更用
募集 募集资 募集资 超募资金总 末超募资金 本年度
募集资 说明书中募集 末累计投入 期末超募资金 募集资金累计 入金额占 途的募
资金 金到位 金净额 额（3）=（1） 累计投入进 投入金
金总额 资金承诺投资 募集资金总 累计投入总额 投入进度（%） 比（%） （9） 集资金
来源 时间 （1） -（2） 度（%）(7) 额（8）
总额（2） 额（4） （5） (6)＝(4)/(1) =(8)/(1) 总额
＝(5)/(3)
首次
公开
年9月 590,000, 541,111, 539,048,053 4,051,0 40,000,0
发行 000.00 320.75 .41 60.00 00.00
股票
合计 / 541,111,320.75 0 0 99.62 / 0.75
其他说明
□适用 √不适用
(二) 募投项目明细
√适用 □不适用
√适用 □不适用
单位：元
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
是否为招股 项目达 是 投入进 投入进 项目可行性
募集资 截至报告期 截至报告期 本项目已 节
书或者募集 是否涉 本年 到预定 否 度是否 度未达 本年实 是否发生重
募集资 项目 金计划 末累计投入 末累计投入 实现的效 余
项目名称 说明书中的 及变更 投入 可使用 已 符合计 计划的 现的效 大变化，如
金来源 性质 投资总 募集资金总 进度（%） 益或者研 金
承诺投资项 投向 金额 状态日 结 划的进 具体原 益 是，请说明
额 (1) 额（2） (3)＝(2)/(1) 发成果 额
目 期 项 度 因 具体情况
年宰杀设
首次公 年宰杀 5,000 万
生产 160,000, 160,037,931 2022 30,665,0 计产能新
开发行 只肉鸡智慧工 是 否 0 100.02 是 是 不适用 否 0
建设 000.00 .18 年8月 74.54 增 5000 万
股票 厂建设项目
只
首次公
永久补充流动 补流 100,000, 100,025,023
开发行 是 否 0 100.03 不适用 是 是 不适用 不适用 无 否 0
资金 还贷 000.00 .81
股票
年新增调
首次公 年产 4 万吨鸡 2023
生产 200,000, 206,754,578 年 12 13,281,6 理品设计
开发行 肉调理品智慧 是 否 0 103.38 是 是 不适用 否 0
建设 000.00 .52 79.40 产能 4 万
股票 工厂建设项目 月
吨
年新增生
首次公 肉鸡加工冷链 是，此项 2023
生产 40,000,0 41,755,450. 鲜品设计 5,57
开发行 物流数智化改 否 目为新 0 104.39 年 11 是 是 不适用 不适用 否
建设 00.00 92 产能 2.5 2.89
股票 造项目 项目 月
万吨
首次公 营销网络及品 1,821 2025 不
运营 21,111,3 12,302,399. 年 12
开发行 牌建设推广项 是 否 ,700. 58.27 否 是 不适用 不适用 无 否 适
管理 20.75 00
股票 目 00 月 用
首次公 2,229 2025 不
信息化及智能 生产 20,000,0 18,172,669.
开发行 是 否 ,360. 90.86 否 是 不适用 不适用 无 年 12 否 适
化建设项目 建设 00.00 98
股票 00 月 用
合计 / / / / ,060. / / / / / / /
注: “肉鸡加工冷链物流数智化改造项目”结项银行销户时,结存利息 5,572.89 元,截至披露日已转至“信息化及智能化建设项目”账户存放并使用。
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元
拟投入超募资金 截至报告期末累计投入超募资金总额 截至报告期末累计投入进度（%）
用途 性质 备注
总额（1） （2） (3)＝(2)/(1)
不适用 其他 0 0 不适用 无超募资金
合计 / 0 0 / /
(三) 报告期内募投变更或终止情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(四) 报告期内募集资金使用的其他情况
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
募集资金用于 报告期末 期间最高余
董事会审议日期 现金管理的有 起始日期 结束日期 现金管理 额是否超出
效审议额度 余额 授权额度
其他说明
无
□适用 √不适用
(五) 中介机构关于募集资金存储与使用情况的专项核查、鉴证的结论性意见
□适用 √不适用
核查异常的相关情况说明
□适用 √不适用
(六) 擅自变更募集资金用途、违规占用募集资金的后续整改情况
□适用 √不适用
十三、其他重大事项的说明
□适用 √不适用
第六节 股份变动及股东情况
一、股本变动情况
(一) 股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
□适用 √不适用
有）
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、股东情况
(一) 股东总数：
截至报告期末普通股股东总数(户) 15,309
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 不适用
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位：股
前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有有限 质押、标记或冻结
股东名称 报告期内 期末持股 比例
售条件股 情况 股东性质
（全称） 增减 数量 (%)
份数量 股份状态 数量
山东春雪食品有 境内非国有
限公司 法人
郑维新 0 14,623,950 7.31 0 无 0 境内自然人
上海天自投资管
理有限公司－烟
台天自雪瑞股权 0 9,960,000 4.98 0 无 0 其他
投资中心（有限
合伙）
莱阳市华元投资
中心（有限合伙）
上海天自投资管
理有限公司－烟
台天自春雪股权 -100,000 4,135,000 2.07 0 无 0 其他
投资中心（有限
合伙）
中国工商银行股
份有限公司－中
信保诚多策略灵
活配置混合型证
券投资基金
（LOF）
吕新刚 0 1,925,798 0.96 0 无 0 境内自然人
山东毅达创业投
资基金合伙企业 0 1,925,700 0.96 0 无 0 其他
（有限合伙）
莱阳市同盈投资
-86,000 1,899,750 0.95 0 无 0 其他
中心（有限合伙）
孙玉文 0 1,569,946 0.78 0 无 0 境内自然人
前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有无限售条件 股份种类及数量
股东名称
流通股的数量 种类 数量
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
山东春雪食品有限公司 54,045,000 人民币普通股 54,045,000
郑维新 14,623,950 人民币普通股 14,623,950
上海天自投资管理有限公司－烟台天自
雪瑞股权投资中心（有限合伙）
莱阳市华元投资中心（有限合伙） 7,743,000 人民币普通股 7,743,000
上海天自投资管理有限公司－烟台天自
春雪股权投资中心（有限合伙）
中国工商银行股份有限公司－中信保诚
多策略灵活配置混合型证券投资基金 2,906,900 人民币普通股 2,906,900
（LOF）
吕新刚 1,925,798 人民币普通股 1,925,798
山东毅达创业投资基金合伙企业（有限
合伙）
莱阳市同盈投资中心（有限合伙） 1,899,750 人民币普通股 1,899,750
孙玉文 1,569,946 人民币普通股 1,569,946
前十名股东中回购专户情况说明 不适用
上述股东委托表决权、受托表决
不适用
权、放弃表决权的说明
上述股东关联关系或一致行动的 执行事务合伙人；2、上海天自投资管理有限公司－烟台天
说明 自春雪股权投资中心（有限合伙）、上海天自投资管理有
限公司-烟台天自雪瑞股权投资中心（有限合伙）系一致行
动人。
表决权恢复的优先股股东及持股
不适用
数量的说明
持股 5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 √不适用
前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 √不适用
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用 √不适用
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东
□适用 √不适用
三、董事、监事和高级管理人员情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况
√适用 □不适用
单位：股
姓名 职务 期初持股数 期末持股数 报告期内股份增减变动量 增减变动原因
李磊 副总经理（解任） 300,000 0 -300,000 非交易过户（继承）
其它情况说明
√适用 □不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
□适用 √不适用
四、控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
五、优先股相关情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
第七节 债券相关情况
一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
第八节 财务报告
一、审计报告
□适用 √不适用
二、财务报表
合并资产负债表
编制单位： 春雪食品集团股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2025 年 6 月 30 日 2024 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 注释 1 528,579,390.39 419,576,315.32
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 10,000,000.00
衍生金融资产
应收票据
应收账款 注释 5 147,151,649.76 110,152,376.43
应收款项融资
预付款项 注释 8 7,577,820.03 3,276,582.43
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 注释 9 35,663,347.13 37,305,635.37
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 注释 10 341,501,521.19 337,710,969.24
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 注释 13 5,693,930.42 1,070,031.39
流动资产合计 1,066,167,658.92 919,091,910.18
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产 注释 20 3,375,098.06 3,448,218.77
固定资产 注释 21 1,073,018,594.07 1,099,992,405.37
在建工程 注释 22 23,806,025.87 14,790,090.07
生产性生物资产
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
油气资产
使用权资产 注释 25 9,942,101.22 10,637,704.35
无形资产 注释 26 50,943,516.77 49,448,762.14
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 注释 28 40,481,245.24 39,014,620.52
递延所得税资产 注释 29 40,478,425.18 40,028,890.69
其他非流动资产 注释 30 11,834,255.57 741,246.00
非流动资产合计 1,253,879,261.98 1,258,101,937.91
资产总计 2,320,046,920.90 2,177,193,848.09
流动负债：
短期借款 注释 32 756,245,152.77 568,439,212.50
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 注释 35 72,292,343.73 24,690,205.97
应付账款 注释 36 182,231,929.31 257,061,032.00
预收款项 注释 37 1,669,319.25 1,520,238.54
合同负债 注释 38 25,644,356.50 28,640,117.17
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 注释 39 29,934,991.96 33,766,439.63
应交税费 注释 40 11,261,081.38 11,590,680.23
其他应付款 注释 41 92,721,879.68 92,064,257.35
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 注释 43 16,530,329.22 11,038,188.31
其他流动负债 注释 44 847,862.69 418,142.32
流动负债合计 1,189,379,246.49 1,029,228,514.02
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 注释 45 8,562,899.44 18,018,824.85
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 注释 47 6,239,438.03 5,551,004.04
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 注释 51 13,098,940.31 13,902,654.95
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
递延所得税负债 注释 29 30,621,319.40 32,624,299.97
其他非流动负债
非流动负债合计 58,522,597.18 70,096,783.81
负债合计 1,247,901,843.67 1,099,325,297.83
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 注释 53 200,000,000.00 200,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 注释 55 616,515,746.19 616,515,746.19
减：库存股 注释 56 19,503,088.84 19,503,088.84
其他综合收益
专项储备
盈余公积 注释 59 17,284,144.90 17,284,144.90
一般风险准备
未分配利润 注释 60 257,848,274.98 263,571,748.01
归属于母公司所有者权益（或股东权
益）合计
少数股东权益
所有者权益（或股东权益）合计 1,072,145,077.23 1,077,868,550.26
负债和所有者权益（或股东权益）
总计
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
母公司资产负债表
编制单位：春雪食品集团股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2025 年 6 月 30 日 2024 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 400,666,992.04 360,128,011.80
交易性金融资产 10,000,000.00
衍生金融资产
应收票据 10,000.00
应收账款 注释 1 135,253,071.94 85,894,370.95
应收款项融资
预付款项 44,670,839.22 2,246,563.01
其他应收款 注释 2 15,987,634.72 13,665,923.57
其中：应收利息
应收股利
存货 156,664,164.73 160,148,417.48
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 4,671,284.78 62,926.84
流动资产合计 757,923,987.43 632,146,213.65
非流动资产：
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 注释 3 102,386,958.29 101,386,958.29
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 924,609,857.47 945,242,417.98
在建工程 16,075,687.16 14,066,034.84
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 9,599,321.26 10,281,721.27
无形资产 36,678,457.01 34,989,135.28
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 3,390,979.53 3,778,440.27
递延所得税资产 38,965,790.98 38,737,799.43
其他非流动资产 7,897,536.47 689,246.00
非流动资产合计 1,139,604,588.17 1,149,171,753.36
资产总计 1,897,528,575.60 1,781,317,967.01
流动负债：
短期借款 344,251,402.77 247,434,552.78
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 432,734,284.20 297,890,205.97
应付账款 77,750,258.73 176,682,980.27
预收款项 1,216,301.00 1,173,524.60
合同负债 24,212,444.03 41,262,267.20
应付职工薪酬 25,000,642.62 26,915,061.17
应交税费 2,028,343.19 3,122,458.96
其他应付款 16,463,060.12 17,343,275.58
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 16,530,329.22 11,038,188.31
其他流动负债 728,396.92 416,295.46
流动负债合计 940,915,462.80 823,278,810.30
非流动负债：
长期借款 8,562,899.44 18,018,824.85
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 6,051,918.51 5,368,013.79
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
递延收益 8,180,470.75 8,679,068.41
递延所得税负债 27,198,023.09 28,910,037.50
其他非流动负债
非流动负债合计 49,993,311.79 60,975,944.55
负债合计 990,908,774.59 884,254,754.85
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 200,000,000.00 200,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 593,724,851.98 593,724,851.98
减：库存股 19,503,088.84 19,503,088.84
其他综合收益
专项储备
盈余公积 17,284,144.90 17,284,144.90
未分配利润 115,113,892.97 105,557,304.12
所有者权益（或股东权益）合计 906,619,801.01 897,063,212.16
负债和所有者权益（或股东权益）
总计
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
合并利润表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2025 年半年度 2024 年半年度
一、营业总收入 1,230,498,746.51 1,163,632,434.19
其中：营业收入 注释 61 1,230,498,746.51 1,163,632,434.19
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 1,197,497,822.31 1,159,317,168.86
其中：营业成本 1,113,090,530.59 1,083,214,614.23
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 注释 62 7,274,860.22 6,298,156.77
销售费用 注释 63 32,638,338.18 29,888,928.19
管理费用 注释 64 33,742,934.39 35,701,053.02
研发费用 注释 65 7,019,284.40 4,730,972.38
财务费用 注释 66 3,731,874.53 -516,555.73
其中：利息费用 7,132,554.70 8,833,463.19
利息收入 1,855,757.65 4,929,082.68
加：其他收益 注释 67 1,864,108.94 853,320.41
投资收益（损失以“－”号填列） 注释 68 104,096.67
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其中：对联营企业和合营企业的投资收
益
以摊余成本计量的金融资产终止
确认收益（损失以“-”号填列）
汇兑收益（损失以“－”号填列）
净敞口套期收益（损失以“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填
列）
信用减值损失（损失以“-”号填列） 注释 71 -2,939,833.64 1,811,055.54
资产减值损失（损失以“-”号填列） 注释 72 -8,215,060.57 -3,176,542.04
资产处置收益（损失以“－”号填列） 注释 73 -105,890.52 -156,779.02
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 23,708,345.08 3,646,320.22
加：营业外收入 注释 74 118,001.39 97,812.47
减：营业外支出 注释 75 513,469.27 58,938.80
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 23,312,877.20 3,685,193.89
减：所得税费用 注释 76 9,036,350.23 8,036,425.80
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 14,276,526.97 -4,351,231.91
（一）按经营持续性分类
（二）按所有权归属分类
“-”号填列）
六、其他综合收益的税后净额
（一）归属母公司所有者的其他综合收益的
税后净额
（1）重新计量设定受益计划变动额
（2）权益法下不能转损益的其他综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值变动
（4）企业自身信用风险公允价值变动
（1）权益法下可转损益的其他综合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合收益的税
后净额
七、综合收益总额 14,276,526.97 -4,351,231.91
（一）归属于母公司所有者的综合收益总额 14,276,526.97 -4,351,231.91
（二）归属于少数股东的综合收益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.07 -0.02
（二）稀释每股收益(元/股) 0.07 -0.02
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元, 上期被合并方实现
的净利润为： 0 元。
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
母公司利润表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2025 年半年度 2024 年半年度
一、营业收入 注释 4 1,043,234,893.82 973,581,460.29
减：营业成本 注释 4 988,770,538.44 936,825,666.01
税金及附加 4,379,330.59 3,475,933.97
销售费用 26,416,062.10 23,560,836.52
管理费用 27,461,355.57 27,757,211.03
研发费用 6,132,797.11 3,992,495.63
财务费用 4,841,267.67 4,183,953.26
其中：利息费用 6,048,525.82 8,179,660.43
利息收入 1,571,981.19 4,312,715.62
加：其他收益 752,587.13 536,752.68
投资收益（损失以“－”号填列） 注释 5 50,104,096.67 55,000,000.00
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认
收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填列） -520,857.52 1,844,784.27
资产减值损失（损失以“-”号填列） -7,740,207.66 -995,465.94
资产处置收益（损失以“－”号填列） -79,939.39 -154,352.52
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 27,749,221.57 30,017,082.36
加：营业外收入 44,152.30 31,312.55
减：营业外支出 176,790.98 57,988.80
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 27,616,582.89 29,990,406.11
减：所得税费用 -1,940,005.96 -1,548,890.68
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 29,556,588.85 31,539,296.79
（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） 29,556,588.85 31,539,296.79
（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
（二）将重分类进损益的其他综合收益
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
六、综合收益总额 29,556,588.85 31,539,296.79
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
合并现金流量表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2025年半年度 2024年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,331,601,833.99 1,341,809,354.73
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 51,018,998.87 43,297,327.45
收到其他与经营活动有关的现金 注释 78 16,851,757.43 21,207,937.62
经营活动现金流入小计 1,399,472,590.29 1,406,314,619.80
购买商品、接受劳务支付的现金 1,144,238,786.15 1,181,370,332.62
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金 165,260,376.06 147,725,685.86
支付的各项税费 39,977,988.80 29,776,628.71
支付其他与经营活动有关的现金 注释 78 45,861,668.25 27,463,576.35
经营活动现金流出小计 1,395,338,819.26 1,386,336,223.54
经营活动产生的现金流量净额 4,133,771.03 19,978,396.26
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 10,000,000.00
取得投资收益收到的现金 104,096.67
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收
回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 注释 78 1,397,709.39 199,285.75
投资活动现金流入小计 11,501,806.06 234,810.53
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支
付的现金
投资支付的现金
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 注释 78 5,436,650.00
投资活动现金流出小计 66,939,914.16 83,412,941.12
投资活动产生的现金流量净额 -55,438,108.10 -83,178,130.59
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金 661,990,000.00 594,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 注释 78 62,400,000.00 186,595,002.11
筹资活动现金流入小计 724,390,000.00 780,595,002.11
偿还债务支付的现金 478,389,400.00 428,944,400.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 25,927,292.12 4,954,491.38
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 注释 78 177,436,903.27 243,473,582.03
筹资活动现金流出小计 681,753,595.39 677,372,473.41
筹资活动产生的现金流量净额 42,636,404.61 103,222,528.70
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 2,616,046.93 5,017,579.79
五、现金及现金等价物净增加额 -6,051,885.53 45,040,374.16
加：期初现金及现金等价物余额 306,874,705.49 307,517,219.68
六、期末现金及现金等价物余额 300,822,819.96 352,557,593.84
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
母公司现金流量表
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2025年半年度 2024年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,032,587,938.00 1,075,018,477.95
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 6,974,908.86 13,938,145.60
经营活动现金流入小计 1,039,562,846.86 1,088,956,623.55
购买商品、接受劳务支付的现金 898,450,436.54 879,250,467.99
支付给职工及为职工支付的现金 136,399,383.70 117,889,277.90
支付的各项税费 15,329,361.78 4,496,882.75
支付其他与经营活动有关的现金 32,505,741.40 21,526,345.43
经营活动现金流出小计 1,082,684,923.42 1,023,162,974.07
经营活动产生的现金流量净额 -43,122,076.56 65,793,649.48
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 10,000,000.00
取得投资收益收到的现金 50,104,096.67 55,000,000.00
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的
现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 60,104,096.67 55,035,524.78
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的
现金
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
投资支付的现金 1,000,000.00 1,000,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 42,930,416.63 78,743,909.27
投资活动产生的现金流量净额 17,173,680.04 -23,708,384.49
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 250,000,000.00 110,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 61,000,000.00 180,095,002.11
筹资活动现金流入小计 311,000,000.00 290,095,002.11
偿还债务支付的现金 157,389,400.00 63,944,400.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 25,878,139.35 4,801,741.40
支付其他与筹资活动有关的现金 172,833,359.25 214,942,609.91
筹资活动现金流出小计 356,100,898.60 283,688,751.31
筹资活动产生的现金流量净额 -45,100,898.60 6,406,250.80
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 -71,049,295.12 48,491,515.79
加：期初现金及现金等价物余额 268,884,545.81 232,451,450.60
六、期末现金及现金等价物余额 197,835,250.69 280,942,966.39
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
合并所有者权益变动表
单位：元 币种：人民币
少
归属于母公司所有者权益 数
项目 股 所有者权
其他权益工具 其他 一般
实收资本 减：库存 专项 未分配利 其 东 益合计
优先 永续 其 资本公积 综合 盈余公积 风险 小计 权
(或股本) 股 储备 润 他
股 债 他 收益 准备 益
一、上年期末余额
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额
三、本期增减变动金
-5,723,473 -5,723,473.0 -5,723,47
额（减少以“－”号填
.03 3 3.03
列）
（一）综合收益总额
（二）所有者投入和
减少资本
股
者投入资本
者权益的金额
-20,000,00 -20,000,000. -20,000,0
（三）利润分配
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
的分配 000.00 0.00 000.00
（四）所有者权益内
部结转
（或股本）
（或股本）
额结转留存收益
留存收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额
归属于母公司所有者权益
少数
项目 所有者权
其他权益工具 其他 一般 股东
实收资本 减：库存 专项 未分配利 其 益合计
优先 永续 其 资本公积 综合 盈余公积 风险 小计 权益
(或股本) 股 储备 润 他
股 债 他 收益 准备
一、上年期末余额
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
二、本年期初余额
三、本期增减变动金
额（减少以“－”号填
列）
-4,351,2 -4,351,2 -4,351,2
（一）综合收益总额
（二）所有者投入和 3,275,81 3,275,81 3,275,81
减少资本 7.45 7.45 7.45
股
者投入资本
者权益的金额 7.45 7.45 7.45
（三）利润分配
的分配
（四）所有者权益内
部结转
（或股本）
（或股本）
额结转留存收益
留存收益
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
母公司所有者权益变动表
单位：元 币种：人民币
项目 实收资本 其他权益工具 其他综合 未分配利 所有者权
资本公积 减：库存股 专项储备 盈余公积
(或股本) 优先股 永续债 其他 收益 润 益合计
一、上年期末余额
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额
三、本期增减变动金额（减 9,556,58 9,556,58
少以“－”号填列） 8.85 8.85
（一）综合收益总额
（二）所有者投入和减少资
本
资本
的金额
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
-20,000,00 -20,000,0
（三）利润分配
配 0.00 00.00
（四）所有者权益内部结转
本）
本）
留存收益
益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额
项目 实收资本 其他权益工具 其他综合 未分配利 所有者权
资本公积 减：库存股 专项储备 盈余公积
(或股本) 优先股 永续债 其他 收益 润 益合计
一、上年期末余额
加：会计政策变更
前期差错更正
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其他
二、本年期初余额
三、本期增减变动金额（减 3,275,81 31,539,2 34,815,1
少以“－”号填列） 7.45 96.79 14.24
（一）综合收益总额
（二）所有者投入和减少资 3,275,81 3,275,81
本 7.45 7.45
资本
的金额 7.45 7.45
（三）利润分配
配
（四）所有者权益内部结转
本）
本）
留存收益
益
（五）专项储备
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
（六）其他
四、本期期末余额
公司负责人：郑维新 主管会计工作负责人：郝孔臣 会计机构负责人：仲锡联
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
三、公司基本情况
√适用 □不适用
（1）公司注册地、组织形式和总部地址
春雪食品集团股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）前身为莱阳春雪食品有限公
司（以下简称“春雪有限”），系由山东春雪食品有限公司（以下简称“山东春雪”）于 2012
年 11 月出资组建。组建时注册资本共人民币 1,000 万元，全部由山东春雪认缴，春雪有限设立时
的股权结构如下：
注册资本（万元） 实收资本（万元）
股东名称
认缴出资 比例（%） 出资额 比例（%）
山东春雪 1,000.00 100.00 1,000.00 100.00
合计 1,000.00 100.00 1,000.00 100.00
上述出资已经莱阳鲁宏有限责任会计师事务所审验并出具莱鲁宏会验字[2012]122 号验资报
告。
增注册资本 2,000 万元全部由山东春雪认缴，本次增资后春雪有限股权结构如下：
注册资本（万元） 实收资本（万元）
股东名称
认缴出资 比例（%） 出资额 比例（%）
山东春雪 3,000.00 100.00 3,000.00 100.00
合计 3,000.00 100.00 3,000.00 100.00
本次增资后春雪有限实收资本已经莱阳鲁宏有限责任会计师事务所审验并出具莱鲁宏会验字
[2013]092 号验资报告。
新增注册资本 5,000 万元由山东春雪、郑维新先生、莱阳市同丰投资管理企业（有限合伙）（以
下简称“莱阳同丰”）、莱阳市同盈投资管理中心（有限合伙）（以下简称“莱阳同盈”）、莱
阳同利投资中心（有限合伙）（以下简称“莱阳同利”）和莱阳华元投资中心（有限合伙）（以
下简称“莱阳华元”）认缴。其中山东春雪以土地使用权认缴出资 793.71 万元、以货币认缴出资
同丰以货币形式认缴出资 164.104 万元，莱阳同盈以货币形式认缴出资 164.104 万元，莱阳同利
以货币形式认缴出资 1,391.856 万元，莱阳华元以货币形式认缴出资 464.00 万元。本次增资后，
春雪有限股权结构如下：
注册资本（万元） 实收资本（万元）
股东名称
认缴出资 比例（%） 出资额 比例（%）
山东春雪 4,400.00 55.00 4,400.00 55.00
郑维新 1,415.936 17.70 1,415.936 17.70
莱阳同利 1,391.856 17.40 1,391.856 17.40
莱阳华元 464.00 5.80 464.00 5.80
莱阳同丰 164.104 2.05 164.104 2.05
莱阳同盈 164.104 2.05 164.104 2.05
合计 8,000.00 100.00 8,000.00 100.00
本次增资后春雪有限实收资本已经莱阳鲁宏有限责任会计师事务所审验并出具莱鲁宏会验字
[2016]007 号《验资报告》。
出资 40 万元）转让给于振义、将其持有的春雪有限 0.4469%股权（对应出资 35.7530 万元）转让
给刘敬学、将其持有的春雪有限 1.00%股权（对应出资 80 万元）转让给莱阳市共创投资管理中心
（有限合伙）（以下简称“莱阳共创”）；股东莱阳同利将其持有的春雪有限 1.30%股权（对应
出资 104 万元）转让给阎卫明、将其持有的春雪有限 0.0531%股权（对应出资 4.2470 万元）转让
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
给刘敬学、将其持有的春雪有限 0.5487%股权（对应出资 43.8972 万元）转让给金治军、将其持
有的春雪有限 0.012%股权 （对应出资 0.96 万元）转让给孙益鹏；股东莱阳华元将其持有的春雪
有限 0.6380%股权（对应出资 51.04 万元）转让给孙益鹏；股东莱阳同盈将其持有的春雪有限
股权（对应出资 18.0514 万元）转让给金治军。本次股权转让后春雪有限股权结构如下：
注册资本（万元） 实收资本（万元）
股东名称
认缴出资 比例（%） 出资额 比例（%）
山东春雪 4,400.00 55.00 4,400.00 55.00
郑维新 1,260.183 15.75 1,260.183 15.75
莱阳同利 1,238.7518 15.48 1,238.7518 15.48
莱阳华元 412.96 5.16 412.96 5.16
莱阳同丰 146.0526 1.83 146.0526 1.83
莱阳同盈 146.0526 1.83 146.0526 1.83
阎卫明 104.00 1.30 104.00 1.30
金治军 80.00 1.00 80.00 1.00
莱阳共创 80.00 1.00 80.00 1.00
孙益鹏 52.00 0.65 52.00 0.65
于振义 40.00 0.50 40.00 0.50
刘敬学 40.00 0.50 40.00 0.50
合计 8,000.00 100.00 8,000.00 100.00
资 240 万元）转让给山东豪迈欣兴股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“山东豪迈欣
兴”）；股东山东春雪将其持有的春雪有限 4.33%股权（对应出资 346.40 万元）转让给烟台天自
春雪股权投资中心（有限合伙）（以下简称“烟台天自春雪”）。
应出资 531.20 万元）转让给烟台天自雪瑞股权投资中心（有限合伙）（以下简称“烟台天自雪
瑞”）；股东郑维新将其持有的春雪有限 6.003%股权（对应出资 480.24 万元）转让给莱阳市春
华投资中心（有限合伙）（以下简称“莱阳春华”）；股东山东春雪将其持有的春雪有限 5%股权
（对应出资 400 万元）转让给山东毅达创业投资基金合伙企业（有限合伙）。（以下简称“山东
毅达创投”）。
本次股权转让后春雪有限股权结构如下：
注册资本（万元） 实收资本（万元）
股东名称
认缴出资 比例（%） 出资额 比例（%）
山东春雪 2,882.40 36.0300 2,882.40 36.0300
莱阳同利 1,238.7518 15.4843 1,238.7518 15.4843
郑维新 779.9430 9.7493 779.9430 9.7493
烟台天自雪瑞 531.20 6.6400 531.20 6.6400
莱阳春华 480.24 6.0030 480.24 6.0030
莱阳华元 412.96 5.1620 412.96 5.1620
山东毅达 400.00 5.0000 400.00 5.0000
烟台天自春雪 346.40 4.3300 346.40 4.3300
山东豪迈欣兴 240.00 3.0000 240.00 3.0000
莱阳同丰 146.0526 1.8257 146.0526 1.8257
莱阳同盈 146.0526 1.8257 146.0526 1.8257
阎卫明 104.00 1.3000 104.00 1.3000
莱阳共创 80.00 1.0000 80.00 1.0000
金治军 80.00 1.0000 80.00 1.0000
孙益鹏 52.00 0.6500 52.00 0.6500
于振义 40.00 0.5000 40.00 0.5000
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
刘敬学 40.00 0.5000 40.00 0.5000
合计 8,000.00 100.00 8,000.00 100.00
人协议及公司章程，春雪有限整体变更为春雪食品集团股份有限公司，注册资本为人民币 15,000
万元，各发起人以其拥有的截至 2020 年 3 月 31 日止的净资产折股投入。截至 2020 年 3 月 31 日
止，春雪有限经审计后净资产共 24,835.48 万元，共折合为 15,000 万股，每股面值 1 元，变更前
后各股东出资比例不变。上述事项已于 2020 年 5 月 22 日经大华会计师事务所（特殊普通合伙）
以大华验字[2020]000281 号验资报告验证。本公司于 2020 年 5 月 26 日办理了工商登记手续，并
领取了统一社会信用代码为 9137068205791484X9 的营业执照。
坊市，分别更名为：潍坊市同丰投资管理合伙企业（有限合伙）、潍坊市同盈投资管理中心（有
限合伙）、潍坊市同利投资中心（有限合伙）、潍坊市华元投资中心（有限合伙）、潍坊市春华
投资中心（有限合伙）。
行股票的批复》（证监许可[2021]2979 号文）核准，并经上海证券交易所同意，本公司向社会公
众公开发行普通股（A 股）股票 5,000 万股，每股面值 1 元。本次发行后公司总股本增加至 20,000
万股，业经大华会计师事务所（特殊普通合伙）验证，并出具“大华验字[2021]000682 号”验资
报告。公司现持有统一社会信用代码为 9137068205791484X9 的营业执照。
截至 2025 年 6 月 30 日，本公司总股本为 20,000 万股，注册资本为 20,000.00 万元，注册地
址：山东省莱阳市富山路 382 号，总部地址：山东省莱阳市富山路 382 号，母公司为山东春雪食
品有限公司，集团最终实际控制人为郑维新先生。
（2）公司业务性质和主要经营活动
公司属于“C13 农副食品加工业”（《国民经济行业分类》（GB/T4754—2017）），主要从
事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，主要产品为鸡肉调理品（预制菜）和生鲜品。
（3）合并财务报表范围
本期纳入合并财务报表范围的子公司共 8 户，具体包括：
子公司名称 子公司类型 级次 持股比例（%） 表决权比例（%）
烟台太元食品有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
莱阳春雪养殖有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
青岛春雪贸易有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
烟台春雪商贸有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
莱阳市春雪生物科技有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
春雪食品（山东）工程技术研究院
全资子公司 一级 100.00 100.00
有限公司
春雪食品（青岛）有限公司 全资子公司 一级 100.00 100.00
春雪（青岛）电子商务有限公司 全资子公司 二级 100.00 100.00
（4）财务报表的批准报出
本财务报表业经公司董事会于 2025 年 8 月 27 日批准报出。
四、财务报表的编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。本财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则——
基本准则》和各项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以
下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规
则第 15 号——财务报告的一般规定》的相关规定编制。
本公司会计核算以权责发生制为记账基础。除某些金融工具以公允价值计量外，本财务报
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
表以历史成本作为计量基础。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。
√适用 □不适用
本公司对报告期末起 12 个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大
怀疑的事项或情况。因此，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
□适用 √不适用
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、
经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
√适用 □不适用
正常营业周期是指本公司从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司
以 12 个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。
本公司的记账本位币为人民币。
√适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的单项计提坏账准备的应收款项 单项计提金额超过各类应收款项坏账准备总
额 1%且金额大于 50 万元的款项。
重要的应收款项核销 性质重要或单项核销金额大于 50 万元的款项。
重要的在建工程 单个项目预算投资额大于 2,000 万元。
重要的账龄超过 1 年的预付款项 单项预付款项占资产总额＞1%的预付款项。
重要的账龄超过 1 年的应付款项 单项应付款项占资产总额＞1%的应付款项。
√适用 □不适用
企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合
并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。
（1）同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，为
同一控制下的企业合并。同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制权的一
方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。合并日，是指合并方实际取得对被合并方控制权
的日期。
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合并方取得的资产和负债均按合并日在被合并方的账面价值计量。合并方取得的净资产账面
价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积（股本溢价）；
资本公积（股本溢价）不足以冲减的，调整留存收益。
合并方为进行企业合并发生的各项直接费用，于发生时计入当期损益。
（2）非同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合
并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与
合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付
出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律
服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行
的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。所涉及
的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后 12 个月内出现对购买日已存在情况
的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的合并成本及在合
并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购买
日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认
净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以
及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价
值份额的，其差额计入当期损益。
购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未
予确认的，在购买日后 12 个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，
预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税
资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企
业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。
通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释
第 5 号的通知》（财会[2012]19 号）和《企业会计准则第 33 号——合并财务报表》第五十一条关
于“一揽子交易”的判断标准（参见本附注五 7、（2）“合并财务报表的编制方法”），判断该
多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及本附注
五、19“长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和合并财
务报表进行相关会计处理：
在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成
本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，
在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基
础进行会计处理。
在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价
值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方
的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或
负债相同的基础进行会计处理。
√适用 □不适用
（1）控制的判断标准
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资方的权力，
通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金
额。其中，本公司享有现时权利使本公司目前有能力主导被投资方的相关活动，而不论本公司是
否实际行使该权利，视为本公司拥有对被投资方的权力；本公司自被投资方取得的回报可能会随
着被投资方业绩而变动的，视为享有可变回报；本公司以主要责任人身份行使决策权的，视为本
公司有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，
是指被本公司控制的主体。
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本公司在综合考虑所有相关事实和情况的基础上对是否控制被投资方进行判断。相关事实和
情况主要包括：被投资方的设立目的；被投资方的相关活动以及如何对相关活动作出决策；本公
司享有的权利是否使本公司目前有能力主导被投资方的相关活动；本公司是否通过参与被投资方
的相关活动而享有可变回报；本公司是否有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额；本公司
与其他方的关系等。一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，
本公司将进行重新评估。
（2）合并财务报表编制的方法
从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本公司开始将其纳入合并范围；
从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流
量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债
表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当
地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制
下企业合并增加的子公司，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在
合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司
的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子
公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。
集团内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。
子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数
股东损益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东
权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公
司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数股东权益。
当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其
在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去
按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧
失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与
该子公司直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。其后，对该部分剩余股权按照《企
业会计准则第 2 号——长期股权投资》或《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》等相
关规定进行后续计量，详见本附注五、19“长期股权投资”或本附注五、11“金融工具”。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股
权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条
款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进
行会计处理：①这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；②这些交易整体才能达
成一项完整的商业结果；③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；④一项交易单独看
是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易
视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资”（详见本附注五、
（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于
一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧
失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报
表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
√适用 □不适用
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司根据在合营安排中
享有的权利和承担的义务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本公司享有该
安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。合营企业，是指本公司仅对该安排的净资产享
有权利的合营安排。
本公司对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注五、19“长期股权投资”（2）②“权
益法核算的长期股权投资”中所述的会计政策处理。
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本公司作为合营方对共同经营，确认本公司单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按本
公司份额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产
生的收入；按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认本公司单独所发生的费用，
以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同
经营购买资产时，在该等资产出售给第三方之前，本公司仅确认因该交易产生的损益中归属于共
同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资
产减值损失的，对于由本公司向共同经营投出或出售资产的情况，本公司全额确认该损失；对于
本公司自共同经营购买资产的情况，本公司按承担的份额确认该损失。
现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转
换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
√适用 □不适用
（1）发生外币交易时折算汇率的确定方法
本公司发生的外币交易在初始确认时，采用交易日的即期汇率折算为记账本位币金额。
（2）在资产负债表日对外币货币性项目采用的折算方法和汇兑损益的处理方法
资产负债表日，对于外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，
除①属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化
的原则处理；以及②分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的外币货币性项目，除摊
余成本（含减值）之外的其他账面余额变动产生的汇兑差额计入其他综合收益之外，均计入当期
损益。
以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算的记账本位币金额
计量。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记
账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动(含汇率变动)处理，计入当期损益
或确认为其他综合收益。
√适用 □不适用
在本公司成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
（1） 金融资产的分类、确认和计量
本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：
以摊余成本计量的金融资产；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；以公允价
值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
资产，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认
金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收账款或应收票据，
本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
①以摊余成本计量的金融资产
本公司管理以摊余成本计量的金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此类金
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融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为对本金
和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本公司对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊
余成本进行后续计量，其摊销或减值产生的利得或损失，计入当期损益。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
本公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此
类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。本公司对此类金融资产按照公允价值计
量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入
计入当期损益。
此外，本公司将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收
益的金融资产。本公司将该类金融资产的相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计入其他综
合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失将从其他综合收益
转入留存收益，不计入当期损益。
③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
本公司将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金
融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此外，在初
始确认时，本公司为了消除或显著减少会计错配，将部分金融资产指定为以公允价值计量且其变
动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，本公司采用公允价值进行后续计量，公允价值
变动计入当期损益。
（2） 金融负债的分类、确认和计量
金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他金融
负债。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损益，
其他金融负债的相关交易费用计入其初始确认金额。
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债
的衍生工具）和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。
交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，除与套期会
计有关外，公允价值变动计入当期损益。
被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该负债由本公司自身信用风险
变动引起的公允价值变动计入其他综合收益，且终止确认该负债时，计入其他综合收益的自身信
用风险变动引起的其公允价值累计变动额转入留存收益。其余公允价值变动计入当期损益。若按
上述方式对该等金融负债的自身信用风险变动的影响进行处理会造成或扩大损益中的会计错配
的，本公司将该金融负债的全部利得或损失（包括企业自身信用风险变动的影响金额）计入当期
损益。
②其他金融负债
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除金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债、财务担
保合同外的其他金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债，按摊余成本进行后续计量，终止确
认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。
（3） 金融资产转移的确认依据和计量方法
满足下列条件之一的金融资产，予以终止确认：①收取该金融资产现金流量的合同权利终止；
②该金融资产已转移，且将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；③该金融资
产已转移，虽然企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃
了对该金融资产的控制。
若企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融
资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金融资产价值变动使企业面临的风险水平。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值及因转移而收到的对
价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值在终止确认及未终止
确认部分之间按其相对的公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价与应分摊至终止确认部分
的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和与分摊的前述账面金额之差额计入当期损益。
本公司对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让，需确定该金融
资产所有权上几乎所有的风险和报酬是否已经转移。已将该金融资产所有权上几乎所有的风险和
报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，
不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则
继续判断企业是否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进行会计处理。
（4） 金融负债的终止确认
金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，本公司终止确认该金融负债（或该部分金
融负债）。本公司（借入方）与借出方签订协议，以承担新金融负债的方式替换原金融负债，且
新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认原金融负债，同时确认一项新金融
负债。本公司对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改的，终止确认原金融负债，
同时按照修改后的条款确认一项新金融负债。
金融负债（或其一部分）终止确认的，本公司将其账面价值与支付的对价（包括转出的非现
金资产或承担的负债）之间的差额，计入当期损益。
（5） 金融资产和金融负债的抵销
当本公司具有抵销已确认金额的金融资产和金融负债的法定权利，且该种法定权利是当前可
执行的，同时本公司计划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金
融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列示。除此以外，金融资产和金融负债在资产负债表
内分别列示，不予相互抵销。
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（6） 金融资产和金融负债的公允价值确定方法
公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一
项负债所需支付的价格。金融工具存在活跃市场的，本公司采用活跃市场中的报价确定其公允价
值。活跃市场中的报价是指易于定期从交易所、经纪商、行业协会、定价服务机构等获得的价格，
且代表了在公平交易中实际发生的市场交易的价格。金融工具不存在活跃市场的，本公司采用估
值技术确定其公允价值。估值技术包括参考熟悉情况并自愿交易的各方最近进行的市场交易中使
用的价格、参照实质上相同的其他金融工具当前的公允价值、现金流量折现法和期权定价模型等。
在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选
择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并尽可能
优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，使用不
可观察输入值。
（7） 权益工具
权益工具是指能证明拥有本公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本公司发行
（含再融资）、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相关的交易费用
从权益中扣减。本公司不确认权益工具的公允价值变动。
本公司权益工具在存续期间分派股利（含分类为权益工具的工具所产生的“利息”）的，作为
利润分配处理。
金融资产减值
本公司需确认减值损失的金融资产系以摊余成本计量的金融资产，主要包括应收票据、应收
账款、其他应收款等。
（1）减值准备的确认方法
本公司以预期信用损失为基础，对上述各项目按照其适用的预期信用损失计量方法（一般方
法或简化方法）计提减值准备并确认信用减值损失。
信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收
取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于购买或源生的已发生信用减
值的金融资产，本公司按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
预期信用损失计量的一般方法是指，本公司在每个资产负债表日评估金融资产（含合同资产
等其他适用项目，下同）的信用风险自初始确认后是否已经显著增加，如果信用风险自初始确认
后已显著增加，本公司按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风
险自初始确认后未显著增加，本公司按照相当于未来 12 个月内预期信用损失的金额计量损失准备。
本公司在评估预期信用损失时，考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并
未显著增加，选择按照未来 12 个月内的预期信用损失计量损失准备。
（2）信用风险自初始确认后是否显著增加的判断标准
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如果某项金融资产在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确认时确
定的预计存续期内的违约概率，则表明该项金融资产的信用风险显著增加。除特殊情况外，本公
司采用未来 12 个月内发生的违约风险的变化作为整个存续期内发生违约风险变化的合理估计，来
确定自初始确认后信用风险是否显著增加。
（3）以组合为基础评估预期信用风险的组合方法
本公司对信用风险显著不同的金融资产单项评价信用风险，如：应收关联方款项；与对方存
在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项；已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收
款项等。
除了单项评估信用风险的金融资产外，本公司基于共同风险特征将金融资产划分为不同的组
别，在组合的基础上评估信用风险。
（4）金融资产减值的会计处理方法
期末，本公司计算各类金融资产的预计信用损失，如果该预计信用损失大于其当前减值准备
的账面金额，将其差额确认为减值损失；如果小于当前减值准备的账面金额，则将差额确认为减
值利得。
（5）各类金融资产信用损失的确定方法
①应收票据
本公司对于应收票据按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。基于应收
票据的信用风险特征，将其划分为不同组合：
项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
承兑人为信用风险较小的银行，参考历史信用损失经验，
银行承兑汇票 票据类型 结合当前状况以及对未来经济状况的预测，该组合整个存
续期内预期信用损失率为 0%
商业承兑汇票 票据类型 根据承兑人的信用风险划分，与“应收账款”组合划分相同
②应收账款及合同资产
对于不含重大融资成分的应收账款和合同资产，本公司按照相当于整个存续期内的预期信用
损失金额计量损失准备。
对于包含重大融资成分的应收账款、合同资产和租赁应收款，本公司选择始终按照相当于存
续期内预期信用损失的金额计量损失准备。
除了单项评估信用风险的应收账款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
应收合并范围 纳入本公司合并报 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
内关联方款项 表范围的公司 状况的预测，该组合整个存续期内预期信用损失率为 0%
应收客户款项 除合并范围内关联 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
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方以外的客户款项 状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用
损失率对照表，计算预期信用损失
③其他应收款
本公司依据其他应收款信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来 12 个月内、
或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。除了单项评估信用风险的其他应收款外，基
于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
应收合并范围内 纳 入 本 公 司 合 并 报表 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未
关联方款项 范围的公司 来经济状况的预测，该组合整个存续期内预期信
用损失率为 0%
应收客户款项 除 上 述 组 合 以 外 的其 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未
他应收款项 来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存
续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失
注：账龄与预期信用损失对照表
账龄 应收账款预期信用损失率（%） 其他应收款预期信用损失率（%）
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
本公司对于应收票据按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。基于应收
票据的信用风险特征，将其划分为不同组合：
项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
银行承兑汇票 票据类型 承兑人为信用风险较小的银行，参考历史信用损失经验，
结合当前状况以及对未来经济状况的预测，该组合整个存
续期内预期信用损失率为 0%
商业承兑汇票 票据类型 根据承兑人的信用风险划分，与“应收账款”组合划分相
同
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
□适用 √不适用
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√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
对于不含重大融资成分的应收账款和合同资产，本公司按照相当于整个存续期内的预期信用
损失金额计量损失准备。
对于包含重大融资成分的应收账款、合同资产和租赁应收款，本公司选择始终按照相当于存
续期内预期信用损失的金额计量损失准备。
除了单项评估信用风险的应收账款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
应收合并范围 纳入本公司合并报 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
内关联方款项 表范围的公司 状况的预测，该组合整个存续期内预期信用损失率为 0%
应收客户款项 除合并范围内关联 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
方以外的客户款项 状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用
损失率对照表，计算预期信用损失
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
√适用 □不适用
应收账款单项计提坏账的确定方法和会计处理方法参见本附注五、11、“金融工具”之“金
融资产减值”。
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
□适用 √不适用
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
□适用 √不适用
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
本公司依据其他应收款信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来 12 个月内、
或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。除了单项评估信用风险的其他应收款外，基
于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
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项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
应收合并范围 纳入本公司合并 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状
内关联方款项 报表范围的公司 况的预测，该组合整个存续期内预期信用损失率为 0%
应收出口退税 应收出口退税 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状
款 况的预测，通过违约风险敞口和预期信用损失率，计算预
期信用损失，该组合预期信用损失率为 0%
应收客户款项 除上述两种组合 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状
以外的其他应收 况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失
款项 率对照表，计算预期信用损失
注：账龄与预期信用损失对照表
账龄 应收账款预期信用损失率（%） 其他应收款预期信用损失率（%）
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
√适用 □不适用
其他应收账款单项计提坏账的确定方法和会计处理方法参见本附注五、11、“金融工具”之
“金融资产减值”。
√适用 □不适用
存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法
√适用 □不适用
（1）存货的分类
存货主要包括原材料、在产品、库存商品、发出商品、消耗性生物资产等，摊销期限不超过
一年或一个营业周期的合同履约成本也列报为存货。本公司将未领用的材料和物料分类为原材料；
处在生产过程中耗用的材料和物料分类为在产品；持有以备出售的产成品分类为库存商品；已经
发出尚未确认收入的商品为发出商品；处于出栏宰杀前的肉鸡分类为消耗性生物资产等。
（2）存货取得和发出的计价方法
存货在取得时按实际成本计价，存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。领用和发出
时按月末一次加权平均法计价。
消耗性生物资产具体计价方法详见本附注五、24“生物资产”。
（3）存货的盘存制度
存货盘存制度为永续盘存制。
盘点并计算出实际存养只数。
准箱数计算出鸡肉制品的库存重量。
（4）低值易耗品和包装物的摊销方法
低值易耗品、包装物采用一次转销法进行摊销。
存货跌价准备的确认标准和计提方法
√适用 □不适用
存货跌价准备的确认标准和计提方法
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可变现净值是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的
销售费用以及相关税费后的金额。在确定存货的可变现净值时，以取得的确凿证据为基础，同时
考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项的影响。
在资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。当其可变现净值低于成本时，提取
存货跌价准备。存货跌价准备通常按单个存货项目的成本高于其可变现净值的差额提取。
对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提存货跌价准备；对在同一地区生产和销售
的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，可合并
计提存货跌价准备。
计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值
高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。
按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据
□适用 √不适用
基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据
□适用 √不适用
√适用 □不适用
合同资产的确认方法及标准
√适用 □不适用
合同资产预期信用损失的确定方法和会计处理方法参见附注五、13“应收账款”
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
□适用 √不适用
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
□适用 √不适用
□适用 √不适用
划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法
□适用 √不适用
终止经营的认定标准和列报方法
□适用 √不适用
√适用 □不适用
本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期
股权投资。本公司对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，作为以公允
价值计量且其变动计入当期损益的金融资产核算，其中如果属于非交易性的，本公司在初始确认
时可选择将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产核算，其会计政策详
见附注五、11“金融工具”。
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共同控制，是指本公司按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须
经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响，是指本公司对被投资单位的财务和经
营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。
（1）投资成本的确定
对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方股东权益在最终控
制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投
资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；
资本公积不足冲减的，调整留存收益。以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并
方股东权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，
按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差
额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。通过多次交易分步取得同一控制下被
合并方的股权，最终形成同一控制下企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属
于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交
易”的，在合并日按照应享有被合并方股东权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额
作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账
面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积
不足冲减的，调整留存收益。合并日之前持有的股权投资因采用权益法核算或作为以公允价值计
量且其变动计入其他综合收益的金融资产而确认的其他综合收益，暂不进行会计处理。
对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股权投
资的初始投资成本，合并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益性证券的
公允价值之和。通过多次交易分步取得被购买方的股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，
应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控
制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面价值
加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本。原持有的股权采
用权益法核算的，相关其他综合收益暂不进行会计处理。
合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理
费用，于发生时计入当期损益。
除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股
权投资取得方式的不同，分别按照本公司实际支付的现金购买价款、本公司发行的权益性证券的
公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面
价值、该项长期股权投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税
金及其他必要支出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实施重大影响或实施共同
控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》
确定的原持有股权投资的公允价值加上新增投资成本之和。
（2）后续计量及损益确认方法
对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用权益
法核算。此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。
①成本法核算的长期股权投资
采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资
的成本。除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润
外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。
②权益法核算的长期股权投资
采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资
产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投
资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，
分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分
派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除
净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并
计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认
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资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策
及会计期间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行
调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。对于本公司与联营企业及合营企业之间发生的交易，
投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本公司的部分
予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于
所转让资产减值损失的，不予以抵销。本公司向合营企业或联营企业投出的资产构成业务的，投
资方因此取得长期股权投资但未取得控制权的，以投出业务的公允价值作为新增长期股权投资的
初始投资成本，初始投资成本与投出业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本公司向合营企
业或联营企业出售的资产构成业务的，取得的对价与业务的账面价值之差，全额计入当期损益。
本公司自联营企业及合营企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第 20 号——企业合并》
的规定进行会计处理，全额确认与交易相关的利得或损失。
在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对
被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本公司对被投资单位负有承担额外损失的
义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润
的，本公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。
③收购少数股权
在编制合并财务报表时，因购买少数股权新增的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享
有子公司自购买日（或合并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积，资本公
积不足冲减的，调整留存收益。
④处置长期股权投资
在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处
置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处置对子
公司的长期股权投资导致丧失对子公司控制权的，按本附注五、7“合并财务报表编制的方法”中
所述的相关会计政策处理。
其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计
入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计
入股东权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的
基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动
而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。
采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资
单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用
与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采
用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有
者权益变动按比例结转当期损益。
本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后
的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股
权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制
或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日
的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于本公司取得对被投资单位的控制之前，因
采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失对被投资单位控
制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因采用权益法核算而
确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧
失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后的剩余股权采用权益法核算的，其他综合
收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处
理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。
本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股
权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值
之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权
益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除
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净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用
权益法时全部转入当期投资收益。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子
交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控
制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其
他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。
(1).如果采用成本计量模式的
折旧或摊销方法
投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已出租的土地
使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物。此外，对于本公司持有以备经
营出租的空置建筑物，若董事会作出书面决议，明确表示将其用于经营出租且持有意图短期内不
再发生变化的，也作为投资性房地产列报。
本公司的投资性房地产按其成本作为入账价值，外购投资性房地产的成本包括购买价款、相
关税费和可直接归属于该资产的其他支出；自行建造投资性房地产的成本，由建造该项资产达到
预定可使用状态前所发生的必要支出构成。
本公司对投资性房地产采用成本模式进行后续计量，按其预计使用寿命及净残值率对建筑物
和土地使用权计提折旧或摊销。投资性房地产的预计使用寿命、净残值率及年折旧（摊销）率列
示如下：
类别 预计使用寿命（年） 预计净残值率（%） 年折旧（摊销）率（%）
土地使用权 50 - 2.00
房屋建筑物 20-30 5 3.17-4.75
投资性房地产的减值测试方法和减值准备计提方法详见本附注五、27“长期资产减值”。
投资性房地产的用途改变为自用时，自改变之日起，本公司将该投资性房地产转换为固定资
产或无形资产。自用房地产的用途改变为赚取租金或资本增值时，自改变之日起，本公司将固定
资产或无形资产转换为投资性房地产。发生转换时，以转换前的账面价值作为转换后的入账价值。
当投资性房地产被处置，或者永久退出使用且预计不能从其处置中取得经济利益时，终止确
认该项投资性房地产。投资性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关
税费后的金额计入当期损益。
(1).确认条件
√适用 □不适用
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年
度的有形资产。固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本公司，且其成本能够可靠地计量
时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费用因素的影响进行初始计量。
(2).折旧方法
√适用 □不适用
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20-30 5 3.17-4.75
专用设备 年限平均法 5-12 5 7.92-19.00
运输设备 年限平均法 10 5 9.50
电子设备及其他 年限平均法 3-5 5 19.00-31.67
√适用 □不适用
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在建工程成本按实际工程支出确定，包括工程用物资成本、人工成本、交纳的相关税费、应
予资本化的借款费用以及应分摊的间接费用等。
在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入
账价值。所建造的在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用
状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公
司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价
值，但不调整原已计提的折旧额。
在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见本附注五、27 长期资产减值。
√适用 □不适用
借款费用包括借款利息、折价或溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额等。
可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用，在资产支出已经发生、借款费
用已经发生、为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或生产活动已经开始时，开始
资本化；购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态时，停止资
本化。其余借款费用在发生当期确认为费用。
专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进
行暂时性投资取得的投资收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专门借款部
分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，确定资本化金额。资本化率根据一般
借款的加权平均利率计算确定。
资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计入当
期损益。
符合资本化条件的资产指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或可
销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
如果符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生非正常中断、并且中断时间连续超过 3
个月的，暂停借款费用的资本化，直至资产的购建或生产活动重新开始。
√适用 □不适用
本公司的生物资产包括消耗性生物资产。消耗性生物资产包括商品代肉鸡。
生物资产同时满足下列条件的，予以确认：
（1）企业因过去的交易或者事项而拥有或者控制该生物资产；
（2）与该生物资产有关的经济利益或服务潜能很可能流入企业；
（3）该生物资产的成本能够可靠地计量。
公司取得的生物资产，按照取得时的成本进行初始计量。外购生物资产的成本包括购买价款、
相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。投资者投入的生物资产，
按投资合同或协议约定的价值加上应支付的相关税费作为生物资产的入账价值，但合同或协议约
定价值不公允的，按公允价值确定实际成本。
（1）后续支出
自行繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，按照其在出售前发生的饲料费、人工费和应分摊
的间接费用等必要支出确定；本公司将雏鸡采购成本以及肉鸡出栏宰杀之前发生的饲养成本归集
计入肉鸡成本，并于宰杀加工后计入鸡肉产品成本。
（2）生物资产处置
收获或出售消耗性生物资产时，按该批次账面累计发生成本结转；生物资产转变用途后的成
本按转变用途时的账面价值确定；生物资产出售、毁损、盘亏时，将其处置收入扣除账面价值及
相关税费后的余额计入当期损益。
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公司至少于每年年度终了对消耗性生物资产和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明由
于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净
值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的，按照可变现净值或可收回金额低于账面价
值的差额，计提生物资产跌价准备或减值准备，并计入当期损益。
消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额予以恢复，并在原已计提的跌价准备
金额内转回，转回的金额计入当期损益。生产性生物资产减值准备一经计提，不得转回。
□适用 √不适用
(1). 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
√适用 □不适用
无形资产是指本公司拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产，包括土地使用权、
软件等。
外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所
发生的其他支出。购买无形资产的价款超过正常信用条件延期支付，实质上具有融资性质的，无
形资产的成本以购买价款的现值为基础确定。
债务重组取得债务人用以抵债的无形资产，以该无形资产的公允价值为基础确定其入账价值，
并将重组债务的账面价值与该用以抵债的无形资产公允价值之间的差额，计入当期损益。
在非货币性资产交换具备商业实质且换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，
非货币性资产交换换入的无形资产以换出资产的公允价值为基础确定其入账价值，除非有确凿证
据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面
价值和应支付的相关税费作为换入无形资产的成本，不确认损益。
以同一控制下的企业吸收合并方式取得的无形资产按被合并方的账面价值确定其入账价值；
以非同一控制下的企业吸收合并方式取得的无形资产按公允价值确定其入账价值。
内部自行开发的无形资产，其成本包括：开发该无形资产时耗用的材料、劳务成本、注册费、
在开发过程中使用的其他专利权和特许权的摊销以及满足资本化条件的利息费用，以及为使该无
形资产达到预定用途前所发生的其他直接费用。
（1）使用寿命有限的无形资产
对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内按直线法摊销。使用寿命有
限的无形资产预计寿命及依据如下：
项目 预计使用寿命 依据
土地使用权 50 年 法定使用权
计算机软件 3-10 年 参考能为公司带来经济利益的期限确定使用寿命
期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，必要时进行调整。
（2）使用寿命不确定的无形资产
无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产。
期末，对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明该无形资产为企
业带来经济利益的期限是可预见的，则估计其使用寿命并按照使用寿命有限的无形资产的摊销政
策进行摊销。
无形资产的减值测试方法和减值准备计提方法详见本附注五、27“长期资产减值”
(2). 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
√适用 □不适用
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研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的
阶段。
开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以
生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。
内部研究开发项目研究阶段的支出，在发生时计入当期损益。
内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件时确认为无形资产：
（1）完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
（2）具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
（3）无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无
形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
（4）有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或
出售该无形资产；
（5）归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
不满足上述条件的开发阶段的支出，于发生时计入当期损益。无法区分研究阶段支出和开发
阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。内部开发活动形成的无形资产的成本仅包括
满足资本化条件的时点至无形资产达到预定用途前发生的支出总额，对于同一项无形资产在开发
过程中达到资本化条件之前已经费用化计入损益的支出不再进行调整。
√适用 □不适用
对于固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产、以成本模式计量的投资
性房地产及对子公司、合营企业、联营企业的长期股权投资等非流动非金融资产，本公司于资产
负债表日判断是否存在减值迹象。如存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商
誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每
年均进行减值测试。
减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值
损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者
之间的较高者。资产的公允价值根据公平交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产
活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可
获取的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税
费、搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按
照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行
折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可
收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生
现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合
并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组
合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组
或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账
面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
√适用 □不适用
长期待摊费用，是指本公司已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在 1 年以上的各
项费用。长期待摊费用在受益期内按直线法分期摊销。
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√适用 □不适用
合同负债，是指本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本公司向客户转
让商品之前，客户已经支付了合同对价或本公司已经取得了无条件收款权，本公司在客户实际支
付款项和到期应支付款项孰早时点，将该已收或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合同资
产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。
(1).短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
短期薪酬是指本公司在职工提供相关服务的年度报告期间结束后十二个月内需要全部予以支
付的职工薪酬，离职后福利和辞退福利除外。本公司在职工提供服务的会计期间，将应付的短期
薪酬确认为负债，并根据职工提供服务的受益对象计入相关资产成本和费用。
(2).离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
离职后福利是指本公司为获得职工提供的服务而在职工退休或与企业解除劳动关系后，提供
的各种形式的报酬和福利，短期薪酬和辞退福利除外。
本公司的离职后福利计划分类为设定提存计划和设定受益计划。
离职后福利设定提存计划主要为参加由各地劳动及社会保障机构组织实施的社会基本养老保
险、失业保险等；在职工为本公司提供服务的会计期间，将根据设定提存计划计算的应缴存金额
确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
本公司按照国家规定的标准定期缴付上述款项后，不再有其他的支付义务。
(3).辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
辞退福利是指本公司在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿
接受裁减而给予职工的补偿，在本公司不能单方面撤回解除劳动关系计划或裁减建议时和确认与
涉及支付辞退福利的重组相关的成本费用时两者孰早日，确认因解除与职工的劳动关系给予补偿
而产生的负债，同时计入当期损益。
本公司向接受内部退休安排的职工提供内退福利。内退福利是指，向未达到国家规定的退休
年龄、经本公司管理层批准自愿退出工作岗位的职工支付的工资及为其缴纳的社会保险费等。本
公司自内部退休安排开始之日起至职工达到正常退休年龄止，向内退职工支付内部退养福利。对
于内退福利，本公司比照辞退福利进行会计处理，在符合辞退福利相关确认条件时，将自职工停
止提供服务日至正常退休日期间拟支付的内退职工工资和缴纳的社会保险费等，确认为负债，一
次性计入当期损益。内退福利的精算假设变化及福利标准调整引起的差异于发生时计入当期损益。
(4).其他长期职工福利的会计处理方法
√适用 □不适用
其他长期职工福利是指除短期薪酬、离职后福利、辞退福利之外的其他所有职工福利
√适用 □不适用
当与或有事项相关的义务同时符合以下条件，确认为预计负债：（1）该义务是本公司承担的
现时义务；（2）履行该义务很可能导致经济利益流出；（3）该义务的金额能够可靠地计量。
在资产负债表日，考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素，按照履行
相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行计量。
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如果清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到
时，作为资产单独确认，且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
√适用 □不适用
本公司的股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
对于授予的存在活跃市场的期权等权益工具，按照活跃市场中的报价确定其公允价值。对于
授予的不存在活跃市场的期权等权益工具，采用期权定价模型等确定其公允价值，选用的期权定
价模型考虑以下因素：（1）期权的行权价格；（2）期权的有效期；（3）标的股份的现行价格；
（4）股价预计波动率；（5）股份的预计股利；（6）期权有效期内的无风险利率。
在确定权益工具授予日的公允价值时，考虑股份支付协议规定的可行权条件中的市场条件和非可
行权条件的影响。股份支付存在非可行权条件的，只要职工或其他方满足了所有可行权条件中的
非市场条件（如服务期限等），即确认已得到服务相对应的成本费用。
等待期内每个资产负债表日，根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最佳估计，修
正预计可行权的权益工具数量。在可行权日，最终预计可行权权益工具的数量与实际可行权数量
一致。
（1）权益结算和现金结算股份支付的会计处理
以权益结算的股份支付，按授予职工权益工具的公允价值计量。授予后立即可行权的，在授
予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。在完成等待期内的服务
或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的
最佳估计为基础，按照权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用和资
本公积。在可行权日之后不再对已确认的相关成本或费用和所有者权益总额进行调整。
以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的
公允价值计量。授予后立即可行权的，在授予日以本公司承担负债的公允价值计入相关成本或费
用，相应增加负债。在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权的以现金结算的股
份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担
负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用和相应的负债。在相关负债结算前的每
个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。
（2）股份支付条款和条件修改的会计处理
对于不利修改，本公司视同该变更从未发生，仍继续对取得的服务进行会计处理。
对于有利修改，本公司按照如下规定进行处理：如果修改增加了所授予的权益工具的公允价
值，企业应按照权益工具公允价值的增加相应地确认取得服务的增加。如果修改发生在等待期内，
在确认修改日至修改后的可行权日之间取得服务的公允价值时，应当既包括在剩余原等待期内以
原权益工具授予日公允价值为基础确定的服务金额，也包括权益工具公允价值的增加。如果修改
发生在可行权日之后，应当立即确认权益工具公允价值的增加。如果股份支付协议要求职工只有
先完成更长期间的服务才能取得修改后的权益工具，则企业应在整个等待期内确认权益工具公允
价值的增加。
如果修改增加了所授予的权益工具的数量，企业将增加的权益工具的公允价值相应地确认为
取得服务的增加。如果修改发生在等待期内，在确认修改日至增加的权益工具可行权日之间取得
服务的公允价值时，应当既包括在剩余原等待期内以原权益工具授予日公允价值为基础确定的服
务金额，也包括权益工具公允价值的增加。
如果企业按照有利于职工的方式修改可行权条件，如缩短等待期、变更或取消业绩条件（而
非市场条件），企业在处理可行权条件时，应当考虑修改后的可行权条件。
（3）股份支付取消的会计处理
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若在等待期内取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，
将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满
足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。
□适用 √不适用
(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
本公司的收入主要来源于销售肉制品及商品代肉鸡、提供劳务及其他。
本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时，按照分摊至该
项履约义务的交易价格确认收入。履约义务，是指合同中本公司向客户转让可明确区分商品或服
务的承诺。取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。
本公司在合同开始日即对合同进行评估，识别该合同所包含的各单项履约义务，并确定各单
项履约义务是在某一时段内履行，还是某一时点履行。满足下列条件之一的，属于在某一时间段
内履行的履约义务，本公司按照履约进度，在一段时间内确认收入：(1)客户在本公司履约的同时
即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；(2)客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；(3)
本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今
已完成的履约部分收取款项。否则，本公司在客户取得相关商品或服务控制权的时点确认收入。
对于在某一时段内履行的履约义务，本公司根据商品和劳务的性质，采用产出法/投入法确定
恰当的履约进度。产出法是根据已转移给客户的商品对于客户的价值确定履约进度（投入法是根
据公司为履行履约义务的投入确定履约进度）。当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预
计能够得到补偿的，本公司按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
本公司与客户之间的销售商品合同包含的履约义务通常为转让商品，提供劳务合同包含的履
约义务通常为食品加工服务，在综合考虑下列因素的基础上，公司在客户取得相关商品或服务控
制权的时点确认收入：取得商品或服务的现时收款权利、已将商品的法定所有权转移给客户、已
将商品实物转移给客户、已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户、客户已接受该商品或
服务。
国内销售业务：公司根据 销售合同或订单，在将商品移交给客户单位，取得客户或委托人
签字确认的发货清单或客户入库签收单后，确认销售收入的实现。
国外销售业务：商品于装运港上船并报关出口后，客户取得商品的控制权，公司确认销售商品收
入的实现。
电商平台业务：客户接受商品并在平台确认收货时，公司确认销售商品收入的实现。
（1）附有销售退回条款的合同
对于附有销售退回条款的销售，本公司在客户取得相关商品控制权时，按照因向客户转让商
品而预期有权收取的对价金额(即，不包含预期因销售退回将退还的金额)确认收入，按照预期因
销售退回将退还的金额确认负债；同时，按照预期将退回商品转让时的账面价值，扣除收回该商
品预计发生的成本(包括退回商品的价值减损)后的余额，确认为一项资产，按照所转让商品转让
时的账面价值，扣除上述资产成本的净额结转成本。
（2）附有质量保证条款的合同
对于附有质量保证条款的销售，如果该质量保证在向客户保证所销售商品或服务符合既定标
准之外提供了一项单独的服务，该质量保证构成单项履约义务。否则，本公司按照《企业会计准
则第 13 号——或有事项》规定对质量保证责任进行会计处理。
(2).同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法
□适用 √不适用
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√适用 □不适用
本公司对于为履行合同发生的成本，不属于除收入准则外的其他企业会计准则范围且同时满
足下列条件的作为合同履约成本确认为一项资产：
（1）该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或
类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；
（2）该成本增加了企业未来用于履行履约义务的资源；
（3）该成本预期能够收回。
该资产根据其初始确认时摊销期限是否超过一个正常营业周期在存货或其他非流动资产中列
报。
本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。增
量成本是指本公司不取得合同就不会发生的成本，如销售佣金等。对于摊销期限不超过一年的，
在发生时计入当期损益。
上述与合同成本有关的资产，采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础，在履约
义务履行的时点或按照履约义务的履约进度进行摊销，计入当期损益。
上述与合同成本有关的资产，账面价值高于本公司因转让与该资产相关的商品预期能够取得
剩余对价与为转让该相关商品估计将要发生的成本的差额的，超出部分应当计提减值准备，并确
认为资产减值损失。
计提减值准备后，如果以前期间减值的因素发生变化，使得上述两项差额高于该资产账面价
值的，转回原已计提的资产减值准备，并计入当期损益，但转回后的资产账面价值不超过假定不
计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。
√适用 □不适用
政府补助是指本公司从政府无偿取得货币性资产和非货币性资产，不包括政府以投资者身份
并享有相应所有者权益而投入的资本。政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府
补助。本公司将所取得的用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助界定为与资产相关的政
府补助；其余政府补助界定为与收益相关的政府补助。若政府文件未明确规定补助对象，则采用
以下方式将补助款划分为与收益相关的政府补助和与资产相关的政府补助：（1）政府文件明确了
补助所针对的特定项目的，根据该特定项目的预算中将形成资产的支出金额和计入费用的支出金
额的相对比例进行划分，对该划分比例需在每个资产负债表日进行复核，必要时进行变更；（2）
政府文件中对用途仅作一般性表述，没有指明特定项目的，作为与收益相关的政府补助。政府补
助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计
量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入
当期损益。
本公司对于政府补助通常在实际收到时，按照实收金额予以确认和计量。但对于期末有确凿
证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件预计能够收到财政扶持资金，按照应收的金额计
量。按照应收金额计量的政府补助应同时符合以下条件：（1）应收补助款的金额已经过有权政府
部门发文确认，或者可根据正式发布的财政资金管理办法的有关规定自行合理测算，且预计其金
额不存在重大不确定性；（2）所依据的是当地财政部门正式发布并按照《政府信息公开条例》的
规定予以主动公开的财政扶持项目及其财政资金管理办法，且该管理办法应当是普惠性的（任何
符合规定条件的企业均可申请），而不是专门针对特定企业制定的；（3）相关的补助款批文中已
明确承诺了拨付期限，且该款项的拨付是有相应财政预算作为保障的，因而可以合理保证其可在
规定期限内收到；（4）根据本公司和该补助事项的具体情况，应满足的其他相关条件（如有）。
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
与资产相关的政府补助，确认为递延收益，并在相关资产的使用寿命内按照合理、系统的方法分
期计入当期损益。与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为
递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间计入当期损益或冲减相关成本费用；用于补偿已
经发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本费用。
同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；
难以区分的，将其整体归类为与收益相关的政府补助。
与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务的实质，计入其他收益或冲减相关成本费
用；与日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
已确认的政府补助需要退回时，存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超
出部分计入当期损益或（对初始确认时冲减相关资产账面价值的与资产相关的政府补助）调整资
产账面价值；属于其他情况的，直接计入当期损益。
√适用 □不适用
（1）当期所得税
资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规定计
算的预期应交纳（或返还）的所得税金额计量。计算当期所得税费用所依据的应纳税所得额系根
据有关税法规定对本报告期税前会计利润作相应调整后计算得出。
（2）递延所得税资产及递延所得税负债
某些资产、负债项目的账面价值与其计税基础之间的差额，以及未作为资产和负债确认但按
照税法规定可以确定其计税基础的项目的账面价值与计税基础之间的差额产生的暂时性差异，采
用资产负债表债务法确认递延所得税资产及递延所得税负债。
与商誉的初始确认有关，以及与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额
（或可抵扣亏损）的交易中产生的资产或负债的初始确认有关的应纳税暂时性差异，不予确认有
关的递延所得税负债（初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差
异的单项交易除外）。此外，对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，
如果本公司能够控制暂时性差异转回的时间，而且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回，
也不予确认有关的递延所得税负债。除上述例外情况，本公司确认其他所有应纳税暂时性差异产
生的递延所得税负债。
与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额（或可抵扣亏损）的交易中产
生的资产或负债的初始确认有关的可抵扣暂时性差异，不予确认有关的递延所得税资产（初始确
认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易除外）。此外，
对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，如果暂时性差异在可预见的未
来不是很可能转回，或者未来不是很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额，不予
确认有关的递延所得税资产。除上述例外情况，本公司以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异
的应纳税所得额为限，确认其他可抵扣暂时性差异产生的递延所得税资产。
对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款
抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。
资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相关
资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。
于资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来很可能无法获得足够的
应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获
得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
（3）所得税费用
所得税费用包括当期所得税和递延所得税。
除确认为其他综合收益或直接计入股东权益的交易和事项相关的当期所得税和递延所得税计
入其他综合收益或股东权益，以及企业合并产生的递延所得税调整商誉的账面价值外，其余当期
所得税和递延所得税费用或收益计入当期损益。
（4）所得税的抵销
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，本公
司当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。
当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及递延
所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳税主体相
关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净
额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，本公司递延所得税资产及递延所
得税负债以抵销后的净额列报。
√适用 □不适用
作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法
√适用 □不适用
本公司租赁资产的类别主要为办公场所。
① 初始计量
在租赁期开始日，本公司将可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚未支
付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率
作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。
② 后续计量
本公司参照《企业会计准则第 4 号——固定资产》有关折旧规定对使用权资产计提折旧（详
见本附注五、21 “固定资产”），能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在
租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，本
公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
对于租赁负债，本公司按照固定的周期性利率计算其在租赁期内各期间的利息费用，计入当
期损益或计入相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益
或相关资产成本。
租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确
定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际
行权情况发生变化时，本公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使
用权资产的账面价值。使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本公司
将剩余金额计入当期损益。
③ 短期租赁和低价值资产租赁
对于短期租赁（在租赁开始日租赁期不超过 12 个月的租赁）和低价值资产租赁（单项租赁资
产为全新资产时价值低于人民币 40,000 元的租赁），本公司采取简化处理方法，不确认使用权资
产和租赁负债，而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法将租赁付款额计入相关
资产成本或当期损益。
作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法
√适用 □不适用
本公司在租赁开始日，基于交易的实质，将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实
质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外
的其他租赁。
本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收入。与经营租赁有关
的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，于实际发生时计入当期损益。
于租赁期开始日，本公司确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。应收融资租赁款以租
赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之
和）进行初始计量，并按照固定的周期性利率计算确认租赁期内的利息收入。本公司取得的未纳
入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
√适用 □不适用
（1）会计政策变更
①《企业会计准则解释第 17 号》
财政部于 2023 年 11 月 9 日发布《企业会计准则解释第 17 号》（以下简称“解释 17 号”），
自 2024 年 1 月 1 日起实施。
执行“解释 17 号”对本期内财务报表无重大影响。
②《企业会计准则解释第 18 号》
财政部于 2024 年 12 月 31 日发布《企业会计准则解释第 18 号》（以下简称“解释 18 号”），
自发布之日起实施。本公司选择自发布年度（2024 年度）提前执行该解释。
执行“解释 18 号”对本期内财务报表无重大影响。
（2）会计估计变更
本期主要会计估计未发生变更。
(1).重要会计政策变更
□适用 √不适用
(2).重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3).2025 年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表
□适用 √不适用
□适用 √不适用
六、税项
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
销售商品或提供应税劳务 13%
销售初加工农产品 9%
增值税
销售自产农产品、批发零售部分鲜活肉蛋产品、销售有机肥产品、
免税
销售饲料产品
城市维护建设税 实缴流转税税额 7%
教育附加 实缴流转税税额 3%
地方教育附加 实缴流转税税额 2%
房产税 从价计征，按房产原值扣减 30%后的余值的 1.2%计缴 1.2%
肉类深加工业务应纳税所得额等
企业所得税 20%
家禽饲养、农产品初加工业务应纳税所得额 免税
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
春雪食品集团股份有限公司 25%、免税
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
烟台太元食品有限公司 25%
莱阳春雪养殖有限公司 25%、免税
青岛春雪贸易有限公司 20%
烟台春雪商贸有限公司 25%
莱阳市春雪生物科技有限公司 20%
春雪食品（山东）工程技术研究院有限公司 20%
春雪食品（青岛）有限公司 20%
春雪（青岛）电子商务有限公司 20%
√适用 □不适用
（1）根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定，农业生产者销售的自产农产品
免征增值税，本公司下属子公司莱阳春雪养殖有限公司生产销售的商品代肉鸡免征增值税。
（2）根据财政部、国家税务总局《关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》
（财税〔2012〕75 号）的规定，本公司下属子公司青岛春雪贸易有限公司批发、零售的生鲜鸡肉
产品免征增值税。
（3）根据财政部、国家税务总局《关于饲料产品免征增值税问题的通知》（财税〔2001〕121
号）的规定，本公司下属子公司莱阳春雪养殖有限公司销售自产的饲料产品免征增值税。
（4）根据财政部、国家税务总局《关于有机肥产品免征增值税的通知》（财税〔2008〕56
号）的规定，本公司下属子公司莱阳市春雪生物科技有限公司生产销售的有机肥产品免征增值税。
（1）根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条第一款、《中华人民共和国企业所得
税法实施条例》第八十六条、《财政部国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品
初加工范围（试行）的通知》（财税〔2008〕149 号）的规定，企业从事农、林、牧、渔业项目
的所得中从事家禽饲养、农产品初加工的所得，免征企业所得税。
本公司下属子公司莱阳春雪养殖有限公司从事家禽饲养的所得免征企业所得税；本公司从事
肉类初加工的所得免征企业所得税。
（2）根据财政部、国家税务总局《关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告》（财税
〔2022〕13 号），自 2022 年 1 月 1 日至 2024 年 12 月 31 日期间，对小型微利企业年应纳税所得
额超过 100 万但不超过 300 万元的部分，减按 25%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所
得税。
根据财政部、国家税务总局《关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财税〔2023〕
万元的部分， 减按 25%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税。
根据财政部、国家税务总局《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公
告》（财税〔2023〕12 号），对小型微利企业减按 25%计算应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企
业所得税政策，延续执行至 2027 年 12 月 31 日。
本公司下属子公司春雪食品（青岛）有限公司、青岛春雪贸易有限公司、莱阳市春雪生物科
技有限公司、春雪（青岛）电子商务有限公司、春雪食品（山东）工程技术研究院有限公司本报
告期符合小型微利企业标准，减按 25%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税。
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
七、合并财务报表项目注释
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 3,094.24 4,698.24
银行存款 300,693,377.36 306,725,556.21
其他货币资金 227,819,609.00 112,783,951.04
未到期应收利息 63,309.79 62,109.83
合计 528,579,390.39 419,576,315.32
其中：存放在境外的款项总额
其他说明
其中受限制的货币资金明细如下： 单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
银行承兑汇票保证金 226,155,760.64 112,400,000.00
履约保证金 1,298,000.00
电子商务平台保证金 239,500.00 239,500.00
合计 227,693,260.64 112,639,500.00
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末 指定理由
项目 期初余额
余额 和依据
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 10,000,000.00 /
其中：
结构性存款 10,000,000.00 /
指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
其中：
合计 10,000,000.00 /
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1). 应收票据分类列示
□适用 √不适用
(2). 期末公司已质押的应收票据
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末已质押金额
银行承兑票据 10,000.00
商业承兑票据
合计 10,000.00
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
注：表中已质押的银行承兑票据为合并范围内公司间交易开立的票据，已在合并报表中全额抵销，
故合并资产负债表中“应收票据”科目余额未包含此票据。
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6). 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其中重要的应收票据核销情况：
□适用 √不适用
应收票据核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
合计 155,064,448.76 116,117,845.24
(2).按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
按单项计提坏账
准备
其中：
按组合计提坏账 110,1
准备 5.10 5.14 52,37
其中：
应收客户款项 110,1
合计 / / / / 52,37
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：应收客户款项
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%）
合计 155,064,448.76 7,912,799.00 /
按组合计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
□适用 √不适用
(3).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或 转销或 其他 期末余额
计提
转回 核销 变动
按组合计提坏账准备 5,965,468.81 1,947,330.19 7,912,799.00
的应收账款
其中：应收客户款项 5,965,468.81 1,947,330.19 7,912,799.00
合计 5,965,468.81 1,947,330.19 7,912,799.00
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(4).本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款和合同
单位名 应收账款期末 合同资产 应收账款和合同 坏账准备期
资产期末余额合计
称 余额 期末余额 资产期末余额 末余额
数的比例（%）
第一名 33,296,281.26 33,296,281.26 21.47 1,664,814.06
第二名 30,848,676.89 30,848,676.89 19.89 1,542,433.84
第三名 21,553,999.86 21,553,999.86 13.90 1,077,699.99
第四名 7,931,954.86 7,931,954.86 5.12 396,597.74
第五名 7,269,489.00 7,269,489.00 4.69 363,474.45
合计 100,900,401.87 100,900,401.87 65.07 5,045,020.08
其他说明
无
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(1).合同资产情况
□适用 √不适用
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(4).本期合同资产计提坏账准备情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(5).本期实际核销的合同资产情况
□适用 √不适用
其中重要的合同资产核销情况
□适用 √不适用
合同资产核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(1).应收款项融资分类列示
□适用 √不适用
(2).期末公司已质押的应收款项融资
□适用 √不适用
(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
银行承兑汇票 476,210,997.73
合计 476,210,997.73
注：本公司期末终止确认的银行承兑汇票的承兑人是具有较高信用的商业银行，由其承兑的银行
承兑汇票到期不获支付的可能性较低，故公司将已背书或贴现的该等银行承兑汇票予以终止确认。
但如果该等票据到期不获支付，依据《票据法》之规定，公司仍将对持票人承担连带责任。
(4).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6).本期实际核销的应收款项融资情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其中重要的应收款项融资核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
(7).应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：
□适用 √不适用
(8).其他说明：
□适用 √不适用
(1). 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
合计 7,577,820.03 100.00 3,276,582.43 100.00
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
无
(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
单位名称 期末余额 占预付款项期末余额合计数的比例(%)
龙大食品集团有限公司 1,419,657.34 18.73
烟台龙羚经贸有限公司 1,307,180.20 17.25
隽锋科技（上海）有限公司 1,249,832.54 16.49
云南磷化集团有限公司 488,400.00 6.45
莱阳新奥燃气有限公司 419,501.52 5.54
合计 4,884,571.60 64.46
其他说明：
无
其他说明
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 35,663,347.13 37,305,635.37
合计 35,663,347.13 37,305,635.37
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1).应收利息分类
□适用 √不适用
(2).重要逾期利息
□适用 √不适用
(3).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6).本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
□适用 √不适用
应收股利
(7).应收股利
□适用 √不适用
(8).重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(9).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(10). 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(11). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(12). 本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 53,464,464.95 54,114,249.74
(2).按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金及保证金 3,051,942.20 1,623,601.82
备用金 59,728.46 41,875.00
养殖户欠款 30,595,102.24 26,931,371.81
代垫款及其他 3,357,188.94 2,917,842.34
出口退税 16,400,503.11 22,599,558.77
合计 53,464,464.95 54,114,249.74
(3).坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
未来12个月 整个存续期预期 整个存续期预期
坏账准备 合计
预期信用损 信用损失(未发 信用损失(已发
失 生信用减值) 生信用减值)
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 -104,797.08 1,109,328.97 1,004,531.89
本期转回 12,028.44 12,028.44
本期转销
本期核销
其他变动
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(4).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额 期末余
类别 期初余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动 额
单项计提坏账准备 9,144,306. 9,132,2
的其他应收款 71 78.27
按组合计提坏账准 7,664,307. 1,004,531. 8,668,8
备的其他应收款 66 89 39.55
其中：应收合并范围
内关联方款项
应收客户款项 7,664,307. 1,004,531. 8,668,8
合计 16,808,61 1,004,531. 17,801,
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
(5).本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款期末余 坏账准备
单位名称 期末余额 款项的性质 账龄
额合计数的比例(%) 期末余额
出口退税 16,400,503.11 30.68 应收出口退税 1 年以内
周林 4,178,774.57 7.82 养殖欠款 1 年以内 208,938.73
吴雯雯、张春明 7.21 养殖欠款 504,951.74
于纪 5.86 养殖欠款 2,679,115.31
徐良、王晓梅 66,262.51 4.08 养殖欠款 1-2 年 412,151.41
合计 29,750,819.67 55.65 / / 3,805,157.19
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(7).因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1). 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
存货跌价准 存货跌价准
项目 备/合同履约 备/合同履约
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
成本减值准 成本减值准
备 备
原材料 70,992,224.34 70,992,224.34 45,076,210.57 45,076,210.57
在产品 234,248.10 234,248.10 124,059.43 124,059.43
库存商品 188,402,388.04 8,215,060.57 180,187,327.47 198,881,442.31 4,242,165.38 194,639,276.93
周转材料
消耗性生 86,419,337.58
物资产
合同履约
成本
发出商品 3,668,383.70 3,668,383.70 9,861,895.92 9,861,895.92
合计 349,716,581.76 8,215,060.57 341,501,521.19 341,953,134.62 4,242,165.38 337,710,969.24
(2). 确认为存货的数据资源
□适用 √不适用
(3). 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料
在产品
库存商品 4,242,165.38 8,215,060.57 4,242,165.38 8,215,060.57
周转材料
消耗性生物资产
合同履约成本
合计 4,242,165.38 8,215,060.57 4,242,165.38 8,215,060.57
本期转回或转销存货跌价准备的原因
√适用 □不适用
上期期末计提跌价的存货在本期已全部实现销售。
按组合计提存货跌价准备
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
按组合计提存货跌价准备的计提标准
□适用 √不适用
(4). 存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据
□适用 √不适用
(5). 合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
一年内到期的债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的其他债权投资
□适用 √不适用
一年内到期的非流动资产的其他说明
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
合同取得成本
应收退货成本
增值税留抵税额 4,839,211.73 215,312.70
预缴税额 854,718.69 854,718.69
合计 5,693,930.42 1,070,031.39
其他说明：
无
(1).债权投资情况
□适用 √不适用
债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(2).期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
各阶段划分依据和减值准备计提比例：
无
对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4).本期实际的核销债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(1).其他债权投资情况
□适用 √不适用
其他债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
(4).本期实际核销的其他债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的其他债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
其他债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
(1).长期应收款情况
□适用 √不适用
(2).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(3).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(4).本期实际核销的长期应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的长期应收款核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(1).长期股权投资情况
□适用 √不适用
(2).长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
无
(1).其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
(2).本期存在终止确认的情况说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
□适用 √不适用
投资性房地产计量模式
(1). 采用成本计量模式的投资性房地产
单位：元 币种：人民币
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
（1）外购
（2）存货\固定资产\在建工程转入
（3）企业合并增加
（4）无形资产转入
（1）处置
（2）其他转出
二、累计折旧和累计摊销
（1）计提或摊销 73,120.71 73,120.71
（2）固定资产转入
（3）无形资产转入
（1）处置
（2）其他转出
三、减值准备
（1）计提
（1）处置
（2）其他转出
四、账面价值
(2). 未办妥产权证书的投资性房地产情况：
□适用 √不适用
(3). 采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其他说明
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,073,018,594.07 1,099,992,405.37
固定资产清理
合计 1,073,018,594.07 1,099,992,405.37
其他说明：
无
固定资产
(1).固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
电子设备及
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 合计
其他
一、账面原值：
（1）购置 129,331.81 6,264,472.72 285,920.00 223,250.45 6,902,974.98
（2）在建工程
转入
（3）企业合并
增加
（1）处置或报
废
（2）转入投资
性房地产
（3）转入在建
工程
二、累计折旧
（1）计提 12,883,066.62 25,170,898.44 48,386.55 837,809.19 38,940,160.80
（1）处置或报
废
（2）转入投资
性房地产
（3）转入在建 369,331.92 369,331.92
工程
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
三、减值准备
（1）计提
（1）处置或报
废
四、账面价值
(2).暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3).通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(4).未办妥产权证书的固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
房屋及建筑物 5,788,085.36 办理中
房屋及建筑物 13,181,402.43 未规划
合计 18,969,487.79
(5).固定资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 17,765,930.71 11,578,755.39
工程物资 6,040,095.16 3,211,334.68
合计 23,806,025.87 14,790,090.07
其他说明：
无
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
在建工程
(1).在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
信息化及智能化
建设项目
其他零星工程 12,918,157.55 12,918,157.55 1,848,793.47 1,848,793.47
合计 17,765,930.71 17,765,930.71 11,578,755.39 11,578,755.39
(2).重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期 工程累 其中： 本期利
本期转入 利息资
期初 本期增 其他 期末余 计投入 工程 本期利 息资本 资金
项目名称 预算数 固定资产 本化累
余额 加金额 减少 额 占预算 进度 息资本 化率 来源
金额 计金额
金额 比例(%) 化金额 (%)
信息化及智能 47,270, 9,729,9 2,064,7 6,946,960 4,847,7 34.81 募股
化建设项目 000.00 61.92 71.53 .29 73.16 % 资金
合计 / / / /
(3).本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
(4).在建工程的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
尚未安装的设备 6,040,095.16 6,040,095.16 3,211,334.68 3,211,334.68
合计 6,040,095.16 6,040,095.16 3,211,334.68 3,211,334.68
其他说明：
无
(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用√不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(2). 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 √不适用
(3). 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1). 油气资产情况
□适用 √不适用
(2). 油气资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
无
(1).使用权资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 承包土地 房屋及建筑物 合计
一、账面原值
租赁 784,163.73 784,163.73
二、累计折旧
(1)计提 54,589.56 1,425,177.30 1,479,766.86
(1)处置
三、减值准备
(1)计提
(1)处置
四、账面价值
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(2).使用权资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
无
(1). 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 软件 合计
一、账面原值
(1)购置
(2)内部研发
(3)企业合并增加
(4)在建工程转入 2,414,738.73 2,414,738.73
(1)处置
二、累计摊销
（1）计提 632,487.60 287,496.50 919,984.10
(1)处置
三、减值准备
（1）计提
(1)处置
四、账面价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0%
(2). 确认为无形资产的数据资源
□适用 √不适用
(3). 未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(4). 无形资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1). 商誉账面原值
□适用 √不适用
(2). 商誉减值准备
□适用 √不适用
(3). 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
资产组或资产组组合发生变化
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(4). 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
(5). 业绩承诺及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
笼养改造款 32,191,236.16 3,853,759.50 2,459,507.37 559,033.00 33,026,455.29
车间改造 5,975,690.94 1,104,744.34 355,583.41 6,724,851.87
房屋装修费 699,413.46 112,363.32 587,050.14
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
土地使用费 148,279.96 5,392.02 142,887.94
合计 39,014,620.52 4,958,503.84 2,932,846.12 559,033.00 40,481,245.24
其他说明：
无
(1). 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性差 递延所得税 可抵扣暂时性 递延所得税
异 资产 差异 资产
资产减值准备 4,694,936.68 1,165,379.09 3,999,870.95 999,949.41
内部交易未实现利润
可抵扣亏损 146,934,519.88 36,733,629.97 146,934,519.89 36,733,629.97
政府补助 1,075,095.82 268,773.96 1,127,969.38 281,992.35
租赁负债 10,498,267.01 2,310,642.16 8,199,668.09 2,013,318.96
合计 163,202,819.39 40,478,425.18 160,262,028.31 40,028,890.69
(2). 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 应纳税暂时性 递延所得税 应纳税暂时性 递延所得税
差异 负债 差异 负债
非同一控制企业合并资产评
估增值
其他债权投资公允价值变动
其他权益工具投资公允价值
变动
固定资产折旧 112,837,431.87 28,209,357.87 120,165,097.58 30,041,280.65
使用权资产 9,841,945.66 2,411,961.53 10,533,501.21 2,583,019.32
合计 122,679,377.53 30,621,319.40 130,698,598.79 32,624,299.97
(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
□适用 √不适用
(4). 未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异
可抵扣亏损 142,330,699.16 146,198,134.52
资产减值准备 29,692,087.56 23,016,377.61
政府补助 12,023,844.49 12,774,685.57
股份支付 4,258,764.50
合计 184,046,631.21 186,247,962.20
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
合计 140,987,540.54 126,040,038.242 /
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
合同取得成本
合同履约成本
应收退货成本
合同资产
设备工程类预 11,834,255.
付款项 57
合计 11,834,255.57 741,246.00 741,246.00
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末 期初
项目 账面余 账面价 受限 受限情 账面余 账面价 受限
受限情况
额 值 类型 况 额 值 类型
货币 1,298,00 1,298,00 履约保
质押
资金 0.00 0.00 证金
银行承
货币 226,155, 226,155, 112,400, 112,400, 银行承兑汇票保
质押 兑汇票 质押
资金 760.64 760.64 000.00 000.00 证金
保证金
电子商
货币 239,500. 239,500. 239,500. 239,500. 电子商务平台保
质押 务平台 质押
资金 00 00 00 00 证金
保证金
存货
其
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
中：
数据
资源
抵押借
固定 431,669, 431,669, 431,967, 431,967,
抵押 款（注 抵押 抵押借款（注 1）
资产 722.92 722.92 358.88 358.88
抵押借
无形 31,899,2 31,899,2 15,790,1 15,790,1
抵押 款（注 抵押 抵押借款（注 1）
资产 16.09 16.09 76.44 76.44
其
中：
数据
资源
合计 / / / /
其他说明：
注 1：截至 2025 年 06 月 30 日，本公司以账面价值 154,861,453.90 元的固定资产-房屋建筑物，
账面价值 15,604,811.29 元的无形资产-土地使用权为抵押，取得中国建设银行股份有限公司莱阳
支行授信额度 90,000,000.00 元，短期借款余额 64,000,000.00 元；本公司以账面价值 227,044,980.73
元的固定资产-房屋建筑物、账面价值 9,065,398.50 元的无形资产-土地使用权，取得青岛农村商业
银行股份有限公司烟台分行授信额度 150,000,000.00 元，长期借款余额 26,378,824.85 元。 截至 2025
年 06 月 30 日，本公司子公司烟台太元食品有限公司以账面价值 49,763,288.29 元的固定资产-房
屋建筑物、账面价值 7,229,006.30 元的无形资产-土地使用权为抵押取得中国工商银行股份有限公
司莱阳支行授信额度 49,000,000.00 元，短期借款余额 5,000,000.00 元。
(1). 短期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
抵押借款 64,000,000.00 64,000,000.00
信用借款 686,990,000.00 499,200,000.00
抵押并保证借款 5,000,000.00 5,000,000.00
未到期应付利息 255,152.77 239,212.50
合计 756,245,152.77 568,439,212.50
短期借款分类的说明：
因购销交易，报告期内本公司及旗下子公司将收到的部分内部关联公司开具的银行承兑汇票
用于贴现，合并层面未终止确认，列报为“短期借款”
(2). 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
其他说明：
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票
银行承兑汇票 72,292,343.73 24,690,205.97
合计 72,292,343.73 24,690,205.97
本期末已到期未支付的应付票据总额为0 元。到期未付的原因是无
(1). 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付采购款 159,516,331.91 202,906,347.70
应付加工费 7,385,838.19 15,969,608.84
应付工程设备款 15,329,759.21 38,185,075.46
合计 182,231,929.31 257,061,032.00
(2). 账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1). 预收账款项列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收租金及货款 1,669,319.25 1,520,238.54
合计 1,669,319.25 1,520,238.54
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
(3). 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(1).合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收货款 9,525,211.59 5,627,858.49
应付客户促销费用 16,119,144.91 23,012,258.68
合计 25,644,356.50 28,640,117.17
(2).账龄超过 1 年的重要合同负债
□适用 √不适用
(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1). 应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 33,766,439.63 150,748,655.83 154,596,597.73 29,918,497.73
二、离职后福利-设定提存
计划
三、辞退福利
四、一年内到期的其他福
利
合计 33,766,439.63 161,513,029.35 165,344,477.02 29,934,991.96
(2). 短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和
补贴
二、职工福利费 447,332.00 3,316,364.35 3,763,696.35
三、社会保险费 6,207,369.16 6,197,972.45 9,396.71
其中：医疗保险费 5,244,066.00 5,235,069.15 8,996.85
工伤保险费 963,303.16 962,903.30 399.86
生育保险费
四、住房公积金 1,695,831.00 1,695,831.00
五、工会经费和职工教育
经费
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
合计 33,766,439.63 150,748,655.83 154,596,597.73 29,918,497.73
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(3). 设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
合计 10,764,373.52 10,747,879.29 16,494.23
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 1,872,861.70 2,321,264.36
企业所得税 6,271,004.13 6,272,372.75
个人所得税 272,574.47 209,932.23
城市维护建设税 128,466.72 81,804.68
房产税 1,547,466.83 1,472,007.77
土地使用税 372,465.97 372,466.08
教育费附加 55,040.85 35,042.84
印花税 704,506.80 801,087.65
地方教育附加 36,693.91 23,361.87
水资源税 1,340.00
合计 11,261,081.38 11,590,680.23
其他说明：
无
(1).项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利
其他应付款 92,721,879.68 92,064,257.35
合计 92,721,879.68 92,064,257.35
(2).应付利息
□适用 √不适用
(3).应付股利
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(4).其他应付款
按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
押金及保证金 80,345,867.44 78,608,604.48
预提费用 1,059,380.80 1,365,992.85
暂收款项及其他 1,944,781.44 2,414,660.02
员工持股计划认购款 9,371,850.00 9,675,000.00
合计 92,721,879.68 92,064,257.35
账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
合计 16,530,329.22 11,038,188.31
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
短期应付债券
应付退货款
一年内清偿的预计应付退货款
待转销项税 847,862.69 418,142.32
合计 847,862.69 418,142.32
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(1). 长期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款
保证借款
信用借款
抵押并保证借款 22,189,424.85 26,378,824.85
未到期应付利息 27,078.28 35,452.57
减：一年内到期的长期借款 13,653,603.69 8,395,452.57
合计 8,562,899.44 18,018,824.85
长期借款分类的说明：
无
其他说明
□适用 √不适用
(1). 应付债券
□适用 √不适用
(2). 应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
□适用 √不适用
(3). 可转换公司债券的说明
□适用 √不适用
转股权会计处理及判断依据
□适用 √不适用
(4). 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
租赁付款额总额 10,168,920.92 9,142,920.92
未确认融资费用 -1,052,757.36 -949,181.14
一年内到期的租赁负债 -2,876,725.53 -2,642,735.74
合计 6,239,438.03 5,551,004.04
其他说明：
无
项目列示
□适用 √不适用
长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
递延收益情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助
与资产相关政府补助 13,902,654.95 803,714.64 13,098,940.31 详见下表
与收益相关政府补助
合计 13,902,654.95 803,714.64 13,098,940.31 /
其他说明：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期减少 与资产/
期初余 本期 期末余
补助项目 计入营业 计入其 冲减成 其他 收 益 相
额 增加 额
外收入 他收益 本费用 减少 关
城市建设资金-改
建鸡肉调理品工
厂
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
粮食工程资金补 1,125,0 37,500. 1,087,5 与 资 产
助 00.00 00 00.00 相关
畜禽粪污资源化 2,970,6 214,74 2,755,8 与 资 产
利用项目补助 17.16 3.42 73.74 相关
智能化改造项目
中央服务业发展 3,392,5 229,99 3,162,5 与 资 产
基金 00.00 9.98 00.02 相关
合 计
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行新 公积金 期末余额
送股 其他 小计
股 转股
股份总数 200,000,000.00 200,000,000.00
其他说明：
无
(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 612,256,981.69 612,256,981.69
其他资本公积 4,258,764.50 4,258,764.50
合计 616,515,746.19 616,515,746.19
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
为员工持股计划
而回购的本公司 19,503,088.84 19,503,088.84
股份
合计 19,503,088.84 19,503,088.84
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 17,284,144.90 17,284,144.90
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计 17,284,144.90 17,284,144.90
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上年度
调整前上期末未分配利润 263,571,748.01 256,510,436.03
调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）
调整后期初未分配利润 263,571,748.01 256,510,436.03
加：本期归属于母公司所有者的净利润 14,276,526.97 8,165,199.49
减：提取法定盈余公积 1,103,887.51
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利 20,000,000.00
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 257,848,274.98 263,571,748.01
调整期初未分配利润明细：
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(1).营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,225,853,239.95 1,110,357,928.12 1,159,096,697.78 1,081,546,768.36
其他业务 4,645,506.56 2,732,602.47 4,535,736.41 1,667,845.87
合计 1,230,498,746.51 1,113,090,530.59 1,163,632,434.19 1,083,214,614.23
(2).营业收入、营业成本的分解信息
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(3).履约义务的说明
□适用 √不适用
(4).分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5).重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 1,231,236.55 725,585.97
教育费附加 527,564.76 310,932.80
资源税
房产税 3,063,076.58 2,942,481.32
土地使用税 744,933.55 744,933.66
车船使用税
印花税 1,354,696.74 1,366,224.53
地方教育费附加 351,709.86 207,288.54
环境保护税 560.38 709.95
水资源税 1,081.80
合计 7,274,860.22 6,298,156.77
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
促销费 7,910,743.96 6,011,420.17
装卸费 131,836.67 71,218.38
职工薪酬 16,084,229.58 14,685,958.29
租赁、仓储及物业费 1,061,123.70 2,909,079.45
差旅费 2,360,542.61 2,257,331.52
办公费 207,575.29 134,462.79
包装费 424,537.42 181,631.11
交通费 30,494.30 6,836.26
维修费 84,163.42 90,782.94
物料消耗 89,974.45 35,167.64
宣传推广费 641,035.60 235,832.65
样品费 189,379.48 171,078.86
业务招待费 911,858.97 521,511.45
邮电费 821,432.25 676,668.20
折旧及摊销 621,178.46 591,702.28
员工持股计划 648,781.49
其他 1,068,232.02 659,464.71
合计 32,638,338.18 29,888,928.19
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 19,444,058.86 19,341,856.87
折旧及摊销 4,254,701.39 2,837,819.91
交通费 785,908.67 807,890.54
办公费 1,424,708.99 1,584,745.16
广告宣传费 998,129.45 957,165.96
业务招待费 1,318,197.30 755,213.15
物料消耗 244,813.52 174,296.30
修理费 401,408.64 270,553.89
咨询服务费 3,223,969.87 4,420,058.45
差旅费 523,716.37 221,191.42
物业费 126,610.69
保险费 485,585.40 403,615.58
邮电费 146,021.69 110,233.97
租赁费 901,946.08
员工持股计划 2,274,349.67
其他 365,103.55 640,116.07
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
合计 33,742,934.39 35,701,053.02
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 5,025,302.20 3,265,409.64
折旧及摊销 766,729.76 467,351.35
服务费 425,230.32
物料消耗 388,687.66 386,580.10
交通费 1,029.11
办公费 205,043.77 65,437.21
业务招待费 12,973.98 5,780.00
修理费 27,349.70 98,136.96
差旅费 105,087.56 65,841.40
邮电费 12,189.50 2,887.26
员工持股计划 157,723.25
其他 49,660.84 215,825.21
合计 7,019,284.40 4,730,972.38
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 7,132,554.70 8,833,463.19
减：利息收入 1,855,757.65 4,929,082.68
汇兑损益 -2,388,986.20 -5,243,317.43
银行手续费 844,063.68 822,381.19
合计 3,731,874.53 -516,555.73
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
按性质分类 本期发生额 上期发生额
其他 42,394.3
政府补助 1,821,714.64 853,320.41
合计 1,864,108.94 853,320.41
其他说明：
项 目 本期发生额 上期发生额 计入本期非经常
性损益的金额
政府补助 1,821,714.64 853,320.41
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其中：城市建设资金-改建鸡肉调理品工厂 52,873.56 52,873.56
粮食工程资金补助 37,500.00 37,500.00
畜禽粪污资源化利用项目 214,743.42 214,743.42
烟台市农业农村局市级优选重点农业项目 71,242.62
稳岗补贴 4,585.94
退个税手续费及其他减免税款 68,787.18
一次性扩岗补贴 18,000.00 18,000.00
智能化改造补贴 268,597.68 268,587.69
中央服务业发展基金 229,999.98 115,000.00
电子商务高质量发展奖励资金 20,000.00
莱阳市发展和改革局急需人才资金 1,000,000.00 1,000,000.00
合 计 1,821,714.64 853,320.41 1,018,000.00
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益 104,096.67
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 104,096.67
其他说明：
无
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失 -1,947,330.19 2,098,285.49
其他应收款坏账损失 -992,503.45 -287,229.95
债权投资减值损失
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
财务担保相关减值损失
合计 -2,939,833.64 1,811,055.54
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、合同资产减值损失
二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失 -8,215,060.57 -3,176,542.04
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他
合计 -8,215,060.57 -3,176,542.04
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
固定资产处置利得或损失 -105,890.52 -156,779.02
合计 -105,890.52 -156,779.02
其他说明：
√适用 □不适用
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
非流动资产处置利得合计
其中：固定资产处置利得
无形资产处置利得
债务重组利得
非货币性资产交换利得
接受捐赠
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
政府补助
违约赔偿收入 15,072.75 48,394.23 15,072.75
其他 102,928.64 49,418.24 102,928.64
合计 118,001.39 97,812.47 118,001.39
其他说明：
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
非流动资产处置损失合计 76,271.27 76,271.27
其中：固定资产处置损失
无形资产处置损失
债务重组损失
非货币性资产交换损失
对外捐赠 103,230.00 103,230.00
非常损失 260,040.93 260,040.93
违约金、滞纳金 70,765.78 58,938.80 70,765.78
其他 3,161.29 3,161.29
合计 513,469.27 58,938.80 513,469.27
其他说明：
无
(1).所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 11,488,865.29 7,048,158.78
递延所得税费用 -2,452,515.06 988,267.02
合计 9,036,350.23 8,036,425.80
(2).会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 23,312,877.20
按法定/适用税率计算的所得税费用 5,828,219.30
子公司适用不同税率的影响 577,127.94
调整以前期间所得税的影响 12,648.14
非应税收入的影响 -1,500,821.15
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 218,865.87
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响 5,433,509.41
研发费用加计扣除 -1,533,199.28
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
税率变动对期初递延所得税余额的影响
所得税费用 9,036,350.23
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1).与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收到押金及保证金 13,223,045.29 6,490,824.07
利息收入 1,854,533.85 4,929,082.68
政府补助 1,060,394.30 9,592,330.96
营业外收入 93,977.39 97,812.47
备用金、代垫款及其他往来款 619,806.60 97,887.44
合计 16,851,757.43 21,207,937.62
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
无
支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
支付的各项费用 30,187,781.53 25,097,109.35
支付押金及保证金 13,590,341.94 1,264,740.38
营业外支出 437,198.00 58,938.80
支付其他往来款 1,646,346.78 1,042,787.82
合计 45,861,668.25 27,463,576.35
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
无
(2).与投资活动有关的现金
收到的重要的投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收回投资收到的现金 10,000,000.00
合计 10,000,000.00
收到的重要的投资活动有关的现金说明
无
支付的重要的投资活动有关的现金
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 61,503,264.16 83,412,941.12
合计 61,503,264.16 83,412,941.12
支付的重要的投资活动有关的现金说明
无
收到的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
笼养改造借款 1,397,709.39 199,285.75
合计 1,397,709.39 199,285.75
收到的其他与投资活动有关的现金说明：
无
支付的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
支付养殖户笼养改造借款 5,436,650.00 0
合计 5,436,650.00 0
支付的其他与投资活动有关的现金说明：
无
(3).与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收回票据、信用证保证金 62,400,000.00 186,595,002.11
合计 62,400,000.00 186,595,002.11
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
无
支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
票据贴现费用 1,227,142.63 3,693,250.00
支付票据、信用证保证金 176,155,760.64 239,780,332.03
租金 54,000.00
合计 177,436,903.27 243,473,582.03
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
无
筹资活动产生的各项负债变动情况
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少 期末余
项目 期初余额
现金变动 非现金变动 现金变动 非现金变动 额
短期借款
长期借款 9,400.00
一年内到期的非 11,038,18 9,761,593.4 4,269,452. 16,530,3
流动负债 8.31 8 57 29.22
租赁负债 976,423.78 287,989.79
其他应付款-员工 9,675,000. 303,150.0 9,371,85
持股计划款 00 0 0.00
合计
(4).以净额列报现金流量的说明
□适用 √不适用
(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财
务影响
□适用 √不适用
(1).现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
净利润 14,276,526.97 -4,351,231.91
加：资产减值准备 8,215,060.57 -445,179.55
信用减值损失 2,939,833.64 -1,816,503.59
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 38,940,160.80 37,920,029.00
使用权资产摊销 1,470,611.22 1,140,349.56
投资性房地产累计折旧 73,120.71 73,120.74
无形资产摊销 919,984.10 660,154.80
长期待摊费用摊销 2,927,454.10 2,577,079.64
股份支付 3,275,817.45
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”
号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填列） 4,323,951.01 3,651,015.51
投资损失（收益以“－”号填列） -104,096.67
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） -449,534.49 -55,667.55
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列） -2,002,980.57 -932,599.47
存货的减少（增加以“－”号填列） -12,005,612.52 -123,446,618.80
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） -42,106,038.35 38,344,648.23
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） -13,390,560.01 63,219,536.67
其他
经营活动产生的现金流量净额 4,133,771.03 19,978,396.26
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
现金的期末余额 300,822,819.96 352,557,593.84
减：现金的期初余额 306,874,705.49 307,517,219.68
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -6,051,885.53 45,040,374.16
(2).本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3).本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4).现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 300,822,819.96 306,874,705.49
其中：库存现金 3,094.24 4,698.24
可随时用于支付的银行存款 299,395,377.36 306,725,556.21
可随时用于支付的其他货币资金 1,424,348.36 144,451.04
可用于支付的存放中央银行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 300,822,819.96 306,874,705.49
其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物
(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况
□适用 √不适用
(6).不属于现金及现金等价物的货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额 理由
银行存款 1,298,000.00 履约保证金
银行存款 63,309.79 62,109.83 未到期的应收利息
银行承兑汇票保证金 226,155,760.64 112,400,000.00 银行承兑汇票保证金
电子商务平台保证金 239,500.00 239,500.00 电子商务平台保证金
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
合计 227,756,570.43 112,701,609.83 /
其他说明：
□适用 √不适用
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
(1). 外币货币性项目
√适用 □不适用
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金 - -
其中：美元 3,157,283.23 7.1586 22,601,727.73
欧元
港币
应收账款
其中：美元 8,030,356.98 7.1586 57,486,113.48
欧元
港币
应付账款
其中：美元 354,760.00 7.1586 2,539,584.94
欧元
港币
长期借款 - -
其中：美元
欧元
港币
其他说明：
无
(2). 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位
币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
□适用 √不适用
(1).作为承租人
√适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 √不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
√适用 □不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
本报告期简化处理的短期租赁费用为 233,142.84 元。
售后租回交易及判断依据
□适用 √不适用
与租赁相关的现金流出总额244,800.00(单位：元 币种：人民币)
(2).作为出租人
作为出租人的经营租赁
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
其中:未计入租赁收款额的可变租赁付款额
项目 租赁收入
相关的收入
春之元生物科技（山东）有限公司 231,192.66
合计 231,192.66
作为出租人的融资租赁
□适用 √不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
□适用 √不适用
未来五年未折现租赁收款额
□适用 √不适用
(3).作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 √不适用
其他说明
无
□适用 √不适用
□适用 √不适用
八、研发支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 5,025,302.20 3,265,409.64
折旧及摊销 766,729.76 467,351.35
服务费 425,230.32
物料消耗 388,687.66 386,580.10
交通费 1,029.11
办公费 205,043.77 65,437.21
业务招待费 12,973.98 5,780.00
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
修理费 27,349.70 98,136.96
差旅费 105,087.56 65,841.40
邮电费 12,189.50 2,887.26
其他 49,660.84 215,825.21
员工持股计划 157,723.25
合计 7,019,284.40 4,730,972.38
其中：费用化研发支出 7,019,284.40 4,730,972.38
资本化研发支出
其他说明：
无
□适用 √不适用
重要的资本化研发项目
□适用 √不适用
开发支出减值准备
□适用 √不适用
其他说明
无
□适用 √不适用
九、合并范围的变更
□适用 √不适用
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
□适用 √不适用
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十、在其他主体中的权益
(1).企业集团的构成
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
子公司名称 主要经营地 注册资本 注册地 业务性质 持股比例(%) 取得方式
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
直接 间接
烟台太元食品有限公司 山东烟台 5,500.00 烟台莱阳 食品加工 100 同一控制下企业合并
莱阳春雪养殖有限公司 山东烟台 5,000.00 烟台莱阳 商品鸡饲养与销售 100 同一控制下企业合并
青岛春雪贸易有限公司 山东青岛 100.00 山东青岛 食品批发销售 100 同一控制下企业合并
烟台春雪商贸有限公司 山东烟台 1,000.00 烟台莱阳 食品批发销售 100 同一控制下企业合并
莱阳市春雪生物科技有限公司 山东烟台 100.00 烟台莱阳 有机肥生产销售 100 设立
春雪食品（山东）工程技术研究院有限公司 山东烟台 600.00 烟台莱阳 技术服务、开发 100 设立
春雪食品（青岛）有限公司 山东青岛 1,000.00 山东青岛 食品批发销售 100 设立
春雪（青岛）电子商务有限公司 山东青岛 300.00 山东青岛 食品批发销售 100 设立
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
无
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
无
确定公司是代理人还是委托人的依据：
无
其他说明：
无
(2).重要的非全资子公司
□适用 √不适用
(3).重要非全资子公司的主要财务信息
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十一、政府补助
□适用 √不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 √不适用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
财务报 本期新增 本期计入营业 本期转入 本期其 期末余 与资产/收
期初余额
表项目 补助金额 外收入金额 其他收益 他变动 额 益相关
递延收 13,902,654 803,714.64 13,098, 与资产相
益 .95 940.31 关
合计 13,902,654 13,098, /
.95 940.31
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
类型 本期发生额 上期发生额
与资产相关 52,873.56 52,873.56
与资产相关 37,500.00 37,500.00
与资产相关 214,743.42 214,743.42
与资产相关 229,999.98 115,000.00
与收益相关 268,597.68 268,587.69
与收益相关 71,242.62
与收益相关 68,787.18
与收益相关 20,000.00
与收益相关 4,585.94
与收益相关 1,000,000.00
与收益相关 18,000.00
合计 1,821,714.64 853,320.41
其他说明：
无
十二、与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本公司的主要金融工具包括货币资金、借款、应收账款、应付账款等。在日常活动中面临各
种金融工具的风险，主要包括信用风险、流动性风险、市场风险。与这些金融工具相关的风险，
以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：
董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监
督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这
些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸
多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进
行更新。
（一）市场风险
本公司的主要经营位于中国境内，主要业务以人民币结算。但本公司已确认的外币资产和负
债及未来的外币交易（外币资产和负债及外币交易的计价货币主要为美元）依然存在汇率风险。
本公司持续监控公司外币交易和外币资产及负债的规模，以最大程度降低面临的汇率风险。
（1）本年度公司未签署任何远期外汇合约或货币互换合约。
（2）截至 2025 年 06 月 30 日，本公司持有的外币金融资产和外币金融负债折算成人民币的
金额列示如下 单位：元 币种：人民币
项目 期末余额
美元项目 合计
外币金融资产：
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
货币资金 22,601,727.73 22,601,727.73
应收账款 57,486,113.48 57,486,113.48
小计 80,087,841.21 80,087,841.21
外币金融负债：
应付账款 2,539,584.94 2,539,584.94
其他应付款
小计 2,539,584.94 2,539,584.94
（3）敏感性分析
截至 2025 年 06 月 30 日，对于本公司各类美元金融资产和美元金融负债，如果人民币对美元
升值或贬值 10%，其他因素保持不变，则本公司将减少或增加净利润约 582 万元（上年同期约 393
万元)
本公司的利率风险主要产生于银行借款。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风
险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固
定利率及浮动利率合同的相对比例。
本公司财务部门持续监控公司利率水平。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚
未付清的以浮动利率计息的带息债务的利息支出，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，
管理层会依据最新的市场状况及时做出调整，这些调整可能是进行利率互换的安排来降低利率风
险。
（1）本年度公司无利率互换安排。
（2）截至 2025 年 06 月 30 日，本公司长期带息债务主要为人民币计价的浮动利率合同，金
额为 8,562,899.44 元，详见附注七注释 45、长期借款
（3）敏感性分析：
截至 2025 年 06 月 30 日，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降 50 个基点，而其他因
素保持不变，本公司的净利润会减少或增加约 11 万元（上年同期约 16 万元)。
上述敏感性分析假定在资产负债表日已发生利率变动，并且已应用于本公司所有按浮动利率
获得的借款。
价格风险指汇率风险和利率风险以外的市场价格变动而发生波动的风险，主要源于商品价格、
股票市场指数、权益工具价格以及其他风险变量的变化.
（二）信用风险
信用风险是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险，管理层已制定
适当的信用政策，并且不断监察信用风险的敞口。
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
本公司已采取政策只与信用良好的交易对手进行交易。另外，本公司基于对客户的财务状况、
从第三方获取担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质并设
置相应信用期。本公司对应收票据、应收账款余额及收回情况进行持续监控，对于信用记录不良
的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司不致面临重大
信用损失。此外，本公司于每个资产负债表日审核金融资产的回收情况，以确保相关金融资产计
提了充分的预期信用损失准备。
本公司其他金融资产包括货币资金、其他应收款，这些金融资产的信用风险源自于交易对手
违约，最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。除附注十四、关联方交易之
关联担保情况所载本公司作出的财务担保外，本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风
险的担保。
本公司持有的货币资金主要存放于国有控股银行和其他大中型商业银行等金融机构，管理层
认为这些商业银行具备较高信誉和资产状况，不存在重大的信用风险，不会产生因对方单位违约
而导致的任何重大损失。本公司的政策是根据各知名金融机构的市场信誉、经营规模及财务背景
来控制存放当中的存款金额，以限制对任何单个金融机构的信用风险金额。
作为本公司信用风险资产管理的一部分，本公司利用账龄来评估应收账款和其他应收款的减
值损失。本公司的应收账款和其他应收款涉及大量客户，账龄信息可以反映这些客户对于应收账
款和其他应收款的偿付能力和坏账风险。本公司根据历史数据计算不同账龄期间的历史实际坏账
率，并考虑了当前及未来经济状况的预测，如国家 GDP 增速、基建投资总额、国家货币政策等前
瞻性信息进行调整得出预期损失率。
截至 2025 年 6 月 30 日，相关资产的账面余额与预期信用减值损失情况如下：
单位：元 币种：人民币
项目 账面余额 减值准备
应收账款 155,064,448.76 7,912,799.00
其他应收款 53,464,464.95 17,801,117.82
合计 208,528,913.71 25,713,916.82
本公司的主要客户为大型连锁餐饮、连锁商超、大型电商等，该等客户具有可靠及良好的信
誉，因此，本公司认为该等客户并无重大信用风险。由于本公司的客户广泛，因此没有重大的信
用集中风险。
由于本公司仅与经认可的且信用良好的第三方进行交易，所以无需担保物。信用风险集中按
照客户进行管理。截至 2025 年 06 月 30 日，本公司存在一定的信用集中风险，本公司应收账款的
何担保物或其他信用增级。
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
本公司投资的银行理财产品，交易对方的信用评级须高于或与本公司相同。鉴于交易对方的
信用评级良好，本公司管理层并不预期交易对方会无法履行义务。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值
（三）流动性风险
流动性风险是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺
的风险。本公司下属成员企业各自负责其现金流量预测。公司下属财务部门基于各成员企业的现
金流量预测结果，在公司层面持续监控公司短期和长期的资金需求，以确保维持充裕的现金储备；
同时持续监控是否符合借款协议的规定，从主要金融机构获得提供足够备用资金的承诺，以满足
短期和长期的资金需求。此外，本公司与主要业务往来银行订立融资额度授信协议，为本公司履
行与商业票据相关的义务提供支持。截至 2025 年 06 月 30 日，本公司已拥有国内多家银行提供的
银行授信额度，金额 138,800.00 万元。
截至 2025 年 06 月 30 日，本公司金融负债和表外担保项目以未折现的合同现金流量按合同剩
余期限列示如下： 单位：元 币种：人民币
项目 期末余额
非衍生金融负债
长期借款 13,653,603.69 8,562,899.44 22,216,503.13
短期借款 756,245,152.77 756,245,152.77
应付票据 72,292,343.73 72,292,343.73
应付账款 182,231,929.31 182,231,929.31
其他应付款 92,721,879.68 92,721,879.68
其他流动负债 847,862.69 847,862.69
合计 1,117,992,771.87 8,562,899.44 1,126,555,671.31
(1). 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(2). 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(3). 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(1).转移方式分类
□适用 √不适用
(2).因转移而终止确认的金融资产
□适用 √不适用
(3).继续涉入的转移金融资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
十三、公允价值的披露
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
性分析
□适用 √不适用
策
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
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□适用 √不适用
十四、关联方及关联交易
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
母公司对本企业的持 母公司对本企业的
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本
股比例(%) 表决权比例(%)
山东春雪食 2,186.70 27.02 27.02
烟台莱阳 管理咨询
品有限公司
本企业的母公司情况的说明
无
本企业最终控制方是郑维新
其他说明：
无
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
本企业的子公司情况详见附注十、1、在子公司中的权益
本企业重要的合营或联营企业详见附注
□适用 √不适用
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
□适用 √不适用
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
山东中科春雪食品科技开发有限公司 与本公司同受控股股东控制
莱阳市五龙鹅科技开发有限公司 与本公司同受控股股东控制
广州春雪生物科技有限公司 与本公司同受控股股东控制
莱阳禾嘉生物饲料有限公司 本公司控股股东的联营单位
郑维新 本公司实际控制人
姜波 本公司实际控制人的配偶
郑钧、刘妍妍 本公司实际控制人之子及其配偶
陈飞、徐红云 本公司高管及其配偶
丁磊、薛冬玲 本公司高管及其配偶
其他说明
无
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(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联交易 本期发生 获批的交易额 是否超过交易额 上期发生
关联方
内容 额 度（如适用） 度（如适用） 额
山东中科春雪食品科 132,567.08 1,000,000.00
采购辅料 否 18,087.60
技开发有限公司
合计 132,567.08 1,000,000.00 18,087.60
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
广州春雪生物科技有限公司 销售生鲜品、调理品 12,300.89
销售生鲜品、调理品 5,861.55
春之元生物科技（山东）有限公司 销售包装 305.84
水电气及维修费 41,166.31
销售生鲜品、调理品 805,288.47 412,366.59
山东中科春雪食品科技开发有限公司 销售辅料、包装 9,372.89 5,366.27
水电气及维修费 65,212.98 218,217.66
销售鸡副产品 3,871,750.55 3,971,281.29
莱阳禾嘉生物饲料有限公司
水电气及维修费 715,010.41 414,583.72
合计 5,526,269.89 5,021,815.53
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2). 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(3). 关联租赁情况
本公司作为出租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
春之元生物科技（山东）有限公司 房屋及建筑物 231,192.66
合计 231,192.66
本公司作为承租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
未纳入租赁负 承担的 增加 简化处理的短期 未纳入租赁负 承担的 增加
租赁资 简化处理的短期租赁 支付 支付
出租方名称 债计量的可变 租赁负 的使 租赁和低价值资 债计量的可变 租赁负 的使
产种类 和低价值资产租赁的 的租 的租
租赁付款额（如 债利息 用权 产租赁的租金费 租赁付款额（如 债利息 用权
租金费用（如适用） 金 金
适用） 支出 资产 用（如适用） 适用） 支出 资产
山东春雪食 办公区 233,1 233,1
品有限公司 域 42.84 42.84
合计 233,142.84 233,142.84
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(4). 关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日 担保是否已经履行完毕
山东春雪食品有限公司
郑维新、姜波
陈飞、徐红云 2024-03-21 2025-03-01 是
丁磊、薛冬玲 70,000,000.00 2024-08-29 2029-04-17 否
郑维新、姜波 2024-03-21 2029-04-17 否
合计 295,000,000.00
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5). 关联方资金拆借
□适用 √不适用
(6). 关联方资产转让、债务重组情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
山东春雪食品有限公司 购买大夼商品鸡场 4,810,405.66
合计 4,810,405.66
(7). 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 334.26 361.36
(8). 其他关联交易
□适用 √不适用
(1). 应收项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
山东中科春雪食品科技开发有限公司 4,502.21 90.04 23,881.75 1,194.09
应收账款
莱阳禾嘉生物饲料有限公司 1,056,551.59 52,827.58 830,873.64 41,543.68
合计 1,061,053.80 52,917.62 854,755.39 42,737.77
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(2). 应付项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 山东中科春雪食品科技开发有限公司 2,123.89 3,300.00
合计 2,123.89 3,300.00
(3). 其他项目
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十五、股份支付
(1).明细情况
□适用 √不适用
(2).期末发行在外的股票期权或其他权益工具
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
十六、承诺及或有事项
√适用 □不适用
资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额
本公司资产抵押情况详见附注七、31、所有权或使用权受限资产。
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(1). 资产负债表日存在的重要或有事项
√适用 □不适用
为关联方提供担保详见附注十四、5、关联方交易之（4）关联担保情况。
(2). 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
√适用 □不适用
除存在上述或有事项外，截至 2025 年 6 月 30 日，本公司无其他应披露的重要或有事项。
□适用 √不适用
十七、资产负债表日后事项
□适用 √不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
√适用 □不适用
截至财务报告批准报出日止，本公司无其他应披露未披露的重大资产负债表日后事项。
十八、其他重要事项
(1). 追溯重述法
□适用 √不适用
(2). 未来适用法
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1). 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2). 其他资产置换
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
□适用 √不适用
□适用 √不适用
(1). 报告分部的确定依据与会计政策
√适用 □不适用
本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部。本公司的经营分部是
指同时满足下列条件的组成部分：
（1）该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；
（2）管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；
（3）能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
本公司以经营分部为基础确定报告分部，满足下列条件之一的经营分部确定为报告分部：
（1）该经营分部的分部收入占所有分部收入合计的 10%或者以上；
（2）该分部的分部利润（亏损）的绝对额，占所有盈利分部利润合计额或者所有亏损分部亏
损合计额的绝对额两者中较大者的 10%或者以上。
本公司的业务单一，主要为生产加工农副食品，管理层将此业务视作为一个整体实施管理、评
估经营成果，因此，本财务报表不呈报分部信息。
(2). 报告分部的财务信息
□适用 √不适用
(3). 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4). 其他说明
□适用 √不适用
√适用 □不适用
公司原员工徐*才等 4 人因涉嫌职务侵占罪被莱阳市人民检察院提起公诉，案件基本情况如下：
被告人任职期间，利用职务便利将公司部分货物私扣并安排夹带出厂贩售。截至 2018 年 9 月，上
述被告人涉案行为被公司发现而终止，累计涉案金额 8,046,027 元。2020 年 12 月 23 日，莱阳市
人民法院作出（2019）鲁 0682 刑初 536 号《山东省莱阳市人民法院刑事判决书》，徐*、丁*、王
*玲、徐*才分别被判处一至十年不等的有期徒刑，并将追缴及被告人退交的款项发还给公司。涉
案人员均服从判决，放弃上诉。截至本报告日，公司已经收到徐*、丁*、王*玲退回的款项 690,463.00
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元、已收到法院执行的徐*才 765,112.68 元存款，另法院已查封徐*才一套新购房屋，后经法院执
行拍卖，拍卖款 381,994.40 元已收回，剩余款项将继续追缴。
□适用 √不适用
十九、母公司财务报表主要项目注释
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 139,417,002.48 89,620,894.08
(2).按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
按单项计提坏账准备
其中：
按组合计提坏账准备 100 ,930. 2.99 100 4.16 4,370.
其中：
应收合并范围内关联 59,329,9 18,28
方款项 22.99 22.99 962.15
应收客户款项 57.44 ,930. 5.20 79.6 5.22 2,408.
合计 / ,930. / / / 4,370.
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
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按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：应收客户款项
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%）
合计 80,087,079.49 4,163,930.54 5.20
按组合计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期初余 本期变动金额
类别 期末余额
额 计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
按组合计提坏账 3,726,52 437,407.
准备的应收账款 3.13 41
其中：应收客户款 3,726,52 437,407.
项 3.13 41
合计 3,726,52 437,407.
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
(4).本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
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(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款和合同
单位名 应收账款期末 合同资产 应收账款和合同 坏账准备期末
资产期末余额合计
称 余额 期末余额 资产期末余额 余额
数的比例（%）
第一名 23,521,086.41 23,521,086.41 16.87 1,176,054.32
第二名 21,553,999.86 21,553,999.86 15.46 1,077,699.99
第三名 7,931,954.86 7,931,954.86 5.69 396,597.74
第四名 6,686,835.85 6,686,835.85 4.8 334,341.79
第五名 3,759,088.26 3,759,088.26 2.70 187,954.41
合计 63,452,965.24 63,452,965.24 45.52 3,172,648.25
其他说明
无
其他说明：
□适用 √不适用
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 15,987,634.72 13,665,923.57
合计 15,987,634.72 13,665,923.57
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1).应收利息分类
□适用 √不适用
(2).重要逾期利息
□适用 √不适用
(3).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6).本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1).应收股利
□适用 √不适用
(2).重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5).坏账准备的情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6).本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 17,010,643.42 14,605,482.16
(2).按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金及保证金 1,763,942.20 1,207,601.82
关联方往来 12,421,100.00 11,027,894.00
代垫款及其他 2,825,601.22 2,369,986.34
合计 17,010,643.42 14,605,482.16
(3).坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来12个月预 整个存续期预期 整个存续期预期 合计
期信用损失 信用损失(未发 信用损失(已发
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生信用减值) 生信用减值)
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 83,450.11 83,450.11
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
按组合计提 939,558.59 83,450.11 1,023,008.70
预期信用损
失的其他应
收款
其中：应收合
并范围内关
联方款项
应收其他应
收款
合计 939,558.59 83,450.11 1,023,008.70
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
(5).本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
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其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款期末余 款项的 坏账准备
单位名称 期末余额 账龄
额合计数的比例(%) 性质 期末余额
莱阳市春雪生物科技有限 1,100,000.00 6.47 关联方 1-2 年
公司 1,671,000.00 9.82 往来 2-3 年
青岛春雪贸易有限公司 100.00 0.00 关联方 1 年以内
宋鹏程 1,066,049.84 6.27 代垫款 1 年以内 53,302.49
职工养老金 945,175.92 5.56 代垫款 1 年以内 47,258.80
孙永建 305,000.00 1.79 代垫款 3 年以上 305,000.00
合计 14,737,325.76 86.65 / / 405,561.29
(7).因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 102,386,958.29 102,386,958.29 101,386,958.29 101,386,958.29
对联营、合营企业投资
合计 102,386,958.29 102,386,958.29 101,386,958.29 101,386,958.29
(1).对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期初余额（账面 减值准备 本期增减变动 期末余额（账面 减值准备
被投资单位
价值） 期初余额 追加投资 减少投资 计提减值准备 其他 价值） 期末余额
莱阳春雪养殖有限公司 54,526,228.42 54,526,228.42
烟台太元食品有限公司 30,860,267.77 30,860,267.77
烟台春雪商贸有限公司 9,997,571.60 9,997,571.60
青岛春雪贸易有限公司 1,002,890.50 1,002,890.50
莱阳市春雪生物科技有限公司 1,000,000.00 1,000,000.00
春雪食品（青岛）有限公司 3,000,000.00 3,000,000.00
春雪食品（山东）工程技术研究院有限 1,000,000.00 1,000,000.00
公司
合计 101,386,958.29 1,000,000.00 102,386,958.29
(2).对联营、合营企业投资
□适用 √不适用
(3).长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,015,735,306.82 963,375,619.60 939,336,984.52 904,548,809.93
其他业务 27,499,587.00 25,394,918.84 34,244,475.77 32,276,856.08
合计 1,043,234,893.82 988,770,538.44 973,581,460.29 936,825,666.01
(2). 营业收入、营业成本的分解信息
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5). 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
其他说明：
无
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 50,000,000.00 55,000,000.00
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益 104,096.67
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 50,104,096.67 55,000,000.00
其他说明：
春雪食品集团股份有限公司2025 年半年度报告
无
□适用 √不适用
二十、补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分 -105,890.52
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政
策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融
资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债
产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 426,033.38
委托他人投资或管理资产的损益 140,144.05
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有
被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变
动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损
益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -395,467.88
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 267,101.16
少数股东权益影响额（税后）
合计 815,717.87
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
其他说明
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□适用 √不适用
√适用 □不适用
加权平均净资产 每股收益
报告期利润
收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净利润 1.32 0.07 0.07
扣除非经常性损益后归属于公司普通股股 1.24 0.07 0.07
东的净利润
□适用 √不适用
□适用 √不适用
董事长：郑维新
董事会批准报送日期：2025 年 8 月 27 日
修订信息
□适用 √不适用
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