上海元祖梦果子股份有限公司
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律、法规和《公司章程》等公司制度的要求,勤勉尽责,切实执行董事会、股东
大会各项决议,较好地完成了2024年度各项工作。在此,我谨代表公司管理层就
元祖不断演绎民俗、创新传统,打造与传统节令相结合的美食,让传统文化
在现代生活中焕发新的活力。
一、2024年工作回顾
(一)公司主要经营业绩
经毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)审计,公司2024年度合并报表
实现净利润24,875.45万元,其中归属于上市公司股东的净利润24,875.62万元。
股东分配的利润为50,380.82万元。
(二) 公司2024年度主要经营数据
(1) 资产负债表摘要
单位/币种:万元/人民币
项目 本期金额 上年同期金额 变动比例(%)
流动资产 176,452.06 181,232.92 -2.64
非流动资产 129,265.46 133,971.92 -3.51
资产总计 305,717.52 315,204.84 -3.01
流动负债 120,762.03 128,554.05 -6.06
非流动负债 19,287.41 20,592.22 -6.34
负债合计 140,049.44 149,146.27 -6.10
所有者权益合计 165,668.08 166,058.57 -0.24
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截至 2024 年 12 月 31 日,公司资产总额 305,171.52 万元,比上年同期下降
了 9,487.32 万元,下降 3.01%。其中:流动资产下降 4,780.86 万元,主要为销
售下滑现金流较同期下降所致。
公司负债总额 140,049.44 万元,比上年同期下降 9,096.83 万元,主要为合
同负债较同期下降所致。
公司股东权益 165,668.08 万元,比上年同期下降 390.49 万元。主要是净利
润较同期下降所致。
(2) 利润表摘要
单位/币种:万元/人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例(%)
营业收入 231,370.80 265,910.20 -12.99
营业成本 84,837.72 100,902.90 -15.92
营业利润 34,288.95 35,686.83 -3.92
归属于上市公司股东的扣除非经常
性损益的净利润
较上年同期下降 12.99%。公司期间费用(销售费用、管理费用、研发费用、财
务费用)合计 110,586.58 万元,比上年同期下降 16,949.52 万元,下降 13.29%。
其 中销售 费用比上年 同 期下降 12,265.61 万元, 管理费用比上年 同期下 降
降 333.91 万元。
(3) 现金流量表摘要
单位/币种:万元/人民币
项目 本报告期 上年同期 增减变动幅度%
经营活动产生的现金流量净额 37,443.39 52,968.77 -29.31
投资活动产生的现金流量净额 23,791.59 -10,897.19 -
筹资活动产生的现金流量净额 -39,413.78 -42,103.47 -
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报告期内,公司现金及现金等价物净额比上年同期增加21,903.92万元,其
中,经营活动产生的现金流量净额比上年同期下降15,525.38万元;投资活动产
生的现金流量净额比上年同期增加34,688.78万元,筹资活动产生的现金流量净
额比上年同期增加2,689.69万元。
(三) 2024年经营管理工作回顾
报告期内,公司主营业务未发生变化。公司产品主要以境内市场销售为主,
利用全国762家线下实体店、线上门店及各大电子商务平台和外卖平台实现B端和
C端多种类型客户的销售覆盖,其中,线下实体店以直营为主,加盟为辅,开展
销售活动。
公司自设立以来,以“演绎民俗,创新传统”为企业理念,致力于各类烘焙
食品的研发、生产与销售,努力成为家喻户晓的“精致礼品名家”。经过四十余
年行业内深耕,旗下拥有蛋糕、中西式糕点礼盒(包含月饼、粽子等)等多种产
品系列,打造亲朋聚会、一人食、企业茶歇、社交往来等多种消费场景。
(一)以“顺时食”为核心,打造节令美食新体验
报告期内,公司持续推进产品创新,以“顺时食”为核心理念,将节气、季
节、中国传统文化深度融入产品,打造更具节令特色和文化内涵的美食体验,让
消费者在品尝美味的同时,感受中华传统文化的魅力。
视觉创新,演绎传统文化新魅力。以樱花粉和艾草绿为主色调,打造清新自
然的春日限定产品,将踏青赏花的愉悦融入美食之中。以龙鳞组成主视觉,融入
产品包装设计,赋予端午佳节更浓厚的文化氛围。以牡丹花和圆月为主,打造花
团锦簇的视觉效果,设计精致典雅的中秋礼盒,传递团圆美满的美好祝愿。
口味创新,打造时令美味新体验。“春吃绿、夏吃红、秋吃白、冬吃黑。”
这句流传千年的饮食谚语,凝聚着中华民族“顺时食”的智慧精髓。它倡导我们
根据四季变化,选择当季最适宜的食材,不仅是对自然规律的尊重,更是对自身
健康的守护。公司推出顺时食产品:春吃绿艾草大福、夏吃红定胜糕、秋吃白桂
花奶酥纳福饼、冬吃黑芝麻糕等。不仅传承了千年饮食智慧,更融入了现代工艺
和创新理念,为客户带来美味与健康的双重享受。
(二)多维度广告投放,实现销售转化和品牌价值双重提升
报告期内,公司将线上公私域联动、内容策略优化以及线下展销活动有机结
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合,为市场拓展和品牌升级奠定了坚实基础。
公私域联动,打造“品牌曝光+社交转化”闭环。将微信视频号与抖音号作
为核心传播阵地,覆盖公私域流量,官号粉丝累计增长27.5万+,累计播放量超
动有趣的文案结合时下流行的梗来吸引消费者。同时对于用户常用的微信、抖音、
高德地图进行广告投放,以及对知乎,此类存在潜在用户群体的平台进行广告投
放,整体曝光达到2亿+。
打造真实感,强化品牌情感联结。减少硬性营销广告,增加软性互动内容,
根据用户阅读习惯分时段打造内容矩阵,重视私域中与客户的社交情感联结、关
系维护,拉升消费者对品牌的好感度和忠诚度,2024年与群脉合作,私域GMV增
长500%,转化率提升40%,累计转化2608万+。
线下推广方面,重点聚焦门店走出去拓展拉新,根据不同节点主题开展线下
展销活动,总执行回馈场次3140场,累计参与人数11.2万,拉新4.8万。
(三)优化供应链管理,进一步提升货效值
报告期内,公司通过优化供应链管理和生产模式,提升了库存周转效率和产
品新鲜度。
公司全面推行T+2模式,减少门店的等待时间,确保产品能够更快上架销售,
满足消费者对新鲜产品的需求。通过优化物流配送流程和加强供应链协同,公司
进一步压缩了中间环节的时间损耗,提升了整体运营效率。
公司持续推进“以销定产”模式,借助大数据分析技术,实时监控销售数据
和市场需求变化,精准预测产品需求。基于数据分析结果,工厂能够灵活调整生
产计划,避免过量生产导致的库存积压,同时确保热门产品不断货。
高效、敏捷的供应链体系。通过打通各环节的信息流和数据流,实现从销售端到
生产端的无缝对接,确保产品从工厂到门店的流转更加高效。目标是让用户在终
端购买到的产品尽可能接近“新鲜出厂”状态,提升消费者的购物体验。
(四)食品国标调整,企业全面应对,保障产品质量
培训学习,邀请烘焙协会专家对新国标进行深度解读,让各部门明晰条款变动,
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如食品添加剂使用范围、残留限量的调整细节。研发部门迅速评估现有配方,依
据新标准替换不合规原料,开发新配方。生产环节计量严格管控,确保添加剂精
准投放。同时,与供应商紧密沟通,督促其提供符合新国标的原材料,定期审查
供应商资质。对外积极关注监管动态,主动参与政策研讨会议,了解标准执行要
点。通过这一系列举措,公司有效适应新国标变化,2024年12月底已完成配方调
整,所有产品均按新标准执行。
二、2025年经营计划
净利润稳步增长的基础上,围绕发展重点抓好以下各方面的工作:
公司以“健康、好吃、有故事”为核心,持续优化产品制程工艺,采用健康的
烹饪方式,精简配料,精选优质原料,确保每一款产品都符合现代消费者对健康
饮食的需求。同时,顺应“顺时而食”的理念,推出季节性创新产品,融合传统
与创新元素,满足消费者对口感和新鲜感的追求。此外,公司将优化经典产品线,
开发多元化新品,进一步扩大产品矩阵,满足不同消费群体的需求。
为实现规模化生产和品质提升,公司将推动两厂产能融合,优化生产架构,提
升规模效益。通过引入精益自动化生产设备,实现生产流程的智能化和数据化,
确保产品品质的稳定性和一致性。同时,建立数字化品质监测系统,实时监控生
产过程中的关键指标,确保每一批次产品都符合高标准。公司将以“品质第一”
为原则,持续提升生产效率,降低成本,为消费者提供更高性价比的产品。
公司将进行全国门店布局。在成熟市场,通过门店下沉策略,覆盖郊县及三、
四线城市,进一步扩大品牌影响力。在潜力市场,采用“中心辐射”模式,以核
心城市为据点,稳步向周边区域拓展。同时,公司将直营与加盟模式并重,借助
加盟商的本地资源快速占领市场,实现品牌与合作伙伴的共赢。通过精准的市场
定位和灵活的开店策略,公司将进一步提升市场占有率。
公司将实施精细化经营策略,在公域流量端,通过优化视觉形象、增强品牌曝
光,吸引新用户关注。利用短视频、社交媒体等平台打造优质内容,强化品牌认
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知。在私域流量端,调整会员权益体系,提升社群运营能力,增强用户粘性。通
过精准营销和个性化服务,提升复购率。此外,公司将聚焦蛋糕市场,重点经营
节日场景,如生日、婚礼、节日庆典等,打造爆款产品,提升销售额。
公司将持续优化物流体系,通过模式创新和平台整合,建立统一的配送标准,
确保产品品质。通过部门联动,实现生产、销售、库存的高效协同,按需配送,
减少库存压力。同时,优化配送路线,提升运输效率,降低物流成本。公司将特
别关注“最后一公里”的配送服务,持续优化宅配SOP闭环,确保产品以最新鲜
的状态送达消费者手中,提升客户满意度。
为提升组织效率,公司推行扁平化管理模式,简化决策流程,提高执行力。同
时,注重核心人才的储备与培养,通过内部晋升和外部引进相结合的方式,打造
一支高效、专业的团队。元祖将借助数智化工具,赋能业务与决策,提升整体运
营效率。通过激励机制和共创共赢的文化,凝聚团队合力,推动企业持续增长,
实现员工与企业的共同发展。
上海元祖梦果子股份有限公司总经理:张乙涛