山东仙坛股份有限公司
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别
和连带的法律责任。
公司负责人王寿纯、主管会计工作负责人许士卫及会计机构负责人（会
计主管人员）谭茂竹声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披
露》中畜禽水产养殖业的披露要求
鸡在饲养过程中会发生疫病，包括禽流感或其他类似疫症，因此，公司
经营过程中将会面临鸡发生疫病和养殖行业爆发大规模疫病传播导致的风险。
具体包括：（1）鸡因感染疾病死亡，鸡只出栏量下降直接影响公司生产经营
业绩；（2）疫病发生后，公司需对养殖场净化，净化过程增加生产成本；
（3）疫病传播开始，公司需要增加防疫投入，包括实施强制疫苗接种、隔离
甚至扑杀等导致的支出或损失；（4）由于宰前、宰中未将商品代肉鸡潜在疫
病检出，病鸡进入加工环节，致使产品质量违反食品卫生规定，面临索赔和
处罚；（5）疾病感染与疫症传播（如禽流感）影响消费者心理和信心，导致
市场需求萎缩，产品价格下降，对鸡肉生产企业的生产经营造成不利影响。
如果公司养殖场所在区域受恶劣气候变化影响，发生水灾、冰雪灾害等，将
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会导致养殖场所及设施受损、鸡只损失以及运输中断，影响产供销正常进行。
同时，公司饲料生产所需农作物也会因受灾减产导致价格上涨，这些都将增
加公司成本、影响采购销售等业务经营，最终对经营业绩产生不利影响。公
司地处胶东半岛，冬季常有持续时间较短的冰雪天气。
公司主要产品为白羽鸡鸡肉产品和商品代白羽肉鸡，其产品价格直接影
响公司盈利情况。受白羽肉鸡产品供求关系、饲料成本、疫病、食品安全事
件等影响，公司所属行业的白羽肉鸡产品价格会呈现较大波动。未来，如果
市场鸡肉产品供大于需、疫病及食品安全事件影响消费者购买心理等现象出
现，鸡肉产品价格可能会持续大幅下滑，将会对公司盈利能力造成重大不利
影响，公司的经营业绩将面临下降的风险，甚至可能出现亏损。
饲料成本主要为玉米、豆粕等原材料的采购成本。如果玉米、大豆等农
产品因国内外粮食播种面积减少或产地气候反常导致减产，或受国家农产品
政策、市场供求状况、运输条件等多种因素的影响，市价大幅上升，将增加
公司生产成本的控制和管理难度，对公司未来经营业绩产生不利影响。
公司对商品代肉鸡养殖业务实施“十统一”管理下的“公司+自养场+农
场”合作养殖模式，使近年来肉鸡养殖、屠宰加工业务规模得以发展，保障
了公司的盈利能力和抗风险能力。未来如合作农场因不再信赖公司、对合作
方式不认可、对合作收入不满意等原因影响其合作积极性，中止合作或违反
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专属养殖约定，将导致公司商品代肉鸡养殖模式无法正常实施，并对公司生
产经营产生不利影响。另外，如果合作农场出现未按协议约定喂养或未按要
求用药、免疫等违规养殖情形，导致商品代肉鸡不达标或受到化学残留物等
污染，将影响公司屠宰加工环节的业务实施、增加卫生检验检疫负担，从而
影响公司的生产经营。
食品加工工业是国家推行各项食品安全标准和食品质量检验的重点行业
之一，消费者及政府对食品安全的重视程度也越来越高。2009 年我国颁布了
《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国食品安全法实施条例》。
公司一直把食品安全、质量标准工作放在首位，建立了从饲料加工、种鸡养
殖、肉鸡饲养到鸡肉加工、产品销售及运输的食品安全和质量标准及管理体
系，通过了 ISO9001、FSSC22000 体系认证，公司生产经营持续符合国家食品
安全和动物检验检疫标准。若公司出现质量控制措施未严格执行、加工程序
操作不当等情况，将可能导致公司发生食品安全事件，这将对公司的产品销
售和品牌造成影响。若同行业或产业链上其他企业发生食品安全事件，也将
对包括公司在内的整个行业造成影响。近年来，国家加大了对食品安全和食
品质量的监管力度，并将逐步提高食品安全和食品质量的监管标准。若国家
提高食品安全和食品质量检验标准，可能相应增加公司的经营成本。
上述重大风险提示，敬请投资者特别关注并注意阅读。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 860,538,727 为基数，
向全体股东每 10 股派发现金红利 1.50 元（含税），送红股 0 股（含税），不
以公积金转增股本。
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一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。
二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原稿。
三、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告原稿。
四、载有公司法定代表人签名的 2023 年年度报告原件。
五、备查文件备置地点：公司证券事务部。
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释义
释义项 指 释义内容
公司、仙坛股份 指 山东仙坛股份有限公司
仙坛食品 指 山东仙坛食品有限公司，公司的全资子公司
仙坛鸿食品 指 山东仙坛鸿食品有限公司，公司的全资子公司
仙坛仙食品 指 山东仙坛仙食品有限公司，公司的全资子公司
仙坛清食品 指 山东仙坛清食品有限公司，公司的全资子公司
仙坛培训学校 指 烟台市牟平区仙坛职业技能培训学校有限公司，公司的全资子公司
仙润禽业 指 山东仙润禽业有限公司，公司的控股子公司
仙坛科技 指 山东仙坛生物科技有限公司，公司的控股子公司
仙润食品 指 山东仙润食品有限公司，公司的全资子公司
仙祥电气 指 山东仙祥电气有限公司，公司的参股公司
烟台市牟平区仙坛农业科技专业合作社，公司控股子公司山东仙坛生物科技有限
仙坛农业科技合作社 指
公司的控股公司
深交所 指 深圳证券交易所
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
和信 指 和信会计师事务所（特殊普通合伙），公司聘请的审计机构
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
报告期 指 2023 年 1 月 1 日至 12 月 31 日
元 指 人民币元
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 仙坛股份 股票代码 002746
变更前的股票简称（如有） 无
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 山东仙坛股份有限公司
公司的中文简称 仙坛股份
公司的外文名称（如有） SHANDONG XIANTAN CO.,LTD.
公司的外文名称缩写（如有） 无
公司的法定代表人 王寿纯
注册地址 山东烟台牟平工业园区（城东）
注册地址的邮政编码 264117
公司注册地址历史变更情况 无
办公地址 山东烟台牟平工业园区（城东）
办公地址的邮政编码 264117
公司网址 http://www.sdxiantan.com
电子信箱 xt@sdxiantan.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 许士卫 王心波
联系地址 山东烟台牟平工业园区（城东） 山东烟台牟平工业园区（城东）
电话 05354658717 05354658717
传真 05354658506 05354658506
电子信箱 xtzq@sdxiantan.com xtzq@sdxiantan.com
三、信息披露及备置地点
公司披露年度报告的证券交易所网站 《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》
公司披露年度报告的媒体名称及网址 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
公司年度报告备置地点 公司证券事务部
四、注册变更情况
统一社会信用代码 91370600729262478P
公司上市以来主营业务的变化情况（如有） 无变更
历次控股股东的变更情况（如有） 无变更
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五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 和信会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 济南市历下区经十路 13777 号中润世纪广场 18 栋 1201 室
签字会计师姓名 迟慰、于丛林
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
?适用 □不适用
保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间
原持续督导期为 2020 年 3 月 19 日-2021 年 12 月 31
方正证券承销保 北京市朝阳区北四环
曹方义、玄虎成 日，因本次非公开发行股票募集资金尚未使用完毕，持
荐有限责任公司 中路 27 号院 5 号楼
续督导义务延长至募集资金使用完毕之日止。
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用 ?不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否
营业收入（元） 5,781,232,561.22 5,102,197,119.77 13.31% 3,311,775,720.74
归属于上市公司股东的净利润（元） 225,911,649.41 128,355,270.02 76.00% 82,144,694.57
归属于上市公司股东的扣除非经常性
损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 329,677,482.52 349,808,936.84 -5.75% -88,039,151.62
基本每股收益（元/股） 0.26 0.15 73.33% 0.1
稀释每股收益（元/股） 0.26 0.15 73.33% 0.1
加权平均净资产收益率 5.00% 2.90% 2.10% 1.85%
总资产（元） 6,846,066,318.21 6,071,004,602.68 12.77% 5,761,519,607.88
归属于上市公司股东的净资产（元） 4,587,297,050.04 4,445,403,366.72 3.19% 4,403,508,229.13
公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在
不确定性
□是 ?否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值
□是 ?否
七、境内外会计准则下会计数据差异
□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
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□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
八、分季度主要财务指标
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 1,221,841,018.01 1,563,120,576.97 1,550,092,431.95 1,446,178,534.29
归属于上市公司股东的净利润 92,046,658.22 111,230,585.37 63,537,599.31 -40,903,193.49
归属于上市公司股东的扣除非
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 11,170,943.92 268,436,691.95 49,424,434.97 645,411.68
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□是 ?否
九、非经常性损益项目及金额
?适用 □不适用
单位：元
项目 2023 年金额 2022 年金额 2021 年金额 说明
非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备的
-2,968,049.27 -6,165,983.75 -4,381,318.46
冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切
相关，符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对 2,491,290.12 5,206,748.08 4,358,239.16
公司损益产生持续影响的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，
非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值 58,601,556.82 75,448,803.44 136,906,665.73
变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -338,924.02 44,493.45 -501,778.13
减：所得税影响额 14,333,215.06 18,201,608.12 19,565,716.48
少数股东权益影响额（税后） 264,405.68 1,974,117.81 2,878,777.53
合计 43,188,252.91 54,358,335.29 113,937,314.29 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处行业情况
根据中国证监会《上市公司行业分类指引》公司所处行业为农副食品加工业（代码 C13）。公司的鸡肉产品主要以
分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品的形式销售。
根据国家统计局数据显示，2023 年我国禽肉产量占肉类总产量比重为 26.58%。长期来看，我国肉类产品结构将得到
改善，主要体现为猪肉的人均占有量下降，禽肉等的人均占有量增加，肉类消费正逐步向节粮、节地的方向转变。
高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇含量的鸡肉为人类健康肉类，鸡肉蛋白质中富含人体必须的全部氨基酸，是人
类优质蛋白质的来源。国务院发布的《全民健身计划（2021-2025 年）》，要求深入实施健康中国战略和全民健身国家
战略，全民健身的热情不断高涨，健身人群逐渐扩大，随着国民生活品质的提升，人们对健康食品的强烈追求，鸡肉作
为健康食品越来越被国人喜欢，未来中国食品结构中的鸡肉占比将会进一步提升。随着家庭规模小型化，80 后、90 后、
产品将更加受到欢迎，鸡肉系列的预制菜品，健康且易操作已深受大家喜爱。白羽鸡作为连锁快餐的首选原料，随着健
康与便利需求释放叠加供给效率改善，未来几年禽肉消费的停滞期将被打破，不仅人均鸡肉消费有望提速，白羽肉鸡的
预制菜品亦为大势所趋。
公司所处行业产业链以“曾祖代——祖代——父母代——商品代”的多元肉鸡代次繁育体系为基础，逐级杂交，最
终繁育出食用性能优良的商品代肉鸡，经屠宰加工成鸡肉产品。由于白羽肉鸡体型大、生长发育快、饲料转化率高、适
应性强、肉用性能优良，成为我国规模化肉鸡生产的主要鸡种。公司养殖及销售的均为白羽肉鸡及其鸡肉产品。
肉鸡养殖及屠宰加工行业产业链具体情况如下：
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仙坛股份经过 20 多年专注于白羽肉鸡养殖与屠宰加工行业的经验积累，公司业务环节已涵盖饲料生产、父母代肉种
鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工与深加工、预制菜加工等多个生产环节，实现了从种鸡养殖
到鸡肉产品加工、销售的一体化经营和全产业链环节覆盖，提升了食品安全可追溯的整体综合竞争力。
（1）行业的周期性
肉鸡养殖及屠宰加工行业受供求关系影响，存在一定周期性，如图所示：
小规模肉鸡养殖户一般仅依据现有市场行情进行判断，易受市场趋势的影响。在小规模肉鸡养殖户占饲养群体的主
要部分、规模化养殖程度不高的市场结构背景下，行业周期性波动较为明显。目前我国肉鸡养殖群体已趋于中大型养殖
规模。未来随着肉鸡养殖规模化程度的提高，行业周期性表现将趋于平缓。
（2）行业的区域性
肉鸡养殖及屠宰加工行业的生产经营具有一定区域性，不同区域所经营的品种存在差异。其中，商品代肉鸡的养殖
主要集中在山东、河北、江苏、辽宁、河南等地，这是由该区域接近饲料农产品原料产区、拥有较多规模化商品代肉鸡
养殖场以及适宜养殖的气候条件、地理环境等因素决定的。商品代肉鸡的主要养殖区域也是鸡肉产品的主要生产区域。
（3）行业的季节性
家庭散养模式下，不同季节温度、湿度等外界环境的变化会对商品代肉鸡的生长、父母代肉种鸡的产蛋量等产生一
定影响。在规模化养殖模式下，由于温度、湿度调节设备的运用，季节性影响已经较小。鸡肉为四季皆宜食用的肉类产
品，鸡肉消费者对鸡肉产品的需求不因季节的变化而波动。
仙坛股份经过二十多年白羽肉鸡养殖及屠宰加工行业的专注经营，公司通过产业链纵向高度整合，实现了种鸡养殖
到鸡肉产品加工销售完整产业链的全环节覆盖。
公司现为中国肉类协会常务理事单位、山东省饲料行业协会副会长单位、山东省畜牧业协会常务理事单位、山东省
肉类协会常务理事单位、山东预制菜行业协会会员单位，获得了农业产业化国家重点龙头企业、中国驰名商标、全国守
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合同重信用企业、中国畜牧行业先进企业、中国肉类食品行业先进企业、中国食品安全年会百家诚信示范单位、肉类食
品行业预制菜产业领军企业、肉类食品行业标杆企业、山东省厚道鲁商五星级企业、五星级肉类企业、山东无抗饲料产
品示范企业、山东知名品牌、改革开放 40 年山东畜牧业最具影响力企业、省级扶贫龙头企业、山东省脱贫攻坚先进集体、
山东省民族团结进步示范单位、2020 山东饲料行业科技引领集团 20 强、2023 年山东十大领军饲料企业、2023 山东省民
营企业吸纳就业 100 强、烟台市最具时代创新企业、2021“好享烟台”明星企业品牌、烟台市工商联系统“百企帮百村”
先进集体、烟台市倍增计划培育企业、烟台城市民族工作红石榴企业等荣誉。
公司已先后被认定为肉用种鸡科学饲养技术研究示范基地，农产品加工业示范企业、国家肉食鸡养殖加工标准化示
范区，有关养殖场区被认定为国家级畜禽养殖标准化示范创建场、出口禽肉备案养殖场、烟台市肉用种鸡科学饲养技术
示范场。
公司已取得 ISO9001:2015 质量管理体系、ISO22000:2018 食品安全体系、ISO45001:2018 职业健康安全管理体系、
ISO14001:2015 环境管理体系等认证，公司技术中心获得中国合格评定国家认可委员会实验室认可（CNAS），从孵化、
养殖、饲料生产到屠宰加工形成了全流程安全监控体系，产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经销商或直接销往
终端客户，销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式预制菜品、终端零售家庭预制菜品、快餐连锁定制菜品、新零售
以及批发市场等。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中畜禽水产养殖业的披露要求
（一）报告期内公司的主营业务及经营模式
报告期内公司主营业务未发生变化。公司主营业务为饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖与
屠宰、鸡肉产品加工、销售。公司主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品，其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉
产品和预制菜品的形式销售。
报告期内公司主要经营模式未发生变化。公司已形成涵盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养
殖、肉鸡屠宰与加工、预制菜加工的完整产业链模式。该模式有效确保了各个环节的生产供应，提高了经营效率，并能
从饲料生产到鸡肉产品销售各个环节进行有效的食品质量安全监控，确保了公司产品的品质与安全。
（1）父母代种鸡经营模式
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
公司父母代肉种雏鸡全部直接向父母代肉种雏鸡生产企业采购，采购的父母代肉种雏鸡在公司种鸡场育雏、育成、
产蛋，在孵化场孵化出商品代雏鸡，公司种鸡场所产种蛋不对外销售，全部由公司孵化场孵化，孵化出的商品代雏鸡供
公司自养场及合作养殖场自用。
（2）商品鸡养殖模式
公司商品代肉鸡养殖业务由自有养殖场和合作养殖场两类养殖基地实施。公司自有养殖场和合作养殖场出栏商品代
肉鸡主要供应仙坛食品、仙坛仙食品、仙润食品、仙坛清食品，经屠宰加工形成鸡肉产品对外销售。
公司合作养殖场采取“十统一”管理下的“公司+自养场+农场”合作养殖模式，即统一农场选址布局、统一建设规
划标准、统一饲料配送供应、统一雏鸡孵化供应、统一养殖管理标准、统一药品防疫规范、统一物流服务管理、统一检
测质量管理、统一肉鸡回收加工和统一粪污集中处理。公司将合作养殖场统一纳入公司的流程化管理，使之成为公司一
体化经营产业链中的养殖基地。
该模式下，公司与合作养殖场签订委托饲养合同，合作养殖场根据公司的选址及建设要求建设养殖场。公司向合作
养殖场提供商品代雏鸡、饲料、疫苗、药品，并拥有该等物资及出栏商品代肉鸡的所有权。公司按照预先设定的商品代
雏鸡、饲料、疫苗、药品、商品代肉鸡的流程结算价格及其他市场因素计算应支付给合作养殖场的养殖费。
公司设置的商品代肉鸡流程结算价格高于市场价格，从而确保了公司对出栏商品代肉鸡的有效回收，保障了公司肉
鸡生产销售、屠宰加工计划的有效执行。同时，合作养殖场按照最高存栏量向公司交付 10 元/羽的养殖风险抵押金，以
确保公司商品代肉鸡的回收。
（3）饲料的经营模式
公司饲料厂购进饲料原料进行加工，种鸡与商品代肉鸡正常养殖所需饲料由公司自主研制配方、自主生产，成品饲
料全部供应给公司自养场和合作养殖场。
（4）鸡肉产品的经营模式
公司自有养殖场和合作养殖场育成的合格商品成鸡，由仙坛食品、仙坛仙食品、仙坛清食品、仙润食品、仙坛鸿食
品公司进行屠宰、加工制成分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品，产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经
销商或直接销往终端客户。
公司部分鸡肉产品展示：
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（5）预制菜品的经营模式
预制菜品原料采用仙坛食品、仙坛仙食品、仙坛清食品、仙润食品公司当日宰杀的冰鲜鸡肉，从源头上最大程度的
保证原料新鲜，食品安全可追溯。以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点，倾向于开发消费终端所需求的轻食便利和
高效出餐等品类需求，积极研发多元化产品，将国际领先食品科技与市场趋势相结合，坚持健康和美味并重，为消费者
缔造品质生活。销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式预制菜品、终端零售家庭预制菜品、快餐连锁定制菜品、新
零售以及批发市场等。
公司部分预制菜产品展示：
（三）报告期其他需要披露的信息
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
公司主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品，其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品的形式销
售。
公司通过一体化经营从源头开始对饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰加工等各个环节实施严
格质量控制，将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合，保证了产品品质和食品安全。公司致力于提供优质
肉鸡和高品质、安全、绿色鸡肉产品，通过 GB/T20014 中国良好农业规范（GAP+，认证级别一级）、ISO9001:2015 质量
管理体系、ISO22000:2018 食品安全体系、ISO45001:2018 职业健康安全管理体系、ISO14001:2015 环境管理体系等认证。
公司自有养殖场和合作养殖场育成的合格商品成鸡，由仙坛食品、仙坛仙食品、仙润食品、仙坛鸿食品公司进行屠
宰、加工制成分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品，产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经销商或直接销
往终端客户。
近年来，中餐预制菜品快速化、标准化、集约化生产已成为中餐行业关注的焦点，优质中餐预制菜品的研发与生产
也逐渐成为各大餐饮企业的角力点。随着外卖行业的飞速发展，我国菜肴工业化发展出现巨大需求。在新形势下，菜肴
工业化生产以及预制菜品发展方向成为了现阶段餐饮行业的重要研究课题之一。仙坛股份的子公司仙坛鸿食品作为预制
菜品深加工生产企业，采用全自动生产线，针对中式、西式快餐渠道定向产品研发，终端应用场景设计，以日趋完善的
标准化常规品生产为基础，转型升级为满足不同客户的个性化产品定制需求，品类层出不穷。紧握预制菜品发展机遇，
跟进市场需求，以开拓餐饮行业新未来。
公司高度重视预制菜品研发工程，聘请国内专业研发团队，投入专项研发经费，致力于产品的创新研发及改良工作。
公司生产加工车间引进国内一流的现代化生产设施和高度自动化的生产线，结合领先生产工艺，实现了调理、油炸、成
型、蒸烤四大类 100 多款产品，公司以“全产业链的原料优势”和“极速锁鲜”的技术优势，最大程度保留了预制菜品
原料的营养和新鲜，综合提升了“仙坛”品牌预制菜品的核心竞争力，满足了消费者日益多元化的产品需求。报告期内，
公司预制菜品版块极速发展，一期工程现已实现满产，二期工程已进入设备安装阶段，竣工投产后，产能将进一步提升。
预制菜品原料采用仙坛食品、仙坛清食品、仙坛仙食品、仙润食品公司当日宰杀的冰鲜鸡肉，从源头上最大程度的
保证原料新鲜，食品安全可追溯。以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点，倾向于开发消费终端所需求的轻食便利和
高效出餐等品类需求，积极研发多元化产品，将国际领先食品科技与市场趋势相结合，坚持健康和美味并重，为消费者
缔造品质生活。公司紧跟预制菜品市场动向，全面升级产品包装，现已出品霸王手枪腿、水煎鸡扒等多款精致小包装产
品，得到了现代年轻消费群体的一致青睐。为迅速拓展市场份额，满足终端消费者的一站式购物所需，公司更以多元化
产品组合的形式精准出击，进一步扩大了“仙坛”预制菜的品牌影响力和市场份额。公司还注重提供定制化的预制菜解
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
决方案，满足不同客户所需，并以创新性服务机制，同诸多知名品牌的餐饮企业及零售商达成合作。公司正通过不断的
努力和创新，致力于成为预制菜行业的领军企业，为消费者提供更多高品质、健康、美味的食品选择。
公司的销售渠道也不再聚焦于传统赛道，继而向连锁餐饮、团餐、便利店及线上等多种新兴的多元化销售赛道转型。
网络销售同预制菜品同属时代发展要素，为顺应目前网络发展趋势，公司在上海部署研发营销中心，建设网络营销平台、
延长全产业链内涵，增加价值链、拓展利益链，不断提高产品附加值，打造新的增长点。
品牌运营情况
仙坛股份所销售产品为“仙坛”品牌和“仙润”品牌，主要销售产品为冷冻分割品和冰鲜系列鸡肉产品以及预制菜品。
“仙坛”商标为中国驰名商标，“仙坛”牌鸡肉产品为清真食品和山东名牌产品。
仙坛股份秉承“以人为本、诚信务实、创新进取、自强不息”的核心价值观，践行“不忘初心、牢记使命、盛国强
企、造福社会”的企业使命，弘扬“发展绿色产业、奉献健康食品”的经营宗旨，崇尚“安全、公平、共赢、和谐”的
合作理念，不断提高技术水平和管理水平、完善企业现有“公司+自养场+农场”的饲养模式，充分发挥一体化自繁、自
养、自宰经营模式的竞争优势，大力发展标准化健康养殖，对养殖基地实施“十统一”的生产管理体系，打造出一个安
全、健康、高效的农牧食品一体化产业链，努力为全球消费者提供更加安全、健康的食品。
“安全第一，质量至上”，是仙坛股份长期贯彻实施的运营策略，为进一步提升用户满意度和品牌竞争力，公司的角
色定位已发生转变：由产品供应商转型为产品应用解决方案供应商。即针对重点客户，结合其生产或产品应用需要，为
其量身定制产品，并对产品应用提供解决方案。公司的预制菜品主要客户涉及中西式快餐连锁、团餐、品牌便利店以及
大型超市、电商平台。
主要销售模式
鸡肉产品、预制菜品的主要销售模式为直销、经销两种模式。
鸡肉产品、预制菜品的销售渠道：
直销客户主要为：工厂客户（食品加工企业)、餐饮连锁、自用；
经销客户主要为：商超、餐饮配送、传统批发市场、品牌便利店、电商等。
经销模式
?适用 □不适用
(1)按照不同销售模式或销售渠道进行分类，公司鸡肉产品（含预制菜品）营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况：
行业分类 项目 单位 2023 年 2022 年 同比变动
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主营收入 元 3,905,497,354.73 3,493,866,520.99 11.78%
直销 主营成本 元 3,784,463,807.89 3,420,751,272.76 10.63%
毛利率 3.10% 2.09% 1.01%
主营收入 元 1,676,658,788.89 1,372,629,186.07 22.15%
经销 主营成本 元 1,614,320,081.66 1,341,976,375.53 20.29%
毛利率 3.72% 2.23% 1.49%
(2)按照产品类别分类，公司鸡肉产品（含预制菜品）的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况：
行业分类 项目 单位 2023 年 2022 年 同比变动
主营收入 元 5,318,850,159.41 4,694,143,647.55 13.31%
鸡肉产品 主营成本 元 5,148,063,449.73 4,597,303,028.87 11.98%
毛利率 3.21% 2.06% 1.15%
主营收入 元 263,305,984.21 172,352,059.51 52.77%
预制菜品 主营成本 元 250,720,439.82 165,424,619.42 51.56%
毛利率 4.78% 4.02% 0.76%
(3)按照区域分类，公司报告期末鸡肉产品（含预制菜品）经销商数量情况：
地区分类 2023 年经销商数量（个） 2022 年经销商数量（个） 同比变动
华北地区 149 117 27.35%
东北地区 58 56 3.57%
华东地区 1,264 1,073 17.80%
中南地区 365 289 26.30%
西南地区 72 56 28.57%
西北地区 39 32 21.88%
合计 1,947 1,623 19.96%
经销商主要通过银行汇款进行结算，凭公司财管部盖章的销货单提货。
公司主要的经销方式是采用包销的方式，经销商在规定的期限和地域内，对指定的商品享有独家经营权。
(4)公司报告期内前五大经销客户的销售情况：
经销商名称 销售收入（元） 收入占比（%） 期末余额（元）
第一名 67,891,947.79 1.22 -
第二名 57,258,494.87 1.03 -
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第三名 55,181,282.34 0.99 -
第四名 26,592,501.07 0.48 -
第五名 25,433,863.63 0.46 -
合计 232,358,089.70 4.18 -
门店销售终端占比超过 10%
□适用 ?不适用
线上直销销售
□适用 ?不适用
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%
□适用 ?不适用
采购模式及采购内容
单位：元
采购模式 采购内容 主要采购内容的金额
招标采购 原材料 4,441,646,070.27
指定采购 水、电、蒸汽和天然气 150,497,076.51
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用 ?不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□适用 ?不适用
主要生产模式
公司已形成涵盖父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料生产、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工的完整产业链模式。
该模式有效确保了各个环节的生产供应，提高了经营效率，并能从饲料生产到鸡肉产品销售各个环节进行有效的食品质
量安全监控，确保了公司产品的品质与安全。
公司目前的主要生产模式为自产为主，委托加工为辅。其中的父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料生产、肉鸡屠宰
与加工环节全部实现自产，商品代肉鸡养殖以委托加工为主。
委托加工生产
?适用 □不适用
公司的商品代肉鸡养殖环节主要以委托加工生产为主，2023 年委托合作养殖场饲养出栏商品代肉鸡 22,206.08 万羽，
应付养殖费 56,405.80 万元。
营业成本的主要构成项目
产品分类 项目 占营业成本 占营业成 同比增减
金额（元） 金额（元）
比重 本比重
鸡肉产品 原材料 4,047,733,202.44 74.97% 3,545,632,184.07 74.45% 14.16%
鸡肉产品 直接人工 469,905,234.57 8.70% 420,306,278.07 8.82% 11.80%
鸡肉产品 能源 112,510,339.08 2.08% 106,774,007.93 2.24% 5.37%
鸡肉产品 折旧 132,947,042.82 2.46% 116,622,682.04 2.45% 14.00%
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鸡肉产品 其他费用 635,688,070.64 11.77% 573,392,496.18 12.04% 10.86%
鸡肉产品 小计 5,398,783,889.55 100.00% 4,762,727,648.29 100.00% 13.35%
商品代肉鸡及其他 原材料 122,358,158.78 76.49% 155,043,804.63 80.93% -21.08%
商品代肉鸡及其他 直接人工 3,862,266.50 2.41% 3,398,095.54 1.77% 13.66%
商品代肉鸡及其他 能源 8,770,518.41 5.48% 6,628,648.78 3.46% 32.31%
商品代肉鸡及其他 折旧 5,395,116.24 3.37% 3,614,256.41 1.89% 49.27%
商品代肉鸡及其他 其他费用 19,587,478.69 12.24% 22,888,848.88 11.95% -14.42%
商品代肉鸡及其他 小计 159,973,538.62 100.00% 191,573,654.24 100.00% -16.50%
产量与库存量
行业分类 项目 单位 2023 年 2022 年 同比变动 增减原因
产量 公斤 573,889,510.48 523,563,348.66 9.61%
鸡肉产品 销量 公斤 562,215,827.17 513,600,892.16 9.47%
结存量 公斤 11,345,484.11 13,605,887.64 -16.61%
产量 公斤 18,676,642.34 12,460,983.36 49.88% 仙坛鸿食品的产量增加所致。
预制菜品 销量 公斤 17,860,643.20 12,550,236.68 42.31% 仙坛鸿食品的销量增加所致。
结存量 公斤 1,249,209.31 634,816.58 96.78% 仙坛鸿食品的库存量增加所致。
三、核心竞争力分析
公司业务环节现已覆盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工、预制菜加工，
实现了肉鸡产业链的纵向一体化经营：有利于实现均衡生产与稳定供货，从而拥有较高的市场应对与风险抵御能力；有
利于通过单一作业平台建设食品安全可追溯管理体系，稳固和提升公司优质肉鸡和高品质绿色鸡肉产品供应商的市场地
位。
公司集多年白羽肉鸡专业养殖经验，对商品代肉鸡养殖业务采取“公司+自养场+农场”的合作养殖模式，有效整合了
公司科学养殖的流程化“十统一”管理优势，以及基地合作场零星土地、闲散资金和养殖责任心的分散养殖优势，实现了
生物安全风险可控下的养殖规模快速扩张，同时亦在公司与合作场之间形成合作互赢的信赖机制，并带动农民致富。
山东省为禽类养殖和农业大省，公司养殖基地集中在山东省烟台、威海地区和诸城，所处地区的产业集群优势明显。
烟台、威海地区，位于胶东半岛（国家五个无规定动物疫病示范区之一）北部，三面环海、一面背山的独岛养殖环境具
有生态养殖和封闭隔离防疫的地理优势，而大陆性季风气候优势亦能最大限度发挥肉鸡生产潜力，降低养殖风险。诸城
市位于山东半岛东南部，地处青岛、潍坊、日照、临沂四地市交界，是名副其实的交通枢纽，属于温带大陆性季风半湿
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润气候区，具有明显的季节变化，四季分明，地理环境条件优越、交通便利发达，而且诸城市拥有众多的鸡肉深加工企
业，是肉制品加工的重要基地，有利于公司扩大养殖与鸡肉制品加工规模。
经过多年白羽肉鸡养殖屠宰加工行业的专注经营，公司已拥有稳定技术团队和有效技术：
公司凭借肉鸡健康高效养殖技术、绿色营养饲料配方技术、疾病防控技术（主要包括四级疾病防控技术服务体系与
原料立体监控体系等），确保养殖流程标准化、防疫控制规范化，先后被认定为肉用种鸡科学饲养技术研究示范基地、
农产品加工业示范企业、国家肉食鸡养殖加工标准化示范区，有关养殖场区被认定为国家畜禽养殖标准化示范创建场、
出口禽肉备案养殖场、烟台市肉用种鸡科学饲养技术示范场。
同时，公司对饲料生产、肉鸡养殖与屠宰、鸡肉加工实施全过程的食品安全控制，通过标准化管理与流程化作业将
生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合，最终达到食品安全可追溯。
公司通过一体化经营从源头开始对饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰加工、预制菜加工等各
个环节实施严格质量控制，将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合，保证了产品品质和食品安全。公司致
力于提供优质肉鸡和高品质、安全、绿色鸡肉产品，通过 GB/T20014 中国良好农业规范（GAP+ ，认证级别一级）、
ISO9001:2015 质量管理体系、ISO22000:2018 食品安全体系、ISO45001:2018 职业健康安全管理体系、ISO14001:2015 环
境管理体系等认证，并获得农业产业化国家重点龙头企业、中国驰名商标、全国守合同重信用企业、中国畜牧行业先进
企业、中国肉类食品行业先进企业、中国食品安全年会百家诚信示范单位、肉类食品行业预制菜产业领军企业、肉类食
品行业标杆企业、山东省厚道鲁商五星级企业、五星级肉类企业、山东无抗饲料产品示范企业、山东知名品牌、改革开
放 40 年山东畜牧业最具影响力企业、省级扶贫龙头企业、山东省民族团结进步示范单位、山东省脱贫攻坚先进集体、
最具时代创新企业、2021“好享烟台”明星企业品牌、烟台市工商联系统“百企帮百村”先进集体、烟台市倍增计划培
育企业、烟台城市民族工作红石榴企业等荣誉。公司鸡肉产品已获得山东名牌产品、清真食品认证。
公司凭借多年白羽肉鸡专业养殖优势提供优质产品，通过全产业链覆盖实现规模供货稳定，已形成深厚市场积累，
拥有众多长期稳定的优质客户资源。公司始终坚持深化与客户的战略协作，可针对客户的需求为其量身定制产品并提供
应用解决方案。
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四、主营业务分析
链、补链，通过优化饲料配方、提高生产性能、提升养殖效果以及精细化运营管理等举措提质增效、节能降耗，解决新
建工厂、农场发展与提升问题，克服市场波动对养殖及销售的影响，进一步提升公司的盈利能力，加强公司横向规模扩
张和纵向链条延伸，在技术嵌入及设备更新方面走在行业前端，整体规模与实力已达到全国同行业前列。
仙坛股份力求健康稳定，相比发展速度，公司更注重发展质量，“小步慢走”战略是公司矢志不渝、坚定不移所遵
循的根本方针。公司 20 多年“小步慢走”的发展历程，一直坚守着“抓质量、控成本”的原则前行。诸城年产 1.2 亿羽
肉鸡产业生态项目，作为公司倾力打造的乡村振兴齐鲁样板工程，项目的运营深度丰富了公司肉鸡事业的产业生态，为
产业链本土、外埠双向驱动奠定了坚实的实践基础。
目前诸城项目一期工程建设配套的屠宰加工厂、饲料厂和 21 个养殖场已经全部投入生产。二期工程的屠宰加工厂厂
房已经建成，目前设备正在安装，二期工程的养殖用地已到位的土地正在建设中。诸城项目的商品代养殖环节，在“公
司+农场”的基础上做了重新定位，加入了供应商的元素，诸城项目主要采取“公司+供应商+农场”的方式，目前主要是
疫苗、药品等生物制品及养殖设备的供应商。公司借助供应商自身的背景和能力，可以有效降低养殖风险，实现内部良
好循环，持续不断的打造核心竞争力、不可模仿与复制的竞争力。2023 年诸城项目商品代肉鸡的出栏量为 4,780.96 万
羽,诸城项目 2024 年全部建成投产后，将实现父母代、商品代的全配套，仙坛股份的肉鸡宰杀量将达到 2.5-2.7 亿只、
肉食加工能力达 70 万吨，公司产能将翻倍，相当于在诸城市再造一个“仙坛股份”，实现公司的二次腾飞。
仙坛股份深入贯彻执行乡村振兴战略，推动 2000 余处合作农场主增收，解决农村劳动力，切实借助畜牧养殖这一农
业产业化内涵实践，推动地方农业农村经济做大做强，带动广大农民群众脱贫增收，擦亮乡村振兴企业新名片。公司在
打造乡村振兴的齐鲁样板工作中走在了行业前列，引领了地区和行业发展。
响力踏入行业头部方阵，高质量发展态势始终保持着健康向上的发展势头。报告期内，公司实现营业收入 578,123.26 万
元，同比增加 13.31%；营业利润 21,739.15 万元，较上年度同期增加 72.51%；利润总额 21,416.11 万元，较上年度同期
增加 122.72%；归属于上市公司股东的净利润 22,591.16 万元，较上年度同期增加 76.00%；基本每股收益 0.26 元，较上
年度同期增加 73.33%。
业绩变动的主要原因为：
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张和纵向链条延伸上进一步加强，整体规模与实力已达到全国同行业前列。
“安全第一，质量至上”，是仙坛股份长期贯彻实施的运营策略。为进一步提升用户满意度和品牌竞争力，公司的
角色定位已发生转变：由产品供应商转型为产品应用解决方案供应商。即针对重点客户，结合其生产或产品应用需要，
为其量身定制产品，并对产品应用提供解决方案。报告期内，公司继续立足实际，练好内功，通过优化饲料配方、提高
生产性能、提升养殖效果以及精细化运营管理等举措做好成本控制，盈利能力得到进一步的提升。
白羽鸡作为连锁快餐的首选原料，随着健康与便利需求释放叠加供给效率改善，熟食化、半成品化、多样化的鸡肉
产品将更加受到欢迎，鸡肉系列的预制菜品，健康且易操作已深受大家喜爱。公司预制菜品一期工程项目的研发、品牌
建设、销售市场已经稳步推进。2023 年度预制菜品的生产产能逐步释放，生产加工数量逐步增加，销售数量和销售收入
也随之增加。全年来看，公司实现的鸡肉产品销售收入和销售数量比去年同期增加，鸡肉产品销售价格同比上涨，公司
利润也随之增加。
（1）营业收入构成
单位：元
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 5,781,232,561.22 100% 5,102,197,119.77 100% 13.31%
分行业
肉鸡养殖及屠宰加工 5,781,232,561.22 100.00% 5,102,197,119.77 100.00% 13.31%
分产品
鸡肉产品 5,582,156,143.62 96.56% 4,866,495,707.06 95.38% 14.71%
商品代肉鸡及其他 199,076,417.60 3.44% 235,701,412.71 4.62% -15.54%
分地区
国内销售 5,781,232,561.22 100.00% 5,102,197,119.77 100.00% 13.31%
分销售模式
直销 3,905,497,354.73 67.55% 3,493,866,520.99 68.48% 11.78%
经销 1,875,735,206.49 32.45% 1,608,330,598.78 31.52% 16.63%
（2 ）占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况
?适用 □不适用
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年
营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 同期增减
分行业
食品加工 5,598,043,857.20 5,409,806,929.28 3.36% 14.82% 13.45% 1.17%
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养殖业 130,564,352.97 104,834,923.61 19.71% -22.97% -24.55% 1.68%
饲料加工 42,140,378.96 34,631,948.64 17.82% -6.98% -2.28% -3.96%
有机肥加工 10,483,972.09 9,483,626.64 9.54% -13.11% -18.41% 5.87%
分产品
鸡产品 5,582,156,143.62 5,398,783,889.55 3.28% 14.71% 13.35% 1.15%
商品代肉鸡 80,551,472.61 79,136,042.15 1.76% -33.62% -30.55% -4.34%
羽毛粉 42,140,378.96 34,631,948.64 17.82% -6.98% -2.28% -3.96%
雏鸡、种鸡
及其他
有机肥 10,486,118.73 9,409,903.20 10.26% -13.10% -19.04% 6.59%
分地区
国内销售 5,781,232,561.22 5,558,757,428.17 3.85% 13.31% 12.20% 0.95%
分销售模式
直销 3,905,497,354.73 3,784,463,807.89 3.10% 11.78% 10.63% 1.01%
经销 1,875,735,206.49 1,774,293,620.28 5.41% 16.63% 15.70% 0.76%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据
□适用 ?不适用
（3 ）公司实物销售收入是否大于劳务收入
?是 □否
行业分类 项目 单位 2023 年 2022 年 同比增减
销售量 公斤 580,076,470.37 526,151,128.84 10.25%
生产量 公斤 592,566,152.82 536,024,332.02 10.55%
食品加工
库存量 公斤 12,594,693.42 14,240,704.22 -11.56%
自用量 公斤 14,135,693.25 8,193,050.54 72.53%
销售量 羽 3,109,469.00 4,804,878.00 -35.29%
生产量 羽 222,060,772.00 188,463,314.00 17.83%
养殖业
库存量 羽
自用量 羽 218,951,303.00 183,658,436.00 19.22%
销售量 公斤 7,429,750.00 7,605,427.00 -2.31%
生产量 公斤 11,705,506.00 10,484,513.00 11.65%
饲料加工
库存量 公斤 151,900.00 267,300.00 -43.17%
自用量 公斤 4,391,156.00 2,959,586.00 48.37%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
?适用 □不适用
①食品加工的自用量增加 72.53%,主要原因为预制菜品产量增加，自用鸡肉产品同比大幅增加所致。
②养殖业的销售量减少 35.29%，主要原因为毛鸡对外销售减少所致。
③饲料加工的库存量减少 43.17%，自用量增加 48.37%，主要原因为自用量增加所致。
（4 ）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况
□适用 ?不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
（5 ）营业成本构成
行业和产品分类
单位：元
同比增
行业分类 项目 占营业成 占营业成
金额 金额 减
本比重 本比重
肉鸡养殖及屠宰加工 原材料 4,170,091,361.22 75.02% 3,700,675,988.70 74.70% 12.68%
肉鸡养殖及屠宰加工 直接人工 473,767,501.07 8.52% 423,704,373.61 8.55% 11.82%
肉鸡养殖及屠宰加工 能源 121,280,857.49 2.18% 113,402,656.71 2.29% 6.95%
肉鸡养殖及屠宰加工 折旧 138,342,159.06 2.49% 120,236,938.45 2.43% 15.06%
肉鸡养殖及屠宰加工 其他费用 655,275,549.33 11.79% 596,281,345.06 12.04% 9.89%
肉鸡养殖及屠宰加工 合计 5,558,757,428.17 100.00% 4,954,301,302.53 100.00% 12.20%
单位：元
同比增
产品分类 项目 占营业成 占营业成
金额 金额 减
本比重 本比重
鸡肉产品 原材料 4,047,733,202.44 74.97% 3,545,632,184.07 74.45% 14.16%
鸡肉产品 直接人工 469,905,234.57 8.70% 420,306,278.07 8.82% 11.80%
鸡肉产品 能源 112,510,339.08 2.08% 106,774,007.93 2.24% 5.37%
鸡肉产品 折旧 132,947,042.82 2.46% 116,622,682.04 2.45% 14.00%
鸡肉产品 其他费用 635,688,070.64 11.77% 573,392,496.18 12.04% 10.86%
鸡肉产品 小计 5,398,783,889.55 100.00% 4,762,727,648.29 100.00% 13.35%
商品代肉鸡及其他 原材料 122,358,158.78 76.49% 155,043,804.63 80.93% -21.08%
商品代肉鸡及其他 直接人工 3,862,266.50 2.41% 3,398,095.54 1.77% 13.66%
商品代肉鸡及其他 能源 8,770,518.41 5.48% 6,628,648.78 3.46% 32.31%
商品代肉鸡及其他 折旧 5,395,116.24 3.37% 3,614,256.41 1.89% 49.27%
商品代肉鸡及其他 其他费用 19,587,478.69 12.24% 22,888,848.88 11.95% -14.42%
商品代肉鸡及其他 小计 159,973,538.62 100.00% 191,573,654.24 100.00% -16.50%
（6 ）报告期内合并范围是否发生变动
□是 ?否
（7 ）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□适用 ?不适用
（8 ）主要销售客户和主要供应商情况
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 1,546,950,471.99
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 26.76%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 0.00%
公司前 5 大客户资料
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
合计 -- 1,546,950,471.99 26.76%
主要客户其他情况说明
□适用?不适用
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 1,534,424,966.12
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 33.41%
前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 0.00%
公司前 5 名供应商资料
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例
合计 -- 1,534,424,966.12 33.41%
主要供应商其他情况说明
□适用?不适用
单位：元
销售费用 13,812,751.26 11,259,185.28 22.68%
管理费用 81,270,829.97 70,618,043.31 15.09%
财务费用 -48,059,791.86 2,818,924.88 -1,804.90% 主要是因为本报告期利息收入同比增加所致。
研发费用 10,015,818.41 8,227,191.72 21.74%
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
本期发生额 占比 上期发生额 占比 同比增长
销售费用明细 同比增长原因
（元） （%） （元） （%） 率（%）
职工薪酬及福利 8,956,767.38 64.84 7,988,061.65 70.95 12.13
主要是因为本报告期公司的白羽鸡科
业务宣传费 862,314.36 6.24 265,384.80 2.36 224.93 普宣传费用和展览费用同比增加所
致。
差旅费 1,829,942.70 13.25 1,437,032.92 12.76 27.34
主要是因为本报告期公司支付给客户
其他费用 2,163,726.82 15.67 1,568,705.91 13.93 37.93
的分销服务费用同比增加所致。
合计 13,812,751.26 100.00 11,259,185.28 100.00 22.68
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
□适用 ?不适用
单位：元
项目 2023 年 2022 年 同比增减
经营活动现金流入小计 6,282,837,202.38 5,621,189,318.19 11.77%
经营活动现金流出小计 5,953,159,719.86 5,271,380,381.35 12.93%
经营活动产生的现金流量净额 329,677,482.52 349,808,936.84 -5.75%
投资活动现金流入小计 3,457,874,671.93 4,120,879,706.07 -16.09%
投资活动现金流出小计 2,706,868,673.48 4,116,376,084.63 -34.24%
投资活动产生的现金流量净额 751,005,998.45 4,503,621.44 16,575.60%
筹资活动现金流入小计 948,000,000.00 525,500,000.00 80.40%
筹资活动现金流出小计 1,056,344,218.26 559,387,311.16 88.84%
筹资活动产生的现金流量净额 -108,344,218.26 -33,887,311.16 -219.72%
现金及现金等价物净增加额 972,329,834.71 320,425,247.12 203.45%
相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明
?适用 □不适用
（1）投资活动产生的现金流量净额较上年同期增加 16,575.60%，主要是因为本年度投资支付的现金减少所致。
（2）筹资活动产生的现金流量净额较上年同期减少 219.72%，主要是因为本年度借款融资受限的资金增加所致。
（3）现金及现金等价物净增加额较上年同期增加 203.45%，主要是因为本年度投资支付的现金减少所致。
报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
□适用 ?不适用
五、非主营业务分析
?适用 □不适用
单位：元
金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性
投资收益 85,785,888.39 40.06% 公司资金进行短期投资 是
公允价值变动损益 -10,879,986.35 -5.08% 公司交易性金融资产公允价值变动 是
资产减值 -10,752,694.93 -5.02% 公司存货减值 是
营业外收入 131,573.77 0.06% 违约金收入 否
营业外支出 3,361,965.46 1.57% 公司报废长期资产的损失 否
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
六、资产及负债状况分析
单位：元
比重增减 重大变动说明
金额 占总资产比例 金额 占总资产比例
货币资金 2,514,648,629.13 36.73% 855,649,937.14 14.09% 22.64%
应收账款 130,941,983.88 1.91% 96,982,443.02 1.60% 0.31%
存货 750,584,990.77 10.96% 800,047,732.83 13.18% -2.22%
投资性房地产 1,399,858.79 0.02% -0.02%
长期股权投资 53,631,295.10 0.78% 37,326,949.88 0.61% 0.17%
固定资产 1,607,936,160.08 23.49% 1,523,334,269.90 25.09% -1.60%
在建工程 154,096,557.69 2.25% 91,070,120.14 1.50% 0.75%
使用权资产 65,586,881.82 0.96% 48,065,065.15 0.79% 0.17%
短期借款 903,504,319.44 13.20% 395,887,131.95 6.52% 6.68%
合同负债 20,498,654.04 0.30% 12,594,774.57 0.21% 0.09%
长期借款 97,600,000.00 1.43% 140,000,000.00 2.31% -0.88%
租赁负债 50,571,600.07 0.74% 37,105,153.85 0.61% 0.13%
境外资产占比较高
□适用 ?不适用
?适用 □不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
本期公允价值变 计入权益的累计 本期计提
项目 期初数 本期购买金额 本期出售金额 其他变动 期末数
动损益 公允价值变动 的减值
金融资产
含衍生金融资产）
金融资产小计 2,300,504,565.46 -11,067,883.29 715,451.24 2,249,504,334.61 3,384,905,295.08 -62,632.31 1,153,973,089.39
上述合计 2,300,504,565.46 -11,067,883.29 715,451.24 2,249,504,334.61 3,384,905,295.08 -62,632.31 1,153,973,089.39
金融负债 0.00 0.00
其他变动的内容
其他变动为应纳税暂时性差异确认的递延所得税负债。
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化
□是 ?否
项目
账面余额 账面价值 受限类型 受限情况
货币资金 429,159,583.52 429,159,583.52 质押 票据质押
货币资金 43,362,591.79 43,362,591.79 质押 信用证质押
货币资金 10,304,904.11 10,304,904.11 质押 保函质押
货币资金 23,302,695.89 23,302,695.89 冻结 诉讼冻结
固定资产 93,210,987.41 84,701,252.91 抵押 借款抵押
在建工程 69,438,999.83 69,438,999.83 抵押 借款抵押
无形资产 27,674,010.00 26,151,939.45 抵押 借款抵押
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
合计 696,453,772.55 686,421,967.50
七、投资状况分析
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
（1 ） 证券投资情况
?适用 □不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
计入权益的
证券代 会计计 本期公允价值变 会计核算 资金
证券品种 证券简称 最初投资成本 期初账面价值 累计公允价 本期购买金额 本期出售金额 报告期损益 期末账面价值
码 量模式 动损益 科目 来源
值变动
境内外股 公允价 交易性金 自有
票 值计量 融资产 资金
毕升立浩 公允价 交易性金 自有
基金 SA1362 80,000,000.00 61,338,251.94 -1,177,447.36 0.00 0.00 58,388,350.02 -2,949,901.92 0.00
成长一号 值计量 融资产 资金
境内外股 公允价 交易性金 自有
票 值计量 融资产 资金
境内外股 公允价 交易性金 自有
票 值计量 融资产 资金
睿选 13 公允价 交易性金 自有
基金 AD8663 30,000,000.00 29,040,000.00 960,000.00 0.00 0.00 29,967,000.00 927,000.00 0.00
号 FOF 值计量 融资产 资金
睿选 12 公允价 交易性金 自有
基金 AD8662 20,000,000.00 19,040,000.00 960,000.00 0.00 0.00 19,704,000.00 664,000.00 0.00
号 FOF 值计量 融资产 资金
公允价 交易性金 自有
基金 SNT901 优选 6 号 20,000,000.00 18,603,860.20 1,396,139.80 0.00 0.00 19,427,942.60 824,082.40 0.00
值计量 融资产 资金
境内外股 公允价 交易性金 自有
票 值计量 融资产 资金
境内外股 公允价 交易性金 自有
票 值计量 融资产 资金
境内外股 公允价 交易性金 自有
票 值计量 融资产 资金
期末持有的其他证券投资 8,625.00 -- 0.00 0.00 0.00 8,625.00 12,793.85 4,168.85 0.00 -- --
合计 512,001,757.62 -- 128,022,112.14 -10,534,603.99 0.00 362,001,757.62 289,229,132.29 -11,282,535.47 188,957,202.00 -- --
证券投资审批董事会公告披露日期 2023 年 04 月 25 日
证券投资审批股东会公告披露日期
（如有）
（2 ） 衍生品投资情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
?适用 □不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
（1 ）募集资金总体使用情况
?适用 □不适用
单位：万元
本期已使用 已累计使用 报告期内变 累计变更用 累计变更用 尚未使用募 闲置两年
募集年 募集方 尚未使用募
募集资金总额 募集资金净额 募集资金总 募集资金总 更用途的募 途的募集资 途的募集资 集资金用途 以上募集
份 式 集资金总额
额 额 集资金总额 金总额 金总额比例 及去向 资金金额
合计 -- 188,275.98 185,701.13 17,149.01 130,949.60 11,406.64 11,406.64 6.06% 54,751.53 -- 0
募集资金总体使用情况说明
公司经中国证监会《关于核准山东仙坛股份有限公司非公开发行股票的批复》（证监许可[2016]1326 号）核准，公司向 5 名发行对象非公开发行人民币普通股（A 股）
净额为人民币 826,487,497.05 元。该项募集资金到位情况业经山东和信会计师事务所（特殊普通合伙）审验，并出具和信验字(2016)第 000085 号《验资报告》。2016 年 9 月 26
日，山东和信会计师事务所出具和信专字（2016）第 000384 号《关于山东仙坛股份有限公司以自筹资金预先投入募集资金投资项目情况的鉴证报告》，公司置换了以自筹资金预
先投入募集资金投资项目资金 13,398.90 万元,截至 2023 年 12 月 31 日，募集资金的实际投资总额为 82,648.75 万元。
公司经中国证监会《关于核准山东仙坛股份有限公司非公开发行股票的批复》（证监许可[2020]2138 号）核准，向 10 名特定对象非公开发行人民币普通股（A 股）
金净额为人民币 1,030,523,756.16 元。该项募集资金到位情况业经和信会计师事务所（特殊普通合伙）审验，并出具和信验字(2020)第 000062 号《验资报告》。截至 2023 年 12
月 31 日，募集资金的实际投资总额为 48,300.85 万元，差异金额为募投项目尚未完工造成的。
（2 ）募集资金承诺项目情况
?适用 □不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：万元
是否已变更 截至期末投 项目可行性
承诺投资项目和 募集资金承 调整后投资 本报告期投 截至期末累计投入 项目达到预定可使 本报告期实 是否达到
项目（含部 资进度(3)＝ 是否发生重
超募资金投向 诺投资总额 总额（1） 入金额 金额（2） 用状态日期 现的效益 预计效益
分变更） (2)/(1) 大变化
承诺投资项目
熟食品加工项目 是 23,259.00 11,852.36 1,458.04 11,852.36 100.00% — -250.32 否 是
商品鸡饲养立体
养殖技术改造项 否 51,389.75 42,545.31 - 42,545.31 100.00% 2020 年 12 月 31 日 22,139.38 是 否
目
补充流动资金 否 8,000.00 28,251.08 11,406.64 28,251.08 100.00% - - 不适用 否
年产 1.2 亿羽肉
否 103,052.38 103,052.38 4,284.33 48,300.85 46.87% 2024 年 12 月 31 日 -1,950.48 否 否
鸡产业生态项目
承诺投资项目小
-- 185,701.13 185,701.13 17,149.01 130,949.6 -- -- 19,938.58 -- --
计
超募资金投向
不适用
合计 -- 185,701.13 185,701.13 17,149.01 130,949.6 -- -- 19,938.58 -- --
分项目说明未达
到计划进度、预 1、熟食品加工项目的建设周期分两期工程，目前一期工程项目的研发、品牌建设、销售市场运行等方面已稳步推进。2022 年受行业景气度等因素影响，二期
计收益的情况和 工程暂缓推进，根据公司整体战略规划，为提高资金使用效率，公司终止熟食品加工项目的募集资金投入，并将该项目剩余募集资金及利息永久补充流动资
原因（含“是否 金。未来公司将根据市场变化，以自有资金适时推进熟食品加工项目。该事项已经公司第五届董事会第二次会议、第五届监事会第二次会议和 2022 年度股东
达到预计效益” 大会审议通过。
选择“不适用” 2、“年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目”，由于募集资金投资项目需要逐步投入，公司在实施过程中将按照项目的实际需求和轻重缓急逐步投入募集资金。
的原因）
熟食品加工项目的建设周期分两期工程，目前一期工程项目的研发、品牌建设、销售市场运行等方面已稳步推进。2022 年受行业景气度等因素影响，二期工
项目可行性发生
程暂缓推进，根据公司整体战略规划，为提高资金使用效率，公司终止熟食品加工项目的募集资金投入，并将该项目剩余募集资金及利息永久补充流动资金。
重大变化的情况
未来公司将根据市场变化，以自有资金适时推进熟食品加工项目。该事项已经公司第五届董事会第二次会议、第五届监事会第二次会议和 2022 年度股东大会
说明
审议通过。
超募资金的金
额、用途及使用 不适用
进展情况
适用
募集资金投资项
报告期内发生
目实施地点变更
情况
更募投项目“年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目”中饲料厂的实施地点。
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
更募投项目“年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目”中商品鸡场的实施地点。
适用
募集资金投资项
以前年度发生
目实施方式调整
情况
有限公司,项目投资金额、建设内容、项目选址、项目实施计划等均保持不变。
适用
募集资金投资项 金投资项目情况的鉴证报告》，截至 2016 年 9 月 26 日，公司以自筹资金预先投入上述募集资金投资项目款项计人民币 13,398.90 万元，其中熟食品加工项目
目先期投入及置 1,005.89 万元，商品鸡饲养立体养殖技术改造项目 12,393.01 万元。
换情况 2020 年 12 月 23 日，和信会计师事务所（特殊普通合伙）出具的和信专字(2020)第 000916 号《关于山东仙坛股份有限公司以募集资金置换预先投入募投项目
自筹资金的专项鉴证报告》，并经第四届董事会第九次会议审议通过后，公司以自筹资金投入募投项目的资金予以置换，通过置换后本项目剩余募集资金金额
为 87,352.38 万元。截至 2021 年 12 月 31 日，募集资金投资项目已完成置换 15,700.00 万元。
用闲置募集资金
暂时补充流动资 不适用
金情况
项目实施出现募
集资金结余的金 不适用
额及原因
公开发行股票募投项目“商品鸡饲养立体养殖技术改造项目”的资金投入，并将该项目和“补充流动资金”项目剩余的募集资金及利息永久补充流动资金。本
次事宜已经公司第四届董事会第九次会议、第四次监事会第九次会议和 2021 年第一次临时股东大会审议通过，独立董事已发表同意意见。该募集资金专用账
户已于 2021 年 3 月 22 日注销。
尚未使用的募集
开发行股票募投项目“熟食品加工项目”，并将该项目剩余的募集资金及利息永久补充流动资金，以提高资金使用效率。该事项已经公司第五届董事会第二次
资金用途及去向
会议、第五届监事会第二次会议和 2022 年度股东大会审议通过，独立董事已发表同意意见。该募集资金专用账户已于 2023 年 5 月 31 日注销。
案》，同意公司及控股子公司使用最高额度不超过 8 亿元人民币非公开发行股票闲置募集资金投资 12 个月内安全性高、流动性好的理财产品，该 8 亿元额度可
滚动使用，本事项已经公司股东大会审议通过，授权期限自 2022 年度股东大会审议通过之日起至 2023 年度股东大会召开之日止,授权公司董事长行使该项投
资决策权并签署相关合同文件，公司财务负责人负责组织实施。
募集资金使用及
披露中存在的问 无
题或其他情况
（3 ）募集资金变更项目情况
□适用 ?不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
公司报告期不存在募集资金变更项目情况。
八、重大资产和股权出售
□适用 ?不适用
公司报告期未出售重大资产。
□适用 ?不适用
九、主要控股参股公司分析
?适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：元
公司
公司名称 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
类型
活禽销售；种畜禽生产；种畜禽经营；
山东仙润禽业
子公司 家禽饲养；道路货物运输；食品销售； 5,000,000.00 331,239,801.09 217,127,573.09 119,456,727.52 39,894,926.94 39,682,924.87
有限公司
畜牧渔业饲料销售。
山东仙坛食品
子公司 禽类屠宰，低温仓储，畜禽制品销售。 130,000,000.00 1,432,693,189.77 451,573,130.45 2,264,572,220.87 -93,781,157.98 -72,171,802.90
有限公司
山东仙坛清食 低温仓储，家禽屠宰；食品生产；食品
子公司 80,000,000.00 712,783,176.63 15,903,591.66 1,112,932,975.63 -34,070,706.02 -27,657,468.51
品有限公司 销售；饲料添加剂生产；饲料生产。
报告期内取得和处置子公司的情况
□适用 ?不适用
主要控股参股公司情况说明
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
十、公司控制的结构化主体情况
□适用 ?不适用
十一、公司未来发展的展望
（一）行业格局和趋势
肉鸡养殖在我国有着悠久的历史，长久以来一直是中国农村家庭的主要副业之一，鸡肉也一直是我国居民喜爱的主
要肉类食品之一。肉鸡养殖及屠宰加工行业依靠高效率、低成本的优势已成为畜牧业及肉类食品加工行业中产业化最迅
速、最典型且市场化程度最高的行业。近年来，肉鸡养殖及屠宰加工行业的利润水平呈现波动态势，主要受两方面因素
影响：一是饲料原料，主要是玉米、豆粕等农产品价格波动；二是鸡肉产品售价波动，直观反映的是商品代肉鸡市场价
格的变动，主要是受宏观经济、消费信心等因素影响。
鸡肉产品为大众消费类食品，商品代肉鸡的料肉转化周期较短，因此肉鸡养殖屠宰加工企业的成本转嫁能力较强，
在一定程度上可平滑饲料农产品原料价格上涨带来的业绩下滑风险，因此，尽管未来农产品价格将处于稳步攀升态势，
但在消费需求不断扩张特别是国内消费需求升级的背景下，行业较强的成本转嫁能力将得以继续。随着行业集中度日益
提升，一体化经营企业将进一步享有行业发展机遇。
公司采用一体化经营模式，通过覆盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工、
预制菜加工等业务环节，形成了从种鸡养殖到鸡肉产品加工、销售的完整产业链，从而将分散的多个生产环节有效整合 ，
纳入企业的一体化管控体系，形成企业可持续性发展的核心竞争力，有效减少市场供求波动对肉鸡养殖连续性、稳定性
的不利影响，将个别生产环节不利的市场影响因素转化为企业生产计划实施的内部管理问题，使整个生产流程可控，最
终使企业取得最佳收益。另外，一体化经营企业通过产业链条的无缝对接，有利于建设食品安全可追溯管理体系，保证
所产鸡肉产品质量的安全可靠。
（二）公司发展战略
仙坛股份秉承“以人为本、诚信务实、创新进取、自强不息”的核心价值观，践行“不忘初心、牢记使命、盛国强
企、造福社会”的企业使命，弘扬“发展绿色产业、奉献健康食品”的经营宗旨，崇尚“安全、公平、共赢、和谐”的
合作理念，不断提高技术水平和管理水平、完善企业现有“公司+自养场+农场”的饲养模式，充分发挥一体化自繁、自
养、自宰经营模式的竞争优势，稳步扩大企业生产经营规模，创造良好的经济效益和社会效益，使股东获得满意的投资
回报，为国家畜牧业发展做出贡献。
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
中餐预制菜品快速化、标准化、集约化生产已成为中餐行业关注的焦点，优质中餐预制菜品的研发与生产也逐渐成
为各大餐饮企业的角力点。随着外卖行业的飞速发展，我国菜肴工业化发展出现巨大需求。在新形势下，菜肴工业化生
产以及预制菜品发展方向成为了现阶段餐饮行业的重要研究课题之一。公司作为预制菜品深加工生产企业，紧握预制菜
品发展机遇，跟进市场需求，以开拓餐饮行业新未来。公司以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点，倾向于开发消费
终端所需求的轻食便利和高效出餐等品类需求，积极研发多元化产品，将国际领先食品科技与市场趋势相结合，坚持健
康和美味并重，为消费者缔造品质生活。销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式预制菜品、终端零售家庭预制菜品、
快餐连锁定制菜品、新零售以及批发市场等。
（三）具体业务发展计划
为贯彻落实公司总体发展战略，实现总体发展目标，公司在产品开发、技术开发、产品质量、社会责任、人才发展、
对外扩张和再融资等方面制定了具体业务发展计划，这些发展计划的实施将有助于增强公司的竞争力，提升公司的行业
地位。
公司将通过工序改进、产品研发、配方研制等举措提升鸡肉产品的深加工能力以实现产品的多品种、系列化和高附
加值：（1）横向扩展产品线。通过引进欧洲先进屠宰加工设备与生产工艺、工序改进实现肉鸡精致分割，增加冻分割鸡
肉的产品规格；提高鸡副产品综合利用，使之成为动物饲料原料、化工原料；（2）纵向延伸产品线。实施肉制品深加工，
根据市场需求开发多系列预制菜品。
公司将通过加大开发创新投入，在目前市级商品代白羽肉鸡工程技术研究中心基础上，以省级企业技术中心建设为
契机，进一步完善技术中心内研发机构体系的设立，通过完备试验检测手段完善产品和原材料质量监控体系，实现自身
科研创新实力与技术水平的提高，实现生产工艺和养殖技术的持续进步、产品质量和产品结构的持续改善，进而降低生
产成本，保障食品安全和高品质，为公司业务的持续发展提供坚实基础。公司目前正在进行立体养殖技术改造。
作为关系公众健康的大众消费类食品生产企业，公司向来重视产品质量标准的建立与质量管理体系的规范。未来，
公司将进一步引进、借鉴国内外先进的食品安全和质量管理控制标准、管理经验和管理方法，对公司各个业务环节实施
严格质量控制制度，保证产品品质和食品安全，致力于提供优质产品。
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公司秉承“以人为本、诚信务实、创新进取、自强不息”的核心价值观，在发展过程中，通过“公司+自养场+农场”的
生产模式组织广大农民参与发展进程、共享发展成果。公司作为一家上市公众公司，将更注重自身企业社会责任，通过
扶持农户发展，带动农村社会进步；通过技术改进，发展规模化、生态友好型农业，促进环保发展；通过提升产品质量，
自身效应示范带动行业品质发展。
公司将进一步完善薪酬体系和激励机制，加强人力资源管理，从人才招聘、培养与晋升规划着手，完善员工队伍的
知识、年龄和专业结构，实施人才梯队建设：（1）深化与畜牧行业科研院所的交流与合作，实施高校毕业生招收计划和
内部员工定向委培计划，储备畜牧养殖及兽医专业技术人才；（2）建立科学规范的系统化人力资源教育培训体系以提高
全员知识水平和业务技能，通过实施岗位专业培养选拔生产一线管理干部，强化普通员工岗位基础培训和后续培训；（3）
通过社会招聘、选派骨干参加 MBA 等课程培训等方式多渠道引进和培养管理、技术、市场营销等专业人才、专家型人
才和复合型人才。同时，公司将持续实施基地与农场养殖人员的业务技能培训，培养一批既有技术又懂管理的场（厂）
长，实现能人效应。
公司将继续实施“巩固重要核心客户、发展区域经销商、积极涉入超市和专卖店零售终端”的营销策略，在不断加强
产品质量与安全控制的同时加强多元化市场营销渠道建设：（1）巩固、深化与大中型快餐业、食品加工企业等原料客户
的长期战略合作，巩固、提升现有客户的基础销量，加大营销力度开发新客户与潜在客户；（2）稳定、发展与各区域经
销商、中间商的长期合作关系，着力在全国省会城市发展拥有规模冷藏储存能力的经销客户；（3）通过开设鸡肉系列产
品的专卖店、进驻超市专柜实现原料供应向终端消费领域的延伸。
公司将根据业务实际发展状况和资金需求，合理使用直接融资、间接融资等多元化筹资方式，保持健康合理的资本
结构，同时，公司将继续利用国家扶持农业的各种优惠政策，努力降低融资成本，为业务持续发展提供资金保障、确保
股东利益最大化。
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未来公司将围绕核心业务，在优先满足生产经营发展所需各种资源的前提下，根据发展战略和市场竞争状况，适时、
稳妥的开展兼并收购、协作经营等资本营运或实施自筹投建，从而实现低成本扩张公司规模、提升市场份额、延伸产业
链、扩充业务领域、降低经营成本和增强市场竞争力，实现持续发展。
（四）可能面对的风险
本报告中如有涉及未来的计划、业绩预测等方面的内容，均不构成本公司对任何投资者及其相关人士的承诺。投资
者及其相关人士应当理解经营计划、预测与业绩承诺之间的差异，并对此保持足够的风险认识。
十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动
?适用 □不适用
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接待
接待
接待时间 接待地点 对象 接待对象 谈论的主要内容及提供的资料 调研的基本情况索引
方式
类型
一、公司基本情况介绍
同茂富民 许刚 二、公司业务发展亮点
公司会议室 机构 系活动表巨潮资讯网
月 09 日 调研 中信证券 王聪、施杨 1、农牧食品一体化的竞争优势
（www.cninfo.com.cn）
浙商证券 王琪 2、商品肉鸡养殖的独特竞争“密码”
三、诸城年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目
一、公司基本情况介绍
大成基金 李燕宁 二、公司业务发展亮点
公司会议室 机构 系活动表巨潮资讯网
月 15 日 调研 中泰期货 宋旭鹏 1、农牧食品一体化的竞争优势
（www.cninfo.com.cn）
东亚前海 赵雅斐、申钰雯 2、商品肉鸡养殖的独特竞争“密码”
三、诸城年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目
一、公司基本情况介绍
广发基金 王伯铭 东方基金 郭绍珺
二、公司业务发展亮点
银华基金 石磊 方正富邦 李韦韬 2023 年 2 月 22 日投资者关
公司会议室 机构 中银资管 卫辛 德弘资本 赵文哲、曾兴 系活动表巨潮资讯网
月 22 日 调研 1、农牧食品一体化的竞争优势
天风证券 陈潇、冯佳文 长江证券 顾熀乾 （www.cninfo.com.cn）
汇丰前海 李嘉悦
三、诸城年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目
一、公司基本情况介绍
二、公司业务发展亮点
公司会议室 机构 方正证券 娄倩、邱星皓 系活动表巨潮资讯网
月 28 日 调研 1、农牧食品一体化的竞争优势
（www.cninfo.com.cn）
三、诸城年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目
一、公司基本情况介绍
二、公司业务发展亮点
国信证券 鲁家瑞、李瑞楠、江海航 2023 年 3 月 7 日投资者关
公司会议室 机构 惠升基金 严迪超 系活动表巨潮资讯网
月 07 日 调研 1、农牧食品一体化的竞争优势
千泰投资 王鹏超 （www.cninfo.com.cn）
三、诸城年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目
其他 其他 系活动表巨潮资讯网
月 09 日 （http://ir.p5w.net） 告网上说明会的投资者 发展战略等
（www.cninfo.com.cn）
富国基金 徐哲琪 一、公司基本情况介绍 2023 年 8 月 16 日投资者关
公司会议室 机构 鹏华基金 赵璐 二、公司业务发展亮点 系活动表巨潮资讯网
月 16 日 调研
中欧基金 胡万程 公司的业务经营优势：农牧食品一体化+合作养殖 （www.cninfo.com.cn）
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华安基金 刘淑生 1、农牧食品一体化的竞争优势
华宝基金 郑英亮 2、商品肉鸡养殖的独特竞争“密码”
天风证券 陈潇 冯佳文 三、诸城年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目
银华基金 王利刚 丰仓基金 路永光
瑞民投资 黄鹏 宇纳基金 刘华炬
德图资管 李超 懿宽资管 陈铭佳
牛乎资管 郭秋莲 中水汇金资管 王小杰
西部证券 熊航 国联证券 孙凌波
中信建投 马鹏 东兴证券 程诗月
申万宏源 盛瀚 国泰君安 李晓渊 一、公司基本情况介绍
网络 浙商证券 王琪 天风证券 冯佳文 二、公司业务发展亮点
腾讯会议 机构 系活动表巨潮资讯网
月 26 日 线上 长江证券 顾熀乾 财通证券 王宇璇 1、农牧食品一体化的竞争优势
（www.cninfo.com.cn）
交流 海通证券 蔡子慕 国盛证券 樊嘉敏 2、商品肉鸡养殖的独特竞争“密码”
方正证券 邱星皓 兴业证券 陈勇杰 三、诸城年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目
民生证券 杜海路 西部证券 张义立
华泰证券 熊承慧、张正芳 德邦证券 赵雅斐、申钰雯
中泰证券 姚雪梅、严瑾 华安证券 王莺、刘京松
中航证券 陈翼、李若熙 华创证券 陈鹏、顾超
国信证券 江海航、李瑞楠 国海证券 王思言、熊子兴
银河证券 谢芝优、陆思源 中信证券 彭家乐、施杨、胡雨墨
一、公司基本情况介绍
富荣基金 钟津莹 华泰资管 张燕
网络 二、公司业务发展亮点
华美国际投资 周津芬 广东恒昇基金 罗煦娟 2023 年 8 月 30 日投资者关
线上会议 机构 国投瑞银基金 冯新月 汇添富基金 祁继春 系活动表巨潮资讯网
月 30 日 线上 1、农牧食品一体化的竞争优势
德邦证券 赵雅斐、申钰雯 （www.cninfo.com.cn）
交流 2、商品肉鸡养殖的独特竞争“密码”
浙江国贸投资 叶位杰、王钧义、徐昂
三、诸城年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目
一、公司基本情况介绍
二、公司业务发展亮点
中金公司 龙友琪、樊俊豪、王思洋 2023 年 9 月 6 日投资者关
公司会议室 机构 南华期货 赵培 系活动表巨潮资讯网
月 06 日 调研 1、农牧食品一体化的竞争优势
安信证券 冯永坤 （www.cninfo.com.cn）
三、诸城年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目
其他 其他 系活动表巨潮资讯网
月 25 日 online.cn） 说明会的全体线上投资者 来发展战略等
（www.cninfo.com.cn）
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十三、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况
公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案。
□是 ?否
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第四节 公司治理
一、公司治理的基本状况
报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》、《深圳证券交易所股票上市规则》、
《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 1 号—上市公司规范运作》等法律法规的要求，不断完善公司治理结构，建
立健全内部管理和控制制度，进一步提高公司治理水平。
截至报告期末，公司已经建立了相互独立、权责明确、相互监督的董事会、监事会和经营层，组建了较为规范的内
部组织结构，公司各项管理制度配套齐全，股东大会、董事会、监事会、经营层之间职责分工明确，依法规范运作，管
理效率不断提高，保障了公司各项生产经营活动的有序进行。
具体情况如下：
报告期内，公司按照《上市公司股东大会规则》、《公司章程》和《股东大会议事规则》等文件的要求，规范股东
大会的召集、召开，将相关决策事项提交股东大会审批，能够保证股东大会运作符合《股东大会议事规则》相关要求，
确保股东对于公司决策事项的参与权和表决权，能够保证全体股东特别是中小股东享有平等地位、平等权利，并承担相
应义务。
公司严格按照《公司法》、《公司章程》规定的选聘程序选举董事，公司董事会的人数及人员构成符合法律、法规
和《公司章程》的要求。公司董事会设立了审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会及战略委员会等专业委员会，
为董事会的决策提供专业意见和参考。公司董事严格按照《公司法》、《公司章程》、《董事会议事规则》、《独立董
事工作制度》等制度的规定开展工作，积极出席董事会和股东大会，积极参加对相关知识的培训，熟悉有关法律法规，
勤勉尽责。
公司严格按照《公司法》、《公司章程》的规定选举产生监事，监事会的人数及构成符合法律法规和《公司章程》
的要求。监事会严格按照《公司章程》、《监事会议事规则》的规定，规范监事会的召集、召开和表决。公司全体监事
认真履行职责，对公司重大事项、关联交易、财务状况、董事、高级管理人员履行职责情况等进行监督，维护公司股东
的合法权益。
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公司严格按照有关法律、法规和《公司章程》的要求规范运作，在业务、资产、人员、机构、财务等方面与控股股
东完全分开，具有独立、完整的资产和业务，具备独立面向市场自主经营的能力。公司控股股东依法行使权利并承担相
应义务，没有超越公司股东大会直接或间接干预公司的决策和经营活动。
公司逐步建立和完善公正、透明的董事、监事和高级管理人员的绩效评价标准和激励约束机制，公司高级管理人员
的聘任公开、透明，符合法律法规的规定。
公司充分尊重和维护股东、员工、供应商、客户等相关利益者的合法权益，积极与利益相关者合作，加强与各方的
沟通和交流，实现社会、股东、公司、员工等各方利益的协调平衡，共同推进公司持续、稳定、健康发展。
公司严格按照有关法律、法规和公司《信息披露管理制度》、《投资者关系管理制度》、《年报信息披露重大差错
责任追究制度》的要求，认真履行信息披露义务，加强信息披露事务管理。报告期内，公司指定《中国证券报》、《证
券时报》、《上海证券报》、《证券日报》和巨潮资讯网为公司信息披露媒体，真实、准确、及时地披露公司相关信息，
确保公司所有投资者公平地获取公司相关信息。
公司依据《公司法》、《会计法》等有关法律法规的规定，按照建立现代企业制度的要求，从内控环境、会计系统、
控制程序等方面建章立制、严格管理，初步建立起一套完整、严密、合理、有效的内部控制管理制度。公司对内控制度
执行情况进行定期或不定期的检查与评价，对于发现的内控制度缺陷和未得到遵循的现象实行逐级负责并报告，各级人
员严格执行公司的内控制度。
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定是否存在重大差异
□是 ?否
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定不存在重大差异。
二、公司相对于控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面
的独立情况
公司成立以来，严格按照《公司法》和《公司章程》规范运作，逐步建立健全公司的法人治理结构，在资产、业务、
人员、财务、机构等各方面与公司股东分开，具有独立完整的业务及面向市场自主开发经营的能力，具有独立完整的采
购、生产和销售体系。
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公司系由仙坛集团整体变更而来，相关资产由公司承继。公司与控股股东、主要股东不存在共用资产的情况。自公
司成立以来，不存在以资产或信誉为各股东的债务提供担保的情况，也不存在将公司名义的借款、授信额度转借给各股
东的情况。公司对所有资产有完全的控制支配权，不存在资产、资金被控股股东占用而损害公司利益的情况。
公司主要从事饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工、销售业务，公司
控股股东、实际控制人均出具了《避免同业竞争承诺函》，承诺不从事任何与公司经营范围相同或相近的业务。公司具
有独立完整的采购、生产、销售和研发体系，在原料采购、产品生产和销售上不依赖股东和其他企业，具有完整的业务
体系和面向市场独立经营的能力。
公司董事（含独立董事）、监事及高级管理人员严格按照《公司法》、《公司章程》的有关规定产生；公司高级管
理人员均是公司的专职人员，且在公司处领薪，未在股东下属企业担任除董事、监事以外的任何职务，也未在与公司业
务相同或相似、或存在其他利益冲突的企业任职，公司人员任职均按照《公司法》及其他法律、法规、规范性文件、
《公司章程》规定的程序进行，公司不存在控股股东超越公司董事会和股东大会职权做出人事任免决定的情况。
公司建立了规范、独立的财务会计制度和财务管理制度，并建立了相应的内部控制制度；设立了独立的财务部门，
配备了专职财务人员，建立了独立的会计核算体系；于中国农业银行股份有限公司烟台大窑支行开设了独立基本存款账
户，账号为 15386701040001478，不存在与控股股东、实际控制人控制的其他企业共用银行账户的情况；公司作为独立
的纳税人，依法独立纳税，办理了编号为 91370600729262478P 的统一社会信用代码证，不存在与控股股东、实际控制
人控制的其他企业混合纳税的情况。
公司设有股东大会、董事会、监事会等机构，各机构均独立于控股股东，依法行使各自职权。公司已建立了能够高
效运行的组织机构，所有的组织机构均与控股股东、实际控制人控制的其他企业分开，没有混合经营、合署办公的情况，
也不存在控股股东超越公司董事会职权干预公司机构设置的情况，公司的生产经营活动依法独立进行。
三、同业竞争情况
□适用 ?不适用
四、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
会议届次 会议类型 投资者参与比例 召开日期 披露日期 会议决议
会决议公告（公告编号：
一次临时 临时股东大会 46.85% 2023 年 02 月 20 日 2023 年 02 月 21 日
股东大会
（www.cninfo.com.cn）
年度股东大会 46.87% 2023 年 05 月 16 日 2023 年 05 月 17 日
股东大会 035）巨潮资讯网
（www.cninfo.com.cn）
会决议公告（公告编号：
二次临时 临时股东大会 49.52% 2023 年 11 月 13 日 2023 年 11 月 14 日
股东大会
（www.cninfo.com.cn）
□适用 ?不适用
五、董事、监事和高级管理人员情况
本期增 本期减
其他增减 股份增
性 年 任职 任期起 任期终止 期初持股数 持股份 持股份 期末持股数
姓名 职务 变动 减变动
别 龄 状态 始日期 日期 （股） 数量 数量 （股）
（股） 的原因
（股） （股）
王寿纯 男 62 董事长 现任 201,150,000 0 0 0 201,150,000
月 11 日 月 19 日
董事、总 2011 年 01 2026 年 02
王寿恒 男 53 现任
裁 月 11 日 月 19 日
姜建平 男 53 执行总裁 现任
月 11 日 月 19 日
董事、资
深副总
许士卫 男 53 裁、财务 现任
月 11 日 月 19 日
总监、董
事会秘书
资深副总 2020 年 03 2026 年 02
刘吉峰 男 44 现任
裁 月 20 日 月 19 日
王清 女 38 副总裁 现任
月 19 日 月 19 日
监事会主 2020 年 03 2026 年 02
冷胡秋 男 45 现任
席 月 10 日 月 19 日
唐茂恒 男 43 副总裁 离任
月 23 日 月 20 日
曲同欢 男 39 副总裁 现任
月 20 日 月 19 日
王斌 男 48 董事 现任
月 31 日 月 19 日
王龙兴 男 42 监事 现任
月 20 日 月 19 日
周子莉 女 35 监事 现任 2023 年 02 2026 年 02
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月 03 日 月 19 日
曲卫平 男 54 监事 离任
月 09 日 月 20 日
谭富芹 女 53 监事 离任
月 28 日 月 03 日
徐景熙 男 69 独立董事 现任
月 07 日 月 19 日
史宇 女 39 独立董事 现任
月 20 日 月 19 日
徐晓 男 38 独立董事 现任
月 20 日 月 19 日
程永峰 男 56 独立董事 离任
月 07 日 月 20 日
彭建云 男 39 独立董事 离任
月 15 日 月 20 日
合计 -- -- -- -- -- -- 201,150,000 0 0 0 201,150,000 --
报告期是否存在任期内董事、监事离任和高级管理人员解聘的情况
□是 ?否
公司董事、监事、高级管理人员变动情况
?适用 □不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
谭富芹 监事 任期满离任 2023 年 02 月 03 日 第四届监事会任期届满
周子莉 监事 被选举 2023 年 02 月 03 日 监事会换届选举
曲卫平 监事 任期满离任 2023 年 02 月 20 日 第四届监事会任期届满
王龙兴 监事 被选举 2023 年 02 月 20 日 监事会换届选举
曲同欢 副总裁 聘任 2023 年 02 月 20 日 聘任
程永峰 独立董事 任期满离任 2023 年 02 月 20 日 第四届董事会任期届满
彭建云 独立董事 任期满离任 2023 年 02 月 20 日 第四届董事会任期届满
史宇 独立董事 被选举 2023 年 02 月 20 日 董事会换届选举
徐晓 独立董事 被选举 2023 年 02 月 20 日 董事会换届选举
公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职责
王寿纯先生：1962 年 6 月出生，中国国籍,汉族，中共党员，大专学历，无境外永久居留权。2001 年 6 月创立公司
至今，历任公司总经理、总裁、执行董事、董事、董事长，现任公司党委书记、董事长，山东仙东控股有限公司执行董
事兼经理。
王寿纯先生为中国肉类协会常务理事、中华民族团结进步协会会员，山东省第十三届、第十四届人民代表大会代表，
山东省第十次党代会党代表，烟台市工商联副主席，烟台市牟平区工商联主席，烟台市第十五届、十六届、十七届人民
代表大会代表，烟台市人大农委委员，烟台市饲料工业协会会长，烟台市民营企业协会副会长；获中国肉类产业科技领
军人物，山东省劳动模范，山东省优秀共产党员，山东省畜牧业杰出贡献人物，山东省乡村之星，山东饲料改革开放 40
年卓越人物，山东省饲料行业功勋人物、山东省饲料行业卓越人物、山东省肉类食品行业“食安卫士”，烟台市优秀人
大代表，烟台市优秀民营企业、烟台市劳动模范，烟台市五一劳动奖章，烟台市发展乡镇企业先进个人、烟台市民族团
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
结进步先进个人、新中国成立 60 周年影响烟台优秀民营企业家、改革开放 40 年影响烟台优秀民营企业家、2022 年年度
烟台市杰出企业家、牟平区改革开放 30 年杰出人物等荣誉称号。
王寿恒先生：1971 年 5 月出生，中国国籍,汉族，中共党员，大专学历，无境外永久居留权。2001 年加入本公司，
历任公司副总经理、副总裁、总裁，现任公司董事、总裁，子公司山东仙坛生物科技有限公司执行董事、山东仙润食品
有限公司执行董事兼经理、山东仙润禽业有限公司执行董事兼经理、烟台市牟平区仙坛农业科技专业合作社理事长兼经
理。
王寿恒先生为烟台市第十七届人民代表大会代表、牟平区第九届政协委员、牟平区工商联副主席、山东省畜牧协会
常务理事、烟台市工商业联合会第十四届执行委员会委员；获中国畜牧业协会先进个人、山东省肉类食品行业“食安卫
士”、全省农村青年创业致富带头人、烟台市五一劳动奖章、牟平区劳动模范、牟平区经营管理能人称号。
姜建平先生：1971 年 9 月出生，中国国籍，汉族，中共党员，大专学历，无境外永久居留权。2001 年 6 月加入公司，
历任公司董事、副总经理、副总裁、资深副总裁、执行总裁，现任公司执行总裁、山东仙坛鸿食品有限公司执行董事兼
经理。
姜建平先生为山东省饲料行业协会副会长、山东省畜牧兽医学会饲料专业委员会常务理事、山东省饲料行业协会饲
料原料技术专业委员会和饲料加工工艺专业委员会副主任委员；曾荣获齐鲁乡村之星、烟台市劳动模范、牟平区劳动模
范、山东省饲料改革开放四十周年领军人物的荣誉称号。
许士卫先生：1971 年 1 月出生，中国国籍，汉族，中共党员，大专学历，无境外永久居留权。2001 年 6 月加入公司，
历任公司财务经理、财务总监、董事会秘书、副总裁、资深副总裁，现任公司董事、资深副总裁、财务总监、董事会秘
书兼财务管理事业部总经理，牟平胶东村镇银行股份有限公司监事。许士卫先生为牟平区第十九届人民代表大会代表，
曾获牟平区劳动模范荣誉称号。
刘吉峰先生：1980 年 8 月出生，中国国籍，汉族，中共党员，中专学历，无境外永久居留权。2018 年 5 月加入公司，
历任山东仙坛仙食品有限公司执行董事兼经理、山东仙坛鸿食品有限公司执行董事兼经理、山东仙坛清食品有有限公司
执行董事兼经理、山东仙坛食品有限公司执行董事兼经理、公司副总裁兼食品生产事业部总经理，现任公司资深副总裁
兼食品生产事业部总经理，山东仙坛仙食品有限公司执行董事兼经理、山东仙坛清食品有有限公司执行董事兼经理、山
东仙坛食品有限公司执行董事兼经理。
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
王清女士：1986 年 9 月出生，中国国籍，汉族，中共党员，本科学历，无境外永久居留权。曾就职于烟台市公安局
海岸警察支队、烟台市公安局牟平分局，2022 年 1 月加入公司，历任公司总裁助理、计划采购事业部总经理，现任公司
副总裁兼计划采购事业部总经理。王清女士为 2022 年度牟平区优秀企业家。
曲同欢先生：1985 年 10 月出生，中国国籍，汉族，中共党员，本科学历，无境外永久居留权。2010 年 2 月加入公
司，历任公司采购经理、采购副总监、采购总监、食品营销事业部副总经理、食品营销事业部总经理，现任公司副总裁
兼食品营销策划事业部总经理。
王斌先生：1976 年 6 月出生，中国国籍，汉族，中共党员，大专学历，无境外永久居留权。2001 年 6 月加入公司，
历任公司财务副经理、经理、财务副总监、资深财务副总监，现任公司董事、财务管理事业部副总经理、山东仙润禽业
有限公司监事。
徐景熙先生：1955 年 3 月出生，中国国籍，汉族，本科学历，高级审计师、注册会计师，无境外永久居留权。2000
年 1 月至今任烟台天罡有限责任会计师事务所所长。现任山东东方海洋科技股份有限公司独立董事。徐景熙先生已取得
中国证监会认可的独立董事资格证书,现为公司独立董事。
史宇女士：1985 年 2 月出生，中国国籍，汉族，中共党员，研究生学历，无境外永久居留权。2007 年 3 月至 2015
年 4 月，历任山东丽鹏股份有限公司总裁办公室秘书、证券事务代表、证券部副经理、重庆华宇园林有限公司董事；
司董事会秘书、董事、总经理助理、The Natural Pet Treat Company Limited 董事、天津萌爪智能科技有限公司执行
董事兼经理；2022 年 7 月至今，任烟台弘旭投资管理有限公司经理。史宇女士已取得中国证监会认可的独立董事资格证
书,现为公司独立董事。
徐晓先生：1986 年 4 月出生，中国国籍，汉族，中共党员，本科学历，无境外永久居留权。2011 年 4 月至 2020 年
师事务所主任。徐晓先生为牟平区第十九届人大代表，牟平区律师协会秘书长，烟台市优秀律师，山东省优秀党员律师。
徐晓先生已取得中国证监会认可的独立董事资格证书,现为公司独立董事。
冷胡秋先生：1979 年 5 月出生，中国国籍，汉族，中共党员，本科学历，毕业于太原理工大学，获法学学士和管理
学学士双学位，无境外永久居留权。2009 年 9 月加入公司，历任公司监事会主席、行政部经理、行政总监、董事长助理、
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
董事会秘书、副总裁，现任公司监事会主席兼人文行政管理事业部总经理，烟台市牟平区仙坛职业技能培训学校有限公
司董事长兼总经理。冷胡秋先生为第十一届牟平区政协委员，牟平区中华职业教育社副主任。
王龙兴先生：1982 年 10 月出生，中国国籍，汉族，中共党员，本科学历，无境外永久居留权。2007 年 3 月加入公
司，历任公司动物保健部经理、技术中心主任、内审部负责人，现任公司品控技术事业部总经理。
周子莉女士：1989 年 4 月出生，中国国籍，中共党员，中专学历，无境外永久居留权。2007 年 3 月加入公司，曾任
公司行政管理部行政内勤，现任公司行政管理部副经理。
在股东单位任职情况
?适用 □不适用
在股东单位担任 任期终止 在股东单位是否
任职人员姓名 股东单位名称 任期起始日期
的职务 日期 领取报酬津贴
王寿纯 山东仙东控股有限公司 执行董事兼经理 2021 年 04 月 28 日 否
在股东单位任职
除以上人员外，公司其他董事、监事、高级管理人员无在股东单位任职情况。
情况的说明
在其他单位任职情况
?适用 □不适用
在其他单位担任的 任期终 在其他单位是否
任职人员姓名 其他单位名称 任期起始日期
职务 止日期 领取报酬津贴
王寿恒 山东仙坛生物科技有限公司 执行董事 2018 年 05 月 22 日 否
王寿恒 山东仙润食品有限公司 执行董事兼经理 2019 年 09 月 09 日 否
王寿恒 山东仙润禽业有限公司 执行董事兼经理 2020 年 08 月 19 日 否
烟台市牟平区仙坛农业科技
王寿恒 理事长兼经理 2022 年 08 月 22 日 否
专业合作社
姜建平 山东仙坛鸿食品有限公司 执行董事兼经理 2022 年 07 月 20 日 否
牟平胶东村镇银行股份有限
许士卫 监事 2015 年 10 月 13 日 否
公司
刘吉峰 山东仙坛食品有限公司 执行董事兼经理 2021 年 06 月 04 日 否
刘吉峰 山东仙坛仙食品有限公司 执行董事兼经理 2018 年 12 月 29 日 否
刘吉峰 山东仙坛清食品有有限公司 执行董事兼经理 2019 年 08 月 29 日 否
王斌 山东仙润禽业有限公司 监事 2022 年 05 月 07 日 否
烟台天罡有限责任会计师事
徐景熙 所长 2000 年 01 月 01 日 是
务所
山东东方海洋科技股份有限
徐景熙 独立董事 2019 年 12 月 05 日 是
公司
烟台市牟平区仙坛职业技能
冷胡秋 董事长兼总经理 2020 年 07 月 06 日 否
培训学校有限公司
史宇 烟台弘旭投资管理有限公司 经理 2022 年 07 月 01 日 是
徐晓 山东仓济律师事务所 主任 2020 年 09 月 01 日 是
在其他单位任
除以上人员外，公司其他董事、监事、高级管理人员无在其他单位任职情况。
职情况的说明
公司现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况
□适用 ?不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序、确定依据、实际支付情况
董事、监事、高级管理人员的报酬由公司薪酬与考核委员会提出议案，提交董事会，经股东大会批准。
公司董事、监事、高级管理人员执行以岗定薪的薪酬政策。
公司非独立董事、监事、高级管理人员实际支付是按月支付，独立董事按年支付。
公司报告期内董事、监事和高级管理人员报酬情况
单位：万元
从 公 司 获 得的 税 是否在公 司关
姓名 性别 年龄 职务 任职状态
前报酬总额 联方获取报酬
王寿纯 男 62 董事长 现任 25.17 否
王寿恒 男 53 董事、总裁 现任 22.30 否
姜建平 男 53 执行总裁 现任 20.93 否
董事、资深副总裁、财
许士卫 男 53 现任 20.17 否
务总监、董事会秘书
刘吉峰 男 44 资深副总裁 现任 20.78 否
王清 女 38 副总裁 现任 19.42 否
冷胡秋 男 45 监事会主席 现任 19.42 否
唐茂恒 男 43 副总裁 离任 18.76 否
曲同欢 男 39 副总裁 现任 17.12 否
王斌 男 48 董事 现任 18.73 否
王龙兴 男 42 监事 现任 13.49 否
周子莉 女 35 监事 现任 6.67 否
曲卫平 男 54 监事 离任 1.47 否
谭富芹 女 53 监事 离任 0.58 否
徐景熙 男 69 独立董事 现任 5.00 否
史宇 女 39 独立董事 现任 4.32 否
徐晓 男 38 独立董事 现任 4.32 否
程永峰 男 56 独立董事 离任 0.68 否
彭建云 男 39 独立董事 离任 0.68 否
合计 -- -- -- -- 240.01 --
其他情况说明
□适用 ?不适用
六、报告期内董事履行职责的情况
会议届次 召开日期 披露日期 会议决议
第四届董事会第 第四届董事会第二十三次会议决议公告（公告编号：
二十三次会议 2023-005）巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
第五届董事会第 第五届董事会第一次会议决议公告（公告编号：
一次会议 2023-010）巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
第五届董事会第 第五届董事会第二次会议决议公告（公告编号：
二次会议 2023-016）巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
第五届董事会第 第五届董事会第三次会议决议公告（公告编号：
三次会议 2023-049）巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
第五届董事会第 第五届董事会第四次会议决议公告（公告编号：
四次会议 2023-061）巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
第五届董事会第 第五届董事会第五次会议决议公告（公告编号：
五次会议 2023-069）巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
董事出席董事会及股东大会的情况
本报告期应 以通讯方式 是否连续两次
现场出席董 委托出席董 缺席董事会 出席股东
董事姓名 参加董事会 参加董事会 未亲自参加董
事会次数 事会次数 次数 大会次数
次数 次数 事会会议
王寿纯 6 2 4 0 0 否 3
王寿恒 6 3 3 0 0 否 3
许士卫 6 3 3 0 0 否 3
王斌 6 3 3 0 0 否 3
徐景熙 6 3 3 0 0 否 3
程永峰 1 1 0 0 0 否 1
彭建云 1 1 0 0 0 否 1
史宇 5 1 4 0 0 否 2
徐晓 5 2 3 0 0 否 2
董事对公司有关事项是否提出异议
□是 ?否
报告期内董事对公司有关事项未提出异议。
董事对公司有关建议是否被采纳
?是 □否
董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明
本公司董事勤勉尽责，积极参与公司决策，充分发挥了其在公司运作中的作用，对公司法人治理结构的完善起到了积
极的作用，有力的保障了公司经营决策的科学性和公正性，维护了全体股东的利益。
七、董事会下设专门委员会在报告期内的情况
召开 提出的重 其他履行 异议事项
委员会 召开日
成员情况 会议 会议内容 要意见和 职责的情 具体情况
名称 期
次数 建议 况 （如有）
与审计机
审议通过《2022 年度内审部工作报告》
构现场沟
月 20 日 一季度工作计划》《关于聘任公司财务总
审计计划
监的议案》
审计委 徐景熙、徐 执行情况
员会 晓、王寿恒 审议通过《2022 年年度报告全文及其摘
要》《公司 2022 年度财务决算报告》
《公
现场查阅
月 22 日 专项报告》《公司 2022 年度内部控制自
数据
我评价报告》《关于公司拟续聘会计师事
务所的议案》《2023 年第一季度报告》
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
《2023 年第一季度内审部工作报告》
《2023 年内审部第一季度工作汇总及第
二季度工作计划》
审议通过《公司 2023 年半年度报告及其
摘要》《公司 2023 年半年度内审部工作 现场查阅
月 25 日
及第三季度工作计划》《2023 年半年度 数据
募集资金存放与使用情况的专项报告》
审议通过《2023 年第三季度报告》《公
月 23 日 《2023 年内审部第三季度工作汇总及第
四季度工作计划》
审计委 徐景熙、徐 2023 年 12 审议通过《公司 2024 年度内审部工作计
员会 晓、王斌 月 25 日 划》
薪酬与
徐晓、许士 2023 年 04 审议通过《关于公司董事、监事、高级
考核委 1 同意
卫、徐景熙 月 22 日 管理人员薪酬的议案》
员会
审议通过《关于提名公司第五届董事会
提名委 程永峰、彭 2023 年 02
员会 建云、王斌 月 03 日
第五届董事会独立董事候选人议案》
审议通过《关于聘任公司董事会秘书的
提名委 史宇、徐 2023 年 02
员会 晓、王斌 月 13 日
案》
八、监事会工作情况
监事会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险
□是 ?否
监事会对报告期内的监督事项无异议。
九、公司员工情况
报告期末母公司在职员工的数量（人） 1,119
报告期末主要子公司在职员工的数量（人） 6,958
报告期末在职员工的数量合计（人） 8,077
当期领取薪酬员工总人数（人） 8,077
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数（人） 0
专业构成
专业构成类别 专业构成人数（人）
生产人员 7,127
销售人员 77
技术人员 494
财务人员 51
行政人员 328
合计 8,077
教育程度
教育程度类别 数量（人）
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
本科学历及以上 235
大专 434
大专以下学历 7,408
合计 8,077
公司在严格遵守《劳动合同法》等有关法律法规、部门规章和规范性文件的基础上，结合行业及公司经营特点，充
分考虑公平性和竞争力，实行能者多劳，多劳多得的薪酬制度，员工薪酬由岗位工资和福利补贴构成。报告期内，公司
深入推进绩效考核工作，本着公平合理的原则，严格执行考核规定，形成奖惩分明的考核制度，极大的提高了员工的积
极性，有利于留住和吸引优秀人才，为公司发展提供人力资源保障。
公司非常重视员工培训，人文拓展部每年都会统计研究各单位的培训需求，结合企业发展战略、岗位要求、企业
文化及个人职业发展路径，同各业务部门分析、研究培训方案，充分利用各种资源，制定针对性强、专业性高的培训计
划，包括但不限于：企业文化、安全生产、专业技术、经营管理等方面。报告期内，公司共举办各类培训 1,387 场，累
计参与员工 26,244 人次。各部门严格执行年初制定的培训计划，每个月底将培训开展情况及时上报人文拓展部，并根据
工作过程中遇到的问题或困难，及时展开专题培训。通过培训，员工整体职业素质、专业技能提高，实现了自身职业能
力提升和公司可持续发展的共赢。
□适用 ?不适用
十、公司利润分配及资本公积金转增股本情况
报告期内利润分配政策，特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况
?适用 □不适用
报告期内，为进一步完善和健全公司科学、持续、稳定的分红决策和监督机制，增强利润分配政策的透明度和可
操作性，积极回报投资者，根据中国证券监督管理委员会《关于进一步落实上市公司现金分红有关事项的通知》(证监发
[2012]37 号)和《上市公司监管指引第 3 号—上市公司现金分红》(证监会公告[2022]3 号)的规定和要求，2022 年度股
东大会审议通过了《未来三年股东分红回报规划（2023-2025 年）》，详见本公司指定信息披露网站巨潮资讯网
（www.cninfo.com.cn）。该规划在充分考虑公司所处行业特征、公司发展战略、经营计划和股东回报的基础上，制定了
明确的分红标准和分红比例，符合《公司章程》及审议程序的规定，充分保护了中小投资者的合法权益，独立董事在上
述制度和规划制定过程中积极履行职责，发表了事前认可意见及同意的意见。
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
经和信会计师事务所（特殊普通合伙）审计，2023 年度公司实现归属于母公司股东的净利润 225,911,649.41 元
（合并报表口径），母公司实现净利润 371,873,085.86 元。应提取 10%法定盈余公积 37,187,308.59 元（母公司口径，
下同）。年初未分配利润 1,263,888,929.87 元,本期已分配利润 86,053,872.70 元,本年度期末未分配的利润
鉴于公司目前良好的盈利水平和财务状况，结合自身战略发展规划，为更好地回报股东，与所有股东分享公司发
展的经营成果，在符合公司利润分配政策、保障公司正常经营和持续发展的前提下，公司拟定 2023 年度利润分配预案如
下：以截至 2023 年 12 月 31 日公司总股本 860,538,727 为基数，向在股权登记日登记在册的全体股东进行利润分配，按
每 10 股派发现金红利人民币 1.50 元（含税），合计派发现金红利人民币 129,080,809.05 元（含税）；本次分配不送红
股、不以资本公积金转增股本。剩余未分配利润结转以后年度分配。
本预案披露后至权益分派实施股权登记日之间公司股本发生变动的，将按照分配比例不变的原则对分配总额进行
调整。
现金分红政策的专项说明
是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求： 是
分红标准和比例是否明确和清晰： 是
相关的决策程序和机制是否完备： 是
独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用： 是
公司未进行现金分红的，应当披露具体原因，以及下一步为增强投资者回报水平拟采取的举措： 是
中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保护： 是
现金分红政策进行调整或变更的，条件及程序是否合规、透明： 是
公司报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正但未提出现金红利分配预案
□适用 ?不适用
本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
?适用 □不适用
每 10 股送红股数（股） 0
每 10 股派息数（元）（含税） 1.50
分配预案的股本基数（股） 860,538,727
现金分红金额（元）（含税） 129,080,809.05
以其他方式（如回购股份）现金分红金额（元） 0.00
现金分红总额（含其他方式）（元） 129,080,809.05
可分配利润（元） 1,512,520,834.44
现金分红总额（含其他方式）占利润分配总额的比例 100%
本次现金分红情况
公司发展阶段不易区分但有重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到 20％
利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明
鉴于公司当前稳健的经营以及良好的财务状况，结合公司自身战略发展规划，为更好地回报股东，与所有股东分享公司发
展的经营成果，在符合公司利润分配政策、保障公司正常经营和持续发展的前提下，公司 2023 年度利润分配预案为：以截
至 2023 年 12 月 31 日公司总股本 860,538,727 为基数，向在股权登记日登记在册的全体股东进行利润分配，按每 10 股派
发现金红利人民币 1.50 元（含税），合计派发现金红利人民币 129,080,809.05 元（含税）；本次分配不送红股、不以资本
公积金转增股本。剩余未分配利润结转以后年度分配。
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□适用 ?不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况
公司根据中国证监会、深圳证券交易所的有关规定，遵循内部控制的基本原则，按公司实际情况，已基本建立健全
了公司的内部控制制度体系并得到有效的执行。公司《2023 年度内部控制评价报告》全面、真实、准确地反映了公司内
部控制的实际情况，报告期公司不存在内部控制重大缺陷和重要缺陷。
公司董事会审计委员会负责审查公司内部控制，监督内部控制的有效实施和内部控制自我评价情况，协调内部控制
审计及其他相关事宜等。公司内部审计机构（内审部）负责公司的内部审计监督工作，包括监督和检查公司内部控制制
度的执行情况，评价内部控制的科学性和有效性，提出完善内部控制建议；定期与不定期地对财务、内部控制、重大项
目及其他业务进行审计和例行检查，控制和防范风险。内审部对监督检查中发现的内部控制重大缺陷，有权直接向董事
会及审计委员会、监事会报告，确保内部控制制度得到有效执行，切实提升公司规范运作水平，促进公司健康可持续发
展。
□是 ?否
十三、公司报告期内对子公司的管理控制情况
整合中遇到的 已采取的解决
公司名称 整合计划 整合进展 解决进展 后续解决计划
问题 措施
不适用 不适用 不适用 不适用 不适用 不适用 不适用
十四、内部控制评价报告或内部控制审计报告
内部控制评价报
告全文披露日期
内部控制评价报
巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《2023 年度内部控制评价报告》
告全文披露索引
纳入评价范围单
位资产总额占公
司合并财务报表
资产总额的比例
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
纳入评价范围单
位营业收入占公
司合并财务报表
营业收入的比例
缺陷认定标准
类别 财务报告 非财务报告
（1）具有以下特征的缺陷，认定为重大
（1）具有以下特征的缺陷，认定为重大缺陷：①董
缺陷：①公司经营活动严重违反国家法
事、监事和高级管理人员违反法律法规；②对已公告的
律、法规；②公司决策程序不科学导致重
财务报告出现的重大差错进行错报更正（由于政策变化
大失误；③公司中高级管理人员和高级技
或其他客观因素变化导致的对以前年度的追溯调整除
术人员流失严重；④媒体频现负面新闻，
外）；③当期财务报告存在重大错报，而内部控制在运
涉及面广且负面影响一直未能消除；⑤公
行过程中未能发现该错报；④审计委员会以及内部审计
司内部控制重大或重要缺陷未得到整改；
部门对财务报告内部控制监督无效；⑤未建立基本的财
⑥其他对公司产生重大负面影响的情形。
务核算体系，无法保证财务信息的完整、及时和准确。
（2）具有以下特征的缺陷，认定为重要
定性标准 （2）具有以下特征的缺陷，认定为重要缺陷：①未建
缺陷：①公司违反国家法律法规收到轻微
立规范约束董事、监事和高级管理人员行为的内部控制
处罚；②公司决策程序导致出现一般失
措施；②对于非常规或特殊交易的账务处理没有建立相
误；③公司违反企业内部规章，形成损
应的控制机制或没有实施且没有相应的补偿性控制；③
失；④公司关键岗位业务人员流失严重；
财务报告过程中出现单独或多项缺陷，虽然未达到重大
⑤媒体出现负面新闻，波及局部区域；⑥
缺陷认定标准，但影响到财务报告的真实、准确目标；
公司内部控制重要或一般缺陷未得到整
④重要财务内控制度不健全或没有得到严格执行。（3）
改；⑦其他对公司产生较大负面影响的情
一般缺陷是指除上述重大缺陷、重要缺陷之外的其他控
形。（3）一般缺陷是指除上述重大缺陷、
制缺陷。
重要缺陷之外的其他控制缺陷。
内部控制缺陷可能导致或导致的损失与利润表相关的，
以营业收入指标衡量。如果该缺陷单独或连同其他缺陷
可能导致的财务报告错报金额小于营业收入的 0.5%， 非财务报告内部控制缺陷评价的定量标准
则认定为一般缺陷；如果超过营业收入的 0.5%但小于 参照财务报告内部控制缺陷评价的定量标
定量标准 为重大缺陷。内部控制缺陷可能导致或导致的损失与资 损失与利润表相关的，以营业收入指标衡
产管理相关的，以资产总额指标衡量。如果该缺陷单独 量，内部控制缺陷可能导致或导致的损失
或连同其他缺陷可能导致的财务报告错报金额小于资产 与资产管理相关的，以资产总额指标衡
总额的 0.5%，则认定为一般缺陷；如果超过资产总额 量。
的 0.5%但小于 1%认定为重要缺陷；如果超过资产总额
财务报告重大缺
陷数量（个）
非财务报告重大
缺陷数量（个）
财务报告重要缺
陷数量（个）
非财务报告重要
缺陷数量（个）
?适用 □不适用
内部控制审计报告中的审议意见段
和信会计师事务所（特殊普通合伙）对公司内部控制的审计意见：我们认为，仙坛公司于 2023 年 12 月 31 日按照《企
业内部控制基本规范》和相关规定在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制。
内控审计报告披露情况 披露
内部控制审计报告全文披露日期 2024 年 04 月 23 日
内部控制审计报告全文披露索引 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
内控审计报告意见类型 标准无保留意见
非财务报告是否存在重大缺陷 否
会计师事务所是否出具非标准意见的内部控制审计报告
□是 ?否
会计师事务所出具的内部控制审计报告与董事会的自我评价报告意见是否一致
?是 □否
十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况
不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
?是 □否
环境保护相关政策和行业标准
环境保护行政许可情况
山东仙坛清食品有限公司排污许可证编号：91370612MA3QGCQF4A001V
有效期限：自 2022 年 1 月 18 日起至 2027 年 1 月 17 日止；
山东仙坛股份有限公司排污许可证编号：91370600729262478P001Y
有效期限：自 2023 年 07 月 03 日起至 2028 年 07 月 02 日止；
山东仙润食品有限公司排污许可证编号：91370782MA3QJA5K2Y001V
有效期限：自 2024 年 01 月 05 日起至 2029 年 01 月 04 日止。
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
行业排放标准及生产经营活动中涉及的污染物排放的具体情况
主要污染
主要污染物及 排放 排放口 超标
公司或子 物及特征
特征污染物的 排放方式 口数 分布情 排放浓度/强度 执行的污染物排放标准 排放总量 核定的排放总量 排放
公司名称 污染物的
名称 量 况 情况
种类
化学需氧量：34.5mg/L
化学需氧量：500mg/L；
（年平均值）；
山东仙坛 化学需氧量、 氨氮：45mg/L； 在核定排放 化学需氧量：91.7 吨；
同一排 氨氮：0.256mg/L；
清食品有 废水 氨氮、总磷、 间接排放 1 总磷：8mg/L； 总量范围内 氨氮：18.7 吨； 无
放口 总磷：4.34mg/L；
限公司 总氮、PH 值 总氮：70mg/L； 排放 总氮：23.4 吨
总氮：13.8mg/L；
PH 值：6-8.5
PH 值：6.91
化学需氧量：48.9mg/L
化学需氧量：500mg/L；
（年平均值）； 化学需氧量：839.2
山东仙坛 化学需氧量、 氨氮：45mg/L； 在核定排放
同一排 氨氮：3.62mg/L； 吨；
股份有限 废水 氨氮、总磷、 间接排放 1 总磷：8mg/L； 总量范围内 无
放口 总磷：1.96mg/L； 氨氮：78.74 吨；
公司 总氮、PH 值 总氮：70mg/L； 排放
总氮：20.1mg/L； 总氮：122.5 吨
PH 值：6-8.5
PH 值：6.85
化学需氧量：23.6mg/L
（年平均值）；
化学需氧量：500mg/L；
化学需氧量：3.89 吨；
山东仙润 化学需氧量、 氨氮：45mg/L； 在核定排放
同一排 氨氮：1.66mg/L； 氨氮：0.453 吨；
食品有限 废水 氨氮、总磷、 间接排放 1 总磷：8mg/L； 总量范围内 无
放口 总磷：0.719mg/L； 总氮：2.63 吨
公司 总氮、PH 值 总氮：70mg/L； 排放
总磷：0.115 吨
PH 值：6-9.5
总氮：13.7mg/L；
PH 值：7.49
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
对污染物的处理
（1）污水处理：①在仙坛清食品内建设一座污水处理设施，采用物化+生化+深度处理工艺进行处理，污水处理设施
设计处理能力 2500m?/天，规范化建设一个排污口，安装在线监测设备，污水经处理后排入城市污水管网，进入烟台中
信污水处理厂处理；②在仙坛食品产业园内建设一座污水处理设施，采用高效气浮+A/O 工艺进行处理，污水处理设施设
计处理能力 7000m?/天，规范化建设一个排污口，安装在线监测设备，污水经处理后排入城市污水管网，进入烟台中信
污水处理厂处理：③在仙润食品公司内建设一座污水处理设施，采用物化+生化+深度处理工艺进行处理，污水处理设施
设计处理能力 4000m?/天，规范化建设一个排污口，安装在线监测设备，污水经处理后排入城市污水管网，进入诸城市
银河污水处理厂处理。
（2）固体废弃物管理：公司对产生的固体废弃物进行规范化管理，固废废弃物全部委托具备资质的公司处置。一般
工业固废执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020），危险废物执行《危险废物贮存污染控
制标准》（GB18597-2023）。
（3）噪声：对重点噪声源进行重点管控，采取减振、隔音、消声等措施，定期委托有资质的单位进行监测。所有监
测数据均表明厂界噪声符合《工业企业厂界环境噪声标准》的要求。
报告期内，公司处理和防治污染的设施均正常运行，公司在废水、固体废弃物等方面均未出现违规的情况。
突发环境事件应急预案
公司已制定突发环境事件应急预案，且已在当地环境保护行政主管部门备案，按照预案的要求每年进行一次综合演练。
仙坛清食品 2022 年 2 月编制了《突发环境应急预案》，并于 2022 年 3 月 1 日备案，备案编号：370612-2022-06-L
仙坛股份 2023 年 9 月编制了《突发环境应急预案》，并于 2023 年 10 月 19 日备案，备案编号：370612-2023-58-L
仙润食品 2023 年 01 月编制了《突发环境应急预案》，并于 2023 年 01 月 13 日备案，备案编号：370782-2023-02-M
环境自行监测方案
按照环境保护行政主管部门的要求，公司制定环境自行监测方案，并将方案的内容在日常环境管理工作进行落实，
最终结果上报环境保护行政主管部门，并接受其监督检查。
环境治理和保护的投入及缴纳环境保护税的相关情况
公司按照环保要求，定期缴纳环境保护税。
在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
□适用 ?不适用
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
公司或子公司名 对上市公司生产
处罚原因 违规情形 处罚结果 公司的整改措施
称 经营的影响
不适用 不适用 不适用 不适用 不适用 不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
其他应当公开的环境信息
无
其他环保相关信息
无
二、社会责任情况
公司已披露《2023 年度社会责任报告》，详情请见巨潮资讯网（http://www.cninfo.com）。
三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况
仙坛股份深入贯彻执行乡村振兴战略，采取“公司+自养场+农场”的合作养殖模式，推动 2000 余处合作农场主增收，
解决农村劳动力，切实借助畜牧养殖这一农业产业化内涵实践，推动地方农业农村经济做大做强，带动广大农民群众脱
贫增收，擦亮乡村振兴企业新名片。公司在打造乡村振兴的齐鲁样板工作中走在了行业前列，引领了地区和行业发展。
诸城年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目作为公司倾力打造的乡村振兴齐鲁样板工程，商品代养殖环节在“公司+农场”的基
础上做了重新定位，主要采取“公司+供应商+农场”的方式，项目的运营深度丰富了公司肉鸡事业的产业生态，为产业
链本土、外埠双向驱动奠定了坚实的实践基础。2023 年合作养殖场饲养出栏商品代肉鸡 22,206.08 万羽，公司支付合作
农场主养殖费 56,405.80 万元。
公司与烟台市牟平区水道镇西蒋家村等 65 个贫困村共同签署《烟台市牟平区扶贫集中共建托管产业项目合同》，贫
困村委托公司利用财政扶贫资金 661.00 万元集中共建托管扶贫产业项目，贫困村将财政扶贫资金支付给公司，统一委托
公司利用该资金集中共建畜禽养殖项目，并委托公司在托管期限内进行管理，托管期限暂定 3 年，公司在托管期内按
“保底每年不少于原始项目投资额 7%比例+公司资源上浮比例”向贫困村缴纳项目收益。该项目帮扶困难群众共计 8 个
乡镇 65 个村庄 249 户 551 人，为困难群众送去关怀。公司被授予“省级扶贫龙头企业”、“山东省脱贫攻坚先进集体”
荣誉称号。
仙坛股份秉承“以人为本、诚信务实、创新进取、自强不息”的核心价值观，践行“不忘初心、牢记使命、盛国强
企、造福社会”的企业使命，弘扬“发展绿色产业、奉献健康食品”的经营宗旨，崇尚“安全、公平、共赢、和谐”的
合作理念，不断提高技术水平和管理水平、完善企业现有“公司+自养场+农场”的饲养模式，充分发挥一体化自繁、自
养、自宰经营模式的竞争优势，大力发展标准化健康养殖，对养殖基地实施“十统一”的生产管理体系，打造出一个安
全、健康、高效的农牧食品一体化产业链，努力为全球消费者提供更加安全、健康的食品。
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
?适用 □不适用
承诺类 承诺 承诺 履行
承诺事由 承诺方 承诺内容
型 时间 期限 情况
王寿纯、曲立荣承诺：在两人及两人近亲属控制的公司或其他组织中，没有与仙坛股份现有
主要产品相同或相似的产品或业务。两人控制的公司或其他组织将不在中国境内外以任何形
式从事与仙坛股份现有主要产品相同或相似产品的生产、加工及销售业务，包括不在中国境
内外投资、收购、兼并与仙坛股份现有主要业务有直接竞争的公司或者其他经济组织。若仙
关于同
坛股份今后从事新的业务领域，则两人控制的公司或其他组织将不在中国境内外以控股方
业竞
式，或以参股但拥有实质控制权的方式从事与仙坛股份新的业务领域有直接竞争的业务活
争、关 2014
动，包括在中国境内外投资、收购、兼并与仙坛股份今后从事的新业务有直接竞争的公司或
首次公开发行或再融资 联交 年 06 正常
曲立荣;王寿纯 者其他经济组织。如若两人控制的法人出现与仙坛股份有直接竞争的经营业务情况时，仙坛 长期
时所作承诺 易、资 月 25 履行
股份有权以优先收购或委托经营的方式将相竞争的业务集中到仙坛股份经营。两人承诺不以
金占用 日
仙坛股份控股股东的地位谋求不正当利益，进而损害仙坛股份其他股东的权益。以上声明与
方面的
承诺自两人签署之日起正式生效。此承诺为不可撤销的承诺，如因两人及两人近亲属控制的
承诺
公司或其他组织违反上述声明与承诺而导致仙坛股份的权益受到损害，则两人同意向仙坛股
份承担相应的损害赔偿责任。仙坛股份股东王寿纯、曲立荣出具《关联交易的承诺函》，承诺
“该等交易遵循了公平、公正的原则，保证该等交易不损害山东仙坛股份有限公司的利益，
若由此导致对山东仙坛股份有限公司的利益造成损害，本人愿无条件承担赔偿责任”。
仙坛股份、公司实际控制人王寿纯、曲立荣夫妇，以及全体董事、监事、高级管理人员承
山东仙坛股份有 诺：公司首次公开发行股票招股书不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。若有虚假记
限公司; 载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，将依法赔偿投资者损 2014
首次公开发行或再融资 王寿纯;曲立荣; 其他承 失。 年 06 正常
长期
时所作承诺 王寿恒;姜建平; 诺 （1）在证券监督管理部门或其他有权部门认定公司招股书存在虚假记载、误导性陈述或者重 月 25 履行
许士卫;冷胡秋; 大遗漏后 10 个交易日内，启动赔偿投资者损失的相关工作。 日
徐景熙 （2）投资者损失根据与投资者协商确定的金额，或者依据证券监督管理部门、司法机关认定
的方式或金额确定。
若公司首次公开发行股票招股书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，对判断公司是否符 2014
首次公开发行或再融资 山东仙坛股份有 其他承 正常
合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，公司承诺将依法回购首次公开发行的全部新 年 06 长期
时所作承诺 限公司 诺 履行
股，公司启动回购措施的时点及回购价格如下：在证券监督管理部门或其他有权部门认定公 月 25
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
司招股书存在对判断公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的虚假记载、误 日
导性陈述或者重大遗漏后 10 个交易日内，公司将根据相关法律、法规、规章及公司章程的规
定召开董事会，并提议召开股东大会，启动股份回购措施，回购价格为公司首次公开发行股
票时的发行价（如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息
的，须按照中国证券监督管理委员会、深圳证券交易所的有关规定作相应调整）加算银行同
期存款利息.
公司的控股股东、实际控制人王寿纯、曲立荣承诺：1、除已经向相关中介机构书面披露的关
联交易（该等交易遵循了公平、公正的原则，保证该等交易不损害发行人的利益，若由此导
致对发行人的利益造成损害，我们愿无条件承担赔偿责任）以外，我们及我们近亲属、我们
及我们近亲属所控制的其他企业与发行人（含其控股子公司，下同）之间不存在其他任何依
照法律法规和中国证监会的有关规定应披露而未披露的关联交易。
关于同 使股东权利，杜绝一切非法占用公司资金、资产的行为，不要求公司为我们提供任何形式的
业竞 违法违规担保。
争、关 3、我们将尽量避免和减少我们与公司之间的关联交易。对于无法避免或有合理原因而发生的 2020
首次公开发行或再融资 联交 关联交易，我们将遵循公平、公正、公允和等价有偿的原则进行，交易价格按市场公认的合 年 01 正常
曲立荣;王寿纯 长期
时所作承诺 易、资 理价格确定，按相关法律、法规以及规范性文件的规定履行交易审批程序及信息披露义务， 月 20 履行
金占用 依法签订协议，切实保护公司及公司股东利益，保证不通过关联交易损害公司及公司股东的 日
方面的 合法权益。
承诺 4、作为公司的股东，我们保证将按照法律、法规和公司章程规定切实遵守公司召开股东大会
进行关联交易表决时相应的回避程序。
施：（1）在有关监管机关要求的期限内予以纠正；（2）在股东大会及证券监管部门指定报刊
上向股东和社会公众投资者道歉；（3）停止在公司处获得股东分红（如有）、领取薪酬（如
有）；（4）造成投资者损失的，依法赔偿损失；（5）有违法所得的，予以没收；（6）其他根据
届时规定可以采取的其他措施。
公司的控股股东、实际控制人王寿纯、曲立荣承诺：1、不越权干预公司经营管理活动，不侵
占公司利益；
首次公开发行或再融资 其他承 到有效落实，从而给公司或者投资者造成损失的，本人愿意依法承担对公司或者投资者的补 年 01 正常
曲立荣;王寿纯 长期
时所作承诺 诺 偿责任； 月 20 履行
措施及其承诺的其他新的监管规定的，且上述承诺不能满足中国证监会该等规定时，本人承
诺届时将按照中国证监会的最新规定出具补充承诺。
公司董事、高级管理人员承诺忠实、勤勉地履行职责，维护公司和全体股东的合法权益，并
王寿纯;王寿恒; 2020
根据中国证监会相关规定对公司填补回报措施能够得到切实履行作出如下承诺：
首次公开发行或再融资 姜建平;许士卫; 其他承 年 01 正常
时所作承诺 冷胡秋;唐茂恒; 诺 月 20 履行
公司利益；
王斌 日
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
执行情况相挂钩；
措施及其承诺的其他新的监管规定的，且上述承诺不能满足中国证监会该等规定时，本人承
诺届时将按照中国证监会的最新规定出具补充承诺。”
公司董事、高级管理人员承诺忠实、勤勉地履行职责，维护公司和全体股东的合法权益，并
根据中国证监会相关规定对公司填补回报措施能够得到切实履行作出如下承诺：
公司利益；
王寿纯;王寿恒; 2、本人承诺对职务消费行为进行约束； 2020
首次公开发行或再融资 姜建平;许士卫; 其他承 3、本人承诺不动用公司资产从事与履行职责无关的投资、消费活动； 年 02 正常
长期
时所作承诺 唐茂恒;王斌; 诺 4、本人承诺由董事会或薪酬委员会制定的薪酬制度与公司填补回报措施的执行情况相挂钩； 月 21 履行
徐景熙 5、如公司未来实施股权激励方案，本人承诺股权激励方案的行权条件与公司填补回报措施的 日
执行情况相挂钩；
措施及其承诺的其他新的监管规定的，且上述承诺不能满足中国证监会该等规定时，本人承
诺届时将按照中国证监会的最新规定出具补充承诺。”
基于对公司未来发展的信心及对公司长期投资价值的充分认可，为维护资本市场稳定，促进 2023
曲立荣; 王寿纯
其他承 公司持续、稳定、健康发展，维护广大投资者的利益，王寿纯先生、曲立荣女士、仙润控股 年 08 2024- 正常
其他承诺 山东仙润控股有
诺 承诺：自承诺函签署之日（2023 年 8 月 30 日）起六个月内不减持其持有的公司股票（包括 月 30 02-29 履行
限公司;
承诺期间因资本公积转增、派送股票红利、配股、增发等事项产生的新增股份）。 日
山东仙润控股有限公司计划自 2023 年 10 月 25 日起 6 个月内，通过深圳证券交易所交易系统
允许的方式适时增持公司股份，增持金额累计不低于人民币 1,500.00 万元且不超过人民币 2023
山东仙润控股有 股份增 2,500.00 万元，增持所需资金为自有资金或自筹资金。山东仙润控股有限公司承诺：本次增 年 10 2024- 正常
其他承诺
限公司 持承诺 持严格遵守有关法律法规及深圳证券交易所相关规定执行，在增持实施期间及法定期限内不 月 25 04-24 履行
减持所持有的公司股份。山东仙润控股有限公司承诺将在上述实施期限内完成本次增持计 日
划；增持计划实施完毕公告前，山东仙润控股有限公司承诺不减持公司股份。
山东仙东控股有限公司计划自 2024 年 1 月 5 日起 6 个月内，通过深圳证券交易所交易系统允
许的方式适时增持公司股份，增持金额累计不低于人民币 1,200.00 万元且不超过人民币
山东仙东控股有 股份增 年 01 2024- 正常
其他承诺 持严格遵守有关法律法规及深圳证券交易所相关规定执行，在增持实施期间及法定期限内不
限公司 持承诺 月 08 07-07 履行
减持所持有的公司股份，其增持股份按照相关法规要求予以部分锁定。山东仙东控股有限公
日
司承诺将在上述实施期限内完成本次增持计划；增持计划实施完毕公告前，山东仙东控股有
限公司承诺不减持公司股份。
山东仙东控股有限公司计划自 2024 年 2 月 6 日起 6 个月内，通过深圳证券交易所交易系统允 2024
山东仙东控股有 股份增 2024- 正常
其他承诺 许的方式适时增持公司股份，增持金额累计不低于人民币 800.00 万元且不超过人民币 年 02
限公司 持承诺 08-05 履行
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
持严格遵守有关法律法规及深圳证券交易所相关规定执行，在增持实施期间及法定期限内不 日
减持所持有的公司股份，其增持股份按照相关法规要求予以部分锁定。山东仙东控股有限公
司承诺将在上述实施期限内完成本次增持计划；增持计划实施完毕公告前，山东仙东控股有
限公司承诺不减持公司股份。
承诺是否按时履行 是
如承诺超期未履行完毕
的，应当详细说明未完
不适用
成履行的具体原因及下
一步的工作计划
注：公司 2023 年 02 月换届选举，程永峰先生、彭建云先生任期届满离任，不在公司担任任何职务，相关承诺已履行完毕。
□适用 ?不适用
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□适用 ?不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
四、董事会对最近一期“非标准审计报告”相关情况的说明
□适用 ?不适用
五、董事会、监事会、独立董事（如有）对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的
说明
□适用 ?不适用
六、与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况说明
□适用 ?不适用
公司报告期无会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况。
七、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
□适用 ?不适用
公司报告期无合并报表范围发生变化的情况。
八、聘任、解聘会计师事务所情况
现聘任的会计师事务所
境内会计师事务所名称 和信会计师事务所（特殊普通合伙）
境内会计师事务所报酬（万元） 110
境内会计师事务所审计服务的连续年限 12
境内会计师事务所注册会计师姓名 迟慰、于丛林
境内会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限 5
当期是否改聘会计师事务所
□是 ?否
聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况
?适用 □不适用
报告期内，公司聘请和信会计师事务所（特殊普通合伙）担任 2023 年度内部控制审计机构,内部控制审计服务费用 20 万
元。
九、年度报告披露后面临退市情况
□适用 ?不适用
十、破产重整相关事项
□适用 ?不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
十一、重大诉讼、仲裁事项
□适用 ?不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
十二、处罚及整改情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□适用 ?不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
十四、重大关联交易
?适用 □不适用
关联 关联 关联交 关联交易 占同类交 获批的交 是否超 可获得的
关联交易 关联交 关联交易 披露
关联关系 交易 交易 易定价 金额 易金额的 易额度 过获批 同类交易 披露索引
方 易价格 结算方式 日期
类型 内容 原则 （万元） 比例 （万元） 额度 市价
烟台仙丰 曲立荣之
包装 市场价 市场价 年 04 （www.cninfo.com.cn）《关于
包装彩印 妹控制的 采购 2,866.77 35.87% 3,500.00 否 银行结算 无
物 格定价 格定价 月 25 公司 2023 年度预计日常关联
有限公司 企业
日 交易的公告》
烟台仙鹏 曲立荣之
包装 市场价 市场价 年 04 （www.cninfo.com.cn）《关于
塑料制品 弟媳控制 采购 1,783.42 22.31% 2,500.00 否 银行结算 无
袋 格定价 格定价 月 25 公司 2023 年度预计日常关联
有限公司 的企业
日 交易的公告》
关联自然 2023 2023 年 4 月 25 日巨潮资讯网
山东王小
人直系亲 鸡产 市场价 市场价 年 04 （www.cninfo.com.cn）《关于
仙食品有 销售 333.53 0.06% 3,000.00 否 银行结算 无
属控制的 品 格定价 格定价 月 25 公司 2023 年度预计日常关联
限公司
企业 日 交易的公告》
烟台仙丰 曲立荣之
鸡产 市场价 市场价 年 04 （www.cninfo.com.cn）《关于
包装彩印 妹控制的 销售 1.15 0.00% 10.00 否 银行结算 无
品 格定价 格定价 月 25 公司 2023 年度预计日常关联
有限公司 企业
日 交易的公告》
合计 -- -- 4,984.87 -- 9,010.00 -- -- -- -- --
大额销货退回的详细情况 公司不存在大额销货退回的情况。
按类别对本期将发生的日常关联交易进行
总金额预计的，在报告期内的实际履行情 无
况（如有）
交易价格与市场参考价格差异较大的原因
不适用
（如适用）
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
□适用 ?不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
□适用 ?不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
□适用 ?不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
□适用 ?不适用
公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
□适用 ?不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
□适用 ?不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十五、重大合同及其履行情况
（1 ） 托管情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2 ） 承包情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3 ） 租赁情况
□适用 ?不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
公司报告期不存在租赁情况。
?适用 □不适用
单位：万元
公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保额度相关 实际发生日 担保类 担保物 反担保情况 是否履 是否为关
担保对象名称 担保额度 实际担保金额 担保期
公告披露日期 期 型 （如有） （如有） 行完毕 联方担保
其它至少三
合作农场 10,000 249 三年 否 否
担保人
报告期内审批的对外担保额度 报告期内对外担保实际
合计（A1） 发生额合计（A2）
报告期末已审批的对外担保额 报告期末实际对外担保
度合计（A3） 余额合计（A4）
公司对子公司的担保情况
担保额度相关 实际发生 担保 担保物 反担保情况 是否履 是否为关
担保对象名称 担保额度 实际担保金额 担保期
公告披露日期 日期 类型 （如有） （如有） 行完毕 联方担保
山东仙坛仙食 2022 年 02 连带责
品有限公司 月 11 日 任保证
山东仙润食品 2020 年 12 月 2022 年 03 连带责
有限公司 24 日 月 08 日 任保证
山东仙润食品 2022 年 04 连带责
有限公司 月 22 日 任保证
山东仙坛仙食 2022 年 05 连带责
品有限公司 月 31 日 任保证
山东仙坛仙食 2022 年 04 月 2022 年 08 连带责
品有限公司 26 日 月 22 日 任保证
山东仙坛鸿食 2022 年 12 连带责
品有限公司 月 27 日 任保证
山东仙润食品 2022 年 05 连带责
有限公司 月 31 日 任保证
山东仙坛食品 2022 年 07 连带责
有限公司 2022 年 04 月 月 07 日 任保证
山东仙坛食品 26 日 2022 年 08 连带责
有限公司 月 19 日 任保证
山东仙润食品 2022 年 09 连带责
有限公司 月 09 日 任保证
山东仙润食品 2023 年 04 连带责
有限公司 2023 年 04 月 月 26 日 任保证
山东仙坛食品 25 日 2023 年 11
有限公司 月 13 日
山东仙坛仙食 2023 年 05 连带责
品有限公司 月 15 日 任保证
山东仙坛仙食 2023 年 07 连带责
品有限公司 月 24 日 任保证
山东仙坛仙食 36,000 2023 年 08 连带责
品有限公司 月 04 日 任保证
山东仙坛仙食 2023 年 08 连带责
品有限公司 月 10 日 任保证
山东仙坛仙食 2023 年 08 10,000 连带责 无 无 一年 否 是
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
品有限公司 月 29 日 任保证
报告期内审批对子公司担保额 报告期内对子公司担保
度合计（B1） 实际发生额合计（B2）
报告期末已审批的对子公司担 报告期末对子公司实际
保额度合计（B3） 担保余额合计（B4）
子公司对子公司的担保情况
担保额度相关 实际发生 担保 担保物 反担保情况 是否履 是否为关
担保对象名称 担保额度 实际担保金额 担保期
公告披露日期 日期 类型 （如有） （如有） 行完毕 联方担保
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内审批担保额度合计 报告期内担保实际发生
（A1+B1+C1） 额合计（A2+B2+C2）
报告期末已审批的担保额度合 报告期末实际担保余额
计（A3+B3+C3） 合计（A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资产的比例 13.18%
（1 ） 委托理财情况
?适用 □不适用
报告期内委托理财概况
单位：万元
逾期未收回理财
具体类型 委托理财的资金来源 委托理财发生额 未到期余额 逾期未收回的金额
已计提减值金额
券商理财产品 募集资金 51,500 36,500 0 0
券商理财产品 自有资金 89,000 45,000 0 0
银行理财产品 自有资金 39,200 13,000 0 0
合计 179,700 94,500 0 0
单项金额重大或安全性较低、流动性较差的高风险委托理财具体情况
□适用 ?不适用
委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形
□适用 ?不适用
（2 ） 委托贷款情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在委托贷款。
□适用 ?不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十六、其他重大事项的说明
□适用 ?不适用
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公司报告期不存在需要说明的其他重大事项。
十七、公司子公司重大事项
□适用 ?不适用
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第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
发行 公积金
数量 比例 送股 其他 小计 数量 比例
新股 转股
一、有限售条件股份 150,862,500 17.53% 0 150,862,500 17.53%
其中：境内法人持股 0 0.00% 0 0 0.00%
境内自然人持股 150,862,500 17.53% 0 150,862,500 17.53%
其中：境外法人持股 0 0.00% 0 0 0.00%
境外自然人持股 0 0.00% 0 0 0.00%
二、无限售条件股份 709,676,227 82.47% 0 709,676,227 82.47%
三、股份总数 860,538,727 100.00% 0 860,538,727 100.00%
股份变动的原因
□适用 ?不适用
股份变动的批准情况
□适用 ?不适用
股份变动的过户情况
□适用 ?不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□适用 ?不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
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二、证券发行与上市情况
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
三、股东和实际控制人情况
单位：股
报告期末表
年度报告
决权恢复的 年度报告披露日前上一
披露日前
报告期末普通股股东 优先股股东 月末表决权恢复的优先
总数 总数（如 股股东总数（如有）（参
普通股股
有）（参见 见注 8）
东总数
注 8）
持股 5%以上的股东或前 10 名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有有限售 持有无限售 质押、标记或冻结情况
报告期末持 报告期内增
股东名称 股东性质 持股比例 条件的股份 条件的股份 股份状
股数量 减变动情况 数量
数量 数量 态
王寿纯 境内自然人 23.37% 201,150,000 0 150,862,500 50,287,500 不适用 0
曲立荣 境内自然人 21.34% 183,600,000 0 0 183,600,000 质押 7,500,000
全国社保基金四一三
其他 1.81% 15,600,000 1,200,000 0 15,600,000 不适用 0
组合
中国农业银行股份有
限公司－工银瑞信创
其他 1.76% 15,180,026 15,180,026 0 15,180,026 不适用 0
新动力股票型证券投
资基金
现代种业发展基金有
国有法人 1.28% 11,052,600 0 0 11,052,600 不适用 0
限公司
中国农业银行股份有
限公司－大成新锐产
其他 1.23% 10,561,695 -1,480,700 0 10,561,695 不适用 0
业混合型证券投资基
金
唐静 境内自然人 1.11% 9,589,151 6,685,482 0 9,589,151 不适用 0
山东仙东控股有限公 境内非国有
司 法人
中国建设银行－工银
瑞信精选平衡混合型 其他 0.92% 7,950,000 7,950,000 0 7,950,000 不适用 0
证券投资基金
浙商银行股份有限公
司－国泰中证畜牧养 其他 0.88% 7,565,847 4,303,317 0 7,565,847 不适用 0
殖交易型开放式指数
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证券投资基金
战略投资者或一般法人因配售新股
成为前 10 名股东的情况（如有） 无
（参见注 3）
公司控股股东、实际控制人王寿纯先生与曲立荣女士为夫妇。山东仙东控股有限公司系公司控股股
上述股东关联关系或一致行动的说
东、实际控制人王寿纯先生的子女王清女士和王鸿先生投资的公司。因此，王寿纯先生、曲立荣女
明
士和山东仙东控股有限公司为一致行动人。未知其他股东之间是否存在关联关系或一致行动。
上述股东涉及委托/受托表决权、
不适用
放弃表决权情况的说明
前 10 名股东中存在回购专户的特
无
别说明（如有）（参见注 10）
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件股份数量 股份种
数量
类
人民币
曲立荣 183,600,000 183,600,000
普通股
人民币
王寿纯 50,287,500 50,287,500
普通股
人民币
全国社保基金四一三组合 15,600,000 15,600,000
普通股
中国农业银行股份有限公司－工银 人民币
瑞信创新动力股票型证券投资基金 普通股
人民币
现代种业发展基金有限公司 11,052,600 11,052,600
普通股
中国农业银行股份有限公司－大成 人民币
新锐产业混合型证券投资基金 普通股
人民币
唐静 9,589,151 9,589,151
普通股
人民币
山东仙东控股有限公司 7,980,076 7,980,076
普通股
中国建设银行－工银瑞信精选平衡 人民币
混合型证券投资基金 普通股
浙商银行股份有限公司－国泰中证
人民币
畜牧养殖交易型开放式指数证券投 7,565,847 7,565,847
普通股
资基金
前 10 名无限售流通股股东之间，
公司控股股东、实际控制人王寿纯先生与曲立荣女士为夫妇。山东仙东控股有限公司系公司控股股
以及前 10 名无限售流通股股东和
东、实际控制人王寿纯先生的子女王清女士和王鸿先生投资的公司。因此，王寿纯先生、曲立荣女
前 10 名股东之间关联关系或一致
士和山东仙东控股有限公司为一致行动人。未知其他股东之间是否存在关联关系或一致行动。
行动的说明
前 10 名普通股股东参与融资融券
无
业务情况说明（如有）（参见注 4）
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前十名股东参与转融通业务出借股份情况
?适用 □不适用
单位：股
前十名股东参与转融通出借股份情况
期初普通账户、信用账 期初转融通出借股份 期末普通账户、信用账 期末转融通出借股份
户持股 且尚未归还 户持股 且尚未归还
股东名称（全称）
占总股本 占总股本 占总股本 数量合 占总股本
数量合计 数量合计 数量合计
的比例 的比例 的比例 计 的比例
浙商银行股份有限公
司－国泰中证畜牧养
殖交易型开放式指数
证券投资基金
前十名股东较上期发生变化
□适用 ?不适用
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是 ?否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
控股股东性质：自然人控股
控股股东类型：自然人
控股股东姓名 国籍 是否取得其他国家或地区居留权
王寿纯 中国 否
主要职业及职务 详见本年度报告“第四节五、董事、监事和高级管理人员情况”
报告期内控股和参股的其他境内外上
无
市公司的股权情况
控股股东报告期内变更
□适用 ?不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人性质：境内自然人
实际控制人类型：自然人
实际控制人姓名 与实际控制人关系 国籍 是否取得其他国家或地区居留权
王寿纯 本人 中国 否
曲立荣 本人 中国 否
一致行动（含协议、亲属、
王清 中国 否
同一控制）
一致行动（含协议、亲属、
王鸿 中国 否
同一控制）
王寿纯先生现任公司党委书记、董事长，山东仙东控股有限公司执行董事兼经理；曲立荣女士
主要职业及职务 现任公司董事长助理；王清女士现任公司副总裁兼计划采购事业部总经理；王鸿先生现任公司
人文行政管理事业部副总经理。
过去 10 年曾控股的境内外
无
上市公司情况
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实际控制人报告期内变更
□适用 ?不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
四、股份回购在报告期的具体实施情况
股份回购的实施进展情况
□适用 ?不适用
采用集中竞价交易方式减持回购股份的实施进展情况
□适用 ?不适用
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第八节 优先股相关情况
□适用 ?不适用
报告期公司不存在优先股。
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第九节 债券相关情况
□适用 ?不适用
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第十节 财务报告
一、审计报告
审计意见类型 标准的无保留意见
审计报告签署日期 2024 年 04 月 20 日
审计机构名称 和信会计师事务所(特殊普通合伙)
审计报告文号 和信审字（2024）第 000177 号
注册会计师姓名 迟慰、于丛林
审计报告正文
山东仙坛股份有限公司全体股东：
一、审计意见
我们审计了山东仙坛股份有限公司（以下简称仙坛公司）财务报表，包括 2023 年 12 月 31 日的合并及公司资产负
债表、2023 年度的合并及公司利润表、合并及公司现金流量表、合并及公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了仙坛公司 2023 年 12 月 31
日合并及公司的财务状况以及 2023 年度合并及公司的经营成果和合并及公司的现金流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分
进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于仙坛公司，并履行了职业道德
方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体
进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。我们确定下列事项是需要在审计报告中沟通的关键
审计事项：
（一）收入的确认
如附注五、38 所述,2023 年度公司营业收入为人民币 578,123.26 万元，其中鸡肉产品收入 558,215.61 万元，占总
收入比例为 96.56%。如附注三、（三十二）所述，公司鸡肉产品、商品代肉鸡、商品代鸡苗及其他产品销售收入，以公
司根据与客户签订的销售合同或订单的发货，在将商品移交给客户单位，客户取得相关商品控制权时确认收入。由于收
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入为公司利润关键指标，仙坛公司管理层（以下简称管理层）在收入确认方面可能存在重大错报风险，因此我们将收入
的确认识别为关键审计事项。
我们对仙坛公司销售收入确认关键审计事项执行的主要审计程序包括：
（1）了解和评价管理层与收入确认相关的关键内部控制的设计和运行有效性；
（2）选取样本检查销售合同，识别与商品控制权转移相关的合同条款与条件，评价公司的收入确认时点是否符合
企业会计准则的要求；
（3）以抽样方式检查与收入确认相关的支持性文件，包括销售订单、销售发票、出库单、销售列表、客户对账单
等；
（4）对营业收入实施分析程序，分析毛利异常变动，复核收入的合理性，与同行业毛利率进行对比；
（5）对重大客户实施函证程序，抽取足够的样本量对应收账款及预收款项的发生额及余额进行函证；对资产负债
表日前后记录的收入交易进行截止测试，对主要客户进行期后回款测试。
（二）存货盘点
截至 2023 年 12 月 31 日，如财务报表附注五、6 所述，仙坛公司存货账面价值 75,058.50 万元，为仙坛公司合并资
产负债表重要组成项目。如附注三（十六）所述，存货的盘存制度采用永续盘存制，公司定期对存货进行盘点，盘点的
损失和利得计入当期损益。公司对商品代肉鸡按批次进行盘点，对种蛋每半年全面盘点一次；对原材料（玉米、饲料
等）、库存商品（鸡肉产品）等每半年全面盘点一次，不定期对原辅料等进行抽盘。由于公司的原材料及商品代肉鸡的
盘点比较复杂，在盘点过程中测量计算数量时需要盘点人员做出判断，该项目涉及金额重大且需要作出判断，因此我们
将存货盘点识别为关键审计事项。
我们对仙坛公司存货盘点关键审计事项执行的主要审计程序包括：
（1）评价管理层对与存货盘点相关的内部控制制度的设计和运行的有效性；
（2）与管理层进行沟通，并获取仙坛公司的存货盘点计划，关注盘点时间的安排、盘点范围和场所的确定、盘点人
员的分工及胜任能力、存货的整理和排列及毁损、残次等存货的区分、特殊存货的计量方法、存货收发截止控制和盘点
期间存货移动的控制等，从而评价仙坛公司存货盘点计划的合理性；
（3）获取仙坛公司期末存货明细表，了解存货的内容、性质、各存货项目的重要程度及存放场所；
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（4）我们对仙坛公司的存货实施了监盘程序，检查存货的数量及状况，并重点对长库龄的存货进行了检查，同时选
取各存货项目价值较高的样本进行抽盘，检查了盘点记录的准确性及完整性。
四、其他信息
管理层对其他信息负责。其他信息包括仙坛公司 2023 年年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计
报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审
计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项
需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以
使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估仙坛公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项，并运用持续经营假设，
除非管理层计划清算仙坛公司、终止运营或别无其他现实的选择。
仙坛公司治理层（以下简称治理层）负责监督仙坛公司的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审
计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能
由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通
常认为错报是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：
（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取充
分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控
制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
（二）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对仙坛公司持续经
营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。
我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致仙坛公司不能持续经营。
（五）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。
（六）就仙坛公司实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。我们负责
指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得
关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性
的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审
计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某
事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
编制单位：山东仙坛股份有限公司
单位：元
项目 2023 年 12 月 31 日 2023 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 2,514,648,629.13 855,649,937.14
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 1,146,019,154.40 2,292,300,101.22
衍生金融资产
应收票据
应收账款 130,941,983.88 96,982,443.02
应收款项融资
预付款项 16,479,218.93 5,955,646.65
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 27,529,815.11 24,224,859.38
其中：应收利息
应收股利
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买入返售金融资产
存货 750,584,990.77 800,047,732.83
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 37,537,199.60 28,728,304.99
流动资产合计 4,623,740,991.82 4,103,889,025.23
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 53,631,295.10 37,326,949.88
其他权益工具投资 7,953,934.99 8,204,464.24
其他非流动金融资产
投资性房地产 1,399,858.79
固定资产 1,607,936,160.08 1,523,334,269.90
在建工程 154,096,557.69 91,070,120.14
生产性生物资产 114,982,710.36 84,496,977.55
油气资产
使用权资产 65,586,881.82 48,065,065.15
无形资产 123,264,481.19 128,347,683.66
开发支出
商誉
长期待摊费用 4,179,123.97 199,895.56
递延所得税资产 63,446,829.50 32,134,221.55
其他非流动资产 27,247,351.69 12,536,071.03
非流动资产合计 2,222,325,326.39 1,967,115,577.45
资产总计 6,846,066,318.21 6,071,004,602.68
流动负债：
短期借款 903,504,319.44 395,887,131.95
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 40,000,000.00 20,000,000.00
应付账款 403,337,831.17 355,731,766.01
预收款项 221,159.89 277,748.17
合同负债 20,498,654.04 12,594,774.57
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
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代理承销证券款
应付职工薪酬 105,821,069.43 101,482,924.72
应交税费 4,302,532.21 3,752,656.01
其他应付款 494,478,550.32 403,014,287.54
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 3,283,660.54 1,052,755.65
其他流动负债 1,529,658.70 977,393.35
流动负债合计 1,976,977,435.74 1,294,771,437.97
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 97,600,000.00 140,000,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 50,571,600.07 37,105,153.85
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 23,825,280.90 11,238,538.37
递延所得税负债 1,632,981.83 2,978,033.99
其他非流动负债
非流动负债合计 173,629,862.80 191,321,726.21
负债合计 2,150,607,298.54 1,486,093,164.18
所有者权益：
股本 860,538,727.00 860,538,727.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 1,541,301,538.66 1,539,077,735.11
减：库存股
其他综合收益 715,451.24 903,348.18
专项储备
盈余公积 266,584,608.23 229,397,299.64
一般风险准备
未分配利润 1,918,156,724.91 1,815,486,256.79
归属于母公司所有者权益合计 4,587,297,050.04 4,445,403,366.72
少数股东权益 108,161,969.63 139,508,071.78
所有者权益合计 4,695,459,019.67 4,584,911,438.50
负债和所有者权益总计 6,846,066,318.21 6,071,004,602.68
法定代表人：王寿纯 主管会计工作负责人：许士卫 会计机构负责人：谭茂竹
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
项目 2023 年 12 月 31 日 2023 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 1,189,813,380.45 416,856,615.04
交易性金融资产 20,100,000.00 1,541.58
衍生金融资产
应收票据
应收账款 1,605,386,135.22 1,749,605,228.24
应收款项融资
预付款项 13,630,892.16 4,189,362.91
其他应收款 17,034,686.80 365,265,885.53
其中：应收利息
应收股利
存货 433,516,331.31 466,521,673.79
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产
流动资产合计 3,279,481,425.94 3,002,440,307.09
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 955,000,000.00 835,000,000.00
其他权益工具投资 7,953,934.99 8,204,464.24
其他非流动金融资产
投资性房地产 1,399,858.79
固定资产 453,701,205.51 582,755,222.51
在建工程 11,704,152.31 8,000.00
生产性生物资产 75,840,562.88 68,182,695.04
油气资产
使用权资产 12,333,190.61 12,671,822.88
无形资产 35,734,388.08 70,238,136.38
开发支出
商誉
长期待摊费用 3,584,276.49
递延所得税资产
其他非流动资产 2,309,840.00 1,022,000.00
非流动资产合计 1,558,161,550.87 1,579,482,199.84
资产总计 4,837,642,976.81 4,581,922,506.93
流动负债：
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
短期借款 60,055,763.89
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 40,000,000.00 20,000,000.00
应付账款 180,170,757.24 217,957,848.42
预收款项 39,761.67 97,236.67
合同负债 37,298,939.03 28,490,217.06
应付职工薪酬 23,454,695.57 22,831,136.02
应交税费 1,678,086.42 1,964,391.37
其他应付款 375,191,127.92 337,761,687.25
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 409,905.02 240,609.74
其他流动负债
流动负债合计 658,243,272.87 689,398,890.42
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 4,133,014.50 4,436,361.02
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 3,010,414.79 1,424,664.75
递延所得税负债 263,483.75 301,116.06
其他非流动负债
非流动负债合计 7,406,913.04 6,162,141.83
负债合计 665,650,185.91 695,561,032.25
所有者权益：
股本 860,538,727.00 860,538,727.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 1,531,633,169.99 1,531,633,169.99
减：库存股
其他综合收益 715,451.24 903,348.18
专项储备
盈余公积 266,584,608.23 229,397,299.64
未分配利润 1,512,520,834.44 1,263,888,929.87
所有者权益合计 4,171,992,790.90 3,886,361,474.68
负债和所有者权益总计 4,837,642,976.81 4,581,922,506.93
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、营业总收入 5,781,232,561.22 5,102,197,119.77
其中：营业收入 5,781,232,561.22 5,102,197,119.77
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 5,629,067,296.42 5,059,382,277.97
其中：营业成本 5,558,757,428.17 4,954,301,302.53
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 13,270,260.47 12,157,630.25
销售费用 13,812,751.26 11,259,185.28
管理费用 81,270,829.97 70,618,043.31
研发费用 10,015,818.41 8,227,191.72
财务费用 -48,059,791.86 2,818,924.88
其中：利息费用 12,099,616.79 14,921,360.51
利息收入 60,430,452.98 12,231,410.82
加：其他收益 2,621,972.15 5,206,748.08
投资收益（损失以“－”号填列） 85,785,888.39 102,762,755.85
其中：对联营企业和合营企业的投资收益 16,304,345.00 -11,076,114.41
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） -10,879,986.35 -38,390,066.82
信用减值损失（损失以“-”号填列） -1,472,347.32 -2,752,104.24
资产减值损失（损失以“-”号填列） -10,752,694.93 -7,364,978.67
资产处置收益（损失以“-”号填列） -76,581.60 23,737,328.26
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 217,391,515.14 126,014,524.26
加：营业外收入 131,573.77 345,069.97
减：营业外支出 3,361,965.46 30,203,888.53
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 214,161,123.45 96,155,705.70
减：所得税费用 -32,628,227.36 -26,627,867.60
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 246,789,350.81 122,783,573.30
（一）按经营持续性分类
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
（二）按所有权归属分类
六、其他综合收益的税后净额 -187,896.94 -406,259.73
归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额 -187,896.94 -406,259.73
（一）不能重分类进损益的其他综合收益 -187,896.94 -406,259.73
（二）将重分类进损益的其他综合收益
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额 246,601,453.87 122,377,313.57
归属于母公司所有者的综合收益总额 225,723,752.47 127,949,010.29
归属于少数股东的综合收益总额 20,877,701.40 -5,571,696.72
八、每股收益
（一）基本每股收益 0.26 0.15
（二）稀释每股收益 0.26 0.15
法定代表人：王寿纯 主管会计工作负责人：许士卫 会计机构负责人：谭茂竹
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、营业收入 4,445,633,404.01 4,224,419,697.86
减：营业成本 4,097,099,582.74 3,968,327,923.95
税金及附加 6,770,098.05 7,268,668.38
销售费用 797,600.00
管理费用 34,429,378.91 33,067,984.92
研发费用 2,358,472.55 1,971,845.79
财务费用 -23,245,023.83 -4,008,601.31
其中：利息费用 3,506,480.45 3,600,137.17
利息收入 26,875,302.74 7,644,540.79
加：其他收益 1,443,142.44 1,602,010.72
投资收益（损失以“－”号填列） 311,819.93 15,880,474.33
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） 100,000.00 -5,140,313.70
信用减值损失（损失以“-”号填列） 45,042,616.71 -8,817,129.13
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
资产减值损失（损失以“-”号填列）
资产处置收益（损失以“-”号填列） 23,737,328.26
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 374,320,874.67 245,054,246.61
加：营业外收入 37,351.37 24,239.25
减：营业外支出 2,493,339.74 28,788,778.17
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 371,864,886.30 216,289,707.69
减：所得税费用 -8,199.56 -1,880,046.53
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 371,873,085.86 218,169,754.22
（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） 371,873,085.86 218,169,754.22
（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额 -187,896.94 -406,259.73
（一）不能重分类进损益的其他综合收益 -187,896.94 -406,259.73
（二）将重分类进损益的其他综合收益
六、综合收益总额 371,685,188.92 217,763,494.49
七、每股收益
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 6,158,460,394.93 5,513,251,407.48
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 124,376,807.45 107,937,910.71
经营活动现金流入小计 6,282,837,202.38 5,621,189,318.19
购买商品、接受劳务支付的现金 5,119,272,781.93 4,722,165,449.86
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 568,625,171.72 496,349,771.86
支付的各项税费 14,059,857.89 20,694,990.21
支付其他与经营活动有关的现金 251,201,908.32 32,170,169.42
经营活动现金流出小计 5,953,159,719.86 5,271,380,381.35
经营活动产生的现金流量净额 329,677,482.52 349,808,936.84
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 3,384,982,895.82 3,980,947,241.19
取得投资收益收到的现金 69,481,543.17 113,837,328.68
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 3,410,232.94 26,095,136.20
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 3,457,874,671.93 4,120,879,706.07
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 457,364,338.87 372,215,280.05
投资支付的现金 2,249,504,334.61 3,744,160,804.58
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 2,706,868,673.48 4,116,376,084.63
投资活动产生的现金流量净额 751,005,998.45 4,503,621.44
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金 938,000,000.00 525,500,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 10,000,000.00
筹资活动现金流入小计 948,000,000.00 525,500,000.00
偿还债务支付的现金 471,700,000.00 420,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 93,929,501.99 99,805,853.16
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 490,714,716.27 39,581,458.00
筹资活动现金流出小计 1,056,344,218.26 559,387,311.16
筹资活动产生的现金流量净额 -108,344,218.26 -33,887,311.16
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 -9,428.00
五、现金及现金等价物净增加额 972,329,834.71 320,425,247.12
加：期初现金及现金等价物余额 825,649,937.14 505,224,690.02
六、期末现金及现金等价物余额 1,797,979,771.85 825,649,937.14
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 4,606,351,955.96 3,293,482,096.14
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 446,947,551.05 753,384,050.92
经营活动现金流入小计 5,053,299,507.01 4,046,866,147.06
购买商品、接受劳务支付的现金 3,875,385,768.69 3,768,976,115.45
支付给职工以及为职工支付的现金 84,200,376.20 79,559,808.20
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
支付的各项税费 7,475,553.35 9,765,778.55
支付其他与经营活动有关的现金 33,592,184.87 13,198,638.63
经营活动现金流出小计 4,000,653,883.11 3,871,500,340.83
经营活动产生的现金流量净额 1,052,645,623.90 175,365,806.23
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 150,000,000.00 212,940,000.00
取得投资收益收到的现金 311,819.93 4,281,997.04
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 5,975,514.48 26,006,901.69
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 156,287,334.41 243,228,898.73
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 133,927,754.08 98,479,500.61
投资支付的现金 182,000,000.00 21,100,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 315,927,754.08 119,579,500.61
投资活动产生的现金流量净额 -159,640,419.67 123,649,398.12
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 50,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 50,000,000.00
偿还债务支付的现金 60,000,000.00 140,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 86,738,247.70 89,483,894.91
支付其他与筹资活动有关的现金 40,606,103.40 9,581,458.00
筹资活动现金流出小计 187,344,351.10 239,065,352.91
筹资活动产生的现金流量净额 -187,344,351.10 -189,065,352.91
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 705,660,853.13 109,949,851.44
加：期初现金及现金等价物余额 416,856,615.04 306,906,763.60
六、期末现金及现金等价物余额 1,122,517,468.17 416,856,615.04
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本期金额
单位：元
归属于母公司所有者权益
其他权益 一
减
项目 工具 专 般 少数股东
： 所有者权益合计
其他综合 项 风 其
股本 优 永 资本公积 库 盈余公积 未分配利润 小计 权益
其 收益 储 险 他
先 续 存
他 备 准
股 债 股
备
一、上年期末余额 860,538,727.00 1,539,077,735.11 903,348.18 229,397,299.64 1,815,486,256.79 4,445,403,366.72 139,508,071.78 4,584,911,438.50
加：会计政策变
更
前期差错更
正
其他
二、本年期初余额 860,538,727.00 1,539,077,735.11 903,348.18 229,397,299.64 1,815,486,256.79 4,445,403,366.72 139,508,071.78 4,584,911,438.50
三、本期增减变动金
额（减少以“－”号 2,223,803.55 -187,896.94 37,187,308.59 102,670,468.12 141,893,683.32 -31,346,102.15 110,547,581.17
填列）
（一）综合收益总额 -187,896.94 225,911,649.41 225,723,752.47 20,877,701.40 246,601,453.87
（二）所有者投入和
减少资本
通股
有者投入资本
有者权益的金额
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（三）利润分配 37,187,308.59 -123,241,181.29 -86,053,872.70 -86,053,872.70
备
-86,053,872.70 -86,053,872.70 -86,053,872.70
东）的分配
（四）所有者权益内
部结转
本（或股本）
本（或股本）
损
动额结转留存收益
转留存收益
（五）专项储备
（六）其他 2,223,803.55 2,223,803.55 -52,223,803.55 -50,000,000.00
四、本期期末余额 860,538,727.00 1,541,301,538.66 715,451.24 266,584,608.23 1,918,156,724.91 4,587,297,050.04 108,161,969.63 4,695,459,019.67
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上期金额
单位：元
归属于母公司所有者权益
其他权益工 一
减
项目 具 专 般 少数股东权
： 所有者权益合计
其他综合收 项 风 其 益
股本 优 永 资本公积 库 盈余公积 未分配利润 小计
其 益 储 险 他
先 续 存
他 备 准
股 债 股
备
一、上年期末余额 860,538,727.00 1,539,077,735.11 1,309,607.91 207,580,324.22 1,795,001,834.89 4,403,508,229.13 145,079,768.50 4,548,587,997.63
加：会计政策
变更
前期差错
更正
其他
二、本年期初余额 860,538,727.00 1,539,077,735.11 1,309,607.91 207,580,324.22 1,795,001,834.89 4,403,508,229.13 145,079,768.50 4,548,587,997.63
三、本期增减变动
金额（减少以 -406,259.73 21,816,975.42 20,484,421.90 41,895,137.59 -5,571,696.72 36,323,440.87
“－”号填列）
（一）综合收益总
-406,259.73 128,355,270.02 127,949,010.29 -5,571,696.72 122,377,313.57
额
（二）所有者投入
和减少资本
普通股
持有者投入资本
所有者权益的金额
（三）利润分配 21,816,975.42 -107,870,848.12 -86,053,872.70 -86,053,872.70
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准备
-86,053,872.70 -86,053,872.70 -86,053,872.70
股东）的分配
（四）所有者权益
内部结转
资本（或股本）
资本（或股本）
亏损
变动额结转留存收
益
结转留存收益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 860,538,727.00 1,539,077,735.11 903,348.18 229,397,299.64 1,815,486,256.79 4,445,403,366.72 139,508,071.78 4,584,911,438.50
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本期金额
单位：元
其他权益工具 减
专
项目 ：
优 永 其他综合 项 其
股本 其 资本公积 库 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
先 续 收益 储 他
他 存
股 债 备
股
一、上年期末余额 860,538,727.00 1,531,633,169.99 903,348.18 229,397,299.64 1,263,888,929.87 3,886,361,474.68
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 860,538,727.00 1,531,633,169.99 903,348.18 229,397,299.64 1,263,888,929.87 3,886,361,474.68
三、本期增减变动金额（减少以 -
“－”号填列） 187,896.94
（一）综合收益总额 371,873,085.86 371,685,188.92
（二）所有者投入和减少资本
（三）利润分配 37,187,308.59 -123,241,181.29 -86,053,872.70
（四）所有者权益内部结转
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 860,538,727.00 1,531,633,169.99 715,451.24 266,584,608.23 1,512,520,834.44 4,171,992,790.90
上期金额
单位：元
其他权益工具 减
专
项目 ：
优 永 其他综合收 项 其
股本 其 资本公积 库 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
先 续 益 储 他
他 存
股 债 备
股
一、上年期末余额 860,538,727.00 1,531,633,169.99 1,309,607.91 207,580,324.22 1,153,590,023.77 3,754,651,852.89
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 860,538,727.00 1,531,633,169.99 1,309,607.91 207,580,324.22 1,153,590,023.77 3,754,651,852.89
三、本期增减变动金额（减少以
-406,259.73 21,816,975.42 110,298,906.10 131,709,621.79
“－”号填列）
（一）综合收益总额 -406,259.73 218,169,754.22 217,763,494.49
（二）所有者投入和减少资本
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（三）利润分配 21,816,975.42 -107,870,848.12 -86,053,872.70
（四）所有者权益内部结转
益
（五）专项储备
（六）其他
四、本期期末余额 860,538,727.00 1,531,633,169.99 903,348.18 229,397,299.64 1,263,888,929.87 3,886,361,474.68
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三、公司基本情况
山东仙坛股份有限公司（以下简称“本公司”或“公司”）系由山东仙坛集团有限公司整体变更设立的股份有限公
司，公司统一社会信用代码：91370600729262478P。公司法定代表人为王寿纯，住所为牟平工业园区（城东）。
行股票的批复》核准，公司向社会公开发行人民币普通股 3,985 万股，同年 2 月在深圳证券交易所挂牌上市，上市后公
司股本总额为人民币 159,350,000.00 元。2015 年 4 月 9 日完成工商变更。
股票的批复》核准，公司向第一创业证券股份有限公司、申万菱信基金管理有限公司、信诚基金管理有限公司、嘉实基
金管理有限公司和财通基金管理有限公司 5 名投资者非公开发行 22,490,201 股，公司股本总额变更为 181,840,201.00
元，2016 年 10 月 20 日完成工商变更。
本变更为 463,692,511.00 元。
[2020]2138 号）核准，公司向张小东、现代种业发展基金有限公司、烟台北方安德利果汁股份有限公司等 10 名投资者
非公开发行 109,999,974 股，公司的股本增加 109,999,974.00 元，公司股本总额变更为 573,692,485.00 元。
公司法定代表人为王寿纯，注册地址及总部经营地址为山东烟台牟平工业园区(城东)。
公司主营业务：主营业务包括父母代种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料生产、商品代肉鸡养殖、屠宰加工与销售。
公司主要产品：鸡肉产品，主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜的形式销售。
公司所属行业：农副食品加工业。
本财务报表由本公司董事会于 2024 年 4 月 20 日批准报出。
四、财务报表的编制基础
本公司财务报表以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部颁布的《企业会计准则》及相关规定，
以及中国证券监督管理委员会颁布的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》（2023
年修订）的披露规定，并基于以下所述重要会计政策、会计估计进行编制。
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本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务报表均以历史成本为计量基础。资产如果发生减
值，则按照相关规定计提相应的减值准备。
报告期内及报告期末起至少十二个月，公司业务稳定，资产负债结构合理，具备持续经营能力，不存在影响持续经
营能力的重大不利风险。
五、重要会计政策及会计估计
本公司编制的财务报表符合《企业会计准则》的要求，真实、完整地反映了公司的 2023 年 12 月 31 日财务状况、
本公司会计年度为公历年度，即每年 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
本公司以 12 个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。
以人民币作为记账本位币。
?适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的单项计提坏账准备的应收款项 单项金额大于 1,000 万元
本期重要的应收款项核销 单项核销金额大于 500 万元
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项、
单项金额大于 1000 万元
应付账款、预收款项、合同负债
重要的其他应收款、账龄超过 1 年且金
单项金额大于 2000 万元
额重要的其他应付款
重要的在建工程 投资预算达到 5,000 万元，本期增减变动超过 1,000 万元。
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重要的非全资子公司 子公司总资产占合并总资产的 10%以上或资产总额大于 5,000 万元
重要的合营和联营企业 合营和联营企业总资产占合并总资产的 10%以上或资产总额大于 5,000 万元
重要的债权投资 单项债权投资账面价值占净资产期末余额的 1%以上
重要的投资活动现金流量 单项投资活动金额超过资产总额 5%以上
重要的销售退回 单项金额大于 500 万元
重要非调整事项 单项金额大于 500 万元
企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为同一控制下企业
合并和非同一控制下企业合并。
（1）同一控制下的企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。
同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制权的一方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。
合并日，是指合并方实际取得对被合并方控制权的日期。
对于同一控制下的企业合并，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策不同而进行的调整以外，
按合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。支付的合并对价的账面价值（或发行股份面值总额）
与合并中取得的净资产账面价值的差额调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
本公司合并中发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。与发
行权益性工具作为合并对价直接相关的交易费用，冲减资本公积（股本溢价），资本公积（股本溢价）不足冲减的，依
次冲减盈余公积和未分配利润。与发行债务性工具作为合并对价直接相关的交易费用，计入债务性工具的初始确认金额。
（2）非同一控制下的企业合并
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非同一控制下的企
业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为
购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
对于非同一控制下的企业合并，合并成本为本公司在购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担
的负债以及发行的权益性证券的公允价值之和。本公司为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其
他相关管理费用，应于发生时计入当期损益。本公司作为合并对价发行的权益性工具或债务性工具的交易费用，应当计
入权益性工具或债务性工具的初始确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后 12 个
月内出现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。
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本公司非同一控制下合并中发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大
于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成本小于合并中取得的被购买
方可辨认净资产公允价值份额的，本公司首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并
成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损
益。
（1）控制的判断标准
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制，是指本公司拥有对被投资单位的权力，通过参与被投资单
位的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资单位的权力影响其回报金额。当相关事实和情况的变化导致对
控制定义所涉及的相关要素发生变化时，本公司将进行重新评估。
（2）投资主体的判断依据
如果母公司是投资性主体，则母公司应当仅将为其投资活动提供相关服务的子公司（如有）纳入合并范围并编制合
并财务报表；其他子公司不应当予以合并，母公司对其他子公司的投资应当按照公允价值计量且其变动计入当期损益。
当母公司同时满足下列条件时，该母公司属于投资性主体：
①该公司是以向投资方提供投资管理服务为目的，从一个或多个投资者处获取资金。
②该公司的唯一经营目的，是通过资本增值、投资收益或两者兼有而让投资者获得回报。
③该公司按照公允价值对几乎所有投资的业绩进行考量和评价。
当母公司由非投资性主体转变为投资性主体时，除仅将为其投资活动提供相关服务的子公司纳入合并财务报表范围
编制合并财务报表外，企业自转变日起对其他子公司不再予以合并，并参照部分处置子公司股权但未丧失控制权的原则
处理。
当母公司由投资性主体转变为非投资性主体时，应将原未纳入合并财务报表范围的子公司于转变日纳入合并财务报
表范围，原未纳入合并财务报表范围的子公司在转变日的公允价值视同为购买的交易对价，按照非同一控制下企业合并
的会计处理方法进行处理。
（3）合并财务报表范围
本公司将所有控制的子公司（包括本公司所控制的单独主体）纳入合并财务报表范围，包括被本公司控制的企业、
被投资单位中可分割的部分以及结构化主体。控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而
享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。
（4）统一母子公司的会计政策、统一母子公司的资产负债表日及会计期间
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子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，在编制合并财务报表时，按照本公司的会计政策或会计期间
对子公司财务报表进行必要的调整。
公司设在境外的子公司在境外发生的交易或者事项，因受法律法规限制等境内不存在或者交易不常见，企业会计准
则未作出规范的，可以将境外子公司已经进行的会计处理结果，在符合基本准则的原则下，按照国际财务报告准则进行
调整后，并入境内母公司合并财务报表的相关项目。
（5）合并财务报表抵销事项
合并财务报表以本公司和子公司的财务报表为基础，本公司与子公司、子公司相互之间所有重大往来余额、交易及
未实现利润予以抵销。本公司编制合并财务报表，将整个公司视为一个会计主体，依据相关企业会计准则的确认、计量
和列报要求，按照统一的会计政策，反映本公司整体财务状况、经营成果和现金流量。子公司所有者权益中不属于本公
司的份额，作为少数股东权益，在合并资产负债表中所有者权益项目下以“少数股东权益”项目列示。子公司当期净损
益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的
亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍然冲减少数股东权益。
（6）合并取得子公司会计处理
对于本公司同一控制下企业合并取得的子公司，视同该企业合并于自最终控制方开始实时控制时已经发生，调整合
并资产负债表的期初数，将子公司或业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，将子公司或业
务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表，同时对比较报表的相关项目进行调整。
对于本公司非同一控制下企业合并取得的子公司，则不调整合并资产负债表期初数，将该子公司或业务自购买日至
报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；该子公司或业务自购买日至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。
（7）处置子公司股权至丧失控制权的会计处理方法
①一般处理方法
在报告期内，本公司处置子公司或业务，则该子公司或业务期初至处置日的收入、费用、利润纳入本公司合并利润
表；该子公司或业务期初至处置日的现金流量纳入本公司合并现金流量表。
因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余股权投资，本公司按照其在丧失控
制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子
公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商
誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，应当在丧失控制权时转为当期投资收益。
②分步处置子公司
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本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，如处置对子公司股权投资的各项交易的条款、
条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，本公司将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：
Ⅰ．这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
Ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
Ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
Ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，本公司将各项交易作为一项处置子公司并丧
失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的
差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权之前，本公司按不丧失控制
权的情况下部分处置对子公司的股权投资的相关政策进行会计处理；在丧失控制权时，按处置子公司一 般处理方法进行
会计处理。
（8）购买子公司少数股权
本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日（或合并日）开
始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲
减的，调整留存收益。
（9）不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资
本公司在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的长期股权投资而取得的处置价款与处置长期股权投资相对应
享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，
资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司根据在合营安排中享有的权利和承担的义
务，将合营安排分为共同经营和合营企业。
（1）共同经营
当本公司是合营安排的合营方，享有该安排相关资产且承担该安排相关负债时，为共同经营。
本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计
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处理：①确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；②确认本公司单独所承担的负债，
以及按本公司份额确认共同承担的负债；③确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；④按本公司份额确
认共同经营因出售产出所产生的收入；⑤确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同经营购买资产时，在该
等资产出售给第三方之前，本公司仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合
《企业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于由本公司向共同经营投出或出售资产的情况，本
公司全额确认该损失；对于本公司自共同经营购买资产的情况，本公司按承担的份额确认该损失。
（2）合营企业
合营企业，是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。本公司对合营企业的投资采用权益法核算，相关
会计政策见本年报“第十节、五、19、长期股权投资”。
本公司在编制现金流量表时所确定的现金，是指本公司库存现金以及可以随时用于支付的存款。
本公司在编制现金流量表时所确定的现金等价物，是指本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、
价值变动风险很小的投资。
（1）外币业务折算
本公司对发生的外币交易，采用交易发生日的即期汇率折算人民币入账。
资产负债表日外币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算，因该日的即期汇率与初始确认时或者前一资产负债表
日即期汇率不同而产生的汇兑差额，除符合资本化条件的外币专门借款的汇兑差额在资本化期间予以资本化计入相关资
产的成本外，均计入当期损益。
以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账本位币金额。以公允价值
计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，
作为公允价值变动(含汇率变动)处理，计入当期损益或确认为其他综合收益。
（2）外币财务报表折算
本公司的控股子公司、合营企业、联营企业等，若采用与本公司不同的记账本位币，需对其外币财务报表折算后，
再进行会计核算及合并财务报表的编报。
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资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益 项目除“未分配利润”项目外，
其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算。折算产生的外币
财务报表折算差额，在资产负债表中所有者权益项目其他综合收益下列示。
外币现金流量按照系统合理方法确定的，采用交易发生日的即期汇率折算。汇率变动对现金的影响额，在现金流量
表中单独列示。
处置境外经营时，与该境外经营有关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。
金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。在本公司成为金融工具合同的一
方时确认一项金融资产或金融负债、权益工具。
（1 ）金融资产的分类、确认和计量
本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：以摊余成本计量的金融
资产；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直
接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包
含或不考虑重大融资成分的应收账款或应收票据，本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
①本公司持有的债务工具：
Ⅰ.以摊余成本计量的金融资产
本公司管理此类金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借
贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本公司对于此类
金融资产按照实际利率法确认利息收入，按照摊余成本进行后续计量，其摊销或减值产生的利得或损失，计入当期损益。
本公司的此类金融资产主要包括货币资金、应收票据、应收账款、其他应收款等，本公司将自资产负债表日起一年内(含
一年)到期的债权投资和长期应收款，列示为一年内到期的非流动资产；取得时期限在一年内(含一年)的债权投资列示为
其他流动资产。
Ⅱ.以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
本公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金
流量特征与基本借贷安排相一致。此类金融资产按照公允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇
兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。此类金融资产主要包括应收款项融资、其他债权投资等，本公
司将自资产负债表日起一年内(含一年)到期的其他债权投资，列示为一年内到期的非流动资产；取得时期限在一年内(含
一年)的其他债权投资列示为其他流动资产。
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此外，本公司将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。本公司
将该类金融资产的相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计入其他综合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入
其他综合收益的累计利得或损失将从其他综合收益转入留存收益，不计入当期损益。
Ⅲ.以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
本公司将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之外的金融资产，
分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，列示为交易性金融资产。此外，在初始确认时，本公司为了
消除或显著减少会计错配，将部分金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资
产，本公司采用公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。自资产负债表日起超过一年到期且预期持有超过
一年的，列示为其他非流动金融资产。
②本公司的权益工具：
本公司将对其没有控制、共同控制和重大影响的权益工具分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，
列示为交易性金融资产；自资产负债表日起预期持有超过一年的，列示为其他非流动金融资产。
此外，本公司将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，列示为
其他权益工具投资，且该指定一经作出不得撤销。本公司将该类金融资产的相关股利收入计入当期损益，公允价值变动
计入其他综合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失将从其他综合收益转入留存收
益，不计入当期损益。
（2 ）金融负债的分类、确认和计量
本公司根据所发行金融工具的合同条款及其所反映的经济实质而非仅以法律形式，结合金融负债和权益工具的定义，
在初始确认时将该金融工具或其组成部分分类为金融负债或权益工具。
金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他金融负债。
对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损益，其他金融负债的相关交
易费用计入其初始确认金额。
其他金融负债，采用实际利率法按照摊余成本进行后续计量。本公司的其他金融负债主要为以摊余成本计量的金融
负债，包括应付票据及应付账款、其他应付款、借款及应付债券等。该类金融负债按其公允价值扣除交易费用后的金额
进行初始计量，并采用实际利率法进行后续计量。期限在一年以下(含一年)的，列示为流动负债；期限在一年以上但自
资产负债表日起一年内(含一年)到期的，列示为一年内到期的非流动负债；其余列示为非流动负债。
（3 ）金融负债与权益工具的区分及相关处理方法
本公司按照以下原则区分金融负债与权益工具：①如果本公司不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行
一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。有些金融工具虽然没有明确地包含交付现金或其他金融资产义务的
条款和条件，但有可能通过其他条款和条件间接地形成合同义务。②如果一项金融工具须用或可用本公司自身权益工具
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进行结算，需要考虑用于结算该工具的本公司自身权益工具，是作为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具
持有方享有在本公司扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，该工具是本公司的金融负债；如果是后者，该
工具是本公司的权益工具。在某些情况下，一项金融工具合同规定本公司须用或可用自身权益工具结算该金融工具，其
中合同权利或合同义务的金额等于可获取或需交付的自身权益工具的数量乘以其结算时的公允价值，则无论该合同权利
或义务的金额是固定的，还是完全或部分地基于除本公司自身权益工具的市场价格以外的变量（例如利率、某种商品的
价格或某项金融工具的价格）的变动而变动，该合同分类为金融负债。
本公司在合并报表中对金融工具（或其组成部分）进行分类时，考虑了集团成员和金融工具持有方之间达成的所有
条款和条件。如果集团作为一个整体由于该工具而承担了交付现金、其他金融资产或者以其他导致该工具成为金融负债
的方式进行结算的义务，则将该工具分类为金融负债。
金融工具或其组成部分属于金融负债的，相关利息、股利（或股息）、利得或损失，以及赎回或再融资产生的利得
或损失等，本公司计入当期损益。
金融工具或其组成部分属于权益工具的，其发行（含再融资）、回购、出售或注销时，本公司作为权益的变动处理；
本公司不确认权益工具的公允价值变动，与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减；本公司对权益工具持有方的分配
作为利润分配处理，发放的股票股利不影响股东权益总额。
（4 ）金融资产转移的确认依据和计量方法
本公司将满足下列条件之一的金融资产，予以终止确认：①收取该金融资产现金流量的合同权利终止；②该金融资
产已转移，且将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；③该金融资产已转移，虽然本公司既没有转移
也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产的控制。若本公司既没有转移也没有保
留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融资产的控制的，按照继续涉入所转移金融资产的程度确
认有关金融资产，并相应确认有关负债。继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金融资产价值变动使企业面临的风险
水平。
其他权益工具投资终止确认时，本公司将其账面价值与收到的对价以及原直接计入其他综合收益的公允价值变动累
计额之和的差额，计入留存收益；其余金融资产终止确认时，其账面价值与收到的对价以及原直接计入其他综合收益的
公允价值变动累计额之和的差额，计入当期损益。
本公司对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让，需确定该金融资产所有权上几乎所有
的风险和报酬是否已经转移。已将该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；
保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上
几乎所有的风险和报酬的，则继续判断企业是否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进行会计处理。
（5 ）金融负债的终止确认
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金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，本公司终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。本公司（借
入方）与借出方签订协议，以承担新金融负债的方式替换原金融负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不
同的，终止确认原金融负债，同时确认一项新金融负债。本公司对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修
改的，终止确认原金融负债，同时按照修改后的条款确认一项新金融负债。
金融负债（或其一部分）终止确认的，本公司将其账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的负债）
之间的差额，计入当期损益。
（6 ）金融资产和金融负债的抵销
当本公司具有抵销已确认金额的金融资产和金融负债的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的，同时本公司计
划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列
示。除此以外，金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。
（7 ）金融资产和金融负债的公允价值确定方法
公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。
金融工具存在活跃市场的，本公司采用活跃市场中的报价确定其公允价值。活跃市场中的报价是指易于定期从交易所、
经纪商、行业协会、定价服务机构等获得的价格，且代表了在公平交易中实际发生的市场交易的价格。金融工具不存在
活跃市场的，本公司采用估值技术确定其公允价值。估值技术包括参考熟悉情况并自愿交易的各方最近进行的市场交易
中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具当前的公允价值、现金流量折现法和期权定价模型等。在估值时，公司
采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易
中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无法取得或取
得不切实可行的情况下，使用不可输入值。
（8 ）金融资产减值
本公司对于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资等，以预期信用损
失为基础确认损失准备。
①预期信用损失的计量
本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，确认预期信用损失。
在每个资产负债表日，本公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。金融工具自初始确认后
信用风险未显著增加的，处于第一阶段，本公司按照未来 12 个月内的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认
后信用风险已显著增加但尚未发生信用减值的，处于第二阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失
准备；金融工具自初始确认后已经发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量
损失准备。
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对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著 增加，按照未来
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来
对于因销售商品、提供劳务等日常经营活动形成的应收票据、应收账款、合同资产和应收款项融资，无论是否存在
重大融资成分，本公司均按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
Ⅰ、应收款项：
对于存在客观证据表明存在减值，以及其他适用于单项评估的应收票据、应收账款，其他应收款、应收款项融资及
长期应收款等单独进行减值测试，确认预期信用损失，计提单项减值准备。对于不存在减值客观证据的应收票据、应收
账款、其他应收款及应收款项融资或当单项金融资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险
特征将应收票据、应收账款、其他应收款、应收款项融资及长期应收款等划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用
损失，确定组合依据及计量预期信用损失的方法如下
ⅰ、应收票据确定组合的依据如下：
应收票据组合 1-银行承兑汇票 信用风险较高的银行
应收票据组合 2-商业承兑汇票 信用风险较高的企业
对于划分为组合的应收票据，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约
风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
ⅱ、应收账款及合同资产确定组合的依据如下：
应收账款及合同资产组合 账龄组合
对于划分为组合的应收账款及合同资产，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，
编制应收账款及合同资产账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。
ⅲ、其他应收款依据信用风险特征确定组合的依据及计量预期信用损失的方法如下
其他应收款组合 账龄组合
对于划分为组合的其他应收款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违
约风险敞口和未来 12 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
ⅳ、应收款项融资确定组合的依据如下：
应收款项融资组合 1—银行承兑汇票 信用风险较低的银行
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应收款项融资组合 2—应收账款 应收货款
应收款项融资组合 3—商业承兑汇票 信用风险较低的企业
对于划分为组合的应收款项融资，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过
违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
ⅴ、长期应收款确定组合的依据如下：
对于因销售商品、提供劳务等日常经营活动形成的长期应收款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及
对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。对于其他长期应收款，
本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来 12 个月内或整个存
续期信用损失率，计算预期信用损失。
本公司基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法如下：
账龄 应收账款（合同资产）坏账计提比例(%) 其他应收款坏账计提比例（%）
Ⅱ、债权投资、其他债权投资
对于债权投资和其他债权投资，本公司按照投资的性质，根据交易对手和风险敞口的各种类型，通过违约风险敞口
和未来 12 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
②具有较低的信用风险
如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即便较长时期内经济形
势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金流量义务的能力，该金融工具被视为具有较低的信用
风险。
③信用风险显著增加
本公司通过比较金融工具在资产负债表日所确定的预计存续期内的违约概率与在初始确认时所确定的预计存续期内
的违约概率，以确定金融工具预计存续期内发生违约概率的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已
显著增加。
在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的合理且有
依据的信息，包括前瞻性信息。本公司考虑的信息包括：
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Ⅰ.信用风险变化所导致的内部价格指标是否发生显著变化；
Ⅱ.预期将导致债务人履行其偿债义务的能力是否发生显著变化的业务、财务或经济状况的不利变化；
Ⅲ.债务人经营成果实际或预期是否发生显著变化；债务人所处的监管、经济或技术环境是否发生显著不利变化；
Ⅳ.作为债务抵押的担保物价值或第三方提供的担保或信用增级质量是否发生显著变化。这些变化预期将降低债务
人按合同规定期限还款的经济动机或者影响违约概率；
Ⅴ.预期将降低债务人按合同约定期限还款的经济动机是否发生显著变化；
Ⅵ.借款合同的预期变更，包括预计违反合同的行为是否可能导致的合同义务的免除或修订、给予免息期、利率跳
升、要求追加抵押品或担保或者对金融工具的合同框架做出其他变更；
Ⅶ.债务人预期表现和还款行为是否发生显著变化；
Ⅷ.合同付款是否发生逾期超过（含）30 日。
根据金融工具的性质，本公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著增加。以金融工具组合
为基础进行评估时，本公司可基于共同信用风险特征对金融工具进行分类，例如逾期信息和信用风险评级。
通常情况下，如果逾期超过 30 日，本公司确定金融工具的信用风险已经显著增加。除非本公司无需付出过多成本
或努力即可获得合理且有依据的信息，证明虽然超过合同约定的付款期限 30 天，但信用风险自初始确认以来并未显著增
加。
④已发生信用减值的金融资产
本公司在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资是
否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信
用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：发行方或债务人发生重大财务困难；债务人
违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何
其他情况下都不会做出的让步；债务人很可能破产或进行其他财务重组；发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活
跃市场消失；以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。
⑤预期信用损失准备的列报
为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的
损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减
该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本公司在其
他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
⑥核销
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如果本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额，这种减
记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本公司确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以
偿还将被减记的金额。已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。
应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见五、11、金融工具。
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见五、11、金融工具。
当应收票据和应收账款同时满足以下条件时，本公司将其划分为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融
资产，相关具体会计处理方式见五、11、金融工具，在报表中列示为应收款项融资：
（1）合同现金流量为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付；
（2）本公司管理应收票据和应收账款的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标。
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见五、11、金融工具。
本公司将拥有的、无条件（即，仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项列示，将已向客户转让商
品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其他因素作为合同资产列示。向客户销售两项可明确区分的
商品，因已交付其中一项商品而有权收取款项，但收取该款项还取决于交付另一项商品的，本公司将该收款权利作为合
同资产。
本公司对合同资产的坏账准备的确认标准和计提方法详见五、11、金融工具。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中畜禽水产养殖业的披露要求
（1）存货分类
公司存货包括生产经营过程中为销售或耗用而持有的原材料、库存商品、包装物、低值易耗品、消耗性生物资产等。
公司的消耗性生物资产包括种蛋、雏鸡和商品代肉鸡。
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（2）发出存货的计价方法
①公司的原材料、低值易耗品、包装物等取得时按实际成本记账，发出时采用月末一次加权平均法核算。
②低值易耗品采用一次摊销法摊销。
③公司的消耗性生物资产包括种蛋、雏鸡和商品代肉鸡。本公司自行养殖或繁殖的生物资产的成本，按其出栏前发
生的人工费、饲料费及其他费用等确定。外购消耗性生物资产按采购成本确定。
自行养殖或繁殖的种蛋成本包括成熟性生物资产种鸡在产蛋后的折旧、人工费、饲料费及其他费用。种蛋发出时采
用月末一次加权平均法核算。
雏鸡成本包括种蛋成本及孵化过程的人工、电费及其他费用。雏鸡成本按批次直接转入商品代肉鸡的成本。
商品代肉鸡成本包括雏鸡成本及饲养过程中的人工、饲料费及其他费用。商品代肉鸡出库时按实际成本核算。
④公司的库存商品主要为鸡肉产品等，其按照商品代肉鸡的采购成本及屠宰过程中的人工及其他费用等归集库存商
品的成本。库存商品发出时采用月末一次加权平均法核算。
（3）存货的盘存制度采用永续盘存制。
公司定期对存货进行盘点，盘点的损失和利得计入当期损益。
公司对商品代肉鸡按批次进行盘点，对种蛋每半年全面盘点一次。公司对原材料、库存商品等每半年全面盘点一次，
不定期对原辅料等进行抽盘。
（4）存货跌价准备的确认标准和计提方法
资产负债表日，公司存货按照成本与可变现净值孰低计量，并按单个存货项目的可变现净值低于存货成本的差额，
计提存货跌价准备，计入当期损益；以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的
存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期损益。对于数量较多、单价较低的存货，也可按存货类别计提存货跌价
准备。
存货可变现净值是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关
税费后的金额。
（1）划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法
本公司主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面
价值时，该非流动资产或处置组被划分为持有待售类别。
处置组，是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产
直接相关的负债。处置组所属的资产组或资产组组合按照《企业会计准则第 8 号——资产减值》分摊了企业合并中取得
的商誉的，该处置组应当包含分摊至处置组的商誉。
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同时满足下列条件的非流动资产或处置组被划分为持有待售类别：根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，
该非流动资产或处置组在当前状况下即可立即出售；出售极可能发生，即已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购
买承诺，预计出售将在一年内完成。
因出售对子公司的投资等原因导致丧失对子公司控制权的，无论出售后本公司是否保留部分权益性投资，在拟出售
的对子公司投资满足持有待售类别划分条件时，在个别财务报表中将对子公司投资整体划分为持有待售类别，在合并财
务报表中将子公司所有资产和负债划分为持有待售类别。
初始计量或在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，账面价值高于公允价值减去出售费用后净
额的差额确认为资产减值损失。对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，再
根据处置组中的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例抵减其账面价值。
后续资产负债表日持有待售的非流动资产或处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额予以恢
复，并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。已抵减的商誉账面价值和划
分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。
持有待售的非流动资产和持有待售的处置组中的资产不计提折旧或进行摊销；持有待售的处置组中负债的利息和其
他费用继续予以确认。
某项非流动资产或处置组被划分为持有待售类别，但后来不再满足持有待售类别划分条件的，本公司停止将其划分
为持有待售类别，并按照下列两项金额中较低者计量：
①该资产或处置组被划分为持有待售类别之前的账面价值，按照其假定在没有被划分为持有待售类别的情况下本应
确认的折旧、摊销或减值进行调整后的金额；
②可收回金额。
（2）终止经营的认定标准
终止经营，是指满足下列条件之一的已被本公司处置或被本公司划分为持有待售类别的、能够单独区分的组成部分：
①该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区。
②该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分。
③该组成部分是专为转售而取得的子公司。
（3）列报
本公司在资产负债表中将持有待售的非流动资产或持有待售的处置组中的资产列报于“持有待售资产”，将持有待
售的处置组中的负债列报于“持有待售负债”。
本公司在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。不符合终止经营定义的持有待售的非流动资产或处置组，
其减值损失和转回金额及处置损益作为持续经营损益列报。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益作为
终止经营损益列报。
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拟结束使用而非出售且满足终止经营定义中有关组成部分的条件的处置组，自其停止使用日起作为终止经营列报。
对于当期列报的终止经营，在当期财务报表中，原来作为持续经营损益列报的信息被重新作为可比会计期间的终止
经营损益列报。终止经营不再满足持有待售类别划分条件的，在当期财务报表中，原来作为终止经营损益列报的信息被
重新作为可比会计期间的持续经营损益列报。
长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。
（1）初始投资成本确定
①对于本公司合并取得的长期股权投资，如为同一控制下的企业合并，应当按照取得被合并方所有者权益账面价值
的份额确认为初始成本；如为非同一控制下的企业合并，应当按购买日确定的合并成本确认为初始成本；
②除合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，以支付现金取得的长期股权投资，初始投资成本为实际支付的购
买价款；以发行权益性证券取得的长期股权投资，初始投资成本为发行权益性证券的公允价值；通过债务重组取得的长
期股权投资，其初始投资成本应当按照《企业会计准则第 12 号——债务重组》的有关规定确定；非货币性资产交换取得，
初始投资成本根据准则相关规定确定。
（2）后续计量及损益确认方法
①成本法核算
本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资应当采用成本法核算。采用成本法核算的长期股权投资，除追加
或收回投资外，账面价值一般不变。对被投资企业宣告分派的利润或现金股利，本公司计算应分得的部分，确认为投资
收益。
②权益法核算
本公司对联营企业和合营企业的长期股权投资采用权益法核算。采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本
大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于
投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
采用权益法核算时，本公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资
收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部
分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变
动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单
位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期
间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其
他综合收益。
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本公司在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资单位净投
资的长期权益减记至零为限。此外，如本公司对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负
债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确
认收益分享额。
（3）长期股权投资核算方法的转换
①公允价值计量转权益法核算：原持有的对被投资单位的股权投资（不具有控制、共同控制或重大影响的），按照
金融工具确认和计量准则进行会计处理的，因追加投资等原因导致持股比例上升，能够对被投资单位施加共同控制或重
大影响的，在转按权益法核算时，投资方应当按照金融工具确认和计量准则确定的原股权投资的公允价值加上为取得新
增投资而应支付对价的公允价值，作为改按权益法核算的初始投资成本。
②公允价值计量或权益法核算转成本法核算：投资方原持有的对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的按
照金融工具确认和计量准则进行会计处理的权益性投资，或者原持有对联营企业、合营企业的长期股权投资，因追加投
资等原因，能够对被投资单位实施控制的，按有关企业合并形成的长期股权投资进行会计处理。
③权益法核算转公允价值计量：原持有的对被投资单位具有共同控制或重大影响的长期股权投资，因部分处置等原
因导致持股比例下降，不能再对被投资单位实施共同控制或重大影响的，应改按金融工具确认和计量准则对剩余股权投
资进行会计处理，其在丧失共同控制或重大影响之目的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。
④成本法转权益法或公允价值计量：本公司因处置部分权益性投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，在编制个
别财务报表时，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，本公司改按权益法核算，并对该
剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响
的，本公司改按《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允
价值与账面价值间的差额计入当期损益。在编制合并财务报表时，应当按照《企业会计准则第 33 号——合并财务报表》
的有关规定进行会计处理。
（4）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致
同意后才能决策。如果所有参与方或一组参与方必须一致行动才能决定某项安排的相关活动，则认为所有参与方或一组
参与方集体控制该安排。在判断是否存在共同控制时，首先判断是否由所有参与方或参与方组合集体控制该安排，其次
再判断该安排相关活动的决策是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果存在两个或两个以上的参与方
组合能够集体控制某项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。
重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同
控制这些政策的制定。本公司在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑直接或间接持有被投资单位的表决权股份
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以及本公司及其他方持有的当期可执行潜在表决权在假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位
发行的当期可转换的认股权证、股份期权及可转换公司债券等的影响。
当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位 20%（含 20%）以上但低于 50%的表决权股份时，一般认为对被投资
单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下不能参与被投资单位的生产经营决策，不形成重大影响。
本公司通常通过以下一种或几种情形来判断是否对被投资单位具有重大影响：
①在被投资单位的董事会或类似权力机构中派有代表。
②参与被投资单位财务和经营政策制定过程。
③与被投资单位之间发生重要交易。
④向被投资单位派出管理人员。
⑤向被投资单位提供关键技术资料。
存在上述一种或多种情形并不意味着本公司一定对被投资单位具有重大影响，本公司需要综合考虑所有事实和情况
来做出恰当的判断。
（5）长期股权投资处置
处置长期股权投资时，其账面价值与实际取得价款之间的差额，应当计入当期损益。采用权益法核算的长期股权投
资，在处置该项投资时，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础，按相应比例对原计入其他综合收益的
部分进行会计处理。
投资性房地产计量模式
成本法计量
折旧或摊销方法
（1）投资性房地产的种类和计量模式
本公司投资性房地产的种类：出租的土地使用权、出租的建筑物、持有并准备增值后转让的土地使用权。
本公司投资性房地产按照成本进行初始计量，采用成本模式进行后续计量。
（2）采用成本模式核算政策
本公司投资性房地产中出租的建筑物采用年限平均法计提折旧，具体核算政策与固定资产部分相同。投资性房地产
中出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权采用直线法摊销，具体核算政策与无形资产部分相同。
本公司的投资性房地产类别、折旧方法、折旧年限、预计残值率、年折旧率如下：
资产类别 折旧方法 折旧年限（年） 预计净残值率（%） 年折旧率（%）
房屋建筑物 直线法 10-30 5.00 3.17-9.5
土地使用权 直线法 30-50 2.00-3.33
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投资性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。本公司在有
证据表明将自用的房屋及建筑物改用于出租或将持有的房地产开发产品以经营租赁的方式出租时，固定资产、无形资产
或存货以转换前的账面价值转换为投资性房地产。本公司在有证据表明将原本用于赚取租金或资本增值的房屋及建筑物
改为自用或将用于经营租出的房屋及建筑物重新用于对外销售的，投资性房地产以转换前的账面价值转换为固定资产、
无形资产或存货。
（1）确认条件
本公司固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产，同
时满足以下条件时予以确认：
①与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；
②该固定资产的成本能够可靠地计量。
与固定资产有关的后续支出，符合上述确认条件的，计入固定资产成本，并终止确认被替换部分的账面价值；否则，
在发生时计入当期损益。
本公司固定资产按照成本进行初始计量。固定资产的成本一般包括购买价款、相关税费、以及为使固定资产达到预
定可使用状态前所发生的可直接归属于该资产的其他支出，如运输费、安装费等。但购 买的固定资产如果超过正常的信
用条件延期支付，固定资产的成本以各期付款额的现值之和为基础确定。实际支付的价款与购买价款的现值之间的差额，
除按照《企业会计准则第 17 号——借款费用》应予资本化的以外，在信用期内计入当期损益。
（2）折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 10-30 5% 9.5%-3.17%
机器设备 年限平均法 5-10 5% 19%-9.5%
运输工具 年限平均法 10 5% 9.5%
电子设备及其他 年限平均法 3-5 5% 31.67%-19%
（1）在建工程类别
本公司在建工程成本按实际工程支出确定﹐包括在建期间发生的各项必要工程支出、工程达到预定可使用状态前的
应予资本化的借款费用以及其他相关费用等。
（2）在建工程结转固定资产的标准和时点
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本公司在建工程在工程完工达到预定可使用状态时，结转固定资产。
本公司所建造工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、
造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧。待办理竣
工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。
本公司各类别在建工程具体转固标准和时点：
类别 转固标准和时点
①主体建设工程及配套工程已实质上完工；②建造工程在达到预定设计要求，经勘
察、设计、施工、监理等单位完成验收；③经消防、国土、规划等外部部门验收；
房屋及建筑物
④建设工程达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之
日起，根据工程实际造价按预估价值转入固定资产。
①相关设备及其他配套设施已安装完毕；②设备经过调试可在一段时间内保持正常
需安装调试的机器设备 稳定运行；③生产设备能够在一段时间内稳定的产出合格产品；④设备经过资产管
理人员和使用人员验收。
（1）借款费用资本化的原则
借款费用，包括借款利息、折价或者溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额等。本公司发生的借
款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在
发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活
动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
（2）资本化金额的计算方法
资本化期间：指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间。借款费用暂停资本化的期间不包括在内。
借款费用同时满足下列条件时开始资本化：①资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的
资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；②借款费用已经发生；③为使资产达到预定可
使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。
暂停资本化期间：在购建或生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过 3 个月的，应当暂停借款费用的资本
化期间。
资本化金额计算：①借入专门借款，按照专门借款当期实际发生的利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行
取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额确定；②占用一般借款按照累计资产支出超过专门借款部分
的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率计算确定，资本化率为一般借款的加权平均利率；③借款存在折
价或溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或溢价金额，调整每期利息金额。
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公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中畜禽水产养殖业的披露要求
（1）生产性生物资产的确认和初始计量
公司的生产性生物资产全部为外购父母代种鸡鸡苗并自行养殖至成龄的父母代种鸡。公司根据是否达到预定生产经
营目的（成龄）将生产性生物资产分为未成熟种鸡和成熟产蛋种鸡。
未成熟种鸡成本的确认和初始计量,包括鸡苗购买价格、达到预定生产经营目的前发生的饲料费、人工费、其他直
接费用和应分摊的间接费用等支出。
未成熟种鸡达到预定生产经营目的时，将其归集的成本转入成熟产蛋种鸡核算。
（2）生产性生物资产的后续计量
①公司对成熟产蛋种鸡计提折旧，折旧方法采用年限平均法。
本公司生产性生物资产预计寿命、残值率及月折旧率如下
类别 预计使用寿命 残值率 月折旧率
成熟产蛋种鸡 7-8 个月 10% 11.25%-12.86%
②公司对生产性生物资产按账面价值与可收回金额孰低计量。公司至少于每年年度终了对生产性生物资产进行检查，
如果有确凿证据表明公司生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的，公司按照可收回金额低于账面价值的差额，
计提生物资产减值准备，并计入当期损益。生产性生物资产的减值一经确认，以后年度不再转回。
（3）生产性生物资产的收获和处置
①公司成熟产蛋种鸡收获的种蛋成本按照成熟产蛋种鸡的折旧费用、成熟产蛋种鸡发生的人工费用、饲料费用、固
定资产折旧、分摊的间接费用等支出计算确定，结转为种蛋成本。
②公司生产性生物资产的处置，包括产蛋期过后淘汰出售、损毁、死亡、盘亏几种情况。
成熟产蛋种鸡产蛋期过后淘汰出售时，按收到的处置收入计入营业收入，按其账面余额计入营业成本。
生产性生物资产发生损毁、死亡、盘亏时，公司将处置收入扣除账面价值和相关税费后的余额，根据不同情况分别计入
当期管理费用、营业外支出。
（1）使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
本公司无形资产按照成本进行初始计量。购入的无形资产，按实际支付的价款和相关支出作为实际成本；投资者投
入的无形资产，按投资合同或协议约定的价值确定实际成本，但合同或协议约定价值不公允的，按公允价值确定实际成
本；自行开发的无形资产，其成本为达到预定用途前所发生的支出总额；对非同一控制下合并中取得被购买方拥有的但
在其财务报表中未确认的无形资产，在对被购买方资产进行初始确认时，按公允价值确认为无形资产。
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本公司无形资产后续计量，分别为：①使用寿命有限无形资产采用直线法摊销，并在年度终了，对无形资产的使用
寿命和摊销方法进行复核，如与原先估计数存在差异的，进行相应的调整。②使用寿命不确定的无形资产不摊销，但在
年度终了，对使用寿命进行复核，当有确凿证据表明其使用寿命是有限的，则估计其使用寿命，按直线法进行摊销。
使用寿命有限的无形资产摊销方法如下：
类别 使用寿命（年） 使用寿命的确认依据 摊销方法 备注
土地使用权 30-50 产权登记期限 直线法
软件使用权 5-10 预期经济利益年限 直线法
本公司将无法预见该资产为公司带来经济利益的期限，或使用期限不确定等无形资产确定为使用寿命不确定的无形
资产。
使用寿命不确定的判断依据：①来源于合同性权利或其他法定权利，但合同规定或法律规定无明确使用年限；②综
合同行业情况或相关专家论证等，仍无法判断无形资产为公司带来经济利益的期限。每年年末，本公司对使用寿命不确
定无形资产使用寿命进行复核，主要采取自下而上的方式，由无形资产使用相关部门进行基础复核，评价使用寿命不确
定判断依据是否存在变化等。
（2）研发支出的归集范围及相关会计处理方法
本公司研发支出为公司研发活动直接相关的支出，包括研发人员职工薪酬、直接投入费用、折旧费用、无形资产摊
销费用、其他费用等，其中研发人员的工资按照项目工时分摊计入研发支出。
内部研究开发项目研究阶段的支出，本公司于发生时计入当期损益；开发阶段的支出，只有同时满足下列条件的，
本公司才予以资本化：①完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；②具有完成该无形资产并使用或
出售的意图；③无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在
市场，无形资产将在内部使用的，能证明其有用性；④有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的
开发，并有能力使用或出售该无形资产；⑤归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
公司划分内部研究开发项目研究阶段支出和开发阶段支出的具体标准为：为获取新的技术和知识等进行的有计划的
调查阶段，确定为研究阶段，该阶段具有计划性和探索性等特点；在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识
应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等阶段，确定为开发阶段，该阶段具有针
对性和形成成果的可能性较大等特点。
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公司自行研究开发的无形资产，其研究阶段的支出，于发生时计入当期损益；其开发阶段的支出，同时满足下列条
件的，确认为无形资产：
（1）完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
（2）具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
（3）无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，
无形资产将在内部使用的，证明其有用性；
（4）有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；
（5）归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量；
无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。
本公司对长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、无形资产等长期资产，于资产
负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值
准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的
较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的
资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
本公司对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少于每年末进行减值
测试。对于尚未达到可使用状态的无形资产，也每年进行减值测试。
本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产
组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。在将商誉的账面价值分摊至相关的资产组或者资产组
组合时，按照各资产组或者资产组组合的公允价值占相关资产组或者资产组组合公允价值总额的比例进行分摊。公允价
值难以可靠计量的，按照各资产组或者资产组组合的账面价值占相关资产组或者资产组组合账面价值总额的比例进行分
摊。
本公司在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减
值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认
相应的减值损失。再对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较这些相关资产组或者资产组组合的账面价
值（包括所分摊的商誉的账面价值部分）与其可收回金额，如相关资产组或者资产组组合的可收回金额低于其账面价值
的，确认商誉的减值损失。
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上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。
本公司长期待摊费用是指已经支出，但受益期限在一年以上（不含一年）的各项费用。长期待摊费用按费用项目的
受益期限分期摊销。若长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益，则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期
损益。
合同负债，是指本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本公司向客户转让商品之前，客户
已经支付了合同对价或本公司已经取得了无条件收款权，本公司在客户实际支付款项和到期应支付款项孰早时点，将该
已收或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不
予抵销。
（1）短期薪酬的会计处理方法
本公司短期薪酬包括短期工资、奖金、津贴、补贴、职工福利费、住房公积金、工会经费和职工教育经费、医疗保险费、
工伤保险费、生育保险费、短期带薪缺勤、短期利润分享计划等。在职工提供服务的会计期间，将实际发生的应付的短
期薪酬确认为负债，并按照受益对象按照权责发生制原则计入当期损益或相关资产成本。
（2）离职后福利的会计处理方法
离职后福利主要包括基本养老保险费、企业年金等，按照公司承担的风险和义务，分类为设定提存计划、设定受益
计划。
设定提存计划：在根据在资产负债表日为换取职工在会计期间提供的服务而向单独主体缴存的提存金确认为负债，
并按照受益对象计入当期损益或相关资产成本。
设定受益计划：在半年和年度资产负债表日由独立精算师进行精算估值，以预期累积福利单位法确定提供福利的成
本。本公司设定受益计划导致的职工薪酬成本包括下列组成部分：①服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结
算利得或损失。其中，当期服务成本是指，职工当期提供服务所导致的设定受益义务现值的增加额；过去服务成本是指，
设定受益计划修改所导致的与以前期间职工服务相关的设定受益义务现值的增加或减少；②设定受益义务的利息费用；
③重新计量设定受益计划负债导致的变动。除非其他会计准则要求或允许职工福利成本计入资产成本，本公司将上述第
①和②项计入当期损益；第③项计入其他综合收益且不会在后续会计期间转回至损益。
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（3）辞退福利的会计处理方法
辞退福利是指本公司在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补
偿的建议。本公司在不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，或确认与涉及支付辞退福利
的重组相关的成本或费用时（两者孰早），确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。
（1）预计负债的确认原则
当与或有事项相关的义务是本公司承担的现时义务，且履行该义务很可能导致经济利益流出，同时其金额能够可靠
地计量时确认该义务为预计负债。
（2）预计负债的计量方法
本公司预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，如所需支出存在一个连续范围，且该
范围内各种结果发生的可能性相同，最佳估计数按照该范围内的中间值确定；如涉及多个项目，按照各种可能结果及相
关概率计算确定最佳估计数。
本公司于资产负债表日对预计负债账面价值进行复核，有确凿证据表明该账面价值不能真实反映当前最佳估计数，
按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。
如果清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，且
确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
公司的股份支付是为了获取职工提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。本公司的
股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
用以换取职工提供服务的以权益结算的股份支付，本公司以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。在等待期
内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动、是否达到规定业绩条件等后续信息对可行权权益工
具数量作出最佳估计，以此为基础，按照授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，相应增加资本公
积。在可行权日之后不再对已确认的相关成本或费用和所有者权益总额进行调整。但授予后立即可行权的，在授予日按
照公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允价值计量。如授予后立
即可行权，在授予日以承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债；如需完成等待期内的服务或达到规定
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业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公
允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用，相应调整负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，
对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。
本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应
地确认取得服务的增加；若修改增加了所授予权益工具的数量，则将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务
的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。如果公司按照有利于职工
的方式修改可行权条件，如缩短等待期、变更或取消业绩条件（而非市场条件），公司在处理可行权条件时，应当考虑
修改后的可行权条件。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式修改股份支付计划的条款和
条件，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。
在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内
应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，
本公司将其作为授予权益工具的取消处理。
按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
（1）一般原则
本公司与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品控制权时确认收入：合同各方已批准该合同并
承诺将履行各自义务；合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务相关的权利和义务；合同有明确的与所转让商品相
关的支付条款；合同具有商业实质，即履行该合同将改变公司未来现金流量的风险、时间分布或金额；公司因向客户转
让商品而有权取得的对价很可能收回。
在合同开始日，本公司识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承诺商品的单独售
价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、
应付客户对价等因素的影响。
对于合同中的每个单项履约义务，如果满足下列条件之一的，公司在相关履约时段内按照履约进度将分摊至该单项
履约义务的交易价格确认为收入：客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；客户能够控制公司
履约过程中在建的商品；公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整 个合同期间内有权就累计至今已
完成的履约部分收取款项。履约进度根据所转让商品的性质采用投入法或产出法确定，当履约进度不能合理确定时，公
司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
如果不满足上述条件之一，则公司在客户取得相关商品控制权的时点将分摊至该单项履约义务的交易价格确认收入。
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在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：企业就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有
现时付款义务；企业已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定 所有权；企业已将该商品实物转
移给客户，即客户已实物占有该商品；企业已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所
有权上的主要风险和报酬；客户已接受该商品。其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
（2）按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
本公司取得收入的主要活动相关的具体会计政策描述如下：
公司鸡肉产品、商品代肉鸡、商品代鸡苗及其他产品销售收入，以公司根据与客户签订的销售合同或订单发货，在
将商品移交给客户单位，客户取得相关商品控制权时确认收入。
公司的销售模式包括：直销、经销。同类业务采用不同销售模式，收入确认会计政策不存在差异。
同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况
（1）合同履约成本是指本公司为履行合同发生的成本，该成本不属于收入准则以外的其他准则规范范围且同时满足
下列条件：
①该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客
户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；
②该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源；
③该成本预期能够收回。
（2）本公司的下列支出于发生时，计入当期损益：
①管理费用。
②非正常消耗的直接材料、直接人工和制造费用（或类似费用），这些支出为履行合同发生，但未反映在合同价格
中。
③与履约义务中已履行部分相关的支出。
④无法在尚未履行的与已履行的履约义务之间区分的相关支出。
本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产；如该资产摊销期限不超过
一年的，在发生时计入当期损益。增量成本，是指本公司不取得合同就不会发生的成本（如销售佣金等）。本公司为取
得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出（如无论是否取得合同均会发生的差旅费等），在发生时计
入当期损益，但是，明确由客户承担的除外。
本公司与合同成本有关的资产，应当采用与该资产相关的商品收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。
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本公司与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损
失：
①本公司因转让与该资产相关的商品预期能够取得的剩余对价；
②为转让该相关商品估计将要发生的成本。
（1）政府补助类型
政府补助是指本公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产（但不包括政府作为所有者投入的资本），主要
划分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助两种类型。
（2）与资产相关的政府补助会计处理
与资产相关的政府补助，是指取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。与资产相关的政府补助，
确认为递延收益。并在相关资产使用寿命内平均分配，计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本
公司日常活动无关的，计入营业外收入）；按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
（3）与收益相关的政府补助会计处理
与收益相关的政府补助，是指本公司取得的除与资产相关的政府补助之外的政府补助。本公司对与收益相关的政府
补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计
入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本
费用或损失；用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其
他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失。
本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：
①财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，本公司以实际收到的借款
金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。
②财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。
（4）区分与资产相关政府补助和与收益相关政府补助的具体标准
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企业取得的政府补助，用于补助长期资产购置、建造等直接相关支出，为与资产相关的政府补助。
企业取得的政府补助，用于补助补偿的期间费用或损失的，为与收益相关的政府补助。
企业取得的综合性项目补助，依据批准文件或申请文件将其划分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。
难以区分的，将政府补助整体归类为与收益相关的政府补助。
（5）政府补助的确认时点
公司取得的政府补助，一般在收到时确认，除非在期末有确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预
计能够收到财政扶持资金时，可以按应收金额计量确认。
本公司递延所得税资产和递延所得税负债的确认如下：
（1）本公司对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣可抵扣暂时性差异的应
纳税所得额为限。对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未
来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。对于应纳税暂时性差异，除特殊情况外，确认递延所得税负债。
（2）本公司递延所得税资产的确认以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产负债表日，
有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前会计期间未确认的递
延所得税资产。如未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的，则减记递延所得税资产的
账面价值。
（3）本公司对与子公司及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得税负债，除非本公司能够控制暂时
性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。本公司对与子公司及联营企业投资相关的可抵扣暂
时性差异，当该暂时性差异在可预见的未来很可能转回且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额时，
确认递延所得税资产。
（4）本公司对于商誉的初始确认产生的暂时性差异，不确认相应的递延所得税负债。对于既不影响会计利润也不影
响应纳税所得额(或可抵扣亏损)的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认形成的暂时性差异，不确认相应的
递延所得税资产和递延所得税负债。于资产负债表日，本公司递延所得税资产和递延所得税负债按照预期收回该资产或
清偿该负债期间的适用税率计量。
（5）同时满足下列条件的递延所得税资产和递延所得税负债以抵销后的净额列示：
①递延所得税资产和递延所得税负债与同一税收征管部门对本公司内同一纳税主体征收的所得税相关；
②本公司内该纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利。
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（1）作为承租方租赁的会计处理方法
①使用权资产
使用权资产，是指本公司作为承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。在租赁期开始日，本公司作为承租人对租
赁确认使用权资产和租赁负债，但简化处理的短期租赁和低价值资产租赁除外。
本公司的使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：
Ⅰ租赁负债的初始计量金额；
Ⅱ在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；
Ⅲ本公司作为承租人发生的初始直接费用；
Ⅳ本公司为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。
本公司采用平均年限法对使用权资产计提折旧。本公司能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁
资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，本公司在租赁期与租赁资产剩
余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
本公司按照《企业会计准则第 8 号——资产减值》的规定，确定使用权资产是否发生减值，并对已识别的减值损失
进行会计处理。
本公司根据准则重新计量租赁负债时，相应调整使用权资产的账面价值。如使用权资产的账面价值已调减至零，但
租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。
租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租
赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。
②租赁负债
在租赁期开始日，本公司作为承租人对租赁确认使用权资产和租赁负债，但简化处理的短期租赁和低价值资产租赁
除外。本公司的租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。
在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用本公司（即承
租人）增量借款利率作为折现率。
租赁内含利率，是指使出租人的租赁收款额的现值与未担保余值的现值之和等于租赁资产公允价值与出租人的初始
直接费用之和的利率。承租人增量借款利率，是指本公司作为承租人在类似经济环境下为获得与使用权资产价值接近的
资产，在类似期间以类似抵押条件借入资金须支付的利率。
本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或资产成本。
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在租赁期开始日后，本公司续租选择权、终止租赁选择权或购买选择权评估结果发生变化的，重新确定租赁付款额，
并按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债：
在租赁期开始日后，根据担保余值预计的应付金额发生变动，或者因用于确定租赁付款额的指数或比率变动而导致
未来租赁付款额发生变动的，本公司按照变动后租赁付款额的现值重新计量租赁负债。在这些情形下，本公司采用的折
现率不变；但是，租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，使用修订后的折现率。
③短期租赁和低价值资产租赁
本公司对短期租赁以及低价值资产租赁，选择不确认使用权资产和租赁负债。短期租赁，是指在租赁期开始日，租
赁期不超过 12 个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。本
公司将短期租赁和低价值资产租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。
④租赁变更
租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：
Ⅰ该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
Ⅱ增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定
租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。
租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁
的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。
（2）作为出租方租赁的会计处理方法
①租赁的分类
在租赁开始日，本公司作为出租人将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁，是指无论所有权最终是否转移，但
实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁，是指除融资租赁以外的其他租赁。本公
司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。
②经营租赁的会计处理方法
在租赁期内各个期间，本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租金收入。本公司发生的与经营租赁有关
的初始直接费用于发生时予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。本公
司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁收款额，在实际发生时计入当期损益。
③融资租赁的会计处理方法
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于租赁期开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认相关资产。本公司对应收融资租赁款进行初
始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租
赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。
本公司作为生产商或经销商并作为出租人的融资租赁，在租赁期开始日，本公司按照租赁资产公允价值与租赁收款
额按市场利率折现的现值两者孰低确认收入，并按照租赁资产账面价值扣除未担保余值的现值后的余额结转销售成本。
本公司作为生产商或经销商并作为出租人为取得融资租赁发生的成本，在租赁期开始日计入当期损益。
④租赁变更
本公司作为出租人的融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：
Ⅰ该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
Ⅱ增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
融资租赁的变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司作为出租人分别下列情形对变更后的租赁进行处理：
Ⅰ假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司作为出租人自租赁变更生效日开始将其作为
一项新租赁进行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；
Ⅱ假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司作为出租人按照《企业会计准则第 22 号——
金融工具确认和计量》关于修改或重新议定合同的规定进行会计处理。即，修改或重新议定租赁合同，未导致应收融资
租赁款终止确认,但导致未来现金流量发生变化的，重新计算该应收融资租赁款的账面余额，并将相关利得或损失计入当
期损益。重新计算应收融资租赁款账面余额时，根据重新议定或修改的租赁合同现金流量按照应收融资租赁款的原折现
率或按照《企业会计准则第 24 号一套期会计》(2017)第二十三条规定重新计算的折现率(如适用)折现的现值确定。对于
修改或重新议定租赁合同所产生的所有成本和费用，本公司调整修改后的应收融资租赁款的账面价值，并在修改后应收
融资租赁款的剩余期限内进行摊销。
本公司作为出租人的经营租赁发生变更的，本公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁
有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。
其他主要会计政策、会计估计执行《企业会计准则》的相关规定。
（1 ）重要会计政策变更
?适用 □不适用
单位：元
会计政策变更的内容和原因 受重要影响的报表项目名称 影响金额
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财政部颁布了《企业会计准则解释第 16 号》（财会〔2022〕31 号） 无 0.00
①2022 年 11 月 30 日，财政部颁布了《企业会计准则解释第 16 号》（财会〔2022〕31 号，以下简称“解释 16
号”），“关于单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”的问题，自 2023 年 1 月
②执行《企业会计准则解释 16 号》对本公司的影响
执行“关于单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”对公司合并及母公司财
务报表无重大影响。
（2 ）重要会计估计变更
□适用 ?不适用
（3 ）2023 年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
□适用 ?不适用
公司报告期内无前期会计差错更正。
六、税项
税种 计税依据 税率
增值税 鸡肉产品、租赁等产品增值额 3%、5%、6%、9%、13%
城市维护建设税 应纳流转税额 7%
企业所得税 应纳税所得额 25%
教育费附加 应纳流转税额 3%
地方教育费附加 应纳流转税额 2%
房产税 计税房产原值扣除 30%或租金收入 1.2%、12%
（1）增值税：根据《中华人民共和国增值税暂行条例》，公司生产的商品代肉鸡、雏鸡等为初级农产品免征增值税。
根据财政部、国家税务总局《关于饲料产品免征增值税问题的通知》（财税[2001]121 号），本公司销售的饲料产品免
征增值税。
按《财政部国家税务总局关于有机肥产品免征增值税的通知》（财税〔2008〕56 号）规定，自 2008 年 6 月 1 日起，
纳税人生产销售和批发、零售有机肥产品免征增值税。
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（2）企业所得税：按《中华人民共和国企业所得税实施条例》及财政部国家税务总局《关于发布享受企业所得税优
惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》（财税〔2008〕149 号）的规定，本公司从事家禽饲养、农产品初加工的
所得免征企业所得税。
按《中华人民共和国企业所得税法》第八十八条企业所得税法，第二十七条第（三）项所称符合条件的环境保护、
节能节水项目，包括公共污水处理、公共垃圾处理、沼气综合开发利用、节能减排技术改造、海水淡化等。项目的具体
条件和范围由财政、税务主管部门商有关部门制订，报批准后公布施行。子公司山东仙坛生物科技有限公司从事前款规
定的符合条件的环境保护、节能节水项目的所得，自项目取得第一笔生产经营收入所属纳税年度起第一年至第三年免征
企业所得税，第四年至第六年减半征收企业所得税，公司自 2021 年起免征企业所得税。
七、合并财务报表项目注释
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 139,117.11 224,107.31
银行存款 1,830,860,341.36 855,425,829.83
其他货币资金 683,649,170.66
合计 2,514,648,629.13 855,649,937.14
其他说明：
（1）其他货币资金按明细列示如下
项目 期末余额 期初余额
票据及信用证保证金 470,200,000.00
证券账户可用资金 200,822,091.24
质押的定期存单利息 12,627,079.42
合计 683,649,170.66
（2）因抵押、质押或冻结等对使用有限制的货币资金明细如下：
项目 期末余额 期初余额
银行承兑汇票保证金 429,159,583.52 20,000,000.00
信用证保证金 43,362,591.79
因借款担保质押的定期存单及利息 10,000,000.00
因诉讼冻结的银行存款、定期存单及利息 23,302,695.89
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因保函质押的定期存单及利息 10,304,904.11
合计 506,129,775.31 30,000,000.00
（3）截至 2023 年 12 月 31 日，本公司除上述受限资金外，不存在其他质押、冻结，或有潜在收回风险的款项。
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
□适用 ?不适用
单位：元
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 1,146,019,154.40 2,292,300,101.22
其中：
理财类产品 957,061,952.40 2,292,300,101.22
权益工具投资 188,957,202.00
其中：
合计 1,146,019,154.40 2,292,300,101.22
其他说明：
理财类产品包括通过银行购买的理财产品和通过证券公司购买的资产管理计划产品等；权益工具投资为通过证券公司购
买的股票和基金产品。
（1）按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 137,833,667.24 102,092,451.95
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（2）按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
账面价值 账面价值
金额 比例 金额 计提比例 金额 比例 金额 计提比例
其中：
按组合计提坏账准备的
应收账款
其中：
合计 137,833,667.24 100.00% 6,891,683.36 5.00% 130,941,983.88 102,092,451.95 100.00% 5,110,008.93 5.01% 96,982,443.02
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
合计 137,833,667.24 6,891,683.36
确定该组合依据的说明：
相同账龄的应收款项具有类似信用风险特征。
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 ?不适用
（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
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本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按组合计提坏账准备 5,110,008.93 1,781,674.43 6,891,683.36
合计 5,110,008.93 1,781,674.43 6,891,683.36
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
应收账款和合同资产期末 占应收账款和合同资产期 应收账款坏账准备和合同
单位名称 应收账款期末余额 合同资产期末余额
余额 末余额合计数的比例 资产减值准备期末余额
第一名 51,716,311.64 51,716,311.64 37.52% 2,585,815.58
第二名 9,652,628.40 9,652,628.40 7.00% 482,631.42
第三名 9,414,399.54 9,414,399.54 6.83% 470,719.98
第四名 8,605,695.12 8,605,695.12 6.24% 430,284.76
第五名 8,112,760.56 8,112,760.56 5.89% 405,638.03
合计 87,501,795.26 87,501,795.26 63.48% 4,375,089.77
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 27,529,815.11 24,224,859.38
合计 27,529,815.11 24,224,859.38
（1）其他应收款
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
保证金、押金 2,170,520.00 1,410,915.00
备用金 135,210.99 66,374.71
往来款 26,971,282.97 24,804,095.63
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合计 29,277,013.96 26,281,385.34
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 29,277,013.96 26,281,385.34
?适用 □不适用
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
账面价值 账面价值
金额 比例 金额 计提比例 金额 比例 金额 计提比例
其中：
按组合计提
坏账准备
其中：
合计 29,277,013.96 100.00% 1,747,198.85 5.97% 27,529,815.11 26,281,385.34 100.00% 2,056,525.96 7.83% 24,224,859.38
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按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
合计 29,277,013.96 1,747,198.85
确定该组合依据的说明：
相同账龄的其他应收款项具有类似信用风险特征。
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期 整个存续期预期 合计
未来 12 个月预
信用损失（未发 信用损失（已发
期信用损失
生信用减值） 生信用减值）
本期转回 309,327.11 309,327.11
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
各阶段划分依据和坏账准备计提比例，详见本年报第十节、五、11、金融工具。
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
账龄组合 2,056,525.96 309,327.11 1,747,198.85
合计 2,056,525.96 309,327.11 1,747,198.85
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
第一名 往来款 6,911,112.71 1 年以内 23.61% 345,555.64
第二名 往来款 968,911.72 1 年以内 3.31% 48,445.59
第三名 往来款 868,731.12 1 年以内 2.97% 43,436.56
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第四名 往来款 786,478.60 1 年以内 2.68% 39,323.93
第五名 往来款 609,789.57 1 年以内 2.08% 30,489.48
合计 10,145,023.72 34.65% 507,251.20
（1）预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
合计 16,479,218.93 5,955,646.65
（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
单位：元
单位名称 金额 占预付款项总额的比例(%)
第一名 8,543,774.40 51.85
第二名 3,319,782.67 20.14
第三名 1,582,932.60 9.61
第四名 1,221,489.21 7.41
第五名 334,679.12 2.03
合计 15,002,658.00 91.04
其他说明：
预付款项中无预付持公司 5%（含 5%）以上表决权股份的股东单位的款项。
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1）存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
项目 存货跌价准备或 存货跌价准备
账面余额 合同履约成本减 账面价值 账面余额 或合同履约成 账面价值
值准备 本减值准备
原材料 291,759,384.67 291,759,384.67 356,212,825.26 356,212,825.26
库存商品 195,955,199.28 10,752,694.93 185,202,504.35 211,519,866.37 7,364,978.67 204,154,887.70
消耗性生物
资产
合计 761,337,685.70 10,752,694.93 750,584,990.77 807,412,711.50 7,364,978.67 800,047,732.83
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
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期末余额 期初余额
项目
账面余额 跌价准备 账面价值 账面余额 跌价准备 账面价值
鸡肉产品 170,977,317.71 8,634,682.45 162,342,635.26 199,590,564.00 6,528,569.64 193,061,994.36
预制菜品 18,133,261.52 986,539.80 17,146,721.72 8,259,414.66 8,259,414.66
有机肥 6,844,620.05 1,131,472.68 5,713,147.37 3,669,887.71 836,409.03 2,833,478.68
合计 195,955,199.28 10,752,694.93 185,202,504.35 211,519,866.37 7,364,978.67 204,154,887.70
（2）存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
库存商品 7,364,978.67 10,752,694.93 7,364,978.67 10,752,694.93
合计 7,364,978.67 10,752,694.93 7,364,978.67 10,752,694.93
项目 计提存货跌价准备的依据 本期转回存货跌价准备的原因 本期转销存货跌价准备的原因
库存商品的可变现净值低于库存
库存商品 商品成本 本期无转回 本期产品已销售
（3）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
存货期末余额中无利息资本化金额。
单位：元
项目 期末余额 期初余额
未抵扣进项税 37,537,199.60 28,728,304.99
合计 37,537,199.60 28,728,304.99
单位：元
本期末
本期 指定为以公
本期计入 本期末累计 累计计
本期计入其 确认 允价值计量
其他综合 计入其他综 入其他
项目名称 期末余额 期初余额 他综合收益 的股 且其变动计
收益的利 合收益的利 综合收
的损失 利收 入其他综合
得 得 益的损
入 收益的原因
失
牟平胶东村
非交易性权
镇银行股份 7,953,934.99 8,204,464.24 187,896.94 715,451.24
益工具
有限公司
合计 7,953,934.99 8,204,464.24 187,896.94 715,451.24
其他说明：
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本期不存在终止确认的情况。
单位：元
减 本期增减变动
值
准 其 宣告 计 减值
被投资单 期初余额（账 备 追 减 其他 他 发放 提 期末余额（账 准备
位 面价值） 期 加 少 权益法下确认 综合 权 现金 减 其 面价值） 期末
初 投 投 的投资损益 收益 益 股利 值 他 余额
余 资 资 调整 变 或利 准
额 动 润 备
一、合营企业
二、联营企业
山东益仙
种禽有限 37,326,949.88 16,304,345.22 53,631,295.10
公司
小计 37,326,949.88 16,304,345.22 53,631,295.10
合计 37,326,949.88 16,304,345.22 53,631,295.10
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 ?不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 ?不适用
其他说明：
公司无向投资企业转移资金的能力受到限制的情况。
（1 ）采用成本计量模式的投资性房地产
?适用 □不适用
单位：元
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
（1）外购
（2）存货\固定资产\在建工程转入
（3）企业合并增加
（1）处置
（2）其他转出 2,637,196.64 555,044.32 3,192,240.96
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二、累计折旧和累计摊销
（1）计提或摊销 125,266.80 11,726.28 136,993.08
（1）处置
（2）其他转出 1,749,559.83 179,815.42 1,929,375.25
三、减值准备
（1）计提
（1）处置
（2）其他转出
四、账面价值
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 ?不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 ?不适用
其他说明：
报告期末投资性房地产已转为自用。
（2 ）采用公允价值计量模式的投资性房地产
□适用 ?不适用
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,607,936,160.08 1,523,334,269.90
固定资产清理
合计 1,607,936,160.08 1,523,334,269.90
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（1）固定资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 电子设备及其他 合计
一、账面原值：
（1）购置 32,495,492.70 1,562,504.52 7,312,908.88 41,370,906.10
（2）在建工程转入 115,223,231.29 97,333,103.35 1,694,045.86 214,250,380.50
（3）企业合并增加
（4）投资性房地产转入 2,637,196.64 2,637,196.64
（1）处置或报废 644,161.29 23,207,538.14 176,701.04 1,017,075.21 25,045,475.68
二、累计折旧
（1）计提 45,696,006.35 112,794,698.40 1,468,798.94 5,695,865.38 165,655,369.07
（2）投资性房地产转入 1,749,559.83 1,749,559.83
（1）处置或报废 30,003.49 17,690,682.56 167,865.99 905,259.48 18,793,811.52
三、减值准备
（1）计提
（1）处置或报废
四、账面价值
（2）未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态项目-食品厂一期 133,435,946.49 正在办理中
其他说明：
①报告期内公司无暂时闲置的固定资产情况。
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②报告期末通过经营租赁租出的固定资产账面价值为 6,293,815.71 元。
③报告期公司固定资产未发生减值情况，故未计提减值准备。
④报告期末公司固定资产设定抵押原值为 93,210,987.41 元。
⑤公司 2023 年度在建工程转资增加固定资产原值为 214,250,380.50 元。
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 153,901,490.97 90,874,797.69
工程物资 195,066.72 195,322.45
合计 154,096,557.69 91,070,120.14
（1）在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
仙润禽业种鸡五至十三场、
仙坛股份种鸡三场五场
年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态
项目-食品厂
年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态
项目-饲料厂
年产 1.2 亿羽肉鸡产业生态
项目-商品鸡场
仙坛鸿-二期工程 58,989,692.50 58,989,692.50 541,138.97 541,138.97
其他零星工程 2,103,119.20 2,103,119.20 1,951,942.55 1,951,942.55
合计 153,901,490.97 153,901,490.97 90,874,797.69 90,874,797.69
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（2）重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
本
期
其 工程累 本期
本期转入固定资 他 计投入 工程进 利息资本化累 其中：本期利 利息 资金
项目名称 预算数 期初余额 本期增加金额 期末余额
产金额 减 占预算 度 计金额 息资本化金额 资本 来源
少 比例 化率
金
额
仙润禽业种鸡五
至十三场、仙坛
股份种鸡三场五
场
年产 1.2 亿羽肉
鸡产业生态项目- 363,051,100.00 60,057,484.67 12,844,334.52 3,875,947.69 69,025,871.50 70.42% 70.42% 3,633,251.41 3,633,251.41 3.65% 其他
食品厂
年产 1.2 亿羽肉
募集
鸡产业生态项目- 104,186,000.00 324,660.11 1,088,904.28 1,413,564.39 0 55.36% 55.36%
资金
饲料厂
年产 1.2 亿羽肉
鸡产业生态项目- 352,896,900.00 27,999,571.39 15,111,700.93 37,389,152.32 5,722,120.00 89.80% 89.80% 5,839,570.85 842,834.72 3.65% 其他
商品鸡场
仙坛鸿-二期工程 130,000,000.00 541,138.97 58,448,553.53 58,989,692.50 45.38% 45.38% 其他
仙润禽业-孵化场 65,000,000.00 58,627,129.70 58,627,129.70 0 90.20% 100.00% 其他
合计 1,224,687,600.00 88,922,855.14 267,326,095.31 204,450,578.68 151,798,371.77 9,472,822.26 4,476,086.13
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（3）在建工程的减值测试情况
□适用 ?不适用
（4）工程物资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
工程材料 195,066.72 195,066.72 195,322.45 195,322.45
合计 195,066.72 195,066.72 195,322.45 195,322.45
其他说明：
①报告期内在建工程未发生减值情况，故未计提减值准备。
②报告期末公司在建工程设定抵押原值为 69,438,999.83 元。
（1）采用成本计量模式的生产性生物资产
?适用 □不适用
单位：元
项目 种植业 畜牧养殖业 林业 水产业 合计
种鸡
一、账面原值：
（1）外购 50,100,307.56 50,100,307.56
（2）自行培育 143,380,339.34 143,380,339.34
（1）处置 129,941,877.81 129,941,877.81
（2）其他 25,486,922.84 25,486,922.84
二、累计折旧
（1）计提 126,607,074.66 126,607,074.66
（1）处置 119,040,961.22 119,040,961.22
（2）其他
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三、减值准备
（1）计提
（1）处置
（2）其他
四、账面价值
（2）采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 ?不适用
（3）采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 ?不适用
（1）使用权资产情况
单位：元
项目 土地租赁 场地租赁 办公场所租赁 合计
一、账面原值
（1）新增租赁 16,146,270.19 4,526,855.42 20,673,125.61
二、累计折旧
（1）计提 2,436,938.44 261,684.96 452,685.54 3,151,308.94
（1）处置
三、减值准备
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（1）计提
（1）处置
四、账面价值
（1）无形资产情况
单位：元
专利 非专利
项目 土地使用权 计算机软件 合计
权 技术
一、账面原值
（1）购置 684,023.00 684,023.00
（2）内部研发
（3）企业合并增加
（4）投资性房地产转入 555,044.32 555,044.32
（1）处置 3,359,200.00 3,359,200.00
二、累计摊销
（1）计提 2,913,651.05 93,549.72 3,007,200.77
（2）投资性房地产转入 179,815.42 179,815.42
（1）处置 223,946.40 223,946.40
三、减值准备
（1）计提
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（1）处置
四、账面价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%。
（2）未办妥产权证书的土地使用权情况
①截至 2023 年 12 月 31 日，公司无未办妥产权证书的土地使用权情况。
②报告期无形资产未发生减值情况，故未计提减值准备。
③报告期末公司无形资产设定抵押原值为 27,674,010.00 元。
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
办公楼及厂区粉
刷维修
合计 199,895.56 4,169,450.33 190,221.92 4,179,123.97
（1）未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
可抵扣亏损 245,683,554.73 61,420,888.70 126,632,311.43 31,658,077.86
存货跌价准备 986,539.78 246,634.95 649,035.11 162,258.78
坏账准备 536,725.85 134,181.46 685,622.92 171,405.74
交易性金融资产公允价值变动 6,320,223.65 1,580,055.92 569,916.70 142,479.17
租赁负债 4,334,443.76 1,083,610.94
合计 257,861,487.77 64,465,371.97 128,536,886.16 32,134,221.55
（2）未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
其他权益工具投资公允价值变动 953,934.99 238,483.75 1,204,464.24 301,116.06
交易性金融资产公允价值变动 5,577,992.36 1,394,498.08 10,707,671.76 2,676,917.93
使用权资产 4,074,169.88 1,018,542.47
合计 10,606,097.23 2,651,524.30 11,912,136.00 2,978,033.99
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（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 1,018,542.47 63,446,829.50 32,134,221.55
递延所得税负债 1,018,542.47 1,632,981.83 2,978,033.99
（4）未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣亏损 8,971,607.63 4,749,263.64
坏账准备 8,102,156.36 117,935.52
存货跌价准备 9,766,155.15 836,409.03
递延收益 16,260,375.28
合计 43,100,294.42 5,703,608.19
（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
合计 8,971,607.63 4,749,263.64
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
预付工程设备款 27,247,351.69 27,247,351.69 12,536,071.03 12,536,071.03
合计 27,247,351.69 27,247,351.69 12,536,071.03 12,536,071.03
单位：元
期末 期初
项目 受限 受限 受限 受限
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
类型 情况 类型 情况
货币 票据 票据
资金 质押 质押
固定 借款 借款
资产 抵押 抵押
无形 27,674,010.00 26,151,939.45 抵押 借款 27,674,010.00 26,705,419.65 抵押 借款
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资产 抵押 抵押
信用
货币
资金
押
货币 保函
资金 质押
货币 诉讼
资金 冻结
在建 借款
工程 抵押
货币 借款
资金 质押
合计 696,453,772.55 686,421,967.50 209,930,671.83 204,016,562.96
（1）短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
质押借款 10,000,000.00
保证借款 485,000,000.00 285,000,000.00
信用借款 50,000,000.00
票据融资 418,000,000.00 50,500,000.00
未到期应付利息 504,319.44 387,131.95
合计 903,504,319.44 395,887,131.95
（2）已逾期未偿还的短期借款情况
其他说明：
①子公司山东仙坛仙食品有限公司借款 30,500.00 万元；子公司山东仙坛食品有限公司票据融资 2,000.00 万元；子
公司山东仙润食品有限公司借款 18,000.00 万元。以上借款共计 50,500.00 万元均由母公司山东仙坛股份有限公司提供
担保。
②本期无已逾期未偿还的短期借款。
单位：元
种类 期末余额 期初余额
银行承兑汇票 40,000,000.00 20,000,000.00
合计 40,000,000.00 20,000,000.00
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（1 ）应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
合计 403,337,831.17 355,731,766.01
（2 ）账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
第一名 19,479,486.23 未到结算期
第二名 16,964,654.28 未到结算期
第三名 10,977,228.00 未到结算期
第四名 10,454,149.30 未到结算期
合计 57,875,517.81
其他说明：
①期末应付账款中账龄超过 1 年的大额应付账款的期末余额包括欠款额在 1 年以内的部分。
②应付账款中无欠持有本公司 5%（含 5%）以上表决权股份的股东单位的款项。
③应付账款中应付关联方款项，详见本年报第十节、十二、6、（2）应付项目。
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 494,478,550.32 403,014,287.54
合计 494,478,550.32 403,014,287.54
（1 ）其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
商品鸡饲养风险抵押金 341,423,195.15 334,985,787.48
资产抵押金 74,834,395.54 17,707,550.00
其他押金类 10,951,563.07 9,733,382.08
质保金 33,907,536.39 27,394,197.87
其他 33,361,860.17 13,193,370.11
合计 494,478,550.32 403,014,287.54
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
商品鸡饲养风险抵押金 271,098,768.89 合同未到期
资产抵押金 37,309,710.65 合同未到期
合计 308,408,479.54
其他说明：
①其他应付款中无欠持有本公司 5%（含 5%）以上表决权股份的股东单位款项。
②其他应付款中应付关联方款项，详见本年报第十节、十二、6、（2）应付项目。
（1 ）预收款项列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收租金 221,159.89 277,748.17
合计 221,159.89 277,748.17
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收货款 20,498,654.04 12,594,774.57
合计 20,498,654.04 12,594,774.57
（1）应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 96,829,278.05 555,811,350.93 546,819,559.55 105,821,069.43
二、离职后福利-设定提存计划 4,653,646.67 17,151,965.50 21,805,612.17
合计 101,482,924.72 572,963,316.43 568,625,171.72 105,821,069.43
（2）短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
其中：医疗保险费 7,710,107.86 7,710,107.86
工伤保险费 248,267.27 868,996.76 1,117,264.03
合计 96,829,278.05 555,811,350.93 546,819,559.55 105,821,069.43
（3）设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
合计 4,653,646.67 17,151,965.50 21,805,612.17
其他说明：
应付职工薪酬中无拖欠职工工资。
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 114,659.53 167,257.24
企业所得税 33,199.56
个人所得税 621,068.82 235,891.45
城市维护建设税 8,026.17 2,729.57
水资源税 55,574.00 71,373.50
房产税 1,795,225.45 1,777,954.39
城镇土地使用税 900,688.69 906,202.73
教育费附加 3,439.78 1,169.82
地方教育费附加 2,293.18 779.87
印花税 799,986.07 555,106.66
环境保护税 1,570.52 991.22
合计 4,302,532.21 3,752,656.01
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款 1,200,000.00
一年内到期的租赁负债 1,973,471.10 849,561.21
一年内到期的长期借款利息 110,189.44 203,194.44
合计 3,283,660.54 1,052,755.65
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单位：元
项目 期末余额 期初余额
待转销项税 1,529,658.70 977,393.35
合计 1,529,658.70 977,393.35
（1 ）长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
保证抵押借款 97,600,000.00 140,000,000.00
合计 97,600,000.00 140,000,000.00
其他说明，包括利率区间：
子公司山东仙润食品有限公司借款 9,880.00 万元（含一年内到期的借款 120.00 万元）由母公司山东仙坛股份有限公司
提供担保。
单位：元
项目 期末余额 期初余额
土地租赁 43,499,499.52 33,420,575.02
房屋租赁 7,072,100.55 3,684,578.83
合计 50,571,600.07 37,105,153.85
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 1,424,664.75 16,488,808.00 642,682.68 17,270,790.07 政府补助
预期可抵
以免税农产品为原材料加工的产品
扣的进项 9,813,873.62 6,554,490.83 9,813,873.62 6,554,490.83
销售后，可以计算抵扣进项税。
税
合计 11,238,538.37 23,043,298.83 10,456,556.30 23,825,280.90 --
其他说明：
涉及政府补助的负债项目
与资
本期 产相
本期新增补助 本期转入其 说
项目 初始金额 期初余额 其他 期末余额 关/与
金额 他收益金额 明
变动 收益
相关
畜禽标准化养殖 与资
项目 500,000.00 151,260.55 50,420.17 100,840.38 产相 ①
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
关
与资
绿色畜牧业示范 产相
县项目 3,100,000.00 1,273,404.20 363,829.79 909,574.41 关 ②
与资
工商资本投入乡 产相
村振兴奖补资金 4,404,100.00 4,404,100.00 87,482.04 4,316,617.96 关 ③
与资
诸城产业发展引 产相
导基金用地优惠 3,834,708.00 3,834,708.00 13,399.66 3,821,308.34 关 ④
与资
省级现代农业产 产相
业园项目补助 8,250,000.00 8,250,000.00 127,551.02 8,122,448.98 关 ⑤
合计 20,088,808.00 1,424,664.75 16,488,808.00 642,682.68 17,270,790.07
（1）根据烟台市 2015 年畜禽标准化养殖项目指导意见，公司 2016 年收到政府补助 50 万元，此项补助专项用于养
殖场标准化改扩建，按资产剩年限（119 月）分期转入当期损益，截至 2023 年 12 月 31 日，该项递延收益已累计摊销
（2）根据牟财农指【2016】54 号文件《关于下达 2016 年涉农资金管理改革资金整合平台预算指标的通知》的规
定，公司 2017 年收到补助 260 万元，此项补助专项用于涉农资金管理改革资金整合平台项目实施（绿色畜牧业），该项
目 2017 年 11 月建成。按资产剩余摊销期限 104 个月分期转入当期损益。公司 2018 年 9 月继续收到该项补助 50 万元，
按照剩余摊销期限 94 个月分期转入当期收益，截至 2023 年 12 月 31 日，该项递延收益已累计摊销 2,190,425.59 元。
（3）根据鲁农委发〔2019〕6 号文件《关于加快推动乡村振兴和巩固提升脱贫攻坚成果的支持政策》的规定，公
司 2023 年收到补助 4,404,100.00 元，对公司 2020 年度、2021 年 7 月至 2022 年 6 月期间用工商资本投资乡村振兴项目
给予奖补。2020 年度工商资本投入奖补 3,327,200.00 元按资产剩余摊销期限 98 个月分期转入当期损益，2021 年 7 月至
日，该项递延收益已累计摊销 87,482.04 元。
（4）根据诸城市人民政府给予得用地优惠协议，将超出约定土地价格缴纳的土地款，通过产业发展引导基金予以
等额扶持，公司 2023 年收到 30 亩土地扶持款 2,796,000.00 元，按资产剩余摊销期限 571 个月分期转入当期损益，收到
递延收益已累计摊销 13,399.66 元。
（5）根据《烟台市牟平区乡村振兴重大专项资金整合分配方案》（烟农委发【2022】1 号）以及《烟台市牟平区
省级现代农业产业园资金使用方案》，仙坛股份 2023 年肉鸡产业大数据平台建设及智慧数字农业发展项目收到补助 200
万元，子公司山东仙坛清食品有限公司高标准肉鸡屠宰示范建设项目收到补助 625 万元，按照各自资产剩余摊销年限摊
销分期转入当期收益，截至 2023 年 12 月 31 日，该项递延收益已累计摊销 127,551.02 元。
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单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 860,538,727.00 860,538,727.00
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 1,529,576,730.64 2,223,803.55 1,531,800,534.19
其他资本公积 9,501,004.47 9,501,004.47
合计 1,539,077,735.11 2,223,803.55 1,541,301,538.66
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
公司子公司山东仙润食品有限公司的少数股东潍坊鸿盈股权投资基金合伙企业（有限合伙）通过减资方式退出，减少的
少数股东权益高于股本的差额增加股本溢价 2,223,803.55 元。
单位：元
本期发生额
减：前期 减：前期 税后
项目 期初余额 计入其他 计入其他 归属 期末余额
本期所得税 减：所得税 税后归属于
综合收益 综合收益 于少
前发生额 费用 母公司
当期转入 当期转入 数股
损益 留存收益 东
一、不能重分
类进损益的其 903,348.18 -250,529.25 -62,632.31 -187,896.94 715,451.24
他综合收益
其他权益
工具投资公允 903,348.18 -250,529.25 -62,632.31 -187,896.94 715,451.24
价值变动
其他综合收益
合计
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 229,397,299.64 37,187,308.59 266,584,608.23
合计 229,397,299.64 37,187,308.59 266,584,608.23
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
盈余公积增加系按《公司法》及公司章程有关规定，按本期净利润 10%提取法定盈余公积。
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单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 1,815,486,256.79 1,795,001,834.89
调整后期初未分配利润 1,815,486,256.79 1,795,001,834.89
加：本期归属于母公司所有者的净利润 225,911,649.41 128,355,270.02
减：提取法定盈余公积 37,187,308.59 21,816,975.42
应付普通股股利 86,053,872.70 86,053,872.70
期末未分配利润 1,918,156,724.91 1,815,486,256.79
调整期初未分配利润明细：
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 5,761,318,658.10 5,546,072,896.03 5,087,814,065.26 4,947,760,232.60
其他业务 19,913,903.12 12,684,532.14 14,383,054.51 6,541,069.93
合计 5,781,232,561.22 5,558,757,428.17 5,102,197,119.77 4,954,301,302.53
经审计扣除非经常损益前后净利润孰低是否为负值
□是 ?否
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 18,575,587.07 元，其中，
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 40,817.00 23,908.36
教育费附加 17,493.02 10,246.45
房产税 7,009,031.58 6,671,321.30
土地使用税 3,582,987.53 3,566,190.39
车船使用税 3,946.80 420.00
印花税 2,372,169.60 1,688,059.88
地方教育费附加 11,662.00 6,830.93
水资源税 229,012.00 188,670.50
环境保护税 3,140.94 1,982.44
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合计 13,270,260.47 12,157,630.25
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬及福利 40,380,541.12 35,308,826.49
折旧费 9,620,066.65 8,231,713.65
业务招待费 6,196,615.31 5,514,294.68
无形资产摊销 3,229,590.43 3,051,972.51
中介费 3,677,680.94 2,278,160.84
水电燃料 5,481,234.13 4,611,349.83
办公费 6,174,210.98 5,568,089.26
其他费用 6,510,890.41 6,053,636.05
合计 81,270,829.97 70,618,043.31
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬及福利 8,956,767.38 7,988,061.65
业务宣传费 862,314.36 265,384.80
差旅费 1,829,942.70 1,437,032.92
其他费用 2,163,726.82 1,568,705.91
合计 13,812,751.26 11,259,185.28
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
人工费 5,180,339.23 4,121,944.25
物料消耗 2,781,892.00 2,781,332.10
折旧及摊销 572,081.27 479,653.31
其他 1,481,505.91 844,262.06
合计 10,015,818.41 8,227,191.72
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 12,099,616.79 14,921,360.51
利息收入 -60,430,452.98 -12,231,410.82
汇兑损益 9,428.00
手续费及其他 261,616.33 128,975.19
合计 -48,059,791.86 2,818,924.88
单位：元
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产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
绿色肉鸡产业化集成技术开发项目 303,999.76
畜禽标准化养殖项目资金 50,420.17 50,420.16
绿色畜牧业示范县项目 363,829.79 363,829.80
工商资本投入乡村振兴奖补资金 87,482.04
诸城产业发展引导基金用地优惠 13,399.66
省级现代农业产业园项目补助 127,551.02
稳岗、社保补贴 348,045.98 41,493.36
烟台市工业和信息化局企业增产奖励 70,000.00
收 2021 年种养循环农业试点项目补助款 1,963,260.00
以工代训补贴 65,000.00
收烟台市工业和信息化局款（2022 年制造业强市战略奖补-新上和技术改造） 1,070,000.00
收 2022 年一季度二季度制造业企业增产奖励 340,000.00
收烟台市农业技术推广中心 2022 年市级统筹涉农项目款 285,000.00
收新上和技术改造项目奖补 240,000.00
规模养殖场动物疫病强制免疫“先打后补”经费补贴 64,200.00 258,761.00
疫苗补贴 160,611.00 154,984.00
扩岗补贴 4,500.00
企业引才补贴 1,500.00
工友创业园奖励费 50,000.00
观水镇老岚水库项目仙坛养殖经营性补偿 719,750.46
畜禽粪污整县推进资金补贴 500,000.00
个税手续费返还 130,682.03
合计 2,621,972.15 5,206,748.08
单位：元
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 -10,879,986.35 -38,390,066.82
合计 -10,879,986.35 -38,390,066.82
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 16,304,345.22 -11,076,114.41
理财产品收益 69,481,543.17 113,838,870.26
合计 85,785,888.39 102,762,755.85
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
应收账款坏账损失 -1,781,674.43 -47,327,848.65
其他应收款坏账损失 309,327.11 44,575,744.41
合计 -1,472,347.32 -2,752,104.24
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单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、存货跌价损失及合同履约成本减值损失 -10,752,694.93 -7,364,978.67
合计 -10,752,694.93 -7,364,978.67
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
非流动资产处置利得合计 -76,581.60 23,737,328.26
其中：固定资产处置利得 -76,581.60 23,737,328.26
合计 -76,581.60 23,737,328.26
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
违约金收入及其他 131,573.77 345,069.97 131,573.77
合计 131,573.77 345,069.97 131,573.77
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
对外捐赠 20,000.00 20,000.00 20,000.00
非流动资产毁损报废损失 2,891,467.67 29,903,312.01 2,891,467.67
补偿及其他 450,497.79 280,576.52 450,497.79
合计 3,361,965.46 30,203,888.53 3,361,965.46
（1）所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 -33,199.56 -594,968.10
递延所得税费用 -32,595,027.80 -26,032,899.50
合计 -32,628,227.36 -26,627,867.60
（2）会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
利润总额 214,161,123.45
按法定/适用税率计算的所得税费用 53,540,280.86
调整以前期间所得税的影响 366,863.91
非应税收入的影响 -92,758,416.76
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 1,316,369.70
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 -33.12
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响 5,163,770.05
技术开发费加计扣除的影响 -257,062.00
所得税费用 -32,628,227.36
详见附注第七节、35、其他综合收益。
（1）与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
补贴收入 18,337,415.44 4,488,498.36
利息收入 20,353,467.39 12,231,410.82
往来款项及其他 85,685,924.62 91,218,001.53
合计 124,376,807.45 107,937,910.71
支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
销售费用中现金支出 4,807,608.06 3,275,023.57
管理费用及研发费用中现金支出 29,905,485.50 24,116,569.81
往来款项及其他 216,488,814.76 4,778,576.04
合计 251,201,908.32 32,170,169.42
（2）与投资活动有关的现金
收到的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 3,384,982,895.82 3,980,947,241.19
合计 3,384,982,895.82 3,980,947,241.19
支付的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 2,249,504,334.61 3,744,160,804.58
合计 2,249,504,334.61 3,744,160,804.58
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（3）与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
借款融资受限资金 10,000,000.00
合计 10,000,000.00
支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
少数股东减资 34,000,000.00
借款融资受限资金 450,200,000.00 30,000,000.00
使用权资产租金 6,514,716.27 9,581,458.00
合计 490,714,716.27 39,581,458.00
筹资活动产生的各项负债变动情况
?适用 □不适用
单位：元
本期增加 本期减少
项目 期初余额 期末余额
现金变动 非现金变动 现金变动 非现金变动
短期借款 395,887,131.95 938,000,000.00 504,319.44 430,887,131.95 903,504,319.44
长期借款（含
一年内到期长 140,203,194.44 110,189.44 41,403,194.44 98,910,189.44
期借款）
租赁负债（含
一年内到期的 37,954,715.06 22,448,607.23 6,514,716.27 1,343,534.85 52,545,071.17
租赁负债）
合计 574,045,041.45 938,000,000.00 23,063,116.11 478,805,042.66 1,343,534.85 1,054,959,580.05
（1）现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
净利润 246,789,350.81 122,783,573.30
加：资产减值准备 12,225,042.25 10,117,082.91
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 283,318,004.77 254,446,220.13
使用权资产折旧 3,151,308.94
无形资产摊销 3,198,742.47 3,050,124.72
长期待摊费用摊销 190,221.92 13,045.68
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失
（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列） 2,891,467.67 29,903,312.01
公允价值变动损失（收益以“－”号填列） 10,879,986.35 38,390,066.82
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财务费用（收益以“－”号填列） -30,619,497.17 14,921,360.51
投资损失（收益以“－”号填列） -85,785,888.39 -102,762,755.85
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） -31,312,607.95 -16,577,861.95
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列） -1,282,419.85 -9,455,037.55
存货的减少（增加以“－”号填列） 38,710,047.13 -239,660,445.55
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） -56,788,778.20 118,380,074.73
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） -65,964,079.83 149,997,505.19
其他
经营活动产生的现金流量净额 329,677,482.52 349,808,936.84
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
现金的期末余额 1,797,979,771.85 825,649,937.14
减：现金的期初余额 825,649,937.14 505,224,690.02
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 972,329,834.71 320,425,247.12
（2）现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 1,797,979,771.85 825,649,937.14
其中：库存现金 139,117.11 224,107.31
可随时用于支付的银行存款 1,597,018,563.50 825,425,829.83
可随时用于支付的其他货币资金 200,822,091.24
三、期末现金及现金等价物余额 1,797,979,771.85 825,649,937.14
（3）不属于现金及现金等价物的货币资金
单位：元
不属于现金及现金
项目 本期金额 上期金额
等价物的理由
到期日 3 个月以上定期存单及计提的利息 210,539,081.97 公司拟持有至到期
办理票据及信用证质押的定期存单及计提的利息 482,827,079.42 20,000,000.00 使用受限
诉讼冻结的银行存款、定期存单及计提的利息 23,302,695.89 使用受限
借款质押的定期存单 10,000,000.00 使用受限
合计 716,668,857.28 30,000,000.00
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（1）外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金
其中：美元 0.58 7.0827 4.11
欧元 0.01 7.8592 0.08
港币
应收账款
其中：美元
欧元
港币
长期借款
其中：美元
欧元
港币
应付账款
其中：美元 31,900.00 7.0827 225,938.13
欧元 15,000.00 7.8592 117,888.00
其他说明：
本公司的外币交易及境外经营实体主要报表项目的折算汇率情况详见本年报第十节、五、10、外币业务和外币报表折算。
（2）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及选
择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
□适用 ?不适用
（1）本公司作为承租方
?适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 ?不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
?适用 □不适用
项目 2023 年度金额
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用 45,076.25
涉及售后租回交易的情况
公司未涉及售后租回交易。
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（2）本公司作为出租方
作为出租人的经营租赁
?适用 □不适用
单位：元
其中：未计入租赁收款额的可变租赁
项目 租赁收入
付款额相关的收入
租赁收入 1,949,833.66
合计 1,949,833.66
作为出租人的融资租赁
□适用 ?不适用
未来五年每年未折现租赁收款额
□适用 ?不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
（3）作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 ?不适用
八、研发支出
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
人工费 5,180,339.23 4,121,944.25
物料消耗 2,781,892.00 2,781,332.10
折旧及摊销 572,081.27 479,653.31
其他 1,481,505.91 844,262.06
合计 10,015,818.41 8,227,191.72
其中：费用化研发支出 10,015,818.41 8,227,191.72
九、在其他主体中的权益
（1 ）企业集团的构成
单位：元
持股比例 取得
子公司名称 注册资本 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接 方式
山东省烟台市牟 山东省烟台市牟
山东仙坛食
品有限公司
崔山大街 288 号 崔山大街 288 号
山东仙坛鸿 山东省烟台市牟 山东省烟台市牟
食品有限公 80,000,000.00 平区沁水工业园 平区沁水工业园 食品加工 100.00% 设立
司 崔山大街 288 号 崔山大街 288 号
山东仙坛仙 山东省烟台市牟 山东省烟台市牟
食品有限公 96,000,000.00 平区沁水工业园 平区沁水工业园 食品加工 100.00% 设立
司 崔山大街 288 号 崔山大街 288 号
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山东仙坛生 山东省烟台市牟 山东省烟台市牟
有机肥的研发、生
物科技有限 76,000,000.00 平区玉林店镇尺 平区玉林店镇尺 95.00% 设立
产、技术转让及销售
公司 坎村 坎村
山东仙润禽
业有限公司 山东省潍坊市诸 种鸡饲养；种蛋、鸡
山东省蓬莱市刘
（原山东仙 5,000,000.00 城市石桥子镇小 苗销售；商品鸡饲 52.00% 设立
家沟镇刘家沟村
坛禽业有限 辛兴村 养、销售
公司）
山东仙坛清 山东省烟台市牟 山东省烟台市牟
食品有限公 80,000,000.00 平区沁水工业园 平区沁水工业园 食品加工 100.00% 设立
司 崔山大街 288 号 崔山大街 288 号
山东仙润食
品有限公司 山东省潍坊市诸 山东省潍坊市诸 种鸡繁育、家禽饲
（原山东仙 65,000,000.00 城市昌城镇仙坛 城市昌城镇仙坛 养、肉制品及副产品 100.00% 设立
坛诸城食品 路1号 路1号 加工销售
有限公司）
烟台市牟平
山东省烟台市牟 山东省烟台市牟
区仙坛职业 营利性民办职业技能
技能培训学 培训机构
校有限公司
烟台市牟平
山东省烟台市牟 烟台市牟平区玉
区仙坛农业 有机肥的研发、生
科技专业合 产、技术转让及销售
坎村 玉林店粮所）
作社
单位：元
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
不适用
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
不适用
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
不适用
确定公司是代理人还是委托人的依据：
不适用
其他说明：
仙坛股份对子公司山东仙润食品有限公司认缴出资额为 65,000.00 万元，认缴出资比例为 100.00%，实缴出资额为
仙坛股份对山东仙坛生物科技有限公司的认缴出资额为 7,220.00 万元，认缴出资比例为 95.00%，实缴出资额为
仙坛股份对烟台市牟平区仙坛职业技能培训学校有限公司的认缴出资额为 30.00 万元，认缴出资比例为 100.00%，尚未
出资。
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（2 ）重要的非全资子公司
单位：元
本期归属于少数 本期向少数股东
子公司名称 少数股东持股比例 期末少数股东权益余额
股东的损益 宣告分派的股利
山东仙润禽业有限公司 48.00% 20,052,924.80 105,226,355.95
山东仙坛生物科技有限公司 5.34% -177,752.91 2,935,613.68
山东仙润食品有限公司 7.14% 1,002,529.51
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
退出，公司注册资本由 7 亿元变更为 6.5 亿元，少数股东持股比例及表决权比例由 7.14%变更为 0，仙润食品成为公司的
全资子公司。2023 年 12 月 13 日，仙润食品办理完成工商登记手续。
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（3 ）重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
期末余额 期初余额
子公司名称
流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计
山东仙润禽业有限公司 19,289,097.31 311,950,703.78 331,239,801.09 96,663,722.44 17,448,505.56 114,112,228.00 84,679,876.69 128,902,930.26 213,582,806.95 7,594,029.82 5,953,066.87 13,547,096.69
山东仙坛生物科技有限公司 15,120,817.59 61,757,670.14 76,878,487.73 15,082,120.73 15,082,120.73 14,020,634.36 64,188,935.19 78,209,569.55 25,084,248.29 25,084,248.29
山东仙润食品有限公司 858,104,034.75 684,574,436.99 1,542,678,471.74 920,443,325.80 132,525,533.05 1,052,968,858.85 981,454,843.72 694,776,291.52 1,676,231,135.24 964,989,096.44 168,010,656.15 1,132,999,752.59
单位：元
本期发生额 上期发生额
子公司名称
营业收入 净利润 综合收益总额 经营活动现金流量 营业收入 净利润 综合收益总额 经营活动现金流量
山东仙润禽业有限公司 119,456,727.52 39,682,924.87 39,682,924.87 162,506,448.41 69,542,156.95 12,233,316.39 12,233,316.39 93,515,669.40
山东仙坛生物科技有限公司 10,488,192.09 -3,328,954.26 -3,328,954.26 -6,909,724.22 12,066,278.80 -2,143,404.70 -2,143,404.70 -10,270,691.98
山东仙润食品有限公司 1,292,030,855.82 -3,521,769.76 -3,521,769.76 -226,260,784.02 865,364,385.23 -3,558,627.61 -3,558,627.61 4,315,467.51
（1 ）在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明
持股比例由 92.86%变更为 100%。
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（2 ）交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
单位：元
购买成本/处置对价
--现金 50,000,000.00
--非现金资产的公允价值
购买成本/处置对价合计 50,000,000.00
减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额 52,223,803.55
差额 -2,223,803.55
其中：调整资本公积 -2,223,803.55
调整盈余公积
调整未分配利润
（1）重要的合营企业或联营企业
持股比例 对合营企业或联
合营企业或联营企业名
主要经营地 注册地 业务性质 营企业投资的会
称 直接 间接 计处理方法
山东省潍坊 山东省潍坊市诸城市林
山东益仙种禽有限公司 种畜禽经营 30.00% 权益法
市诸城市 家村镇三皇庙村西北
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
不适用
持有 20%以下表决权但具有重大影响，或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：
不适用
（2）重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
流动资产 27,170,335.89 105,842,202.58
非流动资产 300,349,376.32 346,274,221.96
资产合计 327,519,712.21 452,116,424.54
流动负债 141,191,144.18 319,959,651.57
非流动负债 7,557,584.35 7,733,606.69
负债合计 148,748,728.53 327,693,258.26
少数股东权益
归属于母公司股东权益
按持股比例计算的净资产份额 53,631,295.10 37,326,949.88
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调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面价值 53,631,295.10 37,326,949.88
存在公开报价的联营企业权益投资的公允价值
营业收入 288,826,548.54 65,949,504.81
净利润 54,347,817.40 -273,293.59
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额 54,347,817.40 -273,293.59
本年度收到的来自联营企业的股利
（3）不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
其他说明：
持股比例(%) 对合营企业或联
联营企业名称 主要经营地 注册地 业务性质 营企业投资的会
间 计处理方法
直接
接
山东省烟台市牟平区
山东仙祥电气有限公司 山东省烟台市 大窑街道蛤堆后村南 电器生产与销售 33.33 权益法
山东仙祥电气有限公司成立后公司未注资，也无业务发生。
①合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力不存在重大限制。
②联营企业未发生超额亏损的情况。
③公司无与合营企业投资相关的未确认承诺。
④公司无与合营企业或联营企业投资相关的或有负债。
十、政府补助
□适用 ?不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 ?不适用
?适用 □不适用
单位：元
本期新增补助 本期计入营业 本期转入其 本期其 与资产/收
会计科目 期初余额 期末余额
金额 外收入金额 他收益金额 他变动 益相关
递延收益 1,424,664.75 16,488,808.00 642,682.68 17,270,790.07 与资产相关
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
?适用 □不适用
单位：元
会计科目 本期发生额 上期发生额
其他收益 2,491,290.12 5,206,748.08
十一、与金融工具相关的风险
本公司在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市场风险（包括汇率风险、利率
风险和价格风险）。本公司的主要金融工具包括货币资金、交易性金融资产、股权投资、债权投资、借款、应收票据及
应收账款、融资租赁应收款项、应付票据及应付账款等。与这些金融工具相关的风险，以及本公司为降低这些风险所采
取的风险管理策略如下所述。
董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行
情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，
涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。
本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司的风险管理
由风险管理委员会按照董事会批准的政策开展。风险管理委员会通过与本公司其他业务部门的紧密合作来识别、评价和
规避相关风险。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。
本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于任何单
一行业、特定地区或特定交易对手的风险。
（1）市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括外汇风险、
利率风险和其他价格风险。
①外汇风险
外汇风险指因汇率变动产生损失的风险。本公司承受外汇风险主要与美元、欧元有关，除本公司以美元、欧元进行
采购外，本公司的其他主要业务活动以人民币计价结算。
于 2023 年 12 月 31 日，除下表所述资产或负债为美元、欧元、英镑余额外，本公司的资产及负债均为人民币余额。
该等外币余额的资产和负债产生的外汇风险可能对本公司的经营业绩产生影响。
项目 年初数 年末数
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美元 欧元 美元 欧元
货币资金 80,000.00 0.58 0.01
应付账款 31,900.00 15,000.00
本公司密切关注汇率变动对本公司外汇风险的影响。本公司采取以下措施规避外汇风险：A 合理配置外币资产及负
债，规避汇率风险；B 紧盯国际市场汇率变化，掉期价格合适时对部分外币业务汇率予以锁定。
外汇风险敏感性分析：
外汇风险敏感性分析假设：所有境外经营净投资套期及现金流量套期均高度有效。在上述假设的基础上，在其他变
量不变的情况下，汇率可能发生的合理变动对当期损益和股东权益的税前影响如下：
项目 汇率变动 本年度对利润的影响 上年度对利润的影响
美元 对人民币升值 5% -11,296.70
美元 对人民币贬值 5% 11,296.70
欧元 对人民币升值 5% -5,894.40 29,691.60
欧元 对人民币贬值 5% 5,894.40 -29,691.60
②利率风险－现金流量变动风险
本公司的利率风险主要产生于长期银行借款等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，
固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相
对比例。
本公司总部财务部门持续监控集团利率水平。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚未付清的以浮动利
率计息的带息债务的利息支出，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，管理层会依据最新的市场状况及时做出调
整。
截至 2023 年 12 月 31 日为止期间，公司未持有浮动利率借款。在其他风险变量保持不变的情况下，如果以浮动利率
计算的借款利率上升或下降 50 个基点，本公司当年的净利润会下降或增加 0 万元。
③其他价格风险
本公司购买银行、基金理财产品、权益资产进行投资，管理层认为这些投资活动面临的市场价格风险是可以接受的。
本公司持有的银行、基金理财产品、权益投资列示如下：
项目 期末余额 期初余额
交易性金融资产 1,146,019,154.40 2,292,300,101.22
其他权益工具投资 7,953,934.99 8,204,464.24
于 2023 年 12 月 31 日，在所有其他变量保持不变的情况下，如果银行、基金理财产品、权益投资的价值上涨或下跌
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（2）信用风险
本公司信用风险主要产生于货币资金、应收票据及应收账款、其他应收款等。于资产负债表日本公司金融资产的账
面价值已代表其最大信用风险敞口。
本公司银行存款主要存放于拥有较高信用评级的股份制商业银行，本公司认为其不存在重大的信用风险，几乎不会
产生因银行违约而导致的重大损失。
本公司的销售主要通过预收款方式进行结算，因而经销商不存在重大的信用风险。
此外，对于应收票据及应收账款、其他应收款等，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对经销商
的财务状况、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其他因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质并设置相应信
用期。本公司会定期对这些经销商的信用记录进行监控，对于信用记录不良的经销商，本公司会采用书面催款、缩短信
用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。
（3）流动风险
管理流动风险时，本公司保持管理层认为充分的现金及现金等价物并对其进行监控，以满足本公司经营需要，并降
低现金流量波动的影响。本公司管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。
本公司将银行借款作为重要资金来源。2023 年 12 月 31 日，本公司尚未使用的银行借款额度为人民币 21,000.00 万
元。(上年末：人民币 105,950.00 万元)。
本公司持有的金融资产及金融负债按未折现剩余合同义务的到期期限分析如下：
项目 1 年以内 1 年以上
一、金融资产
货币资金 1,982,648,629.13 532,000,000.00
交易性金融资产 1,146,019,154.40
应收账款 137,833,667.24
其他应收款 27,153,085.51 2,123,928.45
其他流动资产 28,053,390.97
二、金融负债
短期借款 485,000,000.00
应付票据 40,000,000.00
应付账款 313,246,495.18 90,091,335.99
其他应付款 155,762,020.01 338,716,530.31
一年内到期的非流动负债 3,283,660.54
长期借款 97,600,000.00
租赁负债 50,571,600.07
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（1 ）转移方式分类
?适用 □不适用
单位：元
已转移金融
转移方式 已转移金融资产金额 终止确认情况 终止确认情况的判断依据
资产性质
由于银行承兑汇票信用风险和延期付款风险很
应收款项融
小，并且票据相关的利率风险已转移给银行，可
贴现或背书 资中的银行 418,000,000.00 终止确认
以判断票据所有权上的主要风险和报酬已经转
承兑汇票
移，故终止确认。
合计 418,000,000.00
（2 ）因转移而终止确认的金融资产
?适用 □不适用
单位：元
项目 金融资产转移的方式 终止确认的金融资产金额 与终止确认相关的利得或损失
应收款项融资 贴现或背书 418,000,000.00 -2,651,556.37
合计 418,000,000.00 -2,651,556.37
（3 ）继续涉入的资产转移金融资产
□适用 ?不适用
十二、公允价值的披露
单位：元
期末公允价值
项目 第一层次公允价 第二层次公允价值 第三层次公允
合计
值计量 计量 价值计量
一、持续的公允价值计量 -- -- -- --
（一）交易性金融资产 188,957,202.00 957,061,952.40 1,146,019,154.40
损益的金融资产
（2）权益工具投资 188,957,202.00 188,957,202.00
（4）理财类产品 957,061,952.40 957,061,952.40
（三）其他权益工具投资 7,953,934.99 7,953,934.99
持续以公允价值计量的资产总额 188,957,202.00 957,061,952.40 7,953,934.99 1,153,973,089.39
二、非持续的公允价值计量 -- -- -- --
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相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价。
除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值。
相关资产或负债的不可观察输入值。采用第三层次公允价值计量的资产系公司持有的非交易性权益工具投资，其期末公
允价值以被投资单位的期末净资产作为重要依据。
十三、关联方及关联交易
本企业的母公司情况的说明：
本公司无母公司，公司控股股东、实际控制人为王寿纯家族。王寿纯、曲立荣为夫妇，合计持有本公司股权比例为
族持股比例、表决权比例为 45.64%。
本企业最终控制方是王寿纯、曲立荣夫妇。
本企业子公司的情况详见附注九、1。
本企业重要的合营或联营企业详见附注九、3。
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
王寿纯 控股股东
曲立荣 公司股东
山东仙东控股有限公司（原山东仙润控股有限公司） 关联自然人直系亲属控制的企业
山东仙东文旅发展有限公司（原山东仙润文旅发展有限公司） 关联自然人直系亲属控制的企业
烟台仙东置业有限公司（原烟台仙润置业有限公司） 关联自然人直系亲属控制的企业
山东仙东贸易有限公司（原山东仙润实业有限公司） 关联自然人直系亲属控制的企业
烟台市牟平区牟盛股权投资中心（有限合伙） 关联自然人直系亲属控制的企业
山东王小仙食品有限公司 关联自然人直系亲属控制的企业
烟台仙丰包装彩印有限公司 曲立荣之妹控制的企业
烟台仙鹏塑料制品有限公司 曲立荣之弟媳控制的企业
其他说明：
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
有限公司更名为山东仙东文旅发展有限公司；2023 年 11 月 20 日，烟台仙润置业有限公司更名为烟台仙东置业有限公司；
（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 是否超过交易额度 上期发生额
烟台仙丰包装彩印有限公司 包装物 28,667,726.89 35,000,000.00 否 27,432,546.39
烟台仙鹏塑料制品有限公司 包装袋 17,834,235.59 25,000,000.00 否 19,197,415.38
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
山东王小仙食品有限公司 鸡产品 3,335,348.80 313,076.11
烟台仙丰包装彩印有限公司 鸡产品 11,470.32 0.00
（2）关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
担保是否已
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
经履行完毕
山东仙润食品有限公司 180,000,000.00 2023 年 04 月 26 日 2024 年 04 月 26 日 否
山东仙坛仙食品有限公司 10,000,000.00 2023 年 05 月 15 日 2024 年 05 月 10 日 否
山东仙坛仙食品有限公司 100,000,000.00 2023 年 07 月 24 日 2024 年 07 月 23 日 否
山东仙坛仙食品有限公司 60,000,000.00 2023 年 08 月 04 日 2024 年 08 月 03 日 否
山东仙坛仙食品有限公司 35,000,000.00 2023 年 08 月 10 日 2024 年 08 月 08 日 否
山东仙坛仙食品有限公司 100,000,000.00 2023 年 08 月 29 日 2024 年 08 月 28 日 否
山东仙坛仙食品有限公司 35,000,000.00 2022 年 02 月 11 日 2023 年 02 月 10 日 是
山东仙坛仙食品有限公司 100,000,000.00 2022 年 05 月 31 日 2023 年 05 月 30 日 是
山东仙坛仙食品有限公司 100,000,000.00 2022 年 08 月 22 日 2023 年 08 月 21 日 是
山东仙润食品有限公司 19,400,000.00 2022 年 03 月 08 日 2027 年 02 月 16 日 否
山东仙润食品有限公司 69,600,000.00 2022 年 04 月 22 日 2027 年 02 月 16 日 否
山东仙润食品有限公司 9,800,000.00 2022 年 05 月 31 日 2027 年 02 月 16 日 否
山东仙润食品有限公司 20,000,000.00 2022 年 09 月 09 日 2023 年 09 月 08 日 是
山东仙坛食品有限公司 20,000,000.00 2022 年 07 月 07 日 2023 年 06 月 30 日 是
山东仙坛食品有限公司 30,000,000.00 2022 年 08 月 19 日 2023 年 08 月 18 日 是
山东仙坛鸿食品有限公司 10,000,000.00 2022 年 12 月 27 日 2023 年 03 月 26 日 是
山东仙坛食品有限公司 20,000,000.00 2023 年 11 月 13 日 2024 年 05 月 14 日 否
（3）关键管理人员报酬
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单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 2,400,116.16 2,267,367.48
（1）应收项目
单位：元
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
山东王小仙食品
应收账款 306,673.60 15,333.68
有限公司
（2）应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 烟台仙丰包装彩印有限公司 2,807,424.44 2,771,157.10
应付账款 烟台仙鹏塑料制品有限公司 1,216,966.48 1,603,692.60
其他应付款 山东益仙种禽有限公司 5,389,295.55 5,389,295.55
十四、股份支付
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
□适用 ?不适用
本期无股份支付的修改、终止情况。
截至 2023 年 12 月 31 日，公司不存在需要披露的股份支付事项。
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十五、承诺及或有事项
资产负债表日存在的重要承诺
截至 2023 年 12 月 31 日，公司在银行开具的履约保函人民币余额 1,500,000.00 元；已开具未支付的信用证美元余
额 31,900.00 元，欧元余额 2,004,000.00 元。除此以外，无需要披露的重大承诺事项。
（1）资产负债表日存在的重要或有事项
截至 2023 年 12 月 31 日，公司不存在需要披露的重大或有事项。
（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
十六、资产负债表日后事项
单位：元
对财务状况和经 无法估计影
项目 内容
营成果的影响数 响数的原因
联营企 江苏益太种禽有限公司（以下简称“江苏益太”）签订股权转让协议，协
业的股 议约定江苏益太以 63,276,493.00 元的价格受让仙润禽业持有的山东益仙 0.00
权转让 种禽有限公司 30%的股权。2024 年 2 月 7 日正式完成工商变更，山东益仙
种禽有限公司不再作为本公司联营企业。
拟分配每 10 股派息数（元） 1.50
拟分配每 10 股分红股（股） 0
拟分配每 10 股转增数（股） 0
经审议批准宣告发放的每 10 股派息数（元） 1.50
经审议批准宣告发放的每 10 股分红股（股） 0
经审议批准宣告发放的每 10 股转增数（股） 0
以截至 2023 年 12 月 31 日公司总股本 860,538,727 为基数，向在股权
登记日登记在册的全体股东进行利润分配，按每 10 股派发现金红利人
利润分配方案 民币 1.50 元（含税），合计派发现金红利人民币 129,080,809.05 元
（含税）；本次分配不送红股、不以资本公积金转增股本。剩余未分配
利润结转以后年度分配。
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除上述事项外，公司无需要披露的资产负债表日后重大事项。
十七、其他重要事项
（1）公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
公司系集种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料加工、肉鸡饲养、屠宰加工与销售为一体的企业，公司的主要产品为商品代肉
鸡及鸡肉产品，生产经营主体在国内，无分部报告。
公司为委托农场提供建设鸡棚贷款连带责任担保，截至 2023 年 12 月 31 日，农场贷款余额 65.21 万元。
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十八、母公司财务报表主要项目注释
（1）按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 1,689,880,142.34 1,841,689,713.94
（2）按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提 账面价值 计提 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 比例
其中：
按组合计提坏账准
备的应收账款
其中：
合计 1,689,880,142.34 100.00% 84,494,007.12 5.00% 1,605,386,135.22 1,841,689,713.94 100.00% 92,084,485.70 5.00% 1,749,605,228.24
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
合计 1,689,880,142.34 84,494,007.12
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确定该组合依据的说明：
相同账龄的应收款项具有类似信用风险特征。
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用?不适用
（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按组合计提坏
账准备
合计 92,084,485.70 7,590,478.58 84,494,007.12
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
合同资产 应收账款和合同资
单位名称 应收账款期末余额 同资产期末余额 备和合同资产减
期末余额 产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
山东仙坛食品有限公司 583,993,471.78 583,993,471.78 34.56% 29,199,673.59
山东仙坛清食品有限公司 560,107,912.98 560,107,912.98 33.14% 28,005,395.65
山东仙润食品有限公司 523,503,933.84 523,503,933.84 30.98% 26,175,196.69
山东仙润禽业有限公司 22,274,823.74 22,274,823.74 1.32% 1,113,741.19
合计 1,689,880,142.34 1,689,880,142.34 100.00% 84,494,007.12
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 17,034,686.80 365,265,885.53
合计 17,034,686.80 365,265,885.53
（1 ）其他应收款
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
保证金、押金 400,000.00 100,000.00
备用金 3,991.05 38,343.52
往来款 17,642,528.54 403,591,512.93
合计 18,046,519.59 403,729,856.45
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单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
合计 18,046,519.59 403,729,856.45
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提 账面价值 计提 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 比例
按组合计提坏账准备 18,046,519.59 100.00% 1,011,832.79 5.61% 17,034,686.80 403,729,856.45 100.00% 38,463,970.92 9.53% 365,265,885.53
合计 18,046,519.59 100.00% 1,011,832.79 5.61% 17,034,686.80 403,729,856.45 100.00% 38,463,970.92 9.53% 365,265,885.53
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
合计 18,046,519.59 1,011,832.79
确定该组合依据的说明：
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相同账龄的其他应收款项具有类似信用风险特征。
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预 整个存续期预期信用损 整个存续期预期信用损 合计
期信用损失 失（未发生信用减值） 失（已发生信用减值）
本期转回 37,452,138.13 37,452,138.13
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
各阶段划分依据和坏账准备计提比例，详见本年报第十节、五、11、金融工具。
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
按组合计提坏账准备 38,463,970.92 37,452,138.13 1,011,832.79
合计 38,463,970.92 37,452,138.13 1,011,832.79
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
第一名 往来款 968,911.72 1 年以内 5.37% 48,445.59
第二名 往来款 868,731.12 1 年以内 4.81% 43,436.56
第三名 往来款 786,478.60 1 年以内 4.36% 39,323.93
第四名 往来款 609,789.57 1 年以内 3.38% 30,489.48
第五名 往来款 584,555.25 1 年以内 3.24% 29,227.76
合计 3,818,466.26 21.16% 190,923.32
单位：元
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
对子公司投资 955,000,000.00 955,000,000.00 835,000,000.00 835,000,000.00
合计 955,000,000.00 955,000,000.00 835,000,000.00 835,000,000.00
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（1）对子公司投资
单位：元
减值 本期增减变动 减值
期初余额 准备 计提 期末余额（账面 准备
被投资单位 减少 其
（账面价值） 期初 追加投资 减值 价值） 期末
余额 投资 他 余额
准备
山东仙坛食品有限公司 38,000,000.00 92,000,000.00 130,000,000.00
山东仙坛鸿食品有限公司 80,000,000.00 80,000,000.00
山东仙坛仙食品有限公司 80,000,000.00 16,000,000.00 96,000,000.00
山东仙润禽业有限公司 2,600,000.00 2,600,000.00
山东仙坛生物科技有限公司 55,300,000.00 12,000,000.00 67,300,000.00
山东仙润食品有限公司 499,100,000.00 499,100,000.00
山东仙坛清食品有限公司 80,000,000.00 80,000,000.00
合计 835,000,000.00 120,000,000.00 955,000,000.00
（2）其他说明
期末长期股权投资未发生减值情况，故未计提减值准备。
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 4,434,001,413.94 4,087,778,365.42 4,214,259,202.95 3,963,587,857.57
其他业务 11,631,990.07 9,321,217.32 10,160,494.91 4,740,066.38
合计 4,445,633,404.01 4,097,099,582.74 4,224,419,697.86 3,968,327,923.95
其他说明
公司按合同规定办理与履约义务相关的支付款项、转让商品等经营活动，与本期营业收入相关的履约义务已完成。
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 0.00 元。
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -10,994,126.33
处置长期股权投资产生的投资收益 22,591,062.04
理财产品收益 311,819.93 4,283,538.62
合计 311,819.93 15,880,474.33
十九、补充资料
?适用 □不适用
山东仙坛股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益 -2,968,049.27
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照确
定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负
债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -338,924.02
减：所得税影响额 14,333,215.06
少数股东权益影响额（税后） 264,405.68
合计 43,188,252.91 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
加权平均净 每股收益
报告期利润
资产收益率 基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利润 5.00% 0.26 0.26
扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润 4.05% 0.21 0.21
（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应
注明该境外机构的名称
山东仙坛股份有限公司
法定代表人：王寿纯
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