公司代码：603697 公司简称：有友食品
有友食品股份有限公司
第一节 重要提示
划，投资者应当到上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）网站仔细阅读年度报告全文。
完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司2023年度利润分配预案为：拟以实施利润分配方案时股权登记日的总股本为基数，向全
体股东每10股派发现金红利2.50元（含税）。
第二节 公司基本情况
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 有友食品 603697 无
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 刘渝灿 谢雅玲
办公地址 重庆市璧山区璧泉街道剑山路130号 重庆市璧山区璧泉街道剑山
路130号
电话 023-41770971 023-41770971
电子信箱 yysecurity@youyoufood.com yysecurity@youyoufood.com
根据中国上市公司协会颁布的《2023 年上半年上市公司行业分类结果》 ，公司属于制造业中
的农副食品加工业（分类代码：C13） 。
规模以上工业中，农副食品加工业增加值比上年增长 0.2%。
从产品风味看，公司产品主要属于休闲食品中的细分行业泡卤休闲食品。
近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，
休闲食品俨然已经成为人们日常食品消费中的新宠，我国休闲食品产业进入不断改进和创新的发
展阶段。据中商产业研究院数据显示，2016 年-2020 年，我国休闲食品行业市场规模从 8224 亿
元增长至 12984 亿元，年复合增长率达 12.09%，2021 年我国休闲食品行业市场规模可达 14015
亿元，增速同比放缓。与此同时，食品质量安全已经成为了消费者和政府部门高度重视的重点问
题。国家陆续出台了多项重要政策，旨在促进优质食品企业健康发展，严控食品质量安全，打击
行业生产乱象。2019 年，国务院发布《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，指出必须深化
改革创新，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。在国家政策及行业标准的
正确引导下，不规范或无法承担合规成本的中小企业将被淘汰出清，行业集中度有望提升，具有
较高产品知名度和良好市场信誉的品牌企业将进一步确立和扩大在行业内的优势竞争地位。
（一）主要业务
公司主要业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售，经过多年业务发展已逐步形成以泡
椒凤爪为主，猪皮晶、豆干、花生、竹笋等为辅的泡卤风味休闲食品系列，其中泡椒凤爪为公司
的主导产品。
（二）经营模式
公司对生产经营所需原材料主要采用“以产定购”与安全库存相结合的采购模式，由采购部
门具体负责所有原材料的采购和供应商的遴选及评价事宜。其中，使用数量较大的主料（鸡爪、
猪背皮、黄豆、花生、竹笋等） 、包装材料（袋、箱等）及关键辅料（如小米辣）等由母公司统一
采购，而对产品质量影响不大的低值易耗品等可由子公司下设的采购部门个别采购。此外，为拓
宽采购来源，降低原料成本，有友进出口公司负责开展国外原料采购业务。有友进出口公司目前
的业务规模较小，未来随着相关业务的发展，将有利于降低公司的原料采购成本，提升公司盈利
能力。
公司所生产的泡卤风味休闲食品属于快消品，对产品的新鲜度和口味要求较高，公司目前基
本采用“以产能为基础，产销结合”的生产模式。在具体实施过程中，公司根据年度业绩目标及
产能情况制定年度生产计划，在年度生产计划框架下，计调中心根据有友销售公司制定的月度销
售计划、每周的经销商订单和配送计划以及促销、推广等活动安排相应的产品生产并及时发货，
使公司的库存商品维持在相对合理水平，在保证发出产品的新鲜度的同时避免库存积压。公司的
生产组织主要分为泡制（卤制）加工、包装、杀菌三个环节，其中对于水产品、蔬菜类食品一般
采用高温杀菌的方式，而对肉制食品（水产品除外）则通常采用辐照方式进行杀菌。
为适应不断变化的市场形势、提高公司的整体盈利能力，有友销售公司（含子公司）专门从
事产品的市场推广和渠道建设工作。目前公司采用以线下经销为主（2023 年度销售占比达 97%以
上） ，线上渠道为辅的销售模式。公司经销商覆盖的销售渠道主要包括现代零售渠道、传统零售渠
道和特殊渠道等，公司产品在由经销商销售并配送至大型卖场、连锁超市、便利店、食杂店等零
售终端后，由消费者进行购买，形成完整的销售链条。公司目前的线上渠道主要是各电商平台，
是公司经销模式的有益补充。
单位：元 币种：人民币
本年比上年
增减(%)
总资产 1,982,146,973.03 2,047,625,246.93 -3.20 2,118,410,553.88
归属于上市公 1,835,132,245.81 1,859,503,020.96 -1.31 1,901,233,630.33
司股东的净资
产
营业收入 966,210,612.62 1,024,419,323.56 -5.68 1,219,673,293.94
归属于上市公 116,156,628.61 153,600,459.43 -24.38 219,838,024.82
司股东的净利
润
归属于上市公 89,339,540.73 141,445,670.06 -36.84 173,420,682.68
司股东的扣除
非经常性损益
的净利润
经营活动产生 -3,948,714.56 199,389,741.23 -101.98 247,580,890.02
的现金流量净
额
加权平均净资 减少1.91个百分
产收益率（%） 点
基本每股收益
（元／股）
稀释每股收益
（元／股）
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份）
营业收入 233,189,022.27 247,109,418.55 279,118,694.02 206,793,477.78
归属于上市公司股东的
净利润
归属于上市公司股东的
扣除非经常性损益后的 38,682,320.07 29,990,136.81 20,640,773.54 26,310.31
净利润
经营活动产生的现金流
-23,800,220.56 -15,665,729.46 78,959,841.41 -43,442,605.95
量净额
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
别表决权股份的股东总数及前 10 名股东情况
单位: 股
截至报告期末普通股股东总数（户） 22,148
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数（户） 20,920
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） -
年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数（户） -
前 10 名股东持股情况
持有 质押、标记或冻结
有限 情况
股东名称 报告期内增 期末持股数 比例 售条 股东
（全称） 减 量 (%) 件的 股份 性质
数量
股份 状态
数量
境内
鹿有忠 60,773,408 212,706,928 49.73 0 无 自然
人
境内
赵英 15,829,067 55,401,734 12.95 0 无 自然
人
境内
鹿新 6,284,710 21,996,486 5.14 0 无 自然
人
境内
高辰宇 1,725,040 6,037,640 1.41 0 冻结 6,037,640 自然
人
境内
鹿有贵 1,542,523 5,398,831 1.26 0 无 自然
人
境内
鹿有明 1,427,123 4,994,930 1.17 0 无 自然
人
境内
贝婉莹 1,234,633 3,955,114 0.92 0 无 自然
人
中国工商银行股份有
限公司－上证综指交
易型开放式指数证券
投资基金
中国建设银行股份有 2,090,326 2,090,326 0.49 0 无 其他
限公司－华夏新兴消
费混合型证券投资基
金
中国建设银行股份有
限公司企业年金计划
－中国工商银行股份
有限公司
上述股东关联关系或一致行动的说 上述前十名股东中，鹿有忠与赵英为夫妻关系，与鹿新为父
明 女关系，与鹿有明、鹿有贵为兄弟关系。除此之外，公司未
知其他股东是否存在关联关系或一致行动关系。
表决权恢复的优先股股东及持股数
无
量的说明
√适用 □不适用
√适用 □不适用
□适用 √不适用
□适用 √不适用
第三节 重要事项
公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项。
报告期内，公司实现营业收入 96,621.06 万元，实现归属于上市公司股东的净利润 11,615.66
万元。
止上市情形的原因。
□适用 √不适用
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